烤烟育苗工场管理办法(精选7篇)
第一章 总则
第一条 本办法根据贵州省人民政府《省人民政府关于加强烟叶生产基础设施建设意见》(黔府发„2006‟6号)、国家烟草专卖局《关于加强烟叶生产基础设施建设项目运行管护工作的指导意见》(国烟办综„2008‟219号)制定。
第二条 本办法适用于许家坝基地单元辖区内由烟草部门组织实施的育苗工场土建设施及相关设备。
第三条 育苗工场管护办法包涵明晰产权,明确管护主体、管护范围及内容;建立管护机构;设立管护资金;提倡项目设施(设备)有偿使用;建立管护监督、管护考核制度。
第四条 烟叶工场的管护遵循“谁所有、谁受益、谁管护”的原则。
第五条 管护资金来源遵循“政府补贴、烟农自筹、设施有偿使用”相结合的原则。
第二章 管护主体、范围及内容
第六条 育苗工场产权按项目建设主体归属。烟叶工场附属设施归烟草公司所有。育苗工场内育苗大棚及其设施等归所在区域有烟农合作社所有;所在区域没有烟农合作社的归当地乡(镇)人民政府所有。但10年内在自己不使用或部分使用的情况下,必须服从投资的烟草行业的调节使用。烟叶育苗工场属于公益设施,由烟农合作社或村委会和当地烟草部门协商管护。
第七条 育苗工场管护内容:育苗大棚及自控、供热和排湿等设施以及控制室等设配。
第八条 管护标准:烟叶内清洁卫生,配套设备设施功能完好无损;育苗工场的控温设备、备用电源运行正常,安全警示、项目信息等标识完好。
第三章 管护机构及职责
第九条 管护机构及各职能部门职责
(一)烟叶中心站职责:
1.严格执行上级制定的育苗工场运行管护方针、政策; 2.依照本办法组织相关部门制定本站项目管护实施细则,明确项目管护人员职责;
3.组织相关部门(专家)对报修项目的维护方案及费用支出进行论证、审批,对项目管护过程进行指导、监督和验收。
4.负责本烟叶站育苗工场的运行、管护和资金管理等工作。
(二)专业合作社与乡(镇)人民政府职责: 1.严格执行上级制定的育苗工场运行管护方针、政策; 2.协助、组织实施育苗工场管护工作,并落实具体项目建设管理、运行管护责任人; 3.对维修的育苗工场进度、质量和相关协调工作负责。
第四章 管护资金来源、使用及管理
第十条 按照“政府补贴、烟农自筹和设施有偿使用”相结合的原则凑错和使用育苗工场相关资金。有烟农综合合作社的,由合作社从专业化烘烤服务收益中提取部分资金作为育苗工场设备维护专项资金使用。育苗工场相关设施闲置时的的经营和租赁收益,用于项目管护。
第十一条 管护资金管理坚持“专户管理,专款专用,滚存使用”原则。资金使用纳入政务、村务公开的内容,定期公示,并接受同级审计。
第十二条 管护资金使用范围:
(一)育苗工场设施管护。
(二)管护责任人劳务补贴。
(三)管护机构的人员工资和日常工作经费。
第五章 监督考核
第十三条 育苗工场运行管护工作实行工作责任层层考核,确保政策落实到位、项目长效运行。
第十四条 管护主体出现下列情形的,将追究责任:
(一)未制定管护措施,管护人员未落实的。
(二)在规定使用年限内的设施(设备)严重损毁,未及时申报修理,不能正常运行的。
(三)未经批准擅自外借和租赁、私自倒卖设施(设备)的。
(四)育苗工场未用于漂浮育苗或作它用的。
第十五条级各职能部门有下列情形之一的,应当问责:
(一)对省、地、县烟叶生产基础设施建设领导小组的重要决策、决定和部署敷衍塞责、执行不力的。
(二)不按要求成立管理机构及时足额划拨、匹配烟叶工场设施运行管护资金,导致严重后果的。
(三)违反民主集中制的原则,重大问题不经集体讨论,个人独断专行、滥用职权、擅自作出决定而造成工作失误的。
(四)工作失职,导致项目因管护不到位,造成损失的。
(五)监管不力,导致项目维修质量达不到技术规范要求、建筑材料等价格明显虚高且审计通不过,造成较大损失或较大负面影响的。
(六)监管不力,运行管护资金发生重大或多次发生贪污、截留、挪用的。
(七)监管不力,违规确定项目补贴对象以及虚报项目管护责任人员的。
(八)不及时处理和解决群众对烟叶生产基础设施建设中有关问题的反映、投诉和举报,造成较大负面影响的。
(九)其他不认真履行运行管护工作职责,造成重大损失或较大负面影响的。
第十六条 被问责人的考核、评优及任用等按有关规定办理。
第七章 附则
第十七条 本办法由县局(分公司)烟叶生产股和烟叶基础设施建设办公室联合制定,并负责解释。第十八条 本办法自公布之日起实行。
随着我国现代烟草农业建设的深入推进, 烤烟育苗方式迅速向集约化经营、专业化服务的方向强力推进, 并探索出了烤烟工场化育苗新模式[1,2,3]。与传统育苗方式相比, 工场化育苗具有占地面积小、便于管理、缩短育苗时间、提高育苗效率、达到培育壮苗等特点。育苗方式虽然发生了根本性变化, 但高速发展中仍存在比较突出的矛盾和问题, 需要引入精益管理的理念, 提升发展水平, 实现环境友好、节约资源、降低成本、提高效率的目的。
1 烤烟育苗工场管理现状
1.1 育苗工场管理标准要求不合理
烟叶生产标准受行政区域、地域的限制而不同的情况普遍存在, 没有全盘考虑到各自然区域的实际情况。就郴州市来说, 尽管早在几年前就建立了《郴州市烤烟生产技术标准体系》, 但该标准也并非完全适用。如该市宜章县毗邻广东省, 春季回温较早、较快, 按照植物的生长规律应该比同属郴州市、但纬度偏高的安仁县早1周左右开始烟苗移栽, 然而在实际生产中, 一般都是按照《标准》要求在相同期限完成, 对在最适条件下育苗反而产生了一定的阻碍。
1.2 育苗工场人才短缺, 专业化素质不够
