职工食堂上半年安全工作总结

职工食堂上半年安全工作总结

职工食堂上半年安全工作总结 篇1

根据红安卷烟厂关于开展安全生产活动要求，结合职工食堂实际情况，紧紧围绕“安全责任、重在落实”这一活动主题开展活动。加强领导，精心组织，分工负责，分口把关，明确责任，狠抓落实。召开会议，进行宣传发动，制定工作措施，明确目标、责任和任务。同时还成立了活动小组，由张彬经理任组长，吴华先、黄忠良、祝小红为组员。活动讲求实际，注重落实，张彬经理亲自抓组员，组员抓劳务承包人，劳务承包人抓所聘员工，做到一级抓一级，一级对一级负责，从而保证了安全生产活动的顺利进行。

1、宣传发动，让安全深入人心。

职工食堂以会议的形式组织所有员工学习中烟《关于积极开展2012年安全生产活动》的文件精神，结合厂领导关于安全生产活动的要求，制定了职工食堂2012年零事故的安全目标，围绕这一目标，对职工食堂所有员提出了具体的要求，并以《安全责任书》的形式将责任层层分解。责任书以“饮食卫生安全”和“生产安全”两大块为依据，逐月对责任人进行考核，与责任人的安全风险金、月奖挂钩，与劳务承包人的承包费挂钩，真正做到让安全长驻心中，力戒让安全成为口号。

2、以安全为契机，落实隐患整改，注重效果。

为了将本次活动落实到实处，使活动的开展有成效，首先职工食堂以张彬经理牵头，带领安全员、班长、保管、劳务承包人每天进入操作间、就餐大厅等地巡查，查找职工食堂内存在的安全隐患，听取

员工的反映意见，逐一记录，逐一整改。其次，抓好现场管理。对于员工现场工作中的不安全行为积予以指正，陈述利害，并责令其改正。对于拒不按安全操作流程办事的员工进行从重处罚，这样解决了在执行各项规章制度、自主保安全过程中存在的问题。

3、积极配合安全开展一系列的活动。

6月12日午餐后，职工食堂召集白班、夜班所有人员在就餐大厅进行安全知识自培，知识点涉及灭火器的使用、如何处理油锅起火、电源短路后如何操作、食品的安全存放、食品的鉴别使用等等，并再次强调了各种炊具、电器设施的安全操作流程。

6月是一个多雨的季节，职工食堂包括经理在内，管理人员实行值日制，除了负责每天环境卫生监督检查外，还必须负责下班后的巡查，例如：门窗水电汽是否关好、房屋是否漏雨、地沟是否通畅等。

卫生始终作为职工食堂重中之重，宣传发动会议后连续一个星期，职工食堂工作人员利用午休时间大搞卫生，上至天花板，下至地面，点到死角，面及门口周围，真正做到了一尘不染、窗明几亮，并要求在以后的工作中以此为标准，每天下班后打扫卫生，每周大搞一次卫生，以制度的形式落实了下来。

职工食堂上半年安全工作总结 篇2

1 监督内容与方法

对40家职工食堂进行了卫生监督检查，并对235名食品从业人员进行了调查，项目包括：冷藏消毒设施、墙面地面要求、防蝇防尘设施、专用房屋、工作流程要求、制度上墙与考核、有无有效健康证、有无有效卫生许可证、索证索票进货台账、突发事件应急预案、管理机构责任人等。按照监督检查计划对40家职工食堂进行了检查，发现问题提出相应的措施进行改进，对检查前后的卫生状况进行对比，对结果进行了统计分析。

2 结果

2.1 职工食堂基础设施情况（表1)

2.2职工食堂规章制度情况 (表2)

2.3职工食堂组织管理情况 (表3)

3 讨论

3.1 存在问题原因分析

3.1.1 预防性监督工作不到位

许多食品卫生安全问题是生产加工场所工艺布局不合理造成的。水池数量不足，不能保证餐料、容器、用具洗消干净，生熟不分混放混用等都是发生食物中毒的隐患。因此，新、改、扩建食堂要提前进行申办，监督机构要根据实际情况认真审查场所的布局是否满足生产加工的需要。

3.1.2 食品安全意识淡薄

各站、段的负责人均为兼职的食品安全管理人员，工作以生产为主，没有更多的时间和精力关注食品安全，淡化食品卫生安全管理。

3.1.3 主管部门指责不明确

有些单位虽然制定了卫生管理制度，也有卫生管理人员，但实际上并没有真正达到管理的预期效果;卫生管理人员基本都是兼职的，在思想上对食品卫生安全重视不够，许多制度的建立只是为了应付检查，并没有保证它去严格执行;有些人认为不就是几个人吃饭的事哪有那么多可管的，铁路上行车安全才是第一位。他们有这些想法是不会也不可能管理好食堂的。还有的把食堂承包给个人，签订了承包合同就认为与己无关了，食品卫生安全缺乏有效的管理和责任的制约。通过这次监督检查，建立了食品卫生安全管理组织机构，明确了食品卫生安全第一责任人和直接责任人，使其提高了认识，认识到食品安全与行车安全同等重要，改变了以往的不正确思想。直接领导还签订了食品卫生安全承诺书，对不能很好履行职责的，要严格追究当事人责任。

3.2 对策

3.2.1 加大卫生监督执法力度，合理确定监督频次

食品卫生监督机构定期、不定期地开展经常性的卫生监督，结合专项工作，强化专项管理。对卫生情况好的单位减少监督频次，相反则加大频次。在监督工作中指导食堂做好各项工作，这样才能抓住重点使监督工作有效有序地进行。

3.2.2 建立长效管理机制

把食品卫生安全纳入到企业安全生产管理中，作为长效管理机制建立起来，设立了企业第一责任人的职责，利用企业行政考核进行食品卫生安全管理，这在职工食堂食品卫生安全工作中发挥了重用作用。

3.2.3 以预防食物中毒为中心，抓住关键控制点

职工食堂上半年安全工作总结 篇3

甲方（发包方）： 乙方（承包方）：

为了规范安全管理，明确双方在 承包食堂（以为简称：食堂）的安全生产的责任和义务，确保食堂承包期间的安全生产，根据有关法规和职工食堂承包经营协议，双方本着平等、自愿的原则，协议如下：

