福建的文化(精选8篇)
虽然我知道福建简称闽,但不知道是“门里关着虫(蛇)”的意思。原来,福建为温暖潮湿的山区,蛇自然是这里的“常住人口”,特别是还有个少数民族喜欢将蛇像供奉在门上,于是门里关虫的“闽”字就成了福建的简称。
福建的神灵------观音和妈祖
和中国很多地方不一样,福建供奉的神灵不是如来和观音,而是观音和妈祖。福建靠海,过去很多人以打渔为生。出海打渔是风险系数很高的活儿,因为人力不能胜天,迷信自然而生了。福建人有浓厚的迷信传统,寺庙里香火总是很旺,寺庙后院的墓地价高难求。福建人信奉观音和妈祖两个女神,妈祖为海神,保渔民平安;观音送子,因为男丁少。一水相隔的台湾也信奉观音和妈祖,有趣的是,两地的妈祖神像肤色不同,闽白台黑,传说是因为福建妈祖神像在船上一直供奉,船到台湾后已被香火熏成了黑色,于是台湾人就误以为妈祖是黑皮肤。
福建台湾一家亲
一构建校园文化的内涵与意义
1. 构建校园文化内涵
校园文化是社会文化的重要组成部分, 同时也是构建校园生活的重要内容。校园文化的内涵是以学校文化与学生活动为整体, 并且以课外的文化活动为主要内容, 将学校作为活动的空间, 弘扬学校当中蕴含的校园精神, 在实际的校园文化的构建中主要包含以下部分:通过学生对于校园文化的理解进行思维活动以及行为活动;学校中出现的校园文化社团, 如书社、文学社等相应的校园文化形式;通过上述的相关内容, 能体现校园文化内涵, 良好的校园文化对学生的身心健康也有较大的好处。
2. 构建校园文化意义
校园文化在学校文化中占据重要部分, 同时对学生的发展也至关重要。校园文化在学校建设的意义在于校园教育系统的改革与创新, 并且对学生思想观念的改变也有着相当的好处, 对于促进学生的发展与构建社会的和谐有着重要作用。良好的校园文化能构建良好的学习氛围, 有助于学生在接受教育的过程中树立正确的人生观与价值观, 促进学生未来的发展, 为国家培养大量的创新人才。
二构建福建地方特色校园文化困境
地方特色的校园文化发展, 应将地方的传统文化与校园文化相结合。大力弘扬传统文化在校园文化中的应用, 使校园文化更具有地方特色。但福建地区在现代教育事业的发展进程中, 存在着相应的问题。具体问题主要体现在以下几个方面:
1. 教育中缺少校园文化特色
实际的教育中, 由于受到新教育形式的影响, 福建的各个中小学校园逐渐推行教育改革, 但传统的教育模式依旧存在, 导致人文气氛、学术气氛以及实践氛围的缺失问题出现。对于人文因素, 福建中小学校园在实际的招生当中, 由于外来务工人员以及外来居民, 生源广泛, 因此在高校校园当中文化建设时面临着相应的困难。在实际的教育当中学生的失信问题, 也使得校园文化建设效果不是很好。对于学术氛围, 在中小学的实际教育当中, 传统的教学考试制度依旧存在社会的各个行业当中。考试制度严重制约着学生自身的发展, 缺少创新思维。同时考试制度也严重影响着学生的主动创新能力以及对于校园文化的发展和继承。实践氛围在福建中小学的发展进程中面临着巨大的挑战, 校园文化的弘扬离不开实践的支撑, 只有不断地实践才能使校园文化更加具有活力。但受到文化差异的影响, 对于传统文化的实践活动, 在活动过程中体现出相应的差异性, 使学校在发展进程中出现文化上的差异。
2. 盲目跟从问题
在福建中小学校园文化的发展中, 盲目跟从也是其中的重要问题。中小学在实际的教育过程中, 对于校园文化不能有效地进行定位, 不理解校园文化的具体体现, 因此, 在实际的发展进程中, 学校对相应的文化建设缺少结合自身的特点, 以及缺少对福建地方特色的结合, 使得校园文化不能有效地结合传统文化进行弘扬和提倡。同时由于校园的管理方面缺少对校园的认知程度, 使学校在实际办学时盲目模仿其他成功院校的校园文化形式, “水土不服”。忽略自身校园文化价值的同时, 使学生对校园文化的认知相对模糊, 校园文化的开展面临问题。
3. 缺乏与地方特色文化的有效联系
实际的校园在发展进程中, 教师和学生以及校园构成了校园文化。校园是学生学习和生活的地方, 在校园生活中加入福建的地方特色文化, 能使学生对文化的理解更全面。但在实际的学校教育中, 校园的文化建设缺少与地方特色文化的有机结合, 忽视学生自身对于校园文化以及地方特色文化的理解。因此, 在实际的教学模式中应重视学生的开放思维, 促进学生自身创新思维的发展。第二, 中小学使其学生具有一定的可塑性, 对于学生对校园文化的理解教师应该进行引导, 将本地文化和校园文化进行普及。使学生对本地的文化以及校园文化加深理解, 实现校园文化的宣传与推广。第三, 缺乏本地文化在校园中的应用, 校园建设主要围绕先进的科技现代化产物进行建设, 使校园环境缺乏地方特色, 不利于学生对校园文化以及本地文化的理解。
对于学校的教学模式以及校园文化的建设没能够跟上社会的发展形式以及创新意识, 使学校的校园文化在发展进程中面临困难。校园文化的发展, 应与地域的特色文化进行相应的结合, 将福建的地域特色文化在各个方面进行中小学校园文化的渗透, 并且通过实践进行相应的结合, 形成具有福建特色的校园文化。
三构建福建地方特色校园文化的有效措施
1. 强化校园文化建设的地域特色
地域文化特色, 对于校园文化的发展有着重要的意义。同时校园文化在实际的发展中也离不开校园文化的支持。对于福建的中小学校园, 地域特色的校园文化应与地域文化进行有机结合。福建位于东南沿海, 并且与台湾隔海相望。并且福建是中国著名的华侨聚居地, 文化的交流形式也多样化。同时在福建的历史上是“海上丝绸之路”“郑和下西洋”以及伊斯兰教等重要文化发源地以及商贸集散地, 海上运输行业发达。福建具有众多的旅游资源以及风景区, 并且气候条件适合农牧渔业的发展。福建的传统文化多种多样, 在实际校园文化的发展进程中应重视传统文化在校园中的应用, 对于课程在实际讲解时应该重视海上运输以及农林渔业的发展, 重视人才培养对于本地区未来的发展。在校园建设的过程中应重视校园文化的合理布局, 通过对“海上丝绸之路”“郑和下西洋”进行校园文化的宣传和弘扬, 重视学校的设计风格。并且对于校园的建筑以及教师的室内布局都应体现福建的传统文化, 使校园风格与传统文化相结合, 在提升学生对校园文化和地域文化理解的同时, 提升学校在发展中的整体实力。
2. 加强校园文化的融合
由于中小学生源广泛, 学校要在管理中扩大学校的规模, 在各个区域设立分校, 缓解生源压力。这样的情况, 在进行实际管理的过程中出现问题, 各区域校园会呈现不同的校园文化特点, 所以实现校园文化的融合尤为重要。在校区进行分化与合并的过程中, 校园文化的融合是促进校园发展的关键因素, 实现共同创建特色校园文化的目的。在实际的校园文化相互融合与创新过程中应重视以下问题: (1) 对于校区的主体文化进行有效的梳理工作, 其中在梳理过程中应重视物质文化、制度行为以及观念上的梳理工作, 并进行客观的分析, 真实还原主校区的校园文化。 (2) 在原有的校园文化中融合福建的地方特色文化, 找到校园主要的着力点, 进行系统的发展和创新, 将实际的民族文化与传统文化相结合。福建的中小学校园文化建设, 应该充分利用校园文化的优势, 培养“海纳百川, 有容乃大”的发展模式, 促进这样的校园文化氛围的形成, 为国家培养技术创新型人才。 (3) 动员学生以及教师对校园的文化进行实践和履行, 并根据相应的校园环境进行不断的探索以及发展完善。
3. 地方服务为方针进行校园文化建设
地方教育的发展是为了促进地方经济的发展和腾飞, 为地方的发展进行服务工作。中小学校在实际的发展中也会主动以地方经济发展水平以及市场的需求进行对接, 加强地方学科的建设, 形成有效的经济发展的循环。因此, 政府政策上应给予相应的支持和发展, 为中小学校的发展提供便捷。使经济企业与校园联合, 建立社会实践基地, 为校园的发展提供相应的保障工作。中小学校应组织学生进行社会实践活动, 通过实践活动, 提升学生对于地域文化的认同感。校园文化的发展是理论和实践相结合的重要体现, 在社会实践开展中应重视理论知识的研究。学校应在实际教育过程中总结理论文化的建设内容, 应经过学生与教师的共同总结, 使校园文化能更好地发展, 为社会的发展提供动力和源泉。
4. 以创新思维发展特色校园文化
经过历史实践证明, 民族的发展与创新思维有着重要的关系。同时创新思维对校园文化的发展也有着重要的作用。在经济的全球化以及教育事业发展的今天, 中小学校在实际的发展当中应重视创新思维的发展, 只有以广泛的视野进行创新思维的发展, 才能逐渐丰富校园文化, 以海纳百川的校园文化精神来促进地域特色文化的发展。因此, 在实际的发展当中应该重视创新思维, 将创新思维运用到校园文化的建设过程中, 使福建的校园文化更具地方特色。
四结束语
