经过调查和研究发现, 现有的很多病虫对沙田柚造成了危害, 单是病害的数量就达28种。针对这些病害, 可以通过生物防治或药物防治来解决, 因药物防治更加有效更加快速, 所以人们一般采用药物来防治沙田柚的各种病害。但在病害的防治过程中, 很多人过于追求有效的结果, 而忽略了药物的使用方式, 进而造成了药害, 药害主要是因施用农药对植物造成了严重的伤害。笔者分析了沙田柚药害的成因和预防。
造成沙田柚病害有28种, 这些病害中, 需要喷洒药物防治主要有防疫性的溃疡病和疮痂病、炭疽病、黑斑病、黄斑病害等真菌类的病害。此外, 还有86种常见的虫害, 如桔小实蝇、桔实雷瘿蚊、木虱、螟虫、红蜘蛛、黄蜘蛛、锈蜘蛛和介壳虫都是常见的虫害[1], 而且常规的防治即可解决。每年沙田柚的农药喷洒次数为12~15次, 同时也大量采用了除草剂, 能更好地节省成本和人工费。
药害发生的环节是使用农药作喷洒、拌种、浸种、土壤处理等;农药药害主要有两种, 即急性药害和慢性药害[2]。施药后几小时到几天内即出现症状的, 称急性药害;施药后, 症状出现的时间较晚, 仅是表现光合作用缓慢, 生长发育不良, 延迟结实, 果实变小或不结实, 籽粒不饱满, 产量降低或品质变差, 则称慢性药害。
第一, 采用的农药种类不当或农药的浓度过高, 也有可能是因为叠加使用各种成分相同的农药, 造成了农药的浓度过高, 此外, 有一些农户比较习惯使用某一种浓度的农药, 更换农药种类后也不看使用说明, 依然按照以前的配比使用。
第二, 将不可混用的农药混在一起使用, 尤其是一些碱性较强的农药, 如波尔多液、石硫合剂还有一些机油乳剂等其他农药, 这一类的农药使用方式都有比较严格的要求, 如果使用不得当, 有可能会导致树体被严重的损坏, 造成树叶枯落或枝条被烧死的情况。
第三, 受天气的影响。天气炎热、光照强也有可能导致药害, 如克螨特即使是在1∶200倍的配比下使用依然有可能会导致药害, 进而使叶面上出现斑点, 也不可避免的在果实上留下了斑点, 所以在防治溃疡病时, 用到的波尔多液以及一些其他的铜制剂的农药, 同样也会导致斑点病害的发生。此外, 由于天气的湿度较大, 在叶子的表面上还有水滴的情况下, 如果使用波尔多液喷洒叶子表面依然会造成药害。
第四, 激素的过量使用同样也会导致药害, 有一些药物的保花或保果的效果虽然不错, 但使用方法不当有可能会导致药害, 甚至是影响花果的形状造成畸形, 最后导致的药害可能要三四年才可能消除。
第五, 使用药物的时候不参照使用说明, 导致使用的药物浓度过高。
第六, 药物喷洒的工具不合适, 尤其是一些施药工具没有回流装置, 而且施药期间也不进行农药搅拌, 导致农药沉淀, 于是一部分就会出现农药浓度较高的现象, 进而导致药害。
第七, 除草剂使用过多, 尤其是一些除草剂本身就带有内吸性。
第一, 严格按照药物使用说明书用药, 有针对性地使用药物, 避免跟其他药物混用导致不良现象。
第二, 按照说明要求配比, 杜绝习惯性配比。养成良好的用药习惯, 如波尔多液的配比十分重要, 要求也是十分严格波尔多液主要配制原料为硫酸铜、生石灰及水, 其混合比例要根据树种或品种对硫酸铜和石灰的敏感程度、防治对象以及用药季节和气温的不同而定。常用的波尔多液比例有:硫酸铜石灰等量式 (硫酸铜∶生石灰=1∶1) 、倍量式 (1∶2) 、半量式 (1∶0.5) 和多量式[1∶ (3~5) ], 用水一般为160~240倍, 这样可以避免出现药物喷洒不均匀。
第三, 针对同一种病害或虫害, 要采用同一种药物进行防治, 不可一种病害采用不同的药物交叉使用, 这样可以避免药物交叉使用, 导致沙田柚出现药害, 影响树体的生长。
