娃娃鱼养殖项目报告书

娃娃鱼养殖项目报告书（通用4篇）

娃娃鱼养殖项目报告书 篇1

大鲵，别名娃娃鱼，属于有尾目、隐鳃鲵科，大鲵属，学名为Andrias davidianus。大鲵有3亿多年的历史，在白垩纪末期发生的一次或多次陨星雨造成了全球生态系统的崩溃。撞击使大量的气体和灰尘进入大气层，以至于阳光不能穿透，全球温度急剧下降，这种黑云遮蔽地球长达数年之久，植物不能从阳光中获得能量，海洋中的藻类和成片的森林逐渐死亡，食物链的基础环节被破坏了，大批的动物因饥饿而死，其中就是恐龙。而大鲵生存下来是幸存者,是从水生到陆生、水下洞穴生活,过度进化的典型动物，是现存最大的两栖类动物，有“活化石”美称，在研究生物进化具有极高的科学价值。我们都只是大自然的产物，我们在某种意义上说是同恐龙、大鲵平起平坐的。所以，我们应该对大鲵表示出尊重和赞叹，因为它们是大自然的艺术结晶。

生活习性:大鲵栖息于山区的溪流之中,大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。在水质清澈、含沙量不大，水流湍急，并且要有回流水的洞穴中生活。大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼虾蛙蛇、鳖鼠等为食。捕食方式为“守株待兔”。成鲵喜清静，怕声惧光，一般不集群，白天常单独栖居于水中洞穴内，夜间外出觅食，黎明前又回到原洞穴，早春时白天也觅食或外出晒太阳。幼鲵有集聚的习性，常成群聚于石缝中嬉戏。冬季大鲵藏匿于洞穴中冬眠，每年4—12月为捕食期。幼鲵为捕食无脊椎动物为主，如虾

蟹类和昆虫。成鲵捕食无脊椎动物、鱼类、蛙类、蛇类和啮齿类等，偶尔也摄食绿色植物。如果种群密度高且食物缺乏，则有相互残食的现象。大鲵摄食时，水温急升急降和水质恶化易产生反吐现象。呼吸时，大鲵将头露出水面，一般每10—30分钟进行一次，耗氧量白天为20.3—32．8毫克／公斤〃小时，夜间为21．7—36．2毫克／公斤〃小时。大鲵的自然性比约为1：1，生殖方式属卵生，体外受精，8—9月为生殖旺季，受精卵经30—40天孵出稚鲵，一般2—3年完成变态，3—5年达到性成熟，但人工养殖条件下可大大缩短其生长周期。

大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。

第二章 根据生活习性选址

大鲵生存栖息地均是清山绿水，生态环境优美，其栖息地是衡量环境好坏的一个标志物，宜选择阴暗避风、冬暖夏凉、水源丰富、水温较稳定的地方，且水源具清、凉、流的特点，如山区溪流、水库及地下水等，同时考虑饲料来源方便把大鲵作为吉祥物。大鲵作为观赏动物历来为人民所喜爱，可使公园、动物园和游览区增添新奇色彩。

刷布埂洞穴自然条件：大林溶洞,大林五台村四社刷布埂洞穴,是西南地区成都平原唯一的喀斯特地貌溶洞。地下天然地质溶洞，全长1.26公里，洞穴最高3.5米.宽4.5米，一般的宽2.5米.高2.5高米，洞内石钟乳林立,有钟乳马,其间有水凼。大林镇五台村刷布埂是造山运动形成的山地,自第三纪以后地壳变化形成喀斯特地形，起伏不大的石灰岩丘陵,形成喀斯特地貌溶洞的环形小山峦。第四纪新构造运动最剧烈的时候,四川盆地,成都平原没有受很大的影响,盆地那时是海水随海平面上升,在最后一次海潮退后,四川盆地上升为平原,形成淡水湖泊,湿热气候条件下的产物喀斯特地层，也就是恐龙生灭时代,侏罗纪晚期(距今约2.08亿年～距今1.44亿年，爬行动物和裸子植物的时代),地表水顺裂隙渗入地下，地下水长期溶蚀的结果,空洞形成并逐步扩大。形成溶洞。西南地区成都平原唯一的喀斯特地貌。大林喀斯特地貌地区,泉水中的总硬度和总碱度PH值在6.5～7.5。刷布埂洞穴清山绿水，生态环境优美。适合大鲵生存。

第三章 生 长 繁 殖

大鲵喜栖息于环境阴暗的石灰岩岩洞里或泉洞中,大鲵喜欢生活在水流湍急、水质清凉、水草茂盛的石缝和岩洞多的溪流之中，水质清澈是大鲵生存的首要条件。

雌鲵每年7～8月间产卵，卵产于岩石洞内，每尾产卵300枚以上，剩下的抚育任务就交给了雄鲵。雄鲵把身体曲成半

圆状，将卵围住，以免被水冲走或遭受敌害，直至2～3周后孵化出幼鲵，15—40天后，小“娃娃鱼”分散生活，雄鲵才肯离去。大鲵的寿命在两栖动物中也是最长的，在人工饲养的条件下，能活130年之久。大鲵是现存有尾目中最大的一种，最长可超过1米。头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。体两侧有明显的肤褶，四肢短扁，指、趾前五后四，具微蹼。尾圆形，尾上下有鳍状物。体表光滑，布满粘液。身体背面为黑色和棕红色相杂，腹面颜色浅淡。大鲵喜阴怕光，生长速度较慢，在野生条件下要5～6年方可性成熟，体重达500克以上，在人工条件下也要至少3年以上达到商品规格。并且，大鲵人工繁殖较为困难。因此，养殖很不普遍，仅限于江苏、湖北、广东等地的少数养殖场。但近年来，娃娃鱼的养殖受到广泛的重视，是很有潜力的名特优养殖品种。

在水源上，以山区溪流水、水库水、地下水等清、凉、活水为好，能做到排灌自如；在水温上，应严格控制在0～28℃以内，以10～22℃为好；在水质上，要求溶氧丰富，在3.5mg／L以上，PH值在6.5～7.5。水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮等都不能超过渔业用水标准。

第四章 大鲵的产业化开发的意义

大鲵在科研、饮食、医药及美容护肤等方面有极高的价值。大鲵有3亿多年的历史，是从水生到陆生过度进化的典型动物，是现存最大的两栖类动物，有“活化石”美称，在研究生物进化具有极高的科学价值。

(一)食用价值 娃娃鱼肉味鲜美，是一种名贵佳肴，大鲵肉质细嫩，营养价值高，据分析其肉含有22种氨基酸，含8种人体必须氨基酸,总氨基酸含量、必需氨基酸含量及营养价值均高于牛肉和梅花鹿肉。用大鲵做成的佳肴有贵州的“八宝娃娃鱼”、湖南的“天下第一鲜”等。它在香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品，对人体补虚有奇效。每公斤售价约合人民币1200元。娃娃鱼皮肤中含有 41％-61．3％的人体最佳祛皱美容物胶原蛋白。

(二)药用价值 娃娃鱼对贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症都有显著疗效，还具有补肾、强壮、补血益气的功效。大鲵体内含金属硫蛋白（MT）能清除人体内自由基和重金属离子，预防重金属中毒；表皮分泌的黏液含活性胶原蛋白，能美容和预防老年痴呆和防治癌症；它能促进细胞的DNA生物合成，增强机体的免疫力，提高抗病能力。据有关文献报道，娃娃鱼机体中可提取超级抗原PRCA，它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”。民间常以娃娃鱼皮肤粉拌桐油治疗烫伤。娃娃鱼皮肤分泌的粘液可预防麻风病。

(三)观赏价值 娃娃鱼是一种奇特观赏动物，其貌不扬，只产于山区，并且是野生保护动物，大鲵皮肤光滑湿润，具有成对的疣瘤，背部色彩斑斓，前肢四指似手，后肢五趾如足，体形硕大肥嫩，嘴巴特大，叫声“唔哇、唔哇”似婴儿啼哭，故名娃娃鱼。供游人观赏。

(四)经济效益 娃娃鱼适应性强，生长快，饲料来源广，抗病能力强。一般每0．067公顷(亩)可饲养8000-10000尾，每尾体重2-2．5公斤。市场上商品鱼价格已经达到800多元钱一斤。

每尾价值可达 2000元。有效的利用大鲵主产商品，可发展成超大型产业，可创造巨额利润。

(五)市场前景 由于天然娃娃鱼资源存量极为有限和娃娃鱼繁殖率低等诸因素。因而抓住娃娃鱼资源锐减，尚未形成商品娃娃鱼养殖及国内外市场需求巨大这一发展机遇，开发娃娃鱼商品化养殖，将会产生显著的经济效益和社会生态效益。