综上所述, 在福建校园文化的发展进程中缺少地域文化的加入, 使校园文化的发展停滞不前。因此, 在进行校园文化建设时应重视地域文化, 将实际的校园文化建设与社会的发展步伐相一致, 发挥校园文化的特色, 推动我国教育事业的不断发展。
参考文献
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关键词:福建民居;福建文化;居住空间
引言
在中国传统民居中,福建民居由于其气候条件、地理位置等因素的影响,具有独特的地域风格。城市中的福建传统民居虽有大部分没有保存下来,但在现今的福建乡村地区,仍沿袭福建传统民居的特点,因地制宜、就地取材。
福建省,简称“闽”,位于中国东南沿海,东隔台湾海峡与台湾相望。全省大部分属中亚热带,由于福建复杂的地形、不便的交通、独立的语言交流等因素,形成了多元化的民居建筑风格,但作为一个灵魂影响福建民居风格的一个重要因素则是它的文化源流、社会形态。
早在新石器时期,就有古越先人在此劳动生息,先秦时期汉武帝平定闽越族土著,汉越文化融合。后北方战乱,汉人不断南迁,中原文化融入,直至金兵骚扰,宋室南迁,全国经济中心南移,部分移民由浙入闽,历史上的文化融合,促进了福建的发展,也影响了福建民居风格的演变。
1.福建传统民居文化的类型特征
从文化影响的角度去考察,福建民居大致可分为两种不同的类型。分述如下。
1.1书院文化民居。福州、宁德、泉州等地在民居类型上有较多相似之处,历史文化积淀深厚,是全省政治、经济、文化中心,数百年间涌现不少政治家、军事家、文学家,如黄干、陈第、林则徐、沈葆桢等。殿中御史郑寀献诗理宗:“韩阳风景世间无,堪与王维作画图,四顾罗山朝虎井,一条带水绕龟湖。形如丹凤飞衔印,势似苍龙卧吐珠,此处不堪为县治,更于何处拜皇都”。
如泉州手巾寮,平面布局狭长,联排式的建筑群,以“间”为单位密集排布,十分适合当地气候湿热的特点,建筑空间尽可能的开敞,达到通风除湿降温的效果,开敞的门厅、祖厅、阳台、天井和巷廊等,较少的墙体,使自然风畅通无阻的进入到室内,也利于热量的疏散,密集群体也有利于遮阳,使开敞空间都处在阴影中。
民居建筑文化氛围浓郁,工艺水平较高,风火山墙曲线多变,使民居建筑外部特征流畅、自然、活泼,空间布局有方,设计合理,内部装修制作精良、雕刻生动、构图活泼,极富审美价值。建筑墙体如城市瓦砾土墙与出砖入石墙面,由于明万历年间泉州大地震,全省部分地区较多废墟,民居建筑在原有基础上采用旧砖即瓦砾土砌筑,节约了成本,也十分美观。
1.2山林文化民居。闽中与闽南部分地区的民居如土堡、土楼,是早期汉人逃避战乱入闽,与闽越族人融合的产物。
秦汉之前,百越文化在福建占有重要的地位,悠久的历史文化流传了下来。闽越人的蛇图腾崇拜,因为其祖先生活在温湿的丘陵地区,蛇类繁衍滋生,对他们生命造成了威胁,为了祈求神灵保佑而崇拜蛇神。这些地方是福建开发最晚的地区,受新石器时代闽越族文化的影响,植被丰富,易于农耕,水路交通运输尚未充分发展,农业有了一部分成就,每个家族自成一个世界,像老子所描述的那样:“甘其食,美其服,安其居,乐其俗。邻国相望,鸡犬之声相闻,民至老死,不相往来。”人民知足常乐,养成“父母在,不远游”的小农经济思想,热爱家乡,淡泊名利,极其重视家族观念。
每个民居建筑都是一个大家庭,单体布局规整,中轴线鲜明,主次分明,与中原古代传统的民居、宫殿建筑的建筑布局一脉相承,大门、祖堂等主要建筑都在中轴线上,两边的建筑对称,由连廊串联起房间,中心为聚会活动空间,民居外观纯朴,不求奢华,从外观看,四周高墙耸立,呈封闭式,防卫功能十分突出。楼层越高、直径越大的圆楼土墙也就越厚。四周极厚的土墙墙体厚度通常达到1米左右,而开窗则较小。除了大小各不相同之外,其内部布局、结构由于受楼主需求、生活习惯、地理環境等不同因素的影响,也有程度不同的差异。又创造性地“因天材、就地利”,按照山川形势、地理环境、气候风向、日照雨量等自然条件以及风俗习惯等进行灵活布局。
如闽中的安贞堡,是福建省大型民居建筑前部呈方形,后部为半圆,依山而建,气势不凡。整体是围廊式土楼以厅堂为中心结合的院落式民居,占地面积10000平方米。堡内分上下二层,前后三进,建有正堂、下堂18处,大小房间360 余间,备有12个厨房和5口水井,厅、堂、卧室、书房、粮库、厨房、厕所齐全,还有水井和下水道,可供千余人食住。
2.福建传统民居文化对居住空间设计的启发
首先,在空间上,书院文化民居布局尽可能开敞,阳台、天井和巷廊的组合,利于通风除湿;内部庭院连接室内外空间,使居住环境亲切宜人。山林文化民居在布局上向心、内聚,两边对称,连廊串起房间,而内部小品、花池不知随意,形成丰富多彩的庭院空间。
其次,在建筑材料的使用上尽可能的因地制宜,使用本地建筑材料,如建筑中的踏步石、柱础等,多用福建花岗石等石材,又如建筑中的青砖与红砖,多用本地的红壤与黄壤烧制。这样大大节约了建造成本。
再次,在装饰上,建筑外部特征活泼、内部装饰生动,保护了主体结构,改善了使用条件,并极富审美价值。在福建当地居住空间设计中引入福建传统民居文化,建立起与熟悉居住环境之间的联系,使居住者感受到“家”的温馨,在居住环境上促进居住者之间的交流、融合,使居住者心理产生慰藉。
3.结语
福建传统民居文化,是福建传统文化中一种重要的精神财富,是它的核心之一,而不单单仅从它的建造技术,施工方法,建筑材料去发掘。只有了解福建传统民居文化,才能够真正的了解福建传统民居建筑。然后尊重、保护传统民居,并加以继承、改造和发展。如今一部分居住空间设计使人与人交往受限,与大自然接触减少,丢掉了民居传统,割裂了传统文化,令人痛惜。研究福建传统民居的文化点,结合现代人的生活习惯,加以继承和创新,才能使民族文化得以延续。
参考文献:
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2009年的福建考试大纲对“文化经典”的考查要求,终于有了较大变化。《庄子》不列入考查,并且“考纲”要求“文化经典”的考查不能将它与文言文阅读等同起来,应当注重培养学生对中国古代文化的理解、认同和传承,考点转为注重对“文化经典”阅读材料内容的理解,要求学生从阅读材料中筛选出作者的思想及观点态度,并进行分析概括。考生不用困扰于艰深的字词句的理解与翻译,难度大幅度降低。
2009年以后,“考纲”的变化不大,一直沿袭至今。这样的考试要求逐步取得了老师与学生的认同。
二、题型的演变过程
2007-2008年福建高考“文化经典”考查了翻译题和简答题,赋分10分。
2009-2010年考查了“四选一”的选择题和简答题,赋分6分。
2011考查了两题简答题,赋分6分。
2012考查了一题“两问”的简答题,赋分6分。
通过几年题型的演变,我从中得到了一些感悟。2007年首次进行“文化经典“的考查,着实让人眼前一亮。可是2007-2008年的高考试题又与考查文言文阅读相差无几,让人大失所望。特别是翻译的考查,由于《论语》《孟子》写作年代久远,文言词汇丰富而艰深,跳跃性强,识记难度大,学生得分率极低。这样的考查,让广大师生产生了排斥心理。2009年高考“文化经典”试题来了个大变脸,由客观题加主观题组成,取消翻译题。题型的变化,难度的降低,“文化经典”试题的地位不降反升。这样能更好地强化这部分内容考试的功能。用选择题考查,其选项有提示和导读的功能,可以帮助学生理解原文,降低阅读难度。用简答题的方式考查,要求考生就文段内容,比较两个语段在观点态度上的异同点,侧重思想内容的解读,不考字词句的`理解与翻译,这与考纲的要求一脉相承。可以说,2009年之后的“文化经典”考查,才是真正意义上的考查,是“文化经典”试题的一个大突破。从此,“文化经典”的考查逐步走向规范,赢得了社会的不少赞誉。
三、解题的思路与模式
我观察近几年来“文化经典”试题的考查,第一小题考查两则材料的相同点,试题难度较低,所以在这里我不做详细解释说明。
第二小题,考查《论语》、《孟子》两则材料的不同点,可比较的角度很多。我从众多考题中,归纳了以下四种解题的思路与模式,现举例说明,以供参考。
(一)比较写作对象的不同
子曰:“恭而无礼则劳,慎而无礼则葸,勇而无礼则乱,直而无礼则绞。君子笃于亲,则民兴于仁,故旧不遗,则民不偷。”
《论语?泰伯》
孟子曰:“道在迩而求诸远,事在易而求诸难。人人亲其亲,长其长,而天下平。”《孟子?离娄上》
关于“孝悌”,孔子和孟子各自的侧重点有何不同?请结合选段分析。
参考答案:孔子侧重谈在上位者力行孝悌的作用,他能带动百姓力行孝悌,进而使整个社会兴起仁德之风。孟子侧重谈社会全体成员力行孝悌的作用,他能涵养仁爱之心,进而改善社会风气,使天下太平。
