霜降的民俗活动有哪些

霜降的民俗活动有哪些（共10篇）

霜降的民俗活动有哪些篇1

霜降的民俗活动有哪些

赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。

霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客”、不老草。《杂五行书》说：在屋舍旁种“白杨、茱萸三根，增年益寿，除患害也。”侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气，能驱风逐邪祛寒的茱萸，民间作驱病疗疾之用。

送芋鬼

在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式，辟凶迎祥。

登高远眺

古时霜降时节有登高远眺的习俗。登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加，血液循环增强，脑血流量增加，达到增强体质、防病治病的目的，而且，登高还可以培养人的意志，陶冶情操，可谓是一举多得的活动。

扫墓祭祖

古时候，霜降时节有扫墓祭祖的习俗。据《清通礼》中说：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封树，剪除荆草，故称扫墓。”

霜降风俗有哪些

赏菊饮酒

霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。在霜降前就采集百盆名品菊花，放置广厦中，前轩后轻，也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜，先是家人按长幼秩序，鞠躬作揖拜菊花神，然后喝酒赏菊，赋诗泼墨。而北京文人多在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举行菊花会。

送芋鬼

霜降，是秋天最后一个节气，人们同样非常重视，各地还有祛凶、扫墓等习俗，以祈求风调雨顺，生活幸福安康。如在山东烟台等一些地方，霜降这一天人们要去西郊迎霜;在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式，辟凶迎祥。

扫墓

古时候，霜降时节人们还要去扫墓。据《清通礼》记载：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封树，剪除荆草，故称扫墓。”如今，霜降扫墓的风俗已少见。但霜降时节的十月初一“寒衣节”，在民间仍较为盛行。寒衣节，也称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”、“鬼节”等，与清明节、中元节并称为三大“鬼节”。为避免先人们在阴曹地府挨冷受冻，寒衣节这天晚上，人们要在门外焚烧夹有棉花的五色(红、黄、蓝、白、黑)纸，并且把饺子倒在一个灰圈内，意思是天气冷了，给先人们送去御寒的衣物。寒衣节寄托着今人对故人的怀念悲悯之情，也是亲人们为所关心的人送御寒衣物的日子。

登高

霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，要沉着，速度要慢，以防腰腿扭伤;下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的变化;休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。

霜降的时候吃什么

柿子

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。霜降时节气候多变泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高，但要注意应适量而止。

鸭子

闽南民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。在闽台地区，他们认为适合秋季进补的食物就是鸭子，所以一到深秋特别是霜降时节，鸭子都会销售的非常好，甚至出现售空的情况。不少卖鸭子的店也会在广告上写上霜降来临的字样，提醒大家去购买鸭子。

牛肉

除了上面我们说到的鸭子、柿子，另有些地方到了这天一定要吃些牛肉。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。山东农谚更有意思：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。

霜降吃柿子的好处有哪些篇2

霜降吃柿子的好处有哪些

在我国一些地区有“霜降吃柿子，不会流鼻涕”的说法，专家解释，其实真实的原因是柿子一般在霜降前后完全成熟，这时的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。根据中医养生学的观点，霜降之时乃深秋之季，秋季偏燥，易犯咳嗽。

而此时完全成熟的柿子味甘涩、性寒，可以养肺护胃，清除燥火。柿子所含的维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，一天吃1个柿子，基本就能满足人体一天所需维生素C量的一半。而大量的维生素和碘还能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。此外，柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

霜降吃柿子禁忌要留意

1、柿子不能和皮同吃。在我们生活中有的人感觉吃柿子的时候嚼柿子皮比单吃柿子更加有味道，其实这种吃法是不正确的哦。这是因为柿子中含有的鞣酸绝大多数都是集中在柿子皮中，柿子在脱涩时，是不可能将其中的鞣酸全部脱尽的，要是连皮一同吃很容易形成胃柿石，特别是脱涩工艺不完善时，柿子皮中所含的鞣酸会更多。

2、柿子不能不与含高蛋白的食物一起吃，例如鱼、蟹、虾、海参等。我国中医们认为，柿子与螃蟹都是属于寒性食物，因此不能够同吃。从现代医学的角度来讲，含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下，非常容易凝固成块，形成胃柿石。

