桑拿洗浴员工培训大纲

2024-12-20 版权声明 我要投稿

桑拿洗浴员工培训大纲(共3篇)

桑拿洗浴员工培训大纲 篇1

桑拿洗浴员工培训大纲
总则 :计划培训时间为 30 天 计划培训内容: 第一节 1 公司简介 2 讲解历史现状 桑拿起源于古罗马,最初是为古罗马皇室,贵族所独享的一种洗浴方式。那时的桑拿蒸房和现在的 不同,是由一间间不同温度的蒸房组成,以满足洗浴者对不同温度的需求,后来罗马分裂为东、西罗 马。东罗马不久又为奥斯曼土耳其所灭,桑拿这种洗浴方式由此传于了土耳其,再后来再由土耳其传 至欧洲其它国家。因此又被命名为土耳其浴。现时经过不断的发展,桑拿已不单纯是指土耳其浴,而 是指附含蒸浴的多种洗浴方式的混合。3 经营范围以及服务概念 服务:是指为销售某种商品(有形或无形)所进行的一系列的伴随活动,其目的是为了更好的使商 品获得顾客认可,从而扩大销售。服务规范:是指通过在服务过程中,根据通行的标准和自己的实际情况所制定的,在服务过程中的所 有的服务活动必须遵守的标准。服务的规范的目的是为了满足顾客的需求,同时也是服务人员进行工 作的参照标准,它保持了整个服务水平的统一性,标准性。个性服务:是指企业根据自己的特业,环境,场地,员工水平,当地的环境,顾客的需求,运营的特 点,所制定的自己特有的,具有一定特色的,并充分展示企业个性的服务要求,这也是规范服务得到 不断发展的体现,其目的是为了更好的满足顾客需求,获得顾客认可。如:喊式服务,管家式服务,金手指服务等。4 特色,奋斗目标.5 讲解企业规划结构,营业面积等 6 讲解公司在培训期间临时的规章制度和日常注意事项:(1)员工每天 9 点前准时签到,每天员工必须精神饱满的迎接每一堂课。(2)员工必须讲究文明礼貌,见到同事或领导必须打招呼,并主动问好,统称:你好“早上好”“下 午 写乱 好”等.画,进入公司考察,不得随意触摸各类电器开关。(3)上课时间和公司所在地严禁吸烟、吃零食、严禁随地吐痰、乱扔杂物、乱扔纸屑和在墙壁上乱

(4)进出公司,不准高声喧哗、污言秽语、上下课行走井然有序、成队列行走。(5)培训期间仪容仪表的规范:女员工培训期间不准穿高跟鞋,长发要挽起,严禁披散头发;男员 工穿 梳理整 着一切服饰以简洁为主,严禁穿着过于鲜艳的服饰,头发不准过肩,不准留胡须,头发必须 齐。

(6)培训期间违反公司规定的人员将被取消培训资格。第二节

一 讲解员工基本的形体培训,

1)站立是服务的基本功,站立时,身体要端正,挺胸,收腹,眼睛平视,嘴微闭,面点笑容,双臂 自然 下垂,在体前交叉,右手放在左手上以保持时提供

服务的姿态。双脚呈“V”字型,脚尖开度为 膝盖和角后跟要靠紧,不能双脚叉开。50 度,

2)男服务员站姿:头正,肩平,挺胸,收腹两眼平视,面带微笑,左脚向左迈出一小步远度与肩平宽。双手背后右手放在手上,手臂呈 90 度直角。

3)蹲姿:服务员左脚向前一小步,上身挺直蹲,左手放在左腿上。

4)坐姿:入座时略轻而缓,但不失朝气。走到坐位前转身,右脚后退半步左脚跟上,然后稳定左下,入 腰 座时(女子)穿裙子的要用手把裙子向前抚一下,坐下后上身正直,头正目平,面带微笑,背稍靠椅背两手放在两腿上,两膝间的距离,男子以一拳为宜,女子则不开为好。

5)走姿:步履轻盈平稳自然,目光平视,不要左顾右盼和低头或仰视.身体平稳不要左右摇摆.上下肢自然 摆 动,不要过大或不动.a 迎宾员:站姿姿势,身体向前倾斜 30 度,说您好等专业礼貌用语。b 服务员:站姿姿势,身体向前倾斜 15 度,说专业礼貌用语,客人点完菜,解释问题后适当 行鞠 人示 等 手 标,躬礼,说礼貌用语。意叫服务员不方便答应可用点头礼表示 常用的一种形体语言,要求正规,得体,适度,手掌向上,在指引方向时,应讲手臂伸直,指自然并拢,对方是否已看清目标。同时,眼睛也要转向目标,并注意对方是否已看清目 在介绍指路时,均不得一个手指比划,说话时,手势不宜过多,幅度不宜太大。

6)鞠躬礼:

7)点头礼:在交叉过路口,过道口,遇见客人或者同事点头问好,包房客人开门叫服务员或大厅客

8)手势:手势是最有表现力的一种“体态语言”它是服务人员向宾客做介绍,说话,引路,指示方向

二.服务员仪容仪表要求:

