学校食堂管理交流材料

学校食堂管理交流材料（通用10篇）

学校食堂管理交流材料 篇1

学校现有教学班27个，学生人数1380余人，教职工71名。学校食堂占地2000多平方米，可一次性提供近1000个餐位，共有从业人员29名。

食堂工作是学校工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健康，关系到学校教育教学工作正常开展。因此，我校坚持以“为师生服务”为宗旨，把尊重学生生命权和健康权放在首位，在实际工作中以“高标准、严要求、抓细节、勤工作、擅学习、献真情”的工作思路，积极创建一流服务，打造一流学校。

现将我校在食堂管理方面的工作在此和大家进行交流，不妥之处望批评指正。

一、建立领导小组，提高思想认识。

学校食堂从开办之日起，组建领导小组对食堂进行科学化管理，成立了由校长任组长，总务主任为副组长，学校班长成员、教师代表为成员的管理领导小组，以及由学生家长代表成立的膳食家长委员会，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。

我校始终坚持以让学生吃得营养、吃得健康、吃得安全为宗旨，高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。在食堂管理方面不断探索，建立了一套科学规范的管理机制，赢得了家长和社会的认可。

二、建立管理制度，加强食堂管理。

健全的规章制度是实施科学管理的基础，我校的食堂管理严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，同时学校制定了《蒲城县连蒲小学食品卫生安全管理制度》、《蒲城县连蒲小学食堂卫生检查制度》、《蒲城县连蒲小学餐厅管理员岗位职责》以及《蒲城县连蒲小学食物中毒应急处理制度》等一系列规章制度，进一步明确了各岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。

为了更好的服务学生，使学生的利益得到保障，结合学校实际，我校主要从以下几个方面落实好食堂财务工作：（一）制定了切实可行的《食堂财务管理制度》、《会计出纳岗位责任制》、《现金管理制度》等，使食堂财务管理工作做到有章可循、有法可依。（二）学校食堂财务管理实行校长负责制，全面负责食堂财务监督，听取食堂财务工作汇报，对食堂财务进行督查，对存在的问题进行督办。（三）食堂伙食收支由学校统一管理，实行单独核算。按照“钱账分管、钱物分管”的原则，食堂会计和出纳做到相互协调、相互制约，使我校食堂的财务帐目清楚，达到财务管理的真实性、合法性、完整性。（四）坚持公开、透明的原则。食堂每日采购实行日审批，月结账，严把关。每月底向家长发放本月学生食堂收支情况一览表，做到公开、透明、使家长知晓食堂日常开支情况。（五）国家营养改善资金的收支情况设立专门台账，每周末明细核算，月底向全体学生公示，确保全部学生享受到国家惠民政策。

三、强化流程管理，严把准入门槛。

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好四关:

第一严把采买准入关。学校与供货商签定食品卫生安全责任书，对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都认真登记验收。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。做好储存原料的精细化管理，成品与半成品分开，生食和熟食分开，防止交叉感染。

第二严把生产操作关。在食品加工过程中，要求工人师傅严格按规程操作，该消毒的消毒，该煮透的煮透。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装纱门纱窗。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。

第三严把成品分发关。加强餐厅人员管理，加工储藏场所无关人员不得进出，做好食品留样。食品分餐严格按食品卫生安全要求做到三防:一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处理。二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，将餐具洗净后放入专用消毒柜进行高温消毒，将消毒工作落到实处。

第四严把个人卫生关。要求餐厅操作人员坚持定期体检，持健康证上岗，养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；

打饭时戴口罩；

餐厅楼内杜绝抽烟。

四、建立监督机制，完善食堂管理。

为加大对食堂食品卫生的监督力度，我校成立专门的管理机构，组建食堂管理领导小组，负责食堂的监督、检查、留样和档案管理工作，此外不定期对食堂工作情况进行“十查”：1、查是否晨检、是否有记录。2、查从业人员是否佩戴健康证、衣帽是否整洁、是否佩戴首饰或者装饰品上岗。3、查食品采购是否有索证索票，是否有进货台账。4、查原材料存放是否做到防潮和保鲜、半成品以及熟食是否做到防蝇、防尘，离地放置。5、查每餐饭菜是否与食谱安排一致，搭配是否合理。6、查每餐留样是否规范，是否做到记录与饭菜、食谱一致。7、查学生就餐是否排队、秩序是否良好。8、课查每顿饭后餐具是否按要求消毒，是否记录。9、查食品添加剂是否有专人管理、专人记录。10、查废弃物是否规范处理，有详细记录。最后由食品安全员将检查情况进行小结，对存在问题及时督促解决，切实保障师生饮食安全。

与其同时，在师生之间开展民主测评，用心发现师生所关心问题，形成了管理部门、教师、学生对学校食堂管理的全方位监督。我校餐厅楼在建设初期就做到了监控无死角，本学期利用假期完成了“互联网+明厨亮灶”建设，从原食材进入食堂一直到进入口中，做到全程监管到位。

五、提高人员素质，树立服务意识。

学校严格制定用工制度，在选聘员工时，注重员工的思想政治素质和业务技术能力。对员工进行岗前培训，学习相关的法律法规和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，坚持每周召开食堂管理人员会议，每月食堂从业人员自主学习两小时以上。通过培训和加强学习，提高了服务水平和质量，满足了师生的用餐需求，为学校的发展提供强有力的后勤保证。

小学是孩子健康成长的重要阶段，为保证学生成长中所需营养，学校所编制的菜谱完全符合学生营养需求，注重菜品的多样性，一周菜谱不重样。为了保证饭菜质量，学校还随时接受家长监督，家长任何一天来到学校，都可以检查学校是否按菜谱安排菜品，也可以在食堂与子女就餐。

学校食堂管理交流材料 篇2

一、对象与方法

1.对象

梁平县部分小学食堂。

2.方法

通过现场查看、走访、询问。

3.调查内容

包括基本情况、食品卫生管理、食堂卫生状况等。

二、存在的问题与分析

1.在对从业人员管理方面

由于各种因素的影响, 许多学校食堂管理人员和从业人员素质低下, 安全意识淡薄。一些学校对食堂工作人员的招聘把关不严, 任人唯亲, 致使一些没有食品方面知识的人也进入食堂从业人员队伍。碍于亲戚朋友面子, 对他们管理不严, 考核不过硬, 走过场。从业人员存在工作期间不穿清洁衣服, 烹饪调料品用后不加盖等不良行为。在培训方面, 总是以会代培, 蜻蜓点水, 应付了事。

2.学校食堂在适应社会方面

由于生活水平的提高, 很多家庭又只有一个孩子, 家长对学校食堂的膳食质量很关注、很重视, 所以对食堂的要求比以前任何时候都高。然而, 现实的学校食堂管理很难满足家长、社会的高要求, 特别是新的《中华人民共和国食品安全法》即将施行, 对学校食堂管理、食品安全提出了更新、更高的要求。

