保健食品经营承诺书

保健食品经营承诺书（精选15篇）

保健食品经营承诺书 篇1

为保障消费者权益，本经营者郑重承诺：

一、本企业所用的经营场所为合法的商业用房，符合南华县政府的相关规定。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律、法规的规定，依法经营，诚实守信，保证做到：

1、经营的保健食品均为取得国家保健食品批准文号的产品。

2、经营的保健食品均从合法的保健食品生产、经营企业进货，并索要相应的资质文件和产品质量合格证明备查。

3、严格按所经营保健食品的存储要求存储，并建立完整的进、销、存记录。

4、在经营活动中不夸大宣传和介绍保健食品的功效，并主动向消费者提供销售凭证。

5、对所经营的保健食品的质量负责。

三、本企业如违反上述承诺，自愿承担相应的法律责任。

法人代表签字：

单位公章：

保健食品经营承诺书 篇2

食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全, 时刻牵动着党和政府的心, 特别是当前, 一些不法食品生产加工企业唯利是图、铤而走险, 肆意践踏法律法规, 全然不顾道德良知, 屡屡突破安全底线, 不但严重损害了人民群众的身体健康和生命安全, 严重影响了党和政府以及监管部门的形象, 而且严重阻碍了食品行业的健康发展。作为食品生产加工企业, 我们对此也深恶痛绝。为此, 我们必须担起法律和道义赋予我们的责任, 坚持以人为本保安全、诚信经营树形象, 激浊扬清、隐恶扬善, 以实际行动让人民群众放心、让党和政府放心、让监管部门放心。在此, 我们特向全省食品生产加工企业发出如下承诺倡议:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》等食品安全法律、法规和国家及我省的有关政策规定, 牢固树立“保障食品安全, 企业承担首责”的法律观念和责任意识, 大力增强“食品生产是良心工程”的使命感和道德感, 全面落实食品质量安全主体责任, 切实履行第一责任人的法律义务。

二、加强对原材料进厂验收、生产过程控制、成品出厂检验、储存运输等环节的全过程管理, 严格落实生产加工环节的各项制度, 严格真实记载各类记录和台帐, 严格执行国家有关食品生产的各项标准, 严格控制食品生产的每个环节, 确保生产的食品放心、安全。

三、坚决落实《食品添加剂使用卫生标准》《食品营养强化剂使用卫生标准》以及食品添加剂专项整治的一系列规定要求, 认真自查自纠, 如实向质监部门报告, 如发生非法添加和滥用食品添加剂问题, 企业主要负责人和负责原材料采购和生产配料人员愿承担法律责任。

四、坚决不在食品中掺杂、掺假, 以假充真、以次充好;决不以不合格食品冒充合格食品;不伪造食品产地, 不伪造或冒用他人的厂名、厂址和生产许可、认证标志等质量标志;坚决不使用有毒有害、非食用的原辅料材料和回收过期食品生产加工食品;自觉实施不安全食品召回制度, 对不合格食品, 坚决予以召回并做无害化处理, 同时向质监部门及时报告。

五、加强企业诚信体系建设, 建立健全企业自律机制, 不断完善质量管理体系, 自觉抵制非法之利的诱惑, 积极摒弃行业“潜规则”, 努力打造信用品牌、信用企业、信用行业的全新形象, 以“信誉”服务于人民、取信于社会, 做“讲诚信、讲良心、讲道德”的食品生产加工企业。

六、自觉接受社会各界的监督, 积极配合各级质监部门的监管;加强企业员工的培训, 提高员工的食品安全意识和综合技能素质;认真制定食品安全事故处置方案, 定期检查企业各项食品安全防范措施的落实情况。如发生食品安全事故, 坚决做到不瞒报、不谎报、不迟报, 并积极予以处置。

树立食品生产加工企业良好形象迫在眉睫, 保障食品安全责任重于泰山。让我们全省食品生产加工企业携起手来, 本着对消费者高度负责的精神, 诚信经营、依法生产, 共同承担起保障食品安全的社会责任, 为百姓筑起健康安全的坚固防线, 齐心协力推动全省食品行业健康发展, 为促进全省经济社会转型跨越发挥积极作用, 做出应有贡献。

百家食品生产加工企业

无糖食品店经营有诀窍 篇3

糖尿病是世界难以攻克的三大顽症之一。饮食控制是治疗糖尿病的基础，因此，糖尿病患者是无糖食品店的主要目标顾客群，大约占到70％的比例。随着健康观念的流行以及预防龋齿的需要，肥胖症患者、时尚女性和需防蛀牙的小孩都是无糖食品店应该锁定的目标顾客。此外，许多人在探望糖尿病人之前往往不知道该送什么礼物，这些探病者也应纳入到无糖食品店的顾客群来考虑。

二、商品选择。

无糖食品可分为食品和保健品两大类。食品包括蛋黄派、饼干、葡萄酒、饮料、挂面等，此外还有一些专门针对糖尿病患者的保健品。因为原料以及生产工艺的要求，无糖产品一般都比含糖产品贵。切忌为了节约成本而进一些不能保证质量的产品，毕竟无糖食品的消费者是一个以病人为主的特殊群体。

三、经营参考。

1．选择店址。因为目标顾客锁定糖尿病患者这一特定人群，所以主要是做回头客的生意。在地段选择上无需开在热闹繁华的商业街，可以选择公园、医院、健身场所附近。考虑到小孩防龋齿的需要，幼儿园附近也是不错的选择。

2．专业服务。无糖食品不同于一般食品，经营者需要通过报纸、杂志努力学习相关医学知识。如果盲目介入，购进假冒伪劣产品，不仅害了顾客，也丧失了信誉。日常商品推介中如果不懂得糖尿病方面的专业知识，也很难取得顾客的信任。

