大学生餐馆创新创业计划书（精选8篇）
现如今，创业计划书在生活中的使用越来越广泛，创业计划书通常是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。拟定创业计划书的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家整理的开餐馆的创新创业计划书（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
开餐馆的创新创业计划书1一、餐馆名称：
命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“某某酒家”或“某某荘”
二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积：280~350M2
四、目标城市：广州
五、选址要求：
1、在附近1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；
2、假如条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；
3、租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；
4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16M2包厢（4x4M规格）4~5个。（但具体要看店铺的布局）
七、餐馆开张预算：
1、租金：两按一租，以300M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元；假如面积有出入，无论如何不能超过5万
2、装修设计费用：800元
3、装修费用：
A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为某某元；
B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为某某元；
C、厨房面积为40M2，装修强调排污、通风，费用为某某元；
D、厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修某某元。自己买材料，总共预计8万元
4、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
5、购买用具费用：
A、3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元（也可能使用中中央空调）；
B、十把吊扇或壁扇，共3000元，C、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；
D、厨房用具，共4.5万元；
E、桌凳，共5000元；
F、其他（请见清单），共计2000元，G、自动洗衣机1台，1000元
6、其他不可预计费用，2000元
八、餐馆装修风格说明：
1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平
2、大厅说明：
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；
B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）
3、包厢装修与大厅一样
4、其他无特别要求
九、人员配备：
1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员
2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，3、大厅：5个人，每四张台1个
4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。
十、运营费用明细：
1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300M2共计600元/月
2、排污费用：600元/月
3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月（暂时以此计算，假如燃油越多，说明生意越好）
4、人员费用：A、工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月，其他均为1000元/月，共计1800x1+1400x2+14x1000=；B、住宿火食费用：住宿为2000元/月，火食费用以200元/人/月，共计18x200=3600元/月
5、折旧费用：
6、原材料：A、原料，共元/周7、其他不可预知费用：1000元/月
十一、菜品说明：
1、坚持两个特色：A、绿色健康食品；B、湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2、坚持推重出新：A、不断推出新菜品，每月2个新菜品；B、跟季节变更，及更换菜品
3、消费水平定位：跟门面地址附近环境相关，但初步定为平均35~60元/人。
总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润。
十二、直接成本估计：
直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。
1、特色菜（挙头产品）成本控制在50%
2、中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内
3、中档常见成本控制在60%以内
4、低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品
十三、最终费用核算项目：
1、开业费用
2、每月底核算发生费用费用
3、需要准备资金：
开业费用+两个月的发生费用
4、生存营业额：
生存营业为元/月，相当于平均一天2000元
5、最低保本营业额：
保存要加上店长费用（我的费用），折旧费用（5年计算），固定投资额与每月发生费用的银行利率（以3%计算）：++4830+x0.03=元/月
十四、其他问题点：
计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。
开餐馆的创新创业计划书2一.创业目标摘要
以“健康饮食，时令养生”为理念，建立一个形象健康、绿色环保的餐饮连锁公司。
因时制宜一年四季有寒热温凉之别，食物性能也有清凉、甘淡、辛热、温补之异，饮食摄养宜顺应四时而调整。《饮膳正要卷二四时所宜》明确指出：“春气温宜食麦以凉之，夏气热宜食菽以寒之，秋气燥宜食麻以润其燥，冬气寒宜食黍以治其寒。”应用每个季节特有的简单食材搭配出营养均衡符合亚洲人身体需求的饮食，弘扬中国饮食养生文化。
顺应社会环境，以快餐的经营方式，为现代人带来方便、安全、快捷的饮食享受。
二.市场分析：
<一>、市场环境分析
目前在国内市场中，快餐以西式快餐为主，如肯德基、麦当劳、必胜客等，自20世纪80年代末、90年代初，西式快餐进入北京以来，在短短的十多年中，麦当劳、肯德基已遍布京城的四面八方，并迅速向其他城市扩展，足见随着经济的发展，社会压力增大，快捷的餐饮方式在国内市场占据了强势的地位。经常光顾西式快餐的不仅是儿童，还有那些忙于工作而无暇顾及饮食的企业白领们。而快餐营养专家认为，西式快餐是高脂肪、高热量、低维生素的食品。经常吃西式快餐不仅增加了能量的摄入，而且增加了脂肪的供能比例，同时降低了不饱和脂肪和纤维素的摄入，吃的次数越多，有害作用也就越大。这就与追求健康，注重养生的消费需求产生了强烈的矛盾。
大型的星级酒店消费水平较高、用餐较长不适合工薪阶层及普通白领的日常消费，不能满足上班族每天的饮食需求。
普通的街边饭店的服务质量差，就餐环境乱，菜品质量更是存在严重问题，致使消费者忧心忡忡。在倡导健康饮食，关注养生保健的今天，便捷、健康的消费理念在消费者心中占据重要地位，并且也已然成为一种时尚的消费理念。所以普通的饭店势必会在经济发展的浪潮中被新鲜的经营理念所替代，不具有竞争能力，和长期发展的优势。
目前，国内很多中式快餐、绿色快餐正在崛起，可是仅以“中式”和“绿色”作为标注，其品牌效应并不明显，也不具有鲜活的特色。在中式快餐的发展得并不成熟的今天，是进军该行业的大好时机。
就当下的哈尔滨而言，城市高速发展建设，市民素质和消费水平逐步提高。人们对生活的品质提出了很高的要求，随着一些著名的国际品牌、和进口商品的入驻，哈尔滨人的消费理念和层次明显提升。追求品牌，追求品质，同时还追求时尚。时令养生定会产生良好的经济效应。
<二>、消费者心理分析
随着生活节奏加快，社会竞争压力增大，由于劳累过度、膳食不均衡、用餐不规律，致使亚健康问题越发严重，年轻白领及工薪阶层的饮食问题提上日程。人们对自身健康及食品安全关注程度大大提高。如今的现代人在饮食上最需要的就是“清淡”。专家指出，清淡健康的膳食结构是提高身体免疫力有效途径之一。合理的饮食结构、少盐少油少脂肪的饮食习惯，不但能够保持体重不超标，更重要的是它能预防“三高”、冠心病、中风、心肌梗塞等多种慢性疾病发生。
但对于“如何吃才健康”，“食材如何搭配才更有营养价值”等问题是需要深度研究的。目前很多健康养生的电视节目应运而生，收到了良好的收视效果。但绝大多数的上班族对此概念模糊，根本无暇研究，并且他们更没有时间来用心烹饪。因此能够一个环境轻松，便捷卫生的饮食场所，才是当下消费者迫切的消费需求。
由于我国食品问题频发，牛奶、鸡蛋、辣椒等添加剂曝光后，引起了人们对食品安全非常重视。采用可信度高的绿色健康的时令蔬菜，根据季节、节气的变化更迭提供新鲜环保的健康菜肴，可以保证餐厅的信誉。
<三>、品牌定位分析
中国的饮食养生文化源远流长，《黄帝内经》等书籍中对“时令养生”就有详细的记载，在国内乃至世界具有特殊的影响力。近年来我国弘扬国学文化的成果显著，学习国学的社会风潮影响空前。若以中国国学文化为基垫，利用其深厚的文化内涵，吸引消费者，一定具有显著的效果。
三、实施方案
<一>、服务模式
1、以时令餐品为主营业务，根据不同顾客的体质推出适合餐品。备有具有专业饮食文化的服务人员为消费者讲解。让顾客吃的明白。
2、选择绿色健康食材，选取当地的货源，尽量避免长途运输，确保食材的新鲜度和质量。菜肴以清淡为主，注重饮食均衡。让顾客吃的放心，吃的健康。
3、周到服务，便捷服务，以诚待客。让顾客吃的舒心，轻松愉悦。
<二>、经营理念
1、倡导“朔日补气血、望日少进补、弦月畅经络、晦日益血气”的养生方略，极力宣传《黄帝内经之时令养生经》。根据季节、节气、时辰推出不同菜品，调整配合，合理创新。
2、充分做足早、中、晚三餐的供应。让顾客在最短的时间内吃到放心的餐品。
3、针对老、中、青配置菜肴，根据不同体质和肤质的消费者提供相适合的时令养生的套餐，依据不同的需求烹制食物。如女性白领注重美容养颜、老人多发心脑血管疾病注重血脂平衡等等。
<三>、目标市场的定位。
顾客群：以企业白领和老年人为主，因为这部分人的消费能力较强;也提供轻松绿色的家庭聚餐环境;追逐的健康时尚青年人。
价格定位：倾向于平民化，做到物美价廉。
<四>、经营模式
1、便捷快餐式管理，吸取西式快餐经营模式，流水作业;
2、顾客可以提前定餐，还可以自带食材预定餐品，餐厅有专职人员负责加工烹饪。
3、增加快递急送业务;
4、负责承包写字楼午餐业务;
5、定期实行自助模式，以吸引消费者
6、承包高校(初中、高中、大学)食堂。
7、推出欢聚共享套餐，与市内的团购网站合作，打开销路，互利共赢。
<五>、市场策略。
产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
1、地点选取：
于写字楼集中区域，如南岗、红博会展中心附近。
2、店面设计：
(1)、外观形象简约明亮的，给人一种清新、洁净、健康的印象。
(2)店内设计可以参考咖啡厅和快餐店的设计，以简单、整洁、方便为主。店内分为两层：第一层，主要供年轻白领、中青年使用，设置快速就餐区，如几排长椅和餐桌;多人用餐区，如4-8人的多边形餐桌。第二层，主要供老年人休息、聊天和用餐，做好防滑设施，增添老年人娱乐设施，和一个小型的书报阅读区域。
(3)在一层座椅附近，增加一些插口，为数码一族提供办公的便利条件。
(4)餐厅氛围，用绿色植物和鲜花装点，配合欢悦的乐曲使用餐人心情放松、舒畅。
3、广告策略：
以平面广告为主，刊登在晚报(针对老年人)，财经报纸(企业白领)等媒体上。
