餐厅员工劳动合同
甲方：（单位）
乙方：
身份证号：
家庭住址：
联系电话：
依照国家《劳动法》，就聘用事宜，订立本劳动合同。
（一）、甲方依照合同条款聘乙方为员工，试工期3天，试工期间如因乙方
各种原因不能达成共识合作没有工资。
（二）、新员工入职第一个月为试用期，试用期间如个人原因离职者餐厅按每日结算工资，试用期满双方无异议，乙方将成为甲方的正式合同制员工，甲方将以书面方式给予确认。
（三）、乙方试用合格后被正式录用，其试用期应计算在合同有效期内，正常情况下员工入职八个月后，方可书面申请离职，离职前十五天写书面申请由经理签字后正式生效。
（四）、工资发放规定：
1、每月基本工资加优秀员工奖：
2、试用期满，按协商约定，甲方每月支付乙方劳动报酬，月工资为元，于次月日前发放，预留日工资，在合同解除时结算。
3、合同期内，甲方视乙方的工作表现情况，可给予乙方提
高工资待遇的机会。
4、实行不定时工作制，根据餐饮行业的不定时合理安排工休时间，工休时间为每月天，没有休假的按实际日工资发放。
5、无故矿工一天将扣三天工资。如合同期未满，乙方自行解除合同，甲方将不予发放当月工资及预留押金。
6、不能随便动用顾客任何一样东西。
7、乙方离职或下班期间（非工作期间），如发生意外事故全部由个人承担，与甲方无关。
8、公司给员工负责给员工购买意外伤害险，如乙方在甲方工作不满一年，其费用由乙方个人承担。
9、甲方招收全面健康人员入职工作，工作期间乙方如发生任何疾病甲方将不负任何责任。
10、上班期间不准长时间接打电话或玩游戏。如有违反，按处罚条例处罚。
11、本合同一经签订，甲、乙双方必须严格遵守，任何一方不得单方面修改合同的内容。
12、所有在职员工不得违反甲方的规章制度，如有违反，按规章制度处罚。
13、本合同自签订之日起生效，有效期为年月日至年月日，合同期满前两个月，如双方无异议本合同自行延长。
甲方（签字）：
乙方（签字）
一.医疗机构员工劳动合同管理办法的相关规定
1、员工的权利和义务。医疗机构的员工有了解工作内容、条件、职业危害、劳动报酬等方面的权利, 而员工也要积极履行按照合同或国家有关规定而参加培训、学习和劳动的义务, 并向医疗机构提供真实的工作经历、知识技能、年龄、健康状况等基本个人资料, 否则后果由员工个人承担[1]。医院员工劳动合同管理办法对员工的权利和义务有明确的规定, 对工作涉及到的各项义务权利都做出了清晰的处罚规定并由医院和员工双方在平等协商和自愿的前提下相互共同签订。
2、薪资福利规定。劳动合同法对医院和员工要依法缴纳社会保险及其他福利待遇做出了明确规定, 保护了员工的正常劳动所得。这有利于员工工作的稳定性和积极性的提高。有利于为员工的合法权益提供保障。
3、劳动期限。员工劳动合同期限一般有固定期限、不固定期限和按工作任务为期限三种主要类型, 这项规定对员工的职位调动、工作任期等细致内容都做出了明确规定, 对防止无故辞退和违规辞退员工等事件的发生有很好的作用。
4、绩效考核。医疗机构员工劳动合同最重要的作用就是维护员工的合法权益及监督医疗机构的对员工义务的履行情况。但是, 作为员工, 绩效考核也是重要的义务。劳动合同中对考核指标做出了严格的规定。这可以促进员工积极提高自身技能和服务的意识。
二.当前我国医疗机构员工劳动合同管理的现状
首先, 当前, 我国医疗机构的员工合同管理普遍存在着合同意识缺乏的问题, 没有建立健全员工合同管理体制和制度, 从而对员工的违法违规操作的控制和处罚力度不够, 损害了患者的利益。对员工劳动合同管理不够重视也导致很多员工遭遇到不公平对待和其他合法权益受侵害的行为, 严重损害了员工的工作积极性和医院的规范秩序建设。
其次, 员工劳动合同管理体系不健全。很多医疗机构将工作重心放在了医疗服务业务上, 在激烈的市场竞争中逐渐忽略了对员工的内部管理和服务。在员工劳动合同签订和审核中缺乏专门的管理岗位和人员, 医疗机构的员工劳动合同工管理工作职责不清且合同内容不够准确细致, 不利于维护员工的合法权益和保证医院自身的长远发展。
再次, 医疗机构中缺乏专业的员工劳动合同管理人才。医疗结构将工作重点放在医疗业务和培训、学习上, 对员工利益的关系和维护不够, 使得劳动合同管理处于一个粗放和不规范管理状态下。
三.加强医疗机构员工劳动合同管理的几点建议
1、医疗机构要加强员工劳动合同的管理。医疗机构首先要从观念和意识上重视员工劳动合同管理, 清楚劳动合同管理对提高员工的稳定性、工作积极性和专业技能等方面的作用。要从合同管理部门的完善、合同履行情况监督管理、宣传教育劳动合同的重要性入手来加强对劳动合同管理的重视。
2、建立健全员工劳动合同管理体系。劳动合同管理内容涉及到很多复杂的方面, 不能简单的依靠常规的劳动合同管理来实施。要根据医疗机构的实际情况和能够遇见到的管理漏洞来制定适合医疗机构的员工管理制度;并且在劳动合同的实际实施和落实中面对出现的管理问题和漏洞要及时修订和改进;对可能遇见的和实际遇见的管理缺陷设计出合理的合同修复制度。
在员工劳动合同谈判和签订阶段。医疗机构的相关管理者应当对员工进行授权指引、合同汇报与主体资格评估并建立与完善会签审批制度。在劳动合同的酝酿、起草、谈判、会签、审批、履行及归档等阶段提高工作的透明度和力度。
在最容易出现管理问题的员工劳动合同的执行阶段, 要做好监督管理工作。合同签订后相关部门要做好交接工作和后期的管理工作。医疗机构工作的特殊性决定了员工的合同签订和管理要重视对医疗服务合同履行情况的监督和管理。
3、培养专业的员工合同管理人才队伍。专业合同管理人员的缺乏是导致很多医疗机构的员工劳动合同问题或管理漏洞的重要原因。提高合同管理工作的规范性和科学性, 就是要从引进专业的管理人才着手, 对现有的管理人员进行培训, 重点是法律法规和管理技能的培训, 从人才配置上提高劳动合同管理体系建设。
四.结语
医疗机构作为治病救人和提供医疗服务的专业机构, 其员工的服务水平和工作态度都非常重要。员工的劳动合同管理是保证医疗机构平稳运行和提高员工工作积极性、减少违法违规行为和维护员工合法权益的工具。因此, 加强劳动合同管理应该针对医疗机构的实际情况, 从管理体系建设和人才培养等方面入手, 综合提高医疗机构员工的劳动合同管理工作的能力。
摘要：医疗机构的员工承担着治病救人和提供专业医疗服务的责任, 且目前各医疗机构的发展程度和质量良莠不齐, 这给医疗机构的员工劳动合同管理带来了很大的挑战。医疗机构作为一个综合性较强的机构, 员工种类多且复杂, 容易出现各种不规范合同行为。加强医疗机构员工劳动合同管理有助于提高员工工作积极性和规范性, 有利于保证患者的生命安全及享受到更加专业的医疗服务, 更重要的是对医疗机构自身的合理发展提供有利保障。
关键词：医疗结构,员工劳动合同管理,思考
参考文献
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[4]郝永升.企业劳动合同管理与和谐劳动关系的构建[J].经营管理, 2013, 7 (6) .