一、甲方安全责任：

1、甲方向乙方提供的职工食堂运行所需要的场地和设施符合安全要求和规定。

2、甲方有权对乙方的生产场所、办公生活场地进行安全监督检查，发现事故隐患，责令乙方立即排除。

3、乙方存在事故隐患，经甲方指出后，拒不整改或拖延不改的，甲方有权进行经济处罚直至终止食堂外包合同，由此带来的一切经济损失由乙方承担。

4、食堂就餐人员非工作需要不得进入乙方食堂加工区域、仓储场地，甲方人员因工作需要进入以上区域应当遵守乙方安全管理规定。

二、乙方安全责任：

1、乙方应向甲方提供在承包包场所的企业法人营业执照或个体工商户营业执照、组织机 构代码证、法人代表身 份证、有关许可证等有效的证照，查验、复印留存。

2、乙方作为食堂承包者，为安全管理的主体，自觉遵守国家有关安全生产的法律、法规和甲方的安全管理规定，做好安全生产管理工作。

3、乙方工作人员由乙方自主聘用管理，与甲方不发生劳务用工关系，乙方工作必须按规定进行健康体检，凭《健康证》上岗，无健康证或健康证过期的均不得上岗。

3、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》及其他有关管理规定，确保食品安全，因乙方原因给甲方造成食品中毒或其他后果的，经卫生防疫部门责任认定，承担相关责任。

4、因乙方自身原因造成的人身伤害、设备设施等财产损坏等事故由乙方承担全部责任。

5、乙方要做好安全用电用火、防汛、防中毒、防盗窃等工作。保持用电设施的完好，严禁乱接乱拉电线。

6、乙方应当定期组织安全检查及日常安全检查，对查出的事故隐患及时整改。乙方必须接受甲方的安全监督检查，对甲方提出的安全整改意见及时整改并反馈。

7、发生生产安全事故后，乙方应当采取措施防止事故扩大，保护事故现场。需要移动现场物品时，应当做出标记和书面记录，妥善保管有关证物。

8、乙方人员发生意外、暴病、酒醉或因不可抗力的原 因导致造成乙方工作人员人身伤害、财产损失的甲方不承担任何责任。

三、本协议书一式二份，甲乙双方各执一份，自年月日起至年 月 日止。

甲方： 甲方代表：

签定日期： 年 月 日

乙方：

职工食堂工作总结 篇4

一、基本情况：

后勤管理组共有职工2人、外聘员工25人，担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在后勤服务公司的领导下，在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下，我们紧密围绕地质局的整体工作大局，精心搞好了各项生活服务工作。截至目前，职工食堂收入xxx元，固定成本xxx元，变动成本xxx元，利润为xxx元。

二、今年以来的主要工作情况：

职工食堂、金地苑物业是后勤管理组服务工作的重要组成部分，担负着职工餐、局机关的接待任务工作和单身职工宿舍楼的管理工作。这两个单位工作质量的好坏，直接关系到广大员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作：

1、围绕大局，提高认识。今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标，坚持以人为本，关心职工生活，为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，职工食堂的所有工作人员，都能尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的称赞。

2、加强管理，规范运作。职工食堂的工作经常与干部职工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负局领导和广大干部职工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供便利条件。

3、团结协作，优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务，直接涉及到沙运司的对外形象。因此，我们在有关部门的配合下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来，招待所和职工食堂人手较少，工作量较大。为了不影响正常工作运转，凡有大中型接待任务，我们内部的员工都能够服从领导的安排，不分行业，不讲条件，全力以赴搞好接待工作。今年以来，食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次，但每一次接待任务都能够圆满地完成，受到沙运司领导的信赖和大家的好评。我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前，沙运司各项生产经营任务紧张而繁忙，尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工，休假或者因公出差回到xx就餐和住宿，作为后勤生活服务单位，能够设身处地的为他们着想，使他们xx能够吃的满意，住得舒心，则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平，招待所及时为大家换发被褥、床单，并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲，环境干净整洁，使大家在招待所能够住得舒心。

就餐方面，我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照沙运司领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应，每顿的主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作，职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色，就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。为了方便干部职工的生活，职工食堂还在紧张繁忙的工作之外，为干部职工家属供应馒头、花卷和一些卤制品，深受广大干部职工的赞扬。

当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成绩，但距局领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在沙运司目前快速发展的新形势下，我们的工作步伐迈得还不够大。这些，都有待于今后不断得到改进。

三、今后的工作打算：

一是要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是沙运司党委、沙-运司贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题，说到底，实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此，我们在思想认识上要再深化、再提高，并将思想认识转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好职工食堂、招待所，以方便干部职工就餐和住宿，为沙运司的可持续发展作出自己应有的贡献。

二是要不断强化管理，切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心，就是紧紧围绕沙运司的各项工作目标，把做好生活服务工作与沙运司发展的大局紧密结合起来，以优质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，从而达到凝心聚力，促进发展的目的。突出“两为”方针，就是要努力为干部职工服务，为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力，真正使生活服务工作成为沙运司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准，不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率，就是通过我们的努力，使职工食堂、招待所两个方面的服务满意率有较大提高，实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

职工食堂2011年工作总结 篇5

“创新”是职工食堂近几年来的重点工作，通过努力，我们在产品、服务及管理方面了进行了一系列创新。

产品创新方面：包括荞面馒头、玉米包子、蒸饺、藿香美回鱼、藤椒系列、曲奇饼干、椰酥香香卷等。去年六月，职工食堂增加了无抗肉的制作与销售，并进行了推广，得到了广大职工的好评。

服务创新方面：变革了门市白案产品的销售模式及糕点门市的销售模式，使门市的环境得到很大的改善；增加了特色早餐的供应，对一楼展台的特色早餐进行推广，增加了早餐供应的品种，如鲜榨豆浆、特色糕点、小笼包子、特色小吃及小菜、稀饭、煎蛋等，优化了早餐的营养搭配。

管理创新方面：内部管理上增加了部分统计表格，如：《职工食堂每日三餐就餐人数统计表》、《小吃小炒销售统计表》、《职工食堂白案产品销售数量统计表》、《职工食堂无抗猪肉每日用量情况登记表》、《职工食堂每日晨检记录表》等，通过对各种数据的收集整理，分析问题，解决问题。以上表格的制作，在很大程度上指导了职工食堂的日常工作，规范了日常管理，取得了良好效果。

今年六月，公司举办了食品安全卫生月的活动，通过本次活动，职工食堂在食品卫生、环境卫生、设施设备卫生、个人卫生等方面做了全面的更新工作：

 清理了食堂所有的卫生死角、消防通道等。

 建立了员工晨检制度。

 规范了食品储存，添置了食品留样柜。

 对食品来源及餐厨垃圾进行信息公示。

 其间建立起来的各种规范、制度及标准，补充了职工食堂现行管理体系的不足，对今后的工作起到积极的推动作用。

本次食品安全卫生月活动，职工食堂所取得的成绩，得到了所内领导及公司领导的好评。

二、2011年工作目标完成情况

经济目标完成情况：

预计到今年12月15日，销售收入将达到540万，去年的销售收入为438万。

质量目标完成情况：

 顾客满意率为88.25%（去年为87.5%）；

 有效投诉处理率为100%；

 主要公共配套设施设备完好率为100%；

 安全事故及时处理率为100%；

 培训合格率为100%；

 前三季度的费用收缴率为100%。

三、围绕“政策牵引，强化执行”管理主题所开展的工作

内部管理

1、标准的学习

今年的管理主题是“政策牵引，强化执行”，就是依据现有政策，制定及更新标准，并且强化标准的“执行力”。职工食堂从食品原料、食品加工过程、食品储存及防护、环境卫生消杀、餐具及盛具卫生消毒、服务过程卫生、设施设备卫生、个人卫生等都有严格的操作标准和规范。

