食品安全解析毕业论文

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食品安全解析毕业论文(推荐8篇)

食品安全解析毕业论文 篇1

毕业论文

题 目汽车发动机大修工艺研究

汽车运用工程系汽车检测与维修专业 11级 2 班

学 号

110221

XXX 指导老师 XXX

成 绩

完成日期

2013 年 月

摘 要

发动机是汽车最主要的总成之一,动力的来源,被称为汽车的“心脏”。日常生活中,发动机出现故障较为频繁,为了解决此问题,本文以发动机的结构、作用和工作原理为基础,将对发动机的总成大修条件、送修标准、拆卸解体、故障诊断等工艺进行分析,从而达到延长发动机使用寿命的目的。对合理、快速的修复发动机,使其恢复原厂出产的新机标准具有一定的指导意义。

关键词:发动机;工作原理;总成大修;故障诊断

前言

汽车是工业文明之镜,它忠实地反映着社会的变迁。汽车不仅影响了整个社会的经济结构和发展速度,百余年来,它在满足人们不断需求的同时也积累和蕴含了丰富的精神财富,被赋予了更多的文化内涵。随着社会经济的飞速发展,工业生产水平也得到极大提高,汽车正逐步走向成熟。同比其他商品,可以说汽车在人们心目中的地位首屈一指。因为,它象征着一个人的身份、地位,甚至追求。

汽车是人们必不可少的交通工具,它带给我们快捷方便的作用不言而喻。但它的使用寿命也不是永久的,在此之中,汽车发动机出现故障的频率也较为频繁。为了快速、合理的医治汽车的“心脏”,本文将讲述发动机出现重大问题后,采用大修技术对其进行维修,从而延长它的使用寿命。主要以轿车发动机维修为主体,步步深入对发动机大修工艺进行阐述。通过对轿车发动机的工作原理和维修理论,对其出现故障的主要原因、维修工艺、技术参数、性能等方面叙述,与论文的主体相结合。

本课题有利于我们在发动机大修时的思维扩展,能形成一个系统的维修方法和维修思路。注重发动机故障的检测诊断以及维修后发动机各项性能的检测,保证发动机大修后其动力性、经济性、安全性、废气排放等各项指标达到要求。与此同时,本文还对发动机维修技术提出了工艺要求,确定了发动机维修工艺参数,验证了工艺选择的合理性,有效地提高了生产效率和发动机维修装配的工艺水平。

1.发动机大修工艺

(1)发动机修理工艺流程

发动机修理工艺流程,如图1所示:

图1 发动机修理工艺流程

2.发动机大修前的准备工作

(1)清洗发动机外部

用清洗剂将发动机的外部清洗干净,在此之前要用塑料袋套住分电器,以免分电器进水损坏而导致发动机大修后有怠速不稳的现象。清洗时要把气门室盖和油底壳上的异物处理干净,以便之后的拆卸工作。

准备工具

清洁工具一套、一字起、十字起、气门铰刀工具一套、气门碾磨机、8至22号各种型号的扳手、活塞环卡箍、发动机吊架等。

(2)发动机从车架上的拆卸

发动机从车架上拆下时,必须在完全冷却状况下进行,否则会造成某些零件的变形。拆卸原则:由副件到主件,由外部到内部。

发动机从车架上拆下的步骤:

1)放掉水箱内的水、机油。关闭油箱的开关,拆下油泵的油管接头。2)拆下电源线,取下发动机上的线束。拆下水箱的进水管、各处的螺母、连接螺栓及卡子等,拿下水箱及架框。

3)拆下发动机罩、翼子板,拆下发动机上的附件总成:空气滤清器、机油滤清器、汽油泵、水泵、发电机、起动机、空气压缩机及机油压力传感器等。

4)拆卸变速器、飞轮壳及变速器后手制动、凸缘与传动轴连接的螺母等(用吊具拆除变速器总成)。

5)拆下离合器拉杆及分离叉、传动轴,拆下发动机支撑杆及前后支撑架螺母。用绳索捆牢发动机,用发动机吊架(图2所示)吊下。

图2发动机吊架 3.发动机总成的维修

3.1发动机的解体操作步骤

1)拆下进、排气管及缸盖出水管。(拆卸力矩如图3)。

2)拆下气门室盖和摇臂轴支座紧固螺母。把摇臂连轴一块拿出来,取下所有推杆并作好标记,以便安装。

3)拆下缸盖、气缸垫(如图4所示)。应从两端向中间均匀地拆卸。(注意:严禁用起子撬缸盖,以防损坏缸盖及垫圈。

图3 拆下进、排气管及缸盖出水管

图4 气缸盖分解图

4)把发动机侧放,有气门的一边向上。检查离合器盖与飞轮上有无记号。如无记号,加上记号然后对称地拆下离合器固定螺栓,取下离合器的总成。

5)拆下油底壳、衬垫,同时拆下机油泵附件。

6)转动曲轴最方便的位置,检查活塞顶、连杆的记号。如无记号,应在活塞顶、连杆处用记号笔按顺序作上记号。拆下连杆轴承座及衬垫,并按顺序地放好。用手从缸体上部取下活塞连杆总成,并将连杆盖与连杆、衬垫按原样装固。

7)拆下气门组,在气门完全关闭下,拆下气门卡簧及气门。8)拆下起动爪,取下锁片。用拉器拆下皮带轮及扭转减震器。9)拆下正时齿轮盖及衬垫。

10)检查正时齿轮上有无标记,如无记号,应在两轮工作处作上记号。11)将发动机倒置在工作台上,拆下主轴承,并依次把轴承放在各自的盖内,拿下曲轴,再把轴承及垫片装回原位并固定好。

12)拆下曲轴后油封及飞轮壳。

3.1发动机内部主要零件检查

1曲轴的检查

曲轴的常见损伤,一般有疲劳裂纹、轴颈磨损、弯曲变形和扭转变形等。1)裂纹的检查。曲轴的裂纹一般出现在应力集中部位,如主轴颈或连杆轴颈与曲柄臂相连的过渡圆角处,表现为横向裂纹。也有在轴颈中的油孔附近出现沿轴向延伸的裂纹。

常用的检查方法有:磁力探伤仪检查、超声波探伤、X光探伤和浸油敲击法等。用磁力探伤仪检查时,使磁力线通过被检查的部位,如果轴颈表面有裂纹,在裂纹处磁力线会偏散而形成磁极,将磁性铁粉撒在表面上,铁粉会被磁化并吸附在裂纹处,从而显现出裂纹的位置和大小。浸油敲击法检查是将曲轴置于煤油中浸一会,取出后擦净并撒上白粉,然后分段用手锤轻轻敲击。

2)弯曲变形的检查(如图5所示)。将曲轴的两端用V型块支承在平板上,用百分表的触头抵在中间主轴颈表面。然后转动曲轴一周,表上指针的最大与最小读数之差,即为中间主轴颈对两端主轴颈的径向圆跳动误差,其误差如大于0.10mm,应更换曲轴。

图5弯曲变形的检查 2气缸的检测

气缸的好坏取决于它的圆度和圆柱度这个两个数值和标准值的比较。测量气缸圆度、圆柱度的方法(如图3-5所示)及步骤:

1)准备清洗干净的待修气缸体一台,与其内径相适应的外径千分尺、量缸表及清洁工具等。

2)将气缸孔内表面擦试洁净。3)安装、校对量缸表。

4)用量缸表测量气缸孔第一道活塞环上止点处于平行于曲轴轴线方向的直 径,记入检测记录

5)在同一剖面内测量垂直于曲轴轴线方向的直径,记入检测记录。6)上述两次测量值之差的一半即为该剖面的圆度误差。

7)用上述方法测量气缸孔第一道活塞环上止点至最后一道活塞环下止点的 中部,将这一横剖面的圆度误差记入检测记录。

8)用同样方法测量距气缸孔下端以上30mm左右处横剖面的圆度误差,记入 检测记录。

9)三个圆度误差值中,最大值即为该气缸孔的圆度误差。

10)上述3个测量横剖面,6个测量值,其中最大值与最小值之差的一半,即为该气缸孔的圆柱度误差。

11)确定修理尺寸:气缸磨损超过允许限度或缸壁上有严重的刮伤、沟槽和 麻点,均应采取修理尺寸法将气缸按修理尺寸搪削加大。

12)气缸磨损其失圆度大于0.10mm。圆柱磨损大于0.35mm时,(气缸的磨损程度,以其中磨损最大的一个气缸为标准,发动机气缸圆度小于或等于0.10mm,气缸圆柱度小于或等于0.35mm,此气缸可继续使用;如果超出此磨损范围,则应对该发动机实施大修。)

3活塞连杆组的检查

1)活塞裙部直径的检测可采用两种方法:一种方法是用千分尺测量活塞裙部规定的测量位置。将在此位置测得的数据与气缸磨损最大部位的测量值相减,并用所得差值与配缸间隙值相比较,即可确定该活塞可否使用。另一种是采用测量配缸间隙来确定活塞可否使用。将活塞倒置于相关的气缸中,销座孔平行于曲轴方向,在活塞受侧压力最大的一面,用塞尺(宽13mm,长200mm)垂直插入气缸壁与活塞裙部之间(与活塞一起放入)。

2)活塞环槽的测量。安装气环的环槽,用标准气环装入其内,用塞尺测量其侧隙,即可确定其是否符合要求。油环槽和销座孔的测量可用千分尺直接测量。对于因磨损过多而超过装配间隙极限值的活塞,应更换,选用新活塞。

a)到顶面的距离 b)到下平面的距离 c)到最后一个环槽下边缘的距离 4发动机内部主要零件修复工艺 1)连杆铜套的铰销:

选择配套的铰具。用油标长尺测一下连杆小头的内径与铜套的外径。削时反正都铰一次。用销在里面试了再削铰。(连杆必须放在平态,再开始铰。所铰的角度、圈数一定平衡)标准:铰好的销在铜套内活动自如,没有旷量。

2)轴承的手工刮配(刮瓦)

a.刮配连杆轴承:将装合好的连杆套在连杆轴颈上,拧紧连杆使轴承合金面与轴颈磨擦几次后拆下,根据轴承合金面与轴径磨擦印痕情况进行铰削。刮削方向:刮削时,第一刀刮削方向与瓦片中心线成45°角,第二次刮削仍与中心线成45°,但方向相反。刮削过程中,应刮大留小,刮重留轻。持刀、起刀、落刀要平稳。应保持铰刀锋利。最后保证有70%的工作面。达到的标准:转动自如,没有旷量,工作面多。如出现工作面只有半瓦,此时要检查修理曲轴。如此时装上,会出现泻油一般20公斤。如没有工作面,则说明三者之间有故障。

b.主轴承的铰削:首先将各道主轴承装入主轴承座孔内,然后在所有主轴径上涂上一层红丹,将曲轴转动数圈。若各道的轴承的印痕都在曲轴两端稍下,说明各主轴承的轴心线与主轴承座孔轴心线同轴。如印痕都在两端附近且各有差异。可略加修刮,使其一致。如仅在某些轴承上有印痕,而个别没有印痕,则说 明轴承的厚薄不均,应进行更换。轴中心线校好后,上好轴承盖,每拧一道应转

动曲轴数转,松开螺栓,再拧一道,转动数圈后,再松再拧,依次类推,直到进行完毕。达到的标准:主轴承刮修完以后,把轴固定在气缸体上,按标准力矩拧紧。开始转动曲轴,感到有一定阻力。转动起来后应灵活自如,轻无阻滞现象(注意:主轴颈与轴承表面涂机油)。c.气门座的铰削工艺:根据气门直径选择合适的气门座铰刀,根据气门导管内径,选择铰刀导杆。导杆以能轻易推入导管孔内无旷量为宜。把粗砂布垫在铰刀下,放在气门座上,磨除座口硬化层铰削时,先用与气门锥角相同的铰刀,(一般45°),粗铰主锥带,以清除蚀口和变形,直至出现宽度达2mm以上完整销带为止。铰削时,两手用力均匀,沿圆周平稳铰削,然后用相配的气门试接触带,即在气门座上涂上颜色来取得试配气门锥面上的印痕。理想的印痕在偏向门锥面的下方,距下缘1mm为宜。

