春笋阅读理解及答案（共15篇）
春日，春雨潇潇，绿幽幽的竹山，翠生生的竹林，像一幅烟雾迷蒙的水墨画。雨雾纷纷洒在竹叶上，“沙沙沙沙”，像少女轻抚琴弦，像春蚕吞食桑叶。“滴嗒——滴嗒——”小水珠掉落在地上，渗进土里。地里的笋芽儿如同婴儿吸吮母亲的乳汁，积聚力量。
嗬，一夜之间，又有无数春笋拔地而起啦!瞧，漫坡遍地，密密麻麻，一个个像尖锥似的，披着淡绿的嫩衣，在春风中微笑，在春雨里淋浴。
啊，春笋长得多么顽强呀!春雷一动就破土而出。冲破地皮蹦出来，顶着沙砾冒出来，窜出石缝钻出来……
啊，春笋长得多么欢畅呀!
迎着阳光，吸着雨露一个劲地拔节。“叭叭叭”，一节、一节、又一节，你追我赶，竞争着向上，向上!山泉丁咚为它们伴奏，鸟雀欢鸣为它们唱歌，山花舒瓣对它们欢笑，松柏婆娑给它们鼓掌……长，长吧!高高的蓝天多么广阔，看谁快快长成材，比谁早日做贡献。
《春笋》阅读题目：
①作者把竹山和竹林的美比作
②作者用 和 比喻春雨的沙沙声。
③写出第3自然段段意。
竹笋以其柔嫩、鲜美列为“蔬菜第一品”。中医认为，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。而笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止便秘的功能，对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处。
菜品一：春笋虾仁
边说边做：炒春笋虾仁真的很简单，是10分钟搞定的小节目。原料只有3样：虾仁1袋、春笋1只、黄瓜1根，另外用一些葱、姜；调料有盐、料酒、湿淀粉，鸡精也是绝对不可少的。虾仁解冻之后一定要去掉其脊背上的虾线，这样才能保证虾的鲜美而没有虾的腥味；笋、黄瓜切片，葱、姜切丝；之后就可以动火热油了：先将虾仁在热油中过一下，然后把笋片、黄瓜片、葱丝、姜丝一同放入油锅中翻炒片刻，加盐、鸡精调味，再加少许料酒，最后加一点湿淀粉勾芡这道菜就做好了！
老公评价：简单就是美，太太用三种原料就做出这么一道色、香、味俱全的小菜，真是很不容易。春笋本来就以鲜嫩为特色，再加上更加鲜香的虾仁，可真是“鲜上加鲜”了。从营养角度看，这道菜荤素搭配相得益彰，营养全面。
菜品二：春笋烧腊肉
边说边做：这道菜的原料是腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个，调料有盐、鸡精、料酒、老抽。制作时，首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态为止；然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段；在锅中热油，等春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加红辣椒丝和青蒜白，加盐；再加青蒜叶，点少许料酒、鸡精，就可以了。这是道极好的下饭菜：有腊肉的香味，春笋的清脆适口，还有青蒜和辣椒的微辣味，使人胃口大开。忍不住流口水了吧，快试试哦！
老公评价：这道菜的口感很浓厚，味道鲜辛，确实是佐餐佳品。但春笋本身就比较硬，腊肉也是质韧的，食时可要考验你的肠胃哦，有胃肠病的人不可多吃！
菜品三：干烧春笋
边说边做：别夸我漂亮，夸我的厨技吧，我会更高兴。干烧春笋最重要的是需要一袋豆瓣，原料用春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量、姜1块、葱2根，其他的调料是盐、鸡精、湿淀粉、料酒和少量的砂糖。做法不太难，首先将香菇、胡萝卜切成丁，和青豆一起在开水中焯一下；然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油；再用葱、姜熬制味汁；将原料在炒好的红油中翻炒，放盐，加葱、姜水，点一点料酒和汤，最后用湿淀粉勾芡就好了。
老公评价：这道菜制作虽然最为复杂，但复杂也有复杂的好处，这样烹调可以去除春笋中部分对人体不利的草酸盐；如果能在烹饪前把春笋在开水中煮5～10分钟，那么高温就可以分解去掉春笋中绝大部分的草酸盐和涩味，那就真是锦上添花了！
菜品四：春笋鱼片
边说边做：做春笋鱼片有点复杂。原料要准备青鱼中段350克，熟竹笋片50克，水发香菇25克，一个鸡蛋的蛋清，调料是猪油300克，黄酒、细盐、味精、生粉、水生粉各适量。做的时候，先将鱼沿脊骨剖开，去骨刺及鱼皮，先切成5厘米长的段，再斜批成薄片，用细盐、味精、蛋清、生粉拌匀上浆，置冰箱冷藏约30分钟；水发香菇也批成薄片。锅内放猪油烧至三成热时，放入鱼片逐一炸熟，再放入笋与香菇，受热后倒出沥干油。然后在原锅内留少量油，倒入黄酒，加汤水和细盐、味精，烧沸后用水生粉勾芡，将鱼片等原料倒入翻炒均匀，淋油上光即可装盘食用。
很古很古以前，有一棵美丽的树。从来没有谁忍心伤害她。但有一天，浪从很远的地方冲过来，山坡陷下去了，可怜的她被埋在了地底下。好黑，好冷……
