品茶. 品人生
人生就像品茶，有时苦，有时甜。今天，我就品了茶，并且品到了我的人生。
今天上午第三节课，我们上了《品茶》这一课。我们先将茶叶倒进水杯里，倒进热水，盖上了盖。一会就泡好了。泡好了茶，我们就开始品茶了。
刚刚将茶盖打开，一股清香扑面而来。那股清香沁人心脾，让我禁不住赞叹出
来：“哇!好香啊!”我将茶水倒进纸杯，而现在闻着茶水，没有原来那么清香了，而是有一些苦涩，清香的有一些过了。品小小的一口茶，发现味道并不是那么清新、香甜，而是有一些苦涩，有一些浓郁。而在喝一小口时，却比原来清淡了许多，并不像刚才那么涩了。我一边品茶，一边想：这不正如我的人生吗?不经历磨练，不吃尽苦头，怎能换来胜利与希望?人无论平穷与富裕，总会走完自己的人生，不就正如茶叶吗?
人生如茶，静心以对。有人说人生如茶，越来越淡而无味;有人说人生如茶，越喝越酣畅淋漓。今天，我不单单品了茶，还品了我的人生!只有真正的英雄，才能演绎出精彩的人生!
如何品红酒
品红酒有观、闻、品三个步骤。
1、观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。
2、闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。
3、品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉，在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气，细腻典雅、醇和圆润。
条件：红酒赞助商、多种品牌红酒赞助礼品、酒杯、品酒师一名(渠道经理可充当)掌握五个基本步骤：颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。
现场是两轮品酒：第一轮分三种高、中、低红酒，让客户品尝竞猜真正法国拉菲，每轮获奖者赠送法国拉菲红酒一瓶;每轮可以3-5人上场，每人3个杯，只有其中一杯是拉菲，能品尝出者为胜者; 第二轮为品红酒步骤及方法分享;
如何品茶
讲究审茶、观茶、品茶三道程序。
审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶(乌龙茶)、 黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“ 雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。
观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态，特别是一些名茶， 嫩度高，芽叶成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿;有的则是芽头肥壮，芽叶在茶水中上下沉浮，犹如旗枪林立。茶汤此时也会随着茶叶的运动 而徐徐展色，逐渐由浅入深，由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色……此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。
第三步才是品茶，品茶既 要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水 中散溢出来，此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜， 这便是“品茗”了。 在与客人共同品茶时，由伙伴向客户的闻香杯中斟茶通常只斟七分满，留下的三分是情谊———这是中国茶文化的特殊含义。
条件：品茶也红酒同样，茶叶赞助商、多种茶叶赞助礼品、茶壶、杯、品茶师一名(渠道经理可充当) 如铁观音泡法：
白鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具;
观音入宫(落茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;
悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;
拂面(刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;
关公巡城(倒茶)：把泡
1、2分钟后的茶水注入公道杯里;
韩信点兵(点茶)：公道杯分茶水要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
鉴尝汤色(看茶)：观尝杯中茶水的颜色;
品啜甘霖(喝茶)：乘热细缀，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
现场是两轮品茶：第一轮分三种秋茶、春茶，让客户品尝竞猜茶品，每轮获奖者赠送XX茶礼盒;每轮可以3-5人上场，每人2个杯，能品尝出者为胜者。
第二轮为品茶步骤及方法分享;(如铁观音、功夫茶等)
把盏一杯香茗，任丝丝幽香冲淡浮尘，沉淀思绪，体会人生。让其香润泽心灵，让其味超尘脱俗。品茶，品好茶、品四季蕴味，品人生精彩。
初冬的夜，显得有些漫长，忙碌一天的我，丝毫没有倦意，惟一的嗜好便是饮茶。只要有空闲，便喜爱用玻璃杯沏一杯清茶。然后坐在茶台旁，静神观看杯中那沉浮的茶叶，放松一下身心，看着茶叶在杯中翻腾，茶色的深浅变化，飘出的淡淡茶香沁人心肺。啜一口，细细的品味着茶味的苦涩甘甜，体悟着人生的浮生得失、起伏，荣辱，品味着人世的苦乐、炎凉。
人们常说：“茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风”，一杯清茶，三味一生，人生犹如茶一样，或苦或甜、或浓或淡，都要去细细的品味，雅俗皆有。茶有很多种，你不可能都喜欢，就像人恋爱一样、只钟情一人、朝思暮想、无论是白天黑夜都有无尽的相思，淡淡的茶香缱绻着你的心，总是习惯地沏一杯清茶，迷醉在茶香中。在品茶的过程中，会不自觉得回味着爱情带给你的那份，浓浓的甜、涩涩苦、淡淡的香。回味过去的点点滴滴感受着那种来自心灵交融的颤栗，茶香如爱情、让人迷恋又痴情。品茶就像品味人生一样，人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味，功名利禄来来往往，炎凉荣辱浮浮沉沉，拥一份淡泊，守一份宁静，才能品出生活中的真正味道，让人生更有底蕴!人的一生又如一杯白开水，好像没有味道，平淡无奇，却包容了一切味道;看是非常平淡，却蕴藏着波澜。这就是第三遍茶的感觉，香后的淡。深入细致的品茶，就像品味漫漫人生一样，酸甜苦辣尽在其中。
品茶，也折射出不同的人生态度：同是一杯茶，失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味;同是一杯茶，文人吟风月、哲人品人生、悟其道。做事功利性很强的人，不会真正懂得品茶的真谛，不会明白如何来“品”茶，仅仅只为解渴，全然感觉不了茶中深味;淡泊明志、宁静致远之人，就如悠闲老者恬然品茶，于或浓或淡或香或涩的茶水中慢慢品味出那份清香;怨天尤人、总是自叹怀才不遇的人，就如挑剔的品茶人总是抱怨茶叶不是上品，不是嫌涩就是嫌淡„„其实，人这一辈子，何必总让自己为那么多的繁琐之事而累呢?保持一颗平常心，善待一切可以善待之人，淡薄名利，尽有限之力，做能做之事、到暮年，回首自己的一生，了无遗憾，也就无愧今生了。
一片茶叶，看起来是那样细小、纤弱，那样的无足轻重，但却又是那样的妙不可言。茶之内功，无喧嚣之形，无激扬之态，一盏浅注，清气馥郁。茶入水便如人入世，生死之间从此有了说不完的故事。人生的过程中，社会不会去刻意地留心每一个人，就像饮茶时很少有人会在意杯中的每一片茶叶一样。茶叶不会因为溶入清水不为人在意而无奈，照样只留清香在人间;人也不必因为融入社会不被人关注而沮丧，当你成就了他人，帮助了社会，贡献了自己，陶冶了人生之后，你还要在意什么呢?茶树年年有新芽，生命之树常青。