这家监狱名为“博拉泰”，位于米兰郊外，囚禁着1100名犯人。餐厅创办人兼经理西尔维亚表示，希望通过为在囚人员提供工作机会，让他们有自力更生的能力，获释后融入社会，也会降低再犯几率。
餐厅员工都是正在服刑的囚犯，他们每月都有各自的月薪，月薪按工种分，每月600欧元、700欧元、1200欧元不等。一名囚犯在工作了3天后表示，他从来没有这么开心过，餐馆里的人都像“平常人”一样看待他。
意大利早在2014年就出现监狱紧张的问题，当时政府通过降低刑罚及释放轻微罪行犯人，暂缓了监狱挤迫的情况，但重犯率居高不下的问题并未解决，因此政府开始在一些监狱中，容许囚犯在日间自由走动，而为了让他们生活更充实及学会一技之长，各地监狱于是招揽义工，为囚犯提供戏剧、绘画及木工等课程。
去年10月底，这个监狱餐厅开业，餐厅名叫“InGalera”（在狱中的意思），为切合主题，设计师特意在餐厅内营造出监狱氛围，四周贴满著名监狱电影的海报，其中还有奇连伊士活主演的《逃出亚卡拉》。
这家餐厅午餐每盘菜约12欧元，晚餐平均价位为每人30-40欧元。来这个“监狱”餐厅，不需要繁琐的手续，也无需出示任何证件，但由于生意太好，需要提前预定。
（据《百色早报》）
注册地址 ：
经营地址：
乙 方： 性别：
居民身份证号码：
或者其他有效证件名称： 证件号码：
在甲方工作起始时间：20xx年xx月xx日
家庭住址： 邮政编码：
在临居住地址 ： 邮政编码：
户口所在地 省(市) 区(县) 街道(乡镇)
签订日期：20xx年xx月xx日
根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守：
第一条 合同期限
甲、乙双方选择以下形式确定本合同期限：
(一)固定期限，自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，共_____个月。
第二条 工作内容和规章制度
(一)根据甲方工作需要，乙方同意从事 岗位工作， 根据甲方的工作需要，经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位。
(二)乙方应按甲方的要求，入职后交 元的押金(离职时见押金单退还)
第三条 工作时间和休息休假
(一)实行不定时工作制的，工作时间和休息休假以本店规章制度执行。
第四条 劳动报酬
(一)乙方试用期的基本(固定)工资标准为 元/月。
(二)乙方试用期满后，甲方应根据本单位的工资制度，确定乙方实行以下第 种工资形式：
1、固定工工资。乙方的工资由基本(固定)工资和绩效工资组成。基本(固定)工资为 元/月，绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定。如甲方的工资制度发生变化或乙方的工作岗位变动，按新的工资标准确定。
(三)甲方应以货币形式按月支付乙方工资。
(四)合同期内，甲方视乙方的工作表现情况，给予乙方提高工资待遇的机 甲方(用人单位)名称：___________________
法定代表人：__________________________
乙方(受聘人员)姓名：___________________
性别：________________________________
出生年月日：__________________________
民族：________________________________
文化程度：____________________________
居民身份证号码：______________________
家庭住址：____________________________
邮政编码：____________________________
电话：________________________________
根据国家法律和有关政策，经甲、乙双方平等协商，自愿签订本合同：
一、聘用合同期限。
按下列第________款确定：
(一)本合同为有固定期限的聘用合同。合同期从20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止。其中试用期从20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止。
(二)本合同为无固定期限的聘用合同。合同期从20xx年xx月xx日起至法定或约定的解除(终止)合同的条件出现为止。其中试用期从20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止。
(三)本合同为以完成一定工作为期限的聘用合同。合同期从___________之日起至___________之日止(起止时间必须明确具体)
二、工作性质和考核指标
乙方同意按甲方工作需要，在________岗位工作，完成该岗位承担的各项工作任务。
考核指标每月(每季度、每年)为________________________________________
三、劳动保护和劳动条件
四、劳动报酬
乙方在聘用期间的基本工资为月________________元，奖金见甲方的奖金发放制度。
五、甲方的权利和义务
(一)甲方的权利
1.依照国家的有关规定和甲方的规章制度对乙方行使管理权、考核权和奖惩权。
2.合同期间因工作需要，甲方有权调整乙方的工作岗位。
3.具有下列情形之一的，甲方可以随时通知乙方解除劳动合同，不受提前三十天通知的限制：
(1)在试用期内发现乙方不符合聘用条件的;
(2)乙方严重违反甲方工作责任制或甲方规章制度的;
(3)乙方严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;
(4)乙方被依法追究刑事责任的;
(5)乙方连续________个月(季度、年)考核被确定为不称职的;
(6)不胜任现职工作，又不接受其它安排的。
4.具有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但应当提前三十天以书面形式通知乙方：
(1)乙方患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后，不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的工作的;
(2)乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;
(3)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原聘用合同无法履行，经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的;