思路分析:关于“孝悌”,孔子显然是针对“君子”而言的,也就是指上位者或统治者,而孟子是针对“人人”而言的,也就是指社会中所有的人。两个句子的主语不同,写作的对象不同,学生答题时一定要分清楚,不能混淆。当然,也要结合文本内容进一步阐释。
(二)比较孔孟思想的不同
例子2:(2014年泉州市5月质检试卷)
子张问善人之道。子曰:“不践迹,亦不入于室。”
《论语?先进》
孟子曰:“鸡鸣而起,孳孳为善者,舜之徒也;鸡鸣而起,孳孳为利者,之徒也。欲知舜与之分,无他,利与善之间也。”
《孟子?尽心上》
如何才能成为“善”人,孔子与孟子有何不同的见解?请简要分析。
参考答案:孔子认为多向别人学习,才能使自己的学问道德登堂入室,成为“善”人;孟子认为自身要积极主动行善,并注意克服求“利”思想的影响,才能成为舜一样的“善”人。 思路分析:如何成为善人,孔子强调的是要多向别人学习借鉴,是针对虚心求学这个思想说的,而孟子强调的是积极行善,减少贪欲,是针对道德修养这个思想说的。两则材料强调的思想迥然不同。
(三)比较内容阐述的不同
例子3:(2014年福建高考试卷)
富与贵,是人之所欲也;不以其道得之,不处也。
《论语?里仁》
非其义也,非其道也,一介不以与人,一介不以取诸人。
《孟子?万章上》
上面两个选段,孔子与孟子的主张的不同之处是什么?请简要分析。
参考答案:《论语》选段立足于“道”,其主张侧重于取得“富与贵”的方式方法要正当;《孟子》选段立足于“义”和“道”,其主张侧重于取得和给予都要合乎道义。
思路分析:孔子所谓的“道”是指正确的方式方法,而孟子所谓的“道”是指道义,包含道德与正义。两个“道”的意思不同,显然两个选段阐述的内容不同,孔孟的主张也不同。
(四)比较写作技巧的不同
例4:(2014年高考模拟卷)
季康子问政于孔子。孔子对曰:“政者,正也。子帅以正,孰敢不正?”《论语?颜渊》
孟子曰:“自暴者,不可与有言也;自弃者,不可与有为也。言非礼义,谓之自暴也;吾身不能居仁由义,谓之自弃也。仁,人之安宅也;义,人之正路也。旷安宅而弗居,舍正路而不由,哀哉!”《孟子?离娄章句上》
两个选段中,孔子与孟子的话角度有所不同,请简述之。
参考答案:孔子的话是从正面引导的,采用反问句式,强调统治者要首先行正道,做表率。孟子的话是从反面说理的强调自暴自弃者,不能居仁由义,行正道的危害。
思路分析:本题是比较孔子与孟子说话的角度,其实就是考查两人说话的技巧,一个是正面说理,一个是反面说理,阐述的角度,说话的技巧虽然不同,观点却很鲜明。除此之外,这类题型还有可能比较二者写作的其他技巧,比如比较运用的比喻、对比、类比、反问等修辞手法的不同,以及一些常见的论证方法的不同。
近日,教育部公布了《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》,建议增加中华优秀传统文化内容在中、高考升学考试中的比重,强调广大学生要提高对古典文学和传统艺术的鉴赏能力,增强民族自信。我预测,今后的高考一定会增加“孔孟”或其他“诸子百家”作品的考查。“文化经典”的考查,将不会是福建、江浙等几个自主命题省市的特色,也许全国新课标统一卷也将增加这一项内容的考查。“文化经典”的考查将会在全国轰轰烈烈地展开。
参考文献:
[2]人教版高中语文选修教材.先秦诸子选读.人民教育出版社,2010.5.
[3]论语.海风出版社,2011.9.
姓名:伍烨轩专业年级:12级旅游管理学号:12110041042
【摘要】美食文化是旅游文化的重要一支,对于美食文化的实践调研,不仅可以增强我们的旅游专业知识,更可以提升我们对于旅游目的地人文地理等各方面综合分析的能力,是本专业专业素养提升的重要途径。而笔者对于家乡福建省宁化县客家美食文化建设的探究,一方面可以展示宁化县政府在饮食方面做出的巨大成就,另一方面,希望能以本文的分析对美食文化建设提出稍有裨益的建议。
【关键词】宁化客家小吃美食培训美食文化城五星级宾馆
一、背景介绍
近年来,随着宁化县经济的飞速发展以及人们对生活品质尤其是饮食的高度关注,饮食文化成为了人们茶前饭后的谈资。宁化县政府在贯彻上级的方针政策的同时,根据民情适时地提出了宁化客家美食文化建设的战略。
二、实践调研
笔者顺着新年气象,赶赴宁化各地进行实践调研,以期对客家美食文化建设进一步地认识。宁化县作为世界客家祖地,不仅拥有最纯正的客家乡土文化,宁化县人对美食的热衷与研究也远近闻名。宁化县从2012年开始的一系列美食文化的建设,获得广泛关注。美食文化建设可大致分为三大类:打造宁化客家小吃品牌、建设海西美食文化城、建设宁化客家国际五星级大酒店。笔者将对上诉三项进行逐一分析。
1、打造宁化客家小吃品牌 2012年初,宁化县委、县人民政府决定把发展宁化客家小吃作为一个提升本县农村劳动力价值、促进农民增收、提升本地旅游竞争力的产业来抓,确定了打造宁化客家小吃品牌的战略,成立了领导机构和办事服务机构,出台了优惠政策。一年来在各级各部门的共同努力下,宁化客家小吃产业发展取得一定的成效,截至2012年底完成培训学员1200多人,宁化客家小吃在县内外开业500多家,福建省烹饪协会认定宁化客家小吃41个品种为“福建名小吃”。
笔者先从宁化县政府所公布的客家小吃产业发展实施方案分析,认为方案详细制定了产业发展的主要措施和保障措施。
方案明确了政府将对客家小吃产业发展给予相应扶持政策,主要包括:免费培训;免费咨询指导;按统一规范标准要求开办小吃店的免费赠送一套统一标志的餐具;对有贷款要求的普通店提供5万元以内的两年贴息贷款,标准店提供5万至8万元的两年贴息贷款;建立原料供应中心,对客家小吃主要原料进行统一配送,确保原料质量。此外,宁化政府将成立客家小吃工作领导小组和小吃办,并通过乡村发动、干部职工推动和驻外机构带动产业发展。还将编制品牌专辑、确定主打品种、注册小吃商标、制定行业标准;建立培训中心、组织专门培训、聘请客座老师、编印培训教材;举办小吃节、举办推介会、录制宣传片、开展技艺比赛等进行宣传。
笔者认为,该实施方案具体而全面,从品牌宣传到职业培训,从原料生产到产品营销,从专家认证到机构带动,以及政府对从业者的优惠政策、相关保障,可以说有了舞台,有了演员,也有了观众,从理论上应该认为打造宁化客家小吃品牌的战略完全可行。
但是,从实际运行情况来看,尚有不尽人意之处。笔者走访安远、淮土、河龙、中沙、曹坊五乡,以及详细考察宁化城区,发现存在问题较多,且具典型性。一是,店内小吃品种
单一,以面食为主;二是各店小吃雷同,特色小吃不“特色”;三是,服务水平较差;四是,卫生执行标准跟不上。万事开头难,要想打响宁化客家小吃的品牌,以上四项问题是要解决的当务之急。然而,要想像沙县小吃那样走得更远,(沙县与宁化同属三明市管辖)还必须建立一套系统的统一的有重点的服务与销售系统,贯彻落实灵活统一的经营标准。
2、建设海西美食文化城
建设海西美食文化城是宁化县美食文化建设的又一重要项目。宁化县目前已在县城塔山地域建设海西(宁化)客家美食文化城。项目占地640亩。拟辟客家美食商品文化区、客家文化游览区、旅游度假区等园区。建成集美食、旅游、休闲、文化、娱乐、购物、健身、养身、度假及培训为一体的多特色客家文化旅游度假区。客家美食文化城在装修、布局、经营等方面将重点突出本地特色:在装修方面,美食店内的装饰要凸显宁化客家文化底蕴,如:“伊府面”店,店内可悬挂伊秉绶书法代表作品;黄焖鸭店,店内可悬挂黄慎名画“芦鸭图”等等,尽量做到美食与装饰物相吻合,相得益彰,让客人在品尝丰富多彩的宁化美食时,感受博大精深的宁化客家文化。在布局方面,经营美食的厨师及所有服务员一律着富有特色的宁化传统客家服饰,如:从业人员男的统一穿“对襟衫”,女的统一穿“大襟衫”,尽量体现宁化客家人的原始古朴风貌。还要求会讲普通话和客家话,这样有利于与海内外客家人交流。另外,美食店餐饮、加工器具也尽量保持客家传统特色。如:饭甑、锡制酒壶、擂钵、石臼、木棰等。有利客人参与客家美食的制作过程,亲身体验其乐趣。在经营方面,按宁化客家美食主料分为五大类。同类美食安排集中在一块,在同类中还要突出重点美食店,以点带面。如:米食类重点为“韭菜包”;豆类重点为“豆腐驼子”;荤馔类重点为“鱼生片”、“田鼠干”;果蔬类重点为“烧卖”和“长命菜”;饮品类重点为“擂茶”和“酒娘”等。
对于已经小有名气的美食品牌进行深入挖掘。客家擂茶、延祥贡茶、河龙贡米、客家酒娘、韭菜包、烧卖、生鱼片、田鼠干、豆腐驼子、黄馃、粉皮、伊府面、客家“八大碗”、淮土茶油、辣椒干、咸笋干、肉糕、大卷等等这些宁化独特的美食个个都藏有不为人知的故事,发掘整合宣扬后,可以进一步提升客家美食的吸引力。
