小班健康吃饭不挑食(精选8篇)
活动目标:
1、知道人体需要各种不同的营养。
2、通过故事,懂得只有又吃蔬菜,又吃荤菜,才有利于身体健康和生长发育。
3、养成不挑食的好习惯。
活动准备:三只小熊的图片。
活动过程:
1、教师出示三只小熊图片,引起幼儿观察,提问:这三只小熊一样吗?什么地方不一样?(颜色、胖瘦不一样。)你知道他们为什么会有的胖,有的瘦吗?
2、教师操作图片讲述故事。
3、组织幼儿讨论。
(1)白熊为什么会那么胖?(因为它不吃蔬菜,只吃肉。)
(2)黄熊为什么会那么瘦?(因为它只吃蔬菜,不吃肉。)
(3)为什么大家都夸棕熊漂亮呢?(因为它不挑食,身体不胖不瘦。)
(4)你愿意做哪只小熊呢?为什么?
(5)怎样才能像棕熊那样漂亮呢?教师小结:大家都想做漂亮的小棕熊,那你们就要像小棕熊一样,又吃蔬菜,又吃肉,这样身体才健康。
结合三只小熊,我另外请了三个胖瘦不一的宝宝,我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦,同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育,所以效果比预期的好。
活动反思:
小班幼儿在进餐时存在“挑食、拣食”的现象,具体表现为:对某些饭菜挑挑拣拣,有时还将自己不愿意吃的饭菜放在其他小朋友的碗里或在自己的手心里、口袋里藏起来;有些幼儿喜欢吃饭不吃蔬菜,把菜挑出来,或是嚼一嚼就吐出来;一桌孩子间有几个不爱吃蔬菜的,其他幼儿也不吃了;有的幼儿看着盘里的菜,只看不敢尝试。不良的饮食习惯严重影响了幼儿的健康发展。
二、根据现象找答案
经过分析得出,造成幼儿挑食、拣食的原因有多种,具体如下:
1.家庭饮食习惯。不少家庭在饮食方面不是讲究营养全面,而是只做家庭成员喜欢的菜。有的父母自己有挑食偏食的习惯,又不回避孩子,无形中滋养了孩子挑食偏食的习惯。
2.对个别蔬菜的陌生。很多家庭只做幼儿喜欢吃又熟悉的食物,导致幼儿对个别蔬果不熟悉,小班幼儿心理依赖比较强,不敢尝试新食物。
3.孩子间的互相模仿。由于幼儿具有好模仿的特点,因而幼儿挑食习惯的形成也受到同伴的影响。往往同在一桌的幼儿中有不吃某种蔬果的,旁边幼儿也会跟着不吃。
三、解决问题的对策
找到了幼儿挑食、拣食的原因,根据《3-6岁儿童学习与发展指南》中提到:帮助幼儿了解食物的营养价值,引导他们不偏食不挑食,喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品。那么接下来我们就要探索哪些策略可以帮助幼儿纠正挑食、拣食的现象。
(一)家庭饮食习惯
策略一:家园挑战法
开学初我们对班级幼儿进行家访,了解到孩子的一些饮食习惯。针对习惯我们专门制作了相关的幼儿成长档案———“样样蔬果都爱吃”。表格设计为:把幼儿挑食、拣食的食物分为三层。然后根据幼儿饮食不同我们又设计了每月幼儿挑战不爱吃的蔬果。最后一栏“自我评价和同伴评价”大大激发了幼儿挑战的积极性。
策略二:逐渐加量法
有些幼儿从小就不吃某种食物,因此要他一下子改过来是不太可能的。对于这类幼儿我们要采用“逐渐加量”的方法。如轩轩家里不吃动物的肝脏,妈妈开始给他少盛一点,吃完了马上表扬。之后几天妈妈逐渐增加食物的量,时间长了轩轩就不反感这类食物了。
策略三:花式就餐法
为了让轩轩更喜欢吃蔬果,轩妈把轩轩不太爱吃的黄瓜做成不同造型的饭菜,轩轩看到后特别惊喜,就大口大口地把饭菜都吃完了。
(二)对个别蔬菜的陌生
策略一:餐前趣播报
很多时候,孩子不爱吃某种蔬菜,不是他真的不喜欢吃,而是缺乏对蔬菜的认识,遇到一些自己没有尝试过的蔬菜,幼儿往往表现出不爱吃的情况。针对这种情况我们利用“餐前趣播报”激发幼儿的食欲。
策略二:巧用自然角
有一次,秋天的主题,正好有一个“亲子蔬果造型”的活动。在我的引导下,幼儿了解到这些造型可爱、形态逼真的蔬果就是平时自己不爱吃的食物,顿时激发了幼儿想要尝一尝的欲望。
餐后散步的时候,孩子们走进“青青农场”看到哥哥姐姐种的蔬菜,总会很兴奋地喊道:“看,这是哥哥姐姐种的菜,我也喜欢吃!”
