环境清洁卫生管理制度

环境清洁卫生管理制度（精选9篇）

环境清洁卫生管理制度 篇1

1，建立清扫责任区

2，每个班组上班前打扫各自的卫生区。并由厂办专人检查验收。

3，建立例行扫除清理垃圾制度。、4，建立分区分类放置制度

5，设备、管道管线排列整齐。并捆扎光洁。无冒、滴、漏现象，定期清扫，定期检查，维修并记录。

6，所有气瓶按类分区放置，有气瓶和无气瓶按规定分开放置。车间内不能有空瓶放置。

7，下班前把所有气瓶关上，把焊机。切割机电源全部关上

环境清洁卫生管理制度 篇2

1 烤烟GAP基地生产的卫生要求

1.1 种植基地

烤烟GAP要求在种植基地内没有废旧的地膜、农药、病株残体、杂草及肥料的包装物。蓄水池内清洁卫生, 没有可见水生生物、动植物残体。排水沟清洁无污染且排水通畅, 无禽畜粪便。

1.2 采收场所

采收鲜烟叶时要求叶片完整, 清洁卫生, 不夹带杂物。采后的烟叶应该存放在暂存区, 不能堆放在田间地头, 防止混入异物。盛装鲜叶的器具、运输工具及暂存区要保持清洁卫生, 不可有泥土、灰尘、肥料、污水等污染。门、窗、墙壁、地面清洁卫生, 无杂物、蜘蛛、蚂蚁等有害生物。生产操作人员都应该要保持良好的卫生习惯, 不能将非生产的用具带入采收场所, 禁止从事吸烟、吃饭、睡觉、会客等与生产无关的活动。采摘后的鲜烟叶要于当天进入烤房加工, 防止日晒雨淋, 避免温热、机械损伤、有毒、有异味物质侵害。生产废弃物应储放在专用容器内, 并并及时进行清理, 保持采收场所的清洁。

1.3 加工场所

加工场所选建在地势高、水源洁净、无污染、交通方便、其他工厂及潜在污染源主导风向的上风处, 道路平整, 易于排水。建筑牢固, 采光明亮, 空气流通, 有防尘、防潮、防有害生物等设施。场所内设置卫生、照明、垃圾存放等设施。照明灯能防暴或加防护罩, 防止破碎玻璃或金属伤害人员。烤房每天要及时清扫, 保证干净无污染。使用的机械、用具等保持整洁、卫生, 不得污染烟叶, 每3~5 d清洗或消毒设备与场地1次, 使用的消毒剂必须是无污染的天然物品。卫生设施清洁, 卫生间内有提醒员工在便后用肥皂洗手的标识。每5~7 d检查1次供热系统, 防止漏烟污染烟叶。烤房周围设立防护隔离网严禁家禽家畜及野生动物等进入加工场所, 不允许堆放农家肥等散发异味的物质。加工的废弃物、生活污水、垃圾应该及时进行清理, 彻底消除有害生物的滋生场所。

1.4 储存场所

烤烟存储仓库选建在干燥通风、地势高、不靠近火源和油库的地方。场所避光、清洁卫生、配有温湿度记录装置, 定期记录仓库内温湿度情况, 保证适宜的水分和温度条件。交售时应使用预检袋包装烟叶, 禁用薄膜、编织袋、化纤类包装物包裹。当未能及时分级交售时, 储存在清洁、避光、干燥、无鼠虫、无异味的场所, 加盖布制覆盖物, 周围隔离, 防止家禽、家畜、鼠类等污染。仓库管理员在烟叶入库前, 清扫库区及周边环境, 无积水、杂物、蚊蝇滋生。烟叶入库后, 每天清扫仓库及周边, 保持门窗、货架清洁卫生。烟包按类别、等级分区存放, 摆放整齐, 等级之间界限清晰, 不串级、混级。烟包1~2级 (不含副组2级) 不超过5个包高, 3~4级不超过6个包高。包装材料清洁、干燥、无污染、无破损, 每件烟包加贴标签, 注明产地、品种、等级、重量等可追溯信息。存储仓库内不堆放杂物、废弃物、有毒有害及有异味的物品, 有相应的防虫、防鼠设备, 严禁在库内投放灭鼠、灭虫的有毒药饵。

2 生产用具、卫生设施的卫生要求

2.1 生产用具

每个生产批号完成采收、烘烤后, 要清洗生产用具, 用推荐使用的消毒剂对生产工具7~10 d消毒1次。从消毒液中取出后应用清水冲洗, 以免消毒剂附着在生产工具上, 污染烤烟。

2.2 运输工具

运输工具必须要保持清洁、干燥、卫生, 不得与肥料、农药、油料等有异味和有毒物品混运, 运输中应该加盖覆盖物, 可以防止日晒雨淋, 防止灰尘、污水等污染, 确保烤烟的安全、卫生。

2.3 卫生设施

生产基地在烟站、仓库、办公楼、生产加工场所提供齐备的卫生设施, 包括洗手和厕所设施。洗手设施包含水龙头和清洁消毒设施。厕所通风良好, 备有手纸, 设有洗手和消毒设施, 有防蚊蝇设施, 数量与人员相适应, 以确保工作人员卫生。由专人定期检查维护, 保持厕所清洁卫生, 地面干燥, 粪池加水泥盖密封。人畜排泄物作农家肥堆沤时用塑料膜密封。

3 废弃物的处理

3.1 烟株残体

在烤烟的栽种过程中, 田间杂草及烟株残体应及时清出烟田集中进行处理, 选择不污染环境的荒山、荒坡、空闲地等设置烟株残体处理池。底脚叶和不采烤的顶叶集中到处理池, 毁形后进行堆捂发酵, 鲜烟叶堆捂发酵后可以作为农家肥在栽种果树、水稻等田地上使用, 不但能够杀虫, 还能够起到肥土的作用。病株残体及杂草应该及时进行焚烧或深埋处理。

3.2 废旧包装袋、薄膜

废旧包装袋、薄膜中的残留物会污染烤烟, 生产人员定期排查烟田及周边的包装袋、薄膜等废弃物, 及时清除, 保持烟田清洁卫生。将废弃物集中运至废弃物处理点统一清理。

3.3 农药废弃包装物

普洱市烟区大力倡导综合运用农业防治、物理防治、生物防治, 合理谨慎使用化学防治的病虫害综合立体防治原则。根据病虫草害情况, 优先选用生物农药, 合理选择中国烟叶总公司每年最新推荐的高效、低毒、低残留农药品种, 严禁使用禁止在烟草上使用的农药品种或化合物。农药废弃包装不能够随意丢放, 以免对环境及烟叶造成污染, 应妥善处理。完好无损的废弃包装可由销售部门或生产商统一回收。废弃农药包装要在具有防渗结构的处理池中掩埋, 处理池应该要远离住宅区和水源地。金属桶和罐要清洗后, 压扁毁型, 然后深埋, 容器深度距地面距离至少50 cm。玻璃容器先打碎, 然后掩埋。塑料容器清洗后掩埋或焚烧, 焚烧处理时人员应该远离烟雾, 并做好个人防护措施。如果不能马上处理的农药废弃容器, 应将其洗净后再存放在安全的地方。严禁利用盛过农药的容器盛放食品、饮料、粮食和饲料等。

