管理方法论文（精选10篇）
员工管理中工作时间表管理法是员工要完成的工作的概念。这项中主要包括员工姓名、工作时间、员工的职务、受谁监督、由谁换班、休息日、用餐时间、休息时间、各段时间要做的工作内容等。
在员工管理制度中员工时间表这一管理方法也是不可缺少的一部分内容。这项中所涉及到的内容主要有以上大家所看到的这些了。接下来我们来看看工作规范。在酒吧管理制度中员工工作规范的管理方法主要是陈述一项工作要达到的标准，它包括工作责任、工作条件、个人资格等。
第三个员工工作种类是反映所需技能和职位职责的说明。这项内容酒吧管理制度中通常说的很明确。每一个种类的员工其岗位职责的内容都是有所不同的。最后一个组织图表的管理法。
1 当前电力监理管理存在的问题
1.1 尚未完善的电力监理相关法律法规
尽管我国已经颁发了与电力监理有关的法律法规, 但仍有许多未健全的漏洞, 无法形成完整的体系结构, 尚有许多需要改进的地方。例如某些电力监管工程师的权责认证问题就出现了有法不依执法不严违法不究等一系类问题, 同时行政管理的黑箱操作和企业自身低下的服务意识对企业和电力监理管理产生恶劣的影响和阻滞。此外, 各个部门管理权限相互交叉重叠的问题也日益突出, 这种条块分割、多头管理的现状将严重影响企业的管理工作, 无法统一行业管理制定政策, 使企业内部的矛盾激化, 不利于企业的稳定与发展。
1.2 电力监理企业管理水平停滞不前
我国电力监理企业创立时间过短, 企业正在成长, 管理方面没有进行大规模大幅度创新, 管理中有很多不成熟全面的问题。企业的信息化管理刚刚提上日程, 企业内部对此的运作过程使用方法和维修保养等不尽熟悉。而管理信息系统仍处于探索阶段, 这也使得信息化管理难上加难。且有的公司信息系统的工作流程较为开放, 对工程项目的时间要求和精确度要求宽松, 致使工程项目的实际情况与信息管理系统显示出现偏差, 这些错误的数据信息将对公司领导决策产生严重影响。也就是说在初期不成熟的信息管理系统中存在严重问题, 急需改正。而且虽然个别企业引入了OA办公系统、人力资源、经营、财务、生产等管理一体化的信息系统, 但总体来说电力监理信息化水平过低, 甚至尚未普及。这两方面存在的问题较多, 因而企业的信息化管理水平仍处于初始状态。管理水平过低又会引起员工不信任, 工作效率低等问题进而影响企业的运营。
1.3 电力监理中人力资源问题
电力监理企业作为新兴企业, 人力资源的匮乏无可避免。目前这发面的高端人才也极度缺乏, 要想使人才的数量和质量得以提高需要大量的时间和精力, 而且企业也缺乏科学的用人机制。在人员精少的情况下, 科学的用人机制则至关重要。但是现在的企业中明明有科学明确的用人机制, 在招聘人才时仍有靠关系, 靠贿赂进入企业, 把优秀的监理人才拒之门外。这些陋习现状严重阻碍了人力资源管理的正常运作。同时, 员工越俎代庖、大材小用的现象也屡见不鲜。且公司中员工业绩的考核也有关系网的痕迹, 这对员工工作积极性是一个严重打击。如此恶性循环, 企业内里掏空, 将无以自持。
2 解决电力监理管理存在的问题
2.1 建立健全的法律体系
二十世纪九十年代以来, 我国经济越来越与国际接轨, 伴随经济快速发展的电力企业也逐步迈向国际, 因此我国电力监理方面的法律也急需完善并国际化。在此期间, 进一步强化电力监理相关法治建设, 完善这发面的法律法规并使之与国际接轨显得尤为重要。中国要明确电力监理行业中各项制度法令, 用法律途径解决电力监理管理过程中产生的法律纠纷, 让不法分子无机可乘。监理行业的体系中包括监理合同、监理机构、监理模式、监理单位、监理法规以及监理依据等等, 中国可以吸纳其他国家的监理办法和法律法规, 结合当前监管现状完善健全与电力监理管理相关的法律体系。
2.2 电力监理企业管理信息化
在电力监理企业, 管理存在着信息化不全面, 不善用的两个问题。根据管理的现状, 在企业中就要增加信息处理利用的人才, 帮助企业建立完善的网络体系。实现管理过程的可视化、透明化、公正化、流程化和自动化, 彻底让企业管理得到员工的认可, 业主的认可。如整理资料时用电子纸取代纸质文档, 既节省空间又便于整理;员工考核时采用视频处理, 既使考核公正又不至于埋没人才;跟进工程项目时网络信息系统自动将工程进度传给公司决策领导层, 帮助修正决策方针。如果实现了管理过程的信息化, 将大大提高企业效率, 降低员工劳动量, 提高员工工作积极性, 打击企业内部腐败分子。总之, 电力监理管理的信息化对企业的成长和发展都会产生积极地影响。在建筑市场设立准入制度, 可以让企业的业务流动和市场竞争呼吸到更新鲜的空气。尤其双重准入制度的实行对管理起到了积极作用, 但是由于建立力度的弱势造成了实际执行时出现人证不符现象。因此, 在管理过程中要加大力度, 对于人证不符等虚假行为进行相应的经济和法律惩罚。同时, 对业主方面, 工程的质量一定要过关, 管理工程项目时就要建立严密的监管体制, 保证对项目负责, 对业主负责, 对企业负责。一旦在工程建设中出现意外事故, 管理部门必须妥善处理, 不能让事态扩大, 对事故中受伤人员细心照顾, 查出事故原因避免再次发生。同时出现问题不能慌张, 冷静处理, 而且管理人员应有预测意识, 把危险扼杀在萌芽中, 确保每个工程节点的安全衔接。
2.3 合理利用人力资源
在电力监理人才缺乏, 人员流动频发的情况下, 如何做到合理利用人力资源?企业应做到知人善用, 不能滥用, 尽量做到以人为本, 公司和员工共同发展。在人力资源管理上重要的就是员工培训, 培养电力监理方面的技术人才。企业可以通过调查问卷等提升员工学习的积极性, 再针对员工个人的自身能力和对电力方面某些理论知识的兴趣制定相应计划, 培养员工工作之余对企业对归属感, 使之身心投入地为公司工作。
3 结束语
综上, 完善健全电力监理方面的法律体系, 进行信息化管理, 做到以人为本的人力资源管理理念才能使电力监理企业更好的稳定发展。伴随经济的发展, 电力监理管理一定还会遇到各种问题, 但是只要企业之间、企业和员工之间和谐发展, 共同解决难题, 电力监理企业必将得到可持续发展。
摘要：当代中国经济快速发展, 电力在其中作用极大。因此政府在电力方面投入了大量的资金、技术和人才, 电力监理管理也不断完善。伴随愈加规范化的电力工程, 对工程的施工监理愈加重视, 电力监理也收获了很多有价值的经验。在信息时代的冲击下, 电力监理出现了信息处理方法较为落后, 无法实现信息的共享和协同工作, 电力监理企业人力资源等问题, 无法满足业主的部分要求, 但是在不断的摸索过程中, 提出了许多改进和完善的办法。
关键词：电力监理,信息化,人力资源
参考文献
[1]陈进军, 刘明理.电力监理企业信息化系统建设策略与探讨[J].建设监理, 2014 (9) .