(三)孩子间的互相模仿
策略一:合理安排座位法
由于幼儿具有好模仿的特点,因而幼儿挑食习惯的形成也受到同伴的影响。就餐中把挑食的孩子和吃饭习惯好的好孩子安排在一起,这样,他看到自己周围的好朋友吃得这么香,渐渐也吃得快、吃得香了。
策略二:食物挑战法
每个幼儿或多或少总有些食物是自己喜欢多一点或不爱尝试的,但是这些都能在老师或同伴的鼓励下进行挑战。教师可以抓住幼儿的这一特点,采取相应的食物挑战法,让幼儿进行食物大挑战。很多幼儿从不尝试到能尝一口到最后喜欢吃某种食物,有了很大进步。
策略三:奖励巩固法
小班幼儿年龄小,他们的自我评价系统没有形成,只有通过成人的评价来衡量自身行为的对错。对吃饭偏食的幼儿,哪怕是一点点的进步,老师都要注意到,并且及时给予鼓励。这样就能调动幼儿进餐的积极性,促使他们改正吃饭挑食的不良习惯。
四、思考与总结
英国作家萨克雷说过:“播种行为,收获习惯,播种习惯,收获性格,播种性格,收获命运。”道出了培养孩子良好行为习惯的重要性。作为教师,我们要积极地去关注每个孩子,了解每个孩子的进餐状态,采取有针对性的教育策略,巧妙应对进餐中出现的诸多问题。要针对年龄、心理及学习特点,营造轻松的进餐环境,帮助幼儿摆脱焦虑,习得进餐技能,进而逐步养成健康的饮食态度和习惯。我相信通过我们的努力,孩子们都能养成良好的进餐习惯,拥有一个健康的体魄并茁壮成长。
摘要:初入园的小班新生屡屡出现挑食、拣食的现象,成为家长及教师最为头疼的事。分析了幼儿挑食、拣食的原因,教师在幼儿进餐时抓住教育契机、有目的地关注幼儿进餐环节的健康教育,帮助幼儿纠正挑食、拣食的不良饮食习惯,养成良好的进餐习惯,对幼儿的身心健康发展起到重要的意义。
关键词:小班幼儿,就餐现状,解决问题
参考文献
[1]林翠珠.浅谈小班幼儿分享意识和行为的培养策略[J].基础教育研究,2015.