5发动机的总装工艺

发动机总装工艺:发动机的装合包括发动机、各组件的装配和发动机总装配两部分。安装的步骤随发动机的类型及结构的不同而异,但总装原则,以气缸体为装配基础,由内向外逐步装配。

1)发动机总装之前的准备工作

发动机在装合之前的准备工作:发动机在装合前应认真清洗各零件并吹干擦净,确保清洁。各零件不得有毛刺、擦伤、积炭和污垢。应仔细检查缸体及曲轴上各润滑油道,用压缩机吹净。同时,还有场地的清洁,准备好必要的专用工具及配件。

2)发动机装合过程中的注意事项:

a.准备安装的各零件及总成应经过试验台或检验,保证质量合格。b.不可互换的组合件,应换原位安装。

c.不得错乱对相互有记号的零部件,必须按方向、记号对正,不得装错。d.对有扭紧力矩要求的螺栓螺母,应按规定力矩拧紧。

e.各部螺栓、螺母的锁止件,大修时,应全部换新。

f.关键部位的配合,应符合标准规定。如活塞与缸臂、轴径与轴承的配 合间隙,曲轴、凸轮轴的轴向间隙等。

3)发动机的总装工艺 a.装曲轴;

b.装凸轮轴,对好正时标记; c.安装活塞连杆组; 4)安装气门总成; 为检验气门座的修复是否合格,需要检查气门与气门座的气密性,以保障发动机正常工作。通常有以下几种检查方法:

a.将与气门座配套使用的气门放入气门导管孔内,并使气门紧贴气门座的密封锥面,然后在气门上倒上足够的煤油,经35min后,如没有出现漏油现象,则可认为气密性良好。

b.在气门密封锥面涂上一层红丹油,并把气门放入气门导管孔内,然后用力将气门压在气门座上旋转几周后取出,最后检查气门座上的红丹油情况。如果气门座密封锥面上全部沾上红丹油,并且均匀整齐,则说明气密性良好。

c.将气门与气门座清洗干净后,把气门杆放入气门导管孔内,当气门上部离气门座25mm左右时,用手轻拍气门,使其沿气门导管孔垂直落下,连续数次后取出气门检查气门座密封锥面。若气门座密封锥面上有明亮而完整的光环且无斑点,即可认为气密性良好。

d.用气密性试漏机全自动气密性检测。此法适合在大型汽修厂及柴油机装配厂使用,主要将气门及气门座处于具有一定压力的压缩空气中,并对气密性进行定量检测,然后判定气门与气门座的气密性是否合格。常用泄漏量及泄漏率来表示气密性。

e.安装机油泵,油底壳; f.安装气缸盖; g.安装进、排气歧管; h.安装飞轮壳和离合器总成;

i.安装其它附件。安装结束后,加注机油、冷却液,进行全面检查、冷磨。冷磨发动机:发动机冷磨时,对于顶置式的气门发动机不要装火花塞或喷油器,将发动机装在磨合机上,进行由低速到高速的冷磨过程。在冷磨过程中,要注意观察机油压力表所指示的压力是否正常。如发现有不正常现象或异响时,应立即停止磨合,排除故障后再磨合。

5)总装配时的注意事项: a.使用专用工具。

b.待装配零件、部件必须保持清洁,不得沾有异物。

c.有相对运动的配合件的工作表面,装配时应涂润滑油,所有衬垫与密封圈应换新,各重要密封部位要涂密封胶,以防漏水、漏油。

d.各部位螺栓、螺母应按技术标准上规定的转矩和顺序拧紧,以防零件松脱和变形。

e.装配中应注意装配记号的方位,各部位的配合间隙。

4.发动机大修的验收标准

发动机验收的标准:必须保证其动力性能良好,怠速运转稳定、燃油消耗正常,各部件润滑正常、附件正常工作。不得有漏水、漏油、漏气、漏电现象。发动机在正常温度下,5秒内应能起动,低、中、高速运转稳定。水温应不超过90°时加速性能良好。应无断火、排气管放炮等现象。发动机运转稳定后,应无异响,但允许有轻微均匀的正时齿轮机油泵传动齿轮的运转声和气门脚响声。气缸压力符合规定值。机油压力符合规定值。发动机的排放符合规定、最低燃油消耗符合规定。最后应按规定涂漆。检验合格后的发动机应安装限速片。

发动机在正常工作温度下,5秒钟内能起动。柴油机在环境温度不低于5℃,汽油机在环境温度不低于-5℃时,起动顺利。发动机怠速运转稳定,其转速应符合原设计规定。注: 原设计是指汽车制造厂或经规定程序批准的改造、改装的技术文件。四行程汽油机转速在500~600min-1时,以海平面为准,进气歧管真空度应在430~530mmHg范围内。其波动范围,六缸汽油机一般不超过25mmHg,四缸汽油机一般不超过38mmHg。发动机在各种转速下运转稳定,在正常工况下,不得有过热现象。改变转速时,应过渡圆滑。突然加速或减速时,不得有突爆声,化油器不得回火,消声器不得有放炮声。在规定转速下,机油压力应符合原设计规定。气缸压缩压力应符合原设计规定,各缸压缩压力差,汽油机应不超过各缸平均压力的8%,柴油机应不超过10%。注:上述1.5~1.9条,水冷式发动机应在水温为75~85℃,风冷式发动机应在油温为80~90℃时进行测试。

发动机起动运转稳定后,只允许正时齿轮、机油泵齿轮、喷油泵传动齿轮及气门脚有轻微均匀响声,不允许活塞锁、连杆轴承、曲轴轴承有异响和活塞敲缸及其它异常响声。发动机最大功率和最大扭矩均不得低于原设计标定值的90%。发动机最低燃料消耗率不得高于原设计规定。发动机不应有漏油、漏水、漏气、漏电现象,但润滑油、冷却水密封接合面处允许有不致形成滴状的浸渍。发动机排放限值应符合国家有关规定。发动机应按原设计规定加装限速片,或对限速装置作相应的调整。

5.结论与展望

随着我国汽车工业的快速发展,2009年1月至10月,中国汽车产销首次超过1000万辆,分别为1087.32万辆和1089.14万辆,同比增长36.23%和37.71%。乘用车继续保持快速增长,产销812.86万辆和819.03万辆,同比增长42.41%和45.18%;商用车累计产销超过上年,表现也比较出色,产销274.46万辆和270.11万辆,同比增长20.73%和19.14%。在国家政策支持下以及拉动内需的需要下,2009年中国汽车行业呈井喷式发展,全年产量超过美国成为世界第一,汽车消费也成为2009年GDP保持8%增长率的主要力量。快速增长的汽车保有量为汽车维修行业的发展奠定了坚实的基础,这给汽车维修行业带来了巨大的商机。

与此同时,激烈的市场竞争,也向汽车维修业提出了新的要求和挑战。凭借传统的经验和方式,我国的汽车维修行业已经营多年。但近年来我国汽车制造行业科技水平大幅度提高,汽车高新科技技术广泛应用,现在市场销售的轿车大多都是电喷式,对于这类汽车出现的故障,如果没有汽车发动机分析仪、汽车故障电脑诊断分析仪等较先进的维修检测设备,就很难准确查明故障,从而满足不了广大车主快捷维修的要求。

如今,我国汽车消费已经发生了质的变化。以往公款购车的大格局早已打破,随之而来是大量的轿车进入老百姓的家庭,经济型轿车的私人消费占70%以上,北京、深圳每百户家庭拥有轿车的比例分别达到12辆和9辆。轿车进入百姓消费势头已日趋明显。我国汽车制造商依靠自身的优势,已着手进军汽车服务领域,因此,中国汽车维修行业的发展前景被称为美好的“朝阳行业”。汽车维修行业对保证在用汽车技术状况,保障汽车运行安全,减少汽车排放污染,节约能源消耗起着非常重要的作用。但目前我国汽车维修行业普遍存在维修检测设备、诊断仪器装备质量不高,技术水平偏低,企业布局不合理等问题,从而造成汽车维修质量不高。而相反一些广泛应用了高科技技术的新款轿车,由于缺少专业仪器,缺少专业技术人才和技术资料,使得修车难的问题依然十分突出。随着汽车科技含量越来越高,机械配合精密复杂,车型越来越多,汽车维修检测设备、诊断仪器,专业素质的员工和维修技术资料的作用就越来越重要。以往定期拆解维护的方法已不是科学方式。汽车大修的概念正在逐步淡化,而是推行汽车定期维护与保养的概念日益深入人心,我国大量涌现的私家车主,更乐意接受对汽车不解体的检测诊断技术。实行专修快修,高效快捷,排除故障,提高维修质量。因此,建议汽车维修行业在自身的发展中,应重视转变观念,将过去的“以企业为

中心”的经营理念转变为“以客户为中心”的理念。为客户提供个性化、多功能、全方位的服务。维修作业由机械维修转变为机械电子一体化的方向发展。维修手段由仅凭经验转变为更多的依赖高新技术的检测设备、诊断仪器和技术资料、重视提高汽车维修的质量,讲诚守信,效益至上。

近几年来,进口和国产轿车都是电喷系统,发动机是汽车的动力源,汽车的一些基本技术性能都直接或间接与发动机的性能相关联。因此,采用先进的发动机综合分析仪能对汽车发动机不拆离、不解体,实现在线检测发动机系统的工作状态。如如对点火、喷油、电控系统、传感器部件以及进气、排气和机械工作参数进行采集分析,为发动机故障诊断提供科学依据。显然,有了具体数据,我们可以快捷排除故障,提高工效,提高企业经济效益。

汽车维修企业属服务性行业,要在维修质量、速度、价格和服务竞争中占据优势,就需要企业拥有专业的技术人员、先进的维修设备以及独特的服务理念。如此,汽车服务商才能取得生存发展与成功!

参考文献

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[11]夏长明.发动机大修工艺:汽车维护与保养2003年12期

食品安全解析毕业论文 篇2

这么严肃的学术问题, 但学生在毕业论文撰写期间各种不良现象却时有发生, 尤其艺术类学生为最。艺术学生毕业论文出现以下各种怪现象, 总结以下大致有以下几种情况例如有个别学生今天交了一篇论文, 指导教师说这样的论文不行。第二天, 他又拿来了完全不一样的一篇论文。大家千万不要以为这位学生写论文的速度如此之快, 或是他以前写了两篇, 把另外一篇拿上来了, 结果是他回去后轻轻松松又从网上下了一篇, 又交了上来。此是怪现象之一。又如有的学生甲拿来一篇论文, 学生乙拿来一篇论文。老师看了后, 大吃一惊。两篇论文的相似度在三分之二以上。你可能会想, 会不会是甲抄乙, 或乙抄甲的, 结果都不是, 是甲和乙都是抄别人的, 各改动了文中一点点。甚至那一点还是由于网上找的时候, 东拼西凑的顺序有点不同而已或参考资料的选择上有所不同。此是怪现象之一。还有的学生, 比如学的国画专业, 写的毕业论文题目是论社会改革与经济发展, 实在是太出人意料了。洋洋洒洒上万字, 你或许认为是此学生关注点不同, 由此高的立论, 结果是他女朋友是经济管理专业的, 纯属友情帮忙找人代笔的。此是怪现象之一。也有的学生自己写, 写的那个让人无语, 他敢把专业教材往下抄, 整篇论文像某门课程的缩编, 章节都很清楚, 书上的文字原原本本的采用, 高仿教材式的论文。上述这种怪现象层出不穷, 屡禁不止。

此种情况的出现, 到底是什么原因造成的呢?

