金鱼是我国的珍贵文化遗产，千百年来在民间代代相传而培育成的观赏鱼，它与日本锦鲤、热带观赏鱼和海水观赏鱼一起成为人民喜爱的观赏鱼类。中国金鱼自1502年传入日本后相继传至世界各地，成为世界人民喜爱的观赏鱼品种之一。金鱼以奇特优美的体型、艳丽的色彩让人喜爱。以下是小编精心整理的《锦鲤池塘养殖技术论文 (精选3篇)》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
基于池塘内循环水的草鱼高效绿色养殖技术试验
摘 要：池塘内循环水养殖技术具有高效、绿色、可控的特点，促进了水产养殖模式的转型升级。该文探讨了外塘净化区主养滤食性鱼类，养殖槽主养草鱼的内循环水养殖技术，从经济效益、生态效益、社会效益进行了养殖效果进行了分析。结果表明，养殖槽区域的水经过外塘净化区的净化，水质明显改善；养殖槽中的草鱼通过集中饲养及免疫，草鱼成活率提高到85%以上；整个池塘整体效益达76112.7元/hm2，较常规池塘养殖提高1.5～2倍。该模式是对传统草鱼池塘养殖的创新，应用前景良好。
关键词：草鱼；池塘；内循环水；养殖技术
传统池塘养殖是淡水养殖的主要方式，需较大的养殖面积，存在水体富营养化严重、饵料利用率低、发病率高、成活率低、难捕捞、管理费时费力等问题。池塘内循环水养殖技术自2012年引入国内，经过6年多的不断改进和优化，发现其相对于传统池塘养殖模式具有较多的优势，如利于集中捕捞、防疫等操作；商品鱼成活率、饵料利用率明显提高；排泄物、代谢物集中处理，减少污染等[1]。该养殖模式适用于草鱼、团头鲂、斑点叉尾鮰、青鱼等商品鱼的高密度养殖[2，3]。在当前国家对养殖用水、养殖用地、养殖废水排放的管控越来越严格的背景下，池塘内循环水养殖模式具有较好的应用前景。
1 材料与方法
1.1 池塘情况 池塘总面积3.3hm2，建设5个养殖槽，单个养殖槽规格5m×22m，槽深2.5m，养殖期间槽内水深控制在1.8～2m。在鱼种下塘前，对池塘清淤、消毒、晒塘。鱼种放养前，将经60目筛绢网袋过滤后的水注入池塘，使水槽水深在1.5m左右。
1.2 苗种放养 养殖槽主养草鱼，不同规格草鱼分别放养在不同的养殖槽，以便集中捕捞，均匀上市；外塘净化区放养白鲢、鳙鱼、鲫鱼及少量鳜鱼，年底一次性集中捕捞上市。外塘净化区主要放养滤食性的鱼类，如白鲢、鳙鱼，搭配杂食性的鲫鱼及少量肉食性鳜鱼。1～3号养殖槽放养小草鱼，规格100～200g/尾，均重150g/尾；4～5号养殖槽放养大草鱼，规格400～500g/尾，均重450g/尾（表1）。
1.3 草鱼免疫 在草鱼苗种放养时，根据草鱼规格大小，从背鳍基部注入草鱼“四联疫苗”，预防草鱼“四病”（病毒性出血病、赤皮、烂鳃、肠炎）。
1.4 养殖管理 外塘无需投喂；养殖槽投喂青草及膨化饲料，每日投喂2次。投喂饲料后1h左右开启吸污泵，吸出污水颜色与池水相近时停止吸污。每天观察和记录天气、水质、摄食、生长等情况，发现问题及时处理。定期监测水质，根据水质状况使用微生态制剂调水、改水、稳水，如EM菌、底改颗粒菌等。7月开始，将达到1kg以上的草鱼陆续捕捞上市，降低载鱼量，促进草鱼生长，提高产量。