活动设计背景
现在许多孩子由于家长的宠爱,有的小朋友从小就有挑食的习惯,这样长期下去对孩子的健康成长是不利的,有的家长对此也是没办法只能顺其自然。那么怎样让小朋友们养成不挑食的习惯呢?《吃饭不挑食》这一课告诉我们:吃饭挑食对身体健康不好,会降低身体的免疫力导致经常生病。课文中,洋洋只爱吃番茄炒蛋别的菜都不吃,这样时间长了导致洋洋长得又瘦又小,还经常生病。后来他的姐姐开导他:“洋洋,如果你什么东西都吃,就能长得又高又帅又聪明。”洋洋听后,每顿饭都不挑食了,过一段时间,洋洋身体变好了,人也长得壮了。
《吃饭不挑食》是一篇富有教育作用的故事。它融生活性、趣味性于一体,可看可读性较强。我充分挖掘该教材后发现其蕴涵的教育价值主要有:人的身体在成长过程中需要各种营养,只有不挑食,不偏食,才能长得又高又壮。课文是通过展现洋洋的挑食习惯及家人对他的教育,但他不听以致身体一天比一天瘦小到经常生病,后来决心改掉坏习惯到,最后人长得壮了。[文.章出自快思教.案网]因此,本活动在设计上充分发挥幼儿的主动性,挖掘幼儿的潜力,引导幼儿仔细看、认真想、大胆说。在活动中,幼儿是学习的主人,我通过“问题”推动,调动幼儿多种感官,学习和运用语言,展现自己的能力,体验“我会读书”的喜悦,充分享受阅读的乐趣。
活动目标
1、知道人体需要各种不同的营养。
2、通过故事,懂得只有又吃蔬菜,又吃荤菜,才有利于身体健康和生长发育。
3、养成不挑食的好习惯。
4、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
5、引导幼儿在故事和游戏中学习,感悟生活。
教学重点、难点
重点:根据图画信息推测人物的心理活动和情节的发展,大胆表达自己的想法。
难点:通过故事,懂得只有又吃蔬菜,又吃荤菜,才有利于身体健康和生长发育。
活动准备
三只小熊的图片。
活动过程
1、教师出示三只小熊图片,引起幼儿观察,提问:这三只小熊一样吗?什么地方不一样?(颜色、胖瘦不一样。)你知道他们为什么会有的胖,有的瘦吗?
2、教师操作图片讲述故事。
3、组织幼儿讨论。
①白熊为什么会那么胖?(因为它不吃蔬菜,只吃肉。)
②黄熊为什么会那么瘦?(因为它只吃蔬菜,不吃肉。)
③为什么大家都夸棕熊漂亮呢?(因为它不挑食,身体不胖不瘦。)
④你愿意做哪只小熊呢?为什么?
⑤怎样才能像棕熊那样漂亮呢?
教师小结:大家都想做漂亮的小棕熊,那你们就要像小棕熊一样,又吃蔬菜,又吃肉,这样身体才健康。结合三只小熊,我另外请了三个胖瘦不一的宝宝,我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦,同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育,所以效果比预期的好。最后请小朋友看课文里的洋洋挑食的下场是怎么样的呢?使孩子们认识到人的身体需要各种各样的营养,吃饭不能挑食,这样对身体健康才有好处。
教学反思
这节课我先从孩子们喜欢方式看图片开始,设疑:小熊为什么胖瘦不一?结合课文洋洋的故事,从而认识到挑食的危害。
我班有好多孩子有挑食的现象,他们主要是不喜欢吃蔬菜,而且饭也吃的很少,在家也这样。通过这次活动以后,当天吃饭时,就有孩子吃蔬菜了,而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是莫继凡小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢?为了让他们天天如此,我特地在班里表扬了他们,让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里,我在孩子吃饭时经常提醒他们,以表扬、鼓励的形式,让他们养成不挑食的好习惯。
活动目标:
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
3、能在集体面前大胆发言,积极想象,提高语言表达能力。
4、能认真倾听同伴发言,且能独立地进行操作活动。
活动准备:
1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片。
2、多媒体准备 影片资料。
活动进程:
1、影片导入,观看《走进蔬菜园》
师:小朋友,你们看到的是什么地方?
幼:蔬菜园!
师:我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
师:你们都看到了哪些蔬菜?