1.增施磷肥。磷是鱼不可缺少的养分，在夏秋生长旺季，更是大量需要磷。不仅如此，如水中缺磷，则氮的作用不能充分发挥；再有夏秋鱼塘增施磷，能促进隐藻、裸甲藻等浮游生物的繁殖，为鱼类提供丰富的天然饵料，同时还能借助浮游植物的光合作用，增加水体的容氧量，改善水质，有利于鱼类生长。施磷的具体方法是：每667平方米（1亩）水面施磷肥即过磷酸钙1公斤左右。先将过磷酸钙溶于水中，后用喷雾器均匀喷洒在鱼塘水面，或用布袋装好过磷酸钙，分别捆扎在事先设立好的木柱上，让过磷酸钙缓缓溶解出来。要边施磷边观察，待水色变为黄绿或褐绿色，透明度为25~35厘米时，便可停止施磷，以后每隔7天施一次磷，每次施磷应选择在上午的8~9时进行。通常情况下，以磷、氮搭配施用效果更好，因此每次施磷应同时施氮，其施用比为1~2∶1，即每施1~2份过磷酸钙就要同时施1份尿素。具体施放时应记住，要先施用过磷酸钙，之后再施用尿素，不能磷、氮同时施，更不能先施尿素后施磷肥。此外，施磷一定要用过磷酸钙，不能用钙镁磷肥或其他磷肥代替。
2.勤换水，预防疾病。勤换水能保持水体良好，有利鱼类生长，大大减少疾病发生。具体做法是，每1~2天换水一次，每次换进的新水以占原塘水量的1/5~1/4为宜。对水体条件达不到要求的鱼塘，则要加强观察，如发现野杂鱼在塘边急速呼吸、不游动，说明水体已被大量繁殖的有害微生物污染，导致氧气缺乏，鱼将会大量浮头死亡。此时要千方百计引进新鲜水，或是泼洒化学增氧剂浮头灵，也可采用增氧机给水体增氧，以避免鱼浮头死亡。
3.防止藻类危害。一些过肥的鱼塘，水中的藻类，如蓝藻、多甲藻等会大量繁殖，造成水质恶化。这是因为一方面当藻类死后会产生羟胺、硫化氢等有毒气体；另一方面，藻类覆盖面积过大，会引起鱼类窒息死亡。所以必须做好预防工作：①用0.7毫克/升硫酸铜和硫酸亚铁按5∶2混合后全塘泼洒；②每667平方米用50公斤草木灰撒施；③把藻类赶至鱼塘下风口处捞走。
最近在微博上有一则城管和小贩互跪的消息引发了网友的热议，这事发生在大连，事情发生在八月三十号，图片上的女子是一位七十多岁的大妈，她经常在附近卖菜，事发当天，大妈正在沿街售卖蔬菜，赶上了辖区的两位城管前来执法。城管说今天检查不让摆，老太太说求求你求求你，让我在这卖吧。就在城管队员动员大妈赶紧离开的时候，老人家突然朝着城管队员跪了下去。老太太的这一跪让大家吃了一惊，而更让他们想不到的是，随后一名城管队员也跪了下去。城管说我也不容易，我也是吃这碗饭的，你要是在这卖，不就影响到我的工作了吗?两个人互跪的局面，持续的时间并不长，城管小伙也是边跪着边劝说大妈，几分钟之后，在大伙的劝说下，老太太被人给扶了起来，随后城管小伙也跟着站起来。
这个事件，反映出了城管执法理念的一种变化，而虽然城管执法理念的变化，相信也会重新塑造城管的新形象。很多人对城管的做法不认同，但是也不得不承认城管粗暴的行为背后的初衷是好。我们可以看到随着城管的介入，我们的城市环境越来越好，乱摆乱放，占道经营的现象越来越少了。但是，多数是只记住了城管的粗暴行为，却很少有人记住城管的美好初衷。
而这个案例忽然，让我想到了我们工作中的管理。我们工作中也有管理者与被管理者，也如城管与商贩一样的有着“猫”和“老鼠”一样的游戏。而不同的是，我们有一些管理者是兼职的，如医院里的科室主任，如各个部门的组长，都是在完成自己的工作的同时，去完成管理工作。当然，也有许多管理者是专职的，每天工作的重心就是管理。无论是兼职管理，还是专职管理，从管理人员的选拔中来看，首先会选择有责任心、技术能力强的人去担任管理工作。而正是因为这些管理者责任心强、技术能力强如果不注意管理方法往往会变为“心狠手辣”的管理者。
责任心强责任心是指个人对自己和他人、对家庭和集体、对社会所负责任的认识、情感和信念，以及与之相应的遵守规范、承担责任和发行义务的自觉态度。责任心有“四级”分类：
-1级：对自己的工作不满意，工作不够投入;对自己的工作认识不够不知道其重要性，更无法从工作中获得满足。
0级：对自己的工作有比较充分的认识，工作比较投入，比较热情;能从工作中获得较大的满足，工作任劳任怨，能为实现团队的目标而牺牲自我的利益。
1级：能够与组织或团队共患难，在组织需要时愿意做出“自我牺牲”;热爱自己的工作，能够倾情投入;懂得自己工作对整个企业动作的重要性，因而尽心尽力的工作;能够不拘泥于工作本身，心怀全局;工作一丝不苟，有始有终;经常对工作中的问题进行思考，提出建议。
2级：强烈的主人翁意识，充分认识到自己工作的重要性，对工作几乎狂热，全情投入;在工作中获得极大的满足与成就，愿意为组织贡献自己。
我们会发现-1级的当不了管理者，0级的会变成管理者中的“老好好”，只有1级、2级的人才能成为优秀的管理者，因为他们有强烈的责任心。同时，我们也发现，因为他们太有责任心了，或者说当他们的责任心的方向不对的时候有可能会事得其反。古有赵太后护长安君，今有子罪父认错。如果我们再看看我国经过全家高度责任心全力呵护成人的孩子的生存能力之差，与其它国家看似不负责任父母背后成长的少年动手能力之强的比较。我们不得不承认“自古慈母多败儿”。为什么慈母就容易培养出败儿呢?有者纵容，也有者什么事都大把大揽而未让孩子知道人间疾苦而造成的。同样的，管理中，也会出现“强将手下必弱兵”的现象。因为将太强了，事事都干了，兵练得少了，自然就弱了。同时，因为将太强了，事事都干涉，兵想得少了，自然也就弱了。不动手也不动脑了，兵不弱还怎么办呢?而这个时候将还沾沾自喜说，看你们都离不开吧。却没有发现，这是一种自己、对组织都十分不负责的行为。首先，对自己不负责，工作必定不是我们人生的全部，当我们没有时间休息的时候，总会有时间生病。你生病，还怎么去工作，怎么去实现个人价值，部门的目标。其次，对组织不负责，部队上有一句话说得好“铁打的营盘，流水的兵”，在我们组织单位上也是如此，人不可能不换，但是工作不能因为人走了，就停止了。如果因为，我们走了，部门的工作就停下来了，那不是对组织的不负责任吗?