(六)资源保护 保护、增殖娃娃鱼资源是一件利国利民的事。因此，要加强《中华人民共和国野生动物保护实施条例》的宣传、教育活动，增强国民保护意识；加强市场监督和管理；加大执法力度；加强娃娃鱼繁殖技术的研究和推广，以有效保护和增殖其资源。

(七)建设新农村的主导产业

传统的农业养殖业因技术含量低，经济效益低，高投入低产出，呈现出供大于求的不良局面。大鲵产业化开发可以组织农村农民从事大鲵商品鱼养殖，产品由公司按市场价回收，如每户养殖大鲵100尾，一年后的纯利可达1万元以上。这是发展农村经济，农户增收脱贫致富的有效途径之一。

(八)解决劳动力就业，促进加工、贸易等的发展

实施大鲵产业化，农户在家里利用空闲时间就可以养殖，要求的劳动强度不大，投入也不多，可以吸纳大量的城乡劳

动力就业。随着产业化的深入，将为肉食加工业、制酒业、化妆品业等提供大量的原料，促进各行业的发展。同时，大鲵作为一种出口品种，将为打开国际市场而赢得更大的商机，创造更大的商业价值，促进贸易的发展。

第五章 八娃娃鱼养殖殖前景

娃娃鱼养殖前景广阔 按国家物价部门有关政策对商品大鲵定价，其单价为1102/kg。由于国家禁止私自捕杀大鲵，目前国内尚无大鲵产品公开面对消费者。若按上述国家定价作为出售价格销售给国内的宾馆、饭店，估计最终面对消费者的价格至少在2000-2500元/kg。按最保守的估计，全国每省级城市选一家星级宾馆，沿海发达城市按年消费20吨、中部省会城市按年消费5吨、其他省会城市按年消费0.5吨商品大鲵计算，全国每年至少消费380吨，产值4.亿元，如果扩大内销和出口，其需求量和交易额巨大。

(一)从饲养管理技术难易程度看养殖前景:

1．娃娃鱼的生存环境要求为水质清新、落差较大的流动淡水，水温在0一25℃以内，如小河水、山泉水和地下水等，环境要安静，光线要暗淡。娃娃鱼抗病能力很强，生命力和耐饥饿能力也十分惊人。

2．娃娃鱼的生长速度很快，一般3年重0．35公斤以上达到性成熟。娃娃鱼年产卵一次，产卵量因个体重量不同，其产卵数量也不相同，一般每次产卵300一1500粒不等，人工养殖必需达到最佳生态环境和全面营养供应，才能达到最

佳产卵效果。

3．全人工繁育目前还处在研究攻关之中，因该动物具有特殊生理生活习性，极怕惊吓，人工繁育常常需要捕捉打针等繁琐工序，致使娃娃鱼因受到了惊吓而使卵子被消化吸收，成功率很低，还需进一步探索研究。

综上所述，随着娃娃鱼人工繁养技术的不断进步，选择良好养殖场地，人为创造生态环境，大力发展人工养殖有着十分重要的意义和广阔的前景。

持有许可证养殖

按照娃娃鱼管理的有关规定，必须要有省水产局办理了娃娃鱼的驯养繁殖许可证。”娃娃鱼经营利用许可证。

《中华人民共和国野生动物保护法》第十七条规定：国家鼓励驯养繁殖野生动物。驯养繁殖国家重点保护的野生动物，应当持有许可证。《水生野生动物保护实施条例》第十七条规定：驯养繁殖国家二类保护动物，应当持有省政府渔业行政主管部门核发的驯养繁殖许可证。《水生野生动物利用特许办法》第十五条规定：从事水生野生动物的驯养繁殖应当经省渔业行政主管部门批准，取得驯养繁殖证后方可进行。第十八条规定：驯养单位和个人．必须按照《驯养繁殖许可证》的规定进行驯养繁殖活动。因此，欲开展驯养繁殖大鲵的单位和个人，应先申请取得《驯养繁殖证》后，方可按照许可证的规定开始饲养，并遵守国家野生动物保护法律法规和政策，接受当地渔业行政主管部门的监督检查和指导。

第九章 娃娃鱼成体养殖池经验和技术

养殖地的建造: 娃娃鱼成体养殖池是娃娃鱼养殖重要环境条件，是娃娃鱼商品化养殖阶段的关键时期。成体阶段，娃娃鱼抗逆力增强，适应能力增加，同时潜逃和同类弱肉强食也达到高峰。因此，成体地要求根据其这一阶段生理的特点。建造5个以上，以便按个体的大小，分开养殖。

根据地理实际情况，成体池可建在洞穴,室内或人防工程内，也可建在室外。建池面积可达100～2000平方米。池内人工弧度或穴洞面积占成体池面积的2／3，弧度或穴洞大小树成体个体大小而定。室外建池，除了室内成体地要求和设施外，必须要安装遮荫设施。各地可根据实际情况安装遮荫物，要求池顶部、四周全部要有遮荫物。

成体的养殖: 国内在成体养殖方面已取得了成功经验和技术，其主要养殖方式有室外养殖、地下室、人防工程养殖及我们研究开发的工厂化控温养殖。概括起来主要分为静水养殖和流水养殖。

天然娃娃鱼是以自然环境中的饵料作为营养基础，因此，生长缓慢，一般需要5龄才能达到成体。人工养殖娃娃鱼，是创造其良好生态环境及提供营养丰富的饲料。大鲵的食物是新鲜的鱼类，每天都要买无刺的鲜鱼给它吃，一般只需要2～3龄即可达到成体阶段。

水温是影响娃娃鱼摄食的重要因素，因为娃娃鱼是变温动物，随水温的高低，机体的生理代谢随之变化。娃娃鱼在

适温范围内，其摄食与生长是随水温上升而呈正相关。一般在12℃以上摄食生长，以18～23℃时的摄食量最大，生长也最快，水温升至26℃以上，摄食量下降，28℃以上就进入“夏眠”。在适宜温度和同样的饲料质量条件下，溶氧、水质就起主要的作用。因此成体的投饵量要综合各种因素来确定，经过研究结果，得出一个在不同水温条件下的投饲标准，可供成体养殖中的投饲。

稚鲵的养殖

稚鲵池水深以20—30厘米为宜，刚孵出的稚鲵形似蝌蚪，以吸收本身的卵黄物质为生，35—50天后开始摄食外界饵料，如小型浮游动物，70天后可投喂红虫和蚊蝇幼虫。

幼鲵的养殖

幼鲵池水深30厘米，幼苗入池前用呋喃类药物浸洗5—10分钟，放养密度一般为10—30P／平方米，可投喂红虫、水生昆虫和鱼虾蟹类，饵料要新鲜，每日投喂两次，分别在6—7时和18—19时，每日均需排污及换水，保持池水透明度，清澈见底。

成鲵的养殖

池水深度30—40厘米，放养规格要一致，密度一般为1—3只/平方米，可投喂多种饲料，以少量多次为宜。为保持水质清新，注意经常换水。饲养一段时间后要适时分规格饲养，以免发生大个体残食小个体的现象。

大鲵的养殖方法

大鲵的水温16—24℃时摄食最旺盛，生长速度最快，25—28℃摄食明显减少，29℃以上停止摄食。人工养殖可改变其冬眠的习性，能够全年均匀生长。水质要求 pH6．5—7．5，pH＞9时可导致毁灭性死亡，溶氧以大于3．5毫克／升为宜，如总硬度、氯化物、氨氮等指标均需符合渔业用水标准。养殖池要有遮荫措施，避免阳光直射，而且在使用前需用漂白粉等严格消毒。

大鲵的饲料种类

可投喂海水和淡水中的多种低质鱼类、虾、蟹类和其它水生动物，但大鲵更爱海鱼类。猪牛羊肉、鸡鸭及其下脚料来源广，蛋白质含量高，也是养殖大鲵的好饲料。由鱼粉、A-淀粉、豆饼、麦糠、骨粉、维生素和矿物质等按一定比例配合而成的人工配合饲料，其蛋白质适宜含量为45—50%，另外，添加1%的花粉可明显加快生长速度。

第十章 养殖娃娃鱼的规模及投资

建设规模经营 按幼稚苗、中苗、大鲵、种鱼分开养殖理论,分别建设养殖场，分稚鲵池、幼鲵池和成鲵池三种，水泥结构，池内瓷砖四周光滑，防渗防漏防逃，池底需装排污孔，进排水系统要配套池。防备大鲵潜逃,池边应向内反扣20公分。池内用砖头或石块堆成许多洞穴。近地区各池可连成一片建。