几亿年过去了，她突然感到了一阵温暖。啊，重见天日了。但，当她的双眸看到自己的身体时，她惊呆了，自己成了一块乌黑的煤，没有了昔日的风采。
过了些时候，她走了，步子很轻，嘴角挂着微笑。
一盆火在熊熊燃烧。她很安静，不时放出几只黑色的蝴蝶。
那一定是她上亿年的梦想被灼痛的样子，不过，她似乎无悔。
煤，是美丽的树以另一种方式活着。
小题1:表现“她”内心情感的词语有(按先后顺序)：________
小题2:《煤》和《行道树》比较阅读，共同的修辞手法是________，两文不同点是________。
小题3:“她似乎无悔”是因为________。
参考答案：
小题1:好黑 好冷 温暖 惊呆 微笑 安静 无悔
小题1:拟人 人称
小题1:美丽的树以另一种方式活着，给人们带来光明和温暖
2.⑴文中指战乱⑵躺着不动⑶还想着⑷夜深⑸泛指兵器⑹指史册
3.D
4.①恨别鸟惊心②商女不知亡国恨③僵卧孤村不自哀④山河破碎风飘絮
5.C
6.如：父亲，儿子我要告诉您，我们国家的军队已经收复中原，你老在九泉之下也可瞑目了。
7.国破山河在，城春草木深。
8.因为诗人感时伤怀，加之久别思乡之苦，即便是站在花前，也无心观赏，反而会对花溅泪，即便听到悦耳的鸟鸣声，也无意倾听，反而会因鸟鸣而惊心。
9.“连三月”见出战祸之长;“抵万金”极言家书难得。真切地表达了战乱中人思念离散亲人，盼望得到亲人音讯的心情。
10.略
11、⑴辛苦遭逢;风飘絮⑵雨打萍
12、表达了作者生前无愧，死后无憾，光明磊落，浩气长存的伟大的民族节操;同时也表现出作者的忠心为国的一片丹心。(意思对即可)
13.五;律
14、山随平野尽，江入大荒流
15、A
老闷是个义士。名声传得很远，香远益清，像莲。
老闷跟老蔫对门。两家的女人好比两家的鸡鸭串门，出大门，进对门，方便得很。男人们又都不爱说话，她们便同病相怜似的，觉着投缘，也就好得跟亲姐妹一样。聚在一块儿免不了牢骚，叨唠最多的，当然是她们的爷们儿，说摊上这样的活哑巴，比树叶还稠的日子就像咸饭不咸，淡饭不淡，没滋味透了。
其实老闷跟老蔫不同，老蔫没话，因为他蔫；老闷没话，则是因为他有话不说。老闷像个舞者，好的是肢体语言，乐意将话附着在行动上表达。
那次他的二小子虎子偷了李寡妇家一兜酸杏，被李寡妇骂骂咧咧找上门来，好一番数落。等李寡妇颠着小脚走后，老闷将儿子扔进粪堆的青杏疙瘩一个个捡了回来，拿手捧了往儿子面前一放，手指着“赃物”，眼瞪着儿子。他儿子就乖乖地一个一个拿了往肚里吞，小脸跟眼睛挤一块了，挤出好多的泪珠儿，和着酸口水，流了一肚皮。
老闷不说，或者说他那肢体语言已告诉儿子：小子，“青疙瘩”吞多了，你脑瓜里跟种庄稼似的，自会长出道理。
还有一次，邻庄上一个愣头青拎着砍刀来庄上骂街，庄上的人没伸头的。恰好老闷从城里送货回来，赶上了，他东西朝地上一丢，紧前两步，铁塔似的在小青年面前站成“八”字，瞪圆眼睛，指指自己的左脸。那愣小子被老闷的眼神激怒了，举起砍刀照着老闷脸上砍去。再看老闷，还是铁塔一样站着，那小子却木头桩子似的，横地上了。老闷的.颧骨跟凸额头上因此贯穿着一条长长的刀疤。
老闷是个生意人，常跟老闷合作的有个陈老板，这人做事巧诈、世故。他欺老闷是乡里巴人，眼力短，路子窄，就经常在老闷的货物上采取地毯式寻“刺”，借机压价。老闷的交易有一条底线，在他的成本与同等货物市场价格的中间画着。生意嘛，讲究双赢。我不多赚，绝不亏本；你不多占，绝不吃亏。
一天下午，陈老板将货物验了四个多钟头，价格一压再压。老闷烦了，他突地站起身来，一挥手，示意跟车的几个人装车走人。陈老板慌了，拉他到背静处，说他老母亲要换眼角膜，手术费十几万，他一时手紧，才出此下策，实在没别的办法。
老闷的神情缓了，但坚定地举出四个指头，那是这一车货的触底价。陈老板把四万现金交到老闷手上，挥手谢客。没想到老闷一把抓住陈老板挥过来的手，将刚刚过到自己名下的四捆“老人头”啪的一声拍到上面，转身走出门去。陈老板诧异了许久。他过后懂老闷了，刚才叫交易，现在叫帮忙。本质不同，心情不同。事后不久，陈老板就提着重礼登老闷的门了，执意要拜老闷为大哥，并许诺老闷的货物一律免检。
老闷做事，“义”字当头。大人不蒙，小孩不骗，权富不攀，贫贱不欺。义士！
村主任“闻香到”死后，村里再没人敢接任，怕呗，他家里还有“五只虎”呢。最后村民推举老闷，一是老闷有领大伙儿致富的能力和资本，二是老闷不怕“五虎”，是“五虎”怯他。“好！”老闷说，此后便上台了，扎扎实实领乡亲们致富。老闷给各家张罗生意，就像给儿子张罗婚事。他老婆嘴一撇：“傻种，没听说狼多肉少的理儿，不怕人家争份儿？”他眼一瞪，脸上是佯吓：娘们儿家，懂球？老闷古道热肠的行为，许是表达这样一段话：狼多肉少，也可能是另一种情况，狼多了，地界大了，猎物也多，天宽地阔。
后来，有记者想把老闷推成美丽乡村建设路上的领军人物。老闷给来送信的乡通讯员只一个连挥两下的手势。那通讯员闹了个红脸，对着老闷的后影一连说：“你看你老闷，你看你这个老闷！”
有人说老闷那手势的意思是：别来这一套。