开办交流网站：
(1)、为养生馆做宣传
(2)、便于网民交流分享养生知识和心得，同时捕捉消费者的需求，可以在第一时间获得商业信息。
(3)、有助于提升餐厅形象，营造时尚生活、真诚服务的企业口碑。
四、投资预算
店面：200平米
房价估计：6,000-10,000元(南岗)4,000-10,000(香坊)
店铺：800，000-2，000，000元
装修：150，000-300，000元
其它必备物品：餐桌(长形4张，多边形35张)8，000
椅子(长形4张，方形180张)5，000
厨房用具20，000
餐具10，000
其它设施20，000
管理费用：店长1名3，000元/月
服务员8名1，200-1，800元/月
清洁员3名1，000-1，500元/月
合计：1，018，200-2，368，200元
开餐馆的创新创业计划书3１、投资地点：
农民工（工厂、工地）聚集地
２、投资费用明细：
营业执照1000（含卫生许可证件，工作人员体检证明）
房屋租金：20000
装修10000
设备投资：10000
厨师/付工第一个月工资2人/
服务员第一个月工资2人/1000
流动资金10000
总计：56000
３、投资理由
1.世界上有两种钱最容易赚：一是嘴巴的钱，二是女人的钱。加之草根之家独特的捍卫民工健康理念，一定能做大做强，成为民工餐饮的首选。
2.饭店投资对启动资金和流动资金需求较少，不存在库存成本的风险；资金回笼也相对较快，因此对于启动资金较少的情况，非常合适。
3.民工朋友在工厂、工地的餐饮条件相当差，只要我们站在民工的立场上，多为大家考虑，一定能得到大家的支持，只要厨师水平高，服务质量好，环境卫生舒适，投资成功率比其他项目较高。
4.对比其他社会其它投资环境，工厂、工地周围房租、人员工资水平相对便宜。
5.我们有梦之队这一庞大的消费群体做支撑，生意绝对会红火。
４、投资软环境:
草根之家网上宣传，梦之队团队支持，整体环境优势明显。
５、投资定位:捍卫民工饮食健康,微利经营，链锁发展。
６、营销:
1、梦之队特惠。对梦之队队员，一律给打折优惠。所有工友都可以在任何草根集团中的任何单位办理会员手续。发给会员一个会员卡及会章，会章正在设计中。会员优惠在任何草根产业中通用。
2、朋友聚会特惠。对工友们的一些联谊聚会，给以优惠。
3、生日聚会，特别服务。草根之家网站将提供相助，推出“幸福瞬间--生日聚会”服务。除了折扣优惠外，草根之家将派出“幸福使者”为你策划主持生日庆祝活动，给你一个美好的幸福瞬间。同时，庆祝活动可以同步在草根之家网站发布，将会有更多的网友同时为你祝福。让幸福的瞬间在网络中定格成一种永恒，你随时可以在网上看到这人幸福的场景。
4、加工服务，我们民工在工厂或工地，伙食都不大好，休息的时候，想吃点好的改善一下，可是弄起来又很麻烦。那么，你可以自己到菜场去买你想吃的爱吃的，拿到草根之家饭店，让他们给你加工，加工费当然是会很优惠的`。
5、休闲服务，在非用餐时间，草根饭店欢迎工友们来坐坐，看电视，看书，看报，喝茶聊天，随心所欲，真的像在自己家里一样哦！不过，在有客人用餐的时候就请配合一下了。
6.公布饭店选料过程,消毒过程,工作人员健康状况,建立差异化营销,拉大与一般饭店的距离,提高饭店水平
7.提高顾客满意度服务.a.顾客无论贵贱,工作人员均微笑迎送.任何情况均不能与顾客吵闹
b.顾客有特殊需求的,饭店竭尽全力为顾客提供服务,确实不能达到要求的,一定说明原因,取的顾客谅解c.积极收集顾客建议,有无结果,均要反馈,重视顾客的意愿,提高顾客的参与程度
７、投资收益：
有梦之队这一稳定客源,每天接待客人100人次不成问题,每客赚取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七万以上.８、总结5、6万开始创业，是一个适合草根人群创业创业项目,饭店投资启动资金少,回笼资金快,利润比把钱存在银行高,还有创业经验可以积累,欢迎有志创业，对餐饮业有兴趣的加盟创业。
我们的最佳思路是，投资者投资，草根中心统一规划经营、管理、宣传、推广，培训创业榜样创业，三方合作，共创共享，具体合作三方详谈，争取全方位共赢的合作方式。
开餐馆的创新创业计划书4一.项目介绍
餐馆名称：NorwegianSalmonPlace挪威三文鱼小镇
餐馆类型：中高档西餐，自助+单点
产品：各式三文鱼为主，附加牛排、鹿肉和咖啡、啤酒、葡萄酒
源料：从挪威海运的新鲜三文鱼
厨师：从挪威聘请主厨
合作：挪威领事馆+挪威华人+影视新秀+歌手
环境：欧式风格，钢琴伴奏，设有演出台。
地点：万通中心二层(朝阳区朝外大街6号)
面积：320平方米，房租一年81万
席位：仅设16席，共60人。
就餐人数：70人/天。
消费水平：人均200元(自助180元+10%小费)
面向人群：新城国际，万通中心，朝外sohu，使馆区的金领
二.市场调查和预测
(1)目前的状况：
目前在北京，没有一家专业的以三文鱼为主的餐厅。只有在北京的高档酒店才能吃到真正的挪威三文鱼。通常的酒店和料理店所提供的三文鱼，多数为日本的三文鱼，而且新鲜程度不一。现在家乐福超市已经有专柜出售挪威三文鱼了，价格是一公斤200元人民币。
(2)人们的认识：
随意挪威政府加大在世界各国对三文鱼的宣传力度，越来越多的中国人开始关注挪威三文鱼。现在白领人群，提及挪威三文鱼，都能知道。但具体的吃法，多为日本料理的三文鱼刺身，其他做法很少品尝过。如果进一步问到在北京什么地方可以吃到专业的挪威三文鱼，却没有明确的答案。原因就是北京目前没有一家正规的专业三文鱼餐厅。上海有一家华亭宾馆专门提供各式三文鱼，其他城市，还不如北京。
(3)人们的认可：
北京的外国人多半在CBD工作和居住，而万通中心则是CBD核心地带，居住着多为国外企业白领，这部分人群很多时候吃不习惯中餐，而去选择吃西餐。以牛排为主的西餐厅在北京已有几百家，而以三文鱼为主的，还没有。如果是挪威人开的三文鱼餐厅，即保持了北欧的风味，又能得到老外的认可。老外能认可的餐厅，中国人更能认可。
(4)我们的优势：
第一，真正从挪威进口的新鲜三文鱼，第二，厨师从挪威聘请，厨师精通三文鱼的近20种的各式做法。第三，以挪威人开餐馆，挪威政府支持挪威人在中国宣传挪威三文鱼，从事三文鱼方面的工作，所以餐馆会得到挪威政府的大力支持，会得到老外和中国人的认可。第四，北京第一家专业的挪威三文鱼餐馆。第五，歌手和影视新秀的参与，会起到更好的宣传效果。
(5)挪威三文鱼的营养：
挪威三文鱼是世界上公认的最好的三文鱼，含有含有丰富的不饱和脂肪酸：挪威三文鱼产自大西洋，是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼。含维生素A,B1,B2,B3,D,E,且是钙，铁，锌，镁和磷等矿物质的良好来源。高蛋白和氨基酸：100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸。低热量：每100克的挪威三文鱼含低于150卡的热量。低胆固醇：每100克的挪威三文鱼含低于70毫克的胆固醇。多吃三文鱼可以除皱纹、减肥、瘦身。所以说，即营养丰富，吃了又不长胖的食物，只有三文鱼莫属了。相信，很多减肥注重身材的人士，只要认识到了三文鱼的营养所在，一定会经常光顾的。
三.商铺情况
地点：万通中心二层(朝阳区朝外大街6号)
面积：320平方米
价格：7元/平方米，一个月6.72万元，一年约81万
欧式简单装修：20万
席位：16席，60人。其中10张四人桌，4人二人桌，2人六人桌
320平方米×70%使用率=220平方米。
其中厨房占40平方米，储藏室5平方米，前台10平方米，走廊10平方米，音乐台10平方米。自助台10平方米，空闲20平方米。
小计：105平方米
即真正餐钦使用面积：220-105=115平方米。
平均一席占5-7平方米，16×7=112平方米。
桌位摆放：10张四个桌，4张两人桌，2张6人桌
一共可容纳人数：10×4+4×2+2×6=60人
中午，晚上，一共可容纳60+60=120人。
中午，50%上座率，约30人。
晚上，70%上座率，约40人。
四.人员工资
人员工资12人，总计6.5万元
国外大厨一名一个月2.5万元+5000元房租=3万
二厨二名一个月4000元×2=0.8万元
助手一名一个月3000元×1=0.3万元
咖啡师一名一个月3000元
收银会计一名一个月3000元
歌手：一个月6000元
服务员四名一个月2500元×4=1万元+2000元房租=1.2万
五.启动资金
先期总共需要105万资金启动。
一.三个月的房租和二个月押金6.72×5=33.6万元
二.装饰25万
三.设备10万
四.桌椅3、餐具2、服饰1=6万
五.电脑、钢琴、音响、电视、软件=5万
六.注册、宣传册、广告牌、贵宾卡=3万
七.半个月员工培训支付50%工资=3万
八.一个月原料成本15万
九.酒水5万
六.成本核算
目前每公斤批发价是35元带头，去头去皮去尾浪费后，平均每公斤45元。
(家乐福超市零售价一公斤则是200元。)
(1)一份三文鱼刺身58元，成本20元，盈利48元。
材料：三文鱼150克10元，调料5元，配菜等5元。
(2)一份三文鱼套餐88元，成本34元，盈利58元。
材料：三文鱼150克10元，调料3元，土豆3元，沙拉3元，蔬菜3元，黄油3元，面包3元，大虾两只，6元。
(3)一份牛排套餐68元，成本29元，盈利39元。
材料：牛排150克6元，三文鱼50克5元，调料3元，土豆3元，沙拉3元，蔬菜3元，黄油3元，面包3元。
(4)自助式不限量，收费每位200元，成本70元，盈利130元。
平均每人食三文鱼800克36元，鹿肉6元，牛排5元，北极贝等5元，面包5元，水果5元，饮料5元，调料3元。
(5)酒水，另付费
青岛啤酒：15元成本5元
德国啤酒：25-50元成本10-20元
各种咖啡：25-50元成本10-20元
法国葡萄酒：200-800元成本100-300元
A.单点，一位成年人应该是消费1份三文鱼刺身+1份三文鱼套餐+1瓶啤酒。所以消费价格是：68+88+25=181元，成本是20+30+10=60元。盈利121元。
B.200元自助式，一位成年人食三文鱼800克32元，其他食品38元。
成本是70元，盈利130元。
开餐馆的创新创业计划书5一、发展前景
店址位于东莞市南城区莱蒙商业中心二楼电梯旁，依托商业中心的各类商铺及中影时代电影城所带来的区域优势，已拥有一批固定的顾客群，随着人们对日式料理关注程度的提高，这将给日式料理店经营带来了契机。
二、现状分析
本店位于商业中心地段，主要针对的客户群是学生、商务人士以及附近商住楼的白领和业主等。
经详细调研分析，本店目前所具优势有：
（1）地里位置较理想，原有装修可以部分保留；
（2）原有菜单选择性丰富；
（3）周边商住发达，人流量大，具有一定数量的潜在客户。
本店目前劣势：
（1）店内面积虽然较大，但是餐饮氛围不够浓烈、餐厅无特色产品、人气不旺；
（2）服务员缺乏服务程序，服务用语及菜单等系统的培训，直接影响服务质量；
（3）服务员着装太随便，精神面貌不佳；
（4）菜品质量低，品相不佳；
（5）定位不够准确，无清晰的营销策略，没有给客人留下深刻印象。
三、改进计划
1、店铺环境的提升。店铺现有的装修已比较陈旧，应进行适当的改进翻修，对陈旧或残破用具进行替换，如对门窗、柜台、桌椅、餐具、设备等。
2、提高菜品的质量，提高性价比。原有菜单选择性丰富，但店铺对单品的质量要求过低，让顾客觉得性价比不高。
3、提高卫生环境。原有环境卫生较一般，有许多地方灰尘明显，给人印象是不卫生，管理不到位，影响顾客心里舒适度。应做到每日一次大清洁。
4、提高服务水平。现有的服务水平较低，服务员缺乏服务程序，服务用语及菜单等系统的培训，服务员着装太随便，精神面貌不佳，直接影响服务质量。
5、加强宣传力度。店铺的地理位置较好，但还是要对店铺各方面加强宣传，提高知名度，老顾客固然重要，也应加强对新顾客的介绍和吸引。
四、营销计划
1、考察过各类商业街经营好的料理店，他们所以吸引客人的不仅是合适的价位、还包括菜品的质量、丰富程度、服务水准，就餐气氛等因素。因此本店除了在价格等方面要有优势，特别在烹饪的种类、数量和烹饪的味道方面要创特色。