所以，真正的负责任管理者应该是教人道理、授之以渔的严父，而不是呵护倍至、全盘包办的慈母。
技术能力强，干得好当领导。多数管理者能从一线晋升就是因为自己的本职工作做得好，技术拔尖，功夫底子厚。那么，为什么同样都是人，同样的工作，我们的技术拔尖，功夫底子厚呢?因为我们对待工作肯付出，我们对别人花工作上的时间更多一些，我们对别人练得更多一些。于是，技术能力强的领导就容易“严以律己，严以待人”，对自己的要求严格，并且拿自己的标准去要求下属。却忘记自己也是一点点成长起来的，用自己多年积累下来的标准去要求下属，却不给下属以成长的时间是一种强人所难的行为。那么，我们到底应该怎么做呢?大家先来看这个公式：
工作的结果=想法+行动+方法
我们想让下属有工作的结果，也要从这三个方面出发，第一，下属做没有把工作做到精益求精的想法;第二，下属有没有为工作而努力的行动;第三，下属的工作方法对不对。
想法：生活中我们说人各有志，工作中我们则要求，工作就是承诺，既然做了这份工作，就要有把工作做到位的想法。同时，我们还发现多数下属是具备这样的想法，对于少数还没有进行工作状态的员工，严厉的指责与批评带来只是这个下属的心与你的心越来越远，心都远了，还有什么团队的凝聚力呢?我们不如用以身作则做行为教育、树立标杆做榜样教育、案例分析做思想教育，争取让下属统一想法干好工作。
行动：想法再好，没有行动去完成，也不会有工作的结果。那么，我们怎么去让下属有行动呢?我想，有奖惩的检查是最好的方法。因为，只有计划没有落实，计划等于零;只有落实没有检查，计划等于零;只有检查没有结果，计划等于零。想要什么行动，我们就去激励什么样的行动反复出现。要记住，下属只会做管理者要求的事。
方法：我们有一些下属，对待工作沉得下来，吃得下苦，就是没有工作的成绩。分析后我们发现，这些下属的工作方法不对头。那么，对于这些下属，我们要采取个别辅导的方法。为什么要个别辅导呢?第一，他们的问题可能只是个性不是共性，没有必要全员参与;第二，他们的工作态度值得我们肯定，多数是我们的工作态度标杆，我们要树立他们的威信;第三，当我们对他们个别辅导的时候，他们会有一种感激的心情，认为我们重视他，理解他，尊重他。从而产生士为知己者死的情节。这样，我们既提高了下属的工作方法，又增加了团队凝聚力，树立了良好的工作态度标杆。
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关键字：酒店厨房管理方法
酒店厨房管理方法
厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看，仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看，厨房管理都是重要的。
在谈及厨房管理之前，我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。
一、提倡友爱
即员工彼此友好相处，互相厚爱，友爱以“仁”为基础，只有“仁”才能与别人友爱友善。员工都有要求做到严于律已，宽于待人。
二、提倡勤俭风尚
所谓勤俭，就是勤劳俭朴。勤俭是企业的宝贵财富，而厉行节约，反对浪费，同样是企业兴业之道。
三、提倡尊重风尚
所谓尊重，即是企业内部尽管有职务，工种之分，但企业的每个成员都要能彼此尊重，不轻视他人，多看别人的优点，多向别人学习，能尊重别人的人格、知识、技术和劳动乃至生活习惯。
四、倡亲密风尚
所谓亲密，即全体员工，包括管理者与员工，员工与员工，员工与顾客彼此融洽如一家。
五、提倡团结风尚
所谓团结，即全体员工分工明确，又互相合作，是目标一致下的团结。这种团结是企业实现自已目标的根本保证，是企业发展的动力，团结才能使员工同心同德，并肩工作。
六、提倡互助风尚
所谓互助，即员工无论在工作中，还是生活中都彼此互相关心互相爱护和帮助。
综上所述，我相信员工在这样良好的氛围内工作，再加以管理必然会树立良好的企业形象，才能无暇地参与到市场竞争中去，为利于开拓市场与产品。扩大影响和信誉，制订该系列管理计划。
厨房生产流程控制计划
厨房生产流程包括加工，配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位，这其间有许多环节，要使每个环节紧密联系又明显划分，就要对厨房生产流程加以控制。
厨房生产控制是对生产质量、产品成本、制作规范，在三个流程中加以检查指导，随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准，消除一切生产性浪费，保证员工都按制作规范操作，形成最佳的生产秩序和流程，计划如下：
1、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。
2、对三个流程的产品制作标准加以规格化，包括加工规格、配份规格、烹调规格、加工规格主要对原料的加工规定用量要求，成形规格、质量标准。配份规格是对具体菜肴配制规定用量品种和数量。烹调规格是对加热成菜规定调味汁比例、盛器规格和装盘形式。以上每一种规格将制成文字表格张贴于工作处随时对照执行，使每个参与制作的员工都明了自己的工作标准。（或制成卡片如制备方法卡，制作程序卡„„）、按生产流程实行程序控制，每一道流程生产者，对上一道流程的食品质量，实行严格的检查控制，不合标准的要及时提出，帮助前延程序纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。
4、按厨房的生产分工，实行责任控制法。每个岗位都担任着一个方面的工作，岗位责任要体现生产责任。首先每个员工必须对自己的生产质量负责。其次，各部门负责人必须对本部门的生产质量实行检查控制，并对本部门的生产问题承担责任，把好菜品质量关，对菜肴产品的质量和整个厨房生产负责。
《厨房操作制度》
一：厨房必须做出一套严格可行的操作流程
1：严把菜品质量关
（1）主要菜品定人定菜操作，从半成品加工开始。
（2）给每个厨师帖号，加强厨师的紧迫感。
（3）给每个菜定口味，定配料，定分量，让每个厨师按照口味去做，按配料去配，按分量去抓。
（4）上菜速度要快，厨师平常准备工作要做好，该烧，该切，该蒸都要做好，为正餐正常运行做好准备。
2：七不准
（1）餐具有缺口不准上。
（2）餐具没有按指定要求不准上。
（3）菜品摆放不整齐不准上。
（4）菜品没按要求做不准上。（包括客人要求和本身要求）
（5）盘边不干净不准上。
（6）份量过多过少不准上。
（7）菜品有异物，异味不准上。
3：推新换旧
（1）定时推出新菜式，发挥每个厨师的创作
《厨房奖罚制度》
一：三大纪录
1：偷吃，偷拿酒楼食物者第一次罚50分，第二次罚100分，第二次罚100分，第三次自动离职。
2：打架闹事者，第一次罚100分，第二次自动离职，如十分严重马上开除。
3：工作散漫，经常违反制度，顶撞上级者，自动离职。
二：八项条规
1：不尊重上级，不服从领导者罚20分。
2：厨房严禁吸烟，违着罚20分。
3：厨房严禁做出与工作无关的事情，如：看书，报，打电动，违者罚20分。
4：厨房人员严禁吃酒楼食品，违者罚30分。