随着农村劳动力转移规模的不断扩大, 郴州烤烟育苗工场经营中十分缺乏懂技术、会管理、善经营的技术型人才。同时, 由于参与者本身文化素质存在较大差异, 使得育苗质量好坏和投入成本差异受生产者本身素质高低的影响日益凸显。
1.3 育苗工场设施投入大, 技术配套性较差
部分育苗工场过度依赖烟草部门的扶持, 自我发展后劲不足, 个体规模偏小, 服务覆盖面偏低, 创收盈利能力弱, 资金积累少, 管理人员管护意识薄弱, 工作流程、工作职责不清, 对育苗过程中的浪费现象视而不见, 凭经验操作而忽视科学管理, 造成了育苗成本高、效率低, 收益回报较慢, 严重影响了育苗工场的功能和使用寿命, 而且给来年的育苗工作以及烟叶的可持续发展带来了隐患[4]。
1.4 供苗机制不健全, 育苗基质不可再生
目前的商品化供苗是通过采用人为强制手段来实现的, 预先划定供苗范围, 范围内的烟农必须到指定的育苗工场购苗 (人背、马驼、车运) 。无风险防范机制, 育苗风险大, 管理难度大。育苗中不允许出现任何疏漏, 否则易造成病虫害大面积发生或者直接无法供苗给种植主体, 没有抵御风险的能力, 也未建立育苗保险机制。
漂浮育苗基质的主要成分泥炭为不可再生资源, 为了环境和烤烟生产的可持续发展, 新型基质原料研究和基质再利用探索刻不容缓。
2 烤烟育苗工场管理实行精益管理的必要性
育苗工场实行精益管理能不断地节约生产成本, 减少浪费, 实现育苗质量和水平的整体提高, 为后续生产打下坚实的基础, 保持烟叶生产的持续健康发展, 对我国烟叶生产的发展和烟草企业综合竞争能力的不断提高, 具有十分重要的意义。
2.1 是现代烟草农业发展的需要
现代烟草农业的主要宗旨就是以规模化种植、集约化经营、专业化分工、信息化管理的方式和手段, 推进烟叶生产从传统的粗放型向现代的精细型方式转变, 实现烟叶生产的标准化, 最终达到烟叶生产健康持续发展的目标。现代烟草农业的“四化”, 必须要不断加强管理, 落实各项生产技术措施到位, 加强各个生产环节的控制, 控制成本和劳力、加强节约、减少浪费, 这些都要求需要实行精益化的管理, 否则就会导致提质不增效, 或者增效难提质, 不能保证烟叶生产的持续发展[5]。
2.2 是创新管理的需要
经过多年的发展, 烤烟育苗已经实现工场化, 规模和质量得到了提高, 产生了较好的效益。在此基础上, 如果没有新的突破, 没有新的管理, 没有全新的理念, 发展就会停滞不前。现代化烟叶生产还有较大的潜力可挖, 还有许多方面值得我们去开发。其中, 加强精益管理, 就是一个很重要的方面, 它能使工作进一步精细, 技术进一步精良, 成本得到精益的控制, 促进烤烟育苗进一步提质增效。
2.3 是实现专业化服务的需要
实行专业化服务, 是现代烟叶生产发展的要求。当今实现烟叶生产专业化服务的主要载体就是烟农专业合作社。但是, 合作社的作用没有很好的发挥, 烟叶生产的专业化程度不高, 烟叶质量和效益没有达到最优[6]。如何使合作社在工场化育苗中发挥更大的作用, 使其专业化服务进一步得到落实和执行, 国家烟草专卖局提出的行业各单位全面推进精益管理, 很好地解决了这个问题, 通过精益的组织形式, 以精干的专业化服务队伍, 不断推广和深化专业化服务, 能不断地促进烤烟育苗的减工降本、提质增效。
2.4 是落实“双控”措施的需要
落实“双控”措施, 是当前和今后几年烟草行业的一项重要任务, 它关系到行业烟草能否健康持续有计划地发展。加强精益管理, 对烤烟育苗进行精准的信息管理, 它能够按计划、有步骤地发展烟叶生产, 避免盲目性, 方便从源头上对烤烟种植面积进行计划, 也不会造成育苗场地和烟苗浪费。
3 对策
3.1 优化组织管理
按照精益管理的思路, 优化完善育苗工场组织的体系。按照一基一社、社统队分、综合服务的基本要求, 优化合作社的组织架构, 完善服务网络。育苗专业服务队根据设施集中度, 科学设置工场作业组。作业组内认真划分工序, 设置工位, 配置相应人员, 统一作业流程和技术标准, 开展精细化作业。
3.2 健全制度, 完善规范
统一组建程序和制度框架, 明确建设要求和运行规范, 规范内部管理。各基层单位因地制宜完善制度;规范工场财务管理, 全面推行社账站管, 确保记账及时, 核算准确;明确设施管护经营来源和管护责任, 建立资产台帐、管理经费使用台账和管护记录[7,8]。
3.3 探索设施综合利用, 增强工场创收能力
成立育苗工场设施综合利用课题研究组, 开展品种引进和关键技术研究, 制定市场需求较大的果蔬类及食用菌品种等栽培技术的生产技术规程。采取合作联社或“公司+基地”的运作方式, 按照订单生产的要求, 实行规模化批量生产。探索基质、营养液等育苗材料的循环利用, 降低育苗成本, 减少对不可再生资源的浪费。
3.4 建立能人激励机制, 发挥能人引领作用
人才队伍是精益管理顺利实施的重要支撑。从村组干部、烟农辅导员、退休干部等人员中挖掘能人;综合运用参观学习、专题讲座、岗前培训、送出去培训等多种形式全方位地开展培训;全面加强宣传教育, 强化精益管理意识, 着力打造适应现代化、基地化、特色化、信息化需要的管理队伍[9]。
3.5 优化业务流程
流程化、工序化、工位制是实现减工降本的重要途径。以追求最为简便的工作程序、最优的作业流程、最小的生产投入为目标, 对每一环节划分作业工序, 按工序开展烟叶生产流程化作业。根据工序划分作业工位, 制订作业质量标准, 明确作业时间和作业效率, 确定作业组, 配备作业人员, 实现工序、工位、工时协调一致, 作业质量与作业效率最大化。
3.6 优化考核监督
