大学生在酒店实习总结

大学生在酒店实习总结（共9篇）

大学生在酒店实习总结 篇1

实习期间我的工作范围是在酒店前厅部。一开始的时候我被分配到总机，总的来说这方面的工作是最为简单的，而且工作也没有压力。经过了一个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了。但那时有一个机会出现在我面前，通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀，我成功地在2012年海南省春光杯服务技能大赛中获得前台问询的亚军。比赛回来我换了实习岗位。在礼宾部待了12天。礼宾部主要的工作就是迎宾，为客人开门，微笑致意，指引客人。虽说早礼宾部地收获不多，但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导。

接下来的九个月就稳定在前台实习，相对而言前台是一个很锻炼人的地方，你每天要面对形形色色地客人，解决客人提出的；任何问题，不管是合理还是不合理的要求，但都要尽量交出满意的答卷。顾客是上帝，这是服务行业尊崇的守则。前台琐事较多，是整个酒店地枢纽部门，而且还接触到收银。在我刚来前台学习的时候小错大错不断。部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助，让我很快地成长。但我自身也很努力，不负领导的期望，很快走上正轨，独立工作，并能独挡一面。在这九个月里我们先后也经历了五一国庆长假，元旦，以及春节等这些重大的节日。在这繁忙的节日中我们学到了很多，并顺利地度过。就像他们说的经历了这些，证明我们就真正长大了，出师了。

工作是累的，辛苦的，但也是开心的，幸福的。工作的繁忙与困难有事后会让我们受挫，退缩。但你面对了，解决，那就是成长了。同时之间和睦地相处，在这个大家庭中我们互相扶持，一起面对困难，一起出去玩。一年中把三亚该玩的地方几乎都玩尽了。天涯海角，南山，西岛，呀诺达，蝴蝶谷，槟榔谷，海棠湾……都留下了我们欢声笑语。

大学生在酒店实习总结 篇2

工学结合现在已经成为了高职院校专业教学的重要内容, 也逐渐成为职业院校学生就业的主要模式。笔者所在的三峡旅游职业技术学院酒店管理专业今年采用了“2+1”的工学结合人才培养模式, 即前两年学生在学校学习必修的文化理论、专业理论、专业基本技能等课程。第三年到酒店进行顶岗实习, 在学校指导教师、酒店工作人员的共同指导下完成学业。然而, 这样一个看起来是双赢的局面下, 隐藏了许多问题, 特别是部分学生的离职, 更是将一些问题暴露出来了。表1是笔者所带领的酒店管理一班的学生实习4个月之后的情况。

相比于其他班级, 笔者所带领的酒店管理一班算是情况相对较好的, 还是有5个同学离职。8个同学提出离职但是在笔者及其他老师、同学的劝说下留下继续实习。

1 酒店需求与学生需求不相容

酒店是以盈利为目的单位, 酒店愿意接纳实习生去实习, 大多是本着补充用工的不足和降低成本的目的, 功利性较强, 实习生经过短暂的岗位培训后, 在半年实习期内基本从事的是同一个岗位的重复劳动。通常学生就只有餐饮和客房两个部门, 对酒店其他部门的工作流程、工作职责等了解很少, 更不用说酒店的管理方面的实习了。学生觉得在学校学习的绝大部分知识都用不到, 理论与实践明显偏离。而实习生方面又表现出了年轻人不成熟的一面, 他们认为自己学的是酒店管理, 不愿从事基层的服务工作。在酒店实习过程中, 实习生除了完成每天必须的对客服务工作外, 还要承担酒店部门内部很多又脏又累的工作。企业与学生之间的矛盾贯穿实习的始终, 导致实习生在实习过程中存在离职现象。

2 部分学生适应能力较差

2.1生活环境的不适应, 如气候、住宿、饮食等等。这种不适应往往发生在最初的一段时间。

2.2工作压力不适应。顶岗实习的学生同时具有“学生”和“员工”的双重身份。然而, 从学校到单位、从学生到员工, 之间又有很大的跨度, 很多东西都发生了变化:学生在校时, 每天就上几节课, 时间相对自由, 而且迟到、早退、旷课事件时有发生。但在酒店, 工作时间较长且强度较大, 管理严格, 上下班都要打卡, 工作时不得偷闲, 出现各种违纪违规都有可能受到经济处罚……一些学生始终没有将心态转换过来, 还是觉得自己是个学生, 不能接受酒店的制度化管理而产生离职想法。

2.3心理不适应。顶岗实习的生活紧张、单调、枯燥, 容易让学生心情烦躁。部分学生还因为与同事、上司不能很好沟通, 有时因为一句话不对路感觉特别委屈, 又找不到倾诉的对象就想走人。心理的不适应困扰学生, 不少学生想要离职的理由就是不开心。并且存在从众心理, 往往一两个人喊走, 其他的随声附和。同时, 作为服务行业, 有时候难免会受到一些委屈, 有些同学就觉得无法承受, 觉得自己不应该受到这样的对待等等, 产生离职想法。

