美食是熬出来的作文

美食是熬出来的作文（精选7篇）

美食是熬出来的作文 篇1

花生糖是我最喜欢吃的美食，又香又甜又酥脆，尤其是母亲用土锅土灶，采用最传统的方法做的花生糖是我的最爱。小时候，每到年末的时节，家家都要做上十多斤花生糖，作为来年家里人的零食或是客人来了招待客人的佳品。

好几年没有吃到花生糖了，嘴可是真的很馋，一想到儿时的花生糖，口水都快淌出来了。这不，趁着星期天，母亲给我展示了一遍做花生糖的全过程。

把花生放到锅里用小火不断翻炒，炒至九成熟放到簸箕里，等冷下来后用手不断揉搓，花生外面过着的那层红衣壳就和花生仁分开了，在风中一簸，就只剩下白色的花生仁了。

在锅里倒进少许菜油加热把油烧熟，等油锅冷下来后倒入凉水，把切好的红糖和筛好的麦芽粉倒进锅里，大火让锅沸腾起来，不断翻搅，等锅里的糖水开始慢慢变得粘稠大量翻泡泡的时候，改用小火，这时候，翻搅得要勤，一直翻搅到底，不能粘锅，也不能糊锅。不能急躁，慢慢熬制糖稀，是做花生糖最为关键的一步。慢工出细活，锅里的糖稀越来越粘稠，期间得不时用一根筷子沾下糖稀，等筷子上的糖稀可以拉出丝时，尝一下糖稀是否变脆不粘牙，发果很脆不粘牙那就意味着糖稀熬好了。

把米花均匀地放在一个瓷盘里，把熬制好的糖稀用勺子倒在米花上，撒上炒熟的花生仁，让花生仁粘在米花上，在反复浇上糖稀，完全冷却下来的时候，花生糖就做好了。用刀子把花生糖切成一块块的形状，放进密封的塑料袋子里，吃的`时候再拿出来，可以保存很长时间呢!

美食是熬出来的作文 篇2

一个系列做铺垫——我的脸独一无二!

写人物, 要避免千人一面, 必是要孩子通过仔细观察, 写出心中所想。新体验的第一课是《镜子里的我》。

不同于苏教版第二单元的“我的自画像”, 这是一个系列作文, 首先观察老师的脸, 从整体到部分, 先写脸型, 突出与众不同的特征。学生开始兴奋地观察:老师的脸上有斑点, 是熬夜熬出来的;老师的鼻子上有颗痣, 这痣的位置大有讲究;老师的牙齿远看还不错, 可是近看黄黄的、有点参差不齐……学生兴奋地观察着, 与众不同之处敢于说出来了。

“老师笑起来的时候, 眉毛挤在一起, 就像汉字里的‘川’字!”有孩子发现后兴奋地说了出来。“对的, 对的, 老师的嘴巴上像一个大写的‘八’字!”学生的观察更仔细了。“老师凶起来的时候, 眼睛好大啊!真像两颗黑珍珠!不对, 是黑葡萄才对!”孩子们为了大小争论着。“就像两只弓, 朝着我们放箭呢, 我都不敢看老师的眼睛了!”“老师的眼神真锋利啊, 老师你快笑一笑吧!”孩子们从不敢说到敢说, 到大胆地想象大胆地说, 这一时间孩子们很享受。老师的脸上各种表情已然记在了孩子们心中。

接下来回去观察爸爸妈妈的脸, 分别写一篇作文, 孩子们学会了抓住特点来写, 文章渐趋成熟。三篇文章后, 布置孩子带来镜子, 开始正式观察自己的脸:觉得自己的眼睛像鹰的眼睛, 特别灵敏, 尤其是遇到有趣的东西时会发光;自己的嘴巴特能说, 耳垂特别大, 就像动画片里的大耳朵图图。这张脸在数次练习之后呼之欲出, 不仅有样子, 还有表情, 笑的时候, 眉毛眼睛如何变化, 难受的时候、凶的时候……镜子中的自己是真实的, 丰富的表情变化让一张脸活了过来, 学生们写出的文章充满个性, 独一无二。

亲身体验太真切——永远都不会忘记的“左手节”。

记事的作文讲究写作顺序, 起因、经过、结果, 就怕学生写出流水账, 没有重点。究其原因, 虽有很多, 但学生没有切身感受是重要原因。我们的第二篇作文是写一个节日, 一个特别的节日——“左手节”。

