店铺管理—如何提升销售业绩(精选10篇)
销售业绩是企业的生命线,是企业获取利润的基础。因此,不断提升销售业绩是企业生存和下一步发展的主要途径。而企业的销售业绩来源于商场中每个品牌的销售业绩,只有每个品牌的销售业绩提升了,才能保证企业的销售提升。
●制定销售计划是品牌业绩提升的行动指南
●有效的商品陈列展示和卖场布置是品牌业绩提升的道具 ●丰富的商品知识及销售技巧是品牌业绩提升的主要手段 ●有效的库存管理是品牌业绩提升的根本保障
一、制定销售计划的重要性
有利于减少工作中的失误,通过计划过程,可以预计未来可能的变化,从而制定适应变化的最佳方案,减少工作中的失误。
有利于明确工作目标、计划,制定的目标为各级员工指明了组织发展方向,可以使员工的行动对准既定目标。
有利于提高经济效益,计划为下属提供了明确的工作目标及实现目标的确最佳途径,提高了工作效率和利益
有利于控制工作计划、工作组织活动制定目标、指标、步骤、进度和预计成果,是控制活动的标准和依据。制定计划的两个重点 *制定销售计划
*主管工作时间的合理分配 制定销售计划
小组计划下达后,主管层层分解到品牌; 品牌将计划分解到每月、每周、每天;
小组每天晨会时主管可下达每个品牌每天的销售计划;并对昨天的销售情况进行总结,对于不赶进度的品牌及时提出指导意见,以确保周计划的完成; 小组周会时可对一个周的品牌销售情况及进度进行总结,对于不赶进度的品牌及时提出指导意见,以确保月计划的完成;
组月会时可对一个月的品牌销售情况及进度进行总结,对于不赶进度的品牌及时提出指导意见,以确保年计划的完成; 主管工作时间的合理分配
主管营业前的时间应该重点在卖场和员工一起打扫卫生、检查商品,而我们往往会忙于一些其它的事情,浪费掉这短短的黄金间。
备注:营业前的时间虽然短暂,但是就这短暂的几十分钟是主管和员工最好的沟通、贴近的时间。
营业前的工作 召开晨会
检查卖场商品陈列,做好指导工作 带领员工清理卫生
核对前日报表传公司,要求厂家及时补货。(可根据报表、卡片,汇总出缺货明细)
提到购物篮管理,就不得不说一下时效管理,在运营整顿上,购物篮管理是与时效管理是紧密关联的两个重要点,购物篮管理属于时效提升的一个层面,为了更好的便于理解,我们暂将时效管理与购物篮管理做为两个单独的点来操作,
众所周知,时效指的是店面在单位营业时间内每小时所产生的销售额,例如,早九点至晚7点的店铺,一天的正常营业时间是10个小时,假设每天销售额是3000元,则平均每小时的效率是300元,即时效为300元;查找出当日最低销售时段就是我们要整改的方面。
整顿店面赢利提升的过程中,时效是非常有效的整改依据,从时效表现我们可以分析出单个时间段内的客单分布状况,从而推断出门店每日的淡旺场时段划分。
购物篮管理是的是分析顾客群构成状况来进行对口的营销措施,简单来说,我们可以根据购物小票所显示的销售品类再结合消费时间来确定每个时间段消费群体的构成;
[例]:以某饰品加盟店为例,通过时效评估,我们发现这个店面9点到12点的销售额是最低的,此时如果我们再分析一下购物篮,上午9点到12点的消费人群是旅游人群,12点至2点的主要消费人群是方圆3公里的上班群体,而下午5点至8点主要消费群体则是下班后的工薪阶层,通过这种群体分析,再结合时效情况,我们就可以进行整体的赢利整顿了,现在要做的有两个工作,一是加大旅游人士喜欢的品类,并在9点到12点之前适当加大针对旅游群体着重推介产品的陈列,
二是扩大商圈营销,在商圈内做好联盟销售,在9到12点时制定限时促销活动,这两种方式体现的效果立竿见影。
有效解决时效低下还有一个简单有效的办法,就是推行会员制营销,在目前的市场状况中,在每天的淡时可以针对性的操作会员销式,发展忠诚的会员是可以有效解决时效低下的办法,并可以带动多种利润来源;会员制赢利模式是目前最好用的一种赢利方式,具本的操作办法可以见我的另一篇文章(会员制赢利模式提升高额赢利)。
购物篮管理有一项小票数据分析时,销售产生的价格带应该是着重分析的一项,特许总部在指导加盟店运营时有时也会忽略掉这项,在对加盟店的业绩进行调研时,对所产生消费的产品价格带梳理后,我们会发现价格带集中商品价位的分布,并以此确定高产出的价格分布区是否为毛利产品,如果是则说明销售正常,如果价格带集中区并不是高毛利产品,那就要制定整改措施来进行拉动。
例如,饰品店通过价格带分析,发现价格带集中在5到15元之间,问题就会很明显,消费的顾客全部冲着低价品与促销品而来,这类的产品毛利率很低,对赢利产生不了太大的带动作用。此时的工作就非常容易,就是如何使人气转换为高毛利,一、增加高低价产品关联销售;二、改变陈列位置,培训导购主推高毛利产品,这两个方式同样可以快速带动门店销量。
时效与购物篮管理是需要同时关联进行的,很多门店在整顿时将这两个品项单独操作,不但治标不治本还会消弱整体的影响力。其实,加盟店(门店)在运营过程中,有很多可以就地整顿的赢利措施,只要方法得当都可以迅速提升店面销售。
加强营销数据的采集与管理,并进行合理、正确、有效的实时性分析,有助于逐渐克服经验营销导致的局限性或对经验营销者的过度依赖性,形成科学营销的新理念,提升品牌的市场认识能力、市场管理能力和市场适应能力。
一、销售数据分析的作用。
1、有助于正确、快速的做出市场决策。
服装生意有着流行趋势变化快、销售时段相对较短的特点。在服装营销的过程中,只有及时掌握了服装销售及市场顾客需求情况及其变化规律,才能根据消费者对营销方案的反应,迅速调整商品组合及库存能力,调整商品价格能力、改变促销策略,抓住商机,提高商品周转速度,减少商品积压。
2、有助于及时了解营销计划的执行结果。
详细的销售计划是企业经营成功的保证,而对销售计划执行结果的分析是调整销售计划、确保销售计划顺利实现的重要措施。通过对销售数据的分析,可及时反映销售计划完成的情况,有助于分析销售过程中存在的问题,为提高销售业绩及服务水平提供依据和对策。
3、有助于提高企业营销系统运行的效率。
数据的管理与交流是企业系统正常运作的标志。服装营销经营过程中的每一个环节都是通过数据的管理和交流而融为一体的,缺少数据管理和交流,往往会出现经营失控,如货品丢失等。而店与店之间的数据交流的缺乏,更会导致交流信息的不准确性和相互间的货品信息、管理信息的闭塞与货品调配的凝滞。
二、单店货品销售数据分析。
1、畅滞消款分析。
畅滞消款分析是单店货品销售数据分析中最简单、最直观、也是最重要的数据因素之一。畅消款即在一定时间内销量较大的款式,而滞消款则相反,是指在一定时间内销量较小的款式。款式的畅滞消程度主要跟各款式的可支配库存数(即原订货加上可以补上的货品数量的总和)有关,比如某款销售非常好,但当初订货非常少,也无法补的到货,这样在很短的时间内就销售完了,其总销售数量并不大,那么也不能算是畅消款,因为该款对店铺的利润贡献率不大。在畅滞消款的分析上,从时间上一般按每周、每月、每季;从款式上一般按整体款式和各类别款式来分。畅滞消款式的分析首先可以提高订货的审美观和对所操作品牌风格定位的更准确把握,多次的畅滞消款分析对订货时对各款式的审美判断能力会大有帮助;畅滞消款式的分析对各款式的补货判断会有较大帮助,在对相同类别的款式的销售进行对比后,再结合库存,可以判断出需要补货的量,以快速补货,可以减少因缺货而带来的损失,并能提高单款的利润贡献率;畅滞消款分析还可以查验陈列、导购推介的程度,如某款订货数量较多,销售却较少的情况下,则首先应检查该款的陈列是否在重点位置、导购是否重点去推介该款;畅滞消款分析可以及时、准确对滞消款进行促销,以加速资金回拢、减少库存带来的损失。
2、单款销售生命周期分析。
单款销售生命周期是指单款销售的总时间跨度以及该时间段的销售状况(一般是指正价销售期)。单款销售周期分析一般是拿一些重点的款式(订货量和库存量较多的款式)来做分析,以判断出是否缺货或产生库存压力,从而及时做出对策。单款的销售周期主要被季节和气候、款式自身销售特点、商场内相近品牌之间的竞争等三个因素所影响。
如果该款在此时间段内的陈列等其他因素未作改变,5-9日是该款的销售高峰期,而前后几天都是非常大的反差,这样我们就应该对照近期的天气气温和该款式特点。一般来讲,单款销售出现严重下滑主要有以下三个原因:一是近期天气气温不适合该款销售;二是销售生命周期已到,是一种正常的下滑;三是新上了一个与之相类似的款式,并且可能在陈列时更突出一点,由于消费者的视觉疲劳而更青睐于新到的款式。如果该款库存量较大,我们就应该做出相应对策。如果是第一种原因,我们不用急,等到最适合天气气温时重点陈列,但应考虑一下自己的上货时间把握是不是存在一些问题;如果是第二种原因,我们应该即时促销,以提高该款的竞争力和该款的库存风险;如果是第三种情况,则应考虑把与之竞争的新款撤掉或陈列在较一般的位置,并检讨自己的上货时间把握。相反,如果根据销售走势判断出还有一定的销售潜力,则完全可以分析出该款大概还可以销售多少件,这样再结合自己的库存量,进行合适的数量快速补货,以减少缺货损失。
