做馒头作文

做馒头作文（精选11篇）

做馒头作文篇1

第二天一大早，我们就起来了，因为今天要去外婆家。到了外婆家正好赶上他们准备做馒头，我看到了各种蒸馒头的工具和一些所要用到的材料，有蒸笼、纱布、面团、肉馅儿、豆沙馅儿……

“外婆，今天我要跟您学做馒头可以吗？”我问道。外婆笑眯眯地说：“好呀！我来教你。”一切准备工作都做好后，大家开始做馒头了。外公先把大面团揉好，再搓成条切成一个个小面团给大家用，我看着外婆的样子做，结果第一个做变形了。下一个外婆手把手地教我，先把面团摊开，上面撒上干粉，在上面放上馅儿，顺着方向，把面团依次往上拉，一挤一拧，一个完美的包子做成了。我越做越开心，自己还发明了爱心包子、正方包子、饺形包子、三角包子，在大家的欢声笑语中，开始蒸馒头啦！我们把馒头一个个摆放进笼屉，外婆说上大锅蒸上15分钟左右就好。我看着时间很是期待，不一会儿就蒸好了，打开笼盖看着一个个白白胖胖的馒头，我直咽口水，迫不及待地拿了一个自己的作品尝尝，一口咬下去，口感松软，馅儿多汁鲜美，自己动手，味道就是不一样呀！

做馒头作文篇2

做好企业就像做好馒头一样, 不仅要知其然, 还要知其所以然。现代企业的管理者如何以心为本, 从不同角度思考、解决问题, 将传统管理经验与现代管理知识“杂交”, 化为管理创新的“基因”, 把企业这个“大馒头”, 做得松软劲道, 色香味俱全, 是值得研究的课题。

一

在千钧一发之际, 最能考验一个人的智慧、勇气和责任感。记得有一次, 家中做好的馒头出笼时个个都是黄色的, 母亲抓起一个看了看, 一言不发, 用手掰了一点儿放在嘴里嚼了嚼, 两眼微闭, 然后麻利地将蒸笼搬下, 在蒸锅水里加了三汤匙食醋, 又蒸了10多分钟, 再揭开锅一看, 哇!馒头变得又白又胖。

经营企业就如同做馒头, 一不小心“白白胖胖”的企业会因碱过多而变“黄”。面对不可避免的危险或失败, 如何做好危机处理, 寻找生机?

2008年, 一场笼罩全球的金融危机, 使得本公司外贸出口订单锐减。面对危机, 我们不是坐以待毙, 而是冷静思考, 以积极的心态认真分析市场走势, 摸准市场的脉搏。根据国家扩大内需的政策, 将国外市场的“馒头”放到国内市场这个“锅”中蒸, 挖掘潜在市场需求, 实行全员营销, 突破困境。同时积蓄力量, 找准突破口, 及时发现和捕捉新商机, 在危机中与国内外同行合作定牌生产, 并在弥补外贸出口不足的基础上, 实施有效创新, 开发新产品, 将所有的“墙壁”变成“门”。我们通过创新, 开发了环保节能、防流淌的高粘水性胶等高新技术产品, 终使企业走出金融危机的阴影。

钢铁大王卡耐基说:朝着既定目标走下去是“志”;一鼓作气, 中途不放弃是“气”。两者结合起来就是志气, 一切事业的成败皆取决于此。面对全球金融危机引发的“馒头黄了”, 我们需要钢铁般的意志、灵动如水的智慧, 不言败, 不放弃, 临危不慌, 做企业命运的主人。

二

做馒头有很多学问。比如, 面团发酵得好坏, 对馒头的色香味形起决定性作用。当面团发酵恰到好处时, 它会膨松胀发, 具有弹性, 即使用手按下一个坑, 也会慢慢鼓起。用这样的面团做出的馒头人人爱吃。

前不久, 国外某公司派三个代表来我公司进行实地考察, 洽谈合作。其中一个“老外”看来是个中国通, 普通话比我说得还流利。听我介绍企业的远景规划时, 他兴致勃勃, 时不时还插句话。忽然, 有手机铃声响起。“不好意思, 请稍等。”他侧身接电话:“机票订好了?好, 等我记一下。”他话音刚落, 我们眼明手快的办公室主任小胡递上一张纸。老外连连点头, 拿起笔。我怕写字时纸在移动, 急忙起身用手摁住, 让“老外”记电话号码。挂掉电话后, “老外”笑着朝我竖起大拇指, 一字一顿地说:“你们的素质, 五星级的!”