食品经营承诺书 篇4

在食品经营过程中我保证做到以下几点：

一、必须在经营场所的明显位置悬挂营业执照。

二、必须持有健康证等有关证件。

三、必须建立进、销货台帐，实行信誉卡制度。

四、在购进商品时必须索要发票，履行商品质量检验责任。

五、不经销假冒伪劣和过期、变质、腐烂、无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无合格证、无QS认证的商品。

六、必须做到守法经营、诚实守信、明码标价，不以任何手段欺诈消费者。

七、经营场地必须做到清洁卫生，有防尘、防蝇、防鼠设施，货物摆放整齐，生熟食品分开。

八、我必须依法遵守，如有违反愿接受处罚。

保证人：

食品经营承诺书 篇5

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求、

(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

(二)经营场所与个人生活空间分开;

(三)经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求、

(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理;

(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输;

(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;

(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。

六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。

实行统一配送，由总公司统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的，同时符合下列要求、

(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;

(二)进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的，同时符合下列要求、

(一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;

(二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

十二、经营直接入口食品的，同时符合下列要求、

(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不从事经营活动;

(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

(三)使用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求、

(一)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁;

(二)不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求、

(一)出具有溯源功能的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，其中一联用于建立销售台帐;

(二)在条件允许情况下，设置食品检测室，配备专门的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合下列要求、

(一)审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查;

(二)发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的，及时制止并立即报告工商部门。

十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

承诺人：xxx

食品经营安全承诺书 篇6

食品经营安全承诺书

为严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规和规章制度，确保食品安全和安全生产，现郑重承诺如下：

1、按相应的食品安全标准的要求从事经营活动，保持经营场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2、保障充足的与经营的食品品种、数量相适应的经营设备和设施；相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施运转正常；

3、配备好专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员，制定并落实好保障食品安全和安全生产的规章制度；

4、保持合理的设备布局，严格按操作流程开展经营活动，严防待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

5、保证餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，炊具、用具用后洗净并保持清洁；

6、保障贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，杜绝发生食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；

7、坚决杜绝经营《中华人民共和国食品安全法》“第三十四

条禁止生产经营的十三类食品”；经营直接入口的食品使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；使用对人体安全、无害的洗涤剂、消毒剂；

8、工作人员保持个人卫生良好，经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；直接接触食品的从业人员具有健康证明方可上岗；销售无包装的直接入口食品，配备和使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；

9、建立并执行好进货检验、自查、食品安全事故处置等工作制度；及时处理好食品消费申投诉；按法律法规的规定要求接受相关部门的监督、检查、执法和抽样检验；

10、严格落实安全生产责任制，认真履行安全生产企业主体责任，加强安全生产日常自查，及时消除隐患确保生产安全；

11、履行好法律、法规规定的其他要求。

承诺人（单位）签名（盖章）：

食品生产经营人员健康体检分析 篇7

1对象与方法

1.1 检查对象

以通化市二道江区2 783名从事食品生产经营人员为检查对象。

1.2 检查项目与方法

以检查传染性疾病为主, 如病毒性肝炎、肺结核、伤寒 (包括带菌) 、痢疾 (包括带菌) 、以及化脓性、渗出性、明显脱屑性皮肤病等。除进行一般内科和皮肤的检查外, 全部进行胸部X线透视和粪便培养。发现疑似患有肺结核者, 经复查和拍片确诊后介绍到结核病医院进行治疗。触诊肝增大1.0 cm以上者, 作肝功检查 (黄疸指数、硫酸锌浊度、麝香草酚浊度、谷丙转氨酶) 。

2检查结果

2.1 各种疾病检查结果

在2 783名受检人员中共检查出传染性疾病患者96人, 检出率为3.45%。其中肺结核74例, 占2.66%;病毒性肝炎8例, 占0.29%;痢疾带菌7例, 占0.25%;皮肤病7例, 占0.25%;肠伤寒未检出。

2.2 疾病在各行业上的分布

5个行业的4种疾病检出率差异无统计学意义 (P>0.05) 。见表1。

2.3 疾病的年龄分布

病毒性肝炎各年龄组之间经χ2检验, P>0.05差异无统计学意义。但按≤40岁和>40岁分组进行比较, 差异有统计学意义 (P<0.01) , 活动性肺结核大年龄组发病高于小年龄组。痢疾带菌和化脓性皮肤症各年龄之间无明显差异。见表2。

2.4 疾病的性别分布

除痢疾带菌者男性明显高于女性外 (P<0.01) , 其他3种疾病在性别上无明显差异。见表3。

2.5 肺结核的检出结果

在74名胸透有改变的人中, 活动性肺结核17人 (进展期3人, 好转期14人) , 占检出肺结核人数的23.0%;非活动性肺结核57人 (稳定期21人, 硬结36人) , 占检出肺结核人数77.0%。

2.6 肝增大与病毒性肝炎的检出结果

在2 783名受检人员中, 经触诊肝增大1.0 cm以上者有153人, 占受检人的5.50%, 确诊为病毒性肝炎者5人, 占肝增大人数的3.27%。

注:病毒性肝炎≤40岁组与>40岁组比较P<0.01。

注:1) 与2) 比较, P<0.01。

3讨论

保健食品经营承诺书 篇8

什么是风险分级管理

《办法》所称“风险分级管理”，是指食品药品监督管理部门以风险分析为基础，结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况，按照风险评价指标，划分食品生产经营者风险等级，并结合当地监管资源和监管能力，对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理。

适用范围

《办法》适用于食品药品监管部门对所有获得食品生产经营许可证的食品生产、食品销售和餐饮服务等食品生产经营者及食品添加剂生产者实施风险分级管理。

对婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、保健食品等特殊食品的生产经营实施风险分级管理也适用本《办法》。

食品生产经营风险等级的划分依据

《办法》规定，食品生产经营风险等级划分应当结合食品生产经营企业风险特点，从生产经营食品类别、经营规模、消费对象等静态风险因素，以及生产经营条件保持、生产经营过程控制、管理制度建立运行等动态风险因素，确定食品生产经营者风险等级。