考虑到许多热爱日式料理的客人对日式小吃趋之若鹭，也因为日式小吃多样化及其清爽、不油腻等特点，这将成为本店食品种类开发的重点。另外可针对比较有身份的客户推出一些中高档套餐，吸引一些公司的商务洽谈、小型聚会或招待比较重要的客户等。2、常客是料理店生存得以维系的根本，如何留住他们是非常关键的。可发放不同程度的代金优惠卡或VIP卡。客人凭卡在餐馆消费时，可享受不同程度的优惠或可直接凭卡上所注消费额充抵部分消费金额，折扣率的大小取决于常客光顾餐馆的次数或消费金额。折扣后的价格控制在基础价格之上，折扣并不等于亏本销售，实施时可稍微提高其原始价格。例如将自助餐的价格定在100元，熟客打八折，这样做比直接将自助餐价格定在80元，对客人来说更具吸引力。对于VIP卡的持有者，可提供一些特殊服务，如赠送特别礼物、优先上菜等。在日常经营过程中，本店将多与客人交换名片。可作为餐厅的一种客史档案资料，便于加强联系。例如餐厅更换菜单、推出新活动时、新餐厅开张时，通过档案资料，将餐厅商业性的信件、宣传小册子、明信片等直接邮寄给消费者。这种方式较为灵活，竞争较少，给人感觉亲切，也便于衡量工作绩效。
3、料理店要善于利用节日开展促销活动。例如西方的情人节、圣诞节以及中国的七夕节、元宵节等等，根据不同的季节也可开展不同的促销活动。中国的春节休假一般是从1月下旬到2月中旬，因此，1月下旬到2月中旬料理店可能形成营业额下降的状态，店铺营业收入增加要到3月份。这段时间可考虑联系一些老客户，推一些日式火锅等特色套餐；2月14日情人节，可推出情人节套餐，并赠送情人节巧克力等；3月下旬～5月上旬：定特价，发放优惠券，争取新的顾客等；７月上旬：尽量满足客人需求，推出日式纳凉小吃等新产品；11月下旬～12月下旬：趁各企业都在举办忘年会之机，提高营业额，进行忘年会宣传；12月24日前后计划圣诞活动，提高营业额，推出圣诞节套餐，赠送圣诞礼物等。
4、广告宣传是推广日本料理店的重要方法。可选择在人流量大的地方以传单或优惠券形式介绍美食，宣传本店产品，让更多的人认识本店。小型多次的方式会比大型少次的更有效果。此外，在人流量大的地段，可张贴本店精美的日本料理食物宣传海报，登载本店的特色菜、店名、店址及电话号码等信息，便于顾客查询。也可通过网络宣传等形式，结合各式推广形式，宣传本店。
5、料理店要制定合理的规章制度，奖惩制度约束员工；我们会定期对员工进行服务技巧和服务技能的培训，以及专门针对菜单和餐厅日常服务用日语的培训，促使员工不断加强业务知识，为客人提供更优良的服务，提升客人对本店的满意度。7、关于成本的控制的问题，应尽量减少缺勤工时，停工工时，提高员工出勤率和工作效率。我们将按照每人每班的工作情况，进行实际考察、根据餐馆的实际经营情况，合理的进行定员编制，防止人浮于事，使工资总额稳定在合理的水平。食品成本占总成本中的比率最高，是餐馆的主要支出。在一般情况下料理店的食品成本根据本地区同类餐馆竞争情况，在40～50%左右。其控制方法主要有编制标准菜谱法、程序控制法、责任控制法等。控制燃料及能源成本主要是教育和培训全体员工，使他们重视节约能源，懂得节约燃料和节约能源的方法。还应当经常对员工的节能工作和效果进行检查、分析和评估，并提出改进措施，控制燃料及能源成本是与制订厨房节能措施分不开的。
五、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
1、在经营阶段的风险：市场上可能会同时出现类似餐厅的开业，从而加剧了本店的竞争压力。
2、内部管理风险：餐饮业是一个需要严格管理才能赢得消费者信赖的行业，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生存及成败。
3、原料资源风险：本店在原料的选择上需要专业的知识和技术，这样才有利于采购到新鲜天然的食材。
六、应对措施：
1、汲取先进的管理技术与经验，开发出自己的特色食品；
2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告；
3、与原料供应商建立长期良好的合作关系，保证原料资源的供给。
七、成长与发展
初期（1-8月）
主要是针对不同顾客群体，通过积极有效的营销策略，树立本店良好的品牌
形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场推广。
中期（1-2年）
巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全料理店的经营管理体制，提高科学管理水平，着手准备品牌扩张等方面的建设。
长期（2-5年）
一、开展大学生创新创业训练计划项目的重要性及意义
大学生创新创业训练计划项目的实施的目的是使高校的教育思想观念和人才培养观念得到一定的转变, 在研究和实践型课程的教学模式方面有所改革。大学生创新创业训练计划项目是用课堂内外的理论与实践有效结合的方式, 培养学生创新创业的能力, 不断地强化大学生的创新创业实践的体验过程, 在增强大学生创新思想和创新能力的基础上进一步提高他们的创业能力。
高校大学生创新创业训练计划项目的实施一方面可以吸引一大批优秀的拥有积极性的学生提前进入所述的科研领域进行科研训练, 在自己所掌握的学科知识的基础上, 进一步深入的研究学习新的学科知识, 在扩展自己的视野增长见识的同时为今后的深造打下坚实的准备基础。另一方面是通过该计划项目的实施使学校的教学资源得到了优化和创新, 使教师运用多元化的教学方法和创新型的教学理念不断地提高学生的自主创业能力和科研创新能力, 培养现代社会需求的专业素质和专业能力较强的综合型人才。
二、大学生创新创业训练计划项目实施现状及存在的问题
1. 相关的指导教师缺乏经验和指导能力
指导教师在学生创新创业训练计划项目实施中所起的作用是不可忽视的, 指导教师在此计划项目中主要是正确的管理和监督学生, 在创新创业训练项目中引导和帮助学生。指导教师需要具备研究能力和研究经验, 拥有较强的分析能力和指导能力, 但目前大学生创新创业训练计划项目的指导教师缺乏一定的经验和能力, 在指导过程中存在着很多问题, 一方面是一部分的指导教师在指导学生申报项目的时候没有根据学生的兴趣爱好和擅长出发, 而是直接从自己的课题中选取, 这样一来就会使学生在实践的过程中不仅缺乏积极性和主动性, 而且还会使学生不能对项目认识透彻, 不利于他们创新能力的培养。另一方面由于指导教师缺乏经验和创新能力, 不能更好地引导学生, 从而使整个指导项目的效果大大降低。
2. 大学生创新创业训练计划项目相关的评价体系不够科学和完善
随着时代的发展, 大学生创业成功的案例也越来越多, 但大学生创业和科研失败的例子也非常多, 现实中对于成功案例宣传的过多, 缺乏对失败案例的总结分析。此外大学生创新创业训练计划项目的考核方式过于侧重对结果的评价, 忽略了项目实施的过程, 这就导致了一部分学生会注重发表一些学术性的论文、申报专利等, 不重视项目实施的过程, 大学生每一个创业的项目和创新项目的特点和需求都不尽相同, 因此它们的评价系统也不能完全一样, 要根据实际情况, 分类科学合理的进行项目的评估考核, 但目前实施较多的是没有分类的评估考核体系。
3. 训练教育的方式缺乏整合性和互动性
目前大部分高校在开展大学生创新创业训练计划项目时, 相关的部门有很多, 形式也多种多样, 但在一些讲座和竞赛活动中缺乏资源的整合, 是以部门为基础, 而不是以全校的资源为基础。
三、落实大学生创新创业训练计划的有效途径
1. 加强对项目实施的过程管理
大学生创新创业训练计划项目实施的过程中, 要注重项目实施的整个过程, 注重学生在此过程中所吸取的经验教训以及创新能力、创新意识的提高, 而不是一味地注重其结果, 因此, 提高大学生创新创业训练计划项目的整个过程的管理水平是非常有必要的, 具体管理过程中要加强项目的过程性的评价, 在实施的过程中, 注重对大学生综合素质和创业能力的提高, 使每一个学生在项目实施之后都能有所收获, 得到进步。学校可以开展一些相关的交流活动、专题报告会、讲座等等, 使学生们在活动中通过互相的交流不断地进步, 增强团队的协作能力和人际交往能力, 还可以建立专门的大学生创新创业的网站, 网站的内容涵盖要全面完善, 使项目的实施和管理功能集于一体, 形成一个完善的系统, 进一步提高其管理水平, 此外学校还可以创建相关的大学生创新创业论坛, 定期的进行项目的交流和展示。
2. 建立多元化的项目的考评体系
要建立一套完善的评价体系, 这样才能不断地促进项目更有效的实施, 在具体制定的过程中, 既要重视鼓励优秀的人才从中脱颖而出, 也不能忽视对那些具有较强的创新能力和创新意识的学生的培养, 考核评价的方式要具有灵活性和多样性, 根据不同的项目制定不同的评价机制, 实行分类别的考核方式, 根据学生的具体情况建立一套科学合理又公正的评价体系。具体来说, 对大学生创业训练计划项目的考核要着重对学生解决方案和相关调查报告的效果质量的考核, 而对大学生创业项目的考核则是要注重创业实践的最终效果和具体的商业计划书。此外在评价的过程中, 评价的主体也要多元化, 一方面是要发挥指导教师在该项目中的引导、监督、评价以及激励的作用, 另一方面是相关的专家委员会对于项目的专题立项以及对结题的鉴定作用。学校还可以邀请一些创业成功的企业家及成功人士来校与学生进行面对面的交流和指导, 吸引一些企业家投入大学生创业训练计划项目的建设和实施中, 为大学生的创新创业教育提供一个良好的实践环境。
3. 加强对项目指导教师的培训
管理部门要制定一系列培训方案和培训计划, 定期的对指导教师开展专业的培训, 具体的培训内容可以包括相关的理论知识和实践方面的知识, 也可以组织一些指导教师之间的交流活动, 使指导教师们在活动中互相交流和分享经验, 互相取长补短, 进一步的促进大学生创新创业训练计划项目的顺利实施。
4. 建立一套完善的可持续发展的激励机制
建立一套完善的项目激励机制, 主要分为三个方面, 第一方面是在进行分阶段和分层次的项目引导和监督管理时, 对于那些按规定日期结题且完成效果较好的教师给予一定的奖励, 可以是公开的表彰, 也可以是一定的实物补助, 对于优秀的指导教师在评定职称和岗位考核的时候可以拥有一定的优先权。第二方面是对于那些按时完成相关项目任务, 按时提交研究报告或论文等的学生给予一定的奖学金奖励或者相应实践学分。第三个方面是学校可以设置一些优秀组织奖项, 对于那些先进的管理组织, 按照他们的管理效果给予相应的奖励和激励。
5. 成立项目专家委员会
为了更好地实施大学生创新创业训练计划项目, 要成立和完善大学生创新创业训练计划项目的专家委员会, 委员会的主要组成部分应该包括学校相关的学科专家、创业教育专家和督导等, 他们组成的专家委员会主要负责的是大学生创新创业教育相关方面的研究, 对大学生人才培养机制的体系和模式等进行创新分析, 并为大学生创新创业训练计划项目提供一些先进的具有创新性的理论研究支撑, 此外还负责对此项目的指导和培训工作, 立项评审和中期检查以及最后的结题验收工作。
大学生创新创业训练计划项目的实施是一项集实施和管理为一体的系统工程, 在具体的实施过程中, 学校应该注重学生创新能力与创新意识的培养, 注重项目实施的过程和管理, 不断地提高学生的研究分析问题的能力和解决实际问题的能力, 为国家培养出更多创新型和综合型的社会人才。
摘要：大学生创新创业训练计划项目是高等院校本科教育质量和教学改革工程的重点建设项目之一。落实大学生创新创业训练计划项目要加强对大学生创新创业训练计划项目实施的过程管理, 建立多元化的大学生创新创业训练计划项目的考评体系, 加强对大学生创新创业训练计划项目指导教师的培训, 建立一套完善的可持续发展的激励机制, 成立大学生创新创业训练计划项目专家委员会。
关键词：大学生,创新创业训练计划,实践
参考文献
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为了推动高校创新创业人才培养，教育部、财政部共同实施了国家级大学生创新创业训练计划（简称“国创计划”）。“十一五”期间，教育部在“质量工程”项目中设立了大学生创新性实验计划，从2007年起支持全国120所高校开展大学生创新训练。“十二五”期间，在前期工作的基础上，教育部在“本科教学工程”项目中设立了大学生创新创业训练计划，支持800多所高校开展大学生创新训练、创业训练和创业实践。经过八年多的探索，“国创计划”产生了广泛影响，取得了积极效果，对促进高校转变教育思想观念，推进教育教学改革，提升创新创业人才培养水平，促进大学生创新创业发挥了重要作用，得到了广大师生的普遍欢迎。
一、“国创计划”的主要目标和基本原则
“国创计划”旨在探索以问题和课题为核心的教学模式，倡导以学生为主体开展创新创业实践，使学生在本科阶段得到创新性科学研究或创业实践的训练。同时，以计划实施为牵引，推动高校改变实践教学环节薄弱、学生动手能力不强的现状，改变单向灌输式的教育方法，探索创新型教育的方式，提高创新创业人才培养水平。