2.4家长的态度。部分学生家长认为从事酒店服务工作是伺候人的活, 低人一等, 对实习有抵触情绪。加上现在的孩子大多数是独生子女, 基本上没怎么吃过苦甚至家长娇惯得厉害, 不少孩子打电话给家长都是在抱怨, 抱怨工作累、饭菜难吃、工资低廉、老是受气等等。家长一听自己的孩子在外面受委屈了就立刻着急地喊孩子回家, 甚至有家长质问学校有没有资格把学生拉出去干活。家长的态度很大程度上决定了孩子的态度。有几个开明的家长, 跟孩子说只要人身安全有保障, 不是违法乱纪的, 就要好好的做。这两种态度下, 学生的表现自然也就不一样了。

3 对于擅自离职学生的处罚问题

有学生擅自离职之后, 学校对其的处罚没有及时通报给其他同学, 并且力度不足, 让不少同学觉得离职也没有什么大不了的, 甚至对于学校提出的离职将要延迟毕业的说法也不当一回事。廖雅露同学离职之后, 很多同学都在议论纷纷, 都产生了离职的念头, 虽然笔者通过动之以情晓之以理劝说了大部分同学, 一些比较懂事的同学也帮着劝说其他同学, 然而学生们的心中始终存在不服气的想法, 觉得如果学校不拿出一个切实有效的处理办法, 她们也都不愿意继续实习了。甚至小部分同学想通过先请事假, 然后自行离开来逃避实习, 更有人请长期病假, 指望能把实习期拖过去。对于学校说的没有按规定完成实习的同学, 将要和下一批实习生一起再次出去实习补完实习期的说法, 很多同学并不相信, 也不认为学校会真的那么做。

4 学生认为酒店没有做到承诺的对她们进行培训

在学校和酒店签订工学结合合同的时候, 曾提过酒店要对学生进行相关的培训, 并提出了308个课时的说法, 然后实习4个月了, 仅仅只进行了三次培训 (入职培训不算) 。一次是调酒培训, 一次韩语培训, 一次承诺培训。学生们认为酒店没有做到培训任务。关于这一点, 笔者曾经和酒店方进行过沟通, 酒店方认为, 培训并不是说把大家召集起来坐在一起上课才是培训, 可能经理对自己部门说的几分钟话就已经是一次培训了, 酒店方觉得学生们才从学校出来, 可能还不太能体会到除上课以外的教育也是培训。然而, 笔者觉得, 如果说仅仅是自己岗位方面的培训, 在上岗的时候就可以完成了, 学生们更主要的还是抱着学习的心态, 酒店应该多进行岗位以外的培训。

5 政策建议

首先, 需要对学生进行职业教育, 增强学生对于酒店的认同感, 转变他们的思想, 让他们能充分认识到进行顶岗实习是为了他们自己能提高个人能力, 增强就业竞争力。如果能坚持完成顶岗实习, 能帮助学生建立健全职业所要求的意识、心理素质与基本行为规范和道德规范。

其次, 要让学生认识到什么是社会。许多同学把社会想的过于简单, 同时眼高手低, 觉得自己就是块金子, 出去了肯定能找个好工作导致对实习的不满。这些都是应该去实习之前解决的问题。

第三, 学校跟酒店的合同最好能签详细, 比如学生安排在哪些岗位、是否轮岗、管理按什么样的模式、处罚按照什么样的标准、离职有什么样的处理办法、因为身体等原因需要离职又有什么样的处理办法、指导教师的安排及工作的完成有什么样的标准、学校与酒店如何进行沟通等等。

关于实习指导教师的问题, 笔者最近一直在思考。笔者觉得, 有了指导教师, 学生们就像摔倒的小孩子, 因为有大人在, 所以嚎啕大哭。反之, 如果没有指导教师, 那么他们是不是会自己承受?酒店里有一批河南来的实习生, 老师送到后就离开了, 他们自己在这里上班、自己努力工作。我们学生来的时候, 他们说:“你们学校对你们真好, 还有老师陪。”笔者本以为他们自己在这里会问题多多, 结果他们一直很稳定, 半年一批, 已经是第三批实习生了, 还有不少人实习结束后选择留在了酒店。然而, 如果没有指导教师跟随, 学生和酒店之间的一些本来很简单通过沟通可以解决的问题是不是就会被扩大, 最后无法控制?

学生的离职这个问题, 笔者觉得, 只要能解决上述几个因素, 都会变得不是问题。

摘要：工学结合现在已经成为了高职院校专业教学的重要内容, 也逐渐成为职业院校学生就业的主要模式。作为在当前已经普遍推行的一项制度, 工学结合在很多方面都起到了积极作用。然而在目前的工学结合顶岗实习中, 还存在着一系列问题, 特别是学生的离职问题, 本文将针对造成这一问题的原因进行探讨。

关键词：顶岗实习,离职,原因,对策

参考文献

[1]王秀英.职业院校校外实习教学存在的问题及对策[J].辽宁高职学报, 2008 (03) .

[2]许莲.高职酒店管理专业学生实习存在问题之我见[J].佳木斯教育学院学报, 2010.