举办客家美食文化节。宁化客家美食内涵丰富,既有美食与名人的联系,如:伊府面与清代著名书法家伊秉绶;霉豆腐与乾隆皇帝;延祥茶与明代皇帝;河龙米与伊盆将军;黄焖鸭等鸭美食与清代画圣黄慎。又有美食蕴含的客家精神,如:客家擂茶不仅味道鲜美,解渴充饥,而且清热解毒,营养保健,它蕴含着坚韧耐劳、质朴实在的客家精神;白斩鸡(盐酒鸡)、扣肉这两道美食在烹饪的刀功方面,都以“粗块”的形式出现,包含着客家人粗犷质朴,讲求实惠的精神。还有许多节日美食如:春节吃“长命菜”象征长命百岁,健康长寿;七巧节吃“七层糕”,象征忠贞爱情;立春吃“松丸”,寄托一年四季轻轻松松,快快乐乐等。举行美食文化节,进行厨艺大比拼等活动,把它塑造成一张名片,既有利于招徕游客,又有利于宣扬美食品牌,应是美食城不二的选择。
3、建设宁化客家国际五星级大酒店
县城建设五星级酒店并不多见,宁化县决定建设客家国际大酒店是需要相当大的勇气的。宁化建设客家国际大酒店,不仅依托客家祖地、天鹅洞群、革命苏区三张名片,独具特色的客家美食文化也是其建设的重要考量。
建设大酒店此举,正是对客家美食文化建设的响应,也是为了更好的服务于外来美食游客,尤其是高端游客、华人华侨等。
投资4.5亿元人民币,由 三明市统战部副部长邓源明,市工商银行副行长赖剑平,宁化县委正处级干部何正彬,副县长陈健,副县长李航晖,县政协副主席王盛通,县政协调研
员张益民,福建省宁化客家国际大酒店有限公司董事长蔡金辉、总经理沈洪辉出席奠基仪式的客家国际大酒店必定将宁化的美食品味提升到更高层次。建设大酒店不得不说是县委县政府长远眼光的表现。随着酒店的落成,基础接待设施的完善以及服务水平的提升,宁化的美食文化将会吸引更多更广泛的人群。这也将进一步带动宁化的经济实现跨越式的发展。
三、分析探究
宁化县做出客家美食文化建设的战略抉择,可以说是顺应了天时地利人和,建设的三部曲也演奏得无比精彩。但是细节决定成败,各项工作必须落实到实处,立足于小处,从长计议,三思后行。
宁化客家小吃自身美味独特,五味俱全,极具诱惑力,在着力提高品位的同时,还需进行大量的宣传,适度规模化、连锁化、专业化,从而形成市级省级甚至国家级小吃品牌。美食文化城位于城市新区,又毗邻汽车站,交通便捷;接近居民区,距离消费市场近;北接体育中心,南临慈恩塔风景区,东接客家博物馆和迎宾大酒店(四星级),区位极好,可打造成美食天堂,因此,必须注重美食文化城的创新品位和服务品质。客家国际大酒店保证顾客拥有独特的体验和感受,在提供最美味最地道的客家美食的同时,宣传客家美食文化的核心理念,使顾客在身体和精神得到最优质的服务。
问:闽文化与福建现代化有什么关系?研究闽文化的意义主要有哪些方面?
答:第一,有利于进一步发掘福建民间工艺。如德化瓷业科研人员将古瓷雕重放异彩,产品远销80多个国家和地区。第二,有利于进一步开发旅游文化资源,推出有文化特色的旅游专业。如‘93福建山水风光游、‘94福建文物古迹游、‘95福建民俗风情游等。第三,有利于进一步采撷福建民风。如建瓯排幡等曾被称为“华夏绝艺”、“天下第一”。第四,有利于开发闽地精神文化资源。如近代侯官文化中敢为天下先、以身许国的爱国主义精神,是当前进行爱国主义教育的宝贵精神财富。第五,有利于进一步发挥闽地艺术优势。如文化部曾先后任命福建的龙海、同安、晋江、莆田、漳平新桥、诏安、建瓯等为“书画之乡”,可由此推动书画在农村的普及。第六,有利于建立海峡西岸文化走廊。海峡西岸的闽东南有着极为丰富的文化资源,开发这些资源,有利于闽东南的建设。第七,有利于沟通与台湾关系。台湾80%为福建人,闽台同属一个文化区,闽台血缘相亲,地缘相近,语言相通,民俗相同。第八,有利于增强海外侨胞对闽地的凝聚力。福建省旅居海外乡亲有1030万人,各种同乡会、联谊会活动的开展,加深了与福建的联系。
问:闽文化主要由哪些方面构成?
答:闽文化的形成与六个方面关系密切。第一,闽越文化的遗风。一般认为福建的土著民族是闽越族,虽然中原汉族人民南迁入闽后,闽越人在福建各地主人地位逐渐被替代,但其悠久的文化传统却不同程度地被保存。比如闽越人图腾蛇,至今这种蛇崇拜还在福建不少地方得以保留。第二,中原文化的传入。中原汉族曾四次大规模进入福建,第一次是西晋末年的八姓入闽,第二次是唐代陈元光开发漳州,第三次是唐末五代王审知治闽,第四次是北宋南迁。第三,宗教文化的传播。佛教、道教、基督教、天主教、伊斯兰教在福建都不同程度、不同区域盛极一时。仅以佛教为例。据八十年代末调查,全国现存汉传佛教寺院5000多座,而福建就有4000多座,全国僧尼17000多人,而福建僧尼约10000多人。曾有“佛教在中国,中国佛教在福建”之说。中国佛教的净土宗、天台宗、三论宗、律宗、慈恩宗、贤首宗、密宗等八个主要宗派,都不同程度在福建流传过。泉州曾被称为“泉南佛国”,近代四大高僧弘
一、虚云、太虚、圆瑛都曾在福建弘法。第四,海外文化的冲击。福建有占全国五分之一的海岸线,早在南朝时代,就与海外有联系。宋元时期,泉州港为世界著名商港。明代,1
漳州月港为全国走私大港。目前居国外的福建华侨约1030万人,他们都与家乡保持千丝万缕的联系。第五,台湾文化的交融。闽台一水相连,地缘相近,习俗相同,血缘相亲,语言相同,台湾人有百分之八十祖籍福建,除了福建文化对台湾文化产生影响外,台湾文化也对福建文化产生了影响,比如漳州的锦歌传入台湾后,经过台湾宜兰艺人不断加工成为“歌仔戏”,之后又传入漳州,成为“芗剧”。第六,领域文化的渗透。福建北连浙江,南接广东,西临江西,这几个领域的文化长期对福建渗透,特别在周边地区产生了很大影响。
问:为什么说各种区域都具有各自特点,是闽文化多元性特点之一?
答:对多种区域的特点,历来有不同的看法。徐晓望主编的《福建思想文化史纲》将闽文化分为闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五个文化区,认为闽北文化为典型的山林文化、闽南文化为典型的综合型文化、闽西客家文化为典型的移民文化。倪建中主编的《人文中国》将闽文化分为闽东、闽南、闽西、闽北四个文化区,认为其差异极大,如闽东的求稳怕乱,闽西的宗亲内聚,闽南的过番出洋,闽北的安贫乐道。李如龙所写《福建方言与福建文化的类型区》将闽文化分闽东的江营文化、闽南的海播文化、闽 北的山耕文化、闽西的移垦文化。何绵山主编的《福建经济与文化》将闽文化分为六大文化区,即:福州文化区、莆仙文化区、闽南文化区、闽西文化区、闽北文化区、闽东文化区,每一文化区的精神文化都有其鲜明特点。如福州人的便宜行事,莆仙人的精明省检,闽南人的热情豪爽,闽西人的纯朴好客,闽北人的安分吃苦,闽东人的勤勉笃厚。但各个文化区再细分,也有不少区别。如闽南指厦门、漳州、泉州三个市,这三个市的文化有很大差异。就是泉州市,沿海的晋江、石狮,与永春、安溪、南安也仍有明显的差别。
问:为什么福建各文化区域人的性格千差百异,是闽文化多元性特点之二?
答:不同区域人的性格千差百异,这是不争的事实。比如山东人的豪爽,上海人的精明,浙江人的机灵„„福建人以什么特点著称呢?杨东平在《城市季风》中援引韩国一家刊物对福建人的评价:“福建人特别小气。下雨时带两把伞,自己用一把,卖一把。”这其实不能代表福建人的性格,福建人性格的差异十分鲜明、如果是闽南人,或许干脆把自己要用的伞也送人,交个朋友,今后也多一条路。如果是福州人,或许多带几把伞,能赚则赚,又不是坑蒙拐骗,何乐不为?如果是闽北人,或许只带一把自己用,认为卖人太俗气,送人没必要,自己有的用就行了。再如打品牌做广告对商家是非常有必要的,石狮人在电视台长期打出形象是凶猛动物狼的广告,而且不只是一只,是前奔后串的七匹狼,衣服可以是七匹狼,香烟也可以是七匹狼,还有其它商品也可套上七匹狼。如果福州人,可能要算一下这广告要投入2
多少钱,能不能把本钱赚回来,决不干冒险的事。如果是闽西人,或许没有这个气魄,但可以用自己的产品与别人联营,用自己资源(如香烟)打“七匹狼”商标,这样似乎更保险。福州与莆田交界,但福州人与莆田人的性格是大不相同的。如福州女子往往爱当家,爱把夫家东西拿回娘家,对丈夫管束特别严。故福州有“老婆打麻将,丈夫煮点心”;“老婆睡懒觉,丈夫倒马桶”之说。有一则笑话或许能表达出福州妻子对丈夫的管束:一对夫妻家中被小偷光顾后,在外地的妻子在电话中急切地问丈夫钱有没有被偷,丈夫回答:“你藏的钱,我找了二十年都找不到,小偷怎么可能一下就找到?”据考福州男人很能干活,煮小菜手艺不错,可谓须眉不让巾帼。而莆田女子则特别勤劳节俭,用自己的全部精力和智慧维护家庭,可谓凭怨任劳,终身不悔。她们没有更多的侈望,也从来不想管丈夫,而丈夫则推下饭碗就出门,从来不管那些婆婆妈妈的小事,认为男子汉赚钱养家是所当然的事。所以福州女的嫁给莆田男的,一般双方家过都会有所顾虑。莆田男的认为女方既然嫁到夫家了,就要把夫家搞好,哪有把东西拿回娘家之理?而福州女的认为娘家是自己的依靠,在夫家有什么事摆不平往往回娘家搬救兵。
问:为什么说方言复杂,是闽文化多元性特点之三?
