麦当劳swot分析

麦当劳swot分析（共6篇）

麦当劳swot分析 篇1

（S）优势

因素1，经典的经营理念（Q质量、S服务、C清洁、V价值）

麦当劳从建立伊始就秉承着这样的经营理念，这四项因素也构成了企业的核心哲学，体现着企业的特色。在这样标准下，员工的行为更为规范，服务也更加有统一标准，这是一个企业得以生存的最重要依据。

意义：维持企业长久竞争；统一服务标准；更专业；更有效 因素2：良好的企业形象

麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时，担负起了自身的社会责任。多年举办慈善公益活动，并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀，在同类企业中得优势。

意义：好的企业形象是消费者信任的理由；培养青年消费者偏好因素3：完整的员工管理制度

麦当劳为每一位员工提供培训和晋升的机会。每周有精心设计的麦当劳培训班，让员工精于业务；提供管理岗位实习，让年轻人有机会在管理岗位大显身手。每年麦当劳各个门店都会举行内部的庆典活动，邀请员工参加派对活动。这些活动让员工更加热爱自己的工作，员工忠诚渐渐形成。

意义：提升员工素质，员工忠诚，使工作主动，业绩提升。因素4：严格的选材，优质的食物

麦当劳在中国市场的原材料的供货商，高标准的原料供应保证了食物的美味。将猪肉汉堡作为主打特色产品，引得市场好评。每一家麦当劳统一的质量让顾客不必担心产品存在差异性。

意义：统一标准食材，美味严格要求。

因素5：广告到位

麦当劳每季度要推出多款广告，明星大腕的演出是产品知名度提升。独特新颖的广告在平面媒体，网络媒体，纸质媒体，移动媒体等多方位立体出击，轰炸着消费者的听觉、视觉、近期随着微博的流行，公司又推出了微博互动，这也是公司促销和广告的又一新渠道。意义：提升市场知名度，吸引消费者。

(S)采取的行动：

1、严格把握进货渠道，选择最优的供货商；

2、对优秀员工进行全集团范围内奖励，提升员工工作积极性，创造员工忠诚；

3、让服务社会行动走进社区，贴近周边群众（如社区帮老）

4、把握新媒介的宣传，时时关心最新流行趋势（例如微博派发使用券、团购优惠券、与人人网等社交网站合作等）。

(w)劣势：

因素1：产品开发过慢

相较于同行业最大的竞争者肯德基（KFC）而言，麦当劳在中国市场的新品开发速度缓慢，没有新产品刺

激市场，非忠实顾客就会对品牌失去兴趣。新品开发对于餐饮企业是很重要的一部分产业。

意义：产品没有新鲜感，口味单调

因素2：顽固地坚持本土化

顽固的追求美国的高要求、全球统一化结构，没有发现中国市场的独特性。曾有段时间，麦当劳在中国受到抵制，原因就是他过于高调的美国背景。相对于肯德基的灵活、善于变通，麦当劳为此失去了很多人的青睐。这从另一个角度反映出麦当劳的公关能力较差

意义:沟通能力薄弱；让消费者对品牌产生忠诚度，留下冷漠的印象

因素3：新兴售货渠道发展过慢

麦当劳的“得来速”餐厅早在1975年就已经在美国本土营业，进入中国市场20多年来，2005年才在广州东莞有了国内第一家“得来速”汽车餐厅。中国的运输正在迅速发展，而迄今在全国也是有10多家，在上海这样的大城市只设有2家，可见公司对于这一明显很有发展潜力的分支板块并没有引起重视。一方面增开新店数量减少、门店利润消减；另一方面有不懂得利用资源开发新领域，难怪麦当劳在中国的发展进入了停滞期。

意义：发展规划落后于中国实际发展

W需采取的行动；

1、加快产品创新，以新产品吸引消费者；

2、加强公关手法，有效处理公关危机；

3、融入中国市场，适时运用中国风，结合美国本土特色，留下新的印象；

4、改良配方，运用健康食材，从根本上解决高热量低营养的问题，从而化解市场给与的压力；

5、加速“得来速”餐厅的中国发展，开辟新的战场。

机会(Opportunity)：

1.大陆加入WTO，经济全球化，新市场之空间大

据分析，未来20年，将是我国经济高速增长的黄金时代，我国将继续成为经济增长中最活跃的地区之一。

到2010年，我国经济生产力发展水平将接近美、日等国当初快餐业进入全面发展阶段的水平，同时，我国可望由低收入国家进入中等收入国家的行列，居民消费水平提高，消费层次提升，这些都将为麦当劳进入全面发展的黄金时期提供最有利的因素和条件。

2、麦当劳将会更存眷二、三线城市

在危机期间，很多的二、三线城市所受的经济恐慌相对于较小，以是麦当劳会把这些个地域作为市场研发的重点云云看来，经济恐慌却是增进了很多二、三线城市的畅通或者第三财产的成长从国度或者地域经济的群体来看，这就是所说的的塞翁掉马实在麦当劳也可借此周全进驻大中华地域

2）收集经济的活跃，神州收集事业的不停成长为麦当劳神州特许谋划进程项加足了Hp（马力）迩来麦当劳加大其收集投入 麦当劳

公司这段选用了Corporate Yahoo!(企业雅虎)为其成立了流派网站，以处理完成其复杂的后勤办理不懂的题目，即为其散布到全球的员工、连锁店业主及供应商供给对信息系统的拜候能力 “公司的方针是使这一流派成为员工开展同样平常工作的处所”

威胁(Threat)：

1、同业间之企业形象差距渐小

2、同业间之产品、服务水准差距拉近

3、外食业之进入障碍低、新店扩张迅速

4、国际经济景气不佳、国内政治不安

T 麦当劳神州特许谋划的威吓

受全球金融危机的影响，中国也不破例是以在中国，麦当劳也难免受到艰难困苦：

1开店数目会削减

在经济恐慌工作，因为至关一部分的投资人会有不雅望等候和保有现金的灰心投资生理，以是其投资决议信念绝对是受到影响；同时，很多特许人企业也会碰到因消费低迷而引起的直接市场坚苦，以是，岂论是在直营店或者加盟店的开设数目方面，均可能削减，甚或者是大幅度地削减

2.麦当劳的特许谋划用度会削减

面临经济恐慌，麦当劳企业为了加盟事业的成长，务必会采纳给加盟商让利的招商优惠办法，以与加盟商共渡因难关口特许人企业招商优惠政策的此中最凸起的体现之一就是其特许谋划用度会削减，首要削减的种别会包孕一次性缴纳的加盟金、按期缴纳的权益金等削减的体式格局会有很多种，好比直接地在数据上削减、容许加盟商分期付款、向加盟上推出二手装备等

3.致力于单店获利、品位办理

因为开店数目的削减和消费的低迷实际，麦当劳神州总部会有更多的精神和压力来提高单店的获利办理程度，夸大以品位吸引更多的主顾以是，2009年将会是麦当劳的单店群体获利能力和程度、品位办理上涨的一年这也不掉是麦当劳群体晋升自我的良机