还有人说，老闷的意思是：跟着学就是。
老闷就是这样一个让人费琢磨的人，可琢磨透了，也许就像有人说的，老闷是个火炉，可以供你烧饭，也可以让你取暖。（选自《小小说》11月刊，有删改）
1．下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（3分）（ ）
A．小说开头写老闷跟老蔫两家的女人聚在一块儿像亲姐妹一样，叨唠自己的丈夫，真实地流露出了她们对自己丈夫的厌恶之情。
B．老闷面对前来滋事的愣头青，不躲不避，用为人的气势灭其邪性，这件事表现了老闷的正义感，照应文章开头的“老闷是个义士”。
C．村主任去世之后，没人敢接任，老闷得村民推举担当重任，给各家张罗生意，就像张罗自家生意一般用心，全然没有私心杂念。
D．小说语言自然流畅，长句短句错落有致，既多用口语，又有一种诗性的表达，如“老闷是个义士。名声传得很远，香远益清，像莲”。
2．在刻画老闷这一人物形象的过程中，作者主要采用了哪些描写手法？请简要分析。（5分）
3．小说结尾写道：“老闷是个火炉，可以供你烧饭，也可以让你取暖。”这句话有何作用？“老闷”这一人物有何现实意义？请谈谈你的看法。（6分）
1．（3分）C。（C“无比钦佩”“愧疚和自责”于原文无据。）
2．（5）内容上：①写出了猫活泼好动、惹人喜爱的神态和天性；②写出了流浪猫获得“家”的惬意和自在的神态，侧面表现了涛子家人的善心；③增添了小说的趣味，使小说更有可读性；结构上：①在故事情节上照应上文，突出邻居对流浪猫的好奇和关注；②为下文弄清楚猫的确切数量和献爱心照顾猫作铺垫。
笋自古就有“蔬中第一珍”的美誉，尤其是春笋，接受了春天太阳的照射，有一定的生发作用，营养成分较冬笋也更胜一筹。在口感上，春笋更嫩滑爽口，一旦错过时节，春笋变老，其中的纤维过多，吃着就有点粗糙。
从营养价值来看，春笋的胡萝卜素含量比大白菜高一倍多，而且蛋白质比较优越，含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，是营养丰富的保健蔬菜。
另外，笋还有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有助于预防大肠癌。笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者的减肥佳品，更是高血压患者的健康食品。
可从以下几方面来鉴别嫩笋。笋壳嫩黄色为佳，笋肉颜色越白则越脆嫩，笋的节与节之间越鲜嫩越好，最后看笋体，蔸大尾小的笋肉多壳少，且味道尤为脆甜鲜嫩。剥好的笋如果不马上吃，最好在表面抹上盐，放冰箱冷藏，可长久保持其鲜味。
春笋虽好，但草酸含量较高，肾炎、尿路结石病人不宜食用。一般人群每周吃1～2次竹笋，每次不超过100克为宜。搭配方面，由于含氮类化合物，适合与肉类一起烹调，鲜美的味道会更突出。
A、他穿着单薄、破旧的衣服
B、他居然穿着这样单薄、破旧的`衣服
C、怎么?他的衣服这么单薄、破旧
D、看，他的衣服多么单薄、破旧
2、将军的警卫员回来告诉他：“……前面……冻死了一个人……”这里连用了三个省略号，它的表达效果是(A)
A、表现警卫员的急促和不安
B、暗示警卫员此时身体也很虚弱
C、说明风大，话音断断续续
D、表现警卫员面对将军异乎寻常的问话十分紧张
3、文中描写了老军需处长冻僵死在枯树下的情景，刻画人物的方法是(E)和(B)
A、侧面描写B、外貌描写C、动作描写D、环境描写E、细节描写F、心理描写
4、对“他怔怔地伫立了足有一分钟”这个细节描写的作用分析不正确的是(B)
A、表现了将军由暴怒到惊愕，以至于深深感动的复杂心理。
B、这“怔”和前边的“怒”形成强烈对比，表现了将军爱护战士、疾恶如仇的性格特征。
C、这“怔”是为了衬托前边的“怒”，并为下文的“敬”作铺垫。
D、使读者体会到将军此刻内心的极度不平静。
5、小说的主人公是谁?题目“丰碑”的含义怎样理解?
主人公是军需处长“丰碑”象征了以军需处长为代表的红军指战员先人后己，勇于献身的革命英雄主义精神。
6、文章首尾都有对于“风雪”的景物描写，作用是什么?
①自从《时间筒史》在中国翻译出版后，知道霍金的人越来越多。青年人争相阅读《时间简史》，一时颇有洛阳纸贵之势。我没有看过这本书，但我对霍金以高度残疾之身写出如此经典著作的精神和业绩，却充满了深深的敬意。
②我知道霍金是剑桥大学的，想不到在来剑桥的第二周就见到了他。
③那天下午，当我们经过剑桥河边的时候，忽然我见到前面缓缓驶来一辆轮椅车，上面坐的正是霍金--和以前在照片上见到的完全一样。
④车驶近了，我却呆滞了。是敬仰，是震惊，是凝视，是沉思?都是，或许都不是。在他经过我身边的那段时间，我什么也没有做，只是目送他静静地过去。
⑤这是一个弱小的身躯，稍向右侧倾斜地靠在或者说是被安放在--轮椅车背上。除了他的目光，似乎见不到他有其他动作。他的目光显得异乎寻常，显示着超常的魅力：我想走上前去.又下意识地摸暑照相机。但我既没有移步, 也没有拍照，连拍一下他的背影的念头也很快被自己否定了。
