第一次炒菜四年级学生作文300字
我的妈妈给了我一块小肉肉,我平时看妈妈切肉非常快,可为什么到了我这边就非常慢,我想是不是小肉肉不喜欢我了。我切着切着突然大叫一声,原来我的小肉肉切坏了,我心里像热锅上的蚂蚁。幸好妈妈给我抢救了回来。现在我开始煮了,我首先把油倒进去,接着放肉,我一把肉放进锅里,油就溅了出来,弄得满身都是油。于是我带上了手套。然后等锅里的油被炸干一些后,就开始放调味料,在妈妈的指导下,依次放了白糖、酱油、老酒、蚝油、盐巴,最后加了一碗水,小火来煮熟7—8分钟。这道名叫“红烧五花肉”的菜也终于完成了。
蛋炒饭就比“红烧五花肉”好做多了。只要先煎鸡蛋,再放米饭但是在蛋炒饭里我觉得要把酱油、米饭、鸡蛋给用锅铲给搅拌在一起是最难的,我足足用了10分钟。
说着,我放下手中的书包,迫不及待地冲进厨房。婆婆已经把西红柿洗好了,正当婆婆要下刀的时候,我大叫一声:“等一下,我来切。”我心想:切西红柿有什么难的。我起刀就往西红柿上切 去,没有切到西红柿差点儿切着我的手。顽皮的西红柿,左躲躲,右让让,就是不让我切。我小心翼翼,一只手按着西红柿,另一只手拿刀,终于,这个顽皮胡小东西被我切得四分五裂。然后我精心挑选了两枚鸡蛋,在桌子上“咕噜咕噜”,差点儿掉下去,还好我的“神之手”接住了它们。“好了,现在轮到你们上场了。”说着,将 鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。
食材都准备完了,现在就是我——扬扬大厨大展身手的时候了。“哒哒”开火热锅。我小心翼翼地把油倒进炒锅里。“噼噼啪啪”的,我提心悼胆地把蛋液倒进油锅里,蛋液在锅里好像一个小太阳,慢慢的展开,漂亮极了。这时,让鸡蛋最好的伙伴翩翩起舞。这时,锅里下起了“白雪”,鸡蛋和西红柿都张开嘴笑了。这样,一道色香味俱全胡家常菜就做好了。
那是我七岁的时候。有一天,我心血来潮,非嚷着要做饭。妈妈拧不过我,无奈之下同意了。做什么呢?炒豆芽吧!说干就干,我把豆芽随便洗了一下就准备下锅。煤气怎么打开啊?妈妈给我点燃了火,我开始炒菜了!
我先往锅里倒了一点儿水,接着把豆芽放进去,炒了一会儿发现锅干了,就又倒了一大锅水。坏了,又倒多了!我就又倒出了一点儿水,看看锅里,还是多,再倒!反复了好几次,总算看着差不多了。此时,我已经满头大汗了!最后到了放材料的时候了,我以为这是最简单的,信心满满。我倒了半包盐、三勺味精。炒来炒去觉得可以了,好,出锅!
我高高兴兴地把我的“大作”端上了桌。爸爸一看,张大了嘴巴:“这是什么?怎么和煤球一样黑乎乎的?能吃吗?”我不高兴地说:“怎么不能吃啊!你快尝尝,保证让你赞不绝口!”爸爸将信将疑地夹起了一点点,送到嘴里,“哇!”爸爸弹簧似的跳起来跑到卫生间去了。我更不高兴了:“有那么夸张吗?我自己吃!”我夹了一筷子送到嘴里,“啊!救命啊!什么味儿啊!”
我第一次炒菜,就这样失败了。这让我明白了做菜真不是一件容易的事。从那以后我认真虚心学习炒菜,终于彻底告别“黑煤球”啦!
妈妈说:“菜一定要先洗干净后再切。”我先把西红柿洗干净后,小心翼翼的切成小块。拿起刀的那一刻我好紧张,就怕把自己的手弄伤了。接着我又打了两个鸡蛋备用。一切都准备好了,我就要开始炒了。
首先,我把锅放在炉灶上。妈妈说:“要等水干了再倒油,不然就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”我等锅干了以后倒了一点油。油热了,我的心就像这锅里的热油一样,紧张的手一直发抖。妈妈轻轻的握住我的手,和我一起把鸡蛋倒进锅里炒。一会儿鸡蛋抄好了,再把鸡蛋和西红柿一起炒,放入一点盐就可以了。
我看着盘子里红色的西红柿﹑黄色的鸡蛋,心中十分满意,急忙端出来给大家品尝。大家直夸我做的好吃!我自己也尝了一口,还真不错。我的心里像吃了蜜一样甜!我决定要好好学炒菜,以后再炒给大家吃。
首先先做准备工作,我先把西红柿们洗干净,再用勺子把皮均匀地刮一遍,然后剥掉皮,最后把西红柿切成月牙的形状。
然后准备鸡蛋,我家鸡蛋放的特隐蔽,它藏在橱子地下。我先把鸡蛋洗得干干净净,再把它拨开,让那些蛋液流到一个碗里,然后搅拌均匀。
我感觉该炒了,就拿起盘子里切好的西红柿,刚要倒进锅里,妈妈看见了,连忙说:“不能炒,还没爆锅呢!”我连忙找到葱和姜,放在菜板上。我先把姜切成丁,放到一边。再切好葱。
终于可以炒了,我先热锅,倒入花生油,快速炒鸡蛋,等蛋液定型了以后,盛到盘子里。再爆锅,炒西红柿,等炒出汁,倒入炒好的鸡蛋,翻炒1分钟,加入糖和盐,再炒一下,大功告成!