2、内部沟通

职工食堂坚持每月一次的部门例会，传达公司例会精神，总结上月本部门的工作情况，安排本月相关工作，协调班组之间的相互协作，解决工作中出现的各种问题及矛盾。另外，组织员工的各种活动，比如：春游、秋游、公司举办的红歌会、食品安全知识抢答及相关部门之间的技术交流等，加强了我部门员工间及与其他部门员工之间的沟通与交流，增强了员工的团队意识与凝聚力，为职工食堂工作的顺利进行奠定了良好的基础。

3、内部培训

按照年初制定的培训计划，职工食堂完成了每月相关的内部培训，如：公司的规章制度、安全保密、红(白)案专业技能等，培训合格率100%，员工持证上岗率100%。培训采用了讲授、讨论及现场演示等的多种形式，加强了员工之间的互动，提高了员工的学习能力。通过培训，使员工的各种意识及专业技能得到大幅提升，起到了良好的培训效果。

4、文件管理

通过每年的质量体系内审与外审，职工食堂逐步完善了质量体系的相关文件，各类质量记录按相关要求填写，保证了餐饮活动过程的可追溯性，对各类文件及记录进行整理并及时归档，标识明确，充分保证了文件和记录的规范性及完整性。

顾客沟通

1、与顾客沟通的形式

职工食堂与顾客沟通的形式主要有：问卷调查、与职工代表座谈及面对面的交流与沟通等。通过交流与沟通，了解顾客的需求，满足顾客的合理化建议，对顾客提出的问题及疑问进行逐一解答，对顾客不满意的工作情况及状态进行及时的整改，体现了职工食堂“精细化服务”的理念，得到了广大客户的好评。

2、意见及反馈

今年10月18日，职工食堂进行了顾客满意率调查，按要求发放了所内8个部门共计80份问卷，涵盖了所内机关、科研、生产等几大片区，样本采集合理、完整，保证了调查的随机性、公开性和真实性。据统计，本次调查顾客总满意率为88.25%，分项统计：菜品质量为87.50%、餐厅卫生为93.75%、餐具卫生为83.75%、服务态度为90%、顾客沟通为86.25%。通过调查，收集了顾客提出的意见及合理化建议，针对意见和建议，职工食堂及时的进行了整改和改进，并于月底在食堂的信息公示栏内进行了意见反馈，得到了广大职工的理解与支持。

服务过程控制

1、职工食堂服务提供的情况

职工食堂的服务提供有两种，一种是有形的产品提供，另一种是无形的服务提供。产品提供方面，依据国家食品卫生相关法规、职工食堂食品卫生相关操作规范及安全操作规范，对食品的整个加工流程进行分级控制，提供合格的产成品。服务提供方面，制定各种卫生及服务标准，严格按照标准进行监督检查，并加大执行力度，使职工食堂在提供高品质菜品的同时，也为广大职工提供优质的服务。

2、设施设备的使用及养护

职工食堂的设施设备较多，有大型的炒灶、各类机器、抽油烟系统、消防系统、制冷设备、升降电梯等，职工食堂的抽油烟系统的养护是外包给清洁公司，一年两次；升降电梯的养护是厂家定期进行，其余的设施设备等，都是定人，按

职工食堂设施设备的维护程序及卫生标准去操作，避免由于设施设备操作不当或不洁而污染食品，造成安全事故的发生。由于对设施设备的良好养护，因此，今年职工食堂的主要公共配套设施设备完好率为100%，安全事故及时处理率为100%。

3、供货商评审

职工食堂配合公司相关部门对供应商进行每年一次的资质评审。供货商取得相应资质成为合格供方后，才能为我方供货。我们的猪肉类食品原料是金忠肉业；无抗肉是微牧食品有限公司；面粉是大西南面粉厂；米、油及部分干杂等是由麦德龙提供；其余菜品原料是由满地春配送公司配送。各供货商所供食品原料都有标准，比如：猪肉类的后腿肉，我们要求是净后腿肉，没有一点肥肉；下五花的要求是把上边的一块肥肉去掉；制做大排的排骨要求带完整的里脊肉等等。通过对供应商的评审，充分保证了食品原料的品质，有效降低了食品安全风险。

4、新菜品设计和开发

今年，职工食堂规范了新菜品设计和开发的流程，根据相关流程，成功开发了新产品——蔬菜馒头及杂粮馒头等，但由于设备的原因，暂时未进行推广。

现场管理

1、监督检查

职工食堂管理团队对加工现场进行严格管理，规范食品原料的加工程序与标准，制定食品原料或加工半成品的存储标准、加工现场各区域的卫生标准、加工设施设备及工、器具等的卫生标准，并设立安全监督员，对加工现场的各项流程及工作标准进行监督检查，管理团队的成员也每日不定期地对员工的工作情况及工作质量进行抽查，充分保证了整个过程的顺利实施。

2、不合格服务的处置

对于服务提供过程中的不合格项，我们的要求是立即整改，现场处理，并作相应的记录，与当月绩效考核挂钩。对于顾客的有效投诉，我们一经查实，立即对当事人进行处理，并将处理信息及时进行反馈，建立纠正预防措施，及时沟通，寻求谅解。由于今年员工们的共同努力及有效沟通，到目前为止，职工食堂尚未接到一起有效投诉，有效投诉处理率为100%。

统计分析

今年，职工食堂加强了对数据的收集、统计及分析，如：《职工食堂每日三餐就餐人数统计表》、《无抗猪肉每日用量情况登记表》等，通过数据的统计和分析，有效地指导了职工食堂的日常工作，降低运行成本，提高产品及服务质量。

四、存在的问题及改进措施

1、存在的不足

 员工创新能力有待提升。

 部分设施设备陈旧老化，有待更新。

 员工对突发安全事故的应变能力不足，如，去年年底食堂配电柜短路起

火，部分员工不知所措。

2、改进措施

 增加员工的技能培训和外出学习交流的次数，提升创新能力，推出新菜

品，以增强顾客满意。

 已申请明年的设施设备综合计划，新添设备，满足使用需求。

 每年进行两次应急预案演练，提高员工应对突发事件的能力。

五、未来五年工作规划

继续强化食品卫生与安全工作。

加强人才培养及部门之间的交流，强调员工的一专多能。

加强成本控制，应对食品原料的涨价。

加强员工的素质教育，规范员工行为。

加强员工安全操作的培训力度，保证职工食堂零安全事故的发生。

加大员工考核力度，加强工作量化，合理分配，强化执行。

加大机械化设备的投入及新产品的研究与开发。

职工食堂

职工食堂切配年终总结 篇6

1、全年主要工作指标完成情况(营业收入、支出、人员培训、食品安全与卫生、其他等)