3.原因分析

结果表明, 我县小学食堂卫生安全状况不容乐观。主要原因有三: (1) 基础投入不足。一些学校未能投入资金改建食堂及增添必要的卫生设施。 (2) 管理欠缺。虽然大多数学校建立了一系列的食堂管理制度, 但没有很好地落实和完善。管理欠缺的主要原因在于观念的陈旧、落后, 领导的不重视等等。 (3) 从业人员素质较低。以农民工为主, 缺乏必要的卫生意识。

三、结论与建议

为了保证学校饮食的安全卫生, 保障师生的身体健康, 加强食堂管理、实现食品安全社会共治提出以下建议。

1.加强学习, 提高认识, 转变观念

从没有哪个时代, 能比我们所处的这个时代物质更丰富多彩。同时, 也从没有哪个时期, 能比我们所面临的食品安全问题最为揪心紧迫。在成功地摆脱“不够吃”的大问题之后, 今天的我们亟待破解“不敢吃”的新问题。从当今的形势上看, 在去年的中央农村工作会上, 党中央把食品安全能不能给老百姓一个满意的交代看作是对我党执政能力的重大考验。要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责确保广大人民群众“舌尖上的安全”, 表明中央在治理食品安全方面的决心。

食品安全是食堂工作的关键, 必须认真对待。要强化安全措施, 增大监管力度, 防止食物中毒。要从食物采购、验收、加工、销售、厨具消毒、食堂从业人员卫生与健康要求等环节着手, 齐抓共管, 防患于未然, 把各项管理工作真正落到实处, 确保学校食品安全。学校食品安全重在把握采购环节。学校要深入市场调查, 货比三家, 安排廉洁奉公、认真负责, 具有较强的原则性的多名人员对食品进行采购, 采购人员必须按计划、按营养结构比例和季节差异综合考虑进行采购, 在整个采购操作的过程中与供货商之间, 除了进行正常的业务交往之外, 绝不允许任何私下其他的交易行为。

2.加强监督, 认真研究, 科学膳食

学校校长每周必须对学校食堂及卫生进行一次督查, 每月组织相关人员专题研究食堂工作。学校分管食堂领导每周至少3 次深入食堂了解情况, 排查隐患。伙食团长必须做到每餐督查, 发现问题及时整改。同时, 学校食堂随时接受县食品药监局和镇乡人民政府的检查指导。学校食堂从业人员每天主动报告自己有无发热、腹泻、手外伤、呕吐等情况, 便于及时调整。学校要成立由班子成员代表、教师代表、家长代表、学生代表等组成的膳食委员会, 让他们亲自参与学校食堂的管理, 充分发挥其配餐食谱、市场询价、检查评议、采购验收等方面的作用, 促进食堂管理工作的进一步完善。落实科学营养供餐制度, 学校膳委会及食堂管理人员应参照营养标准, 结合学生营养健康状况, 饮食习惯和食物供给情况, 制定出成本合理、营养均衡的食谱, 科学供餐, 为学生的健康成长奠定基础。

摘要：目的:了解学校食堂卫生安全现状, 找出目前学校食堂存在的问题, 研究在新形势下如何管好学校食堂。方法:对梁平县部分小学的食堂采取现场查看和询问的方法进行了调查, 结果被查学校都有卫生许可证, 从业人员皆持健康证上岗, 但是一些学校食堂基础设施差, 管理不到位, 从业人员普遍素质低下, 存在安全风险。结论:小学食堂卫生安全状况不容乐观, 食堂管理还存在诸多问题和漏洞。食堂管理应从转变观念开始, 从制度落实开始, 从严格的操作规程和科学的营养供餐开始。只有不断创新管理, 才能降低食品安全风险, 保证学生健康成长。

农村学校食堂管理工作“五要” 篇3

乍一看，食堂工作很简单，就是做饭给学生吃。其实不然，食堂工作千头万绪，涉及面广，存在的安全隐患丝毫不容忽视。俗话说“祸从口出，病从口入”，食品安全问题关系到每一个孩子的健康成长，牵动着每一个家庭，牵涉到对生命的关注。学校教育，首先要做到安全(食品安全是其中重要方面)有保障，才可能有质量。没有安全，教学的质量、学校的发展就无从谈起。校长必须切实强化领导意识，认清食堂工作的重要性，加强管理行为，把食堂的管理提高到应有的高度，切忌听之任之或是一推了之，埋下安全的隐患。

2、要强化责任意识。目前，各校的食堂虽都安排了分管同志，但大多不是专职。由于精力有限，加之认识上的偏颇，对食堂管理的责任意识明显不强。当同时遇到多项工作时，往往把精力从食堂管理中移开到其他工作中去，对于食堂工作只是走马观花式的看看，突击式的检查，深层次的问题很难及时发现，更不要说进行较深层次的研究。要求不严、措施不力、管理不规范，导致纪律松散，工作浮于表面，最终导致食堂从业人员的责任心不强。

食堂管理一定要专人负责，专人管理，牢固树立责任意识。有责任就有压力，有压力就会产生动力。责任明确，分管领导才会一心一意扑在食堂管理上，才会在提高服务师生的水平、提升食堂从业人员的素质、制定科学合理的食谱等方面动脑筋、想办法，才会紧盯食堂从业人员工作不放，学生的安全才会得到根本保障。

3、要强化制度建设。在农村学校，教学奖惩、教师考核等制度较为齐全，但对于食堂来说，许多学校制度不完善：有的是“家徒四壁”，食堂内外四周空空如也；有的内容缺乏针对性，属于那种放之四海而皆准的纲领性条文；有的单一粗放，大多是“工作人员守则”“食堂管理办法”等粗线条制度，这样的管理远远不够精细。

因此，我们要大力加强食堂制度建设，在建立基本的“规范”“守则”等基础上，必须健全诸如“物品采购验收”“食堂工作人员定期体检”“食品留样”等制度，特别要建立学校食堂账务，严格经费管理。要严把购物关，日常采购要由两人以上参与；严把核算关，坚决杜绝将学校一些不好开支的资金从食堂账务中开支；要成立由教师代表、学生代表等组成的食堂工作监督小组，定期督查食堂对各项制度的落实情况，真正做到“以生为本”，满足学生所需，保障孩子的健康成长。

4、要强化硬件建设。在一些乡村学校，由于资金匮乏，加之重视不够，导致食堂设施不规范，就连一些必需品也严重缺乏：有的没有遮挡蚊蝇的纱窗；有的切菜案板用的是学生课桌；有的没有货架，食品就地凌乱摆放；有的没有板凳，学生只能站着就餐；有的无消毒器具，学生碗筷长久未经消毒处理等现象。家长心寒，领导不放心，社会不满意。