麦当劳swot分析 篇2

随着我国经济的发展, 快餐业迅速崛起, 尤其以国外快餐品牌, 如肯德基、麦当劳等, 成为中国国民消费的重要选择。曾几何时, 麦当劳对于中国国民是奢侈的消费, 因为秉持优良服务带来的高昂费用让普通民众望而却步, 那时的国人还没有“客户满意度”的概念, 更多的是追求“物美价廉”。今非昔比, 国内各快餐品牌云集, 为占领市场形成激烈的竞争之势。节约成本, 最大化资源利用率, 提升顾客满意度成为快餐品牌脱颖而出的一把利器。快餐消费中“服务”和“效率”直接地影响着人们对一个品牌的认同, 在这一过程中, 顾客在与快餐店直接接触环节中体验到“服务”与“效率”, 这决定着顾客对该快餐店的满意度。

排队现象是我们生活中常遇见的现象, 当队伍中某个时刻要求服务的数量超过服务机构的容量时, 就会出现排队现象。不同于工厂生产中的排队, 作为服务场所的快餐店, 排队系统就显得特别的重要。排队系统服务质量的好坏将会直接影响到顾客的满意度, 从而影响快餐店的整体效益。所以, 快餐店必须在可接受的经营成本下, 尽可能的减少顾客的等待时间和等待队长, 来获得顾客的满意度。

排队现象作为前台操作最重要的一环, 我们要实现优化。但是人员配置利用及新兴服务方式的探寻也是前台操作得以优化的关键。

2 排队系统

2.1 模型介绍

排队论是研究排队现象理论与运用的学科, 是专门研究由于随机因素的影响产生的拥挤现象的科学方法, 它是运筹学的一个重要分支。排队过程模型如图1。

输入过程一般是用顾客到达间隔时间来描述的。根据到达间隔时间所服从的分布, 输入过程可分为定长输入 (负) 指数分布 (POISSON输入) 几何分布与一般分布等到达规则是指在这些输入的每一种中又可分为单个到达、批到达等。排队规则一般分为等待制、损失制和混合制。服务机构的结构可分为单服务台、有限个服务台与无限多个服务台。服务时间是指服务一个顾客所用的时间, 根据其分布, 一般分为定长分布、指数分布、几何分布与一般分布等。服务规则分为有假时间与无假时间两类。

根据该麦当劳店的实际观察记录, 得出以下系统描述:

(1) 顾客的到达时间间隔符合泊松分布, 到达速率是λ (t) 。顾客在不同时间段的到达速率不同, 但在某一时间段内到达速率大致相同, 即在某一时间段内顾客的到达时间服从参数为λ的泊松分布。经计算得出样本数据的均值为4.43, 最大正差值为0.152, 最大负差值为0.111, 泊松检验参数双尾渐近概率值为0.491, 大于0.05 (即P>0.05) , 通过显著性检验, 可以认为顾客到达服从泊松分布。

(2) 系统有两个服务员, 其职能接近平行。即可以形成两个队列, 顾客只要来了, 可以随意选择一个队列加入等待, 也可以随时调换队列。

(3) 顾客的到达过程和服务过程、各个服务过程之间都是相互独立的。

(4) 队长无限制, 无可容纳的顾客数峰值, 服务规则是先来先服务, 即FCFS。

(5) 该麦当劳前台系统顾客服务时间服从指数分布。计算得出样本数据的均值为7.25, 最大正差值为0.469, 最大负差值为0.089, 泊松检验参数双尾渐近概率值为0.342, 大于0.05, 通过显著性检验, 可以认为顾客到达服从指数分布。

2.2 系统具体信息

2.2.1 系统计算

当前该麦当劳店的服务人员数为2, 我们需要通过计算检验2个服务员是否能满足当下的客流量, 保证顾客在队内等待时间处于临界“感觉等待时间”范围内。

以s表示服务台的数量, Cs是服务台服务员的单位时间服务成本, Ls为顾客的平均数量, Cw是顾客停留在服务系统中的等待的单位时间成本。建立s的目标函数来求最优解。

Z (s) =s×Cs+Ls×Cw, ρ<1 (1)

根据实际情况, 我们得到Cs=0.1528元/min;Cw=5.25元/min, 皆约为近似值。由此得:

Cs/Cw=0.1528/5.25=0.0291 (2)

根据Z (s) 最小的特点, 有:

undefined

(3)

经化简得到:

Ls (S*) -Ls (S*+1) ≤Cs/Cw≤Ls (S*-1) -Ls (S*) (4)

将 (2) 代入 (4) 得:s约等于2.873, 由于s只能取整数, 所以s的最优解应为3。但是目前只有2个服务人员, 从理论角度是难以达到最优效果的。

2.2.2 优化建议

(1) 根据上面计算结果, 优化该麦当劳店的排队现象, 提升服务效率和服务满意度的最直接方式是:增加一名服务人员, 但是有一个重要前提, 即控制成本。成本无疑是店主是否增加人员的最关键因素。

(2) 如果店主不愿意牺牲成本, 则可以选择对2名服务人员的职能重新进行分配。在没有排队或者排队人群只有1～2个人时, 两个服务员都同时为顾客提供点餐、供应服务, 形成两个可调换的队列。但是在人流高峰期时, 一个员工只负责提供点餐服务, 另外一个员工只负责供应。这样虽然仍是两条队列, 但是只相当于存在一条服务队列。由于保持两个服务通道可能带来点餐顾客与等待供应的顾客发生混乱, 因此这样重新分配职能可以保证服务前台的秩序井然, 提高服务效率。

(3) 当然, 对现有员工的培训是不可缺少的, 这也是最简单却最行之有效的提高效率的途径之一。

3 前台操作系统分析优化

3.1 麦当劳前台操作系统

之前提到, 排队系统只是前台操作系统中最核心的一个方面。现针对其他方面, 进行以下分析:

麦当劳有别于中式快餐, 其前台操作系统往往是顾客一进门 (无迎宾) 直奔服务台, 接受餐品的介绍, 然后点餐, 接下来等待拿到相应的餐品。如果某些餐品需要等待的时间较长, 顾客可以先入座, 待餐品出炉, 再经服务台传呼拿取。

这样的前台操作系统某些程度上已经比较优越, 也是麦当劳一直没有进行改革的原因。但是这样的系统仍缺乏一定的细节化管理, 比如对于新顾客, 在服务台前需要接受较长时间的餐品介绍或自行选择, 直接影响了工作效率, 服务人员往往会催促顾客买哪些餐品, 而不是随顾客喜好而建议, 对顾客满意度大打折扣;又如国内麦当劳不得不面对的一个现实问题, 即极大比例的非消费人群来快餐店休息、方便等, 有时候会影响消费顾客的入座或消费体验, 但是作为工作人员又不得对这部分非消费人群或已消费完结的顾客提出离去的要求。所以整个麦当劳前台操作系统并没有实现效率与服务的最优化, 在顾客的消费过程中不能为顾客带来更深层次的感官享受, 对自身品牌价值的提升存在很大阻碍。

3.2 优化建议

如今移动终端功能越来越强大, 而各大麦当劳店也皆普遍覆盖无线网络。应该利用信息化的优势, 在麦当劳进行点餐、送餐的网络操作系统建立。顾客进入麦当劳, 则选择座位, 该座位有一个相应的设施, 可以接通服务台, 进行电子编号。此时顾客方可通过无线网络, 进行选餐。在对应的网络上, 有所有餐品详细信息包括暂时缺货补给的信息等, 对于新老客户都提供了便利。如果顾客移动终端无法实现无线网络的设置, 麦当劳应当设置备用设施, 可以与服务台进行直接连线点餐。对于点餐, 服务台及厨房配备一套相应的操作系统进行有效管理, 时刻进行数据同步, 防止出现混乱。同时实现信息的传递, 及时完成餐单的组合供应。

通过这样改进, 麦当劳可以解决实际排队等问题。虽然顾客仍需等待, 但是相比实际排队, 在座位上有网络休闲体验的等待能更好地满足消费者的心理需求, 也会延长“感觉等待时间”。同时服务台服务人员工作量也大大减少, 工作效率得到极大的提高。此时餐厅内部需要安排较多的服务人员在餐厅内部进行卫生清洁及新点餐方式的介绍, 这一层面是现在麦当劳较为缺少的, 服务人员从顾客入门开始微笑服务是中国服务业一向的传统, 麦当劳其实应该植入这样的理念, 为顾客提供更深层次的服务体验。总的来讲, 这种改革虽然一定时间内会提升成本, 但是从长远的角度来讲是数字化、信息化发展的必然趋势。而且这样的创新应用也将在早期引领快餐业的风潮, 吸引不少顾客。

参考文献

[1]孙荣恒, 李建平.排队论基础[M].北京:北京科技出版社, 2002.