5：当班人员上班时间不在岗位者罚20分。
6：如因某人，某部门发生影响厨房上菜速度，饭菜质量引起客人投诉者罚30分。
7：厨房人员个人卫生不整洁者罚15分（如头发，指甲过长，工衣不整洁）
8：没经批准不上班者，除按酒楼规定罚外，另外厨房也要做一定的罚20分。三：十二项注意
1：上班迟到，早退者罚10分。
2：不遵守酒楼规章制度者罚10分。
3：上班时间打闹者罚10分。
4：上班时间离开工作岗位未经许可者罚10分。
5：厨房人员使用酒楼客用卫生间者罚10分。
6：上班不穿工作服，带工作帽，工号牌者罚5分。
7：上班时间接打私人电话者罚5分。
8：上班时间串岗者罚10分。
9：每天各部门岗位卫生没有打扫干净者罚10分。
《厨房各岗位职责》
一:厨师长
1全面负责厨房生产组织工作，每天上班后直阅进货单，掌握分析前一天的接待桌数，人次，以确保原材料需求量，签发当天领货单。
2检查各部门工作情况，落实工作任务，发现问题即使纠正。
3正式开餐前，督促各部门做好准备工作，确保菜品质量，成本的控制及用餐所需。
4保持与前厅，采购，保管，财务，行政各部门的沟通联系，保证厨房工作正常运转。5正式开餐后，检查各部门产品质量，提高工作效率，保证前厅的正常工作。6开餐结束后，检查各部门原料消耗及保管情况，检查炊具，厨房的清理卫生工作，做好下一餐的生产保证。
7下班前一天厨房例会，听取各部门一天的工作汇报，做好当天的工作报表。
二：头炉
1负责炉头的日常准备工作和全面的技术管理，做厨师长的好帮手。
2要求技术全面，掌握各种菜式的烹制，水师变换菜式，带好二，三，四，五炉师傅，严格控制菜品数量，质量。
3带头遵守酒楼制度及厨房纪录，做好榜样。三：沾头
1负责沾板线的日常准备工作，合理安排下面沾板人员工作，做好厨师长的帮手。2要求技术全面，能熟悉各种原材料的好坏，掌握菜式成本，毛利。3控制成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做好物尽所用。四：冷菜
1负责冷菜部的日常准备工作，掌握各种卤，烧，冷菜的做法，保证本部冷菜质量和品种。2熟悉本部门进货原料优，次。控制本部门成本，合理使用各种原料，减少浪费。五：点心
1负责本部门日常准备工作，掌握本部门一切点心的做法，保证质量和花样变化。2熟悉本部门进货品种的好坏，控制成本，提高毛利率，尽量做到物有所用，杜绝浪费。六：上什
1负责本部门日常准备工作，掌握一切蒸菜的火候和调汁，保证蒸菜质量。2熟悉进货品种好坏，控制成本，杜绝浪费。七：水台
1掌握各种动物的宰杀加工，能识别各种动物的肥，瘦，老，润以及海鲜生死。2协助沾板线做一些粗加工和员工餐的切配工作。八：荷台
1做好炉头和沾板的协调工作，熟悉各种菜式的装盘和摆放。2开餐中做好各种菜式的次序工作，一定要做到头脑清楚，不乱。3协助沾头做好一切卫生和员工餐工作，做好本部门卫生。
《厨房工作制度》 厨房工作制度
1：遵守酒楼的规章制度，服从指挥，尊重上级，团结和睦，互相帮助。
2：遵守酒楼的考勤制度，按时上下班，不矿工，早退，有事请假。
3：上班时间为上午9：30-14：00下午16：30-21：30每天当班的人员必须等客人走完才能下班。
4：用餐时间为上午10：30-11：00下午16：30-17：00晚上21：30-22：00
5：上班时间所有人都必须在自己的岗位上，不得擅自离岗，不得聚众打闹。正餐时间中午11：00-13：45晚上17：00-21：15以后的工作当班的厨师完成。
6：厨房人员不准偷吃任何酒楼食物。
7：上班时间厨房人员不准串岗。
8：厨房必须做好卫生清洁工作，包干到位，每星期六扫除一次，每天各部门搞好本岗位卫生。
9：因厨房操作原因，顾客退菜将追究个人原因，如变质，腐烂，有异物，异味等，除追究本身菜价外，厨房主管，事故本人也要做出相应的罚款。
10：厨房工作人员必须做到四勤：手勤，口勤，脑勤，腿勤。
11：厨房工作人员必须做好节约成本，杜绝浪费，控制原料使用，做到节水，节电，节油，节气和合理利用原料材料。
12：把握原材料质料，干调料出库数量，做到心中有数，天天有据可查，严格把住菜品的质量关。
13：厨房工作人员必须做好自己的本职工作，负责自己责任范围，如发生问题将直接追究其责任。
14：每个厨房工作人员都必须有敬业，爱业，互相帮助的品德精神，做一个优秀的厨师。
15：厨房工作人员都必须有消防意识，避免火灾，漏电，漏液化气等事故，下班之前做好关灯，关火，关液化气等工作，每天定时检查一次，以免发生事故，对因失职造成的事故者，按情节严重做出处罚，甚至追究其法律责任。
打卡管理方法
①员工上、下班必须按照公司提供的打卡方式，到指定的地点打卡，以记录出勤情况。人事组以考勤机记录的出勤情况及辅助考勤单据统计考勤。
②因考勤卡片丢失、考勤机故障造成考勤记录缺失，员工必须积极配合人事组确认出勤情况。在员工无确切证实的情况下，以人事组认定情况为准。
③正常情况下，员工上、下班须保持各1次打卡记录。出现多次打卡记录，上班以当日最早时间记录为准，下班以当日最晚时间记录为准。
④非公出事项，打卡时间晚于公司规定上班时间1小时以内记为迟到，晚于公司规定上班时间1小时以上，经请假记为请假，未经请假记为旷工。
非公出事项，打卡时间早于公司规定下班时间，经请假，1小时以内记为早退，1小时以上记为请假，未经请假记为旷工。
⑤员工因公出、迟到、请假及其他原因晚于公司规定上班时间到达公司或因公出预计不再返回、早退、请假及其他原因早于公司规定下班时间离开公司的，必须当时打卡；员工公出预计可正常返回公司打卡，但因情况变化而不能返回的，必须当时报人事组备案，可视为正常打卡。⑥出勤但未打卡者，需填写《个人考勤异常报告》，经部门负责人/总经理签字确认。属公出忘打卡的，按忘打卡单项处理；属迟到后忘记打卡，按“迟到+忘打卡”处理；属请假后忘打卡，按“请假+忘打卡”处理；属旷工后忘打卡，按“旷工+忘打卡”处理。迟到后故意不打卡，按伪造出勤记录处理。上、下班均无打卡记录及上班或下班单次未打卡且不能证实出勤时间的，均按当日未出勤处理。
⑦员工因公外出须填写《外出证》，作为工作时间因公外出批准依据，并用以说明考勤记录异常情况，但不用以抵销未打卡。
批准：
审核：
1 搞好冬剪
冬剪是果树冬季管理的重要技术。冬剪在落叶后至萌芽前进行。冬剪的方法主要是疏枝、甩放、短截、回缩、开张角度等。为了促进成花, 冬剪时应采取长放、短截留柱、破顶芽和疏枝的方法。长放能缓和枝条长势, 利于营养物质积累, 促进花芽分化, 形成结果枝;强枝短截留橛, 短橛上留下的芽都是疵芽, 这样的芽发出的新梢停长早, 利于营养积累, 形成花芽;破顶芽能使剪口下形成几个长势相近的短枝, 利于形成短果枝;疏枝是指疏除交叉枝、重叠枝、丛生枝, 能改善通风透光条件, 促生花芽。对发育枝要去强留弱, 去直留斜, 并适度修剪留下的枝, 更新枝组。锯除大枝时, 锯口要平, 不留桩, 不劈裂, 要用利刀将锯口削光, 并对伤口涂抹保护剂, 防止病菌浸染。对角度小的侧枝, 要通过拉枝等进行开张角度, 以利采光、透光、多结果。
2 主干涂白