按组织建设、规范运行、实际绩效三大块对育苗工场进行评价考核, 开展各环节过程对标, 兑现绩效考核, 变目标管理为过程管理, 提高技术到位率。以现场作业效果、烟农的满意度和作业质量反馈为主要依据进行考核。
3.7 加强保障措施
规范行业扶持措施, 依据政府有关政策规定, 在设施建设、烟草农机补贴计划安排上重点倾斜, 适当补贴合作社开展的专业化服务, 资助育苗工场承担的烟叶科技开发和技术推广项目。制订具体的工作方案及日程表, 进一步细化相关工作要求, 明确职责, 及时跟进实施进度。要及时总结, 完善工作方案, 持续提升精益管理工作水平[10]。
4 结语
作为现代烟草农业建设、实现精益管理的一个重要组成部分, 育苗工场精益化管理任重道远, 只有通过不断的摸索实践, 才能实现育苗工场流程持续优化, 实现精良育种、精细操作、科学管理, 不断提升育苗质量水平, 达到降本增效的目的。
摘要:对当前郴州市烤烟育苗工场管理面临的问题进行剖析, 同时对烤烟育苗工场开展精益管理的必要性进行阐述, 总结提出了育苗工场管理中精益管理应用的建议和措施, 以期对推进烟叶精益管理在烤烟育苗工场中的应用有所裨益。
关键词:精益管理,烤烟育苗工场,现状,必要性,对策,湖南郴州
参考文献
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烤烟水播育苗就是将已催芽的烤烟种放人盛有清水的喷壶中,边喷洒边播种的一种方法。根据我地两年来的生产实践,烤烟实行水播育苗不仅省工、省时、省种,而且落粒均匀,烟芽损伤少,感病机会小,有利于培育壮苗,减轻苗期炭疽病、猝倒病、立枯病等主要病害的危害。是目前较有推广价值的一种育苗新法。
烤烟实行水播育苗应掌握以下技术关键:1.控制烟芽长度。实行水播育苗的烟芽切忌过长,一般以发芽种子能顺利通过喷壶嘴孔为度,以防烟种积聚喷壶嘴,造成播种不匀。生产中一般选用2毫米孔径的喷壶嘴,但要求烟芽的长度不超过烟种的直径。2.掌握兑水量。水播育苗用水量通常有较严格的要求,生产中通常以每平方米苗床用水5公斤较为适宜。兑水过少,苗床喷洒难以均匀;兑水过多,喷洒时苗床内会产生径流,烟种将随水漂移。3.择晴天播种,床面无水时覆土。水播育苗一般应选择晴天床面干燥时播种,以免喷洒时或喷洒后床面积水和产生径流。播后待床面水分自然渗下后,再覆盖1毫米厚的细土,然后按常规方法覆膜管理。(山东 翟广华)
旺长麦田的分类管理
一、肥水过量型。由于肥力基础高,墒情足,导致分蘖多,叶片大,田间荫蔽严重,形成旺苗。对这类麦苗要以控为主,深锄和镇压相结合,抑制分蘖,当主茎长出5片叶时,深锄6~8厘米损伤部分次生根以削弱麦苗吸收养分的能力,减少分蘖,培育壮苗越冬。
二、播期过早型。出现旺长趋势的此类麦苗表现是:苗叶黑绿窄长,叶形垂披,分蘖不足。当遇到5个小时左右零下100(2低温时,麦苗就会发生冻害。这类麦田的管理要控上促下,即在旺长时要及时进行2~3次镇压,镇压后深锄,结合浇越冬水,每667平方米(1亩)追施尿素6~8公斤,也可喷15%的多效唑40克兑水40公斤液抑制旺长。
三、播量过大型。这类麦苗表现为群体拥挤,个体发育不良,主茎细弱偏高,叶色黄,下部叶片已出现枯萎,基本没有分蘖和次生根。管理上应以疏苗为主,并加强肥水管理。疏苗应掌握667平方米低产田基本苗18万株左右,中产田15~18万株,高产田12~14万株。疏苗后要及时补施肥料,667平方米追施三元复合肥15公斤后浇水中耕,促个体发育。
漂浮育苗与常规营养袋育苗在我县这一特殊的地理条件下,各有其优缺点。因此,虽然漂浮育苗技术在我县已推广利用数年,却始终未能完全取代常规营养袋育苗。为取长补短,因地制宜地充分发挥两种育苗方式的优点,续用上年投进和巩固这一既得的育苗技术,今年我县继续在各烟区推广利用漂浮育苗,实现大田移载面积8000亩,较上年增加1624亩,使漂浮育苗移栽面积到达总移栽面积的35%左右。为确保育苗质量,8000亩漂浮育苗全部安排到水源、交通条件相对较好的烟区组织实施。
一、今年主要抓好的几项工作
今年推广利用漂浮育苗,具有两大基础:一是技术基础较好。漂浮育苗技术在我县从试种到推广,至今已4年,由于上年培训的力度较大,推广的面也较宽,生产技术员、育苗户和广大烟农在实践中不断总结出了一些成功的经验,对一些常规性技术,广大烟农已熟练把握;二是育苗物质的储备较充分。由于今年推广范围在上年的基础上增幅不大,对育苗物质,只需作适当的补充就可以满足需要。因此,今年我县的漂浮育苗工作,在常规技术培训和物质的推备方面投进的精力较上年明显减少,取而代之的是集中精力,侧重加强了以下几个方面的工作。
(一)、认真展开“无基质漂浮育苗”试验示范工作
致使漂浮育苗的本钱较高的一个主要缘由,是漂浮育苗需要使用大量的与大米价格相差无几的育苗基质。下降基质的使用量就可以从很大程度上减小育苗本钱,使漂浮育苗技术更加切合于生产实际。鉴于此,我县今年分别在各漂浮育苗实施区展开了“无基质漂浮育苗”试验示范工作。
年前,公司抽派4名生产技术职员,参加了市公司举行的“烤烟无基质漂浮育苗”技术培训会,随后立即在全县范围内进行前期思想动员和相干预备工作。年初,公司及时召开了一次范围较大的技术培训会,请市公司的技术职员到会进行了理论与实作培训,各站点负责任和技术员通过培训,充分把握了此项技术,为此项工作的顺利展开打下了较好的技术基础。由于漂浮育苗是一项技术含量相对较高的育苗方式,因此在各重要环节的实施进程中,公司都及时抽派技术职员进驻各站点进行现场指导,把好装盘、播种和移植关,使市公司关于“两段式无基质漂浮育苗”的各项操纵技术都得到较好落实。