答:在我国八大方言中,福建方言占了三种,如果加上省界交叉地区,仅福建境内流行的就有汉语七大方言,真可以说是全国汉语方言的缩影。而其复杂性还在于同一方言区,如闽南方言区中的厦门话、龙岩话、大田话、尤溪话之间也有很大的差异。令人惊异的是有的县同时说几种不同的方言,如大田县通行着闽南话、大田话、永安话、客家话;尤溪县通行着闽南话、尤溪话、闽东话。而连城县、清流县、大田县等竟然没有全县通用方言。更令人不可思议的是,有的地方过了一座山、一条河就不能通话,这种现象在全国是罕见的。由于福建方言庞杂,一方面对交流带来不便,另一方面也使福建方言文化更加丰富多姿。据载,闽南石狮代表在北方参加某贸易洽谈会时致辞,“欢迎大家到石狮市去投资贸易”,由于方言作崇,却讲成欢迎大家“去CCC偷鸡摸鸭”,与会代表听不明白,还说石狮代表很幽默。一位不谙莆田方言的领导到莆田某村巡查,村干部用带莆田方言的普通话介绍:“过去村里没有人野蛮,精神文明工作不好搞;现在野蛮的人多了,精神文明工作好搞了。”原来他把“养鳗”讲成了“野蛮”。这类例子不胜枚举。故有“天不怕,地不怕,就怕福建人讲官话”之说。
问:为什么说民间信仰的神灵众多,是闽文化多元性特点之四?
答:在福建有的同一县内,每个乡、村都有自己特定的神灵为保护神,抬神出游一般不能越出本地界。如旧时泉州就奉有100多尊神灵,以致福建民间创造的神灵数量惊人,充斥3
天上、人间和地府。这是因为闽人都“宁可信其有,不可信其无”,并讲究实用,今天拜这个神,但如果没有立竿见影的效果,马上又是换另一个神拜。
问:为什么说民风民俗的千差百异,是闽文化多元性特点之五?
答:福建历来有“十里不同风,一乡有一俗”之说,它形象地说明了福建民俗的差异。这种差异不是指福建某一区域前后民俗变更、替换的频率,而是指不同区域对同一民俗事象的不同表现。如对一些传统的节目,福建不同区域的表现是有很大差别的。由于民俗不同,各地认识不同,民间谚语也有许多完全相左,仅以女子婚嫁年龄的谚语为例,如上杭谚语:“女大五,赛老母;女大三,抱金砖。”福州谚语:“男大三,门前立旗杆;女大三,井水会吊干。”龙海谚语:“茶要喝厚,某(指妻子)要娶老”,认为妻子比丈夫大有好处。武夷山谚语:“夫大妻,大五不大六。”龙岩谚语“宁嫁老头,不嫁瘦猴。”武夷山谚语:“女人四十一枝花,男人五十成专家。”再以男女婚嫁相貌为例,华安谚语:“阔嘴查埔(查埔:男方)吃四方,阔嘴查某(查某:女方)吃嫁妆。”福鼎谚语:“男人嘴阔吃天仓,女人嘴阔辅丈夫。”罗源谚语:“男人嘴阔食天饭,女人嘴阔食嫁妆”。
问:为什么说各种艺术难以交融,是闽文化多元性特点之六?
答:福建各种艺术难以交融,因此始终保持其鲜时地方色彩。福建的戏曲不像其他省市那样,有一种或几种为全省人民普遍接受的戏曲,如北京的京剧,浙江的越剧,安徽的黄梅戏、河南的豫剧、四川的川剧、云南的滇剧、西藏的藏剧、甘肃的陇剧等,在福建省上演的剧种有29个,但没有一个剧种能在全省流行,更没有一个剧种能代表福建。其中最有影响的闽剧、莆仙戏、梨园戏、高甲戏、芗剧五大剧种,流行的地区也很有限。这五大剧演出的区域如果变换,即使演技再精湛,也是不可能取得好效果。再如舞蹈,主要用形体动作表达感情,它虽不用唱,不存在方言障碍,但也难流行,如闽南最著名的拍胸舞,很难在闽北找到知音。因为这与区域差异等有关。闽南人性格粗犷豪爽,拍胸舞极符合闽南人表达、宣泄感情方式;而闽北是理学的故乡,讲究克己谦恭,不可想象闽北人会赤裸上身沿街拍打。而闽北的采茶舞细腻,规范性强,其独特的采茶步轻盈细碎,当然也不可能在闽南流行。福建民歌难在全省流传,其原因也是很明显的。正是因为福建各类艺术难以交融,所以福建各类艺术更加绚丽多姿。
问:造成闽文化多元性的主要原因有哪些?
答:主要表现在三个方面。第一,地理环境因素。福建依山傍海,既是“东南山国”,又是“闽水泱泱”,高山急流把福建分隔成几片自然区域,各区域内又由于山脉河流走向,再4
被划分为若干个闭塞的小区,因此难以交流、沟通。武夷山的静穆清幽与刺桐港的富庶繁华似很不协调:封闭的山区经济发展缓慢,有时连糊口都成问题,而沿海一带却能常领风气之先,甚至走在全国之前。第二,构成闽文化的成分极为复杂。闽文化的形成与闽越文化的遗风、中原文化的传入、宗教文化的传播、海外文化的冲击关系密切,而其中各种情况也异常复杂,并不都是集中在某个局部,因此闽文化不会长期在某区域发展,其发展中心容易转移。如秦汉闽越文化、唐代漳州文化、五代闽国文化、宋代建州文化、元代泉州文化、明代月港文化、晚清侯官文化等都曾各领风骚,因此谁也垄断不了谁,谁也取代不了谁。第三,中原文化延伸到福建后不同程度受到闽地文化影响,无法形成坚强内核。虽然中原文化一次又一次的进入福建,其时间之长久、内容之丰富,是全国其他省所罕见的。但由于中原文化分期分批进入,且闽地又较封闭,中原文化进入后又被隔绝,因此显示出寄居性质,难以一统闽地文化。
问:闽学的特点表现在哪些方面?
答:闽学是福建最大哲学学派。闽学在长期的发展过程中,形成了个方面特点:第一,闽学从其产生到终结,始终是呈动态,是不断发展的。其发展具体表现在补充、发挥、改动、超出、创新、总结等方面。第二,闽学具有极大的包容性。闽学善于采纳各家之长而加以融会贯通,并允许多种派别存在,它善于吸收理学中各种不同派别观点,还善于吸取佛教和道教中的精华,并能包容各种学派。第三,闽学学者大多注重节义,勤政爱民。闽学学者大都能身体力行儒家的义理,有强烈的务实精神和事业心,注重自身道德修养,讲清正廉洁。第四,闽学学者大都勤于著述,轻训诂重义理。闽学家大都不注重烦琐的文字训诂和名物的考证,而是通过注释来阐述书中义理,实际上是通过注释来表达作者的理学思想。第五,闽学家都注重收徒讲学,热爱于教育。
问:闽学对后世有何影响?
答:在中国历史上,还很少有哪一个学派像闽学这样产生过如此深远的影响:作为闽学核心的朱熹学说的理论价值被统治者所认识后,逐渐成为控制整个国家社会意识形态的官方哲学。闽学还传入日本、朝鲜、越南、新加坡等东南亚国家,并和这些国家的社会现实相结合,产生了日本朱子学、朝鲜退溪学等。闽学还传入欧美,近年来西方研究朱子之说极为活跃,开过多次研讨会,逐渐成为世界性学说。
问:福建史学家著述有什么特点:
答:第一,著述面广,各种体制无所不包。无论编年类、纪事本末类、别史类、杂史类、5
诏令奏议类、传记类、史钞类、地理类、目录类、史评类等都有代表作。第二,体例上突破创新,开一代风气。如宋代郑樵的《通志》,是以人物为中心的纪传体通史,体例仿照《史记》而有所创新。明代何乔远的《名山藏》分类叙述各类人物,是明代私家纂述的一部纪传体明史。第三,提出新颖的史学思想,表现出卓越的史识。如郑樵提出著书要独出心裁,创立凡例,成就一家之言;袁枢认为治史应寓道于史,要在史学发展有所创新;李贽将其离经叛道思想引进史学研究中,力主解放思想,不囿传统。
问:福建文学的发展与闽文化有哪些关系?
