基因工程的诞生和发展

基因工程的诞生和发展

基因工程的诞生和发展 篇1

基因工程概述

第一节

基因工程的诞生和发展

一、基因

1．Mendel的遗传因子阶段

Mendel G.J.(1822-1884).1856-1864豌豆杂交实验。1866年发表论文，提出分离规律和独立分配规律 1900年Mendel遗传规律被重新发现遗传学的元年

Mendel提出：生物的某种性状是由遗传因子负责传递的。是颗粒性的，体细胞内成双存在，生殖细胞内成单存在。遗传因子是决定性状的抽象符号。

2．Morgan的基因阶段

1909年丹麦遗传学家Yohannsen(1859-1927)发表了“纯系学说”首先提出了“基因”的概念，代替了Mendel “遗传因子” 的 概念。但没有提出基因的物质概念。

1910年以后，Morgan T.H.等提出了基因的连锁遗传规律。说明了基因是在染色体上占有一定空间的实体。基因不再是抽象符号，被赋予物质内涵。

3．顺反子阶段

1957年，本泽尔（Seymour Benzer）以T4噬菌体为材料，在DNA分子水平上研究基因内部的精细结构，提出了顺反子（cistron）概念：顺反子是1个遗传功能单位，1个顺反子决定1条多肽链。

4.现代基因阶段

（1）操纵子

启动基因＋操纵基因＋结构基因（2）跳跃基因

指DNA能在有机体的染色体组内从1个地方跳到另一个地方，它们能从1个位点切除，然后插入同一或不同染色体上的另一个位置。（3）断裂基因

1个基因被间隔区分成不连续的若干区段，这种编码序列不连续的间断基因被称为断裂基因。

（4）假基因

不能合成出功能蛋白质的失活基因。（5）重叠基因

不同基因的核苷酸序列有时是可以共用的 即重叠的。

现代对基因的定义是DNA分子中含有特定遗传信息的一段核苷酸序列，是遗传物质的最小功能单位。

二、基因工程的诞生

一般认为1973年是基因工程诞生的元年

（S.Cohen等获得了卡那霉素和四环素双抗性的转化子菌落)理论上的三大发现和技术上的三大发明 对于基因工程的诞生起到了决定性的作用。

（一）DNA是遗传物质被证实 1944年，Avery O.T.利用肺炎双球菌转化实验

1944年，美国洛克菲勒研究所的Oswald Avery等公开发表了改进的肺炎双球菌实验结果。

（1）S型菌细胞提取物及其纯化的DNA都可使R型菌转变成S型菌；

（2）经DNase 处理的S型菌细胞提取物失去了转化作用。

（3）经胰蛋白酶处理的S型菌细胞提取物仍有转化作用。

不仅证实了DNA是遗传物质，而且证明了DNA可以将一个细菌的性状转给另一个细菌，他的工作被称为是现代生物科学的革命性开端。

（二）DNA双螺旋模型的提出

DNA是遗传物质已被证实，但是DNA是怎样携带并传递遗传信息的？在细胞增殖过程中，DNA是怎样复制的？因此，对于DNA结构的研究成为了当时生物学家研究的热点。

1953年，Francis Crick和James Watson搜集了力所能及的资料，提出了DNA的双螺旋模型。随后，DNA的半保留复制和半不连续复制机理也被阐明，为基因工程的诞生奠定了坚实的理论基础。

（三）“中心法则”和“操纵子学说”的提出

既然，DNA是遗传信息的载体，那么它是如何传递遗传信息的呢？遗传信息又是如何控制生物的表型性状的呢？

以Nireberg等为代表的一批科学家经过艰苦的努力，确定了遗传信息以密码方式传递，每三个核苷酸组成一个密码子，代表一个氨基酸，到1966年，全部破译了64个密码子，并提出了遗传信息传递的“中心法则”。

1961年，Jacques Monod和 Fancois Jacob提出了原核基因调控的 操纵子模型（operon model）。

（四）工具酶的发现和应用

1970年Smith等分离并纯化了限制性核酸内切酶Hind II，1972年，H.W.Boyer等相继发现了ＥcoR I 一类重要的限制性内切酶。

1967年，世界上有五个实验室几乎同时发现DNA连接酶，特别是1970年H.G.Khorana等发现的T4 DNA连接酶具有更高的连接活性。

1970年，Baltimore等和Temin等在RNA肿瘤病毒中各自发现了反转录酶，完善了中心法则，用于构建cDNA 文库。

（五）载体的发现及其应用

载体主要是小分子量的复制子如：病毒、噬菌体、质粒。

1972年，美国Stanford大学的P.Berg 等首次成功地实现了DNA的体外重组；

6、重组子导入受体细胞技术

1944年，肺炎链球菌被成功转化。

1970年，大肠杆菌才被成功转化，得益于CaCl2的应用

基因工程诞生

1973年，Stanford大学的Cohen等成功地利用体外重组实现了细菌间性状的转移。1973年被定为基因工程诞生的元年。

第二节 基因工程的研究内容

一、基因工程的概念

在分子水平上，提取或合成不同生物的遗传物质，在体外进行切割、再和某一载体进行拼接重组，然后再将重组的DNA导入宿主细胞内，最后实现目的基因稳定复制和表达的过程。

二、基因工程研究的基本步骤

1、从生物体中分离得到目的基因（或DNA片段）

2、在体外，将目的基因插入能自我复制的载体中得到

重组DNA分子。

3、将重组DNA分子导入受体细胞中，并进行繁殖。

4、选择得到含有重组DNA分子的细胞克隆，并进行大量

繁殖，从而使得目的基因得到扩增。

5、进一步对获得的目的基因进行研究和利用。比如，序列分析、表达载体构建、原核表达以及转基因研究

和利用等。

第三节

基因工程的成就和前景展望

一、成就

1.医药领域

1977年，激素抑制素的发酵生产成功。Itakara等，化学合成的激素抑制素基因和大肠杆菌-半乳糖（苷）激酶基因插入到PBR322中得到重组质粒，并通过大肠杆菌生产出含有激素抑制素的嵌合型蛋白，经溴化氰处理后释放出了有生物活性的激素抑制素。首次实现了真核基因的原核表达。用价值几美元的9升培养液生产出50毫克的生物活性物质，这相当于50万头羊脑的提取量。

1978年，Goeddel等，人胰岛素的发酵生产成功。

1979年，Goeddel等，又在大肠杆菌中成功表达了人生长激素基因。1980年，Nagata等，遗传工程菌生产干扰素获得成功。

1981年，用遗传工程菌生产的生物制剂包括动物口蹄疫疫苗、乙型肝炎病毒表面抗原及核心抗原、牛生长激素等。

1982年，重组DNA技术生产的药物-人胰岛素进入商品化生产。1983年，基因工程生产狂犬病疫苗取得突破型进展。

2.植物基因工程的发展迅速

植物转基因育种的发展优势（1）扩大了作物育种的基因库

转基因育种打破了常规育种的物种界限，来源于动植物和微生物的有用基因都

可以导入作物，培育成具有某些特殊性状的新型作物品种。（2）提高了作物育种的效率

作物转基因育种不仅大大缩短育种年限，而且可成功地改良某些单一性状却不

影响改良品种的原有优良特性。（3）减轻了农业生产对环境的污染

转基因抗虫棉花的大面积种植和推广，不仅可以减少化学杀虫剂对棉农及天敌的伤害，而且可以大幅度降低用于购买农药和虫害防治的费用。另外，随着高

效固氮转基因作物及高效吸收土壤中磷元素等营养元素的转基因作物不断问世

和推广，农用化肥的利用率将极大地提高，这对减少农田污染具有重要意义。（4）拓宽了作物生产的范畴

各种有价值的蛋白产品都可以利用植物反应器进行高效生产，番茄、马铃薯、莴苣和香蕉等作物已被成功用于生产口服疫苗。另外，各种工业原料，比如纤 维素、海藻糖和可降解塑料等也可以用植物来生产。有人甚至预言，除了钢筋