2、依靠领导和骨干，动员员工，组织整章，推进改革创新。

1)、自20xx年x月起，成立了以班长为核心的领导小组，根据学院相关规章制度和员工食堂的具体情况，制定了《员工标准守则》明确工作性质、工作职责和工作规范，树立员工食堂在组织思想上以改革求发展、以发展求生存的服务理念。

2)、从20xx年x月起，以团队主管为核心的领导小组每周召开一次管理会议，每周五提前半小时全体员工上班，召开学习生活会，总结安排工作，奖励优胜劣汰，推广新产品，示范和标准化服务等。系统确立了员工食堂以标准化服务、优质服务和信心做好后勤保障工作的决心。

3、从20xx年x月开始，申请购买计算机设备，及时掌握市场供应信息及食品卫生安全、新产品推广等各种情况，制定每周食谱，安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并根据医院夜间专家门诊的需要，同步开放夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节日小吃受到医院员工和食客的高度赞扬。

4、从20xx年x月开始，联系厂家，引进各种烧烤设备和饮料灌装设备，并及时放置在手术室等相关部门，方便一线员工随时饮用美味饮料和品尝美味食品。

5、20xx年x月以来，在学院员工的共同努力下，大力改善员工餐厅环境，调整布局，增加设施，规范排队秩序，长期以来，外部人员进入手术室等问题得到有效解决。

6、建立健全监事定期跟踪制度。

7、建立和完善预定货物登记和送货上门制度。

职工食堂上半年安全工作总结 篇7

第一章总则

第一条 为加强职工食堂管理工作，提高职工食堂服务质量，理顺职工食堂的财务关系，按照《企业财务通则》、《关于调整煤矿井下艰苦岗位津贴有关工作的通知》和鑫煤（2011）213号《关于加强职工食堂财务管理工作的规定》的要求，特制定《职工食堂财务管理实

施细则》。

第二章 组织和职责

第二条 公司成立伙食管理委员会，人员及部门构成为： 主任：公司党委书记

副主任：经营副总、生产副总

成员：后勤服务部、总经理办公室、企管办、财务部、工会、纪委等部门负责人

办公室设在后勤服务部，具体负责食堂的日常管理和问题反馈工作。

第三条 管理委员会的职责：审定饭菜价格，审查食堂经营情况，对饭菜质量、饭菜价格、食堂卫生及从业人员健康和核算管理情况进行监督检查。伙食管理委员会要经常调查市场，掌握市场价格。

第四条 食堂主要职责：

1、加强核算制定合理的饭菜价格；

2、加强采购和加工管理减少浪费；

3、做好卫生管理，做到饭菜保质保

量；

4、做到饭菜多样化让职工吃上质优价廉的饭菜。

第三章 食堂财务内控管理

第五条 职工食堂货币资金的管理严格按照鑫煤财（2007）7号文《关于加强货币资金管理有关规定的通知》执行。统一纳入矿财务管理，费用支出由矿财务根据公司制度代付。

第六条 职工食堂为内部职工就餐提供服务，原则上不对外营业。食堂只对矿人力资源部通知的员工办理充值卡，并进行实名制押金收退管理，食堂不得私自为非公司员工办理充值卡。

第七条 食堂饭菜一律实行打卡销售，禁止各售饭窗口收取现金。

第八条 出纳收取充卡金后方可办理充卡业务，月底预收的卡金与职工的卡金要做到账实相符。

第九条食堂按规定设立事务长、会计（核算）、出纳（冲卡）、物资保管等管理岗位，进行内控管理，严格履行岗位责任制，遵守财务管理规定。如违反规定，一经查出，立即调离工作岗位，并追究相关人员责任。

第十条 食堂要建立物资采购、验收、入库、出库制度。制定采购责任制。

第十一条 成立物资验收小组，人员至少由厨师班长、保管员、事务长等人员构成。保管员与采购人员岗位分离，保管员负责采购材料数量及价格，厨师班长负责采购材料的质量，各司其职，各尽其责，验收人员应分别在入库单上签字。严格验收制度，对不合格的材料拒绝验收，对造成损失的，要追究当事人的责任。

第十二条 物资入库，保管员应根据验收合格的物资入库，并填制至少一式两份入库单，经相关验收人员签字后一联留存记账，另一联交采购员到会计处报账。

第十三条 物资出库，出库应由班组长填制出库（领用）单，经食堂事务长在出库（领用）单上签字确认后方可出库。食堂各班组领料，应使用规范的出库（领用）单，出库（领用）单一式四联，一联保管员记帐，二联财务记帐，三联领料班组核算，四联食堂事务长备查。

第十四条 食堂仓库须建立、健全库存物资明细帐，每日及时记录物资入出库。每月末应结出库存物资的数量和金额，编制出物资的收、支、存明细表，并对库存物资进行实地盘点，作到帐实相符，帐表相符，正确核算成本。

第十五条 仓库保管员应加强对库存物资的保质期管理，特别应对接近保质期的食品，应及时通知事务长安排使用。如出现物资过期，应停止出库及时通知相关人员鉴定分析形成原因，对鉴定过期的食品及时销毁清理，损失除责任人负担部分外，经事务长批准后进行损失账务处理。

第四章 食堂会计核算

第十六条 食堂财务接受矿财务部的业务指导、监督和检查。财务科定期或不定期对食堂财务工作进行检查、监督，并把食堂财务管理工作纳入矿统一的财务管理系统，逐步理顺、完善。

第十七条 食堂应设置会计、出纳岗位按会计核算要求建立规范账

簿，使用规范的会计科目进行核算。

第十八条 职工食堂与矿财务通过往来账形式核算。职工食堂需要通过银行对外付款的业务，由食堂会计人员按照矿财务规定办理相关付款手续后交矿财务部，由矿财务部通过银行支付款项。

应由矿负担的班中餐与食堂结算时，应通过矿监察审计部门审核后，交由人力资源部进行结算。

第十九条资金的使用与审批。食堂事务长应统筹协调食堂的资金使用及物资采购储备等工作。非营业性管理费用支出500元以下由食堂事务长审批报销，比如：差旅费、招待费、办公费、用品用具小额修理费等，500元以上由食堂事务长审核，报主管食堂的矿领导审批报销。营业性支出5000元以下由食堂事务长审批报销，比如：面粉、肉、油、菜等，5000元以上由食堂事务长审核，报主管食堂的矿领导审批报销。食堂采购员可借用2000元备用金，以维护食堂日常零星采购之用，如遇特殊情况报经有关领导批准。

第二十条 食堂财务要加强班组核算，按日核算收入、费用及盈余，并填制日报表，报食堂事务长、财务科、主管食堂的矿领导。

月末编制资产负债和损益表，并对食堂经营情况进行简要分析说明，报以上人员及食堂管理委员会主任。

第二十一条 食堂资金实行收支两条线管理，日常收取的现金充饭卡收入缴存矿财务部。零星支出周转金或对外支付货款等，按公司财务规定办理相关取款手续或公司财务通过银行代付。