答:福建文学的发展与闽文化的关系主要表现在六个方面:第一,科举考试使福建作家有机会走向全国。科举考试不仅为福建一些地处僻壤的贫寒之士提供了仕宦的机会,而且对福建作家产生了深远的影响。它开拓了福建作家的眼界,丰富了福建作家的创作题材,形成了一种特有的文学氛围。第二,重教育使福建作家有较高的文化素质。福建历来被称为教育之乡,对教育的重视,在闽地有着悠久历史,这大提高了闽人的文化素质。第三,理学盛行对福建作家产生了深远的影响。从思想上看,福建作家很少不受理学熏陶;从作家队伍组成上看,许多作家本身就是理学家;从学风上看,理学传播也束缚了福建文学家的形象思维。第四,五彩缤纷的艺术使福建作家从中吸取了丰富的养料。以绘画为例,福建许多县被称为书画之乡,绘画对作家影响,使作家可谓“诗中有画”,同时丰富了题画诗内容,提高了画论质量。第五,刻书业的发达使福建作家在习书藏书方面得天独厚。福建刻书业在历代都很发达,它使福建文人有条件更好地习书,并由此使集子刻印而保存,促进了文化积累,还培养了一批文化人。第六,外地宦游入闽的作家为福建作家提供了学习交流的机会。福建有时远离战乱中心,不少外省著名作家常流寓福建,如南北朝的江淹,唐五代的韩亻屋,宋代的陆游、辛弃疾,明代的徐霞客、冯梦龙等,都到过福建。
问:福建文学最鲜明的特点是什么?
答:福建作家以长于文论而著于世。恐怕没有哪一个省的文学理论有福建这么兴盛过。中国的真正诗话产生于宋代,严羽的《沧浪诗话》是宋代最负盛名、对后世影响最大的一部诗话;魏庆之的《诗人玉屑》是研究宋代诗论不可或缺的诗话集;刘克庄的《后村诗话》和敖陶孙的《敖器之诗话》都是著名江湖派诗论代表作。元代杨载的《诗法家数》、《诗学正源》、《杜律心法》都是当时重要的诗话著作。明代高木秉的《唐诗品汇》拉开了唐、宋之争的帷幕,引导了整个潮流;王慎中的诗文主张曾被唐宋派奉为圭臬;李贽的“童心说”等文学理论成为明代后期新的文学思潮纲领;谢肇氵制 对小说戏曲的精辟论述大大提高了小说戏曲在文学史6
上的地位。清代和近代。福建的文学评论也毫不逊色,林昌彝的《射鹰楼诗话》、梁章钜的《东南桥外诗话》、陈石遗的《石遗室诗话》、严复和林纾的文论等,都在中国文学批评史上占有重要地位。
问:福建音乐有哪些内容?
答:山文化、水文化与海文化的熏染,使山歌和渔歌在福建民歌中占有重要位置。此外,劳动号子、唱诗、小调、舞歌、斗俗歌曲、儿歌、生活音调等民歌也异彩纷呈,其中如流传于闽南一带的儿歌《天乌乌》,表现二老为煮泥鳅淡咸而争吵,把锅都打破了,妙趣横生,余味无穷。福建曲艺音乐有二十余种形式,其中南曲(也称南音)影响最大,最古老,它不仅是唐末五代燕乐杂曲的遗响,还可以从中探寻到宋代南戏的声腔,是我国古代音乐文化最丰富和最完整的大乐种,被称为“活的音乐历史”和“音乐化石”。
问:福建民间舞蹈的产生和形成的原因有哪些?
答:福建民间舞蹈的产生和形成,主要与五个方面有关:第一,产生于本地的劳动生活中。它体现了人们的生存、劳作,表达着人们的欢乐、向往。第二,外地传入。外地传入福建的舞蹈主要由中原传入、台湾传入、东南传入等三个途径。第三,脱胎于戏曲。福建戏曲的表演程式和科步动作,具有很强的舞蹈性,如莆仙戏《春草闯堂》中的“抬桥”动作等,因此福建舞蹈不少直接源于戏曲。第四,宗教的影响。许多宗教仪式表演,被移植于福建各类舞蹈之中。第五,多方面影响。如流行于闽南的《拍胸舞》,就是受到各方面影响。
问:福建有代表性的有哪五大剧种?为什么有的剧种被称为“南戏遗响”和中原古剧的“活化石”?
答:福建素有“戏曲之省”之称,莆仙戏、梨园戏、高甲戏、闽剧、芗剧五大剧种饮誉海内外,传统遗产极为丰富。如莆仙戏仅传统剧目和中原古剧,还是迄今收藏世界戏剧艺术作品最丰富的图书馆和博物馆。莆仙戏和梨园戏的传统剧剧目、音乐曲牌、脚色行当等都与南戏关系密切,在音乐和演奏上与唐宋大曲有一定继承关系,所以被称为“南戏遗响”和中原古剧的“活化石”。
问:福建历代各有哪些著名的书画家?
答:福建历代书画以其绚丽多彩的成就,极大地丰富了我国艺术宝库。福建画家能融各家之长,表现出极强的创造性。宋代建阳人惠崇的画充满江南牧歌式情调,世称“惠崇小景”;福唐人陈容的《云龙图》开元代以后诗、书、画三位一体普遍化先河;连江人郑思肖以不着地、没有根的《墨兰图》,使“露根兰”成为一种绘画流派而在福建盛行到清末。清代长汀人7
上官周注重人物传神,开创了“闽派”画风;宁化人“ 扬州八怪”之一黄慎将书法和画法相结合,独步人物画坛。福建书法名家辈出,宋代仙游人蔡襄取法多家后自成一家,明代漳浦人黄道周的书法被称为人品与书风紧密统一的结晶,清代汀州人伊秉绶的隶书被称为清代碑学的开山鼻祖。福建书画传统沿绵至今,文化部曾先后命名福建的龙海、同安、晋江、莆田、漳平新桥、诏安、建瓯等为“书画之乡”。
问:福建民间工艺的代表作品有哪些,请举例说明?
答:福建的民间工艺丰富多姿,琳琅满目。福建年画以木版画为主,内容几乎涉及人民生活各个方面。漳州年画善于推陈出新,既有北方年画之粗犷,又兼有江南年画之秀丽;泉州年画往往与乡间民俗结合在一起,深受南洋同胞欢迎;福鼎年画别具一格,如《八锤大闹朱仙镇》将美人与武打同出一图,实为罕见。福建石雕饮誉海内外,惠安石雕和寿山石雕为其最著名的种类。惠安石雕有圆雕、浮雕、沉雕、影雕四种,各有千秋,海内外许多地方都可看到惠安石雕艺人的精工之作,如南京中山陵华表、台湾龙山寺的八对大龙柱、北京人民大会堂的柱堂、日本鉴真和尚墓园等。寿山石雕分圆雕、浮雕、镂雕、薄意和印钮五大类。品种已近千种,现陈列于人民大会堂的“求偶鸡”意趣盎然。福建民间木雕也颇为盛行,泉州开元寺二十四尊雕附在斗拱面的“飞天乐伎”,是罕见的木雕珍品。现代木偶头制作著名艺人江加走吸收了民间木雕神像和戏曲脸谱的表现技法,创造了不少艺术珍品。剪纸是福建农村妇女热爱的一种民间艺术,漳浦曾被文化部命名为“剪纸之乡”,并两次编辑出版《中国福建漳浦剪纸集》,发行国内外,有数千件作品在国际展出并销往海外。福建烧制陶瓷历史悠久,宋代建阳水吉建窑的黑釉器颜色碧丽奇特,其最主要的黑釉器“建盏”曾作为珍宝被带到日本,被当作日本国宝级文物收藏于东京静嘉堂文库的“目翟 变”瓷碗,就是其中一种。元明间德化窑的白釉器俗称“建白”,滋润明亮,滑腻坚实,洁白中微见淡黄,纯净无瑕,光洁如绢。明清时期福建的青花瓷器,主要产于德化窑和安溪窑,皆为珍品。
问:为什么说福建宗教在我国宗教史上有着特殊地位?
答:福建佛教自唐五代后绵延发展至今。福建佛教高僧辈出,特别与禅宗五家关系密切,如曹洞宗二祖本寂为莆田人;云门宗创立者文偃为福州雪峰寺南安人义存弟子;法眼宗创立者文益,为王审知所尊礼的福州人玄沙师备再传弟子;沩仰宗创立者灵 为霞浦人;临济宗创立者义玄为福清黄檗山东省福清人希运的法嗣。福建刻经事业也很发达。如宋代全国官私刻印《大藏经》一共只有五种版末。福州就占了两种,即东禅寺的《崇宁万寿大藏》和开元寺的《毗卢大藏》。福建高僧与海外关系密切,1654年,黄檗寺福清人隐元曾率二十余人渡海8
赴日,开创了日本宗教黄檗宗。福建出名的寺庙,几乎在海外都有廨院。福建道教也很兴盛,据《云芨七签》载:闽北武夷山被称为道教三十六小洞天之中的“第十六洞天”,道教极盛时有九十九观;闽东支提山被称为道教三十六小洞天之一。福建伊斯兰教在宋代就有相当规模,当时从海上丝绸之路直接到泉州定居的穆斯林在泉州又修建了多座清真寺。基督教于唐武宗时期就传入福建,但影响最大的是开教福州的意大利耶稣会传教士艾儒略,他遍识闽中名士,被称为“西来孔子”。福建民间宗教也极为盛行,护海女神妈祖、临水娘娘陈靖姑、保生大帝吴真人不仅成为福建民间信仰,还成为台湾以及东南亚一带闽籍华侨的信仰。
问:福建佛教有什么特点?