3、不能空腹吃柿子。因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，如果在空腹的情况下食用，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，要是这些硬块不能够通过幽门到达小肠，就会沉积在胃中形成胃柿石，最小的胃柿石期初如杏子核一般，但是会越积越大。如果胃柿石不能自然的排出体外，那么就会引起消化道梗阻，出现上腹剧烈疼痛、呕吐、严重的甚至会呕血等症状。

霜降节气养生要点有哪些篇3

霜降进补宜过冬

过完霜降，我国大部分地区就正式开始进入冬季，动物正式开始进入冬眠，人也需要适当地补充能量以度过寒冷的冬季，民间有谚语“补冬不如补霜降”。

入冬时节，气温下降、空气干燥，是最容易引发人身体不适的季节过渡期。为了迎接冬天的到来，按照习俗，人们会在霜降前后吃一些生津润燥、补气养生的食物。

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜是一种营养价值高、价格适宜的食物。据营养学者介绍，通常萝卜上半段靠近叶子的部分味道较甜、辣味较少且水分最多，可生食，因此餐厅会选择用这部分做沙拉或凉拌;中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合，是煲汤的首选;尾部辛味极浓的部分则适合炒或油炸。不过养生专家也提醒，萝卜性凉，食用萝卜切忌过量，特别是脾胃虚寒者，华北地区就流传着霜降吃萝卜的习俗。

芋头也是人们常选择在霜降食用的食物之一，芋头蒸熟、煮熟即可食用，也可料理成菜肴或是点心。芋头蒸熟后，蘸糖或酱油吃各有风味;做菜则有经典的扣肉、砵仔鹅，往往芋头吸收了肉的香味，比肉更受欢迎;点心有反沙芋头、香煎芋头糕，甚至有芋头雪糕，香甜可口。

“一年补通通，不如补霜降”是闽南地区流传的一句俗语，表示一年之中人们会注重在霜降这一天进食一些营养价值高的食品。相传，每到霜降时节，闽南地区的鸭子就会卖得异常火爆，甚至出现脱销、供不应求的情况。

此外，栗子、柿子、花生、杏仁、山药、以及百合、白果等生津润燥、补气养心的食物也是霜降之后适宜进食的食物。

饮食宜食银耳、生梨等滋润食物

深秋季节，多吃银耳、生梨等滋润和清润的食物，有利于缓解干燥!银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、补脑、提神、美容、延年益寿之功效，用于治肺热咳嗽、肺燥干咳，同时也是一味滋补良药，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不适宜温热滋补的人，是一种比较适合的补品。

生梨也是不错的缓燥水果，性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。深秋季节，若能每天坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有独特的功效，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有一定的辅助治疗作用。但生梨也不宜多吃，多吃容易伤脾胃。风寒咳嗽、畏寒、腹泻、手脚发凉等患者，不可多吃生梨，最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。市中医医院糖尿病中心主任周月红特别提醒：梨含糖量较高，糖尿病者当慎。

起居睡前勤泡脚，早晨莫贪睡

霜降时节，要养成睡前用热水洗脚的习惯，热水泡脚除了可预防感冒外，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，并减少下肢酸痛的发生，缓解或消除一天的疲劳。

霜降时节，天气渐寒，很多人喜欢赖床贪睡。对此，市中医医院心儿科主任欧阳曜解释，早晨卧室中积蓄着肌体一夜排出的废气，空气污浊，影响呼吸道的抗病能力，加上空气中大量细菌、病毒、二氧化碳和尘粒，会使人更易发生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。睡眠时间过长，还有可能降低心肌及全身肌肉收缩力，破坏心脏活动和休息的规律。长期下来，人体体质会变差，容易生病。因此，霜降时节要避免赖床不起，特别是青少年，宜早睡早起，养成规律。

运动注意动与静的合理安排

霜降一般在农历九月，一片秋高气爽的景象，此时肺金主事，运动量可适当加大，可选择登高、踢球等运动。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。也可选择广播体操、健美操、太极拳、太极剑、球类运动等。

气温越来越低，最好等太阳出来或比较暖和的时候出门锻炼，如果活动量大，出汗，热了，应该解开衣扣，让身体慢慢降温。每次运动前，一定要做好充分的准备活动，注意动与静的合理安排，不宜过度劳累，更不可经常大汗淋漓，使阳气外泄，伤耗阴津，削弱机体的抵抗力。