4 生产运输工具、清洁用具的清洁控制要求

4.1 生产工具

由专人负责清洁、消毒及保养生产工具, 被用于其他用途时, 加强清洁消毒处理。生产过程中, 可以选用40%育宝100~150倍液或10%漂白粉 (或其他推荐的消毒剂) 溶液浸泡2~5 min, 取出在干净的地方放置一定的时间后, 再用清水冲洗干净。

4.2 运输工具

车辆表面清扫后, 要选用适宜的药剂进行处理, 可用0.2%过氧乙酸溶液或有效氯500 mg/L含氯消毒剂溶液喷洒至表面湿润。

4.3 清洁用具

用过的抹布、橡胶手套、拖布、笤帚需用洗衣粉或洗涤剂的自来水溶液等搓洗干净, 再用自来水反复漂洗除净清洁剂, 晾干后于指定地点存放备用。轮换使用0.2%新洁尔灭溶液、75%乙醇溶液消毒剂定期喷施清洁用具, 以确保其干净、卫生。

5 人员的健康与卫生控制

5.1 人员体检

患病、外伤、身体不适的员工, 可能成为烟叶微生物的潜在污染源, 因此人员的健康和卫生对生产安全的烟叶非常重要。在生产基地, 管理人员把员工健康状况作为监控的重要内容, 身体检查全部合格的人员方可录用, 并对从事生产的每位职工建立定期体检制度, 每年体检1次, 体检合格的职工方可继续从事生产活动。体检不合格的职工调离生产岗位。

5.2 卫生培训

基地每年都应该制定卫生培训计划, 对生产人员进行清洁知识培训, 使从事生产的每位员工了解良好卫生控制的重要性和技巧, 掌握相关清洁卫生知识, 确保员工遵守良好卫生规范。

6 结语

普洱市烟区将GAP管理模式应用于烟草种植中, 严格采用GAP卫生管理模式和清洁控制程序防治病虫害, 减少非烟物质、外源污染等对烟叶的污染和危害, 提高了烟叶品质及烟叶安全性, 有效维护了烟农、消费者、环境的健康和安全, 为推动生态、特色、优质、安全的烟叶开发提供了经验。

参考文献

[1]肖旭, 张晓燕, 赵晗.农产品质量安全与控制对策[J].江苏农业科技, 2013 (9) :35-37.

[2]中华人民共和国卫生部.中国“吸烟与健康”报告. (2010-03-15) [2013-12-01].http://XS.tobacco.com.cn/sxwwcms/shfw/xfzfw/xyyjk/15927.htm.

[3]孟凡乔, 周鑫, 尹北直.欧洲良好农业操作规范 (EUREP GAP) 介绍[J].蔬菜, 2005 (4) :13-14.

环境清洁卫生管理制度 篇3

为进一步巩固创国卫成果，为辖区居民营造一个干净、整洁、舒适的节日环境。2016年9月28日早上，沮河社区联合包抓单位市委政法委一行40余人，开展迎国庆节前环境卫生大整治活动。

活动采取包干打扫、分头行动的方式，市委政法委、社区志愿者积极发挥奉献精神，不怕脏、不怕累，分工明确、相互协作，对辖区主干道沿线、背街小巷的卫生死角、野广告、绿化带内白色垃圾、烟头、纸屑等进行集中清理，此次活动共清理垃圾15桶，督促门店清扫门前环境卫生5家，出店经营2家，清理野广告10余处。

环境清洁卫生管理制度 篇4

学习实践科学发展观活动开展以来，武山县立足县情实际，紧扣发展主题，着眼于改善关注民生，促进经济社会协调发展，把实施城乡环境卫生清洁工程作为搞好学习实践活动的有效载体和重要抓手，从群众最关心、最直接、最现实的环境卫生问题入手，大力实施城乡环境卫生清洁工程，着力改善群众生产生活条件，取得了明显成效，有力地推动了学习实践活动，让广大人民群众切实感受到了学习实践活动带来的新变化、新成效。

一是提高认识，强化领导，为实施清洁工程提供了思想和组织保障。为了进一步深化对清洁工程的认识，跳出单纯为了形象而抓环境的局限思维，武山县委、县政府将此项工作作为构建和谐社会、建设社会主义新农村的首要任务来安排部署，率先在全市提出了“以人为本、加强基础、创新机制、优化环境、提升品位”的城乡环境卫生清洁工程工作思路，按照“政府主导、各级负责、广泛动员、综合治理”的要求，在全县范围内大力开展了城乡环境卫生清洁工程。为了加强对此项工作的组织领导，在4月份就成立了由县政府主要领导、四大组织分管领导任正副组长，各乡镇、县直有关部门主要负责人为成员的领导小组，并下设办公室，具体负责城乡环境卫生清洁工程的实施。各乡镇也都成立了相应的机构，建立了环卫所，并落实了办公场所、经费和人员。出台了《城乡环境卫生清洁工程实施方案》，对清洁工程实施的范围、内容、步骤、标准及责任都作了明确的要求，确保了任务和措施的落实到位。

二是广泛宣传，深入发动，充分发挥了广大群众的积极性和主动性。在城乡清洁工程活动中，武山县始终把宣传工作作为整个工作的重中之重，采取简报、板报、墙报、橱窗、标语等形式，进行充分的宣传发动，广大群众的积极性和主动性得到了很好的发挥。全县共悬挂条幅100多条、印发资料8万多份、刷写标语600多条、设点咨询30余次、制作文化墙13处、组装宣传车15台（次）。在武山广播电视台、政府网站、远教网等县内新闻媒体开辟了“城乡清洁工程”专栏，及时报道和宣传城乡清洁工程开展情况，努力营造人人参与环境整治，个个保护环境卫生的浓厚氛围，有力推动了全县城乡清洁工程向纵深发展。

三是拓宽渠道，加大投入，为实施清洁工程提供了物质保障。针对城乡环卫基础设施滞后的实际，大力实施“两厂、百点、千池、百厕、万眼”工程，即：建设城区垃圾处理厂、城区污水处理厂，全县建设100个垃圾集中填埋点，1000多个垃圾池，100个公共厕所，10000眼沼气，努力建设覆盖城乡的环境卫生基础设施。在具体工作中，抢抓机遇，积极争取项目，投资1290万元的垃圾处理场即将建成，污水处理厂已立项。加大政府投入力度，采取以奖代补的办法，按每建一处垃圾填埋点补贴1万元、垃圾池补贴300—500元的标准，投入100多万元，建成垃圾池950个、填埋点85个、公厕61个，购买清运车30辆、清扫工具1.2万件。采取“一事一议”的办法，由群众集资或村级收入补贴，多渠道 筹措资金。特别是结合新农村建设，大力实施硬化、亮化、美化、绿化工程，仅县财政今年共补贴水泥8200吨，群众集资450万元，硬化了32个村的巷道13.5公里，建成文化广场4个，栽植行道树4.5万株。充足的资金投入，为改善城乡环境提供了有力的物质保障。