感情在自然流露的时候往往更能打动人。及时递过去一张纸, 用手按住防止写字时纸张移动, 这些微不足道的小事, 对处于“相亲”阶段的合作伙伴来说, 可以起到令情感快速“发酵”的作用。乍到一个企业, 你不可能看到它的全部, 但透过细节则可管中窥豹。酒店管理有一个“15/5规则”:当顾客离自己15步远时, 员工要用眼神与对方接触, 并面带微笑;当顾客离自己5步远时, 在保持与顾客眼神接触的同时, 要说“早上好”、“晚上好”或“欢迎光临”等礼貌用语。酒店和生产企业, 在管理、素质、服务上有异曲同工之处。一个企业, 无论是对内管理, 还是对外营销, 如果都能自觉把“五星级”标准用于日常管理, 不流于形式, 而是流淌在每个员工心中, 那么企业做出来的“馒头”一定会又白又滋润, 用手一拍, “嘭嘭”作响。

三

锅内水的温度是蒸好馒头的关键。必须让水逐渐升温, 使馒头均匀受热, 这样蒸出的馒头才会既松软, 又筋道。如果急于求成, 一开始就用开水蒸, 馒头极易夹生。

在现代企业管理中, 员工个人价值取向的差异, 导致他们对企业目标认同存在差异。尽管各项管理制度已覆盖到企业各个层面, 却普遍存在执行者素质不高、执行意识不强、执行不规范等现象。如何把复杂的流程简单化, 让执行者通过流程就明白自己该如何做、做什么, 使执行制度成为员工的自觉行动, 就像“蒸馒头”, 管理者应把握好水温。

一天早晨, 上班时间还未到, 供货单位送原料的油罐车已到。门卫老孙看外面冷, 便让送货车的驾驶员和押运员直接去储罐区等待上班后再卸货。副总经理在厂区内巡视时, 发现储罐区大门边停着一辆油罐车, 还有两个陌生人在此相谈甚欢。于是找到老孙, 以违反“非工作时间任何人不得逗留于储罐区”的规定, 毫不留情开出一张50元罚单。在一星期前, 老孙因外来车辆进生产区未登记, 刚被罚了50元。后来, 老孙干脆将这两张50元罚款单贴到传达室的墙上, 一方面以身说法, 向员工宣传管理制度;另一方面, 也解决了执行规定时常常遇到有人说情的问题, 效果还真不赖。

管理大师西蒙指出, 人的行为模式分两种:一种是“刺激—反应”型习惯模式, 另一种是“犹豫—抉择”型逻辑模式。人们需要机制、制度约束的“刺激”才能形成良好的行为习惯。企业的各项活动, 要实现制度化管理, 规范员工行为, 做到工作有章可循、行为有据可依。门卫老孙从连吃两张罚单, 到自省其身、自觉执法, 就像蒸馒头从冷水加热到烧开的程度。西方有一句哲言:如果每个人都对了, 那么世界就对了。企业自主管理是员工自律与企业管理的结合体, 目的是最大限度地激发员工的责任感和主人翁意识, 让他们充分参与管理。

四

发面最适宜的温度是27～30度。如果条件不允许, 应结合自然条件, 运用不同水温进行调节。

做企业等于做馒头, 一个管理者面对市场的挑战、客户的挑剔这些“不适合发面的温度”, 要及时发现问题、分析问题、解决问题。

10多年前的一件小事, 令我终身难忘。那时刚刚投产的墙纸胶, 一进入市场就前途光明。一天下午, 安徽地区的经销大户詹老板突然来电话:“刘总, 你们前天送来的300箱墙纸胶存在质量问题, 瓶中居然还有化纤丝……”

