每日工作计划及总结表

2022-06-09 版权声明 我要投稿

在日常工作中我们总是面临着一些工作任务和目标,特别是对于营销工作而言,有年度工作任务,季度工作任务,月度工作任务,每周工作任务,甚至每日工作任务。在进行工作任务之前,我们就要提前做好计划工作,下面是小编为大家整理的《每日工作计划及总结表》的相关内容,希望能给你带来帮助!

第1篇:每日工作计划及总结表

高校教师工作压力源量表编制及现状研究

[摘 要] 目的:编制高校教师工作压力源量表,并对其现状进行调查。方法:抽取11所高校的教师,获取初始样本300人,正式样本427人。编制初始题项36个。基于专家调查、项目分析和探索性因素分析的结果,形成正式量表。再采用相关分析、验证性因素分析等方法检验信效度。进一步通过描述性分析、t检验和方差分析研究高校教师工作压力源的现状。结果:①最终量表由34个题项,7个因子构成。②内部一致性信度和建构信度分别为0.92,0.85。③验证性因素分析显示,量表模型拟合良好。④在学术科研因子上存在压力的比例最高(54.60%),因子得分也最高(3.86±0.80);不同职称教师的工作压力源总分存在显著性差异。结论:该量表具有良好的信效度,可作为研究高校教师工作压力源的测量工具。学术科研是目前高校教师最主要的压力源。

[关键词] 高校教师;工作压力;量表编制;信效度

[

教师是承受工作压力较大的职业群体之一。超负荷的工作压力会对心身健康产生负面影响[1]31[2]24,并且会降低工作满意度[1]31[3]126,可能导致职业倦怠[4]61[5]561和職业枯竭[6]110等不良后果,进而可能对高等教育事业造成不利影响。但目前针对高校教师工作压力的研究,从数量和质量上都有待进一步深入,对高校教师工作压力的测量工具也存在一定局限性。

目前国内常用的高校教师工作压力测量工具包括:李虹以北京187名高校教师为被试编制的大学教师工作压力量表[7]101,黎光明、沈绮云等以40岁以下青年教师为被试编制的高校青年教师职业压力调查问卷[8]625,陈超然编制的大学教师工作压力问卷等[9]37。其中,有些测量工具的被试数量偏少,样本缺乏代表性;有些只针对青年教师,涉及人群有局限性;有些因子设计欠全面,信效度指标欠佳。

鉴于此,在以往研究的基础上,本研究针对各级各类高校教师群体进行调查,期望编制出一份具有良好信效度的高校教师工作压力源量表,为深化和扩展高校教师工作压力的研究提供更优的评估工具,同时对高校教师群体的压力源现状进行分析,为帮助高校教师进行压力管理,从而促进心身健康、提高职业满意度提供参考依据。

一、对象与方法

(一)研究对象

样本1:预测问卷采用随机整群取样,对黑龙江省11所高校教师进行调查。调查对象涵盖了重点和普通高校、本科和专科等各级院校、以及文理工农医等各类专业教师。共发放350份调查问卷,回收有效问卷300份,问卷有效率为85.71%。

样本2:正式量表也采用随机整群取样,在上述高校进行调查。共发放500份调查问卷,回收有效问卷427份,问卷有效率为85.40%。

(二)研究方法

参考既往文献和已有的相关量表,结合我国高校教师目前工作压力的实际情况,编制了初始项目库,内含题项35个。采用李克特五点式量表法对问卷进行计分,分数为5分、4分、3分、2分和1分,分别表示非常同意、同意、不确定、不同意以及非常不同意。为保证内容效度,特邀请四位不同高校的心理学教授对初始问卷进行审定及修改。根据专家们的建议,对个别题目的用词进行了修改,并增加了1个题目。最终形成了由36个题目组成的初测量表。

采用初测量表对样本1的被试进行调查。使用SPSS22.0软件对调查结果进行项目分析和探索性因素分析,确定量表的正式题项和维度,以此形成正式量表。

采用正式量表对样本2的被试进行调查。使用SPSS22.0及Amos25.0软件对数据结果进行相关分析和验证性因素分析等,得到正式量表的信度和效度结果。

进一步对样本2中人口统计学等数据完整的347名教师进行高校教师压力源现状调查。对数据进行描述性分析、t检验和方差分析。

二、研究结果

(一)高校教师工作压力源量表的项目分析

项目分析的主要目的在于检验编制量表的个别题项的适切或可靠程度。在删除四个题项后,Cronbach's Alpha整体信度系数值变大。删除前内部一致性α系数为0.928,部分或全部删除后的α系数为0.929~0.931。考虑实际应用情况,且删除前后α系数值差异不大,均大于0.90,信度值指标均已达理想程度,故考虑暂时保留此四题。

(二)高校教师工作压力源量表的探索性因素分析容

为判断数据是否适合进行因素分析,对样本1中的数据进行取样适当性分析。结果表明,KMO取样适切性量数是0.92,此结果接近于1。对数据进行Bartlett球形检验,卡方值为7 650.16,已经达到显著性水平(P <0.001)。说明此数据适合进一步进行因素分析。