情志保持良好的心态

霜降过后，小草开始慢慢枯黄，树叶也开始渐渐飘落，触景生情，人们会变得忧思起来。市中医医院康复科主任刘志坚介绍，秋天是各种情绪病高发时节，如果调理不当，极易诱发抑郁症等其他心理疾病。因此，保持良好的心态，因势利导、宣泄积郁之情、培养乐观豁达之心，是养生保健不可缺少的内容之一。要经常参加一些对身体有益的娱乐活动，比如唱歌、跳舞、登山、旅行等，在这些活动中，多与他人交流沟通。发自内心的笑是抗衰老的速效剂。现代医学研究证明，笑对机体来说是最好的一种运动，不同程度的笑对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等器官有适当的协调作用。另外，笑的好处会第一时间体现在你的皮肤上，使皮肤更富光泽和弹性，让你看起来容光焕发。因此，在深秋季节多看喜剧片吧，一感到开心就放声大笑。

防病重在保暖

霜降时节，气温可能突然下降，昼夜的温差会拉大10℃以上，而我们的皮肤和呼吸系统并不能很好地适应这样的变化。这时，慢性病患者和那些体质差、抵抗力弱的人和儿童很容易病情加重或是感冒发烧。另外，冷空气的刺激会使人体血管发生收缩，血压突然上升，从而诱发各种心脏血管疾病。市中医医院心血管内科主任扶桂升指出，要想预防以上疾病，关键是要保暖，体质差的人群，预防工作更要及时做好。有冷天哮喘发作史的人，要提前服药预防;有高血压病史的人，也要按时按量服用降压药物，定时检查血压，预防心脑血管发生意外。

另外，遭寒受凉是关节炎的重要诱因之一，特别是风寒湿痹型关节炎患者的疼痛、肿胀症状以及关节僵硬症状都会随着气温下降而加重，个别病情已趋稳定的患者还易因此复发。所以，市中医医院骨四科主任黄仲玉告诫市民，有关节炎、腰椎、颈椎疾病的患者，天气转冷时一定要注意保暖，骑车族可以通过佩戴护膝、护肘来防止关节受凉，多晒太阳，并适当进行一些功能性锻炼也有助于关节的健康。

牛排的霜降情结

熟悉牛排的人必然会听过极品牛排—霜降牛排。称之霜降牛排并非要经过霜降天气形成的牛排，而是指牛排肉的面相看上去很像霜的样子，这种牛肉油脂分布均匀，肉质细腻，油脂与瘦肉搭配匀称。饲养出产霜降牛肉的牛需要非常高的技术，因此霜降牛肉也指最为上乘的牛肉。

在我国南方一些城市还流传着霜降吃牛肉的习俗。如广西玉林的居民就习惯在霜降这天吃一整天的牛肉：早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐就吃牛肉炒萝卜或是牛腩煲之类的，借此祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也是与霜降相宜的食物。

霜降的民俗活动有哪些篇4

小雪节气的民俗

腌制腊肉

小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。

广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了。食用腊肉等腌制食品时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亚硝酸盐的危害，又增加了菜的营养。

刨汤

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。

酿酒

我国人民懂得酿酒，早在夏朝就开始了。(战国策·魏策)中记载：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。”《世本》(战国时赵国史书)中则记载“少康作林酒”。到了商代，农业逐渐发达，酿酒的原料更加丰富，饮酒的风气也愈加盛行、商朝的器皿中，爵、“尊”、解、辈、基、壶、等等，都是酒器。《尚书·微子篇》记载：“殷邦方兴，沉酗于酒”，“我用沉酗于酒，用乱败厥德于下。”及至周朝，周公将卫地封给殷朝的遗民康叔，特地作《酒浩》一文作为劝勉.可见殷人嗜酒之深。周朝的杜康以善于酿酒而闻名。他改良酿酒的方法，使其获得极大进步。政府之中也有酒正的官职，专门掌管与酒有关的政令。

品尝糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。有纯糯米做的，也有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有玉米与糯米拌和打成的。此外，还用粘米与糯米磨成粉，倒在一种用木雕模做的，模内刻有图案花纹，俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力必须要几个人一起才能制作完成。