3、营业时间分析。
一般开店和闭店时间都是差不多的,但中间的班次安排就可能有所区别。这就要求我们对每个时间段对进店人数、试穿人数、成交票数和金额等进行分析,从而得出哪些时间段的进店率、进店试穿率和试穿成交率更高,再根据这一结果对员工班次进行调整。比如上午这些因素数据较低而下班前一小时这些因素数据较高,则可考虑改变全天营业时间;比如某一时间段这些因素数据非常集中,则可考虑将最多的员工、精力、促销等集中在这一时间段……通过准确的数据分析来合理调整工作时间和工作安排,能有效促进员工工作激情和销售增长。
三、多品牌的货品销售数据分析--销售/库存对比分析。
品牌之间的销售对比与货品调配能有效提升管理能力以及销售水平和解决库存能力。我们可以通过某一时间段内所选定的品牌之间的销售/库存对比分析表格来做多品牌之间的货品销售数据分析管理。
四、老顾客贡献率分析。
行销学一个著名的法则叫做2080法则,在顾客管理理论中是指20%的顾客完成80%的销售额,而这其中的20%的顾客即我们的老顾客,特别是持我们品牌VIP卡的顾客。所以对于老顾客的管理是管理中最重要的项目之一。由于某些时候对VIP卡的办理条件制定不合理,或因顾客的其他特殊原因(如他人赠送购物、旅游购物等),常常造成部分发放的VIP卡为无效卡。相反,一些顾客虽然经常光顾,却由于某种原因一直无法达到VIP办卡条件,这对VIP卡客户管理都带来了一定的麻烦,所以老顾客的贡献率分析就显得尤为重要了。我们需要对老顾客(特别是持VIP卡的顾客)进行每次的消费登记和统计,并对特别重点的老顾客进行消费特点、消费频率和消费金额的分析。这样首先我们可以制定出更合理的VIP卡办理条件,其次是对老顾客的管理工作就更加准确了。比如有针对性的对老顾客进行短信祝福、新货及促销活动的通知、VIP专属特权、生日及节日礼物等工作,对老顾客的品牌忠诚度、介绍朋友、回头频率和再次的购买欲望等都会有较大的提升。
五、员工个人销售能力分析。
通过员工个人销售能力分析,可及时了解和掌握每个员工的工作能力和工作心态,以便对症下药,提高个人销售业绩。
1、个人销售业绩分析。
不论在计算提成时是按个人业绩还是按平均业绩的,都要对每位员工的销售业绩进行统计。个人销售业绩分析包含两个方面,一个是每月个人销售业绩,另一个是分时间段个人销售业绩。每月个人销售业绩主要有两个因素构成,一个是个人的销售能力和工作积极性,第二个是个人“抢生意”的能力。通过每月的个人销售业绩分析,不仅可以看出个人的销售水平和工作积极性,还可以判断出团队协作意识、团结意识和店长的团队协调和管理水平。分时间段的个人销售业绩一般是由店长及时性进行统计和比较的,如某些员工在一段时间内销售业绩出现异常,则可能是该员工的心态存在问题,比方说是否家中有事、失恋、对公司管理或上月工资不满、与同事发生矛盾等。店长应即时去了解并帮助其解决,以改变其心态,从而提高该员工的个人销售业绩。
2、客单价分析。
客单价即平均单票销售额,是个人销售业绩和店铺整体销售业绩最重要的影响因素之一。一般而言,提高单票的销售件数也就是提高客单价比提高销售票数要容易的多,而客单价的研究却往往被人们所忽视。员工个人的客单价销售水平主要随着陈列、服装搭配技术和附加推销技术等因素所影响。所以客单价的数据分析和单票销售多件的搭配特点可以判断出员工个人的附加推销能力以及其服装搭配习惯,乃至于可以分析出陈列水平以及订货的货品组合能力、色彩组合能力。对于因导购个人能力而产生的客单价过低,可以通过一定时期的针对性奖励措施来解决,如单票销售满多少金额或达几件给予单票现金奖励,这对于店铺的整体销售业绩提升是有较大的意义的。
六、品牌的市场定位分析。
一个服装品牌如果没有找准自己的定位其招商难度就会大增,而且很多终端店铺即使地段、面积等方面在当地都非常一流,却总是业绩不好,或从事该品牌的投资回报比过低,这就是因为对市场定位的把握不够准确。服装品牌的定位主要有三个方面构成。一个是产品定位,主要包括产品的风格和价格等;由产品定位决定的是品牌的主流顾客群体定位,主要包括顾客群体的年龄、收入、职业、学历等;而顾客群体定位则决定了品牌的市场定位,主要包括城市定位、店铺地段地位和店铺面积定位等。把握准确的市场定位对于招商策略和招商计划的制定和实施、改善店铺服务质量和服务标准、提高加盟商的投资回报比都是有着极其重要的作用的,而准确把握市场定位的唯一可靠依据就是通过数据的分析。
七、竞争品牌和周边店铺数据分析。
现今的服装生意已不是关起门来把自己的品牌和店铺做好就可以的,而是有着非常激励的竞争的一门生意,谁能取得竞争的优势,谁就能抢得市场份额。所谓知己知彼,百战不殆,只有准确了解竞争品牌和周边店铺的销售信息,才能针对性的制定对策,以赢得市场竞争优势。
1、如何获得对手销售信息。
1)搞好与周边品牌的关系,与其进行销售信息共享。竞争不等于战争,并不表示与竞争品牌和周边店铺搞对立。相反,我们应该与他们保持好的关系,并与之进行销售数据和信息的共享,而达到共赢的目的。
2)制定顾客调查表,进行信息归类和分析。如我们是做休闲装品牌的,可以把调查表的项目分为您最喜欢的休闲装品牌(当地有的品牌)、喜欢这些品牌的原因、最喜欢这些品牌的哪些商品类别、您购买休闲装时最重视的因素有哪些、拥有哪些品牌的贵宾卡、一年购买服装的金额为(分休闲装和其他服装)等,也可根据自己想要得到的数据设置相应的项目。
3)以顾客形式对竞争品牌和周边店铺进行暗访调查。
2、对手的销售商品类别分析。
竞争对手和周边店铺的商品类别销售数据对我们的销售非常有参考价值。比如我们是做休闲类服饰品牌,商品类别非常广泛,而隔壁有一个定位与我们完全相符的专业牛仔品牌专卖店,这时我们的牛仔销售数量肯定会受到冲击,那么此时我们在订货管理中就要避开与之相近的牛仔款式,而挑选与之有一定差异的牛仔款式,并在牛仔的订货量上减少。又比如我们的同类竞争品牌,其衬衫销售较好,而我们则是针织T恤更为强势,这样我们在订货管理中则把重点放到T恤上,同时研究该品牌的衬衫的特点,在我们的衬衫订货当中作以区别……当然,这里所说的订货管理的订货量减少只是在订货数量,而不是在款式数量,如果减少了款式数量就会让整盘货的陈列和搭配不合理,从而影响整体店铺陈列形象。充分发挥自身品牌优势,而避开对手的强势,才能在激烈的市场竞争中处于更强的地位。
3、对手的促销调查与分析。
竞争对手和周边店铺的促销对我们的销售有着非常大的影响,这一点在现今的百货商场销售上显得尤为突出。曾经有两个隔壁的定位相仿的百货商场,在去年的圣诞节促销战中,A商场制定了“满400减160,满800减320”的活动,B商场得到这一情报以后马上制定对策:“满400减160,满600减180,满800减320”。这两个看似相同的促销活动,却让B商场在此次活动打出了一场大胜战,因为虽然其活动力度完全相同,但由于此时商场内的服装大部分吊牌价格均在600-700之间,这让B商场的活动更有优势。这不得不说明是因为对竞争对手促销方案的调查而起到的作用。
所以,我们不能只天天呆在店铺里面,要多走出去,多观察一下当地的整体市场,多了解一下对手的数据和情报,并将所收集到的对手数据进行记录归档。在我们所收集和整理出的数据和信息中,切忌不宜把自己的优势与对手的弱势进行比较和参考,这样只会让自己在该方面偶尔出现不佳时为自己辩解。对对手的信息和数据的分析要持之以恒,往往越是难以调研到的数据就对我们越有价值。及时的了解对手销售数据和销售特点,可以有效提升品牌和店铺在当地的竞争优势。在实际的店铺管理运作中,我们可以把每个数据分析项目制成统一的表格,并按照每月时间制定一个数据分析计划表,将以上各个数据分析的项目罗列出来,按照所制定的计划时间进行分析和总结,并指导接下来的工作计划和工作实施,使后面的工作思路和方向更加明确。
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订货是服装零售店铺经营过程中非常重要的工作之一。有人说订货的好坏,决定了当季销售业绩的一半,这句话是有几分道理的。在任何一个领域里,产品的好坏是销售业绩的基础,服装行业也是这样。拥有一盘好货,店铺的陈列形象、导购的推介,就会事半功倍;相反,如果订的货不够理想,后期的工作就要困难许多了。
一、品牌公司为什么要实行订货制
大约在不到十年以前,中国有服装市场还是一个批发盛行的年代。那个时候,少数品牌公司开始转型做专卖,并实行订货制。到如今,绝大多数的品牌公司都已经实行了订货制,有些甚至是买断订货制。