四是组建队伍，整合资源，建立和完善了较为完善的管理机制。为了确保城乡清洁工程取得实效，按照“项目聚集、资金整合、各尽其功”的原则，一方面，整合社保就业和城乡低保资金，解决保洁人员报酬，另一方面，采取单位、企业和个人缴纳卫生费的办法，购置保洁和垃圾清运工具，有效解决了经费不足的问题。按照每100户人设1名保洁员，每个自然村设1名清运员，每个自然村设1名环境监督员的要求，共选聘保洁员8750名，清运员700名，监督员1050名，建立了保洁、清运和监督三支队伍，做到了环境卫生经常有人抓、有人管。制定了《清洁工程评比检查制度》、《村级环境卫生三包责任制》等9项工作制度，逐步建立了科学合理、责任落实、便于操作、行之有效的长效工作机制。目前，武山县清洁工程初步走上了制度化、规范化、经常化轨道，并形成了相对完善的管理机制，做到了“经费投入、人员保障、责任落实、监督管理”四到位。

由于武山县城乡环境卫生清洁工程进展顺利，成效明显，得到了市委、市政府的充分肯定，全市环境卫生集中整治工作现场会于10月15日在武山县召开。全市现场会之后，武山县委及时召开专题会议，同时针对城乡结合部、农贸市场周边等区域环境 面貌仍未得到彻底改善的实际，对巩固深化全县城乡环境卫生清洁工程进行再研究、再部署，并把巩固深化城乡清洁工程确定为第三批学习实践活动的一项重要内容和有效载体，在全县进一步巩固深化了城乡环境卫生清洁工程。

一、强化安排部署，再掀城乡环境卫生清洁工程新高潮。根据市上在第三批学习实践活动中开展三城联创城乡联动集中整治环境卫生工作的要求，武山县结合前段工作情况，对城乡环境卫生清洁工程进行再动员、再安排，制定印发了《关于在第三批学习实践活动中巩固深化城乡环境卫生清洁工程的实施意见》，巩固已经取得的工作成果，大力改善城乡生产生活条件和人居环境。按照市委的统一部署和要求，武山县各乡镇、各有关单位对前段工作进行了一次彻底的回头看，认真查找了工作中存在的差距和问题，深刻分析了存在问题的原因，重点解决了“五个不到位”（即思想认识不到位、宣传动员不到位、基础设施不到位、队伍建设不到位、集中整治不到位）、“四个不落实”（即“三包”责任制不落实、监管体制不落实、部门责任不落实、配套活动不落实）、“五重五轻”（即重硬件轻软件、重形式轻实效、重川区轻山区、重大村轻小村，重公路沿线轻边远地区）等问题，再次掀起了城乡环境卫生整治的新高潮。

二、强化舆论引导，形成全民积极参与的联动机制。充分利用广播电视等媒体和图片、资料、板报等宣传形式，全方位、多层次宣传城乡清洁工程，积极引导广大居民参与清洁工程、树立环卫意识。在实施城乡清洁工程中，武山特别注重总结和推广好 经验、好做法，通过以点带面，推动了整体工作。如洛门镇在全县启动大会之后，及时成立了镇环保所，落实了办公用房，配备了办公设施，抽调了10名干部，制定了相关制度，建立了软件资料；高楼乡在财力紧张的情况下，投入资金4万元，高质量建成垃圾池71个、垃圾集中堆放点6个，购置清洁工具295件；四门镇下湾村实行卫生区域检查评比流动红旗制度。同时，武山还在县电视台设立了“曝光台”，对故意破坏环境卫生的人和事进行曝光批评。通过抓正反两个方面的典型，促使城乡环境卫生清洁工程不断向纵深推进。

三、强化集中整治，精心打造整洁文明优美的环境。按照整体部署、重点突破、城乡统筹、协调推进的总体要求，武山县委、县政府研究制定了专项集中整治工作方案，提出以河道、灌渠、公路、铁路沿线和村庄周边、房前屋后、巷道两侧、公共场所、桥涵两侧、市场内外及水源地保护区、风景旅游区等“四线七片两区”为重点，在所有乡村开展了大规模的环境卫生专项集中整治，有效地解决了农村环境卫生脏乱差的问题。采取“划段包干、领导带头、群众参与”的办法，县四大组织领导带头，组织动员广大干部职工，对城区各主要街道、河道、居民社区和垃圾点进行了4次集中清理，彻底整治了卫生死角和盲区。加强对厂矿企业环境污染治理，关闭了洁康等四家高污染企业，建成了县医院日处理200吨的污水处理站，对生活垃圾污染严重的温泉矿泉疗养院下达了限期整改通知，督促其进行填埋处理，依法关停了25座小锅炉。广泛进行环境保护知识教育，深入开展文明社区、文 明单位、文明村庄、文明家庭、文明标兵评选等精神文明创建和环境保护教育进机关、进学校、进社区、进企业、进农村等“五进”活动，教育和引导城乡居民移风易俗、革除陋习、树立新风，形成科学、文明、健康的生产生活方式。落实门前三包责任制，对城镇“八乱”行为、“五小行业”开展了集中整治，有效规范了城区环境卫生秩序，并在工作滞后的杨河乡召开后进乡镇促进会，强力推动了全县城乡清洁工程的深入开展。

四、强化责任落实，推动城乡环境卫生清洁工程深入开展。坚持统一领导、各负其责、多方联动、全民参与的工作机制和责任体系，进一步加强组织领导，细化目标任务，靠实工作责任，形成了一级抓一级、层层抓落实的工作格局。以“一树一改三提升”为目标，以“城乡联动”为手段，着眼于统筹城乡经济社会与生态环境协调发展，继续以“四线七片两区”为重点，把巩固深化城乡环境卫生清洁工程贯穿于第三批学习实践活动的全过程，集中力量，加大力度，采取得力措施，大力实施了城乡人居环境净化工程、城乡绿化美化工程、基础设施建设工程、生态文明意识提升工程，积极开展了卫生县城、卫生乡镇、卫生村（社区）、卫生单位创建活动，加快整治和整改进度，不断巩固和深化城乡环境卫生清洁工程，使全县城乡环境卫生整治及保洁工作走上了规范化、常态化的轨道。同时，把巩固深化城乡环境卫生清洁工程与第二批学习实践活动整改落实后续工作紧密结合起来，与“双承诺双公开双评议”活动紧密结合起来，推动了全县巩固深化城乡环境卫生清洁工程各项工作的深入开展。

