家乐福顾客问卷调查

家乐福顾客问卷调查（精选9篇）

家乐福顾客问卷调查 篇1

尊敬的顾客朋友：

您好！我们是昆明理工大学津桥市场营销111班的学生，此次调查目的是想了解大学生对家乐福超市的商品、服务、购物环境等是否满意，希望通过调查能提出一些有针对性的改进建议，更好地服务于当地消费者。该调查不记名，对于您的回答我们将完全保密，请坦率发表你的看法和意见。谢谢您的支持与合作!

1.您的性别：

男：（）女（）

2.对家乐福地理位置的满意程度是？

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

3.对家乐福超市的营业时间您觉得满意吗？

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4.对于家乐福超市在存放包裹的便利状况，您的满意程度是？

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5.对于家乐福购物通道大小合理，方便顾客选购，您的满意程度是？

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6.对于家乐福的购物车，购物篮充足、干净，您的满意程度是？

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7.对于家乐福的卫生间是否易于寻找、干净并且使用方便，您的满意程度是？ 很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

8.对于家乐福产品的品种齐全，您的满意程度是？

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9.对于家乐福的产品质量,您的满意程度是?

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10.对于家乐福的店内产品容易寻找,您的满意程度是?

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11.对于家乐福产品价格，您的满意程度是？

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12．对于家乐福员工的服务态度，您的满意程度是？

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13.对于家乐福收银员在结账时的准确性、速度，您的满意程度是？

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14.对于家乐福超市的付款方式灵活（现金、银行卡、信用卡等），您的满意程度是？ 很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

15.对于家乐福提供的退款或调换货服务，您的满意程度是？

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16.您向别人推荐别人家乐福的可能性有多大？

5分很满意（）4分满意（）3分一般（）2分不满意（）1分很不满意（）

17.总体来说，您对家乐福的满意程度是？

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18.对于家乐福在昆明的经营，请您留下宝贵的意见、要求和建议。

家乐福顾客问卷调查 篇2

关键词：郫县,农家乐,转型发展

一、现状

目前郫县常年经营的农家乐已达150余家,其中星级农家乐41家,星级乡村酒店6家,星级饭店2家,带动从业人员1.6万人。2012年以农家乐为主体的乡村旅游共接待游客611.26万人次,旅游总收入13.97亿元。其中,农科村2012年乡村旅游收入8 100万,接待游客198万人;2013年1~6月乡村旅游收入4 488万元,较上年同比增长48%;接待游客112.2万人,同比增长11.5%。2012年,郫县在成都市19个区(市、县)中,乡村旅游收入位居第9,乡村旅游接待人次位居第7。总体呈现以下几个特性。

(一)季节性

季节经营特性比较突出,2012年农科村旅游旺季时,游客日均量达9 000余人,淡季时日均量1 000余人,战旗五季花田景区旺季时日游客量高达4.5万人,淡季时只有几百人左右,天气恶劣时,游客人数更少。旺季时农家乐经营达到300余家,淡季时农家乐经营150余家。

(二)低端性

绝大部分农家乐企业基础较弱、定位低、规模小,服务项目单一。除一些大规模农家乐(乡村酒店)能提供餐饮、住宿、会务等服务外,大多数农家乐一直停留在初始阶段的休闲和简单的娱乐状态, “一杯茶、一副麻将,客人围着桌子坐一天”的现象比较突出。特别是在旅游旺季临时经营的农家乐, 大多以家庭经营为主,“就地取材”,分布散乱、规模不大、档次不高、特色不鲜明,仅仅提供一般性的 “吃、住”,有的水、电、气等基础配套都还不完善。

(三)短快性

郫县处于成都近郊,都市交通体系通畅性、可达性高,属成都十五分钟经济圈;同时又处于通往世界著名风景名胜区都江堰、青城山、黄龙和九寨沟等黄金通道,过境游现象十分明显。同时,郫县旅游产业缺乏独特性、垄断性的资源优势,核心吸引力和竞争力严重不足。培育建成的一个国家4A级旅游景区(农科村)和两个3A级景区(川菜博物馆、 战旗五季花田),未形成相互关联、互为补充、互为支撑的效应,导致游客游览时间短,难以驻足消费、 住宿,“半日游”现象居多。

(四)低效益性

政府投入大,收益少特别明显。根据旅游局统计的数据,全县已办理税务登记有118户,税务登记率不足旺季时经营总数的50%。以农科村为例, 在创建农科村4A景区,2012年友爱镇投入财政资金4 000余万元改造景区基础设施、营造节点景观等,并且每年的管理维护、营销推广花费也在百万元以上。据地税和旅游部门提供的资料,农科村景区完成税务登记并有缴税记录的农家乐仅有15家, 均是规模相对较大的农家乐(含刘氏庄园、徐家大院),占经营总数34家的44%;在2012年10月至2013年5月共8个月时间内,总计缴税仅606 894.96元,其中营业税仅390 779.92元。以此估算农科村景区全年税收也仅在100万元左右。

二、存在的问题

(一)规划引领缺失

目前郫县已制定 《郫县旅游发展总体规划》 (2011~2025)、《 郫县乡村旅游功能区规划 》 (2011~2025)、《郫县旅游业“十二五”发展规划》等, 但还没有对农家乐发展进行专项规划,自主开发、 无序发展、低端经营较为突出。特别是新引进的好项目、大项目,往往因重视引进建设,而忽略规划布局,导致项目不集中,产业不聚集,集成效应不明显,为其配套的相关基础设施也存在巨大浪费。

(二)产业支撑不足

尽管郫县旅游发展具有良好基础,但独特资源稀缺,以致到目前整个旅游业都还没有明确定位。 同时由于近几年旅游业投入较少,潜力挖掘不够, 基础薄弱、档次不高、竞争较弱;加之现代都市农业发展较晚,还没有显现出经济效应、社会效应,总体旅游业的体量显得弱小,支撑农家乐发展的承载能力不足。

(三)经营水平不高

多数农家乐采用家庭式经营,业主多数是农户,经营理念陈旧、管理粗放、发展方向目标不明确;从业人员以初中(高中)学历者为主,文化素质普遍较低,多数没有受过旅游服务和餐饮行业规范的专业培训,其中以中老年为主,老龄化现象也比较明显。一些农家乐安全方面重视不够,环保意识不强,存在着安全隐患。一些农家乐财务管理混乱, 对营业收入、接待等数量掌握不清。

(四)管理服务不到位

未出台相关制度办法,农家乐的食品、消防安全、环保、卫生、工商、税收登记等涉及的相关部门各自为阵,没有形成联合执法或管理的有效措施。 旅游人力资源开发方面投入不足,人才结构不合理,高层次人才紧缺,人才队伍的整体素质和创新能力不高。