[2]俞义.排队服务管理的心理学分析[J].郑州牧业工程高等专科学校学报, 2005, (5) .

[3]高敏, 刘唤唤.优化快餐店前台操作系统探究[J].当代经济 (下半月) , 2007, (8) .

[4]付强, 周哲.基于Android平台开发“快餐服务系统”的研究[J].空中英语教室·新教师教学, 2011, (7) .

台湾与内地麦当劳广告分析 篇3

摘要

2003年9月2日，麦当劳在德国慕尼黑发起了以“我就喜欢（Imlovinit）”为主题的广告宣传活动，这是麦当劳历史上第一次在同一时间、在全球120多个国家和地区以同一组广告、同一种信息来进行品牌宣传。麦当劳广告的改变，新广告为麦当劳树立起前卫、时尚的崭新形象，人们逐渐接受了广告传达的信息：光顾麦当劳不仅是因为它便宜，而且是因为“我就喜欢”。当今世界，没有任何一个产品品牌能像麦当劳品牌那样深入人心。被认为是美国文化象征的麦当劳是国际大品牌之一也是家家户户耳熟能详的，因此在2003年~2009年所用的标语都是一致的”I’m lovin it”大大提升麦当劳的知名度。

如今越来越多的中国消费者接受麦当劳的生活方式。除了带给中国人全新的生活观念外，麦当劳也带来了它全新的广告观念。然而麦当劳广告的改变，使得广告创意逐渐走向中国本土化，但与国外麦当劳广告相比却有所不同风格，可见电视广告创意都会因地区文化上的差异而有所不同，例如麦当劳的中外电视广告创意上，就国外来说比较创意、有趣、多变，但是中国相对来说较为保守。许多论文研究都是比对中外广告的差异性，但是并无比较分析在同一个文化，不同地域是否有所不同，因此此论文分析比较2009年的台湾与内地电视广告，两者地区的麦当劳电视广告创意分析以及文化上是否会有所影响，文中对两者麦当劳电视广告有相互比较与分析。

关键词: 麦当劳广告；文化差异性；文化共同性

目录

摘要……………………………………………………………………………………1 关键词…………………………………………………………………………………1 目录……………………………………………………………………………………2

一、序论………………………………………………………………………………3(一)选题背景………………………………………………………………….....3(二)研究2009年麦当劳广告创意的意义……………………………………...3(三)研究方法与步骤………………………………………………………….....3

二、麦当劳背景与成长………………………………………………………………4(一)麦当劳背景资料…………………………………………………………….4(二)台湾麦当劳发展状况……………………………………………………….5(三)内地麦当劳发展状况……………………………………………………….6

三、台湾与内地文化分析……………………………………………………………6(一)台湾文化…………………………………………………………………….6(二)内地文化………………………………………………………………….....7(三)文化差异性……………………………………………………………….....7(四)文化共同性……………………………………………………………….....8

四、麦当劳电视广告创意分析………………………………………………………8(一)台湾麦当劳电视广告分析与特点……………………………………….....8

1.广告创意分析………………………………………………………………...8

2.投放方式分析………………………………………………………………..9(二)内地麦当劳电视广告分析与特点………………………………………...10

1.广告创意分析……………………………………………………………….10

2.投放方式分析……………………………………………………………….11(三)两地区电视广告特点比较………………………………………………...1

11.广告创意比较……………………………………………………………….11

2.投放方式比较……………………………………………………………….12

五、文化带给广告创意的影响……………………………………………………..12(一)文化差异性带来的影响…………………………………………………….12(二)文化共同性带来的影响…………………………………………………….12

六、结论……………………………………………………………………………..13 参考文献……………………………………………………………………………..14

一、序论:(一)研究背景

中外广告创意的差异性是众所皆知的，国外广告比较创意、有趣，而国内广告比较保守、呆版，也因文化关系而使广告创意有所不同，许多论文研究以及学者也认同中外地区因文化关系而使广告创意有所差别，但却未指出同一文化内地域差异是否影响广告创意而有所不同。中国与台湾两者的文化紧紧相系，却因地域而发展有所不同，因此比对此两地区的广告创意，是否因地域差异引响广告创意，也能因此发现文化与地域上的不同发展而广告创意所带来的不同。(二)研究2009年台湾与内地麦当劳广告创意的意义

再《中外广告创意本土化浅析》与《浅析麦当劳2003年全球广告策略》论文中都提到过广告创意会受到不同文化的引响，但都比较中外的差异，却没有相关的比较同一国家不同地区是否也会带来广告创意的影响，而《金田期刊》作者邹剑却认为:“中西方创意从整体上说的确存在各方面的差异，但在我看来，每个地方，因为地域文化的差异，在广告的创意方面都会有一定的差异”。因而选择麦当劳来做分析，由于麦当劳的本土化，使得广告在中国上有自己一套的发展走向，但是又因学者所说的地域上会有所不同，因此选择了台湾与内地的麦当劳电视广告创意来互相比较差异性，是否同一国家的不同地区也会引响广告创意。

而麦当劳在2003年时以广告标语” I’m lovin it”延升发展并且将广告创意走向本土化，因此大大提升了知名度，2003年的麦当劳广告创意还属于正在发展阶段，尚未成熟。而此标语言在台湾与内地从2003年用到了2009年，再2010年后麦当劳广告标语替换更新改为”快乐零负担”，但”I’m lovin it”的广告标语一直都是给大众最深映像的，因此选择2009年的麦当劳电视广告创意作为分析，此阶段的麦当劳电视广告也较为成熟，也能比较两地在此标语中广告创意的差异性。

(三)研究方法与步骤

1.研究方法 a.文献综述法

对所有查找的文章整体观点和研究现状进行一个简单总结和分析。b.逻辑分析法

对相关资料进行分析与归纳。

c.案例研究法

通过案例比对分析说明。2.研究步骤

查阅文献→制定研究方法→数据收集→数据整理分析对比→得出总结

a.查阅文献、学习相关知识：通过查阅学术期刊和文献检索了解国内研究状况，获得有用的数据资料；有针对性地学习有关专业知识。

b.制定研究方法：根据已掌握的信息，拟定初步的研究方案，完成开题报告。c.资料收集：国内研究对比分析，对实际数据收集、整理。

d.资料整理与分析：综合相关问题研究的资料，结合国外的经验，联系实际，进行比较、分析，并整理归类。

e.结果评价：对资料分析结果进行综合描述，从而得出结论，并给出相应解决对策，最终完成毕业论文。

二、麦当劳背景与成长

(一)麦当劳背景资料

1937年，麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅，并很快取得成功。但效仿者很多，致使生意萧条。