五、强化指导检查，全县城乡环境卫生清洁工程有序推进。武山县把城乡清洁工程作为推进第三批学习实践活动取得成效的一项重要内容，坚持高标准、严要求，整合县委指导检查组、城乡清洁办公室等指导检查力量，进一步发挥指导检查的重要作用，采取定期检查和不定期抽查相结合的办法，强化对各乡镇、各单位实施清洁工程进展和质量的督促，督促各单位按照实施意见要求，高质量开展工作，切实抓好任务落实。县上四大组织领导还经常深入所包乡镇督促清洁工程，及时协调解决工作中的困难和问题。县委将实施情况纳入了班子和领导干部年终考核，跟踪问效，严格问责，对工作不力、效果较差、问题突出的单位和当事人，严格按照一次批评、二次警告、三次问责的办法严格追究责任，对未完成目标任务的实行“一票否决”，并对主要领导进行诫勉谈话，限期进行整改，确保城乡清洁工程取得了实实在在的成效。

六、强化载体创新，丰富城乡环境卫生清洁工程内容。武山县把确定行之有效的活动载体作为搞好城乡清洁工程的有效切入点和突破口，结合各乡镇实际，确定30%以上的村为清洁工程示范村，深入开展了“百村清洁整推”、“环境优美乡镇”创建、“生态示范村”创建、卫生乡镇创建、卫生村（社区）创建、卫生农户创建等一系列主题实践活动，起到了较好的示范带动作用，有力地推动了整体工作水平。目前，各示范村正按照“四有二无一公开”（即有基础设施、有“三支”队伍、有宣传标语、有监管制度；无垃圾死角、无乱推乱放；对保洁、清洁、监督人员按责 任区段公开公示，在责任区段内悬挂公示牌）的目标，扎实开展城乡清洁工程。同时，把每月5日确定为全县环境卫生集中整治日，坚持每月进行一次全民打扫除，清除积存垃圾，打扫卫生死角，并严格进行检查评比。大力开展“改变传统陋习，塑造文明生活”大讨论、大教育活动，教育和引导城乡居民逐步养成讲究卫生、保持环境的良好习惯。

总体上讲，武山县在全市清洁工程现场会后，部署及时，安排具体，措施得力，从武山开展清洁工程的实践来看，我们第二指导检查组认为，在下一步的工作中，必须要形成这样几点共识

一是增强工作合力是搞好城乡清洁工程的重要前提。要把城乡清洁工程摆在更为重要的位置，进一步规范各职能部门的职责，努力构建各单位各乡镇各司其职、密切配合、齐抓共管的工作格局，做到天天发现问题、天天处理问题、天天解决问题。

二是靠实工作责任是搞好城乡清洁工程的有效保障。严格落实巩固深化城乡清洁工程实施意见和工作计划，进一步落实工作责任，创新工作机制，采取更加有效措施，有计划、按步骤推进巩固深化城乡清洁工程的各项工作。

三是解决突出问题是搞好城乡清洁工程的核心所在。持续开展集中整治活动，坚决扼制反弹，进一步提高全市上下广大党员干部和群众的认识，切实克服厌倦情绪和畏难情绪，高度树立搞好城乡清洁工程的责任感，着力解决存在的突出问题，使城乡清洁工程真正与全市各项工作有机结合起来，特别是与新农村建设紧密结合起来，力争实现“一事多效”局面。四是健全长效机制是确保城乡清洁工程取得永久实效的有力抓手。在扎实开展集中整治的基础上，应当进一步建立健全城乡环境卫生目标考评、责任追究、督查督办、村规民约、卫生公约等规章制度，形成一套完整的工作机制，使全市城乡环境卫生治理及保洁走上规范化、常态化，保证清洁工程长期有效地开展下去。

环境清洁卫生管理制度 篇5

22、墙上无脚印，地上无痰迹。

23、清除垃圾，美化环境。

24、要想生活好，洁净离不了。

25、留下勤奋的身影，带走桌内的垃圾。

26、请勿乱倒垃圾污水。

27、树立节水意识，反对浪费水源。

28、花草丛中笑，园外赏其貌。

29、好好学习，天天向上。

30、清洁清扫坚持做，亮丽环境真不错。

31、地球我的家，环保靠大家。

32、热心卫生工作，创造美好环境。

33、人人讲卫生，个个爱清洁。

34、种树种草，有利环保。

35、举手之劳，参与环保。

36、环境关联你我他，齐抓共管靠大家。

37、不乱丢果皮纸屑，不随地吐痰。

38、环境你不爱，美景不常在。

39、垃圾扔在地，羞耻写进心。

环境清洁卫生管理制度 篇6

伴随着市场和卫生监管部门对食品饮料产业卫生水平要求的提高, 以及消费者口味的转变, 饮料市场逐渐从不敏感产品例如碳酸饮料, 向敏感型产品例如含乳饮料转型, 从而带来了整个饮料生产工艺的改变。这个变化过程中的驱动力包括:开发新的微生物敏感的饮料需求、含有天然原料饮料的消费需求、不含防腐剂饮料的消费需求、口感外观更好的消费需求、需要长保质期储存环境条件的分布经济学、密集的市场营销驱动扩大范围的方案以及迎合大容量PET瓶的趋势等等。

在这样的条件下, 市场上迎来了新的饮料生产技术——无菌冷灌装 (Cold Aseptic Filling) 。对比之前的饮料生产技术, 无菌冷灌装采用了先进的清洗消毒工艺, 生产流程的控制更为严格, 能够最大程度地降低微生物的风险, 保障原料和成品的食品安全。

1 无菌冷灌装线技术

1.1 无菌冷灌装工艺

无菌冷灌装的工艺流程大致如下:饮料原材料成批投入调配罐并混匀、糖浆内加水并调至最终浓度、产品经过超高温瞬时灭菌后冷却保持无菌。全封闭的无菌灌装一体机在一个干净的正压房中进行, 与包装大厅分开。PET瓶使用无菌空气输送风轨输入无菌区域, 经过严格控制的清洗消毒之后, 在无菌环境下将无菌的产品灌入容器内。同时, PET瓶盖也经过清洗消毒程序, 将灌装好产品的瓶子封盖, 并进入喷码、装箱区域。

1.2 无菌冷灌装线设备构造

一般来说, 无菌冷灌装线通常由以下5部分组成:瓶杀菌机、洗瓶机、填充机、盖杀菌机以及旋盖机。

瓶杀菌机:PET瓶经输送风轨由转接星轮进入到瓶杀菌机区域, 在杀菌区域使用消毒液过氧乙酸或配合以润湿剂以喷淋或灌注方式对瓶子内外部进行彻底消毒杀菌。

洗瓶机:消毒过的PET瓶在洗瓶机内部, 使用无菌水对整个瓶子进行彻底的冲洗, 保证消毒液的残留符合设备供应商和食品工厂的规定, 确保生产饮料的品质安全。

填充机:UHT超高温瞬时灭菌处理的无菌料液在此区域, 通过无菌灌装阀进行精确定量灌装, 同时要确保灌装区空气质量能达到百级空间的要求。

盖杀菌机:瓶盖在盖杀菌机经过消毒液过氧乙酸喷淋或浸泡处理后, 使用无菌水彻底冲洗干净, 保证消毒液的残留符合设备供应商和食品工厂的规定, 确保生产饮料的品质安全。