娃娃鱼由于营养价值和药用价值高，其经济开发价值巨大。投资回收期一年。因此，娃娃鱼增养殖技术将是今后一

蛋鸡养殖项目可研报告 篇2

一、项目背景 4 第三章 项目建设的必要性及目的意义 6

一、项目建设的必要性 6

二、项目的目的、意义 7 第四章 项目产品的市场需求分析 9 第五章 项目建设的条件 10

一、地理位置及场地选址 10

二、自然资源 10

三、社会经济状况 10

四、项目关联产业发展现状 11

五、交通、矿产资源及农作物 11 第五章 市场分析及销售方案 13

一、市场分析 13

二、产品价格预测 13

三、市场竞争优势分析 13

四、产品营销策略 15 第六章 建设方案 16

一、项目建设的指导思想 16

二、产品方案与建设规模 16

三、建设规划与总体布局 16

四、生物安全 20 第七章 环境保护、节能与节水、劳动卫生 23

一、建设环境保护 23

二、生产环境保护措施 23

三、节能与节水 25

四、生产安全 25

五、环境保护措施 26 第八章 投资预算与资金筹措 28

一、投资估算 28

二、流动资金 30

二、资金筹措 30 第九章 效益分析 31

一、社会效益 31

二、经济效益 31

三、其它影响 31 第十章 结论 32 第一章 总 论

一、项目名称：安宁市八街乡金凤凰蛋鸡养殖场建设项目

二、项目性质：新建

三、项目实施单位：八街乡金凤凰养鸡农民专业合作社 项目负责人：尚莲

四、项目实施地点：云南省安宁市八街乡凤仪村委会

五、项目实施期限：2011年

六、项目内容及规模：建设一个年产18万只蛋鸡养殖场，年产生物制品鸡蛋3960吨。占地面积50亩(约为：33，333.50平方米)，总建筑面积约20,000平方米。

七、项目总投资与资金筹措：项目总投资首期1500多万元，资金来源全部为合作社社员自筹。

八、综合评价 本项目是高新技术养殖项目，也是畜牧业产业化项目，项目区具有良好的投资环境和资源优势，从畜牧产业化发展方向和地方产业发展规划的要求来看，建设本项目是十分必要和迫切的；从项目的经济效益来看，合作社财务效益良好，盈利能力、偿债能力和抗风险能力较强；从项目的社会效益来看，不仅能为市场提供优质生物制品鸡蛋，而且能够更好地解决“三农”问题，积极培育壮大农村主导产业，促进畜牧业产业化经营，提高农民收入，带动区域经济发展，实现农业可持续发展，更好地为建设农村小康社会服务。经分析认为，本项目建设单位具有较好的建设优势，本项目产品为市场所需，建设依据充分，建设方案可行，建设条件与时机成熟，因此，本项目建设是必要的和可行的。第二章 项目提出背景及必要性

一、项目背景 肉、蛋、奶，鸡蛋排在第二位。鸡蛋是我国比较传统的农产品，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳，是人类最好的营养来源之一。鸡蛋是市民百姓“菜篮子”中的极为重要的骨干食品。我国是世界上最大的蛋品生产、消费大国，人均年蛋品消费量约在230枚/年。但鸡蛋产品还有着它的特殊性——它不像蔬菜、肉类可以直观地看到并通过经验判断其品质，所以人们反而忽略了天天都在食用的鸡蛋，但它的安全问题依然存在。由于目前国家灭小家建大家的方针，所以市场上95％以上的鸡蛋都是由小企业生产，由于资金、技术、管理等多方面的限制和市场价格的恶性竞争，致使鸡蛋价格偏离于正常生产成本。而生产者为追求利润，大量使用廉价的劣质饲料，为降低疫病风险，就滥用抗生素。为求高产，又大量使用合成激素。其结果是显而易见的，鸡蛋品质下降，营养失衡，致病菌、抗生素、激素、农药残留严重超标。由于落后的生产、消费方式，我国的鸡蛋的加工量不足5%。这种由养鸡场养殖，未经过任何无害化处理，直接进入流通市场的生产、消费方式，隐藏着巨大的食品安全隐患。主要表现在鸡蛋表面和鸡蛋内部隐藏着我们肉眼可见或不可见的可能严重危害人体健康的致病因素，比如鸡蛋表面附着有鸡粪、污血、鸡毛、饲料、灰尘等。更重要的的是鸡蛋表面附着有大肠杆菌、沙门氏菌甚至禽流感病毒，以及由于不合理的饲养管理方式，导致饲料、环境中的重金属离子铅、砷、汞甚至三聚氰胺等残留在鸡蛋中。在国外，人们把鸡刚产出的未经过加工处理的鸡蛋称为“脏蛋”，政府立法，禁止上市销售。而在我国鸡蛋产销仍然沿用“鸡蛋产下－装框就卖”的落后产销方式。我国每年发生数十期食物不安全事件，近年集中表现在肉、蛋、奶、粮、油等农牧产品的食品中。从苏丹红、瘦肉精到红心蛋和三聚氰胺，农产品的质量安全牵动着亿万人的心。主要原因是农产品未经过加工处理或加工处理程度很低，大量的农牧产品没有经历商品化过程，没有标准规范、没有质量控制体系，也无法监管，以初级农产品原料的形式流入市场。本项目旨在以生态农牧业发展为基础，以生产放心蛋为目标，通过鸡粪还田替代化肥生产无公害饲料原料和利用微生态与中草药饲料实施动物保健标准规模化养殖蛋鸡，生产无公害原料鸡蛋，破解鸡蛋内部的农药、抗生素和重金属残留的世界难题，然后再通过工业化的蛋品分级、清洗、杀菌、涂油保鲜，除掉鸡蛋表面的污物与病菌，彻底解决“脏鸡蛋”消费所隐藏的安全隐患。从源头上开始，建立优质绿色蛋品原料生产体系，建立鸡蛋无害化处理加工厂和专卖流通体系，完成农牧产品的商品化过程，解决农牧产品的质量安全，让市民吃上放心蛋，成为当务之急。第三章 项目建设的必要性及目的意义

一、项目建设的必要性 食品的产业链非常长，其源头是农产品。目前到我们餐桌上的食品，需经过一条“从田间到餐桌”的漫长产业链，从食品的种养殖、生产加工、市场流通一直到存储、运输，其中任何环节出现差错都容易引出大问题。由于我国农产品生产目前还处在转型期，正由一家一户的传统生产、经营向标准集约化、市场化生产、经营过渡。由于基础薄弱，产业链各个利益环节各自为政，没有共同的价值目标，导致在整个产业链环节，执行标准不同意，养殖环节和饲料、兽药等环节受各自利益驱使，劣质饲料、兽药流入养殖环节，在鸡蛋内部形成化学药物残留和重金属残留，情况十分普遍。我国目前还没有更细致的鸡蛋食品规范标准，形成监管困难或空白。在销售环节，鸡蛋产出不经无害化加工处理，直接进入市场消费，鸡蛋表面附着的污物和病菌直接和消费者接触，形成病菌传播，严重危害消费者的身体健康。影响蛋品质量内在指标的因素，主要是细菌超标、重金属污染、抗菌素残留等，这些指标看不见摸不着，离开仪器根本无法鉴别。相关数据表明，我国每年食物中毒报告例数约为2～4万人，估计这个数字尚不到实际发生数的1/10，微生物性食物中毒占据食源性疾病的第1位。近几年来，危害民众健康的食品安全事件频频见报，涉及面之广、影响人数之多，使食品安全前所未有地受到公众关注。据统计，我国是世界上生产和消费鸡蛋数量最多的国家，每年人均消费230枚左右，年产鸡蛋接近3000万吨，但与如此大的消费量不相称的是，我国鸡蛋的生产技术水平、蛋品质量都还不尽如人意，给餐桌安全带来了隐患。鸡蛋达不到食用安全要求，就谈不上餐桌的安全。我市现有万只以上规模的蛋鸡养殖场10多家，5000只以上规模的养鸡场20余家，每日直供到市场的鲜鸡蛋约10吨（2万斤）。养殖场比较分散，多为个人经营，以追求产蛋率和盈利为目的，使用标准不一的不同厂家的低廉饲料，所有鸡蛋产出后直接贩卖到市场销售，没有经过任何加工处理，“脏蛋”充斥消费市场，安全状况十分堪忧。本项目通过使用微生态与中草药添加剂，强化饲料与动物营养的价值，建立全程质量控制和可追溯制度，形成优质蛋品生产体系，消除了化学药品与重金属残留，较好的解决了品牌蛋品的生产原料之忧。通过引进家禽所的蛋品加工技术和国内最先进蛋品加工生产线，有效清除鸡蛋表面的污物和微生物残留，建设现代化的蛋品无害化处理加工体系，消除蛋品的安全隐患，解决蛋品消费的食品安全。通过建立自营可控的专卖、商超直营流通体系，构建农牧食品品牌，使鸡蛋这个与市民日常生活极为密切的食品更好吃、更安全，实现政府安心、市民放心，企业盈利的发展目标。