听着电话那头带着火药味的话, 我呆坐在椅子上似一堆软面团。“连夜出发, 把不合格的产品换回来!”我从椅子上蹦起来, 自言自语。

第二天一早, 刚开店门的詹老板见我出现在他面前, 吃了一惊。打开产品包装逐一检查, 原来造成质量问题的原因, 是在灌装过程中将一根化纤丝带进了瓶中。詹老板一个电话就将我连夜招来为他换货, 他为我的精神所折服, 不但没退货, 而且连随车带去的300箱货也全部留下。后来我们成了生意场上的真正朋友。

现代商战的胜利, 不在于你占领了多少市场, 而在于你占据了多少消费者的心。拥有人心就等于拥有市场。然而要达到这样的境界, 光有适销对路的产品还不够, 得有过硬的质量、“真诚到永远”的服务。

做人就像做馒头篇3

“馒头大叔”说，我姓王，三横一竖的王，先进的先，光荣的荣。我在学校每一个食堂都干过，却连一个学生的名字都叫不出来。你们中一定有很多人都吃过我做的面点，但你们也不会认识我。的确，很多学生都喜欢吃这位“馒头大叔”做的馒头包子，但直到毕业，才见到王师傅的真容。

王师傅之所以受欢迎，是因为他做的面点真好吃，其诀窍是他把做面点当成了一项“事业”来做。比如做豆沙，不少食堂都是去市场买现成的，可王师傅从泡红豆开始。蒸熟、粉碎、调配原料等每一道工序，都是他自己亲手去做。1斤红豆、1斤糖、1斤油做出来的豆沙陷，比起肉馅的成本还高，但他常年如日丝毫不打折扣。他每天都得做三袋面粉的面点，常常供不应求，偶有剩余，第二天再卖时他也要亲自尝过才放心。

“我的原则是：要对得起自己的工作。要么不做，要做一定要做好，不管领导在不在，都是一样。做人，就要像做馒头一样，干干净净、实实在在!”王师傅说。

王师傅“红”了以后，记者前去采访，他说自己在上世纪80年代参加过两次高考，可惜没考上，之后就出来工作了。现在每天在学校里给大学生做面点，看着大学生们都喜欢吃，他觉得自己很幸福，工作也很有意义。他说自己有三个孩子，都在淮安老家。小儿子今年上高二了，他特别希望这个孩子能实现自己的大学梦。“如果能考上南信大，那就更好了!”

说实话，我是用不以为然的态度看完这篇报道的，当然不是因为王师傅，而是希望大学可以想出一点新奇的招，不要总吃别人嚼过的馍。可是看完报道后，我却认为这样的安排是对的，因为王师傅不论说话还是做事，都值得即将走上社会的大学毕业生们好好体会一番。

王先荣的事迹也许一点也不典型。他参加两次高考，失败后没有消沉，或许也容不得他消沉，就出来打工了。工作也不是什么好工作，在食堂做面点而已。一般而言，这活儿在别人眼中不是一件十分有出息的活儿，可是王先荣一做就是30年，而且做出来的面点大受欢迎。技术当然重要，但最主要的恐怕还是那份执著、敬业的精神。一项工作一做30年，而且干得兢兢业业，能做到的人恐怕不多。他做人做得踏实，处事恪守诚信，保证食材以及食品安全，注重食品口味……这跟最近因做油条而荣获“中国好人”的保定“良心油条哥”刘洪安，有异曲同工之妙。王师傅没做出什么惊天动地的大事，但这个世界无疑更需要许许多多这样的人。然而这种人确实不多，到处都是急功近利的人，为了结果可以省略许多过程，看到的只有“成功”，而不屑于此前的一切努力。

我亲戚中有个小伙子，大学毕业四年了。刚毕业那会儿他靠着自己的努力，费了不少劲办了一个物流公司，当年就开始盈利，现在每年也有三四十万的净收入。我以为他会在这方面有所发展，但上个月他突然迷上了传销，交了10万元入门费以后，到处拉人入伙。前几天遇见他，我与他争论起来，我大谈传销的害处，他却憧憬着当“经理”发财致富，出人头地。我说得口干舌燥，他却云里雾里跟我说某座桥为什么有三个桥墩、一天为什么有24个小时，并放言传销才是缩小贫富差距的有效途径……我认为他头脑已经处于混乱状态，他却说自己现在是从未有过的清醒，并且还为自己没有早先加入而后悔不已。