幼:西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......师:小朋友,你们认识这些蔬菜吗?
幼:认识。
师:生活中我们吃的蔬菜种类很多,下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?
2、分别出示出示幻灯片4-23,认识蔬菜,了解其丰富营养。
师:这是菠菜,长得什么样子呀?“文.章出自屈a老师教.案网”(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁,它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷,什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮。
师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。
小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的,现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8--10:芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
师:芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维,有利于排便。对人体健康都十分有益。所以,小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味,还能杀菌。
下面这些蔬菜你们吃过哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼:吃过,有的没有吃过。
师:这些菜都含有丰富的营养物质和维生素,所以,小朋友都要吃,只有这样我们的身体才能长的好,不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分:
(1)欣赏儿歌 《不挑食》
小乌龟爱挑食,一粒大米吃三次,脖子细细,尾巴细细,耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食,只吃花生巧克力,脖子细细,尾巴细细,焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食,米饭、青菜、肉和鱼,大口大口吃下去,脸蛋红红笑嘻嘻!
(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。
教学反思:
我班有好多孩子有挑食的现象,他们主要是不喜欢吃蔬菜,而且饭也吃的很少,在家也这样。通过这次活动以后,当天吃饭时,就有孩子吃蔬菜了,而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢!为了让他们天天如此,我特地在班里表扬了他们,让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里,我在孩子吃饭时经常提醒他们,以表扬、鼓励的形式,让他们养成不挑食的好习惯。
幼儿期间,丰富合理的营养和杰出的饮食习惯,会促进幼儿的生长发育。但是,幼儿由于缺乏保健知识,挑食、偏食的征象较多。为了培养幼儿的自我保护意识,提高幼儿的生活技能,我预设了《多吃蔬菜不挑食》这一活动。
活动目标:
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
活动准备:
1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 或资料图片
2、多媒体准备 :ppt课件。
活动过程:
1、今天小白兔来我班做客了,它要带小朋友到蔬菜王国去看看?(播放音乐,幼儿随音乐进入活动室。)
师:小朋友,你们看到的是什么地方?
幼:蔬菜王国!
师:我们到蔬菜王国里去看看都有哪些蔬菜吧。
师:你们都看到了哪些蔬菜?
幼:西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师:小朋友,你们认识这些蔬菜吗?
幼:认识。
师:生活中我们吃的蔬菜种类很多,下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?
2、分别出示出示幻灯片,认识蔬菜,了解其丰富营养。
师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁,它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷,什么困难都能解决是不是?所以小朋友要喜欢洗菠菜、多吃菠菜。
还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜,它是桔红色的,小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮。
师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,它能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。
小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的,现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8--10:芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
师:芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维,有利于排便。对人体健康都十分有益。所以,小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味,还能杀菌。
下面这些蔬菜你们吃过哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼:吃过,有的没有吃过。
师:这些菜都含有丰富的营养物质和维生素,所以,小朋友都要吃,只有这样我们的身体才能长的好,不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分:
(1)欣赏儿歌 《不挑食》
小乌龟爱挑食,一粒大米吃三次,脖子细细,尾巴细细,耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食,只吃花生巧克力,脖子细细,尾巴细细,焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食,米饭、青菜、肉和鱼,大口大口吃下去,脸蛋红红笑嘻嘻!
因本班幼儿出现挑食偏食以及有模仿挑食的现象;为了让孩子们认识和了解挑食、偏食是一种不好的习惯,所以设计了本次活动 帮助孩子们克服这些不良习惯。
活动目标
1、初步了解食物与健康的关系。
2、养成良好的饮食习惯,做到不挑食、不偏食。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解生病的症状,知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
结合本班幼儿的不良饮食习惯,引出活动的内容,知道挑食的危害。
活动准备
小狗和狗妈妈(大狗)的手偶
活动过程
一、请幼儿欣赏故事《好宝宝不挑食》,知道挑食的危害。
1、教师带上手偶,讲述故事《好宝宝不挑食》,引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。
2、提问:小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了?