(4)甲方濒临破产处于法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员的。
5.乙方受聘期间，因违法、违纪或其它不当行为，给甲方造成损失的，甲方有权要求乙方承担相应的赔偿责任。
(二)甲方的义务
1.遵守国家的法律、法规、政策，尊重职工的主人翁地位，创造有利于职工发挥积极性和创造性的企业环境。
2.负责对乙方进行政治思想、职业道德、专业技术、企业管理知识、遵纪守法和规章制度的教育与培训。
3.乙方具有下列情形之一，又不符合本合同第五条第(一)款第(3)项的，甲方不得解除劳动合同：
(1)乙方患职业病或因工负伤并被确认丧失劳动能力的;
(2)患病或者负伤，在规定的医疗期内的;
(3)乙方为女职工，在孕期、产期、哺乳期内的;
(4)法律、法规规定的其他情形。
六、乙方的权利和义务
(一)乙方的权利
1.在合同期间乙方享有参与企业民主管理，获得政治荣誉和物质鼓励的权利。
2.有权享受国家和本企业规定的劳动保护、劳动保险、福利待遇。
3.因疾病治疗需要，有申请延长医疗期的权利。
4.有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除聘用合同：
(1)在试用期内;
(2)甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方工作的;
(3)甲方未按聘用合同约定支付劳动报酬或者提供工作条件的。
(二)乙方的义务
1.必须按时、按质、按量地完成约定的工作任务或工作指标，并接受甲方的考核。
2.自觉保护甲方的形象和利益，不得实施有损甲方形象和利益的言行。
3.必须以甲方工作人员名义开展业务，并服从甲方统一管理。
4.乙方因其它事由单方提前解除劳动合同，应提前三十日以书面形式通知甲方，并承担相应法律责任。
七、劳动保险和福利待遇
甲、乙双方依法参加社会保险，按月缴纳社会保险费，乙方个人缴纳部分，由甲方在其工资中代办扣缴。
八、违约责任
1.本合同一经签订，双方必须严格执行，如遇违约时，违约方应承担违约责任，支付给对方违约金________元;给对方造成损失的，应根据后果及责任大小予以赔偿。
2.乙方在职期间，由甲方出资进行职业技术培训或乙方属甲方有偿引进的人才，当乙方未满约定服务年限解除本合同时，甲方可以按照实际支付的培训费或有偿引进费计收赔偿金，其标准为每服务一年递减支付的培训费或引进费总额的20%.
3.违反和解除聘用合同的经济赔偿金和经济补偿金，按国家现行有关规定执行。在双方终止劳动合同时，由甲方一次性付给乙方。
4.因不可抗力造成本合同不能履行的，可以不承担违约责任。
九、解除劳动合同的程序
双方协商一致，认为下述程序是公正而合理的。
1.提出书面通知;
2.填写《员工离职通知书》。
归还乙方持有的甲方的各种文件、资料、通信设备、劳动工具、住房、交通工具等甲方财产。如有遗失、损坏应予赔偿。
3.交接工作;
4.支付违约金和赔偿金;
5.甲方出具终止或解除劳动合同证明;
6.办理户口、档案和社会保险转移。
自乙方提出书面通知之日起的第三十一日，双方劳动合同关系解除。但由于乙方的原因未能及时按程序办妥手续的，则办理时间可以顺延，由此造成的损失乙方自负。
但如这种延误系甲方原因，则甲方应为乙方办理手续并赔偿乙方损失。
十、本合同未尽事宜，按法律、法规、规章、政策执行。
甲方(盖章)________________ 代表：________________________
20xx年xx月xx日
乙方(签名)________________ 20xx年xx月xx日会。
第五条 劳动合同的变更、解除、终止、续订
(一)有下列情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同：
1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下，双方协商一致的;
2.劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化，经与乙方协商一致的;
3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;
4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;
5.法律、法规规定的其他情形。
(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同
1.在试用期间，被证明不符合录用条件的;
2.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;
3.严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的;
4.同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的;
5.被依法追究刑事责任的。
(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方：
1.乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;
2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;
3.劳动合同订立时所依据的`客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的;
(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：
1.甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的;
第六条、其他约定条款
(1)乙方未按照本合同第一条规定的到岗日到岗的，本合同自到岗日满后自动失效，但甲方认可的除外。由此给甲方造成的损失，应由乙方全额承担。
(2)本合同履行过程中，若甲方变更名称、法定代表人或者主要负责人、投资人等事项，不影响本合同履行;若甲方发生合并或分立等情况，本合同继续有效，由承继单位继续履行。
(3)双方签订本合同后，乙方不得在合同期内再受聘其他任何单位从事与甲方相同或类似或有竞争冲突的业务。
(4)乙方对在合同期间得到的有关甲方及其关联公司的情报、信息等商业秘密进行保密，不得将其泄露给任何第三者(亦包括无工作上需要的甲方雇员)乙方违反保密义务则被视为严重违反本合同，并认为有足够的理由被辞退。此种保密义务在本合同终止或期满后的任何时间对乙方仍有约束力。
(5)双方签订本合同后，因个人原因操作不当造成本店的损失及不按本店的规章制度执行造成人员伤亡由肇事者负全责 .