出于慎重,公司要求各站点依照10%左右的比例展开试验示范工作。通过努力,全县实际移栽“两段式无基质漂浮育苗”650亩,通过定点观察和相干数据分析,两段式漂浮育苗与常规漂浮育苗在烟苗素质、大田烟株长势和烤后产质量等方面均无明显差异。其主要的上风是勤俭基质86.7%,常规漂浮育苗一般每亩需用16元左的基质,按此计算,每亩可勤俭本钱14元左右,另外,因基质用量减少,基质运费也就相对减少。减少的运费以1元/亩计算,每亩勤俭本钱为15元。但由于这类育苗方式每亩需要增加母盘2.2个,计金额9元,按3年折旧,年投进本钱增加3元,假如再将多出来的一道操纵环节的劳力投进计算进本钱,每移植1亩(7个子盘)需0.3个工,计5元,合计增加本钱8元。两相抵除后,实际每亩只勤俭本钱7元左右。全县种植的8000亩漂浮育苗假如全部使用两段式育苗,总计可勤俭本钱5.6万元,其经济效益还是可观的。
(二)、进一步加强育苗环节的消毒工作
随着种烟历史的推移和品种特性的不断退化,烤烟病害的发生率逐年显现上升的趋势,病害的防治难度愈来愈大,病害综合防治已日趋成为烤烟生产的重要内容。漂浮育苗技术之所以具有一定的生命力,主要是由于其属于“无土”育苗,能最大限度地避免烟苗带菌,使大田期烟株病发率相对较低,从而使其成为烤烟病害综合防治的重要内容之一。但假如消毒工作弄得不好,不但会使其丧失这一独特的上风,相反还会致使烟苗间相互感染,从而埋下比常规育苗更危险的隐患。因此,做好漂浮育苗的消毒工作显得尤其重要。为切实做好育苗消毒工作,公司采取相应措施,加大了对此项工作的检查考核力度。各站点依照有关要求,侧重加强了旧盘、苗池和剪叶环节的消毒工作。具体做法是:旧盘同一使用0.5—1%的硫酸铜进行消毒,苗池同一采用每标准池10—15克漂白粉进行消毒。剪叶环节采取的消毒方法是:剪叶前先将手和剪刀用肥皂水洗净,每剪完一盘,再将剪子放到肥皂水中浸泡一次,最后将剪过叶的烟苗用菌克毒克进行喷雾。
为配合弄好消毒工作,进一步下降病苗率和大田烟株病发率,全县共调进毒消128千克、菌克毒克250千克、铁沙掌88千克、甲霜灵锰锌125千克,这批农药分发到各育苗点后,作为专用农药在漂浮育苗的各重要时期进行使用。由于消毒严格,措施有力,今年全县的漂浮育苗,移栽时烟苗大小一致,外观秀气,整体素质明显好过往年。
(三)、加强育苗管理,做好剪叶工作
剪叶是漂浮育苗的重要技术之一,为避免出现“剪叶不够”或“剪叶过度”的题目,今年特别要求各烟站点技术员必须做好剪叶指导工作,县公司将剪叶工作纳为重要的检查考核项目,以催促各站点采取切实可行的措施做好此项工作。各站点采取分片包干、考核到人的措施,由各片区生产技术员根据实际,定期通知使各育苗点进行剪叶,每次剪叶开始前,均由技术员先做示范,按各时期的烟苗生长情况确定每次剪叶的具体方法。每一个育苗点所育烟苗,其剪叶次数应很多于3次,也不很多于5次。由于把好了次数和技术关,“剪叶过度”或“剪得不够”的极端化行为得到有效遏制,烟苗整体上表现出了壮苗应有的特点,为进步烟叶产质量打下了良好的基础。
二、存在题目
(一)、拱架不够规范
由于今年使用的很多竹片属上年用过的旧竹片,因此搭建起来的拱棚高矮不一,宽窄不一,其质量尚不如往年。虽勤俭了一定的本钱,但却不同程度地影响了烟苗的正常生长。
(二)、炼苗不够
移栽前未加强剪根、晒盘等炼苗工作,部分烟苗表现出幼嫩、茎杆韧性不足、抗逆性差等弱点。
(三)、苗池大小不一
由于苗床地不规则,为进步土地利用率而将苗池增大或缩小的现象部分存在。苗池大小改变后,在用药、用肥上计算不够精确,导致少数苗池内的烟苗出现脱肥或营养多余。
三、漂浮育苗优缺点分析
漂浮育苗技术作为一种新兴的育苗技术,能在全国各主要的烟区得到延续推广利用,必定有其本身的生命力。通过近几年的实践,其与常规营养袋育苗相比具有六个方面的优点: 一是能够实现无毒育苗,下降大田烟株病发率; 二是烟苗大小一致,整齐程度较高; 三是移栽时运苗比较方便;
四是苗龄较短,后期表现节距较小、有效叶数稍偏多;
五是有益于培养出高茎壮苗,为后期实现“深栽烟”打好基础;
六是从某种意义上说,漂浮育苗可以解决育苗与其它作物争地的题目(条件答应的话,可以在水泥地板和房顶上育苗)。
漂浮育苗虽然具有上述多项优点,但是对我县来讲,因交通、水利等基础设施十分薄弱,又不可避免地暴露出三个不足的地方。
一是育苗本钱较高。据统计,将能重复使用的材料物质折旧后每移栽1亩大田需要的育苗本钱仍达57.28元,而常规营养袋育苗只需10.84元,投进差达46.44元。即便采用两段式“无基质漂浮育苗”,每亩本钱仍达50元左右。二是需水量较大,对水质的要求也较严。就我县而言,能满足这一条件的烟区实属未几。三是抗旱能力较弱,移栽成活率低于常规营养袋苗,还苗期较长,大田前期长势不及常规苗。上述三个方面的缺点回结起来看,主要是因水利和交通条件的制约而至。在本钱题目上,因交通条件差而致使的运费就占了相当的比例。需水量大和抗旱能力较弱的题目,对水利条件较好的地方,便迎刃而解。因此,漂浮育苗的这些缺点,其实不是其普遍特点,而是在交通、水利基础设施薄弱的特定地方才表现出的缺点。
四、明年打算
就我县而言,在交通条件和水利基础设施相对较好的地方推广利用漂浮育苗,在不具有这些条件的地方采用常规营养袋育苗,就可以取长补短,进步经济效益。从近两年的践结果来看,全县推广8000亩已达上限,在交通和水利条件没有得到较大改善的条件下若再进一步扩大面积,将会出现适得其反的结果。
1 苗床地及水源选择
1.1 苗床地选择
苗床地应选择在背风向阳, 小气候利于保温, 地温回升快, 地势平坦, 地下水位低, 排水条件好, 交通方便, 附近有充足干净水源, 尽可能远离村庄、树荫和瓜菜地, 3年内未种过茄科或葫芦科农作物的地块, 四周无高大遮荫物和高岗。