如果他在毕业时也听听王先荣师傅的发言，能悟到其中深意并脚踏实地去做事的话，我想，他至少不会相信传销能发财，而是相信，万事都需靠自己的道理。

其实，做人做像做馒头一样，踏踏实实地去做，虽不能成就惊天伟业，但至少，我们会活得充实而快乐，满足而祥和。

编辑邱文瑾

做馒头小学作文篇4

现在，外面买来的食品，安全问题令人担忧，我们一家人很久没吃到馒头了，所以我们决定自己做馒头。

我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶，所以，在做之前准备了两千克的馒头自发粉和大约一千克的温水。开工了，爸爸告诉我：“添添，我们把面粉留一点备用，其余倒入盆中。”哇!白花花的一片，像厚厚的积雪，手伸进去搅和着，暖暖的、软软的，好像小时候玩沙子那种感觉。接下来是和面，我把温水逐步注入面粉里，用手不停地搅拌，尽力将水和面粉搅拌均匀，我的双手沾满了湿面粉，怎么也弄不掉。开始揉面，必须要将面揉得有韧性才行，我使出吃奶的劲儿，用力地揉呀揉，可没揉几下就累得满头大汗，心想：看似容易的活，干起来却这么累，幸好爸爸帮我完成了这一步。完成了和面、揉面，就该发酵了，我用湿毛巾将面团盖好放在桌上，大约二、三十分钟后，发现毛巾下面的面团比原来大了将近一倍，用手轻轻一撕，形似蜂窝，这说明可以将面团做成自己喜欢的形状，放入蒸锅就行了。

半小时后，瞧着变胖了的馒头，馋的我直流口水，伸手就拿起一个津津有味地吃起来，哇，香喷喷的，真好吃。看着自己亲手制作的劳动成果，吃起来更加甜滋滋的。

做馒头800字作文篇5

早在几天前，老师就留了一项对我们来说是天方夜谭的作业——星期天给爸爸妈妈蒸馒头。这一作业便成了我心头的一件大事。要知道，平时连面都不摸一下的我要想蒸出香喷喷的发面馒头，谈何容易?

一回到家，我就忙不迭的去请教妈妈：面怎么发呀?用多少酵子呀?用多少水呀?面要发多长时间呀?……面对我一连串的疑问，妈妈忙得不亦乐乎，最后还是决定做全程跟踪指导员，随时回答我的疑问。

今天早上，我破天荒的起了个大早，一起床便投入到了紧张有序的蒸馒头第一步——发面。在妈妈的指导下，我把酵子放在盆子里，加上一些水泡一会儿，然后用手搅拌均匀，放上十几勺面，加入温度适当的水，就开始和面。妈妈教我用力的搓呀!揉呀!按呀!终于把面揉在了一起。盖上盖子，耐心的等待面开吧!妈妈说要两个多小时，在这之间，我不知向厨房跑了多少趟。

两个钟头了，我小心的用刀把面切开，里面像蜂窝一样，尽是小孔。妈妈说面差不多了，可以去蒸了。我们就一起动手，准备蒸馒头。我把发好的面拿出来放在桌子上，妈妈说，因为酵子发的面是酸性的，要将一些碱面揉进面里，这样蒸出的馒头才好吃。我和妈妈一起用力的揉面，接着，妈妈告诉我，锅的避子有两层，为了让两层多少相等，要先把面一分为二。妈妈问我要蒸方的还是圆的，我说：“既然两层，那就一层方，一层圆好了。”我先按妈妈的提示把面一分为二，再平均分成一块一块的。我先拿出一块，撒上一层生面粉，用力按呀!揉呀!最后团成圆形，虽然不像妈妈做的那么好看，可是第一次做，已经很不错了。接着，我又团了第二个，第三个，一个比一个好看，一个比一个精致，可能这就叫熟能生巧吧!方的比圆的更简单，切好后“适当整容”就行了，一切就绪，只欠开蒸。我把馒头放在蒸锅里，开火，看表，等候我的馒头!

钟表滴滴答答的走着，已经三十五分钟了，应该好了!我和妈妈都迫不及待的来到厨房。打开盖子，一股白色水雾破门而出，锅里，两层白得有透明质感的馒头乖巧的躺着，馒头要出锅了呀!