今天我要去青岛旅游,由于是第一次坐飞机我心里万分激动。
下午 时我登上了飞机,只见机门向左移开,我一步登上飞机只见头等仓的确椅子用红色的.布包着。是四人一行,我来到我的坐位上,系好安全带。只见一辆车把飞机往后推,推到了一个空地上,飞机启动了油门,向前滑行,飞机越来越斜,我看窗口中,一朵朵白云在我眼前滑过,一片片田地在我眼前消失,房子、汽车简直变成了玩具,飞机上的电视开始播放逃生的工具怎样始用。飞行了 个小时,乘务员给我们发点心又给我们介绍本次航班是飞往沈阳和青岛的。又过了半个小时,飞机开始下降,乘务员给我们发降糖果,下降糖果是白色的、圆的。飞机伸出轮子,只听“嚓”的一声,飞机就着地了。
想到这儿,我放下小报,动手干了起来。我先把白菜洗干净,把叶子的水甩了甩,放在菜板上,拿起刀切了起来,菜刀好象有意跟我作对,我想切条,它偏成块。莱刀越不听使唤,我越急,越切越不成样子。一不小心,菜刀从左手中指滑过,割了一道口子。我放下菜刀,找了块白布包上。伤口痛得我直掉眼泪。我想:等妈妈回来再说吧。
就在这时,我想起妈妈常说的一句话:失败是成功之母。是啊,不管做什么事,都要有耐心学,要决心学会。我咬了咬牙,重新切起来,费了好大的劲,总算把白菜切好了。我又切了些葱,把铝锅放在煤炉上,倒了点油。我只记得下一步该放葱,是不是和盐一起放,心里却没准,便赶紧去看报。等看完报,油已经冒烟,我抓了一把盐和葱一起放进去,只听“沙”的一声,我吓了一跳,忙将白菜倒进锅里,又按照报上说的.,加了酱油,放了胡椒面,用铲子翻了翻。
300字
第三节课时让我感受最深的一节课。这节课的主题是传递美。主要介绍了一个人伟大的吴斌叔叔。他只是一个普通的,一转眼就可以消失在人群里的人。他只是一个大客司机,在高速公路上行驶的时候,有一个刹车片穿过了车窗砸中了他的腹部,他忍着痛把车停在了高速公路,还告诉车里的人不要乱走,他这一举动让他永远也见不到他的女儿和妻子了,但他救了24个人的命,他让一座城为之动容,他是何等的伟大!于丹老师举的例子让我们了解到,我们要学会做沸水里的茶叶,不但滋润了自己,而且还让无色无味的水变成了一锅香茶,让我们共同把这美传递下去。
那一天,爸爸妈妈都出去上班了,留我一个人在家里。我想爸爸妈妈不在,中午吃饭怎么办?看来只能自己动手了,有一句话不是说:自己动手,丰衣足食嘛!正好,我还想学学做菜呢,这不是个好机会?
我来到厨房,愣住了,做什么菜呢?就做我最爱的土豆丝吧!我先去把土豆拿来放在水里洗了洗,又模仿着妈妈的样子把土豆放在菜板上切丝。咦,平常在妈妈手中是那么好用的刀,怎么如今在我手中却不听使唤呢?因为我是左撇子,所以切菜也是用左手,我左手紧握菜刀,右手紧按住土豆,尽量使刀平稳,然后小心翼翼地切起来。忽然,这土豆不听使唤地滚到了一边,锋利的菜刀差点就切到了我的手上,真是好险啊!我更加小心翼翼切起来,费了我九牛二虎之力,终于,我把土豆切成了丝。我仔细看面前的土豆丝和妈妈切的竟天壤之别,不过以我的水平切成这样已经够不错了。
第二个难关来了,那就是把煤气打开,平时妈妈打开煤气灶都要花费力气,何况是我呢!我深吸了一口气,用尽了全身力气,没想到居然打开了,我十分欣喜,进行第二道工序。把油倒在锅里,油开始冒着白沫,不一会儿,锅里便冒起了白烟。我一看,不好,赶紧把佐料、土豆丝倒到锅中,“吱———”一种尖锐的声音吓得我直往后退,我侧着身子用颤抖的手使劲铲着锅里的土豆丝。忽然,我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋,那样比较好吃,于是,就又慌手慌脚地去找醋。正找呢,一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊,不好!”等我冲上去关掉煤气时,菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品尝时,不禁皱起了眉头。
今天,在16:00点的时候我的爸爸从外面回到了家,我怎么也没想到在十几分钟后我会被爸爸骂一顿。
事情是这样的我的爸爸回来看我没写作业,是在看电视,很生气。问我:“为什么没写作业。”我说:“我写完了。”爸爸生气的说:“怎么每一次都说这句话。”我生气的说:“我明明就写完了。”他不相信,疑惑的说:“那你给我看看。”我不给,爸爸说:“快拿来。”我没说话,爸爸不耐烦了说:“快拿过来。”我说:“不给。”爸爸中于忍不住了说:“你快点拿过来。”我没办法,说:“在那堆书里。”爸爸找到了书还有字帖。爸爸脸上的表情与越来越不好,我当时就知道自己可能有罪受了,果不其然,过了一会儿爸爸就开始了他的长篇大论,一会说:“这个字写得不好看。”一会说:“这个字写得太丑。”一会说:“......”教训完了,他告诉:“我可以不写他不在乎,但是要好好的看上面的讲解,会对我的学习有帮助。”
听了爸爸的讲解,我明白了许多。一定要好好学习,不辜负大家的期盼。
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