(五)税收管理薄弱

一是从事农家乐经营的业主大多是农民,大部分不熟悉税法知识,纳税意识非常薄弱。二是发票使用存在不规范行为。目前在农家乐消费中,私人消费占比较重,而个人消费者索要发票的意识不强,对私人消费不提供发票现象比较普遍。三是经营收入多,申报税额少。纳税人申报缴纳的税款,主要是由纳税人自报营业额,结合发票开具金额核定,由于“农家乐”大多是由家庭成员从事生产经营,且相当一部分属季节性经营的,经营收入核定存在较大难度。

三、建议

立足郫县实际,推进农家乐转型升级应坚持以下三个原则。一是生态优先原则。要牢固树立生态优先理念,把生态文明贯穿于农家乐经营服务的全过程,做到建筑设施低碳化,农产品生态化,垃圾收集、污水治理、油污和油烟处理无害化、减量化、再利用,燃料和照明等方面做好节能减排。二是规划引领原则。要充分考虑生态环境、自然景观、民俗文化、道路交通条件以及投入能力、市场容量和环境承载能力等因素,做到科学规划、合理布局,实现人和自然和谐发展。三是产业联动的原则。要把农家乐产业与旅游业、现代农业、农村服务业结合起来, 推动相关产业联动发展。

(一)加快编制农家乐发展规划

以《郫县旅游发展总体规划(2011~2025)》、《郫县乡村旅游功能区规划》和《郫县旅游业发展“十二五”规划》为依据,加快郫县农家乐发展规划编制, 指导其有序发展、集群发展、错位发展、特色发展。 要结合郫县乡村旅游“一条旅游产业廊道、二大旅游产业片区、六大旅游产业聚集区”空间布局,规划引导农家乐错位发展,逐渐形成产业集聚效应。

(二)转变投资方式

大力倡导“政府主导、企业主体、市场化运作” 模式,积极鼓励、支持和引导多种经济成分,特别是民营资本参与旅游业发展,加快形成政府少投、业主多投、金融机构积极参与的多元化投融资格局。 要总结提炼战旗五季花田景区、成都川菜博物馆等项目建设的成功经验、模式,逐步在全县推广运用。 坚持市场化运作模式和多元化投资,加大对大型高端知名品牌、连锁品牌特色农家乐(乡村酒店)的引进开发,提升产业的市场化运作水平。

(三)加快提档升级步伐

一是继续大力实施农家乐提升工程。围绕“吃、 住、行、游、购、娱”六大要素,完善休闲、娱乐、购物、 运动、康乐等休闲体验配套项目设施,改善农家乐自身环境,健全服务功能,提升充实文化内涵,促进旅游企业提质增效。积极鼓励和引导精品农家乐向精品乡村酒店转型发展,实现向休闲度假转变。二是坚持走产业集群道路狠抓项目培育。借鉴工业向园区集中的模式,重点做好新引进建设项目的规划布局,培育和建设一批集旅游度假、休闲购物、商务会议等多功能于一体的农家乐示范企业,打造农家乐连点成片形成合力及品牌优势,逐步把郫县打造成成都市的农家乐产业集群地。三是加大管理培训力度。积极邀请专家和专业管理公司对农家乐的业主、管理人员和从业人员进行强化培训,转变企业业主经营理念,提高服务质量,全面提升农家乐企业的管理服务水平。

(四)加强宣传营销

一是加快组建高质量的营销队伍,尽快编制服务手册、统一标识和宣传营销口号,通过农家乐网站建设、举办农家乐宣传推介活动和利用广播、电视、报纸等途径,加大宣传推介。二是要深度挖掘望丛文化、川菜文化、蜀绣文化等文化特色,组织丰富多样、绚丽多彩、各具特色的民俗活动,努力打造出地方特色突出、民俗风情浓郁的乡村旅游品牌。三是加大旅游产品开发,可在旅游产品上印制景区景点名称商标标识,进一步扩大景区的公众知晓度和社会影响力。四是开辟旅游公交专线,将现有景区串联起来,提高景区之间的可达性、通常性,方便游客出行,实现资源共享。

(五)健全机制

一是“旅游综合改革试点工作领导小组”要切实牵起头,对通过制定农家乐布局规划,进一步理顺全县农家乐项目准入、规划布局、引进建设、管理营运等管理机制。二是指导农家乐协会充分发挥自律和引导作用,不断提高农家乐自我管理、自我服务、自我监督和自我维权等能力,进一步提高整个行业的凝聚力、影响力和发展活力。 三是加强税收征管。旅游、卫生、工商、审计、税务等部门要加强协调配合,建立信息共享制度,形成管理网络,及时掌握经营户的增减变化情况。

参考文献

[1]张洪峰.农家乐经营管理中存在的问题及对策探讨[J].河南农业,2011(16).

[2]曹瑞琴.“农家乐”旅游的现状及发展对策[J].甘肃科技,2008(2).

[3]徐天祥,晏雄.关于发展农村第三产业的思考[J].经济问题探索,2004(7).

[4]郑向敏,田苗苗.论乡村旅游地食宿设施的“三化”关系[J].桂林旅游高等专科学校学报,2006(1).

[5]周梅,杨旺生.乡村旅游地竞争力提升路径研究——以南京“五朵金花”为例[J].科技致富向导,2014(9).

家乐福顾客问卷调查 篇3

调查结果显示，非耐用消费品制造业的顾客评价最高，平均顾客满意指数为74.89；耐用消费品制造业和流通业的顾客满意指数相当，都在71.5左右。

调查表明，随着我国消费结构升级加快和市场成熟度的提高，消费市场进一步向名牌产品倾斜。本次调查中，食品、饮料和日化产品顾客满意程度较高，分别为77.61、75.86和75.35，这些产品的行业集中度较高，质量水平顾客较满意，中国品牌产品的竞争优势突出。个人电脑制造业、餐饮住宿业的顾客满意指数最低，得分在68到70之间。最高和最低顾客满意指数相差9.41个百分点。

本次顾客满意指数调查结果可以分为四个层次。

顾客满意指数较高层（分数在78以上）：液体奶、乳粉、洗衣粉、啤酒、方便面。

顾客满意指数中间层（分数在74到78之间）：速冻汤圆、食醋、酱油、食用油、牙膏、香皂、电冰箱、花露水、电热水器、微波炉、瓶装饮用水、白酒、有线电话业务、植物蛋白饮料、葡萄酒、空调机、护发素、运动鞋、电视机、燃气热水器、燃气供应和火腿肠。在第二个层次的产品中，大多已形成一批主导市场的领先企业和具有较强竞争优势的品牌，产品质量基本上能达到国外同类产品先进水平，用户和消费者比较满意。