在服装品牌公司刚刚从批发转型做专卖的时候,很多加盟商对当时的订货制不能理解,甚至产生抵触心理。今天,已经有很多加盟商深深的感触到订货制带来的好处,但仍然有一些加盟商仍然认为铺货制更好,订货实际上是品牌公司把风险往加盟商身上的转移。事实上,目前的很多加盟商是这样想的,也是这样做的。他们在订货当中都是1:1:1,看好一点的款式2:2:1。这其实是一种“看货”的订货方式,用他们自己的话说叫做“先订点卖卖看,如果好卖我肯定会补的”。
那么,中国的服装市场为什么要实行订货制呢?这是服装行业发展的必然趋势。加盟商惧怕订货是因为害怕产生库存,他们认为,库存是服装生意的一大死穴。其实,服装的货品管理中,除了库存以外,断货也是一个非常可怕的现象。我们用一个假设的公式来计算一下。比如某品牌的供货折扣是5折,那么当我们某一个款看走眼了产生库存以后,我们以4折的平均价格应该是可以销售出去的,如果该款的零售价是100元,那么该款每产生1件库存加盟商就损失了10元。反过来看,如果该款有顾客需要而我们断货呢?那肯定是损失了50元。从某种意义上来讲,每产生1件断货现象,就等于产生了5件库存。然而,加盟商却往往只能看到库存的可怕,却无法看到断货的危害,因为断货是隐性的损失,而库存的损失则是显性的。
有些加盟商认为,断货现象可以通过补货来完成。其实很多品牌公司在生产下单的时候也会有一定的备量,以满足加盟商适当的补货。但是品牌公司不可能每一款都有大量的备量的,而且加盟商在经营过程中比较严重的断货通常是整个品牌所有店铺的畅消款,仅仅依靠品牌公司第一批下单生产的备量是远远不够的。品牌公司为了满足加盟商的补货,一定会再下单追单,此时不但耽误了其他货品(如下一季货品)的生产,可能会影响下一季货品的上货货期以及产品质量,而且让品牌公司把管理重心向生产部门转移。目前中国服装企业最重要的是市场营销管理和产品的研发,如果让品牌公司把重心放在生产上,势必会影响到整个品牌公司的实力,从而对加盟商的零售市场造成不可估量的负面影响。
所以,订货制是服装行业货品管理的必然趋势。笔者预测,在最近几年里,品牌公司在订货的制度和管理上也会逐渐改善和提高。例如买断订货制、分次订货制、提前订货会时间、订货会的工作安排、对加盟商的订货指导和培训等。
二、加盟商订货的前期工作
1、原始销售数据的统计及分析
订货的目的是为了销售,也就是说,订货应该围绕着销售来进行的。所以,在参加订货会之前,我们必须统计出去年本季的销售数据,以这个销售数据作为依据进行订货。
1)销售总数量
去年本季的销售总数量决定本季订货的总数量。但并不是说上一季销售多少这一季就订多少。因为当你订1000件货的时候你的销售一定是达不到1000件的,而会产生一定的库存。我们要统计出去年本季销售中,有多少缺货现象、有多少货品是因为为了减少最终的实际库存而打折销售的,这样我们就可以分析出去年本季销售的数据是本身还有潜力上升的还是实际上超出了店铺的销售能力的。另外,有些加盟商认为,店铺里还有一定的库存,在本次订货的时候应该减去这个量,这个想法也值得商榷。在诸如男装等一些流行变化不是特别大的品牌中,可以减去其中库存的一部分,但不能全部减。而对于流行变化比较快的(比如女装)品牌中,就不能这样减。因为去年的服装拿到今年的一起陈列,只能起到反作用。去年留下来的库存可以考虑在本季新品上货之前做促销。2)各类别销售量及占比
比如去年本季衬衫销售多少、裤子销售多少等等,在裤子当中牛仔多少、西裤多少,长裤多少、七分裤多少……都要进行统计与分析。另外一方面,要看哪些类别销售有困难、哪些类别销售还有潜力,这样在所统计出的数据后面做适当的调整。3)各类别尺码占比
在订货中尺码的确定上,不能想当然。有些加盟商认为,我们是北方的,应该大码偏多点。这是不够精确的,要以销售分析出一个具体的尺码比例来。另外,不同类别在同一地区的销售中其尺码比例也可以存在差异。比如,按常规来讲,女装中吊带是比较挑人的,一般偏胖的人很少穿吊带,可能小尺码的销售占比会略多一点;而风衣类别由于一般是宽松型的,有些品牌的风衣可能还比较职业,可能就偏大码的销售要更好一点……这些都可能产生区别,所以要以销售数据的分析结果为依据。
4)各类别颜色占比
在不同类别的颜色占比上也同样要以销售的实际数据作为参考。比如,下季通常来讲深颜色和素色的比例就会偏多一点,而上装则是彩色的、亮色的比例相对偏多一点。这些都不能加盟商自己说了算,而要通过销售数据的分析。
5)其他数据分析
以上四个方面的数据统计和分析是非常重要的,加盟商要订货之前必须做的一项工作。除了这些方面以外,根据品牌定位的不同,还有其他的一些数据也要进行统计和分析。比如在具体的款式上面,男装西装中,双开叉和单开叉的比例、两粒扣和三粒扣的比例等;在女装的衬衫中,职业衬衫和休闲衬衫的比例等……还有像面料的销售比例、花形的销售比例、T恤当中不同领型的销售比例……都要进行统计和分析。6)业绩增长率
去年本季的销售数据只是作为参考,还要看今年一整年的销售增长率。根据几个季度的销售潜力以及实际销售状况,我们就可以分析出我们店铺的业绩增长率。当然业绩增长率并不表示只增不减,也可能由于竞争、管理、品牌等原因,增长率为负数,这也要进行考虑。7)新开店铺的数据哪里来
有些加盟商选的品牌是第一年开的,那么就没有去年本季的销售数据,这时应该怎么办呢?一般来讲,店铺刚刚开业的第一季是不存在订货的,因为订货会已经早开完了,有些品牌公司订货会开的早的可能前2-3个季度都不用订货,而是由品牌公司铺货的。这些新加盟商第一次参加订货会,就要把前面每个季度的数据进行统计,然后按当地的季度销售时间和销售额的对比进行总量的预估,并在订货会中多与老加盟商进行沟通,尤其是地理位置较近的加盟商多沟通。具体的销售时间和销售额的比例应根据当地实际情况进行分析,每个大的地区都可能有所不同。比如北方区域夏季较短、而冬季销售时间较长,云贵地区四季如春,广东地区没有冬季、冬季占据了近一半的销售时间……
2、当地同类品牌的产品系列分析
现在的服装零售市场竞争非常激烈,仅仅看自己的销售数据去订货也是不够的。如果不了解对手只了解自己,那么输赢的可能性各占一半;如果既了解对手又知道自己,那身经百战也不会吃败战的。可见对竞争对手的了解的重要性。
由于品牌定位、品牌的产品系列优势以及品牌公司在产品订货策略等方面的不同,作为加盟商一定要观察和了解当地同类品牌的货品情况。比如你的同类品牌或者同行中,其中牛仔裤类款式和面料跟你的差不多,但价格却比你低,而实际的销售件数和业绩也确实比你的好。又比如某些品牌在衬衫方面比较强势,某些品牌在茄克方面比较领先……这些我们都要很好的去调查了解。如果在当地的店铺中确实有些品牌在某个类别上比我们强,那么我们就要减少该类别的订货量。当然,是否需要减少款式的订量,就要根据实际情况来定了。如果你是为了避开他,可以考虑减少这一类别的款式数量;如果你想竞争他,那么可以不减少这一类别的款式数量,甚至还可能增多,再通过一定的营销手段来去他竞争。但在数量上一定要有所控制。有句话叫做“你走你的阳光道,我过我的独木桥”,每个品牌都有自己的强势,一般来讲,是没有必要拿自己的鸡蛋去挑战别人的石头的。
二、订货的几点先进理念
1、订货是在去年本季销售结束后完成的
有些加盟商认为订货要看到当季的产品、在当季产品订货会上完成的,产品开发的好就多订一点,反之就少订一点。其实,在本季销售完成的时候,明年本季的产品订货应该已经基本完成了。
当然,这并不是说品牌公司产品的开发对终端店铺的销售毫无影响。相反,品牌公司每一季的产品开发的好坏都直接影响着市场反应,也就是终端店铺的销售业绩。认为订货是在订货会上才能完成的,和在去年本季销售完成以后就已经下单的,这两种加盟商最大的区别是在心态和理念上的。认为订货是在订货会上完成的加盟商,是把命运压在产品和品牌公司身上的心态,自己的经营管理都是被动型的;认为订货是在去年本季销售完成以后就已经下单的,是把命运掌握在自己手里的理念,这是一种主动的、乐观的。后者在经营过程中更为积极,其受到客观因素的影响比较小,而自己能够控制店铺经营的日常状况,对一些突发现象的应急能力比较强。
2、订货多比订货少好
有些加盟商在总结以往的订货数据认为,为什么每一次的订货都不准确,要么多了,要么少了。其实,对于同一家店铺而言,订货是没有标准答案的。假设某家店铺该季的销售能力为1000件,当你订货800件的时候,到季末一定也会产生库存(假设是150件)。此时有些加盟商就开始庆幸了,“还好只订了800件,如果听公司的就惨了,早知道订650件就可以了。”反过来说,当你订到1500件的时候,你也一定会有库存(可能是400件),那么你算一笔账,哪一种订法更合算呢?