一、学生文化课基础薄弱

艺术类学生考学时, 是由文化课成绩和专业课成绩综合录取的。强调要两手都要硬, 但造成的结果是两头均有缺失。文化课好的同学, 专业课相对弱, 反之专业课好的同学, 文化课相对弱。当然也不乏有的学生文化课和专业课都不错, 但所占比例很小, 难度也高。首先, 高考文化课各省录取分数线, 一般都在文化课总分数的二分之一上下。这样的学生他们的文化课基本上就是其它专业学生文化课录取三分之二水平, 甚至还不及高中毕业生平均水平。次之, 文化课录取凭的又是综合分, 就是说不一定是语文学的好, 可能是其他学科占了很大的比重。再之, 写作又是语文科目中的一定分值, 在高考文化课总分数中, 又少之。这样一层层剥下来, 写作能力欠缺是真实普遍存在的。

二、艺术类专业科目之设置不合理

各高校艺术类教学大纲中, 学生60%—70%的学分在专业课程, 还有30%—40%的学分在理论课和公共课, 总体上是没有大学语文这门课程的。当然毕业论文是做了详细的教学安排的, 在大四时开始进行, 并安排专业指导教师辅导。也就是说在论文写作这门课时并没有课程设置。但是毕业论文是要先靠学生撰写后, 指导教师辅导完成。情况出现了, 学生没学过, 怎么自主撰写, 从何获得从事科学研究工作的初步技能和素质。那这是不是论文指导教师的责任呢, 难道是让指导教师教学生论文是什么, 论文应该怎么撰写等一系列问题。这个问题是值得商榷的, 似乎不算是辅导, 本质有所改变, 应该算是授课了。这么看来, 高校艺术类专业的科目设置是不健全的。

三、艺术类学生缺乏搞学问的态度

吴冠中曾在文章提到, 艺术类学生从思想上有个大的偏见, 专业课看的很重, 搞技术是至高的, 逃避理论课, 轻视文化课, 更不用说做研究搞学问了。这种现象从早期就开始。现在的学生比起以前还缺乏常识, 没有文化。有的学生课余时间上网达旦通宵, 迷恋于网络游戏。有的学生沉迷于花前月下、卿卿我我。有的学生出外打工挣钱。如果用在这些方面的时间多了, 哪里有时间和精力做学问呢。有的学生一年没有去过一次图书馆。有的学生, 觉得前途黯淡, 人生迷茫, 无心想学。有的学生自学能力差, 自律能力更差, 三天打鱼两天晒网, 一本书可以看半年, 还只是开了个头。现在的学生生存压力大, 周国平在访谈中讲到“有的学生为了就业而上大学, 求实际的功利, 进了大学发现大学并不能为他们解决就业问题, 他们对大学就没什么兴趣。对知识仍然没兴趣”更不用谈做学问了。有的学生一天没事做, 宁愿躺在宿舍睡懒觉。当然, 这些学生并不能代表全部学生, 只是不爱搞学问的学生中的大部分。什么是这种怪现象的主要原因呢?懒是问题关键, 上述那些学生, 如果愿意真的坐下来做上一篇论文的研究还是都有时间和精力的。朱光潜在文中谈到:“懒, 所以苟且因循敷衍, 做事不认真;懒, 所以贪小便宜, 以不正当之方法解决个人的生计;懒, 所以随俗浮沉, 一味圆滑, 不敢为正义公道奋斗;懒, 所以遇引诱即堕落, 个人生活无纪律, 社会生活无秩序。知识阶级懒, 所以文化学术无进展。

四、艺术类学生理想定位不准确

学生对社会现实缺乏全面了解, 对自身发展阶段不能长远的看。有的学生理想太大, 想当贝多芬、达芬奇, 不知自己根本就没有那个天赋。有的学生理想太高, 想当总理, 联合国秘书长, 不知自己就没有这个能力。有的学生理想太务实, 想当明星想当企业家, 不知这也不是每个人都可以实现的。有的学生理想太易实现, 想开了小网店随便找个工作混个生活。像这样, 不上大学也可以做到。朱光潜对此类现象说:“如果换个方式来说, 从前的青年人病在志气太大;目前的青年人病在志气太小, 甚至于无志气。志气太大, 理想过高, 事实迎不上头, 结果自然是失望郁闷;志气太小, 因循苟且, 麻木消沉, 结果就必之于堕落。”学生的理想里面就很少有人愿意将来做学问, 搞研究。都怕做学问又累, 又穷。还有就业是毕业生最揪心的问题, 有的学生在写论文期间出去找工作, 没有时间和精力搞学问, 有的学生现在就业压力那么大, 毕业意味着失业, 如何安心和愿意去写论文, 难道论文可以当饭吃, 可以靠它生活吗?在思想里有这样的牵绊, 对学问就轻视, 不愿意坐冷板凳, 也觉得将来用不上, 都是实用主义在作怪。如周国平在文中就谈到:“人在社会上生活, 当然有适应现实的必要, 但这不是教育的主要目的。蒙田说:学习不是为了适应外界, 而是为了丰富自己。孔子也主张, 学习是为己而非做人的事情。”学生理想的定位必然影响到他们做学问写论文的态度。

五、社会不良风气之影响

学生从社会中来, 每天呆在校园这个小社会里, 看到各种不良现象, 听到各种学术不端之事。学术腐败, 学术造假层出不穷, 学历造假皆而有之, 那学生的论文为什么不能有假呢?但这种现象应该有吗?为什么院士, 教授, 科学家可以作假, 一个艺术专业的学生就不行了。高校学术腐败, 还起码不查出来可以评职, 升官, 捞项目资金等。那学生造假只是为了毕业而已, 已经很单纯了。

当然出现这种怪现象原因颇多, 学生的主因有待解决, 但这种现象的产生与当前不良学术风气和社会导向也有一定关系, 希望除了引起学生自己深省与改正, 也引起教育部门及高校之重视, 能够切实有效的把学生的教育看做目的而不是手段, 拿出可具体实施的办法来解决论文出现的怪现象。

摘要:从毕业论文出现的不良现象讲起, 讨论了这种现象出现的原因, 说出了学生文化课基础薄弱, 艺术类专业科目之设置不合理, 缺乏搞学问的态度, 学生理想定位不准确的各个方面。

关键词:论文,学生

参考文献

[1]朱光潜.谈修养[M].北京:北京大学出版社, 2011.

专家解析《食品安全法》 篇3

问:今年2月份,蒙牛特仑苏OMP牛奶被传出含有怀疑会促进癌细胞生长的激素类蛋白IGF-1物质。尽管卫生部最后作出结论,消费者饮用特仑苏OMP牛奶不会对健康造成危害,但许多消费者对此仍然心有余悸,您是如何看待这个问题的?

马:食品添加剂一定要注意它的“范围”和“量”,像蒙牛牛奶中的OMP,它是尚未列入我国添加剂范围的产品,不管有害或无害,一定要按照《食品安全法》规定,应先上报国家相关管理部门,进行安全性评估,通过评估被纳入我国添加剂使用范围后方可添加,所以蒙牛牛奶中添加OMP虽然对健康无害但属于违规行为。

问:《食品安全法》中第四十五条中提到,食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围,怎样理解“确有必要”?

马:食品添加剂就像一把“双刃剑”,一方面它对食品具有改良品质、延长保存期、改善加工性和增加营养成分等功能,另一方面使用不当也可能带来危害。确有必要是依据从少原则,比如为了延长保质期,有些食品添加防腐剂在技术上可能确有必要,而纯粹为了外观好看,在面粉中大加增白剂就不属于确有必要。

问:《食品安全法》明确分段管理的体制,农产品这一块由农业部门负责,生产企业由质量监督部门负责,流通领域由工商部门负责,食品药品监督对餐饮行业进行监管……从理论上来说,似乎把食品从生产到流通以至消费各个环节基本覆盖了,但实际上还会出现一些环节上的空隙。一般的安全事故往往就出现在这些环节上,可能前面这个部门说不归我管,后面的部门也说不归我管,就出事了。您怎么看待这个无缝衔接的问题?

马:《食品安全法》中规定了由国务院设立食品安全委员会,它的职能应是协调、指导食品安全监管工作。一旦有食品安全事件发生,首先要向相关部门上报,如果责任涉及到两个部门,就由食品安全委员会来统筹协调,界定当中的界限,以确保做到各部门之间无缝衔接,不互相推诿。

问:《食品安全法》中另一受人关注的话题是保健品被正式纳入食品中进行统一管理,关于这一问题,您怎么看?

马:从《食品卫生法》到《食品安全法》的转变,虽然两者只有二字之差,但却有许多条款在法律上的概念不一样。《食品安全法》总则中第二条就写得很明确,《食品安全法》不仅仅是管食品的,其他和食品相关的内容,包括“食品流通和餐饮,食品包装容器,食品添加剂”等等,都属于该法的管理范畴之内。

保健食品在《食品安全法》三审稿之前尚未纳入专门条款范围,三审稿之后正式列入监管范围。原来保健品的“药健字号”早已取消,而进口保健品则要经过国内相关部门的审批后方可进入国内市场销售。《食品安全法》将对保健食品进行严格监管,为保健食品在《食品安全法》中获得了一个明确的法律地位。

*最新讯息*

食品添加剂要与产品标签内容相符

《食品安全法》规定,国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。

根据法律规定,食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。此外,《食品安全法》还规定食品添加剂应当有标签、说明书和包装。

上海拟建全国首家“食品药品安全评价中心”

全国首家食品药品安全评价中心近日将在上海率先建立。上海市食品药品监督局正在向上海市政府报告建立食品药品安全评价中心,为食品药品安全预警提供技术支持。

这个保障食品安全的技术平台得到了卫生部和上海市政府的支持。国家食品药品监督局表示,上海可以在这方面先行一步。卫生部部长陈竺也表示,将建立国家层面的类似专业机构,为国家食品药品安全提供风险评估。

食品安全解析毕业论文 篇4

司做详尽的了解,来避免到一个你无法发挥才干或者 根本不想去的公司面试。大多数人都不擅长说谎,所以在面试中欺瞒面试官是一件很困难的 事情。即使你成功的做到了这一点,你所获得的也只是一个你不想参加的工作 4.你可以为我们完成哪些其他人做不到的事情? 4.你可以为我们完成哪些其他人做不到的事情? 你可以为我们完成哪些其他人做不到的事情 这个问题上,你有权利或者是义务来自吹自擂。谈论一些你完成工作的记录,提到你简 历中的独特之处,或者列出你职业生涯中的成就。告诉别人,你的技能和兴趣 在获取这些 结果的过程中发挥了很大的作用,并使得你很有价值。提到你能够合理的安排工作优先顺序,找出问题,并利用你的经验和精力来解决问题。5.你觉得这个职位最吸引你的地方是什么?最不吸引你的地方又是什么? 5.你觉得这个职位最吸引你的地方是什么?最不吸引你的地方又是什么? 你觉得这个职位最吸引你的地方是什么 列出 3 到 4 个这个工作吸引人的方面,然后提出一个简单的不重要的不吸引人的问题。6.为什么我们应该雇佣你? 6.为什么我们应该雇佣你? 为什么我们应该雇佣你 参见问题 4,考虑你的能力,你的工作经历和你的干劲。7.你希望在工作中能够获得什么? 7.你希望在工作中能够获得什么? 你希望在工作中能够获得什么 让你的答案来源与这个公式提供的机会。谈论你希望能够大展身手并获取认可的要求。让你的答案基于工作机会而不是个人的要求。8.谈论一下你对你应聘的这个职位的定义 8.谈论一下你对你应聘的这个职位的定义 你的答案应该简短并且是基于工作要求的。考虑这个工作的责任和义务。在你回答问题 之前确定你真正的了解这个职位所涉及的方方面面。如果你不确定,就去问面试官,他可能 会帮你回答这个问题。9.你需要多久能够对公司做出显著的贡献? 9.你需要多久能够对公司做出显著的贡献? 你需要多久能够对公司做出显著的贡献 答案要实际一点。可以这样回答,尽管你希望从第一天开始就能够满足公司紧迫的要求,并开始发挥作用,但是你可能需要 6 个月到 1 年的时间来足够了解这个公司及其需要来做出 很大的贡献。10.你会在公司工作多久? 10.你会在公司工作多久? 你会在公司工作多久 可以这样回答,你对在这个公司的职业生涯很感兴趣,可是也得承认你必须能够不断感 觉到有挑战才能够继续在任何公司呆着。可以考虑这样的语句“只要我们双方都感觉有收 获”。