为达此目的，教育部经与专家组多次研讨，提出计划实施的基本原则：一是兴趣驱动，参与计划的学生要对创新创业有强烈的愿望，对科学研究、创造发明或者自主创业有浓厚兴趣，在自身兴趣驱动下和导师指导下完成项目试验或实践过程。二是自主实践，参与计划的学生要自主探索、自主试验，自主整合并利用资源进行项目研究和项目管理，培养敢想、能做、会做、会说和会写的能力和团队合作精神。三是重在过程，参与计划的学生要在“做中学”，综合应用已学的知识，主动探索未知的知识，丰富自己的知识结构，使知识内化为素质、外化为能力。规范项目的过程管理，淡化结果的功利指标，不强调论文、获奖数，宽容失败。
二、“国创计划”实施进展情况
为有效推动计划实施，教育部发布了《关于做好“本科教学工程”国家级大学生创新创业训练计划实施工作的通知》（教高函〔2012〕5号）等文件，并采取了一系列措施。
一是成立专家工作组和计划协作组。2012年3月，教育部成立了“国创计划”专家工作组。专家组的主要任务是，开展大学生创新创业能力训练方法研究，指导高校推进创新人才培养模式改革；论证高校实施大学生创新创业训练计划工作方案，指导高校开展创新创业训练计划实施；研究大学生创新创业训练计划过程管理，指导高校建立科学高效的管理机制等。2013年9月，为指导省级大学生创新创业计划实施，教育部组建了“国创计划”协作组，由各省推荐创新创业计划的专家组成。协作组的主要任务是，协助专家组共同指导各地开展大学生创新创业训练计划，促进各地大学生创新创业训练计划的交流。
二是发布国家级大学生创新创业训练计划工作指南。结合部分高校组织实施工作的经验，专家组编写了《国家级大学生创新创业训练计划工作手册》（试行），帮助老师和学生深入了解“国创计划”，为学校、老师和学生参与创新创业计划提供工作指南，指导参与高校有序开展创新创业教育。
三是举办全国大学生创新创业年会。为展示各高校创新创业教育的成果，加强高校之间的经验交流，为学生搭建创新创业交流和展示的平台，营造创新创业的浓厚氛围，教育部每年联合科技部举办全国大学生创新创业年会。年会期间开展创新创业项目交流与展示、大学生创业项目推介、优秀项目和论文评选、创新创业工作研讨会等丰富多彩的交流活动。2014年，第七届年会吸引了来自全国近300所院校、700余名师生代表参与，240项国家级大学生创新创业训练计划项目参与大会交流。
四是推动省级计划实施。在“国创计划”的引领下，一些省份也先后开展了省级大学生创新创业训练计划，多渠道加大经费投入，推动创新创业支撑平台的建设。目前，共有29个省（市、区）开展了省级创新创业训练计划，上海、江苏、辽宁、湖南等省市还组织了区域性的创新年会或创新论坛。
五是推动高校建立本科生创新训练管理机制。参与高校在项目实施过程中成立了由主管教学的校领导牵头负责，教务、科研、设备、财务、产业、学工、团委等职能部门参与的校级组织协调机构，将“国创计划”日常管理工作纳入本科生教学管理体系，将基于“国创计划”项目的学习纳入人才培养方案和教学计划，建立了多种形式的本科生创新训练管理机制。例如，东南大学设立了大学生创新性实验计划项目管理办公室，负责建章立制和协调全校有关部门工作，对国家级、省级、校级三级大学生创新实践项目实施统一的严格管理和提供有效的支撑，各学院（系）还设有相应的管理组织对项目实施进行具体的管理；出台了《东南大学国家级、省级大学生创新性实验项目实施细则》和《东南大学本科生课外研学学分认定办法》等管理文件。中南大学于2012年将学生创新创业指导中心调整到本科生院，更名为创新与创业教育办公室，负责本科生创新创业教育和研究生创业教育规划的组织与实施、创业教育课程体系建设和教学改革、创新创业教育实践体系建设以及创新创业教育服务体系建设等。
六是推动高校人才培养模式改革。“国创计划”参与高校积极整合本科生科研训练资源，构建创新教育实践教学体系。高校积极推动创新创业支撑平台建设，突破学科专业界限，优化整合校内资源，加强专业实验室、虚拟仿真实验室、创业模拟实验室和模拟教学软件建设，促进科研训练资源共享。积极挖掘利用校外资源，与地方政府、科研院所、行业协会、企业协同共建大学生创业园、创业孵化园和创新创业基地，为大学生创新创业提供技术、资金、政策、场地和成果孵化等支持。一些高校将“国创计划”纳入学校人才培养体系，努力探索创新人才培养的新模式。例如，大连理工大学构建了个性化、双渠道（课内渠道、课外渠道）、三结合（学研产结合、课内外结合、校内外结合）、四层次（认识型实验、设计型实验、综合型实验、研究型实验）、多模式（课内多样性研究性教学模式、课内多样性研究性实验模式、课外多样性自主创新学习模式）的创新教育实践教学体系，扎扎实实开展大学生创新创业教育。
随着“国创计划”的深入实施，计划的吸引力不断增强。目前，共有117所中央部委所属高校和710所地方所属高校参与“国创计划”，近8万个国家级项目获得了资助。其中，创新训练项目66765项、创业训练项目9118项、创业实践项目2942项，内容覆盖理、工、农、医、文、法等12个学科门类，投入经费近14亿元，参与学生近22万人。
三、深入实施“国创计划”的思路和建议
深化高校创新创业教育改革，促进大学生更好地创业就业，是今后一段时间高等教育的重要任务。“国创计划”是推动创新创业教育、培养创新创业人才的有效载体。进一步实施好“国创计划”，我们建议可考虑以下几个方面：
一是加强政策引导，推动人才培养机制创新。教育部即将印发深化高等学校创新创业教育改革的实施意见，鼓励高校树立先进的创新创业教育理念，将创新创业教育融入人才培养体系，集聚创新创业教育要素与资源，加强大学生创新创业能力培养。高校要认真落实文件要求，加强政策和经费保障，以“国创计划”的实施推动创新创业教育，以创新创业教育带动人才培养机制创新，促进教学与科研整合、学习与实践结合、研究与创新融合，深入探索创新型、创业型、应用型人才培养的有效途径。
二是完善三级体系，扩大学生参与范围。完善国家、省、高校三级大学生创新创业训练计划实施体系，让更多学生有机会参与创新训练、创业训练和创业实践。省级教育行政部门要加强统筹，建立省级创新创业支撑平台。高校要建立满足创新创业教育需要的实践平台和指导教师队伍，为学生参与计划提供条件和指导，不断扩大学生参与计划的覆盖面。
三是规范项目管理，加强质量监控。按照专家组制定的工作指南，规范项目的过程管理。省级教育行政部门要制定切实可行的管理办法和配套政策，对计划参与高校进行指导、监督和工作评价。计划参与高校要建立健全项目管理办法，规范项目立项、中期检查、结题验收等实施过程，提高计划实施的质量和水平。
四是注重科教结合，强化教学科研互动。引导高校与科研院所、行业企业共建大学生创新创业实践园区，为大学生创新创业提供支持。鼓励高校将研究训练融入教学过程，支持本科生参与科研活动，早进课题、早进实验室、早进团队，促进科研资源向本科生开放。鼓励教师把学科领域最新的科研成果引入教学，把有助于学生开展创新性实验的科研课题转化为实验教学项目，将项目成果转化为教学案例，促进教学科研互动。
五是推进产学合作，争取多方支持。与企业联合设立大学生创新创业训练计划基金，由企业制定并发布项目指南，让学生参与来自企业生产一线的项目，产生有实际应用价值的成果。推动社会组织、公益团体和企事业单位设立大学生创业风险基金，鼓励高校向风险投资基金和私募基金推荐优秀大学生创新创业项目。
六是加强工作交流，促进经验分享。持续举行全国大学生创新年会，交流成功经验、推介优秀项目。支持省级教育行政部门组织省内相关高校进行大学生创新创业训练计划项目展示和交流活动，分享成功经验，探讨共性问题。支持相近省份联合组织创新创业学术年会、创新创业研讨会、创新创业项目展示交流会等平台，使参与计划的高校和师生能有更多的互相交流、互相学习的机会。努力通过“国创计划”的深入实施，不断提高创新创业人才培养水平，推动形成“大众创业、万众创新”的局面。
新
创
业 计 划 书
班级：********** 姓名：*** 学号：**********
**快餐店创业计划书
摘要：民以食为天，而对于在校大学生来说，“吃饭”成为了一个重大的问题，简言之就是食堂的饭菜问题。食堂由于采用大锅饭的形式，品种比较单一，味道达不到学生的需求，有时还涉及一些安全问题。本文利用项目市场分析、项目规模确定等可行性分析方法来确立快餐店建立的可行性，取名为“常信快餐店”。
关键字：快餐店，创业，计划书。
一、快餐店概况
1、本店属于餐饮服务行业，名称为快餐店，是合资企业。主要提供中午餐和晚餐，多以炒菜、各种面食及无烟烧烤为主。
2、快餐店将设置在学校饭堂的里面（具体位置，有待考察），如果有条件的话会将其扩展为中性的“校园连锁店”。
3、快餐店将采取和资开办政策，所有者是投资人员，我相信凭借我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定能将“快餐店”办理的绘声绘色。
4、本店需的创业资金在具体筹划中。
5、本店经营对象主要为南阳理工学院学院学生。
二、市场需求与竞争
本快餐店位于南阳理工学院院内，客源相对丰富，但竞争对手也不少，为了尽快的让学校师生熟悉、了解、信任本快餐店，我们将采取开业前一天免费品尝的优惠政策。而对于原本都存在 的快餐销售处，我们缺少固定的销售群体，希望能通过在以后的销售中解决这一问题。
三、经营计划
1、快餐店主要是面向学生，因此菜价不太高，属中低价位。
2、大力开展便民午晚餐，午晚餐要品种繁多，价格便宜。至于早餐，由于学生时间紧迫，可能不能按时提供他们所需要的食物，将会进行另外的计划。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供免费送到寝室服务。
4、提供带走服务。（原本学校已有的快餐店带走服务全是用塑料袋来打包，这样不利用学生的健康，还会对环境造成不必要的污染）打包全用可以回收利用的碗碟，使用保鲜膜来进行封装。
5、全天服务政策，便于解决一小部分学生的半响吃饭问题。
6、随时根据学生需要开发新厂品，以便于适应市场需求。
7、定期对其人员的工作态度以及卫生情况进行检查，保证其服务质量和卫生。
8、对于以上各项服务，都有专门的人员对其进行监督，以便于保证学生的健康与需求。
四、人事计划
1、本店开业前期，初步计划招收多少6名全日制雇员(包括多少1名厨师)，多少1名临时雇员(含厨师)具体内容如下：
1)通过寻找，有一定工作经验，有良好的职业道德，能够吃苦耐劳，有意加入餐饮行业者的人群。
2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
3、可以招收一些学生，为其提供一个勤工俭学的机会。
五、销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的学生顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
5、经常举办一些小型的娱乐活动，添加学生对本快餐店的熟悉度。
六、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用、厨房用具购置费用、宣传费用等
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需4100元（场地租赁费用600元，厨房用具购置费用3000元，宣传费用500元），流动资金1000元。费用完全可以由自己筹集。
4、本店主要是初期投入大，以后每天的营业额都可以用于第二天的物料采购费用等日常必须开支的费用。
5、对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
七、使用工具
本快餐店将使用去透明推车工具来进行销售。使用透明推车工具，将便于学生看清我们的食物制造过程，也能对食物的资与量进行监控。采用推车，可以使我们随着学生的喜好变换位置，便于销售。
我们也会适合的尝试一些新工具，以此来吸引学生的注意。
八、创建快餐店原因
根据统计以及在校观察情况，发现快餐更适合学校的发展，原9876543210因000000000一月二月如下图：
快餐杂货店小吃店三月四月 由上图调查结果可知：快餐店具有较好的发展前景。原因有以下几点：
1.方便快捷，由于本店将地点选在学院，而主要的对象是学生。对于学生来说，时间紧张是其不能很好的吃饭的主要原因。而快餐，做起来比较容易，还能够打包带走边走边吃。2.快餐的口味更得到学生的青睐。
3.对于经营者来说，快餐店投资较少，便于管理，更能
根据消费者需求不断的进行变换。
九、总结
相对于其他的创业可行性，本人认为本方案作为小成本创业项目，成功的几率非常大。并且其成本不高，实施起来比较容易。
十、自评