大学生在酒店实习总结 篇3

关键词 酒店管理专业 学生实习 现状分析 实习管理

目前从酒店管理专业学生实习的现状来看,主要由酒店部门负责实习生的日常管理工作。学生到酒店实习初期,心理压力较大,对于酒店的工作环境和人际关系有一段适应期。

一、高职院校酒店管理专业学生实习现状

(一)实习学生心理现状分析。

1.“低人一等”的心态。由于旅游饭店专业实习的特殊性,实习不仅仅是虚心向别人学习的过程,更是一个自我心态、意识调整的过程。但一部分学生还不能适应饭店“服侍人”的行业,认为在饭店为客人提供服务是“低人一等”的工作。能否把这种意识形态调整过来,直接关系到实习的成败,甚至可以检验学生是否适合从事旅游饭店业的工作,这是实习生所面临的首要考验,也是实习最重要的关键所在。

2.缺乏归属感。酒店管理专业的学生实习期限短,一般在5至6个月,实习生普遍缺乏心理归属感。由于只是短暂实习,且期满后一般不会留下来工作,这种客观因素令实习生难以产生强烈的工作责任感、使命感,容易滋生“做一天和尚,撞一天钟”的心理。实习生在酒店实习时常常发现:他们不能马上熟悉和适应新的环境,所以难免会犯些低级错误,比如上班的时候是神经紧张,怕出错、怕罚款、怕领导的训斥、工作上受了委屈也不敢解释,造成学生很长时间都不能适应酒店工作。

(二)酒店管理问题分析。

1.实习计划不明确。知名度较高的酒店在实习生的使用上,有其规范的实习项目计划,但许多星级酒店或新开酒店缺乏系统的实习项目计划,没有把实习作为一种制度,也没有对此形成一种概念。对实习生的接待没有延续性,没有实习生的轮岗计划,没有周密的实习安排。有些酒店单从经济收益出发,只考虑到饭店各部门的用人需求,对实习生进行工作分配,哪些部门缺人,就将实习生分到哪里去,从这个环节来说,这是对实习计划不负责任的表现。

2.缺乏再培训。实习生进入酒店接受短期的入职培训后,就直接顶岗工作,大多数酒店一味地要求实习生工作而忽略了实习生的再培训。有些酒店认为培训实习生花费大量人力、物力、财力,最终却难以留住实习生,部分酒店甚至出现拒绝实习生参加饭店的在职培训现象。因为缺乏系统、规范性的指导培训,实习生工作不熟练,经常犯错误,客人投诉屡见不鲜。

(三)院校管理方面的问题分析。

1.缺乏实习主动权。尽管高职院校非常关心实习生的培养,制定了严格的实习管理规程,但在目前的校企合作中,实习安排的主动权限往往掌握在酒店手中,学生的轮岗实习机会由酒店方决定,轮岗概率低,实习计划达不到本专业培养目标的要求。

2.“双师型”指导教师的缺乏。高职院校对学生实习的指导一般仅限于学院的教学管理人员和班主任,虽然有个别班主任是专业教师,但显然还是比较薄弱的。没有了教师的指导,学生对自己实习过程中服务技能和管理知识的学习也会觉得无所适从,实践教学难以取得预期实效。

二、高职院校酒店管理专业学生实习问题的建议

(一)学生方面。

1.角色转变。大学生在酒店实习过程中,首先应合理、正确地定位自己的角色,正确认识到酒店实习是在校学习的延续和升华,是对课堂知识的丰富和补充,学生在酒店实习的身份应该是学生与员工的统一体。在酒店实习过程中,要不断地调整自己的心态,完成学生到职业工作者的角色转换。

2.提升综合能力。现代酒店企业特别强调敬业精神、合作能力、质量意识、服务意识、创新意识、承受能力、应变能力等等,因此学生在实习中不仅要熟悉本职岗位所需的工作内容,逐步熟练操作技能,使自己的职业能力从初级逐步提升到中级甚至高级服务员能力,达到完全胜任饭店工作的程度。

(二)酒店方面。

1.入职培训。进入酒店实习之后,酒店的入职培训对于实习生的思想教育起着非常重要的作用。入职培训应该注重企业发展背景、光荣历史、企业文化、服务理念等,通过培训增强实习生的集体荣誉感和企业归属感,提高实习生的综合素质,缩短与正式工的服务质量差距,使得酒店服务水准得到提高。

2.改善管理的手段。在实习生的管理方面,饭店应实行柔性管理,切实关心、爱护实习生,实习生刚从学校出来,实践能力有所欠缺,应合理安排他们的工作量。酒店应尊重他们,耐心地教育他们,不能以责骂及规章、罚款代替教育。在管理中把严格的要求与关心相结合,把严肃的评价与理解相结合,把严明的赏罚与尊重相结合。

(三)院校方面。

l.正确引导。作为学校的老师应该在平时教学当中就穿插对该行业的介绍,端正学生的认识和态度,教师也需要使学生明白,社会上的岗位有很多,角色也会有很多,每个人都可以以自己的方式去处理同一个角色,但是不管是谁,一但担任了相应的角色后,都必须按照这个角色所规定的行规去做,去竭心尽力的完成这个角色任务。

2.针对性指导。指导教师在实习过程中能及时解决学生遇到的实际问题,及时与学生沟通,稳定学生情绪。要掌握实习生的各种动态,对学生的专业技能给予针对性地指导、检查、督促,保证学生全面完成实习任务。实习指导队伍还要总结学生实习过程中出现的问题和亲身经历的案例予以总结,编制成册,供老师和学生参考。

三、结语

在学校、酒店、学生三者的努力下,学生在真实而且综合的酒店环境中,更好地掌握实用技能,完成从学生到职业人的角色转换,学到基层管理者的必备能力,真正达到社会、企业、学校、学生多方面的和谐共赢。

参考文献:

[1]邓新华,卢竹.饭店管理专业实习改革初探[J].中国科学教育,2004(10):70

大学生酒店实习工作总结 篇4

1、对酒店业务系统opera软件的操作技能；

2、对客服务基本技能；

3、掌握各班次的工作流程；

4、能够处理一些特殊情况。

还记得上岗第一天我向其他同学夸下海口“一周搞定opera”。很快，牛皮就吹破了。一周，两周，三周，一个月过去了，我还是没能熟练操作opera，遭受到不小的打击。甚至有一段时间我很怀疑自己的能力，责备自己太笨了。而明明在这之前，我都是以学校里的好学生自居。唯一感到安慰的是相同岗位的小葛情况与我类似，我们成了彼此大吐苦水的好伙伴。

对客服务是我掌握得最快的技能，可以说没有刻意学，不知不觉中掌握的。师父说我毕竟是本科生，对客礼貌用语自不用说，英文水平也是游刃有余的。但是，我知道为客人提供满意服务则又是另外一个境界。圣廷苑的酒店文化中就有“诚心服务”这一条，每年度也会评选服务明星。酒店如此重视对客服务的原因不言而喻“服务唤来客人，客人换来现金流”。我也知道掌握前台实操的意义并不大，接触形形色色的人，掌握人际交往能力才是将来闯社会的一大筹码。书本上说过微笑服务是利器，明白这一点的我卖力地向客人推销微笑，第一个向走过来的客人问好，尽量满足客人的要求，耐心地听取客人对酒店的意见。有时客人的一句诚心感谢会让我忘记一天的疲累。

各班次工作流程是最先需要掌握的。前台必须24小时在岗，因此班次也分为三个，早中夜，其中只有夜班是一个人上的。能上夜班就说明前台的工作可以独当一面了。在我上夜班之前，已经目睹两位同事在夜班时犯错误，而且都是因为doublecheckin（因为前台失误，造成将在住客房安排给新客人的意思）。经理说过这是前台最严重且最不应该犯的错误。吸取前车之鉴，我的13个夜班每个都小心对待，没有犯错误，圆满完成了使命。

如果说到最不好掌握的技能，那就是特殊事件处理。正因为特殊所以难以预料，自然也没有操作规范可以遵循。这就要求结合实际情况，本着原则，酌情处理。有一次夜班，凌晨三点有位自称是酒店写字楼租户的醉酒客人来前台要求转交车钥匙。原则上前台不能帮客人转交车钥匙之类的贵重物品。于是我向客人说明原因，委婉拒绝。可是客人硬是不干，借着酒劲在前台大吼大叫。陪同客人一起的另一位客人是清醒的，也坚持要求，还说是酒店的常客，前台这点小事都办不到，质疑酒店的服务。我在权衡之后，决定答应客人的要求，并留下了客人的手机号和被转交人的相关信息，之后认真写好交班。第二天，同事根据我记录的信息将钥匙成功转交，事情圆满解决了。

我花了三个月的时间才掌握这些基本技能，而餐饮部的同学两个月前就自豪地说过自己可以出师了。

从实习中学会了许多，一年后的我又即将步入社会，还真有一堆话想要忠告自己。

首先，要有一颗平常心，踏踏实实，不急不躁。刚接触新工作，各种不懂不知道不顺手是理所当然的，大学毕业面对工作仍要从零水平开始也是常态，我要摆正心态，平常对待。

其次，要有钢铁一般强大的信心，相信自己能行。刚开始工作，各种打击难以避免，自我怀疑，自我否定只能增加面对工作时的消极情绪，降低学习效率。打不倒的自信来自于自我鼓励和乐观积极的心态。

大学生在酒店实习的报告 篇5

一、实习单位介绍上海酒店：上海酒店坐落于上海区高新技术开发区。地理位置优越，交通方便，45分钟的车程至上海浦东机场，15分钟的车程至上海虹桥机场。毗邻商业区，地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅，是商务人士的理想选择之地。

二、实习时间

2010年4月28号——8月15号

三、实习岗位介绍

就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。我于2010年4月28在学校的安排下进入上海大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。4月28号抵达酒店，和酒店负责人见面，办了一些相关手续。4月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习，并进行考核。酒店负责人带我们参观酒店，了解各个部门，下午进行工作安排，我被分到了前台，主要负责收银，随后前台经理带领我们了解我们工作的地方，并带我们去制服房领工作服。4月30号开始进行收银工作的简单培训，直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责，说实话当时我比较害怕，收银员工作不累但得万分细心，因为收银工作直接和钱打交道，不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。

前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作，5月4号我开始正式在前台工作，我作为实习生只是看前辈们如何操作，并认真做好笔记，一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接触，因为害怕出错，自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西，但总是不能说服自己，收银工作需要更谨慎，更多的吸收经验，迅速成长。后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作，虽然经常出错，不过学到的东西越来越多，半个月后，我已经基本熟悉收银工作的流程，并顺利帮助客人退房，兑换外币等。每天带着疲惫的身子回到宿舍，躺下就再也起不来了，浑身酸疼得发软，腿脚发胀有收获，能遇到各界各色的人，作为一只生活在单纯的学校的我，这真是进入社会钱的一个阶梯，为我今后进入复杂的社会奠定了基础。

这次实习让我明白了很多道理：在工作岗位上要有强烈的责任感，对自己的岗位负责，对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成，如果出了差错，必须为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦，不怕困难，要有毅力，有耐心，才能将工作做好做完。