这是个独特、有趣的节日:从前一天放学到第二天上学的16个小时里所有事情都用左手进行, 吃饭用左手, 穿衣脱衣用左手, 刷牙用左手, 上厕所用左手, 睡觉盖被子也用左手……这真是有趣的体验。第二天上学, 学生们就迫不及待地和我谈起过节的感受:困难、慢、想念右手, 对接下来的作文课充满期待。一上课, 孩子们便兴奋地跃跃欲试, 和大家分享自己的感受。我让学生用一个词语说出自己的感受:困难、很慢、别扭等等, 来自孩子真实的体验, 便自然构成了孩子们作文的总起句。总分结构初现:围绕这些感受, 说说具体经历了哪些事?为了让学生们对自己的经历有个清晰的梳理, 也满足每个人的交流愿望, 同桌互相交流, 讨论热烈。轮到孩子们发言了:“我觉得吃饭的时候用左手特别别扭!”这成了段落的中心句。怎么别扭呢?拿筷子的时候不好拿, 饭菜捡起来总是掉下, 急死我了。“左手的食指、中指夹着筷子, 抵着大拇指, 总是夹不紧, 用了好大力气才夹起一块肉, 没到嘴边, 就掉地上了!”拿筷子的细节就这么呈现在我们面前了。

“我要说的是脱衣服, 都把我的汗急出来了!”一个平时有些调皮的男孩站起来发言。“我平时是用两只手脱衣服的, 现在只有一只手, 还是左手, 真是没办法, 试来试去, 只能用上牙齿了, 真是‘手口并用’啊!”同学们一阵欢笑。多好的延伸词语, “手脚并用”一词被活学活用。洗澡时、写字时, 一个个场景充满了体验后真实的感受, 这些说出来的话变成文字, 是一篇充满真实体验、充满童趣的文章。

“结尾能说说你受到的启发、最大的感受吗?”三段式文章即将成型:“只有两只手合作, 才能做好一件事。”“只有一只手的残疾人真不容易!”……不用老师的说教, 自己的真实体验足以得出这些结论, 孩子们的深刻体验甚至超出了老师的预想。

好粥是熬出来的 篇3

饶宗颐,生于1917年,如今已有92岁高龄。他的一生,著述3000万言,治学领域,遍及敦煌学、甲骨学、考古学、史学等10大门类诸多学科,其中,仅《20世纪饶宗颐学术文集》即浩浩12卷,洋洋1000多万字,另有专著60多种,各种论文400余篇;除此之外,他还通晓英、法、日、德等6国语言文字,是我国当今扬名四海的一代国学大师。

如此辉煌的成就,饶先生究竟是怎样完成的?你也许还不相信,他靠的竟是他一生超人的“耐心”。

曾有记者问饶先生,从他5岁开始接触学问,到如今这80多年里,这个漫长的过程他是否会觉得枯燥?饶先生回答说:“我研究很多很多问题……为了寻找一件事的根源,我一定要找到原来说的那句话,这其中的过程,要很有耐心,有些问题,我慢慢研究了十几年。”记者接着问:好些人说您是奇才,写的东西多,出手快,您对此怎样看待?饶先生回答说:“其实我写文章也很辛苦的,靠忍耐、靠长期的积累。我有一个特点,就是写出来的东西不愿意马上发表,先压一压。我有许多文章是几年前写的,有的甚至有十几年、二十几年,都不发表。举例说,前几年发表的《郭子奇年谱》,那是我20岁时写的,50年以后才拿出来发表。”

2007年,饶先生90岁高龄,在接受央视节目主持人采访时,他还谈到过这样一个细节:老先生有一年在法国考察,他听说法国南部有个原始山洞,这个山洞的岩壁上画有2万年前的岩画,而且这些岩画中还有一匹中国的蒙古马,为了证明远东近东的人类在2万年前已有沟通接触,老先生决定亲自去岩洞看个究竟。可是,因为有关部门担心人们的呼吸破坏了洞内的景观,所以这个岩洞对外一周只开放一次,而且一次只开放一个小时。老先生为了一睹这匹蒙古马,硬是等了一年。可见他对学问的追求,“耐心”到了何等地步。

在当今时代,随着经济社会的飞速发展,人类的生活节奏也在不断加快,不少人甚至一些从事学问者的心似乎不自觉地也跟着浮躁起来。其实,正如饶先生所说:“学问其实是积微之功,在于点滴之积累。”慌什么呢?如果我们真想成就一些事情,那就得沉下心来,像饶先生一样,耐心为之,否则,心浮气躁,急功近利,终将落得竹篮打水一场空。尽管我们不可能都成为饶宗颐,但饶先生的治学态度和治学精神,至少应该对我们有所启发。好粥还靠慢火熬呀!