学校食堂可以不必是高楼大厦，不必富丽堂皇，但必要的设施设备必须配足配齐，必要的从业人员体检必须定期进行，必要的消毒处理必须进行。只有这样，才能确保食物卫生安全，才能让寄宿生有舒适的就餐、生活环境，吃饱吃好吃得卫生，孩子们才能安心更好地学习!必须强化食堂必要的硬件设施。这是关系到每一个孩子能否健康成长的大事，来不得半点大意，因学生食物出现安全问题任何人没有任何理由能推脱责任。

学校食堂卫生安全管理汇报材料 篇4

——运河中学安全卫生管理工作总结材料 响水县运河中学建校于1959年，是盐城市19所老完中之一。目前，学校共有28个教学班，在校生1100余人，校园占地面积120亩。学校现有三幢教学楼、一幢具有现代化设施的实验楼，一幢能容纳1500余名学生同时就餐的盐城市A级食堂。学校还藏有图书10000余册，有300米的标准跑道和相应的体育设施等。

安全卫生工作是学校的生命线，关系到我校教育教学工作的正常开展，关系着学校的稳定和发展。学校的安全卫生工作千头万绪，涉及到学校管理的各个方面，其中最重要是食堂的安全卫生，这关系着全体师生的身体健康和生命安全。为了营造安全、稳定、文明、健康、和谐的育人环境，根据上级文件精神，结合我校实际，从今年起食堂实行学校管理、集中就餐、零利润销售的管理模式。自开学近两个月来，学校领导高度重视，建立健全了安全卫生管理监控网络，实行全天候管理，全方位监控，保证了学校安全卫生工作有序、高效、高质的开展，多年来无一例安全卫生事故发生，取得了令人欣慰的成绩。下面就我校食堂食品安全工作总结如下：

一、强化组织领导，提高食堂管理水平

为了把食品卫生安全教育工作抓落实，学校高度重视，成立了以王生国校长为组长，张卫东、沈玉球为副组长，总务处主任、政教处主任等中层干部为成员的食品安全工作领导小组，班主任、学生家长代表、教师代表、学生代表组成伙管会。各处室及分管部门签定食品卫生安全工作责任书，责任到人，分片包干。同时将学校食品卫生安全教育工作纳入到学校日常管理工作当中。建

立健全食堂及集体用餐管理制度，建立突发事故应急处理予案和报告制度，对食堂饮食卫生定期不定期检查制度。

二、强化安全教育，提高自我防护意识

学校经常性地利用黑板报、专题讲座、安全教育等多种形式，开展符合学生特点、寓教于乐的食品安全教育，认真开展《中华人民共和国食品安全法》的宣传活动，广泛宣传卫生及食品安全知识，培养学生良好的卫生习惯，增强食品安全意识，提高学生自我防护能力，全面落实学校食品安全措施，维护学生的饮食安全和身体健康。

三、加大硬件投入，改善食堂加工机用餐环境

新学期伊始，学校加大了对学生食堂的投入，先后硬件设施投入近15万元，添置了冰柜、学生餐具存放柜、保洁柜、食品留样柜、和面机、切菜机等设施，统一配备了学生饭碗、菜碗以及学生饭碗存放柜，改建了学生餐具洗刷池等。这一系列的投入，有效的改善了饭菜加工以及学生用餐环境，保证了食品从加工到蒸煮，从用餐到洗刷环节的卫生整洁，杜绝卫生安全隐患。

四、细化过程管理，确保食品安全卫生

（一）严格食品采购关，从源头上杜绝卫生安全隐患

学校食堂的食品实行定点采购制度和索证票据制度以及责任追究制度，并落实到位，确保学校食品卫生安全工作不出差错。米、面、油、盐统一管理供应。坚决杜绝肉制品来路不明或腐蚀、变质、过期、“三无”产品以及假冒伪劣食品的进入。在此基础上建立了食品原料采购台帐，实行提供人、购买人、接收人签字制度，做到查有实据。

（二）、严把食品加工关，从过程中控制食品安全

1、实行食品清洗3次制，素菜、肉类食品、米等才粗加工后清洗2遍，在细加工后再清洗1-2遍，确保食品在入锅烧煮前的安全卫生；

2、注重菜肴原料搭配，保证营养均衡；

在菜谱制定时，注重菜肴原料搭配原则，避免食品搭配禁忌。

3、烧菜为主，炒菜为辅。

有的食品用作炒菜时不易熟透，易产生毒素，学校在制定菜谱时主要以烧菜为主，配以炒菜，避免在食品加工过程中产生安全隐患；

4、所有食品均实行24小时留样；

（三）、细化用餐管理，规范就餐秩序

1、排队就餐，集中洗手

学生在放学时由每桌值日生现行到食堂领取本组碗筷，其余学生到教学楼门前按班级排队后前往食堂门前的洗刷池进行集中洗手，洗手后仍排队进入食堂用餐。

2、分组就坐，同时就餐

学生进入食堂就坐后，由桌长统一分饭、专人盛汤，在饭、汤等全部准备到位后学生方可吃饭，有效控制了早到先吃，先到抢吃的现象。

3、轮流洗刷，集中存放

由于洗刷池的容量有限，无法同时容纳住堂生一起洗刷，学校实行按桌排定值日生，轮流洗刷饭碗。饭碗洗刷后集中存放到班级碗柜中，当天消毒。

（四）、严把消毒关，做到餐具清洁卫生；

餐具、用具的消毒是食堂安全卫生的重要环节，学校食堂实行用具和餐具消毒制，对碗筷、刀具、菜盘等每天均进行84消毒，每周还集中到消毒柜消毒。对于学生的餐桌、食品加工台等实行周84消毒。

五：存在的不足

1、学生的伙食花样还有待进一步改善；

2、增加粥及面食的供应次数；

3、学生餐具洗刷池面积不大，水流量不足，不能完全满足学生餐前洗手、餐后洗刷的需求；

4、学生排队就餐秩序、用餐时喧闹等方面还需进一步规范

学校食堂管理交流材料 篇5

为切实搞好学校食品卫生管理工作，从源头防治食物中毒，为学校师生营造一个安全、卫生的环境，特制定本管理制度。

一、总则：

1、学校食品卫生管理机构：

组长： 胡传贤

成员： 潘家喜、汪兆义

2、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议及时采取措施进行整改。

3、实行事故责任追查做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过。事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，教师、学生未受教育不放过。