11.你的简历显示你的能力超出了这个工作的要求,你是如何认为的? 11.你的简历

历显示你的能力超出了这个工作的要求,你是如何认为的? 你的简历显示你的能力超出了这个工作的要求 为的 强调你对在这个公司开始一个长期的合作的兴趣,你可以说你认为如果你在这个职位上 表现的很好,公司还会为你提供新的机会。也要提到一个好公司需要好的职员。有检验的 职员总会有很好的奖励; 既然你是如此的很是这个职位,雇主将会很快从他的投资中获得回 报。一个发展中的,充满活力的工资永远不会嫌天才多的。12.你的管理方式是什么样的? 12.你的管理方式是什么样的? 你的管理方式是什么样的 你必须对这个公司的风格有足够的了解,这样才能让你的管理风格对其进行补充。可能 的风格包括:基于任务的(我喜爱问题-研究那些是错误的,选择一个解决方 案并完成),基于结构的(我做出的任何一个管理的决定是基于它是如何影响问题的底线的),或者是家 长式作风的(我致力与管理好我的每一个下属,并给他们指引正确的方向)。民主参与式的风格是目前比较流行的一种: 一个开放的管理方式,通过激励手下并根据 所负责的事情分派任务来完成每一件事情。当你考虑这个问题的时候,要思考你的风格是否会让你在这个公司里高兴并有效率的工 作。13.你是一个合格的经理吗?你可以举一些例子吗? 13.你是一个合格的经理吗?你可以举一些例子吗?你是否觉得你有顶级管理人员的 你是一个合格的经理吗 潜力? 潜力? 保证你的答案是基于成果和任务的。通过你职业生涯中的一些例子来加固你的论点。强 调你的经验和经历。14.当你招聘人手的时候你需要什么类型的? 14.当你招聘人手的时候你需要什么类型的? 当你招聘人手的时候你需要什么类型的 考虑一些技能方面的问题。主动性,以及能够舒服和有效的与其他人一起工作的适应性。提到你希望雇佣一些看起来能够在公司中获得提升的人。15.你是否曾经不得不解雇一些员工?是什么理由?你是如何解决这个情况的? 15.你是否曾经不得不解雇一些员工?是什么理由?你是如何解决这个情况的? 你是否曾经不得不解雇一些员工 要承认这个情况不是容易解决的,但是你还是很好的解决了,不管是从公司角度还是从 个人角度。让他们知道,和其他人一样,你不喜欢这种让人不乐意的工作,但是你可以有效 的富有人情味的解决问题,尤其是在要解雇某个人的时候。16.你认为作为一个经理或者高级行政人员最困难的事情是什么? 16.你认为作为一个经理或者高级行政人员最困难的事情是什么? 你认为作为一个经理或者高级行政人员最困难的事情是

什么 要提到指定计划,指定和成本控制。最困难的任务是要去激发并管理雇员来完成一些计 划中的事情,并且按时的在预算范围内完成任务。

17.在我们这个行业中你觉得什么是最重要的趋势? 17.在我们这个行业中你觉得什么是最重要的趋势? 在我们这个行业中你觉得什么是最重要的趋势 一样要准备两到三个趋势来阐明你对所在行业的是多么的了解。你可以需要考虑技术上 的挑战或者机会,金融环境甚至管理的需求作为你所应该考虑收集的关于你的行业说面对的 状况。18.你为什么离开你现在的工作(上一个工作)? 在不伤害你自己的情况下要简明扼要并诚实的回答这个问题。回溯到你寻找工作的计划 阶段,那时你正在把这个话题当作你的工作经历。如果你是在一次公司裁员中被裁掉的,直 接说出来好了;否则的话,要指明这次离职是你自己的决定,你自己行动的结构,不要特到 任何关于性格冲突等。19.你觉得放弃原来所有的福利待遇等来寻找一个新的工作是什么感觉? 19.你觉得放弃原来所有的福利待遇等来寻找一个新的工作是什么感觉? 你觉得放弃原来所有的福利待遇等来寻找一个新的工作是什么感觉 要提到你很自然的担心这一点,但是并不很恐慌。你愿意为寻找到合适的工作而冒一点 风险。不要说,你对安全感比成功的完成工作更感兴趣。20.在你上一份工作中,你最喜欢那个方面的特点?最不喜欢哪个? 20.在你上一份工作中,你最喜欢那个方面的特点?最不喜欢哪个? 在你上一份工作中 喜欢那个方面的特点 要小心而计息的回答这个问题。要多说你喜欢的特性,而少说你不喜欢的。不要引用个 人的问题。如果你使得你的上一份工作听起来很糟糕,面试官会疑问你为什么还能在上一份 职位上一直待到现在。21.你如何看待你的老板? 21.你如何看待你的老板? 你如何看待你的老板 要尽可能积极的回答这个问题。你潜在的未来的老板很希望能够了解你未来在相似的场 合会如何谈论他。22.你在现在的年龄中为什么不能赚到更多? 22.你在现在的年龄中为什么不能赚到更多? 你在现在的年龄中为什么不能赚到更多 要告诉他这是你寻找新的工作的理由之一,不要处于守势。23.你希望这个职位的薪水是多少? 23.你希望这个职位的薪水是多少? 你希望这个职位的薪水是多少 讨论薪水是一个很微妙的问题。我们建议你在条件允许的情况下尽可能的拖延用一个精 确的数据来回答这个问题。你可以说,“我知道这个工作的薪水的大概范围是¥——到 ¥——。这个对于我来说是合适的价位。”你也可以用一个问题来回答这

个问题: “你可能在这个问题上可以帮助我。你能否告诉我在公司中对相似职位的工作的大概薪 水是多少?”。

如果你是在一个最初的面试中遇到这个问题,你可以说你觉得你需要更多的了解这个职 位的职能才能够对这个问题有个有意思的回答。在这个问题上通过询问面试官 或者人事高 级主管或者自己去寻找结果,你可以尝试去获得这份工作是由有一个工资等级。如果有,并 且你能够接受,那么直接回答你满意这个薪水范围好了。如果面试官继续纠缠这个问题的话,你可以说“我现在的薪水是¥——。和其他人一样,我希望能够提升这个数字,但是我主要的兴趣还是在工作本身。”要记住,获取一个新的工 作这件事本身不会使得你能够赚到更多的钱。如果一个猎头公司也参与了此事的话,你的联系人可能可以帮助你解决这个薪水的问 题。他甚至可以帮你介入此事。例如,如果他告诉你这个职位的待遇,然后你告诉他你现在 已经赚那么多的,并且希望待遇能够适当的提升,他可能会去雇主那然后提议给你增加 10% 的待遇。如果没有获得关于这个职位的合适的信息,而面试官还继续这个话题的话,你可以用一 个具体的数字来回答这个问题。你不能给别人留下待遇完全没有影响你将会接 受任何待遇 的印象。如果你年薪 8W 的话,你不可能没有表现出放弃自己的时候,说 3.5W 一年也是可以 接受的。(如果你是在做工作的一个彻底的变化的话,这 种情况可能也是有道理,可以理 解的)。不要很快就把你自己卖掉,但是要继续的强调这个工作本身才是你最看重的东西。面试 官可能会去判断你希望从这个工作的待遇是多少哦。不要给面试官留下金钱对你来说是唯一 重要的事情的感觉。把薪水的问题和工作本身挂钩。但是无论合适可能的话,在你到面试过程的最后一个阶段之前,少谈论薪水的问题。到 那个阶段的时候,你就应该知道,这个公司对你有很大的兴趣,这个时候在谈论薪水待遇的 话就会有很大的余地了。24.你长期的目标是什么? 24.你长期的目标是什么? 你长期的目标是什么 回到你寻找工作的计划阶段。不要这样回答“我希望能够得到你广告中的工作”。把你 的目标与你面试的公司关系起来,“在你们这样一个公司,我希望能够……” 25.你目前位置在工作中是多么的成功? 25.你目前位置在工作中是多么的成功? 你目前位置在工作中是多么的成功 你要回答,总的来说你对你目前为止的职业生涯是很高兴很满意的。列举一些生活中普 通的琐事,你觉得你完成的很好,没有怨言。

要想别人展现一个积极和自

食品安全解析毕业论文 篇5

2009年北京市应届毕业生公务员录用考试

《申论》试卷

满分100分 时限150分钟

一、注意事项

1.申论考试是对应试者阅读理解能力、综合分析能力、提出和解决问题能力、文字表达能力的测试。

2.参考时限,阅读材料40分钟,作答110分钟。

3.仔细阅读给定材料,按照后面提出的申论要求依次作答。4.考生可以在本试卷页的空白位置或草稿纸上打草稿,但所有题目都要在答题纸的指定位置作答,作答在其他位置一律无效!

二、给定材料

1.2004年,时任北京市长的王岐山曾在一个论坛上说:‚最困扰的问题,最为难的,就是北京奥运会时,我们参差不齐的市民素质。‛他感慨地说:‚绿色奥运,科技奥运,人文奥运,三大理念。最难的就是实现人文奥运的理念。然而,就在奥运会举办的前夕,泰晤士报的一位记者‘乱逛’了一番北京街头,他的感受是,大部分人都令人愉快,我们到过的地方没有比北京给人的感觉更安全,在这里甚至没国家公务员| 事业单位 | 村官 | 选调生 | 教师招聘 | 银行招聘 | 信用社 | 乡镇公务员| 各省公务员|

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有遭遇扒窃,我们没有看到醉汉和举止粗俗的人,也几乎没有看到有人随地吐痰。‛

北京变了,随着奥运会的举办,北京变得更加文明了,街头越来越多的公交车站前排起了候车的队伍,更多候车的人自觉地将烟头、垃圾丢进垃圾箱,而不再是随手乱扔,陌生人之间的微笑多了,‚你好‛‚谢谢‛成了口头语,在公众场所人们举止得体,衣帽整洁,晨练的大爷大妈们也习惯性地带上了塑料袋,随手捡起路边的垃圾……中国人民大学人文奥运研究中心发布的‚市民公共行为文明指数‛及市民公共场所、文明场所文明行为观测数据显示,北京市民文明素质整体水平近年来连年提升,中心执行主任称,这是北京奥运会留给我们最大的礼物之一。

2.据国家旅游局统计,2005年我国公民出国(境)人数达到了3100万人次。据世界旅游组织预测,2020年我国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。

我国公民在国内外旅游活动出行中,有的人行为不文明,有碍观瞻,有悖公德,有的甚至有损国格——一些国家的旅游景点和酒店甚至出现了只针对中国人的中文告示牌,提醒‚请勿喧哗‛‚请勿随地吐痰‛。

3.有全国人大代表指出,我国需要制定一部专门的公民文明素质教育法规,以适应社会主义市场经济的发展,继承与发扬中华民族的国家公务员| 事业单位 | 村官 | 选调生 | 教师招聘 | 银行招聘 | 信用社 | 乡镇公务员| 各省公务员|

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传统美德与体现时代要求的新道德观念的融合,应当成为我国公民文明素质发展的主流和方向,爱国主义,法治,理想,道德,诚信,科学,人道主义精神,艰苦奋斗思想等应当成为教育的主要内容,需要采取一系列公民文明素质促进措施。

4.针对有些人文明素质不高的问题,有网友说:‚我生活在深圳,从不随地吐痰,从不随处丢垃圾,而且,我周围的朋友都很文明。我想这不单纯是个人素质的问题,它与深圳卫生设施比较健全有关系,尤其在娱乐场所、公园等公共场所,厕所、痰盂和垃圾桶等设施都很健全,使用十分方便。‛