⑥或许是霍金独特的形象震撼了我。对于这样一位随时面对逼近的死神却依然像超人那样奋斗的人，对他的任何干扰都是一种罪恶，更不用说任何好奇的举动或过分热情的表现。
⑦或许是周围的人感染了我。当霍金经过时，一切都是那么平静，认识他的和不认识他的人都毫无异
样，就连照料他的老护士也不靠近他的轮椅，只是默默地跟着，人家都尊重他作为一个正常人的生存权利。
⑧霍金的轮椅渐渐消失了，就像路上无数过往的行人一样。
⑨霍金是不幸的，在风华正茂时遭遇了罕见的疾病。他要用很大的努力才能举起头来;他不能写 字;看书必须依赖一种翻书页的机器，读文献时必须让人将每一页摊平在一张大办公桌上，然后他驱动轮椅如蚕吃桑叶般地逐页阅读。
⑩然而，就是这样一位被疾病固定在轮椅上三十多年的人，却坚持说自己是个快乐的人。他的思 维穿越时间和空间，追寻着宇宙的尽头、黑洞的隐秘。他凭着敏锐的直觉和严密的推理，直接挑战自己被人广泛认同的传统量子力学、大爆炸理论甚至爱因斯坦的相对论。
⑾霍金是幸运的。他生活在一个人的价值得到充分尊重的时代，他也生活在一个科学技术高度发达的时代。要不，他如何能完成他的著作，如何能继续他的生命和工作?他的轮椅上装满了大大小小的机械和电脑，他的身前就有显示屏和特殊的键盘，这是IBM公司专为他设计制造的，所以他才能自 如地操纵轮椅，才能传达自己的思维，才能延续他的生命。
⑿我更庆幸霍金生活在剑桥，他完全可以像常人一样生活，不必随时面对镜头、鲜花、握手和掌声，不用应付集会、宴请、报告和表彰，因为大家都懂得个人的价值和时间的宝贵。
⒀愿霍金在平静中度过他不平凡的一生。
《邂逅霍金》阅读题目：
19.结合全文回答，霍金超常的魅力除目光以外，还表现在哪些方面。(不少于三点)(3分)
20.第⑤段中，作者为什么既没有移步, 也没有拍照，连拍一下他的背影的念头也很快被自己否定了?(4分)
21.作者说霍金是幸运的，其理由是什么?请分条陈述。(3分)
22.第⒀段中，作者为什么希望霍金能够在平静中度过他的一生?(3分)
《邂逅霍金》阅读答案：
19.①取得非凡杰出的科学成就;②直接挑战传统权威理论;③以坚强毅力战胜罕见疾病;④以乐观的态度面对人生。(任选三点)
20.①霍金独特的形象震撼了我，对这样一位的超常的人，任何干扰都是一种罪恶;②周围的感染了我，大家都尊重他作为一个正常人的生存权利。
21.①霍金生活在一个人的价值得到充分尊重的时代;②霍金生活在一个科学技术高度发达的时代;③霍金生活在剑桥大学，他完全可以像常人一样生活。
22.希望人们能够让霍金远离各种干扰，像常人一样平静地生活，这才是对他最大的尊重。
春笋,顾名思义,即是春天所采摘的笋。每当春临大地之时,春笋便顺应节气,破土而出,节节攀高。其笋体肥大,呈圆锥形,下宽上尖,由黄色的笋壳层层包裹,形似钻头,剥开笋壳便能窥见那白玉般色彩的笋肉,肉质鲜嫩、美味爽口。笋一年四季都有,不过唯有春笋的味道最佳,早在夏代,春笋即是入贡美味,自此之后便备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,更有“尝鲜无不道春笋”之说,扬州八怪郑板桥笔下就有“扬州鲜笋趁鲥鱼、家家户户剥春笋”等食春笋之诗句。
讲到笋,广东人比较忌所谓的“湿毒”,其实春笋味甘、微寒、无毒,具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。它含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及人体必需的营养成分,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。
挖春笋最佳的时节为2月上旬至4月上旬,要品尝这一健康又美味的食材,现在正是时候。此时挖出的春笋最为鲜嫩,挖笋时不要伤害竹鞭、鞭根和鞭芽,挖笋后要立即覆土填平笋穴为来年新的笋芽提供土壤。
据一位名厨所讲,想要品尝到脆嫩的春笋,购买的时候可以从笋的外观来判断,先看笋的形状,一般蔸大尾小的、节与节之间越是紧密,其笋肉多壳少,肉质也就越为细嫩,味道尤为脆甜鲜嫩。另外还可以从笋壳的颜色判断。原来春季挖出来的春笋由于未完全长出土层或刚长出土层,其笋肉特别鲜嫩,而此时它的笋壳为嫩黄色,所以就要选嫩黄色的。除了上述的方法外,还可以从笋肉的颜色中判别,颜色越白则越脆嫩。
春笋味道清淡鲜嫩,食法多样,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、焖、煮、炖等皆可。据大厨介绍,即使是一支很大的春笋,因应各个部位鲜嫩程度不同,可分部位食用,各具特色。
春笋的烹制因应各自的喜好亦有所不同,一般家居的手法通常以清炒春笋或者腌春笋,但在食肆里,大师傅的烹制更是百花齐放。春笋一般的来源地在省内外都有,目前靓的春笋每公斤16元左右,在清平市场早市一般都可以买到。
正所谓不时不食,春暖花开之日,正是品春笋之时!