1.2 水源选择
湿润育苗用水必须保证清洁, 无污染, p H值呈中性, 可使用自来水, 非自来水可用漂白粉10~15 g/t消毒后使用, 禁止使用池塘、排水沟等受污染的水源。
2 苗床制作
2.1 制作苗畦
苗畦宽1.25~1.30 m, 畦间走道30~40 cm, 排水沟深10cm、宽40 cm, 育苗畦高出走道, 走道高出排水沟。苗畦表面要整细耙平, 捡掉小石头、稻草等硬物, 均匀地撒1层生石灰粉防虫, 预防底膜受到破坏漏水。
2.2 制作苗池
在苗畦四边用木条 (3 cm×3 cm×200 cm) 作挡板, 每2 m可隔挡出小池, 确保苗床面水平, 苗池水深均匀, 然后铺宽1.5~1.6 m、厚 (0.10±0.02) mm的干净无孔黑色塑料薄膜。
2.3 加注营养液
播种前一周育苗池中注入清水, 水深2 cm左右, 盖上薄膜, 提高水温, 播种前按照肥料用量说明, 沿苗池走向将溶解的肥料均匀倒入池中, 稍作搅动, 使营养液混均。
3 装盘与播种
3.1 基质的混合与装填
基质和填充土 (无任何污染的犁底层黄土) 按2∶1的比例洒水混合均匀[1], 达到手握成团, 触之即散的程度后装育苗盘, 基质的装填要求充分、均匀, 松紧程度适中, 装填后刮去盘面多余的基质。
3.2 播种与入池
育苗基质装填完毕后, 即行播种, 播包衣种子2粒/穴, 播种深度0.5 cm[2], 均匀喷洒清水, 确保种子包衣充分吸水裂解, 覆盖厚2~3 mm的基质, 摆放到苗池内。
4 苗床管理
4.1 间苗与补苗
播种2 d后, 检查育苗盘穴孔是否堵塞, 育苗池有无漏水, 并及时进行处理。烟苗达到2~3片真叶时进行间苗、补苗, 保证烟苗大小一致, 生长整齐, 每穴一苗。
4.2 水肥管理
4.2.1 出苗期。营养液浓度保持在150~250 mg/kg, 深度严格控制在1.5 cm, 保持正常的水分、养分供给, 确保及时出苗。
4.2.2 齐苗后。
烟苗达到2片真叶, 池内营养液浓度保持不变, 深度最高控制在1 cm, 池中水干并且基质表面开始出现干爽时, 应及时补充水分。
4.2.3 育苗中期。
烟苗达到4~6片真叶, 基本遮住苗盘孔穴时, 烟苗所需营养液和水分采用喷施供给, 营养液喷施浓度控制在1 000 mg/kg左右, 喷施后浇洒适量清水, 淋洗叶面上的肥料, 以免肥料灼伤烟苗。严格控制水分供给, 促进烟苗根系生长, 形成发达根系。
4.2.4 成苗期。
烟苗7片真叶至移栽期, 减少浇水, 池底不能有明水, 以烟苗中午发生轻度萎蔫, 早晚能恢复为宜, 移栽前1~3 d可视烟苗生长情况, 决定是否给烟苗喷施嫁肥。
4.3 温湿度管理
4.3.1 出苗期。
播种后棚内采取严格的保温、保湿措施, 棚内相对湿度保持在85%左右, 温度保持在25~28℃, 苗盘表面温度保特在21~24℃, 以获得最大的出苗率[3]。晴天中午, 若棚内温度高于30℃, 及时将棚膜两端打开, 通风降温;温度降至21℃及时盖膜。
4.3.2 十字期。
出苗至十字期, 仍以保温为主, 棚内相对湿度保持在70%左右。齐苗后白天棚内温度控制在28℃左右, 若棚内温度高于30℃, 掀起棚膜两端降温, 下午注意盖膜, 防止温度下降过快。
4.3.3 十字期到成苗期。
随着气温升高, 要特别注意揭膜通风, 降低湿度, 避免棚内温度超过38℃, 出现热害[3]。
4.3.4 成苗期。
应将棚膜两边卷起至顶部, 加大通风量, 使烟苗适应外界的温度和湿度条件, 提高抗逆性。
5 炼苗
5.1 剪叶炼苗
烟苗五叶一心期进行第1次剪叶, 剪叶2~3次, 每次间隔7~10 d。剪叶应在生长点上方3 cm以上位置, 以不伤心叶为主。第1次剪叶适当轻剪, 以促苗平衡为目的, 以后视天气情况及苗情每次剪掉叶片的1/3~1/2, 控制烟苗徒长, 促进根系发育, 增强烟苗抗逆能力。
5.2 控水炼苗
移栽前10 d应撤去苗池挡板, 循序渐进地进行断水断肥炼苗, 以中午烟苗发生轻微萎蔫, 早晚恢复为宜。
5.3 揭膜炼苗
在第1次剪叶后进行揭膜炼苗, 开始时揭开四周棚膜, 最后几天将膜全部揭去, 使烟苗适应外界气候, 如遇雨及时盖膜。
6 病虫害防治
6.1 工程措施
一是严禁非工作人员进入棚内, 严禁在棚内吸烟, 进入棚内的人员需用肥皂在专用洗手池洗手。二是在间苗、剪叶等农事操作前要对工具消毒, 剪叶时叶片要干燥, 以利于伤口愈合, 剪后及时清理留在苗盘上的残屑并带出棚外。三是苗棚要覆盖防虫网, 预防蚜虫等害虫传播病毒病。四是经常观察, 苗床出现病株时, 拔除后隔离整盘烟苗, 对症下药。
6.2 药剂防治
一是藻类。在营养液中加入0.025%以下的Cu SO4溶液[3]。二是炭疽病。喷施80%代森锌粉剂600倍液、80%退菌特粉剂800倍液或25%多菌灵500倍液喷施。三是猝倒病。喷施58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液或75%百菌清可湿性粉剂1 000倍液喷施[4]。
摘要:总结了烤烟湿润育苗关键技术, 包括苗床地及水源的选择、苗床制作、装盘与播种、苗床管理、炼苗、病虫害防治等方面内容, 以为烤烟湿润育苗的推广提供参考。
关键词:烤烟,湿润育苗,操作技术
参考文献
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[3]常思敏, 韦凤杰.烟草集约化育苗理论与技术[M].北京:中国农业出版社, 2009:12.