2 结果与分析
2.1 成本投入情况 外塘净化区主要的成本是苗种费，不投料，很少用渔药。1～3号养殖槽苗种及饲料成本分别占总成本的13.3%、67.6%；4～5号养殖槽苗种及饲料成本分别占总成本的18.8%、69.1%（表2）。
2.2 产出 外塘净化区采用粗放的养殖模式，合计产值85684元，其中白鲢、花鲢分别占外塘总产值的32.8%、48.1%；養殖槽采用精养模式，合计产值1021950元，其中小草鱼、大草鱼分别占养殖槽总产值的47.2%、52.8%（表3）。
2.3 收益 外塘净化区收益占总收益的23.1%。1～3号每条养殖槽平均收益为25775元；4～5号每条养殖槽平均收益为58850元，在相同的饲养条件下，每条槽中小草鱼收益仅为大草鱼的43.8%（表4）。
3 讨论与结论
草鱼养殖产量在淡水鱼养殖产量中居于首位，其也是适合高密度养殖的品种之一。基于池塘内循环水的草鱼高效绿色养殖技术，给养殖户带来了较大的经济效益。通过池塘内循环水养殖技术，实现了草鱼养殖的集约化、精准化、现代化、工程化，有效降低了人力、物力的损耗。集约化的养殖方式，方便养殖户根据市场行情及养殖密度，实现多次捕捞，多次上市，加速资金周转。精准化的饲喂模式，可对草鱼进行精准投喂，减少饲料损耗，提高了利用率。现代化的管控模式，实现了对水质、温度、溶氧的全天候、全过程监控，及时发现问题、解决问题。工程化的操作方式，将养殖废弃物集中排放、回收、再利用，绿色环保。大面积的水质净化区域，对养殖槽区域的小水体进行循环净化，有效降低了水体富营养化程度[4]。通过养殖槽的集中化养殖，结合草鱼免疫技术，草鱼成活率从60%～70%提高到85%以上，较大程度上降低了养殖户的经济损失。外塘净化区不仅可以对养殖槽水体进行全天候净化，还可产生部分效益，其产生的效益与塘租及折旧相互抵消，有效缓解了养殖户的经济压力。大规格草鱼饵料系数较小规格草鱼饵料系数大[5]，但单个养殖槽中大草鱼效益超过小草鱼，养殖大草鱼的效益更高。近年来，草鱼价格波动较大，实践表明，在不同的养殖槽开展大小草鱼搭配养殖、草鱼与其他鱼类搭配养殖更能降低养殖风险。外塘净化区与养殖槽总利润达76112.7元/hm2，是相同市场行情下传统池塘高密度养殖利润的1.5～2倍。通过池塘内循环水养殖，养殖用水自我净化，循环利用，减少排放，将水体潜力发挥到最佳；显著提高养殖效益，有效降低养殖风险，在较大程度上减少了养殖对外界环境的污染。
参考文献
[1]郭水荣，吴小兰.杭州市池塘循环水“跑道”模式示范推广成效简析[J].杭州农业与科技，2018（2）：26-28.
[2]刘杨，陈晔，魏泽能.安徽省低碳高效池塘循环流水养殖技术推广[J].中国水产，2017（9）：75-77.
[3]杨志强，李潇轩，韩飞，等.池塘工程化循环水养殖锦鲤试验[J].水产养殖，2018（8）：1-3.
[4]王浩伟.草鱼池塘循环水养殖系统生态及经济效益分析与评价[D].南京：南京农业大学，2015.
[5]张家华，陈文华，张永江.池塘循环流水养殖草鱼新技术试验[J].水产养殖，2015（8）：13-15.