二、项目的目的、意义 当前随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段，农产品质量安全问题已成为农业发展的一个主要矛盾。农药、兽药、饲料添加剂、动植物激素等农资的使用，为农业生产和农产品数量的增长发挥了积极的作用，与此同时也给农产品质量安全带来了隐患，加之环境污染等其它方面的原因，我国农产品污染问题也日渐突出。农产品安全问题的存在，不仅是我国农业和农村经济结构调整的严重障碍，也直接影响到我国农产品的出口和国际市场竞争力。在一系列农牧食品不安全事件频现的同时，我国政府重拳出击，连续出台了《农产品质量安全法》。又于2009年7月，颁布实施了《食品质量安全法》，大力整治食品生产、加工、流通环节，正在构筑起一道道食品安全的“防火墙”，来遏制之。本项目通过建立优质蛋品生产体系，建设现代化的蛋品无害化处理加工体系，最终将形年养殖蛋鸡18万只，年加工洁净蛋1980万吨的能力，较好的解决云南以及周边市场安全高品质鸡蛋的市场供应，以替代隐藏着巨大安全隐患的鲜鸡蛋的消费格局。在标准化蛋鸡无公害养殖与原料鸡蛋生产方面，建立行业标准和标杆，形成示范。在鸡蛋流通、消费前进行无害化加工，更好的解决鸡蛋表面附着的不洁污物、致病菌残留，彻底消除蛋品内部的化学药品与重金属残留。通过建立自营可控的专卖、商超直营流通体系，构建农牧食品品牌，使鸡蛋这个与市民日常生活极为密切的食品更好吃、更安全，实现政府安心、市民放心，企业盈利的 第四章 项目产品的市场需求分析 发展目标 鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，鸡蛋是人类最好的营养来源之一。鸡蛋是市民菜篮子里不可缺少的蛋白质食品，昆明每日的鸡蛋消费量约在10吨左右，所有鸡蛋由各个个体养殖场直接供应消费市场。随着人们生活水平的提高和膳食营养知识的普及，广大消费者日益崇尚无公害食品和绿色食品，要求方便地买到“放心蛋”．并青睐于“土鸡蛋”、“无公害或有机鸡蛋”等。本项目通过建立良好规范的工厂化蛋鸡养殖和全程质量控制体系，以及通过利用现代食品加工设备、技术，对鸡蛋进行分级、清洗、杀菌、涂油保鲜等，一方面提高了鸡蛋的风味和品质，延长了鸡蛋的保质期，一方面又彻底从根本上消除鸡蛋对人体健康引起的公共安全隐患。据资料显示，标准化的鸡蛋加工不会过多的增加鸡蛋的商品成本，在价格方面，消费者是完全可以接受的。目前、海拉尔、扎赉特旗、乌兰浩特、齐齐哈尔等周边城市经过标准化加工的品牌鸡蛋十分俏销，销售势头十分看好，正在替代传统“脏蛋”，成为消费者放心的商品。云南的市民也和全国消费者一样，由“吃饱”向“吃好—>好吃”逐步转变，从食品第一安全属性上讲，保洁蛋具有强大的市场基础。本项目的年产量为3960吨，用以替代市场的“脏蛋”消费格局，生态资源优势将进一步凸现，将进一步提升优质鸡蛋的消费量。因此保洁蛋未来的市场潜力十分巨大。第五章 项目建设的条件

一、地理位置及场地选址 安宁市八街街道办事处凤仪村委会，租用150亩土地。地理位置：八街镇地处滇中高原中部，安宁市西南，距安宁城35公里，东西分别与晋宁，易门县接壤，南北分别与晋宁县双河乡，夕阳和易门县浦贝乡和本市县街镇毗邻。

二、自然资源 项目区空气清新，四季分明，雨量充沛，无霜期长，具有中温带大陆性半湿润气候特征。八街镇共有大小河流8条，年径流水量8900万立方米，水系属金沙江水系。全镇国土面积344.18平方公里，海拔2150米，地貌东西部边缘高，向中部倾斜。有耕地面积 32236亩，人均耕地0.95亩，林地 381580亩。年平均气温16.5℃，年极端最高气温30.3℃，年极端最低气温为-2℃，年降水量850毫米，多集中在6～8月份，占全年降水量60～70%。全年无霜期105～125天。年平均积温在2100～2400℃，年平均风速3.0～3.2米/秒，早霜在9月上、中旬，结冻期一般在10月下旬，晚霜终日在4月上旬。干旱、低温、洪涝、冰雹、大风是影响农牧业生产的主要自然灾害。适合种植粮食、烤烟、蔬菜、水果等农作物。总之，年气候温差变化不大，刚好适合鸡场养殖条件。

三、社会经济状况 全镇下辖21个村民委员会、1个社区居民委员会，94个自然村，97个村民小组。2009年有农户11169户，总人口37776人，其中农业人口34866人，劳动力23984人，其中从事第一产业人数16124人。2009年农村经济总收入73414万元，其中：种植业收入29956万元，占总收入的46.7%；畜牧业收入8368万元，占总收入的13.1%（其中，年内出栏肉猪43201头，肉牛2158头，肉羊4773只）；渔业收入612万元；林业收入576万元；第二、三产业收入14993万元，占总收入的23.4%。农民人均纯收4155元，农民收入以种植业、养殖业为主。全镇外出务工收入2118万元，其中，常年外出务工人数1658人，省内从业人员1317人，省外从业人员341人。

四、项目关联产业发展现状 八街镇是一个典型的农牧结合区，养殖业基础良好，饲草料充足，资金、劳力、技术等条件已具备，饲养潜力很大。养殖户入驻八街镇牧业园区后，已建立起了圈舍和青贮窖，已创造了舍饲圈养养殖的各项条件。经济社会条件优越，项目具备取得良好的经济、社会、生态效益的条件，对八街镇乃至安宁市的畜牧业发展具有重要意义。

五、交通、矿产资源及农作物 路、电、讯、邮等基础设施公益事业完善，各项服务体系健全。八街镇矿产资源较为丰富，其中，以铁矿、磷矿、硅矿、粘土居多。当前，八街镇正抢抓住机遇，以小城镇建设为载体，以地域优势为纽带，全面实施“生态立镇、工业强镇、农牧富镇、商贸活镇”发展战略，有效推动了全镇工业化、农牧业产业化和城镇化进程，在城镇规划发展中找准定位，加快发展步伐。具体是围绕“一个目标”，即把八街镇建设成为产业特色明显、配套功能完善、生态环境优美的安宁市西南中心文明城镇；推进“二个对接”，即与安宁市的城市规划对接，与现代农业特色产业对接；发挥“三大优势”，即区位优势、交通优势和资源优势；发展“四大产业”，即制造业、农副产品加工业、高效农业等第三产业。第五章 市场分析及销售方案

一、市场分析近年来，八街镇以发展绿色畜牧业、现代畜牧业为目标，以增加农民收入为目的，狠抓农村产业结构调整，使产业结构日趋合理。与此同时，充分利用得天独厚的自然资源优势，大力发展蛋鸡养殖，实行产供销一条龙的产业化经营，有效地带动了全镇经济的发展。国家产业政策导向以发展集约型养殖业主导的产业政策，生活消费向营养型转化是人民生活水平提高的发展趋向，发展优质、高效益、高附加值的蛋鸡养殖业是集约畜牧业，这对于拥有丰富优势资源的八街镇来说，建设蛋鸡养殖场具有广阔的市场前景。

二、产品价格预测 产品价格受价值规律作用，按照今年几年我国鸡蛋市场需求预测的速度增长，所需鸡蛋市场将呈现为成长期，鸡蛋价格也将有所攀升。据实调查，2010年鸡蛋的市场销售价格为9.8元/公斤，是比较稳妥的。

三、市场竞争优势分析

1、政策环境优势近年来，当地政府把解决“三农”问题作为工作重中之重，不断优化投资环境，寻找发展机遇，将畜牧业生产作为镇重要支柱产业之一发展，视建设本项目为农村产业化经营的主要工程之一，对本项目工作给予各方面的支持，充分利用本地相关产业的发展，建设高标准养殖场，使农民脱贫致富，带动当地相关产业的发展，要求尽快建成投产，推进社会经济可持续发展，政府的大力支持为本项目创造了良好的实施环境，提供了强有力的政策保证。

