我学会了煮茶叶蛋优秀作文(精选9篇)
在妈妈的指导下,我拿来几只鸡蛋,先把鸡蛋洗干净,再向锅里放了一些水,把蛋放在锅里,生怕蛋滑了,要是打在锅里那就麻烦了。然后,我把锅盖盖上,继续烧,等锅里的蛋熟了,我就把蛋捞起来,再用筷子将蛋敲破,加入盐、味精。再把锅盖盖上,闷了三四分钟,这时一股浓浓的香味不停地往我鼻子里钻,我迫不及待地拿了一个,剥开蛋壳,狼吞虎咽地吃了起来。
到了晚上,我们全家坐在一起品尝着我煮的茶叶蛋,爸爸边吃边不停称赞:“嗯,我家儿子长大了,以后我可以享福了。”妈妈也向我投来赞赏的目光。我吃着茶叶蛋,觉得这蛋特别好吃,因为这是自己的劳动成果。
昨天早上,我跟着爸爸认真学习了如何煮汤圆。今天早上,我就大显身手,自己来煮汤圆作早饭。
我打开油烟机,往锅里倒了两大碗冷水,盖上锅盖,点燃煤气。在等水开的时候,我从冰箱里拿出紫色的黑米汤圆。老妈不吃,我想吃5只,给爸爸15只,加起来一共20只。等水烧开了,冒“咕嘟泡”时,就放入紫色的汤圆,盖上锅盖。我等呀等,水又开始冒泡了,于是我加了点冷水,泡泡就消失了。水第二次烧开时,我开小差去喝牛奶了,一看到这情景,我赶忙加了一大杯冷水,这才松了一口气。加了三次水后,汤圆就熟了,一个个汤圆浮在水面上,我用汤勺去搅一搅,不料汤勺掉进锅里了,无奈,只好用筷子把它夹出来。我盛了5只汤圆出来,觉得碗没装满,于是又舀出来3只,只剩下12只留给爸爸了。下次再煮汤圆,我要记得我能吃8只。爸爸端着我煮的汤圆,不住地夸我。
我学会了煮汤圆很开心。春节前,我学会了做粥、米饭和番茄炒蛋,以后还会学习其他的家务。
妈妈说:“今天早上吃面条。”我急忙说:“我来煮。”妈妈笑着说:“我家令令长大了,会帮妈妈做事了。”
我系上红围裙,样子真可笑,就像电视机画面上的小丑。不过没关系。我拿着一条小板凳来到厨房里,总算能够得着煤气炉。我先把铝锅往灶上一放,再在锅里放了一勺水,把煤气火打开。过了一会儿,水开了。我往锅里放了一大包面条。没过多久,面条浮起来了。我连忙把火关上,用筷子把面条夹到碗里,足足盛了三大碗。
我把面条端到爸爸、妈妈面前。爸爸妈妈吃得津津有味。我自豪地问:“面条煮得怎么样?”妈妈笑着说:“好极了,就是没有油盐味。”
一个阳光明媚的星期六,我打完球回来,感觉肚子很饿,我想吃饺子,可妈妈不在家,我却不会煮饺子,怎么办呢?嘿,有啦,请电脑先生帮忙。我按照网上的程序先煮了一锅热乎乎的汤,可别小看这一锅汤,它可是所有工序的基础呢,待会儿想美味的饺子煮熟还得靠它呢。
要进入第二步了,我不紧不慢的从冒冷气的冰箱里拿出那美味的饺子,要放饺子入锅了,我犹豫不决不知该拿几个饺子放入锅里,这时,我想起平时妈妈都是一个一个放进去的。于是,我也把饺子一个一个地放入锅中,“砰”饺子刚往下掉,滚烫的水就往上溅,我赶紧小心翼翼起来。放完这一个又要放另一个,弄得我手忙脚乱。一会儿,看到锅里的饺子一个个浮到了水面上,饺子煮好了,我迫不及待地把饺子拿出来,大口大口地吃起来,真香!我终于学会煮饺子了,我太高兴了!从煮饺子中我学到做事不能急于求成,要有耐心,坚持到底胜利就会在眼前。
我走进厨房,先把锅洗干净,把它放回炉灶上,接着把火调到最大,把锅里的水珠烧干,再把火调到最小。我把油倒进锅里,顿时,锅里发出了“噼里啪啦”的声音,我被吓得后退了几步。接着,我从冰箱里拿出一个冷冰冰的鸡蛋,先摇一摇,再在锅沿边轻轻地敲了一下,鸡蛋上出现了一道裂缝,我用手沿着裂缝把鸡蛋辦开,橘黄色的蛋黄和透明的蛋清随着裂开的线缝滑下了锅里。母亲在旁边提醒我说:“过20秒记得把蛋转到反面!”我连忙点点头说:“知道了。”过了20秒,我用铲子把蛋翻转到反面,一看!原本橘红色的蛋黄变得金黄金黄,像太阳似的,透明的蛋清变得乳白色的,像白云似的。我拿来一个盘子,用铲子把热气腾腾的鸡蛋铲到盘子里,加了一点香喷喷的酱油。这时,母亲在旁边喊道:“真香啊!”
