美味的臭豆腐作文600字（通用10篇）
豆腐是一种豆制食品，它含有大量的蛋白质。豆腐可以提高记忆力和精神集中力，还能预防和抵制伤风和流行性感冒。但是，即使豆腐对我们人体有这么多好处，我仍然不爱吃它。
一次周末，妈妈正在做着午饭，一股股香气从厨房扑鼻而来，我走进厨房一看，马上双眉紧锁，原来妈妈在炸我平常最讨厌吃的豆腐。妈妈看见我来了，微笑着说：“这炸豆腐可好吃了，等会儿保准你爱吃!”我撇撇嘴，心里嘀咕道：“切，我才不吃豆腐呢!”
过了一会儿，饭桌上摆满了丰富的饭菜。什么红烧鸡腿啊、清蒸鱼啊、糖醋排骨啊?还有一盘金黄的炸豆腐，就像一根根黄灿灿的金条哩!可是我就不爱吃豆腐。“开饭啦!”随着老妈的一声令下，我立马夹起一个鸡腿，以迅雷不及掩耳的速度用鸡腿送完了午饭。刚要开溜，妈妈一把给逮住了我，并夹起一块“金条”，笑眯眯的说：“把豆腐吃了，很营养……”望着那金灿灿的“金条”，我反抗道：“不吃!”“不行!”“真不想吃!”“豆腐这么有营养，你看看，它又能……”唉，向来我都是说不过这“唐僧”老妈，我只好拿起筷子，把“金条”夹成一半，再夹成一半?直到夹成小的像一只只蚂蚁，我才夹起一块。可刚碰到牙齿，我“哇”的一下就吐了出来，“真难吃!”“还没吃呢，你就吐掉，像话吗?”妈妈教训道。可是我真吃不下了啊!我皱起了苦脸。但我认真想了想，为了不使妈妈待会又打出“狮吼功”来对付我，我也就不管太多了，“吧砸吧砸”地解决掉了碗里被我夹成一颗颗的.豆腐粒。哟，这时，我才注意到，这炸豆腐外层有些脆脆的，里边还滑滑的、嫩嫩的，味道其实也不错，没我想象的那么差嘛!“怎么样，还想吃吗?再来一块!”妈妈笑着看着我说，“好!”我自愿从盘中夹起一块豆腐，慢慢品尝起来?
今年寒假，青果写作带着“果果”们一起去绍兴悠游。我早就听说绍兴有许多美食：茴香豆、花生、黄酒…….但我最期待的还是臭豆腐，这次我一定要大饱口福。
说起臭豆腐，还有那么一个传说。相传清朝康熙八年，安徽来的王致和进京赶考，但没考上，也没钱回家，就决定在京暂谋生计。因小时学过做豆腐，所以他想靠卖豆腐生活。有次，豆腐剩余太多了，他就给腌制了起来。由于忙着学习，就把此事忘了。想起时一打开，发现臭气扑面，豆腐已变成青灰色。但一尝，好像臭中带香，又给邻居们品尝，大家也纷纷赞赏……这就是臭豆腐的来历。
到了绍兴，老师刚一说自由活动，我和姥姥就直奔向了小吃一条街。好像已经闻到了“臭臭”的味道。我们循着臭味走到了尽头，在咸亨酒店附近，发现了一家卖臭豆腐的。我立刻向老板要了一碗，看着老板那娴熟的动作，感觉臭豆腐们像一个个跳水运动员，跳进了油锅里，一转身它们都穿上了金黄的外衣，捞出后一块压着一块地躺在碗里，再放上香菜、辣椒酱、糖醋酱，一碗色香味俱全的臭豆腐就做好了。我端起碗，迫不及待地吃了起来。“啊!好烫!”但顾不了那么多了。它的汁流入口中，然后嚼一嚼咽下去，味道刺激着味蕾，真是人间美味!狼吞虎咽，一块接着一块，我像猪八戒吃人参果一样，想再叉一块时，碗里已经没了。回头看来一眼姥姥，姥姥顿时明白了我的心思，又去买了一碗。我高兴地蹦了起来，心想：这下就可以慢慢品尝了。