2、优质资源优势 项目区地区我国中温带半湿润气候区，气候温和，雨量充沛，四季分明。农作物资源丰富，且无污染，堪称绿色农产品。据统计，昆明正大饲料、广卫饲料、鹏成饲料、希望饲料等为本项目的发展提供了可靠的饲料保障。

3、地理位置优势 项目区地处安宁市西南35公里处重要的交通枢纽，是安宁市西南部重要的商贸物流集散地。八街镇现有过境公路3条，即安宁至峨山过境公路、八街至玉溪过境公路、八街至易门过境公路。全镇21个村委会实现村村通柏油路。从项目区经过，项目建设及项目投产后的交通条件极其便利，为本项目的销售服务提供了优越的条件。

4、经济实力优势 金凤凰养鸡农民专业合作社的负责人具有丰富的市场营销经验和雄厚的经济实力，为本项目的建设提供了可靠的资金来源。

5、引进先进的生产技术，同时聘用优良的管理人才。本项目全面引进国内先进的养殖技术和设备，同时聘用优良的管理人才。

四、产品营销策略 根据本项目产品的优势，产品销售根据情况分三个阶段实施不同的营销策略。第一个阶段，从项目建设投入生产到2012年，产品以中高价销售为主进行贴牌销售，在满足本镇需求的同时，向安宁、昆明、玉溪等周边城市销售。第二个阶段，从2013年—2014年，营销方向以创立品牌为主，产品价格随市场供应量的增加不断调整，在满足第一阶段客户的基础上，开发国内其他销售客户，合理运用营销手段，尽可能的提高市场占有率。第三个阶段，2014年以后，营销方向以创立著名品牌为主要目标，使企业对市场有重要的影响力。这一阶段营销的主要任务是不断扩展营销渠道，减少营销成本，提高营销效率。综上所述，本项目符合国家产业政策，符合地方经济发展战略及畜牧产业化发展要求，产品市场需求量大，具有广阔的发展前景。第六章 建设方案

一、项目建设的指导思想 坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻党的十七大精神，落实科学发展观，以市场为导向，把科技成果转化为经济发展的突破口，以政府扶持为动力，走企业集约式的发展模式，以增加农民收入、解决好农民问题为目标，积极探索疫苗制齐提取液原材料蛋鸡养殖方式，为提升镇畜牧业生产水平开创新思路。

二、产品方案与建设规模 根据市场需求和原料供应状况，并综合考虑设备生产能力、项目的资金来源和经济效益等各方面因素，项目计划租用土地50亩，即33333.5平方米，充分利用八街农业资源优势，建成实力雄厚的养殖基地。拟建设一个年产18万只蛋鸡养殖场，年产生物制品鸡蛋3960吨。

三、建设规划与总体布局

1、建设规划 为了满足市场对鸡蛋的需求，提升镇畜牧业生产技术水平，促进蛋鸡养殖方式的转变，实现产业化、规模化经营，持续增加农民收入，实现项目整体效益，一期建设项目计划在项目区新建年产18万只标准化和规范化的洁净蛋鸡养殖场，建设相应配套设施工程，建设规划要求体现以下两点：一是精心设计，合理规划，不占一亩地，不毁一棵林，保证蛋鸡养殖场的科学性和先进性；二是利用现有资源条件，进行合理规划，为以后的发展留有一定空间。

2、总体布局（1）总体布局原则 本项目为养殖项目，根据场区的地形地貌，充分利用土地资源，基本按照生产工艺特点进行平面布置，遵循“场区布局与清粪工艺”要求，养殖场的生产区、生活管理区设在常年主导风向的下风向或测风向处，实现生产区、生活管理区的隔高，做到功能分区清晰、合理，便于生产的组织与管理，避免物流与人流的交叉通行以及蛋鸡与人的交叉感染，满足项目生产安全、卫生健康、节能减排及消防等方面的需要。（2）平面布置 整个场区占地33333.5平方米，呈长方形形状，场区平面功能布置主要分为：生产车间及辅助建筑占地2000平方米，构筑物及堆场占地500平方米，绿地占地15000平方米。（3）竖向布置 在满足各项工程技术要求和有利于排水的前提条件下，结合场地的地形和控制特点，因地制宜地对自然地形加以应充分利用和合理改造，以减少土方工程量，降低项目投资成本。（4）土建工程方案 一期建设项目计划在项目区新建年产18万只蛋鸡养殖场，建设相应生产及配套设施工程，主要包括以下几个部分： A、原料库房：建筑面积300平方米，钢架结构。B、生产车间：建筑面积2000平方米，钢架结构。C、前勤用房：包括门卫室、更衣室、淋浴室、消毒室、兽医防疫室、储存室等生产性辅助间用房，建筑面积300平方米，钢架结构。D、后勤用房：包括社员宿舍、办公及食堂、实验室等办公及生活性用房，建筑面积1500平方米，钢架结构。E、环保处理设施：修建一座无公害处理池，进行有机处理，建筑面积100立方米。F、场外配套设施：包括场外场地平整、供电、给排水、道路、消防、绿化等配套设施建设。给、排水：场区生产、生活用水全部由自备水源供给。用电量：项目预计年用电量为90万度，电源：建设10KV变电室2座，电源高压进线为三项交流10KV，中心点不接地系统，低压配电电压为220V,中心点直接接地系统。室内外均设消火栓，且间距不超过120米，消火半径不超过150米。每个消火栓水量为10-15L、S，并设消防水池一座。（5）设备方案 设备选择要能够满足项目产品方案及养殖技术等方面的要求，按照“环保、节能、可靠”的原则选购国内先进的配套生产设备，保证生产正常进行和生产出合格产品。对所需主要设备的规格、型号、性能、价格等进行考察论证。序号 单位 数量 Ⅰ 基本参数 1 9JZcAx-4-128 四层阶梯式行车喂料蛋鸡饲养设备 栋 1 2 鸡舍尺寸:127米×15米×3.5米 3 每栋舍饲养量:13824羽 4 母鸡笼尺寸: L=487.5×4位=1950 笼深350，笼高400 5 笼床面积: 403cm2/羽（母）6 每位养鸡数量: 4羽/位 Ⅱ 舍内设备 A 笼架系统 1 笼架 L=1980(铁皮料槽）60组/列×4列/栋=240组/栋 组 240 B 喂料系统 1 头尾架及喂料行车（牵引式配电箱）套 4 2 行车轨道 组 240 3 上料机 套 1 C 清粪系统

刮板清粪机（全配套）台 4 D 乳头供水系统

UPVC供水管 960+6条 L=3960mm 栋 1 乳头 7680+50个（自产）每格1粒 前端调压器16个（庆中）终端水位器32个（庆中）E 1 喷雾管（PVC）及铜喷头 条 3 2 喷雾机头 套 1 F 集蛋系统 1 自动集蛋机 台 4 2 集蛋带L=250/条件 B=100 条 32 3 蛋带托 个 3,840（6）建设工期及实施进度 本地区养殖业发展较好，根据项目规划的建设内容，遵循畜牧业发展的客观规律，并参与国内其它地区类似项目的建设经验，确定项目从2011年开始建设，建设项目当年秋季开始受益。项目建设期为6个月。进度安排如下： 2011年8月-9月，进行项目设计、评估、立项批复； 2011年9月-10月，进行土建工程建设和设备安装； 2011年11月-12月，项目正常运行。2012年01月，项目达到设计规模，申请验收。

四、生物安全

1、发挥禽舍的隔离功能

1)鸡场位置：鸡场要远离居民区、畜禽生产场所和相关设施、集贸市场、交通要道；鸡场的设施应合理利用地势，气候条件，风向及分隔空间。

2)合理划分功能单元：按照各个生产环节的需要，合理划分功能区。要便于对人、鸡、设备、运输，甚至空气走向进行严格的生物安全控制。

3)房舍建筑：应注意相对密封性，便于环境控制。主要针对温度、湿度、通风、气流大小和方向、光照等气候因素。便于清洗和消毒，可给鸡群提供安全和舒适的生存环境。建筑物应能防鸟、防鼠、防虫。