我们再把上面的问题反过来分析一下,店铺是没有一个固定的销售能力的,订货的实际销售是跟你的订货有关的。不论你订货多少,最后一定会有一定的库存,这是服装零售店铺货品管理中的必然现象。当你的货订的越多的时候(当然不是无限的多下去,而是比你所谓的销售能力多出一定的比例以内),你的实际销售就会越高,此时的库存虽然会增加,但库存并不表示没有钱,加盟商也不必看到仓库里去年的库存就心里不舒服,这要看整体的利润的。
3、面积决定款式量,销售决定总数量
是不是说店铺越大订的量就应该越多呢?不一定是这样的。店铺面积的大小与订货的量是没有任何关系的,订货的总数量是通过去年本季的销售数据分析来决定的。
而在店铺的货品管理中,款式的数量多少也会影响到销售业绩。有些时候品牌公司鼓励自己的加盟商订货的时候要“款多量少”。事实上,中国很多的服装店铺由于款式订的太多,从而让店铺的陈列非常凌乱,看起来就像做散货的一样。笔者在此并不是否定学习,但学习要有方法,要做到只学其神,不学其形。而我们的品牌公司和加盟商往往相反,只学其形,不学其神。订货时款式的多少应该由店铺的面积来决定,因为款式是用来做卖场展示的。当然,如果你觉得自己的上货管理、店铺之间的货品调配管理可以做的非常专业,款多量少也不可否定。
那么,如果一家面积较小的店铺,由于其地段、管理等因素,销售状况非常可观,就应该款式数量少、单款平均件数多,从而总件数多;相反,如果面积大而销售一般,就要款多量少了。对于款少量多这个问题,有些人会担心款式太少会让当地的消费者经常看不到新款而对品牌和店铺失去信心,这种顾虑大可不必。因为首先是上货的管理问题,其次这是经过市场验证的可行方法。
4、订货不能只凭眼光
订货是不能只凭眼光的。特别是女性加盟商做女装、男性加盟商做男装,总喜欢凭着自己的眼光去挑选款式。加盟商本人的眼光只代表着自己的爱好,并不代表该品牌的主流顾客群体的爱好。此外,不同地区的人们对服装的审美观点也有着一定的差异。
在款式的挑选上,还要结合当地同类品牌的竞争情况。比如男装中,有些品牌茄克是强项、有些品牌西装是强项……要做到避其锋茫。
另外,自己品牌的款式与款式之间也存在着竞争。比方说同样是T恤,在款型和面料上比较像,它们在销售中就存在着一定的竞争。两个相类似的款式即使都是畅消款,也难以让一位顾客同时看中两件都买下的。在订货当中要对这样的情况进行注意,另外在上货的时间段上要加以区分。
5、让店长参与订货决策
人们常常讲“店长负责制”,但真正能做到这一点的并不多。尤其是在订货这一“关键性问题”上,一般的加盟商更是不敢让店长参与决策。有些加盟商也带着店长去参加订货会,但一般都当作试衣模特来用,即使店长提出的意见也“仅供参考”。
加盟商应该让店长参与订货的决策,一些管理成熟的店铺甚至可以直接让店长去订货。店长每天直接面对顾客,并且对以往款式非常熟悉,对畅消款、滞消款非常了解,并能够了解畅消款为什么会畅消、滞消款为什么会滞消,是顾客对产品款式、颜色、面料、价格等方面的反应的直接面对者。让店长参与订货的决策能有效提高订货质量。
当然,也有一些加盟商认为自己的店长并不具备这些能力,这是加盟商对店长的管理问题,并非是否定店长参与订货决策的理由。如果出现这种现象,加盟商应该提高店长的管理能力。
四、销售中的货品管理
1、上货管理
有些品牌大部分都是做商场的,一般商场的面积都只有40平方左右,而这些品牌又以正挂为主,正挂占据的陈列面积是比较大的。也就是说,这些店铺一次性陈列出来的款式是非常少的。难道这些品牌每季开发的款式非常少吗?肯定不是,相反,这些品牌每季所开发的款式数量比国内一般的品牌要多。而店铺陈列出的效果让人们看到的款式非常清晰,就是店铺的上货管理。
上货应该是在订货结束后就有一个初步计划的。首先结合自己的面积和当季的总销售时间,除了首批上货以外,计划平均上多少次货,每次平均上几个款,每隔几天上一次新货。这样不但可以让自己的员工掌握更好的产品知识,还能让顾客看到新款的频率更高。其次,上货要考虑到订的量多的单款。对于各个类别订货量前几位的款式要特别的关注,因为这些款是利润的主要产生点,也是最有可能产生库存积压的。服装是一个有时效性的销售产品,所以这些款式的上货要结合天气情况,一旦实际上货时间晚于预期计划,某些生命周期非常短的款式就容易造成积压。另外,这些款式上货以后一定要重点陈列、重点推介。第三个要考虑避开款式之间的竞争。比如有两个相类似的款式,最好不要同时上货。
2、补货管理
订货是没有标准答案的,也不可能跟实际销售完全吻合,所以在销售过程中一般还有一个补货工作。为了提高店铺的货品管理效率,补货的比例要尽量的少,而把主要的比例放在订货上完成。有些品牌公司为了鼓励加盟商多订货,把订货和补货的折扣和退换货制度加以区别,这样,补货不但影响物流速度,而且提高产品进货成本。
一旦有一些款式实际销售能力比订货量要强很多,加盟商需要进行补货时,不能仅仅根据眼前的销售件数,卖一件补一件。此时要分析该款的销售生命周期,以及每天的销售预估。生命周期包括天气气温、当地顾客对同一款式的接受时间和最大数量等。比如某款可销售生命周期还有20天,其中前13天平均每天销售潜力为5件,后7天平均每天销售潜力为3件,总共预估还可以销售86件,再减去现在的库存,就是我们要补的总量。然后再根据颜色和尺码进行分配。
补货还要考虑到总订货量的问题。假设总订货量偏多,超出了实际销售能力,就要减少补货量,因为销售不能只靠一个款来完成的。如果在总量偏多的情况下还对个别畅消款进行大量补货,虽然这一款式销售量提高了,但却增加了最终全盘货品库存的风险。此时可以把陈列和销售重点转移到其他款式上,谨慎的补货。
3、库存管理
库存是令加盟商感到最头痛的问题之一。加盟商对库存的理解,最多的集中在两个方面。一个是认为一个季度销售结束以后,剩下的货品就称为库存;另一个理解是在一个季度里非正价销售的以及最后剩下的货品总称为库存。不同的理解表现出加盟商对库存的不同认识和理解,以及加盟商对处理库存的不同看法。
其实,库存就是指仓库的存货,是当季所有的货品。也就是说,库存不是销售结束以后,而是在订货的时候就已经产生了。你订的货越多,你就库存就越多。那么,我们可以作两个理解。第一,销售的过程就是处理库存的过程;第二,库存的平均折扣越高,货品的利润贡献率就越高。
销售工作是执行营销策划方案。因此销售工作的成功与否,关系到两个方面:一是销售。一是策划。策划与销售是个整体,策划是营销的核心。任何销售工作都是先有策划后有销售。大多数情况下,都是策划在先,在产品生产之前。如何提升销售业绩就要从上述两方面入手。
策划工作就是要对销售的项目做好四个定位:项目定位、产品定位、客群定位和价格定位。定位是否准确,其标准是市场的认可度。引入概念也好,找个噱头也好,都要说圆了,只有说圆了人们才信,市场才会接受。定位离开了市场,再好也是没有用的。以产品定位为例,如有个项目,开始产品定位在150平以上的大别墅,在前期的推广时,去现场看的人就很少,就是加大广告量也是一样。原因是产品的问题,单体总价太高,人们望而却步。后调整产品结构,增加了100平左右的户型占一定比例,结果市场接受了,在小户型销售的带动下,大户型的销售也由无人问到有人买,项目的房源很快就卖完了。
销售工作就是要确定销售模式,销售方案、团队组建、员工培训,管理机制。就地产而言,有座销,行销,也有直销售模式。管理机制、销售方案是为执行策划方案服务。团队建设和员工培训是为了提高个人的销售水平。