臭豆腐，不光外地人来这儿一定要吃，就连本地人也爱吃。他们认为，吃臭豆腐，可以找到小时候的快乐，而且，在新年的时候吃臭豆腐能够让这一年平安健康。
臭豆腐是绍兴的一道名小吃，从古至今一直都有着“闻着臭，吃着香”的俗语，体现出人们对绍兴臭豆腐的喜爱与赞叹之情。每个来绍兴的人，不尝一下臭豆腐就算白来绍兴了，而且臭豆腐也早已融入绍兴人民的生活之中。所以，在古城绍兴随处可见买臭豆腐的小摊，臭豆腐是绍兴必不可少的一种特色小吃。
臭豆腐“其味特扬”，但只要一下锅，那混杂着香臭的奇特味道便飘散开来，吸引、挑逗着人的味蕾，让人忍不住来一串。臭豆腐未入锅前，虽然色如白中带翠的玉，一颗颗整齐地排放着，却有着阵阵臭味。可是，当臭豆腐一入油锅，一下子就发生了天翻地覆的变化，锅里便“闹”得沸沸扬扬。原本平静的油锅，瞬间变得“波涛汹涌”了。豆腐在沸腾的油锅里不停地翻滚，不一会儿就变了颜色。用筷子在锅中搅拌，再一把捞起，放在架子上，用竹签一个个串好。豆腐早已变成金黄色，发出诱人的香味，点点油汁落了下来，让人垂涎三尺，欲罢不能。可谓色、香、味俱全！
买下一串，吃一颗进去，立刻感到像吃进了美味佳肴一样，臭豆腐外表酥软可口，里面的豆腐入口即化，那“香臭”的味道令人回味无穷，久久不能忘怀……
臭豆腐遍布古城绍兴的大街小巷、饭店及居民家中，是绍兴最有名的小吃之一，也是绍兴人必不可少的食品，更是古城重要的非物质文化遗产。但愿它能永远地传承下去，成为绍兴最有名的特产！
这些天，一闭上眼睛，那个驼背的豆腐伯便老在我的脑海忽闪。“豆腐呵——”那吆喝声总在我的耳边回响。
豆腐伯是我们圳美村人，祖宗三代都以做豆腐为生，是方几十里有名的做豆腐能手。不过随着年龄的增长他的儿女们就不叫他做豆腐了，在家里养老了。
“豆腐呵——”一声长长而又响亮的声音在村里回响。原来，豆腐伯看到村里的人离市场非常远，每早晨要想买点菜都得匆匆忙忙，常常顾此失彼。他为了了方便群众，便又操起旧业。每天早晨，豆腐伯挑着豆腐在村里转来转去。人们一听到豆腐伯的声音就闻声而来，手里拿着各种碗盆。
“豆腐伯，你的豆腐鲜嫩，价钱便宜。不像市场里卖豆腐的人那样，不是质量差，就是价钱高。”
“豆腐伯，今天您又做豆腐卖了，买豆腐方便多了，给我来五块水豆腐。”
“给小妹妹五块干、五块湿的。”
豆腐伯听了，满脸堆笑，一边应着一边麻利地将各人所要，的各种豆腐分别装入他们的碗盆里。“谢谢大家。”他说。忽然，我想：同是豆腐，为什么豆腐伯的豆腐那么鲜嫩，而市场的有些豆腐为什么这样差呢？我为了解开这个谜，就对豆腐伯说：“豆腐伯，前几天我爸爸在市场买了一袋豆腐，回家半袋水。”豆腐伯听了哈哈大笑说：“小妹妹，你不懂吗？现在有人为了捞钱，把便宜买来的粗黄豆、坏黄豆混合磨制，以假乱真？欺骗群众。”
一颗新鲜的鸡蛋，一把细圆的嫩葱花，一碗香喷喷的大米饭，在妈妈灵巧的手下，就成为了香气扑鼻的蛋炒饭，总是能从“妈妈牌”蛋炒饭中品尝出特有的快乐。每次想到都觉得“口水直下三千尺”。“噼里啪啦，噼里啪啦”，热闹的鞭炮声，带回了我的思绪。看着穿的喜气洋洋的，脸上挂满了幸福微笑的外公外婆，以及聚了一满屋的舅舅，舅妈，姑姑，婶婶，我心想：在这新的一年里我可以为他们做些什么呢?