顾客满意指数较低层（分数在70到74之间）： 洗衣机、钢琴、影碟机、无线电话服务、超级市场、速冻饺子、快餐店、皮鞋、护肤霜、卷烟、洗发水、出租车、摩托车、邮政、百货商店、羊绒衫。这类行业整体质量不均衡，有些产品已涌现出一批深受消费者喜爱的著名品牌，具有较高的市场份额。

农家乐现状调查 篇4

假期回家，发现家乡的面貌又发生了很大的变化。这其中给我印象最深的是家乡的新兴产业——旅游业的兴起和发展。

我的家乡位于河南省西部山区，地理上属于小秦岭余脉。这里山清水秀，大自然的鬼斧神工造就了一处处令人心旷神怡的人间美景。近年来由于政府的大力投资建设，如今已经成为闻名省内外的省级4A级风景区。随之而来的就是带动了农村的经济发展，由旅游业衍生的农家乐已经成为农民增收的一项支柱产业。

农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。

农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为农村经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“口”成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。在我看来，农民的增收方式已经由传统的种粮转变为依靠旅游服务等第三产业，改变了过去靠天吃饭的落后面貌。这样才能真正实现小康社会。

在家里的这一段时间我特别对家乡的农家乐宾馆做了一次详细的调查。我发现所有的农家乐宾馆都有着统一的管理，有着较为完善的规章制度。饭菜都以富有农家特色的农家饭为主，服务设施比较完备。客房完全按照标准布置，配有空调，彩电，卫生间等设施。而且政府曾多次组织“农家乐宾馆培训班”，专门对农家乐宾馆和饭店从业人员进行培训。主要内容有：礼貌礼仪、餐饮、客房服务当中的基本要点。从而有效提高旅游接待人员的服务水平，提升景区整体水准，提升服务质量，真正实现与城市接轨。

但是，通过调查发现农家乐还是存在一些问题，主要表现在：

1、食品安全问题突出，不少旅游者比较乐于成群结队或结伴在旅游中选择“吃农家饭、品农家茶”。一些旅游者甚至现场购买“农家乐”里还在饲养的猪、羊、狗、鸡、鸭等畜禽，要求现场宰杀后烹饪。这种做法实际上隐藏着不少问题，现场宰杀的畜禽几乎是没有经过检验检疫部门的检疫，其中暗藏的疾病游客和经营者是无法分辨出来的。而“农家乐”中的厨房、碗筷也缺乏正规的消毒措施，没有卫生防疫部门的监管，很难达到与城镇餐馆相提并论的消费要求和卫生标准。

2、景区安全令人担忧，由于大部分的“农家乐”点规模少、基础设施落后，大部分自驾车游客旅游归来后，都在抱怨停车难。有的“农家乐”点连相关的管理制度和注意事项也没有，有的游客甚至还被狗咬伤、猫抓伤，存在着一定的安全隐患。

3、服务有待提升，虽然有政府的统一培训，但是大部分农民文化程度低，甚至没有受过教育，村民接受起来比较困难，以至于没有达到预期的效果。点的茶半个小时都上不来；饭菜做得不合要求；有的甚至不能为游客提供洗澡的地方，没有固定的车位等等。

通过这些天的调查，与经营者的交谈，我了解到家乡的农家乐宾馆服务水平参差不齐。根据实际存在的问题，应该对症下药，采取一些切实可行的办法。

1、组织推动。包括景区推动，以重点旅游景区为核心，带动、辐射和吸收周边乡村的农民参与旅游的接待和服务。

2、政府推动。由政府主导进行乡村旅游的规划设计，投入资金，开发核心景区景点，吸收社会资金投入，鼓励和引导农民参与旅游接待服务。

3、精心规划，强化监管。注重整体性和连续性，充分考虑地方的自然风貌及特点和文化特性。同时监管好每一个乡村旅游、农家乐等的细枝末节，强化对旅游从业人员和乡村旅游集体的培训、教育，努力抓好落实，提高其服务素质和水平，提升服务品牌和形象。

农家乐寒假实践调查报告 篇5

久居喧嚣闹市的城里人到此一游，可以一洗烦嚣，陶冶性情，使身心得到调养。我这次的实践主要是当了回小导游，当导游当然先要了解xx村的历史，现状及发展前景，为此，我做了一系列的调查，使我能更好的完成这次的实践活动。

昔日一片荒凉的沉寂小村，如今是既具城市风光，又有田园诗意，这里水洁、土净、空气清新，花果绕村争香斗艳，碧波锦鳞鳖蟹嬉水，大棚喷灌一派风光，树木成林鸟语花香，漫步绿茵深处健身苑之间，疑是桃花源中行，使人感到人与自然的高度和谐。

xx将工业下脚、菜园黄枯，人畜粪水等废物变成了资源，环境得到了保护，使工业、农业、副业、旅游业等产业得到协调发展，国内外农业专家近年纷纷前往xx村参观调查，对这里的生态工程赞不绝口，党和国家领导人朱钅容基、尉健行、温家宝、吴邦国、黄菊、李铁映等都亲自来村检查视察。

自1984年以来该村连续被市委、市政府命名为“五好村党支部、”“标兵村”，95年又被评为“全国绿化千佳村”、“全国科普教育基地”，96年被联合国在土耳其授于“全球环境500佳”提名奖。

千禧年之际，xx生态村隆重推出“农家游”旅游项目，让游客“让游客“吃农家饭、住农家屋、学农家活、享农家乐”。做一天真正的xx人，享一回有趣的“农家乐”。

目前，xx村共有２８家接待农户，其中４家为ａａａ级，１５家为ａａ级，“农家乐”上了新的台阶。在领略田园风光之际，亦有观赏斗鸡、鱼鹰表演，到古村踩水车、学推磨、坐花轿等游乐项目，另外，还有更多的休闲娱乐设施还在建设之中。

旅游，随着人民生活水平的不断提高，已成为时尚选择。旅游业的开发，不仅能充分利用区域资源优势，还能推进环境治理，营造文明向上氛围，挖掘能供游览的景观特色，不断塑造区域绚丽多姿的美感，吸引游客观光。

xx生态农业旅游区农家旅游项目，正是在社会化旅游大格局不断形成的背景下，抓住机遇脱颖而出的。本着政府搭台，农户唱戏，为民办事，大众参与，协调管理的原则，旨在绿化、净化、美化村庄，加大生态农业全球500佳环境建设，充分发挥小区市级文明功能优势，围绕经济建设这一中心，致富百姓，展示xx精神文明建设风采的宗旨。

在县委、县政府和县旅委、镇党委的直接关心支持下，金秋十月隆重推出的“住农家屋，吃农家饭，学农家活，享农家乐”活动一炮打响，赢得了声誉，取得了较好的经济效益和社会效益。实践证明，开发农家游旅游特色项目，深得都市游人的欢迎，其开发市场广阔，前景无限美好。