第七条 本合同一式 份，自双方签字盖章之日起生效;双方至少各执一份。
甲方： 乙方：
法定代表人、负责人：
或委托代理人(签名)
为了完善公司员工餐厅管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境，提高员工餐厅的管理水平和服务质量，结合员工餐厅面积和实际用餐情况，根据公司领导的整体思路，特制定本方案。一．总则
1.本次合作采取劳务派遣的形式，甲方提供餐厅所需软硬件设施，委派餐厅部经理直接参与餐厅管理，我方提供餐厅运营所需工作人员。
2.根据实际工作情况，餐厅员工定编后，与甲方协商餐厅员工的定岗定薪，并由甲方负责员工工资、社保及各项福利待遇。
3.在公司餐饮部门的监督下，我方全面管理餐厅日常工作，并收取管理费（待议）。4.为便于管理，甲方可委托我方进行采购工作。二．餐厅岗位设立及岗位职责
员工餐厅设立厨师长1名、炒菜厨师2名、配菜2名，面点工2名，清洁员4名，收银员1名，服务员4名。
1.厨师长岗位职责：服从公司任命的餐厅部门经理的工作安排，协调两个公司间的部分业务关系，把控原料和菜品质量，监督餐厅员工认真执行餐厅各项规章制度。2.厨师岗位职责（炒菜厨师和面点厨师）：按时按质按量完成厨房烹调制作，参与菜谱制定、原材料验收，指导并参与粗加工工作，及时做好自用餐厨具的清洗消毒工作，领导交办的临时工作。
3.配菜工岗位职责:负责协助原材料的挑选、清洗，烹饪加工所需原料的切配，餐具的清洗、消毒，协助厨师搞好厨房的卫生。
4.收银员岗位职责负责员工餐卡的录入，刷卡及现金收银，餐厅卫生的保洁；前厅公用餐具的清洗及消毒；餐厅座椅的卫生及摆放。5.清洁员岗位职责：餐厨具的洗刷，餐厅餐桌椅及地面卫生，协助做好餐厅及厨房其他卫生，协助蔬菜类的挑选和清洗工作。
6服务员岗位职责：餐厅菜品、餐具的摆放，零点传菜，菜品介绍及分餐，负责厨房与客人的沟通，餐后撤台，餐厅卫生。三．厨房及餐厅的管理 1.原材料管理
原材料每天由厨房负责人专门验收，确保不短斤少两，蔬菜感观好、新鲜；荤菜不变质。调料符合规格要求，在保质期内。蔬菜、荤菜全部上架，不直接落地。荤菜放进冰箱，未加工食品和已加工食品分开摆放，并定点、整齐。按照卫生标准，有明显标识登记，生产日期。食品存放实行“三隔离”:（生熟隔离；食品与杂物、药物隔离；成品与半成品隔离）；肉等易腐食品的保存必须低温冷藏，食品化冰之后严禁二次冷冻；大米、干货等易霉食品的储存注意干燥防潮；油盐酱醋等调味品，加盖加罩；食品储存按入库先后、生产日期和类别，按“先进先出”原则摆列整齐。2.食品加工管理
按类进行加工、切配，蔬菜先挑出黄、烂叶子，荤菜按要求加工；荤、素菜清洗池分开；蔬菜做到先浸泡30分钟，再清洗然后过净，荤菜在固定的池里清洗，按类摆整齐、挑清、洗净全部上架。食品烹调过程严格防止污染，半成品二次烹调时注意煮透。严格遵守食品配备、烧煮及保存时间和温度标准。剩余食品能继续食用的必须存放在冰箱内，不得随意倒掉。3.开餐服务
二次更衣，洗手消毒，穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩；放置好熟食，并加盖；开餐中保持良好的服务态度，主动询问就餐者，帮助选择菜样，热情微笑服务；开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。开餐时间内，保证有服务员在就餐区提供服务。
4.餐厅清洁与环境卫生：把餐具、炊具分类，实行“四过关”:一刷、二洗、三消毒、四保洁，定点整齐摆放；餐厅环境卫生清洁，保证桌面、地面干净并做好桌面清洁消毒，每餐清扫，每周2次大清扫。5.厨房卫生：
每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池；设施干净、光亮、无杂物、无滑腻；桌面、门窗、货架清洁无尘，地面干净无积水，无“四害”；熟食盛器消毒后，方能使用；各种器具和抹布必须生、熟专用，并有明显标志；各种器具和抹布用后及时洗净，定位安放保洁；废弃物及时入专门盛器内并加盖，泔脚及时清理；保证食堂周边地方清洁，工具定点摆放，不乱堆杂物；冰箱应保持里外干净，食品整齐摆放，生熟和熟食分开，熟食用保鲜膜包好。四．菜品管理
根据员工餐标，制定营养健康多样化的食谱，每周推新并上交公司审核后实施。早餐传统面食外加糕点、酥类，辅以粥汤、牛奶、小菜；午餐、晚餐两荤两素，米面主食三种以上，并佐以粥汤、水果。五．安全教育与管理
上岗人员必须持有效食品从业人员健康证，上岗前必须严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育，注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用)，正确使用消防器材。离岗后要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗，并做好记录。严格遵守公司各项规章制度。五．用餐方式及流程：
严格遵守公司制定的用餐时间；员工餐厅用餐实行个人刷卡制度，一人一卡，餐卡不得转借他人使用。餐卡若有遗失或损坏，需重新到公司补办。用餐人员必须从统一通道出入餐厅。餐具由公司配备和个人提供。用餐采用半自助形式(主食自行，副食由工作人员)。在公司餐厅需要用餐的员工，实行全餐卡用餐制，标准为（）元/月，餐标之外所需费用由就餐者自理。用餐前要进行刷卡，无卡者可现金用餐。六．结算方式。
北京百粥乡餐饮连锁有限公司
北京中瑞华岳金融服务外包有限公司
员工餐厅领班
岗位名称：
员工餐厅领班
直接上级：
总务部经理
直接下级：
厨师、厨工
本职工作：
员工餐厅管理
工作责任：
1.严格贯彻执行《食品卫生法》和酒店规章制度。
2.贯彻执行上级指示。
3.定期向总务部经理汇报员工餐厅的成本预算，控制食品质量数量，了解市场行情，调剂好员工的饮食生活。
4.负责餐厅员工的任免、奖惩、考核，合理配置人员。
5.协助采购部开辟货源，以及保证价廉物美的食品供应。
6.控制员工餐厅各种设施、设备的正常运转，定期维护保养，发现问题及时报修。
7.负责对餐具厨具进行日常管理，确保充足、完好。
8.填写提货单，完成员工餐厅主、副食品的提货。
9.对饭卡、客用卡的管理。
10.员工餐厅卫生防疫管理。
11.巡视、检查下级的各项工作，并给予评定。
工作范围：
1.员工餐厅。
关键词：非正式员工,劳动合同法
一、引言
在我国, 很多企业在劳动合同的签订方面存在着不规范的行为, 很少有企业和员工签订较长期的合同, 《劳动合同法》从法律的角度, 限制了劳动合同短期化。劳务派遣在我国已经有了一定的发展, 现在我国的劳务派遣形式多样, 但是仍然存在着种种不规范。《劳动合同法》首次从法律的角度对劳务派遣进行了规制。随着经济的多元化发展, 非全日制用工成为当前一种灵活雇佣的形式, 《劳动合同法》对非全日制用工做了明确定义和规范。