对数据采用主成分分析、通过最大变异法进行转轴。将题项中因子负荷量低于0.40,和在多个因子上的因子负荷量都高于0.40的予以删除,对特征值高于1的七个因子进行保留。最终量表删除掉2个不理想的题项,对34个题项予以保留,累积解释变异量为62.72%。每个题项的因子负荷详见表1。

结合题项内容,对七个因子分别进行命名。

F1命名为学术科研(academic research)因子,包括6个题项,主要是对学术、科研方面的工作压力源进行评估。该因子累积方差贡献率达30.97%。

F2命名为组织功能(organizational function)因子,包括5个题项,主要对高校的组织结构、管理体制、奖惩制度及民主决策等方面的工作压力源进行评估。该因子累积方差贡献率为9.36%。

F3命名为个人发展(personal development)因子,包括5个题项,主要对高校教师在个人努力方向及发展前景等方面的工作压力源进行评估。该因子累积方差贡献率为5.95%。

F4命名为晋升(promotion)因子,包括6个题项,主要对高校教师在职称评定、职位晋升、进修等方面的工作压力源进行评估。该因子累积方差贡献率为5.05%。

F5命名为教学(teaching)因子,包括4个题,主要对和教学相关的工作压力源进行评估。该因子累积方差贡献率为4.28%。

F6命名为工作负荷(workload)因子,包括5个题项,主要对工作时间、工作负担等方面的工作压力源进行评估。该因子累积方差贡献率为3.76%。

F7命名为人际关系(interpersonal relationship)因子,包括3个题项,主要对高校教师与学生、同事和领导之间的人际关系方面的压力源进行评估。该因子累积方差贡献率为3.35%。

(三)高校教师工作压力源量表的信度分析

对样本2的数据,进行建构信度及内部一致性信度评估。潜在变量的建构信度值为0.80~0.87,分量表和总量表的内部一致性信度(Cronbach’s Alpha系数)为0.78~0.92。依照潜在变量建构信度大于0.60[10]227,以及α系数大于0.70[11]237的标准,说明此量表信度良好。结果详见表2。

(四)高校教师工作压力源量表的效度分析

对量表的内容效度与结构效度进行评估。內容效度是指量表的内容是否能够有效反映所要测评的心理特质。结构效度是指量表分数对某一心理特质或概念的解释程度。

1.内容效度

邀请四位高校心理学专家对初始问卷进行审定和修改,按照专家意见,对不恰当的词句进行了修正,并增加了题项,从而使该量表具有良好的内容效度。

2.结构效度

探索性因素分析结果显示,该量表累积解释变异量为62.72%,高于60%,表明量表结构效度已达到常规标准。进一步对各因子与总量表间以及各因子间的相关性进行考察,结果显示,总量表与各因子的相关系数值处于0.17~0.84之间,各因子间的相关系数值处于-0.12~0.60之间,总量表与各因子的相关性比各因子间的相关性要高,这一方面反映出各因子间的相对独立性,另一方面也说明各因子与总量表测量结果的一致性。结果详见表3。

对量表的结构效度再进一步通过验证性因素分析进行检验。在对模型进行多次修正之后,最终得到具有较好拟合度的模型(详见图1)。按照适配度指标的常规标准,该模型的各项拟合指数均已达标,其中χ2/df=2.54,RMSEA=0.06,GFI=0.85,CFI=0.88,TLI=0.87,RMR=0.08。此结果可进一步说明该量表因子建构的有效性。

(五)高校教师工作压力源的现状

在本研究中,各题项评分为4分,即说明在该题项上存在压力。分数越高,压力越大。据此,各因子均分≥4分,即界定为在该因子上存在压力。依照此标准,在各因子上存在压力的比例由高到低依次为:学术科研压力(54.6%)、晋升压力(42.1%)、教学压力(41.6%)、工作负荷压力(41.2%)、组织功能压力(37.6%)、个人发展压力(28.5%)、人际关系压力(7.5%)。各因子得分由高到低依次为:学术科研(3.86±0.80)、工作负荷(3.71±0.71)、晋升(3.69±0.76)、组织功能(3.61±0.84)、教学(3.55±0.81)、个人发展(3.35±0.88)、人际关系(2.41±0.86)。

进一步对高校教师压力源总分在人口学变量上的差异性进行检验。其中,对不同性别的高校教师工作压力源总分进行t检验,结果未发现统计学差异。对不同年龄、受教育程度、职称的高校教师工作压力源总分进行方差分析检验,结果未发现年龄、受教育程度上的统计学差异,但在职称上存在显著性差异。事后检验的结果显示,与初级职称教师相比,中级与副高级职称的教师的工作压力更大。结果见表4和图2。