春笋虾仁(沪菜)
原料:虾仁、春笋、黄瓜。
调料:葱、姜、盐、料酒、淀粉。
做法:将虾仁背上虾线去掉洗净,春笋切片,黄瓜切片,葱、姜切丝;锅内注入色拉油,将虾仁在热油中过 一下,然后放入笋片、黄瓜片、葱丝、姜丝一同翻炒;
最后调入盐和少许料酒,勾薄芡即可。
厨师提示:去虾线虽然有些麻烦,但可以保证虾的鲜味。
特点:清爽鲜嫩,味道可口。
酱香春笋(湘菜)
原料:春笋、黄豆、猪腿瘦肉。
调料:酱油、糖、料酒、精盐、五香粉、葱、姜、蒜、清汤。
做法:将料入锅用大火烧开,再改用小火煮20分钟制成卤水,葱段、姜块、蒜片捞出。春笋、猪肉洗净、切丁,汆后控水备用。 将黄豆洗净后与笋丁、肉丁置锅中加卤水大火烧开,而后改用中火再盖盖儿卤20分钟,待汤汁收尽时改小火炒干(以肉丁表面炒出绒丝为佳)。
特点:鲜香耐嚼,下酒佐茶皆宜。
春笋白拌鸡(徽菜)
原料:肉鸡、春笋。
调料:绍酒、葱、姜、酱油、醋、芝麻油、味精、盐、白糖。
做法:将鸡肉放入清汤中,加绍酒、葱姜,煮至八成熟,捞出薄片。春笋去底根,放入汤中煮熟后,捞出切成薄片。
调料调成卤汁待用。将笋片入肉汤中烫3分钟,捞出沥水,再倒入鸡片略烫,趁热用卤汁拌好笋片,置于盘中,上放鸡片,浇上卤汁即成。
⑴那是一座面积不大的街心公园，栽种着一些随处可见的树木和花草，园子中间矗立着一尊大理石雕塑，是一个手擎和平鸽的女人，有几张石凳散置在树下和甬道边。
⑵二十年前，这里并没有这个街心公园。刘汉泰清清楚楚地记得，二十年前，这里是一片杂乱的居民区，道路狭窄，污水四溢，路灯很少有亮的时候。二十年后，这里却大变样了，周围一幢幢新楼拔地而起，宽阔的道路中间，这座绿意盎然的街心公园十分醒目。
⑶刘汉泰每天都路过这里。无论是清晨还是傍晚，他常常见到那张熟悉的面孔。起初他不相信自己的眼睛，后来终于辨别出来了，那个久久枯坐在一张石凳上闭目养神的老人不是别人，正是当年差点置他于死地的刑警老马。
⑷二十年前，刘汉泰是个来无影去无踪的神秘人物，他既偷且抢，屡屡得手，本地好几桩有名的案子都与他有关。相当长的时间里，公安局拿他毫无办法。即便是黑道中人十分惧怕的刑警老马，也是奈何他不得，他像一条狡猾的章鱼，数次从老马的枪口下滑脱。
⑸但最终，他还是栽在了老马手里。
⑹那是一个寒冷的冬夜，他席卷了一家小商店，快速逃离，逃到这片杂乱无章的地方来。他正陶醉在又一次得手的喜悦中时，老马却从一条小巷子斜刺里杀出来，挡住了他的去路，他心说“不好”，扭头就跑，老马跑得比他还快，不一会儿就追上了他。他当然不甘心束手就擒，见没有退路，他凶相毕露，突然掏出腰间的牛耳尖刀，猛地刺向老马。老马闷哑地叫了一声，倒在地上。但是，他仍然没有逃脱―――在他跑出几米远时，老马手中的枪响了，他觉得左腿一软，瘫倒在地。
⑺后来，他被判处死缓，由于他在狱中表现尚可，死神才没有降临在他的头上。
⑻春天里，他服刑期满，每天蹬着三轮车，到这座街心花园前面不远处的一家集贸市场摆摊卖海产品。挣了些钱后，就在市场边租了两间房，开了个海产品公司，专门倒腾海货，生意居然很红火。因此，他对如今的生活很满意。既然不担风险又能挣到票子，也就用不着再去偷再去抢了。
⑼秋末的一个傍晚，他打的离开公司回家。由于刚刚做成一笔生意，狠狠赚了一家伙，他的心情格外舒畅。路过那座黄叶飘舞的街心花园时，他又看到了那张熟悉的面孔。于是他大声吩咐司机停车。
⑽对于这位曾经给过他致命一击的刑警老马。刘汉泰是不会忘记的。时至今日，他左腿上的那个枪眼还赫然在目，并且走起路来一跛一跛的`，老马留给他的纪念一辈子都抹不掉了。老马微眯着眼，枯坐在大理石像不远处的一张石凳上，双手撑着一根拐杖。园子里除了几个刚放学归来在此玩耍的孩子外，没有别的人。
⑾刘汉泰估计老马也就是六十出头，但看上去却要苍老得多。老马满脸刀刻般的皱纹，呼吸声像一架老式风箱发出的声音，站在五米之外的刘汉泰听得清清楚楚。没出来时，刘汉泰常常听到那些栽在老马手下的弟兄扬言，出狱后要找老马算总账。他也曾有过这种隐秘的念头。
⑿但现在，刘汉泰抽动着嘴角，无声地笑了。现在，他刘汉泰不是过得好好的吗?而老马，那个身手敏捷得像一只豹子，黑道中人畏之如虎的刑警老马，已经成了一个行将就木的老人!刘汉泰开心极了。
⒀刘汉泰以为老马睡着了，仔细看时，却发现老马微眯着的眼睛里，依然有光线漏出，在他身上萦绕。他的笑容随即凝固在嘴角，为了掩饰自己的尴尬，刘汉泰问，你……你还认识我吗?老马一动不动，喘着粗气说，很多人像你这样问我，太多了，我记不清了。
⒁刘汉泰挽起裤脚，露出左腿上那个醒目的疤痕。老马摇摇头，说腿上吃过我枪子儿的人太多了，我记不清了。刘汉泰报出家门，老马眼睛一亮，表示想起来了。然后，他松开拐杖，掀起衣衫，指着左肺部的一条刀疤说，这是你给我留下的，再往这偏一点点，我就没命了。刘汉泰愣怔着，他看到老马身上有许多疤痕，各种形状的疤痕。老马又说，你那个疤不算啥，我身上有十一处，不信，你过来数数。
⒂刘汉泰只觉得眼花缭乱。他听到老马又咕哝道，要是每次我枪口再往上抬半寸，很多人脑壳就碎了，你也是。老马闭上眼睛，边说边抬起右手，食指做了个搂枪机的动作。
⒃在夕阳的余晖里，刘汉泰突然感到眼睛一阵眩晕，仿佛他的脑壳真的被老马击碎了。
(选自《60年小小说精选》，有删改)
10.“但最终，他还是栽在了老马手里”一句在文中有什么作用?(4 分)
11.这篇小说在构思上匠心独运，特点鲜明，请简要分析其结构特点。(6 分)
12.刑警老马有哪些特点?请简要概括。(4 分)
13.下列对小说有关内容的分析和概括，恰当的两项是(4 分)
A.街心公园绿意盎然，祥和宁静，小说开篇这样写，既交待了人物的活动环境，又暗寓小说的主题：这样的环境是老马他们的努力换来了。
B.身手敏捷、令黑道中人畏之如虎的老马步入老年后常常“枯坐”在一张石凳上。小说中两处运用“枯坐”一词体现了作者对老马的同情。
C.看到老马成了一个行将就木的老人，刘汉泰“开心极了”，这说明刘汉泰此时对老马的感情已由先前的仇视变为喜欢，而且喜欢是由衷的。
D.“刘汉泰突然感到眼睛一阵眩晕，仿佛他的脑壳真的被老马击碎了”一句，既写出刘汉泰对当年之事的心有余悸，又写出了他此时对老马的敬畏。
E.小说以“痕”为题目，意蕴丰富：“痕”指老马为捉拿罪犯而在身上留下的各种形状的疤痕，作者以此为题主要抨击了刘汉泰之类罪犯的凶残。
参考答案：
10.①承上启下：承接上文写刘汉泰的狡猾等内容，引出下文刘汉泰被老马制服等内容。②刘汉泰极其狡猾，但最终还是栽在了老马手里，作者这样写衬托出了老马本领之高强。(每点2 分)
11.①运用了倒叙。先从如今的街心公园写起，然后写到二十年前。②以时间为顺序。从“寒冷的冬夜”写到“春天里”，再写到“秋末的一个傍晚”，层次井然，而且富有象征意义。③以刘汉泰为视角来写主人公刑警老马。刘汉泰反衬了老马的高大形象，而且使老马这一人物更加真实可信。(每点2 分)
12.①本领突出。②勇敢无畏。③仁慈宽厚。(意思相近即可)(一点1 分，三点全对4 分)
读荷阅读理解答案
①无数次邂逅荷，从未像现在这样令我感到心灵的震撼。这个夏天，天大早，烈日炙烤着大地热浪蒸腾着大地。..