农谚所说的“十月朝，糍粑碌碌烧”。这里“碌碌烧”是非常形象的客家语言，“碌”，是像车辘那样滚动，意思指用筷子卷起糯米粉团，像车辘那样前后上下左右，四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”，即是热气腾腾。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗(比较)，才过瘾，才能体味“十月朝，糍粑碌碌烧”的农家乐趣。

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

做腊肉，尝糍粑……这些习俗与美味有关

俗话说，“冬腊风腌，蓄以御冬”。小雪一到，气温急剧下降，天气变得十分干燥，正是加工腊肉的好时机。所以，不少农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节前后，刚好是一餐美味。

而在南方的某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食，也是南方地区传统的节日祭品，最早，农民用来祭祀牛神。

据公开资料显示，小雪前后，土家族则有一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，其中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。吃“刨汤”，亦是他们的风俗习惯。

“在农村，由于天气原因，外面大规模的农事活动已经结束。人们会在屋里做一些简单的手工劳动，做竹编，纺织等。”萧放介绍。

他表示，此外，在有些地方，如果小雪节气这天下雪了，会收集雪水，装在一个瓷器里，认为雪水可以治疗火疮、热毒。当然，这只是民间的一种传说。

小雪习俗吃什么

1、冬吃萝卜夏吃姜。外面包裹得严严的,里面塞得满满的,阳气潜藏在体内,很容易积滞内热。这个时候吃点属性偏凉的萝卜,不但行气,而且帮助消化,还能促进吸收。

2、小雪食材红枣。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。红枣可以健脾益胃，脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。

3、小雪要养生,就得多吃黑!像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等,不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷,而且能够润肺生津,具有很好的保健功能。

重阳节有什么民俗活动篇5

1、登高

在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多，大多是写重阳节的习俗；杜甫的七律《登高》，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。

2、吃重阳糕

在节日期间，人们会食用美味的重阳糕，其实就是花糕。至于具体的制作方法，其实都不太一样，大家都会根据自家人的口味喜好，然后自由发挥。不管口味如何，重阳糕都要做成宝塔的形状，上面还要做上两只小羊。有些人家比较讲究，还会在重阳糕上面插红旗，点蜡烛灯等等。

3、赏菊并饮菊花酒

重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名；后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。

4、晒秋

所谓晒秋，就是在一些山区的村民们，由于平地很少，地形复杂，所以人们只好将家里面的农作物，挂在屋前屋后的窗台上，久而久之，就形成了一种比较特殊的民俗活动。很多画家或者是摄影师，也会在节日期间特意前往山区，目的就是为了寻找到好的素材。

5、祭祖

在节日期间，全国各个地区都会举行内容丰富多样的祭祖活动，可能会前往坟地烧纸钱、打扫墓地，还有可能会在家里准备一些供品，以及上香祭拜等等。虽然活动的形式不一样，但是传达的心意都是一样的。表达了对逝去先人的怀念，也体现了华夏文化深厚的凝聚力。

6、放纸鸢

重阳节的时候，天气状况不错，所以人们会去户外的地方放风筝。风筝会有各式各样的形状，寓意着美好幸福，也代表着展翅腾飞。这项活动会全家人一起进行，所以也有助于增强家人间的情感，家庭氛围会变得愈发和谐。

7、吃蟹

在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。俗话说：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”重阳时节捕捉的蟹最为上品，长得十分矫健，脂满膏肥，名扬天下。

重阳节是怎么来的节日

古代的祭祀大火的仪式

作为古代季节星宿标志的“大火”星，在季秋九月隐退，《夏小正》称“九月内火”，“大火”星的退隐，不仅使一向以大火星为季节生产与季节生活标识的古人失去了时间的坐标，同时使将大火奉若神明。

敬天祭祖，求长寿及饮宴

重阳的源头，可追溯到先秦之前。《吕氏春秋》之中《季秋纪》载：“（九月）命家宰，农事备收，举五种之要。藏帝籍之收于神仓，祗敬必饬。”“是日也，大飨帝，尝牺牲，告备于天子。”可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动。