做馒头作文300字篇6

我从外公帮我揉的面团里，揪出一团来，然后用力再揉一揉，搓成长条，那长条不能太长，也不能太细，要揉得像擀面杖一样粗。接下来，就要用小刀把揉好的面团平均切成四份。把这四个面团一个个压平，要压得薄薄的，但是又不能压破，这分寸要把握得好才行。我把面团变成面皮后，就要给四张面皮排队了。一张面皮叠着另一张面皮的一半，有秩序地放好。队排好了，要用筷子在它们中间竖着轻轻压一下。压完后，将面皮从下到上，垂直于筷子压痕的地方卷起来。面皮卷好了，还要用小刀，沿着筷子印痕，将面团一分为二。这样两个南瓜玫瑰馒头造型就做好了。然后，小心翼翼地放到蒸锅里蒸……

一会儿，屋子里雾气腾腾，香气弥漫，南瓜玫瑰馒头新鲜出炉了。吃着自己做的馒头，我的心里甜滋滋的。一旁的妈妈，吃着我做的馒头，眼睛眯成了一条线呢。

第一次做馒头作文篇7

我先用温水搅拌了酵母粉，然后抓了几大把面粉，使劲地揉、捏、撮，结果大部分都粘在手上了，也许是面粉太少，我又抓了几大把面粉，再吃力地揉，可怎么也揉不圆，面团的表面还有很多小缝隙。

我生气了，把面团放在切菜板上，使出九牛二虎之力，按、揉、捏、撮，功夫不负有心人，啊，一个光滑而又圆润的大面团出现在我的面前。

接下来，该发酵了。我把面团放进碗里，再在碗里和面团上洒上薄薄的一层面粉，最后把毛巾打湿、拧干，盖在碗上。

由于我很好奇，所以每隔几十分钟就揭开毛巾看一下，可是，面团还是原来的样子。

第二天一大早，我就起床，迫不及待地去看面团发酵没有，掀开毛巾一看，咦!面团怎么还是老样子?爸爸告诉我，我的面太干，所以不能发酵。

怎么办呢?有了，我把面团捏成小饼，放在电饼铛上，插上电，不一会儿，金黄色的小饼出锅了，我连忙咬了一口，哎呀!好硬呀!因为是我的杰作，所以全家人照样吃得津津有味。

我学会了做馒头作文篇8

妈妈一边帮我拿面粉，一边问我：需要帮忙吗?

我扬起下巴自信地回答道：不用，不用，千万别帮我!

妈妈笑着点了点头，就自顾自到沙发上看书去了。我一看妈妈走了，就抓紧时间开始做

我去把妈妈揉面的脸盆洗得干干净净，然后立马把面粉倒进去。哎呦!妈妈不放心地往厨房看过来，叫出了声。

我嘴上笑着说没事，心里却想：面都满屋子跑了，还没事?

不过一会儿，我又撸起了袖子继续干起活来。倒好了面粉要对了要放发发发什么粉?我喃喃自语道。说完我马上拿出发酵粉放了进去，记得妈妈说过放半袋，我小心翼翼地倒了进去。一看半袋到了，我就去拿了牛奶。我喜欢吃牛奶馒头，特爱那浓浓的奶香味，所以我就把牛奶全部倒了进去。

我又哎呦了一声，妈妈又转过来笑眯眯地问我：需要帮忙吗?

我再一次拒绝了妈妈的帮忙。可当我转过来面对我的半成品时，我就慌了。不过我没放弃

经过我漫长的努力，终于可以发面了!我一看，面团已经发到两倍大了，就拿出来把它切成一小块、一小块的。

蒸好拿出来，味道却可难吃了。我左思右想：为什么这么难吃呢?