古人云：“以有涯追无溽，殆矣。”品茶所品味到的感受，是那一杯清茶中淡淡的滋味。浅尝甘美，余味无穷。世间利禄来来往往，红尘滚滚炎凉荣辱，惟有淡泊，才能宁静，才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。人的一生又何尝不像茶的一生，在沧海之中，每个人都宛若一片茶叶，或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。在溶汇交融的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的毕生，走完自己人生的历程。在这个过程中，社会不会去刻意地留心每一个人，就像在饮茶时很少有人会在意杯中的每一片茶叶一样。茶叶不会因shishicaimh.com
溶入清水不为人在意而无奈，照样只留清香在人间。
品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。品茶，讲究的是心情。一个怡然的心情，一段闲暇的时光，唯有这样，才能品出好茶的韵味!劳累一天，静夜，沏一壶香茗与家人对饮，唠唠家常、听一曲音乐、看一场足球或独坐一偶、一杯清茶、一本好书、独享一段闲暇时光，其不惬意!茶可独酌，也宜共饮。古人讲究以茶会友，佳茗、、美景、知音、相聚品饮，雅俗共赏：“寒夜客来茶当酒”，沏茶小憩，虽不如酒后意气风发，却能带来一片祥和，使主客双方皆尽情意，谈艺论道，不亦乐乎。有人追求功名利禄，有人忘情于山水，我却心醉于茶，灵融于茶的境界。茶，是最美好的感觉，茶之可贵，是因为它能成为我们每个人的终身之友，它不被贵贱所奴役，它那一股平淡的精神，也应该是我们每个人追求禅悟的根蒂。
夜已深，闻着淡淡地茶香，漫漫长夜有一份静养之心，此时没有了一点矫饰和浮躁，忘却了一切得失和荣辱，只有一份恬淡的心境。然而，在这个功利的世界，人人都在为生存而奔波，忙忙碌碌，去实现和拼搏自己的梦想和希望。生活的压力和紧绷的心弦，让人无法释怀那份轻松的心情。人们渴望心静、心安、心清的状态，好像似水中捞月，祈盼远离尘嚣，回归自然的愿望，恰如海市蜃楼。静心沉思，蓦然回首，方才意识到真正值得我们为之追求与向往的东西其实很简单。
茶可清心，淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，都在那蓦然回首中感悟着人生的道理。茶如人生，句短味长。 shishicaimh.com
茶谓道，禅谓境。以茶味参禅，以禅心品茶，就是人们所追求的“茶禅一味”的境界吗?禅茶一味：品茶悟禅意，以茶味参禅
不论是从茶的角度谈禅，还是禅的角度谈茶，我总觉得所有的文字是苍白无力的：“禅玄无可云，茶妙自待评。”《金刚经》云：“凡所有相，皆是虚妄。”禅门宗旨：以心传心，自悟自解。一段闲文怎描述“万法、自性”的玄妙，一本《茶经》怎概括杯中乾坤的广博?
品茶，可清心益思，可怡情修身……若得三二知己，于幽篁间、明月下，一起手谈、论道、吟咏、鉴赏，亦不失为人生一大快也。那时，旁有丝竹、清风，手有清茗一盅，眼中山岚之色，心中清泠之音，全聚集在这杯小小的茶杯里。可茶喝到这份上，已经失了三分禅意，只因太刻意。禅，要的不是这境界。
那么在无月之夜，独自拈一缕夜色沏茶。一杯香茗在手，杯中的茶叶在水的冲泡下缓缓舒展，在那很轻微的声音里，可聆听四季花开花落的动静，可忽略江湖潮涨潮消的澎湃。渐渐，氤氲雾气间，仿佛一片空无，又含无尽乾坤。只要心有闲情，万物皆可品的，品风、品雨、品月、品花、品万籁俱寂的空灵……何必刻意要局限于某一处饮茶或某一时品茶呢?又何必一定要拘泥于某一种茶叶或某一处的茶叶呢?在没有月亮的夜晚，静静地坐在蒲团上，品夜色，动静由心。没有好茶的时候，倒一杯白开水，慢慢地饮，冷暖自知。不正是喝茶的最高境界吗?
吃饭时吃饭，睡觉时睡觉，不必百般求索。那么，喝眼前的水，品手边的茶，还等什么呢?多少杯空，几许茶凉。终有一日，将绝尘而去，不带走云彩，不带走风，那时，谁家的红炉正旺，谁家的新茗正香，纵是少年风流事，佳人亦然无趣知了。
那时，那事，一切的一切，于我而言，都已是一杯隔夜的冷茶了。
