施工现场食堂防火制度有哪些？（精选9篇）
为加强施工现场的电气安全管理，保障职工的人身安全和电气设备的安全，根据国家有关电气安全技术规程，结合本工程实际情况，特制订本制度，
1.施工现场的电气设备必须具有有效的安全措施，若无有效安全技术措施的电气设备不准使用。
2.必须经常对现场的电气线路和设备进行安全检查。对电气绝缘、接地接零电阻、漏电保护器等开关是否完好，必须定期测试。对现场所用各种线路老化、破皮、漏电现象及时更换，并做好书面记录，
3.发现使用碘钨灯和家用加热器(包括电炉、热得快、电热杯、电饭煲)取暖、烧水、烹饪情况，责令停止使用，按供电局规定处以50-500元罚款处理，该费用在各班组中扣除。
4.发现私拉电线，违章用电及时制止，切断。违者要进行罚款。
5.夜间施工须有电工、机修班派员值班，及时安排作业区域的照明用电。
6.施工现场电气设备及上述内容由现场电工、机修工履行并检查监督。
7.各职工严禁在使用的电线上随意挂晒衣服。违者每次罚款10-50元，造成后果者，一切责任自负。
8.为确保安全，严禁在使用电线中段或灯头上挂钩用电，违者按工地治安综合管理奖惩制度第八条处罚。
凡需持证操作的设备必须执行定人、定机、定岗位的“三定”制度，
中型机械一班制时，采用一人一机此人称机长或操作负责人。
大型多班多人作业的机械，由机长主管，其余为操作保管人。
中小型机械采用一人多机，要挂牌以示管理范围，无法固定人员的多用途及附属性机械应由班组长或指定具体负责人员进行管理，
为保证机长和操作人员的相对稳定，以及机械设备的合理使用和保养，要做到：
一般机械的主管司机(负责人)由项目经理部任命。
重点设备的司机长由由使用单位提出人选，报公司审批后正式任命，并报上一级主管部门备案。
“安全生产，人人有责”，而职工是安全生产的基础，班组是施工最前沿单位。为强化职工的安全意识，使职工进行有效的工作，特制订班组活动制度：
1.上岗前安全交底：班组长应针对当班的主要工作内容，结合作业环境、气候条件，以及操作过程中各个环节的衔接与特殊工种的配合，进行安全技术交底，使每一个职工在作业过程中安全防范有底。
2.上岗前安全检查：每天上岗前班组长检查每个职工的劳动防护情况。并进行个人自查，而后进行互查，
做到带有不安全因素不上岗，各类安全技术措施落实再上岗。
3.做好上班记录：对上班交底的内容、作业过程中进行的检查情况进行记录，以便总结经验、教训，同时为安全经济奖罚做好原始记录。
1、食堂炊事员需接受健康检查取得健康证后方可上岗。
2、餐具、刀具等应定时消毒，并做到生、熟分开。
3、食堂荤菜需经登记检验，质量符合要求方可食用，肉类、禽蛋、水产品等食物要注意保鲜期。
4、食堂从业人员要养成良好的卫生习惯，上岗前要先洗手消毒、穿戴清洁的工作衣帽，做到不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等级做到三白工作。
5、食堂公共场所要时刻保持卫生整洁，并备有灭蝇、灭鼠设施。
6、食堂禁止出售腐败变质的食物，每餐出售的菜肴均需做好食堂留样记录。
一、施工现场总平面布置图，施工方法和施工技术均要符合防火安全要求。
二、开工前按施工组织、设计、防火措施的需要，配置相应种类数量的消防器材设备设施。
三、焊割作业与氧气瓶，电石桶和乙炔发生器存放使用等危险品距离均应符合规定的安全距离。
四、施工现场的防火作业，必须按防火要求，严格执行“十不烧”的规定。
五、施工现场的防火作业，必须执行审批制度。
六、施工现场的用电，严格按照施工现场临时用电安全技术规范，加强电流管理，以防发生电气火灾。
七、发现火警的时候，都应迅速正确的报警，并积极参加补救。
八、负责定期向职工进行防火安全教育和普及消防知识教育，提高职工防火警惕性。
九、定期实行防火安全检查制度，发现火险隐患，必须立即消除，对于难于消除的隐患限期整改。
书写内容一般为工程名称、承建单位、建设单位、设计单位、监理单位等。
(二)大门
1.在施工现场进出口设制大门，高度为2.5米;两侧门墩高度为3.0~3.2米，门墩之上设灯箱，上书写企业全称;大门的颜色为白色，大门宽度为5.0~6.0米。底部设50cm左右中天蓝色带，顶部设20cm左右中天蓝色带，从视觉上表现整体感和稳定性。中天经企业标志一般居中，若折叠式门扇则可灵活安排，要求是保证标志的完整及位置的恰当。
1.施工机具
(1)平刨、圆盘锯、钢筋机械、手持电动工具、搅拌机的共同隐患是未做保护接零和无漏电保护器，传动部位无防护罩，护手、手柄等无安全装置，安装后均无验收合格手续，
(2)平刨和圆盘锯合用一台电机。