1、本文优点：通过可行性分析验证了快餐店开业的可行性，且通过数据得出创业成功的几率。
2、本文不足：本文内容太过称述化，没有考虑经营过程中可能会实际遇到的困难。
在日新月异的现代社会中，人们使用创业计划书的机会逐渐增多，创业计划书提供了企业全部的现状和未来发展的方向，也为企业提供了良好的效益评价体系和管理监控指标。拟起创业计划书来就毫无头绪？下面是小编为大家收集的最新大学生创新创业计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
大学生创新创业计划书1甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);
3、货架和卖台投进约1500元;
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
大学生创新创业计划书2一、项目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、公司简介
1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。
3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的`庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模(1-10人)：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
A.在同学面前一展自己的厨艺。
B.请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C.某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。
D.有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
E.不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。
在大学生厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本2500-3200元/单元
可变成本(房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元.年
煤气600元/月.单元雇佣人员900/月.单元
年总收益2000-6000元/月单元不等
因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。投资形式可以是合资，也可以一个人投资，“大学生厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。
六、大学生厨房的SWTO分析
Strength:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅)，在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单元，缩小规模，减少可变成本(电费、水费、房租费……)
④适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，“大学生厨房”可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”，以一种轻松地心态享受“大学生厨房”，可以有很大机会纵向发展，和横向发展。
Threaten：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看，“大学生厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。
大学生创新创业计划书3一、宗旨及商业模式
本店以诚信为本，以情为桥梁，愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是：付出一片真情，获得更多信任。精诚团结，客户至上。本店属于B2C商业模式，即表示商业机构对消费者的电子商务活动。
二、商品概述
本店主要经营情侣系列商品，主要是饰品类，瞄准年轻人在网上购物的喜好。
三、淘宝网简介
淘宝网，亚洲最大网络零售商圈，致力于打造全球首选网络零售商圈，由阿里巴巴集团于20XX年5月10日投资创办。淘宝网目前业务跨越C2C（个人对个人）、B2C（商家对个人）两大部分。
截至20XX年一季度，淘宝网注册会员超6200万人，覆盖了中国绝大部分网购人群；20XX年一季度，淘宝网交易额突破188亿；20XX年全年成交额突破433亿。
根据20XX年第三方权威机构调研，淘宝网占据xx网购市场70%以上市场份额，C2C市场占据80%以上市场份额。
淘宝网倡导诚信、活泼、高效的网络交易文化，坚持“宝可不淘，信不能弃。”（金庸）
在为淘宝会员打造更安全高效的网络交易平台的同时，淘宝网也全心营造和倡导互帮互助、轻松活泼的家庭式氛围。每位在淘宝网进行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。
目前，淘宝网已成为广大网民网上创业和以商会友的首选。20XX年10月，淘宝网宣布：在未来5年，为社会创造100万就业机会，帮助更多的网民在淘宝上就业，甚至创业。截至20XX年，淘宝已经为社会提供超过20万的直接就业岗位。
四、市场前景
有关专家指出，如今经济发达，民众收入不断增加，恋人们有了更多的经济能力来打造自己的爱情之路，互送礼物、信物，表达相思之情已成为时尚，情侣消费市场潜力巨大。统计显示，中国12亿人口，16—35岁的年轻群体达3亿多，如果平均每人为对方赠送150元的礼物（仅是一双鞋或者一件衣服的价格）便有超过450亿元的市场，按全国XX个县市计算，每个县市将达2450万元的市场份额。
网上购物已经成为新时尚，同时也会吸引更多的年轻人。据了解，淘宝网十大畅销商品中，珠宝饰品排在第七位，剔除中间商的层层压价，使网上的商品更加物有所值。
据经验丰富的商家介绍，经营初期，知名度与客户群还较为有限，随着时间的积累，小店积累了很多回头客，被老客户带来的新客户也越来越多，店内销售情况还会越来越好。
五、经营模式
代理商
网店代销可以避免库存压力。
网店代销可以降低投资成本。
网店代销可以大大提升自己的竞争力。
网店代销可以大大节约进货时间。
网店代销可以享受批发价格却没有订货限制。
网店代销可以免费提供的精美商品图片，经过专业技术人员加工制作的图样，既清晰，又漂亮，是新手卖家自己拍摄制作图片所无法比及的六、其他事宜
网店名称：“钟爱一生”情侣饰品。
现如今，创业计划书起到的作用越来越大，创业计划书可以意指为商业计划书。那么相关的创业计划书到底是怎么制定的呢？以下是小编为大家整理的中职学生创新创业计划书（精选6篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
中职学生创新创业计划书1一.项目概述
据了解，目前在校大学生78%以上有做兼职的需求，大学期间必要的社会实践既可以提高能力，又对适应社会，减轻家庭经济负担起到了积极的作用;社会中虚假兼职机构、欺骗性中介机构充斥，真伪难辨，学生受骗事件频发，极大的损害了学生的经济利益，甚至对学生的人生安全造成威胁。从校园踏入社会，兼职只是一段小小的插曲，通过兼职丰富阅历、增长社会经验固然是好事，可是毫无戒备的步入社会，不仅会事与愿违，还可能造成不必要的损失。目前，兼职招聘渠道广泛，漫天飞舞的宣传单、信息丰富的网络、各种中介代理看似兼职信息量大，真假难分且不宜找到合适的?面对如此纷杂的信息，我们有必要为本校学子建立一个安全、可靠的兼职信息共享平台。
我校目前还没有提供兼职信息的平台，身边的同学们多以QQ群、微信群、传单等渠道获得兼职信息，兼职信息时有时无且安全性不宜考究
本项目通过调研，整合有效兼职信息，建立一个服务本校学子的兼职服务平台。该平台可提供安全、可靠、稳定、集成的毕节地区兼职信息，且拓宽平台业务，为学子提供预防诈骗、维权等信息。
项目旨在为对于风险防范意识差、缺乏社会经验和求职的急切心理的大学生提供一个平台，成立一个校园兼职中介机制，为企业与学生之间架起一座桥梁，形成学校、企业、学生三位一体的发展机制。本机构工作流程是通过正规的渠道与企业合作，在公司需要兼职人员时，在学校宣传其招聘信息，并为其在校园里招聘适合的人才。
二、产品/服务
2.1产品/服务介绍
2.1.1经营项目
大学生利用课余时间从事兼职活动是社会劳动的一种人力资源来源。从事大学生兼职的学生专业背景分布广泛,几乎涵盖所有学科,而其中以经济、贸易、营销、会计这类就业需求量大、面广的经管类专业为最多。而从年级分布来看,本专科、研究生均有。大学生从事兼职的类型及范围主要是勤工俭学、实习、做家教、发传单、促销员、业务员、饭店服务员等服务性工作。当然,也有部分学生做其他相关自己专业领域的工作。
2.1.2行业领域
目标市场：贵州省毕节市
定位：毕节市在校大学生(以七星关区的各大高校为主)
主要业务：为毕节市学生提供各种兼职周内外、节假日、寒暑假、实习的兼职信息，为企业提供各种兼职人员。
经营范围：学生范围为毕节市各大高校，企业范围为毕节市各合作公司。
经营理念：以创新灵活的经营模式来吸引广大兼职需求者，以无可挑剔的优质服务来满足广大合作公司。
2.1.3市场定位
利用“互联网+”的思维，充分发挥网络特长，我们的兼职服务平台主要客户为学校岗位需求、企业和在校学子的对接。
2.1.4客户价值
本项目为公益性项目，针对我校大学生，将为贫困学子及需要锻炼的学子提供机会，更好的发挥特长，收取利益。
2.2产品/服务特色优势(新颖性、先进性和独特性，竞争优势)
2.2.1新颖性(先进性、独特性)
本校学子获取兼职信息无固定平台，兼职信息较分散，信息准确性及安全性有待考量。通过建立“贵工程校园兼职服务平台”可有效解决该问题。该平台整合的有效信息安全、可靠、稳定，一定程度上解决了我校学子兼职困难的问题。此外本平台提供预防诈骗、维权等兼职附属信息，提高学生自我保护意识，为同学们走向社会工作打好基础。
三、市场营销
3.1行业与市场分析(行业背景、现有市场规模及增长趋势等)
3.1.1市场背景
大学生从事兼职现已成为大学校园里的普遍现象,且越来越受到教育理论界的关注。兼职不仅是大学生参加社会实践活动和勤工俭学的一种有效途径。
3.1.2市场现状
随着当今社会市场经济的迅猛发展,大学生兼职已成为一股势不可挡的潮流。目前,高职院校大学生兼职的现状是:社会欢迎大学生到实践岗位“兼职”;薪金待遇并非是大学生兼职的唯一目的;兼职学生亟待提高沟通与协调能力;急需引导学生提升应对困难的能力。因此我们成立专门服务于高职学生的兼职中介与服务机构,搭建学生与社会沟通、为社会服务的平台。
3.1.3市场分析l
大学生兼职市场供给和需求现状分析：
大学生利用课余时间从事兼职活动是社会劳动的一种人力资源来源。大学生兼职的种类比较单一,而且性别差异较大。原因主要是:一方面,时间有限,同学们只能选择耗时少、收入较高的工作;另一方面,社会经验较少,工作能力有限,诸多用人单位不予考虑。从事兼职的时间安排主要是周末、假期,也有一些大学生选择在上课时间去兼职
3.3 SWOT分析
3.3.1行业优势(S)：
随着市场经济观念深入人心,越来越多的大学生走出了大学校园这座传统学习观念中的“围城”,在学习之余积极参加社会实践,在学校与社会的二元结构中锻炼自己,实现自我价值。在校学生对兼职有一定的激情，而且做为大学生创业，我们也可以最大程度的争取学校的支持。
3.3.2行业劣势(w)：
在创业初期资金问题、人力问题、人际关系、经验不足等问题都对我们有较大的影响。而且现在各类兼职中介良莠不齐。
3.3.3行业机会(O)：
大学生兼职市场前景十分广阔，根据调查，62%的同学在大学时期做过兼职，86%的同学也觉得大学生有必要做兼职。同学们并不清楚毕节市的兼职机构或者兼职网站，这也为我们创立品牌提供了有利条件。
3.3.4行业威胁(T)：
兼职市场竞争激烈，树立不起品牌将很难在毕节市有好的发展，更别谈走向更大的市场。
3.4营销策略
本项目通过调研，整合有效兼职信息，建立一个服务本校学子的兼职服务平台。该平台可提供安全、可靠、稳定、集成的毕节地区兼职信息，且拓宽平台业务，为学子提供预防诈骗、维权等信息。宣传也主要以此为突破点进行推广。