策划和销售是个整体,是一个体系的配合与促进。整个销售工作是为了促进销售人员做工。策划是为员工提供销售的方向和策略;销售工作是为员工提供信心和动力。
针对公司的情况,就提高销售业绩提出如下想法:
1、如果房源充足或客群在一个相对集中的地域,可以采取直销模式,以销售人员为主,主动、强势推广项目与销售。销售人员采取无业绩定期自动淘汰。在石家庄,用人来推广会有降低品质之说,我认为只要项目现场做的够品质,人员推广与广告推广是一样的。在山东大的项目都是用直销模式,用人来推广。
2、设置2-4个销售点开展销售工作。统一销售公司开发的所有的房源,负责人实行竞争高奖励机制,采取按完成任务的百分比决定奖励额度。
3、采取以业绩为导向的薪酬体系,提高佣金点,降低无业绩工资和无业绩工资考核机制,以及佣金当日(三日)结算等,以增强做功动力。
4、设立管理人员和管理表格,建立销售人员由公司统一管理制度,减轻各销售点的工作压力,有足够的精力进行销售组织与管理工作。
5、采取专车接送看房客户的措施,增加成交比例考核,降低销售成本;
6、提高销售点负责人的工作能力,从销售型向管理型、培训型转变,增强带团队能力。
7、在适当的时机和特定的节点开展营销活动。对外给客户实惠,对内给销售人员以奖励。
说明:做销售不是我的强项,做组织管理是我的强项。
对于服装门店来说,店里的顾客不外乎两类,一类是新顾客,一类是老顾客。而在一个店开业初期,可能新顾客所占的比例会偏大,而到了后期,老顾客占的比例就会增大,有些甚至可以达到70%以上。
而一个品牌服装店铺的经营,少不了老顾客的支持和新顾客的信任,在现在这个发展迅速的时代里老顾客是店铺的根本,新顾客也不容忽视。有效地维护老顾客是必不可少的,而新顾客在店里购买几次商品后也就成为了老顾客。
(1)维护老顾客的重要性体现在以下几方面
首先,维护老顾客可使店铺的竞争优势长久。留住老顾客比新顾客甚至比市场占有率都重要。据顾问公司多次调查证明:留住老顾客比只注重市场占有率和发展规模经济对企业的效益奉献要大得多。
其次,维护老顾客会大大有利于发展新顾客。在商品琳琅满目、品种繁多的情况下,老顾客的推销作用不可低估。因为对于一个有购买意向的消费者来说,在进行购买产品前需要进行大量的信息资料收集,其中听取好友、同时发挥着其他人亲身经历后的推荐往往比企业做出的宣传要更加为购买者相信。这就是典型的“口碑营销”。口碑效应在于:1个满意的顾客会引发8笔潜在的生意,其中至少有1笔成交;1个不满意的顾客会影响25个人的购买意向。
最后,维护老顾客还会使成本大幅度降低。发展一个新顾客的投入是巩固一个老顾客的5—9倍。在许多情况下,即使争取到一个新顾客,也经过一段时间才有可能发生消费行为。,因此,确保老顾客的再次消费是降低销售成本和节省时间的最好方法。
(2)如何维护老顾客
商家想要提升店铺业绩,很重要的一个方面就是要把握好老顾客。而把握好老顾客,说到底就是做好对老顾客的服务。
丽娜是一家居饰品店的店长,从店铺开业始她就是这家店里的店员。至今将近两年的时间里,丽娜有了许多自己的老顾客,每次这些老顾客来买家居装饰品都是只找丽娜。而且许多老顾客都和丽娜熟得像老朋友一样,私下也会有一些交情。有人问到她为什么能和顾客的关系这么好?她说,自己有秘密武器:她会通过“买呗”记住每位顾客的名字及她们的购物风格及品位,使用社交工具只推荐最适合而不是最贵的商品给顾客;真诚地为每位顾客服务,无论其买不买东西,也无论其买的是几十元的饰品还是几百甚至上千元的;把顾客当做朋友,顾客遇到什么问题只要她能帮的一定会帮忙。
当顾客关系能处理到上边案例中这个店长的份上的时候,还有做不好的服务吗?还有提不上去的业绩吗?”
下边介绍一些维护老顾客的方式:·促销不忘老客户。·以旧换新活动。·老用户联谊会。·老客户积分卡。总之,维护老客户的方式有很多种,可以根据上述的方式方法结合运用并进行创新。
(3)让老顾客带来新顾客
·找机会常和顾客拉家常,不要一心只想做他的生意。·给予老顾客特别的优惠,让老顾客感受到你们的重视。·给予老顾客特别的关心,让老顾客被你们的言行而感动。·鼓励并邀请老顾客介绍新顾客上门。
老顾客如果带新客人上门时,服装品牌店家应该适时地给老顾客提供特别的服务和优惠,让老顾客在朋友面前显得特别有面子,这样也就让这些老顾客愿意持续地带新顾客上门。
(4)维护新老客户,提升业绩,有效利用移动互联网时代鞋服零售管理工具
在“互联网+”改变各行各业的情况之下,在O2O模式助力各个领域转型的情况之下。移动互联网时代鞋服零售管理工具“买呗”可谓是服装店新老顾客维护管理再营销,店铺业绩提升的一大利器。
提升店铺客流:买呗通过裂变传播的方式助您低成本、全渠道获取新客,每位老客为服装店带来5-10个新客,提高店铺客流量。
提升进店转化率:买呗为服装店提供多种适用于实体零售场景的促销组合,提升购买转化率和连带率,同时进行实时促销效果跟踪及分析,支持营销决策。
提升顾客复购率:买呗为服装店解决进店顾客信息留存问题,建立导购员与顾客的联系通道,发挥导购员的能动性为顾客提供一对一贴心服务,提高复购率。
要想成为销售精英,一定要认真阅读,好好掌握。
进店的顾客一般停留时间不长,大多只是走走就走,而不少导购也反映,无论怎么努力,停留的结果还是很不理想。
首先,导购应与顾客保持一定距离,不要紧跟其后;
第二,不做与工作无关的事情。聊天和看书是这期间最忌讳的,因为这些行为很难让客户相信你是一个标准的品牌。
建议:导购的行为必须与工作相关,最好是动态的,这样你就可以很容易地观察到顾客的状态,找到机会,比如换模板,清理一个角落。
第三,不要给顾客太大的压力
提示:引起行为的压力往往来自错误的语言;
什么是压力?
压力就是让顾客感觉不舒服!
不舒服的结果是什么?
就是心理紧张,警觉,想摆脱不适!
进店顾客不舒服的原因有二:
第一个是客户对为她付款造成的心理紧张最为敏感,或者付款过快;
二是不要侵犯他(她)的私人空间,不要纠缠,因为现在的客户越来越自觉,越来越注重私人空间的自由。
※
提示:不要犯错——导购给予的,不是顾客想要的!
分析:综合以上两个原因分析,现在的导购要么是出现失误,要么是行为不规范,这使得沉默的顾客本就警觉的心理更加封闭,以至于他们产生了这样一种想法,不想去关注导购,只想远离导购。我想快速找到自己喜欢的产品,如果没有,我就快速“转让”。
那么,如何接近,让客户没有压力?
一、不要紧跟其后
与客户保持至少3米的距离,不得阻挡客户前行通道。管住自己的脚,不要给顾客制造任何心理压力或实际障碍;
二、谈对话
尽量避免用质疑的语句接近客户,比如,“您好,您购买的是XX产品吗?”我能为您效劳吗?“如果你愿意,你可以体验一下。“你喜欢什么风格?这样提问压力这么大,顾客才会回避语言保护自己--我先看一看……现状:留不住顾客是目前每家门店普遍存在的问题,也是影响门店销售业绩提升的关键环节”。
分析:在顾客进店之前,公司会花费大量成本吸引顾客进店,从品牌宣传到店面建设,如地面、采光、音响、橱窗等;店内的这些环节比较重要,是吸引顾客进店的硬件设施。
在顾客进店后的3分钟内,如果导购不能与顾客建立起基本的关系,即顾客不愿意听导购的介绍,那么接下来的产品介绍就会事倍功半,甚至招来顾客的烦恼,客户行为描述:
A、我随便看看……
B、要么是转悠一圈走掉。
C、一言不发,面无表情。
那么:
1、为什么顾客不愿意听导购的介绍?
2、为什么不管导购怎样努力都无济于事?
3、为什么顾客只是逛了一圈?
4、为什么顾客总是应付我们只是随便看看?