汉宫节日流传至民间

重阳节的起源据说是汉高祖刘邦的爱妃戚夫人被吕后害死后，她身边的侍女也受到牵连并被赶出皇宫，流落到民间，嫁给了一个贫民。由于她在宫中每年都过重阳节，节日期间插茱萸、饮菊花酒等，以求长寿，所以嫁人之后，她在这一天还是照着宫里的规矩过重阳节，人们听说后纷纷效仿，于是这种习俗在民间就广为流传了。

九九重阳节吃什么

1、饮菊花酒

古代的菊花酒十分讲究，人们会在头一年重阳节时为第二年重阳节酿制。

在农历的九月初九，人们采下刚开的甘菊和新鲜竹叶，掺在酿酒用的糯米里，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。人们认为喝了这种酒，可以延年益寿。

2、羊肉面

重阳节吃羊肉面主要是讨一个好兆头，“羊”与“阳”谐音，应了重阳之典。

重阳节要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。

3、重阳糕

重阳节有登高的传统，登高以避灾，取的是“糕”与“高”谐音，所以重阳节吃重阳糕有“步步高升”、“寿高九九”之含义。

大暑节气的活动有哪些篇6

大暑的活动主要体现在吃的方面，如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。

湘东南还有在大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。

大暑吃仙草

广东则盛行大暑吃仙草(凉粉，又称凉粉草、仙人草，能祛暑入药)。仙草是一种唇形科草本植物，咱们喝的加多宝、王老吉里都有它。

把仙草的茎叶晒干后熬水，加入淀粉放凉就凝结成果冻状了，配以糖水、珍珠、地瓜等，就成了女孩们挚爱的甜品。

与之外观类似的龟苓膏，则是用鹰嘴龟和土茯苓制成，有丰富动物胶原，因口感很苦，故常配糖或炼乳食用。

大暑吃童子鸡

湘中、湘北有“大暑吃童子鸡”的进补方法。童子鸡指的是不会打鸣，饲养期在三个月内体重达到1~1.5斤，还未配育过的小公鸡。

和老鸡比起来，它们熬的汤没那么油腻，蛋白质也更易被人们吸收，据说其体内的生长激素对成长期的孩子有很好的补益作用。

大暑吃凤梨

暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

送大暑船

大暑送“大暑船”的风俗活动，在浙江台州沿海已有几百年的历史。

据说在清同治年间，此地常有病疫流行，大暑时节病疫就更为严重，人们以为是五位凶神所致，于是在江边建了五圣庙，在大暑节这一天，用特制的木船将供品送至椒江口外，以送走瘟疫，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。

赏荷花

大暑所在的六月也称“荷月”，六月二十四日，相传是荷花生日，所以民间有赏荷花的习俗。江苏常熟、通州、吴县等地，是着名的观荷之处，观荷纳凉，游船众多，景象颇为壮观。

暑月游船

大暑时期，古人绝不是独守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把这样的酷暑时节当节日来过。“暑月游船”是当时的民俗之一。旧时每至六月，士女云集。

大暑吃什么滋补品最好

大暑吃童子鸡

民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡，是指还不会打鸣，生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡，后来也有专门的品种称为童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用。

鸭是一种营养丰富的水禽。每100克鸭肉含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，还含有钙、磷、铁、多种维生素及碳水化合物等营养成分。因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。尤其是经过一个冬春摄食的老鸭，骨骼更健壮，肌肉更丰满。可主治水肿胀满、阴虚失眠、疮毒、惊痫等症。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，能补虚损、消暑滋阳。加配芡实、薏苡仁同炖汤，滋阳效果更佳，能健脾化湿、增进食欲。

鸽肉性平，具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，可气血双补，还有安神的作用，特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补。

仙草，又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾着名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。

大暑吃人参

大暑吃人参，生晒参、西洋参为妥;吃朝鲜参、红参须与麦冬为伍，一监制其热性，又可阴阳兼顾，气阴双补。切片，取1-2片口含，可;取3-4片泡茶代饮，亦可。

参、麦冬、五味子(即生脉饮)泡茶，是夏令进补最理想的组合。参的选择根据你身体决定，或红、或白、或西(小孩用太子参)。如果高血压(不能用红参)、心脏病、高血脂者，可加玉竹、桑寄生;肝肾不足，头昏、眼花、腰酸的，加枸杞子、杜仲。