项目旨在为对于风险防范意识差、缺乏社会经验和求职的急切心理的大学生提供一个平台，成立一个校园兼职中介机制，为企业与学生之间架起一座桥梁，形成学校、企业、学生三位一体的发展机制。本机构工作流程是通过正规的渠道与企业合作，在公司需要兼职人员时，在学校宣传其招聘信息，并为其在校园里招聘适合的人才。
中职学生创新创业计划书21、概述
以发展农业，改变农村面貌为目的，走自主创业和开创特色新农业企业化之路，兼顾农村、农民和农业型企业三者的利益和发展。以龙虾养殖为项目启动，逐步发展龙虾特色餐饮、龙虾观光垂钓型餐饮、立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业、农业商品深加工的系列化新型“农”字号企业，最终依靠科研创新，形成一个拥有一批自主知识产权的、拥有大量农业商品生产和科研基地的、具有大量销售网点和渠道的、具有持续创新能力的产业集团。逐步扩大产业链，创造出全国乃至世界知名的绿色农业、餐饮、观光和农业商品深加工产品品牌。
2、创业目的以发展新型农业企业为目的，以带动当地农村经济发展，改变当地农村面貌，增加农民收入为己任。企业和当地农村和谐发展，共同组成富裕、文明、生态的社会主义新农村典范。
3、创业预想
3.1前期以个人或多人投资为主，逐步、有条件的吸纳社会资金和风险资金以寻求发展，最终实现股份制和上市经营。
3.2创造全国乃至世界知名的绿色农业、餐饮、观光和农业商品深加工的产品品牌。
3.3通过自身发展和借助一部分的外部力量，逐步形成一个拥有一批自主知识产权的、具有大量农业商品生产和科研基地的、具有大量销售网点和渠道的、具有持续创新能力的产业集团。
4、项目推进简介
4.1项目初始阶段
4.1.1简介：淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于南美洲，在二次世界大战期间从日本传入我国，现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量较低，并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分较高。深受国内消费者喜爱，出口量也日渐增加，销售和收购价格不断上升，养殖前景和效益均看好。
4.1.2本阶段为项目的启动阶段，该阶段的主要任务是龙虾的养殖和出售，是项目的起始阶段和操作最为简易的阶段。
4.1.3所需资源：需要3-5亩的水塘、一定的龙虾养殖经验(可通过外部学习和养殖后经验的摸索)、种苗(虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾或自行育种200斤种苗放养一亩田)、1-2名工人和一些食料。
4.1.4资金(单位：万元)
名称 金额 备注
水面承包费 2.0 5亩水塘5年
种苗费 0.8 自行育种
食料费 2.0
人工 6.0 1.5个工人5年
其它费用 0.8 虾塘附属设施
总计 11.6
注：第一次投入在2.5-3万之间。
4.1.5前景和效益：养淡水龙虾一般每亩的产量可达800公斤，市价保守估计每公斤12元，即亩产0.96万，五亩48000元，五年共计24万，减去成本11.6万，利润12.4，年利润2.48万。
4.2龙虾观光垂钓型餐饮阶段
4.2.1理念：在养殖成功并获得一定利润的时期(2年左右)，依托自身养殖优势，在城市开设特色龙虾餐饮馆，创出绿色龙虾餐饮品牌。然后依托餐饮，推出“到农村钓龙虾，在城市吃龙虾”销售模式，即免费组织顾客去农村钓龙虾，然后按斤将龙虾售出，再回到城市在龙虾餐饮馆将龙虾加工带动餐饮。这样，可实现龙虾产和销的结合，也解决了顾客在短期(1天)内吃与玩的结合，能收到较好的社会效益和经济效益。
4.2.2本阶段实现了项目从产到销的突破，能较快扩大企业的影响和收益。故这一阶段是关键的阶段，必须要在龙虾餐饮及餐饮文化上多下功夫，重点解决销售上遇到的问题。
4.3立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业阶段
4.3.1理念：在龙虾观光垂钓型餐饮取得成功并获得一定利润的时期(一年左右)，依托现有资源增多种养殖种类，扩大规模，初步建立种养殖一体的立体农业。然后推出“去农村摘新鲜瓜果蔬菜、钓新鲜鱼虾”的销售模式，即免费组织顾客一日或半日去游农村采摘新鲜瓜果，垂钓鱼虾，然后将农业商品售出。这样，可扩大生态农业规模，实现农业商品产和销的结合，可以作为顾客在短期(1天)周末休闲农家游的一种优秀模式。
4.3.2本阶段实现了产品单一的突破，但在总体种植和销售上并没有较大突破，故这一阶段不存在较大的技术性问题，须适当的发掘和储备一些管理人才，为下一步的发展作准备。
4.4推广阶段
4.4.1理念：在龙虾观光垂钓型餐饮阶段和立体种养殖生态农业及其观光旅游餐
饮产业阶段取得成功并获得一定资金积累的时期，扩大规模有条件的在各大城市周边建立种养殖一体的立体农业基地，在城市建立旗舰店。推广成功经验，逐渐扩大产业规模，增加利润点。
4.4.2本阶段实现了生产销售从一点到多点的突破，是企业能否作强的关键一步，故这一阶段关要解决的是管理体系的建立和管理层人员的储备选拔任用问题和企业品牌推广的问题。
4.5农业商品深加工阶段
4.5.1理念：在龙虾观光垂钓型餐饮阶段和立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业阶段取得成功并成功推广后，依托现有资源和品牌，积极与高校、农业科研院所联系，有选择的转化一些具有市场前景的科技成果，做深加工产品，改变企业产品结构。
4.5.2本阶段必须实现从种养殖业到企业生产的转变，必须实现从面对消费者的实时销售到企业化订单销售的转变，必须实现经营管理理念和模式的转变。这一阶段在整个企业的发展中都是至关重要的，是企业能否实现腾飞的关键阶段。这一阶段主要解决的是怎样顺利实现企业转型的问题，怎样装变经营理念的问题，怎样解决科学技术实现商业化运作的问题，怎样解决各类人才的储备和运用问题。
4.6依靠科研不断创新的阶段
4.6.1理念：在以上各阶段获得一定的成功后，有意识的引进科研技术人员，有意识地与科研院所合作，依靠科研创新形成一批自主知识产权和专利成果的项目。并不断提升企业内部科研能力，积极鼓励科技创新，将生产型企业转变为科技研发性企业。
4.6.2本阶段要实现企业性质的转变，是企业能否做到可持续发展的重要一步。这一阶段主要解决的是怎样实现企业性质转变的问题，怎样解决科学技术如何实现企业化运作的问题，怎样解决创新的引导问题。
5、综述
结合我国南方经济发达地区农村土地抛荒之现实，小龙虾市场需求不断上涨与小龙虾野生产量逐年下降之实际，本人认为，该项目具有较好的发展前景和空间，较好的经济性和社会性。前期适宜在周边郊区有一些水面的大中城市发展创业，后期可根据创业人的能力和创业理想、条件逐步发展。
该项目开发成功，前期能够具有一定的带动和示范作用，对于农村建设和农村富余劳动力的转移也有一些作用，后期对于农业商品产业结构调整、农民增收上和改变农村面貌与生态环境、新农村建设上能有较强的作用。
中职学生创新创业计划书3一、大赛主题
搏击“互联网+”新时代壮大创新创业生力军
二、比赛目的与任务
旨在深化高等教育综合改革，激发大学生的创造力，培养造就“大众创业、万众创新”的生力军;推动赛事成果转化，促进“互联网+”新业态形成，服务经济提质增效升级;以创新引领创业、创业带动就业，推动高校毕业生更高质量创业就业。
重在把大赛作为深化创新创业教育改革的重要抓手，主动服务湖北地方经济发展，创新人才培养机制，切实提高我校学生的创新精神、创业意识和创新创业能力。
三、参赛项目要求
参赛项目要求能够将移动互联网、云计算、大数据、人工智能、物联网等新一代信息技术与经济社会各领域紧密结合，培育基于互联网新时代的新产品、新服务、新业态、新模式;发挥互联网在促进产业升级以及信息化和工业化深度融合中的作用，促进制造业、农业、能源、环保等产业转型升级;发挥互联网在社会服务中的作用，创新网络化服务模式，促进互联网与教育、医疗、交通、金融、消费生活等深度融合。参赛项目主要包括以下类型：
1.“互联网+”现代农业，包括农林牧渔等;
2.“互联网+”制造业，包括智能硬件、先进制造、工业自动化、生物医药、节能环保、新材料、军工等;
3.“互联网+”信息技术服务，包括工具软件、社交网络、媒体门户、企业服务等;
4.“互联网+”文化创意服务，包括广播影视、设计服务、文化艺术、旅游休闲、艺术品交易、广告会展、动漫娱乐、体育竞技等;
5.“互联网+”商务服务，包括电子商务、消费生活、金融、财经法务、房产家居、高效物流等;
6.“互联网+”公共服务，包括教育培训、医疗健康、交通、人力资源服务等;
7.“互联网+”公益创业，以社会价值为导向的非盈利性创业。参赛项目须真实、健康、合法，无任何不良信息，项目立意应弘扬正能量，践行社会主义核心价值观。
四、参赛对象
全体在校学生、毕业五年内有工商登记注册的我校学生。
五、参赛资格
大赛分为创意组、初创组、成长组和就业型创业组。由各二级学院筛选并推荐符合条件的团队参加校内比赛。具体参赛条件如下：
1.创意组。参赛项目具有较好的创意和较为成型的产品原型或服务模式，在5月31日前尚未完成工商登记注册。参赛申报人须为团队负责人，须为普通高等学校在校生。
2.初创组。参赛项目工商登记注册未满3年(3月1日后注册)，且获机构或个人股权投资不超过1轮次。参赛申报人须为初创企业法人代表，须为普通高等学校在校生，或毕业5年以内的毕业生。企业法人在大赛通知发布之日后进行变更的不予认可。
3.成长组。参赛项目工商登记注册3年以上(3月1日前注册);或工商登记注册未满3年(3月1日后注册)，且获机构或个人股权投资2轮次以上(含2轮次)。参赛申报人须为企业法人代表，须为普通高等学校在校生，或毕业5年以内的毕业生。企业法人在大赛通知发布之日后进行变更的.不予认可。
4.就业型创意组。参赛项目有效提升大学生就业数量与就业质量。若参赛项目在5月31日前尚未完成工商登记注册，参赛申报人须为团队负责人，须为普通高等学校在校生。若参赛项目在5月31日前已完成工商登记注册，参赛申报人须为企业法人代表，须为普通高等学校在校生，或毕业5年内的毕业生。企业法人在大赛通知发布之日后进行变更的不予认可。
初创组、成长组和就业型创业组中已完成工商登记注册参赛项目的股权结构中，参赛成员合计不得少于1/3。对于高校科技成果转化的项目，允许将拥有科研成果的.老师的股权合并计算，合并计算的股权不得少于50%(其中参赛成员合计不得少于15%)。
六、大赛赛制和赛程安排
大赛采用校级初赛和校级决赛二级赛制，其中初赛形式为各二级学院评审，决赛形式由文艺体育与教育通识课部组织相关部门进行综合评审。
1.校级初赛(04.07-04.28)
各二级学院根据“互联网+”大学生创新创业大赛的报名通知及要求，组织参赛团队提交相关参赛材料进行初审，遴选参加校级决赛的候选团队(至少两项)，于4月20日前将评选结果交至文艺体育与教育通识课部。
2.校级决赛(5月)由教务处、学工处、文艺体育与教育通识课部、校企合作与大学生就业创业指导中心等部门对候选团队参赛作品进行评审，决出金银铜奖若干，并选拔推荐优秀团队参加第三届湖北省“互联网+”大学生创新创业大赛决赛。
七、大赛奖励
学校决赛设项目团队奖项：一、二、三等奖设奖数目占参赛项目数的50%，其它参赛项目获优胜奖，奖励按照学校有关奖励办法执行;同时设置优秀指导教师奖、最佳组织奖、最佳创意奖、最具价值奖、最具人气奖，学院组织和获奖情况将纳入工作评估考核。
八、报名程序
1.报名时间：3月29日-4月15日
2.报名方式：填写《“互联网+”大学生创新创业大赛报名表》、《“互联网+”大学生创新创业大赛项目计划书》，提交至院系统计汇总。
3.报名要求：参赛申报人须为团队负责人。大赛以团队为单位报名参赛，须为项目的实际成员，每个团队的参赛成员不少于3人，不多于5人。鼓励跨院系、跨年级、跨专业组队，每队配备一名指导老师，每位老师可以指导多个团队。参赛团队所报参赛创业项目，须为本团队策划或经营的项目，不可借用他人项目参赛。
4.参赛队员必须使用真实学生身份报名，如实填写参赛者姓名、所在学院、年级、联系方式等，如冒用他人姓名申报参赛，一经发现即取消参赛资格。
九、宣传发动
各学院和各有关单位要高度重视，认真做好大赛的宣传动员和组织工作，切实做好大赛的各项准备工作，为在校生和毕业生参与竞赛提供必要的条件和支持;鼓励教师将科技成果产业化，带领学生创新创业。同时，坚持以赛促教、以赛促学、以赛促创，积极推进我校学生创新创业训练和实践，不断提高创新创业人才培养水平。
中职学生创新创业计划书4一、活动目的：