茶冷了，茶冷了又如何?茶冷了，禅香袅袅……
我喜欢品茶，在沉静脱俗的香气里，平和心境，涤净浊尘，进而在杯盏转换里，看见跌宕人生里不同阶段的光辉、色泽、体味生命里程里不同的感动与惊喜、憧憬与浪漫;从懵懂少年一直到安详的老人，饮而生津，津而滋润，润而饱满，最后让心灵抵达某种境界„„原来，喝茶也是简易与美妙的修身养性历程。
在杯中，有人喝出了金戈铁马，有人能品味风花雪月，有人喝得行云流水，有人领略人生真谛。可谓仁者见仁，智者见智。
在所有的茶里，我最爱铁观音。人们常用“一泡是皮，二泡是筋，三泡四泡是精华„„七泡八泡有余香”来形容品铁观音的过程。的确，它犹如一本耐人寻味的书，缓缓地为你舒展人生画卷„„
最初一冲，是一道神圣的“醒茶”过程。不贪心，不焦躁，而是心怀虔诚，把洗茶的水愉快地倒掉，如同给初生的婴儿洗礼后倒掉的圣水;然后，端详原本蜷曲沉睡的茶叶，在热水的轻唤下，略有轻笑„„此景有种仪式的美，常令人情不自禁为之会心一笑。
第一泡茶，宛如人生的0-8岁，如晨曦浅显，如小荷试水，而品茶人，则多一些期待与兴奋。这个时期的人生，有些朦胧，充满好奇，眼神躲闪睛亮，芬享贡茶如同清澈的茶水，茶味还没有完全绽放，有些青涩、犹豫，仿佛不谙世事，却现生机与纯然。
第二泡茶宛如人生的8-18岁，开始成长、成形，然而有少年不识愁滋味的感觉，此时的茶叶已经摇曳、曼妙起来了，有浓浓的气息，带点青春的律动，茶经舌尖喉间，闭目，感受到那种荡漾的湖面，仿佛初夏的花开了，仍然带点拘谨，似乎还缺那么一点力道。
第三泡茶宛如人生的18-25岁，是人生最美好的年华，充满诗情与画意。求知、探索、收获、升华。这一道茶，醇香、甘、韵，已然绽放。是不是好茶，是不是盏有气质的茶，这时已渐渐明朗。水里的茶叶是开放的，优美的，仿佛在呼吸着，舞蹈着。生命渐渐绚烂，胸怀日趋开阔，这个年龄的人，经过大学阶段的教育、开始形成自己的世界观、人生观、价值观与审美情趣，有了自我的个性、气质、渴望超越，蓬勃而飞扬;如这个程序里的茶，色泽金黄、舌喉回甘、生津、充满力度，芬享贡茶似青春的激情。
第四泡茶宛如人生的25-40岁，这是最有魅力的一道，这个阶段是人生奋斗的历程，也是收获的历程。茶的精华已经完全释放。蔓延。这个时候的茶，最为甘甜、馨香，韵味十足，回甘绵延。人生的华彩乐章，在这道茶水里得以淋漓尽致展现。事业成就、感情生活、思想智慧，都渐趋饱满、成功、自信，幸福感跃然。
第五泡茶，宛如人生的40-50岁，若是好茶，余韵不绝，回甘不断，回味悠长，如午后阳光，带着一种高贵。这个时候的人生，已经过了不惑，成熟稳重，遇事从容，为人大度，驾轻就熟，游刃有余，有如茶里的那种自在与潇洒，风云眼前过，脚下有清风。芬享贡茶朗朗上口的茶水，一脉芳馨，醇厚，仿佛好戏还在后头，多一些反思，回想与自问。手里的杯，杯里的茶，会让你多一些凝望、把玩。
人生如茶，同一泡茶，在不同时间、环境、氛围下，它的气质、魅力与效果都有不同的展现;同样的好茶，用不同的水泡会有不同的呈现，不同的味蕾感受„„原来生命可以这样的美，不管在什么年华。每阶段每一泡，芬享贡茶都可以有不同的精彩。
品茶犹如品味人生的过程，品味不同的茶犹如品味不同的人生。她带给你幸福、高贵、陶醉，让你感受苦涩、卑微、风雨。令你沉思、明白责任，懂得包容。
品茶，是品味人生，是雅趣生活，是心灵修行——思想的禅悟与品格升华
采茶，制茶，泡茶，喝茶，其间采茶当是茶事之“开苞”吧。中国茶人就有浓浓的“佳人”情结，采茶当是美丽的村姑，并且最佳是二八少女，歌曲里唱的简直都是“采茶姑娘”，几曾有过三大五粗的汉子手捧竹篮?纤纤素手轻摘，那软玉温香的余绪如同就被茶叶吸入叶脉之中了。听说碧螺春曩昔叫做“香煞人茶”，为何那么香呢，原来是采茶时分，只让处女去采，采前还得兰汤沐浴，洗个大澡，采下的茶叶要贴在前胸处捂热，让茶吸入芬享贡茶香。如是，碧螺春怎不香煞人?经了揉，经了烤，经了沸水煮，那茶里仍然还有酥胸的如兰气味?有时分是，许多的“嚼味”比不上一个“想味”!幻想是人生最浓郁的味道!每一片茶叶里都有女性甚至妙龄少女红酥手中的余香，想起来的确迷人，喝下去岂能不心波荡漾?