这次实习让同学之间增进了距离，让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历，让我们在实践中了解社会，让我们学会了很多在课本上没有的东西，长了见识……

（一）实习收获

1、服务意识的提高

对于饭店等服务行业来讲，服务质量无疑是其核心竞争力之一，是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次

光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人保持微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了半个多月的实习，使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素

质的集中反映，饭店更加如此。要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理、不能办到，也应该要用委婉的语气拒绝，帮客人寻求其他解决方法。

（二）实习体会

1、实习才刚刚开始

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是以挣得薪酬为目标，而是时刻以一个中学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业，但这种关心他人，奉献社会的意识将永存。

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

学府酒店实习总结 篇6

实习是大学生必须完成的一门课程，在2011年十月，接到学校安排，我在攀枝花学府酒店正式开始我为期三个月的毕业实习。在大三下学期我们曾有门实践课程，但是毕竟时间短没有对酒店尤其是星级酒店有过过多的了解，这次实习将给我们更多的时间来了解这个行业。

一、学府酒店概况

学府酒店是攀枝花市2011年从三星级升为四星级之一的一家星级酒店，它位于机场路攀枝花学院南校门旁。由前厅部，会议室，娱乐部，客房部，餐饮部，营销部，财务部，商务中心及小型商场等组成。一共有十楼，一楼是前厅大堂，二楼是会议室和咖啡厅，三楼是茶坊，四楼到九楼属于客房，十楼是餐厅。其中会议室有四个，茶坊包间二十个，客房一百八十多间，餐厅能够同时接待百余名客人用餐，共有员工六、七十人左右。

二、实习部门及内容

由于我们是实习生，工作时间不长，所以工作岗位是由职位空缺决定的。在此期间由于酒店员工的流动，我在酒店的客房部、茶坊和会议室这三个部门进行实习。

1、客房部

在客房部，我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在这为期三天的客房部学习过程中，我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

2、茶坊

茶坊是我实习最久的一个部门，而且我觉得是最辛苦的一个部门。由于客人玩棋牌麻将很晚，甚至通宵这一特征，所以在这个部门需要上晚班，工作的形式也是上一天休一天。在此实习的两个多月的时间，我像老员工学习如何打扫卫生、点茶、沏茶、上茶、结账等一系列基本的茶坊服务方法。对茶坊的日常工作流程有了进一步的了解

3、会议室

我在会议室呆的时间也不长，只有两天的时间，也刚好碰到了会议。会议室是星级饭店的必备部门，它的功能主要是为各单位企业提供一个开会的场所，其特点是服务客人时间，要求有很强的统一性，服务的客人在开会期间一般不需要其他服务，只要在会议前按照客人的要求布置一下会议室即可，然后就是中途添下茶水就可以了。

三、实习总结

在这三个月的实习期间，有辛酸，有枯燥，有无奈，有欢乐，有收获。在这些日子里，我听了很多，看了很多，学了很多，想了很多，这将是我人生中的一笔宝贵的财富。以下是我从这次实习中学习到的几点：

1.熟悉酒店的基本机构，以及每个工作机构的基本工作流程

2.通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识，3.为以后的工作打下基础，作好工作前的热身

4.与员工和睦相处，学会如何做人，如何待人。在实际工作中，不断发现自

己的缺点和优点。5.在工作中学习在学校学不到的实际知识

6.学会如何的变通，不能一成不变，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的见解和收获，同时了解社会，对于社会不是很好的一面慢慢接受它

此外，我也发现了学府酒店经营管理上的不足：

1、软件上的服务能力不足及建议

通过我对学府酒店的了解，学府酒店在去年还是三星级酒店，在今年才被升为四星级酒店，虽然它的硬件设施符合四星级的标准，但是据我在那的观察发现，学府酒店的软件离四星级酒店的要求还有很大的差距。对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。学府酒店也应该跟紧行业新风，提高服务质量，增强服务员的主动服务意识，加强对新员工的培训和对老员工的跟踪培训。不断提高和改善他们的业务素质和水平。

2、建设酒店文化的不足及建议

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在酒店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到酒店都会对酒店和酒店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向酒店人寻求帮助。因此，我们可以说，酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所。可是我身为学府酒店的一员并没有感到更多的企业文化，在我看来，服务还有很多地方不周到，利益方面也没有统一的标准，许多员工文化水平有限，对地域、饮食、解困等方面的问题也不是很清楚，常常造成一问三不知的局面。一个企业要想吸引客人，首先要吸引员工，一个浑厚的企业文化是员工忠诚企业的一个重要因素，更是吸引客人的亮点。学府酒店在经营管理中应注重文化形成、加固、稳定这方面的建设，让酒店的任何一个角落都有彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。

大学生在酒店实习总结 篇7

在工学交替人才培养模式下, 学生是集学生和员工两种身份于一体的。在校期间, 他们要以学生的标准严格要求自己;在酒店实习期间, 要用酒店员工的标准要求自己。即:学生在校是“学生”, 在酒店是“员工”。而通过工学交替, 教师的教学场所和学生的学习课堂由学校延伸到企业。学生不但可以利用学校的资源, 还可以充分利用企业的资源, 使学生的教学课堂、第二课堂及社会课堂有效结合, 大大拓宽“教”与“学”的空间。