伟大是熬出来的-哲理散文 篇4

哪怕不愿为追寻大家对你的敬仰而努力，也要为成就自己而奋斗，做自己的伟人，佛门讲信、愿、行，相信自己就成功一半，愿力就是目标，要行动，口诵心不行等于没诵，需要有自己的坚持耕耘和努力，“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬高人”的伟大气概。

我们会用伟人的事迹来鼓励自己，但伟大并不是天赐予的。需要很多失败和付出很多努力才获得，其中的艰难、困苦、人们无法想象，并不是每个人都可以忍受这其中的煎熬和磨炼，因此伟人才让人敬慕和向往。

人们认为，伟大是那些具有超常天赋的人才能达到的。的确，拥有过人的`天赋是成就伟大的一个捷径，像牛顿，爱因斯坦，他们都是天赋异禀的科学家。但天赋只是他们拥有的条件之一，更为重要的是他们有着对科学的热爱和执着的精神。伟大的女科学家居里夫人，在异常艰苦条件下从事研究，为科学事业做出了巨大贡献，她也因此获得了诺贝尔奖。居里夫人是迄今为止唯一一个两次获得诺贝尔奖的女科学家。盛名之下的居里夫人并没有关注自己头上的光环，她淡泊名利，把奖章给自己女儿当玩具，自己则专注于科学事业。这样的人是伟大的，并不仅仅在于她所作出的贡献，更因为她有一个伟大的灵魂，一种伟大精神，一份大的信念。

达摩祖师说：“污泥可生莲也是好泥土。寒门可以培养孝子，烘炉可以锻炼钢铁，困境可以成就伟人，苦涩可以酝酿甘甜，烦恼可以转为菩提。”

如果说敌人和困难是阻碍我们前进的恶魔，那信念就是降妖除魔的武器。任何围墙都会惧怕挖掘者的刀铲，只要你的力气不曾枯竭，你就能将它彻底推倒，那时你所见的将是整个晴空。

不怕艰难险阻，勇于拼搏，尽力争取是成就伟大并取得成功的先决条件，不曾牺牲和付出，就很难有所成就。经过努力得到的成果摆在面前时，我们将发自内心的感到激动和振奋。

鉴真大师是唐朝江苏扬州人，他饱读经纶，弘扬佛法，非常受当地百姓尊重。两名日本僧人荣睿和普照，久仰鉴真大师的盛名，特地渡海请大师前往日本弘扬佛法，大师欣然应允。弟子都不同意去，以免遭遇不测，他说：“为大事也，何惜生命!”鉴真大师几次东渡都未成功，困在海中孤岛两年，并且双目失明。此时，他越发觉得弘扬佛法于海外的事业“舍我其谁”，因此愈挫愈勇，再接再厉。

经过的艰苦尝试，鉴真大师终于在第六次航行中完成东渡，将中国博大精深的佛家思想传遍日本，大大促进了日本佛教的发展，而鉴真大师之名也在日本千古流传。

通完成功的道路通常都是艰辛的，成功不会唾手可得。生活中的苦涩，使人失望流泪;漫漫岁月的辛苦挣扎，催人衰老。修行佛禅也好，成就人生也好，没有百折不饶的意志，就难以应对各种磨难。不论路遇多少艰难险阻，我们都要从困境里挣脱出来，以意志战胜阻碍，正因为成功来之不易，才会显得更加珍贵，大家要记住“经历了牺牲和承担得来的成功才是激动人心的”也许你没有超常的智力，也许还有某种缺陷，但这些并不能成为你获得成功的障碍，只要你多一分坚持，多一分忍耐，就能够度过困境，获得成就。

人们有一双可以跋山涉水的脚，有一双可以抓住树枝，扒住石头的手，行路虽难，只要有毅力，有决心，敢于承担自己的责任，尽自己所能为事业，为人生拼搏，全力以赴地守护我们所爱的一切，我们就不会感到寂寞和悲苦。

熬吧,日子都是熬出来的人生哲理 篇5

老家方言中有一个词，叫做“熬”，比如熬稀饭、熬菜、熬汤……比如熬夜、熬年月、熬日子……

晚上和妻子散步，边走边闲聊，不经意间，话题扯到了“熬”，她说出了一句经典的话：日子是熬出来的，过日子要是没有“熬”，那就不是日子啦。

我突然想起，冯仑也说过：伟大是熬出来的。

特稿哥今天不谈“伟大”，只说说寻常日子。

回想自己走过的生活之路，我觉得这话很有道理。

记得，小时候，家里很穷，一年也吃不上几回肉，衣服也是烂了补、补了烂，新三年、旧三年，缝缝补补又三年。父母常挂嘴边的话就是：这样的日子什么时候能熬过去呀。我就想：自己快长大吧，长大吧，长大就能为父母分忧解除，苦日子就熬到头了。