在10月下旬将果树主干涂白, 可以防虫、防病、防寒、防牧畜啃食。涂白剂的配法为:生石灰6kg、硫磺粉1kg、食盐1kg、清水18kg、粘着剂适量或加豆浆。涂白剂浓度以涂在树上不往下流、不结疙瘩、能薄薄粘上一层为宜。涂白高度从树杈到地面为宜, 可防止树体日烧病、冻害、补钙, 还能消灭在树干上越冬的病菌和害虫, 保护树体安全越冬。
3 秋季施肥
此项措施是防冻增效的关键措施。施基肥在果实采收后至封冻前进行, 9~10月份效果最好。因为此时正是光合产物进行大量积累的时期, 同时又处于秋根生长期, 是根系吸收功能较强的时期, 施肥后可促进根系的吸收, 增强光合作用, 有利于营养的积累, 伤根恢复较快, 枝、芽充实健壮, 增强越冬能力。基肥以有机肥为主, 并加入三元素复合肥, 每株果树深施有机肥100~150kg。
4 深翻园地
采果后霜冻前要对园地进行深翻, 可疏松土壤, 增强通透性, 还可以减少病虫害。深翻后根据墒情及时灌水。通过对果园冬季深翻, 可把躲藏在土层内准备越冬的害虫翻出地面, 让鸟类啄食或冻死。同时深翻还能将地面上的病叶、僵果及躲在树草中的害虫深埋地下。
5 覆膜盖草
对于1~3年生的幼树, 在霜降前于树盘覆盖1m2的地膜, 然后在地膜上加盖15~20cm的秸秆、草, 覆盖后压土, 既可增加土壤温度, 又能保持土壤湿度。
6 树体包扎
大冻到来之前, 用稻草绳包裹主干、主枝, 可有效地防止寒流侵袭, 来年春解草集中烧毁, 既防冻又可消灭越冬的害虫。
7 旺树要注意摘心
对长势过旺的新栽果树, 应在上冻前进行摘心, 促使叶片增大, 光合能力增强, 枝条成熟度高, 芽眼饱满。结合摘心剪除各类徒长枝、过密枝, 减少冬季养分消耗, 提高树体营养贮存。
8 灌封冻水
大冻前半月左右, 对果园进行冻灌, 因冬灌可增加土壤温度, 又可保持土壤墒情, 保护根系不受冻害, 减少抽条, 深度在1m以下, 一定要灌足灌透, 既防寒又可做到冻水春用, 防止春旱。
9 雪后熏烟防冻
【关键词】企业财务管理；市场经济
1.财务管理在企业管理中的地位
1.1财务管理是企业管理的重要组成部分
财务管理是基于企业再生产过程中客观存在的财务活动和财务关系而产生的，是组织企业资金活动、处理企业同各方面的财务关系的一项经济管理工作，企业生产经营的过程就是资金运动增值的过程，财务管理深入企业生产经营的各个环节。企业生产经营活动的复杂性，决定了企业管理必须包括许多方面的内容，如技术管理、生产管理、设备管理、物资供应管理、销售管理、财务管理等各项管理工作，他们是相互联系密切配合的，具有各自的特点：有的侧重于使用价值的管理，有的侧重于价值的管理，有的侧重于信息的管理，有的侧重于劳动因素的管理。鉴于在企业再生产过程中客观地存在着奖金活动，于是对企业资金活动的管理就逐渐独立化，形成了企业的财务管理。企业财务管理的内容包括：财务分析、财务预测、决策、计划、奖金筹集管理、投资产品成本管理、收入与利润分配等。此外，还包括企业设立、合并、分立、改组、解散、破产的财务处理。所以财务管理区别于其他管理的特点，在于它是一种价值管理，是对企业再生产过程中的价值运动所进行的管理，是企业管理的重要组成部分。
1.2财务管理是综合性的企业管理
财务管理又是企业管理中一项综合性的管理工作。企业各方面生产经营活动的质量和效果，大都可以资金运动中综合反映出来，而通过合理地组织资金运动，又可以对企业各方面的生产经营活动起到积极的促进作用。财务管理的各项价值指标，是企业经济决策的主要依据，将企业生产情况与财务情况及时、客观地反映出来，并深入分析，寻找经营管理中的薄弱环节，提出措施，堵塞漏洞，提高效益，加强成本管理，以更低的耗费获取同样或更高的收益。
在我国财务管理从国家对企业高度集中管理到成为企业综合管理，经历了一个漫长的过程。在计划经济体制占主导地位时，企业缺乏经营自主权，企业经营和管理始终是围绕着国家统一计划来进行的。而在社会主义市场经济条件下，企业成为竞争的主体，必须自主经营、自负盈亏、自我约束和自我发展，使社会资源流向那些利用效率高、效益好的企业，而最终达到合理配置使投入的资本不断运动和增值，这就迫使企业注重运用资金控制成本和增加赢利。现代企业是依法设立的以赢利为目的、从事生产经营活动的独立核算的经济组织。企业一旦成立，便面临着激烈的竞争，企业只有在发展中求生存，取得利润才能实现其存在的价值。企业为实现其生存发展的目的而实施各种各样的如生产、质量、销售等管理工作，而这些管理工作的轴心是财务管理，它们的最终结果都会反映到企业的财务成果上来。可见，如果缺乏财务管理的观念，其他工作做得再好，产品的价值不能得以实现或不能补偿支出费用，企业也就不能得到生存和发展的保障。
总之企业财务管理贯穿企业经营全过程，覆盖经营全方位。搞好财务管理对于改善企业经营管理、提高经济效益具有十分重要的作用。
2.企业财务管理的方法
2.1要做好资金的运作
资金是企业赖以生存、发展的前提，是企业从事生产经营的血液，资金管理是集团公司财务管理的核心内容。合理筹集资金，确保资金占用和资金成本最低。集团生产经营所需要的资金，除少部分经营资金由各子公司筹集外，由集团公司财务部门统一安排。集团公司根据集团预算编制筹资计划。集团公司筹资时，应充分考虑各个子公司之间的资金余缺，充分利用集团的闲置资金；另外还要考虑银行贷款利率的变动趋势，合理安排短期借款和长期借款之间的结构，以确保资金占用和资金成本最低。
合理使用资金，加强资金使用过程的控制。集团公司资金管理最好的办法是实行集权式管理，这样不仅可以避免出现资金使用散乱的现象，而且可以利用闲散资金进行研究开发、对外投产等工作，谋求资金的短期效益。
2.2建立科学的运行机制
财务管理是一个循环过程，一般来说它应与本企业生产周期相吻合，它应包括财务预测，财务计划，财务控制，财务分析，财务检查五个环节。这些管理环节，互相配合，紧密联系，形成周而复始的财务管理循环过程，构成完整的财务管理工作体系。
通过科学的财务管理机制的建立和运行，从预测、目标的发布、监控、考核、信息的反馈与分析，到目标的下一次修正、发布、往复循环，使整个企业管理得以强化，充分发挥了财务管理的中心作用。
2.3实施全面的预算管理
实现利润最大化，必须对整个集团实施全面的预算管理。预算管理宜在集团公司总会计师的领导下进行，在对市场进行科学预测的基础上，以目标利润为前提，编制全面的销售预算、采购预算、费用预算、成本预算、现金收支预算和损益表预算，使企业生产经营能沿着预算管理轨道科学合理地进行。
3.结语
综上所述，企业财务管理贯穿企业经营全过程、覆盖经营全方位，处于企业管理的核心地位。加强财务管理提高现代管理的核心，以社会效益为生命线；不仅要重视有形资产和投入资本的配置，更要重视知识资本的有效配置；要调动企业人才的积极性、开拓性，防范抵御各种风险，使企业更好的解放思想，、转变观念，真正确立财务管理在企业管理中的中心地位，充分认识和发挥财务管理的作用。 [科]
【参考文献】
[1]裴慧丽，张晓冬.管理会计与财务管理关系探析[J].科技创新导报，2007（26）：149.
[2]王晓洁，周艳平.内、外资企业合并中的几个理论问题探讨[J].经济与管理，2005（10）.