关键词:两段式;育苗;烤烟;成苗素质
中图分类号: S572.04文献标志码: A文章编号:1002-1302(2015)01-0067-03
收稿日期:2014-02-09
基金项目:江西中烟工业有限责任公司资助项目。
作者简介:张义志(1982—),男,山东青岛人,硕士,助理研究员,研究方向为烟草品质与烟草化学。E-mail:zhangyizhi2003@163.com。
通信作者:孔凡玉,硕士,研究员,研究方向为植物病理学。E-mail:kongfanyu@caas.cn。我国烤烟育苗先后经历了露地育苗、温床育苗、塑料薄膜保温育苗、大棚托盘育苗和漂浮育苗等育苗技术方法的演变,目前,烟草生产上主要推广漂浮育苗技术[1-5]。烤烟漂浮育苗集约化程度高,水肥控制容易,育苗操作简化,所育烟苗根系相对发达,且均匀一致性较好,前人对漂浮育苗技术进行了系统的研究[6-13]。近年来,南方烟区烤烟苗期受到低温寡照天气影响,从而严重影响成苗质量,针对这一现状各个烟区采取了不同的措施,在湖南郴州烟区实施了烤烟水旱两段式育苗技术[14],即将丸化烟草种子播种在已填充育苗基质的392孔聚苯乙烯泡沫格盘内,再按照漂浮育苗规程在水床上进行育苗,烟苗达到4叶1心时,假植到已装填营养土的托盘里,在烟苗达到8叶1心时进行大田移栽。
本试验于2013年在湖南省桂阳县进行,对漂浮育苗与水旱两段式育苗所育烟苗的生育期、烟叶农艺性状、生物量等指标进行对比,探讨了水旱两段式育苗技术对烤烟苗期成苗素质的影响,为低温寡照的南方烟区烤烟育苗提供科学、合理的技术指导,为探寻适宜的育苗措施提供依据。
1材料与方法
1.1供试材料
供试烤烟品种为云烟87,平均株高为1.11 cm,平均茎围为2.82 mm,最大叶长和叶宽分别为4.77、2.78 cm,地上部分鲜质量为0.920 6 g,地上部分干质量0.047 6 g,地下部分鲜质量0.135 1 g,地下部分干质量为0.006 6 g(2月27日)。温度记录仪(精创,RC-30),配2 m测定探头;苗床管理按照桂阳县烟草公司漂浮育苗技术规范进行。
1.2试验地点
试验于2012年12月在湖南省桂阳县江西中烟方元基地单元方元烟草站漂浮育苗大棚及烟田进行。
1.3试验设计
本试验设置2个处理:处理1,常规试验处理(当地常规漂浮育苗技术);处理2,水旱两段式育苗处理,每个处理3次重复。试验处理育苗池在试验大棚内随机采取。
1.4测定指标与方法
温度记录仪每隔2小时记录各试验处理的温度(以每天为1个周期计算平均温度,起始记录时间为00:00),包括:漂浮育苗池内基质温度(漂浮育苗盘基质5 cm处)、棚内温度(于苗盘上方10 cm处)、棚外温度(育苗大棚外部室温)、水旱两段式育苗处理育苗盘营养土温度(育苗盘土深5 cm处)、水旱两段式育苗处理棚内温度(于苗盘上方10 cm处);在假植后每周对成苗素质进行记录,包括叶长、叶宽、茎围、株高、地上部鲜质量、地下部鲜质量、地上部干质量、地下部干质量。采用 DPS 7.05软件进行统计分析。
2结果与分析
2.1不同试验处理对烟草漂浮育苗生育期的影响
从表1中可以看出,所有试验处理均在2012年12月22日播种,其中水旱两段式育苗试验处理的成苗期为2013年3月13日,播种至成苗期为81 d,成苗期较常规试验处理提前表1不同试验处理对烟苗生育期的影响
处理播种期成苗期播种至成苗时间
(d)缓苗期时间
(d)移栽后长势团棵期常规试验处理12月22日3月15日832较强4月14日水旱两段式育苗试验处理12月22日3月13日810强4月11日
2 d;水旱两段式育苗缓苗期为0 d,移栽后长势强,团棵期较常规试验处理提前3 d,常规试验处理的缓苗期为2 d,移栽后长势较强,可见水旱两段式育苗试验处理缩短了烤烟成苗时间和移栽后缓苗期,且移栽后烤烟大田长势强。
2.2不同试验处理育苗基质及育苗棚内外温度变化
从图1、图2中可以看出,各个试验处理温度波动幅度均明显小于棚外空气温度,可见常规漂浮育苗试验处理和水旱两段式育苗处理均对保持育苗棚内恒温有显著影响。水旱两段式育苗试验处理前期棚内温度均略高于常规试验处理,2013年3月9日之后2个试验处理的温度基本接近。2个试验处理的基质温度变化规律和棚内外温度变化规律总体趋势基本一致,2月27日至3月10日水旱两段式育苗试验处理的基质温度略高于常规试验处理,可见水旱两段式育苗试验处理烟苗苗期基质升温速度相对快于常规试验处理基质温度,其能更有效地进行热量交换。3月10日至3月13日2个试验处理基质温度基本接近,3月13日水旱两段式育苗试验处理进行大田移栽,其基质温度降低。
2.3不同试验处理对苗期农艺性状的影响
从表2、表3可以看出,假植后1周水旱两段式育苗试验处理的茎高、叶宽显著优于常规试验处理,而叶长差异不显著(P<0.05)。水旱两段式育苗试验处理的茎围小于常规试验处理,但差异不显著。假植后2周水旱两段式育苗试验处理的茎高、茎围、叶长、叶宽均显著大于常规试验处理(P<005)。可见,水旱两段式育苗试验处理可有效促进烟株苗期早生快发。
nlc202309030933
表23月6日不同试验处理烟苗基本农艺性状
试验处理茎高
(cm)茎围
(mm)叶长
(cm)叶宽
(cm)常规试验处理2.8bA3.52aA6.23aA3.27bA水旱两段式育苗试验处理3.5aA3.22aA7.8 aA4.43aA注:同列数据后不同小写、大写字母表示差异显著(P<0.05)、极显著(P<0.01)。下同。