这时妈妈拉了拉我，悄悄的对我说，“芯芯，往年的年夜饭你可都是只管吃，不管做哦，要不今晚你来帮妈妈做菜吧!”我想：那就从新年的第一餐开始行动吧。于是我满心欢喜的答应了。
很快，到了晚上，我和妈妈分到的任务是爆炒鱿鱼，听上去好像有点难。带好围裙后，妈妈站在旁边指挥，我先倒油，“呲啦呲啦”，下锅后，蹦出了几粒油星，油星把我吓得直往后退，看着锅里欢乐跳跃着的小油星，我不禁觉得做饭还挺有趣。妈妈却在旁边急得直催我快放葱姜蒜。放入后再翻炒几下，香味便散发了出来，接下来，主角大咖就要上场了，“噔噔噔”——处理好了的鱿鱼，一条条地呈现出了淡白色和嫩粉色，看着就让人垂涎欲滴，下锅后盖上焖一小会儿，大体的味道就出来了。妈妈说这还不够，需要加上佐料和配菜才更完美。于是重中之重——盐，味精，青椒和洋葱也登场了，把这些宝贝都放入后，再次翻炒几下就能出锅了。
――题字
回家度假，爷爷正在收集蔬菜。看到我来了，他很高兴，告诉我他家的苹果快熟了。
往院子里看，到处都是绿色蔬菜、紫色茄子和绿色豆荚。然而，在院子里阳光充足的地方，有一棵苹果树高如院墙。看着它，记忆的潮水涌来，过去一年的情景浮现在脑海里……
那年春天，我和父母回家，爷爷问我想吃什么，我漫不经心地回答说吃苹果。谁知道呢，爷爷把这个放在心里，因为每年的这个时候苹果都很少，他用自己的小身体背了一棵小苹果树，挖洞，种土，埋土。我亲眼看着爷爷种植它。他在医院后面的湖里打了一桶水，给苹果树浇水。在阳光下，爷爷佝偻的背被深蓝色和宽大的衣服包裹着，这使他看起来很瘦。我不禁感叹爷爷的愚蠢。
夏天，当我再次回到家时，我不禁被眼前的景象震惊了：曾经低矮的苹果树已经爬到了墙顶，开花了!在翠绿的树叶中，白色优雅的苹果花骄傲地开放，柔软的花瓣传达着苹果树快乐的低语。在恍惚中，我看到了一个完美无瑕的精灵，它的香味充满了爷爷对我的爱。我似乎能看到爷爷为此付出的汗水。
秋天，苹果终于成熟了。爷爷摘了一个苹果，洗完递给我。他眼中有一丝期待。我咬了一口。苹果很脆，但又酸又涩。它不太好吃。抬起头，我看到爷爷黝黑的脸，深深的皱纹，灰色的鬓角，泪水几乎充满了我的眼睛：“美味，这是我吃过的最美味的苹果!”听到这句话，爷爷笑了。透过朦胧的视线，他的眼睛充满了喜悦。
今个儿阳光明媚，你看，太阳当头照，花儿对我笑。啊!世间万物都是那么那么美好。你想知道我为什么这么高兴吗?好吧，既然你发问了，我就告诉你吧：昨天是我生日，我妈决定煮我最最最(此处划去N个最)爱吃的梭子蟹!