混凝土之外，未来的转基因作物将可能生产出人类所需要的一切产品。植物基因组计划

水稻、玉米、棉花、大豆、高粱和番茄 植物分子育种

高产、优质、高效和多抗性 植物作为反应器

香蕉、马铃薯、番茄等 酒精、石油、工业酶等

3.工业领域

 环保工业

能降解工业废品、农药残留等基因工程菌的构建

 酶制剂工业

耐热、耐压、耐盐、耐溶剂的酶基因转化构建的工程菌

 食品工业

改善食品品质的转基因作物

 化学与能源工业

生产乙醇、甘油、丙酮等的转基因生物

二、我国基因工程部分研究进展

1.转基因抗病虫植物

我国科学家将抗虫基因导入棉花，获得了抗虫植株，对棉蛉虫的抗虫效果十分显著。抗黄矮病、赤霉病、白粉病转基因小麦和抗青枯病马铃薯也已研究成功，开始田间加代繁殖。

2.基因工程疫苗

乙型肝炎是危害我国人民健康的严重疾病，我国乙肝病毒携带者1亿 1千万人，其中40％左右的慢性肝炎可能发展成为肝硬化和原发肝癌。以往乙肝疫苗是从人血清中提取，基因工程乙肝疫苗的研制成功，不仅有巨大的经济效益，而且有巨大的社会效益。基因工程乙肝疫苗是我国正式批准投放市场的第一种高技术疫苗，在20多项指标上达到国际先进水平，获国家科技进步一等奖。继乙肝疫苗之后，我国又研制成功了痢疾、霍乱等数种基因工程疫苗，并经国家批准进入临床试验。

3.基因工程药物

干扰素是一种广谱的抗病毒和抗肿瘤高技术药物，对防治病毒性肝炎和恶性肿瘤有重要的作用。现已有了3个品种的基因工程干扰素获得国家新药证书，开始大批量生产。除此之外，我 国还研制成功了肝癌导向药物（生物炸弹）、系列恶性肿瘤辅助治疗药物等十余种基因工程药物，有些已获试生产文号或进入中试开发阶段。

4.动物克隆和转基因研究

在“神舟”五号成功着陆的同一天，包括两头转基因体细胞克隆牛在内的10头体细胞克隆牛现身山东梁山县。我国转基因体细胞克隆技术及体细胞克隆技术的研究与应用达到国际前沿水平。

基因工程的诞生和发展 篇2

一、“艺术歌曲”的诞生和定义

1789年在法国爆发的资产阶级革命性质的法国大革命使统治了几个世纪的君主封建专制制度在一夜之间土崩瓦解, 民众通过罢工和上街游行向政府特权阶级示威, 新的观念在产生, 旧的观念在淘汰, 与封建专制、贵族统治、宗教特权相对立的“天赋人权”“三权分立”等民主思想开始萌芽, “浪漫主义”应运而生。最先受到影响的是文学创作, 大批的作家和诗人挥舞着手中的鹅毛笔描绘着“自由”“平等”“博爱”的理想世界, 19世纪欧洲文学艺术的主要现象是浪漫主义运动。它是一种“势如破竹、反对权威、传统和古典式的运动, 在18世纪后期到19世纪中期横扫西方文明。”1诗歌的繁荣为“艺术歌曲”的诞生提供了土壤和养料, 奥地利作曲家弗朗茨.舒伯特在1814年以德国诗人歌德的作品《纺车旁的玛格丽特》为词创作同名歌曲, 这首歌曲的出现使音乐史将1814年定义为艺术歌曲诞生之年。

艺术歌曲的概念有广义和狭义两种。广义的艺术歌曲是指15世纪存在于德国、奥地利等国家的民间音乐, 但作为一种独立的艺术体裁, 艺术歌曲产生于18世纪晚期。基本上是在抒情歌曲的基础上产生、发展起来的。但一经出现, 在不太长的时间内便突出地显露了它独具特色的艺术魅力, 并以其强劲的生命力, 方兴未艾地发展起来, 至今仍盛行不衰。狭义的艺术歌曲是指浪漫主义时期出现的一种艺术表现手段, 诗歌音乐, 使用“美声唱法”以诗词歌唱, 使诗歌与音乐充分结合两者共同升华的一种音乐表现形式。通过短小、精练的抒情形式来满足和表现浪漫主义音乐家内心情感的需要。在19世纪初, 盛行于德国和法国。德国的艺术歌曲又名利德 (Lied) , 法国的艺术歌曲又名尚松 (Chanson) 。

我国对“艺术歌曲”的解释是:“此词现已专用于舒伯特、舒曼、勃拉姆斯、沃尔夫、施特劳斯德国人的德国歌曲。不过, 自中世纪以来, 也有用于比较广泛的意义, 特点是注意歌词的情绪, 钢琴部分比较重要。”2本文更多的是讨论狭义的“艺术歌曲”中舒伯特艺术歌曲的形成和发展。

二、舒伯特及其艺术歌曲

1792年法国对奥地利宣战, 战争一度陷入危机, 虽然临时组织的法军凭借“保卫共和国”的高昂热情最终取得了胜利, 但是这场战争使还高坐在王位上的其他封建君主警觉到资产阶级革命对其统治的严重威胁。1793年, 法国封建帝王路易十六以叛国罪被处死, 这一行动直接激怒了欧洲几乎所有的君主, 以奥地利为代表的反法同盟建立。奥地利国王弗朗茨二世一边在外联合普鲁士对法国政治进行影响用残酷的手段镇压革命, 一边在国内实行文化高压政策。封建统治阶级的反扑使各国资产阶级民主运动受到镇压, 战乱使物质匮乏, 经济萧条。1797年1月31日“歌曲之王”奥地利作曲家弗朗茨.舒伯特就是在这样的时代背景下在维也纳出生了。虽然父亲在当地一所小学担任校长, 但因为家中孩子众多, 微薄的薪水和不断上涨的物价使这个家庭生活十分困苦。幸运的是, 舒伯特很小的时候就从父亲那里受到音乐的启蒙, 9岁时跟随教堂合唱指挥霍尔策学习音乐理论和风琴演奏, 11岁时, 担任教会合唱队的童声歌手, 期间兼奏小提琴, 舒伯特少年时已经在多个方面流露出卓越的音乐天分。1816年不满20岁的舒伯特辞去教师的职位决心做一名“自由艺术家”, 从这里我们可以看出浪漫主义“自由、平等、博爱”的思想已经在我们伟大的音乐家身上闪现光芒了。

年轻的舒伯特尚不知道在维也纳要做一名“自由”的艺术家有多么艰难, 19世纪初的奥地利首都维也纳没有一丝民主的空气, 封建阶级对人们的一切文化生活进行着严密的监控, 整座城市都笼罩在黑暗的、令人窒息的白色恐怖之中。因为在1815年法国拿破仑滑铁卢战役失败后, 奥地利政治家克莱门斯·文策尔·冯·梅特涅提议和组织了维也纳会议, 目的是恢复拿破仑战争时期被推翻的封建旧王朝, 重新建立欧洲的封建秩序, 这就是历史上有名的欧洲封建复辟时期。奥地利政府为了腐朽进步人士的思想在维也纳大力倡导享乐主义, 歌剧给推崇为最正规、最高雅的艺术是主流的音乐欣赏体裁。华丽的, 空虚的, 麻痹人民意志的意大利歌剧不断的在歌剧院里上演, 社会上的书报、戏剧受到严格管制, 任何宣扬革命和自由的信息绝不允许出现, 高压的文化管制政策使空气都能凝结出腐朽的水滴。19世纪初浪漫主义早期倡导的自由思想荡然无存, 这些都和一心想要追求自由的舒伯特格格不入, 他既不愿依附于权贵的门下又不愿用自己的艺术为统治者粉饰太平的思想使其和统治阶级产生了不可调和的矛盾, 官方的不认可使舒伯特的音乐发展道路走的异常辛苦。