文件管理
1.文件的储存管理
文件的储存管理方法：首先确定文件的储存方式（文件柜，文件兜，电子档等）a.文件柜储存管理方法：
首先做好文件柜的标识（如：IE工程文件柜，灯具车间文件柜等），并对文件柜进行层位标识及文件排列顺序号的标识，再设计文件放置定置图贴在文件柜上，内容包含（序号，文件类型，放置层次，放置序列号，文件管理人等），以便快速查找取用文件，同时为防止文件储存混乱，可做文件摆放标记线（斜线或V线），放置文件时严格按文件放置定置图，标识线的规划要求进行放置文件，放置在文件柜的文件夹要统一做好标识，（如：公司标志，部门，文件名称，文件在文件柜的排列号，字体颜色，标识线颜色）
b．文件兜储存管理方法
首先要做好文件兜的标识（如：作业指导书，QC工程图等）文件夹要统一做好标识（如：公司标记，部门，文件名称，文件在文件兜的排列号等），文件兜放满后要做好标记线（斜线），以便快速查找及取用文件，放回时按标记线放回排好，防止文件储存混乱。c.电子档文件储存管理方法
储存在电脑中的文件也同样要分类，主要按部门（公共类文件）姓名识别（私人类文件）d.四阶文件（记录表单）打包储存管理方法
对于生产中记录使用过的生产与质量记录表单，应做好定期的打包储存，打包时要进行分类整理（按表单类型，表单使用日期）后，打孔或打带装订，并贴上质量记录保存单（保存单内容：储存部门，文件类型，存入日期，保存期限，文件管理人的识别）。将装订好并贴好质量记录保存单的文件装入合适的纸箱，并在纸箱上贴上相应标识（如：灯具车间生产日报表），贴好后上架统一管理，当文件超出规定的保存期限后，对于三，四阶的文件由保存部门直接进行报废处理，质量手册，程序文件由文控部门进行管理。
2.文件的分发管理
外来文件，内部文件的分发管理必须建立文件发放&回收登记表（发放日期，文件类型，文件名称，发放数量，签收人，签收日期，回收文件名称，数量，回收人，回收日期等）记录填写必须规范，不能涂改。
通常在每个部门文员或文件柜旁需专门设置文件发放&回收登记表，对文件的发放进行登记管理。
陈翔
管理节能是通过建立一系列节能管理制度从各方面采取措施最大限度减少滴、冒、跑、漏等浪费现象来达到节约能源、节约资源的目的。
5.2 机房环境管理节能方法
(1)通信机房的门、窗、孔洞在条件允许时应使用封堵密闭，减少室内冷气外漏或室外热量入内，减少冷气泄漏。不具备条件的可增加防火窗帘，减少外界热辐射。(2)对面积较大的机房增加隔断,对机房天面增加隔热层。(3)严格机房管理，要求进出机房必须随手关门。5.2 通信设备管理节能方法(1)对机房设备进行清理，停用的设备、系统必须及时下电处理。(2)根据维护规程要求合理设定机房空调温度参数，在满足规程及设备要求前提下，空调温度设定在较高值。(3)基站空调必须轮流切换使用，不同时开启（长时间运行发生故障，造成压缩机空转不制冷），机房温度高时不同时关闭（节约电费造成网络设备损坏）。(4)对供电线路进行检查，防止建设期敷设出错，把电表接在市电油机转换开关后级，将油机发电电量计入电表。同时对异常用电量的电表进行计量校核，减少计量误差。(5)交换、传输、数据等通信设备的耗电量指标通信电源设备的转换效率指标应纳入设备选型入围的重要参考因素。（6)淘汰发热量大、效率低的电源设备（如相控整流器、工作性能已严重下降的落后蓄电池组、油机发电机组和变压器）；在安全条件允许的前提下，按最节能方式合 理调整电源设备工作负荷率。(7)IDC机房建设应选择制冷效果好的下送风方式；对上送风IDC机房的气流组织也应进行合理调整。5.3 办公场所管理节能方法
(1)加强办公环境空调管理，要求做到开空调时必须关紧门窗、人离开时必须关闭空调，并按照国家节能指导意见合理设定办公环境空调温度。(2)在环境温湿度适宜时尽量减少使用空调，特别是在公共场所，比如过道走廊尽量少用空调。(3)办公及机房使用的白炽灯更换成同样亮度的节能灯，在对亮度要求不高的场所减少灯管数量和功率。(4)办公设备长时间不用时应关闭电源，比如办公电脑、打印机、复印机下班时应关闭电源。5.4 空调管理节能方法
(1)搞好空调定期维护保养工作，可大大减少空调耗电量。空调维护工作内容包括：定期清洗滤网、蒸发器和冷凝器翅片；检查测试压缩机电流、压力、出风口温度、电机和轴承运行状况；定期校对温湿度传感器。(2)加强巡检，对故障空调及时修理，避免压缩机空 转不制冷的情况发生。定期补充空调制冷剂，提高制冷效率。(3)定期对空调室内机滤网及室外机进行清洗，提高制冷效率（根据经验，可节约电费5%~10%）。5.5 电量管理控制措施
(1)对生产用电、营业用电、外租场地用电进行独立电表计量核算，避免替他人缴费。(2)定期对用电量异常的基站供电线路进行检查，要求业主提供电损分摊依据，避免不合理分摊。
(3)校核计量出错的电表。
(4)建设期间不少通信局、站直接接入业主供电线路，没有进行后续改造，造成用电类型多。目前用电类型有：工业用电、商业用电、农业用电、民用电等。商业用电其电价较高，并存在一定量的电损分摊。将商业用电等高价用电改造为较低价的工业用电（或其它较低价用电类型），可以降低用电成本，同时便于管理。核准收费价格依据，根据丰水期、枯水期价格不同进行不同的电费计算。尽量不采取收费方式，避免部分业主全年按照枯水期电价收费。
5.6 其它管理节能方法
(1)加强对汽车燃油管理：根据不同车型和车况的具体情况，定期核定每台车辆的百公里油耗指标。实行定点加油，并通过采用打卡方式凭车辆牌号加油，以杜绝加油漏洞。加强对汽车发动机的维护保养工作，提高汽车发动机的效率，同时积极倡导节能驾驶。(2)油机燃油管理：对模块局和接入网的油机发电机，应根据其油机型号、负荷量和设备运行状况，核定油机每小时的油耗指标，以杜绝燃油费用报销时的漏洞。加强对油机发电机组的维护保养工作，提高油机发动机的工作效率。
(3)水消耗管理：加大对用水消耗的管理，对控制企业能耗将起到非常重要的作用。宜采用恒流式节水器、恒压式节水器、感应式节水器等系列节水产品。加大用水管理检查制度，严查跑、冒、滴、漏现象，并严厉处罚浪费水行为。6
小结
随着中国电信通信网络的发展，通信机楼的不断兴建，大量接入网机房及模块局机楼的投入使用，用电能耗增加很快，增加了运营成本。从用电源头上选用节能性通信设备是节能的最好办法，通过加强管理节能是节能降耗的低成本方式，技术节能是在管理节能的基础上进一步降低能源消耗，总之通过管理与技术方法，可以有效地降低用电能耗，以最小的投入创造最大的经济效益。
来源：CCTV
现代社会经常会能源告急，除了要开源保证供应之外，节约用电也是人人要注意的，特别是办公室用电。下面给大家列几条好的用电习惯：
一是养成为社会节约能源，为本单位节约金钱的意识；二是在光线充足的时候，尽可能关闭照明电源或减少照明源的数量；三是在计算机、复印机和打印机等办公设备长时间不用的情况下，请尽可能关闭电源；四是在人员离开房间的时候，请关闭灯具、空调及办公设备的电源；五是开空调时要关闭门窗，炎夏的空调温度以26度为宜，冬天空调温度以18度为宜。
现在的办公室大多有电脑，这里也为您提供几条电脑节电的小诀窍：
一是暂停使用电脑时，如果预计暂停时间小于1小时，建议将电脑置于待机状态，如果暂停时间大于1小时，最好彻底关机；二是用完电脑后要正常关机，拔下电源插头或关闭电源接线板上的开关；三是不用的外设装置要及时关掉，如像打印机、音箱等；四是像光驱、软驱、网卡、声卡等暂时不用的设备可以先屏蔽掉；五是尽可能使用CPU降温软件；六是降低显示器亮度。在做文字编辑时，将背景调暗些，节能的化工行业整体节电工程目录