5.2006年8月8日,中央文明办、国家旅游局制定了《提升中国公民旅游文明素质行动计划》提出以下行动计划:(1)征集制定旅游行为规范;(2)加强旅游行为规范宣传教育;(3)广泛开展提升旅游文明素质实践活动;(4)建立提升公民旅游文明素质的长效机制;(5)总结经验表彰先进。2006年9月22日,国家旅游局在其官方网站公布了公众反映比较普遍的国外旅游不文明行为,中国公民出国(境)旅游常见不文明行为包括:(1)随处抛丢垃圾、废弃物,随地吐痰、擤鼻涕、吐口香糖,上厕所不冲水,不讲卫生留脏迹;(2)无视禁烟标志想吸就吸,污染公共空间,危害他人健康;(3)乘坐公共交通工具时争抢拥挤,购物、参观时插队加塞,排队等候时跨越黄线;(4)在车船、飞机、餐厅、宾馆、景点等公共场所高声接打电话、国家公务员| 事业单位 | 村官 | 选调生 | 教师招聘 | 银行招聘 | 信用社 | 乡镇公务员| 各省公务员|

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呼朋唤友、猜拳行令、扎堆吵闹;(5)在教堂、寺庙等宗教场所嬉戏、玩笑,不尊重当地居民风俗;(6)大庭广众之下脱去鞋袜、赤膊袒胸,把裤腿卷到膝盖以上、翘‚二郎腿‛,酒足饭饱后毫不掩饰地剔牙,卧室以外穿睡衣或衣冠不整,有碍观瞻;(7)说话脏字连篇,举止粗鲁专横,遇到纠纷或不顺心的事大发脾气,恶语相向,缺乏基本社交修养;(8)在不打折扣的店铺讨价还价,强行拉外国人拍照、合影;(9)涉足色情场所、参加赌博活动;(10)不消费却长时间占据消费区域,吃自助餐时多拿浪费,离开宾馆饭店时带走非赠品,享受服务后不付小费,贪占小便宜。

6.新加坡没有专门制定针对游客文明素质的行为准则,政府长期开展全民思想教育活动,宣传教导人民处世待人要讲究礼貌,针对随地吐痰、乱扔垃圾等不文明举止,新加坡曾开展过长期的教育宣传活动。与此同时,新加坡将精神文明建设的许多内容都纳入了法制的轨道,针对日常生活中不文明行为进行立法,施以重罚,如随地吐痰。乱扔垃圾和在地铁里抽烟等不良行为要被重罚1000新元(1美元约合1.5新元),在地铁里吃东西罚款500新元,新加坡禁止在饮食场所(如大排档、咖啡厅等)吸烟,若有违规,不仅吸烟人受罚,店老板也连带受罚。1993年,18岁的美国某青年在新加坡搞恶作剧,向汽车喷漆,破坏公物,被法庭判鞭刑6下。尽管美国舆论强烈反对,新加坡不为所动,后因美国总统克林顿求情,鞭刑减至4下。这个事国家公务员| 事业单位 | 村官 | 选调生 | 教师招聘 | 银行招聘 | 信用社 | 乡镇公务员| 各省公务员|

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例给世人留下了深刻的印象,使得外国人在新加坡旅游时特别注意自己的言行举止是否文明。

7.韩国现行《护照法》规定,如果国民在海外犯法并遭驱逐,将限制其在一至三年内出国。去年4月,韩外交部出台政策,对有损韩国形象的‚丑陋的韩国人‛进行管制。韩政府决定扩大《护照法》的适用范围,只要收到有关韩国国民丑态和不法行为的通报,即使该国民未遭对方国家驱逐,也会限制其出国。外交部还同一些民间团体合作,开展‚海外健康旅游运动‛,利用城市中心和机场的大屏幕等进行宣传,内容主要是防止国民海外卖淫嫖娼、防止偷渡和贩卖毒品、脱离海外黑社会、不要虐待当地雇员、遵守旅游目的地国法律和秩序、尊重当地文化等礼仪教育。外交部还联合其他七部委组成‚泛政府对策促进工作委员会‛,其中教育部将在教科书中增加‚国际礼仪‛等内容;劳动部对海外韩国企业进行防止侵犯劳动者人权等方面的教育;警察厅将向韩国政府驻外机构增派警力,全力改善韩国的国际形象。韩国政府出台上述综合对策后,媒体和民众基本上持欢迎态度。一些网民认为早就应该出台这样的政策,并呼吁韩国人‚从我做起‛。但也有不少人表示担忧,认为外交部的做法限制了国民的基本权利,是对人权的侵犯。因为政府很难对‚丑陋的韩国人‛做出明确定义,也没有关于损害国家形象的客观标准。韩联社在时评中表示,政府采取的措施效果并不明显,要解决问题,需要扩充严重不足的领事人力,国家公务员| 事业单位 | 村官 | 选调生 | 教师招聘 | 银行招聘 | 信用社 | 乡镇公务员| 各省公务员|

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并提高服务质量。

8.在美国,一场声势浩大的活动也正在酝酿之中,其宗旨就是改变外国人心目中‚丑陋美国人‛的形象,改善赴国外出差或是旅游的美国人的行为举止。一些大公司准备到国外出差的普通员工和高级管理人员将收到一份美国亚洲文化学院UACA编写的《全球公民指南》(World Citizens Guide),里面提供了改善美国形象的16个小窍门,比如试着说点当地语言,不要对财富、权力、地位或者美国骄傲等夸夸其谈。这项活动将于下个月正式展开,一直延续到秋季,其中包括召开为期一天的研讨会。‚大体上,我们在世界各国人眼中都是傲慢自大、自私自利而且夸夸其谈的人‛,DDB Worldwide Inc.的荣誉主席基思〃莱恩哈德(Keith Reinhard)说。外交行动商业集团组建于2004年,这个非营利组织基于一系列调查采访,草拟有关美国人出访海外或在海外工作的行为建议表。去年,在Southern Methodist大学广告系学生的帮助下,该组织编辑了只有护照大小的大学生行为指南册,并向即将赴海外就读的大学生免费发放了20万册。现在,他们将注意力转向了商业旅行者。‚企业肩负着维护美国形象的重任。‛莱恩哈德说。外交行动商业组织由全国商旅人协会(National Business Travelers Association, 简称NBTA)出资创办,这是一个企业差旅经理组成的团体。NBTA称,目前它们已经接触了40多家大公司,大约一半公司都表示颇有兴趣。当然,在塑造美国人的形象国家公务员| 事业单位 | 村官 | 选调生 | 教师招聘 | 银行招聘 | 信用社 | 乡镇公务员| 各省公务员|

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方面,伊拉克战争等外交政策的影响力远远超过海外美国人的行为举止。美国驻华使馆一负责人表示,美国政府已经意识到这个问题,只不过提升国民素质的行为由民间组织来展开,政府只是配合。

9.近日有媒体报道,针对部分游客出境游中存在的不文明行为,我国有关部门正准备修订《护照法》,对此,某专家指出不大可能。其理由如下:首先,我觉得修改护照法的可能性不大。因为这部法律是第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议于2006年4月29日通过的,于2007年1月1日起施行。一部刚刚通过的法律还没有施行,如果针对旅游过程中的不文明行为再度修改,这部法律的稳定性、权威性就会大受影响。其次,文明不文明这样的说法本身是一个不确切的概念,不属于法律语言的范畴。什么叫做文明?什么叫做不文明?很难通过专业性、技术性很强的法律语言来表达并加以规范限制。再次,人的行为受行为地法律的管束,在什么地方违法受什么地方法律的管束。各国的法律制度不一样,德国有德国的行为方式,美国有美国的行为方式,这不是某一个国家能管好的事情。最后,在讨论旅游文明的时候,我们应该注意,法律规制的是人的特定行为,而不是人的资格。也就是说,法律可以规定人们的哪些特定行为违法,而不能通过规定来剥夺某些特定人群的出境资格。所以,在我国法律管辖范围内,针对旅游中某些人的不文明行为,我们并非缺少法律规制手段,比如罚款。关键还在于执行。

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10.曾做过11年导游,目前担任中国国际旅行总社出境游领队的王禹对《瞭望东方周刊》记者说,每次带团总有几个游客‚行为不端‛,这些游客多集中在文化层次相对较低,属于暴发户的那种。对于中国公民出境游的不文明行为,旅游行业的主管部门是否会采取有效的措施呢?中央文明办有关负责人认为,这是很复杂的‚工程‛,它需要很多部门之间进行协调。另外采取惩罚措施目前没有相关的法律依据,但不排除以后在‚护照法‛中增设相关惩罚性条款。

11.有人指出,旅游中出现的不文明行为,其实根源在于日常生活。很难想象一个在日常生活中从不随地吐痰的人,会在旅游时撒野;同样,一个平常随便惯了的人,如果在非常场合强加约束检点,自然未必能奏效,恐怕稍不留神,便露出常态来——诸如乱扔乱涂、满口脏话之类的‚国粹‛,在旅游景点总能‚习惯成自然‛,凡此种种,大煞风景。某大学教授分析不良习惯产生的原因时指出,这与个别人只关注自身需要,不顾及他人感受的思维方式和处世方式有关。

12.浙江省杭州市半山镇阔板桥社区经过背街小巷整治后,环境面貌得到了极大的改善。如何使造福百姓的工程得到长久有效的保持,成为小区居民关心的一个话题。暑假期间,该社区着手成立了‚红领巾瞭望哨‛。小朋友们在社区开展巡逻,把一些不文明细节以文字、照片的形式如实刊登在‚瞭望台‛上,有些居民在绿化带内用脸盆种菜,有些居民不按规定养狗,随意遛狗并对狗便置之不理,有些居民国家公务员| 事业单位 | 村官 | 选调生 | 教师招聘 | 银行招聘 | 信用社 | 乡镇公务员| 各省公务员|

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不将垃圾投入箱内,还有些居民将烟头随意乱扔,当这些不文明现象刊登在板报上后,立即见效,绿化带上的脸盆悄悄不见了;小区里不按规定遛狗的人也少了,箱外垃圾不见了,地上的烟头也明显减少了,红领巾瞭望哨队员们在劝导别人的同时,也提高了自身的道德品质,通过文明劝导,来共同提升居民群众的文明素质。

13.《齐鲁晚报》2007年11月30日讯:12月1日,盛中国将携夫人濑田裕子在济南山东剧院举行音乐会,他本人将为观众演奏《梁祝》等名曲。日前,记者电话采访盛中国的过程中,他和记者谈起了高雅音乐的欣赏问题,他认为:尽管高雅艺术越来越被国人接受,但是观众欣赏高雅音乐也要有一定的素质,‚有时国内观众在这方面做得还不够好,演出时,观众常常做自己的事情,有时甚至旁若无人地打电话,还有观众不停地吃东西、嗑瓜子、喝水,还把手中的饮料罐捏得响声不止,还有满场手机响个不停,这都让人很失望甚至是气愤。另外,还有人中途退场,当然音乐会不是不能退场,但要在曲间休息时退场,我就经历过,有的观众坐在第二排,在我演奏的时候,一边打电话,一边说着‘借光’走出音乐厅,这对演奏者很不礼貌,对其他观众也是一样。还有就是有很多观众现场拍照,整个演出闪光灯亮个不停,也直接影响了演出效果。‛盛中国表示:‚山东是孔孟之乡,礼仪之邦,我非常期待登上山东的舞台,但也真心希望山东观众能文明看演出。‛

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三、申论要求

1.根据材料6、7、8的内容,比较分析新、韩、美三国提升国民文明意识,强化文明行为的做法。(20分)

要求:概括准确,分析合理,语言简练,字数不超过300字。2.阅读材料12,由此引申,谈谈你的想法。(20分)要求:引申合理,观点明确,条理清晰。字数不超过300字。3.请你根据给定材料针对我国部分公民存在的旅游不文明行为问题,给旅游主管部门写一份建议。(20分)