奥地利皇帝曾经说过这么一句话:“我们不需要天才, 我们只要忠于职守的臣仆。”3舒伯特这个音乐上的天才恰恰不愿意成为统治阶级的“臣仆”, 他立志要做“自由艺术家”没有屈服在政治的淫威之下, 官方不赏识他就寻找志同道合的人做朋友, 这时的舒伯特因为出色的音乐才能已经让他在维也纳小有名气, 他把自己对现实的不满和对未来美好的想象全都融入音乐的作品之中。受浪漫主义的影响, 舒伯特喜欢德国诗人歌德的诗, 并很多次在自己的艺术歌曲中专门用钢琴伴奏为诗歌谱曲。在1814年选用歌德长篇诗作《浮士德》为题材创作《纺车旁的玛格丽特》, 舒伯特在这首作品中巧妙的运用钢琴的伴奏音型模仿纺车摇动的声响和节奏, 描写了格丽卿对浮士德的爱情, 生动的刻画了主人公犹豫和彷徨, 苦闷和爆发的感情变化这首艺术歌曲的出现在音乐史上意义非凡;1815年, 同样选用歌德的诗歌创作《野玫瑰》, 歌曲和《纺车旁的玛格丽特》不同的是采用德国传统艺术性歌曲分节歌的形式体现了“民族性”;同年, 根据歌德同名叙事诗舒伯特创作出了一生中最重要、最优秀的艺术歌曲—《魔王》, 这是一部具有戏剧性的叙事歌曲, 歌中共有四个角色:我 (叙述者) 、孩子、父亲和魔王, 其中描述深夜里父亲抱着生病的孩子在树林里飞奔, 魔王紧随其后惊扰孩子的片段渲染了神秘、虚幻、恐怖的色彩使作品具有鲜明的时代特性。“曾有人给予这部杰作以高度的评价, 认为即使舒伯特医生只写这一部作品, 也完全有资格进入世界杰出作曲家的行列。” (选自欧洲声乐史) 过于贫苦的现实生活和理想中的社会的冲突使舒伯特流连于积极浪漫主义 (备注) 诗人的诗歌, 他认为只有在音乐创作的时候才能感到自己找到了精神的栖息之所。早期的艺术歌曲《纺车旁的玛格丽特》、《野玫瑰》、《魔王》都是以诗人歌德的诗谱写的, 表达了对被欺骗、被损害的弱者的同情, 和正处于封建阶级剥削压迫下的维也纳市民阶层的思想息息相通, 作品刚一问世就在市民中引起强烈的反响。

艺术上的高度成就并没有给舒伯特的生活带来任何经济收益, 不愿和奥地利统治阶级虚伪欺骗的音乐思想同流合污使其一直不受当局者的重视和欢迎, 虽然作品在维也纳市民中流传甚广, 却因现实因素难于出版和演出。他创作的不朽的名曲《魔王》只得到了2盾 (当时奥地利的钱币, 2盾约合1美元) 的稿酬, 《菩提树》的稿酬更少只有1盾, 他谱写的《流浪汉》一歌也只获得2盾稿酬, 万恶的黑心出版商却从舒伯特的作品中得到高达5位数的净收入。社会对舒伯特太过于残忍冷酷, 他一生穷困潦倒, 冬天家中生不起温暖的炉火, 有时甚至和朋友同穿一件外衣, 物质世界的贫瘠使他常常疾病缠身却没钱用来看病买药, 但即使这样这位浪漫主义音乐的奠基人也从未放弃过对音乐的追求, 他以极大的热情投身音乐创作, 生活的磨砺在他的作品中被赋予了时代的特性, 诗歌和音乐的完美结合, 钢琴织体的灵活运用, 戏剧性和民族性兼具的旋律使人声演唱和钢琴伴奏达到了理想的协调关系, 使得德奥艺术歌曲在欧洲声乐发展史上的地位和交响乐、歌剧等体裁同等重要。

历史磨砺了舒伯特这个音乐天才, 他的音乐与自己的生活紧密相连, 作为19世纪初浪漫主义音乐的开拓者之一, 特殊的历史时间和事件给他的生命乃至作品都染上了浪漫主义的颜色, 他一生追求浪漫主义宣扬的自由民主平等, 却也为此付出了深刻的代价。舒伯特在不向丑陋的剥削阶级奴颜婢膝, 不以自己的创作去美化现实社会, 真实、深刻的感情在他的作品中处处闪现着光辉。“流浪者”“磨坊女”等形象的塑造着重细腻的描写人的心理, 注重创作时的内心体验和真实感受, 我们可以称他为富有诗人气质与灵性的歌曲作家。他的作品大多采用浪漫主义诗人的诗歌做为歌词, 通过钢琴和声别出心裁的运用, 准确地、形象地、深刻地为我们展示了一幅诗歌的画卷。他一生创作了600多首歌曲被后世誉为“歌曲之王”, 却从来没有真正得到同时代人的赏识, 他们唱他的歌曲, 弹奏他的钢琴曲, 但是没人能真正懂得他的伟大之处。1828年11月年仅31岁的舒伯特在维也纳与世长辞, 经好友清点, 他的遗产只是几件旧衣服、一套被褥和一堆未出版的手稿, 最后按照他的遗愿, 他被安葬在了贝多芬的身旁, 在他的墓碑上镌刻着:“这里埋着一块音乐瑰宝以及更璀璨的希望。”

结语

从历史的角度纵观舒伯特短暂的一生, 发现1789年爆发的法国大革命和19世纪欧洲封建复辟不仅对他生活的现实社会影响颇深, 而且他的思想也受到了深远影响, 19世纪初的欧洲民主运动和民族运动高涨, 人民不满封建制度的残酷压迫和剥削渴望改变生活现状, 变革的思想从文学开始萌芽, 大量的优秀诗歌出现, 强调自由、个人情感、平等博爱的思想一经孕育就在欧洲大陆迅速扩散开来。音乐受到文学的影响, 由强调“内在逻辑”的古典主义音乐开始向浪漫主义音乐过渡。1814年17岁的舒伯特创造性的把诗歌与音乐完美的结合在一起, 用歌德的诗为词谱曲—《纺车旁的玛格丽特》, 这首作品的出现标志着“艺术歌曲”诞生, 也标志着浪漫主义时期音乐的开端。舒伯特一生从17岁开始创作, 到31岁离开人世共作有600多首歌曲, 其在艺术歌曲领域的成就可以与贝多芬在交响曲领域的成就比肩。舒伯特在作品中所表现的孤苦、贫困的生活体验和遭遇, 在当时的奥地利社会具有一定程度的代表性, 最重要的是他没有像某些消极的浪漫主义艺术家那样, 忽略音乐创造的深刻性和真实性, 面对残酷的人生, 他以一个社会小资产阶级知识分子的视角, 用自己的音乐作品, 给我们呈现了那个时代背景下人们的思想和生活。优美的音乐旋律、动人的诗歌, 使舒伯特艺术歌曲从诞生到今天经历几个世纪的变迁依然焕发着光彩, 我们没有理由不走近历史, 走近这位音乐大师的人生去探寻歌曲背后的深刻含义。

参考文献

[1]汪启璋, 顾连理, 吴佩华编译.《外国音乐辞典》.上海:上海音乐出版社, 1988.

[2]韩建邠.舒伯特:歌曲之王.北京:北京人民出版者, 1998.

[3]蔡良玉.西方音乐文化.北京:人民音乐出版社, 1999.

[4]叶松荣.欧洲音乐文化史论稿—中国人视野中的欧洲音乐.福建:福建人民出版社, 2006.

[5]王嘉陵编译.西方音乐简史.四川文艺出版社, 2009.

基因工程的诞生和发展 篇3

浙江省；经济发展战略；海陆空港；大物流；内在关系

【资助项目】“有效服务浙江现代国际物流业发展的技能应用型人才培养模式研究”（项目编号：08N141-G）

1.海陆空港大物流的含义及基本特征

海陆空港大物流是相对于过去传统的、分散的、单一的物流业态和物流模式而言的一个概念，笔者将其含义概括为：以海陆空港为主要构架，以先进的物流基础设施、设备为依托，以现代信息技术为手段，以整合、优化各种物流资源为目的，以货物集散、存储、加工、分拣、配送为核心业务，兼具市场交易、信息管理、增值服务、报关报检等多种功能的快捷、便利、周全、高效的现代物流服务体系。海陆空港大物流的征特主要有以下三个方面：