1938年，兄弟俩关闭了汽车餐厅，转营快餐，很快生机勃勃。

1953年，一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了1000美元便取得了麦当劳的特许经营权，接着先后批准了十余家特许加盟店。由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序，所以严重损害了麦当劳的形象和声誉。

1954年，克罗克作为麦当劳特许经营的代理商，替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。克罗克规定特许转让费为950美元，很快他便将麦当劳演绎为一家优秀的公司，因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。

1961年，麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。在后来的30多年里，由于克罗克经营有方，麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。麦当劳快餐店以其温馨的店堂气氛和特许加盟经营制度，被世界公认为名牌快餐店之一。

麦当劳是世界上最大的餐饮集团，开设有麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。从1955年创办人雷-克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今，它在全世界已拥有28，000多家餐厅，遍及全球128个国家和地区。其中最南位于

纽西兰茵薇卡其尔，最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。在地球上，每隔15小时，就有一家麦当劳餐馆开业。在中国，麦当劳已经开设了400多家餐厅。麦当劳的大黄金拱门已经深入人心，成为人们最熟知的世界品牌之一。

1955年，克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。该店体现了克罗克对快餐店的理解，那就是重视品质、服务、卫生和经济实惠。

(二)台湾麦当劳发展状况(三)

1984年1月28日，台湾第一家麦当劳民生中心1月28日成立，曾创下麦当劳单周营业的世界纪录。

1986年率先在西式快速餐饮界开辟早餐服务时段，推出有氧早餐系列。1988年率先推出买快乐儿童餐送玩具营销策略，大获儿童及家长欢迎。1989年台中中港中心创下一个月办618场生日餐会的麦当劳世界纪录。1990年高雄澄清湖中心破麦当劳世界快速服务纪录，一个小时服务了1389人次。1996年推出6种超值全餐，首度以套餐方式为点餐选择。1997年被评为十大禁烟绩优场所。

1998年卫生署邀请共同推展儿童洗手教育，开始每天投入大批人力物力，在全国幼儿园与小学推广洗手运动，有效防治疫病发生。

1999年台湾麦当劳领先全台餐饮业，采用国际最严苛的食品安全标准之一「HACCP」(亦为美国太空总署所采用)，更加突显台湾麦当劳注重食品成效。2000年麦当劳与教育部合办百位名人小朋友说故事活动，推广为儿童说故事风潮。

2001年在麦当劳顾客满意学院举办「全球品牌，小区经营」，「麦当劳与台湾大学产学知识交流」记者会，对外公开这项企业实务与学术教育结盟的全球创举。2002年麦当劳澎湖马公中正餐厅正式开幕，成为第一家离岛设点的西式连锁快餐餐厅。2003年响应环保署政策，配合实施资源回收。第一家由国际全新引进，位于台北市天母东路、忠诚路交叉口的麦当劳McCafe正式加入台湾餐饮市场。同年也连赢8个广告奖项。台湾麦当劳有史最大的品牌活动”I‘lovin it”与全球麦当劳同步点燃热情，传递全方位品牌新活力。

2004年1月28日推出五万份全球限量「麦当劳20周年纪念邮票」。2005年2月1日台湾推出全球首创产品「板烤米香堡」。

2006年推出「为你现做」服务，消费者点餐后实时现做，享受热且新鲜的产品。2007年1月全台超过150家麦当劳餐厅(包含得来速)实施24小时营业。扩大建立舒适餐厅环境，全台近90家餐厅提供McCafe餐点。

2008年大台北、台中、高雄三大都会推出24小时「欢乐送」服务。

2009年再台湾经历金融风暴期间打出全天候的「超值」选择策略，推出超值早餐49元起、超值午餐79元起、天天超值选25元起，让顾客能更轻松享受更多

美味。

2010年进行「麦当劳餐厅每学飨宴」再造计划，引进来自澳洲与欧洲的「简约时尚」设计风格，首家位于林森南路一号的美学风格餐厅于2010年9月9日正式营运。未来计划3年推出100家美学风格麦当劳餐厅。

2010年1月麦当劳店内电视媒体由前线媒体取得营运代理权并定名为『My TV』。目前麦当劳在台湾有354家分店。

(四)内地麦当劳发展状况

1990年中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业。1991年北京第一家麦当劳餐厅开业。

1993年广州、佛山、东莞、厦门第一家麦当劳餐厅开业。1994年上海、天津、福州第一家麦当劳餐厅开业。1995年武汉、南京第一家麦当劳餐厅开业。

1996年珠海、中山、大连、扬州第一家麦当劳餐厅开业。1997年沈阳、嘉兴、青岛、泉州第一家麦当劳餐厅开业。

1998年惠州、长沙、江门、黄埔、汕头、顺德、南海、江阴、宁波第一家麦当劳餐厅开业。

1999年济南、合肥、成都、长春第一家麦当劳餐厅开业。2000年哈尔滨、南宁、郑州第一家麦当劳餐厅开业。2001年8月，西安第一家麦当劳餐厅开业。

继数年间在各级政府的有关部门和中方合作伙伴的协助下，麦当劳已在北京、天津、上海、重庆等四个直辖市以其广东、广西、福建、江苏、浙江、湖北、湖南、河南、河北、山东、山西、安徽、辽宁、吉林、黑龙江、四川和陕西等17个省的74个大，中城市开设了460多家餐厅，在中国的餐饮业市场占有重要地位。

三、台湾与内地文化分析

(一)台湾文化

由于台湾地理位置的特殊性，多种族群组成以及不同时代背景而有多面向的呈现，同时兼具有最早的南岛文化，因地缘关系影响的汉族文化，地理大发现后的荷兰、葡萄牙、西班牙文化、以及后来的日本、欧美文化等的特色。台湾文化是混合儒家汉族、日本、欧洲、美国等文化，本地和台湾原住民所形成的文化，具有传统与现代的多面向，而现今台湾可分三种不同组群有原住民、客家人跟闽南人等。而台湾地域文化的特点主要表现为三点，一是移民文化，二是海岛文化，三是亚热带到热带的乡村文化。移民文化一般既充满思乡怀旧之感，又充满进取开拓的勇气。海岛文化相较于大陆文化，一般更加开放，更易吸收外来文化的影响。但另一方面，海岛面临各种天灾人祸，不同移民之间、移民与原住民之间，充满了利益争夺的矛盾。由此带来了人群分裂、眼光短浅等影响，野蛮落后的械斗、冤冤相报曾是台湾文化的重要特点。亚热带到热带的乡村文化质朴无华，祭天地鬼神，崇拜祖先英雄。台湾的“信鬼神，惑浮屠”的社会风气十分突出。以上文化特点在不同的历史时期逐渐演进，直至今天仍在影响着台湾人。

(二)内地文化

中华文明亦称华夏文明，是世界上最古老的文明之一，也是世界上持续时间最长的文明。其中文化特点，一是原生性和兼容性，二是顽强性和保守性，三是务实性和世俗性。中华文化有5000多年历史，是产生于神州大地上的独特文化。虽然自汉武帝“罢黜百家，独尊儒术”后，儒学成为主流思想学说，但是各朝还是以兼容并包的政策，各民族文化融合，创造了灿烂的文明。中国文化主要是大陆性的，因此百姓以农耕为主，安土重迁。尽管在历史上屡遭游牧民族入侵，但是中华文化最终征服了征服者，是世界上唯一保持下来的古老文化。它的顽强性的另一面即保守性，接受和学习外来文化比较迟钝缓慢。但中华文化也是世界上少有的不以宗教而以道德伦理凝聚社会的文化。在没有文化的百姓尤其是农民中，迷信思想与民间信仰也很盛行。这些主要特点演变至今，仍以不同方式折射出来。而中华人民将中华文化定义为中国所有民族（即56个民族）的文化总汇。