（责编：张宏民）
作者：吴明林 李海洋 崔凯 蒋阳阳
中国金鱼品种的演变和现状
金鱼是我国的珍贵文化遗产，千百年来在民间代代相传而培育成的观赏鱼，它与日本锦鲤、热带观赏鱼和海水观赏鱼一起成为人民喜爱的观赏鱼类。中国金鱼自1502年传入日本后相继传至世界各地，成为世界人民喜爱的观赏鱼品种之一。金鱼以奇特优美的体型、艳丽的色彩让人喜爱。金鱼的品种繁多，其体色有红、黄、蓝、紫、黑、白、双色、三色、五花色等，其体形有狮子头、高头、水泡、龙睛、绒球、珍珠鳞、蝶尾、虎头等。
金鱼品种的历史
如今体色艳丽，体型奇特，游姿优美的金鱼与其祖先的容貌是迥然而异的。根据史料记载，金鱼的祖先是生长在自然环境中的野生金黃色鲫鱼。它最早出现于公元968～975年间北宋初年嘉兴刺史丁延赞所造的金鱼放生池中。古人视之为具有神秘色彩的野生金黄色鲫鱼的品种，其体形与野生鲫鱼相同，唯体色非灰色而是金黄色，这时的金鱼仍然生活在自然环境中。中国金鱼的品种在演变过程中经历过两次较大的改变，即池塘养殖和缸盆养殖两个阶段。
1 池塘养殖阶段(一般是指公元1127～1546年间)。
自古以来野生鱼类都是生活在天然的河、荡、湖、浜中，中国养鱼的历史悠久，而家养的鱼类则是生活在人工建造的土塘土池中，因此金鱼早期也是生活在池塘之中。最初由南宋皇帝赵构在杭州的皇宮中建造鱼池饲养金鱼，将金鱼单独饲养在池塘中，并与其它野生鱼类分开饲养。此后，在民间金鱼就作为新奇品种被保留下来，与其它鱼类分隔单独饲养。金鱼的演变史也就开始了，但此阶段金鱼的体色与体型并无很大的变化。
2 缸盆养殖阶段(一般是指公元1546～1950年间)。
南宋灭亡后，金鱼由皇宫流入民间，至明朝民间艺人开始将金鱼养在陶缸或木盆中。金鱼由杭州流传到全国。由于金鱼的饲养环境发生了由大塘到小缸的变化和由粗养到精养的变化，加之民间艺人有意识的人工选种。到了明朝末年，金鱼的体色已由单一的金黄色而发展到白色、红色、红白色、五花色等；体形也由纺锥形而发展到短身、双尾、长鳍、龙睛等。到了清朝末年，金鱼的体色有红色、红白色、黑色、五花色等，品种有龙睛、狮头、虎头、文鱼等。到了新中国解放前期，金鱼的体色与现代金鱼已相差无几，金鱼的品种有龙睛、狮头、虎头、文鱼、水泡、朝天龙、珍珠鳞、绒球、蝶尾等，也已与现代金鱼相差无几。尽管解放前金鱼的品种已与现代金鱼相仿，但因连年战乱金鱼的数量稀少，其品种特征也远不及现代金鱼的优异。
金鱼品种的现状
解放后，百废待兴，家园重建，各地园林部门投入了资金，使金鱼养殖逐渐繁荣旺盛起来，金鱼的养殖方式由缸盆的作坊式养殖而发展到水泥池的产业化精养。由于人工授精技术和遗传学的发展，金鱼的品种逐渐丰富起来，许多失传的品种被重新恢复生产，同时许多新品种也因各地民间艺人的多年努力而产生。改革开放后，金鱼的出口数量逐步提高，因此带来了国内金鱼养殖业的迅猛发展。同时也形成了许多地方特色的金鱼品种，诸如石家庄的鹤顶红、上海的四绒球和朝天龙水泡，徐州的算盘珠龙睛、南通的皮球珍珠、福州和如皋的蝶尾、苏州和杭州的狮头、武汉的猫狮头等，金鱼事业发展的同时也产生了许多有经验的民间艺人和养殖专家。
60年代初期，杭州动物园的傅毅远先生饲养的金鱼品种已达两百五十余种，其中尤以珠顶紫罗袍闻名全国。80年代初，上海动物园的金鱼品种也达到两百余种，其中有体长30cm年逾十岁的紫狮头，有体重0.5kg体长超过20cm的老虎头。上海和平公园的张福章先生培育出品质良好的朝天龙绒球和凤尾皮球珍珠：上海虹桥金鱼场王玉堂师傅培育出的工老大水泡和王寿谦师傅培育出的红白狮头；无锡许褀源先生培育出十二红蝶尾；上海动物园王占海技师等培育出五花四绒球、五花蛋绒球、朝天龙水泡；苏州养殖专家培育出三色狮头，其五花水泡经改良后体色深蓝泡大柔软：福州的王聿刚先生培育出皇冠珍珠、兰畴和尾鳍挺括的墨蝶尾；南通养殖专家培育出墨蝶尾、紫蝶尾和红头花狮；徐州培育出算盘珠墨龙睛，通体漆黑如墨眼球特大。