4)周围环境：以尽可能减少和杀灭鸡舍周围病原为目标，便于进行经常性的清洗和消毒，保护良好的环境卫生。

2、严格的人员控制

1)专门设置供工作人员出入的通道，可对工作人员及其常规防护物品进行可靠的清洗及消毒处理，最大程度的防止人对病原的携带。杜绝一切外来人员的进入，尽可能谢绝参观访问，尽可能减少不同功能区内工作人员的交叉现象发生，一旦交叉要有可行的清洗和消毒处理措施。

2)直接接触生产鸡群的工作人员应尽可能远离外界禽类。

3)工作人员应定期进行健康检查。对所有相关工作人员进行经常性的生物安全培训。

3、鸡群控制

1)尽可能减少鸡群进入鸡舍前的病原携带，通过日常的饲养管理减少病原侵袭和增强鸡群抵抗力。

2)引进病原控制清楚的鸡群。重点检测无蛋媒，甚至无蛋壳传播的病原，主要针对白血病、鸡白痢、MG、MS、REO、EDS、CAV等。

3)避免不同品种、不同来源的鸡群混养，贯彻全进全出的饲养方式，尽量做到免疫状态相同。

4)尽可能减少日常饲养管理中的应激发生，防止生产操作中的污染和感染。

5)鸡群的日常观察及病情分析。鸡群的定期健康状况检查及免疫状态检测。

6)运输环节中的防感染。提供适当的环境进行必要的清洗消毒。

4、清洁与消毒

1)禽舍的清洗与消毒。主要是全进全出中禽舍排空时期的清洗及消毒，日常环境卫生的保持。

2)物品及工具的常规清洗及消毒。

3)进出各功能区的清洗消毒及运转保证。

4)环境及物品清洗、消毒效果检测。

5、饲料、饮水控制

1)提供充足的营养，防止病原从饲料和饮水进入鸡舍。完善的配合饲料及饲喂技术。

2)充足合格的饮用水供给。

3)饲料和饮水的质量检测。

6、垫料及废弃物、污物处理

垫料、粪尿、污水、动物尸体以及其它废弃物是疾病传播中最主要的控制对象，是疾病病原的主要集存地。第七章 环境保护、节能与节水、劳动卫生

一、建设环境保护 项目建设过程中主要产生建筑固废水和废气，建筑固废分类后运往安全的垃圾处理厂处理，建设过程中严格按照建筑施工的要求，进行洒水扬尘、工程机械消声作业。

二、生产环境保护措施

1、鸡舍消毒：对清洗干净的鸡舍墙壁、沟渠、粪池周围可用石灰乳粉刷消毒。石灰乳的配制方法是：1份生石灰加1份水制成熟石灰，然后用水配成10％～20％的混悬液。石灰乳配制好后必须马上使用，以免失效浪费。空栏鸡舍最好的消毒方法是熏蒸消毒法，对于可密闭的鸡舍建议采用此种方法。常用的熏蒸剂是福尔马林，熏蒸消毒时要紧闭门窗。按每立方米空间用福尔马林15毫升，加等量水一起加热蒸发，以提高相对湿度。无热源时，也可加入高锰酸钾（30克/立方米）即可产生高热蒸发。福尔马林对皮肤、黏膜刺激强烈，可引起湿疹样皮炎、支气管炎，甚至窒息，使用时应注意安全。对于无法将鸡只转移的鸡舍，可采取带鸡消毒的方法。常用的消毒剂是过氧乙酸、次氯酸钠，0.3％浓度的次氯酸钠一般按50毫升/立方米的剂量带鸡喷雾，过氧乙酸则以0.2％～0.3％的浓度作10日龄以上雏鸡和成鸡的带鸡喷雾消毒。配制消毒药液应选择杂质较少的深井水或自来水，现配现用，一次用完。带鸡消毒时可使用雾化效果较好的自动喷雾装置或农用小型背包式喷雾器，雾粒大小控制在80～120微米，喷头距鸡体50厘米左右为宜。喷雾时喷头向上，先内后外逐步喷雾。密闭式鸡舍亦可用大瓶加过氧乙酸、惠福星等易挥发的消毒药液挂放在进风口处，随着空气进入鸡舍，达到鸡舍空气消毒的效果。

2、灭虫灭鼠：对于在夏季活动频繁的蚊、蝇、蟑螂、老鼠，必须定时扑杀，否则不仅会引起鸡只的应激反应影响生长，还会传播疾病。常用药物有敌百虫、胺菊酯，室内使用0.3％浓度胺菊酯油剂喷雾，0.1～0.2毫升/立方米，15～20分钟内蚊、蝇全部击倒，12小时全部死亡；对蟑螂可用0.5克/平方米的剂量触杀。水坑内可撒10～20毫克/升马拉硫磷杀灭蚊蝇的幼虫。灭鼠可采用捕鼠器，不推荐投放鼠药，以免鸡只误食死亡。

3、饮水消毒：夏季的台风降雨时常会污染饮用水源，应该对饮水进行消毒，以防病从口入。可在每吨水中添加6～10克漂白粉，搅匀30分钟后即可给鸡饮用。或用抗毒威按1:5000的比例稀释，搅匀后放置2小时饮用。还可使用20％的过氧乙酸，在每1000毫升水中加1毫升，消毒30分钟后给鸡饮用。应注意的是，要按规定的剂量添加消毒剂，以防引起鸡中毒。先称量盛水容器的容水量，放入水，按比例加入消毒剂，搅匀，静置，然后给鸡饮用。消毒剂应交替使用，但不能同时使用，且鸡接种疫苗的前后3天不进行饮水消毒。

三、节能与节水 执行国家现行的节约能源的政策、规定及有关标准，合理利用能源，降低能源消耗，提高经济效益。能源选择以贯彻国家能源方针和因地制宜为原则，设计与运作过程中应采用国家推荐的节能产品与设备，严禁采用国家规定淘汰的低效高耗能设备。节能措施：项目能耗主要为生活用电、照明用电，以及少陪份设备电耗，预计项目期每年电耗为90万度。在供电、供热、道路建设、灯具安装方面优先节能新技术、新工艺、新材料及新设备。其中供、配电设计符合《评价企业合理用电导则》（BG/T3485-1998）的有关规定,优先采用低压电电容器降低功耗,灯具选用节能。节水措施：注重节约用水和重复利用。根据项目总体规划，建立完善的污水处理和污水排放系统，远期污水处理率达到90%以上。为了有效降低对新干净水的水泵量，提高水利用效率。给水采用净化系统，经过处理后的水用于绿化用水和道路清洗。

四、生产安全 生产工艺及厂房设计严格按国家有关规范设计，认真执行“安全第一，预防为主”的方针，对生产过程中的职业危害采取下列防范措施以达到安全要求。

1、在生产管理中制定安全生产规程、操作规程、防火制度、设备维修制度，保证设备正常运转，创造文明的生产环境。

2、生产操作人员均配给劳保服装及必须的劳动保护用品。

3、各主要生产岗位设置有休息室，更衣室，办公室。

4、所有操作平台周围均设安全栏杆，主要楼梯均采用标准型，角度小于60度，并设有防滑措施。

5、各厂房、车间、仓库及建筑物，设有相关的消防设施与监控系统。

6、严格保证各厂房、建筑物间的防火间距，各车间均有道路相通，可作为消防通道。

7、在变电所进线杆上装设阀型避雷器，主要装在屋顶易被雷击的地方，变电所与车间内所有电气设备均作接零保护。

五、环境保护措施

1、妥善处理好鸡粪和垫料。将鸡粪、垃圾和垫料堆积，密封发酵，杀死病菌。也可用做肥料或制造沼气。

2、鸡场通过绿化来美化环境，净化空气，减少尘土和空气中的细菌含量，减少噪音。

3、鸡场保持干燥、清洁。防止昆虫滋生和消灭有害动物，要填平沟坑、洼地，防止积水。

4、妥善处理尸体。病鸡进行解剖应在指定地点，死鸡和解剖的尸体应进入焚尸坑或送入焚尸炉内。不可乱放。

5、废水排放均为净化后达到城市下水道要求。场区内给水管网采取环状布置，选用焊接钢管及镀锌钢管，生产、消防、绿化合用一套给水系统。按消防规范在场区及建筑物内设置消防设备。绿地附近设洒水栓。场区排水系统分为生产污水排水系统和生活污水排放系统两部分，生产污水一部分由暗管经沉淀等特殊处理达到国家要求的排放标准后排放到周围田间，一部分经沉淀处理后用于场区绿化带的绿化，生活污水经化粪池处理后达到国家要求的排放标准后排入周田间，生产污水排放系统兼顾雨水的收集和排放。