(三)台湾文化与内地文化差异性

台湾的现代化比大陆发展得早，特别是在20世纪60年代后，台湾的现代化程度不断提高，成为“亚洲四小龙”之一。在完成现代化转型时，其社会文化也发生了巨大变化。台湾从戒严到解严，到解除报禁、党禁，也有很大的飞跃。在台湾的教育程度、大学生比例、社区文化设施等各方面都进入了先进水准。从文化思想上看，台湾基本上与西方主流思想同步。在狂飙突进的全球化影响下，台湾进一步认同自由、民主、人权、法治等价值观。同时也像其它地方一样，台湾文化的本土化也迅速高涨，人们更加珍惜本土文化，保护和发扬它，不使它被全球化所冲走。台湾没有“文革”造成的文化断裂，中国传统的东西，在生活与教育上是延续下来的，有些传统的东西保留得比较好。在保护和发扬本土文化时，文化多元化的观念在台湾更深入人心，不同族群、宗教、地方的文化都有人研究、呵护与创新。反之大陆的现代化曾屡受挫折，直到最近30年改革开放，才走上了快速发展之路。从观念上看，计划经济转向市场经济。法治、平等、人权、民主在人民的思想中愈益重要。基层选举、非政府组织活跃、社区自治，都在培养民主的成长。尊重和保障人权已写入宪法，并也帮助了人民争取和维护自己的权利和权益。从思想上看，大陆的民众深感，要摸索出自己独特的道路，必须汇通古今中西的文化。近年来随着现代化的步伐加快，政府和人民愈益重视文化建设。地方文化、民族文化、宗教文化受到了更大的关注，完全否定文化传统到重新认识文化传统，积极推动文化转型。大陆因为“文革”这样的运动，使得一些传统的东西断裂了，后来改革开放优先发展经济，现在情况有了变化，文化产业的兴起，传

统文化的保护继承发展上，会比过去有一定成绩。

以上总体来说台湾文化与大陆文化的差异性是必然的，由于地理环境场所、历史经历等有所不同，虽然今天各种文化处于同一时空背景下，但是由于其现代化程度与历史经历的不同所造成的差异。从农业社会向工业社会的转型是现代化的大飞跃，它不仅使生产方式、社会关系发生根本变化，也使生活方式、思维方式、休闲娱乐等文化内涵发生根本变化。经过历史经历与现代化的洗礼，产生了十分类似的工业文明和通俗文化，也改变了前现代文化和宗教中束缚个人发展、君权神授等传统价值观，培养了自由、平等、民主、人权等新价值观。现今两者最大的文化差异性最为明显的就在于政治、思想、语言、字体上的差异而让人有所发现甚至体会到，差异最为大的就是政治上的差异性。

(四)文化共同性

台湾文化与内地文化都是由中华文化五千年发展到至今，同根同源，一脉相承，两地都是中国文化的延续发展，无庸置疑，海峡两岸的文化有着不可分割的血缘关系。从旧石器时代起，大陆祖先就由华南陆续进入台湾，在台湾98%的汉族同胞，祖先都是大陆人。他们与高山族同胞在共同开发和建设台湾中，亦发展了与大陆血脉相通的文化，共同拥有上下五千年的民族文化传统。海峡两岸的文化有着共同的传统根基，共同的民族形式，共同的民族心理素质，共同的生活方式和风俗习惯，中华文化的纽带把两岸紧密地连结在一起，这是任何外来势力所割不断的，并且在许多的方面也能看出两者文化的的共同性。像是台湾人的文化价值观与大陆中国人完全一样，忠孝、礼仪、仁爱、廉耻、中庸、信实，等等。而台湾人的宗教信仰与日常礼仪，如对关公、妈祖的崇拜和祭孔的传统，都与大陆有着相同传承。台湾本属于闽南文化，至今台湾老一辈也还是讲着闽南语居多。因此从内血缘关系到外的文化关系来看，两者相同的共同性是有一定程度的。

四、麦当劳电视广告创意分析

(一)台湾麦当劳电视广告分析与特点 1.广告创意分析

根据youtube视频网站与台湾广告王网站统计，2009年台湾麦当劳广告总投放量是24个，由与此24个广告已是将重复播放的筛选出，因此针对这24个电视广告来做总体解说以及创意上的分析，了解2009年麦当劳台湾地区广告创意的走向: a.广告画面表现:

这24个广告中，明星拍设占9支广告，而直接点入商品的促销广告是6支，企业形象推广广告占3支，其余6之电视广告的画面呈现方式都是前半段以小故事

来带入主题最后才出现产品。在这可以很明显看出明星占所有分类广告的半数，在台湾明星众多，并且能引起很大的连锁效应，甚至是记忆优势，因此选择的广告明星都是形象姣好的明星，像蔡依林、王力宏、阮经天、倪安东等，都是2009年较红的明星，在有明星的加持下，画面感受较有张力，使得画面说服力增加。但整体的画面都表现在欢乐、有趣的气氛下让人感受麦当劳的新信息，在这24之广告中有一支广告画面更跳脱出了以人拍摄为主题，并以卡通插画方式来表现画面，宣传企业形象，感人感受到新奇，有不同于以往的明星、大众来拍摄表现画面的广告。b.广告创意表现: 这24支广告创意上，除了促销广告较为没有特色外，其余广告在创意表现上都有自己的不同，在明星的拍摄创意角度上，除了将明星本身擅长的加入到广告内也将广告主题与明星贴切，例如:蔡依林擅长跳舞，就将蔡依林与摇摇薯条配合出一段小舞蹈，而王力宏擅长写歌唱歌RAP的演唱，就将王力宏来段RAP与麦当劳主题结合，在此创意上明星发挥了特长也将广告带来很好的创意表现与推广。除了明星的创意占优势之外，企业品牌广告形象，与另外6支不同小故事来呈现的广告都各有特色与创意存在。企业品牌广告形象的卡通化插图，将插图方式来说明企业的品牌形象，也结合了图片，甚至是以义卖活动等来表现广告，推广企业的品牌，展现出亲力亲为的广告。其余的6支小故事广告中都先有前期的故事做为开头，最后才将产品带入，6支小故事其中的一支广告更以感性的诉求去表现，创意将主角设定为小朋友，以小朋友的世界去看一个家庭有个新成员的感受，展现了不同的视角，也成功宣传了麦当劳对于小朋友是个什么样的存在感。这24支广告创意上不仅看出了麦当劳的创意视野广阔，也看出了创意贴近人心，也贴近生活小细节上。c.广告音乐表现:

在24个广告中每个广告上都有相当轻松愉快舒服的音乐作为背景，不仅让人看的感受到愉快，听的也感受到轻松舒服，麦当劳的优势在于选择音乐上的特色，与自己品牌相辅，也能使人联想，在除了轻松舒服的背景音乐上之外，广告甚至都会加入麦当劳特有的音乐上去，在每种广告上不断的引用同种音乐，久了会使人记忆犹深，更会让人一听就能区分此音乐是麦当劳广告。在音乐表现上面麦当劳是非常强势的，让人加深记忆的不外乎除了特有背景音乐外，还有就是结尾的主体曲。