旋盖机:杀菌后的瓶盖通过旋盖头密封于灌装完成的PET瓶上, 保证密封完整, 无渗漏无高盖歪盖现象。

1.3 无菌冷灌装线清洁消毒技术

1.3.1 敏感饮料

由于食品饮料的生产制造过程会在设备中产生如糖、蛋白质、淀粉、脂肪、油脂和油等有机污垢, 如矿物盐、水硬度、植物矿物沉积、啤酒石、饮料石等无机污垢, 以及如醋酸杆菌、脂环酸芽孢杆菌等微生物污垢, 所以食品饮料行业的加工处理设备需要从生产加工设备表面去除附着着的污垢、从加工设备比如管道系统中去除矿物质沉积, 同时还要防止表面的微生物污染破坏产品质量。

根据以下各种因素, 可以界定饮料对微生物的敏感性程度, 从而判断此种产品能否安全地在不同的饮料生产线上生产:p H、CO2含量、糖含量 (Brix) 、磷酸和氮营养物含量、柠檬油精含量、抗坏血酸含量、防腐剂含量、果汁含量、水果材料供给、糖加工过程、灭菌过程、工厂卫生水平。随着危险性的增加, 饮料生产线的清洗消毒频率和微生物控制风险等级也必须增加。

一些饮料生产商依据饮料的敏感性把产品分为以下4组:

组1:高碳酸化, 高酸软饮料, 例如可口可乐、雪碧;

组2:同类型1, 但具有刺激性, 例如根汁汽水;

组3:敏感的碳酸软饮料, 例如充二氧化碳的果汁;

组4:矿泉水, 功能饮料, 牛奶, 含乳饮料, 茶, 咖啡饮料, 果汁, 例如奶茶、绿茶;

组4 (敏感饮料) 指的是一类与“简易不敏感”饮料相比, 对微生物和味道污染呈现更高敏感型的产品。由于它们呈现以下特性使得它们具有高度微生物变质的危险性:

(1) 较高p H范围;

(2) 含有低或不含二氧化碳, 提供好氧和厌氧微生物的生长条件;

(3) 可使用的营养物非常广泛;

(4) 固有的微生物含量和具备天然原材料的敏感性;

(5) 倾向于不加防腐剂;

(6) 对清洁敏感;

(7) 产生复杂的基于牛奶、果汁、咖啡和茶的污垢;

(8) 处理常常要求热处理, 因而必须去除高温热变性的残留物;

(9) 可能含有固体物质如果肉、谷粒, 这些物质会沉积在管道表面。

1.3.2 无菌冷灌装线的清洗消毒

无菌冷灌装线设计工艺的出发点就是生产更多类型的敏感饮料以迎合市场需求并确保微生物安全, 因为敏感饮料的特性和灭菌的需要使无菌冷灌装设备的污垢更难以去除, 消毒要求更高, 所以无菌冷灌装线的卫生设计和清洗消毒工艺就更为关键, 只有经过设备供应商的测试并验证通过的清洁消毒剂才能够应用在无菌冷灌装线的生产中。

无菌冷灌装线的清洗消毒主要集中在两个部分:包装材料的清洗消毒和管道内部的清洗消毒。

包装材料的清洗消毒对象是直接跟灌装物料接触的PET瓶和起着密封作用的瓶盖, 希悦尔使用拥有专利技术的特殊消毒剂——泰华施牌过氧乙酸对包装材料进行消毒杀菌。过氧乙酸简称PAA, 分子式为CH3COOOH, 因为有羟基基团的存在, 会让微生物结构中的蛋白质、酶和功能基团 (-SH, -NH2) 氧化, 同时高反应活性的羟基基团能够攻击膜脂、DNA和其它必需的细胞组分, 从而导致微生物细胞死亡, 起到消毒杀菌的作用。

管道内部的清洗消毒又称为CIP, 指生产工厂在不拆除或改变系统操作装置状态的清洗方式。在管道内部的清洗消毒中, 清洗溶液通过喷洗在罐体的表面和在管道内部由泵作循环来接触清洗表面, 并去除污垢、杀灭微生物细胞以达到清洗消毒的目的。无菌冷灌线中希悦尔采用设备供应商许可的复合酸碱来进行CIP, 有别于普通工业酸碱的是, 复合酸碱除了固有的氢氧化钠、氢氧化钾和硝酸、磷酸成分外, 还会添加适当比例的鳌合剂或润湿剂, 能够帮助酸碱更好地渗透进入污垢内部和微生物细胞内, 大大增强清洗消毒效果, 保证无菌体系的完整运行。

2 无菌冷灌装线的卫生控制

2.1 饮料微生物污染路径

饮料微生物污染路径分为两种类型:直接传播和间接传播。直接传播包括:食品原物料和配料 (包括生产用水) 携带的微生物, 生产设备、使用工器具、包装材料食品接触面等与食品的接触传播, 动物 (虫害) 接触食品传播, 工厂操作员工身体、手部或其他不洁部位与食品的接触传播, 空间环境中微生物沉积在食品上或直接与食品接触传播。间接传播包括:员工手部接触非食品接触面后再碰触食品传播, 机器运行产生的灰尘和水雾, 环境微生物由于不当操作扩散到空气中, 人员活动向空间扩散的微生物, 人流、物流将加工环境外的微生物传播到加工环境中。

2.2 无菌冷灌装线的风险因子

无菌冷灌装生产的风险因子包括以下几个方面:原物料的风险因子, 包装材料的风险因子, 介质 (空气、水) 的风险因子, 人员/员工的风险因子, 设备的风险因子, 空间环境的风险因子。

2.3 无菌冷灌装线的卫生控制

一般来说, 原物料初始带菌量大约是1000CFU/m L, 并不是处于一个无菌的状态, 所以在无菌冷灌装之前对产品进行热处理杀菌很有必要。如果在日常质量监测工作中发现原物料初始带菌量超过了超高温灭菌设备或巴氏杀菌设备的设定标准值, 则需要检查原物料供应商的品质, 确保热处理之后的产品能够保证无菌品质。

无菌冷灌装工艺中, 包装材料都是在清洁消毒之后进行灌装和封瓶, 所以任何二次操作都会导致一定程度的污染。在整个卫生控制中, 包装材料要管控初始带菌量, 为了达到OEM的要求 (100000瓶灌装产品中只有1CFU污染) , 瓶子的初始带菌量不能超过40个微生物。同时, 灌装之前, 包装材料必须灭菌, 使用过氧乙酸消毒液灭菌能够达到OEM对细菌孢子的杀灭率5~7log (99.999%~99.99999%) 的要求。

无菌冷灌装的灌装和封盖过程中, 饮料必须防止受到空气传播的污染。对于设备的空间环境, 可以采取基本的卫生措施来保证微生物数量最低, 如安装正压房和封闭的门窗等, 对于设备表面应采用持续性的清洗消毒, 抑制微生物的增生。对于灌装区域, 则要严格控制尘埃粒子、沉降菌及浮游菌的数量, 确保灌装区域达到百级空间。安装的高效过滤器要定期检漏、按时保养维护。