A.海陆空港大物流的现代化特征

海陆空港大物流的现代化特征为：一是物流管理的集成化。海陆空港物流管理的集成化分为横向集成和纵向集成。横向集成就是空间上的集成，是指海陆空港及其所属企业之间为了提高物流资源利用效率，降低物流成本、提高物流效益所进行物流业务的合作；纵向集成化是指海陆空港内部为了以简化物流环节、提高物流作业速度和效率，对港内各个物流环节、物流功能的协调和统一。海陆空港物流通过管理上的集成运作，就是要向客户提供最佳的物流解决方案，包括运输、仓储、加工、分拣、配送、交易、报关、报验、保税、金融、保险、商业配套、腹地运输等一系列整合服务。二是物流技术的现代化。海陆空港大物流技术的现代化突出体现在物流的信息化、自动化、网络化上。它不仅包括专用运输工具、自动装卸设备、立体化仓库、卫星跟踪系统、条形码和射频识别、计算机网络等现代化设备和技术的应用，还包括JIT（Just In Time，准时生产），MRP (Material Requirement Planning，物料需求计划)，DRP（Distribution Requirements Planning，配送需求计划）等现代化管理技术的应用。物流技术的现代化使海陆空港大物流从客户资料信息的采集、分析，到信息的传递、定单的处理等各个环节都能实现实时化和标准化的操作。三是物流活动的社会化。海陆空港物流的社会化亦即物流活动的专业化，是指海陆空港及其所属企业利用各具特色的人才优势、技术优势和信息优势，采用更为先进的物流技术和管理方式为客户提供专业化、社会化的物流服务，从而取得规模经济效益。

B.海陆空港大物流的国际化特征

海陆空港大物流国际化特征表现为：一是物流资源利用的国际化。海陆空港物流体系中境内企业与境外企业通过发展国际合作关系、建立战略联盟、进行跨国并购等途径，实现境内外物流资源的有机整合，目的是为海陆空港物流活动在更大规模、更大范围、更多环节和更多功能上的集成运作创造条件。二是物流集成服务的国际化。当前，物流集成服务的国际化主要体现在国际化物流园区的建设上。在海陆空港周边建设国际化物流园区，有利于形成和发挥物流园区的软硬件设施优势、整体功能优势，最终发挥物流集成服务国际的功能和优势。三是物流标准的国际化。物流标准国际化就是物流标准在国际上的统一化，这是海陆空港物流国际化的重要标志和必然要求。目前，跨国公司的全球化经营，正在极大地影响物流标准国际化的形成，一些国际物流行业组织开始在物流的交易条件、物流技术装备规格，物流业务流程、物流管理手段等方面推行统一的国际标准。随着物流标准的国际化进程不断加快，世界各国越来越重视本国物流标准与国际物流标准的接轨，否则不仅会加大国际贸易的技术难度，而且还会由于与国际物流标准的不一致造成不应有的贸易障碍、贸易工作量和贸易成本。

C.海陆空港大物流的立体化特征

海陆空港大物流的立体化特征表现为：一是物流系统的全面性。海陆空港大物流是由海港物流、陆港物流和空港物流三大主体有机构成，海港物流、陆港物流和空港物流都具有国际口岸物流基地、物流枢纽、物流结点、物流企业集群的共同特点，但又都独具自身的特点和优势。海港物流是以海港为主体、依托的是海运优势，陆港物流是以陆地交通枢纽为主体、依托的是铁路、公路运输的优势，而空港物流则以机场为主体，依托的是机场航线网络及航空运输优势。由于三者的物流特点及优势具有不可替代性，所以它们在海陆空港大物流体系中缺一不可。二是物流系统的耦合性。即海港物流、陆港物流和空港物流通过在信息、资源、业务、功能、管理等各个方面、各个层次、各个环节上的联合与联营，整合与优化，互通与互补，最大限度地实现物流活动快速、便捷、节约、高效的本质要求。三是物流服务网络的全覆盖性。四是物流主体及业态的多样性。具体表现为：物流主体及业态中既具有专业性较强的物流主体，也具有综合性的物流主体；既具有内资物流主体，也具有外资物流主体；既具功能单一的物流业态，比如冷链物流、会展物流等，也具有功能复杂物流业态，比如现代国际物流园区等。

2.浙江新的经济发展战略与海陆空港大物流的内在关系

A.浙江新的经济发展战略的提出与实施

浙江人素有危机意识、创新意识、应变意识、发展意识。改革开放以来，浙江创造了民营经济、产业集群、专业市场三位一体的浙江模式，经济年均增长保持在13%以上，经济总量和人均经济总量均多年位居全国前列。然而，近年来浙江经济发展与土地、水、环境等资源的矛盾日益突出，发展空间受到严重约束，浙江劳动密集型的产业结构和高投入高产出的经济增长方式的局限性不断暴露出来。特别是自2008年国际金融危机以来，浙江外贸出口严重受阻、出口增长大幅滑落。而随着国家“救市”宏观政策的出台，货币投放量大规模增加，国内消费品物价普遍上涨，进而推动土地、劳动力、原材料等生产要素成本价格也快速攀升，浙江大量中小企业更是雪上加霜，停产、转产、倒闭风潮迭起，浙江经济发生的戏剧性变化。面对新的形势、新的挑战，浙江经济发展的出路是在哪里？浙江省委省政府提出了以“创业富民、创新强省”为目标，大力推进“经济转型升级”、“港航强省建设”、“发展海洋济”等一系列新的经济发展战略，以应对新挑战、抢占新机遇、谋求新发展。为了支持和帮助浙江经济的发展，2010年3月国务院把浙江省确定为转变经济发展方式综合试点省，要求浙江在“建设海洋经济发展带，推进义乌国际商贸综合改革试点，加强产业集聚区战略规划和布局”方面进行大胆探索。2011年2月，《浙江海洋经济发展示范区规划》又获得国务院批准，该规划定位于把浙江舟山市建设成我国大宗商品国际物流中心、现代海洋产业发展示范区和海洋综合开发试验区。国务院的决策标志着浙江省新的经济发展战略已经上升了到国家战略层面。

B.海陆空港大物流体系正在浙江大地呼之欲出

杭帮菜的诞生与发展 篇4

杭帮菜的诞生与发展

一、主要内容摘要：

1、杭帮菜的诞生与宋王朝的关系；

2、杭帮菜的但是与地理环境的关系；

3、杭帮菜在鸦片战争后的变化；

3、杭帮菜在改革开放后的创新和发展。

二、关键词：

杭帮菜

南宋

西方饮食文化

改革开放

三、论文正文：

（1）引言：杭帮菜是指在浙北杭嘉湖平原一代经长期演变而形成的，具有鲜明杭州地方风味特色的菜系。杭帮菜源远流长，它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。本文将从杭帮菜诞生的历史、地理因素入手，详细阐述杭帮菜的诞生，和在鸦片战争之后西方饮食习惯的传入对杭帮菜的影响，以及在改革开放之后，杭帮菜吸收了西方快餐业的效率、管理模式和继承中华传统饮食业的文化精髓，进行了产业化、特色化发展，杭帮菜焕发了新的活力。

（2）论文正文：

菜系，有时也称“帮菜”，是指在取材、刀工、调制等方面，经长期演变而形成具有鲜明的地方风味特色，并具备一定规模体系的菜肴流派。杭州菜（Hangzhou dishes）是指在在浙北杭嘉湖平原一代经长期演变而形成的，具有鲜明浙北地方风味特色的菜系。

杭帮菜与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。宁波菜多以海鲜为原料，烹饪用法上以以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓；绍兴菜富有江南水乡风味，作料以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽、豆类、笋类为主，讲究香酥绵糯、原汤原汁，轻油忌辣，汁浓味重。其烹调常用鲜料配腌腊食品同蒸或炖，切多用绍酒烹制，故香味浓烈。杭州菜相对于宁波菜的不同主要在食材上，杭帮菜以河鲜、时蔬、家禽为主，而宁波临近舟山、象山等大型渔场，食材多采用海鲜；杭州菜相比绍兴菜，杭州菜在口味上更为清淡，食材上更加要求新鲜，很少采用腌制品。一方土育一方人，杭州位于太湖平原南部的杭嘉湖平原，是著名的江南水乡，气候温和，当地人饮食口味偏清淡，平日喜食鱼虾。这决定了杭帮菜肴注重原汁原味，烹饪时轻油腻轻调料，口感鲜嫩，口味纯美，色、香、味俱全。

杭帮菜分“湖上”和“城厢”两大流派。杭帮菜的“湖上”派用料以鱼虾和禽类为主，擅长生炒、清炖、嫩熘等技法，讲究清、鲜、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味；“城厢”派用料以肉类居多，烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主，讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味，注重鲜咸合一。