一、酒店专业工学交替的优势分析

我国酒店业的飞速发展使得酒店急需具有一定实践能力和管理潜质的应用型中高层管理人员及高端服务型人才。“工学交替”人才培养正好满足酒店对人才的需求。如南通纺织职业技术学院酒店管理专业采用了“1+0.5+1+0.5”的“四段式”工学交替人才培养方式, 即“一年在校学习理论知识、进行知识技能认知训练, 半年企业岗位实习, 再一年回校深入学习专业提升课程, 最后半年的企业顶岗实习”。通过这种培养, 学生能有效地将理论与实践相结合, 从而实现“学习与工作深度融合、专业与岗位有效对接、所学与所用高度渗透”的人才培养目标, 培养出专科层次的高技能与高素质人才。

1. 提高学生的职业综合能力

通过工学交替, 学生到酒店的工作场所进行实践, 使学生直接了解酒店的运转程序, 锻炼了学生的服务技能, 这有利于培养学生积极的工作态度, 提高学生的职业能力和社会责任感。还有助于其明确今后的努力方向, 合理地规划未来职业生涯, 为今后的就业奠定了基础。

2. 缓解学生家庭的经济负担

工学交替使学生可以通过在企业的有偿实习, 用自己应得的劳动报酬支付一部分学费或者生活费, 一定程度上减轻了贫困家庭的经济负担, 缓解了经济压力。

3. 增强学生的就业竞争能力

通过工学交替, 有利于把学到的理论知识运用到实际工作中, 可以很好地实现理论知识与社会实践的有机结合。这种人才培养模式为学生提供了一个就业平台, 借助这个平台, 学生可以提前体验社会, 能够获得更多的实践案例。它是实现实习与就业“零距离接触”的最佳途径, 可使学生具备一定的工作和社会经验, 就业的竞争力明显增强。

4. 实现学校学生企业的三赢

通过工学交替, 学生提升了就业竞争力, 学校提高了毕业生就业率, 酒店解决了用工难问题, 实现了学校学生企业的三赢。

二、酒店工学交替存在问题分析

1. 职业意识缺乏, 难以适应职业需求

酒店工学交替实施过程中, 企业给实习生提供的岗位都是一线服务型岗位, 这就需要员工有强烈的服务意识。但对于大部分学生来说, 工学交替实习是第一次步入社会, 很多学生难以适应酒店的环境, 如感觉住宿条件没有学校好、忙的时候要随时待命加班、有上班时间无下班时间、节庆不能回家、员工站着工作、作息不规律等问题。由于多种因素, 多数高职生不能正确认识到酒店的工作性质, 认为与自己的理想相差甚远, 因此会产生极大的心理落差, 在短时期内无法完成学生到员工的角色转换。

2. 实习理念冲突, 难以进行岗位轮换

学校一般安排的工学交替时间是2—4个月, 酒店则认为, 实习生到酒店要进行专门的培训, 有一个适应过程, 至少要有6个月的实习期, 否则浪费酒店的财力人力, 对酒店是损失, 双方在实习的时间上产生了分歧。

3. 实习岗位单一, 难以得到全面锻炼

学生希望通过实习能够获得更多的工作经验和社会经验, 能够轮岗。但酒店企业会出于管理和工作效率等考虑, 给实习生安排的实习岗位大部分都是固定不变的, 多在同一个基层岗位工作[2]。这些岗位长时间的进行重复性的翻台、摆台和客房清扫工作, 使学生身心疲惫, 严重挫伤学生的积极性。酒店在进行实习生的用人分配时, 只是考虑自己各部门的用人需求而不结合实习生个性, 学生很难得到全面锻炼。

4. 工作环境误解, 家长存在歧视观念

受传统观念的影响, 学生家长认为到酒店当服务员很没出息、没面子, 因此极力反对自己的孩子到酒店实习。家长不能正确认识工学交替的真正意义与作用, 在认识上产生了误区。

三、酒店工学交替的解决策略

1. 明确专业培养模式

工学交替的主体是学生。一方面, 学校必须充分做好学生的动员工作和思想工作, 引导学生正确认识工学交替的目的和意义;另一方面, 学生也要理解毕业前到酒店实习, 提前体验真实的工作环境, 接受企业文化熏陶, 有利于培养吃苦耐劳、团结合作、遵纪守法的职业素养, 对今后的就业和人生道路有重要意义[3]。因此, 首先, 学生要正确认识工学交替人才培养模式, 不能将其与传统的教学模式混为一谈, 积极配合学校工学交替人才培养模式的实施;其次, 要加强对于企业文化和管理模式的理解与认同, 严格遵守酒店一系列的考勤考核制度。同时, 学生对自己的定位要准确, 不能好高骛远、眼高手低, 要脚踏实地, 努力学习专业技能和服务技能, 全面提高自己的职业综合素质, 为以后的工作打下良好的基础。

2. 加强长效沟通机制

工学交替模式实施是否能成功, 学校与企业的深度合作是关键。要使校企合作得以顺利实施, 就需要双方互惠互利、合作共赢;要选择经营管理规范、社会和行业声誉好的高星级酒店, 这样学生才能在企业中真正学到职业技能, 提高综合素质。为了保证工学交替的顺利进行, 学校与企业要建立有效地合作机制, 形成学校、酒店共同培养、培训学生的教育模式。学校要维护学生利益, 争取让酒店最大限度的支持工学交替, 能为学生提供不同类型的实习岗位, 让学生得到全面锻炼。