要求:建议合理可行,条理清晰,字数不超过400字。4.根据材料内容,结合我国实际,以‚谈国民文明素质的提高‛为副标题,自选角度,自拟标题,写一篇议论文。(40分)

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参考答案

1.答案提示

新加坡以长期的思想教育宣传活动辅以精神文明建设法制化手段,重罚不文明行为。

韩国以政府主导为主,采取以法律为基础、多部门合作的方式提高国民素质。

美国则以民间组织来展开活动,辅以政府配合。

较之三国,新韩两国以政府行为为主导,教育宣传活动为主,法律严罚为后盾开展国民素质行为,其中新加坡管制境内所有不文明行为,不分国籍;而韩国约束的是所有韩国公民;而美国则以社会组织为主,政府没有过多的参与,更没有法制化后盾,面对人群则以境外的美国公民为主,塑造美国人形象。

2.答案提示

浙江省阔板桥社区以成立‚红领巾瞭望哨‛来保持社区环境,提高社区居民素质,用监督劝导和曝光两种形式来约束居民行为。这样一方面达到了保持社区环境卫生,提高居民素质的目的,一方面让小朋友们从劝导别人的同时,也提高了自身的道德品质,从小培养这种良好的精神文明风尚,一举两得。

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在改善国民素质,提高文明意识方面,我们不能仅仅依靠政府行为。社区内部自治往往更能因地制宜的地采取更适用的方法,适合这个地区,有时甚至起到奇效。阔板桥社区这种开展群众性的公民素质教育实践活动,主动出击,采取一系列公民文明素质促进措施,提高居民素养,培养良好行为习惯,纠正不良行为,从而提高社区整体素质。

3.答案提示 旅游主管部门:

据世界旅游组织预测,2020 年我国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国,但是我国公民在旅游中却存在许多不文明现象,针对这些不文明行为,我提出如下四点建议:

第一,我国需要制定一部专门的公民文明素质教育法规,把继承与发扬中华民族的传统美德与体现时代要求的新的道德观念相融合,给予我国国民一种正向的引导。

第二,依法支持有利于公民文化素质教育的文化宣传活动,采取长期有效的宣传教育活动,使人们在平时养成良好的习惯。

第三,健全卫生设施,尤其在娱乐场所、公园等公共场所,在方便人们和保持环境卫生的同时,在客观上避免了一些旅游不文明行为。

第四,将精神文明建设的内容纳入法制的轨道,针对日常生活中不文明行为进行立法,施以重罚,用法律手段约束不文明行为。

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希望以上建议对于提高我国国国民文明素质有所帮助。XXX 4.答案提示

必须从旅游大国跨入文明大国

——谈国民文明素质的提高2008北京奥运会,我们成功地让世界看到了一个绿色奥运、科技奥运、人文奥运的北京,一个成熟自信、彬彬有礼的中国。中国在发展,中国在腾飞,据世界旅游组织预测,2020 年我国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。但是我国国民在旅游中是否体现了我们古老民族的中华美德呢?答案令人难堪,我国公民在国内外旅游出行活动中,有的人行为不文明,有碍观瞻,有悖公德,有的甚至有损国格——一些国家的旅游景点和酒店甚至出现了只针对中国人的中文告示牌,提醒‚请勿喧哗‛‚请勿随地吐痰‛。这些都拷问着我们,一个拥有五千年文明的民族何以有此行为?而面对这些责问我们又能做什么?

我们应该从现在做起,采取多种手段,应用多种措施,在提高旅游文明素质的同时,提升国民文明素养。

首先,我国需要制定一部专门的公民文明素质教育法规,以适应社会主义市场经济的发展,把继承与发扬中华民族的传统美德与体现时代要求的新的道德观念相融合作为我国公民文明素质发展的主流和方向。爱国主义、法治、理想、道德、诚信、科学、人道主义精神、国家公务员| 事业单位 | 村官 | 选调生 | 教师招聘 | 银行招聘 | 信用社 | 乡镇公务员| 各省公务员|

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艰苦奋斗思想等应当成为教育的主要内容,需要采取一系列公民文明素质促进措施。创建长期有效的机制,公民文明素质促进措施不是一朝一夕能够完成的,需要我们长期的努力才能实现;公民文明素质的促进措施也是无穷无尽的,不仅需要我们持之以恒,也需要广大群众广泛参与。

其次,依法支持有利于公民文明素质教育的文化宣传活动,开展长期有效的宣传教育活动,使人们在平时养成良好的习惯。某大学教授分析不良习惯产生的原因时指出,这与个别人只关注自身需要,不顾及他人感受的思维方式和处世方式有关。所以我们要采取行动,使人们意识到不良习惯的恶劣影响,进一步改善并养成良好的行为习惯。

最后,将精神文明建设的许多内容都纳入法制的轨道,针对日常生活中不文明行为进行立法,施以不同的惩罚,用法律手段约束不文明行为。比如新加坡以重罚严惩不文明行为人,强制他们在严律面前约束自己进而养成良好的行为习惯。中国是孔孟之乡,礼仪之邦,游客的一举一动都代表了我们国家的形象,不文明的旅游行为让世界看到一个美德缺失的中国,良好的行为习惯则能让世界看到一个温文尔雅的中国。在改革开放三十年的今天,不仅要使经济建设迅速腾飞,更应注重国民文明素质的培养,应采取多种措施,提高我国国民文明素养,强化文明行为。让我们给世界塑造一个文明礼让、谦逊有礼的中华古国。

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食品安全解析毕业论文 篇6

地理试题

一.选择题

我国在2016年发射“天宫二号”,预计在2018年前后发射空间站的核心舱,逐步建立自己的空间站。在此之前,“天宫一号”已经在酒泉卫星发射中心发射升空。结合所学知识回答下面小题。

1.相对于海南文昌卫星发射中心,酒泉卫星发射中心的优势主要在于 A.纬度低,地球自转线速度大,可节省燃料

B.降水少,晴天多,发射窗口期长(发射窗口期:适合卫星发射的时间段)C.空中及海上交通都很方便,便于运输 D.无人区面积广,发射后残骸不危及人民安全 2.下列有关太阳活动对空间站影响的叙述,正确的是 A.太阳活动对空间站的影响可以忽略

B.空间站在地面实验过程中不会受到太阳活动的影响 C.太阳黑子比耀斑对空间站的影响大

D.太阳活动会影响空间站的安全及地—空联系(通信)【答案】1.B 2.D 【解析】试题分析

1.该题主要考查卫星发射基地的区位优势。海南文昌纬度更低,地球自转线速度大,可以节省燃料;海南周围都是海洋,海上交通便利,便于大型火箭的运输;两个卫星发射基地无人区面积都较广,发射后残骸不危机人民安全。与文昌相比,酒泉位于我国西北内陆地区,降水较少,晴天多,发射窗口期长。故答案选B项。

2.太阳活动是太阳大气大规模的运动所导致的,太阳获得发射出的强烈带电粒子流可以是电离层发生扰动,使得地面与空间站之间的来年息中断,使得空间站的运行失去地面的控制,会对运行轨道高度受影响,A错;极光现象是太阳大气抛出的带电粒子流告诉冲击两极高层大气,出现的,太阳活动不会再空间站引发极光现象,B错;耀斑是太阳活动最激烈的显示,他发出的能量远远大于黑子,C错;太阳活动会影响无线电短波通信,会影响空间站的安全及地-空联系(通讯),答案选D项。

【考点定位】该题考查太阳活动的影响和卫星发射基地选址。

5.有关甲、乙两处对应的位置正确的是()

A.B.C.D.6.关于图中①②③④四处地层的描述,正确的是()A.①地层受变质作用明显 B.②地层年龄最老 C.③地层断裂下陷 D.④地层因地壳运动而向下弯曲 【答案】5.A 6.B 【解析】试题分析:

5.由图可知,位于河流北岸的甲处平均洪水位与平均枯水位之间有大量沉积物,说明甲位于河流的 凹岸,泥沙易于沉积,根据河流流向,结合甲位于北岸和凹岸两个特征,因此A选项正确。

地膜覆盖是一种现代农业生产技术,进行地膜覆盖栽培可有效提高农作物产量和农产品质量。读图甲、图乙,回答下面小题。

10.该自然景观分布向北一直延伸到赤道附近的主要原因是 A.东北信风的背风坡,降水少 B.山脉直逼海岸,地形狭窄 C.沿岸洋流影响 D.人类不合理的生产活动 11.海口市(110°E,20°N)夏至日的昼长是

A.10时47分 B.14时51分 C.13时13分 D.9时09分 【答案】9.C 10.C 11.C 【解析】试题分析:

9.图中阴影地区位于南美洲西海岸,且地处副热带高气压带控制区,为热带沙漠气候,自然景观为热 带荒漠。

10.位于盛行风(东南信风)的背风坡,受沿岸秘鲁寒流降温减湿作用的影响,降水少,导致荒漠带向 北一直延伸到赤道附近。

11.根据两地经纬度可知,两地关于地心对称,由于M地和海口所处半球不同、纬度数值相同,夏至日 海口市的昼长等于M地冬至日的昼长。

12.阅读图文材料,完成下列要求。

马达加斯加岛是世界第四大岛,岛上动植物种类非常丰富,其中80%为特有种。

马达加斯加经济以农业为主,是世界上最不发达国家之一。目前该国人口已超过2千万,年增长率为3%。近年来,马达加斯加岛一些动植物资源面临灭绝威胁,引起世界的关注。

(1)说出岛屿东西两侧自然植被类型并分析形成原因。(2)分析该岛动植物多特有种的原因。(3)分析该岛动植物资源面临灭绝威胁的原因。

【答案】(1)自然植被:岛东为热带雨林;岛西为热带草原。

(1)请根据该地区黄土的成因推测该区域土壤颗粒物平均粒径的空间变化,并简要说明原因。(2)简析该区域侵蚀作用的季节差异。(3)分析图示地区水土流失严重的自然原因。

(4)有人建议该地区应大力植树造林,但有人认为,树木是“抽水机”,会破坏当地的生态平衡。你赞同哪种观点?请说明理由。【答案】(1)由西北向东南逐渐减小。

原因:该区域(地处黄土高原)土壤经西北季风堆积分选而成(或自西北向东南,随着风力减弱,搬运能力降低,土壤沉积物粒径逐渐减小)。

(2)夏秋降水多,流水侵蚀作用强;冬春降水少,(西北季风)风力强,以风蚀作用为主。(3)海拔较高,沟壑多,地势起伏大;半湿润向半干旱的过渡区,降水变率大,夏季多暴雨;植被覆盖差,水土流失严重;土质疏松。

(4)观点一:植树造林。树木能有效保持水土;该地区地处半湿润和半干旱的过渡地带,在地势低平,气候较湿润的沟谷地带适合植树。

观点二:不适宜栽培树木。该地处于半干旱地区,降水少,土壤含水少,树木成活率低;树木耗水量大,影响周围其他植被生长,使干旱加剧,不适合栽培

【解析】(1)根据经纬度判断,该区域地处黄土高原,土壤在西北季风的吹送下,堆积分选而成。自西北向东南,随着风力减弱,搬运能力降低,颗粒重的先沉积,颗粒小、轻的后沉积,所以土壤沉积物粒径由西北向东南逐渐减小。

食品营养标签解析 篇7

改革开放30多年来, 我国居民生活水平日益提高, 食物消费已从“吃饱、吃好”逐步转向“吃得营养”。根据国家营养调查结果, 我国居民既有营养不足, 也有营养过剩的问题, 特别是脂肪、钠 (食盐) 、胆固醇的摄入较高, 是引发慢性病的主要因素。消费者希望了解食品的营养成分和营养特性, 可以根据自身条件, 选择适合自己的食品, 食品营养标签就成了沟通食品企业和消费者之间的一个桥梁。