梭子蟹又好吃，又好看，你看一只只饱满的螃蟹一层一层的叠在一块儿，一个个鲜红的外壳露在外面，一条条雪白的小爪子，还有两只红白相间的大钳子，再加上那一阵扑鼻而来的香气，真是让人垂涎三尺!
梭子蟹做法虽很简单，但你必须得万分小心――梭子蟹的大钳子可不是好惹的!瞧，那只梭子蟹正十分神气的举着大钳子向我耀武扬威呢!不过只要过了洗螃蟹这一步，下面的就简单多了。为了保持螃蟹的原汁原味，老妈采用了清水煮大螃蟹的方法，把洗干净的梭子蟹放入清水中煮，并放入需要的调料，然后煮一会儿，等蟹壳变红，就可以了。
此时，我这位“宇宙超级无敌大吃货”早就等不及了!一阵阵香气时时刻刻刺激着我的味蕾。我立马找到了最大最肥美的一只，我要扒了它的皮，吃了它的肉!我要开吃了!我轻轻地扒开它的`壳，啊，好香啊!金黄色的蟹黄还没有入口，只是扒开壳，一股股浓郁的香味就扑鼻而来。我把蟹黄轻轻地挑了出来，缓缓地送入口中，顿时，我的味蕾得到了极大的满足。蟹黄入口即化，香味一层层散开，我的嘴里满满的都是蟹黄的香气。我又尝了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光泽，肉质饱满，十分松软，在还未完全消散的蟹黄的陪同下一起入口，这简直就是人间美味啊!
初次见到它时，我撇了撇嘴：它长相难看看，身上布满漆黑的斑点，馅料也没有特别之处，已经简单到了极致。只有炒制过的香葱和少许油，但就是么简单的烧饼，在寂寥的冬天，温暖着一家人的心。
今年春节，我们一家人驱车回了湖北老家。一天的奔波之后，抵达了这熟悉却又陌生的城市。熟悉的街道上反常地冷清，只有少数采办年货的人们也着戴着口罩，小心地快步走着，用警惕的目光盯着来往的每一个人。我们这才知道，在新闻上草草带过的肺炎在这个省份，已经到了严峻的地步。肺炎，已经在整个湖北肆虐，而外省的人们，根本不知道。
湖北的冬天不像南方那般温和，干燥而寒冷的北风伴着可能潜在的病毒，时时揪着人们的心。父亲嘱咐我们多洗手，别出门，于是，一直到年前，我都没有出过门。我在窗中望着灰蒙蒙的天空，情绪低落。
今年的春节不比往年。但好在，我们一家都平平安安，家里是温暖的。
火炉上，一家人围在炉边，烙饼。土家烧饼，起源于恩施，是湖北一大特色。别看它其貌不样。但十分可口。从炉上从小心地抓起一块饼，面皮发散出诱人的香气，趁热送入嘴中，鲜香无比。烧饼的面，用油加工，不失软糯而更有嚼劲，里边有葱，油和早已炒化，溶于油中的盐调味，香而不腻。我们并不在行烙饼，时常烤出漆黑的斑点，面被烤焦变脆，但没有人在意。就着稀饭，便是顿极好的早餐。
这天，是年三十，天依旧是阴沉着脸，也没有人在意了。弟弟开心地嬉戏着，母亲看电视，父亲和爷爷在聊天，奶奶在做饭。只听见一声“来吃饭了!”大家纷纷围坐在桌前。丰盛的菜肴中，烧饼俨然在列，它已经是一种象征，一种特色，一种不可或缺的东西，它是年味，是幸福，是一家人一起烙饼吃饼的美好时光。
今年没有喧闹的人群，没有交响的鞭炮，但年味不曾离开。因为家还在，人还在。纵使病毒肆虐，但这渺小的生物，终究会像非典、天花一样，在人民的齐心协力下被诛杀。
武汉已被封城，但在中国这个大家庭中。武汉在那里，一直都在，依旧繁华。在年夜饭桌上，各地人民都会与那热干面、与那土家烧饼一起畅饮。
