幼儿园中班健康领域教案《多吃蔬菜身体棒》及教学反思（精选4篇）
【活动目标】
1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。
2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
3、初步养成不挑食的良好习惯。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道人体需要各种不同的营养。
【活动准备】
多媒体课件；芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物；布置小兔的“菜园”；小兔头饰；红、黄、白、绿色的篮子；各一个“锅”。
【活动过程】
一、情景导入：
播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”
引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”
二、认识几种常见蔬菜。
师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！
小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”
出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）
师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）
1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）
2、胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的）
3、香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）
4、大蒜：看一看它的形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）
三、了解蔬菜的营养价值。
师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气）
小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。
2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。
3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。
4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。
四、帮小黑摘蔬菜。
师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解）
五、给小黑送蔬菜。
师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：
“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”
六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）。
现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”
请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！
小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了，谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。
小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”
【活动延伸】
现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！
教学反思
蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力，提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。
活动目标
1.认识多种蔬菜，并能说出蔬菜的名称及特征 2.知道多吃蔬菜有利于身体健康 3.初步养成不挑食的好习惯
活动准备
物质准备：蔬菜实物、帽子若干、课件
经验准备：幼儿能够认识并准确说出常见蔬菜的名称 活动过程
1.观看视频，激发幼儿兴趣
播放视频《挑食的叮当狗》，幼儿观看后教师提问：叮当狗乖不乖？它怎么不乖了？幼儿讨论后回答。
小结：叮当狗不乖，因为它挑食，不吃蔬菜。2.出示蔬菜实物，引导幼儿说出蔬菜的名称及特征（1）出示青菜，提问：小朋友们知道这是什么蔬菜吗？它 有什么特点呢？（青菜是绿色的，有很多大叶子，叶面光滑）（2）出示胡萝卜，提问：这是什么蔬菜？它有什么特点？（胡萝卜是橘黄色的，身体长长的、圆圆的）
（3）分别出示芹菜、黄瓜、西红柿，提问：这是什么蔬菜？他有什么特点？（芹菜是绿色的，我们可以吃芹菜的茎。黄瓜也是绿色的，表面有好多小点点；西红柿是红色的，表面很光滑，身子圆圆的）
小结：蔬菜有很多品种，不同的蔬菜有不同的特点。3.将幼儿分组，讨论这些蔬菜的营养成分，知道多吃蔬菜有利于身体健康
（1）将幼儿分为五组，每组以一个蔬菜的名称命名（2）幼儿讨论自己这组蔬菜所含的营养成分和作用（3）每组选一个代表发言，说出本组蔬菜的营养成分和作用（青菜含有维生素、粗纤维，有利于消化；胡萝卜含有胡萝卜素，对眼睛好；芹菜含有多种维生素，可以增强免疫力，预防癌症；黄瓜西红柿含有大量水分，补充我们人体所需的水分）
小结：不同的蔬菜有不同的营养成分，我们要多吃蔬菜，这样我们身体才更加健康。
4.学唱儿歌《营养搭配的小行家》，鼓励幼儿养成不挑食的好习惯（1）教师带领幼儿一起说唱儿歌：啦啦啦，啦啦啦。我是营养搭配小行家，蔬菜、肉类都不能少。不挑食、不浪费，身体才能长得好。（2）幼儿熟悉儿歌，教师提问：我们从儿歌中学到了什么？（不挑食、不浪费）4.总结
教师带领幼儿回顾活动内容，鼓励幼儿自己总结本次活动的收获，并大胆地在全班面前说出来。活动延伸
设计意图：
平时孩子们会看到很多会滚的东西，孩子们的兴趣也非常大，我发现有些孩子会在地上滚来滚去，很开心，我想提供一个机会，让他们尽情地滚，从而发展幼儿控制身体的能力。
活动目标：
1.使幼儿体验控制身体定向滚动的感觉，体验滚动的乐趣。
2.锻炼平衡能力及快速反应能力。
3.培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
4.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
活动准备：
垫子若干或地毯若干，纸棒每人一根
活动重难点：
能控制身体定向滚动
活动过程：
1.小马得儿驾。
幼儿把纸棒当小马骑在跨下跑跑跳跳。
2.纸棒骨碌滚。
比一比，谁的纸棒滚得远。
3.学做滚滚棒。
(1)纸棒会滚，谁会像纸棒这样在垫子上滚来滚去?;.教.案来自:快思老.师教.案网;请个别幼儿试一试。
(2)幼儿依次仰卧在垫子上，两臂上举，两腿并拢，向同一方向侧滚动，体会滚动的乐趣。
活动延伸：
滚动较熟练时，可用几条毛巾，靠垫做成障碍，使幼儿用力滚过去。
教学反思：
幼儿的胆子比较小，不敢将两臂上举，教师应鼓励幼儿用正确的姿势滚，而且要要求幼儿向右滚动和向左滚动都要练习。
活动目标：
1、初步认识身体的主要部位，知道头、手、脚的主要作用。
2、能愉快地参加活动，并迅速地指出身体的相应部位。
3、对自己的身体产生兴趣。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
活动准备：
身体拼图教学挂图毛绒玩具
活动过程：
一、教师出示毛绒娃娃，师生共同观察
1、教师边操纵毛绒娃娃边说：小朋友们好，我是宝宝，很高兴能和你们一起玩!
教师：今天我们来玩个找身体部位的游戏。
教师：我要用身体的各部们身大家问好，比比看你们谁能最先在自己身上找到我动的部位。
2、教师操纵毛绒娃娃分别动动头、手、脚向大家问好。
娃娃每动一个部位，教师就提问动了身体的哪里。“屈,老师.教,案,网”请幼儿用自己身体模仿毛绒娃娃的动作。
二、翻开幼儿用书，了解头、手、脚的作用。
1、教师：刚刚苏老师让娃娃用它的头、手、脚和我们打招呼了。小朋友，那你们说说我们的头、手、脚还有什么作用呢? 请幼儿翻开幼儿用书，仔细观察并说说这些小朋友头、手、脚分别在做什么?鼓励幼儿说一说，做一做。
2、教师小结：我们的头可以思考问题;小手会拿画笔在画画、拿勺子吃饭、拿杯子、搬椅子等;小脚也很有用，会走路、跑步、足球、骑三轮车等。
三、游戏：“我说你指”
1、教师：小朋友，你们对自己的身体了解了吗?现在我们来玩我说你找的游戏吧!教师说到身体哪个部位，就让小朋友迅速地指出他们自己身体上的这个部位。
2、教师还可以请幼儿分组，两人一组玩我说你找的游戏，并且在游戏中可以交换角色进行。
四、幼儿玩身体拼图
1、教师：老师这儿有一套拼图和底板，我想请小朋友分小组来拼一拼，看看哪组能又快又准地把它拼出来。
2、请每组幼儿互相讨论如何拼图，然后派代表去拼图
3、给拼图又快又准的组进行奖励，鼓励大胆发表自己想法的幼儿。
五、结束活动
教师：引导幼儿正确收拾教学用具。
教学反思：
因为活动准备充分，过程安排合理，并且采取了幼儿与环境材料、幼儿同伴以及教师的互动的方式，使幼儿在情感、态度、能力、知识、技能等方面得到自主发展，实现了以自己最小的支持，促进幼儿最大限度的发展的目的。
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