周转现金库存限额为10000元，只限支付应由现金支付的支出。

第二十二条 食堂实行财务公开，增加透明度。食堂财务每月将食堂及各组的经营情况张榜公布，仓库要对每月购进的物资价格进行公示，接受全体职工监督。

第二十三条 职工班中餐卡除在职工餐厅就餐外，可在职工食堂内设的商店刷卡消费，不得挪作他用，也不得直接以现金方式支付给职工个人。

第五章 附则第二十四条 本细则解释权归安阳大众煤业有限责任公司伙食管理委员会。

第二十五条 食堂应根据此细则完善其他管理制度。

职工食堂上半年安全工作总结 篇8

突出给予奖励的请示

公司领导:

通过近两个月的工作质量考核检查,大洪沟服务部能够按照公司的各项制度、会议要求，认真落实，积极整改。特别是职工食堂在执行力方面表现尤为突出:

一、积极推广亮点,不断创性工作思路

在12月份推广物业公司各班组涌现出的亮点以来，大洪沟服务部食堂管理员能够在借鉴其他服务亮点的基础上，结合食堂自身情况在工作不断观察、思考，本月出现三处亮点:

1、选用机关服务部调料盒的设计，在操作台上增设了调料存储盒，使原来摆放不规范的调料盒也找到一个适合摆放的位置。

2、菜墩使用完以后，按要求需侧力摆放,圆型菜墩按要求很不便于摆放。食堂管理员刘爱琴通过认真思考，焊制了方便简易的菜墩安置架，使用完毕后的菜墩能够规范的摆放。

3、二楼就餐人员多,经常出现需要我们工作人员提供帮助的事，譬如：衣服扣子脱落、开线、忘带感冒药或不舒服时，在二楼就餐的一角就能够找到他们所需要的东西。

二、加强日常管理不断提高自身管理水平

1、通过考核检查发现与对比，从食堂的前厅、后堂以及工作人员的仪容仪表，与其他服务部相比都有较为明显的不同：地面干净不油腻无积水；各处台面炊用具摆放整齐不杂乱；工作人员仪容仪表整洁干净无油腻；各类抹布悬挂有规有矩不虚假，餐用具按时、规范的消毒，使砧板木质清晰可见。

2、每月上报的各类报表、资料都能够按要求及时报送，不拖欠、失误少,完成情况较好。

鉴于以上工作中的众多良好表现,根据2010工作质量考核管理办法,建议给与大洪沟服务部职工食堂奖励1000元，以此鼓励。

妥否，请批示。

安全运营部

职工食堂上半年安全工作总结 篇9

篇一：员工上半年总结

转眼间，x年又过半了，回顾这半年来的工作，我在各位同事的支持与帮助下，按照公司和个人的计划，较好地完成了自己的本职工作。通过半年来的学习与工作，我对本职工作有了新的认识，而且个人工作能力也得到较大的提高。现将半年来的工作情况总结如下：

一、上半年工作总结：

(一)、知识管理

x年根据集团知识管理积分办法，结合公司实际，调整了公司原有的km推进考核评价方案，新的积分卡更加注重考核结果量化、过程导向化、知识创新化。通过近半年的施行，达到了较好的效果。

数据回顾：

(1)、x年集团知识管理考核积分卡(截止5月)

说明：截止5月，集团平均分为87分，90分以上的有25家;80分以上的有34家，最低分为57分;并列100分的有14家(包含集团职能部门)，黄石公司集团并列第一，华南第一。去年同期排名43名。

(2)、x年集团知识管理考核——个人积分

说明：员工平均积分年累计为18.85分，排名前列。

(3)、x年集团知识管理考核——频道点击

1、培训覆盖面力求100%

x年，集团调整了考核要求，形成了以CKO频道为核心的考核机制，重点关注各工厂的频道点击、员工积分，同时也调整了CKO积分办法。对此，公司也作出了相应的调整，并在3月至5月对各部门进行相关培训。通过培训，使员工明白怎样可以提高积分、怎样推荐、怎样点评、怎样使用审批流程等。各部门通过培训，KM推进氛围较好，员工自觉使用KM工具并达到可喜成果。

2、组织成立项目小组

3月成立QC小组，主要围绕“如何提高KM积分卡在集团的排名”展开项目攻关。4月召开项目启动会议，明确责任人及活动分工。每月回顾总结，遵循PDCA原则达到预期目标。通过项目攻关，我们规范了推进要求，解决了每月存在的不同问题。

3、迎接集团KM现场审计

3月底，集团企划总部刘曾、张宇童两位老师来我司现场查核知识管理推进工作，高度赞扬了我司的KM推进工作，认为我司亮点很多，值得兄弟工厂借鉴，特别是流程规范、流程效率高。本次查核我司成绩为99分，为第一批查核单位。

4、参加知识管理年会，黄石公司大放光彩。

4月28日，青岛啤酒第二届知识管理精英论坛与QC成果发布会在上海松江隆重召开，姜宏副总裁等公司领导及来自各业务单位及各职能部门知识管理和QC工作者200余人共同参加了此次盛会。

在本次大会上，黄石公司集体或个人共荣获4项荣誉，着实给力。

(1)、黄石公司总经理檀总荣获集团“知识管理卓越”荣誉称号(全集团各级工厂及职能部门参评，本奖项只有6名);

(2)、黄石公司荣获集团“知识管理频道经营进步奖”(KM推进团队集中亮相，并多次受到好评，其中黄石公司的KM推进考核细则在知识管理精英论坛上被集团老师分享推荐);

(3)、个人荣获集团“知识管理专员”荣誉称号。

本次年会上，集团高度评价我司的KM推进工作，通过交流学习，其他兄弟工厂也纷纷表示赞同我司的考核思路和推进思路，对我们的工作给予了充分的肯定。

(二)、现场管理

数据回顾：

1、调整考核思路，纠正了部门班组原有“做得多错的多”、“职能部门和生产部门考核不均衡”等现象;

2010年，通过与部门班组的沟通，发现很多员工对6S推进有抵触情绪，认为“面积越大，做得事情越多，错就越多，考核就越严重。”这种情况无形中打消了员工的积极性，特别是生产部门员工认为与优秀无缘，索性放弃。针对这种情况，x年公司调整考核思路，引导员工“有做必有果”，班组培训、班组自查、按时整改、完成会议决议等等要求纷纷纳入考核项目，改变以往只以检查结果作为考核依据的形式，让员工正真认识到“做得多、做得对就可以得分高”。

2、规范班组现场管理，发挥班组主观能动性，变被动为主动，持续开展部门自查和班组自查;