杭州自古就是文人墨客聚集之地，饮食讲究“雅”，对于食材的选料、烹饪的方法甚至是餐具的选择都有很好的讲究。在食材的选料方面，多选择时蔬、鱼虾、鲜肉，很少适应腌制品和味道浓烈的调味品。杭州灵隐寺名闻天下，杭州的素菜也颇具盛名。讲究时令是杭派素菜的一大特点，被誉为“蔬菜第一品”的笋，在春夏、秋冬各有不同，春夏之交的“油焖春笋”；夏秋之交的“鞭笋”；十月后食用的“虾子冬笋”，正可谓食之有道。在烹饪方法方面，杭帮菜以生炒、清炖、嫩熘、蒸、烩、氽、烧为主，油料加入得较少，口味清淡，注重原汁原味，杭州菜很少用辣调味，也不大使用油酱，而菜品味道清醇，看似寡淡无味，吃起来却回味无穷。在餐具的选择方面，以陶瓷为主，砂锅多用于炖煮，而且砂锅多选用小砂锅，炖煮讲究文火慢炖，力求把食材的香与味都融入到汤中。杭帮菜多汤，所以汤勺更是必不可少，几乎每顿餐都会用到汤勺。

杭帮菜的起源最早可以追溯到距今一千多年的宋朝，当时临安作为繁华的京都，南北名厨济济一堂，各方商贾云集于此，杭菜达到鼎盛时期。

苏东坡曾赞道：“天下酒宴之盛未有如杭城也”。说起杭州菜的前世今生，自南宋迁都临安（今杭州）后，商市繁荣，各地食店相继进入临安。据南宋《梦梁录》记载，当时的杭城“食店，多是效仿就师人，开张亦御厨休式，贵官家品件。”杭菜到此时已具雏形了。例如北宋时期一道著名的美食——东坡肉。宋代人周紫芝，在《竹坡诗话》中记载：“东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏作《食猪肉诗》云：‘慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。’”后来，1085年苏东坡从黄州复出，经常州、登州任上返回都城开封，在朝廷里任职，没过多久，受排挤，1089年要求调往杭州任太守，这才将黄州烧肉的经验发展成东坡肉这道菜肴。作为汉族佳肴，后流行于江浙。后经江浙人民的改良，将纯粹的红烧肉加入绍酒，选用优质的金华两头乌的五花肉，放入陶罐进行烹制。如今东坡肉成为杭城第一美食。

原料的搭配和调料的使用，一直是反映地方菜特色的标志，某一地域的原料组合，加上这一地域的调料使用，便形成了该地方的菜点特色。南宋迁都至临安，也就是今天的杭州，不仅给杭州本地菜肴带来的新的食材，还带来了中原地区的优秀的烹饪方法。“南料北烹，口味交融”是杭帮菜的一大特色，在融合百家菜系的精华，杭帮菜成了名副其实的“迷宗菜”，但后来随着厨师们根据杭州本身江南水乡的特色，多选取当地食材，不断改良，慢慢形成了制作精细，清鲜爽脆、淡雅细腻的风格。

鸦片战争之后，西方饮食文化随着外国人的进驻而传入中国。其中以饮食结构的改变最为突出。洋白菜、胡萝卜、洋葱、西芹等食材也开始出现在了杭帮菜的餐桌上，有的作为主菜，和杭州本地的食材相结合；作为配菜，装点杭帮菜。例如一道著名的家常菜——西芹炒百合，百合的甘中带有微苦与西芹特有的清香相结合，两者都是温性偏凉，适合夏季食用，这是一道很适合“三高”人群的菜肴。西芹炒百合是道很典型的杭帮菜，口味清淡，选材新鲜、青白分明、颜色素雅。鸦片战争后除了和西方饮食文化有了新的接触外，与此同时内地交流也日益广泛，为了符合从全国各地来杭的顾客的需要，杭帮菜在此时吸收了中国其他菜系的特点，使杭帮菜初步成为了无宗无派、集百家之精华的“迷宗菜”。

改革开放以来，杭州作为著名旅游城市，对内、对外交往增多，过去面对的是本地本帮顾客，如今要面向全国，面向全世界。交流活动增加，学习机遇增多，挑战压力增大，餐饮经营者的观念都要跟着时代的脚步而不断变化。杭州菜与兄弟菜系越来越融为一体，博采众家之长，成为无宗无派的集大成者。

杭帮菜之所以能在新世纪跨入“中国新八大菜系”，我认为，与时俱进的精神，创新的品质是成功的关键所在。杭帮菜精细的做工，独到的口味，清鲜的风格，得到了广大食客的好评。选材上的创新、配料的创新、烹制上的创新、管理上的创新，使越来越多的人认识了杭州菜。营养价值上，杭帮菜多用高蛋白低脂肪的家禽河鲜和多维生素多纤维素的新鲜蔬菜，烹饪方式上少油少盐，很符合现代人的健康饮食理念。

从20世纪80年代以来，杭帮菜又有了一次大发展。大市场，大流通，逐渐打破了传统菜系狭隘的地域观念，烹饪应具有更大的包容性，用创新的菜品去适应更为丰富多样的消费需求。杭帮菜采用新式手法搭配烹调，就是根据南来北往的顾客需要创制的新杭菜，无论形、色、味，都让人耳目一新。今天，杭帮菜受到大众欢迎，是在它师承各帮，守成中创新，总结中提高，继承中发展。杭帮菜的创新表现在多个方面，如菜品、配料、工艺、口味、烹饪上的改进。

除此之外，杭帮菜吸收了西方快餐业的效率、管理模式进行了产业化、特色化的经营之路。楼外楼、外婆家、张生记、新白鹿饭店等一系列著名的杭帮菜品牌餐馆纷纷走出杭州、走出浙江，到上海、北京、江苏、广东，乃至香港、台湾开设连锁店，这些餐馆在秉承杭帮菜的烹饪口感的同时也将杭帮菜独有的“雅”的饮食文化传播到了大江南北。

相信能够紧跟时代不断创新、不断改进并且始终保持自身特色的杭帮菜一定能够在新时期绽放新的精彩的。

（3）参考资料

1.《梦梁录》南宋·吴自牧 记载： “食店，多是效仿就师人，开张亦御厨休式，贵官家品件。”

基因工程的诞生和发展 篇5

他的家在二十多公里外的城镇，回家的话，要搭半个小时的专线车。

时间一久，渐渐就和这些专线车熟起来，有时候还和司机聊一下，其中，他最喜欢塔一辆车牌号后3位是791的车，这辆车车容相对整洁，司机是个热心肠，人很不错。

如果时间不赶的话，他总是等到这辆车才搭。

又是周日。早上，他带了些东西要回家，照例，在一个路口等车。

忙了一个星期，但工作还没办得妥当，领导成天发火，他的心情很烦，神情有点恍惚，等车的时候，心不在焉的。

远远听见有车过来了，他看了一下，正是那辆791正开过来，他拿好东西，就等车开到跟前，准备上车。

想起工作上的事，他又发了一下呆。

等他回过神来，却发现车还没开来，不应该这么久呀，他又看了一下，惊讶的发现，车竟早已从他眼前开过去了，看到的已是车的背影，他愣了一下，车什么时候开过去的?这条路本来就不宽，就算一辆自行车从前面经过都会有察觉，何况是一辆这么大的专线客巴?他突然苦笑，可能是精神状态不佳，发呆发傻了吧。

一周很快又过去了，还是周日，还是有事要赶回家。

这天下雨，

他撑着一把伞，独自一人在等车。

很快，在雨中隐隐约约的看见一两客巴远远的开来了，不一会就该来到跟前。

奇怪的事又发生了。

他只是扭动了一下脖子，视线只是离开了两三秒，再望去时，那辆马上开到眼前的客巴突然间就不见了，他看到的，又已经是背影，而且看到了，是那辆791!

他想起了上周也是发生同样的事，但这一次，他确认了，这辆车根本没从他面前经过就已过去了，他简直不相信世界上竟会发生这样的事!