3. 深化学生情商教育

情商 (EQ) 是指人在情绪、情感、意志、耐受挫折等方面的品质。情商包括认识自身的情绪、认识妥善管理自己的情绪即能调控自己、自我激励 (它能够使人走出生命中的低谷, 重新出发) 、认知他人的情绪 (这是与他人正常交往, 实现顺利沟通的基础) 及人际关系的管理 (即领导和管理能力, 关键是人际交往能力) [4]。情商对于与人打交道的酒店员工非常重要, 尤其是直接对客服务的一线工作人员。因此, 学校要将酒店的工作理念贯穿于教育教学的全过程, 在校期间对学生进行专业的思想教育, 加强对学生的情商培养。如请学长畅谈实习心得、聘请专业人士进行讲座等, 培养学生的高度责任心、服务意识、团队合作意识以及人际交往能力。要让学生认识到在酒店工作的挑战与困难, 要在实践中加强对学生职业意识的培养, 尽快适应酒店生活, 争取在最短的时间内完成职业角色的转变。

4. 改变家长实习误解

受传统教育和观念的影响, 部分家长不能正确认识酒店工学交替人才培养模式的积极作用, 直接反对这种教学模式。所以, 学校要采取一定的方式与家长加强联系沟通, 使家长了解工学交替是高职院校人才培养的一种新模式, 是一门必修课程, 是学校有计划、有组织、有目的地开展的一项教学活动, 有利于学生的全面发展以及今后的就业。从而避免学生和家长受社会负面因素的影响, 在认识上予以纠正。学校要切实维护学生在工学交替期间的权益, 得到学生和家长的信任、理解、配合与支持, 并通过家长来共同做好学生的教育工作。

5. 制定合理薪酬待遇

工学交替是高职院校酒店管理专业培养高质量人才不可或缺的重要手段。学校应充分重视, 革除落后思想观念, 特别是要走出所谓实习就是把学生转让给实习单位, 充当廉价劳动力的误区, 制订合理的实习计划。酒店也要制定教育层次与薪酬、晋升挂钩的制度及标准。当实习生操作技能与服务技能达到正式员工标准后, 应当给予奖励措施, 或者是直接提高其工资水平, 而不能只将学生当做廉价劳动力, 如国家法定节日应给予实习生同老员工一样的待遇。校企双方共同制定工学交替学生相关工作, 为优秀实习生脱颖而出创造条件, 这样才能充分留住人才、实现人尽其才的良性局面。

结论

工学交替人才培养模式是根据我国社会经济发展和职业教育发展中的具体情况, 提出的中国特色的高等职业教育人才培养模式, 是从教育领域和生产领域的双向参与中来实施教育与生产劳动相结合的。这种人才培养模式, 有利于强化学生的实践动手能力, 有利于培养学生的职业素养和积极地工作态度, 有利于提高学生对社会的认知力, 能够使学生实习与就业顺利过渡、无缝接轨, 为学生提高就业率和就业竞争力, 无疑是可取的。

参考文献

[1]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[教高 (2006) 16号][Z].

[2]逯铮.高职院校学生顶岗实习存在的问题及对策[J].教育管理, 2009, (6) :49.

[3]方桐清.谈高职院校学生职业素质教育[J].中国职业技术教育, 2009, (31) .

大学生在酒店实习总结 篇8

关键词 旅游管理 酒店专业 专业实习

高职院校酒店管理专业的人才培养目标就是要为酒店行业输送高质量的能够立即投入到酒店服务工作中去的实用型专门人才。这也就决定了顶岗实习教学必定会成为高职酒店管理专业教学体系中的重要环节。通常的模式就是在校内组织理论教学，辅之以实践教学环节，再在学生毕业以前进行至少半年的酒店实地顶岗教学实习。学校希望通过这种模式的学习和锻炼，能使学生的综合素质、操作技能和处理实际问题的能力得到有效的培养和提高。在顶岗实习期间，学生必须暂时离开校园，提前进入社会，而这也往往会凸显出许多问题，进而影响到高职院校酒店管理专业培养目标的实现，更有甚者，会影响到校企合作的良好构架。在此情况下，只有在学生、学校、酒店三方的沟通协作之下，才能保证顺利完成专业实习，实现学校的培训目标，为酒店行业培养出符合要求的高素质的专业人才。现就高职院校酒店管理专业学生在顶岗实习期间存在的问题以及如何解决这些问题做出如下探讨：

一、酒店管理专业学生实习中存在的问题

（一）学生的心理问题

酒店管理专业学生酒店实习主要是在上四星级以上酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等多个一线部门。在一线部门实习可以使学生系统的了解和熟悉酒店的经营细节，尽快让学生将课堂上学到的专业知识和技能与酒店操作相结合，为毕业后走迅速走上工作岗位，更平滑的适应工作环境奠定基础。但是，现在酒店管理专业学生在实习过程中，对自己的定位不准确，部分同学没有以正式职员的角色来定位自己，始终认为自己是学生，遇到挫折和挫败就有回避退缩的想法；一部分学生则认为到酒店实习就是参加社会工作，娇气任性，不服管教；学生最大的心理问题是进入酒店实习以后，需要面对酒店严格的规章制度、较大的劳动强度和工作压力，既要承担繁重的工作，又要处理相对陌生的人际关系。