表33月15日不同试验处理烟苗基本农艺性状
试验处理茎高
(cm)茎围
(mm)叶长
(cm)叶宽
(cm)常规试验处理3.5bA4.69bB11.2bB5.2bB水旱两段式育苗试验处理4.4aA5.59aA14.1aA6.7aA
2.4不同试验处理对苗期生物量的影响
从表4、表5可以看出,假植后1周水旱两段式育苗试验处理的地上部鲜质量、不定根数显著大于常规试验处理,地下部鲜质量、地下部干质量、根冠比差异不显著,而地上部干质量、须根数则显著小于常规试验处理(P<0.05)。可见,假植后水旱两段式育苗试验处理对烟株根系生长发育有一定的影响,可能是假植过程中须根受到影响,造成其地上部干质量和须根数小于常规试验处理。假植后2周,水旱两段式育苗试验处理的地上部鲜质量、地上部干质量、地下部鲜质量、地下部干质量、根冠比(干质量,下同)、不定根根数均显著大于常规试验处理,而须根数略多余常规试验处理,差异不显著(P<0.05),可见采取水旱两段式育苗技术,假植后的小气候环境更有利于烟苗的生长发育。
3结果与讨论
漂浮育苗是当前烟草育苗中采取的主要育苗措施,水旱两段式育苗是一种因地制宜的烤烟育苗技术, 是在特殊气候表43月6日不同试验处理烟苗生物量
试验处理地上部鲜质量
(g)地上部干质量
(g)地下部鲜质量
(g)地下部干质量
(g)根冠比须根数
(条)不定根数
(条)常规试验处理1.416 9bB0.121 7aA0.188 8aA0.013 5aA0.127 9aA59aA0bB水旱两段式育苗试验处理1.604 4aA0.106 0bA0.145 5aA0.010 8aA0.088 7aA52bA4aA
表53月15日不同试验处理烟苗生物量
试验处理地上部鲜质量
(g)地上部干质量
(g)地下部鲜质量
(g)地下部干质量
(g)根冠比须根数
(条)不定根数
(条)常规试验处理3.980 7bB0.309 4bB0.501 8bB0.082 6bB0.267 1bA78aA3bB水旱两段式育苗试验处理5.174 5aA0.398 1aA0.893 6aA0.152 8aA0.384 0aA113aA9aA
条件下对漂浮育苗的进一步改进,其将漂浮育苗与假植技术相结合,对烟株成苗质量有显著提高。
本研究结果表明, 水旱两段式育苗对于大田烤烟苗期成苗质量较常规漂浮育苗(茎高、茎围、叶长、叶宽)有显著提高,其地上部鲜质量、地上部干质量、地下部鲜质量、地下部干质量、根冠比显著优于常规漂浮育苗试验处理,更能显著促进大田烤烟不定根生长发育,移栽后缓苗期较常规漂浮育苗缩短2 d,团棵期较常规漂浮育苗缩短3 d,且移栽后烟株大田长势好。
董建新等进行了烤烟托盘假植育苗与直播漂浮育苗对比试验,结果表明托盘育苗所育烟苗对干旱胁迫的适应性明显优于漂浮育苗,漂浮育苗所育烟苗根系活力较低,移栽后缓苗期长,对干旱胁迫的适应性差[15],本试验研究结果与之基本一致。杨朝辉等研究表明,漂浮育苗的成苗根系相对发达,根多且长,但由于根系大部分时间生长在营养液中,其根系多以水生根为主且根毛少,根系活力差,移栽过程易伤根,导致烟苗移栽后缓苗期长,活率降低,生长发育迟缓,烟株生长不整齐[16],本研究结果与之基本相似。采取水旱两段式育苗假植后的烟苗透光、透风、透气性能良好[17]。
水旱两段式育苗可以有效促进热吸收与热交换,有利于烤烟苗期根系生长发育,明显促进烤烟苗期不定根产生率,地上部干物质和根系干物质积累量明显高于常规漂浮育苗试验处理,其干物质积累较多,茎叶发育好,能显著提高壮苗率,促进烟株的茎高、茎围、叶长、叶宽,缩短缓苗期,有效保证移栽后烟株的长势,可见水旱两段式育苗技术可以提高烤烟成苗质量,有效降低倒春寒气候对烤烟苗期生长产生的影响。
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南方烟区在早春季节常有“倒春寒”等低温危害发生, 而在烟苗生长后期温度回升快, 常常可达35℃以上[4], 导致出现出苗慢、出苗率不高、烟苗徒长、壮苗率不高、苗不整齐等问题, 造成烟苗移栽期较晚, 最终导致成熟期推迟, 且烟株在大田生长过程中容易感染黑胫病、赤星病等病害, 大大影响了烟叶的产量和质量。烟草生长最适温度为25~28℃, 当温度降低到12℃以下, 会造成出苗慢。低温不但会使出苗率受到影响, 而且会使苗期生长缓慢[5]。黔西南州是典型的喀斯特地貌山区, 境内山洞地穴较多, 且洞内常年保持14~22℃的恒温, 稍加增温和补光就可以满足烟苗生长需求。该试验利用山洞恒温的优势, 以云烟85为试验材料, 通过增温补光措施, 创造适宜烟苗生长发育的环境, 探讨山洞烤烟育苗的可行性及优势, 为进一步指导烟草壮苗培育提供依据。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验于2014年在黔西南州安龙县海子乡石丫口村石丫口山洞内进行, 3月洞内平均温度14.4℃, 4月洞内平均温度15.1℃;洞内CO2浓度400 mg/kg, 与外界大气CO2浓度相等。洞内地势平坦, 适合烤烟小棚育苗。
1.2 试验材料
1.2.1 参试作物。
烤烟品种:云烟85。
1.2.2 仪器。
衡欣AZ8703温湿度计:量程范围为温度-20~+50℃, 湿度0%~100%R.H.;精确度:湿度±0.1%R.H., 温度±0.1℃。衡欣AZ77535二氧化碳测试仪:量程范围为0~5 000mg/kg, 5 001~9 999 mg/kg;精确度±5%。希玛AR813A照度计:量程范围为1~100 000 lx, 精确度±4%。普通日光灯管:规格1.5 m, 功率40 W。