员工的卫生控制要建立良好的清洁消毒意识, 进出工厂、车间, 要遵循品质控制部门的要求, 搞好个人卫生, 避免对产品的二次污染。

无菌冷灌装车间的设备必须按照卫生级别的标准设计, 要求无角落和空洞, 有斜面的平坦地面, 不锈钢表面无划痕、无焊点, 能够方便的进行设备维修、检查, 方便排水, 设备材料与灌装产品和清洁消毒产品兼容。

糟糕的空间卫生环境会导致微生物的滋长, 微生物也会通过员工或者操作水流喷溅的方式进入灌装区域。只有采取良好的卫生操作才能够保证空间环境中的微生物保持在极低的水平, 前提是天花板、地板、墙壁、照明设施、下水道等必须按照能够方便清洁并且不会支持微生物生长的原则来设计。

清洁卫生管理制度 篇7

第一章总则

1、为了加强生产部生产、办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，特制订本制度。

2、本制度适用于生产部生产、办公室办公、办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理。

3、凡在公司工作的人员，均应遵守本制度。

4、生产部办公室为厂区环境卫生管理的职能部门，负责生产部厂区的环境卫生管理工作；车间班组都应当按照各自的职责，做好厂区的环境卫生工作。

5、环境卫生设施的开支经费由生产部办公室提出计划，经生产厂长审批签字后，上报公司行政后勤采购。

6、生产部办公室应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，提高公司员工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。