一、食品营养标签的定义

食品营养标签是指在肉类、水果、蔬菜以及其它各种加工食品上描述其热能和营养素含量的标志。营养标签包括两个部分, 一部分是标准化的营养素表列, 显示食品基本营养成分, 一般包括营养成分含量、NRV%或RDA%;第二部分是表明食品营养特征和性能以及有利于理解“性质”的用语, 诸如营养声称、功能声明、健康声明及膳食纤维等, 具体例子:高钙XX、低脂XX, 或者食品营养标签中对某营养素维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称。

二、食品营养标签上必须有的信息

对于食品购买者来说, 营养标签是食品信息的一个展示卡。做好营养标签的管理工作, 为购买者提供有营养价值的食品才能够实现食品行业科学有序的发展, 保证购买者的利益, 让购买者放心购物。通过营养标签, 购买者可以看到食品的性质与营养功能, 掌握所要购买的食品所含有的成分, 了解食品有什么样的特性。为食品添加营养标签有以下三个作用:第一, 在购买者之间进行食品营养知识的推广, 让消费者合理膳食;第二, 可以提高民众健康生活的质量, 促进全民身体健康;第三, 激励企业建立完善的食品营养成分标签制, 促使食品企业走上健康发展之路。

不管是什么食品, 在准备包装时, 营养成分标签上必须出现的信息有:卡路里、关键营养素以及这些物质在营养素中的参考数值 (用%来表示) 。在卡路里与关键营养素之外, 还要将以下几个信息标注在营养标签上:其他营养素的名称、营养素的性能、该营养素所占数量、在营养素中的参考数值 (NRV) 。如果准备包装的食品中被加入了某种营养增强剂, 那么必须将该待包装食品中的营养元素含量以及这些营养元素在NRV中所占的比例都标注在营养标签上。假如食品的辅料中或者是食品在成产过程中被加入了氢化物和氢化油脂, 那么在营养标签上应该明确地标注上含有这种脂肪的数量。

三、食品营养标签的获得

(一) 计算法。

可以通过计算来获得需要标示的营养素的含量值。先确定生产该产品所需要原料的种类和数量, 然后根据原料查找官方认同的营养成分数据 (如中国食物成分表) , 将各个原料数量与某一营养成分 (如碳水化合物) 的含量数值相乘并加和后即获得了该食品营养成分标示的含量值。计算法相对简单经济, 比较适合于配方简单固定、配料来源明确、工艺稳定的食品。但是这要求企业对原料的质量控制比较好, 而且加入的原料越多, 计算越难, 出现的偏差也越大。因此, 有些配方复杂的食品无法通过计算法来获取营养素的含量值。

(二) 检测法。

营养成分检测应首先选择国家标准规定的检测方法, 没有国家标准规定的检测方法时, 可参考国际组织标准或权威科学文献。企业可自行开展营养成分的分析检测, 企业如果自己有条件, 可以对产品进行分析, 尽量进行多批次的分析, 取其平均值, 使所获得的数据具有代表性和说服力, 所标示的营养素的含量值尽量在GB28050-2011要求的误差范围内。若企业没有条件, 也可以把产品送到第三方检测机构检测获得数据, 再进行营养标签的标示。正常检测样品数和检测次数越多, 越接近真实值。在实际操作中, 对于营养素含量不稳定或原料本底值容易变动的食品, 应相应增加检测批次。

四、食品营养标签解读

(一) 营养素。

我国食品营养成分表强制标示的内容为能量加4种核心营养素, 核心营养素是食品中存在的与人体健康密切相关, 具有重要公共卫生意义的营养素, 摄入缺乏可引起营养不良, 影响儿童和青少年生长发育和健康, 摄入过量则可导致肥胖和慢性病发生。我国食品营养标签中的核心营养素是在充分考虑我国居民营养健康状况和慢性病发病状况的基础上, 结合国际贸易需要与我国社会发展需求等多种因素而确定的, 包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种。能量是食品的一个重要属性, 它不是食品中的某一固有成分。食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物是提供能量的主要物质, 这三大营养物质的含量乘上相应的能量系数就可以计算出食品能提供的大部分能量。

(二) NRV%。

NRV (Nutrient Reference Values) , 即营养素参考值。营养标签中营养成分标示应当以每100克 (毫升) 和/或每份食品中的含量数值标示, 并同时标示所含营养成分占营养素参考值 (NRV) 的百分比。每种产品中蛋白质, 脂肪, 饱和脂肪, 碳水化合物, 钠的数据均需要计算, 计算得到的数值与NRV的比值, 就是NRV%, 它能够提供这种食品所供给你一天所需要营养成分的比率, 你可以合理确定所摄入食物的种类和数量, 来保证每天摄入的膳食能保证机体健康的需求。假如今日的NRV能量已经接近最高量, 就要控制热量的摄入。

(三) 营养声称和营养成分功能声称。

营养声称指食品营养标签上对食物营养特性的确切描述和说明, 包括:含量声称和比较声称, 含量声称指描述食物中能量或营养含量水平的声称, 声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等;比较声称指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称, 声称用语包括“增加”和“减少”等。功能声称指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称, 是健康声称的一种。健康声称包括营养素功能、其它成分功能、减少疾病危险的声称等。无论是营养声称, 还是营养成分声称, 都不是随便标识的, 而是要符合标准GB28050附录C要求才可以作出某些声称, 且声称用语也得符合标准GB28050的附录D。

五、结语

如今营养已不仅仅局限于“补缺”的概念, 如何提高身体素质, 促进消化吸收, 提高免疫力, 改善睡眠质量, 抗衰老是人们关注的话题。虽然早在2011年就已经发布了食物营养标签, 但是一些食品生产方因为生产工艺与技术方面存在欠缺, 没有对相关的标签信息和标准给予足够的重视, 致使食品包装上的标签没有正确地标注出营养元素的含量, 对于这一情况, 相关部门应该加强对食物营养标签实施的监督。同时还要在消费者中间进行食品营养知识的宣传与普及。读懂营养标签对日常生活至关重要, 消费者要加强自主学习, 学会解读营养标签, 做到有的放矢, 根据需要来选择食品, 从而促进膳食营养平衡, 身体康健。

摘要:对于消费者来说, 食品上添加的营养标签, 有利于营养知识的学习, 能够引导他们在日常生活中科学合理膳食, 以预防因为饮食不科学引起疾病, 提高健康生活的质量。给食品添加准确反映营养信息的标签是让消费群体获得营养知识最有效的方式。本文通过阐述营养标签的概念, 营养标签的强制表示内容, 分析营养标签的获得途径, 解析营养标签所传达的信息, 使消费者要看且会看营养标签, 促进居民膳食营养均衡。

关键词:营养标签,营养素,NRV%

参考文献

[1] .国内外营养标签中营养成分标示的比较与分析[J].食品工业科技, 2008

食品安全解析毕业论文 篇8

【关键词】中国崛起 地缘安全环境 安全困境

【作者简介】解放军国际关系学院国际战略系教授、博士生导师

【中图分类法】D631

【文献标识码】A

【文章编号】1006-1568(2012)03-0041-58

“安全困境”(security dilemma)是国际安全领域中的一个基本概念,是构成国际关系紧张、对立乃至冲突的动因之一。“安全困境”描述的现象古已有之,但首次明确提出这一概念的是美国政治学家约翰·赫兹,他于1950年在世界最具权威性的国际政治研究刊物《世界政治》上发表“理想主义的国际主义与安全困境”一文。赫兹在文中指出:“在当今两极化和拥有原子武器的世界里遇到的令人揪心的窘境不过是有史以来困扰人类的那种困境的极端表现。这种困境源于一种基本的社会结构,在这种结构中,众多的相互联系的群体构成了政治生活的终极单元,却未能组成一个更高一级的统一体。只要这样一个无政府社会存在——已知历史的大部分时期某种程度上都是如此——就会产生个人之间、群体之间以及他们领袖之间所谓的‘安全困境’。在这样的社会结构中生活的群体或个人必须经常关心他们是否会遭到其他群体或个人的攻击、降服、统治或消灭。为了努力避免这些攻击而实现安全,他们被迫去争取越来越多的权力以抵消其他权力的影响,这反过来又使其他人感到不安全从而被迫做最坏的打算。因此,在这样相互竞争的世界里,绝对的安全感根本不存在,权力竞争无休无止,并形成寻求安全与权力扩张之间的恶性循环。” 后来,赫兹又在另一本专著中系统地阐述了“安全困境”的内涵:在无政府状态的国际环境中,民族国家(或地区)间的相互不信任,相互惧怕,致使安全成为首要目标。为获得安全,各国竭力增加军费,力图获得军事上的优势,改善自身的安全状况。但由于军备竞赛是互动的、无休止的,一国的军事优势很快被其他国家同样的扩军努力所打破,因此使得绝对的安全变得不可能,各国陷入了一种无从解脱的困境之中。

在现实的国际社会中,“安全困境”现象很难完全消除,中国在崛起的进程中,其地缘安全环境中的“安全困境”问题尤为突出。中国国土辽阔,背陆面海,地处东亚的中心,而且是不断扩展的“大亚太”的地理中心,周边列强环伺,陆海邻国众多,中国的崛起必然引起亚太地缘战略格局的震荡。尽管中国一再宣称坚定不移走和平发展的道路,但与中国利益攸关的陆海大国——美、日、俄、印不免心存疑惧,中国周边众多的中小国家面对中国崛起心态也极其复杂。美国学者埃弗里·戈尔茨坦指出:“崛起的中国意图的不确定,以及无法仅从军事现代化的模式就推断出其意图,都会刺激那些设想必然将与中国发生严重冲突的国家两面下注。中国在如何解释对其崛起的反应上,面临同样的挑战。所有的国家都必须应对它们无法摆脱的安全困境,随着中国实力的继续增长,这的确是影响中国对外关系的一个关键因素。” 本文着重分析中国与上述四国关系中的“安全困境”问题,意在对中国崛起面临的地缘安全环境有一个比较清醒的认识。

美国是中国地缘安全环境中的特殊邻国,中国面临的地缘安全问题无一没有美国的因素。“美国因素对中国安全的影响是时间上的恒久性、空间上的广袤性、力量上的多元性和战略上的多层性的混合体,可以说是一个首要的外部因素。” 美国企图长期维持世界霸主地位“为美国密切关注中国实力的增长提供了强烈的动机,因为中国是少数几个可能拥有与美国匹敌所需要素的国家之一;甚至有人认为中国是最佳的候选对象”。 美国或明或暗、时紧时松、想方设法遏制中国的崛起,不但有其维持世界霸主地位的考虑,也有意识形态、社会制度、价值观念等方面的担心,但更深层次的原因是出于美国国家安全的担忧。

二战结束以来,美国的全球战略深受“边缘地带论”的影响。美国地缘政治学家斯皮克曼二战期间在批判麦金德“心脏地带”学说的基础上提出了“边缘地带论”,他认为,麦金德过高估计了欧亚大陆“心脏地带”的潜力,从西欧、南欧、中东再到南亚和远东的沿海地区,即欧亚大陆的边缘地带,才是世界地缘政治的“核心地带”。原因是,在这一弧形地带上有着众多的人口、丰富的资源以及高度发达的海陆交通。而且,边缘地带既可以作为海洋强国进入欧亚大陆的前沿阵地,也可以作为遏制大陆强国向海洋扩张的缓冲地带。因此,他特别重视欧亚大陆“心脏地带”与“边缘地带”各大力量的消长以及对美国国家安全的影响,认为美国在地理位置上被欧亚大陆以及非洲和澳洲包围着,美国的战略宗旨是维护欧亚大陆的均势,绝不允许欧亚大陆出现一个统一的和压倒其他所有国家的权力中心。为此,美国必须积极干预欧亚大陆的事务,控制该大陆的边缘地带。斯皮克曼甚至把麦金德的名言修改成了“谁支配着边缘地区,谁就控制欧亚大陆;谁支配着欧亚大陆,谁就掌握世界的命运”。 他强调指出:“欧亚大陆上的均势是我们目前作战的目标之一,建立和维持这种均势将继续是我们在战争胜利后的目标。所以,为了美国的利益,我们仍要继续同那些设法阻止边缘地区结成一体的强国合作。”