三、讨论

(一)高校教师工作压力源量表的编制

本研究在对11所不同类别的高校教师进行调查基础上,对高校教师工作

压力源的内容和结构进行了深入探索。在既往研究的基础上,紧密结合目前高校工作的实际情况,并根据专家调查结果,编制了包括36个题项的初测量表。再进一步通过项目分析及探索性因素分析,形成包括34个题项的高校教师工作压力源正式量表。该量表由七个因子构成,分别是学术科研、组织功能、个人发展、晋升、教学、工作负荷、人际关系。本量表的因子内容与沈绮云等人所编制的针对高校青年教师的职业压力问卷大体相同,其中个人发展、学术科研、人际关系、教学以及晋升因子的含义基本一致[12]14。不同之处在于本量表的调查对象不局限于高校青年教师,而是对各年龄段的教师均进行了调查,扩大了量表的适用人群范围,可用于评估和反映不同层次高校教师压力源的整体状况。本量表与陈超然于2004年编制的大学教师工作压力问卷[9]35在三个因子上的内涵基本相同,即工作负荷、人际关系、组织功能因子。与其最大的不同之处在于本量表对高校教师的学术科研和教学方面的压力源进行了评估,而陈超然所编制的量表中不包含这两个因子,这可能与不同时期教师的工作压力源有所不同有关。

对正式量表进一步进行信效度检验。结果显示,本量表的建构信度和内部一致性信度分别为0.85和0.92。本量表还通过专家调查法使量表具有良好的内容效度。累积解释变异量达62.72%。由验证性因素分析得到的模型拟合指数已达到适配度指标的标准。由此说明本量表信效度良好,可以用来作为评估高校教师工作压力源的良好测量工具。

(二)高校教师工作压力源的现状分析

本研究结果显示,无论从工作压力的严重程度,还是影响比例上看,学术科研都是目前高校教师最主要的压力源。主要表现在课题申请和结题、发表论文以及成果评奖等方面的工作压力。高校专业教师的学术科研成果与聘期考核、职称评定及津贴收入等直接挂钩,是大部分高校教师都需要面对的重要工作任务,而且很多高校对学术科研成果的要求在不断提高。但无论是高水平论文发表,还是申请及完成高等级课题,都需要教师不断创新和探索,付出非常多的时间和精力,还可能经常面临被拒稿、申请课题失败、实验结果不理想等各种挫折。这些都是导致学术科研成为高校教师最主要压力源的可能原因。在本研究中,工作负荷和晋升因子均分仅次于学术科研因子,且40%以上的高校教师存在这两种压力源。说明部分高校教师需要完成的工作过多,负担过重,工作时间延长,职称和职位晋升困难,这些都是困扰高校教师的重要压力源。

本研究显示,中级和副高级职称的教师工作压力源总分大于初级职称教师,其中副高级职称教师压力最大。杨晓丽等调查也显示职称为讲师和副教授的教师群体感到工作压力最大[13]80,与本研究结果相同。这可能是由于高校对于初级职称教师的学术科研要求相对较低,工作负荷相对较低,由初级晋升到中级的难度也不大,个人发展处于快速上升期,总体压力相对较小。但对于中级和副高级职称教师而言,一方面對其学术科研及各种年终考核、聘期考核等要求相对较高,另一方面其在职称和职位晋升上难度较大。这是由于高校对晋升高级职称人数、职称评定标准有严格要求,使得很多高校教师在成为中级、副高级职称教师后,在晋升上陷入停滞状态,个人发展进入瓶颈期,因此会感受到更大的工作压力。而晋升为正高职后,因已达到职称最高级,不需再面对因晋升而带来的种种压力,在收入、能力等各方面也更有优势,因此总体的工作压力会比中级和副高级有下降趋势。

值得强调的是,适度的工作压力有助于激发个体的工作动机,提高工作积极性,但是如果压力过大,则会损害心身健康,导致过度焦虑、职业倦怠等不良后果,进而影响工作绩效[14]57。因此,针对部分教师工作压力过大的状态,无论是高校教师本人,还是高校管理者都应引起高度重视。从个人和组织层面进行积极调整,更好地管理工作压力,从而促进高校教师以最佳状态投入工作,在增加个人工作满意度的同时,更好地为高等教育事业做出积极贡献。

[参考文献]

[1]潘欣,王剑,郑子健,唐燕.陕西省高校教师工作压力对心理健康影响因素的分析[J].中国健康心理学杂志,2010(1):29-32.

[2]吴旭敏.中小学教师工作压力、人格特征对心身健康的影响研究[D].上海:上海师范大学,2018.

[3]刘小萍,周炎炎.高校教师工作压力对工作满意度的影响研究[J].高教探索,2016(1):125-129.

[4]李兆良,高燕,于雅琴,黛惠玲,万兵华,李晶华,景行.高校教师工作压力状况及与职业倦怠关系调查分析[J].医学与社会,2007(2):60-62.

[5]崔向军,马洋纳,朱小茼.高校教师工作压力与职业倦怠的相关研究[J].中国健康心理学杂志,2011(5):561-562.

[6]张国礼,边玉芳,董奇.教师工作压力与职业枯竭的关系:职业承诺的调节效应[J].心理与行为研究,2013(1):110-114.