食品生产经营风险等级划分方法

《办法》规定，对食品生产经营者只需要每年进行一次风险等级评定，下一年度食品生产经营者的风险等级根据上一年度风险等级以及《办法》规定的条件进行相应调整，从而明确下一年度的风险等级。新开办食品生产经营者的风险等级，既可以按照《办法》规定的量化评价程序，通过量化分级评定，也可以按照食品生产经营者的静态风险分值确定。

食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险和D级风险四个等级。风险等级的确定采用评分方法进行，以百分制计算，其中静态风险因素量化风险分值为40分，动态风险因素量化风险分值为60分。分值越高，风险等级越高。风险分值之和为0～30（含）分的，为A级风险;风险分值之和为30～45（含）分的，为B级风险;风险分值之和为45～60（含）分的，为C级风险;风险分值之和为60分以上的，为D级风险。

风险因素量化指标制定权限

《办法》规定，《食品生产经营静态风险因素量化分值表》由国家食品药品监督管理总局制定，省级食品药品监督管理部门可根据本辖区实际情况对该表进行调整，并在本辖区内组织实施。《食品生产经营动态风险因素评价量化分值表》则由省级食品药品监督管理部门参照《食品生产经营日常监督检查要点表》制定，并组织实施。

食品生产经营静态风险因素按照量化风险分值划分为Ⅰ档、Ⅱ档、Ⅲ档、Ⅳ档四类。对于食品生产企业，按照其生产的食品类别确定静态风险;对于食品销售企业，按照其食品经营场所面积、食品销售单品数和供货者数量确定静态风险;对于餐饮服务企业，按照其经营业态及规模、制售食品类别及其数量确定静态风险。

风险等级实行动态调整

《办法》规定，食品药品监督管理部门可以根据当年食品生产经营者日常监督检查、监督抽检、违法行为查处、食品安全事故应对、不安全食品召回等食品安全监督管理记录情况，对辖区内的食品生产经营者的下一年度风险等级进行动态调整。

《办法》还分别对食品生产经营者的风险等级的调高、不作调整、调低做出了明确规定。

一、存在下列情形之一的，下一年度生产经营者风险等级可视情况调高一个或两个等级：

1.故意违反食品安全法律法规，且受到罚款、没收违法所得（非法财物）、责令停产停业等行政处罚或更重处罚的;

2.有1次及以上国家或省级监督抽检不符合食品安全标准的;

3.违反食品安全法律法规，造成不良社会影响的;

4.发生食品安全事故的;

5.不按规定进行产品召回或者停止经营的;

6.拒绝、逃避、阻挠执法人员进行监督检查，或者拒不配合执法人员依法进行案件调查的;

7.具有省级食品药品监督管理部门规定其他可以上调风险等级情形的。

二、生产经营者遵守食品安全法律法规，当年食品安全监督管理记录中未出现《办法》第二十八条所列情形的，下一年度生产经营者风险等级可不作调整。

三、食品生产经营者符合下列情形之一的，下一年度生产经营者风险等级可以调低一个等级：

1.连续3年食品安全监督管理记录没有违反本办法第二十八条所列情形的;

2.获得良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的（特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉企业除外）;

3.获得地市级以上人民政府质量奖的;

4.被选为总局、省级局试点、示范项目的;

5.具有省级食品药品监督管理部门规定其他可以下调风险等级情形的。

风险分级结果的运用

《办法》对不同风险等级食品生产经营者的监督检查频次做出了明确规定：

A级风险的食品生产经营者，原则上每年至少监督检查1次;

B级风险的食品生产经营者，原则上每年至少监督检查1～2次;

C级风险的食品生产经营者，原则上每年至少监督检查2～3次;

D级风险的食品生产经营者，原则上每年至少监督检查3～4次。

具体检查频次和监管重点由各省（区、市）食品药品监督管理部门确定。

此外，《办法》明确要求，市县级食品药品监督管理部门可以建立辖区内食品生产经营者的分类系统及数据平台，记录、汇总、分析食品生产经营风险分级信息，实行信息化管理。

食品经营者承诺书 篇9

1、严格遵守《消费者权益保护法》、《食品安全法》等有关法律法规规定，保证所销售食品符合国家有关标准要求。

2、保证销售食品质量，不销售假冒、过期变质、以次充好、掺杂使假等质量不合格或国家明令林示销售的食品。

3、保证销售食品数量，不使用国家明令禁止和不合格的计量器具，不短斤少两。

4、查验销售食品标识，不销售无厂名厂址、合格证、生产日期、保质期等不符合国家有关标识规定的食品。

5、销售食品时向消费者出具销售凭证。

6、批发销售食品时，向购货者出具食品进货凭证。

7、主动征求消费者意见，自觉接受消费者监督，如本食品经营者有欺诈消费者行为、按照消费者要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿金额为消费者购买食品价款的十倍。

食品经营者承诺书范文2

为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。

2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。

3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。

4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。

5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。

6、保证食品流通经营场所的环境、设备、设施，符合与食品流通相适应的要求。

7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。

9、保证食品广告的内容真实，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

10、销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的，愿意按货值金额十倍增加赔偿。

食品经营者承诺书范文3

为保证保健食品、化妆品质量安全，切实保障广大消费者的身体健康和生命安全，本单位自愿与食品药品监督管理部门签订信守承诺、依法经营、保证经营产品质量的承诺书，承诺内容如下：

一、认真学习国家相关的法律法规，严格遵守保健食品、化妆品经营方面的有关规定，保证做到依法经营。

二、在店堂显著位置悬挂营业执照、食品流通许可证等有关证照。建立健全保健食品、化妆品经营质量管理制度并认真执行和落实。

三、自觉规范经营行为，不经营未获生产许可企业生产及套号冒号、超过保质期限的保健食品、化妆品。本篇文章来自。不经营未取得批准文号的保健食品和特殊用途化妆品。不经营未经批准或备案的进口化妆品。