据有关人员介绍，计划3年内通过不断建设和自我完善，使xx生态村农家游成为上海地区乃至全国一流的休闲新景点。

在采访了有关的领导之后得知，“农家游”在上海地区目前没有现成的模式，在考察总结四川成都“农家游”经验的基础上，因地制宜，从实际出发，探索出一条独具特色的xx生态“农家游”经营机制。

准备组建“农家游”旅游接待服务公司，其职责主要是与大西洋旅行社合作，对外宣传促销，组织团队，对内做好服务接待工作，并成立旅游接待处和综合服务队。其次是提高服务水准。

“农家游”虽不象宾馆那样正规，但在服务接待上，严格按照宾馆的服务体系，贯穿于整个接待的始终。一是服务上体现优质化。

加强对接待人员和农户的培训，提高其综合接待素质。在接待过程中既要体现农家的热情好客，又要树立“以人为本”的服务理念；二是在操作上形成规范化。游客统一在旅游接待处登记，选择所食宿的农家。

对团队游客，导游（讲解）员按照接待程序组织游览和各项参与性娱乐活动，对散客，由接待员负责做好旅游向导；三是在管理上形成制度化。

成立“农家游”督查队，定期或不定期地对负责接待的农户、警务室、“农家游”招待所等进行日常监督、检查，确保整个接待过程安全、合理、卫生；四是在菜肴上形成特色化。推出酱瓜白扁豆、煮豆节等xx农家特色时令菜肴。

家乐福顾客问卷调查 篇6

为了全面了解我县“农家乐”开发建设经营情况，对我县的休闲农业提出科学、合理的意见和建议，近期对我县的“农家乐”情况进行了深入的调研。

一、我县“农家乐”的发展现状

近年来，以乡村旅游为主要类型的“农家乐”受到越来越多游客的青睐，我县以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要内容的“农家乐”旅游项目也快速兴起，成为我县休闲游的新亮点。一是初步形成了一定规模。以沿江、沿路、沿旅游景点为重点的特色餐饮业发展很快，主要以农家饭菜、喂养采摘、休闲娱乐为主，总投资1500多万元，建成20余家农家乐景点，其中较大型的共5家，集餐饮娱乐休闲为一体。星罗棋布的“农家乐”已在我县初具规模。二是农家特色较为突出。农家乐是以农业、农村、农事作为其主要发展载体,其中重点在于突出一个农字。从农家乐旅游发展情况来看,都比较注意这个问题,最大程度地保持和突出了农家乐旅游原汁原味的农家风味。三是经营效益比较明显。农家乐旅游由于适应市场需求,从一推出就取得了良好的经济效益和社会效益。今年“十一”黄金周期间，有的“农家乐”经营户一天的营业额就高达2万元。而 且农家乐旅游在节假日特别是黄金周期间分流游客,减轻热点旅游景区压力和提高旅游接待能力等方面,发挥了明显作用，其发展前景比较乐观。

虽然我县“农家乐”在开发和经营方面取得了一些成绩，成为旅游经济新的增长点，而且在调整农村产业结构、解决“三农”问题、推进社会主义新农村建设等方面起到了积极作用，但也存在着一些问题和不足，一是缺乏整体规划，没有统一管理。由于我县的“农家乐”旅游发展还处在自发尝试阶段，尚没有形成统一的整体规划，造成“农家乐”旅游盲目开放，资源浪费；二是公共服务设施建设滞后，阻碍了“农家乐”的发展壮大。大部分“农家乐”景点远离城区，道路和交通等公共服务设施建设跟不上“农家乐”的发展速度，给游客的出行带来不便，制约了“农家乐”的进一步发展；三是同质化现象严重，品牌意识不强。部分“农家乐”经营项目类同，特色不明显，各自为战，相互之间合作意识淡薄，缺乏长远发展规划和现代经营管理理念；四是服务项目比较单一，品位还不够高。有的“农家乐”只限于饮食、钓鱼、打麻将，不能满足不同层次旅客的需求，对于挖掘民俗和“农家乐”的知识性、参与性方面还十分不够；五是从业人员综合素质相对较低。农家乐旅游的开办者和服务人员大多没有经过专门的业务培训，服务水平有待提高；六是内部基础设施尚不完备。一些“农家乐”景点基础设施比 较简陋，在消防、食品卫生和安全等方面尚需进一步完善。

二、发展重点和模式

依托我县发展农家乐项目的农业和生态优势，全面开发建设“农家乐”项目，总的发展思路是：依托我县独具特色的旅游资源优势和旅游产业的知名度，紧紧围绕全市建设“现代农业发展先进区和冰城夏都特色旅游区”和全县建设“特色生态旅游休闲度假区”任务要求，组织统一战线成员积极投身“农家乐”旅游项目建设，提升生态农业旅游服务水平，拓展旅游市场发展空间，在以旅助农、以旅促农，建设社会主义新农村中。

结合我县旅游发展实际情况和总体规划，初步按照“靠城沿路依

山临水”地域，设计开发独具特色的“农家乐”旅游项目，利用乡村农舍、庭院、果园、花圃、库坝塘池，开展以休闲度假、观光娱乐、乡土文化、民俗风情、乡村闲趣为主要内容的旅游活动，组织和接待旅游者吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐，丰富旅游内涵，提高旅游服务水平。力争用三年时间，由统一战线成员参与建设的“农家乐”旅 游项目达到10个，并按照“农家乐”旅游项目开发的总体规划，形成分布合理、特色各异、吸引力强的“农家乐”旅游发展格局，推动旅游业全面发展和农民增收。重点围绕四个模式发展。

餐饮服务型。在县城和景点周边村以及旅游线路沿线村屯，做大做强现有特色名吃，挖掘开发具有浓郁农村风格的餐饮，形成独特的乡村饮食文化，吸引游客品尝农家饮食。

自助农庄型。充分利用农户庭院空间以及周围的鱼塘、树林、果园、菜地等农家资源，增设耕地种菜、现场采摘、任意“点宰”、自选自做等服务项目，让游客吃农家饭、干农家活、当农家人、享农家乐。

观光游览型。以松花江、蚂蚁河、方正湖、双凤湖、双龙湖等景区景点为重点，通过包装旅游景点，增设配套设施，完善吃、住、游等服务项目，让游客饱览自然生态景观，感受回归自然之乐。

休闲娱乐型。开发以休闲娱乐为主的游乐场所和游乐设施，如林中秋千、木滑梯、跷跷板、开辟琴、棋、书、画、牌以及篮球、门球、乒乓球等休闲娱乐项目，发展以庭院为单元的休闲娱乐旅游。