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[8]黎光明,沈绮云,杨琳,张敏强.高校青年教师职业压力源结构分析[J].中国临床心理学杂志,2008(6):625-629.

[9]陈超然.大学教师工作压力的现状及其与人格维度关系的研究[D].开封:河南大学,2004.

[10]吴明隆.结构方程模型——AMOS的操作与应用[M].重庆:重庆大学出版社,2009:227.

[11]吴明隆.问卷统计分析实务——SPSS操作与应用[M].重庆:重庆大学出版社,2010:237.

[12]沈绮云.高校青年教师职业压力及对策研究[D].南昌:南昌大学,2007.

[13]杨晓丽,陈富.高校教师工作压力分布差异实证研究[J].当代教师教育,2016(4):77-83.

[14]Jamal M.Job stress,type-A behavior,and well-being:A cross-cultural examination[J].International Journal of Stress Management,1999(1):57-67.

[15]段伟花,叶晴,段艺.心理契约视角下新生代高校教师管理研究[J].牡丹江师范学院学报:社会科学版,2019(3):127-135.

[16]于海英.高校绩效考核有效激励教师的多重中介效应分析[J].牡丹江师范学院学报:社会科学版,2019(3):136-144.

[责任编辑]王立国

Development of College Teacher's Work Stress Source Scaleand Research on the Current Situation

ZHANG Yan,REN Huiying,CAI Li,YANG Jing

(College of Humanities and Social Sciences,Harbin Engineering University,Harbin,Heilongjiang,15001,China)

[收稿日期] 2019-12-14

[作者简介] 张妍(1975-),女,黑龙江哈尔滨人,副教授,博士,硕士生导师,主要从事临床与咨询心理学、职业健康心理学研究;任慧莹(1985-),女,黑龙江哈尔滨人,硕士,主要从事员工心理援助(EAP)研究;蔡丽(1979-),女,辽宁朝阳人,讲师,博士,硕士生导师,主要从事临床与咨询心理学研究;杨婧(1992-),女,山东烟台人,应用心理学专业2018级硕士研究生,主要从事应用心理学、正念研究。

[基金项目] 教育部人文社会科学研究规划基金项目(18YJA190019);黑龙江省哲学社会科学研究规划项目(17SHB047);中央高校基本科研业务费专项资金(HEUCF20181312)

作者:张妍 任慧莹 蔡丽 杨婧

第2篇:业务员每日工作总结表

1、财经整顿贯彻一个“实”字

按照国家局《五条纪律》要求,针对2007年财经秩序专项整顿自查出来的薄弱环节,如扎账时间不规范、原始凭证不合法、资产管理不科学、财务收支不合规、核算不实、手续不全等问题,积极进行整改和自查自纠,进一步深化会计基础,完善财务管理体制。明年的重点要放在区局和基层网点,要规范会计核算、原始记录、财产清查的操作、传递、交接手续,落实资金、商品、资产的管理责任,强化内部控制,使管钱管账管物严格分工,相互核对,相互监督,防止经营活动中的失误差错,保障各财务环节安全运转,全面推动财务管理规范运作,通过专项整顿建立起规范、守法、诚信的财经秩序,确保在明年二至五月的省局复查和五月以后的国家局重点检查中全面过关。

2、财务集中实现一个“流”字

全省“集中财务、资金中心、电子商务”三位一体的信

息管理系统应用软件已由省局项目组完成,明年一季度将正式运行。该系统将统一会计科目与科目级次,统一固定资产折旧年限、方法,统一存货分类与单据格式,实现省局对分、县公司会计业务的跨单位审核、联查,直接进行预算表单的审批,为适应省局新管理方法的要求,我们将对目前的核算流程进行重组,资金每日上划,费用按预算按月核拔,与省局、网点上下联网,会计报账一天一报,财务、资金数据及时上传,让资金流、商品流、信息流实现数据共亨,建立“集中财务、分级控制、全面预算、责任会计”的财务管理体系。

3、资金管理突出一个“零”字

一是零资金运营,零运营资金并非真的零资金,而是用尽可能少的流动资金推动企业的生产经营运作。明年由于省局要搞全省资金中心,企业资金帐户开在省行,货款按合同合同执行划帐,留在企业周转的钱将非常少,我们将尽量利用各种应付款、应交款、预收款、未交税金、未交利润等负债资金进行负债经营,实现零资金成本。

二是零库存管理,对各单位实行库存定额,超定额的单位将按超出比例扣减其经营得分,反之则增加得分,让库存定额与工资挂钩,促进各单位勤进快销,加速资金周转。

4、费用开支坚持一个“降”字

坚持费用管理“算、控、降”三字诀,算是全面预算,将费用按预算分解到各单位、各科室,按销量制定单箱卷烟的费用定额标准,销多少烟给多少费用。控是严格预算管理,超过预算的一律从个人月奖中扣回,实行“定额包干、责任到人、超支自付、节约奖励”的管理办法。降是按上年实际费用,每年下浮一定比例确定费用总额,进一步完善财务公开制度,逐项剖析费用成因,将费用与同期、与定额、与先进单位对比,通过分工明确,层层把关,促使各单位挖潜节支、堵塞漏洞。