2.投放方式分析

麦当劳在广告投放方式方面与许多广告较为不同，在众多广告中，麦当劳不仅在电视广告中投放，也在报章，杂志，公交车上等多种投放。由于麦当劳电视广告投放量的广大因此针对此两种下去分析 a.广告时间长短

时间不定，30秒与25秒为居多，占整体广告半数，25秒的广告数量为9个，30秒的广告数量也是9个，而30秒广告以上的有2个，其余4个都在25秒以下，原因在于广告需要前提开头，因此在广告上就会浪费几秒的时间需要做铺成，而长于30秒的广告则是需要由感性上来引导观众，因此时间上会超出许多。b.广告投放频道

在此24个广告中，主要广告都在有线电视台播放，为主要的华视、中视、台视、民视这几个最早期的频道做投放，投放上的广告也有所不同。此四个频道的收视率较为固定，时间上也有完整区分每个组群时间，因此此四个频道的收视族群较为广阔。

c.广告投放频率

根据youtube视频网站与台湾广告王网站统计，2009年台湾麦当劳广告总投放量是24个，评均每个月2支电视广告投放，但由于有些月份广告只有1个，因此有些月份投放3到4个电视广告，11月与12月广告投放量就达到3个，再于麦当劳的淡季广告投放量将较于大。

(二)内地麦当劳电视广告分析与特点 1.广告创意分析

根据梅花网监测统计2009年内地麦当劳电视广告普通话的总投放量是49个(不包含香港、广州等粤语投放电视广告)，但由于此49个电视广告在同样的主题上有重复播放二到三次以上，因此能分析的电视广告创意主题只有27个，针对此27个电视广告来做总体解说以及创意上的分析，来了解麦当劳2009年内地整体电视广告创意走向。因此将麦当劳的电视广告分为几项来细项分析: a.广告画面表现:

麦当劳的每个主题都是简单明了促销的广告，在此27支广告中只有3支是明星拍摄，其余广告全由一般民众来做拍摄，将画面带入平民化，使广告能体贴大众符合。每支广告画面都以欢乐为主体以麦当劳所提倡的欢乐、轻松为广告主体，每个广告都横贯主题，广告中的每个人都有欢乐轻松的感觉，使让看的人能感受到麦当劳所提倡的感觉，其中原因也在于麦当劳的广告一向都有其柔性诉求，经过不同的包装，麦当劳广告锁定了不同的消费群，朋友、情人、家庭及上班族都是其诉求的对象，并且画面的欢乐感能使人体会到让人深入人心，以麦当劳的广告来讲，强调的元素不外乎是：音乐、旋律、温馨正面的路线，加上打动人心的趣味点，更重要的，是绝对的生活化与本土化。因此，在麦当劳广告中，从来就看不到明星、名人，主角也多不是帅哥、美女，因为那样的组合并不实际，也不能贴切麦当劳所提倡的欢乐，轻松 b.广告创意表现: 在27支广告创意中其实都很贴切生活周遭，麦当劳在内地的广告并无太大的明显创意，与国外相比其实平淡许多。内地所用的广告创意是针对每个所需要的组群来去作分开宣传，在面对小孩群体时，所用的创意则是针对小孩的渴望来体现，小孩希望拥有的东西来去作吸引点，创意直接点入让广告主题十分突显，而在面对学生或上班族群时，广告创意都会带点幽默式去表现广告，使广告更能让人记忆，或是带来一些新奇感。总体广告创意都走主题方式表现，直接点入广告诉求，使组群能依广告来选择自己所需。c.广告音乐表现:

在27支广告中，在2009年年初的广告都以歌唱方式，将产品或优惠的内容带入广告歌中，而2009年的年中与年后的广告则是以轻松的背景音乐来带出欢乐气氛，而麦当劳也最常使用的广告手段就是在每个电视广告结尾中加入麦当劳主题的音乐，使大众能明显区分那是麦当劳广告，并且长久下来大家深深的烙在心中，而每每听到此音乐便能知道是麦当劳就算没有说出名称也能区分出。

2.投放方式分析

由于麦当劳的广告投放方式相当广阔因此在下面做几点分析: b.广告时间长短

麦当劳的广告时间基本上只有两种，一个是15秒另一个是30秒，在所有49则广告中占15秒的广告有27个，30秒的广告有22个，过半数的广告都是15秒居多，原因在于麦当劳的广告都以促销方式，因此不需要太多冗长的广告语、或是台词为产品做很解说等等，都以简单明了的直接去告知消费者。而在投放时间方面也有所分开，当月份同频道的投放广告是相同的，播放时间也是相同的，并不会有播放时间长短的不同。b.广告投放频道

麦当劳的广告投放频道相当的广，而投放的方式并没有一定的频道去做投放，选择方面会因此频道的收视率以及频道的性质下去做投放，因此是没有固定频道的投放。在当月的投放广告会选择不同频道来播放不同长度的同类型广告。c.广告投放频率

根据梅花网监测统计2009年内地麦当劳电视广告普通话的总投放量是49个，平均每个月有3到4个广告投放，其中4月就投放了8个电视广告，而1月、2月广告则是最少只有2个，广告投放的差别在于因淡旺季，或是当月有做活动而有所变化，正常投放频率都是一个月3到4支电视广告，总的来说麦当劳电视广告投放频率是多量化型的。

(三)两地区电视广告特点比较 1.广告创意比较

台湾麦当劳广告，走的比较多元化，每种形式广告创意都会去尝试，并且妥善运用明星与产品之间的互补性，广告种类，有促销广告，企业广告，公益广告等。创意不会因促销而局限，以发自内心的接触这社会所需，并且也以消费者观点去

出发创意广告，在运用上面创意较为灵活、活泼、体贴人心。

内地麦当劳广告，走的较为单一化，每种形式广告都以促销广告为主，虽广告表现体现出大众化，但是广告种类少，基本都是促销广告，而企业广告，公益广告少之又少，创意会因促销而局限住，虽然广告表现很体贴人心，但是广告很容易令人看过就忘，广告类型太多于相像，少了点新鲜感。

两地广告创意上面会很明显的分出不同，内地是单一化的走向，去创作广告，台湾个是多向化的去创作广告，而其不同也有原因也有可能在于明星使用的多寡，内地广告走为大众化，台湾广告走为华丽化。

2.投放方式比较

两地区投放时间长短有很大的区别，台湾广告时段较为长，并且没有一定的广告播放时间，而内地广告时段较为短，但有固定的播放长短。而两地区的投放频道上也有所区分，台湾投放频道选择是收视率较为稳定的频道做投放，而内地广告投放量则针对不同群体来选择频道做投放，但主要还是以收视率好的为优先，因此两地区之间的差异极大。但在台湾与内地的投放频率比较下来，并无太大的区别，两地区平均每个月的投放量都在2个以上，由于内地广告投放量更胜于台湾，区别在于地更加广扩，频道更加多广，在广告需求量也将多。