如皋的红蝶尾、武汉的猫狮头、太原的紫龙睛球、天津的紫珍珠都各具特色，皆属佳品。上海动物国培育的大红水泡，泡大如鸡蛋，赠送到锦江宾馆受到毛主席赞赏；宝石顶狮头由香港海洋公园携至日本参展获奖；口镶红花白狮头也在国内金鱼展获奖。上海淼磊园艺公司商塌金鱼场培育的菠萝皇冠珍珠，体色黄白相间，素雅高贵。而金珠皇冠通体金黄，粒粒饱满，周身透出黄金般的光华。银珠皇冠通体银白，粒粒如钻石般精彩，这些都是皇冠珍珠中的新品种。
我们深信随着日新月异的高科技投入，将会大大促进金鱼繁殖技术的发展，加之民间艺人的不懈努力，今后还会有更多的金鱼新品种不断问世。
作者：王占海 王金山
2016年河北省养殖渔情分析报告
2016年，河北省继续在13个定点县开展养殖渔情信息采集工作，現将全年养殖渔情分析报告如下。
1采集点基本情况
河北省养殖渔情信息采集点共涉及13县、53个养殖点（分布在唐山4个县、沧州3个县、秦皇岛1个县、廊坊1个县、保定1个县、石家庄1个县、邯郸1个县、衡水1个县。详见图1），采集点的养殖模式分为淡水池塘养殖、海水池塘养殖、扇贝吊笼养殖三种，采集的养殖品种25个。按照2016年生产量计算，采集点渔业生产量为24 124.01 t，占全省同类型养殖模式生产量的33%（定点县情况见图2）。其中，淡水池塘采集点产量（3 637.64 t）占该模式的1.2%；海水池塘采集点产量（426.44 t）占本模式的1.3%；浅海吊笼养殖采集点产量（20 059.93 t）占同类型产量的5.1%。
2016年，河北省渔情信息采集更换了7个采集点，调整后全省渔情采集面积4 230.6 hm2，同比增加0.58%，占全省同类型海、淡水养殖面积的3.8%。其中，淡水池塘采集面积566.6 hm2，占全省淡水池塘面积的1.9%；海水养殖采集面积3 664 hm2，占全省同类型海水养殖面积的46%（海水池塘采集面积590.7 hm2，占同类型模式的2.3%，浅海吊笼采集面积3 073.3 hm2，占全省同类型模式的5.7%）。
采集品种25个，主要为大宗淡水鱼类（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼）、名优鱼类（罗非鱼、鳜鱼、鲈鱼、白斑狗鱼、黄颡鱼、泥鳅、梭鱼、黄鳝、大鳞鲃）、虾类（青虾、南美白对虾、日本对虾、中国对虾）、蟹类（河蟹、梭子蟹）、贝类（海湾扇贝）、其它类（中华鳖、海参）等6大类。各主要品种出塘量占比见图3。
图32016年各主要采集品种出塘量占比
22016年养殖渔情分析
2.1主要指标变动情况
2.1.1出塘量、收入总体增加
全省采集点出塘水产品总量24 124.01 t，同比增加20.0%；出塘总收入15 746.36万元，同比增加26.2%。主要是大宗淡水鱼出塘量、收入增加9.0%、6.3%；海水产品（对虾、梭子蟹等）出塘量、收入增加37.7%、37.2%；海湾扇贝出塘量、收入增加21.0%、30.9%。
2.1.1.1淡水鱼类出塘量、收入增加采集点共出塘淡水鱼类3 247.57 t，同比增加16.2%，成鱼收入3 005.03万元，同比增加14.6%。其中：大宗淡水鱼出塘2 967.79 t，成鱼收入2 694.65万元，同比增加9.0%、6.3%。其主要品种草鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲢鱼出塘量分别增加90.1%、26.4%、94.3 %、8.3%，收入分别增加91.5%、33.6%、102.6%、26.9%，鲤鱼出塘量、收入减少12.4%、20%；其他淡水鱼（包括名优鱼类等）出塘279.78 t，收入310.38万元，同比增加291.4%、261.9%。采集点苗种收入329.83万元，同比增加33.6%，主要是大宗淡水鱼类苗种。因2015年底淡水鱼存塘比2014年底存塘量增加79.6%，2016年出塘量明显多于2015年，出塘收入、苗种收入也随之增加。