6、生活垃圾严格按环卫部门的要求，集中堆放到指定的垃圾场处理。第八章 投资预算与资金筹措

一、投资估算 按安宁市现行工程造价及目前的物价水平进行预算分析如下： 建筑物区费用 单位：万元 项目名称 类型 面积（㎡序号 单位 数量 单价（元）金额（元）Ⅰ 基本参数 1 9JZcAx-4-128 四层阶梯式行车喂料蛋鸡饲养设备 栋 1 :127米×15米×3.5米 3 每栋舍饲养量:13824羽 4 母鸡笼尺寸: L=487.5×4位=1950 笼深350，笼高400 5 笼床面积: 403cm2/羽（母）6 每位养鸡数量: 4羽/位 Ⅱ 舍内设备 A 笼架系统 1 笼架 L=1980(铁皮料槽）60组/列×4列/栋=240组/栋 组 240 1,600 384,000

小计 384,000 B 喂料系统 1 头尾架及喂料行车（牵引式配电箱）套 4 11,800 47,200 2 行车轨道 组 240 100 24,000 3 上料机 套 1 19,360 19,360

小计 90,560 C 清粪系统

刮板清粪机（全配套）台 4 8,800 35,200

小计 35,200 D 乳头供水系统

UPVC供水管 960+6条 L=3960mm 栋 1 43,200 43,200 乳头 7680+50个（自产）每格1粒 前端调压器16个（庆中）终端水位器32个（庆中）小计 43,200 E 1 喷雾管（PVC）及铜喷头 条 3 9,000 27,000 2 喷雾机头 套 1 3,000 3,000

小计 30,000 F 集蛋系统 1 自动集蛋机 台 4 200,000 2 集蛋带L=250/条件 B=100 条 32 3 蛋带托 个 3,840

小计 100,000 以上设备合计金额 782,960 共计7套 5480720 通过以上预算目前此项目前期总投入资金为1500多元。

二、流动资金 项目需要流动资金300 万元，按照60 %计算做为铺底流动资金，项目预计铺底流动资金为180 万元。

二、资金筹措 本项目所需投入资金全部由企业自筹。第九章 效益分析

一、社会效益 本项目建设以八街镇牧业园区为基地，通过示范带动，将使八街镇畜禽养殖从传统的数量型向质量型转变，促进当地农牧业生产结构的调整，直接带动当地农民的畜禽养殖业健康快速发展，进行现代化蛋鸡养殖可使当地畜牧业的组织化程序大大提高。项目建成后，引进多家食品加工企业，预计用工人数在50左右，促进当地就业。

二、经济效益

1、项目投资：本项目总投资预算额1500多万元，加之项目运行期间成本和不可预见等费用，间接投入可达到300万元，2、营业收入：按每年存栏蛋鸡18万只、产蛋3960吨计算，按现行市场批发平均价格，每公斤9.8元，收入可达3800多万元，扣除生产成本和税收，净利润年均可达850万元，3、财务分析：项目投资当年即可收回，投资回收期为1.5年。

奶牛养殖项目可研报告 篇3

第一部分 奶牛养殖项目总论

总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。

一、奶牛养殖项目背景

(一)项目名称

(二)项目的承办单位

(三)承担可行性研究工作的单位情况

(四)项目的主管部门

(五)项目建设内容、规模、目标

(六)项目建设地点

二、项目可行性研究主要结论

在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括：

(一)项目产品市场前景

(二)项目原料供应问题

(三)项目政策保障问题

(四)项目资金保障问题

(五)项目组织保障问题

(六)项目技术保障问题

(七)项目人力保障问题

(八)项目风险控制问题

(九)项目财务效益结论

(十)项目社会效益结论

(十一)项目可行性综合评价

三、主要技术经济指标表

在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。

四、存在问题及建议

对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。

第二部分 奶牛养殖项目建设背景、必要性、可行性

这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。

一、奶牛养殖项目建设背景

(一)国家或行业发展规划

(二)项目发起人以及发起缘由

(三)……

二、奶牛养殖项目建设必要性

(一)……

(二)……

(三)……

(四)……

三、奶牛养殖项目建设可行性

(一)经济可行性

(二)政策可行性

(三)技术可行性

(四)模式可行性

(五)组织和人力资源可行性

第三部分 奶牛养殖项目产品市场分析

市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中,要详细研究当前市场现状,以此作为后期决策的依据。

一、奶牛养殖项目产品市场调研

(一)奶牛养殖项目产品国际市场调研

(二)奶牛养殖项目产品国内市场调研

(三)奶牛养殖项目产品价格调查

(四)奶牛养殖项目产品上游原料市场调研

(五)奶牛养殖项目产品下游消费市场调研

(六)奶牛养殖项目产品市场竞争调查

二、奶牛养殖项目产品市场预测

市场预测是市场调研在时间上和空间上的延续,利用市场调研所得到的信息资料,对本项目产品未来市场需求量及相关因素进行定量与定性的判断与分析,从而得出市场预测。在可行性研究工作报告中,市场预测的结论是制订产品方案,确定项目建设规模参考的重要根据。

(一)奶牛养殖项目产品国际市场预测

(二)奶牛养殖项目产品国内市场预测

(三)奶牛养殖项目产品价格预测

(四)奶牛养殖项目产品上游原料市场预测

(五)奶牛养殖项目产品下游消费市场预测

(六)奶牛养殖项目发展前景综述

第四部分 奶牛养殖项目产品规划方案

一、奶牛养殖项目产品产能规划方案

二、奶牛养殖项目产品工艺规划方案

(一)工艺设备选型

(二)工艺说明

(三)工艺流程

三、奶牛养殖项目产品营销规划方案

(一)营销战略规划

(二)营销模式

在商品经济环境中,企业要根据市场情况,制定合格的销售模式,争取扩大市场份额,稳定销售价格,提高产品竞争能力。因此,在可行性研究报告中,要对市场营销模式进行详细研究。

1、投资者分成

2、企业自销

3、国家部分收购

4、经销人代销及代销人情况分析

(三)促销策略

……

第五部分 奶牛养殖项目建设地与土建总规

一、奶牛养殖项目建设地

(一)奶牛养殖项目建设地地理位置

(二)奶牛养殖项目建设地自然情况

(三)奶牛养殖项目建设地资源情况

(四)奶牛养殖项目建设地经济情况

(五)奶牛养殖项目建设地人口情况

二、奶牛养殖项目土建总规

(一)项目厂址及厂房建设

1、厂址

2、厂房建设内容

3、厂房建设造价

(二)土建总图布置

1、平面布置。列出项目主要单项工程的名称、生产能力、占地面积、外形尺寸、流程顺序和布置方案。

2、竖向布置

(1)场址地形条件

(2)竖向布置方案

(3)场地标高及土石方工程量

3、技术改造项目原有建、构筑物利用情况

4、总平面布置图(技术改造项目应标明新建和原有以及拆除的建、构筑物的位置)

5、总平面布置主要指标表

(三)场内外运输

1、场外运输量及运输方式

2、场内运输量及运输方式

3、场内运输设施及设备

(四)项目土建及配套工程

1、项目占地

2、项目土建及配套工程内容

(五)项目土建及配套工程造价

(六)项目其他辅助工程

1、供水工程

2、供电工程

3、供暖工程

4、通信工程

5、其他

第六部分 奶牛养殖项目环保、节能与劳动安全方案

在项目建设中,必须贯彻执行国家有关环境保护、能源节约和职业安全方面的法规、法律,对项目可能造成周边环境影响或劳动者健康和安全的因素,必须在可行性研究阶段进行论证分析,提出防治措施,并对其进行评价,推荐技术可行、经济,且布局合理,对环境有害影响较小的最佳方案。按照国家现行规定,凡从事对环境有影响的建设项目都必须执行环境影响报告书的审批制度,同时,在可行性研究报告中,对环境保护和劳动安全要有专门论述。

一、奶牛养殖项目环境保护

(一)项目环境保护设计依据

(二)项目环境保护措施

(三)项目环境保护评价

二、奶牛养殖项目资源利用及能耗分析

(一)项目资源利用及能耗标准

(二)项目资源利用及能耗分析

三、奶牛养殖项目节能方案

(一)项目节能设计依据

(二)项目节能分析

四、奶牛养殖项目消防方案

(一)项目消防设计依据

(二)项目消防措施

(三)火灾报警系统

(四)灭火系统

(五)消防知识教育

五、奶牛养殖项目劳动安全卫生方案

(一)项目劳动安全设计依据

(二)项目劳动安全保护措施

第七部分 奶牛养殖项目组织和劳动定员

在可行性研究报告中,根据项目规模、项目组成和工艺流程,研究提出相应的企业组织机构,劳动定员总数及劳动力来源及相应的人员培训计划。

一、奶牛养殖项目组织

(一)组织形式

小龙虾养殖项目可行性报告 篇4

交通工程111班 25 邓雅豪

竹山县宝丰镇小龙虾养殖示范基地建设项目

可行性研究报告

目 录

第一章 项目概况

第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 1 2 3第九章 项目背景与建设的必要性 项目建设的有利条件 项目建设内容与计划目标 项目建设的实施方案 投资预算与效益分析 投资估算与资金来源 效益分析、经济效益、社会效益、生态效益 项目建设可行性结论