我拿起盘子,双手递给母亲,请母亲尝尝我的“手艺。母亲尝后乐呵呵地说:”色香味俱全,我家君君真是个厨师小天才!“听了母亲的话,我的心甜丝丝的。
通过学煮鸡蛋这件事,我领悟了一个道理:世上无难事,只怕有心人。”
我是一只小馋猫,在许多主食里,我最喜欢的就是吃面条。爸爸休息的时候,就会煮上可口的面条给我解馋。可是,爸爸因为工作睡得太晚。我不忍心叫醒他,所以我决定自己动手做面条。
有一天,我早早的起来,学着爸爸的样子煮面。我把锅擦擦,加上水;打开煤气炉,我就把面放进水里了。等水开了一会儿,我就把面捞出来吃,但还没吃半口,就急忙把面条吐了出来,我心想:怎么这么难吃?!糊糊的,而且一点味道也没有!我只好“忍心”叫醒爸爸,
爸爸怎么煮面。原来:当水开时,才把面饼放下去、等到两分钟后、用筷子把面饼打开,然后再煮上五分钟,把面放在凉水里泡一泡,并晾水,另外再煮上一小锅开水,放进油、酱油调味料煮成汤底,试了一下,感觉味道可以后,再把面放到锅里煮上十五秒,撒上葱花,淋上美味的汤。这样,一碗可口的汤面的做完了。比昨天的好吃一百倍。等摸着肚子时,我还想再做一碗给爸爸试一下。
妈妈先拿来一个大盆子,往盆子里面到了糯米粉,然后用温水搅拌好,奶奶捏了一小团糯米粉,搓搓圆,又往里面塞一点馅,再搓搓,成了。啊!大大的,圆圆的,真想咬一口,解解馋。
我看见奶奶和妈妈做得这么漂亮,我想:如果我有她们做的这么漂亮,那就好了。
这时,爸爸从书房走出来,看见我们在做汤圆,说:“哟,你们在做汤圆啊!女儿,那你会做汤圆吗?看样子,你是不会做。”我说:“我当然会,做完我拿去书房给你看。”爸爸说:“好啊。”爸爸说完进了书房。我拿起糯米粉做起来,我以为汤圆很好做,那知道那么难,不是搓不圆,就是散了架,我干脆抓起一小团,搓成小碗得样子,再往里面放点馅,我想把汤圆合上,可怎么也合不上,奶奶看见了,笑眯眯地说:“你这样做是不对的,应该用左手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做,啊!做成了,我拿给爸爸看,爸爸夸奖了我,我心里甜滋滋的。
我学大人的样子,取一口锅,端到水龙头下,放了半锅水,搁在灶头上。接着,我小心翼翼地打开火,水很快就沸腾了,锅盖缝里冒出一阵白烟。我赶紧掀开锅盖,想把调料放进去,可弄来弄去就是倒不出来,我急得满脸通红,只好请教在旁边的外公。外公一看,便笑了笑,对我说:“你应该慢慢挤出来,倒是倒不出来的。”我恍然大悟,赶紧一试,果然有效。
下一步是在面条里放点菜,我把菜“哗啦”一声,一股脑倒进锅里,结果汤水四溅,有几滴见到我的手上,又烫又疼。这时,外公对我语重心长地说:“以后做事要小心一点!”我摸着痛处点头如捣蒜。我把剩下的菜不紧不慢地倒进锅里,果然,水不溅出来了,真是太棒了。最后我又到了点酱,拿勺子搅拌一下,顿时,香味迎面扑来,飘满了整个屋子。真是“天下第一香”,我盖上锅盖。又闷了一会儿。
我问外公:“面条要几分钟才煮好呀?”“只要等锅盖冒热气,面条就好了。”过了一会儿,面条终于好了,我迫不及待地掀开锅盖,香喷喷的味道立刻爆发出来了。我赶紧盛了一碗。
我们先煎鸡蛋,妈妈先把油倒进锅里,等油烧热了,妈妈把鸡蛋打了进去,只见油“劈哩啪啦”像放鞭炮一样,我急忙躲开了。我发现原来蛋清是白色的现在变成了淡黄色,还发现蛋黄原来是黄色的现在变成了金黄色。鸡蛋煎好后香味扑鼻。馋得我口水都要流下来了。
我们开始烧水了,我把水倒进锅里,不一会儿水开了,只见水“咕噜咕噜”翻滚着,冒出白色的泡泡。
我和妈妈赶紧把面条折断放进锅里,然后用筷子搅一搅,硬硬的面条慢慢变软了。热气不断地从锅里冒着,烫得我把筷子都甩了,叫到“妈妈赶紧来救驾啊!”
我们还加了些美味的调料:有酱油、盐,还加了一根火腿肠,美味的面条煮好啦!
我和爸爸妈妈一起吃着我亲自做的面条,心里真高兴啊!
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