一个秋高气爽的上午，在灿烂的阳光下沐浴下，我们六年级最后一个秋游在野卢湾烧烤的袅袅炊烟中开始了。
我们六(3)班分为八组，我和方未，陈廷宇，黄子越，张琛赢一组。小伙伴们带的食物有鸡翅，羊肉串，贡丸，蔬菜等。烧烤店的叔叔们刚帮我们点燃木炭，我就迫不及待地把包好锡纸的铁丝网架搁在烤炉上。然后陈廷宇拿着扇子煽火，黄子越对着风口吹气，巴不得立马把火烧的旺旺的，好马上品尝自己动手烤的美味。
到时候翻了，我仔细地把每串鸡翅翻了一遍，生怕鸡翅不能把味道“吸”进去。我一手接过了刷油棒，把每串鸡翅刷的油亮油亮的，再撒上一层胡椒粉，使鸡翅的色泽更鲜亮。
随着火苗的跳跃，鸡翅的油开始往外溢，在锡纸上翻滚，发出诱人的滋滋声，随着热气的升腾，扑鼻的香味在空气中扩散弥漫着，我们的口水直在嘴巴里打转，真的有点熬不牢了。我看中间那块鸡翅外表已经油亮金黄了，我就忍不住拿起来尝尝味道，那个真叫香啊!但里面的肉还是血淋淋的还没熟，我舍不得的把它放回了烤炉上。
不一会儿，香气四溢，美味可口的`烤鸡翅，烤红薯，烤羊肉串，烤贡丸纷纷出炉了，我们先拿给家长和老师品尝，展示展示我们自己的手艺。然后我们开心地吃着，啃着，和别的组交换各自考好的美味。有烤鱼，烤虾，烤红薯;烤肉，烤菜，烤玉米。那个美味丰富啊真是一个大会餐。
我有一双勤劳的手，尝试着用这双稚嫩的小手创造着各种美味和快乐。将来，我们也将用这双勤劳的小手，撑起灿烂的明天。
“煮书”这个词对我来说，早已不再陌生，其实，每一本书对我来说都是一盘“美食”。但只有多读多理解，才能把它变成“山珍海味”，你才能品味它的酸甜苦辣。第一缕阳光照进我的房间，绿豆芽醒了，我也睁开了惺忪的睡眼。吃完早饭，我照例坐在电脑椅子上看起了书。当我从桌上拿来一本我喜爱的书，整个思想领域就走进了书的世界。在看书的时候，手与嘴也没闲着，手经常摆些奇怪的动作，看到好看的部分，嘴中还经常念叨着。因此，弟弟见我这样，脸上经常露出惊讶的表情。我正看得入迷，窗外却响起了小伙伴的叫声：“张瀚予，去玩吧！”不知是我太投入还是隔壁人家装修屋子的声音太大，我根本浑然不知。直到妈妈来提醒我时我才察觉到。我挥了挥手，说了声“下次”，便继续在书的王国中遨游。
但一边的弟弟早已按捺不住了，吵着要去玩，我仍然对此不理不睬，在书中体会无穷的魅力。弟弟见我这样，哭笑不得。不知不觉，吃饭的时间到了，肚子虽然早已发起了“牢骚”，但我的目光却还始终像有一根无形的线牵着一样地被书中的文字所吸引，久久不忍离开。在外面摆餐具的妈妈发现我一直无动于衷，便在我的门外提醒“开饭了”。但我还是保持原来的姿势，妈妈见状，夺过我的书又喊了声，我这才如
第 1 页第 1 页 梦方醒。但是我还是舍不得，趁妈妈不注意又拿起那本我爱不释手的书，偷偷地边吃边看，刚好看到了有趣的部分，不禁笑出来声来，这一笑不打紧，喉咙却遭了殃，我赶紧喝了些汤，又喝了些水，才好受了些。
书，是美味的。它一次次地让我感受到世界上的酸甜苦辣，又一次次地让我回味无穷。书，这精神食粮，让我的视觉与心灵都大快朵颐了，呵呵！
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