五、文化带给广告创意的影响

(一)文化差异性带来的影响

台湾与内地两地区都是中华文化发展下来到至今，但是由于面对不同的历史冲击以及演化，使得文化上的发展渐渐有所不同，在城市发展上面也有了落差。这些历史演变与文化上的不同也是无法去做改变，或是否认的事实，对于文化上带给广告创意的影响是必然的，在于或多或少，也许在外国人眼中两者并无太大差别，但对于中国人民来说是非常明显的存在。而其中文化差异带给广告创意有一定的好与坏影响。坏的影响不外乎就是广告创意的发展，在文化上的发展是否完善，对于广告创意的发展来说非常重要，由于中国的文化大革命使得中华文化发展上面有很大的断轨，而台湾却也因历史上的冲击造就今天的多元化，因此两地区发展上的文化落差，使得广告创意上有了很大差异性，一个不断的吸收外来文化创新立异，一个不断的局限自己不肯尝试创新，而最终走向不同道路，影响的程度虽说不大，但也使得中华文化与广告创意上有着明显的纷歧与影响存在。好的影响就在于文化上的差异会带有不同的广告创意发展，使得两地区能此碰撞产生新的火花，在广告创意发展上会有不同于别往的发展，是两者碰撞后遗留下来的新创意，也是新的中华产物。

(二)文化共同性带来的影响

由于都是中华文化的后代的演变，因此在许多文化共同性下，根本的道德思想并

不会有所改变，在广告创意上也是如此，两地区的广告创意基本上都以感情诉求，或是家为主体，家对于中国人来说是最重要的东西。在文化共同性下，两者的影响并不会太大或是有任何的不妥，对于广告创意来说并无坏的影响，而好的影响则是能以文化的共同性使两者互相交流、融合带来更多丰富的中华文化以及广告创意。

六、结论

两地区本是相同的中华文化，因历史上的改变，使得文化上的差异性逐渐扩大，而文化的差异与共同性不仅使得广告创意上有了不同的方向，也使得两者的广告创意有了更大的磨合空间。在同一个文化却在不同地区的发展下会影响了广告创意的发展空间，并不只有中外文化下的差异会使广告创意有了差别，同根文化的也会如此，最后的分析证明了《金田期刊》作者邹剑所说的话:“中西方创意从整体上说的确存在各方面的差异，但在我看来，每个地方，因为地域文化的差异，在广告的创意方面都会有一定的差异”。广告创意是会因地域的差异而有所不同，并不是只有在文化上差异才有所不同。

参考文献

[1] 邹剑.中外广告创意之比较.《金田期刊》，2011年第10期 [2] 胡友呜、马欣来 《台湾文化》，辽宁教育出版社，1995年，第102－103页，第60－62页，第152－153页。[3] 杨彦杰 《台湾历史与文化》，海峡文艺出版社，1995年，第145页。[4] 杨昆丽 《中外广告创意本土化浅析》(J)，云南财经大学，2009(22)[5]余明阳、陈先红主编 《广告策画创意学》第二版，复旦大学出版社，2004年12月1日

麦当劳swot分析 篇4

近二十年来，我国的经济快速发展，带动了服务行业的进步，快餐行业也蓬勃发展起来。但就发展水平来看，我国的快餐行业还处于较低的层次。在中式快餐与西式快餐企业之间存在着很大的差距，这种差距主要体现在服务与营销的方面。虽然目前关于市场营销的理论有很多，但服务营销在我国还是一个新的理论，特别是快餐业的服务营销更是一个崭新的课题。通过研究快餐业的服务营销，可以有效地帮助快餐企业提高服务质量并获取竞争优势。麦当劳是世界上最大的快餐连锁企业，它在发展过程中有许多宝贵的经验和教训值得我们借鉴。尤其是在服务营销方面，麦当劳的产品品质策略、特许经营策略、以及灵活有效的促销策略等等都给中式快餐企业以很好的启示。本文正是以服务营销和跨国营销为主要的理论依据，以麦当劳为主要的案例，通过对它的服务营销战略的具体分析，不仅可以从中探究麦当劳成功的原因，还可以进一步找到发展中式快餐的出路。本文通过理论与实践相结合，运用大量的案例，对麦当劳等西式快餐企业以及中式快餐企业在服务营销方面存在的主要问题及解决途径进行了深入的分析，还对中式快餐企业进行跨国、跨地区经营做了初步的探讨。最后得出了要从产品、人员、服...

麦当劳swot分析 篇5

1.1教学管理过程中的“高效率”

“高效率”是社会在发展过程中一个经常性提及的词汇，同样在高职院校的教学管理中，这也是管理者所追求的目标之一。在“效率至上”的原则下，知识常常被分解成一个个具体的信息点，教学即将这些知识点细致周全地传递给学生[2]。教师按照制作好的教案，按部就班地进行着知识的传授。目前，放眼很多高职院校的课堂，“灌输”仍然是教师课堂教学的主要方式。除此之外，“班级授课制”这种教学组织形式，也是教学管理中一个追求“高效率”的手段。“班级授课制”产生的动因就在于对“效率”的追求，以实现“在最快的时间里把一切知识教给一切人”的理想，因此，现在的学校教育采取“班级授课制”这一教学组织形式，不可避免地要追求效率[3]。随着高等教育的不断扩招，许多专业、班级的人数也在与日俱增，在高职院校中，一两百人的大课随处可见，试问这样的课堂，效率有了，而教学效果呢?

1.2教学管理过程中的“数字量化”

“数字化”是信息社会的标志，它能把我们的生活变得更加简单化。在教学管理中，数字量化随处可见，一个显著标志就是在年终考核以及教师职称评定过程中，科研论文、课题、课时、公开课等等都有数量的要求，教师的职称评定拼的不是课上的多么优秀，而是你课题、论文方面的含金量。除此之外，还有就是在每学期的期末，都会进行教师和学生的互评，学生为老师授课打分，老师为所教班级学生打分，这种互相打分的形式，颠覆了教育的本意。一个班几十个学生，对教师有着不同的要求。一些幽默感强、课堂轻松的教师往往很受学生欢迎，而一些课堂严肃的教师却并不一定能得到学生的喜爱，分数高低显而易见。学生对教师的评分，间接地影响了老师未来的职称评定和年终考核。教师对学生的评分，也对学生的发展产生了一些影响，这种互相的打分，其背后是一种微妙的博弈，而教学管理者以此“数字量化”的方式进行着教学管理。

1.3教学管理过程中的“可预测性”

“可预测性”是以标准化和程序化为前提，对事物进行有根据的判断，所有人都必须按照其既定的模式来完成工作。当把这种方式运用到教学管理中的时候，便使得高职院校的教育越来越强调秩序、形式、系统，大多数高职院校在专业设置、课程设计、教学计划等方面都是类似的，教师的教学主要就是依据事先设计好的教学大纲进行。在这些不知不觉中，学生变成了生产线上整齐划一的“产品”，教师则成为了生产线上的“操作工”，按照既定的标准和程序，教学演变成为了千篇 一律的产品制造。除了教学之外，高职院校在进行教学评估的时候，由于原初已经制定好了各个评价指标，分好了评价等级，其中诸如科研经费的使用、精品课程的多少、教学名师的人数等等这些硬性指标的出现，就使得高职院校要想在评估中达到一个好的成绩，就必须完成这些硬性指标。因此，在本学校内部，这些硬性指标又被分割开来摊派到各个教学系部、各个任课教师身上。教学管理者接下来就可以对这些方面进行跟踪控制，按照指标标准进行监督，甚至有些时候通过制定一些惩罚政策，来促使教学系部、教师完成任务。哪些可能会发生的“意外”，都被事先的预测逐一的解决，这样也就很容易地预测未来的结果。

1.4教学管理过程中的“可控制性”