二、有关劳务派遣的规定
目前我国劳务派遣发展迅速, 但侵害劳动者权益的情形较为普遍。考虑到劳务派遣涉及到三方的权利义务, 《劳动合同法》设专节进行了规范。
第一, 规定设立劳务派遣公司注册资金不得少于50万元, 资金应当一次到位。同时明确劳务派遣单位必须与被派遣劳动者建立劳动关系, 并承担用人单位的义务, 且必须签订两年以上的固定期限劳动合同, 无工作期间支付最低工资等, 加大劳务派遣单位的责任, 促使劳务派遣市场的合理化和规范化。
第二, 针对劳务派遣单位、用工单位责任不清的问题, 《劳动合同法》规定了几项措施:一是规定用工单位必须履行的义务, 包括提供劳动条件和劳动保护, 告知工作要求和劳动报酬, 支付加班费、绩效奖金、福利待遇, 进行岗位培训, 实行正常的工资调整机制。二是劳务派遣单位与用工单位应订立劳务派遣协议, 约定派遣岗位和人员数量、派遣期限、劳动报酬和社会保险、违约责任等。三是给被派遣劳动者造成损害的, 劳务派遣单位与用工单位承担连带赔偿责任。四是规定了被派遣劳动者一些权利, 包括要求同工同酬的权利、工资正常调整的权利、对劳务派遣协议的知情权、工资不被克扣的权利、参加或者组织工会的权利等。
劳动合同法中规定了劳动合同应当具备工作内容和工作地点、劳动报酬、社会保险的条款。这说明劳务派遣单位在与劳动者签订合同的时候, 应该在合同中写明工作地点工作内容等, 那么就意味着劳务派遣单位应该在与劳动者签订合同之前就与企业签订了协议。但是却没有指出现在存在的先招募大量的劳动者后, 再与企业签订用工合同的劳务派遣单位的行为是不是属于劳务派遣。
劳动合同法规定劳务派遣单位应当与被派遣劳动者订立两年以上的固定期限劳动合同, 按月支付劳动报酬, 在无工作期间需支付不得低于劳务派遣单位所在地区的最低工资标准的劳动报酬。也就是说劳务派遣单位很可能与企业签订的是一年的用工协议, 但它却需要与劳动者签订为期两年的合同, 当劳务派遣单位与企业的协议到期后, 剩下一年的时间就需要劳务派遣单位向劳动者支付薪酬。可见国家出台劳动合同法的目的之一就是减少失业率, 使得尽可能多的劳动者有最低工资。然而这有可能伤及劳务派遣单位的利益, 所以其实施难度非常大。也许等劳动合同法正式实施以后, 劳务派遣单位就不复存在了。
同时劳动合同法还规定连续订立两次固定期限劳动合同后续订的, 应当订立无固定期限合同。这就意味着, 劳务派遣机构与劳动者签订两次两年期限的合同后, 就需要订立无固定期限合同。那么在劳动者的劳动生涯中, 如果劳务派遣机构没有派遣任务, 他就需要支付劳动者的薪酬。由于劳务派遣规模较大, 巨额的薪酬它必然不会承担。也许将来劳务派遣单位会彻底的消失, 但是非正式就业的普遍化需要中介机构, 将来的劳务派遣将以外包机构等其他形式出现。
劳动合同法规定用工企业需要向劳动者支付加班费、绩效奖金, 提供与工作岗位相关的福利待遇。很多企业使用非正式员工的最大原因就是节约劳动力成本。劳动合同法的出台将促使企业雇佣正式员工以节约成本。这样非正式员工利益不仅得不到保护, 反而会导致失业率上升。又或者, 这一个规定最终成为一纸空文, 得不到有效实施。
三、有关短期契约工的规定
现在的研究一般将非正式员工分为三类, 合同在一年以内、劳务派遣工、非全日制用工。对于合同在一年以内的短期契约员工, 《劳动合同法》并未有明确的规定。
在雇用短期契约形式的非正式员工方面最突出的一个问题时也经常采用劳动合同一年一签的旧观念, 以往企业在管理中, 为了实现劳动关系的短期效益, 减少用人成本和避免用工管理的不便, 在签订劳动合同的期限上一般采取一年一签的方式。但《劳动合同法》于2008年1月1日生效执行后, 企业要慎重使用一年一签的方式。
《劳动合同法》规定, 有下列情形之一, 劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的, 除劳动者提出订立固定期限的劳动合同外, 应当订立无固定期限劳动合同:劳动者在该用人单位连续工作满十年的;用人单位初次施行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时, 劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的;连续订立二次固定期限劳动合同, 且劳动者没有可以被用人单位依法解除劳动合同情形, 续订劳动合同的。
所以, 企业在延用一年一签劳动合同的管理方式, 势必在平衡角度上将企业置于被动。因此, 改变劳动合同一年一签的旧观念, 探索中长期用工思路是企业当前的战略要求。
四、有关非全日制用工的规定
近年来, 以小时工为主要形式的非全日制用工发展较快。这一用工形式突破了传统的全日制用工模式, 适应了用人单位灵活用工和劳动者自主择业的需要, 成为促进就业的重要途径。为了规范用人单位非全日制用工行为, 保障劳动者的合法权益, 促进非全日制就业健康发展, 劳动保障部于2003年发布了《关于非全日制用工若干问题的意见》 (劳社部发[2003]12号) 。《劳动合同法》在总结这一政策执行情况的基础上, 从法律层面上对非全日制用工做出特别规范。
(一) 非全日制用工定义
所谓非全日制用工, 按照劳动合同法第68条的规定, 定义为:是指以小时计酬为主, 劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时, 每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。这种方式主要是指钟点工以及一些兼职工作, 非全日制用工方式也是很普遍的。
(二) 非全日制用工签订书面合同情况
对于全日制用工的, 用人单位必须和劳动者签署书面的劳动合同, 否则, 将会受到支付双倍工资等严厉的惩罚。对于非全日制用工方式, 劳动合同法第69条明确规定, 非全日制用工方式可以不签订书面的劳动合同, 这也是与其短期性、即时结清性以及相对简单性的特点相符合的。在这种用工方式下, 用人单位和劳动者之间主要是工资支付关系, 权利义务较为简单, 而且一般的履行期限可能只是几天的时间, 因此, 允许双方订立口头协议, 只要双方协商一致后, 无须签署书面的劳动合同。从劳动者维权的角度讲, 如果条件许可, 应尽量签署书面的劳动合同。
(三) 非全日制用工的劳动者可在多家单位同时工作的情况
对于和用人单位建立劳动关系的全日制用工的劳动者, 在其和用人单位的劳动关系未依法终止、解除之前, 不得再和其他的用人单位建立劳动关系, 这属于工作关系的排他性。