四、从正规渠道购进保健食品、化妆品，建立和落实进货查验、索证索票和台帐管理制度，健全产品和供货商资质证明材料。

五、规范经营区域。所经营的保健食品、化妆品分类分区陈列，不与其它商品及个人生活用品混放。综合型营业场所设置专营区域（或专柜），保健食品、化妆品按功能或品牌分类摆放。

六、保证经营场所、储存场所、设施、设备和卫生环境符合条件。经营场所和仓库（贮存区）保持整洁，具有相应的采光、照明、通风、防尘、防潮、防虫、防鼠等设施。在保健食品仓库（贮存区）设离地隔墙的货架，保证仓储设施符合产品的贮藏要求。散装和供顾客试用的化妆品具有防污染设施。

七、规范广告宣传，不做夸大功能涉及疗效的保健食品宣传，对所经营化妆品不做虚假和夸大宣传。

以上是本单位的自我承诺，欢迎政府有关行政监督管理部门对我单位进行行政监督，若违反以上承诺，本篇文章来自。故意规避监管，弄虚作假，本单位愿接受食品药品监督管理部门的处理。

承诺单位（盖章）：

法定代表人或负责人：

联系电话：

保健食品经营承诺书 篇10

一、保证认真开展乳制品的自查，对自己的经营场所、仓库及其它有关场所进行认真、严格检查，若发现问题食品保证第一时间向主管部门举报。

二、保证切实把好乳制品进货关，不存有、不经营问题乳制品。

三、保证严格执行乳制品进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明乳制品合格证明和产品表示，并建立乳制品进货台账，如实记录乳制品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。

四、保证不销售过期、变质或者其它不符合国家食品安全标准的乳制品。

五、保证严格自律、诚信守法、恪守职业道德、自觉承担社会责任。

六、本承诺书一式二份，承诺人和五星工商所各持一份，严格遵守承诺。

保健食品经营承诺书 篇11

关键词：农牧业安全；兽药流通管理；诚信意识

中图分类号： S851.66 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.06.027

国家历来高度重视农牧业安全，农牧业的安全与否，不仅涉及到农牧民收入多少，更关系到整个国家的食品安全与否。国家为保证兽药经营环节的安全，制定了一系列的法律法规，然而目前兽药经营市场中假冒伪劣产品仍然屡见不鲜，媒体也经常报道相关案件，有关部门需加大问题兽药的监管力度，从根本上解决兽药经营环节上存在的问题。

1 兽药流通管理存在的主要问题

1.1 经营主体不规范，“无证经营”随处可见

“无证”经营兽药主要是指没有或是凭借过期的《兽药经营许可证》从事兽药经营的商家或个人。因为《兽药经营许可证》需要县级以上畜牧部门审批，每年都要定期进行审查且颁发数量有限，因此很多无证经营者开始到处流窜销售兽药，其中很大一部分经营者是当地群众，对当地地域比较熟悉，机动性强。当畜牧部门来检查监督的时候，会隐蔽起来，想要查缴非常困难。伪劣兽药大多数是通过这些经营者流向市场。

1.2 兽药流通环节监管不力

随着现代物流业的快速发展，极大地改变了人们买卖兽药的形式。人们在买卖兽药的过程中通过现代物流行业，卖家与买家见不到面，买家很容易轻信卖家的宣传。当伪劣兽药打扮成普通商品邮寄时，即使确定该药品为假冒伪劣兽药，监管部门也很难对卖家进行跟踪和处罚。据调查数据显示，我国目前兽药经营中以现代物流方式完成的比例已经达到65%，且这一比例正在增加。但是，目前针对兽药的运输还没有专门的法律进行规范，现有兽药法律法规对兽药生产、经营、使用环节的规范还不够详尽，这使得监管部门在管理过程中无从下手。

1.3 兽药经营者守法意识较差

要想从根本上杜绝假假冒建劣兽药，源头上要靠獸药经营者的把关，如果兽药经营者注重法律意识，对药品的品质品相、生产许可证、批准文号等进行严格对照检查，就可从源头上切断假货的进货渠道和销售网络。市场上的假兽药如此泛滥正是由于部分兽药经营者依法经营理念不强，唯利是图，只顾追求自身的利益，而忽视了自身的责任，才导致不法份子有空可钻，监督部门查处难度也大大增加。

2 兽药经营环节监管工作中的对策分析

2.1 加强兽药经营管理法律制度建设

目前，加强兽药经营环节上的监督仅仅靠经营者的自身约束是不现实的，要想从根本上将劣质兽药排除在市场流通环节之外，必须完善相应的法律制度建设。目前国家已经制定了《兽药管理条例》、《兽用生物制品管理办法》等相关法律法规，对兽药销售经营者也颁发《兽药生产许可证》，这些措施虽然在一定程度上对兽药的经营起到了监督管理的作用，但还有很多可以提高的地方。为了彻底杜绝假药的生存空间，农业部门应该从兽药的生产环节进行把关控制，实行兽药生产准入制度，并尽快制定出类似于《国家兽药质量标准》等规范性文件，让经营者按标准生产，达不到标准的一律不准进入经营领域。执法机关也应加大对假冒兽药生产、经营者的打击处罚力度，并终身禁止其进入该行业，采取多种措施加大违法成本，用法律的威慑力震慑不法分子。

2.2 提高兽药经营者的诚信意识

兽药经营者之所以敢于销售假药，根本原因是利润的驱动，加之兽药经营者专业知识匮乏，现有的法律对此处罚力度不够，执法不严等情况，导致制假贩假的违法行为屡有发生。经营者不应局限于眼前的蝇头小利，要站在整个兽药行业发展的全局考虑问题，切身维护兽药行业的健康发展，维护好消费者的权益。激烈的市场竞争下，唯有良好的信誉才能在经营中树立自己的品牌，有品牌才能立足，只有兽药行业健康发展，经营者的利润才能持久。