4、实行定期和不定期相结合检查制度，督促食堂、商店加强食品卫生安全管理。

二、学校食堂食品卫生管理要求：

1、从业人员必须持有健康证、卫生知识培训合格证及穿戴工作衣帽、仪表整洁上岗操作。

2、操作间：设施布局合理，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。

3、采购食品符合卫生标准，有检验证明，有冷藏冷冻设施，库存

4、整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，物品分类分架存放。

5、餐具消毒，消毒设施必须监测合格、符合要求，能正常运转，有专人负责餐具消毒，并及时登记。

6、环境卫生：环境整洁卫生，加防鼠、防蝇、防尘设施。

7、餐厅卫生：餐厅店堂整洁卫生，摆放餐具符合卫生要求，销售直接入口食品有专用工具。

8、卫生管理制度，有卫生许可证并进行年审，有专人分管食品卫生工作，并经常检查加记录，对从业人员定期培训。

三、加工过程的卫生要求：

1、严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。

2、粗加工过程中动物卫生食品与植物性食品必须分开存放。

3、加工后的原料、半成品、成品存放符合卫生要求，防止交叉污染。

4、食物没有烧煮透不得食用，隔餐的热制品食用前必须充分加热，加热不彻底的严禁食用。

5、不得出售感观异常或变质食物。

学校精细化管理交流材料 篇6

-----学校精细化管理之我见

学校精细化管理在我县教育系统稳步推进，为进一步实施精细化管理，实现学校管理的高效能，我校每学年都制定精细化管理实施方案。具体做法如下：

一、制定目标要求

近年来，我校精细化管理的总体目标是达到四个精细化：育人环境的精细化，构建和谐校园；课堂教学的精细化，构建高效课堂；考核制度精细化，构建科学考核体系；学校管理精细化，构建科学管理体系。

1、育人环境精细化，构建和谐校园。

育人环境管理是学校的大管理，它涉及的内容应包括:（1）学生一日常规，安全工作.我校这项工作近三年都是由副校长杜红军主管，每学期开学前两周，学校进行学生常规教育，通过集会，班会等形式组织学生学习《问城中学学生一日常规》，《中学生守则》，《宿舍管理制度》，《学籍管理制度》，《安全管理制度》等制度。学校认为德育工作为首，就是要让每一个学生都知道在学校应该怎么做，不要怎么做，这是十分重要的，接下里每学期我校都进行三风纪律教育，法制报告会，进一步加强学生管理，初步摸索了一套管理学生常规及安全的工作思路。

（2）班级管理，学校学生的管理主要依靠班级管理，我校每学期首先通过行政会议确定骨干教师担任班主任，这是做好班级管理的基础，我们认为初

三、初一级班主任尤其重要。选好了班主任，学校要求和培养也十分重要，我校每期都组织班级管理经验交流，召开班主任工作总结大会，每期严格考核班级工作，评选优秀班主任，合理发放班主任绩效工资，督促优化班级管理。俗话说，有怎么样的班主任就又怎么样的班级，真的不假。为此我校的班级工作采取值周考核、领导考核、学生考核的方式督促班级管理，效果良好。

（3）教师一日常规管理工作。对教师的管理，我校制定了《问城中学教师一日常规要求》，《考勤规定》，《问城中学教师绩效考核分配办法》等制度，每期开学在教职工会上都认真学习，加强教师职业道德教育，对管理中不适应的规章制度学校每学期都及时修改，使教师管理有章可循，力争做到制度管人，学校管理的主体就是教师的管理，我校每学期重视制度的制定与落实，教导处具体考核我校教师的常规工作，要求做到管理有记载，有落实。出操上课、作业教案、跟班辅导以及课堂教学方法及效果，教师的各个方面，日常生活，安全，学校都要心中有数，每周例会通报教师管理中的存在问题，及时整改，做到管理周周清、规范化、科学化。

（4）办公室环境，校园文明用语，校园环境卫生，宿舍、食堂、厕所卫生，后勤节水节电等。这些工作，每天都要责任到人；这些管理，每天都要安排专门人员进行检查督促。由我校总务主任具体负责。

2、课堂教学精细化，构建高效课堂。

课堂缺失有序、精细的教学过程，就不可能获得课堂教学的高效率。为此我校要求教师抓好以下几个环节：

（1）精心设计教案和学案，使教与学合一、和谐。

（2）精心设计教学目标、课堂提问、课堂练习，使课堂教学有较强的目的性、针对性和有效性。

（3）精心设计课堂教学过程，使课堂“两为主”得以充分发挥。课堂教学过程应力图体现以下几个方面：

①、导入新课要注重考虑激发学习的学习兴趣和求知欲望；

②、教学目标（对学生来说是学习目标）要明确地告诉学生，让学生明了本堂课的学习任务；

③、采取“先学后教”的方法，给学生自读教材、尝试解决问题的时间和机会，培养学生的自学习惯和自学能力；

④、注重师生互动研讨，充分让学生开展课堂小组合作讨论、交流，让学生敢于探索问题、解决问题，提高学生的自主学习能力；

⑤、允许学生在课堂讨论问题时发生错误，教师应针对学生在学习过程中发生的错误帮助进行分析，指出其错误的原因，启发学生寻求解决问题的正确方法、获得正确的知识结论，共同探索、揭示一些知识的规律；

⑥、采取“当堂训练”的方法，教师要预先在学案上设计好课堂练习题，让学生进行当堂巩固练习，练后及时评讲反馈，发现问题教师再予以纠正。

⑦、在课末教师要留有一定的时间，让学生自我总结：本堂课学到了哪些知识，掌握了哪些技能或方法，应特别注意哪些问题等；让学生反思质疑：我还有哪些问题还没弄懂等。（学案上专门设计好这一过程）

⑧、课将结束时，教师还应设计好一个带有进一步探索性的问题，留给学生课后思考完成。

（4）潜心研制既紧张又愉快的和谐课堂氛围，使学生的注意始终保持集中，使学生的思维始终处于激活状态，使学生的心境始终感到愉悦。

（5）我校重视课堂教学。为了提高教师教学技能，每学期组织新课改示范课、公开课、新手汇报课、音体美教学评估，每学期至少开展教研活动5次，使得我校教师在课堂教学技能的学习上有了机会，对于新手教师的打造有极大的帮助。

3、考核制度精细化，构建科学考核体系。

要使学校各项工作都有成效，必须建立精细的考核制度。精细的考核制度体现于各个管理层面，体现于符合本校现有实际状况，体现于可操作性，体现于奖惩分明等方面。当然，这些制度的建立必须经过一个从群众中来、到群众中去、反复讨论、反复修改、不断完善的过程，这样考核制度才能更科学、更有效。

4、学校管理精细化，构建科学管理体系。学校是一部大机器，这部“机器”的运作全靠各部门、各条线、各员工这些“零件”作用的发挥。因而，学校精细化的管理，又是一个分层、分块的管理。中层管理者，要管理好自己所分管的一块工作，充分发挥积极性和创造性。惟有这样，才能提高学校整体工作的效率，才能获得学校工作的佳绩。然而，学校精细化的管理不能是机械、僵化的管理，而应突出以人为本的管理思想，渗透情感交流的管理方法，使精细化的管理收到最大值的绩效。