5、会计核算落实一个“真”字

一是摸清“家底”,开展全系统的“清仓、清产、清资、清债”活动,对现有资产存量进行认真细致的分析,找出潜在薄弱环节,组织整理各单位历年的会计档案,指导各网点会计基础达标,促进分公司的会计基础工作更上一层楼。

二是科学理财,学习聚财、生财、用财之道,在深度上从事后反映转变到事前控制、事后考核分析的管理会计上来,在广度上把会计核算和财务管理职能渗透到商品的进销存诸环节,推进会计电算化甩帐验收达标,使会计信息更加具有时效性和真实性。

6、审计监督强化一个“严”字

结合财经秩序专项整顿要求,加强审计监督,审查各单位的资金、商品、财产、损益、收支是否真实合法,计算国有资产管理是否保值增值,审定各单位负责人的任期和介中完成的主要财务指标和经营成果,公正客观的评价各单位经营业绩,严格考核管理,严肃查处小金库、赊销挪用、潜亏挂帐、虚开发票等违规违纪行为,坚决抵制假凭证、假规范、假审计弄虚作假的作法,推动审计监督进一步规范化、制度化、透明化。

7、人员素质保证一个“高”字

在思想素质上,通过学习《会计法》、《审计法》,强化会计人员实事求是,如实反映的工作作风,学习“两个务必”,加强会计人员艰苦奋斗、勤俭节约的理财作风;在业务素质上,学习财务、审计准则制度,税收法律法规,保证知法、懂法、用法、护法,学习行业、省局有关规定,保证依法理财、依法监督、依法审计,学习新的财务会计管理方法、微机操作技术,适应企业管理新形势发展要求,并定期对会计人员进行检查、考核、评比,评“理财能手”,全面提高会计人员素质

第3篇:餐厅每日值班巡视检查表

□早班值班__________ □中班值班_________ □晚班值班___________

_______年____月____□A、行政事务

□□□(1)阅读值班经理留言本、公交 □□□(2)阅读营运报表、盘点

——特别留意营业额趋势、盘点差异数及推广活动等 □□□(3)浏览当日经理和员工班表

——注意人员数量是否合理,确认岗位安排及区域目标 □□□(4)根据班表安排员工的工作岗位及附带职责

——留意休息时间,员工训练,以及日常的细部清洁/设备维护、保养工作 □□□(5)检查员工仪容仪表及双手清洁消毒情况

——留意指甲、头发、制服、鞋子、袜子、工牌及上工作站时是否清洁双手 □B餐厅外围

□□□(1)检查餐厅四周的清洁情况:

——查看餐厅附近外围及地面的清洁情况?

——通往餐厅的道路是否清洁?

——餐厅门口是否清洁?

□□□(2)查看招牌、促销牌、店外横幅等

——是否清洁、破损及需要维修?

——照明是否正常,如灯箱、射灯等。 □□□(4)检查门窗、玻璃等

——是否清洁、明亮?

——员工清洁程序是否正确? □□□(5)检查车辆摆放(如适用)

——车辆摆放是否整齐有序? □C餐厅大堂

□□□(1)检查员工状态

——员工仪容仪表

——员工是否积极主动

——值班经理应经常鼓励员工,以身作则,使员工保持良好的工作表现。 □□□(2)感受大堂的气温及后气氛

——大堂的温度是否过高或过低?

冬季:18℃-夏季24℃

——是否播放适当的音乐,音量是否适中? □□□(3)餐厅风帘机

——是不清洁及运行正常? □□□(4)检查前台餐牌及灯箱。

——餐牌、灯箱是滞清洁明亮,照明是否正常? □□□(5)检查店内海报,公告栏等

——是否配合推广活动的内容?

——信息是否及恰当、是否整洁、平整?

□□□(6)检查大堂地面

——地面是否清洁,楼梯台阶是否清洁。是否要维修

□□□(7)检查餐桌

——桌面正反面及支架部分是否清洁,多留意缝隙,桌角等地方 ——是否使用干净消毒布来清洁桌椅 □□□(8)检查垃圾箱

——是否套好垃圾袋,是否清洁?有无导味? □□□(9) 检查灭蝇灯,照明

——是否灭蝇灯工作常及照明,灯管都亮着?

留意餐厅的苍蝇,蚊子等是否及消杀

□□□(10)垃圾存放处

——是否清洁?有无味? ——是否摆整齐?

□D卫生间(如廷用)

□□□(1)卫生间指示牌

□□□ (2) 镜子、卫生间、把手是否清洁? □□□(3)排气系统、烘手机工作是否正常? □□□(4)墙面、墙角、地角、踢角砖是否清洁? □□□(5)洗手液、手纸是否干净及充足?

□□□(6)水龙头、便池的冲水系统是否工作正常,无漏水?