在塔另外一辆车时，他忍不住向司机打听了一下那辆791。

司机用奇怪的眼神看了他一眼，似乎很避忌，干咳了一声，不情愿的说：“哦，那辆车，半个月前就出事了，车毁人亡，嘿嘿，真够倒霉的”。

基因工程的诞生和发展 篇6

2011年01月12日 18:28 泡泡网 【编译】 作者:奉天 编辑:巴力立

在刚刚过去的一年，中国电子商务界最耀眼的莫过于团购了，因此2010年也被称为“团购元年”。在2010年，中国网络团购经历了从无到有，从小到大，从弱到强的一个发展过程，自第一家团购网站建立到“千团大战”，自单纯模仿到逐渐发展出中国特色，自无序混战到有序竞争，2010年，中国团购行业经历了太多太多。为此，中国电子商务研究中心、团购导航网（购团网关于聚划算团购网站的2010真实销售数据是5.7亿元，并且预计2011年会发力达到100亿元的惊人规模。

五、团购导航网成立

中国团购业的高速发展，团购网站的“千团大战”，也让团购导航网应运而生。团购网站鼻祖Groupon创始人的美国西北大学校友王启亨于2010年4月初着手开发团购导航网，5月9日，网站正式上线致力于打造国内团购导航网站的第一品牌，截至2010年底团购导航网.com已收录了1236家团购网站，目前正在从严制定准入标准，ICP备案是一个基本要求。团购导航网还提出了“团购3.0”的概念，我们可以说团购改变了我们的日常消费生活，团购导航网站的出现则改变了团购行业的游戏规则。团购导航使得具备良好线下资源，但不擅长网络营销的团购网站可以专注于做好线下服务，更好地服务于商家和消费者。

六、团购行业获风投追捧

团购行业的快速发展让对市场有着敏锐触角的风投很快“嗅”出了其中所蕴藏的商机。各风投资金相继涌入团购网站。5月24日，阿丫团北京站正式上线运营。6月10日，获得110万元人民币投资。6月18日，获得了山西财团1.1亿元的高额投资，成为行业内赢得单笔投资最大的团购网站。此外，２４券、酷团网、拉手网等知名网站相继获得大额投资，拉手网第二轮融资金额高达5000万美元。因看到团购业迅猛发展趋势而争相进入的风投资金的反过来又极大地推动了中国团购的继续迅猛发展。

七、门户网站相继进入网络团购领域

6月1日，搜狐爱家团上线，此后，腾讯、新浪的团购频道陆续上线。同垂直团购网站不同，门户网站的团购频道依托门户丰富的客户和用户资源，几乎可以涉及到日常生活的全部领域。这标志着以门户网站为首的互联网巨头开始进入团购领域，团购已经不再是初期创业者的独享乐园，大型门户和社区、大型新闻媒介集团、电信运营商、银行等都纷纷利用自身资源优势，开展团购服务。

八、不堪“千团大战”糯米网选择转型

6月25日，糯米网43元团购电玩城兑换券，因电玩城关张遭消费者围堵，参与团购的人数达13333人，按每人43元计算，糯米网承诺承担消费者的所有损失，经计算需支付赔偿费近57万元，这成为中国团购业最大的一单赔偿，糯米网吸取经验教训的方法是把口碑和信誉放在第一位，也导致了由团购网站转型至本地生活服务领域网站的转型，并与该领域原有巨头大众点评、58同城等网站展开正面竞争。糯米团的转型给业内带来了巨大的冲击，也引发了人们持续的讨论和思考。

九、1288团购网事件引发团购洗牌呼声

7月10日，中央电视台《经济半小时》报道了“1288团购网事件”。5月1日上线的1288团购网在一次团购中，由于商家卷款走入，致其付款后不发货，拖延退款被警方调查，1288网因此成为国内首家团购骗子网站。最后不到60天时间通过“自卖”被迫关闭，引起社会对团购网站道德诚信问题的广泛关注，团购网站的洗牌也被提上了日程。

十、市场数据监测报告盘点半年团购发展

8月5日，中国电子商务研究中心发布《2010年(上)中国电子商务市场数据监测报告》，该报告对2010年上半年国内电子商务市场的行业运行动态与详细数据监测，对电子商务各领域的产业规模、以及未来发展趋势等方面做了较为系统的梳理与盘点。报告显示截止到2010年6月底，国内团购网站数量飙升到480家，而且正以迅猛的速度发展，预计到2010年底，国内团购网站数量将有望达到880家，而实际数量远超预期，2010年底团购网站数量已经突破了2612家。

十一、聚划算团购205辆Smart被抢购一空

随着团购的发展，奔驰也开始被团购收入麾下了。2010年9月9日，淘宝聚划算平台推出团购奔驰Smart汽车的活动，若团购数满200辆，用户可以享受7.7折，即13.5万元的团购价购入汽车，该活动上线后仅3小时28分钟，205辆Smart即被抢购一空。这几乎相当于奔驰中国全年1/20的Smart销量，让人们再次见证了团购的力量。

十二、中国首次团购行业高层峰会召开

9月19日，由中国电子商务研究中心主办的国内首个团购行业高层峰会—“2010中国网络团购行业高层研讨会”在杭州召开。会上中国电子商务研究中心携手团购导航网等国内团购领军企业代表和近200家团购网站集体发起成立我国网络团购行业首个民间诚信组织“中国诚信网络团购联盟”，并发布了《2010诚信网络团购企业联合宣言》和国内首份网络团购行业市场研究报告——《2010年中国网络团购调查报告》，极大推动了团购业的发展。

十三、团宝披露团购行业潜规则并推出“随时退”

10月1日，团宝网正式宣布，从即日起，针对消费者所购买的消费类产品将提供“随时退”服务，全面实行无障碍退款。这是针对团宝率先披露团购行业潜规则“不消费不退款”之后，团宝采取的一个行动。团宝网CEO任春雷宣称，团宝网此举的核心出发点是为了彻底保障消费者利益，作为团购行业的领导者，有义务也有责任拯救行业诚信危机，促进商业文明的前行。

十四、团购网站信用认证逐步推进

准入门槛低致使网络团购行业乱象四起，团购信用认证逐渐被提上日程。2010年10月底，中国国际电子商务中心介入电子商务市场的信用体系建设和行业规范化工作，推出《电子商务信用认证规则》，并为29家首批通过认证的网站颁发证书，以期提高电子商务市场透明度，规范行业发展，引导行业实现优胜劣汰。中国国际电子商务中心推团购认证引起媒体强烈关注和质疑，但毋庸置疑，其认证对于普及团购概念、推进网民和站长对网站信用的重视、提高行业诚信起到了积极作用。

十五、团购3.0概念正式推出

团购作为一类“轻型B2C企业”在服务型网购领域更显示出强劲的增长能力，兴起第一年就拿下20亿元的市场份额。团购的未来不是“团购寡头”时代，也不是“万团混战”的格局。2010年11月1日，“团购2.0之父”Andrew Mason的美国西北大学校友王启亨提出了团购3.0。团购3.0是面向行业而不是单一团购网站的。团购3.0将聚合消费者需求形成虚拟的“团”，这些在团购3.0平台上形成的像云一般聚拢的带特定需求的“云团”，将会被团购网站使之获得精准的用户，云团可以在团购3.0平台的最合适发生团购的团购网站上完成“云团购”。云团购将最大程度地合理配置社会资源，提高社会生产效率和服务意识。团购3.0旨在构建消费者、商家和团购网站群的团购生态圈，让团购成为一种未来经济模式的常态。

十六、首例团购行业公开召回事件

团购网站茶苑网，公开召回2010年12月9日销售的索尼SONY顶级/监听级入耳式耳机EX90和华歌尔123款文胸 高仿冒品。这是继团购网风靡全国后，首例团购行业公开召回事件：“高仿门事件”，标志着团购行业诚信经营的决心。茶苑网负责人表示：除了电话致歉外，还在最快时间内退还消费者所有购买该产品款项。

十七、团购导航网发起团购导航联盟

退款难成为团购的一大隐患，由于退款难，消费者缺乏对团购质量的控制，导致投诉激增。而一些不法分子会乘虚而入，假借团购和预付款的幌子实施诈骗造成对团购行业和社会的巨大危害。而为了解决消费者投诉无门的情况，12月2日，团购导航网率先成立了团购投诉区帮助消费者维权，并发起了团购导航联盟，用于联合屏蔽不诚信团购网站，深得消费者的欢迎，购团网的“未解决投诉排行榜”可望成为团购网站靠消费者口碑优胜劣汰的风向标，并成为有效的洗牌机制。