麦当劳swot分析 篇6

关键词：社会的麦当劳化,理性与非理性,电视节目

“合理化”是近现代政治哲学的一个重要的概念,在合法性的研究中,韦伯是一位具有里程碑式的人物。美国著名的社会学家乔治·里茨尔借用韦伯的“合理化”观点对麦当劳的社会化产生的影响进行分析。虽然,里茨尔承认合理化在某种程度上是合理与理性的,但是,更受人关注的是其合理化带来的危险,即理性的非理性,韦伯称之为“理性之铁笼”,意指人们被自己建构起来的规则所束缚,一刻不停地遵循效率最大化原则从事着生产活动,渐渐失去自主性,犹如在一个巨大的牢笼里。笔者认为这种麦当劳化的扩张在四个层面体现在电视媒体中。

1 高效率的低效率体现

麦当劳化提供了效率,或者说提供了从一点达到另一点的最佳方法。“在麦当劳化的四个特征中,最常与表面上的快生活节奏相关联的是高效性。”而这一点正是通过强调科学管理而体现在电视媒体中,即合理地安排电视媒体内各项工作的流程,减少不必要的步骤,并且将所有生产工具和操作程序标准化,从而实现高效率。

我国电视媒体发展过程中的标准化趋势,使电视组织架构和管理体制更加合理化,利用现代化的科学管理理论与方法,使电视内部的各项工作有迹可循,效率最大化。例如对于业内人员的管理,除了日常的制度规定以外,制作、编排、播出等流程规则分工明确,同时还有对媒体人员的考核制度、奖惩制度,诸此种种都是为了对不必要的意外进行约束,提高工作效率,即取得效率最大化。

然而,按照所采取的有规则有秩序的措施,理性系统通常与它所呈现的相反,最终会导致效率低下。对于电视媒体来说,尤其是近几年,在提高效率的表征下,却是高投入高成本现象频发,电视节目在拼创意、拼模式、拼明星的同时,又进入了拼钱的阶段,很多投资过亿的节目使电视生态环境跨入资本护航的时代,却又忽视了如何在高投入之下,尽可能呈现完美的节目效果。而对于受众和用户来说,一种高效和节省的假象可能会造成人们在快速的视听消费中得到虚假的快乐与满足,这种虚假的幻想会使人们愿意去消费,最终这种消费也是一种不理性的消费。

2 数量上的幻觉之可计算性

可计算性是麦当劳化的第二个侧面,它包括对量化的强调,事实上,在麦当劳化社会中存在的倾向是对数量而不是质量的强调与追求。现在的电视节目在很大程度上是由量而不是质来决定的,这一点体现在媒体对收视率的忠诚追随。从文化层面上分析,这种追求收视率的文化创造过程只是单纯地对经济目标和商业逻辑的追求,排除了最为重要的审美价值的关注。就像快餐文化的盛行那样,标准划一的大众文化生产在非人格化的法则和力量的驱动下扼杀了文化的个性和创造性。

因此在2015年的两会上收视率成为众矢之的。3月8日上午,在新闻出版界小组讨论时,全国政协委员欧阳常林提到:现在很多电视台存在收视率作假现象。而全国人大代表、央视主持人张泽群则主动提出“要向电视收视率开炮”。现在的电视节目生态环境中,只重视节目量的增长,而轻视节目质量的现象,使电视节目沦为收视率的奴隶。而这恰恰是麦当劳化社会合理性在数量上不理性的体现。

3 可预测性的重复使用

在麦当劳化的社会中,合理性包括不断努力确保从一时到他时、从一地到他地的可预测性。所以,一个合理化的社会所强调的是纪律、秩序、系统化、形式化、常规、连贯性以及方法论的操作。这种对于预测性的把握依照固定的标准和模式来进行。

近几年,我国的电视节目深陷引进与模仿的泥沼,引进的模式备受各大卫视的青睐,一个主要的原因就是引进节目模式具有可预测性。引进的节目模式有一套非常详细的“制作宝典”或联合研发的制作团队或制作模式来进行定制,它们都是在固定的框架中混合各类电视元素的加减式范式,稍加改动即搬上银屏并且不断固化成可预测性的重复使用。

但是在这种可预测性的合理框架之下,是不合理性的存在。由于模式的固定化,因此缺乏独创性和个性,使很多电视节目播出平台不考虑自身的软硬实力,对国外的电视模式拿来即用。而当人们意识到这种标准化的模式具有巨大的效率和效益时,人们就会按照这种被证明是有效果有影响的节目模式,无限地“复制粘贴”,大加效仿,整个电视节目生态环境就会朝着单一的模式来发展,最终导致了大量的节目撞车,电视同质化、均质化竞争的现象加剧。

4 人与非人的机器人

人与非人的机器人,亦即非人技术对人的日益控制和替代。这也是通过一系列的规章制度对人的约束和流水线制作的非人性化来呈现的。人们日复一日在自己的工作岗位上重复着同样的工作,看似是在主动地从事主体性的活动,实质上是被控制着还原为机器般的行为,“而一旦人的行为像机器,他们就可以被机器人这样的真机器所代替了。机器替代人就是实现对人的控制的最终阶段。于是,人就不再能造成不确定性和不可预测性了,因为他们已不再参与有关的过程了。”

更为极端的是,现在新媒体互联网技术的发展,非人技术逐步地替代了那些在合理化的设置中工作的人们。这是因为,对于机器和电脑甚至是摄像头的控制要比对人的控制容易得多。数字技术、计算机技术等改变了传统的前后期拍摄、制作、播出工艺过程,促进电视制作手段的进步。人们沉醉于熟练地掌控这些技术手段,点、线、面、一帧、一幅都是人们控制技术的呈现。但是人们无法察觉在这些行为当中的人们,逐渐地变成被这些技术键盘的按钮所操纵,也陷入一个看似合理的非合理的怪圈与牢笼中。因此,现代技术更潜移默化地实现对人的非人的控制。而且一旦人的技能被编码,也就不再需要具有技能的人了,人的所谓的主体性渐渐散失化。因此,在时间的过程中,人对人的控制就转变成了技术对人的控制。

5 结论与启示

笔者借用合理性与社会的麦当劳化理论通过高效率、可计算性、可预测性以及非人的机器人四个方面延伸分析电视媒体中的某些现象,希望唤起人们对理性的反思。看似理性化的社会肌理表征,实是复杂与不合理的问题的存在。麦当劳化从商业领域扩展到文化领域以及各个方面,形成极端的合理化系统,必然导致电视从业人员对于效率的痴迷和对规则的顺从,并造成量化的幻觉和个性的磨灭等一系列问题,人们的生活不知不觉被各种规则和机器所控制束缚,失去了所谓的能动性、思考性,人变成工具,人被物所控制。但是我们的社会是否会成为马克思提出的“异化”劳动的社会,人们是否会成为马尔库塞笔下的“单向度的人”,需要我们对于自己所生活的社会进行深入细致的探索和思考,尽量避免陷入麦当劳化的社会和理性的牢笼。

参考文献

[1]乔治·里茨尔.社会的麦当劳化—对变化中的当代社会生活特征的研究[M].顾建光,译.上海:上海译文出版社,1999.

[2]章诚.理性化中的非理性化困境——对《麦当劳梦魇——社会的麦当劳化》的解读[J].前沿,2008,(8):128-131.

[3]卢晓琳.韦伯的“理性化”在麦当劳化语境的阐释[J].山东社会科学,2012,(5):44-47.