2.1.1.2中华鳖成鳖出塘量、收入大幅下降采集点共出塘成鳖16.97 t，收入81.48万元，同比减少53.2%、57.1%。市场低迷，养殖户大量存塘，成鳖出售减少。
2.1.1.3虾类、蟹类出塘量、收入增加，海参出塘量、收入减少采集点共出塘虾类720.52 t、收入4 253.32万元，同比分别增加12.3%、33.0%。其中，淡水南美白对虾出塘量、收入分别-3.5%、+24.7%，虽然出塘量减少，但因价格上涨293%，收入反而提升；海水日本对虾、南美白对虾、中国对虾的出塘量分别增加127.0%、447%、20.1%，收入分别增加89.7%、29.0%、26.0%。
采集点共出塘蟹类42.51 t、收入313.52万元，同比增加450.4%、433.2%。河蟹出塘量、收入分别增加66.7%、71.1%；梭子蟹出塘量、收入分别增加13 239.8%、11 901.1%。因2015年梭子蟹的采集点因企业排污，水质污染，几近绝产，2016年10月份有采集点暂养梭子蟹，11月出售，使得出塘量增加很多。
采集点共出塘海参36.5 t，收入312.15万元，出塘量、收入分别减少14.1%、18.4%。海参因出塘量少并且价格比去年低5.0%，收入明显少于去年同期。
2.1.1.4海湾扇贝出塘量、收入双增采集点共出塘海湾扇贝20 059.93 t、收入7 437.02万元，同比分别增加21.0%、30.9%。因风调雨顺，扇贝养殖海域饵料丰富，扇贝长势喜人，个体肥满，规格大，价格涨，使得产量、收入齐增，收益很好。
2.1.2水产品价格变化差异较大
淡水鱼类均价先抑后扬再回落，总体下降。按季节看，1-4月份持续下跌至历年最低，5、6月份回弹上扬，然后波动下行，10月份略有反弹，11月、12月持续下滑（见图4）。
分品种看，淡水鱼类均价9.13元/kg，同比下降8.7%。其主要品种鲤鱼单价8.98元/kg，同比下跌8.6%；草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼单价分别为10.0元/kg、10.58元/kg、4.59元/kg、11.28元/kg，分别涨0.7%、5.7%、17.2%、4.3% ；罗非鱼价10.43元/kg，同比跌1.3%；大鳞鲃价2852元/kg，淡水白鲳7.8元/kg，去年同期未出塘。
青虾价格61.17元/kg，同比下降18.4%；淡水南美白对虾价34.53元/kg，同比涨29.3%；海水南美白对虾价31.64元/kg，同比跌10.9%；日本对虾价格110.4元/kg，同比下跌16.4%；中国对虾价87.22元/kg，同比涨5.0%；中华鳖价480元/kg，同比下降8.5%；河蟹价78元/kg，同比涨2.6%；梭子蟹价71.97元/kg，同比跌100%；海参价85.52元/kg，同比降5.0%；海湾扇贝价格3.71元/kg，同比涨8.1%（见图5至7）。
2.1.3.1淡水鱼类苗、种投放均增加全年采集点共投放淡水鱼苗3 788.14万尾，同比增加254%；投放淡水鱼种744.31 t，同比增加370%。其中，大宗淡水鱼投苗同比增加1008%，投种同比增加30.4%；淡水名优鱼类投苗减少89.1%，投种同比增加301.8%
大宗淡水鱼苗种投放大幅增加。主要因上年存塘鱼大量出塘，养殖空间较多，而且新换采集点投种也比原来的采集点增加。淡水名优类投种增加，主要因采集点更换，调整品种。