二、推进精细化管理办法

精细化管理特点是：“真诚待人，踏实办事，心系学校，情注师生，淡泊名利，公而忘私，勤俭持校，民主治校，学校发展有目标，改革有思路，推进有办法”。工作方式是：有计划、有检查、有落实，奖惩分明。全体教职工各负其责，分工明确，人人知道自己该干什么，不该干什么，心往一块想，劲往一块使，配合默契。

1、推进精细化管理，要转变思想观念。精细化管理不是喊喊口号，唱唱高调，出出风头，凑凑热闹。学校领导和教职员工，要克服好大喜功，心情浮躁，急功近利，追求时髦，搞形式主义等不良现象，要静下心来，务求实效。

2、推进精细化管理，要从小处入手，要把“小事做细，细事做精”。一是从要求抓起，每件事要求越明确越具体，越有利于操作和精细化管理。二是从规范程序抓起。规范和程序的建立，不但有据可依，而且能够忙而不乱，便于把事情到位做细做精。有时虽然慢一些，但质量高了。三是从计划抓起。做事无计划和计划不实在，计划不落实是一回事。所以抓好计划的“健全、实在、落实”，是精细化管理的首要任务。四是从环节抓起。环环相扣，一环不让，一环不差是精细化管理的关键。五是从课堂抓起。课堂是教育教学的主渠道，课堂管理精细化了，教育教学质量就必然会大大提高。六是从考核奖惩抓起，学校要做到工作安排到了哪里，考核奖惩就跟到哪里，这样就能促进精细管理的形成。七是从问题抓起，那儿有问题就研究到那儿，就解决到哪儿，不至于使管理的路径堵塞，造成细不下去、深入不了。

3、推进精细化管理，要制定计划，逐步推进。第一步是完善各项制度，从学校实际情况出发制定出切实可行的、可操作性强的制度。制度一找一大推，但可不可行，适不适合学校实际，必须重新审视，逐条核对。第二步是制定出可操作性强的评比细则，否则制度就成了一纸空文，管看不管用。第三步是重过程管理落实每一细节，这是精细化管理的关键。第四步是兑现奖惩，完善各项制度和评比细则，使学校发展进入良性循环。推行精细化管理有三重境界：一是“事事有人管，时时有人管”变一人操心为大家操心；将管理责任具体化、明确化，要求每一个人都要到位、尽职，第一次就把工作做到位，对工作负责，对岗位负责，人人都管理，处处有管理，事事见管理；工作要日清日结，每天都要对当天的情况进行登记检查，发现问题及时纠正，及时处理等等。二是“管好，做好”。要求每一个步骤都要精心，每一个环节都要精细，每一项工作都是精品。大家把平时看似简单、很容易的事情用心、精心的做好，不出纰漏。三是“个性化”。通过精细化管理创建出一个特色学校。

三、做好落实督查。

为进一步推进精细化管理工作的落实，学校确定每年九月份完善精细化管理制度，十月份进一步修订完善，以后逐步推进，抓好落实，力求抓出成效，学年末对成绩突出的个人给予表彰。

教学质量是一所学校的生命，教学常规管理是提高教学质量的基石。许多高质量学校的经验告诉我们：“细节决定成败”，“态度决定一切”，他们最成功也是最朴实的做法就是抓好常规，抓严细节，抓实过程。“一步一个脚印，步步走向高峰”。我们要把课程管理思想落到实处，要抓好教学管理的每个环节，每个过程，向管理的规范化精细化要效率。

我校在精细化管理上还有很多不足，今年“两基”国检，给我校办学条件带来了巨大变化，各功能室设备剧增，理化生实验仪器设备初具规模，在这些功能室管理及使用方面，我校打算突出精细，做到管得住、用得好，尤其是实验仪器使用率、实验开出率，必须达到100%，杜绝图书仪器有设备而不使用的惰性思想。抓好安全抓质量，抓好教研抓课改，常规教学管理作为课程改革的核心工程，需要精细化的过程管理。

学校食堂食品安全卫生管理 篇7

◎ 学校食堂食品安全卫生的影响因素

食堂经营者重利益轻卫生。当前, 大多数高校都是将食堂承包给了来自校外的私人经营者。显而易见, 经济利益才是大部分私人经营者所追求的最终利益, 他们在食堂经营的过程中并没有对食堂食品安全问题足够重视。与此同时, 由于“竞价承包”的现象极容易出现在高校食堂承包的流程当中, 很多私人经营者就会通过采购质量低劣、价格便宜的食材来在较短的时间内弥补自己所上缴高额承包费, 这无疑就为食品安全问题的出现增添了更多的可能性。

食堂从业人员自身的问题。不难发现, 很多私人经营者在承包了高校食堂之后, 为了在最大程度上降低自己的用人成本, 基本都会选择在校外聘用一些年龄结构偏大、文化程度较低的临时工来从事食堂工作, 这无疑降低了食堂员工的整体素质。与此同时, 作为食堂工作的最关键一环, 这些私人经营者所聘用的厨师也基本上不具备正规的厨师资格证, 严重缺乏专业的烹调知识、食品营养知识以及食品安全意识。显然, 这些现象的存在势必会在增加不同程度的食品安全隐患。

食堂管理上存在很大困难。高校食堂理应在充分结合卫生安全量化管理相关要求的前提下来划分出若干个独立的功能区。但就目前的实际情况来看, 为了降低食堂成本以及经营风险, 很多承包经营者都会将功能健全、独立分区的食堂进行再次划分, 通常都会划分为多个区域实施分包, 甚至个别高校食堂存在三包、四包的现象, 这样的经营管理模式无疑会在很大程度上增加转包后的区域管理难度, 使得必要的操作流程无法得到有效保障。在这样的经营环境下, 食品卫生安全问题势必会逐渐显露出来。

◎ 学校食堂食品安全卫生管理对策

首先, 针对食堂主要的食材, 就算食堂处于托管的状态, 高校也应该建立起独立的食堂监督管理部门, 由该部门对这些食材进行统一、集中的采购。其次, 针对食品的采购问题, 不仅要坚持货比三家、保质保量的原则, 同时应剔除容易出现卫生安全隐患的合作供应商, 从而在源头上实现对食品安全质量的有效管控。再次, 验收工作必须严格依据《餐饮业食品索证管理规定》来实施, 做好采购索证过程、验收过程的记录。尤其是针对食用油的验收, 必须对供应方的资质进行严格的审查, 以此来在最大程度上避免散装食用油的出现。再者, 食堂食材的采购必须在“三级验收”的原则下进行。同时, 在对食物进行加工的过程中, 必须严格依照相关流程标准进行操作, 并确保加工过程中使用器具的清洁卫生。