赵文英
①无数次邂逅荷，从未像现在这样令我感到心灵的震撼。这个夏天，天大早，烈日炙烤着大地热浪蒸腾着大地。渐渐地，碧波荡漾的湖泊干涸了……此时此刻，荷临危不惧，坦然自若，正满面春风地迎接着我的到来。
②这是怎样一番惊人的情景!往日蓄得一池清洌洌碧水的荷塘一滴水不见，在早已焦渴得干巴巴龟裂的土地上，一群群壮硕挺拔的荷昂扬如常地站立，周围还有倔强地从地缝中钻出尖尖角的小荷。原来在水里生水里长的荷，虽无雨洗尘;无水滋润，田田荷叶依然绿亭亭翠叶如盖，片片相连相拥相依，充溢着一派勃勃生机;一枝枝饱满的花蕾、粉荷初露的莲花，在灼灼阳光下，显得出奇的艳丽、鲜亮，婀娜多姿地摇曳在清新、生动的碧绿中，丰润鲜灵有流香。
③荷，在恶劣的环境中创造着生命的奇迹，它勃发的荚姿，是对肆虐旱魔的冷冷嘲讽，更是不言屈服的顽强抗争了。
④早就听说过荷的故事，一颗在地层深处沉睡几千年的古莲子，一经挖出，只要给它充足的阳光和水分，它便奇迹般地长出绿叶、绽放花朵、结出果实。这就是生命不甘泯灭的勇敢而执著的荷，惟有它在风风雨雨的岁月中，卓然傲立，风吹不退缩，雨淋不着痕，一副以不变应变的王者风仪。生命的高贵、圣洁与它不屈不挠的精神伟力相伴相随。
⑤每有狂风袭来，静静的荷便如千万勇士高举着盾牌，凝聚起强大的力量，攻无不克，战无不胜，最终，狂妄的风在它的面前乖乖地败退。荷，静立如山，依然故我。
⑥若遇秋雨骤至，站成一林舞姬的荷，便如玉指纤纤弹起无数古筝，那顿挫有致、浸透着生命高贵气息的缕缕清音，挟着空灵、洒脱的美韵，轻轻飞扬。“秋阴不散霜飞晚，留得残荷听雨声”，活得精精神神，活得清清白白，即使红颜褪去青春不在，生命的歌也是回肠荡气，掷地有声。
⑦当凛冽的寒风裹着雪片飞来，在荷的周围疯狂地咆哮、翻卷时，荷的叶，被撕碎了，荷的枝，被折断了，荷还是不肯摧眉折腰，还是不肯跪倒于地，惟见冰天雪地中屹立着它独立自尊、不馁不屈的铮铮傲骨。
⑧在风霜雪雨的洗礼中，在百般磨砺的锤炼中，荷，洗尽铅华，风清骨俊，矫健中自有别样的典稚端庄、柔媚明艳，真正的“清水出芙蓉，天然去雕饰”。它不受风尘诱惑的潇洒出尘，那一派清远的标致与神韵，不知令多少爱荷的人如醉如痴!
⑨据记载，远古，荷还不被西方人认识时，它却早已赢得了中国人民的赏识与喜爱。那些精神的种荷者，更是将荷看作高尚人格的化身和楷模。他们远离人欲横流的凡俗社会，隐患居山问，徜徉在去俗清雅的荷塘浅吟低唱，赞荷、咏荷、赋荷，借荷出泥不染、刚正不阿的高风亮节，抒发自己不慕荣华、不求高贵、不媚不谄、恪守淡泊的品格和情操那些闪烁着高尚思想灵辉的荷，早早地就在《诗经》中绽放了：“山有扶苏，隰有荷华”，“彼泽之彼，有薄与荷”、而后“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，“芙蓉生在秋江上，不向东风怨未开”，“接天莲叶无穷碧.映日荷花别样红”等众多的荷姗姗而来，纷发娉婷玉立在诗人华荚、隽永的诗章中，尽展君子的襟怀、佳人的风采，至今还在荷皎皎如玉的花瓣上熠熠生辉，轻轻叩动着红尘人的心扉。
⑩楚楚动人的荷，永远是一首迷人的旋律穿行在画屏般的荷塘，风吹绿叶送爽，缕缕荷香盈袖。今夜，不知谁会沉醉忘却归路，在这高雅、脱俗的净地，细拂心尘，顿开茅塞，静静聆听一次有关生命真谛的诉说?