引导幼儿了解,因为挑食,小灰狗越来越瘦,身体也越来越差,所以差点被风吹跑。
二、教师根据故事内容引导幼儿讨论。
1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的?
2、我们因该对小灰狗说什么?为小灰狗做些什么?
小结:小朋友现在正是长身体的时候,身体需要各种营养。如果挑食,就会使小朋友的身体缺少营养,最后像小灰狗一样,长不高、长不大,全身没有力气。
三、说一说、想一想
1、结合班上的普遍挑食情况,找出这些食物的图片,帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
提问:知道这些食物的名称吗?哪些是你吃过的?那些是最喜欢吃的?
2、提问:这些食物对小朋友都有哪些营养价值?
幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。
教师小结各种食物的营养价值:牛奶补充钙,让小朋友长得高而壮;肉补充热量,让小朋友更有劲;蔬菜补充各种维生素,让小朋友皮肤好……
四、幼儿分小组绘画,把爱吃的食物画出来。
1、请小朋友拿出自己画的食物,说一说为什么爱吃这种食物。
2、请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后,今后打算怎么办呢?
教师小结:小朋友为了使自己的身体健康,应该多吃各种有营养得食物保证身体得到充足的营养。
教学反思
本次教学活动孩子们的学习积极性高,教师在介绍各种食物时没有做到既详细又明了好记。如果继续延伸这一活动会将认识食物的环节在设计的紧凑详细些。
小百科:挑食是幼儿常见的一种不良行为习惯,指饮食过程中对某些食物挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物,很多儿童不吃蔬菜水果,也有不喜欢某种特定的颜色,如红色。
幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思2活动背景:
我班还有个别孩子有挑食的现象,他们主要是不喜欢吃蔬菜,而且饭也吃的很少,在家也这样。因此我设计了这次活动,目的是让孩子们养成不挑食的好习惯。
活动目标:
1.知道人体需要各种不同的营养。
2.通过故事,懂得只有又吃蔬菜,又吃荤菜,才有利于身体健康和生长发育。
3.养成不挑食的好习惯。
4.帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。
5.知道检查身体的重要性。
活动准备:
三只小熊的.图片
活动过程:
1.教师出示三只小熊图片,引起幼儿观察,提问:这三只小熊一样吗?什么地方不一样?(颜色、胖瘦不一样。)你知道他们为什么会有的胖,有的瘦吗?
2.教师操作图片讲述故事。
3.组织幼儿讨论。
◎白熊为什么会那么胖?(因为它不吃蔬菜,只吃肉。)
◎黄熊为什么会那么瘦?(因为它只吃蔬菜,不吃肉。)
◎为什么大家都夸棕熊漂亮呢?(因为它不挑食,身体不胖不瘦。)
◎你愿意做哪只小熊呢?为什么?
◎怎样才能像棕熊那样漂亮呢?
教师小结:
大家都想做漂亮的小棕熊,那你们就要像小棕熊一样,又吃蔬菜,又吃肉,这样身体才健康。
结合三只小熊,我另外请了三个胖瘦不一的宝宝,我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦,同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育,所以效果比预期的好。
活动反思:
这节课我先从孩子们喜欢方式看图片开始,设疑:小熊为什么胖瘦不一?结合课文洋洋的故事,从而认识到挑食的危害。
我班有好多孩子有挑食的现象,他们主要是不喜欢吃蔬菜,而且饭也吃的很少,在家也这样。通过这次活动以后,当天吃饭时,就有孩子吃蔬菜了,而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是莫继凡小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢?为了让他们天天如此,我特地在班里表扬了他们,让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里,我在孩子吃饭时经常提醒他们,以表扬、鼓励的形式,让他们养成不挑食的好习惯。
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活动目标:
1、能用小勺自己进餐。
2、初步了解吃饭的常识,学会不挑食。
3、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备:
物质准备:小勺、碗、蝶等餐具;小熊、小猫、小狗、小猴头饰。
活动过程:
1、教师操作动物头饰,以情境表演《小熊请客》的形式,激发幼儿活动的兴趣。
(1)引导幼儿观看情境表演。
(2)提出问题:
①小熊邀请了哪些小动物到它家来做客?