记忆里，母亲手里没断过活儿，嘴里还不时哼几句不着调的小曲，但也经常和父亲吵架。后来，如父母所说，日子把我们姊妹几个熬大了，也把父母的.头发熬白了，他们的感情也越熬越牢稳。

其实，我们不少人都在“熬”。

中国有句俗话，叫“多年的媳妇熬成婆”。就是说，一个人先前付出了很多劳苦、委屈、感情，忍气吞声、脚踏实地、委曲求全地工作着劳动着，慢慢熬出了头，有了点成绩、成就、好结果，终于可以舒展一口气、过上好日子了。并不是说，熬成了婆婆，就该对媳妇指手画脚。

“熬”，确实不易!没有经历过“熬”的人，永远无法感受。

我们常常听到有人讲：这家伙没出息。他在这个岗位上“熬”了这么这多年，还是一个小职员。明白的人都知道，这种人之所以“熬”不到一官半职，肯定不善于忍辱负重、摧眉折腰事权贵。

熬呀，其实表达了一种对生命的豁达心理，一种对生活的幽默态度，一种坚持，一种向往。

熬，让我们不断成长。年轻人没有熬，不可能磨练心性;中年人没有熬，不可能蓄势待发;老年人没有熬，不可能稳若泰山。熬，不是逆来顺受的活着;熬，不是对命运的妥协。熬，是能量积蓄;熬，是生命升华。我们要学会熬日子，慢慢地熬，用心地熬。熬到媳妇变成婆，熬到小伙变成爷。到那时，我们还需要熬。熬来熬去，熬尽人间的酸甜苦辣。

熬得住，出众!

熬不过，出局!

熬日子，需要有耐心，一天一天，一年一年，有时是迷迷糊糊的熬，有时是孤独孤单的熬，有时是热热闹闹的熬，有时是焦急等待的熬。

不管你承认不承认自己在熬日子，日子都在我们身边等待我们去用心熬。

我们在熬中学会了思考，我们在熬中学会了品尝，我们在熬中学会了等待。

熬日子如熬汤。

家乡有句老话：“汤里都是情，爱喝汤的人多半重情义。”

每一道汤，都需要细细地熬煮，一点一滴地观察着食材的变化，最终粹出精华汇于一碗，这样的食物定是带着浓浓真诚，温暖人心。

难怪，煲汤的时候，人会显得特别温柔。

早些年看过一个美食擂台赛节目，有个二十多岁的女选手，乌发绾在脑后，斜斜地插着根筷子，厨艺极好，一路过关斩将。她特别善煲汤，常常是对方火急火燎地煸炒炝锅，她却不紧不慢地炖着汤，时不时舀一勺尝尝味道，一脸从容，温柔极了。

摄像师傅估计是被这画面迷住了，镜头经常在她尝汤的时候停留许久。

她熬制的汤，肯定是温柔的滋味。

特稿哥在一个信阳朋友家吃饭，连上三四道汤和炖菜，瞬间就让人有种暖心的感觉，连带着那个炖汤的朋友，看起来都是个经典的“暖男”。

熬日子也要用心慢慢煨，不急不躁，要耐得往寂寞。只是，要真正把那种酸甜苦辣的味道熬出来，得用我们的一生……

美食是熬出来的作文 篇6

在2008年浙江省的高考作文中, 有一位考生用网上发帖的形式写了一篇作文, 评卷老师给这篇作文判了15分。无独有偶, 在2009年的高考作文中, 四川省的一位考生用甲骨文写了一篇作文, 结果也得了个很低的分数。这两位考生的作文及阅卷老师的给分, 引起了一些争议。争议的焦点是“这样的作文是不是个性化作文”。

作文要有个性, 这是考试说明对作文创新的要求。从作文要表现“自我”的层面来说, 作文确实需要个性。缺乏个性意识的作文, 往往也是缺乏“自我”意识的。那么如何体现作文的个性?作文个性化与作文规范化之间究竟有没有矛盾?这些问题是我们作文时必须弄清楚的。