2.3 建立专业的兽药产品检查执法队伍

兽药经营的健康发展离不开一支专业的执法队伍，我国目前的兽药市场急需加强专业化的管理和监督。目前的执法队伍人员素质参差不齐，对相关专业知识和法律常识精通的人员少，有的执法队员甚至是临时工身份。政府和行业主管部门要加大对执法队伍的投入力度，从政策、资金上给予支持。力争每个县（市）都有专业的兽医、药学专业的技术人员，并对学历和年龄进行规范。

3 结语

我国兽药经营的发展态势良好，并逐步在各级政府的引导下，向着规范化的轨道稳步发展。但是，兽药经营现阶段还存在着一些问题，这些问题关系到畜牧业能否持续健康发展。本文分析了兽药经营方面存在的一些问题，并结合问题提出了一些切实的对策供大家参考和借鉴。

参考文献

[1]吴松刚.微生物丁程[M].北京：北京科学技术出版社，2004：600-611.

[2]解金辉.河南省兽药经营机构现状调查及对策研究[D].河南农业大学，2012.

[3]周瑾.我国兽药产业发展问题研究[D].河北农业大学，2013.

保健食品经营承诺书 篇12

双汇的连锁经营有较强的典型意义, 同处于食品行业的春都、雨润等火腿肠企业也竞相投入于连锁经营中, 而笔者发现其中这些企业连锁经营的成功因素均较为一致, 因此笔者以双汇为例, 探讨中国食品行业连锁店成功的部分因素。

首先, 连锁店要找准细分市场, 能够做好精准营销, 展开错位经营。根据迈克尔·波特的战略理论, 企业要能够在竞争中胜出, 主要有低成本、差异化等战略, 而双汇作为国内冷鲜肉的首家企业, 定位于中高端的客户, 自然难以做到低成本竞争, 而这些连锁店要成功就必须能够做好错位经营, 在差异化中取胜。连锁店会在当地根据居民的消费习惯、消费水平、市场竞争程度等, 展开错位经营, 避开其他市场的影响, 紧紧围绕顾客的消费需求, 培育自身的特色, 以生鲜产品带动顾客的忠诚度, 带动其他商品的销售, 带动整体门店的营业额, 将门店打造成品牌店。

其次, 寻求认可, 融入社区, 实现本地化。根据品牌理论, 品牌是建立在顾客的心中, 而非企业的口中, 品牌的美誉度、知名度、认可度等均受顾客所影响。连锁门店要能够在各个不同的社区中得到认可, 就必须能够实现本地化, 让当地民众认可。一般食品连锁店均是在社区附近或者农超市场附近, 而生鲜产品直接面向家庭妇女和老年人等, 很多食品的连锁店都会主动和居委会处理好关系, 在人员招聘上做到本地化, 提供适合当地消费需求的产品结构, 以当地顾客为中心。

再次, 做好市场渗透, 加强服务意识, 完善网络建设。食品行业属于高度竞争的行业, 顾客的忠诚度容易消失, 同时连锁店越来越多, 顾客的选择权利也更大, 增加了门店经营的压力。目前, 很多连锁店主要依靠融入大市场中, 寻找经营的空白点, 努力扩大市场份额, 这是符合营销理论中的市场渗透和开发策略的。另外, 品牌就包含了服务, 连锁店依靠的一个重要法宝就是品牌, 因此其服务意识不可不强化, 食品连锁店要发展就必须延伸其服务理念, 提升自己的服务质量和档次, 这样才能够得到客户的认可, 达到口口相传。

二、从双汇连锁经营分析食品行业的连锁店主要问题

正如上文所提到的, 食品行业是一个高度竞争的行业, 而且我国的市场还不够成熟, 制度不够完善, 居民的消费结构也不尽合理, 加上企业的经营问题较多, 这也会导致食品行业连锁出现较多的问题。

首先, 国内的地方保护主义较为严重, 阻碍了食品连锁店的正常发展。例如由于在生猪养殖和屠宰上较为分散, 很多地区都会抵制连锁店的进入, 这些连锁店会冲击当地的加工企业, 影响当地的税收和就业等, 国内各地较多有形和无形的市场壁垒影响了食品行业的连锁店发展, 最终也将影响我国食品行业的规模化发展。

其次, 竞争加剧, 门店生存压力加大。随着居民受教育水平的提升和消费生活水平逐步提升, 很多居民已经开始步入中高端的消费群体, 而市场对冷鲜肉的消费观念也开始改善, 很多的企业和厂家开始加入到生产队伍中, 造成上游供应链之间的竞争加大。而下游的通路终端链条由于超市在城市甚至农村的大量普及, 加之生鲜超市也不断增加, 造成了连锁店之间的竞争加剧, 这也就影响了门店的生存。

再次, 门店的货源供应不稳定, 门店盈利能力下降。生鲜产品由于其品质要求较高, 双汇的冷鲜肉更是不过夜, 因此对门店成本提出了较大的要求, 造成其门店成本较高。另外, 连锁门店货源来自于工业公司, 双汇的商业公司虽然有SW系统的支持, 但是在执行上还有一定的问题, 和工业公司的衔接并不是非常顺畅, 造成门店货源不稳定。另外, 由于竞争的加剧, 很多连锁店之间的价格相比并没有明显的差异, 很多门店的盈利性不强。

另外, 食品连锁行业的管理仍然较为不规范, 员工流动性较大。很多门店并没有严格执行总部的统一策略, 管理较为不规范, 食品连锁店对卫生要求较高, 但是很多门店的卫生仅仅做好表面, 忽视了卫生死角、办公场所的卫生等, 在品牌和商品的推广上也缺乏相应的策略。门店没有自己针对性的宣传策略, 没有进一步延伸扩展自身品牌, 在商品的陈列上也大都是较为随意, 布局凌乱, 看不出主推商品, 促销手段单一。而连锁店由于工资不高, 工作较为单调, 很多总部对员工的培训机会很少, 人员流动性很大, 人才也较为匮乏。