按照x年制定的推进思路，各部门积极开展部门或班组自查，周自查已经成为部门的习惯。各部门均形成以部门部长和部门6S推进员为核心的自查小组，按期查核一周内部门不合格事项并督办上周整改事项。各部门或班组6S推进氛围较好，例如综合部小车班成员主动开展季度现场管理回顾工作;生产部成品库较去年改观较大，现场面貌焕然一新;工程部制冷班、配电班、财务部收发中心等区域现场有条不紊，被评为“现场管理红旗班组”;班组会议学习现场管理推进技巧，回顾现场管理存在的问题。

3、“示范点”、“现场亮点”以点带面，提升员工积极性。

公司月度查核，部门主动上报，各部门纷纷打造部门班组现场亮点，例如包装部生产现场统一有序，标示规范的员工水杯、工程部锅炉班的小改小革、人力资源部物品定置管理等。班组示范点及亮点的宣传有利的推动了部门的管理工作，提升了员工的积极性。

4、引入“现场管理优秀部门流动红旗”及“现场管理部门警示旗(蓝旗)”管理策略，鞭策部门力争先进。

(三)、包装有效工时

数据回顾：

1、成立“包装有效工时”项目攻关小组，围绕课题进行项目攻关。3月成立“包装有效工时”QC项目小组，成员包含生产部、人力资源部及包装部成员。月度开展小组活动，按期回顾和总结月度推进工作，并解决存在问题。

2、包装部“有效工时”氛围较好，班组长学习有效公司的统计方法，有效工时数据评比落实到包装班组，班组成员每周可以查看有效工时数据。

3、有效工时管理工具指导生产，引导包装开班生产。按照生产部的生产计划，结合工时统计方法指导生产，包装部部门领导一致支持“开三班”生产。与2010年同期比，产销量增长，生产人员减少，达到了“减员增效的”目的。

(四)、E-HR人事信息管理

E-HR人事信息管理为x年新增职责，通过半年的学习和实际操作基本掌握了相关要求和操作技巧。

1、员工自助查询。

2、积极学习新操作手册，月度erp维护正常，集团月度查核没有出现异常。

3、参加华南区域ERP人事薪酬管理培训，考试成绩名列前茅，顺利取得结业证书。

二、上半年工作不足：

1、深入一线不够，基础工作缺少根基。对基层员工的需求情况了解少，不能及时掌握他们的相关情况。

2、管理缺乏魄力。主要体现在考勤管理上，工作滞后，致使迟到、早退现象时有发生。

3、对精细化的管理理念和工作方法缺少深刻的认识和理解。对集团推崇的较好的管理工具学习不透，研究不深，理解不全面。例如对集团包装有效工时的理解不深，导致HR绩效积分卡多次失分。

4、学习力还有待提升，关注面过窄，自己的学识、能力和阅历与其任职岗位都有一定的距离，不利于工作的正常开展。

5、现场管理检查力度不够，常规性问题经常出现，对一些不符合项的整改跟进滞后，部门间的沟通还有待于加强。

三、下半年工作计划：

1、知识管理

(1)、完善知识管理月度查核清单，梳理部门常规文档，建立KM文档上传档案，按期查核文档上传的及时性。

(2)、总经理特殊门户的搭建。积极争取集团的资源，力争成为第一批试点单位，为公司高管定制专有的KM门户。

(3)、进一步完善审批流程。

(4)、网上调查、时间管理模块的推进。

我们的目标：总结先进工厂的亮点，打造一流的知识管理团队，奋力跻身集团前12名。

2、现场管理

(1)、持续开展旺季综合检查。

(2)、部门6S专员培训学习，加强检查的能力。

(3)、编制办公室及部分生产班组现场管理示范图，要求部门管理人员比对图文规范现场。

3、有效工时管理

(1)、完善班组有效工时评比制度，充分激励班组员工。

(2)、规范员工考勤管理，跟踪数据统计，加强班组长对有效工时的深入理解。

4、E-HR人事信息管理

(1)、员工照片维护;

(2)、按照集团要求维护培训信息等特殊信息;

(3)、学习薪酬管理模块的操作。

篇二：员工上半年总结

我上半年的工作是根据公司高层管理领导的安排，负责对生产车间生产现场的统计工作人员的协调以及实习人员的现场统计工作的培训。总体说来上半年工作一点也不顺心，而在工作中经常是项目的主次不明确，目标不明确，配置不明确，工作不明确，流程不明确，监核不明确。部门职责不明确。组织机构混乱，多头领导与跨级管理严重。本来我们经过x的生产审计工作就很清楚x管理问题的所在。

1、标准基础化薄弱。公司缺乏统一的作业标准、iso质量管理体系流于形式。公司没有标准化的作业流程，企业没有统一、规范、文字化的工作流程，流程在员工各自的脑子里，大家都凭经验和良心做事和工作、做事、管理，很容易造成各自为政，标准不一，工作效果时好时坏的结果。

2、缺乏数据化的管理体系，企业数据化程度较低，各级管理人员都在凭经验而不是凭数据安排工作和生产，文件标准化有一定基础，但任务的标准化欠缺，上级下达下属的工作任务不够具体，明确、缺乏客观标准和依据。

3、企业组织管理混乱，多头领导严重，这里成了中高层管理者实习的摇篮和展示自己高贵的身份场所，公司管理人员大多喜欢自上而下的行政管理，依赖上级管下级，这种管理模式明显弊端在于，上级精力有限，不可能有效管理下级，本来公司很多管理人员的管理经验和能力自身都不足，即使上级有很丰富的管理经验和很强的管理能力，但对许多流程中的具体细节不如当事人清楚，从而产生误管误判，甚至颁布一些啼笑皆非的条例，朝令夕改，不仅自身威信扫地，属下不服，造成对立甚至激烈冲突，员工们凭什么来提高自己的工作热情和对公司管理层的信任度和多公司的认同感。

4、重“人情”轻制度，懒蛤蟆式的管理方式以及“老板成份”至上心理必然导致“喜”耳“恭”听而不注重实际的效果。作为上市公司，公司就要改掉许多创业时期的毛病，随机应变，情大于法，强调个性化而忽略标准化、制度化、流程化、文件化、等等，同时，企业的发展也使得各项成本不断加大，各种资源浪费也就越来越严重，生产管理必须加大成本控制力度，强化控制体系建设，也就要求企业必须从“人治”走向“法治”在制度面前人人平等，制度高于一切，人情化管理让位于制度化、规范化管理。

5、细节化管理薄弱，一切让位于出货的习惯，而对于让位出货造成的成本和后果则无人关心，细节控制严重缺乏，这些都是管理工作的粗放造成的，如10月份仓库的管理现状(请看相关的审计报告)。