十八、《2010年国内网络团购行业信用调查报告》正式发布

12月10日“2010中国首届团购诚信建设峰会”上正式发布了网络团购行业第一份信用调查报告——《2010年国内网络团购行业信用调查报告》，引起了业界的强烈反响。这份报告是为了让行业主管部门和广大消费者了解团购网站整体发展现状和信用状况，调查报告是由中国互联网协会信用评价中心联合团购导航网等机构共同组成的联合课题组历经两个月而完成。报告显示，团购行业整体信用得分为63.3，等级为BBB，信用一般偏下。行业内各团购网站之间以及商家之间的信用水平存差异较大。报告预计到2011年中期，国内团购网站将开始全面洗牌。

十九、年末京东搅局团购成败几何

团购几乎成了“唐僧肉”。继淘宝、腾讯、百度、招商银行、家乐福等各路巨头盯上团购后，临近年末京东商城也开始试水团购业。2010年12月22日晚，比原定计划推迟2日的京东团购低调上线。京东目前提供的团购服务主要以餐饮美食、娱乐休闲活动和非京东商品的实物团购为主，而春节后将正式推出京东商城在售商品团购,各个类别均将有产品参与。

二十、《2010年国内网络团购行业数据统计分析》正式发布

截至2010年终，国内团购网站数量为2612家。国内最大最全的团购导航网.com在后台收到的2612家收录申请中审核通过了1236家团购网站。全国平均每日新增10.5家团购网站，购团网每日新增收录6.6家团购网。据购团网数据统计，团购行业2010年的总销售额达到了25亿元，远超2010年初预计的10亿元规模。仅聚划算一家团购网站的销售额已经超过了5亿元。2010年最后一个月的团购交易数量超过416万次，这意味着全国团购网站平均每秒就有1.55个团购订单。2010年团购的平均折扣为3.1折，团购交易的均价为89元。在实力巨头相继切入后，团购市场空前白热化，预计2011年团购的总销售额会高达300亿元。■ 2010年国内团购网站不完全统计报告

（一）：美团or糯米，上半场

谁领先？

ugmbbc发布于 2010-07-06 08:35:03| 16897 次阅读 字体：大 小 打印预览

如果有人在问目前国内网络购物市场最火爆的话题是什么？凡是回答“淘宝”或“秒杀”的，统统拖出去，不解释——显然是“团购”啊，这词在今 年的网购市场上咸鱼翻生，概念也有了新的进化，不再是几十个网友在某小区论坛里集体报名代购某地的红枣，而是特指沿袭美国Groupon.com网站的营 销方式，在有限的时间里（通常是24小时或2-3天内）推出一个只有原价两折至五折的线下商家活动，通过“名额有限抢完即止”和“每天来看团购都不同”的 特色，牢牢抓住了网民的眼球和访问黏度。

据说团购网站已有400多家，甚至比这个还要多。只不过能稳定下来存活期超过一个月并且天天有新料卖的屈指可数，大部分则是生生死死起起落落。这也 让我彻底放弃了做全体团购网站调查统计的可能，本文也只能叫做“不完全统计报告”了。既然是一份统计报告，还是需要先把调查方法讲清楚：观察了6月29日 当天团800这个团购聚合导航网站所收录的团购网们，统计各城市相关的活动数量，你会发现北京是620条，远远超过其它城市，甚至排名第二的上海也只有北 京的四分之一。所以我们本次的统计不妨把目标就锁定在北京地区的团购交易内，相信也非常具备统计价值了。

接下来的问题是，即便针对北京地区的团购网站来统计，那也是不计其数……好在“长尾效应”再次得到了验证——实际上在北京地区，无论是从团购活动的 参与人数或者是成交金额来看，大部分都集中在前19家网站内，它们是（排名不分先后）：美团网、拉手网、找折网、爱帮团、Yoka优享网、喜团、窝窝团、团宝、糯米网、满座、乐拼、酷团、可可团、饭统饭团、Like团（之前叫橘子团最近刚改名）、F团爱赴团、58同城、36团、24券。为了延续本报告的 “不完全统计”精神，我们不妨就以19家团购网站组成一个panel（观察组），从各家网站公开的历史团购信息中分析比对整理，看看从中能挖掘出什么有趣 的信息。

发现一：团购网站1月始发，6月激增

大家都以为今年国内团购网始于3月份饭否创始人王兴再启动的美团，而实际上，如下图所示，根据满座网的公开信息，它的团购活动在1月25日和2月3 日分别举行了一次，从而成为这19家网站中最先启动团购活动的一家。有人会问：嗯，可这又有什么意义呢？问的好，这件事最大的意义，就是更正大家对美团第 一枪的错误印象，谢谢。

言归正传，这条活动量增长曲线在3-5月份基本保持了同一斜率，而到了6月份突然暴增至399。有人又会问：可这又有什么意义呢？这个的意思是说如 果你用399/19，平均每家网站每个月要发布21条信息，正好也是6月工作日的数量。也就是说，虽然有的网站一天发布了2-3条团购活动，也有网站隔几 天才发一条，但平均下来差不多是遵守了一般的团购发布规律——“工作日发布，周末休息”。

发现二：7天拿下上半年收入总冠军，糯米网与SNS的逆袭

下面这张表是最带劲的一张，因为有真金白银的钱数哦。这可不是笔者瞎写的，每个月的金额都来自于各家网站历史团购信息里的记录，当我们把每天的（成 交人数*活动单笔现价）全部加总后，就获得了当月的现金销售额。理论上，这些钱都是通过支付宝等支付手段实时支付了的，所以这份统计答卷是具备含金量的，如果说单纯的活动人数只是捧个人气的话，那么看看这张表，谁最牛就不言而喻了。（选择使用公开数据的好处是避免主观臆断，但仍然不能避免网站调整数据，在 本次统计中遭遇一些网站7月初还在悄悄修正之前数据的现象，甚至有从历史记录中拿掉某天交易的情况发生。没有绝对的客观，我们只能假定大部分团购网站自行 公开的数据是真实可信的来做比较了。）

客观的说，美团的运营和商家活动挑选都更为规范，“出名要趁早”也注定了它一路跑来的喝彩和用户青睐。可以看到美团4月份的交易额是3月份的4倍还 多，可见那两个月是团购网站们的黄金时间。而到了5月份后，随着山寨山寨版的快速繁殖，美团的销售额增长速度放缓。

7天可以做很多事，玉兰油可以让你变得更年轻，而人人网旗下的团购网站糯米网在上半场哨声吹响前的最后几分钟里，改写了整个团购市场的格局。6月 23日第一天开局就以“40元双人暑期超值尽享！原价176元成龙耀莱国际影城套餐（电影票2张+可乐2杯+进口爆米花1份+哈根达斯冰激凌球1个）”赚 来15万人的购买，创下了国内团购历史上的奇迹新高。与其说是成龙的品牌魅力，倒不如感叹人人网这样的SNS社区在影响群体网民购买行为的威力是多么令人 发指。曾经的校内创始人王兴，不知道在团购市场中再遇“老友”陈一舟，是何感想？

有人悄悄的跟我说，王兴的美团在未来的几个月内，还会遇上张朝阳、马化腾。在这里，我只想告诉他，这事需要你悄悄说吗？从国内的博客市场、SNS市 场、微博市场上“小网站铺路大网站碾过”的发展规律来看，这简直是一定的啊，你懂的。

发现三：典型团购情况，原价413元现价仅售89元，1200人三折疯抢中！

这么多条团购活动，能否抽象的描述一下？好吧，当我们把19家团购网站2010年上半年的867条团购信息全部排在一起平均值统计后，可以用下面这 张模仿团购网站的典型价格标签图来讲述我们的结论。

平均来看，一个团购活动大概会有1200人参与，原价大致会定在413元左右，而本次活动的现价只需89元。平均折扣大概是31%，有人质疑说 89/413不是31%啊，没错，因为平均折扣的计算方法是把各项活动的折扣去平均，而不是用平均单价/平均原价！（好好想想死去的八戒10天前所说的话 吧！）

世界首例转基因手工克隆绵羊诞生 篇7

“手工克隆, 顾名思义是指除常规设备外, 其操作均为手工。与传统克隆相比较, 手工克隆不依赖昂贵仪器和尖端技术人员, 成本低、效率高, 其核心技术只需一个小小的刀片就可以完成。”华大基因研究院杜玉涛博士说, “此外, 手工克隆以更低的成本和更高的效率促成了克隆动物的快速、批量生产, 尤其适用于物种资源丰富但科研经费较少的发展中国家。”