第二章生产厂区的清扫与保洁

1、生产部统一使用的建筑物、宣传公告栏、厕所由生产部办公室负责安排清扫保洁。生产工作场所应当自行负责保持清洁。

2、厂区内的建设施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。

3、生产办公室的日常卫生由生产部办公室负责清扫和保洁。但其他人员使用后应负责清扫整洁。

4、禁止在厂区内公共场地倾倒、堆放垃圾，禁止将卫生责任区内的垃圾扫入道路或公共场地，禁止在厂区内焚烧垃圾和树叶，禁止随地吐痰和乱扔果

皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

5、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。

6、厕所、及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，尽可能做到无异味、无

污秽。

7、必须按生产部办公室规定的区域和位置停放车辆，厂区内严禁乱停放车辆。

8、生产部办公室要安排定期对公共厕所、垃圾场等场所实施药物喷洒，杀灭

蝇蛆。

9、厂区内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘

或向绿化带抛弃垃圾，不准利用树木晾晒衣物。

10、每个车间要求：地面清洁，地沟清净、桌柜无杂物、门窗干净，墙无蛛网，设备干净，物料整齐，工人衣着干净。

11、车间、室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾桶内，及时倒入

垃圾堆放池。

12、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。

13、车间、室内禁止停放车辆，乱拉线充电。

14、生产产生的垃圾、废弃物，应当按照生产部办公室规定的地点、方式倒入

垃圾桶或垃圾堆放池内。

15、在厂区内运输生产垃圾、散装产品、生活垃圾、废弃物时，不得洒落和抛

撒，如有洒落和抛撒，必须及时清扫干净。

16、每周五下午4：30全体生产部人员清洁大扫除。

第三章办公室卫生的管理

1、办公室包括（财务部、办公室、业务部、生产厂长办公室、设计办公室、供应部）生产部不在本范围内。

2、每位员工应保持自己的办公桌面物品摆放整齐、不得随意丢弃堆放各类与

工作无关的私 人物品。

3、长时间离开办公桌或下班后需将座椅推至办公桌下。

4、每日下班后，应关闭自己个人的计算机主机、显示器电源,并将相关文件摆

放整齐。

5、员工要爱护、珍惜本部门各种设备，严禁私自转借或出租，因过失造成设

别损坏的，要查明原因，并根据造成损坏程度由过失者给予相当的赔偿。

6、使用文件柜、保险柜等的员工、应保持文件柜、保险柜的外观干净；内部

文件资料摆放整齐；保持整体美观

7、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的，应规范、合理、整

齐并随时保持清洁。

8、每天下班时，各部门负责本部门的电源、门窗关闭；当天下班最后离开办

公室的员工，必须关闭所有空调、门窗、电源（尤其是计算机电源）、饮水机、锁好门方可离开。

9、每周五下午4：30全体行政管理人员，将所有办公区域、会议室的地面清

洁一遍；会议室的办公桌椅擦试一次、座椅摆放整齐；门窗、文件柜等物件进行一次清洁。

10、不得在办公室的通道处摆放物品、杂物，阻碍通行，影响美观。

11、员工应注意保持地面、墙面及其公共区域的环境卫生、不乱丢垃圾、不吐

痰、不乱张贴、能及时清理污物。

12、定期整理办公物品、把不需要的、过期的、作废的资料、书记、杂志、报

刊、物品、文具等清理出来，把需要的、常用的、不常用的一一分类保管，保持正常办公物品的取用方便、准确。

13、每位员工都应爱护花草等绿色植物，尤其是办公区域的植物，严禁在办公

区域的花草植物盆内乱倒水、茶叶、赃物等影响植物生长。

第四章生活区域卫生的管理

1、公司操场由门卫负责打扫，食堂卫生由炊事员负责，食堂就餐桌、地面保持干净，炊具、餐具必须清洗干净，整齐摆放。

2、员工宿舍实行每天一小扫，每周一大扫制度，宿舍要明亮、通风、物品摆放

整齐有序，有卫生负责人轮流值日、清扫制度，保持室内整洁。

3、浴室要保持清洁，地面无杂物，无污水，墙面、天花板无污渍，无蜘蛛网，浴室门窗洁净卫生。

第五章清洁卫生奖罚制度

每周五清洁卫生大扫除后行政主办、财务主办、车间主任将到现场进

厂区清洁卫生管理制度 篇8

目的为创造舒心的生产、工作环境，养成良好的个人行为，提高公司整体形象，特制定本制度。

适用范围

公司内环境卫生控制，厂区范围内所有部门、车间、外来施工单位或人员。

职责

3.1

行政办公室负责环境卫生的验收协调事宜。每月组织技术质量部、生产物流部等部门进行专项环境卫生大检查，行政办每周不定期进行常规监督检查，并对各部门、车间进行考核。

3.2

行政办公室负责日常环境卫生的规范管理工作，指导、督促各部门、车间严格按照“5S”的管理规定保持环境卫生。发现不符合按规定督促整改，发出警告或处罚通知。

3.3

公司设立环境卫生监查小组，部门所有人员为环境卫生监查员。

3.4

其它各车间、各部门负责本责任区域的环境卫生管理，保持环境清洁卫生。被发现由不符合，则按规定执行。

3.5

各部门、车间认真进行环境卫生管理，按“5S”的要求本办法第4条环境卫生管理规范组织清扫，保持环境卫生整洁，并做好危废处理台账。

3.6

生产设备维修负责抗磨液压油的综合利用，无用废油交行政办处理；行政办每周负责处理各车间（部门）再生废品和其它无用物品，并做好各种废品处理台账。

环境卫生管理规范

厂区环境卫生管理规范一览表

序号

场所

管理规范

责任部门

备注

绿化区

无卫生纸，塑料袋、烟头、纸片等白色垃圾，无明显其他杂物

行政办公室

所在该区域车间（部门）有监管责任

无断落树枝、无枯树枝、无杂草

行政办公室

生活垃圾桶

桶内垃圾不超过四分之三（或每天清走一次），桶内外表面无污物

行政办公室

厂区公路

无卫生纸、塑料纸、烟头、纸屑等白色垃圾，无大颗粒杂物，无掉落污泥，无明显浮土，无堆砖，无石块（施工时除外），无杂草及其他明显杂物

行政办公室

人行通道

无卫生纸、塑料袋、烟头等白色垃圾，无明显其他杂物

各部门

包括道路两边5米内

公司办公室

室内整洁，物品定置摆放，无垃圾，墙面，门、窗、灯、墙等处无蜘蛛网、无灰尘等杂物

各部门

走廊、楼道地面整洁，无烟头、无垃圾，无蜘蛛网、无灰尘等杂物

车间办公室、库房等

地面整洁，物品定置摆放，无垃圾，门、窗、墙、柜、灯等处无蜘蛛网、无灰尘等杂物

各车间

室外地面整洁，无烟头

各车间

生产区域

地面干净，无积水、无油污、无杂物、无明显浮土

各部门（车间）

任何地方应无烟头

设备、管道表面无油污、无尘土

墙面无污物、无涂污、无蜘蛛网

非临时堆放区禁止堆放材料、零件、设备、杂物等

临时堆放区物品定置摆放，标识清晰

车间（部门）消防设施、应急设施、警示标语整洁干净，无污物。

生产区域

地沟清洁，下水道畅通无阻

各部门（车间）

食堂

地面整洁，物品定置存放，无积水、无油污、无杂物、无臭味

行政办

门窗、墙面干净，无蜘蛛网

餐具干净、消毒、卫生

食品安全，无毒变无杂物

设备设施无油污、灰尘

生活垃圾堆放整齐，不能乱倒乱放

生活垃圾桶每天处理一次，无堆积、无臭味

厕所

地面干净，无臭味，消毒杀菌处理；门窗墙干净，无灰尘、蜘蛛网等杂物

行政办

照明设施、冲水设施保持完好可用

垃圾处理池

定期处理，不溢出，无臭味

行政办

废品堆放

分类存放，摆放整齐，周围无杂物，标识清晰

行政办

个人行为

着装穿戴整齐，不随地吐痰、便溺、乱扔果皮（壳）、纸屑、烟头、口香糖、废旧电池、饮料瓶、塑料袋等废弃物。不乱倒垃圾、损坏公共设施。自觉打扫和保持环境卫生，形成良好卫生习惯。

各部门（车间）

施工现场

场地整洁，畅通无阻，无施工垃圾堆放、烟头，沿路无明显泥土、石块等

施工单位

公路边排水沟、所有路沿石

排水沟保持通畅，无堆积杂物；路沿石保持完好，无坏损

行政办

考核

5.1

严格按照厂区环境卫生管理规范一览表的内容进行管理和检查。

5.2

每个责任部门分值2100分，考核分在95分以上的部门将相关责任人奖励50月/月，考核分在80-94分不进行处罚，考核分在79-70分的责任部门相关责任人扣50元/月，考核分在69-60分的责任部门相关责任人扣100元/月，59分以下的责任部门相关责任人扣200元/月。

5.3被考核的内容一般不符合，扣责任部门1分/项/次/处，严重不符合扣责任部门2分/项？次/处，有连带责任的部门扣0.5分/项/次/处

5.4

有下列情形之一者，扣当事人20元/人/次。

5.4.1

在公共区域随地吐痰、便溺、乱扔瓜果皮（壳）、纸屑、口香糖、饮料瓶、塑料袋等废弃物。

5.4.2绿化区有断落树枝、白色垃圾。

5.4.3现场有积水、油污、清扫不干净。

5.4.4办公室内地面不整洁、物品摆放不整齐、墙壁有蜘蛛网。

5.4.5废旧物品堆放不整齐，无标识牌及不清晰。

5.4.6生活垃圾未装袋处理的。

5.5有下列情形之一者，扣当事人50元/人/次。

5.5.1在公共区域乱扔烟头、乱倒垃圾。

5.5.2废旧物品未分类存放，乱堆乱放。

5.5.3未清扫场地、设备卫生。

5.5.4地沟、下水道堵塞不畅通。

5.6未按规定穿戴着装的，按公司安全管理制度执行。

5.7凡有效举报的人员，奖励20元/人/次，扣违规人员50元/人/次。

6名词解释

5S现场管理就是针对经营现场和工作现场开展的一项精益现场管理活动，其活动内容为“整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫(SEISO)、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）”，因前4个内容的日文罗马拼音和后一项内容（素养）的英文单词里都以“S”开头，所以简称5S现场管理。

6.11S整理：就是彻底地讲要与不要的东西区分清楚，并将不要的东西加以处理，它是改善生产现场的第一步。

6.2

2S整顿：把经过整理出来的需要的人、事、物加以定量、定位、简言之，整顿就是把人和物放置方法的标准化。整顿的关键是做到定位、定品、定量。抓住了上述三个要点，就可以制作看版，做到目视管理，从而提炼出适合本企业的东西放置方法，进而使该方法标准化。