※
答案是:顾客同导购之间存在一种金钱利益关系,这种关系导致了顾客对导购的不信任,这有一层冰带,它的存在是障碍,也是冷漠!
作为导购,要想让顾客留下来,愿意听我们的讲解,愿意和我们交流,我们必须做到:破冰带,即如何融化冰带
顾客行为心理常规分析
首先我们来分析一下顾客进店时的心理状态,这样我们就可以客观的了解顾客行为,顾客进店时难免会有一定程度的警惕,通常表现为不愿意回答导购的问题,更不愿意多说话,因为担心一旦开口就可能被导购纠缠。因此,为了保护自己,顾客的共同选择是尽量不说话或少说话。
顾客进店门前,我们要进入欢迎状态;
1、迎宾是我们给顾客的第一印象
迎宾——它的最大目标是让进店的顾客感觉舒服,不要让顾客一下子就和我们产生陌生感、疑惑感和距离感;
2、找准接近顾客的时机
按照卖场惯例:顾客一进店就立即接待,接待的第一句话通常有这4种:
A、“先生(女士),需要我帮忙吗?”
B、“先生,请问你需要什么样的产品?”
C、“先生,请问你需要什么价位的?”
D、“先生,你先随便看看,有需要随时喊我!”
面对这样的访问,我们该如何回答?答案往往是:我先看看!或者假装没听见。然后,导购和顾客之间就会有一条沟通的“冰带”,然后介绍起来就会很生硬,甚至尴尬。当然,推销的难度也会增加。
其实,顾客进店是有一定目的的。在他们还没有找到目标,或者找到自己稍微感兴趣的产品之前,导购就提前介入了顾客的思维范围--即使是喋喋不休的介绍产品,也往往会被顾客当下的心理所拒绝……
※
小结:导购接待顾客的时机不能过早,那样会招来拒绝;但也不能太晚,这样也会让人感觉怠慢,服务不周到。导购需要学会用余光去观察,观察合适的时机。
一般情况下,进店顾客分为两类。一类是活跃客户,他们一进店就急于找到目标,或者直接问导购有没有需要的产品。第二类是沉默的顾客,进店不说话,有的比较温和,整体节奏比较慢。
活跃客户相对好评。比如,一个顾客进门时东张西望,有点急。这时,你就可以开始下面的导购流程了。
至于第二类,是大家最头疼的。对于沉默的客户,必须给客户一定的选择空间,包括时间空间和物理空间。
如果此时您再说:先生,我能为您做些什么?那会给客户带来一定的压力,导致客户说“先看一看”。
分析:在迎宾之后,导购应该给顾客10-20秒的独立浏览时间,而这段时间就是导购的寻机阶段,一般情况下,在这短短的时间里,沉默型顾客会出现以下
5种情形;
A、用手触摸商品看标签;
B、一直注视同一商品或同类商品;
C、看完商品看导购,D、走着走着停下脚步,想往里走又有些徘徊;
E、浏览速度很快,无明显目标物。
◆
分析:这时导购应该快速上前,抓住这个关键时机,开始接近顾客……
◆
正确接近顾客的开场,可以采用以下5种方法:
方法1:先生,你很有眼光,这是我们的。。产品,这个款式风格很独特。。(采用赞美的方式接近顾客)
方法2:“先生,我们这款产品现在卖的非常好,我来帮你介绍一下。。(单刀直如,开门见山)
方法3:“先生,您好,这款是我们目前刚刚上货的最新款式,款式简练,与众不同,我帮你打开看看。。!”
方法4:“先生,您好!这款是今年最流行的款式,不但彰显品位,而且它的面料还特别。。这边请!我为您详细介绍”(突出新款的特别)
方法5:“先生,您眼光真好,这款是公司最新推出的,非常适合您这样的人,您不妨感受一下”。
4、沉默型顾客与购买障碍的破解
问题:以上几点只能回避“冰带”的产生,毕竟,不管我们怎么努力,总会有一部分顾客说“随便看看”或者一直沉默,我们又该怎么处理呢?
分析:顾客不开口,我们永远没有机会,因为你不知道他在想什么,你不知道他想要什么,当然,你更不知道你又该做什么?这时,就要进行第二次“破冰”;
卖场情景模拟:
我们平时都是这么应对的:
1、没关系,您先随便看看!
2、好的,你先看看有没有喜欢的,有需要时,请叫我!
3、“。。。”(无语等待)
分析:第1项虽然把选择权给了顾客,但没有引导顾客进入购买阶段,因此,有些消极等待;
第2种虽然在引导顾客注意力到喜欢的货品方向,但导购放弃了主动为顾客推荐介绍货品的权利,导致顾客自由度较大,随时可能离开。导购一旦这样应对,再上前接近顾客就会增加难度,第3种的无声应对,不但甘拜下风,还会显得有些尴尬,顾客也会感到不舒服。属于快速败下阵来的自然性销售行为,自己主动放弃;
正确的应对策略:
1、不要太在意顾客的“随便看看”
分析:因为它已经成了我们每个人购买时的一种“借口”,也就是说它是我们购买习惯中的一部份。
因此,不要在意这些顾客随口说说的话,(不因此而有心理挫折感)更不要纠缠问题本身。
2、要尽快想办法减轻顾客的心理压力
巧妙借顾客的话题转变成接近顾客的理由,然后向顾客提出一些他们比较关心而又易于回答的话题,从而实现朝着有利于积极销售过程的方向前进,起到以柔克刚借势发力的效果。
正确的方式
1、“是的,小姐!买东西肯定是要多看看的!不过,我们最近刚到了两款很不错的产品,很多顾客都很喜欢的,您可以先了解一下!来这边请。。”
2、“没关系,小姐!您现在买不买没关系,您可以先了解下我们的产品,来,我先帮您介绍下。。请问,您比较喜欢什么面料的产品?”
分析:
首先认同客户,缓解客户的心理压力,然后用激动的语气转换谈话内容,引导和强调某一产品的介绍,同时用专业的手语指路。
这时,大多数顾客会感受到好客,进入产品介绍的下一个流程。在引导客户走向某一产品的同时,你也可以顺势发掘需求,更有目的地推广产品。
导购虽然使用了这种方式,但被顾客拒绝了怎么办?
首先,面对这样的客户,不要灰心,不要抱怨,甚至觉得自己的自尊心受到了伤害。要知道,顾客做出这样的反应是很正常的。只要他们还没离开商店,你还有机会。
其次,我们可以采取以退为进的方法,但要让你和客户都有面子,既不表现你的粗鲁伤害客户,把客户赶走,也不显得无聊尴尬,这时你可以说:“没关系,小姐”你再选你喜欢的产品,我是本柜的小张,有什么需要,请马上给我打电话!
要点:记住,说话的时候一定要面带微笑,表现出你的诚意!你也可以倒一杯水或咖啡,拉近你和顾客之间的距离,慢慢实现你的目标。什么才算是扫除障碍?
提升
出处:新浪博客 2011年03月24日 作者:金文丰 责任编辑:.cn 对接待服务业、流通零售业,或其他直接面对终端消费者的经营行业而言,企业经营者经常面临一个共同的问题,就是每天的营业额起伏难测,不同时间段销售情况波动很大,随之老板的脸色也会阴晴不定。就以服装行业为例:人员安排不能尽人如意,忙时人手不够,闲时相互干瞪眼。经常浪费时间搞销售培训,实操起来全不会。那么,怎样才能做到游刃有余?