□□□(7)是否使用专用的抹布来清洁 □E服务区(前台)

□□□(1)员工服务

——是否有遵循服务项目七步曲?(注意唱收唱付)

——是否主动大志,且亲切的招呼顾客

□□□(2)顾客能看到的不锈钢

——是否清洁光亮

□□□(3)柜台菜单,收银机是否明亮清洁?

□□□(4)地面,垃圾箱是整洁干净?

□□□(5)墙面,天花板是否清洁?

□□□(6)柜台

——是否组织良好,无凌乱感觉?

——各种配料,餐具等是否充足?

□□□(7)制冰机

——冰粒是否充足够?

——滤芯是否定期更换?(每三月一次)

——冰模,冰铲是否清洁,消毒?

□□□(8)开水机

——表面是否清洁,无漏水? □□□(9)保温柜

——内外是否清洁卫生?不锈钢是否光亮? □生产区(厨房)

□□□(1)食品安全

——员工个人清洁卫生情况?

——员工洗手消毒情况?

——是否使用一次性手套?

——消毒抹布的使用情况清洁干净?

□□□(2)检查炸炉

——是否清洁、温度、油量。油质是否正确?

□□□(4)冰柜

——表面不锈钢是否清洁无污渍?

——冷藏室内是否清洁:腌渍,血水等杂物是否及时清理?

——冷冻库货品是否摆放整齐,有按照先进先出理货?

——冰柜温度,工作是否正常? □□□(5)裹粉台

——是否有干净的浸水?(2小时更换一次——冰水)

——裹粉是否经及裹粉? □□□(6)果汁机

——运作是否正常

——果汁机是否清洁干净? □□□(7)果糖机

——果糖机外表是否清洁无油渍?

——果糖机是否工作正常?

——不锈钢台面是否清洁?

□□□(8)电磁炉

——电磁炉外表是否清洁无油渍?

——电磁炉是否工作正常?

——工作区域不锈钢是否干净明亮?

□□□(9)清洗三连槽

——是否清洁干净无污垢杂物? ——水龙头是否工作正常 ——排水是否顺畅? □J干货间

□□□(1)货架

——是否清洁,物品摆放是否合理?

——是否有遵循FIFO(先进先出)原则轮替物品?

——货品是否在保质期内? □□□(2)清洁情况及保全

——地面、墙面是否清洁?

——是否经常上锁? □H员工休息室

□□□(1)桌椅、地面

——桌椅、地面是否清洁 □□□(2)更衣柜、镜子

——是否清洁、整齐、有序? □□□(3)员工公告报表

——员工班表,公文是否张贴整齐?

第4篇:酒店礼宾部每日项目检查表

礼宾部每日工作项目检查表

早班

1、6:50各岗位员工到岗点名签到。

2、6:55开班前会,检查员工仪容仪表。

3、7:00各岗位员工上岗,领班与大夜行李员交接行李房物品是否齐全,清点邮票、邮资和报纸数量。

4、7:20了解当日预计进/离店团队信息,根据早上具体工作量安排行李工作任务。

5、请相关部门打扫礼宾台卫生。

6、8:00安排行李员清理和分配报纸数量。

7、8:45派送报纸及大堂副理的LOG BOOK。

8、10:30—12:00安排各岗位的员工轮流用餐,每人用餐时间不得超过40分钟。

9、14:00复查早班所以工作是否完成和记录是否完整。

1)团队离店情况;

2)各类信件、报纸、传真、留言分发和派送情况;

3)接机、送机的完成情况;

4)已完成事宜和未完成事宜的整理;

10、14:50与领班交接班,核对行李房物品以及礼宾台物品,如有需要跟办的事宜,务必

仔细询问。

11、15:00早班人所有人员开当日总结会,传达并指出当日工作中存在的注意事项以及不

足之处,同时宣布当日违纪人员的处罚决定。

中班

1、14:50中班人员到岗点名签到。

2、14:55开班前会,检查员工仪容仪表,传达早班的工作信息,当日宴会,会议情况以及早班未完成事宜。

3、15:00与早班领班接班,详细检查行李房物品是否齐全,清点邮票、邮资、报纸、行李数量;

4、核实当日中班的团队抵店情况,并检查准备工作(团队排房,团队进离店表)。

5、16:30—18:00安排人员用餐,每人不得超过40分钟。

6、检查信件派送记录并完成和跟进早班未完成工作。

7、复查接送机情况与核对台岗行李及物品。

8、22:30复查中班所有工作是否完成:

1)、团队进/离店情况;

2)信件和报纸的分发和派送情况;

3)接机和送机的完成情况;

4)传真,留言和报表单据的派送情况;

9、22:30检查当日所有工作完成的情况(表单的登记和派送,行李的运送、寄存、转交,将台岗所有的行李物品存入行李房)