对于与直接入口食材密切接触的设备要及时消毒, 不可长期重复使用。食品在加工中需要使用添加剂时, 需要全面检查其安全性, 保证符合相关食物安全规定要求后才可使用。对食堂从业人员进行安全卫生教育是确保高校食堂安全管理有效进行的重要措施。高校应定期组织食堂相关人员进行食品安全卫生相关知识教育, 并让其了解到国家食品安全相关规章制度及食品卫生基本要求, 促使食堂从业建立安全食品、卫生服务意识。因此, 高校应定期对食堂工作人员进行全面体检, 避免食堂安全存在隐患, 同时严格要求从业人员依照相关规章制度从业。

学校食堂管理交流材料 篇8

1. 建立管理网络，进行责任分解

总负责（校长）——具体负责（分管领导）——分块负责（司务长、厨师长）——各环节安全卫生责任人：采购——运输——仓库（验收）——粗细加工——半热加工——熟（烹调）加工——餐用具消毒——保洁——就餐环境等。

2. 制定学生营养餐加工工艺流程图

学生营养餐一般根据营养要求，制定1周的食谱重复使用（根据季节和市场、蔬菜的变化及时调整，尽量吃时令菜）。每天的食谱基本不重样，食品有15种左右，基本种类为荤菜、素菜、主食和汤（禁用冷菜），学生营养餐涉及的食品原料包括肉、禽、鱼、豆制品、蛋、蔬菜、米、面、油、调味品等几十种。学生营养餐基本烹调的方法为炒、烧、蒸、炸。鉴于中餐的加工工艺复杂多样，如要制定详细的学生营养餐加工工艺流程图有一定困难。这里笔者粗略地归纳了学校食堂食品的基本加工制作流程图。（图1）。

3. 分析潜在危害，确立防范措施。

以预防食物中毒为中心，我们重点分析营养餐中可能会引起食物中毒的危害因素。根据权威部门关于食物中毒流行病学资料，学生营养餐中可能存在的致病菌有蜡样芽孢杆菌、致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌、副溶血性弧菌、沙门菌、志贺菌等，可能存在的化学性有害因素、有菜豆中的毒素、猪肝中的盐酸克仑特罗、误加亚硝酸盐、蔬菜中的有机磷农药。

目前，学校食堂常见的食物中毒发生原因为：（1）细菌性食物中毒依次是熟食品存放时间过长、未冷藏、器具污染、加工人员带菌、烹调加热不当；（2）动植物食物中毒主要是烹调加热不当和误食；（3）化学性食物中毒主要是误食有毒物品和养殖家禽家畜时滥用饲料添加剂、种植蔬菜时滥用农药。（4）肇事环节主要是容器洗刷消毒不合格、存放时间过长、加热不彻底、食品来源不安全等。根据学校食堂食品加工流程和以上分析，制定各个步骤的危害分析和切实可行的控制措施表1。

4. 确定关键控制点，进行控制。

危害分析所确定的关键控制点，即：食品采购、食品粗细加工、食品烹调加热、容器餐盒碗筷洗刷消毒、分餐员、时间间隔、储存与保管、环境等8个。依次来制定每个关键限值、监控程序、纠正措施、文件记录和验证程序表2。

5. 验证结果

5.1 食品原料采购验收情况调查

从表3中可以看出，实施HACCP前后相比索证情况、验收情况、感官合格率差异有显著性。

5.2 餐用具消毒效果调查

根据防疫部门历年检测结果，通过表4分析，实施HACCP前后，餐用具消毒合格率都有明显提高。

5.3 操作人员手消毒及个人卫生情况调查

通过表5可以看出，操作人员手消毒及个人卫生情况有了提高，说明通过实施HACCP，操作人员卫生意识有很大提高，卫生习惯有所改进。

由于学校营养餐的加工过程不同于其他食品工业的加工过程，产品及生产过程经常变化，从业人员水平参差不齐、产量不断变化、加工时间紧。加工过程非常忙碌，基本上是手工操作，因此建立完整的HACCP系统有一定的难度。但借鉴HACCP食品理念和管理方法，对学校食堂食品安全控制有着十分重要的意义。

1. 推行HACCP的管理体系，促使学生食堂卫生管理进一步制度化。HACCP管理体系是全过程、全员化参与实施的科学防止食物中毒的食品卫生管理体系。所以，HACCP的实施，就要对食堂每个环节作出规范性的要求、规范操作，对每一位操作者的行为作出约束。落实食品卫生安全责任制，制定相关的奖惩制度和监管措施，来确保食堂食品加工全过程的安全，从而推动学校食堂管理的进一步制度化。

2. 推行HACCP的管理体系，促使学校食堂卫生管理进一步科学化。在传统的食堂卫生管理中，管理人员多年来从事的是点菜加工的经验，对食品卫生认识，特别是点菜加工过程中容易引发食物中毒事故的潜在危害、关键环节没有深入系统地了解分析。炊事人员同样也是按照自己的经验各行其事，没有统一的标准和科学认识。HACCP管理模式则对点菜加工的每一个环节的潜在危害进行了分析并提出了控制这些危害的关键限值和措施，使食品卫生管理有章可循，有科学的理论指导，用科学的手段操作，从而使食堂卫生管理进一步科学化。

3. 推行HACCP的管理体系，促使学校食堂卫生管理进一步全程化。传统的学校食堂的卫生安全是以卫生检查的形式来管理，卫生检查看到的只是某时某地某一环节的卫生状况，不可能控制到点菜加工的全过程，是一种被动的、事后管理的模式。而HACCP的管理要点是预防为主。对点菜加工的整个生产加工过程实施有效监控，对可能发生的食品安全问题及时发现和制止，从而有效地预防食物中毒的发生。

4. 推行HACCP的管理体系，促使学校食堂卫生管理进一步全员化。HACCP体系的实施，是基于食堂每一位从业人员，包括管理人员和操作人员共同参与的。HACCP的实施过程首先是对食堂从业人员的卫生知识的培训、个人卫生习惯的培养、职业道德的教育过程。所以，HACCP管理体系将食堂卫生管理进一步全员化，有助于提高食堂全体从业人员卫生安全意识和自觉性。

我们通过HACCP卫生管理的原则操作，十几年来从未发生一起食物中毒安全事故，管理也变得较轻松。这充分说明它是保障食品安全的一种先进管理手段，效果很好，科学、实用，易于掌握。

学校教学常规管理工作交流材料 篇9

营上镇民家小学

教育教学工作是学校的中心工作，搞好教育教学工作需要科学的管理，科学有效的管理就能给人创造机会使人愉快地、积极地、高效地做正确的事，发挥大家的能力，全面贯彻党和国家的教育方针，办出人民满意的教育。下面根据我校的管理工作向各位领导做一回报：