一、掌握销售时段不容忽视
开店做生意,一切向钱看,老板关注的是结果,员工才是过程的执行者,四时之季不同,门店的销售时段就会不同,月有阴晴圆缺,门店经营有淡旺畅滞。通常情况下服装业将终端业态划分为【闹区商圏型】、【办公集中型】、【生活社区型】、【假日观光型】、【工厂集中型】等等,从周一到周末,每日各有不同的营收分布型态,有些是周末假日生意比较好,有些则相反。了解业态类型可以给门店提供销售导向,但并不能解决门店的具体销售问题,诸如销售额的分布,交易笔数的集中点,组合比的提高点等等。销售人员可能清楚地知道门店在近一时间段内的销售额的情况,到了什么季节该卖什么货品,却很少有人去关注一天当中他们的销售额分布于哪些时间段,哪个时段的成交量比较集中,哪个时段比较适合做组合销售,哪个时段比较适合做快速销售。如果店长不分时段统一安排销售人员,或销售人员不分情况随性做出组合销售或快速销售,造成销售额的流失,诸如此类情况,试问谁之过?只因你不了解【销售时段分析】!因此关注【销售时段分析】是十分重要的,只有清晰的知道每个时间段的销售情况才能做到因时制宜有的放矢,才能更好的提升终端的销售业绩。
二、时段规律因店而异
销售时段是有规律可循的,如早上几点开门营业,晚上几点打烊,都要结合诸多因素综合考虑,门店的经营具有其自身的时段规律,但是不同门店的时段规律又是不一样的。宏观方面:受到地区、气候、生活习惯、消费水平等因素的影响。例如,开一家服装店开在合肥与开在晋江,就会有很大的差别,并不是说两者在消费水平方面有多大差别,而更多的体现在生活习惯上,晋江人习惯于夜生活,因此他们的夜市就相当的繁荣,这就使得他们的打烊时间就会很晚。微观方面:受门店所处商圈级别(核心商圈、次级商圈、边缘商圈)、商圈的类型(住宅区:以家属住宅为主的地区,文教区:附近有学校的地区,办公区:以办公楼为主的地区,商业区:以商店为主的地区,娱乐区:附近有影院、迪厅等娱乐场所的地区,工业区:附近有工厂的地区,夜市区:以夜市为主的地区,专门店区:
同类商店聚集的地区)及交通条件等因素影响。例如,一家门店在住宅区和在商业区又会有很大的差别,可能住宅区的门店在工作日的生意很好而在假日的却会淡一些,下班后两口子闲着无事带上小孩在附近逛街顺便购物,而到了节假日就可能去物品更为丰富的市区采购,这样就会促成市区的旺销。
三、销售时段分析把握终端脉搏
当了解了门店所处的位置,那我们怎么来分析该门店的经营状况呢?二十一世纪数字化的时代,数字会说话,通过数据分析来解决问题。举一实例:
从图表数据可以看出:
1、该门店在双休日的日均销售额明显要高于工作日的日均销售额,可见该门店位于典型的【闹市商圈型】,工作的时候没时间购物,利用双休日出来购物,促成旺销。
2、星期一至星期五,上午(9:00~12:00)的销售额是全天中相对来讲处较低的水平,对于上班族没时间光顾,对于有钱人士也没闲情逸致选择上午逛街,因此上午是比较淡的时段。那么,怎么利用这段时间呢?一日之计在于晨,对于门店来讲就可以利用这个时间进行新员工的销售培训,学习服务流程与销售技巧,或优化店内的空间动线,或对店内的货品陈列进行调整,为下午的销售做充足的准备,同时,在做员工的指标分解的时候就要定位低一些,安排的人员相对少一些,这样显得更为合理。
中午(12:00~14:00)销售情况不容乐观,很少有人选择大中午逛街购物,特别是8月份的天气,除非真的没时间购物或真的缺衣服了。如果这段时间有交易,那也是紧促销售,不利于营业员进行销货组合,所以这段时间的客单价不易提高,这就要求导购员具备较高的销售技巧与服务水平。由于这段时间是上下班时间,人流量相对较大,可以利用这段时间宣传企业文化,或者播放一些流行音乐吸引眼球,加深人们对门店或品牌的印象,同时也是接近下午(14:00~18:00)旺销时段的时间,利用音乐鼓舞士气,为下午的销售制造旺销氛围。
下午(14:00~18:00)销售额处于全天中,较高的水平,是一天当中的重要时段,属于旺销时段,城市人们喜欢三五成群的喝下午茶,顺便逛街购物,主要以有钱有闲的人为主,因此针对这批顾客就要延长逗留的时间,大多有钱有闲的人逛街不一定会购买,所以要仔细应对,因为他们的购买能力很强。因此,门店进行人员配置的时候就要安排销售技能较高的营业员,进行组合销售提高客单价。同时也是老员工销售培训新员工(传授销售技能)和进行客户资料卡积累的较佳时段。在音乐氛围方面适宜播放轻音乐舒缓情绪。在做员工指标分解的时候采用高指标以激励员工斗志!
傍晚(18:00~20:00)这个时段的消费对象主要是下班经过的人,由于接近晚上,所以这个时间段的交易笔数主要看门店的吸客能力,注意门店的灯光及橱窗的通透性和醒目性以吸引顾客。把人流量变成客流量,同时这段时间交易节奏紧促,因此不利于营业员进行组合销售,客单价不高。
晚上(20:00~22:00)这个时段气温已经下降,感觉凉爽,城市人们喜欢结伴逛街人流量较大,交易笔数容易提高,又因为同伴之间容易产生意见的分歧,所以不利于营业员进行组合销售。同时,又因这个时候比较晚了,所以尽量延长顾客在店内逗留的时间,出于购物的需要这个时段成交的可能性会更大。
到了双休日,销售额出现一周的高峰期,典型的【闹市商圈型】,人们利用双休日出来购物促成销售高峰。因此,对于门店来讲就可以利用这一点来做文章,双休日客流量大,门店就可以进行促销推广活动,尽可能的消化库存,推广新品。
实情是:销售人员都不得不每天面对各种客户异议所带来的压力。他们对客户异议的处理好坏的能力,将直接反应在销售业绩成果上。
同时,我们还总能发现一个有趣的现象:尽管销售人员接受了不同类型的销售技能培训,但真正在面对客户时,这些外在的技能、技巧却好像失去了作用。他们往往会本能地沿用自己长期习惯方式来应对客户异议。至于成交与否,最后就交由这些无意识的自发性行为主宰了。所以,我们往往无法对自己行为的结果真正地负起责任。
习惯的VS有效的:
“我最害怕的是那种对我不搭理的客户,我不知道该如何吸引他们的注意力。他们的表情和身体语言都在告诉我:不要去打扰他们的时间。”
“客户抱怨我们商品太重了,不方便携带。请问我该如何处理这种问题呢?”
“卖场上,我们的竞争对手总能提供这样或者那样的赠品。客户总问:‘你能提供什么赠品给我?你们谁的赠品多我就买谁的。’公司能不能加大赠品力度?”
……
表面上看来,销售人员面对的客户抱怨/异议千差万别,不买的原因各有各的说辞推托。当然,客户有行为,企业有对策:销售人员在接受某些培训或刚入职时,企业甚至会提供一本厚厚的《客户异议处理问题与解答(Q&A)》,要求销售人员倒背如流。其目的是让销售人员在面对客户异议时可以照本宣科,以促成交易。可这种理想化的情况往往很难真正发生。不论事先如何演练、准备,销售人员在真正面对客户异议时――尤其是在初次面对客户异议时,他们往往会变得手足无措、面红耳赤,脑子一片空白。紧接着,情绪立刻取代头脑发挥作用:销售人员可能会觉得受到客户语言的攻击,为了防御而产生愤怒;销售人员也可能觉得自己的“商品权威”角色受到了挑战,立刻架起了自己的防御模式;销售人员还可能会觉得被他人轻视,而随之产生了心理层面自我贬低,于是他们先行终止了原本有希望成交的销售过程,
销售人员发现:他们根本没有办法――或者说很难按照事先假设好的句子来应对眼前这个活生生的客户。他们身上好像某个按钮被触动了一样,头脑控制下所产生的理性行为无法立刻启动。
事后回想,我们会惊异地发现:如果在抽离了情绪的情况下,我们再重新面对各种客户异议,也许就能快速找到有效的解决方案。这也是为什么在模拟训练中,我们取得的成绩往往比在真实的考试中成绩更好。因为在模拟训练中,我们能够更加心平气和、剥离情绪、更少得失心地来面对问题,并以有效的方式来解决它。而在真实的考试中,我们受到心理压力的影响,情绪先于理智控制了我们的行为。于是,压力下,我们往往会选择自己习惯的模式,而非真正有效的行为。
习得性行为养成于我们成长过程中,在我们与家庭中最早接触的、决定我们生死大权的权威――父母相关。家庭治疗之母维琴尼亚•萨提尔(Virginia Satir)将人们的行为模式分为四种:指责、讨好、超理智、打岔。
四种压力下的客户异议处理模式浅析
下文中,我们将指出四种压力下的客户异议处理模式。同时,我们也将列举在哪种情况下,这种模式可能有效,哪种情况下可能会产生负面的后果。
――阅读过程中,也许你惊奇地发现:“咦,原来我是在不知不觉中采用了打岔这种应对模式。难道我总是能解决这样一些客户,而对那样一些客户却无能为力。”
一、打岔:
销售人员对客户异议置若罔闻,只管按照自己的思路往下讲。
正向结果的可能:客户提出异议的意愿本身不是太强烈,他们比较喜欢跟随销售人员的思路,属于从众者,易受他人影响。面对这种客户时,打岔型的异议处理模式就能起到避重就轻、促成交易的正向作用。