三、从双汇连锁经营分析食品行业的连锁趋势和前景

(一) 从双汇看食品行业连锁水平提升的措施。

所有的食品连锁发展到一定的时期都会面临深度和广度的问题, 集中表现为渠道过窄。在深度上则是指食品连锁链条的盈利能力在下降, 如何提升盈利能力、保持客户忠诚度是探讨的重点, 而广度上则是指食品连锁发展到一个时期都会出现难以实现对终端区域的占有, 物流配送、生产基地等都会形成发展的瓶颈。例如, 从双汇的发展来分析, 它也面临这样的问题, 这会影响公司的快速增长。因此, 要推动食品连锁行业的发展必须加强物流配送、工业基地的配套建设, 同时在渠道上寻求新的发展突破点, 推动连锁行业的发展。

首先, 企业要强化连锁店在整个集团中的地位, 理顺内部机构的关系, 减少内部服务不畅的问题。连锁店作为食品行业的销售终端有利于企业摆脱渠道上过分依赖于经销商和超市的风险, 但是在目前竞争中, 连锁店和生鲜超市、经销商等各有特色, 因此很多企业会进行渠道的多样化发展, 这必不可少会冲击到连锁店的利益。如何平衡这些利益关系将是连锁企业的重要课题, 企业要理顺其战略方向, 通过划分内部机构的分工、权限等, 处理好渠道之间的关系, 让连锁店能够真正展开产品、市场和渠道的错位经营。

其次, 发展培养人才, 完善其人才库, 留住高水平的人才。连锁店所需要的管理人员是非常多的, 而且连锁店是否能够发展好, 连锁战略是否能够顺利得到实施, 人才是关键因素。企业要创新自身的管理思路和管理模式, 将优秀的经营管理技术引入连锁企业中, 加强对人员的培训, 拓宽其发展通道, 对于一些长期致力于企业连锁体系的管理人员, 商业公司需要采取有效的措施调动其积极性, 让其经验丰富的优点能够运用于连锁战略的实施。

再次, 创新连锁模式, 提升零售技术, 重视品牌的塑造。连锁店的经营要更加有弹性, 结合各地区的不同, 结合不同消费群体的消费习惯、兴趣爱好等探索一条适合不同地区和环境的灵活运作模式。同时, 连锁店在规模和一站式服务肯定竞争不过生鲜超市, 因此要提升其零售技术、重视对品牌的塑造提升其顾客的忠诚度。连锁店要提升对其门店形象、员工素质、店内产品管理、促销策略等的水平, 也可以借鉴国外的经验, 积极发展好连锁店这一策略, 加强对品牌的投入, 挖掘其服务潜力, 提升其亲民的理念。

(二) 从行业发展看食品连锁的趋势。

根据长江证券等券商对我国食品行业, 特别是生鲜食品市场的研究, 我国目前的生猪出栏量已经从2003年的5.57亿头达到了2009年的6.40亿头, 年增长率达到了15%, 而肉类的加工量也从2003年的6443万吨达到了2009年的7600万吨以上, 年增长率为18.6%, 从这些数据可以发现, 我国的肉类市场一直在增长且市场巨大。

但是行业还是处于零散、混乱、集中度小的状态, 大企业很少, 规模以上企业仅有2000多家, 而现代化的企业不过几十家。2009年的行业资料表明我国肉类行业前三名为双汇、金锣、雨润等, 但是其生猪屠宰量也仅有3000万头, 仅占全国出栏生猪的5%, 肉类加工量为200万吨, 占有率较低, 行业的龙头市场占有率也仅仅有2.5%左右。另外, 随着“瘦肉精”、“染色馒头”等事件越来越多, 民众对食品安全的重视程度也越来越高, 政府也要求打破地方保护, 限制一些不规范的企业, 鼓励大型企业扩张以淘汰落后产能, 这有利于行业龙头和优势企业进一步扩张和发展, 快速提高市场占有率。《全国生猪屠宰行业发展规划纲要 (2010-2015年) 》也提出了严格市场准入、星级管理等办法, 要淘汰落后的产能, 整顿市场秩序, 扶持有规模、有品牌的企业发展, 提升冷鲜肉的市场占有率。预计到2013年, 冷鲜肉的市场份额将会达到20%, 而到2015年该市场份额将占有到30%左右, 从这个数据分析, 冷鲜肉未来每年均有100-150万吨的增长量。

而要实现这样的规模和增长量, 连锁成为了不二的选择, 各个企业要发展壮大也是需要连锁的支持, 这样才能够快速地实现企业市场份额的提升, 巩固其市场地位, 而冷鲜肉的绿色新鲜特点也将会推动这一业态的发展。因此作者相信未来的连锁市场仍然有较快的发展, 本文的研究有较大的意义, 希望对相关的企业和行业也有所帮助。

参考文献

[1]、杨惠贞.双汇商业连锁发展中的问题与对策[J].商场现代化, 2006年2月, 6-7.

[2]、高敏, 宋绪钦, 孟佩芳, 王胜果, 司孟月.双汇连锁店经营模式特点与问题分析[J].河南商业高等专科学校学报, 2009年第1期, 1-8.

[3]、博鸿.中国食品行业发展分析及趋势预测[J].CHINA FOOD, 2011年1月, 11-13.