6、文件和图纸管理混乱，企业缺乏统一、规范的文件管理体系。

7、人力资源结构不合理，管理人员专业技能和职位管理经验偏低，管理水平落后。硬件设备投入大，而专业技术及管理人才相对缺乏。

以上是我的上半年个人工作总结，在接下来的工作中，我会做好x年下半年工作计划，争取将各项工作做得更好。

篇三：员工上半年总结

光阴如梭，x年已过了半年，在这将近半年里我学到了很多，非常感谢公司提供给我一个成长的平台，让我在工作中不断的学习，不断的进步，慢慢的提升自身的素质和才能。回首过去的半年当中，公司陪伴我走过很重要的一个阶段，使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的领导以及亲爱的同事们表示衷心的感谢，有你们的协助才能使我在工作中得心应手，也因有你们的帮助，才能令我在公司的发展上一个台阶。下面我将这半来的具体工作情况汇总如下：

一、认认真真，做好本职工作。

一是遵从仓库岗位职责，坚持做好出货工作，保证发货的准确无误，尽量完善工作以保证零投诉;二是做好入库接受，保证库存数据的准确，确保库存数据达到实实在在的百分百;三是完成二位领班临时安排的工作与积极参与整理工作，深化工作安全意识，提出各项合理化意见。及时与业务和生产部沟通联系，保证物流系统正常有序的进行。

二、严于律已，自觉遵守各项制度

严格遵守仓库的各项制度。谨记领导的指示和批评并付诸于实际，不迟到，不早退，不旷工。做事要谨慎认真，向领导汇报的仔细检查，日常工作要记录并及时上报;待人处事要有礼貌，对待同事要坦诚宽容;严肃办公室纪律，工作不懈怠，不玩游戏、不闲聊、不做与工作内容无关的事情。

三、存在的不足

一些事还无法循规蹈矩的做好，需要增强自己的毅力不够。

二是工作中不够大胆，要在不断的学习过程中改变工作方法，不断创新完善。

四、下半年的工作打算

1.一路既往抓发货。要理清发货流程，更细化的，更明朗的。要不断总结提高，完善

2，要不断提高修养，树立良好的企业形象，要提高自己的服务意识和办事效率，明确自己的工作重点与工作目标。

3，对仓库存在的问题不断提出积极及合理化意见。

例如仓库仓储饱和问题发货流程问题都是下半年应该好好深思探讨并付诸实际行动的。

上半年成品庫的工作还算美满，我对下半年的工作充满信心与期待仓库在未来的半年能有一个更崭新的面貌!

篇四：员工上半年总结

时间总是在不知不觉中飞逝，眨眼间已到x年中旬，回首这过去的半年，收获颇丰。20x年公司业绩突飞猛进飞速发展，我通过不断向领导、同事们学习，以及在实际工作中不断的总结摸索，工作和学习上都取得了较明显的进步，在这20x年上半年即将过去，下半年工作阶段就要开始，有很多事情需要认真的思考一下，进行总结和回顾。总结上半年工作中的经验与不足，为下一阶段工作更好的展开做好充分的准备。

回首过去的6个月里，领导给了很多机会，再加上自己的努力，做了很多事情，感觉非常的充实。特别是在做以下事情的过程中，受益匪浅，回想起来让自己也感觉到些许的欣慰，觉得自己这一切并没有虚度。

今年公司为了能让业务员释放工作上所带的的压力而组织了多次出外旅游的机会，第一季度竞赛的国家是美国、欧洲和马尔代夫;第二季度竞赛的国家是济州岛、黄山，第一季度经过不懈的努力和奋斗，也做出了明显的成绩，虽说未能争取到参加美国的名额，但也去了欧洲，并和领导一时同去。在和领导一起的欧洲旅途当中，本人学到了很多知识，受益匪浅。如再有机会还想与领导一起出游，和领导在一起时时能充实自己。第二季度我去了黄山，到了黄山领悟到一句话，中国有句话：读万卷书不如行万里路，自从去了欧洲和黄山我才真正领悟到这句话的含义。以后还请领导多设点这样的竞赛。

责任心和服务精神。这是我们八区中很重要的一点，可以说是精髓之一。每个人的经历和知识水平都不相同，这决定了每个人在做事情的能力上也会存在差别，我个人认要想做好这份工作。我个人认为有五点。1、时间管理，2、勤奋敬业，3、服务，4、奉献，5、责任。一个没有责任心的人，就不可能是一个有奉献精神的人。可以说，强烈的责任感和责任心是做好工作的第一要求，也是业务员跟客户应该具备的最基本素质。

学会做人做事，正是由于合作能够给双方带来各自需要的利益，才会产生双方的合作关系，在处理与相关主体的时候，需要拿捏好分寸，嬉笑怒骂，收放自如。

回首过去，自我认为还算取得了一些微不足道的成绩，当然，这些成绩的取得无不包含着领导的不懈关怀和同事的鼎力协助，但同时我也深刻地认识到自己在工作中也还有很多不足之处，需要在下一阶段的工作中进一步的学习和改进。

第一、进一步加强向领导、向同事、向客户学习的力度，不断完善自己。学无止境，特别是对于我们年轻人，要时刻保持着一颗虚心上前的心。

第二、加强客户资料的整理，这点在过去的一直都做得不好，主要是没有从心底上彻底认识到其重要性和没有养成良好的习惯。

第三、加强产品和知识上的学习。这是目前我欠缺的一块儿，也是非常重要的一块知识。作为一名业务员如果缺乏这方面的知识，那么其知识结构是不完整的，操作起来心里也不够踏实。公司如果能够组织和加强这方面知识的培训，那是再好不过。

第四、进一步规范自己的工作流程，加强工作的计划性，从而提高工作效率，在下半年里要严格按照规范的流程操作，避免一些低级性的错误出现，减少混乱，养成良好的工作习惯。增强自己工作的计划性，避免遗忘该做的事情，减少丢三落四现象的出现，并改变自己急性子的性格。

第五、如果有机会，要多出去开发客户，在业务上增强自己的能力，进一步的发展和完善各方面的能力，发挥更大的作用，为公司各方面的发展做出自己应有的贡献。

总之，我要从自身的实际情况出发，发挥自身优势，有针对性的采取各种措施弥补自身存在的不足，不断完善各个方面的能力，抓住我们部门阔步大发展的大好机遇，努力工作，积极进取，与部门同事团队作战，通力合作，尽我自己的努力做好本职工作，为我们公司业务目标的完成和飞速发展作出自己应有的贡献。

篇五：员工上半年总结

根据自身的实际情况，我对自己x年上半年工作做出了评定和总结，提出了需要改进的地方以及解决方法。

一、岗位职责

作为公司市场部督导这一职位，我在工作上有很多不到位的地方，没有使用好公司下发的考核标准。做事总是想到哪做到哪儿，工作没有合理的计划和总结，没有正确的工作方法。工作起来比较麻木，总是急于解决问题，做不到冷静的思考问题，没有合理的解决问题根本策略和方法。

解决方法：拟定一个属于自己的工作流程，每天按照此流程来展开工作(对每一项事情的了解和问题的处理都设有时间的限制)，这也就是被迫提高工作效率。经过一段时间的磨合，相信自己在工作方法上会有所改进，并且工作效率也会有所提升。