但非全日制用工的劳动者则与此相反, 享有和多家单位建立劳动关系的权利, 这个规定也是和非全日制用工方式的特点相符合的。当然, 非全日制用工劳动者的上述权利也并非毫无限制的, 其必须保证后订立的劳动合同不影响先订立的劳动合同的履行。
(四) 非全日制用工的工资支付规定
非全日制用工的方式下, 主要是按照小时数计算工资, 当然双方也可以约定按周、按月或按工作量计算工资。不论是小时工资还是计件工资, 具体数额双方协商确定, 但按照劳动合同法第72条的规定, 小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准。非按小时计算工资, 可以类推出相应的小时工资加以比较。工资结算可以每天即时结清, 也可以约定每周一结, 但非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。这一规定的提出解决了现实生活中有关在校大学生、离退休人员的用工, 是否受最低小时工资标准的约束的问题。根据劳动部1995年制订的《关于贯彻执行<中华人民共和国劳动法>若干问题的意见》第十二条规定“在校生利用业余时间勤工俭学, 不视为就业, 未建立劳动关系, 可以不签订劳动合同。”一直以来认为大学生兼职不受劳动法调整, 对于其报酬可以双方约定, 不受最低工资标准的约束。离退休人员在实践中, 也一直是按劳务关系处理。在新法实施后, 上述情形用工, 也应受到本法的约束和保障。
(五) 非全日制用工试用期的规定
非全日制用工由于履行期限相对较短, 因此, 劳动合同法明确规定, 非全日制用工不存在试用期, 即使双方做了试用期的约定, 也是无效的, 一律按照正常用工期看待。
劳动合同的试用期, 是指包括在劳动合同期限内的, 劳动关系还处于非正式状态, 用人单位对劳动者是否适合自己的要求进行了解的期限。一般而言, 劳动者在试用期内的劳动报酬往往低于劳动合同中约定对同一岗位的工资, 以致于很多单位把试用人员当成廉价劳动力, 甚至利用试用期解除劳动合同相对容易的特点, 频繁地更换试用人员, 加重了劳动关系的不确定性, 也增加了劳动者的经济负担。非全日制用工本来就属于灵活用工形式, 劳动关系的不确定性比全日制用工要强, 而且非全日制劳动者的收入也往往低于全日制职工, 所以更应该严格控制试用期来加强对非全日制劳动者的保护。
用人单位违反本法规定与非全日制用工的劳动者约定了试用期的, 应当承担相应的法律责任。按照劳动合同法第八十二条的规定, 由劳动行政部门责令改正, 违法约定的试用期已经履行的, 由用人单位以劳动者试用期满月工资为标准, 按已经履行的试用期的期限向劳动者支付赔偿金。
(六) 非全日制用工劳动关系的终止情况
非全日制用工具有灵活性, 这也是和用人单位和劳动者之间相对简单的权利义务相对应的。非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工, 无需提前通知。而且在非全日制用工状态下用人单位提出终止的无需向劳动者支付经济补偿, 这有别于全日制用工。
本法是第一次用法律形式确定非全日制用工, 较其他国家的定义, 本法界定标准较严。非全日制用工是与全日制用工相对的概念, 在我国出现的时间不长, 但呈现出较快增长的趋势, 劳动合同法针对其特点设专节做了相应的规定。非全日制用工的劳动者和用人单位任何一方都可以随时提出终止用工, 终止用工应该通知另一方。书面通知、口头通知均可。任何一方提出终止用工都不用向对方支付经济补偿。为了更好地利用非全日制用工的灵活性, 从而促进就业, 促进劳动力资源的优化配置, 劳动合同法对非全日制用工的终止做出了比全日制用工更为宽松的规定。另外需要注意的是本法所指的“终止用工”既包括因劳动合同期届满而导致的终止, 也包括劳动合同期没有届满而解除劳动合同的情形。
五、结论
国家立法机构本着减少失业率, 规范就业市场的目的, 出台了《劳动合同法》, 这是对我国立法制度的一个补充。但是国家立法机构还需要对其进行更好的补充解释, 各地方政府也需要出台严密严格的实施细则来保证它的实施, 执法机构应该进行严格的监管, 同时这更离不开企业的配合。2008年1月1日《劳动合同法》正式开始实施, 我们希望能够看到这部法律很好的实施, 真正的解决了非正式员工雇用中的许多不合理的现象, 规范非正规就业, 更好的保护非正式员工的权益。
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二、要礼貌待客，与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温和，语言要文雅，信守真诚服务每一顾客的宗旨。对过于挑剔和情绪化的顾客，要耐心服务，理性应对，尽量避免无谓的争执发生。
三、要按照店内规定的时间上下班，不准迟到、早退，旷工。
四、员工上班时间要穿好工作服，佩戴好工作牌，要时刻注意自身仪表(头发、指甲、服装卫生等)。
五、每位员工都应当注意自己的言行，不得在店内高声喧哗、哄闹，更加不允许在客人面前讲粗口话。
六、周六与周日不允许请假或休假，要请假的务必要提前向相关管理人员汇报。
七、员工辞职须提前一个月通知老板，经批准后，方可辞职，否则当月工资不予结算。
八、店内的卫生、桌子的整洁是每位员工的责任，如发现不卫生和不整洁理应主动处理好，爱护店内各类公用设施，保障设施的完好，对人为因素损坏公用设施的，将严惩违纪人，并责令赔偿店内经济损失。爱护店内的财产，爱护一切工(用)具，注意节约原材料，节约用电、用水，注意设备的维修、保养;不私拿公家的物品。
九、每位员工必须扣压服装费壹百元作为押金，如故意损坏或者糟蹋服装的，要照价赔偿。
十、居住店内宿舍的员工之间要互相关心，团结友爱，相互督促，共同创造良好的休息、生活环境。
十一、每位居住店内宿舍的员工都要保管好自己的财物，如有闪失，店内概不负责。未经许可，不得擅自动用他人财物，宿舍是大家休息的地方不应该在大家休息的时间高谈阔论，而且每位宿舍成员都应该自觉维护好宿 舍卫生，最好一个月搞一次大扫除。
十二、任何人不得带非本店内人员进入宿舍或留宿;若有本店员工亲属需留宿者，必须经过老板批准后，方可留宿，否则，一律不得留宿。若有违反者，出现意外违纪人必须全权负责。加强防盗安全意识，锁好门窗等，爱护公共物品及卫生，节约用水用电，做到人走灯灭的良好的习惯。
全勤奖：一个月内凡在规定上班时间不出现迟到或早退、请事假、旷工、请病假(一天以上者)，给于贰拾整的全勤奖励
迟到/早退惩罚：一个月内凡在规定上班时间迟到或者早退超过三次以上者给于贰拾整的惩罚!