1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而提升自己的能力，为自己的未来打下坚实的基础。
2、勤工俭学是现代大学生生活中不可或缺的部分，即也可以减轻父母的负担，同时也可以促使自己的独立与成长。但是，由于校内能的勤工助学岗位有限，这就使我们对勤工俭学的多元化有了更多的追求。
3、通过比赛增强学生的创新精神及策划热情，提高学生的创新精神和实践能力，使学生的综合素质得到进一步的提高，培养学生对社会的适应能力及对新事物探索精神，为更好适应工作与社会做准备。
4、使校园文化生活更加丰富多彩，促进校园学术文化氛围的形成。让学校与企业、社会的联系更加紧密，提高学校的社会影响力及知名度。
5、通过与知名企业的合作，为企业提供有助于企业开拓广阔市场及获得更多利润的优秀创业设计作品，为企业推荐综合素质较高的学生作为后备力量，进一步巩固企业良好社会形象并提升公众影响力。
6、培养学生的主人公意识，以学校为舞台，更大程度发掘自己的潜能，在参与活动的过程中发现自我，实现自我。
二、活动意义：
创业大赛不是普通意义上的大学生的专业比赛。创业计划不是单纯的、个人的、集中在某一个专业的学生竞赛，而是以实际技术为背景，跨学科的优势互补的团队之间的综合较量。大赛的意义也不局限于大学校园，从某种程度而言，创业计划竞赛是高等院校与现实社会和大学生与企业之间的互动与沟通。大赛以“崇尚科学、追求真知、勤奋学习、锐意创新、迎接挑战”为宗旨，传播自主创业意识。大赛的举办为大学生在走出校门前提供了一个创业实践的平台、一条争取风险投资的途径。
三、活动准备：
余导曾多次开会说
1、以创业设计小组(团队)形式，以外联团队个人自由组合成创业设计小组，组成创业设计小组，小组成员务必事先协商明确作品第一责任人
2、参赛团队提出一项具有一定市场前景，且具有一定实施可行性的技术、产品或服务，在深入研究和广泛进行市场调查的基础上，完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、深入的创业(商业)设计策划书。同时能创造条件，吸引风险投资家和企业家注入资金，推动创业(商业)计划真正走入市场。
3、完成的创业(商业)策划划书要求有电子版。
四、市场分析：
(一)市场环境分析
物质需求不断得到满足的今天，人们对于精神产品的需要日益强烈。体育用品的生产厂家的价格大战越演越烈，使体育用品能够走入寻常百姓家。花几十至几百元买个体育用品来丰富人们的生活被越来越多的人所接受。用体育用品来促进全民健身，这种理念逐渐随着经济能力的增强渗透到人们的生活中。
而校园中的大学生面对丰富的校园活动和精彩的课余生活，更把运动做为一种时尚。网球、F1、滑雪、冲浪、登山;街舞、街头蓝球、街头足球、极限……时尚运动是如今新新人类的个性代言，这类运动的“发烧友”通常都是具有一定经济实力的时尚一族，为此类运动装备的投资往往一掷千金，毫不吝惜!时尚运动是名副其实的“体育印钞机”。体育项目五花八门，运动种类多种多样，有多少热爱运动的人，就有多大的体育用品市场一切和体育相关的产品，都将绝对吸引发烧友目光，成为引爆一个时代的创富法宝。
(二)产品竞争力分析
目前在淘宝上有好几万做体育用品的商家，在拍拍上也有好几万;所以得做出自己的特色，可以先从产品图片着手，每张产品图片都可以印上自己店铺的地址、QQ、LOGO等选择性来印。还有可以设计出有风格的店标，这样准备好以后可以招一些代理，来提高自己店的宣传度、知名度。招代理要准备一些必要的工作，要准备的图片、详细报价表、每个代理商每月最底销售额。注意，“详细报价表”这要看每个顾客每次交易时的报价，因为做生意嘛，该多赚的不能少了，比较苛刻的顾客就要看好了，适当时可以给点小小的优惠，如随货品赠送一件小的运动饰品，给顾客带去的不仅仅是这点小惠的价值，一来可以稳住顾客，二来可以给顾客带去一定的信誉。
中职学生创新创业计划书5一、公司的简单描述
公司是生产经典时尚草鞋为主的有限责任公司。“简约与时尚结合，绿色与美观并行”是我们的经营理念。作为一个刚刚起步的民族产业型公司，我们将环保与时尚有机结合在一起，打造具有保健功能的草鞋。公司设臵在四川一带，接近原材料产地便于加工，而主要消费地预计是华北地区，公司有60名员工负责整个工序。
二、公司的宗旨和目标
公司的宗旨是“机遇源自拼搏，环保始于足下”。用我们的技术、经验和高素质团队管理高效的为顾客提供满意的产品，满足其需求，提升产品品质，创造良好的社会价值。面对着21世纪节能，对环保观点的重视，我们把这种源于自然，又能回归自然的环保型草鞋推入市场是客观环境所需要的。目前只有少数地区有草鞋上市这正是一个发展的大好时机，抓住这个时机并加以扩充草鞋的功能，市场潜力是比较大的。公司把消费人群初步定位在中青年，因为他们能够引领时尚并且较快速的接近新鲜事物，有利于我们的产品迅速推广。
三、公司目前股权结构
鉴于成立伊始且规模较小，公司采取有限责任公司的形式。获得政府的小额贷款13元，非正式私人集资30万元，小组集资50万元。
四、投入资金及用途
租赁厂房,店面，购买整型机等硬件设施需要23万元左右，原料及药品采购费用5万元，宣传费用15万元，其它费用17万元左右。
五、公司目前主要产品
公司目前主要生产加工独特新颖的草鞋，它取材于纯天然绿色材料，在设计上融合了现代时尚潮流新元素并结合创新理念，同时在鞋垫上添加了磁片和中草药达到中医保健的作用，使人们在日常行走时也能调理自身健康。本产品以纯天然的纤维为主要材料，本身就可自然降解，保护了环境。
六、市场概况和营销策略
市场上有种类繁多的鞋子，但据调查，目前，草鞋仅在局部地区上市。因此，只要前期宣传把舒适环保的草鞋大力推广，并配以美观得体的外形，同时又兼有医疗保健的功能，“足之恋”经典时尚草鞋将会深受中青年人的喜爱。
营销以差异化战略为主，通过鲜明的品牌，独特的臸作工艺，顾客将领略到该产品别具一格魅力。主要产品是取材于天然绿色，遵循环保，符合市场潮流的经典时尚多功能草鞋，在鞋文化市场上，建立自己的品牌，以在时尚界独树一臶为长远发展道路。
七、主要业务部门
生产发部； 市场营销部；财务部；人事部；
八、核心经营团队
草根家族
九、融资方案
获得政府的小额贷款13元，非正式私人投资30万元及足之恋经典时尚草鞋有限责任公司创业计划小组集资50万元，维持企业正常运转及盈利。
中职学生创新创业计划书6为了推动我校的校园创新创业文化建设，营造浓郁的创新创业氛围，进一步引导大学生学习创业知识、树立创业意识、培养创业精神和提高创业能力，遴选大学生创业团队和创业项目，构建本科生创业训练和创业实践平台，特举办管理学院首届大学生创业计划书设计大赛。现将有关事宜通知如下：
一、大赛宗旨
激发创业热情，普及创业知识，提升创业能力，选拔创业人才，遴选创业项目，培养创业团队。
二、参赛对象
管理学院所有在校大学生
三、参赛要求
1、以团队为单位或个人独立参赛。参赛者设计一个具有良好市场前景的产品或服务，并围绕这一产品或服务，完成一份完整、具体、深入、可行的创业计划书。
2、团队人数不超过3人，可以跨专业组成。
3、创业计划书应基于具体的产品或服务，分析创业项目的竞争环境和市场机会，确定明确的目标市场，设计具体可行的营销、运营、管理、财务等策略，阐释创业的过程、所需资源及风险管理措施。
4、参赛作品必须有扉页，写明创业项目名称、创业团队负责人的姓名、班级、院系、联系电话、e－mail等信息。创业计划书格式不限，以word文档保存。作品要求包含以下内容，可以有所调整，自由发挥：
（1）概述。包括对公司及产品或服务的介绍、市场概貌、经营策略、生产销售管理计划、财务预测；指出新思想的形成过程和对企业发展目标的展望；介绍创业团队的特殊性和优势等。要求简明、扼要、具有鲜明的特色。
（2）产品或服务。阐述如何满足关键用户需要；介绍进入策略和市场开发策略；指出产品或服务目前的技术水平是否处于领先地位，是否适应市场的需求，能否实现产业化。
（3）市场介绍市场容量与趋势、市场竞争状况、市场变化趋势及潜力，细分目标市场及客户描述，估计市场份额和销售额。
（4）竞争。阐述公司的商业目的、市场定位、全盘战略及阶段的目标等，同时要有对现有和潜在竞争者的分析，替代品竞争，行业内原有竞争的分析。总结本公司的竞争优势并研究战胜对手的方案，并对主要的竞争对手和市场驱动力进行适当分析。
（5）营销。阐述如何保持并提高市场占有率，把握企业的总体进度，对收入、盈亏平衡点、现金流量、市场份额、产品开发、主要合作伙伴和融资等重要事件有所安排，构建一条畅通合理的营销渠道和与之相应的新颖而富于吸引力的促销方式。
（6）经营。说明运行安排，人力资源的安排等。要求以产品或服务为依据，以生产工艺为主线，力求描述准确、合理、可操作性强。
（7）组织。介绍管理团队中各成员有关的教育和工作背景、经验、能力、专长。组建营销、财务、行政、生产、技术团队。明确各成员之间的管理分工和互补情况，公司组织结构情况。
（8）财务。说明营业收入和费用、现金流量、盈利能力和持久性、固定和变动成本。
（9）表述。要求简洁、清晰、重点突出、条理分明；专业语言的运用要准确和适度；相关数据科学、诚信、翔实。
四、比赛流程策划1、3月29日下午16:00前以团队为单位将创业计划书发送至，文件名命名为“创业计划书-负责人名字”。
2、组委会将邀请创业课程的教师代表、专家进行评审，评审出一二三等奖。
五、奖项设置
1、一等奖5个，二等奖10个，三等奖20个，颁发荣誉证书及相应奖品。并在奖学金发展测评中给予相应加分。
2、所有获奖者在申报XX年徐州工程学院大学生创新创业竞赛中优先通过评审。
一、“大创项目”经费使用和管理过程中存在的问题
(一) 执行经费预算不严格
在进行“大创项目”申报阶段, 在申报表格里要求项目负责人对实施该项目提出相应的经费预算方案。该预算有支出项目、金额、计算根据及理由, 从财务管理角度可以说制定这个预算要求是规范、合理的。在具体实施过程中, 各申报项目负责人也制定了具体的经费使用计划, 但是在具体使用经费过程中, 开支的随意性较大, 存在只要与项目主题相关联的内容不管原先是否在预算之内, 都从项目经费开支的现象, 往往没有能严格按照事先制定的预算计划进行列支和报销。如某高校一个食品企业的创业训练项目, 在经费预算阶段有一定比例的调研费、印刷费等预算, 然而在后期的报销时主要集中在购买食品上, 而且还增加了少数如市外差旅费等原预算中没有的开支项目, 与事先制定的经费使用预算有一定的出入。虽然这些开支都合理而且项目负责人也对该情况进行了解释说明, 但从一个侧面也暴露了“大创项目”在使用经费的过程中存在执行经费预算不严格的问题。
(二) 使用报销票据不规范
报销票据作为财务收支的法定凭证, 是会计核算的原始依据, 也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。财务人员监督和审核每一张费用报销票据, 确保其合法、真实、准确、完整, 是会计基础工作的一项重要内容。在“大创项目”报销过程中, 存在使用报销票据不规范的现象, 主要体现在:一是报销票据不完整, 如开具食品票据却没能提供具体的购买清单;二是报销票据不对应, 如报销差旅费时, 往返的火车票上显示的身份证不一致即往返的票分别属于两个人;三是报销票据不合理, 如报销调研费用, 往返时间的跨度太长, 有些甚至超过1个月, 存在明显的不合理性;四是报销票据不合规, 如报销租车费及相关车费时, 有租车的票据, 但票据上却没有相关汽车租赁公司的财务印章即该票据无法作为财务报销的票据凭证;五是个别报销票据签名存在一定的随意性, 个别票据背后的签名就是一个人的笔迹, 显得不够严肃。此外, 项目负责人在张贴票据时也存在不规范的地方, 将所有的报销票据随意张贴在一起, 没有根据票据的使用科目、内容进行必要的分类。
(三) 管理部门审核不严谨
当前, “大创项目”的管理工作通常落在学校的教务部门。在高校行政人员配备不充裕的情况下, 高质量做好该项工作的强度、难度都较大。从目前的情况看, 各高校每年的“大创项目”少则几十项, 多则过百项, 作为管理部门承担着项目的申报立项、中期检查以及结题答辩, 而且几项工作要求完成的时间都较为集中, 工作强度很大;关键是对项目经费票据的审核涉及项目类别、研究方向等方方面面的事项, 对一次性支出额度较大的还需要进行更为认真、细致、深入的审核, 难度很大。此外, 每个项目都有其特色性和专业性, 作为高校项目管理部门的工作人员, 无法做到通晓每一个领域, 导致在审核票据的过程中主要审核是否超过预算以及项目经费使用的大体合理性, 而无法保障经费使用的真实性、科学性和合理性, 导致审核经费使用时的不够严谨。