一、建章立制，规范行为

学校管理可以分为学校对教师的管理和教师对学生的管理，学校对教师的管理搞好了，教师就会对学生的管理工作做扎实。为此，我们经过全体教师的充分讨论制定出了备课制度、上课制度、辅导制度、作业批改制度、教学研究制度、教学常规管理检查细则等各项制度，组织教师认真学习。每期各教研组根据学校的要求制定出本学期教研组计划、备课组计划和个人工作计划，使本学期的各项工作在计划指导下有条不紊的进行。

二、领导带头，勤于落实

各项制度的制定只是给教师指明了工作的方向，而工作做的好与差，工作中还存在什么问题，需要我们在工作中不断地总结和改进，这就需要我们对各项工作有布置，有落实、有总结，发现问题及时纠正、及时改进，以便使工作做的更好。如果工作只布置不落实就会在教师和学生心中形成只刮风不下雨的感觉，长此以往，工作就会疲沓，就会停止不前。为此，我们采取了以下措施：

1、值周领导坚持查课制度，对教师的上课、办公、辅导实行抽查，一是督促没有按时办公的教师积极办公，二是对缺课的教师查明原因，及时调整科目，保证教室有学生就有教师。对查课记录实行周统计、月公布，对擅自调课和无辜缺课教师进行批评教育并实行处罚，保证了正常教学的进行。

2、对教师的教案、参加教研活动情况、听课、评课、教学反思实行月月清。每月末各教研组长把教研组内人员的教案、参加教研活动情况、听课、评课、教学反思交到教导处，由教导处进行检查，根据常规检查细则进行量化评分后计入检查记录期末核实的依据，发现应付现象立即退回，发现个别问题马上通知本人，使其在今后的工作中进行改进。

3、对教师的计划、总结、试卷分析等实行定时检查公布，发现应付和没有上交的进行通报批评，并限期进行改正和补交。

4、对学生作业进行定期检查，每次检查做到有记录、有总结、有通报，对优秀作业进行公开表扬，对存在的不足进行通报批评。

5、包办领导实行推门听课制，并将情况进入常规评定，大力改善办公环境，积极推行集体办公和集体备课制度。

三、加强培训，提高认识

我校积极开展教师校外培训和校本培训，提高教师对工作的热爱，提升教师的教育教学水平。每一次的校内和校外培训后我们都要组织教师进行学习心得交流会，让教师根据自己的感受和工作实际畅说欲言，谈思路、提建议，给学校的发展献计献策。提高了搞好教育教学工作的信心和勇气，也为我们搞好各项工作提供了宝贵的经验。

四、深入研究，勇于探索

为了打造高效课堂，向课堂要时间，向课堂要质量，我校专门成立了由教研组组长为主要成员的教科研中心，负责教师备课、评课、教学反思等工作，要求同学科教师分年级成立备课小组，群策群力，精心设计教学过程，积极研究教学中存在的问题。各教研组定时听课、定时评课，认真研究每一节课中存在得与失及改进方法，在教研组定时听课、评课的基础上，学校领导除了参加本教研组的听课外还实行了推门听课，随时评课。我们认为领导走进课堂，才能掌握第一手材料取得发言权，发挥肯定、鼓励先进，督促与鞭策后进的作用；有利于形成适度的“紧张”气氛，教师“紧张”起来，才会有学生课堂上的“紧张”，也才会有高效的课堂；领导走进课堂有力促进了课后评议时各抒己见、民主和谐的教研氛围的形成，有利于促使同级同学科教师形成课前共同探讨商议、课后一起讨论总结的良好风气，从而在客观上达到了以听评课促集体备课的目的。

五、存在的问题和今后的打算

工作中虽然说有制度，有落实，但是，在工作中还存在很多不如人意的地方，还存在不少问题：部分教师的工作积极性还不够高，在完成学校分给的工作时还有一种应付心理，抄袭教案、抄袭教学反思的现象屡禁不止，个别教师在进行各项工作检查中还存在爱面子等情绪，在落实实际工作中不能做到尽善尽美；新课程的推进举步维艰、理论与实践的结合还存在很大距离，低效课堂现象仍然存在，面向全体，分层次教学做的还很不到位，大面积提高教学质量，培养学生终生学习能力等工作还有待于加强和改进，还需要不断探索。今后我们着重做好以下几方面工作：

1、继续加强教师培训，不断提高教师对职业的幸福感和责任感，不断培养教师爱岗敬业的工作态度。

2、根据学校实际和上级要求，借鉴先进学校管理经验，民主讨论，领导决策，使制度更加细致，工作中领导带头，身先士卒，扎扎实实做好每一项工作，3、深入探索新课程教学中存在的问题，寻找理论与实践相结合的最佳结合点，使课堂教学更加高效。

4、积极开展形式多样的课外活动，使学生的学习方式多样化，生活丰富化，培养兴趣，发展能力，使学生在德智体美各方面得到全面发展。

5、认真抓好6年级的毕业工作，利用心理健康讲座，个别谈话等形式，使学生正确面对毕业检测。

6、继续开展形式多样的读书活动，让读书成为学生的一种习惯，使学生快乐学习，健康成长。

学校管理工作经验交流材料(后) 篇10

学校管理工作经验交流材料

在上级领导的关心和支持下，我校全体师生发扬勇于拼搏，自我加压，敢于争先的精神，以“全面贯彻教育方针，不断提高教学质量，大力实施素质教育”为奋斗目标，学校工作日新月异，又上一个新台阶。现对我校各项工作汇报如下：

（一）行政管理工作

1、贯彻执行党和国家的教育方针，执行教育法律和政策法规，按时完成县教育局布臵的各项工作任务；加强法制教育，依法规范办学行为和教育教学活动，学校、师生无违法违纪违规现象。

2、建立健全了各项规章制度，不断完善《平陵中心小学管理手册》，制订《平陵中心小学小学生一日生活常规》、《十二个良好的学习习惯》，做到上墙、入心。建立常规工作校长全面负责、分管领导具体负责的运作机制；建立轮流带班值班、分工负责制度，并落实到位。制定切实可行的学年、学期工作计划并有总结。平时工作有布臵、有督查、有评比、有记录。

3、坚持每周一次政治业务学习的例会制度，有计划地组织教师参加业务学习、教研活动和继续教育；积极引导、激励教师立足本职，开展教学研究、教改实验和教育科研，撰写论文，不断提高管理水平与能力。按有关规定建立教师业务档案和考核制度；每学期对教师的德、能、勤、绩至少进行一次量化考核，并 1