保健食品质量承诺书 篇13

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及保健食品相关法律法规。

二、严格实施从业人员均经过培训并经健康检查，取得合格培训证书和健康证明。

三、严格执行保健食品经营质量管理各项制度：索证索票制度、卫生管理制度、进货检查验收制度、储存制度、出库制度、不合格产品处理制度 、培训制度等。

四、严格审核保健食品生产厂家、产品和供货单位的资质证照，认真核对所经营产品的标识标签，建立真实具体的产品台帐。

五、严格规范经营场所和仓库卫生管理，设立保健食品销售专区(或柜台)及明显标识，明确区分保健食品与药品、普通食品、日常用品等。

六、严格自律，保证不销售假劣、“三无”、过期变质、来路不明的保健食品;不夸大宣传保健食品功能，不冒充药品宣传疗效，不通过公益讲座、健康诊疗、学术交流、会展销售等形式变相销售假冒伪劣保健食品。

七、严格落实保健食品经营质量责任，自觉接受政府监管部门和消费者监督，正确对待和妥善处理消费者的维权事宜，真诚负责，致力树立诚信自律的良好形象。

承诺人：xuexila

合规经营承诺书 篇14

为了规范市场管理，创建良好的市场竞争环境，响应银联，人行等监管机构的监管政策，有效的把控金融风险，针对网络渠道违规售卖、宣传移联产品及产品不规范市场报价事宜，我公司做出如下郑重承诺：

一、规范业务

1.我公司开展业务严格遵守法律法规、监管机构要求以及双方签订的各协议及相关规范宣传及合规销售的通知；

2.我公司坚持自主经营，不向自有分公司以外的机构或个人分包、转包任何业务；

3.我公司切实履行对所发展商户实地现访工作，确保商户主体及业务真实合法，监督商户按照收单协议合法规范地使用收单服务并履行义务。

4.我公司使用移付宝及相关品牌标示, 按照规范宣传及合规销售合理使用。遵守中国银联和各金融机构的规章、办法，未经正式授权，我公司不得擅自使用银联及其他金融机构的名称、标示。我公司规范推广和宣传，杜绝虚假或采用可能误导公众的宣传方式。

二、风控与服务

1.我公司配备专人负责业务风险管理工作，配合移付宝按时完成对签购单调阅、商户巡防和商户违约处理工作；

2.我公司配合移付宝完成对商户收单业务的使用配合和风险防范的培训工作，做好机具日常维护服务等工作。

合作方签章：

年

保健食品经营承诺书 篇15

1中国农牧食品行业发展遇到的问题

中国农业在国民经济中占有重要的地位。改革开放以来, 中国农牧业高速发展近30年, 这30年用世界9%的耕地养活了世界上20%的人口, 满足了人们基本的生活需要, 可以说取得了巨大的成绩。但中国农牧食品行业发展也遇到不少问题, 如生产效率不高、环境保护压力大、食品安全不尽人意、农牧产品价格周期性剧烈波动、人力成本上升过快等。此外, 由于中国农牧业的行业集中度较低、规模较小, 金融资本进入较难, 现代科技、信息技术的应用受到较大制约。

2农牧食品行业的发展趋势

2.1农牧业向农牧食品业转移

消费者消费需求的变化和行业产业升级的需要决定了中国农牧业向农牧食品业转移的趋势。一方面, 随着经济的发展, 消费者的消费需求已由“吃饱”转向“吃好”, 农牧产品原材料的利润不如初加工产品, 初加工产品不如深加工产品;另一方面, 农牧食品业的市场潜力更大。

消费趋势决定了消费者倾向于选择便利性休闲食品, 而非初级加工的原料类食品。我国肉类总产量2015年不到7%的增长;但是未来5年我国食品加工行业将从目前的4万亿产值, 增长到近8万亿产值, 潜力巨大。

2.2加速向全产业链模式转型

据《全国畜牧业发展第十二个五年规划》统计, 我国农牧食品生产能力过快增长, 产业链配套规划不足, 导致食品加工产能严重过剩, 稻谷、小麦、大豆、肉类屠宰加工、乳制品等企业产能利用率分别仅为44%、63%、42%、33%和50%, 造成全行业产能过剩。麦当劳全球主要原料供应商福喜公司, 曾斥数亿巨资, 在中国肉鸡养殖主产区山东半岛高标准建设了一座国内最先进的大型肉鸡屠宰加工厂, 但几年下来经营惨淡, 根本原因在于缺乏稳定的鸡源供应, 造成工厂产能长期处于闲置状态, 无鸡可宰。福喜山东工厂的遭遇是国内肉食品屠宰业的一个缩影, 1/3的产能利用率, 很重要的一个原因就是产能不配套。

在未来几年的行业整合中, 向上整合种植业、养殖业, 向下打通农牧食品业, 将成为品牌食品加工企业的重要举措。

随着国内食品消费潜力的释放, 国内农作物、肉食品原料供应日渐紧缺, 许多有实力的食品企业开始走出去, 开展海外并购, 并从源头上争夺产业链控制权。行业巨头海外并购的动机可以有很多, 但是其中一条至关重要:抢占原料供应源头, 实行全产业链商业模式, 掌握产业链价格话语权和控制权。

由于我国对农牧行业缺乏有效的产业规划, 加上各行业协会在调节和引导产能与价格上无能为力, 我国农牧食品行业长期陷入价格周期性剧烈波动。农牧食品产业链长, 价格传导存在较长的滞后性, 从农作物原材料价格上涨传导到最终肉食品价格上涨, 短则半年, 长则一年甚至更长时间。对于产业链单一企业而言, 自然是“风水轮流转, 今日到我家”, 并年复一年地出现“几家欢乐几家愁”的局面。因此, 产业链核心企业实施向前和向后一体化整合, 打造全产业链, 应对这种行业周期律, 既是无奈, 亦属必然之举。

消费者食品安全意识越来越强, 政府的治理也越来越强硬, 近年来食品安全全产业链追溯体系的概念颇为流行。只有通过更紧密、更有约束力的方式, 从源头上控制食品原材料安全, 才有资格说建立起食品安全全程可追溯体系。这条路虽然投入巨大, 但也是不得不走的长远之计。

