食品卫生安全与食品质量一直都是社会关注的焦点话题, 而果园病虫害的无公害防治技术, 直接影响着我国水果产品的卫生安全。尤其是近年来, 在绿色食品呼声日益提高的社会背景下, 水果产品质量对我国农业产业行业的经济收益与社会效益均有着重要影响。鉴于此, 以广西容县为例, 对果园沙田柚病虫害无公害防治技术进行研究, 有着非常重要的现实意义。
广西容县果园沙田柚的病虫害种类主要包括橘小实蝇、螨类、介壳虫、黑星病、褐腐疫霉病以及溃疡病等, 其会对沙田柚的品质、产量以及外观价值等造成严重影响。笔者对沙田柚病虫害的发病时期与致病因进行介绍, 以期找出更加具有针对性的无公害防治措施。
一年内会产生3~5代, 不存在过冬时期, 并且各代间相互交错。简单来说, 一年内橘小实蝇存在的形式不同, 但不会完全消失[1]。橘小实蝇会以幼虫的形式存在于果内, 蛀食果实, 使落果与果实发生腐烂, 进而影响沙田柚的产量与品质。橘小实蝇是一种外来虫害, 是因广西引种台湾的番石榴而形成的。
红蜘蛛每一年产生15~20代, 其主要以在叶子的背面以及枝条的裂缝处, 以成螨或者卵的形式度过冬眠期, 其活跃的高峰期为每年的4—5月, 以及9月。其对沙田柚的为害主要表现为落花落果、树势衰退。锈壁虱每年产代为18~20代, 也是世代重叠, 在每年的4月开始活动, 会对沙田柚的品质产生影响, 使其果皮变得粗糙、发黑。
该虫害一年平均产生两三代, 且世代重叠, 盛发期为每年的4—6月。
黑星病是一种真菌性病害, 会为害沙田柚的果皮以及树的枝叶, 甚至导致落果, 其会在沙田柚的果皮表面形成斑点或者星点。
天牛会蛀食沙田柚的枝条以及树干基部, 导致植株叶片枯黄、果实畸形、皮厚肉粗, 严重时甚至会导致整株枯死[2]。
溃疡病是一种细菌性病害, 对沙田柚的果实、叶片以及树梢均存在为害, 会导致枝枯、落叶与落果现象的发生, 其要表现为沙田柚果实果皮的硬化或者出现病斑。
柑橘黄龙病是一种由细菌引起的病害, 其对沙田柚植株的影响是毁灭性的, 发病时期以秋季和冬季症状最为明显。
潜叶蛾是一种严重的柑橘害虫, 其幼虫会为害沙田柚的幼芽嫩叶, 有时会钻井果实中取食叶肉组织, 影响果实品质。
炭疽病是一种由炭疽杆菌引起的病害, 沙田柚炭疽病以春季发病率最高, 为害最为严重, 对新抽生的嫩梢、嫩叶以及幼果等均会产生影响。
施药主要指生物农药、化学药剂的使用。防治介壳虫的药剂主要包括吡虫啉、杀扑磷、噻嗪酮等;防治红蜘蛛和锈壁虱需要1.9%的阿维菌素以及1%的苦参碱等;在防治黑星病以及炭疽病时, 则需要用到26%的咪鲜胺以及10 g左右的阿利宁;防治溃疡病需要3%的菌克毒克水剂, 在利用施药进行病虫害防治时, 必须保证施药的适时性, 根据果园内病虫害的活动特点以及活动规律, 选择最佳的用药时间[3]。施药时最好选择晴朗的白天, 在下午16:00至傍晚期间, 此时间内叶子的吸药性最佳, 施药效果最好。雨天、风天以及炙热天气则不适于用药。
采用自然技术措施防治病虫害时, 可以在果园的四周种植一些非恶性的浅根杂草, 如苕子、臭草等, 以此来改善柚树天敌的生存环境, 同时采取有效措施, 对捕食螨、瓢虫、寄生蜂以及草蛉等柚树虫害的天敌进行适当的保护。并且在每年的8月, 将捕食螨挂在每一颗柚树之上, 以此来降低柚树上有害螨虫的数量, 实现利用自然界的天敌关系对柚树虫害进行控制的最终目的。