杜玉涛博士介绍说, 手工克隆技术是近年来出现的新技术, 被国际克隆及胚胎学领域誉为“具有划时代意义的突破性技术进展”。

4月18日, 华大基因研究院向媒体公布, 今年3月26日, 由该研究院、深圳华大方舟与中科院遗传发育所、石河子大学生命科学学院联合开展的“农业部绵羊转基因新品种培育重大专项”取得了突破性的进展, 当日12时16分, 第一头转基因克隆羊成功诞生, 这是目前世界上首例采用“手工克隆”技术获得的转基因克隆绵羊。

首只手工克隆绵羊取名“鹏鹏”

据华大基因相关负责人介绍, 手工克隆绵羊研究有着重要意义, 可实现优良性状个体快速繁殖、大大缩短育种周期, 对提高产奶量、改善肉质等方面将产生重大影响。“羊群中有性状好的个体, 有的羊产奶量很高, 一天可以产十几斤奶, 但这毕竟是少数, 如果我们将这种优质个体进行克隆, 复制成成百上千的优质羊群, 产业化前景将会非常好。”

据悉, 此次手工克隆绵羊品种为美利奴羊。研发团队的技术人员于2009年9月取供体细胞, 并建立转基因细胞系;2010年5月开展手工克隆实验;2011年10月稳定获得囊胚, 手工克隆技术体系建立。

“经过研发人员的努力, 3月26日12时16分, 成功剖腹产下第1只转基因手工克隆绵羊, 初生羊体重5.74kg, 目前各项生命体征正常。”华大基因相关负责人表示。

“我们还给这只手工克隆绵羊取了一个很具有深圳特色的名字, 叫做鹏鹏。”华大基因研究院杜玉涛博士说。

接下来将手工克隆牛

据华大基因研究院相关工作人员介绍, 手工克隆技术看似简单, 其实每一步风险都很大, 每一步操作起来难度也很大, 目前全世界克隆成功率比较低, 仅为5%~10%左右。此项转基因克隆绵羊项目从2009年开始一直面临着种种考验。

其实, 绵羊并不是手工克隆的首件“杰作”。据杜玉涛博士介绍, 早在2006年, 世界首批“手工克隆”猪在丹麦诞生, 是华大团队与丹麦科学家联手奋斗的科研成果。而在2008年, 国内首批8只手工克隆猪也在深圳市种猪场顺利诞生。

“目前这些克隆猪生长情况非常好, 我们还建立了实验基地, 每年都要手工克隆几百头猪。”杜玉涛博士说, “也正是因为效果很好, 我们才考虑把手工克隆技术扩大到绵羊。”

杜玉涛博士透露, 接下来, 他们还将手工克隆牛, “估计今年年底或明年年初有望问世。”

研究机构:不会对食品安全构成威胁

基因工程的诞生和发展 篇8

司马迁（公元前135年—前87年）是中国古代伟大的史学家和文学家，生活在西汉武帝时代。富有雄才大略的汉武帝一改汉初的“清静无为”之风，改革内政，开拓边疆。同时，他又在思想文化方面“罢黜百家，独尊儒术”，实现了思想统一。经过汉武帝的内外经营，西汉王朝进入了全盛时期。这样一个伟大的帝国和伟大的时代，是孕育司马迁这样一位伟大作家的社会土壤。

然而，盛极而衰是事物发展的不可抗拒的辩证法。经济的繁荣滋长了统治阶级的铺张奢靡，国力的强盛滋长了统治者的穷兵黩武，而思想的独尊儒术，则根本排斥了百家争鸣，束缚了学术文化的发展。司马迁看到了当时社会的隆盛，也看到了它的弊端丛生。正是在这样一个历史背景下，司马迁以饱蘸感情的巨笔，以史传文学的形式，去讴歌正义，批判腐朽，探讨新生，“亦欲究天人之际，通古今之变”，寻找历史的答案，终“成一家之言”。

司马迁之所以能够完成《史记》这样的伟大著作，与他生活的人文环境是分不开的。他有多年学识的积累和个人生活的磨难。

首先是司马迁的家学渊源。他的先代曾是周朝的史官，父亲司马谈是汉武帝初年的太史令。司马谈学识渊博，早有像孔子那样著述历史的宏愿。他为此做过一些准备，但未能实现。临终之际，他将这一理想和愿望留给儿子，希望儿子能继承史官家世，学习孔子写《春秋》的精神，完成自己未竟的事业。他的思想、学识和治学态度无疑都对司马迁产生了很大的影响。

除了家学源源外，少年时代的司马迁“十岁诵古文”，亦曾向大学问家孔安国请教《古文尚书》，又曾师从经学大师董仲舒学习《公羊春秋》，即今文《春秋》学说，加上他自己刻苦研读了大量的典籍，这些都为他的著述打下了坚实的基础。董仲舒的《春秋》学说则直接成为他写作《史记》的思想动力，他就是要学孔子，以一部《春秋》微言大义，评述历代是非。

青年时代的司马迁曾经漫游祖国的名山大川，探察历史的遗迹，这对于完成他的宏篇巨著有着极为重要的意义。他的漫游考察可以分为两个阶段。

第一个阶段是在他20岁时开始的。为了开阔眼界，弄清楚一些重大历史事件发生的环境，追踪重要历史人物的行迹，他南游江淮，登会稽山，探寻传说中大禹住过的洞穴；考察九疑山，寻访舜的葬地；也曾泛舟沅水湘江，凭吊屈原；还曾北渡汶水泗水，在曲阜等地观瞻孔子墓地及其生前所居之堂、所遗之物，观看孔子的后学弟子在庙堂上演习各种礼仪；又到孟子的故乡邹峄之地，学习乡射之礼。此后，司马迁继续南行，访问了孟尝君的封邑薛，西楚霸王项羽的王都彭城，汉高祖刘邦及汉初诸多名臣的故乡沛县，收集了大量秦汉之际重要人物的行迹。

第二阶段的游历是在他入仕之后，大概在元鼎三年(公元前114年)，司马迁“仕为郎中”。郎中是皇帝的侍从官，此后，司马迁经常侍从武帝，巡幸郡县，省察民情，进行封禅活动。几年中，司马迁多次侍驾出巡，足迹遍及全国，远涉边陲夷地，大大丰富了司马迁的阅历。作为皇帝的近侍，他也更多地了解了宫廷的内幕，参加了各种大型典礼，更熟悉了朝堂礼仪。

这两个阶段的游历出行，使司马迁掌握了大量的第一手材料，获得了大量的逸闻趣事，进行了切实的历史考察和民间采风，这对他后来写作《史记》、写活历史人物作了十分有益的积累。

元封元年(公元前110年)，司马谈病逝。三年后，司马迁继任太史令。他谨记父亲的遗训，缀集天下遗闻轶事，博览皇家旧史群书，开始着手编写《史记》。

然而，就在这时，一场横祸降临到司马迁的头上。公元前九十八年，汉武帝派飞将军李广的孙子李陵进攻匈奴。李陵是战败被俘，被迫投降匈奴。消息传来，武帝十分震怒。司马迁素与李陵交好，便向武帝坦陈自己的看法，认为李陵战败迫降。这下惹恼了汉武帝，认为他是故意替李陵辩护，于是下诏将李陵满门抄斩，同时，将司马迁处以腐刑（阉割），打入死牢。他在狱中被关了四年，曾想一死了之，但是，父命未竟，事业未成，如此一死轻于鸿毛，于是忍辱含垢活了下来。出狱后，司马迁被任为中书令，但他早已无心仕途。他看透了人间的世态炎凉，对最高统治者残暴无耻有了更深一层的认识，“每念斯耻，汗未尝不发背沾衣也”。他把屈辱深埋心中，把生死置之度外，以坚韧不拔的毅力发愤著史。

到公元前九十年，整整十八年的时间过去了，司马迁终于完成了他的宏篇巨制《史记》。此后，他便消声匿迹了，以至于他究竟什么时候离开人世也无人知晓。他把他全部的热情、全部的心血，他的激动、他的泪水、他的喜怒哀乐以至他的全部生命，都倾注到了这部《史记》之中，在他身后留下一座永不磨灭的精神丰碑。

《史记》的诞生，是中国史学史和文学史上的一件划时代的大事。它是中国第一部纪传体通史。它不仅是中国古代社会的历史总结，也是以写人物为中心的历史文学之典范。