现状及展望
应用方法
（一）电动机节电
（二）推广变频调速
（三）变压器节能
（四）提高系统功率因数
（五）减少线路能量损失
（六）照明节电
（七）降低高次谐波 现状及展望 应用方法
（一）电动机节电
（二）推广变频调速
（三）变压器节能
（四）提高系统功率因数
（五）减少线路能量损失
（六）照明节电
（七）降低高次谐波
展开
一直以来，化工行业既是能源、原材料工业，也是高能耗、高污染行业，在国家发改委公布的干家重点耗能企业中，石油和化工企业有340家，占1／3。化工行业整体节电工程，是指针对化工行业企业在运行中整个用电系统出现的电能浪费现象为目标展开的一种技术改造升级项目，旨在减少企业电力的消耗，节约电费成本的开支，是企业成本控制的一个重要组成部分，随着我国政府加大节能减排力度得到了广泛重视。编辑本段现状及展望
化工行业能耗问题主要表现为高耗能、高污染产品产能增长过快，抑制的难度较大；节能的基础工作严重滞后，能耗统计办法很不健全；节能技术的开发、推广力度不够。今后，行业节能的重点是，促进产业和产品结构的调整，通过关停并转、结构调整、技术改造、企业整合和产品延伸，坚决把高能耗、高污染产业和产品的比重降下来，把技术含量高、资源消耗少、经济效益好的新型产业搞上去；建立和完善节能统计、标准、监管体系和对标管理；加大实用节能技术的推广应用；积极推进责任关怀，促进节能实效工作。编辑本段应用方法
（一）电动机节电
化工企业应用的电动机数量多，耗电量大，多数企业电动机用电占电力总耗70%以上，应推广使用高效节能电动机。
（二）推广变频调速
在生产中，泵类设备往往出现“大马拉小车”的情形或出力不稳定情况。为了保证泵类设备运行平稳，通常依靠出口阀门来控制流量，这样造成泵管压差过大，阀门节流产生的能量损失严重，还有一部分靠打回流维持生产，既降低了泵效，又浪费了大量的电能。因此，可通过变频调速，调节流量使泵类设备运行平稳。
（三）变压器节能
变压器作为电压变换设备，被广泛应用于输电和配电领域。由于化工企业的变压器容量大、数量多、运行时间长，总损耗也相当大，降低变压器的功率损耗，合理选择变压器的负载率，采用高效节电的新型变压器，是变压器节能的有效途径。
（四）提高系统功率因数
适当提高系统的功率因数，能够改善电压质量，减少无功传输，可提高用电设备的工作效率。
（五）减少线路能量损失
由于输电线路存在电阻，有电流流过时，就会产生有功功率损耗。企业所使用的各类导线、电缆不计其数，所以线路的总有功损耗是相当可观的，减少线路损耗必须引起足够的重视。
（六）照明节电
企业的照明设备除应满足照度、光色、显色指数外，还应采用高效光源及高效灯具如半导体灯具等，有效降低电量开支。
（七）降低高次谐波
高次谐波产生的根本原因是电力系统中某些设备和负荷的非线性特性，即所加的电压与产生的电流不成线性（正比）关系而造成的波形畸变，由于电力系统中存在着各式各样的谐波源，使得高次谐波成了影响电能质量的一大“公害”，因此，治理谐波很有必要。词条图册更多图册 扩展阅读：
电费成本控制：http:// 开放分类：
国石化新闻网讯（韩明丽）由于受天气、交通、煤电价格等因素的影响，近期，山东省出现了电煤库存不足、用电紧张局面。济南炼化在接到济南市电力部门有序用电通知后，立即组织相关单位召开紧急会议，讨论部署有序用电措施，力求在保证生产安全平稳的情况下，节约用电，错峰、移峰用电。
目前相关单位各项有序用电措施已开始实行：首先确保企业自备发电机满负荷运行；各装置间断运行的机泵、吹灰器、风机等设备合理调整开机时间，避开下午五点至九点用电高峰时段；在满足工艺要求情况下，减少水、电、气、风等公用介质的用量；机泵运行进行合理匹配，避免大马拉小车的现象；采取措施提高供暖质量，减少空调负荷；同时，各职能处室、车间分别采取措施，节约生活、办公用电。
在采取有序用电措施同时，济南炼化有关部门还制定了济南炼化限电拉路方案，如果接到电力部门限制企业用电负荷的通知，将在必要时执行济南炼化限电拉路方案，按顺序实行限电拉路，直至满足限制负荷要求为止，以保证济南市电网安全。石油化工行业
华道基业
admin 2008-12-26
-----------------------[打印]-[收藏]-[关闭]--石油化工生产工艺流程篇
从地下开采出来的原油，不能直接拿来使用，必须经过一系列加工，才能获得供各种运载工具和机械设备应用的多样石油产品。石油按其加工与用途来划分有两大分支：一是经过炼制生产燃料油、润滑油、石蜡、沥青、焦炭等石油产品；二是把经蒸馏得到的馏分油进行热裂解，分离出基本原料，再合成生产各种石油化学制品。石油与天然气输送到炼油厂之后，即可进行分馏和加工。基本的加工工艺为：常压蒸馏、减压蒸馏、催化裂化、催化重整、加氢裂化、延迟焦化、炼厂气加工、石油产品精制等。
常压蒸馏和减压蒸馏
常压蒸馏和减压蒸馏习惯上合称常减压蒸馏，常减压蒸馏基本属物理过程。原料油在蒸馏塔里按蒸发能力分成沸点范围不同的油品（称为馏分），这些油有的经调合、加添加剂后以产品形式出厂，相当大的部分是后续加工装置的原料，因此，常减压蒸馏又被称为原油的一次加工。包括三个工序：原油的脱盐、脱水；常压蒸馏；减压蒸馏。
原油的脱盐、脱水
又称预处理。从油田送往炼油厂的原油往往含盐（主要是氯化物）、带水（溶于油或呈乳化状态），可导致设备的腐蚀，在设备内壁结垢和影响成品油的组成，需在加工前脱除。常用的办法是加破乳剂和水，使油中的水集聚，并从油中分出，而盐份溶于水中，再加以高压电场配合，使形成的较大水滴顺利除去。
催化裂化
催化裂化是在热裂化工艺上发展起来的。是提高原油加工深度，生产优质汽油、柴油最重要的工艺操作。原料范主要是原油蒸馏或其他炼油装置的350~540℃馏分的重质油，催化裂化工艺由三部分组成：原料油催化裂化、催化剂再生、产物分离。催化裂化所得的产物经分馏后可得到气体、汽油、柴油和重质馏分油。有部分油返回反应器继续加工称为回炼油。催化裂化操作条件的改变或原料波动，可使产品组成波动。
催化重整
催化重整（简称重整）是在催化剂和氢气存在下，将常压蒸馏所得的轻汽油转化成含芳烃较高的重整汽油的过程。如果以 80~ 180℃ 馏分为原料，产品为高辛烷值汽油；如果以 60~165℃馏分为原料油，产品主要是苯、甲苯、二甲苯等芳烃，重整过程副产氢气，可作为炼油厂加氢操作的氢源。重整的反应条件是：反应温度为490~ 525℃，反应压力为1~2兆帕。重整的工艺过程可分为原料预处理和重整两部分。
加氢裂化
是在高压、氢气存在下进行，需要催化剂，把重质原料转化成汽油、煤油、柴油和润滑油。加氢裂化由于有氢存在，原料转化的焦炭少，可除去有害的含硫、氮、氧的化合物，操作灵活，可按产品需求调整。产品收率较高，而且质量好。
延迟焦化
它是在较长反应时间下，使原料深度裂化，以生产固体石油焦炭为主要目的，同时获得气体和液体产物。延迟焦化用的原料主要是高沸点的渣油。延迟焦化的主要操作条件是：原料加热后温度约500℃，焦炭塔在稍许正压下操作。改变原料和操作条件可以调整汽油、柴油、裂化原料油、焦炭的比例。
炼厂气加工
原油一次加工和二次加工的各生产装置都有气体产出，总称为炼厂气，就组成而言，主要有氢、甲烷、由2个碳原子组成的乙烷和乙烯、由3个碳原子组成的丙烷和丙烯、由4个碳原子组成的丁烷和丁烯等。它们的主要用途是作为生产汽油的原料和石油化工原料以及生产氢气和氨。发展炼油厂气加工的前提是要对炼厂气先分离后利用。炼厂气经分离作化工原料的比重增加，如分出较纯的乙烯可作乙苯； 分出较纯的丙烯可作聚丙烯等。石油化工生产设备篇