2.1.3.2虾类投苗总体减少、梭子蟹投苗增加对虾养殖因积极采用与鱼类套养进行生态防病技术，采集点总体投放虾苗减少。据统计，海淡水池塘共投放虾苗26 157.7万尾，同比减少7.5%。其中，淡水南美白对虾投苗同比减少14.1%；海水池塘中国对虾投苗减少5.2%，南美白对虾投苗减少18.6%，日本对虾投苗增加55.2%。日本对虾去年效益显著，今年投苗大幅增加。
采集点共投放梭子蟹苗349.5万尾，同比增加99.7%，10月份一采集点投放梭子蟹3.5 t进行暂养，11月份销售；投放河蟹种2.5 t，同比增加66.7%。因梭子蟹病害频繁发生，养殖收益较差，2015年梭子蟹养殖减少，2016年养殖相对回暖。
2.1.3.3中华鳖投苗减少采集点共投放中华鳖苗9.5万只，同比减少47.5%。因价格低迷，影响养殖户生产的积极性，投苗大幅减少。
2.1.3.4扇贝投苗增加浅海吊笼养殖共投扇贝苗93 780万粒，同比增加13.1%。因2015年养殖效益好，2016年扇贝采集点投苗增加。
2.1.4生产投入稳中略升
采集点共投入资金11 074.1万元，同比增加6.57%。各要素有增有减，苗种费、饲料费、租金减少，减幅较小。而其他投入普遍增加，人员工资、基础设施增幅均超过20%。按模式分析，淡水池塘投入同比增加6.57%；海水池塘投入同比减少8.39%；吊笼养殖投入同比增加22.68%。见表1、表2，图8、图9。
淡水池塘养殖生产投入基本平稳，人员工资、水电燃料、租金略涨；海水池塘投入减少，主要是饲料费、苗种费、租金减少；海水吊笼养殖扇贝投入增加，主要因人员工资、水电燃料、基础设施增多。
2.1.5病害较多，损失增加
河北省7-8月份病害较多，造成损失较大。因病害、灾害共造成水产品数量损失760.22 t，同比减少18.2%；经济损失729.24万元，同比减少6.7%。
其中，淡水鱼数量损失120.08 t、经济损失109.2万元，同比分别增加149.8%、96.6%。主要是锦鲤疱疹病毒病、草鱼肝胆综合症、鲢鱼出血病等，造成较大损失；虾类数量损失47.66 t，经济损失154.7万元，同比减少49.1%、37.9%。主要是淡水南美白对虾红体病、白斑症，日本对虾密度大缺氧死亡；中华鳖数量损失0.5 t、经济损失3.0万元，同比增加233%、300%，主要是7月份大雨洪涝灾害，造成损失；梭子蟹数量损失1.5 t，经济损失10.5万元，同比减少77.1%、77.9%，主要是因7月份大雨，池水缺氧、盐度降低造成损失；海参数量损失3.75 t、经济损失30万元，同比减少58.3%、33.3%，因7月份大雨造成养殖池塘温度、盐度急剧下降，造成损失。
海湾扇贝数量损失586.74 t、同比减少240%，经济损失389.85万元，同比增加303%。主要是养殖前期，苗种不适应海域环境，造成死苗，7、10月份因大雨、大风造成损失，尤其10月份海上大风刮跑扇贝，损失达561 t，但比2015年同期数量损失减少，经济损失增加因2016年价格较高。
总体看，今年池塘采集点损失是抬升趋势，除7月份灾害天气造成损失外，病害加重，防控不力，也是损失较大的主要原因。扇贝养殖后期因大风造成较大损失。
2.1.6生产效益好于去年
采集点总投入11 074.1万元，總收入15 746.36万元，投入产出比1∶1.42，单位效益11 043.97元/hm2，效益较2015年增加117%。见表3。
总体看，海水养殖明显好于淡水养殖。海水池塘养殖日本对虾、南美白对虾、中国对虾情况很好；吊笼养殖海湾扇贝因长势好，个大体肥，价格涨，效益提升。淡水池塘养殖品种南美白对虾情况好于2015年，但大宗淡水鱼、名优鱼类、中华鳖生产效益呈下滑趋势。