今。

三、保障措施

统一规划，协调发展，打造“农家乐”旅游特色品 牌。“农家乐”旅游门槛低，竞争激烈，需要统一规划，打造特色品牌。因此，对 “农家乐”与其他产业的关系以及彼此之间的结构安排要在规划中具体体现出来，把“农家乐”旅游放在第一、二、三产业这个大范畴中来整体考虑，使各产业相互融合，相互支持，相互促进。

政府搭台，民间资金唱戏，夯实“农家乐”基础设施。发展 “农家乐”旅游离不开政府的扶持，政府部门应重点扶持公共设施建设，如加大远郊道路交通建设，完善通讯设施，增容电力设备等。要充分发挥统战优势，利用民间资金，鼓励多种投资主体，将现代企业制度、先进管理理念引入“农家乐”旅游产业，努力打造我市“农家乐”旅游品牌。

加强市场引导，强化服务意识，全面落实行业管理。“农家乐”旅游涉及到农业资源合理开发和环境保护等要求，涉及到城乡一体化可持续发展，因此，相关部门应当加强对“农家乐”旅游的市场状况与发展演变趋势的研究，帮助开发商和经营者正确认识农业旅游的市场形势，时刻保持清醒的头脑，以免盲目上马，造成资源的破坏与财力人力的浪费。同时，在明确管理责任的前提下，对“农家乐”开发项目的立项、建设和经营进行全程监管，保证其沿着健康的轨迹发展。旅游管理部门在加强管理的同时还必须进一步强化服务意识，对从事“农家乐”旅游开发和经营活动的经营 者和服务人员进行业务指导和培训，落实旅游行业管理规范，确保产品与服务的质量，塑造良好的 “农家乐”旅游市场形象。

(四)走自然资源、传统文化与现代科技开发相结合的“农家乐”旅游道路。“农家乐”旅游是在满足都市休闲群体回归自然、向往田园风光、体验田园生活等物质精神需要的基础上兴起的，它应当是良好的生态环境、独特的田园景观、传统农业文明和现代农科技术相互交融、互为依托、丰富多彩、内涵深厚的一种特殊的旅游形式，而不能总是停留在低层次的以满足游客物质需求的观光和采摘的表象繁荣上，对于目前发展已较为成熟、有一定规模的“农家乐”可以率先尝试走与生态建设、传统农业文化和现代农业科技开发三结合的道路，通过营造独特的田园生态环境氛围，挖掘深厚的传统乡村民俗文化内涵，深化产品开发，延长产业链条，融入现代农业科学技术，开发出能满足游客物质、精神和科技文化需求、参与性强、个性突出、产品生命周期长的农业旅游项目，使我市的“农家乐”旅游真正朝着高起点、规范化和可持续方向健康发展。

家乐福顾客问卷调查 篇7

根据国家旅游局的要求, 到2010年, 我国国际旅游收入达到530亿美元, 国内旅游收入达到8500亿元, 旅游总收入达到12700亿元, 旅游直接就业人数达到1000万人。在“十一五”期间, 每年将新增农村旅游就业35万人, 间接就业150万人。“十一五”期末, 实现“百、千、万工程”, 即建成100个农村旅游特色县、1000个农村旅游特色乡、10000个农村旅游特色村。对此, 浙江省旅游主管部门也相应提出了“十、百、千”工程。这是浙江省, 也是我国首次对乡村旅游工作目标进行量化。

二、研究背景

2009年2月16日, 为扩大内需, 南京向市民发放“南京乡村旅游消费券”;2月17日, 湖州市安吉县向当地居民发放“美丽乡村共享券”;2月19日, 杭州再次发放9000万元的旅游消费券。2009年2月, 浙江省省长吕祖善在浙江旅游发展大会上作了题为《在转型升级中推动旅游业大发展》的发言, 发言中指出:“当前, 我省旅游消费模式正在发生变化。回归自然、享受人生、休闲度假已成时尚, 崇尚个性化的自驾游、自助游、家庭游等旅游方式日渐兴起。以城带乡, 加快发展近郊旅游、民俗旅游、乡村旅游和农业观光旅游, 把乡村旅游培育成为新的增长点, 实现城乡旅游资源互补、旅游市场互动, 促进城乡旅游全面协调发展。”乡村旅游基本上属于近郊旅游, 在当前的经济环境下, 大力发展乡村旅游对地方经济的促进是不言而喻的。

本文通过对临安西天目乡部分景区接待型“农家乐”的调查, 分析其市场特征和发展局限性, 并提出自己的建议, 供有关部门在决策时参考。

三、目前关于乡村旅游以及“农家乐”的研究

我国学术界对乡村旅游的研究主要体现在乡村旅游概念的界定、乡村旅游发展模式、乡村旅游的产品分析、乡村旅游的发展策略研究、乡村旅游的规划与开发、乡村旅游投资实证与个案研究等方面, 对景区周边食宿接待型“农家乐”的研究文献相对较少。

乡村旅游起源于19世纪的欧洲, 在欧洲乡村旅游占所有旅游活动的1 0%--25%。我国的乡村旅游是指在乡村地区开展的, 以特有的乡村人居环境、乡村民俗 (民族) 文化、乡村田园风光、农业生产及其自然环境为基础的旅游活动, 即以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动。乡村旅游有广义和狭义的区分, 狭义的乡村旅游是指以乡村事务为旅游开发对象的旅游活动;广义的乡村旅游是指在乡村地区的旅游活动行为。

“农家乐”是乡村旅游在我国的一种极具特色发展形式。我国现代形式的农家乐始于1987年四川成都龙泉举办的第一届桃花节。目前我国的“农家乐”已达到相当大的规模。

笔者认为, 目前我国出现的农家乐为狭义的“乡村旅游”, 即农家乐是指发生在乡村地区, 以具有乡村特点的自然和人文景观为旅游吸引物的旅游形式。它包含两个方面的主要内容:第一, 必须是发生在乡村地区的旅游活动;第二, 必须有乡村特点的自然和人文景观作为旅游吸引物, 二者缺一不可。

以旅游资源和地理区位为分类标准, 目前把农家乐划分为以下五种类型:田园风光型农家乐;民俗文化、聚群和特色民居型农家乐;观光农业型农家乐;城市近郊休闲娱乐型农家乐;景区周边食宿接待型农家乐等。本文涉及的农家乐研究对象的类型为景区周边食宿接待型农家乐。

四、景区周边食宿接待型农家乐调查内容

4.1发展现状

近年来, 为一些知名景区提供配套的服务业增长很快, 特别是以提供休闲、下榻为主要目的的“农家乐”发展迅速。在浙江形成了临安、安吉、长兴、浦江等接待老年人的休闲集中区。现以临安西天目山附近乡村“农家乐”为例:目前, 这里有上百家家庭旅馆 (农家乐) 、床位5000多张。但临安西天目乡“农家乐”的发展, 总体上仍处在初级阶段, 自发式特点比较明显, 表现在:发展区域单向集聚, 青山绿水的视觉享受和相对廉价的食宿几乎是产品的全部内涵;经营机制和运作模式单一, 主要是个体粗放经营等。