6.3

3S清扫：就是彻底地将自己的工作环境四周打扫干净，设备异常时马上维修，使之恢复正常。清扫活动应遵循下列原则：

6.3.1自己使用的物品，如设备、工具等，要自己清扫，而不是依赖他人，不增加专门的清洁工；

6.3.2

对设备的清扫，着眼于对设备的维护保养，清扫设备要设备的点检和保养结合起来；

6.3.3清扫的目的是为了改善，当清扫过程中发现有油水泄漏等异常状况发生时，必须查明原因，并采取措施加以改进，而不能听之任之。

6.4

4S清洁：对整理、整顿、清扫之后的工作成果要认真维护，使现场保持完美和最佳状态。清洁，是对前三项活动的坚持和深入。清洁活动实施时，需要秉持三个观念：

6.4.1只有在“清洁的工作场所才能产生出高效率，高品质的产品；

6.4.2清洁是一种用心的行为，千万不要只在表面下工夫；

6.4.3

清洁是一种随时随地的工作，而不是上下班前后的工作。清洁活动的要点则是：坚持“3不要”的原则

6.4.3.1

不要放置不用的东西，不要弄乱，不要弄脏；

6.4.3.2

不仅物品需要清洁，现场工人同样需要清洁；

6.4.3.3

工人不仅要做到形体上的清洁，而且要做到精神上的清洁。

6.5

5S素养：要努力提高人员素养，养成严格遵守规章制度的习惯和作风，素养是“5S”活动的核心，没有人员素质的提高，各项活动就不能顺利开展，就是开展了也坚持不了。

7说明

7.1本制度由行政办公室负责解释。

环境清洁卫生管理制度 篇9

1 加强市容环境卫生管理力度

1.1 市容管理方面。首先, 要积极的采取标本兼治的方法, 将突击管理与长效管理有效的结合在一次, 在对市容进行管理的过程中, 针对一些管理难度较大的工作, 并且在短时间的管理中并无明显表现的工作, 要采取坚守的策略, 针对可能出现的违章行为进行有效的管理, 依据区域的实际情况, 来安排相应的团队进行巡查管理。其次, 要经济的配合执法团队的管理工作。在管理上实现无缝连接, 在早高峰和晚高峰期间均要结合群众所反应的一些热点问题进行全面的关注, 各个管理队伍均要安排出较多的人员进行巡查, 采用从两头到中间的巡查路线, 在发现一处影响市容的情况时, 就及时的处理一处, 直到将区域中所有的违规行为均进行有效的遏制后, 才可以停止。最后, 就是要坚持以人为本的原则。较大宣传教育的力度, 同时针对一些违规人员进行有效的惩处。将群众的利益放在首位, 针对违章的人员要进行严肃处理, 为群众细心的讲解相关的市容环境卫生保护常识, 使得人们能够自动自发的投入到保护市容的行列中, 从而减少违章行为的出现, 使得人们的切身利益得到保障。

1.2 环境卫生管理方面。首先要加强对道路的清扫, 做好相应的道路清洁工作。其次, 就是要对公共区域进行有效的管理, 如保障公测管理的规范化。设定岗位责任制, 将人们的责任与绩效相挂钩, 并制定相应的管理标准制度, 加大对公共设施的管理力度, 从而使得管理能够达到标准要求。最后, 就是要构建专项的活动, 牢牢的抓住各种专项活动, 使得活动能够顺利的开设, 在城区中进行环卫工作平台的搭建, 并针对这一平台进行连责处理, 这样可以使得环卫人员的责任意识得到有效的提升, 进而使得市容环境卫生的质量可以大大的提高。

1.3 乱张贴清理方面。一是进一步落实门前三包责任制。各街道要落实属地管理, 由街道加强与沿街商户联系, 与沿街商户签定责任状, 明确规定他们的责任, 充分发挥他们第一时间管理的作用。二是查源头、端窝点。在公安部门的配合下, 严堵乱张贴的源头, 同时, 积极与电信部门联系做好违章户电话的上报、停机处理。

1.4 两车管理方面。一是加强日常“两车”停放点规范管理, 实行口检查、周评比、月通报的制度, 每周对巡查发现问题, 及时通报, 跟踪督查, 抓好整改落实, 对新闻曝光、群众举报问题建直抓整改, 促落实。二是抓好精品点建设, 以点带面, 规范“两车”停放和制度化管理。三是强化巡查监管, 执法局辆车管理科按片包干责任对全区两车停放点进行包干巡查监管, 及时通报问题, 纠正问题。四是强化培训, 组织两车代管点及街道两车管理员进行一次业务培训, 进一步提高他们的业务能力和责任感。五是各街道在全区21 条主干道上要聘请督导员, 加强两车静态停放违章行为的劝导和管理工作。

1.5 内河管理方面。一是强化内河管理“一河一策”措施。实行了定岗、定人员、定责任的指标管理责任制及街道白检制度, 对出现的问题及时督促整改。二是实施“工效挂钩”, 严格奖惩机制。三是强化沿河监管、执法力度, 在区执法大队的积极配合下, 强化对检查中发现的向内河排污、乱倒等“三乱”行为问题的制止、纠止。

2 加强市容环境卫生管理监督力度

2.1 针对市容管理进行有效监督。将每个区域的执法大队分为三个部分, 划分管理区域, 加强日常监督力度, 制定完善的监督机制, 依据该监督机制来进行巡查工作, 针对街道办来进行市容管理, 解决市容管理中的难点问题和重点问题, 做好相应的清理工作, 并且加强整治的力度, 在各个街道中, 都要设置一个管理队伍, 在坚持归属地管理原则的基础上, 将责任切实的落实到实处, 实施网格化的管理, 制定出门前承包制, 加大责任的落实力度, 并在监督机制的基础行, 进行市容的巡查, 从而阿金环境卫生管理做到最好。

2.2 加强管理卫生管理监督的力度。各区域的环境卫生管理部门, 要注意在平时的工作中, 做好相应的监督工作, 加强监督的力度, 制定出监督管理的确切路线, 针对主要的路段进行清扫处理, 并且要注意对公共区域进行清扫, 建构垃圾清扫站, 安排专门的人员针对清扫工作的监督, 将清扫责任落实到实处, 从而保障环境卫生。

2.3 针对粘贴清理进行监督。各个区域都要设定执法监督小组, 在日常生活中, 针对一些乱张贴小广告的行为进行严厉的打击, 增加巡查的力度和密度, 做好相应的监督工作, 积极的调动群众, 为保障自身的生活环境, 来有效的制止相应的乱粘贴的行为。设立监督举报站, 使得群众可以进行举报, 同时要做好督促整改工作, 使得上级部门能够及时的接收到群众的举报信息。在各个区域加强宣传的力度, 使得人们明确了解到保障市容环境卫生的重要性, 加大对乱粘贴的清理力度, 加强对重点区域的监督力度, 做到蹲点守候, 追查源头, 最终实现一锅端, 这样就能够使得乱贴行为得到彻底的遏制。

2.4 加强两车管理监督力度。区执法局做好城区主次干道两车停放管理的检查、指导工作, 加大检查评比力度, 按规对全区两车代管员进行业务培训;各街道、各社区应组织力量加强对辖区内主次于道、重点部位两车停放管理, 做到两车停放有序, 不占压自道。

2.5 针对内河实施有效的监督。区执法局做好区管河段的日常保沽管理, 检查指导街管河段的保洁工作, 定期对护河员进行上岗业务培训;各街道要配足护河员, 实行目标管理责任制, 强化街管河段的日常保洁工作。

3 结论

城市的规划与发展是一项长期的工作, 在发展城市经济的同时, 也要注意对环境的保护, 提高城市卫生质理和市容环境卫生管理水平, 相关单位的管理者要制定出长效、科学、合理的监督机制, 对城市不同街区的卫生环境进行评比, 还要成立监督与管理机构组, 对违章行为制止并对违章者也要进行教育, 对情节恶劣的人还要进行处罚, 使其认识到行为的危险性与危害性, 对城市文明建设作出更大的贡献。

参考文献

[1]徐世斌.城市市容管理必须长效化[J].上海城市管理职业技术学院学报, 2005 (2) .

[2]欧阳忠伟, 裴海颖.市容部门吐心声:差距、机遇、动力[J].上海城市管理职业技术学院学报, 2004 (2) .

[3]石容办.加大市容环境整治强化市容环境管理[J].学习与实践, 2000 (7) .