10、22:50与夜班行李员交接班,需要下一个班跟办的事情,务必仔细检查清楚。

夜班

1、22:50夜班到台岗签到。

2、22:55与中班领班交接行李仓物品是否齐全,邮票、邮资、报纸和杂志的数量。

3、01:00清洁行李房、服务台卫生,做到物品整齐,无灰尘,无垃圾。

4、01:30擦拭行李车并检查有无损坏,保证行李车上无污垢迹。

5、05:00整理当日所有离店和进店的团队报表和单据,存档所有的表单和单据(EO单、报表、行李寄存卡、行李标签、物品转交单等等)。

6、06:00整理大夜交接班,本以确保第二天的对客服务。

7、06:30将夜班收到所有的报表和报纸都分发派送。

8、06:50与早班领班交接班,共同检查行李仓和服务台的卫生情况并报告夜班发生的事情。

第5篇:2014年最新版造价工程师考试每日复习表

骐骥一跃,不能十步;驽马十驾,功在不舍--学信教育网

2014年最新版造价工程师考试每日复习表

参加造价工程师的学员大多都是上班族,每天只能抽出下班时间安排复习。很多学员因为学习时间不够而担心不已。为了解答学员的疑惑,消除学员紧张的情绪。学信教育为广大考生总结出来了一套每日学习计划安排,考生可以根据自身情况参考进行。

注:以下学习计划是以周六日全休为基准:

早上6点-8点:一日之计在于晨,对一般人来说,疲劳已消除,头脑最清醒,体力亦充沛,是学习的黄金时段。可安排对功课的全面复习。

早上8点-9点:据试验结果显示,此时人的耐力处于最佳状态,正是接受各种“考验”的好时间。可安排难度大的攻坚内容。

上午9点-11点:试验表明这段时间短期记忆效果很好。对“抢记”和马上要考核的东西进行“突击”,可事半功倍。

正午13点-14点:饭后人易疲劳,夏季尤其如此。休息调整一下,养精蓄锐,以利再战。最好休息,也可听轻音乐。但午休切莫过长。

下午15点-16点:调整后精神又振,试验表明,此时长期记忆效果非常好。可合理安排那些需“永久记忆”的东西。

傍晚17点-18点:试验显示这是完成复杂计算和比较消耗脑力作业的好时间。这段时间适宜做复杂计算和费劲作业。

晚饭后:应根据各人情况妥善安排。可分两三段来学习,《管理基础理论与相关法规》《工程造价计价与控制》《工程造价案例分析》等科目交叉安排;也可作难易交替安排。

对于工作了一天的上班族来说,可以在晚餐后适当的放松一下自己,做一些易记易背的单选题,不要长篇大论地去看一些复杂生硬的知识点。要合理利用时间,争取做一题对一题,看一题背一题。

以下是一位考生在周六日的作息时间表,可供参考:

骐骥一跃,不能十步;驽马十驾,功在不舍--学信教育网

6:00起床,

6:30-7:30复习《管理基础理论与相关法规》,

7:40-9:40复习《工程造价案例分析》,

9:50-11:50机动安排;

中午午休;

下午2:00-4:00复习《建设工程技术与计量(土建)》,

4:10-6:10复习《工程造价计价与控制》;

晚上2个小时复习《管理基础理论与相关法规》;

其余时间自行安排。

在每一门课的复习中,不同阶段以不同内容为主,多看课本或多做习题,要掌握好。

在总体计划的基础上,注意小块的时间安排,既要抓紧时间,又该有张有弛,这样才能以一个较好、较正常的心态去参加考试,才能考好!

学信教育专业培训一级建造师、监理工程师、造价工程师培训、CPMP等项目 学信教育地址,紫荆山路与商城路交叉路口华林新时代广场13楼

第6篇:企划部工作流程及每日流程

企划工作流程

1、其他部门对企划工作流程

需求方填《工作联系单》填写清楚任务要求 交与总经理签字 行政数据备案

企划接收《工作联系单》,并签字 与需求方进行沟通,了解具体要求

企划按照要求完成任务,确定初稿,修改,完善,确定 对接需求方,交接完成任务 行政存档

2、企划工作流程之:制定相关活动方案 抓住重点小区、重点时间段进行营销活动 策划起草策划方案

与市场部、设计部就方案进行讨论 进一步修改完善方案 总经理审核 确定方案 筹备执行

3、企划工作流程之:设计相关物品制作工作

需求部门申请(包括企划本身)填《工作联系单》,写清楚任务要求及用途交与总经理审核批准

把《工作联系单》发给行政备案存档 企划接收《工作联系单》,并签字 与需求方进行沟通,了解具体要求

根据要求进行设计,确定初稿,修改,完善,确定 定稿并与需求方或者总经理进行沟通

联系制作商进行加工制作,确定数量、形式、款项等信息 与财务进行对接,告诉其制作项目相关信息,进行登记备份 物品制作完成,企划进行确认签收。 通知需求方或者总经理物品制作完成 财务进行登记结账