综上所述，河北省养殖生产总体形势稳中有升。因上年淡水鱼存塘量增加，今年春季苗种投放增加，使得今年采集点出塘量、收入增加；水产品价格变化差异较大，8个下跌、8个上涨，其中4个品种跌幅超过10%，2个品种涨幅超过10%。淡水鱼平均价格波动下行，中华鳖价格继续下降，对虾价格有涨有跌；苗种投放增加，主要受淡水鱼苗种、扇贝、蟹类投苗增加影响，虾类、鳖投苗减少；生产投入略有上升。淡水池塘、吊笼养殖投入增加，海水池塘投入减少；养殖生产病害损失较多。
2.2特点和特情分析
2.2.1主要特点
海淡水养殖鱼、虾蟹类出塘量、出塘收入均增加；水产品价格谨慎乐观，生产形势相对稳定。
2.2.1.1不同品种效益变化不同如，淡水南美白对虾出塘价34.53元/kg，成本价在23～29元/kg之间，每kg能盈利5.53～11.53元。2015年因病害损失大，成本达到29.6元/kg，而出塘价仅26.7元/kg，每kg亏损2.9元。相比较，今年淡水南美白对虾效益回升。而大宗淡水鱼中主要品种鲤鱼成本价在8～8.44元/kg，2015年出塘价9.82元/kg，2016年出塘价8.98元/kg，同比下跌8.6%，因其占比较大（占55.9%），直接影响大宗淡水鱼收入。
2.2.1.2出塘量增加，部分水产品价格下滑淡水鱼类、虾类、蟹类产量较去年同期均有较大增加，因集中上市，价格受供需情况影响，水产品价格普遍下跌，跌幅较大的是青虾、梭子蟹、日本对虾、海水南美白对虾，分别为18.4%、10.0%、164%、10.9%。共出塘18个品种，有8个下跌，价格均在低位徘徊。
2.2.2特情分析
2.2.2.1扇贝养殖喜获丰收2016年扇贝养殖规模稳定，投苗增加13.1%，虽说前期有死苗，通过补苗，投放密度仍保持稳定。因自然条件好，风调雨顺，海域饵料充足，扇贝长势喜人。据10月份现场调研发现，扇贝长得非常肥满，贝柱普遍大，规格整齐，价格好，产量和收入双增，分别增加21.0%、30.9%，价格也抬升8.1%，大多数养殖户盈利。总体看，扇贝的价格主要受产品规格影响，规格大价格高，反之价格便宜。
2.2.2.2养殖模式和品种结构调整加快近年来，在河北省现代农业产业技术创新体系、各级水产技术推广人员示范引领和技术指导下，池塘養殖方式正朝着“节能减排、减量增收”方向加快调整。如淡水池塘由大宗养殖品种向名特优品种调整，由主养常规鱼类向混养、套养名优种类及渔菜等综合种养多种模式发展；海水池塘由单养对虾转向虾鱼贝等多品种生态混养，由追求产量转为追求品质和效益。经过调整养殖，养殖模式更加健康和可持续。采集点信息数据显示，2016年池塘养殖出塘量由2014年的6 139.89 t下降到4 064.07 t，出塘收入由2014年的8 454.18万元下降到7 965.49万元，基本实现了“减量、不减收”。
2.2.2.3生产规模收缩，部分渔户生产意愿下降根据渔情信息数据跟踪发现，近年来，因美丽乡村建设、道路修建等原因被征用池塘67.1 hm2（2015年24 hm2，2016年21.8 hm2，2017年21.3 hm2），占采集面积的1.6%；因经营效益差或其它原因而停止经营的池塘
164.9 hm2（2015年6.7 hm2，2016年142.8 hm2，2017年15.5 hm2），占采集点面积的3.9%，两项累计占5.5%。整体上，水产养殖已经进入高风险、低收益时代。池塘养殖发展前景谨慎乐观。
32017年养殖渔情预测
根据2016年的生产形势特点，综合全国经济走势、市场需求等信息评测，对2017年生产形势预测如下：
大宗淡水鱼类养殖，受品种结构、养殖模式优化等影响，养殖稳中有降；虾类、蟹类养殖将保持增加态势；浅海养殖扇贝养殖规模稳定，养殖模式进一步优化。上半年，淡水产品价格将回弹。
（收稿日期：2017-02-21）
作者：张黎
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