(3)使用I类手持电动工具不按规定穿戴绝缘用品。
(4)电焊机无二次空载降压保护器或无触电保护器，一次线长度超过规定或不穿管保护，电源不使用自动开关，焊把线接头超过3处或绝缘老化，无防雨罩。
(5)搅拌机作业台不平整、不安全，无防雨棚，料斗无保险挂钩或挂钩不使用，
(6)气瓶存放不符合要求，气瓶相互间距和气瓶与明火间距不符合规定，无防震圈和防护帽。
(7)翻斗车自动装置不灵敏，司机无证驾车或违章驾车。
(8)潜水泵保护装置不灵敏、使用不合理。
(9)打桩机械无超高限位装置，其行走路线地耐力不符合说明书的规定。
2.电动建筑机械上的电动机及开关电器
(1)电动机缺乏维修，进线盒无盖、风扇罩缺螺丝或电动机绝缘老化，绝缘电阻值太低。
(2)电动机与机械功率不配套。电动机太大，大马拉小车造成功率因数太低，浪费电能;电动机功率太小，小马拉大车容易烧坏电动机。
(3)开关电器长期使用已老化、变质、螺丝锈蚀，触头烧伤，接触不良。
1．建筑企业安全责任制
（1）公司经理、项目经理、专职安全员、施工班组长、企业各部门安全生产责任制不健全，企业对各级、各部门管理人员的安全生产责任制多流于形式，是给上级管理部门检查时的样品，对管理人员进行抽查提问，他们普遍未能完整回答岗位责任的具体内容，
（2）企业各级、各部门管理人员生产责任制的系统性不强，无具体的考核办法，有的建筑一级企业即使制定考核办法，但未认真考核，无考核记录。
（3）一级建筑企业一般均制定各工种安全技术操作规程，二级及二级以下的建筑企业一般均未制定，项目经理部很少组织各工种工人学习各工种安全操作规程。安全生产责任制不健全、不落实，各工种工人不懂各自的安全操作规程，就削弱了安全系统工程的安全防护措施，是造成伤亡事故的间接原因。
2．施工现场的安全管理目标
（1）二级以下的建筑施工企业不够重视。伤亡事故控制目标、安全达标、文明施工管理目标，建设部均有明确的规定，很多建筑施工企业没有认真贯彻执行这些规定，有的建筑企业根本没有执行。
（2）企业没有制定年度安全管理目标，没有将目标分解到企业各部门、尤其是项目经理部、班组，也没有分解到人。目标管理无整体性、系统性，更无安全管理目标执行情况的考核措施。
3．施工组织设计
（1）对专业性较强的项目，有的项目经理部未编制专项施工组织设计，
（2）单位工程施工组织设计中，安全措施不全面、无针对性，写几条原则措施，施工安全管理过程中未具体落实。
4．技术交底
（1）项目经理部普遍无分部（分项）工程安全技术交底资料，即使有书面交底材料，但也不全面、针对性不强，未履行签字手续。
（2）极少数项目经理部，根本未进行分部（分项）工程安全技术交底。
5．安全检查
项目经理部一般无定期自查制度，未认真进行自查，未自查就不会发现安全隐患，自行整改。往往经上级主管部门进行抽查或企业定期检查发现安全隐患之后，经督促才进行整改。
6．安全教育
（1）有些企业未制定安全教育制度，且无具体安全教育内容。
（2）建筑企业对季节性或临时性的农民劳务工的安全教育很不重视，据某地统计，出现伤亡事故的80%以上是农民劳务工。
7．班前活动
很多建筑企业未制定班前活动制度，项目经理部不重视班前活动，嫌麻烦，没有意识到这是当天预防安全事故的一项很有必要的措施，所以未开展班前活动，更无班前安全活动记录。
8．持证上岗
极少数的四级建筑企业和无等级的建筑企业的个别特种作业工作未持证上岗。如龙门架卷扬机操作，有的工地让未经培训的妇女操作。
9．工伤事故
个别工地发生工伤事故后，项目经理部和建筑企业怕影响企业资审和工程项目投标，与受伤者或死亡家属私了，隐瞒不报。大多数建筑企业未建立工伤事故档案。
10．安全标志
序号
施工项目
准备内容
1
施工场地的准备
1) 排除现场积水，对施工现场进行必要的修整，做好排水措施，消除现场施工用水造成场的结冰现象;
2) 施工场地及时清扫积雪;
3) 保证消防道路的畅通，
2
锅炉房的设
置
本工程将在现场临时设置一个锅炉房，用于生活及生产的热水供应，
3
上水管、截门
井、消火栓保
温
进入冬施前认真查看“施工现场平面布置图”及相关资料，了解各类临时管线平面位置与标高，对需要保温的管线及截门、消火栓等，按照施工方案保温 。
4
设置测温百
叶箱
在临建办公室前设立百叶箱 、天气预报黑板，每天注明 8 点、14点、20 点、2 点及当天最高、最低气温以指导施工。
5
消防器材
料具堆放
按照消防要求设置足够的干粉灭火器。合理安排施工用地，做好冬施机具的布置及材料的堆放工作。
6
门窗洞口封
闭及保温
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