旷工惩罚：未经管理人员批准，无故不上班者，扣除当日双倍工资的惩罚。
卫生奖：一个月内任何食物中不出现脏东西(如：头发、小虫、其他不可食用物品等)，店内每位员工给于拾元整的卫生奖励。
损失惩罚：一个月内只要有顾客投诉食物中有脏东西超过叁次，则按照这些食物得价格总和让所有员工平均负责。
争端惩罚：员工之间都应和睦相处更应该团结一致为大局着想，如若有在店内发争执甚至打架者，无论缘由，视情节轻重扣除违纪者半天或者一天的工资，以示警告。
本店目前暂属于人性化管理很多规定都不够完善，但是希望每一位员工都有主人翁责任感，在没有任何督促的情况下也应该主动整理好店内的所有物品，自我完善总结出一套合理的整理方案，保持店内清洁整齐!
今年呢，我得到了两样东西，其一就是朋友。我现在呢有两个很好的朋友，一个呢是我在这个学校第一个朋友，她呢傻傻的，是大大咧咧的粗线条。跟她在一起很开心也很轻松，是个不错的朋友。另一个呢，对我来说就是个知己了。我和她经常在某个方面很象，两个人在一起时话总是很多，经常聊到很晚。我和她都在感情上经历了很多事，那个时候彼此分享着自己的快乐与痛苦，开解着对方。后来她收获了自己的幸福，现在正在甜蜜当中。我很谢谢她，她将总是爱做梦的我拉回现实，如果不是她我会沉溺在自己编制的梦里不可自拔，不是她拉我回现实的话我会越陷越深，到最后我会更痛苦的。所以我很感谢她的，在这里我祝福我的朋友们，希望她们来年继续着她们的幸福。
另一样东西就是一份痛并快乐着的感情。记得爱上他是开学后第二个星期的事情，却也在爱上他的那一颗便知与他是不可能了。因为，真的，我和他完全是两个不同世界的人，就像两条平行的线只是偶然的际遇让我和他交集在一个点上，总会有那么一天我和他都将会回到原来的轨道，还原成两条平行线。我想我和他只有一点相同吧，就是我们都觉得恋爱是件很麻烦的事情。爱上他，从一开始就是我自导自演的独角戏而已，无人剧场空旷的舞台，我上演着一个人的独角戏。他给我带来很多快乐，刚开始的时候经常和他吵架抬杠，每天过的无比快乐。为他哭过，流了两个多小时的眼泪;也为他痛过，第一次明白什么叫痛彻心扉;他也让我明白了很多事情，也让我长大成熟了不少。现在这场独角戏已经落幕，整理一下，他给我留下很多东西，一首我为了纪念这段感情而写的歌，建了一个博客，写满了对他的感情与记忆，一些照片还有很多美好的回忆。我想这些对我来说已经足够了!记得一部电影里所过，爱一个人并不一定在他身边，只要他幸福快乐便好。所以就祝福他享福快乐吧!
以上就是我的这一年，经历了很多，也得到了很多。快乐过、痛苦过、悲伤过也喜悦过。就是因为这些丰富了我的这一年，使我的青春更富有色彩。来年，我希望我的青春更富色彩，快乐的过每一天!也祝福我的朋友们，还有他，幸福快乐的过每一天!
由于劳动关系是组织和员工之间双向的交换关系, 因此, 在构建和谐劳动关系中这两个主体都有不可推卸的责任, 本文从员工和组织这两个视角来探讨构建和谐劳动关系的路径, 期望能够对企业管理实践提供有益的启示。
一、构建和谐劳动关系的意义
改革开放后, 在逐步推进经济体制改革和国有企业改革的过程中, 我国企业员工的终身雇佣模式被打破, 改变了国有企业原有的固定用工的传统体制, 由劳动者与企业平等协商, 签订劳动合同, 明确劳动者和企业双方的责任、权利和义务。1995年《中华人民共和国劳动法》的实施, 使我国企业在劳动人事制度改革上迈出了关键的一步。在新型用工机制下, 和谐劳动关系的构建对企业的发展、员工个人以及社会的稳定发展都具有积极的意义。
1.和谐劳动关系是企业可持续发展的直接动力
从企业管理实践中可看到企业与员工的关系与企业经营的成败息息相关。在那些成功的企业中, 会发现其拥有着和谐的劳动雇佣关系, 如海底捞、胖东来等企业, 他们的成功与组织和员工之间具有和谐的劳动关系密切相关, 而去考察那些失败的企业, 也往往能发现他们在企业与员工的关系方面具有某些缺陷。托马斯·彼得斯与罗伯特·沃特曼在《追求卓越》中指出, “公司普通员工不同寻常的努力, 是研究公司优秀问题的主要线索。”而员工是否愿意做出努力, 与员工和企业之间的关系以及员工对企业的认同和情感显然有着直接的关联。
由于员工是组织战略优势的重要源泉, 因此, 和谐的劳动关系是员工愿意为组织付出努力的基础, 是企业可持续发展的直接动力。 企业与员工建立良好的相互关系对企业的经营与发展具有战略意义。
2.和谐劳动关系有利于员工的身心健康和发展
现代社会, 由于竞争日益激烈, 员工的工作强度和压力较大, 很多员工因工作强度过高或工作压力过大而常常深感身心疲惫。具体表现为:生理上感到精疲力竭、缺乏活力;心理上表现为抑郁、焦虑、情绪烦躁;行为上表现为工作绩效低、高离职率和高缺席率等, 学者们称这种现象为职业倦怠。在如今竞争激烈的外部环境中, 如果员工所在的组织和员工之间再出现紧张的劳动关系, 会极大地加重员工的职业倦怠, 当员工长期处于职业倦怠状态, 不仅影响身心健康, 更为严重者甚至会导致员工的精神崩溃或猝死, 对员工构成极端的伤害。反之, 如果员工和组织之间的劳动关系比较和谐, 可以在一定程度上缓解员工的负面情绪, 给予员工一个宽松的工作环境, 有利于员工的身心健康, 组织拥有身心健康的员工, 对组织和员工个人的发展都会具有积极的作用。
3.和谐劳动关系是建设和谐社会的具体体现
2004年9月19日, 中国共产党第十六届中央委员会第四次全体会议上正式提出了“构建社会主义和谐社会”的概念。此后, 中国共产党提出将“和谐社会”作为执政的战略任务, “和谐”的理念要成为建设“中国特色的社会主义”过程中的价值取向。“民主法治、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序、人与自然和谐相处”是和谐社会的主要内容。由于劳动关系是最基本的社会关系, 因此, 社会和谐离不开劳动关系和谐。企业和员工之间和谐的劳动关系是我国建设和谐社会的具体表现, 也是构建和谐社会的基础。构建和谐劳动关系, 对于促进我国和谐社会的建设至关重要, 也是促进社会和谐的内在要求。