作文个性化是从不同的层面来说的, 它具体可以体现在作文的立意、作文的文体选择、作文表达方式的选择、作文材料的选择等方面。可以这样说, 不同的考生在对同一问题的思考中肯定有不同的思维方式和表达方式, 这个“不同”就是个性。比如以“绿叶对根的情意”为中心内容作文, 不同的考生对“绿叶”“根”的理解肯定会有不同点, 根据自己的思考所作出的对“绿叶”和“根”的内容判断与概念界定也会不一样, 构思时, 每位考生会根据自己的特点选择不同的结构和表达方式, 这些“不同”就是作文的“个性”。说到底, 考试说明中所说的作文“个性”实际上指的是考生面对同一个作文题目所表现出来的不同的“思想”的呈现。作文个性的背后是作文者的思维和价值判断, 因此, 作文需要个性化。只有个性化才能写出属于“自己”的作文, 作文才能真正表达“自我”。

但问题是, 目前有些考生对作文个性化的理解产生了偏差。他们认为, 作文的个性化, 就是反“规范”的作文。因此, 作文时, 便随心所欲地“创造”出“奇文”, 想以此来走捷径得高分。这种现象, 在高考作文中似乎越来越严重, 不能不引起我们的关注。

作文中的这种反“规范”化的个性现象具体表现在以下几方面。

1. 内容上时空穿梭, 一会儿梦境, 一会儿现实;一会儿人间, 一会儿天上;或胡乱联想, 胡乱想象, 且美其名曰内容个性。

2. 文体上偏离常用文体 (记叙文、议论文、说明文;或散文、小小说等) , 采用病例报告、试验报告、试卷体、相声体等, 谓之文体个性。

3. 表达上动不动就用网络语言, 或半文不白的文言语, 称之为语言个性。

以上这些作文不是作文的个性化, 而是对作文个性化的一种误解。这是在不顾客观实际胡乱地“个性”化, 其结果是不但不能得到高分, 反而有可能走向高分的反面。2009年高考浙江卷中的“个性作文”也有一定的数量, 这些作文的得分往往在30分以下。

作文个性化本无可厚非, 问题是考生作文 (包括习作) 的个性化走了偏锋, 盲目追求作文的“个性”, 这就犯了考场作文的大忌。

我们提倡作文的个性化, 但这与作文的“规范”化并不矛盾。笔者认为, 作文的个性化, 必须坚持在作文“规范化”的前提之下。作文的规范化就是要求作文必须按照作文的章法来完成。比如, 作文的结构要讲究起承转合, 这个起承转合就是作文的规范。起承转合是作文结构的精髓, 如果说我们违反了这样的原则, 而自己去另外“创新”一种“结构”或不分青红皂白地将一些不成章法的样式当成个性结构, 那么, 这就违反了作文的原则, 这就不是作文的个性化了。再比如, 作文的文体是作文的外壳, 高考作文对作文文体的要求, 大多数省份比较宽松, 用了“文体不限 (诗歌除外) ”的表述, 但“文体不限”不是不要文体, 而是要求考生选用自己最熟悉、最拿手的文体来写作。考生可以在符合“考试说明”要求的“用常用文体写作”的前提下作文。这里的“最熟悉、最拿手”就是考生文体选择的个性。所谓“常用文体”, 从表达的角度来说就是记叙文、议论文、说明文;从文学体裁的角度来说, 就是小说、散文。我们不可以将“文体不限”理解为不要文体而自由地去个性化, 像用网络发帖、病例报告等的形式去作文, 因为这不是规范化的作文文体, 即使是你最熟悉的表现形式, 那也是违反考场作文文体选择个性化的原则的。

四川的考生用甲骨文来写作文, 这位考生自以为是个性化, 但实际上这位考生忽视了一个最基本的道理, 就是作文是给别人看的, 而不仅仅是展示才华。若一篇文章别人看不懂, 当然会影响思想的表达。我们应该明白一个道理, 展示个性, 前提是个性必须能为绝大数人所赏识接受, 违背了这一点, 那么个性就走上了“偏锋”的道路。作文是如此, 考场作文更是如此。

高考作文不是文学创作, 高考作文有它的游戏规则制约, 这个规则就是“评分标准”和“考试说明”对高考作文的要求。比如, 内容上要求表现生活、立意正确, 文体上要求使用常见文体, 结构上要求完整, 表达上要求用现代汉语表达等等, 就是高考作文的游戏规则。对这样的游戏规则, 我们不能因为照顾自己的个性而不顾之。