②小熊把饭、菜装在什么地方?
③小动物们是怎么吃饭的?
2、引导幼儿利用小勺、碗、碟,模拟练习使用小勺自己进餐。
3、指导幼儿操作 《谁对谁不对?》
引导幼儿观察图片,说说图中的小朋友吃饭时是怎么做的,(教案出自:banzhuren)判断对、错并贴上“哭脸”或“笑脸”
4、教师与幼儿共同小结结束活动。
活动延伸:
1、区域活动:用纸盒、可乐瓶等材料自制嘴巴大小不一的娃娃,提供小勺、珠子、米粒、花生、豆类等,让幼儿反复练习使用小勺。
2、家园共育:引导家长为幼儿提供适宜的餐具,不包办,不代替,鼓励幼儿自己进餐,达到家园要求一致。
教学反思
本活动适合在幼儿园吃饭的时候进行。在表演自己吃饭的时候,教师应在旁指导告诉幼儿怎样正确吃饭。并教育幼儿珍惜粮食,使孩子懂得粮食来之不易。
活动背景
这是一堂大班的健康课,主要让幼儿在幼儿园吃饭时不挑食,幼儿的一日三餐都应该是荤素搭配,粗细搭配,这样才利于幼儿的身体健康发展,所以幼儿园的饭菜都要吃。这样安排教学不仅教育了孩子,而且对孩子的身体也是有帮助的。
活动目标
1、通过认识每顿饭菜的营养价值,让幼儿懂得每顿饭菜搭配都是有利于身体健康的。
2、教育幼儿懂得珍惜每一粒粮食。
3、使幼儿初步了解人体需要的各种营养,营养对人体的成长是有帮助的。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道人体需要各种不同的营养。
重点难点
教学重点:认识每顿饭菜的营养搭配。
难点:教育幼儿今后不再养成挑食的好习惯。
活动过程
一、幼儿自己动手配置营养餐。
1.幼儿在各种食物卡片中挑选,把所挑选的食物卡片贴在纸盘中。
2.交流讨论:看看谁的配置有营养?
二、“小配餐师”的建议。
1.教师通过活动指导本班幼儿普遍不喜欢吃的食物,列举出来,青幼儿说说不喜欢的理由。
2.请个别“小配餐师”说出虽然不喜欢吃,但必须要吃的原因(营养全面,身体才能长得快,长得壮)。
活动延伸
1.午餐时,青幼儿相互监督,提醒吃完自己的一份食品,不挑食。
2.定期开展“快乐的自助餐”活动,请幼儿自选食物,自找座位,自由结伴,共同进餐,使幼儿养成吃什么那什么,样样东西都爱吃,不浪费的用餐习惯。
3.请加着呢个配合帮助幼儿记录一周每日三餐所吃的食物,让幼儿检查自己是否挑食。
教学反思:
在上完这节课时,我对现教的知识对幼儿进行现场的测试(进行午餐时),有的孩子在老师的提醒下和鼓励,养成了不挑食得习惯,但有的孩子还是喜欢光吃荤的,如:肉之内的,还是对蔬菜不敢兴趣。[.来源快思老师教案网]当然是孩子的年龄小,对饭菜的应该还认识不到位的,又加之一个孩子在家受到家长的百般满足,对挑食的习惯一时还纠正不过来。这正是本节课所遇到的困惑。如果从新来上这节课,希望单位能提供孩子进餐的场所,食物自选的场所。这样来上这节课也许就不那么费力了。
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