二、劳动关系的研究视角
在20世纪90年代开始涌现出大量有关员工和雇主之间的交换关系的研究, 其研究基本是从组织、员工或组织与员工双向的角度来进行。
1.员工的视角
当企业录用员工时, 为了明确劳动关系双方当事人的权利和义务, 双方会签订劳动合同。但是, 在实际的劳动交换关系中, 除了这些明确规定的义务和权利, 在员工心目中往往还存在一些隐含的期望, 学者称其为“心理契约”。心理契约的概念最早由Argyris在1960年提出, 他用这一术语来描述下属与主管之间的一种关系。但是随着劳动关系研究的不断发展, Rousseau (1989) 认为作为员工与组织关系的主体—组织是抽象的, 不能“认知”, 因此Rousseau (1990) 提出了心理契约是员工个人以雇佣关系为背景, 以许诺、信任和知觉为基础形成的关于双方责任的各种认知。“心理契约”从员工个体角度描述员工对相互责任的期望或主观认知, 从而为研究者从员工的视角探讨雇佣关系提供了解释框架 (吴继红, 2006) 。Robinson等 (1990) 指出组织中的心理契约包括两种主要成分:交易型 (Transactional) 成分和关系型 (Relational) 成分。交易型成分更多关注具体的、短期的和经济型的交换关系 (如组织根据员工的绩效提供经济报酬) 。关系型成分更多关注广泛的、长期的、社会情感型换关系 (如组织与员工建立长期的合作信任的关系) , 研究表明, 关系型心理契约使员工对组织的信任度更高。Thompson和Bunderson认为心理契约除了交易型和关系型的成分外, 还存在着理念型的成分, 即员工对组织的内在要求不仅包含经济和社会情感成分, 还包含职业理念或者是社会理念成分 (王明辉, 彭翠, 方俐洛, 2009) 。
2.组织的视角
从组织角度研究劳动关系, 即把组织作为一个拟人化的整体, 在组织运营的过程中, 大多数学者将组织的高层管理者作为组织的代理者。Tsui等 (1997) 也认为可把组织和其代理人看作一个整体。这一整体作为与员工签订契约的一方, 与组织中的员工发生着各种交换关系。在这个交换关系中, 组织期望员工为组织做出贡献同时组织给员工相应的投入。组织的投入即员工得到的回报, 既包括如工资、奖金、福利等形式的物质性报酬又包括给予员工培训、为员工的持续发展所提供的发展性报酬。组织期望员工做出的贡献首先包括完成工作角色内的职责, 其次包括承担工作角色外的职责如表现出组织公民行为等。根据投入和贡献的高低水平不同我国学者张一驰将劳动关系分为四种类型 (如表1所示) , 即低投入低期望贡献、低投入高期望贡献、高投入高期望贡献和高投入低期望贡献的劳动关系。
尽管从员工的角度和从组织视角来研究劳动关系都取得了一定的研究成果, 但是由于劳动关系是双方之间的互动交换关系, 因此, 越来越多的学者开始从双向的视角来研究劳动关系。Coyle-Shapiro & Kessler (2002) 从员工和组织关系双重角度, 对双方的互惠关系进行研究。我国学者吴继红 (2006) 也提出从组织和员工双向视角下探讨劳动雇佣关系是未来研究的方向。因此, 笔者基于员工和组织双向视角提出构建和谐劳动关系的策略。
三、员工和组织双向视角的和谐劳动关系构建策略
1.组织实行人性化的管理是构建和谐劳动关系的基础
企业作为劳动关系的重要主体, 其对劳动关系的形成、维持和解除等都具有决定性的影响, 而且在劳动关系的运行中, 企业也往往处于强势地位, 劳资双方雇佣关系是否和谐更多取决于企业对员工利益的关注程度。因此, 企业对劳动关系的和谐与否起着决定性的作用, 从企业的角度来探究如何构建和谐劳动关系, 也就显得非常重要。为了构建和谐的劳动关系, 组织应该首先在观念上重视和谐劳动关系的构建;其次, 运用人性化的管理措施, 给予员工合理的物质激励和精神激励, 让员工承担一定的具有挑战性的工作, 使他们能够获得完成工作的成就感, 满足员工得到尊重和实现自我价值等高层次的需要。而自我价值的实现是马斯洛需求的最高层次, 这种需求的满足有利于产生积极的情绪, 从而使员工表现出较好的组织公民行为、较高的组织承诺和组织信任等积极的状态。
2.员工建立合理的心理契约是构建和谐劳动关系的保障
劳动关系是企业与员工之间的一种交换关系, 然而, 企业与员工在相互交换中究竟期望交换到什么, 是否又真正得到了其所期望的内容, 员工心理契约的满足程度会极大地影响员工的工作态度以及行为。特别是当员工的心理契约遭到破坏时, 其对于员工会造成严重的打击, 使其对工作、组织甚至社会产生消极的态度, 这对构建和谐的劳动关系是极其不利的。但是, 企业不可能无条件地满足员工的一切期望, 因此, 员工自身要建立合理的心理契约, 建立合理的期望。同时, 员工要增强自身的心理调节能力, 当自己的心理契约遭到违背时, 能够换位思考, 体谅组织的处境和难处。此外, 员工还需要培养奉献精神, 培养大局意识。
3.组织与员工的有效沟通是构建和谐劳动关系的有效路径
组织是由个体构成的具有共同目标的分工协作的统一体, 在组织和员工的交换关系中, 难免会出现矛盾、冲突等不和谐的现象。而通过双方的有效沟通, 组织可以随时了解和关注员工的心理契约是什么, 了解员工心理契约的实现程度, 以及出现的不和谐问题;员工也可以通过有效的沟通了解组织的战略目标, 了解组织运营过程中的机会和挑战, 这样, 员工也能够体谅和理解组织面临的危机, 可以为组织的发展献计献策。通过有效沟通, 加强员工与组织、员工与员工之间的信息沟通与交流, 组织可以及时传达对问题的解决方案, 即使不能及时解决, 也可以做出说明, 做出承诺, 有利于组织和员工的相互了解, 提高员工对组织的认同和信任, 促进和谐劳动关系的形成和维持。
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