2.3加速向规模化、标准化、现代化转型

用工荒及人力成本的过快上涨倒逼我国农牧食品企业减少用工量, 花重金购买先进设备, 提高机械自动化程度。以肉鸡屠宰厂为例, 1条日屠宰量10万只肉鸡的生产线, 掏膛工序用工约80人, 年人工成本至少200万元, 3年600万元。购买1台自动掏膛机, 按600万元1台计, 虽一次性投资较大, 但3年即可抵消人工成本, 在用工成本持续高涨, 工人流动率居高不下的今天, 以机械化、自动化替代人工, 不仅从经济上是划算的, 而且可大大减少人员管理的难度, 提高作业的标准化程度和产品品质的稳定性。在饲料搬运、肉鸡、肉猪饲养场以及屠宰加工现场, 因工作环境艰苦、劳动强度大, 用工管理成为当前企业管理者的一块心病, 以机器人替代人工已经是大势所趋。因此农牧食品业加速向规模化、标准化、现代化转型成为趋势。

3襄阳正大产业化经营模式初探

3.1食品安全是大趋势

农牧食品要安全, 既包涵着食品生产本身要安全, 又要能保护生态环境, 不断提高劳动生产率, 降低成本;同时还要能满足消费者的需要, 向美味、安全、健康的食品方向延伸。正大集团作为世界上最大的农牧集团之一, 不断地探索以期能找到一条适应市场变化和客户需求的增长模式。正大集团的愿景是“做世界的厨房, 人类能源的供应者”, 从农场到餐桌的全产业链经营, 保障食品的安全, 并实现全程可追溯, 打造绿色环保、安全可靠的品牌新形象。

由此可见, 企业无论采取何种组织形式, 何种发展模式, 生产安全食品, 做一个有道德和有社会责任感的企业是未来的一个大方向、大趋势。谁能顺应这个大趋势, 谁就能掌控未来。正大集团把农牧和食品精深加工结合起来的全产业链经营模式, 正是顺应这一大趋势的产物。

3.2襄阳正大“四位一体”发展模式

从20世纪80年代初开始, 正大集团就结合中国的国情, 在中国多个地区成功实践了“公司+农户”的产业模式, 并带领了一大批农户致富。根据积累的经验, 结合新农村的新形势, 正大集团在传统的“公司+农户”的基础上, 又提出了“公司+合作社+政府+银行”新的“四位一体”发展模式。随之, 湖北襄阳付诸实践, 形成了有正大特色的襄阳模式。

1995年4月27日, 正大集团落户襄阳, 成立了在襄阳的第一家子公司———襄阳正大有限公司, 开启了正大事业在襄阳发展的第一步。

20年来, 襄阳正大已经从一家饲料生产企业, 成长为一家集作物育种、饲料生产销售、畜禽养殖、屠宰与熟食加工、分销物流与终端销售于一体的大型农业产业化龙头企业, 在襄阳打造出了一条“从农场到餐桌”全程安全可追溯的猪肉食品产业链。

2010年9月, 正大集团董事长谢国民应邀出席湖北省第十届“华创会”, 为襄阳正大带来了新的发展“契机”。会上, 谢国民董事长与时任湖北省省长李鸿忠签署“湖北省新农村建设战略合作框架协议”。根据协议, 湖北省将依托正大集团加快推进新农村建设进程, 正大集团决定在襄阳打造一个百万头生猪产业化项目, 作为新农村建设的产业支撑, 同时树立一个猪肉食品产业转型的样板。这个项目简称为“4411”工程, 即用4年时间, 投资40亿元, 建设1个年出栏100万头生猪, 年产36万t饲料, 年产10万t熟食, 年产值过100亿元的农牧食品业项目, 最终在襄阳建立起一条“从农场到餐桌”完整的种、养、加农业产业化链条。

2014年, 为配合正大襄阳百万头生猪产业化项目建设, 襄阳正大投资1.5亿元, 建成了一座36万t的现代化饲料厂。同年襄州区政府注资1.5亿元, 成立了襄阳市襄州正兴现代生猪养殖专业合作社, 投资建设3个10万头的规模化种猪场, 扶持家庭农场建设配套育肥猪场, 参与正大襄阳百万头猪源项目建设。

2014年12月, 屠宰与熟食加工厂也已全面开工。项目全面投产后可实现年屠宰生猪100万头、加工肉类熟食10万t, 向市场供应肠类、面点类、酱卤类、热风烤制类、休闲食品、成型油炸类、调理品和猪油类等八大类熟食, 预计可实现年产值约55亿元, 税收2亿元。

3.3政企互动, 融为一体

企业的发展, 离不开地方政府和当地群众的支持。项目建设之初, 市区两级政府投入巨资, 合资建设。2011年, 襄州区政府成立了正大襄阳百万头生猪产业化项目建设指挥部, 由区人大主任担任指挥长, 负责协调和推动项目建设, 为加快项目进展, 襄州区政府先后组建了8个工作专班, 在选址、规划、用地、审批、办证、融资、建设等方面为襄阳正大提供全方位一条龙式的服务。畜牧部门也积极跟进, 提出“你创新我支持, 你总结我推广, 你受益我发展”的服务理念, 在项目申报、资质办理等方面, 与政府、襄阳正大紧密协作, 推进项目建设。

2015年3月, 襄阳市委主要领导莅临正大襄阳百万头生猪项目屠宰与熟食加工工程施工现场考察调研, 并对正大襄阳百万头生猪产业化项目的意义进行了总结:这是对外开放的结果, 是利用国内的资源和国外的技术, 进行现代化生产的合作典范;模式上采用四位一体“政府+企业+银行+农民”, 将国家、集体、个人三者利益有机结合, 带动畜牧业升级换代, 改变传统的养殖和加工方式, 通过市场把千家万户的小生产和千变万化的大市场相结合, 化解农民进入市场的风险;既能解决就业问题, 又能解决农民收入问题, 这是对整个农业现代化、规模化生产进行的积极探索。

正大所能回馈给地方政府和当地群众的, 除了提供上万个就业岗位和近2亿元的年税收外, 还有对襄阳市农业产业化水平提升的强劲推动力———作为襄阳迄今为止辐射范围最广、带动农户最多、产业化水平最高的农业产业化龙头项目。