第四, 避免高温天气里喷洒农药, 否则易出现药物喷洒不均匀, 也不要在风较大的天气里喷洒农药, 用药浓度一定要控制好, 尽量选择在16:00左右开始施药;这样可以有效避免喷洒不均造成沙田柚出现药害。
第五, 采用新型的农药喷洒工具, 如果园高压大型喷雾剂农药喷洒设备, 对于一些黏稠度较高的药物采用自动化设备, 可以避免因没有人工搅拌药物造成药物沉淀, 进而影响施药效果, 有效地避免了药物喷洒不均的情况。
第六, 可湿性粉剂还有乳油制剂, 可以先加少量水, 然后再稀释喷洒, 在植物生长的季节, 使用的一些调节剂还有可能需要添加酒精来溶解, 如920和2, 4-D丁酯等。将药物充分溶解搅拌之后, 农药的喷洒将更加有效。
第七, 农药稀释选择软水, 如江水、河水、湖水, 但不可使用井水、污水、海水。因井水中矿物质会对药物的稀释和药效造成影响, 使用软水可以更好地稀释药物, 保证了药物在沙田柚的施药过程中喷洒均匀[3]。
第八, 稀释好的农药避免次日使用, 特别是多种农药混用时, 一定要做到现配现用, 因为静置之后, 可能会发生沉淀和有效成分降解现象, 再放久了甚至会发生化学反应生成了新的物质。现配现用可以有效避免药害的发生。
第九, 采用黏附度较小的除草剂, 避免喷洒时黏附到叶子上, 对沙田柚的叶子或者是树体造成危害。
第十, 用药时要做到以下几点:一要全面均匀, 正反面均喷到, 根据施药部位准确用药;二是不要随意加大浓度, 以免增加害虫的抗药性, 必要时可换农药品种;三是虫少时尽量少喷药;四是为避免害虫对农药产生抗性, 要采用交替用药的方法, 同时可采用两类以上不同的药剂混合使用或在杀虫剂中加入多功能增效剂以增加药效, 不要连续单一使用同一种农药;四是喷雾的液滴要细, 切实做到雾化效果, 不要把喷头靠作物太近。除常规喷雾外, 还可用涂茎、灌根、熏蒸等方法施药, 以取得最佳的施药质量, 避免药害的发生。
本文分析了沙田柚药害的成因, 同时也针对药害解决提出了对策, 由此可看出, 保护沙田柚不受药害的威胁, 同时减少虫害对沙田柚的为害已是必须要面对的问题。所有问题的最根本的解决办法是防大于治, 所以应以农业防治为主、农药防治为辅助, 两者相互结合, 切实有效地落实沙田柚药害的防治工作, 保护好沙田柚的树体, 同时总结出一套切实有效的能够保证沙田柚质量和产量的防治措施。
摘要：沙田柚[Citrus maxima (Burm.) Merr.cv.Shatian Yu.]又被称为柚、抛、文旦, 为柑橘属植物, 主要产地有广西的容县、桂林、柳州, 湖南的永江, 江西的赣州南康 (又名南康甜柚) 和广东的梅州。广西容县沙田村最先种植, 因此得名沙田柚。在沙田柚生长的过程中, 难免会受到病虫害的影响, 对此人们常采用喷洒农药的方式来防治, 但农药喷洒是有要求的, 否则就会造成严重的药害。基于此, 分析沙田柚的药害成因, 进而提出预防沙田柚药害的有效预防措施。
关键词：沙田柚,药害成因,预防措施
[1] 杨修槐, 徐卫.乙草胺在玉米田除草产生药害的成因及预防措施[J].吉林农业, 2014 (20) :76.
[2] 陈柏春, 谢秀辉.大豆苗后除草剂药害成因及预防措施[J].种子世界, 2010 (7) :36.
[3] 王标诗, 吴艺华, 杜建中, 等.沙田柚活性成分的提取及其生理功能的研究进展[J].食品研究与开发, 2014 (10) :129-132.
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