第一次做馒头作文800字篇9

人生中有许许多多的第一次，我把这些名叫第一次的“面包”保存在我的“记忆蒸笼”里，什么时候拿出来都像刚出炉似的新鲜。然而最新鲜的那个“面包”，就是我的第一次做馒头。

那是一个阳光明媚的早晨。我一早就兴奋地在床上蹦来蹭去，大喊大叫，像中了五百万的大奖。我以迅雷不及掩耳之势穿好衣服，脸没洗牙没刷书没看，“唰”的一下就在院子里跑了十圈，比吃了兴奋剂还兴奋。我这是干什么呢?原来我今天要和爸爸一起做馒头。

出去买材料了。我一穿好鞋就迫不及待地跑下楼，可爸爸还没下来，我只好等他。等了几秒，我就觉得像等了一个小时。又经历了这样的“波折”乘N次后，我们终于到了市场。“哇塞!”我大喊一声。我如逢故友，因为我很久没到过市场了。只见市场里的商品琳琅满目，我恨不得把一个市场都买下来。可我们买了几斤面粉和一袋酵母粉就回家了。

终于开始做馒头了。”喝呀!”我大喊一声，“馒头神功第一式——和面!”我和爸爸拿起面粉，倒了一些在盆里，又小心翼翼地倒了一些水，开始和面了。我吃力地揉着还未成型的面粉团，感觉像推着块大石头。我想：干脆让爸爸做算了。这样我既能吃到美味的.馒头，又能看动画片，太好啦!可又一想，可这样不劳而获，有什么意思呢?就算做得再好，也没自己做的好吃呀!我便更用力地揉了起来，想更快享受到自己的劳动成果。这时，我感觉脸上有些痒，便抓了抓痒的地方，又挽了挽袖子。又一看，呀!面粉“跑”到袖子上了!我就用手去擦，没想到越擦越多。原来“罪魁祸首”是手!可是无法挽回了。我想：反正衣服迟早要洗，别管他。可爸爸说衣服要自己洗!天啊!我做个馒头，又没招惹谁，怎么摊上个这么“慘不忍睹”的事啊!

揉了大半天，终于到了“馒头神功”第二式，蒸馒头了。我蹑手蹑脚地把成型的馒头放进蒸笼里，生怕馒头变“馒扁”。馒头全放进去，就开始蒸了。我等了许久，终于，馒头熟了。我迫不及待地拿出一个，一边大口大口吹气，一边大口大口吃。

吃着自己做的馒头，我心里真高兴!原来，这就是先苦后甜的味道啊!大家都去尝试有意义的第一次吧，它会使你的生活愈加丰富多彩!

做馒头篇10

今天下午，我们扛着一袋小麦粉，拿着一袋干酵母，昂首阔步地走向一栋小房子。这是干什么呢？哈哈，你不知道了吧，我们要亲手制做馒头。你想看看我们是怎么做出来的吗？那就赶快把镜头拉过来吧。

爸爸先拿了一个大钢盆，倒了一些面粉进去，远看像一座白色的小山。妈妈又找来了一个小碗，把干酵母用温水调成了乳状的东西。再把酵母侄进面粉里，加上适量的水，就可以开始揉了。揉了好长时间，妈妈都累得冒汗了才停下来。怎么发呢？妈妈也不会，就用白沙布盖在上面，放到太阳底下发酵20分钟。我围着那盆面转来转去，不停地问妈妈好了没有，终了等到了20分钟，我打开一看，天！发得白白胖胖的了。妈妈扯了一小块给了我。我照妈妈的样子，揉了一下，再压成饼状的皮子。接着放馅，最后一捏就好了。可是我怎么都捏不扰，我发现妈妈爸爸捏得很用力，而且还有纹路，很像店里买的样子。于是我也使出吃奶的劲儿，晕，还是爆开了，肉又露了出来，我又去扯了点面一补，呀！难看死了，于是又把它打开，把肉弄下来，重新揉了一下。在妈妈的指导下，我终于学会了，包得比刚才的那个好看多了。我把我的小馒头迫不及待地放进了蒸锅，再加上爸爸妈妈做的，放得满满一锅。我和妈妈带劲地烧火，盼着早点熟。过了大约20分钟，爷爷说可以了，我忍不住去掀盖子，呀！太沉了，掀不动呀。这时爷爷走过来掀开了，一看：哇噻！可爱的馒头宝宝挤满了锅！又大又白！一个挨着一个，好像在说悄悄话。我忍不住伸手拿了一个，好烫！吃了一口，好香呀。

这馒头里包的不仅仅是肉，荠菜，也包进了无穷的快乐呀！