1.3 试验设计
试验设2个处理, 分别为山洞小棚育苗、常规露天小棚育苗, 3次重复, 每个重复一厢40盘烟苗, 每盘160株。烟厢规格1.10 m×7.20 m×0.12 m, 水深3 cm。3月1日至4月29日育苗, 苗床管理严格按照《黔西南州2014年烤烟育苗技术方案》执行。
1.4 山洞小棚增温补光措施
在烟厢底用废漂盘铺平, 用于保温, 每厢烟苗在小棚顶部安装补光灯8盏, 光照强度2 500 lx, 借助日光灯工作散发的热量维持烟苗生长需要的温度, 并通过人为控制将白天棚内温度控制在26℃左右[6]。
1.5 测定项目
1.5.1 有效积温。
山洞小棚育苗和常规小棚育苗的棚内有效积温。
1.5.2 出苗情况。
调查出芽时间、出芽率。在出苗后每天调查种子出苗情况 (以孔穴为基本单位, 孔穴中有种子发芽即视为出苗, 调查每盘中种子发芽的孔穴数, 种子发芽的孔穴数除以每盘总孔穴数即为出苗率) 。
1.5.3 烟苗生长情况。
主要测定烟苗大十字期、生根期、成苗期的叶面积、茎叶鲜重、茎叶干重和根鲜重、根干重。
1.5.4 烟苗整齐度。
调查2个处理烟苗生长指标的样本方差, 以方差大小来指示烟苗生长的均匀性。
1.5.5 苗床发病率。
调查大十字期、生根期和成苗期典型苗床病害 (花叶病、猝倒病、立枯病、根腐病) 的发病情况。
1.6 数据分析
数据统计分析采用DPS7.5统计软件, 图表绘制用Excel2003。
2 结果与分析
2.1 山洞育苗与常规育苗的棚内有效积温
温度降低到12℃以下, 烟草出苗慢, 出苗率受到影响。根据检测, 常规育苗在整个苗期棚内温度≤12℃的天数为11 d, 山洞育苗温度均≥14℃, 确保了烟种萌发的正常温度。由表1可以看出, 在整个苗期, 常规育苗有效积温为1 216.5℃, 山洞育苗为1 301.8℃, 比常规育苗高85.3℃。常规育苗3月棚内日均有效积温为19.83℃, 4月棚内日均有效积温为20.75℃, 月份间日均有效积温相差0.92℃;山洞育苗3月棚内日均有效积温为21.56℃, 4月棚内日均有效积温为21.84℃, 月份间日均有效积温相差0.28℃。山洞育苗棚内日均有效积温月份间差异比常规育苗小0.64℃。
2.2 烟苗出芽情况
由表2可以看出, 常规育苗从播种到出芽需要8 d, 山洞育苗需要5 d, 比常规育苗提早3 d;出芽到出芽率最高的时间, 常规育苗为8 d, 山洞育苗为4 d, 比常规育苗提早4d;从播种到苗齐, 常规育苗需要16 d, 山洞育苗需要9 d, 时间缩短7 d。常规育苗出芽率为95.81%, 山洞育苗为99.83%, 比常规育苗高4.02个百分点。
(%)
2.3 烟苗生长情况
由表3可以看出, 除大十字期外, 山洞育苗在叶面积、茎叶鲜重、茎叶干重、根鲜重、根干重5项生长指标均优于常规育苗。而且这些指标差异随着烟苗的生长逐渐增大, 大十字期单株叶面积差异1.39 cm2, 生根期差异为8.99 cm2, 成苗期差异为12.31 cm2;大十字期单株鲜重差异0.047 g, 生根期差异为0.343 g, 成苗期差异为0.792 g;大十字期单株干重的差异0.003 1 g, 生根期的差异为0.022 g, 成苗期的差异为0.046 g。
2.4 烟苗整齐度
由表4可以看出, 烤烟山洞育苗在大十字期、生根期和成苗期的叶面积、茎叶鲜重、茎叶干重、根鲜重和根干重样本方差均小于常规育苗, 说明在相同的时期, 山洞育苗烟苗的个体差异小于常规育苗的烟苗, 因而整齐度高于常规育苗。
2.5 烟苗病害发生情况
由表5可以看出, 烤烟山洞育苗在各生育期均未发生苗床病害, 而常规育苗在成苗期普通花叶病的发生率为0.53%, 在大十字期和生根期猝倒病的发生率分别为0.29%和1.76%, 在生根期和成苗期的根腐病发生率分别为0.12%和0.71%。
(%)
3 结论
通过比较分析得知, 山洞育苗可以有效确保育苗小棚内的温度, 使烟苗能有一个相对适宜的温度环境, 有效解决当地育苗期间气温低、昼夜温差大带来的棚内温度低于或高于烟苗生长适宜温度的问题。山洞育苗可以确保有效积温, 为培育壮苗打下良好的基础。
由于处于相对适宜的生长温度环境, 山洞小棚育苗出芽时间短, 出芽整齐, 出芽率有效提高。与常规小棚育苗相比, 山洞小棚环境更有利于烟苗的正常生长和干物质积累同时, 相对稳定的温湿度环境能够实现烟苗长势一致, 提高烟苗整齐度, 减少间苗、补苗的用工成本。同时, 稳定适宜的生长环境还能够有效减少苗床病害的发生, 从而节约防治成本。
山洞烤烟小棚育苗, 配合适当增温补光, 是提高烤烟出芽率、提高烟苗整齐度、减少苗床病害的有效途径, 可以在有条件的地方大力推广。
摘要:常规烤烟小棚育苗受天气影响大, 在黔西南州育苗阶段早春低温和后期高温严重影响壮苗培育。黔西南州山洞资源丰富, 利用其温度相对恒定的特点开展漂浮育苗, 规避灾害天气。该研究选用黔西南烟区常规品种云烟85, 开展常规育苗和山洞育苗对比试验。结果表明:山洞育苗能提高烤烟出芽率, 缩短出苗时间, 增加物质积累, 提高烟苗均匀性, 降低苗床病害发生率。
关键词:烤烟,山洞,小棚,漂浮育苗
参考文献
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