答:福建佛教的特点表现在七个方面:第一,佛教自传入福建后,自唐五代到近代,持久不衰。其中虽经唐武宗灭佛、元末战乱、明嘉靖后倭寇骚扰,佛教局部受打击,但总的还是有发展。第二,福建许多著名高僧,或开宗立派,或持一家之说,在中国佛教史上占有重要地位,产生了深远影响。如唐代长乐人百丈怀悔在《百丈清规》中制定了一整套不同于大小乘戒律的丛林制度,把儒家的忠孝观念引进佛门,进一步促进了佛教中国化,在中国禅宗史上具有划时代意义。他还提倡 “一日不作,一日不食”的农禅并重的作风,对禅宗的发展起了极大的推动作用。第三,外省高僧与福建关系密切,他们或云游福建,或长期驻锡弘法于福建,有的成为开山祖师,有的使寺庙兴盛,大大促进了福建佛教的发展。如近代四大高僧中,除圆瑛为福建人外,其他三位高僧弘
一、太虚、虚云都到福建弘法。第四,与海外关系密切。福建佛教与海外联系主要有三条途径:一是海外僧人来闽游学求法,历代连绵不绝;二是闽地僧人赴海外取经弘法及化缘;三是在海外有大量庙院。第五,寺庙兼有其它功能。如有官驿功能、书院功能、流通经书功能等。第六,独特的出家形式。如闽南一带出现过带发出家住寺女众佛徒的女出家人,也称“菜姑”;闽中、闽南、闽西出现过一方面进寺当住持、一方面热衷于靠做佛事取“忏资”的和尚。第七,寺藏佛学经典浩。福建各寺院虽历经战乱兵祸,但仍保存不少,其原因,一是刻经历史悠久,二是朝延多次向各寺颁赐经书,三是海外寄赠。
问:道教对福建民间文化的影响主要表现在哪些方面?
答:道教对福建民间文化的影响,主要表现在七个方面;第一,产生了一大批道家金石和书籍,进一步丰富了福建地方文化史料和道家经文典籍。特别一些铭文对深入研究道家在福建的活动及整个福建文化史,有着重要作用。第二,道教在福建的传播和渗透,繁衍了许多与道教有关的民间故事。有代表性的如:著名得道神仙在福建的传说,福建地方神的故事,9
道士施法术的故事,道家宫庙与名胜的来历。第三,福建有许多道教或与道教有关的歌谣,丰富了福建歌谣宝库。有代表性的如:道士做道场时的说唱,对各类神明的赞颂,迎神活动助唱的歌谣,对道士的描绘。第四,福建道教具有的乡土味给福建民间音乐以多方面影响。第五,福建的道教舞蹈常被借用到民间舞蹈中。如道士在作“法事”、“道场”时,其驱魔镇妖的一些动作,被改造移植到一些民间表演中。第六,道教在福建的普及,促使闽地出现一大批以宣传教义与神仙思想为主要内容的造型艺术。如位于泉州清源山的巨型石雕老君像,是全国著名宗教艺术珍品。第七,道教对福建民俗也产生很大影响。如各类神诞仪式、迎神赛会等。
问:福建民间信仰中最著名的地方神是哪些?
答:福建民间信仰中最著名的地方神是天上圣母、临水夫人、保生大帝。“天上圣母”也称“妈祖海神”,原名林默,是五代闽都巡检林愿的第六女儿。相传她逝世后经常显灵护佑过往船只,救助海难,因此被渔民视为航海保护神,在民间被尊称为妈祖、娘妈。“临水夫人”原名陈靖姑,一般认为她是唐代福州南台下渡陈家之女。相传她能解救女界难产,妇女临产时,常供临水夫人神像于家中,婴儿生下第三天,要煮糯米供于神像前。陈靖姑后被越奉越神,凡无子之妇向她请花亦可得子,白花象征生男,红花象征生女。“保生大帝”也称“健康保护神”,原名吴十(dao),也称吴真人,宋代泉州府同安县白礁人。吴十是一位信奉道教的民间草药医生,医术高明,治病时不论病人贫富贵贱,皆济世为怀,以其高超的医术和高尚的医德闻名于闽南一带。百姓凡有病痛都要求吴十保佑。
问:为何说福建教育久盛不衰?
答:福建历来有重视教育的传统,教育由唐至近代久盛不衰。唐代福建处于开发阶段。唐宗室李椅任福建观察使时,“崇学校,励风俗”;常兖任福建观察使时。“设乡校、延名师儒以教闽人”;漳州刺史陈元光命子弟读书勤学,鼓励漳州人读书。五代时,闽王王审知广设学校,下令学龄儿童均需入学。宋代福建八个军州都办有州学,还办了许多县学。建阳人游酢、将乐人杨时赴中原拜师而有“立雪程门”故事。宋代福建书院之多,质量之高,影响之在,为全国罕见。一些民办义斋、书堂、家塾等也较为普及,读书蔚然成风,不仅福州“最忆市桥灯火静,巷南巷北读书声”,连偏僻的泰宁,也“比屋连墙,弦诵之声相闻”。教育的兴盛创造了我国科举史上的奇迹。唐五代福建人口仅70万左右,但已有74人中进士。两宋福建有7607人中进士,22人为状元,按人口比例为全国第一。元明清各代福建教育仍居全国前列。元代开设有蒙古字学、医学和科技学校(也称阴阳学)。明清在城乡办有千所以上带有义10
大大大务教育性质的义学,清代开有纠正土语的“官音书塾”,为旗人开的“八旗官学”,清代洋务派在福州办起了“福建船政学堂”。
问:福建教育久盛不衰的原因表现在哪些方面?
答:福建教育久盛不衰的原因,主要有六点:第一,地方官吏的支持和提倡。主政福建的地方长官,大都对教育很重视,不仅倾力办学,有的还主动捐出俸银。第二,有一批高水平的教师。这些教师主要是一些以教书为业的教育家,一些著名的政治家、哲学家、文学家、军事家也常到学校中讲学,一些在朝廷任官的闽籍杰出人物因各种原因返乡时常应邀讲学。第三,科举久盛不衰,福建历代中进士人数按人口比例,均在全国前列。科举业的兴盛,大大推动了教育的普及。第四,家庭对教育的重视。许多家族形成了以读书为光荣,以不读书为可耻的家风。有的家族把开办族学、族塾写进族规,有的家族还作了经济奖励等规定。第五,多种类型的学校。福建历代办学有多种形式,除了官办、私办的学校外,还有各种各样的学校。第六,刻书业的繁荣与藏书丰富。福建书坊天下闻名,刻书业的发达,使书籍普及,福建土子有书可读,也使民间藏书极为丰富。
问:福建建筑有哪些代表作?请举例说明。
答:福建的建筑在中国建筑史上有着特殊的价值。福州的“三坊七巷”始建于西晋晚期,是中国历史文化古城中坊制典型代表和中国南方现存较为完整的古街区之一,至今保存了大量的名人故居和明清时代建筑,被誉为“明清古建筑博物馆”。漳浦县湖西乡的赵家堡完整地保留了宋朝都城开封的格局。福建民居中最典型、最有魅力的是遍于闽西南的土楼。福建土楼被认为是中国乃至世界建筑史上的奇观。“可与万里长城媲美”,“是世界生土建筑发展史上的伟大奇迹”。福建是我国古代建造各种寺庙最多的地区之一。位于泉州西街的开元寺是闽南现存众多木构中建筑年代最久、规模最大的建筑,其大胆突破创新,将雕饰艺术与构造技术巧妙地融为一体,在我国建筑史上有着独特的文化价值。位于泉州涂门街的清净寺是我国现存最古老的一所伊斯兰教寺,它以中世纪伊斯兰教寺的建筑风格为主,在许多建筑部位上又融入了中国传统建筑技艺,为建筑史上的珍宝。
问:福建古代经济有何特点?
答:纵观福建古代经济发展的历程,主要有六个方面特点:第一,经济开发多样性。除了农业外,还要大力开发山区资源、海洋资源,全面发展各种手工业和贸易。第二,海外贸易兴盛。福建对外贸易历史悠久,地区广泛,对福建经济产生了多方面影响。第三,与台湾贸易交往密切。闽台贸易双方长期互补,双方多渠道的贸易,多港口的对渡,使郊行盛极一11
时。第四,始终活跃进着规模庞大的商人队伍。福建商人从商历史悠久,人数众多,大多以血缘为核心,以地缘为凝聚力。第五,集市贸易繁荣。福建集市贸易形式多样,门类齐全,分布面广,形成自然网络,不少集市最终发展为镇、县。第六,寺院占有大量土地,寺院经济在福建经济中占有重要比重。
问:福建古代桥梁建造因地制宜、式样不拘一格表现在哪些方面?
答:第一,从长度上看,有全国最长的,也有最短的。属长的,如泉州安平桥约2300米长,被认为“天下无桥长此桥”;短的如华安丰镇湖底村的坦弧石拱桥仅3米。第二,从用料上看,有以石料为主,有以木料为主,也有石木结合。第三,从样式上看,有虹桥、石拱桥、浮桥、吊桥、交通桥、独木桥、踏步桥、屋桥等。
问:福建刻书形式上的创新主要表现在哪些方面?
答:第一,经注合利。就是把正文与注文刻在一起,大字刻正文,下刻小字为注释。第二,书籍封面装饰和实用相结合。有时采用带插图封面,有时封面印有带宣传性文字,有时在封面上刊出广告。第三,多有附带内容。除正文外,福建出版的许多书籍在全国较早印有刊记、刊语、牌子等附带文字。第四,字体多样。第五,图文并茂。
问:为什么说晚清风流出侯官?