1)服务人员首先容貌端庄大方,体态匀称。2)头发梳理整洁,男服务员头发前不过眉,后不过衣领,女服务员头发不宜超过肩,过长应当扎起,头 发不能披散。

3)注意保持头发,皮肤,牙齿,手指的清洁,不许佩带手饰。4)男女皆不能长指甲,男服务员不能留胡子,女服务员不可浓装艳抹。三 各部员工岗位职责 A 停车场岗位职责 1)定岗于停车场内。2)指挥引导车辆有序停泊。

3)做到有礼貌地接待每一位来停车的客人。4)在车驶进停车场时,应表现积极,快步或小跑到车辆前,以手势示意,引导客人停到适当位置。5)注意没必要强求客人车辆停泊某处,不能让客人感到你为难他。6)对客人有不解之处应用到有问必答,有耐心。7)维护车辆及车场的安全。8)干涉任何在主车道上的闲人,让其迅速离开车道。9)禁止本店员工在停车场内停留。10)迅速地控制突发事件的发生,包

包括在车场内的斗殴及闹事。11)注意停车场的各类设施。


上海桑拿洗浴管理系统 篇2

行业分析

产品简介

适用范围

软件运行环境

功能介绍

产品特点

售后服务

● 桑拿洗浴行业分析

伴随着人们生活水品的提高,休闲文化与休闲理念深入人心,休闲消费日益火爆,桑拿休闲会所在国内如雨后春笋般涌现。放眼望去,大型、中小型休闲会所比比皆是。据统计,国内从事桑拿休闲的人员已近1800万,从业人员已近百万。桑拿休闲业对于满足人们需求、繁荣市场经济、带动相关产业的发展,可谓功不可没。国内桑拿业正在稳步发展,规模迅速扩大,服务种类增加,服务质量提高,整体水平有了较大提升。由以前单一的服务项目逐步演变为功能完备、项目齐全、经济实惠的集保健、商务、休闲、水疗、美容、美食、娱乐等功能于一体的一站式休闲会所。大型会所除主营桑拿外,广泛融合了餐饮、KTV、美容、电影、健身、住宿等多种元素。桑拿休闲业依据规模大小将分为三大类:1,第一类:800平方米以下的足浴城(包括发廊里的足浴项目)。这些场所规格小,管理乏力,多谋求短期赢利,由于实力相对弱小,经营与管理不完善、营销不到位、优秀人才缺少,企业效益欠佳,有的被竞争激烈的市场所惨烈淘汰。2,第二类:1200-3000平方米的休闲中心。这类场所最普及,数量最多,最普遍的模式。在经营管理模式不完善与行业规范缺位的前提下,管理者们励精图治,不断进取,取得了不俗的成绩。3,第三类:酒店式桑拿。这样的桑拿休闲场所与酒店配套,由原来酒店的一个部门或项目转变为独立经营。这类场所的市场比较稳定,因为酒店客源多半会成其主流,他们的经营与管理理念各有千秋,不一而足。● 解决方案

“好事特桑拿管理软件”分为前台收银系统及后台管理系统。前台收银系统主要是实现前

台的开单及收银管理;主要功能包括:开单、收银结帐、技师管理、客房管理等功能,同时具备与后台系统的数据共享,为后台提供各种原始数据。后台管理系统是对前台原始数据的加工与处理。主要功能包括:会员管理、库存管理、营业管理、数据查询、报表分析、系统设置等。是致力于在软环境上帮助企业提高档次,把全方位的信息化管理真正意义上的融入到企业的日常管理中去。其中,系统能实现的主要服务理念为:人性化管理、信息互动、成本精确管理、智能化经营分析。系统通过建立系统网络,把会所经营管理要求、流程与信息服务有效联系起来,满足会所在客户化服务、流程化管理、资源调配优化的基础上,实现会所人性化服务理念,增加市场竞争优势,同时强化会所经营品牌。系统具有良好的人/机对话界面,界面美观、操作简单、设置灵活、功能实用。实现前台销售与后台库存实时扣减功能。技师提成统计,提高员工服务积极性。支持多种方式付款方法。支持独立的客房住宿管理。在经营理念和服务模式上,系统通过客户化服务管理,对客户在消费、服务、后续信息采集、对客户的消费动向、消费喜好、消费次数、进行有效分析,从而实现会所真正的人性化服务理念,和管理模式,提升客户服务的层次和消费群的建立。

产品简介

好事特桑拿娱乐管理软件适应当前桑拿洗浴市场特点设计开发而成,具有现代桑拿洗浴的行业功能,如灵活的技师轮牌上钟处理。直观的钟房管理。用户自定义技师提成方案,全程库存状态监控等。能帮助企业实现规范化管理,提高效率、降低成本。

适用范围:

休闲娱乐中心、按摩中心、足浴馆、综合会馆、大型浴场、桑拿按摩中心、洗浴中心、水疗馆等应用按时计价消费的休闲娱乐场所

好事特使命:引领桑拿洗浴行业信息化的发展,帮助用户实现安全高效的信息化管理。好事特定位:专注致力于桑拿洗浴行业的管理软件及服务提供商。

好事特愿景:让好事特桑拿洗浴管理软件成为休闲娱乐行业的标准系统。

软件运行环境

●操作系统:Windows 98/2000/ XP/2003、Windows 7

◇ 数据库:Microsoft Sql Server2000/200

5● 硬件◇ 服务器最低配置:CPU:3.0GHz 内存:1G 硬盘:160GB;

◇ 工作站最低配置:CPU:2.1GHz 内存:512MB 硬盘:80GB;

◇ POS机/PC/触摸屏最低配置:CPU:P3 800 Hz 内存:128MB 硬盘:10GB; ◇ 其他外设设备:小票打印机、条码打印机、客显、电子秤等;

● 网络(连锁版)◇ 总部:ADSL/光纤 + 硬件VPN 或 ADSL/光纤 + 固定IP; ◇ 门店:ADSL+VPN客户端软件或 ADSL;

功能介绍

前台POS系统:完成整个前台营业的全过程。包括开单、消单、并单、加牌、减牌、结算管理、技师管理、客房管理等。基础数据:系统正式投入使用前,必须先设置好基础档案。基础数据包括手牌资料、客房资料、消费项目资料、技师提成、收银方式、折扣方案等。会员管理:会员管理是对会员顾客的管理。包括设置会员类别、会员档案、会员折扣方案、会员结算、会员储值消费业务管理等,并对会员的消费、充值、挂帐及付款情况进行查询及统计。营业管理:包括手牌情况统计、客房情况统计、技师情况统计、营业日结等。数据查询:主要包括对消费、收银、技师情况进行查询。决策分析:提供系统综合营业报表等。系统管理:主要完成系统参数设置、操作员权限设置等工作。

产品特点

● 界面直观、操作简便◇ 我们每一款产品都切实的从用户的体验角度出发,关注每个 细节,务求给用户一个功能强大,而又容易上手的系统平台。只需稍稍花费一点时间,您会发现一切都可以轻松的掌握。

● 模块化设计,自由定制,满足不同应用需求 ◇ 化设计,自由定制,满足不同应用需求 我们将部份相关联的功能分模块开发,如果不使用相关功能,可选择不开启相应的模块,使系统更贴近您的营业应用。

● 个性化的技师、钟房管理系统,简单实用◇ 提供图形化的技师与钟房管理界面,不仅可以让您迅速了解 技师与客房动态,还能更方便的对技师与客房进行管理。

● 强大的会员体系、能为您提供多样化的促销方案◇ 会员系统是积累了我们多年的行业经验,开发设计的一个能 满足目前市场上出现的绝大部份会员方案应用的系统,并且 我们还在根据市场的变化,在不断的完善中。

● 强大的库存系统,让您对物料的管理更得心应手◇ 提供采购管理、供应商结算、出入库管理、销售减库存设置,还有丰富的流程报表查询功能,可以实时的了解物料状态,省心省力。

● 营业报表,决策分析◇ 系统为您提供了全面准确的数据统计资料,实时了解前台营 业情况、收款情况、会员消费情况等,并提供完善的决策分 析功能协助决策人员敏锐的察觉市场动向,制定经营策略。

售后服务

◇ 三层架构(总部—分公司—合作伙伴)的服务体系,享受终生无忧服务;

◇ 服务差异化,9年来打造的专业服务团队和服务理念;

◇ 24小时热线电话支持服务,让服务畅通无阻。

◇ 产品生命周期内可持续优化和完善,同一产品的同一版本内免费升级;

◇ 产品的扩展性和延展性好,根据客户的管理需求和发展需要,定期推出更高端、更具有竞争力的产品版本,跨版本升级优惠。

备注

此使用说明书只是做了一般性的软件功能的说明,不作为本公司其他软件的说明书使用。如您有不明白之处请致电***、***咨询!

桑拿开业培训计划 篇3

1.根据桑拿需要招聘各岗位人员,建立优秀的管理团队。安排员工食宿。

2.集合所有员工、不分岗位、职位。建立员工的团队精神,凝聚力,纪律性,以便统一化管理。

3.由相关人员建立员工手册,酒店应知应会等。

4.带领全体桑拿员工根据酒店需要对酒店进行清理,根据工程安排。

5.分岗,根据桑拿需要分配各岗位人员,基层管理人员。

6.培训,灌输员工手册,企业文化,部门,消防知识,桑拿服务流程及各岗位职责等。

7.随时根据上及要求进入酒店进行开荒,清理。(工程需要)

8.桑拿物品进入,由相关人员下发,并登记造册。

9.员工进入桑拿,每天进行卫生清理使逐渐达到卫生标准,也让员工适应酒店所有标准。根据各岗位不同,进行现场模拟培训,让员工熟悉适应自己的工作岗位及运作过程。

10.桑拿所有员工更改上下班时间,正常上班点到开例会,打扫卫生等。做好开业接待准备。(不忙时进行岗位业务培训)。经理为中心正常运作。

11.由相关部门下发桑拿所有消耗品,开业所需物品。及时上报营业所缺物品,由相关人员落实,准备开业接待。

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