综上所述, 就是一句话, 作文提倡个性化, 但必须坚持正确的个性化。这是考场作文的规则。这个规则不能随意“个性”。由此看来, 文章开头所说的用网络发帖的形式和用甲骨文来写考场作文, 并不能算是作文个性化的体现。因为, 这与“考试说明”中提出的写个性化作文是相悖的。

二、高考作文立意要坚持正确的价值取向

作文的“价值取向”是每一个写作者必须解决的作文认识上的基本问题。

实际上, 作为选拔人才的高考作文无论是命题者还是评卷者, 都存在着一个对一道作文题的价值取向的认同和认知问题。这是不可避免的, 也是高考作文的价值和意义决定的。因此, 作为参加高考的考生, 作文的价值取向始终决定了作文所表达的内容以及作文思想的高低优劣的走势。但我们不能不关注一个事实, 即近几年来, 少数考生在作文价值取向上存在着的问题。这些考生在作文中任意表达不健康的思想, 完全丧失了基本的价值判断观。如2006年湖北省某考生写了一篇基调灰色、格调不高的作文, 2009年浙江高考中也有一位考生写了一首内容及其低俗的诗。如果不去考虑作文的内容, 仅从作文的形式上来看, 这两位考生的语文基础肯定是不错的, 但由于其思想的低俗, 内容的不堪入目, 最终被判定为0分。

这些考生为什么会在作文的价值取向上出问题?分析其根本的原因就在于这些考生对作文的认识有问题。认识上的偏差导致行为上的、情感上的甚至是道德上的偏差。我们应该意识到, 作文是有着感染功能和教化功能的, 它承载着个人的理智、道德和责任。考场作文不是“私房” (个人的日记等) 作文, 虽然它的读者只限于阅卷教师, 但它作为具有选拔功能的作文, 应该归属于公众作文, 既然是公众作文, 就应该考虑公众的接受度和阅读感受。又因为考场作文是带有选拔功能的特殊作文, 从作文立人的角度来看, 阅卷老师判断一个学生的价值取向、情感取向和目标追求是否高尚只有依据作文内容和其所表现出来的思想来判断。

对一篇高考作文的写作, 写作者必须明确它是公众作文。公众作文的一个突出特征, 就是对公众具有影响力。当然, 高考作文不可能拿去发表, 但其选拔功能决定了它的性质同公之于众的报刊上的文章是一样的, 甚至更深。评卷者是从作文的内容来判断考生对社会事件、生活现象的认识能力, 以及作者将来的认识发展趋势的。前面已经说过, 作文是用来表达思想的。可以这样说, 高中时代的作文体现了一个人高中时代的思想内涵和未来的认识走势。从这个意义上说, 高考作文考虑公众的接受度和阅读感受, 在作文中坚持正确的价值取向是极其重要的。

产生作文价值取向偏差的根本原因不外乎两种, 一是受社会上浮躁心理的影响, 二是不负责任的写作态度。作文态度是决定考生作文质量的重要因素之一, 考生以什么样的态度去对待作文, 这肯定关系到作文的价值取向问题。进而言之, 是关系到考生个人命运的问题, 也关系到国家准确选拔人才的问题。因此, 以不严肃的态度对待高考作文, 这是对个人的不负责任, 也是对家长、社会的不负责任, 对此不可小觑。高考是一件非常严肃的事, 同样, 高考作文也是非常严肃的事。对这样严肃的事, 考生若以不严肃的态度来待之, 那是一个考生的不作为行为, 是对高考的亵渎!当然其后果也必然会受到处罚———严肃扣分!

我们强调作文要表达真挚的情感, 但表达真挚的情感并不是说可以随心所欲的。表达真挚的情感必须趋同并符合社会的主流意识, 即表现社会中的积极面。当然, 我们这样说, 并不排斥或反对考生作文中表现一些或社会或生活的落后面。我们应该明白, 社会或生活中的落后面是客观存在着的, 作文中勇敢地表现社会或生活的落后面, 这是一种社会责任。问题是中学生应该以怎样的态度去反映生活中或社会上存在的落后面, 这关乎作文的一个价值取向问题。在每年的高考考场作文中类似表现这方面的作文也是数见不鲜, 但大多作文都是以一种积极的态度、理智的方式去表现, 去作辩证的分析。事实证明, 表现社会或生活中的落后面与作文中正确的价值取向的确定并不矛盾, 正确的做法, 应该是在勇敢地表现落后面的同时, 别忘了将这种落后面的消极意义导向积极光明的一面。鲁迅先生的小说中有很多是表现当时那个社会的落后面的, 但鲁迅在表现社会落后面的同时, 或让读者从所揭露的黑暗中, 读出社会的真实, 以此警示后人;或忘不了给添上一个“美丽的花环”, 让读者从这个“花环”中看到明天, 看到希望。作品体现出来的价值取向是积极的、奋进的, 这就是鲁迅所表现出来的社会责任。