3、企划工作流程之:主要工作及日常工作

1、公司宣传品的设计,包括喷绘广告、X展架、写真宣传、室内外展牌、商场广告展示等等。

2、活动的整体策划,方案拟定,包括优惠方案、活动流程、人员安排、宣传画面等的拟定。

3、定期的对竞争者调研(要求对周边的同行业公司进行调研了解他们最新动向)。

4、资料档案的建立和管理。包括历次活动方案、设计师效果图、材料商联系方式、公司企业文化、活动照片、宣传广告、视频等等的管理维护。

5、完成公司交代的突发任务。

6、对公司进行推广宣传。(网站推广、微信推广、论坛推广、QQ推广、商家门店推广等等)

08:30——09:00开晨会;

09:05——09:15办公室的清洁;

09:15——09:20回顾前一天的工作内容,检查完成情况;

09:20——09:30计划当天工作

09:30——11:30按工作安排进行工作(如有空闲整理上一周工作资料,学习并收集相关资料为下次活动作好准备,或进行网络学习);

13:30——13:40核实上午工作情况并安排下午工作;

13:40——17:00按工作安排完成工作;

17:00——17:15检查并整理组内一天工作情况;

17:15——17:30进行当天的工作总结并向领导汇报。

第7篇:餐饮主管岗位职责及每日工作流程

河南无间老友记餐饮管理有限公司

主管岗位职责

一、 工作职责

在店内领导的直接领导下,全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,与有关部门保持密切联系和良好合作的关系,完成上级交办的各项任务。

二、工作内容

1. 根据店内的发展战略,起草编制部门经营的各阶段工作计划及培训计划并落实,确保工作目标能够实现;

2. 检查监督部门成本控制情况,督促节能降耗,使成本费用低于预算指标; 3. 制订和修缮餐饮部的工作程序与标准以及各项规章制度;落实执行店内所制定之规章制度,对员工实施有效的激励手段;

4. 参加店内会议,将相关事项上传下达,落实各项工作;接受相关部门的检查与评估;

5. 定期制定部门员工排班表及考勤表;定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,定期进行部门年度、季度评优事项;

6. 定期组织召开部门的沟通会,负责根据员工个人素质及潜质,制定员工个人职业生涯发展规划;

7. 负责与各部门协作,了解重要客人用餐需要, 提前制定接待计划,落实菜单,跟进员工做好接待,满足客人用餐需求,记录有关客户信息及喜好与忌讳,做好客情维护;

8. 处理客人对本店内的投诉并及时上报(处理其它涉及客人的突发事件);及时答复客人提出的意见及建议;负责整理、上报和落实会所、部门发现的问题并及时予以整改培训到位;严格控制宾客投诉率,使顾客满意度的得到保证;

9. 督导店内的清洁卫生及餐厅美化工作,督促员工对各项设施设备及物品的正确使用及定期保养,督促做好食品卫生管理和安全防火管理工作; 10. 监督主厨师长对厨房生产作好周密的计划,根据市场动态和顾客的要求制定及调整菜牌;

11. 定期与员工进行沟通,了解员工在岗状况、培训效果、对工作改进的建议;处理餐饮部人事问题,例如奖励、处罚、升职及调动等

12. 督促员工定期对部门酒水食品存货量及保质期的检查;督促员工对部门财

1 产定期盘存、采购等;

13. 具有为店内奉献的精神,定期针对自身管理中的不足进行总结,不断提高管理艺术,业务上精益求精。

三、 每日工作流程

1. 上班时间前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品; 2. 检查员工仪容仪表、员工签到、当班状态;会后通过小故事、小游戏等充分调动员工工作积极性;

3. 签约有关文件,查看部门服务记录、交班本、各类账目;

4. 检查前厅的卫生状况、餐前准备工作(包括各类食品、酒水饮品准备是否充分),在客人到达前做好迎宾引位工作;

5. 抓好设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用, 加强日常管理,防止事故发生;

6. 营业时间深入服务现场,热情待客,态度谦和,督促、指导员工做好服务接待工作,及时纠正员工在操作中存在的问题,妥善处理客人投诉,督促厨房出品按规定执行,不断提升出品及服务质量; 7. 检查员工操作习惯,杜绝浪费现象;

8. 与客户保持良好沟通,确保接待顺利,收集宾客用餐信息,及时存档;定期电话拜访重要客户,加大与客户的联系,与客户建立良好的信誉关系; 9. 餐后及时整理账单,与客户负责人做好账目核对与结账工作;若客人有存酒或物品,及时放于统一仓库保管并做好登记;

10. 根据现场巡查的情况,根据巡视和员工反映的问题,分析原因,找到解决问题的办法,落实处理结果,完善相关流程,并有针对性地制订培训计划并实施;

11. 负责督促落实各项工作在规定时间内有效率的完成;

12. 协调餐厅与各部门之业务关系,协调及处理餐饮部内部工作矛盾问题,使工作顺利进行;

13. 检查吧台酒水、饮料备货盘存情况,督促及时补货,控制浪费及破损; 14. 下班前检查煤气、水电、门等是否关闭;

15. 每日工作完成后,对当日的工作总结并列出次日工作计划,根据预定合理安排次日员工班次; 。

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