珍珠粉早晚各0.3克，对女性及经常失眠、心烦的比较适宜。冬虫夏草也不差，问题在于承受能力如何。

方便一点的，如六味地黄丸、首乌片、党参片，生脉口服液等等，这一类有滋补作用的中成药，只要有针对性，都可以，还是老话一句一一烧香比咒佛强。

从药补不如食补这方面讲，那就凭你的喜好、口味，及身体的具体情况而定，例如：黄蓍炖童子鸡，天麻、枸杞炖鸽子，清蒸甲鱼，红烧大黄蟮(能补中益气，有“小暑黄蟮赛人参”一说)，牛筋煲，山药排骨汤;百合、莲芯羹，炖白木耳，苡仁粥，糖醋山药条等等。一句话：清淡为主，适量为宜。

大暑节气饮食滋补忌宜

忌单纯进补

人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。

忌大量食用生冷瓜果

中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

忌吃大量油腻食物

中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。

多吃粥

常喝粥，中医认为：“粥与肠胃相得，最为饮食之妙”。大暑时节常喝“度暑粥”，如：绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，补气清暑、健脾养胃。

晨饮蜜姜茶，开水闷泡姜丝，待开水温凉后加蜂蜜适量，祛湿驱寒、健脾养胃。

多吃时令蔬果

集体活动环节设计的要求有哪些？篇7

集体活动环节是一节教学活动的基本框架结构，即教师在教学活动过程中为达成教学活动目标而对教学活动内容呈现、教学方法运用所设定的步骤和顺序，是对相互关联的一系列教与学的活动的具体安排。

一、在设计活动内容时，必须与教学目标相关，而教育活动目标的制定不能过于空泛、含糊、缺乏可操作性

教学目标设计是对教学活动预期所要达到的结果的规划，它是教学设计的重要环节。第一，教学目标要尽量用可观察的行为来陈述，使教学目标具有可操作性；第二，教学目标的陈述要反映儿童行为的变化，陈述儿童的学习结果；第三，教学目标的陈述应有利于考虑如何对教学的结果进行科学的测量与评价。

二、选择活动内容时忽视幼儿年龄特点，忽视本班幼儿的特点，内容忽难忽易

教学内容设计是教师从分析教材、合理选择和组织教学内容以及合理安排教学内容的表达或呈现的过程。它是教学设计最为关键的环节，是教学设计的主体部分，直接影响教学活动的好坏。教学的结果进行科学的测量与评价。

1．选择适宜、恰当的内容，与目标无关或关系不大的内容应该删除。

2．所选内容应考虑幼儿年龄特点，在儿童的最近发展区内，即以儿童的心理发展水平为基础，又有发展的空间。

3．所选内容应与幼儿的实际生活紧密相连，既具有适度的新颖性，又要避免脱离幼儿的实际生活经验，应着重于幼儿身边的科学。

三、注重科学活动过程中的提问设计，封闭型提问及无效提问较多

1、提问是否围绕教学目标及活动的重难点，在环节中要提哪些问题，这些问题的提出与活动内容是否相关

2、在集体教学活动的过程中，教师提出问题来引导幼儿探索，因此，提问的设计应以开放性问题为主，能指向幼儿的操作、探索与思考，引发幼儿自由的表达、发现与创造。

端午节的习俗活动有哪些篇8

韩国国家有端午节：

韩国的端午活动丰富多彩，通常要持续20多天，进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，这些都是极具韩国地方特色的。“江陵端午祭”是韩国江陵市市民祈求丰收和安康的大型民俗活动，也是韩国端午活动的典型代表。据韩国学者考证，江陵端午祭的由来可以追溯到1000多年前。

日本国家有端午节：

日本的端午节是在其平安时代以后由中国传入的。日本人过端午的主要活动是为了避邪而吃粽子和柏叶饼，并喝菖蒲酒。在日语中“菖蒲”和“尚武”是谐音，所以端午节渐渐变成了男孩子的节日。为了让男孩们茁壮、健康成长，将来事业有成，人们在家门口竖起鲤鱼旗，摆上武士偶像、盔甲和战帽，有望子成龙的意思。