因此, 作文要真挚地表达自己的思想情感, 但在表达真挚情感的同时, 不能抛弃正确的价值取向而不顾。要做到这一点, 需要我们树立作文的责任意识, 学会辨析, 用辨证唯物论的思想去正确地认识社会和生活, 将一些不健康的、有悖公众的阅读感受和接受度的思想和认识, 从作文中剥离出来。只有这样, 才能在表现落后面的同时, 将作文的内容意义、思想意义导向光明积极的一面, 使之纯洁、高尚。只有这样, 我们的考场作文才能真挚地表达情感, 才能获得正确的价值取向。

我们应该明白, 作文一旦失去了正确的价值取向, 也就意味失去了正确的灵魂。作文思想是伴随着人的一生的, 如果一个人在作文时价值取向缺失了, 那是一件十分可怕的事了。我们的生活中有许多的人和事在感动着我们, 作文就应该写感动你的人和事, 写值得你思考的问题。做到了这些, 那么, 你的作文中的价值取向也就找到了正确的轨道, 进而你的作文就能进入到一种崭新的境界———培育思想、提炼精神。

三、高考作文要坚持正确的作文态度

在谈这个话题之前, 先谈谈什么是“作文”。

什么是“作文”?简言之, 作文就是把自己所看、所听、所做、所想的“话”写出来。写“话”是一个系统的思维过程, 这个过程包括审题、构思、选材、表达、修改等环节, 完成这些环节, 需要写作者的思想、取舍、提炼。从这个意义上说, 任何作文都是写作者对事物的认识、思考程度的反映。既然是一种认识、思考, 那么也就有一个如何认识、怎样思考的问题了。这就涉及“作文态度”的问题。

本文所说的“作文态度”就是在这个基础上提出来的。这是每一个写作者必须解决的作文认识上的基本问题。

笔者连续14年参加高考阅卷工作, 近年来越来越感觉到, 以极不严肃的态度去对待高考作文的考生似乎越来越多。这种极不正常的现象已越来越引起阅卷老师的关注。

笔者以为, 以下几种作文情况为考生考场上不严肃的作文态度。

1. 借机泄“愤”, 不顾作文命题题意本身的需要, 故意写与题意相悖的内容。

这部分考生不同于审题错误的考生, 他们的主要区别在于“故意”。比如, 2009年笔者在高考阅卷过程中, 就遇到了这样一篇作文, 这篇作文是一篇完全与命题无关的作文, 内容是表达该考生对父母严格教育的不满。该考生在作文的最后一自然段的“补记”中写道:“爸爸、妈妈:不是儿子写不了这篇作文, 而是出于对你们严逼我学习的不满, 才写了这样一篇离题文章, 目的是明年再来, 这也算是绿叶对根的‘情意’吧!”这就是在将某种不健康的情绪带入考场并借机泄“愤”。有些考生在作文中以极不正常的思维状态, 故意去迎合社会上的非主流现象, 表达自己的某种错误认识。

2. 任意表达不健康的思想, 完全丧失了基本的价值判断观。

这类考生随意作文, 借作文故意地表达某种不健康的思想。如上面所提到的2009年高考作文中一位考生所写的那一首思想低俗、内容不堪入目的诗。

3. 随意添加与作文无关的内容, 把作文当做玩笑。

比如, 或在作文的结尾处写上一些讨好阅卷老师的话, 或写上一首与文意无关的打油诗, 等等。这些考生对考试作文的严肃性认识不够, 或者带有某种“讨巧”的心理而为之。

4. 抄袭作文。

这里说的“抄袭作文”, 并不是指将考前所准备好的作文临时套用上去, 而是指那些根本不作任何付出地将试卷上的现代文阅读或作文题目抄写一遍的抄袭。这种抄袭更为恶劣, 是一种带有侥幸心理的敷衍了事。

5. 随意涂鸦, 胡乱表达。

比如, 2008年高考有位考生在作文时用阿拉伯数字从“8”开始一直写到“808”;2009年高考有位考生作文时写了两百多句“毛泽东万岁”。这些考生是抱着无所谓的态度参加高考的, 作文时便随意乱写。