在利用农业措施防治柚树果园病虫害时, 应将工作重心放在冬季的果园清理工作中。在清理果园时, 需要清理徒长枝、枯枝以及病虫枝等, 同时将病叶、病果进行集中、烧毁, 最大程度上减少果园病虫害的初侵源, 并对柚树的树干进行涂白[4]。同时, 在收果之后, 在果园内全面喷洒细胞分裂素、仙U素以及多效唑, 实现促花保叶的目的。此外, 还要通过喷洒石硫合剂, 降低病虫源的基数;适当的提高有机质肥的施用剂量, 并在柚树的四周种植稻草, 利用地力进行保肥, 进而增强柚树的抗病力。需要注意的是, 在利用农业技术防治病虫害中, 所有施加的肥料均是沼液或者有机质肥, 不可施加化学肥料。
在果园中进行无公害病虫防治的物理措施比较简单, 所能起到的作用也比较有限。在果园内, 以四株或者五株柚树为一个单位, 每一个单位安置一只诱捕器, 用来诱杀橘小实蝇[5]。与此同时, 还要在每株柚树上放置两片黄板, 用来诱杀其他害虫。除此之外, 柚树的幼果阶段需要进行两三次的浸药后套袋保护工作。
相关研究显示, 广西容县某沙田柚果园在实施了无公害病虫害防治技术之后, 取得了比较显著的经济效益, 见表1。
分析表1, 可以得出如下结论:第一, 实施无公害病虫害防治技术之后, 不仅用药成本大幅度下降, 果园病虫为害程度减轻, 且果园中沙田柚的产量也明显增加, 出售价格提高了0.9元/kg, 实现了收入增长;第二, 从总投资的角度分析, 实施无公害防治技术后, 药剂成本明显降低, 而人工费用以及天敌保护等方面的费用有所增加;第三, 无公害防治技术的实施效果逐年上升, 这在一定程度上表现出了此种技术的长效性。
本文主要阐述了广西容县沙田柚常见的病虫害种类、发病时期以及发病原因, 在此基础上, 对广西容县果园沙田柚病虫害无公害防治技术进行了研究, 同时分析了无公害防治技术应用后的经济收益变化情况。通过上述研究可知, 无公害病虫防治技术在广西容县沙田柚产业中的应用, 不仅可以全面提高沙田柚的外观价值、产量、品质, 同时还可以明显降低病虫害的防治成本。因此, 必须按照果园的实际情况, 选择最佳的无公害病虫防治技术, 以此来提高沙田柚产业的经济收益与社会效益。
摘要：为了进一步研究无公害病虫害防治技术的应用, 以广西容县果园沙田柚的病虫害防治为例, 通过分析当地沙田柚果园病虫害的种类、发病时期以及发病原因, 对无公害病虫防治技术进行了研究, 同时分析了无公害防治技术应用之后, 该果园的经济收益变化, 希望能为其他研究工作提供一定的借鉴价值。
关键词：果园病虫害,沙田柚,无公害防治技术
[1] 陆燕.果园病虫害无公害防治技术——以广西罗城县青明山林场沙田柚为例[J].技术与市场, 2012, 19 (7) :243-244.
[2] 潘雅文.无公害果园病虫害综合防治技术[J].现代农业, 2014, 27 (3) :29.
[3] 林锦福.泉州地区山地枇杷无公害栽培技术[J].东南园艺, 2014, 2 (4) :62-64.
[4] 王永升.黄瓜果树立体高效栽培技术[J].北方园艺, 2017, 13 (2) :207-208.
[5] 雷彩霞.甘肃张掖梨树主要病虫害无公害防治技术[J].果树实用技术与信息, 2016, 23 (4) :32-33.
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