新加坡国家有端午节：

新加坡华人都知道端午节，每当农历五月初五端午节到来时，人们总不会忘记吃粽子、赛龙舟。端午节前后，新加坡的东海岸公园会举行精彩的龙舟邀请赛，来自世界各地的龙舟队伍云集于此，一较高低。

越南国家有端午节：

越南也是在阴历五月初五过端午节，他们的主要内容是吃粽子、端午驱虫。父母会给孩子们准备很多水果、身上戴五彩线编织的吉祥符，大人们会饮雄黄酒，并在小孩身上涂雄黄酒驱虫。而且，越南人认为，吃粽子可以求得风调雨顺，五谷丰登。

由于越来越多的人被中华文化的魅力征服，一些西方国家虽然不过端午节，也开始“热情拥抱”端午节的标志性节目赛龙舟。这项充满趣味的运动在有的国家甚至非常流行!

美国国家有端午节：

大概是从20世纪80年代开始，通过参加中国等地举行的龙舟赛，美国人逐步了解了这一活动。时至今日，中国的传统运动赛龙舟已经悄悄渗入了部分美国人的运动习惯，成了美国发展最快的流行体育娱乐项目之一。

德国国家有端午节：

端午赛龙舟，在德国落地生根已经有整整20年的时间。1989年，龙舟活动传入德国，并在汉堡举行首届“龙舟节”。1991年后，龙舟比赛改在德国金融中心法兰克福举行并一直延续至今。

端午节为什么吃粽子?

公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”

九子粽是粽子的一种，即为九只粽子连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看，并且用九种颜色的丝线扎成，五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的说法。

清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”

粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

由于饮食文化的传播，早在古代时，我国制作粽子的技术就传到了国外，因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。

秘鲁人是在圣诞节吃粽子的，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至连一些已经出嫁的女儿，在这天也要赶回娘家，再来尝尝母亲亲手制作的粽子。

缅甸人也爱吃粽子。在端午节，他们用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软软的，甜甜的，别有风味。

日本的端午节是在阳历的五月五日，他们包粽子的主料是米粉，其形状酷似钟形。

马来西亚人包的粽子，形状很像我国广东的粽子，其特点是个头较大，除鲜肉粽、火腿粽外，还有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。

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小暑有哪些习俗活动篇9

中国古代讲究“食药同源”，在特定的时节，通过食用一些特定的食物可以起到养生祛病的功效。小暑之后很快就要入伏，为了应对酷夏的炎热，民间也总结出一些有针对性的食品。

炎炎夏日，一般人都会感觉蔫蔫的，胃口不好。所以这个时候的饮食呢，要多选清淡的食物，食材要侧重健脾、消暑、祛湿等功效。在我国很多地方，有“小暑吃藕”的习俗。据说这个习俗开始自清朝咸丰年间，藕一方面与“偶”谐音，有成双双对合合满满的寓意，另外在文人墨客笔下，藕也因出淤泥而不染被赋予了高洁的品行。而从食物本身来说，藕也有健脾开胃的作用，适合夏天食用。

除了吃藕之外，在南方的一些地区，有着“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后是吃黄鳝的好时节。黄鳝作为食品，按中医的说法有着祛湿、滋补的功效，而小暑前后正是黄鳝最为肥美的时候，确实也很适合食用。

此外，炎炎夏日，急需补水。所以一些水分充足的水果，特别适合小暑前后食用。比如西瓜和西红柿，都是特别适合的选择。可以将这两种水果去皮、去籽之后混在一起，压榨成果汁饮用。西瓜是特别好的消暑补水的水果，中医中有一个消暑的名方叫“白虎汤”，而西瓜因为有同样的功效，也有着“天生白虎汤”的美誉。西红柿则能生津止渴，对于夏季口渴烦躁，消化不良等热症有很好的效果。

小暑的民间习俗有哪些

吃藕

一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。

晒书画、衣服

小暑时节，民间还有晒书画、衣服的习俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”，“六月六，家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。因为这一天，差不多是在小暑的前夕，为一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的日子，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。

吃黄鳝

俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。

“夏不坐木”：小暑潮气重，不坐久置露天的木料

民间有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。

小暑节气的特点和民俗

在进入了小暑后，人们会有个风俗习惯就是晒书画和衣服，小暑时节民间晒书画、衣服这个习俗已经流传了很久的了。