⑾荷，不答，只有被它感动得宠辱皆忘的人，走进了它满载生命之花的梦中。
选自《美文》
1.第3段说：“荷，在恶劣的环境中创造着生命的奇迹”，从全文看，作者笔下的荷创造了哪些生命奇迹?请仿照下列句子④，用简明的语言概括。(2分)
①烈日炙烤下，临危不惧，坦然自若;②在沉睡千年后，仍能绽放;
③ ④暴雨突至，清音飞扬，回肠荡气;⑤
2.纵观全文，作者是按照夏、秋、冬的季节顺序描述荷的，而第④自然段所写内容却不是任一季节的荷，与前后文不一致，是否应当删去?请说明理由。(3分)
3.多种修辞手法的运用，使得本文语言优美形象，意蕴丰富。请从第②段和⑥段画波浪线的两句中，任选一句，加以品析。(3分)
(1)在早已焦渴得干巴巴龟裂的土地上，一群群壮硕挺拔的荷昂扬如常地站立，周围还有倔强地从地缝中钻出尖尖角的小荷。
(2)若遇秋雨骤至，站成一林舞姬的荷，便如玉指纤纤弹起无数古筝，那顿挫有致、浸透着生命高贵气息的缕缕清音，挟着空灵、洒脱的美韵，轻轻飞扬。
我来品析第 句：
4.结合文本，说说文章第⑨段画线句子“至今还在荷皎皎如玉的花瓣上熠熠生辉，轻轻叩动着红尘人的心扉”中“红尘人”是指什么人?怎样理解这句话的意思?(4分)
红尘人： 这句话的意思是：
5.文章最后说，“荷，不答”，你在“静静聆听一次有关生命真谛的诉说”后，又有怎样的`回答?请把你的回答写下来。(2分)
答案：
1. ③狂风袭来，静立如山，依然故我;⑤风雪翻卷，独立自尊，不馁不屈。
2.不能删。这一段写由眼前的荷联想到千年古莲一经挖出便可奇迹般生长的状况，突出强调荷不屈不挠的顽强生命力(1分)这段内容也是对第3段“不言屈服的顽强抗争”的进一步补充和照应(1分)。在写法上体现丰富独特的联想。
3.修辞1分，内容1分，作用1分
(1)运用拟人的修辞手法，把在干涸龟裂的恶劣环境中生长的荷、荷尖拟作一群壮硕挺拔、如常地站立的勇士，生动地写出荷临危不惧，坦然自若，满面春风地迎接严酷考验的顽强生命力。
(2)运用比喻、拟人的修辞手法，形象地将满塘“亭亭的荷”拟作站立的“舞姬”，将“荷塘雨声”比作“舞姬”弹古筝发出的“清音”，写出骤雨袭来时，荷依然保持空灵、洒脱的美好神韵。
4.红尘人：物欲横流的世俗社会中为名利得失纷争的人。(2分)这句话的意思是：古诗文中所赞美的荷的高尚人格直到今天还在影响着物欲横流的世俗社会中的人，还在纯洁着为名利得失纷争的心灵。(2分)
为什么雨后春笋长得特别快?
我的老家有很多竹子,每年春天春雨过后,春笋就会像箭一样窜出地面。这是为什么?
—— 湖南省邵阳市双清区高崇山镇三群完小三年级 许 玲
智慧树:冬天的时候,竹子的地下茎上的芽里贮足了生长所需要的各种养分,等到春天天气转暖时,就开始萌芽长成春笋。可是,这个时候的土壤还很干燥,水分少,所以春笋长得很慢,有的还暂时藏在土里。一场春雨过后,土壤里的水分多了,土质也松软了,吸足了水分的春笋便飞块地窜出地面。
为什么说“清明时节雨纷纷”呢?
每到清明节的时候,天空为什么老是下雨呢?
——浙江省慈溪市新浦镇中心小学 程 然
智慧树:“清明时节雨纷纷”指的是江南的气候特色。那么,江南为什么会有这种天气呢?首先,清明时节冷空气势力已经减弱,海洋上的暖湿空气开始春游到这里。冷暖空气相遇,就会惹得春姑娘经常掉眼泪。其次,春天低气压非常多,而且风很大,低气压里的云走得很快,每当低气压经过一次,就会出现阴沉、多雨的空气。上面的两种情况导致清明前后大气层里的水汽特别多,这种水汽一到晚上就容易凝结成毛毛雨,就会出现“清明时节雨纷纷”的天气了。
孟子曰：“后稷教民稼穑，树艺五谷，五谷熟而民人育。人之有道也，饱食、暖衣、逸居而无教，则近于禽兽。圣人有忧之，使契为司徒，教以人伦：父子有亲，君臣有义，夫妇有别，长幼有叙，朋友有信。” (《孟子·滕文公上》)
【注】①后稷：人名。②树艺：种植。③契：人名。
(1)下列各项对选段内容的理解，不正确的一项是( )(2分)
A后稷教百姓从事稼樯、种植五谷，使谷物成熟来养活他们，解决了他们的生活问题。
B孟子认为，百姓丰衣食足，过上安逸的生活，但如果没有教养就会和禽兽差不多。
C孟子认为，纵然百姓生活穷困，衣食没有着落，但对他们的教化也不能松懈、放弃。
D孟子认为， 在吃、穿、住的问题解决之后，统治者应该以人的伦常关系来教导百姓。
(2)概括文中所体现的`孟子的观点。(2分)
____________________________________________________________________
参考答案：
(1)C(文段中无此内容)
(2)孟子认为要让百姓生活富足，在此基础上对他们进行教化。(意思对即可)
【译文】
捡垃圾
“直美，这儿也有垃圾。”
我一面说着，一面把捡起的烟头、空罐头、糖纸、树枝等塞进塑料袋里，塑料袋都快装满了。
我已忘了沉重的书包，猫着腰边走边捡，双腿疲惫不k1n（ ）。真叫人生气，这些垃圾究竟是谁瞎扔的呢？腰也有点痛了，我都不想再捡这些垃圾了。回家的路已走完了一半。“直美，咱们一直捡到家门口吗？”我问道。
“你说哩？哎，真累啊！”