城市里的一些老年人, 为追求更高的生活质量, 到农村度假、旅游、养老相结合的休闲模式已成新趋势。以上海市为例, 每年有数万老年人到浙江农村度假 (每次居住在一周以上) 。

目前, 一种集休闲、旅游为一体的“农家乐”已在临安如火如荼的发展, 并逐步形成一种市场机制和品牌, 其中白沙、乐平等乡镇的“农家乐”具有一定的知名度。白沙有太湖源这个旅游景点依托和西天目乡同样属于景区接待型的农家乐, 相对规模也较大;而乐平的农家乐以住宿设施好而闻名。

4.2市场总体特征

4.2.1市场潜力巨大

目前乡村旅游的客源市场较为集中:主要是周边大城市 (上海、杭州为主) 具有一定经济基础, 身体状况良好的60-70岁的老年人比例较高;节假日驾车到农村享受田园风光的城市家庭;附近地区同学会等自发性聚会等。

潜在客源市场有喜欢经济实惠、结群旅游的年轻人;中远程的国内游客和境外旅游客源。

4.2.2旅游活动注重亲情和友情

多数游客是与家人一起或亲友结伴前往, 单位组织去搞活动的几乎没有, 这与其他类型的”农家乐”有所不同, 体现了这种类型的“农家乐”注重的是亲情和友情。享天伦之乐, 聚友谊之情是旅游活动的重要目的。

4.2.3出游动机

游客选择景区周边食宿接待型“农家乐”的动机主要有:避暑、亲朋好友休闲聚会、家庭度假、知青怀旧等。

此外, 交通的便捷、费用便宜、环境舒适也是影响动机非常重要的因素。

4.3目前, 当地“农家乐”开发中存在的问题

4.3.1季节差异明显

夏季爆满, 因为是山区, 当地晚上的气温比杭州市区要低八至十摄氏度, 非常适合人们休闲、避暑度假;春秋季节的双休日及清明、五一等小长假游客较多, 经济效应明显;冬季因天气寒冷, 一般无人问津, 导致大量的资源闲置, 造成浪费。

4.3.2乡村旅游与生态旅游没有有效结合

当地政府统一规划的力度还不够, 没有统一的停车场, 旺季时田边地头都能停车, 破坏了乡村美景;某些经营户生活污水和生活垃圾处理不科学, 造成了新的环境污染。因此, 当地要把“农家乐”可持续地发展下去, 必须把乡村旅游和生态旅游有效地结合起来。

4.3.3经营模式雷同, 缺乏特色“农家乐”

人均40元-50元/天含三餐, 1000元/月含三餐, 这是当地旺季时约定俗成的价格。由于农家乐经营者绝大多数都是土生土长的农民, 旅游服务认知不足, 缺乏市场供求关系的理性分析。以居住为主的“农家乐”一般规模较小、设施简单、雷同, 服务不规范, 同质化竞争严重, 即便具有大城市周边的交通资源和区位条件等农家乐旅游独具的优势, 但是由于经营内容形式单一, 缺乏“特色”, 农家的收益仍然在原地徘徊, 资本无法积累, 严重阻碍乡村旅游业的发展。

4.3.4价格定位150-250元/间夜的特色农家乐 (宾馆) 是市场空白。

以天目山景区为例, 有3家300元左右的宾馆, 床位总数200张左右;景区周边还有70多家农家乐床位超过3000张, 价格在60元/间夜;而中间价位 (150-250元/间夜) 的农家乐 (宾馆) 没有, 成了市场的空白。这样也就在无形中失去了大批客源。

五、对进一步促进当地“农家乐”发展的一些思考

5.1创新改变经营模式

在国家相关政策指导下, 将农田、菜地、竹园等有偿地提供给“农家乐”为游客使用, 或者说租赁给游客, 农家提供农具、肥料甚至种子等农业生产资料以及种植养植经验指导。游客们在一小块“责任田”里自己躬耕, 亲身体验那种炎帝神农“兴耕耘、植五谷、驯畜禽”的农业生产过程, 还可认养家畜家禽, 体味生机盎然的农村景象。从而延长客人的逗留时间, 增加农家收入。

5.2推行品质认证制度

浙江省质量技术监督局和浙江省旅游局已共同出台《乡村旅游点服务质量等级划分与评定》地方标准。根据这项标准, 可以依据乡村旅游点的硬件设施、功能布局、安全卫生、环境保护和服务管理等软硬件水平, 将乡村旅游点划分为三等, 服务质量等级用金色向日葵表示, 一朵向日葵表示一星级, 两朵向日葵表示二星级, 三朵向日葵表示三星级。《标准》要求, 农家乐住宿接待应以农民家庭为单位, 房内应配有降温、取暖设备;每个农家应设有一定数量的卫生间, 有冷热水供应服务, 冷水全天供应, 保证客人早晚洗浴用热水等。餐饮方面, 要有严格的消毒制度和检查制度, 三餐食品原料应做到时令新鲜, 餐饮设施设备完好, 基本上能提供当地特色菜肴。

5.3加强政府引导和推动

当地政府组织经营者去一些“农家乐”发展较好的地区考察学习, 借鉴别人发展的经验。利用西天目乡现有自然资源和良好的生态环境, 在可持续发展思想的指导下编制农家乐旅游发展规划, 合理地发展集观光、休闲和农家度假为一体的综合型旅游项目。

政府聘请旅游业专家和经营户一起, 从实际出发对西天目乡“农家乐”发展模式进行深入交流探讨。特别要避免因追求短期经济效益, 而对环境造成新的污染和破坏

依托天目山深厚的历史人文优势, 结合当地民俗风情和农产品, 在淡季举办有特色的主题活动或旅游节;打破季节的局限性, 做到“淡季不淡”。

加强对“农家乐”从业者的培训。目前政府要求的培训主要以安全培训为主, “农家乐”作为旅游的一种形式, 其从业人员应具备旅游业服务人员应具备的素质和技能

充分发挥各级“农家乐”协会的作用, 条件成熟的可以考虑成立“农家乐”专业联合社, 加强统一的领导和支持。对内不以营利为目的, 对外追求组织利益最大化。这样可以节省中介成本, 增加资本积累, 并能争取公开、公平竞争的机会。

5.4、打造精品工程

推进乡村文化和景区的结合, 保护“农家乐”旅游地的生态环境和人文环境, 重视生态容量的运用。加强高级“农家乐”旅游产品的规划设计, 细分市场, 针对不同的目标市场开发不同的旅游产品, 提供不同的旅游活动和旅游体验, 展现人文资源, 对乡村文化内涵进行深层次挖掘, 强化地域特色, 努力打造乡村旅游品牌。