二、“大创项目”经费使用管理问题的原因分析
(一) 项目负责人财务规范和风险防范意识不强
一切行为问题的出现、产生往往都从思想意识开始。“大创项目”部分项目负责人在经费使用和管理的过程中缺乏最基本的财务规范和风险防范意识, 认为项目一经立项、经费一经获批, 项目研究、经费使用就是个人的事情, 极个别还把项目经费等同于个人的财产, 存在自己爱怎么使用就怎么使用的错误观念, 对经费使用一些基本规定以及财务规范和要求不做了解。同时, 少部分项目负责人在使用项目经费时, 风险防范意识不强, 在财务报销过程中使用了一些不合理甚至不真实的票据, 为项目审计埋下较高的风险, 也容易给自己和学校带来负面的影响。可见, 财务规范和风险防范意识不强是导致“大创项目”经费使用管理出现问题的重要因素, 必须引起高度重视。
(二) 学校缺乏专门有效的经费使用管理制度
“大创项目”目前在高校均开设有专门的财务科目, 经费通常由学校教务部门作为管理部门负责日常的使用管理, 受学校一般财务制度监督。按照国家教育部对该经费使用的有关规定, 项目经费由项目负责人自主使用, 指导老师负责指导, 经费只能用于与课题研究相关的项目支出。虽然当前各高校都相继制定出台了“大创项目”经费使用管理的办法和说明, 但是在对经费如何进行监管、经费使用科目与项目研究方向的关联性认定以及票据开支真实性的认定等方面还相对缺乏明确的制度条文, 导致在项目经费使用过程中找不到行或者不行的具体依据, 即项目经费管理办法不完善。可见, 制定出台一整套科学严格、有针对性的“大创项目”经费使用管理制度来规范项目经费科学合理使用势在必行。
(三) 项目负责人缺乏必要的财务报销基本知识
从国家教育部对“大创项目”的经费由学生自主使用的规定初衷而言, 是为了培养和提升学生的经费使用管理能力, 许多学生作为项目负责人研究项目是一把好手, 但是对经费的使用和报销却显得十分外行, 缺乏最基本的财务报销基本常识, 对经费的统筹管理、项目开支的票据留存、财务报销的基本流程、票据的合法性、票据的规范张贴以及报销的签字程序等都不是非常了解, 导致出现了上述提到的报销票据不规范的种种情况, 对项目的经费使用管理造成了直接的负面影响, 不利于“大创项目”的制度设计意图的实现。
三、学校规范“大创项目”经费使用管理的改进措施
(一) 高校要制定出台有针对性的经费管理办法
首先, 立足学校实际, 制定出台《大学生创新创业训练计划项目经费管理办法》。该管理办法内容应涵盖经费使用总则、经费使用和审批程序、经费开支范围、经费使用管理及附则等, 同时针对学生报销和指导教师的权责出台《大学生创新创业训练计划项目经费支出报销细则》和《大学生创新创业训练计划项目经费管理指导教师职责》, 让项目负责人和指导教师明晰整个项目经费的使用、管理、报销的操作细则和流程, 保证“大创项目”的经费使用和管理有理可依、有据可查。其次, 规范经费支出的审核方式和报销流程。经费管理使用严格执行“项目负责人 (学生) 负责、指导教师审核、管理部门审批”的经费报销程序, 即项目负责人必须严格按照《大学生创新创业训练计划项目经费管理办法》的相关要求填报报销清单, 然后交由指导教师审核, 指导教师审核无误签字后提交给管理部门进行审批, 待管理部门审批合格后到财务部门进行经费报销。第三, 制定相应的惩处办法。应科学总结过去一个时期高校在项目经费管理和使用过程中发现的一些问题, 结合国家教育部有关规定及高校具体实际, 研究制定相应的惩处办法, 发现违规现象及时给予纠正, 对不符合项目实际需要及上级有关规定, 给予撤销立项、通报批评等相关的惩处, 切实起到警示、教育的作用。
(二) 严格编制科学的项目经费预算
首先, 根据国家教育部、省级教育管理部门对“大创项目”经费预算的有关规定, 严格科学做好项目的经费预算工作。经费预算可以按照设备费、能源材料费、试验外协费、办公费、差旅费、会议费、资料讲义费、知识产权事务费、邮寄费以及其他直接费用, 这里其他直接费用是指除上述费用外, 包括为项目支付校外专家指导费、网络费和软科学项目研究过程中所发生的稿费以及与项目有关的其他直接费用。此外在预算中要明确项目经费不得用于支出劳务费等人员经费、出租车费、餐饮费、参观娱乐费, 项目经费必须严格按照预算开支, 不得用于与项目无关的支出。其次, 建立“大创项目”报账信息卡。每个项目开设1张信息卡, 由项目负责人根据项目经费预算情况填写好, 每次报账时出具信息卡, 由财务人员根据本次报销情况的明细进行填写, 确保经费预算得到严格执行。第三, 严控随意变更经费预算。在项目进行过程中, 各经费使用科目的总金额可以存在一定微小比例的上下额度, 原则上不允许随意变更经费预算, 自主增加或者删除有关经费预算科目。确因项目研究需要有改变预算的情况, 由项目负责人提出, 指导老师审核, 管理部门审批后给予调整, 并报财务部门备案, 以便财务部门做好后续经费的核销工作。
(三) 强化项目负责人的财务基础知识培训
首先, 明确培训的内容。因为培训的对象是项目负责人即学生, 他们本身对财务的一些基本知识都较为缺乏, 因此明确培训内容显得非常重要, 这类培训内容至少应该包括“大创项目”经费使用管理办法的解读、财务报账基本知识的培训、财务风险防范意识的强化、报销的流程及要求、票据张贴的规范说明等, 确保不留死角。其次, 要选派经验丰富的培训教师。培训效果的好坏, 师资力量是关键。为了达到培训的目标, 可以从学校财务部门选派1-2名经验较为丰富的财务人员, 他们不仅要熟悉高校财务的基本知识以及报销规程, 还要对“大创项目”涉及的内容较为了解, 并且熟悉各项目负责人在报销过程中存在的问题, 能给各项目负责人清晰、明确的指导。第三, 要采用多样化的培训方式。培训除了采取正常的面对面讲授外, 可以采取灵活多样的培训方式, 如互动式即项目负责人提问、培训教师解答, 个案研讨式即在不违法财务规定和项目保密原则的前提下, 选取一个“大创项目”的报销清单, 作专门剖析, 查找问题、分析原因等, 确保培训取得实实在在的效果。
实施大学生创新创业训练计划项目是促进高等院校转变教育思想观念, 改革人才培养模式, 强化大学生创新创业能力的训练, 增强高校学生的创新能力和在创新基础上的创业能力。在“大创项目”的过程管理中, 项目经费的使用和管理的合理性、科学性、规范性、有效性, 对项目的质量和水平有着直接影响。为了提高“大创项目”经费使用的效能, 笔者认为有必要建立一个项目经费有效使用和管理的模式, 加强对“大创项目”的经费使用的管理, 以便更好地促进和保证项目的顺利实施, 并取得预期效果。
摘要：大学生创新创业训练计划项目经费使用管理过程存在执行经费预算不严格、使用报销票据不规范、管理部门审核不严谨等问题, 其原因可以归结为项目负责人财务规范和风险防范意识不强、学校缺乏专门有效的经费使用管理制度、项目负责人缺乏必要的财务报销基本知识。可以从学校要制定出台有针对性的经费管理办法;严格编制科学的项目经费预算;强化项目负责人的财务基础知识培训等三个方面着手进行解决。
关键词：大学生,创新创业,训练项目,经费管理
参考文献
[1]刘杨.大学生创新创业训练计划项目过程管理探析[J].煤炭高等教育, 2014 (3)
[2]宋瑛.高校科研经费管理存在的问题及改进措施[J].经济师, 2012 (2)
【摘要】本文在教育部大学生创新创业训练计划项目推进背景下，结合郑州大学生创新创业训练计划开展实际，浅谈了该项目实施心得体会，以期为项目顺利开展提供参考。
【關键词】大学生创新创业训练计划;交叉学科;人才培养
大学生创新创业训练计划是教育部根据（教高〔2011〕6号）和（教高函〔2012〕2号）文件在“十二五”期间实施的全国性人才培养计划，旨在培养适应创新型国家建设需要的高水平创新人才。为贯彻落实文件精神，进一步提高学生分析问题、解决问题能力及综合素质，学校开展了郑州大学大学生创新创业训练计划项目工作。本文结合笔者指导交叉学科大学生创新创业项目实践，探讨项目实施过程中的体会及感想，意在起到抛砖引玉作用。
一、多学科交叉是教育新常态的必然需求
社会发展的重要推动是人才的发展，而学科的交叉有利于培养具有多学科背景的复合型人才，这种人才的培养正是新时期教育，尤其是高等教育发展的重要目标。作为高校教师应该以培养交叉学科人才为己任，使学生尽可能的锻炼和培养创新意识，形成一种学科交叉融合的文化氛围，从而激发出学生的潜力，全面提升高校的创新能力。材料与力学相结合的交叉学科，是大工程背景下学科交叉的典范，郑州大学微纳成型技术国家级国际联合研究中心（以下简称中心）就是在这种背景下成立的。郑州大学工科领域力学、工程、材料等一系列的交叉学科发展迅速。中心以交叉学科为背景，注重实践创新，提供力学、材料、制造、数值模拟等领域全方位的交叉学科训练机会，在锻炼大学生的同时，着重提高动手能力，为人才培养和创新能力的提升提供了很好的平台。
教育的发展应该注重能力的提升，素质教育已经历了多年的长足发展，讲究质量，注重内涵的新常态教育已经越来越提上日程。要以更高水平，更要要求，更宽阔视野去面对新常态下的教育问题。转变模式、优化结构、发挥优势、创新驱动已成为教育新常态的客观要求。大学生创新创业训练项目就是在这种背景下应运而生。凸显以学生为中心的理念，在训练的过程中充分发挥学生的主观能动性，充分调动和激发学生的主观能动性，在多学科交叉的框架下，进一步拓展学生的知识面，让学生主动成为创新的参与者，让学生在项目的进行中有充分的自由度。
二、交叉学科大学生创新创业训练项目反思
大学生创新创业训练，本质上是一次大学生能力的蜕变，一次升华，真正将课本上，教科书式的内容以一种可视化、可体验的方式为大学生所接受。笔者所指导的是工程力学专业大学二年级大学生，开展的是力学与材料交叉学科的科研项目研究工作。在项目开展过程中充分调动大学生主观能动性，将自身知识充分融入课题，多次组织跨学科的交叉思维碰撞交流。笔者认为，这是一次交叉学科大学生综合能力培养的尝试，同时也是学校在推动创新型人才培养和创新型大学建设的迫切需要。在指导过程中有一些体会值得反思，以期能更好指导项目顺利进行。
（一）如何调动学生的参与积极性？
交叉科学的创新性实验对于单学科背景的大学生来说难度较大，需要付出较多经历补充所需学科知识。郑州大学在该方面早作安排，以导师研究方向为导向，提前安排大学生进行相关课程和材料的预先学习，从最初的文献查找，图书查阅，文献检索的技能入手，让大学生尽快找到获取知识的途径并尽快融入交叉学科的研究中。
（二）如何高效开展训练活动？
时间管理是大学生的必修课，而实际的操作过程中，大多数的大学生对于时间的合理安排存在误区，尤其对于交叉学科训练的大学生，在时间的合理安排布局上需要定期指导。这本身也对导师提出了更高的要求，大学工科教师通常担负一定的科研任务，在教学之余的时间还要分配硕博士研究生指导，因而如何安排足够精力给大学生提高能力需要慎重思考，同时也是一种挑战。
（三）如何检验训练成果？
交叉学科的复杂性使得成果的检验具有一定难度，不能以单一学科的标准去验证所获得的成果，尤其对于大学生而言，与研究生相比缺少的是足够多的科研实践投入。但是大学生富有激情和想象力，所以在对最终成果的判定方面应该结合多方面的标准，而不能仅仅以可以量化的科研成果作为判断。笔者建议组成交叉学科评定委员会对项目完成结果进行判定，这一点可以参考大学的教授委员会或者学术委员会。
（四）如何将效果最大化？
综合性大学是一个多学科交叉的平台，同时也是创新性人才培养的摇篮。然而近年来大学越来越被冠以象牙塔的称谓，突显了大学的封闭性。人的社会性决定人的行为的社会性也应该在各个方面得到体现。大学应该兼容并包，并且积极的引进来和走出去。中心是河南省首家国家级国际联合研究机构，较早的与美国、法国、加拿大、爱尔兰等国的学术研究机构建立了科研和人才培养的合作关系，在博士、硕士、本科等多等次的人才培养方面都有所建树。项目中大学生通过与交叉学科的国际化导师的沟通与合作中，充分锻炼了各方面的能力，真正的实现了学科的交叉融合和素质能力的提升。
大学生创新创业训练计划是一个培养多学科交叉综合性创新人才的有益尝试，也是新常态下素质教育的迫切需要，在开展的过程中需要学校、导师、学生共同努力，充分调动各方面积极主动性，助力项目的顺利开展，以期推动高校内涵建设和人才培养。
参考文献：
[1] 孙真荣. 积极推进学科交叉融合全面提升高校创新能力[J].中国高等教育，2013，1：27-29.
[2] 马鹏举，王 亮，胡殿明. 构建多学科交叉的现代工程训练平台[J]. 高等工程教育研究，2009，5：127-129.
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