二、业务情况

x年在公司业务方面，得到了小部分的成果，但其中也有很多是鉴于公司同事们的帮助和鼓励。我们的军团军规中有这么一句，当你进入一家讲究实效的公司，请用你的业绩说话。

在工作中总会提醒自己：所有出现的问题只有自己解决，等到别人的只有参考的意见和鼓励的话语，凡事全部需要自己才能解决，没有任何人来帮助你完成它。这样自己的依赖性就不会那么强，所有的问题只有自己去寻找解决方法。再苦再累，只有你的业绩才能证明你的能力，其它所有的只是空谈。

三、团队协作

上半年工作中总结出：现在的公司只有较强的个人能力是不行的，拥有公司的团队协作精神才是最为重要的。再强的个人永远比不上一支优秀的团队。目前团队的建设将成为下半的工作计划。在团队中我总是教导我的管理者，必须做到以身作则，严格要求自己。店铺的管理者需要的是解决问题的方法，而不是我们帮助他们解决问题。对于如何培养员工：只要员工犯的不是原则性问题，我们基本以引导和教导为主。员工不是被骂成才，她们同样也需要赞美和鼓励的话语，多给信心。

四、存在问题

1.自我学习力不够，总是需要鞭策

2.工作还有潜力没有全部发挥，需要改进工作方法

3.对于平时的培训及会议记录是有，但只是流于形式，没有最后的总结，采用和实施

五、解决方法

1.合理地安排自己的学习时间，没有特别重要的事情，不可打乱学习计划

2.给自己制定工作流程，不断改进工作方法，学习优秀的人是如何有效地安排自己的工作时间，利用好五项管理

3.在培训和会议之后学会总结和分析，分析出自己目前的工作问题，总结出自己如何更好的执行和布置工作。在实施之前做好充足的准备，将计划详细，实施的时候就比较轻松。

职工教育工作半年总结 篇10

职工教育工作半年总结 -半年工作总结

加强教育、转变观念是实施农电工专职化管理的前提，当前，在农村供电所人员管理上存在两种不正确的观念。一是相当部分供电所人员对从事的农村电工这一职业的稳定性持有怀疑，认为自己是聘用的零工，对农村电工这一职业的长期性认识不足、信心不足。另一种是来自企业全民合同职工，甚至包括一些企业的管理层、决策层人员，他们人为地将全民合同工和聘用的乡镇农村电工划分正规军和游击队，不能正视在县级农电企业中，无论是全民合同工还是聘用的乡镇电工都属于农村电工范畴，都是企业的员工，目前所不同的只是编制不同、岗位不同，他们在确保企业生产，促进企业发展中具有相同的权力和义务。这两种错误观念，一方面导致农村供电所人员缺乏上进和进取意识，产生浓厚的自卑感，另一方面造成在管理上放松、淡化对农村供电所人员管理的重视。综上所述，观念的`转变和教育的加强、改变以往的管理模式是一个必然，今年以来我们系统对农电工的文化素质要求越来越高，随着管理模式的逐步改变，适应新的管理要求成为我们职工的首要任务，4月份我们局成立了信息教育专责，各个供电所也相继任命了教育专责岗位，为接受上一级部门对我们基层员工的考察，加强职工专业知识学习、营造职工学习的氛围是我们基层供电所工作的重中之重。我们供电所制定了相关的考核内容，实行“能者上、庸者下”的优胜劣汰的机制，促使全体职工走进学习的氛围中来，班前会我们组织职工学习上级有关文件精神，并且实施每日一题的细小化吸收方式，让职工在每日一题的讨论中深刻领会其含义，每个月6、7、8日连续3天我们组织全体职工集体学习、讨论电力文化知识和有关上级文件精神，先后学习了《电力基础知识》、《电业安全工作规程》、《低压电力技术规程》等，始终把“三个十条”、“三防十要”、“八荣八耻”等贯穿于工作当中，认真执行上级的工作要求。通过学习，我们职工的安全意识大大提高，各项专业技术水平也相继提升，为在工作中的应用更一步夯实了理论基础。由于多年来我们基层农电工的基础知识比较低，大多都是初中生毕业，往往学习也不是很好，毕业后在实践中走上了农电这个职业圈，都是实践经验多于理论知识，经过多年的实际工作，掌握了一些电工技巧，对于理论知识学习不够重视，造成了只能工作不能作答的尴尬局面，在我们近一个季度的考试中我们发现，在理论知识方面我们还存在严重的不足和缺憾，这样的结果是十分值得我们思考的，我们一定要通过全员岗位培训全面提高我们农电工的素质水平，更好的为用户服务。在今后的工作中我们一定要制定出人才培训发展目标和规划，有计划、有步骤地开展人力资源培训，通过学习培训，改善人员结构，提高我们的工作能力。坚持“干什么，学什么，缺什么，补什么”的原则，建立农电工的技能等级考核，同时运用考核机制促进学习，培训内容包括职业道德、专业知识、文明服务、法律知识、营销知识等各个方面，为更好服务于农电事业奠定基础。舍供电所

职工食堂就餐规定 篇11

公司全体员工：

为进一步加强对公司食堂的管理，给职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，保证职工安全卫生就餐，公司重新对食堂进行装修布置，现决定于201*年*月*日起正式营业，现将有关事项通知如下：

一、食堂管理

食堂实行公司与职工共同监督的管理机制，由总裁办代表公司负责对餐厅的监督工作，同时广大职工有权就餐厅的经营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉。

二、用餐时间

根据公司生产经营实际，用餐时间安排如下：

午餐：11：30—12：00

晚餐：17：30—18：00

各部门员工要严格遵守用餐时间规定，严禁提前用餐。

三、用餐须知

1、食堂工作人员不准提前开饭，必须到下班时间后方可开饭。

2、打饭必须自觉排队，任何人不允许插空或让人替打。

3、员工应自觉保持食堂卫生，不准随意在桌上或地上泼水、倒饭、乱扔赃物等。

4、伙房内，闲人不准进入。

5、食堂餐具必须保持清洁，应经常刷洗、消毒。

6、严禁出售变质饭菜，必须保证饭菜的质量、数量及价格。

7、食堂工作人员应保持个人卫生，开饭前要勤洗手。

8、食堂剩余饭菜若不变质，可以出售，但价格必须减少，且向员工说明。

9、员工用餐结束后，应自觉将餐盘拿到门口，将剩余饭菜倒入垃圾桶，餐 具按指定位置摆放。

10、食堂的一切设备、食具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、食具者，要照价赔偿。

11、餐厅卫生人人有责，以上十条规定，若有违反视情况严重性予以10—100元罚款，对于揭发，经调查情况属实的，予以嘉奖10—100元。

本规定由颁布之日起施行，公司总裁办对员工食堂进行直接管理，为员工提供无质量问题的伙食，对员工食堂的人员和环境卫生进行管理，维护员工食堂正常的用餐秩序。

公司总裁办