5.5扩大宣传, 提升知名度

做好“农家乐”包装策划, 使用多样化的促销手段。继续加强各种媒体、宣传和销售渠道, 让“农家乐”走进社区, 进一步拓宽市场;增强参加集体促销的意识和要求。加大与当地或周边大城市的旅行社、附近的知名景区 (点) 密切联系, 形成整体营销模式, 提升营销效率。

5.6建立景区间的合作

建议将天目山景区与相邻地区的其他景点如“天滩”、“火山石谷”等旅游景点合作, 实现联票制, 延长客人的逗留天数, 实现区域内旅游资源的共同开发和农民的共同富裕。

六、结语

随着“农家乐”在当地的发展, 整体效益是十分显著的, 尤其在增加当地村民收入、增加就业机会、增强当地村民对旅游资源保护理念、促进当地基础设施的建设、促进景区的发展等方面都有着深远的影响。

本文是在临安部分“农家乐”调查的基础上写成的, 由于地理位置、文化、民俗等多方面因素的影响, 所得结论有一定的局限性, 对全省乃至全国范围内的乡村旅游是否具有辐射借鉴作用, 还有待同行专家进一步实证研究。

摘要：乡村旅游基本上属于近郊旅游, 在当前的经济环境下, 大力发展乡村旅游对地方经济的促进是不言而喻的。本文通过对临安西天目乡部分景区接待型“农家乐”的调查, 分析其市场特征和发展局限性, 并提出自己的一些思考与建议, 供有关部门在决策时参考。

关键词：乡村旅游,农家乐,调研

参考文献

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[2]、孙文昌.现代旅游开发学[M].青岛:青岛出版社, 2006

[3]、、马彦琳.环境旅游与文化旅游紧密结合---贵州省乡村旅游发展的前景和方向[J].旅游学刊, 2005

[4]、黄郁成, 张国平, 李金波.乡村旅游投资主体关系研究[J]旅游学刊2007

[5]、杨桂华, 王秀华。农家乐经营手册[M]。北京:中国旅游出版社, 2006

[6]、王秀红“.农家乐”旅游的生态型特点分析[J]。生态经济, 2006

顾客满意度调查问卷 篇8

尊敬的先生/女士：

您好，为了使我们酒店的服务质量提高，从而使您享受到更好的服务，特组织此次顾客意见调查。请您协助我们完成此调查问卷。我们将会对您提供的信息完全保密，请您放心填写。答题时请在您所选定的答案上打“√”如果您对我们酒店有什么宝贵的建议，我们恳切的希望你能够提出。对于您的合作我们表示非常感谢！

1、您是否经常住“滇能国际”酒店？ A 是 B否

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19、您下次来是否还会选择我们酒店

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个人基本信息（仅供分析使用，我们将会对此严格保密）

家乐福顾客问卷调查 篇9

“农家乐”乡村休闲旅游产业，是伴随着社会主义新农村建设而兴起的新型产业，通过对全县“农家乐”乡村休闲旅游产业发展现状、规模进行调查，了解“农家乐”休闲旅游产业在当前农村社会经济发展中的作用、存在的问题，对解决这些问题的一些看法，以及在当前形势下，农民应当怎样将“农家乐”乡村休闲旅游产业顺利的经营下去，政府应采取的积极措施等方面进行调查和了解，使“农家乐”乡村休闲旅游产业在社会主义新农村建设中发挥更大的作用。

一、目前“农家乐”乡村休闲旅游产业的发展现状

罗江县“农家乐”乡村休闲旅游业主要是依托于白马关镇“三国蜀汉文化”，108国道沿线发展起来的，到目前为止，全县“农家乐”乡村休闲旅游业业主的总数为57家，其中：白马关镇19家、金山镇19家、蟠龙镇7家、万安镇5家、鄢家镇3家、调元镇1家、略坪镇3家；从投资规模上讲，全县“农家乐”总投资额为3190.50万元，投资规模最大的是精品农家乐“香山露岛”，总体制投资2000万元，投资最低的是“新村饭店”2万元；政府对农家乐的直接补助总额为5.6万元，最高的补助1.5万元，最低的补助0.2万元；从接待能力上看，全县乡村休闲旅游业日平均接待能力为8500人次，最大的是“香山露岛”，日平均接待能力为800人次，最小的是“新村饭店”等，日平均接待能力为30人次；全县日平均营业总收入为34万元，其中，日营业额最高的为“香山露岛”，可达8万元左右，日营业额最低为50元左右，可谓大、中、小具全。全县“农家乐”乡村休闲旅游业常年从业人员共计500人左右，其中，业主家庭的从业人员185人，解决农村剩余劳动力315人。

二、“农家乐”乡村休闲旅游产业的作用

1、有利地促进了社会主义新农村建设进程

任何产业的发展和兴起，都要带动其它相关产业的发展，在“农家乐”乡村休闲旅游产业的发展过程中，有利的促进了全县境内其它行业的快速发展，如交通运输、通信、餐饮、农产品加工、商品流通的发展，加快了农民对生产、生活和居住环境改善的投入，从而加快和促进全县社会主义新农村建设进程。

2、有利于农民生产观念和经济意识的转变

“农家乐”乡村休闲旅游产业的发展，使一部份从事“农家乐”乡村休闲旅游产业的业主先富起来，对非经营户具有巨大的示范和带动作用，让非经营户从经营户的经营理念、经营方式及经营收益中转变生产、生活观念，改变经济理念，从而使非经营户结合自身的实际，进行一定生产结构调整，在调整中求发展，在发展中求效益，以效益为动力，让广大农民自觉的投入到社会主义新农村建设中来，使农民成为社会主义新农村建设的最大参与者，也是最终受益者。

3、有利于增加农村剩余劳动力的就业

在农村剩余劳动力中，有一定知识、技能、年轻力壮人员，常年在外务工（全县大约4万人左右），而一些因家庭、身体等原因，无法外出从业者，通过给本地“农家乐”乡村休闲旅游业主帮工，既获得了经济收益，也照顾了家庭，使照顾家庭、经济效益两不误。

4、有利于农民收入的快速提高

据调查，全县“农家乐”乡村休闲旅游业的日营业收入总额为34万元，经测算，“农家乐”乡村休闲旅游业全年可实现农民人均增收150元左右，为我县农民收入的大幅度提高起到良好的基础和推动作用。

三、“农家乐”乡村休闲旅游产业中存在的问题

1、“农家乐”乡村休闲旅游业内容初级，形式单一

据调查，目前“农家乐”乡村休闲旅游产业只是简单的给旅游者提供吃、住两个方面的服务，而娱、购的情况很少，各项配套设施不完善，于是，绝大多数经营者只是获得了吃、住方面的利润，利润空间大大缩小，而且，经营内容的单一，也降低了旅游者的兴趣。