（二）酒店把学生看做廉价劳动力

酒店出于降低人力成本的考虑会比其他企业更愿意使用实习生。实习生甚至成为一些酒店的主要工作人员，有些酒店甚至把实习生安放到除了管理层以外的所有部门和岗位上去。实习生俨然已经成为酒店行业中的主力军。但是，对于这一群主力军的管理，酒店却存在着严重的滞后性。

（三）学校课程设置与实际工作脱节

酒店管理专业的理论课程是学生在校期间的主要学习内容。但是，在理论教学的方式方法上，学校教育陈旧单一，案例教学薄弱，内容严重滞后于行业发展，在实践教学上，课程实验的效果也不尽如人意，校内实习由于校内实训基地和工具的缺乏，往往无法实施，学生操作技能匮乏，这也就导致了学生到酒店实习以后酒店要重新花费精力对学生进行培训，才能使实习生能够适应酒店的工作。这直接影响了酒店对于学生的评价，同时也造成学生顶岗实习的积极性的损失。

二、解决办法

（一）教师引导学生积极调整心态

学生在进入酒店实习期间，往往会经历适应期，稳定期和疲劳期三个阶段。对应每一个阶段的学生，实习带队老师要积极进行心理干预。让学生克服不利心理因素造成的影响，帮助学生树立全局观，克服自私狭隘的心理，对酒店员工和领导要能摆正心态，不患得患失，能吃苦。通过自己的学习，学得一技之长，融入实习酒店氛围中，将自己看成真正的一员，用心为宾客服务。

（二）酒店建立健全用工制度

对于酒店员工来说，实习生虽然不是正式员工，但他们接收的同样是酒店严格的管理制度，且承担着大量的正式员工的工作任务，报酬却和正式员工相差很远。所以，实习生在实习期间心态难以平衡，情绪波动大。酒店最好能根据实习生的特点，建立健全有利于实习生的管理制度，如设立专门的实习生管理机构，制定合理的实习生薪酬标准和激励体制，在充分调动实习生工作积极性和自觉性的同时，也能有效的将优秀的实习生人才留在自己的酒店，成为高素质的人才储备。这样不仅仅对实习生提升人素质起到了必不可少的作用，也对实习单位创造了巨大的经济效益。

（三）学校加强与业界的沟通和联系

在学生实习的过程中，学校也应该及时的将本校教师派往实习单位，在对学生进行全程跟踪管理的同时也进行业界的顶岗实习锻炼和学习。这样既消除了学生在实习过程中的负面心理，加强了学校对实习工作的监督力度，也能够使教师获得丰富的实践经验。教师能够在真实的酒店环境中，和学生一样，进行一次深刻的理论联系实际的学习过程，这种经历必将成为他们以后的教学工作中的实践依据。

综上所述，实习顶岗教学工作是酒店管理专业教学工作中的重要一环，是培养合格的高素质的酒店管理专门人才的重要途径。酒店管理专业人才的培养，无论是对实习生、对学校还是对企业本身来说都有着极其重要的意义。只有精心安排，加强管理，不断深化学校和企业之间的联系，及时处理实习过程中出现的各种问题，不断的总结经验，完善实习环节，才有可能取得良好的效果，才能不断提高酒店管理专业实践教学水平，才能为酒店行业输送大批高素质的专门人才。

酒店前台实习总结 篇9

酒店前台实习总结

院系： 专业： 姓名： 学号：

实习单位： 实习时间：

一、实习基本概况

作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到××大酒店距今已经有了一段时间，回顾这段时日，这是我人生中弥

足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。

酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作，而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候

又可以更多的吸收经验，迅速成长。

也许，在旁人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨；当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：

一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会一直牢记在心的。

实习感受

（一）成绩与收获

这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象 的单纯。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时，不适应长时间的站立和工作作息时间的改变，一天下来，手脚僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候，衣食无忧，根本就没有认真

思考过这些东西是怎么得来，现在当自己有了一份工作的时候，才发现得来不易。在大学里，我们只是一张白纸，通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，大多是学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力。在前台这个岗位，我渐渐能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅看到自己好的一

面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。

（二）问题与不足

在今后的工作中，我将努力提高自身素质，克服不足，朝着以下几个方向努力：

首先学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识，并用于指导实践；

其次“业精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不断学习业务知识，通过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种能力； 最后不断锻炼自己的胆识和毅力，提高自己解决实际问题的能力，并在工作过程中慢慢克服急躁情绪，积极、热情、细致地的对待每一项工作。

意见与建议

电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统，但是没有得到很好的应用。对于这个问题，我做了一个简单的分析。问题： 在房间退房之后，一般情况客房服务员需要20－30分钟时间做房，这个速度是具有一定的随机性的，客人不同，做房需要的时间也不一样。现在的操作流程是：客人退房——房间查酒水——房态置OK房——准备新客入住。在很多情况下，客人的选择是具有集中性的，这主要是由于客人的选择具有趋同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共

同决定的。在我们现有的操作流程中，没有给客房服务员预留时间做房，经常出现房间没有做完就通知楼层开房，然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因此，我提议，把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置OK房的流程，尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验，做出最有效率的操作流程和责任分工；

2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房，这样的操作是为了避免上述情况。另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理，因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是，相信只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效率，自然是会收

到不错的效果的。

实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。