斯皮克曼的“边缘地带论”对战后美国对外战略产生了很大影响。正如美国学者威廉·富兰克林在“美国战略政策与欧亚边缘地带”一文中所说:“很明显,自从第二次世界大战以来,美国所采取的国家战略,在骨子里所代表的也就是斯皮克曼所提倡的‘边缘地带’战略观念……是以围堵(遏制)麦金德所谓心脏地区的向外扩展为主要目标,而其手段则为增强具有战略重要性的欧亚边缘地带。” 冷战时期美国对苏联的遏制战略,用斯皮克曼的理论来概括,就是在欧亚大陆的边缘地带保持一种美国的军事优势,以此压制苏联向边缘地带突破进而向西方海上力量挑战的企图。这一基本思路一直是冷战前期美国对苏战略的指导原则。从地缘战略的角度看,我们理解了为什么美国因“失去”中国而歇斯底里,为什么“失去”中国后还要顽固干涉台湾问题,即使中美建交后美国依然不放弃对台湾问题的干涉。

苏联解体后,由于中国的迅速崛起,某种程度上取代了前苏联的地位,与太平洋彼岸的超级大国美国遥遥相对,美国很自然地把中国看成是最主要的地缘战略对手。中国位于欧亚大陆东部的边缘地带,又连接“心脏地带”,堪称亚洲的地理枢纽,战略地位十分显要。因此,无论中美关系如何改善,无论官方如何表述中美关系的性质,美国全球战略目标对中国的指向性是非常明显的。面对迅速崛起的中国,美国不断加大牵制、遏制中国的力度,强化美日同盟,加强在西太平洋的驻军,向台湾地区出售先进武器以及在南海问题上搅局,这些举措必然会引起中国的警觉,促使中国进一步加快国防现代化建设的步伐以应对可能发生的安全威胁。而中国维护自身安全的行动反过来又成为美国加强军事部署、防范和围堵中国的新口实,使中美关系陷入某种恶性循环的“安全困境”之中。美国习惯于对外扩张,想当然地认为崛起的中国也会步美国的后尘。美国学者罗伯特·库恩评论道,美国“一些分析家以己度人,将这种进攻性意图强加给中国,从而鼓吹美国继续大规模扩军,以抗衡这种所谓的‘中国威胁’。比如一位评论家说,美国需要40艘航空母舰,外加至少1000架新一代隐形轰炸机”。 其实中国根本无意也无力与美国争霸世界,这些误解与曲解凸显了中美两国在军事领域里增进互信的极端重要性。但美国的“冷战思维”是根深蒂固的,不是我们一厢情愿就能改变的。

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美国著名中国问题专家罗伯特·卡普兰2010年在《外交》双月刊上撰文“中国力量的地理学”,从地缘政治的角度全面分析了中国崛起对美国的影响,其观点和结论有别于一般性的舆论炒作。他认为:“中美之间战争的几率很小,中国对美国的军事威胁只是间接的。中国的挑战主要是地理上的,尽管还有棘手的债务、贸易和全球暖化等问题。”中国学者普遍认为,从地缘政治的角度分析,在世界主要大国中,美国的地缘环境最为优越,但卡普兰认为,“在陆地和海洋,中国在地图上都占据着有利的位置,从中亚到南中国海,从俄罗斯远东地区到印度洋,北京的影响正在发散和扩张。中国正在崛起为一个洲际大国,正如拿破仑的名言所说,此类国家的政策与生俱来在于他们的地理之中。”卡普兰的结论是“中国正在改变东半球的均势,并且强烈地影响着美国”。

可以预料,随着中美之间综合国力的差距进一步缩小以及中国国防现代化步伐的加快,中美之间的“安全困境”问题会更加凸显,中美两个全球性大国在一些领域加强合作的同时,也会在另一些领域展开激烈的争斗,尤其在台湾问题上,中美之间的博弈仍将长期进行下去。解决台湾问题是中国的内政,最不希望骨肉相残的是中国人民自己,但国家统一高于一切,中国大陆不可能承诺放弃武力统一的权利。布热津斯基却声称:“美国如果默认使用军事力量强行统一台湾的尝试,那么美国在远东的地位将受到毁灭性的破坏,因此,如果台湾那时无力保护自己的话,美国决不能在军事上无所作为。”“换句话说,美国将不得不进行干预。但那并不是为了一个分离的台湾,而是为了美国在亚太地区的地缘政治利益。” 美国为了它的所谓“地缘政治利益”,势将继续干涉台湾问题。其实,布氏还有潜台词不便明说,那就是美国也极不愿意看到海峡两岸和平统一。因为无论武力统一还是和平统一,其地缘政治效应是一样的:台湾这艘“永不沉没的航空母舰”将为中国所有,香港的信息、台湾的技术和资金加上中国大陆改革开放30多年积蓄的巨大能量,将使中国迅速成为一个在世界上有举足轻重影响的世界级强国,将意味着美国西太平洋军事锁链的断裂,进而将是美国在西太平洋霸权地位的终结,这种前景对美国不啻是梦魇。而且,美国把第一岛链看成是阻止中国海军进入太平洋的“逆向长城”,第一岛链断裂将威胁美国国家安全,这在中国人看来非常荒唐,但一些美国战略家却非常严肃地用这种思维方式看待台湾与大陆最终统一产生的深远影响。随着1987年台湾开放老兵回大陆省亲开启了海峡两岸重新融合的进程,两岸经贸往来日益密切,2005年连战登陆以来两岸政治关系也热络起来,美国有学者认为,台湾正在进入中国大陆的势力范围,“华盛顿现在面临着严峻的挑战:是利用台湾制衡正在崛起的中国,还是遵循自由主义的逻辑通过进一步密切台湾与中国之间的经济、社会和政治关系寻求促进长期的和平”。 如何妥善解决相互关系之间的“安全困境”问题,考验着中美两大国政治家的智慧和能力。

日本是中国“一衣带水”的近邻,用田中角荣的话说,是谁也不能搬家的邻邦。中日两国在历史上恩恩怨怨,不论其关系如何,各自对对方都极为重要。中日关系与其说是外交问题,不如说是国内问题,每次中日之间的风波都会引起两国国内民众的情绪化反应。现在中日关系面临着历史性转折,两国之间的实力对比、民众心态和国际地位都在发生巨大的变化。由于中日两国复杂的历史纠葛和现实的利益冲突,可以预料,21世纪前期在中国的地缘安全环境中,中日关系可能是最差的,两国之间的“安全困境”问题也非常突出。但我们也应该看到,中日关系还正面临着共同发展繁荣、共同构筑东北亚持久和平、共同推进东亚共同体和亚洲一体化进程等三大机遇。如何抓住机遇迎接挑战,是摆在中日两国政府和人民之间的共同课题。

二战后,日本经济从1956年开始起飞,其经济、社会发展水平始终走在中国的前面,这使日本人内心深处产生了一种对亚洲大陆国家居高临下的孤傲感。1986年,日本赫赫有名的经济、军事评论家,同时也是日本政府高级智囊之一的长谷川庆太郎出版了一本名噪一时的畅销书《再见,亚洲》,书中扉页上赫然写着这样一段文字:“从前日本属于亚洲的一部分,日本人也是亚洲人的一种,但现在日本已不属于亚洲了,日本人也不是亚洲人了。在亚洲这个巨大的垃圾堆之中,只有一幢高耸入云的现代化摩天大楼,那就是日本。在这幢高楼里,人们过着自由自在的生活,而垃圾堆里则没有财富,也没有自由。战后40年,日本已与亚洲隔绝了,存在于日本和韩国以外的亚洲国家之间的差距,今后会越来越大”。 通过这段文字,人们可以看到,日本人的狂傲和对亚洲人民的鄙视跃然纸上,同时,日本精英阶层缺乏战略眼光,看不到历史大趋势的通病也暴露无遗。

日本有句谚语:盛者必衰。正当80年代末日本人得意洋洋的时候,一场经济危机如飓风般袭来。在20世纪80年代日本经济高速增长时期,作为一种社会心理现象,形成了三个所谓的“神话”,即土地神话、消费神话和就业神话,也即地价永远是上升的,消费永远是增加的,就业是绝对有保障的。而这三个“神话”交织在一起就产生了巨大的魔力,在这种魔力的驱使下,银行大量贷款,企业大量投资,个人大量消费。也正是这一系列综合性的行为构成了巨大的经济泡沫。泡沫一旦破灭,经济危机随之而来。从1990年开始,日本泡沫经济开始破灭。1990年到1993年股市持续下跌,股市规模从当初GDP的两倍,跌至GDP的50%。地价、股价的暴跌引起连锁反应,导致企业收支状况恶化,生产被压缩或停顿,金融机构不良债券骤增,国民手中资产大量缩水,收入下降,消费需求长期低迷,从而使日本经济陷入长期萧条。根据“国家生命周期”理论, 日本经济发展早已过巅峰期,占世界经济总量的份额持续下降。反观中国,自1992年邓小平南巡讲话后,经济持续20年高速发展,而且继续处在“国家生命周期”的上升期,中日两国相对国力的比较已是“萧瑟秋风今又是,换了人间”。2010年,中国GDP总量按美元汇率计算达5.88万亿美元,正式超过日本成为世界第二经济大国。但以购买力平价法计算,中国在2001年就已超越日本,当时中国购买力平价GDP占全球总额的7.58%,而日本为7.48%。根据国际货币组织估计,2010年中国购买力平价GDP占全球总额的13.27%,日本为5.83%。2015年中国经济将占全球总额的16.96%,美国为18.36%,日本为5.15%。

当今的东亚已是今非昔比,从综合国力的角度看,今后几十年中国将把日本远远甩在身后,这恐怕是谁也改变不了的历史大趋势。英国学者马丁·雅克评论道:“在發展水平上,日本在本地区已不再是一枝独秀,昔日那个被众多落后邻国包围、自身已达到西方发达水平的日本已经不见了踪影。亚洲四小龙和日本的差距越来越小,整个东亚地区的生活水平也有所改观,而中国这个日本的老对手则在谱写着人类历史上最壮丽的经济转型奇迹。简言之,历史终于让中国和日本站在了同一条起跑线上。” 面对庞大邻国的快速崛起,日本一时难以适应。“日本对中国崛起的反应暴露出其本质上的弱点,日本就像一只兔子,在迎面而来的汽车的明亮车灯下显得有些惊慌失措。” 在日本人看来,最好中国永远不会崛起,或者中国崛起的势头被一阵“神风”吹到九霄云外,但中国的崛起对日本的影响又最大。如何面对中国崛起这一“百年未有之变局”,是上世纪90年代以来日本外交面临的世纪性课题。过去十余年间,日本各界精英和国内舆论的中国观经历了严重不适、激烈对立、过度反应、剧烈排斥等心理与行为症状。日本试图遏制中国的成长势头,重夺“亚洲盟主”宝座,以免遭受被边缘化为“亚洲大不列颠”的命运,为此不惜两败俱伤,大有日本武士道精神再现之势。在日本右翼势力的鼓噪下,“中国威胁论”、“中国报复论”、“中国讨债论”在东瀛风靡一时。但历史事实是,一个强盛的中国屹立于亚洲的中央不但不会威胁日本的安全,反而会为日本提供可靠的安全保障,尽管这种安全保障并非完全出于中国的主观意愿,而是客观形势造成的。例如,二十世纪七八十年代,当苏联在世界上咄咄逼人、大肆对外扩张时,是中国站在了抵抗苏联的第一线。日本战后走“重经济、轻军备”之路,成为令世界仰慕的仅次于美国的经济大国,客观上中国起到了日本的战略屏障作用。但日本右翼势力绝不会这样看待中国的崛起,而是千方百计强化日美同盟,增强军事实力以牵制中国,日本的所作所为反过来使中国有理由担心日本走军事大国之路,再一次祸害亚洲人民,更要增强军事实力以反制日本,由此形成了双方都难以摆脱的“安全困境”。

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