2、乡村文化含量低

由于“农家乐” 休闲旅游产业是以“三国蜀汉文化”、108国道为依托的，又处于成德绵经济带之中，区位条件较好，但文化、环境等方面的发展必然受到一定影响，对农村来说，经济不发达，农民素质低，思想观念落后于城市，意识形态也和城市有较大差异，导致“农家乐”乡村休闲旅游产业发展过程中存在不可避勉的小农意识，乡土文化淡薄等情况，从而导致“农家乐”乡村文化含量低，产品特色不突出，不能满足城市居民回归自然的心理需求而降低了对旅客的吸引力。

3、“农家乐”乡村休闲旅游业的客源市场开发不够

现在，参与“农家乐”乡村休闲旅游的游客以散客为主，90%左右的客源直接来自所依托的附近城镇，经营“农家乐”乡村休闲旅游的大部分业主是当地的农户，他们开发市场的能力十分有限，大多数“农家乐”仍处于等客上门的状况，主要依靠游客口口相传，许多游客往往都是回头客或者是经亲朋好友介绍而来，少数虽与旅行社相合作，但由于旅行社从中抽利，使得“农家乐”乡村休闲旅游经营业主获利减少，而且只有少数游客是靠旅行社来，对乡村休闲旅游业的发展不利。

4、“农家乐”乡村休闲旅游业整体接待水平较低

“农家乐”乡村休闲旅游业的经营主体是农民，他们大多缺乏相关的专业知识，又没有接受过专门的经营、技能培训与教育，除一部分“农家乐”乡村休闲旅游业经营业主通过一定途径，例如外出从业、通过报纸、电视学习“农家乐”的经营而有一些肤浅认识外，绝大多数“农家乐”乡村休闲旅游经营业主还处于摸着石头过河或者是一味模仿周边“农家乐”乡村休闲旅游业主经营的阶段，整体接待水平较低。

5、“农家乐”乡村休闲旅游业缺乏科学规划

在对经营者对未来有什么打算的调查时，大部分人的回答是对目前的状况比较满意，对未来没有过多的思考，只有少数人对现在日益增多的竞争者及单一的经营内容表示担忧，希望政府能够采取措施，避免盲目上户，扩大规模，同时对现有的“农家乐”乡村休闲旅游业进行系统的规划，对经营方式、经营理念、技能技巧等进行引导和一定培训，使“农家乐”乡村休闲旅游向完善、持续与健康的方向发展。

6、资金来源短缺。

“农家乐”的发展需要大量的资金，在调查中，最多的资金投入2000万元，最少的资金投入2万元，这些钱大多用在了房屋、环境等设施的建设上，由于需要资金数额大，使得许多想办得好一些“农家乐”乡村休闲旅游业的业主因资金而自觉力不人心。据调查，政府在资金的投入方面，全县由政府直接资金投入大约在200万元左右，不到投资总额的10%。

7、“农家乐”乡村休闲旅游业主与非经营户之间收入差距大。

由于目前经营“农家乐”效益较好，据调查，“农家乐”经营业主的年收入最高的在100万元左右，最低的也有3万元，而非经营户的收入却只有3000-5000元，因而每年都有农户加入经营“农家乐”乡村休闲旅游业行列，于是“农家乐”的规模就不断扩大。

四、发展“农家乐”乡村休闲旅游产业的对策

“农家乐”最初就是在政府的优惠政策引导下，农民自发发展起来的，政府对农村基础设施建设力度的加大，对“农家乐”乡村休闲旅游产业进行促销宣传和必要的管理，为“农家乐”乡村休闲旅游产业的发展提供了先决的条件。目前，在“农家乐”乡村休闲旅游产业中出现的一系列问题，主要是农民自身素质、经营管理、经营方式和技能等方面，因此，在这些方面政府应加强引导，政府介入并提供较为宽松的政策环境，为其发展起到保驾护航的作用。

1、政策引导。政府的政策主要是规范经营中出现的不正当的行为，为其发展创造一个公平竞争的平台。目前，政府最需要解决的是“农家乐”乡村旅游休闲产业中的盲目建设和缓解经营户和非经营户之间的矛盾。政府应根据情况合理的规划发展规模，限制盲目发展，避免恶性竞争。同时，引导经营户与非经营户之间合作，从“农家乐”乡村休闲旅游产业发展中存在着的旅游产品、服务不全，即“游”、“购”方面的缺乏，让非经营户去开阔这一块市场，例如，把本来给过多的经营户去经营“农家乐”乡村旅游休闲产业的土地给非经营者发展果园、渔业养殖以及本地特色食品的经销，让旅游者到农户的果园中观光、渔业养殖

基地垂钓、购买本地特色食品等，也可以让农户经营娱乐行业，这样不仅可以增加“农家乐”乡村旅游休闲产业非经营户的收入，而且也增加了“农家乐”乡村休闲旅游业的实质内容。

2、发展引导。政府在乡村休闲旅游产业旅游发展中起着导向的作用，政府通过各种形式，引导乡村休闲旅游产业发展方向，促进乡村休闲旅游经济活动的顺利开展。政府可以从罗江的实际出发，对不同地点的“农家乐”进行分类规划，突出地方特色，避免千遍一律；同时政府定期拿出一定资金对全县“农家乐”进行整体包装和宣传，组织以“三国蜀汉文化”、“范家大院”等大型文化宣传活动，加大在电视、报纸、网络等大范围的宣传力度，以提升“农家乐”乡村休闲旅游业的总体形象。由于农民的分散性强，缺乏正规的专业训练，旅游知识缺乏，经营管理水平低，因此政府应加强有组织、有计划地培训，提高经营素质，定期组织经营者到“农家乐”经营成功的地方观摩、考察学习，提高经营者的能力。

3、突出自己“农家乐”乡村休闲旅游业的地方特色。“农家乐”乡村休闲旅游形式是乡村文化的一种载体，而乡村文化则是“农家乐”乡村休闲旅游业的灵魂，两者一脉相承，不可分割。在“农家乐”乡村休闲旅游业的发展中，应从景观、饮食、民居等方面对“农家乐”的乡村文进行挖掘，让游客通过“品乡村饮食，住乡村屋舍，体农艺耕作，品乡村习俗以及乡村文学”，最终得到返朴归真，恬淡安适的心情。因此，我们可以从不同角度去挖掘其内容，从而丰富“农家乐”乡村休闲旅游业的文化内涵。结合罗江实际，从调元枣、金花梨、罗江大米、天府花生、罗江豆鸡，调元酒业等地方名特优产品来增加“农家乐”乡村休闲旅游产业内容，提升“农家乐”乡村休闲旅游产业的规模档次，办出自己的特色，达到可持续发展的最终目的。