作为对教师的职称评聘、评优评先、工作安排、实施绩效工资的主要依据。

现以评比流动红旗为例：每周公布检查情况，每月评选一次流动红旗，每学期进行综合评定，流动红旗评比内容包括：⑴出勤情况；⑵早读情况；⑶列队及课间操、眼保健操情况；⑷清洁卫生工作及学生讲卫生情况；⑸守纪情况及文明礼仪情况；⑹路队情况；⑺静校情况。学期累计总分由高到低按30%比例评选出文明班级，获得文明班的班主任即被评为校级优秀班主任。再如教师获奖加分细则：个人参加各类教学竞赛活动获奖加分，辅导学生发表及辅导学生竞赛获奖指导教师加分，教师自制教具、课件、教案、论文写作、演讲等所有学校派出比赛获奖加分，发表文章加分，教研课题结题获奖加分等等。制度的健全与完善，充分调动了师生工作、学习的积极性，保证了校园的和谐稳定。

（二）德育管理工作

1、以“素质达标”为契机，夯实了习惯养成。我校从规范学生行为习惯做起，在具体推进过程中，着力在“早、细、勤、多、严、评、”六个字上做文章：①早：早宣传。各班就好习惯进行系统学习，并且逐条逐点进行强化训练。②细：细引导。全体教师从点滴抓起，塑造学生良好的个人形象。③勤：勤示范。教师要求学生做到的，自己必须先做到。④多：多形式。我校注重组织多种形式的实践活动，校园外的村边、地头到处都有老师和孩子们共同寻访的足迹。⑤严：严要求。坚持教育与管理相结

合，推行“一日常规巡查制”。⑥评：评先进。通过“流动红旗”定期表彰先进班级。一系列的举措，学生们成长着，快乐着，老师们也幸福着。

2、以“生命教育”为工程，积淀了良好品格。一是认认真真开展主题教育。我校扎实开展心理健康教育，年级部每月按计划上好一堂心理健康辅导课；加强法制安全宣传教育等，学期中先后开展了法制教育专题讲座、防震疏散演练、传染病预防知识宣传活动以及各类专题教育活动，为学生的健康成长打下扎实的基础。二是轰轰烈烈组织实践活动，为学生的励志教育添砖加瓦。如三月份，大队部紧紧围绕“学雷锋”，开展主题教育。通过国旗下讲话、主题板报、唱雷锋歌曲等营造氛围；利用班队活动、红领巾广播让学生了解雷锋；通过活动让孩子们把学雷锋的精神落实到行动；最后评选出了43位学雷锋小标兵代表进行了表彰。四月份，“革命传统教育月”中大队部组织学生代表前往烈士陵园开展了扫墓活动，配科技教育局举办的 “网上祭英烈”活动，组织全体少先队员积极参与网上缅怀纪念活动，并通过调查、采访等形式，搜集发生在身边的革命故事、英雄模范人物事迹，开展了有意义的红色宣讲活动。学习邀请了佛山周龙生讲师给全校师生上了一节感恩教育课，反应很好，孩子们都受到了很大的震撼。

3、以“家校共育”为目标，搭建了沟通桥梁。我校建立健全学校、年级部、班级三层管理网络，建设以班主任为核心的班

级德育导师团队；落实全员育人的职责，通过制度保障提升了德育工作内涵与实效。成立学校家长委员会，评选出会长，明确目的。主要成绩：一是努力创新家长学校授课方式。二是务实运作家长学校网络平台。我们以班主任为核心，做到认真分析，提出问题；群策群力，研究问题；多方合力，着力整改，让班主任和家长间的联系更加紧密，相互之间形成班级管理的教育合力，达成一致的教育共识，真正在家长与老师之间架起了一条互相理解支持的桥梁。

4、国学经典初绽光芒。新学期，我校继续以“国学”为主开展“经典诵读”教学研究，并纳入了课表。除了每周三次的读书时光外，各班还能自主积极吟诵国学内容。我们欣喜地看到，每日“四读”已扎根于学生的日常学习生活中，如“清明节”，我们开展了诗文朗诵会和诗歌会，组织学生诵读中华经典，弘扬中华民族优秀文化和传统美德。我们相信以“立德、启智、培情、修性”为主的国学经典定能有效地促进学生和谐全面发展。我校在参加县举行的古诗词竞赛中获得了很好的成绩。

（三）教学教研管理工作

1、严格执行有关学籍管理规定，学籍档案齐全、真实。建立健全教学管理常规制度，严格执行科技教育局教研室对各学科的规范要求，明确教学环节。学校每月开展一次“四查”（查备课、上课、作业批改、听课笔记）工作，要求依据教材的内容精心设计、慎重选择作业，批改有日期，无大批大改、错改、漏改，重视点评，反馈及时。

2、教师认真钻研教材，按规定要求精心设计教案，内容齐全，书写工整，有一周提前量，课堂教学的指导思想正确、目的明确、内容科学、方法恰当、程序严密，做到面向全体、因材施教、学生主体、教师引导，充分调动学生的学习积极性和求知欲，启迪智慧，培养能力，发展智力，提高素质，教会学习方法。重视后进生的转化，做到辅导学生、时间、地点、内容、效果的五落实。

3、加强检查评比，为了全面掌握教学动态，根据学校工作安排，定期组织教研组长、备课组长对教师教案、计划、作业进行检查评比，做到每次检查有方案、有反馈有整改，确保检查评比的实效性。

4、加强有效备课，做到每课必签，发挥集体备课智慧，提倡个人备课与集体研究相结合，由备课组长牵头，实行“个人备课，集体研究，形成精品课”的做法，切实提高课堂效率

（四）继续推进学校特色活动。

1、为创设“书香校园”的读书氛围，丰富广大学生的学习生活，促进学生“好读书，读好书，读书好”，让学生与书为友，和书坐班，使读书成为一种习惯，成为一种生活，成为一种兴趣。学校本学期在教室里增设了书海遨游图书角以及书海遨游排行榜。为浓厚读书氛围为目的，用比赛作抓手，达到学生共赢的局面。每周一次广播，播诵学生优秀读书心得；每月一次优秀读书

笔记展示，各班评选读书笔记，展示在教室里，让全体学生共享；班级故事会，培养学生了口语交际的能力，拓宽了学生的读书视野；用笔书写生活，实践作文，生活作文是日记与学生成长的研究的核心。

2、我校大力开展阳光体育一小时，每天提倡学生运动一小时以上。大课间活动多种多样，跳绳，转呼啦圈、跑步、踢毽子，打羽毛球等，最初要求教师参与其中，后来已经成为了一种习惯，教师们也热爱了运动，学生在教师们的带领下更自觉了。本学期还举行了双人跳绳比赛，这次比赛，从一年级到六年级全员参与，学生们亲身体验了其中的快乐。

3、乡村学校少年宫活动丰富多彩。2011年6月，我校被确立为中央彩票公益金资助的“乡村学校少年宫”，学校依托现有场地、设施，并配备必要器材设备积极开展乡村学校少年宫活动，如田径场、篮球场、乒乓球室、音乐室、舞蹈室、绘画室、书法室等免费对外开放。开展了足球、农民画、舞蹈、棋艺等16项素质教育项目，极大丰富了我镇农村未成年人课外活动内容。