关键词:校园,体育文化,建设,优化
0 引言
长期以来体育文化是校园文化建设中最富有青春活力的“群体”分子。校园体育文化建设是新时期高校开展新型校园文化建设的重要内容,同时是体育文化中具有开放性、动态性的子系统之一。高校校园体育文化集结了校园文化与体育文化的功能特性,在校园这个特定的环境氛围中其自身也发挥着独特文化作用,其包含了文化研究中的人与自然、人与人、人的精神与物质关系的三个层次,即体育精神、体育物质、体育行为,这三个层面是校园体育文化开展中的物质基础和建设保障,其结构本质是一种集散结构,系统则是一个动态系统,相辅相成、相互促进、相互维系,没有次序关系,是一个有机的整合体,共同构建校园文化建设和谐发展。
1 体育精神文化方面
1.1 体育认知观念方面
随着社会与时俱进的发展,当代的大学生体育思想观念逐渐产生了质的变化,深知健康的身体是持久奋斗的有效资本,更注重健康第一的思想理念。现阶段高校公共体育教育主要以大众体育为主,竞技体育为辅的管理格局,教学体制不断改革发展,对校园体育教育管理思想也由“竞技体育”+“大众体育”逐渐向“健康体育”的教育观念转变。随着健康觉悟日益的提高,越来越多的大学生的课外锻炼的积极性提高,转换锻炼思维,积极参与到户外的活动中,对锻炼的认知意识有了明显的提高并能积极自愿的加入锻炼队伍行列。
时代在不断进步,要适时面对来自方面与日俱增的压力,新生代的大学在追求生活物质的同时更注重对精神上的需求,对自己所追求的价值观具有理性的定位。体育的价值功效除了能给人健康的体魄外,还具有多重性认知功效,通过体育精神灌输于工作和学习之中。学生对价值观取向呈多向性发展,不再是盲目跟丛选择,对价值取向选择性也具有一定的明确性和判断力,在高校校园文化的熏陶下已经逐渐认知到体育的隐性文化价值功能。大学生认识水平的提高和体育功能的不断开发以及多姿多彩的身体活动和娱乐方式的涌现,使大学生意识到体育运动已成为了增进健康的有效手段和为健康服务的文化方式。
1.2 体育物质文化方面
有形教育资源和无形教育资源在校园体育文化建设中构成了体育资源总体。体育教师资源、课程资源、体育场馆资源是高校体育资源的分支资源,也是开展校园体育文化建设中不可或缺的活动因子。在校园文化建设中,这三者是相辅相成、缺一不可。作为校园体育文化建设中的重要活动因子,教师是体育文化建设中最直接的施教者和传播者,学生是体育文化建设最终的受教者和受益者。因此进行校园体育文化建设就要不断提高在校广大师生对体育文化的认知感,增强他们之间的凝聚力和相互关怀意识,强化学生与学校、学生及社会之间的相互联系,提升校园体育文化在学校文化管理中的层次度。
1.3 体育行为文化方面
1.3.1 群体参与体育行为方面
校园运动会是宣传高校体育文化整体性一个重要方式途径,而且校园运动会的内容非常丰富,涵盖多种项目,如篮球、排球、武术、健美操、羽毛球和乒乓球等。体育运动竞赛项目的多样性充分体现了高校校园文化内容的丰富性,多种体育文化融合而成的体育竞赛,不但丰富了学生的校园体育生活,而且深层次的加深了体育文化锻炼氛围。
通过走访了解到各高校对学生参加体育锻炼、参与体育竞赛方面都很重视,积极鼓励学生参与,通过不同有效的激励方式对取得体育竞赛优秀成绩的学习进行精神与物质方面适当奖励。一方面体现了学校对学生的尊重、关爱等人文情怀,另一方面起到了很好的宣传、激励效果,有效地激发了学生终身从事体育活动的意愿。
1.3.2 课外锻炼方面
课外体育锻炼是校园文化建设的重要组成部分。学校对体育锻炼的重视程度在一定的程度上反映了学校校园文化建设的开展深度。现代大学生已经将体育锻炼作为大学校园生活及学校校园文化建设的一个重要组成部分。通过访谈可以了解到大学生在心理上对体育锻炼的重视程度基本正常,男、女生觉得体育锻炼重要的人数占100%。从实际参加体育锻炼的情况可以看出,参加体育锻炼的情况基本达到他们对体育锻炼的认识程度。
2 福建省校园体育文化建设现状中存在的若干问题
2.1 学科的特殊属性,使得校园体育文化建设在深度和广度发展空间受到限制
体育虽然是高校教育中的一门必修公共课程,由于在校师生群体对其认识不深,对其从重视和发展同其它学科文化相比,其存在文化底蕴不足,缺少文理渗透等方面的差异。校园体育文化最基层的支撑是人文文化和科学文化,最终体现的是人文精神和科学精神。人文文化和科学文化是校园体育文化长期繁殖成长的必然土壤,将此文化教育渗透到体育教学过程中对提高体育文化的深度和广度有一定的促进作用。
2.2 专业与学科的特点,使得校园体育文化营造科技学术氛围难度加大
纵观一系列校园体育文化活动的开展中,主要以技能活动为主,师生对体育技能的活动的参与性相对活跃,而对体育科技、体育学术等活动的开展甚少,普及宣传的难度较大,学生参与面及覆盖面则得不到保证。难以形成一定的学术环境氛围,阻碍了校园体育文化建设向高层次方向发展。
2.3 受缚与传统教育思维,使得校园体育文化的特色得不到彰显
传统的管理观念,使得教学发展按部就班,开展的活动形式受到一定的局限,特色的体育文化活动不能充分开展,相对与群体文化而言,单一的文化活动显得比较枯燥,要破茧与传统思想,与时俱进,与其它文化活动开展相结合,不单只局限在体育行为文化,同时注重在其它文化领域方面的提升,利用学科资源,进行多样以体育为主题的文化宣传形式,如讲座沙龙、音乐欣赏、营养学、养生学、艺术美学等丰富体育文化活动开展。
3 优化
3.1 优化校际间体育交流模式,推动校园体育文化建设稳定发展
校园体育文化建设作为学校文化建设的重要规划之一,具有多元性功能,集人数参与性之多、影响力最广的一项群体活动,应加强同其它校际间的体育学习与合作交流,请近来走出去,取它之精华,补己之劣处。明确本校办学定位发展方向,根据实际所要面对的诸多因素,突破制度瓶颈,研究其发展对策,增强校园文化建设的预先性,优化育人环境,创建“和谐校园”以及实现学校体育教育工作的协调持续发展。
3.2 优化体育品牌意识,独创特色的体育文化名片
众多高校皆有自己的办学理念和文化教育特色,根据学校办学特色,结合体育学科特色,构建体育学科发展体系,发展体育学科专业,大力推广特色的体育课程,创立具有本校办学特色体育文化名片,挖掘体育资源能动性,体现资源价值性,大力发展体育文化产业,提升特色的校园体育文化底蕴,彰显体育文化品牌效应。
3.3 优化体育资源结构,提升校园体育文化层次
以“阳光体育、快乐体育、绿色体育”为目的,推崇“我运动、我健康、我快乐”的体育理念,把有形资源与无形资源有机结合,以人为本,优化体育资源比例,让更多师生参与到校园体育文化活动中,拓宽学生的体育文化视野,提升体育文化不同领域的层次感,为福建省校园体育文化的发展提供良好的平台。
参考文献
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[2]李金平.和谐环境下新时代校园体育文化建设构想[J].湖北体育科学, 2009, (5) :569-570.
华源党支部针对企业现状和党员的工作实际,着力抓好班子、队伍、制度三大建设。为了发挥企业党组织的堡垒作用,提高业主和员工对党组织的认同度,三位支委都通过自身当好示范:支部书记进厂后的十年里被调换了三次工作,从副总的职位变成负责发货的部门经理,但她仍以工作为重,毫无怨言。挑起销售工作重担,晚上经常开单发货到十来点,荣获了长乐市优秀共产党员的称号;支委谢云利分管生产。一个阶段肩周炎折磨得她睡不着觉,家里人劝她不要做了,可她还是坚守岗位。通过她的不断摸索,在生产全过程推行“高效工艺”。工效大幅度提高,年可节电500多万元,为企业节能降耗,提高效益立下功劳;支委李吉钊分管设备管理。在各项技改中,身先士卒,深入现场与员工一起争时间,赶进度,也都按时保质完成公司下达的任务。通过把党建工作有机融入企业的生产发展,既弘扬“发展是硬道理”的精神,又为党员和员工做出了榜样。
不管是非典时期还是金融风暴时期,企业生产经营遇到困难,党组织总是和公司领导站在一起,出谋献策,和公司工会一起号召全体员工共克时艰,共度难关。华源公司提前完成三期项目工程,短时间内从9万锭发展到26万锭,迈进长乐大型棉纺企业行列,成为长乐市重点企业和创税大户,体现了党组织的政治核心作用。公司领导更加信任党组织,有难事就找支部,并大力支持党组织的工作,给予解决经费和办公、活动的场所等问题。许多员工纷纷递交入党申请书,增强了党组织的凝聚力,更凝聚了企业员工的向心力和战斗力。
企业的竞争,归根结底是人才的竞争。民营企业员工流动性大,要稳定员工队伍,就要发挥党组织以及其他群团组织的独特作用,从待遇留人、环境留人、文化留人、亲情留人四个方面做好稳定工作,真正做到服务好企业员工,当员工群众的贴心人,共同创建和谐企业。通过公司党组织以人为本,密切联系群众,及时掌握员工的思想动态,勇于号召,善于组织,积极开展健康向上的文化娱乐生活,形成团结互助、爱岗敬业、创先争优、积极向上的氛围,企业文化建设富有特色,提升了企业形象。
在学习实践科学发展观的活动中,每个党员都结合自身工作实际写出学习心得,表示自己在企业科学发展中发挥先锋作用的决心。在淘汰旧设备,购进清梳联、自动络筒机等先进设备方面,公司的效益年年两位数增长,连续被长乐市委评为“明星企业”和“功勋企业”。在创先争优活动中,党支部要求每个党员根据自己工作岗位性质写出承诺书,经常对照,争做优秀党员,并号召每个党员每年为企业和员工做一件好事,得到党员一致赞同。党员梅瑜几次推迟回家解决个人婚姻大事,坚持在岗,认真做好车间教练工作,被镇党委评为优秀共产党员。全班员工深为感动,也都做到小事不请假,提高出勤率。
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