以上所列举的现象, 当然是发生在极少数考生身上。但我们之所以提出这个问题, 是因为这种现象近年来趋严重之势。提出问题, 是为了引起我们的关注。

从某种意义上说, 一篇作文能体现一位考生的生活观、思想观和价值判断观。高考作文承担着一个重要的职能, 这就是通过作文考查来考量考生的语文积累能力、语言表达能力和思想认识判断能力。

《语文课程标准解读》在阐述作文的价值及作用时指出:作文是一种精神产品的独创;作文与做人密切相关;作文也是“立人”的一个重要方面。这一解说中值得注意的有两点:一是作文是一种精神产品, 二是作文不可忽视“立人”的一面。作文的真正含义是“做人”的文本体现, 其过程与塑造学生健康的个性品质是互动的过程。我们倡导人如其文, 文如其人, 就是要在作文的过程中真正表露作者自己对生活的态度。作文是一种技能, 但作文更是一种产品——一种精神产品, 作为精神产品它具有感染功能和教化功能。“文以载道”是作文的追求目标和价值取向, 中学生的作文应该反映当代中学生的目标取向、价值取向和情感取向, 而不能以随意的态度去为之。从这个层面上来说, 作文的态度也就是一个人的精神状态和做人态度的体现。因此, 作为考生, 应该明白这一点。可以这样说, 一个视高考考场作文为儿戏的考生, 其生活态度也不可能是积极、严肃的, 其精神状态、心理状态也是不健康的。

阔太太是熬出来的 篇7

喜宴上碰到多年未见的朋友。远看,她珠光宝气、雍容华贵;近看,脂粉已遮不住岁月的痕迹,就像遭严霜打过的青菜,边边沿沿都焦枯了。她挽着位气宇轩昂的男士,介绍说是她的丈夫,某公司总裁。我好不容易在回忆库里搜索出当年那个小猪倌的模样,男人真像黄酒,越老越醇。

看着他们的背影,我美丽的侄女撇撇嘴半开玩笑地说:“一个华美的花盆,种了棵苦菜花,悲剧啊。像我这样的气质,才像总裁夫人。”“是的,你站在总裁旁边也许珠联璧合、相得益彰,但是你会爱上一个父母双亡、地无一垄、家无片瓦的小猪倌吗?你会与一分钱掰两半花、白手起家的男人同甘共苦吗?”侄女张口结舌。“你想当这个总裁夫人,首先得住猪圈、割猪草、闻猪粪,风里雨里吃尽艰辛,在生活的苦水中慢慢熬出来。”侄女吐吐舌头,不再嚣张。

男人在打磨数年后终于像金子一样发光时,就成为美丽女子想攀爬的目标。可他一穷二白、灰头土脸、奋力拼搏的时候,有几个美女舍得把目光聚焦在他身上?美女们羡慕阔太太现在的富裕生活,可有良心的男人最感动的是女人陪他度过的那些血汗打拼的艰苦岁月。《莫斯科不相信眼泪》的电影中,美女柳佳纳闷:将军们的妻子,怎么都又老又丑?要是我,准能当个出色的将军夫人。柳佳的同事说:“想当将军夫人,就得先嫁给中尉,跟他在边境、森林、沙漠,甚至枪林弹雨中过上20年风餐露宿的日子。”柳佳哑口无言。

我做姑娘的时候,物资很匮乏,老百姓生活很艰苦。我的闺密为了过上好日子,非高干子弟不嫁。而我嫁了个家境窘迫、收入不高但厚道、聪明的工人。闺密结婚的时候,戴上了金戒指;我结婚时,丈夫仅送了我一枚玻璃戒指。我和丈夫在单位努力学习、好好工作,慢慢地,我们的日子越过越好。后来离婚的闺密羡慕我有眼光嫁了“绩优股”,可我最珍惜的是一起挨过的苦日子,一起打拼的激情岁月。

诚然,如今不须熬煎的速成阔太太也不少,嫁个富二代或者干脆摘人家桃园里成熟的桃子,一下子就少奋斗20年。但姻缘这东西,少了20年长征途中的雪山、草地和相濡以沫、生死相依,少了这20个春夏秋冬的积淀,即便到手了,也未必把控得住。

一个“熬”字,包含着多少令人动容的坚贞和执著。那是一年年的青春、一个个实实在在的白天和黑夜,一次次如蚌般用自己鲜嫩的肉体把痛苦凝成璀璨的珍珠……从青丝红颜到白发苍苍,一锅生活的黄连因不断加入奋斗的甜汁,终于熬成糖膏。“熬”出来的阔太太,那是真阔。