智盟经营圣手服装行业解决方案实现对企业对整个物流管理的全过程,率先在中小企业中实现价格跟踪功能,并对客户进行等级的划分,有效地控制客户的信用额度。智盟经营圣手服装行业解决方案允许企业根据实际情况实现零库存出库,并通过库存报警表以及多种多样的库存报表,对仓库库存进行及时动态的监控,有效地降低了企业的存货成本。在物流管理的基础上,建立了进销存财务一体化的财务核算,支持企业实现资金流通全过程的管理与控制。此外,智盟服装行业解决方案为企业的决策层推出了一系列的焦点数据中心,涵盖进货、库存、销售等方面的业务流程,并能全面、宏观、动态地为企业的管理决策人员反映出准确的决策依据。
二、行业特点、应用范围
智盟经营圣手服装行业解决方案广泛应用于国内各种服装、鞋帽、针织、纺织、丝绸等行业。
大容量的数据库
智盟服装鞋帽一点通标准版管理系统采用关系型、大型网络数据库SQL Server支持,性能稳定,数据交换
速度快,自动备份机制和复制技术。
完全的网络化操作
各个站点的数据保存即通过局域网络传递到服务器,相关人员可以随时看到更新的数据,极大的提高了信息 传递的速度,使得企业的管理效率更上一层楼。
一体化的功能
智盟2000v服装管理系统集进货、销售、仓库、零售、财务、会员卡、储值卡诸多管理功能于一身,业务与帐务实现一体化的链接。
导航式的界面
WINDOWS界面新颖独特,所想即所见,所见即所想,这就是导航式操作的优点。使用极其方便,前后台操作,几分钟内学。按业务设置菜单,操作性极佳。会众多功能的巧妙安排,缩短了数据传输的流程;帐务的错综
复杂体现在系统内部,你的操作依然那么简单,省时又省心。
全能的报表查询
报表中心提供了有关进货,销售,库存,成本、往来、帐务、等一系列报表,覆盖面广,统计方法科学,数据准确。所有的报表和基本资料均可导入EXCEL中进行分析加工,以满足用户的更高的要求。
二、软件的领先优势:
1.导航功能:简介的界面不再被纷繁的菜单所牵制,让繁杂变得简单,疲惫变成了轻松和快乐。
2.一品双码功能:支持多种方式的一品双码管理,可以可以支持一个主条码一个附属条码管理,可以支持前台POS零售的双码输入。并且支持款式编码的前台输入。
3.单据拷贝功能:协助操作员制单,提高制单效率。
4.营业当中盘点功能:在后台操作进行盘点时,无须前台停业,可在前台正常收银情况下进行盘点。
5.尺码组功能:可以对不同的尺码进行分码组管理,使得录入商品档案时候简化操作。
6.即时查看功能:在制单过程中您可随处链接所需款式、库存等信息来进行参考。
7.快速填充功能:制单过程中,如果您遇到有大量重复录入件数工作时,可以使用快速填充功能,让您的工作顿时轻松一倍。
8.所见即所得功能:在打印、查阅报表时,可根据所需随时隐藏不需要的资料。
9.快捷输入功能:使用款式助记编码输入,为操作员在操作过程中提供最大程度的便捷,同时也可满足一个新公司使用系统时,不需更换适合于本系统的条码即可使用,降低企业的运营成本。
10.扫描仪输入功能:在各种单据之录入商品都可以通过扫描仪之间扫描录入,极大降低操作劳动强和步骤,节省时间,降低企业的运营成本。
11.价格管理中心:帮助企业管理零售、加盟批发的价格。库存单价采用移动加权平均计算成本,合理准确。
12.货品管理中心:货品资料全方位采用企业自定义,支持不等长的条码和多品牌管理,解决经营具有不同尺码属性的货品。
13.报表管理中心:总结多年的服务经验,提供大量专业报表。
14.权限管理中心:灵活、方便、简捷的权限设置功能,为企业的数据提供强有力的安全保障,能有效地管理公司员工和公司数据。
15.数据备份管理中心:支持手动、自动备份功能,保障数据的安全、持续发展。让您在任意时间都可顺利进行备份工作,建议进行每天数据备份,保障数据的安全、持续发展
16.超级前台系统:
会员卡储值卡双卡:储值卡是商场聚财的好途径。会员卡是商场保持客流的好方法。双卡系统可同时运行。系统自动采用会员积分和会员折扣二套价格,不同级别会员优惠级别也不同,储值卡支持普通卡方式和磁条卡方式,数据采用双重加密,保证数据的安全性。
支持前台充值:可以在前台销售过程中对会员储值卡进行及时充值。
重打小票功能:可以重新打印已经销售并打印小票的相关单据,以便留底备用。
权限完善周密:前台特殊操作都可根据职务设置不同的权限。
POS收银前台可以根据管理的需要对收银金额项进行抹零处理。抹零直接输入收款价格即可
前台及时查询销售明细:方便快捷查询前台销售的商品明细帐。
支持多笔挂单:前台每台POS可以支持多笔挂单,更好的方便前台POS销售。
库存查询:前台支持库存的查询,方便管理商品的库存和补货。
来源:翡珀批发 http://
客人进店,你就马上进入接待吗?
每次培训的课堂上,讲到这里时候,80%的学员给出的回答都是肯定的:要积极热情地上前提供服务。同样商场里我们80%的导购也是这样服务的,然而告诉各位的是这是错误的。
我问那些马上就进入接待的学员,你们上去后是如何做的?她们回答会问:请问小姐需要点什么?有什么可以帮你吗?实际销售服务中很多的导购也是这么开口问的。
我接着问那些这么开口的导购:假如你是客人,我是导购,你刚进我的店,我上去就问,小姐你需要点什么?你怎么反应? 那位学员顺口说,我随便看看。
我又问,小姐需要帮忙吗?
学员回答:不需要。
为了加深印象,这两个问题,我每次问超过10个现场学员,得到的大部分回答都是如上的答案。
各位,讲到这里,你们还认为“见到客人马上就进入接待”吗? 进店的客人有两种
区别于其他的销售培训,客人逻辑上分为很多种,这里为了简单容易的识别,我把走进门店的客人分为两种:
第一种客人,目的型的客人:怀有购买的目的,有比较明确的需求或者想法。他(她)们可能开门见山或直奔主题索取自己喜欢的货品,或者是半明确型的客人,是想买某样东西,但是具体要买什么样子的,还没有明确。
第二种客人,闲逛型的客人:现在的商场里有太多消磨时光闲逛型的客人,她(他)们有的是纯粹打发时间,有的是心情不好,到琳琅满目的商场里散心。闲逛型的客人不一定是说不会购物,遇到她喜欢的和开心的货品时,下手也是毫不犹豫。目前商场里的客人闲逛型的客人占大部分,同时将越来越多,据调查70%的客人是闲逛型的客人。
闲逛型的客人的接待和目的型客人接待是不能完全相同的。闲逛型的客人进店后,需要空间和时间来欣赏我们精心设计的产品陈列和货品。
接着上面的讨论,客人进店不是马上就上去接待吗?特别是现在进店的客人大部分都是闲逛型的客人,接待他(她)们最忌讳的就是立刻接待,80%的时候你得到的回答是:我随便看看。显然这样的接待服务是有问题的。
寻机
寻机就是在你迎宾之后,对于那些三三两两闲逛的客人,保持距离,用你眼睛的余光去观察客人的举动,给客人一个适当的空间和时间去欣赏我们的货品和陈列,时机到的时候,你才进入到接待介绍工作中去。
前几天一个公开课上,一位超市里卖奶粉的资深导购就寻机分享出她多年的经验,当客人走到她所服务品牌的货架前的时候,她不会立刻去打扰这个客人,而是等客人浏览产品几秒钟之后,在客人将要回头的刹那间,马上开口介绍!这样的成功率相对会高很多。
下面我们看下,销售人员要寻找什么样的时机:
A、眼睛一亮;(有兴趣)
B、翻看标签;(寻找详细的说明资料)
C、打量货品;(有这方面的需求)
D、扬起脸来;(需要导购的帮忙)
E、寻找东西;(有明确需求)
F、停下脚步;(好喜欢)
G、你认为其他合适的时机;(你的经验是你判断的基础)
如果你还是对于寻机感觉我没有说清楚的话,一起看一个案例。案例:钓鱼——我在培训的课堂上经常讲到:
钓鱼的情景大家都可以想象得到,终端门店里精心设计的陈列、各色的货品就是香喷喷的诱饵,客人就是游来游去的鱼儿,闻到诱饵的香味都会凑过来,有翻看的、有触摸的、有询问的„„ 擅长钓鱼的人都知道,要想钓到那些咬钩的鱼儿,是需要抓住时机的:鱼还没有上钩早收鱼钩,把鱼吓跑了;晚收鱼钩,鱼早就跑掉了。
这就是寻机!
“待机”的误人子弟
服务某个品牌导购的培训,培训前巡了一下场,发现导购员接待服务顾客过程中,不是很积极、主动,就要求导购积极、主动一点,这时导购回答说:我们以前培训的时候,培训老师要求我们待机,迎宾之后不要马上接待顾客,我们是在“待机”!我听完差点昏倒。
培训界确实有些老师在讲解销售的时候,会要求导购在这个时候的接待动作是“待机”,我是在经过终端的研究和销售人员讨论后,感觉“待机”会给很多的导购人员带来误解——等待,而等待在服务销售的终端是一种消极的动作。因此我把这个动作改成了“寻机”。
导购常见的错误动作:
“紧跟”式
客人一走进店里,导购就尾随其后,“这是我们最新款的货品”、“这款我们现在打特价”、“这是什么什么„„”,客人没什么反应转了一圈,走出门店,导购跟到门口来一句:请慢走!“探照灯”式
客人走进店里,导购像看贼一样,眼睛紧盯客人的一举一动,跟着客人的走动身子原地打转了一圈,最后客人走出店,也马上来一句:“请慢走!”
显然这些服务动作是错误的,对于那些闲逛型的客人,迎宾之后,正确的动作是寻机。
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