一、抽油机
抽油机也叫磕头机，是利用交流异步电动机通过皮带轮驱动抽油机架上减速传动装置，牵动柱塞泵中活塞往复运动，将渗透到柱塞中的原油提取出来。其出油产量取决于柱塞泵的冲次数、渗透情况、漏失时间以及井下环境等因数。以往电机恒速运行，上下冲程时间基本相当。对于一些渗透情况较差的油井，如上下冲程时间相等，则其柱塞中液体的饱和度较小，上升时间过长，漏失时间大，严重影响产量，增加电耗；另一方面，由于抽油机的配重不平衡，往复过程中势能将以再生反电势的形式冲击电网，构成内耗，污染电网，不利于电网的使用。
二、风机水泵类
在石油化工行业，该类设备有油田注水泵、泥浆泵、给/供水泵、潜油电泵、输油泵、鼓风机等。我国的油田不像中东的油田那样有很强的喷发能力，多为低渗透的低能、低产油田，大部分油田要靠注水压油入井，再用抽油机把油从地层中提升上来，注水系统用电量约占油田总用电量的30%。油田注水泵在实际阶段就存在额定流量与实际流量不相匹配的问题，注水泵如果直接用电网驱动，即工频、全压工作，存在启动电流大、电机冲击严重、油田电网电压波动大等现象，同时，注水压力无法根据油井需求的注水流量进行自动调整，导致高压水打回流，这些因素影响了注水泵正常运转，结果是运行效率低、能耗高、故障多、维护费用高。其他泵类和鼓风机工作原理基本上跟注水泵一样，也存在诸如注水泵一样的问题。
三、机械调速类：
压缩机
它是由一对相互平行齿合的阴阳转子(或称螺杆)在气缸内转动，使转子齿槽之间的空气不断地产生周期性的容积变化，空气则沿着转子轴线由吸入侧输送至输出侧，实现螺杆式空压机的吸气、压缩和排气的全过程。空压机的进气口和出气口分别位于壳体的两端，阴转子的槽也和阳转子齿被主电机驱动而旋转。但是，它确存在很多问题，主要表现在：
1、主电机虽然星-角减压起动，但起动时的电流仍然很大，会影响电网的稳定及其它用电设备的运行安全。
2、主电机时常空载运行，属非经济运行，电能浪费严重。
3、主电机工频运行致使空压机运行时噪音很大。
4、主电机工频起动设备的冲击大，电机轴承的磨损大，所以设备维护工作时对机械量大。
挤压机、物料给进调节、传送带
传统的挤压机系统或物料给进调节、传送带等，均由直流电机驱动。在直接传动情况下螺杆直接由齿轮箱驱动，在间接传动情况下，螺杆由皮带和牵引盘驱动。传统的直流电机本身存在着一定的缺点：例如直流电机的电刷每6个月就要更换一次，在多粉尘或腐蚀性环境中直流电机需要经常清洗，有时甚至还需要从车间外为直流电机通入洁净的冷却空气。而直流电机最大的弊端是噪音过大、电刷打火、转子污染、电机温度过高、排气不充分和电机震动。因此使用直流电机的螺杆挤压机制造成本较高，维护费用更高。
搅拌机
搅拌机械在设计时均是按使用工况的要求考虑一定余量的，而搅拌机在实际使用过程中，则不一定要在最大转速下工作，有很多时间都可以工作在非满载状态；传统的搅拌机通常不进行调节或采用机械方式调速；机械方式调速会增大搅拌机的损耗，同时会使搅拌机工作在波动状态，也使搅拌机设备工作在“大马拉小车”的状态，很不经济。
离心机
卧式螺旋离心机（简称卧螺离心机），广泛应用于石油、化工、冶金、医药、食品、轻工等部门。即可用于固体脱水和分级，也可用于液体的澄清，在离心机领域占有重要地位。悬浮液通过在螺旋输送器中心的进料管进入高速旋转的转鼓内，由于离心力的作用，较重或较大的颗粒被抛向旋转的转鼓内壁，通过螺旋小端的喷射孔喷出转鼓，而较轻的固体颗粒及液相通过转鼓大头的溢流孔溢出转鼓。悬浮液由一台可实现无级调速的螺杆泵进料。卧螺离心机用双电机驱动），与主动件相连的电机处于电动机工作状态为主电机，与从动件相连的电机由于转鼓差速的作用始终处于发电机状态的为副电机，两者的转速需要精确的配合。该传动方式早在60年代已应用于实验室，但这种传动方式几十年来没有在工业上获得广泛应用，究其原因：关键在于副电机再生的电能在当初的技术条件下不能合理利用。所以，在大多数情况下，卧螺离心机的副电机都被取消，而安装了涡流制动器，而涡流制动就大大消耗了能量。
石油化工生产节能篇
华道基业科技有限公司采用先进的微机控制技术，系统具有调速范围宽、功能齐全、性能可靠、通用性强、使用简便灵活等诸多优点。在对电动机的调速控制上得到广泛使用，其优异的节电效果更到用户的普遍欢迎。同时综合石油化工行业的工艺流程及生产特点，对上述石油化工设备的节能系统：
一、抽油机
华道基业科技拥有敏锐的眼光，针对抽油机负载，提出专用的HD系列抽油机专用系统，使用该系统后可实现如下功能：
1、变频器保护功能齐全，可实现过压、过流、欠压、过载、短路等保护功能，确保电机稳定运行；
2、实现软启动功能，使电机免受大的启动冲击电流；
3、节电运行，可提高功率因数；
4、抽油机运行冲次及每一冲次上下冲程时间可调，满足增产、节能的需要；
5、可实现变频与工频的自动切换，保障设备的连续工作；
6、可实现后台启动功能，停电再启动可在后台实现，无须到抽油机现场；
7、变频器具有通讯功能，可方便实现远端集中监控，便于检测设备运行状况，对抽油机进行远端控制。
二、风机、泵类
从以上实际工况中分析，采用HD系列风机水泵节电系统后，完全可以满足生产的需要，使得泵类负载既可大流量，也可小流量，既可高压力，也可低压力运行。可以用压力闭环或流量闭环控制注水的压力或流量，在注入站工况改变时，HD系列风机水泵节电系统可以使注水泵自动调节注水压力或流量。此时，泵的出口阀门全开，使泵的压差减至为零。这样，既节约了电能，又减少了阀门的维护量。还提高了系统的自动化水平，降低了系统的噪音，改善了工作的环境，减轻了工人的劳动强度。采用变频调速来获得实际需要的水流量，不但节约了电能，提高系统自动化运行程度；变频器自动根据需求量调节转速，而且平滑稳定，减少了人员的劳动强度；水泵的运行参数得以改进，系统效率大为提高。
综上所述，HD系列风机水泵节电系统无疑是您的最佳选择。
三、机械调速类
压缩机
采用HD系列系统节电器HD--XT后，通过由系统节电器HD--XT，压力变送器、电机、螺旋转子组成压力闭环控制系统自动调节电机转速，使储气罐内空气压力稳定在设定范围内，进行恒压控制。反馈压力与设定压力进行比较运算，实时控制变频器的输出步，从而调节电机转速，使 储气罐内空气压力稳定在设定压力上。这样，经过HD系列系统节电器HD—XT改造后带来的效益有五大特点：
1、节约能源，节电率高达20%以上；
2、运行成本降低；
3、提高压力控制精度；
4、延长压缩机的使用寿命；
5、降低了空压机的噪音。
挤压机、物料给进调节、传送带
HD系列系统节电器HD--XT能根据挤压机、传送带、物料给进调节系统等产品的工艺要求自由调速，具有以下优点：
减少维护过程
节电率高达20%以上
节约能源
提高交流电机效率
高启动转矩
更好的动态性能
可以安装在腐蚀性环境中(气体、粉尘等等)交流电机价格更为便宜
谐波电流失真小
交流系统更易于安装和调试 搅拌机
HD系列系统节电器HD--XT根据搅拌机配置及运行转矩大的特点，且在保留搅拌机原工频系统的基础上，与搅拌机的变频系统互为备用可相互切换使用，工频与变频之间设联锁。这种搅拌机节电装置所体现的功能和优点表现在：
1、搅拌机变频节能装置为开环调节；
2、软启动方式可减小启动冲击电流；
3、变频器带有智能保护，故障时可自动停机；
4、可根据不同的工艺采用不同的转速；
5、通过变频调速实现节能；
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