直美和我对视着，哈哈地笑了起来。
我们必须遵守年级会上所作出的决定，自觉地捡垃圾。这样，我们的城镇（ ）街道才会美丽、干净。想到这里，我们忍受着劳苦，一直捡到家门口。
（ ）洋子，这么多的垃圾从哪儿捡来的（ ）妈妈问道（ ）
我有点难为情地说：“从学校回来的路上捡到的。妈妈，您帮我把这些垃圾扔掉了吧！”
“洋子，你做了一件好事啊！从我们的街道做起，如果整个湖东町都开展捡垃圾这一活动的话，那么湖东町一定会非常干净、整洁的。”
听了妈妈的这番话，我真高兴。当想到我们所做的事是“一件好事”时，我干劲倍增。行，明天还要继续捡！我独自笑了起来。
吃晚饭时，爸爸知道了我捡垃圾的事情。爸爸说：“你们的活动搞得很不错，不乱扔垃圾的活动太重要了。”爸爸说得很对，烟头都是大人扔的，首先要让大人们引起注意。
班里的同学们今天也捡垃圾了吧？我一面想着一面往会议厅走去。会议厅前也一样，满地都是乱扔的.空罐头和纸xi8（ ）。明明有扔空罐头的地方，可有些人就是不往那儿扔。我把空罐头——捡了起来。那些正在玩耍的小朋友学着我的样子，也捡起了空罐头。
我看着这些孩子，越看越高兴，对他们报以微微的一笑：“小朋友，谢谢！”
做好事能使人心情舒畅，回家时，我还要边走边捡。
我喜气洋洋，一定要把我们的湖东町变成一个美丽的城镇！
1．在文中的拼音旁填写汉字。
2．文中“我”的名字叫____，她居住的地方是____。
3．用（ ）标出文中的句子并回答： 年级会上为什么作出“自觉捡垃圾”的决定？
4．在文中的4个括号内填上合适的标点。
5．你喜欢文中“我”的爸爸妈妈吗？为什么？
答案：
1．堪 屑
2．洋子 湖东町
3．这样，我们的城镇、街道才会美丽、干净。
4．、“？。
（一）老槐树
1.笔直 巨大 茂密 绿色 和蔼 快乐
2.慈祥 茂密
3.粗壮 和蔼
4.（1）那巨大的树冠向四面伸展，茂密的树叶把阳光遮得严严实实，活像一把绿色的大伞。
（2）它那灰褐色、笔直的树干，高高地伸向天空，快要超过三层楼的楼顶了。
（3）三四个小朋友手拉手，也合抱不过来。
5.校园里有一棵老槐树，高大、粗壮。
（二）小青蛙
1.轻轻 移动 透亮 机智
2.这只青蛙，两只大眼睛像两颗晶莹透明的玻璃球，鼓得高高的，一眨一眨的，可机灵了。碧绿的身体布满了深绿色的斑点，白白的大肚子，像是在发脾气，一鼓一鼓的。
特点：眼睛大大的、身体碧绿、肚子是白色的而且还很大。
3.因为青蛙捉害虫。少一只青蛙，就有上万只害虫逃掉，庄稼的损失会很大。
4.我便决定把小青蛙放了。从今以后，我要保护青蛙，善待所有人类的朋友。
5.略
四年级阅读主题：热爱和平
（一）一个苹果
1.（1）A （2）A
2.激烈地（争论） 微妙的（变化）
顽强地（拼搏） 刻苦地（钻研）
3.不重复。“幸福”是“我”为生活在这充满友爱的集体中而感到幸福。“骄傲”是“我”为身边这些危难之时不怕牺牲自己、首先想到他人的战友而骄傲。
（二）和平鸽
1.动人 驯养 请求 惊奇
2.一只洁白的和平鸽
3.（1）返回巢穴。
（2）指亲近或敬爱的人死亡的消息。
4.竹竿上的白布被他换成了象征复仇火焰的红布。
5.第一层：留辛驯养了一群白鸽。
第二层：徳寇杀害了留辛，并扫射鸽群。
第三层：应留辛的爷爷的请求，毕加索画了一只白鸽。
五年级阅读主题：童年趣事
（一）播种希望
1.高高 哞哞 清脆
2.（1）脊背向前弯曲。
（2）好像太阳正处在正午时刻，形容事物正发展到十分兴盛的阶段。
3.（1）补充说明 （2）补充说明 （3）转折
4.怕“我”失望，想在“我”的心里种下希望的种子，并让“我”感受成功。
5.表面上“我”收获了一个大西瓜，实际上“我”还收获了自己成功的事业、乐天的性情和幸福的生活。
（二）童年趣事
1.zhān qiāo
2.（1）口水流下三尺长。形容极其贪婪的样子。
（2）形容战斗、竞赛或劳动前精神振奋的样子。
3.普通 索然无味
4.时间 家乡的歪脖子大枣树
5.春天：用弹弓打马蜂窝被蜇。
夏天：用“面筋”捉知了，用小铁铲挖“知了猴”。
秋天：打枣，吃枣糕。
冬天：掏鸟窝，吃鸟肉。
六年级阅读主题：艺术追求
（一）摔琴
1.而来 虚席 如痴 袅袅 震惊 悠然
2.有名 绝妙 宝贵 惊讶
3.（1）多用于形容阅读诗歌、小说，听戏曲、音乐等时的忘我的精神状态。
（2）安闲、闲适的样子。
4.“余音袅袅”一词写出了观众都被美妙的音乐所陶醉，人们正在享受音乐带给大家的快乐。这件“宝贝乐器”却只有一元六角五分。
5.（1）看五千元的小提琴 欣赏演奏者的技艺
（2）演奏的技艺 欣赏演奏者的技艺
6.观众可能会说：“这么昂贵的琴摔坏了，多可惜啊！”
7.示例：一个好的演奏家，靠的不是昂贵的乐器，而是他的演奏技艺。做人不能只看外表，要学着看他所掌握的本领。
（二）伯牙学琴
1.①A ②B
2.为了让伯牙从大自然中感受真正的音乐。
3.是大自然中各有妙趣、音响奇特不一的景象。
4.大自然的清声鸟语。
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