竹山县宝丰镇小龙虾养殖示范基地建设项目

可行性研究报告

一、项目概况

建立50亩喻家塔龙虾生态养殖示范基地，主养克原螯虾（小龙虾），采用“稻虾”连作寄养模式，探索生态链式农业循环经济建设项目。

1、项目名称：竹山县宝丰镇小龙虾养殖示范基地建设

2、项目地点：竹山县宝丰镇喻家塔村

3、项目建设单位：竹山县宝丰镇喻家塔村村委会

4、项目建设性质：扩建

5、项目负责人：贺刚

6、项目依托单位：竹山县宝丰镇人民政府

7、项目建设期限：2年

8、项目总体目标：

本项目按照生态学原理和生态经济规律，以示范推广小龙虾为载体，发展特色水产养殖业，促进农业产业结构调整，辐射和引导周边农业走产业化、特色化发展道路。充分利用本地的特色资源，凸显区域优势和地方特色。以竹山县黄栗千亩生态有机香米农业示范区建设为契机，遵循农业循环经济“减量化、再利用、资源化”的基本原则和理念。大力发展生态农业，建立“稻虾”连作生态养殖模式，把多效益和多种经营项目有机地结合在一起。按“整体、协调、循环”的原则，把发展农业生产与第二、三产业结合起来，形成生态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会三大效益的统一。通过示范基地建设摸索，带动和示范本地农民调整和优化农业产业结构，提高

农民收入，进而把竹山县宝丰镇黄栗喻家塔片区打造成鄂西北一个集现代农业综合开发、休闲、观光旅游于一体的综合性农业产业化基地。

二、项目背景及建设的必要性

1、项目提出背景

小龙虾原产美国南部和墨西哥北部，因其个体大、肉质鲜美而被誉为虾中之王，小龙虾高蛋白，低脂肪，易于人体的吸收，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品；同时，小龙虾还有药用价值，能化痰止咳，有促进手术后伤口肌肉愈合的奇妙作用。目前，小龙虾在我国主要生长于长江中下游地区的江、河、湖泊等水体中，伴随着城乡居民生活水平的不断提高，人们的生活方式、消费观念不断改变，小龙虾需求量越来越大。

2、相关政策支持

小龙虾项目属于农业产业化项目之一，符合国家产业政策，其发展方向、发展模式符合社会主义新农村建设的总体要求，同时也是竹山县和宝丰镇政府近两年重视、引导、支持和推介的重点项目农业产业化项目，为使该项目顺利实施，宝丰镇党委政府主要领导多次深入到喻家塔村，与村组农户进行养殖基地（稻田）的协调租用工作，并于2013年给予5万元项目启动资金。

3、市场前景

依托竹山县和宝丰镇政府支持，示范基地将着力于扩大生产，采取“示范场+农户”的形式，联结农户，以点带面，通过“摸得着、看得见、学得着”的示范效应，引导和帮助农户利用小龙虾和稻田寄养，发展高产、优质、高效小龙虾特色养殖。有效利用本地养殖优势和丰富的水产资源，带动农业特色产业发展，为农民开创脱贫致富之路。

三、项目建设的有利条件

1、区域综合环境：竹山县是农业大县，属亚热带气候区，四季分明，气候温和、湿润，多年平均气温16.7℃，一月最低-5.5℃，最高气温39.8℃，多年平均日照1466小时，无霜期281天，全年水温平均15℃左右，境内平均降雨量1060mm。喻家塔村土地肥沃，地势平坦，水沟纵横，水源较为充足，且周边无工业污染，水质符合国家渔业水质标准，而小龙虾对水质要求不高，生命力强，最适水温10～30℃，最适pH值为7.5～8.5，自然条件优越，十分适合小龙虾养殖。

2、局部环境：竹山县尚无一个较大型的水产特种养殖基地，县内特种水产品种缺乏，且市场需求量大，该项目的建立，将成为竹山县乃至鄂西北片区特种水产的重要基地。

3、周边环境：宝丰镇位于竹山县西部，距县城38公里，是竹山县基础条件最好的工业重镇，地处渝鄂陕三省结合部和鄂西生态旅游圈，是中国西部两大名城重庆、武汉交汇辐射地带，商贸活跃，信息畅通，区位优势独特，305省道纵贯东西，已动工建设的谷竹高速公路横贯其中，长期制约区域发展的交通瓶颈将彻底打破。

四、项目建设内容与计划目标

本项目通过 “基地+农户”的方式在2012-2014年内建设50亩小龙虾养殖示范基地，并带动当地3亩以上的养殖示范户5户以上。后期通过以“协会+基地+农户”在的方式2012-2014年内发展小龙虾养殖100亩,其中3亩以上的农户达20户。项目建成后，喻家塔小龙虾养殖将成为竹山的一个鲜明的特色水产养殖业。

五、项目建设的实施方案

1、项目建设目标

按照“协会+基地+农户”的经营方式，采取小龙虾稻虾连作寄养结合模式，在2010年成立小龙虾养殖协会，由协会与养殖农户签订生产销售合同，并负责协调联系技术服务。致力将喻家塔村打造成为竹山一个特色小龙虾养殖基地，并在创绿色水产品品牌的同时，辅助黄栗品牌香米基地建设。

2、实施方案

实施为2013-2014年。投资21万元，开发面积50亩，建设内容为回形池开挖、沟渠疏通、道路平整、生产棚搭建、防逃设施修建、虾种投放、水稻栽植等。项目建成后，农田亩平增收500元以上，成为全镇推广虾稻连作的核心辐射源。（后期发展预想：2016—2017年计划投资30万元，开发面积100亩，建成150亩小龙虾稻田寄养的整体连片大板块。同时争取各方投资20万元，健全产品销售网络和完善加工服务体系建设。）

六、投资预算与效益分析

1、投资估算：建设基地50亩，总投资21万元。土地流转费：600元/亩×50亩=3.0万元

基础建设费（含防逃设施）：900元/亩×50亩=4.5万元 虾苗成本（两造）：50元/千克×34千克/亩×50亩=8.5万元 水稻种植成本：300元/亩×50亩=1.5万元 人工管理费：150元/亩×50亩=0.75万元 流动资金：2.75万元

2、项目收益 a、收入：

虾（以市场平均预期回收价格15元/公斤来计）：750千克/亩×50亩×15元/千克=56.2万元

水稻：300千克/亩×50亩×2元/千克=3万元

b、营业税及附加：产品全部为农副产品，免增值税，所得税税率按25%缴纳。

56.2×25%=14.05万元

纯收益：（56.2+3）-21-14.05=24.15万元 b、项目投资回收期：1年。

七、投资估算与资金来源

资金筹措的方式与来源：项目总投资21万元，其中：政府扶持5万元，村自筹7万元，向上争取项目资金4万元，申请扬帆计划贷款5万元。

八、经济、社会效益

（一）农户增收情况:(1)以1亩水田计,养一造虾约需虾苗34斤,一年虾种成本为1700元。(2)以1亩水田1造产虾375公斤计,一年可生产小龙虾两造,年产量可达750公斤,以保价回收价格15元/公斤来计,1亩水田产虾年销售收入11250元,除去虾苗及其他费用3000元,每亩水田养虾年可创收8250元。

（二）社会效益

项目发展的是高产值的小龙虾，通过加大资金及科技的投入，变粗放型为集约型，是农业综合效益成倍增长，为走农业产业化道路指明了路子。一方面既可以丰富市场供应，增加农民收入，帮助农民脱贫致富，另一方面它还能增加财税收入，对强镇富民，保证社会稳定有着重要的意义。同时解决了部分农村劳动力就业问题，增强农民的商品意识，引导农民转变观念，适应市场经济的需要，并依据市场行情，利用高科技生产养殖技术来指导水产养殖，以获取最大经济效益，此外，示范基地的建成还可以带动其它服务行业的发展。

（三）生态效益

项目示范基地水源、水质保护较好,农户养殖的农田使用农家肥料和低毒农药,不会对虾和环境造成污染,符合绿色环保产品的要求,并且小龙虾能

吃掉虫害,保田丰收。

九、结论