美容spa接待礼仪培训(共3篇)
十九世纪靠财力,二十世纪靠人才,二十一世纪靠教育培训。
朱鎔基总理所指出的‚管理科学是提高企业效益的根本途径,管理人才是实现现代化管理的重要保证,实施管理培训工程是当务之急‛。
知识经济时代和市场经济条件下,管理的重点就转向新技术和新产品的开发和营销,以及培训更多掌握新技术、新知识的员工,企业将越来越多地承担某些持续教育的功能。
美国商业顾问汤姆〃彼得斯在《解放管理》一书中给学生这样的忠告:‚记住:
1、教育培训是通向成功的唯一途径;
2、教育培训并不以你获得的最后一张文凭而终止,终身学习在一个知识为基础的社会里是绝对必需的。你必须认真地接受教育培训,教育培训是全球性相互依存经济中的‘大竞争’,就是如此而已‛。
还能使其具备热情、敬业等优秀的品质及正确的价值观,从而降低了美容师的流动率。二)美容美发企业(院)将从培训中获得最大收益。经过培训的的美容师其业务水平及社交能力往往高于一般水准,尤其是销售业绩更会随其能力的提高而提高。美容师的收入大大增加,产品影响力也不断扩大,美容美发企业(院)最终获得很好的收益。
三)良好的培训可以帮助美容美发企业(院)建立更好的客户关系网。要知道,素质较低又未培训的美容师可能会频繁离职或跳槽,他们可能曾经做下了许多危害美容美发企业(院)的事,如争抢客人或抱怨不休,做不当承诺或说大话,甚至行为不端,给人留下恶劣印象。他们既然代表美容美发企业(院),那么最终受害的必然是美容美发企业。相反,受过良好训练,工作积极、热情、负责、尊重客人,服务至上的美容师必将在客人心中留下良好的印象,也为美容美发企业(院)树立了良好的形象,有利于稳定老客户,开发新客户,使客源队伍日益扩大,形成双赢局面。在这种良性循环之下,美容美发企业(院)的生意必将红红火火,蒸蒸日上。
方法有讲授式、讨论式、会议式、案例分析、演示式、模拟练习、角色扮演、特殊式。
一、讲授式:
这是培训的最基本方法,其普及的主要原因在于经济而有效果,讲授法包括讲述、讲解、讲读、讲演等具体方法,特点是内容庞大,进度较快,讲授内容广泛而灵活,讲授内容有探索性深度,讲授与自学并重。讲授时必须注意以下几点:
1、讲授目的明确,准确使用概念;
2、讲授内容科学,条理分明,提纲要领,反映最新研究水平;
3、讲授内容理论联系实际,学以致用;
4、讲师上课前准备应有充分准备;
5、讲授方法具有艺术性,包括教学的语言、动作、态度、表情、板书等方面;
6、每次讲授时间不宜太长,讲授具有引导性和选择性,能够提出重点和难点。
讲授法的优点是有利于大面积培养人才,短时间内学到丰富的知识及经验,较经济和有效,同时有利于教师作用的发挥,保证每个学员在教师直接指导下进行学习。并有利于发挥团队的作用,互相学习互相激励,使学员们能全面得以提升。
讲授法的主要缺点是不能使学生直接体验知识和技能,在其本质上是一种单向性的思想传递方式。受训人员获得讨论的机会甚少,不易对讲师反馈,而讲师也无法顾及受训人的个别差异,讲授的记忆效果相对不佳,还难于贯彻因材施教原则。
二、讨论法:
在现代培训方法中,讨论法有重要的地位,也是一种常用的训练方法,而由讲师或指定小组组长引导讨论,资料或实例由讲师提供,讨论法是很灵活的培训方法,主要凭教师经验和能力来把握,培训师应具备的条件如下:
1、具备足够的知识和经验,使人信赖尊敬;
2、具有听取他人意见的习惯,有足够的自制与虚心;
3、具有足够的忍耐与机智,有发表自己意见的能力;
4、具有幽默感,创造气氛能力。
培训师在讨论过程中,应尽力把握讨论程序工作:
1、提出讨论要求;
2、引导讨论进程;
3、创造讨论气氛
4、揭示正确结论;
5、评价讨论质量。
讨论法是仅次于讲授法的重要培训方法,具有其它培训方法难以替代作用,讨论法优点是有助于进一步理解知识并体验运用知识的具体情景,可用于阶段复习或巩固原有知识,同时有助于训练学员的科学思维方式,培养学员的综合能力,科学精神和成熟程度。有助于进一步增强师生之间的思想,情感交流,讨论法的最大优点是能够及时反映学员的需求。
在讨论法应用过程中,一定要提倡各参训学员全身心放松,自然针对性提问,探讨和允许争辩。
三、会议法:
会议法可能是美容美发企业(院)用得最普极的啦!会议法是双向沟通,可使受训人有表示意见及交换想法、知识、经验的培训方法,和讨论法在双向交流当中有点相似之处,但是全面运作来讲就有明显之分,培训方法在利用会议式进行培训时,必须要先确定会议主题,然后组织题材,准备资料,以开会的形式进行培训,为使会议培训起到效果,达到目的。会议培训师(主持人)应注意以下几点:
1、解释会议的背景,用途和利益;
2、宣布会议的目标,任务及方法;
3、讲明会议的计划,准备及流程;
4、选择问题的证明及处理,引起特殊实例的应用及研讨;
5、各种说明资料的计划及准备利用各种器材;
6、培训师总结会议结果。
会议法培训应用恰当效果极佳,能使参训人员大胆提启自我思维,以主题思想引导自我综合能力。
四、案例分析法:
把一些美容美发企业(院)运作成功或失败的案例,用文字和书面语言加以整理,并附以说明各种情况或问题,使受训人员已具备的能力和平时具有的工作经验,对案例来进行分解,通过老师的引导和开启,使之吸取经验并得到解决的各种方法,并通过自己能得到不断创新,从而学会思考,为以后解决类似问题做好准备。
五、演示法:
在美容美发企业(院)的手法技能和产品效果培训中,演示法最为常见,培训师可以运用灯片、影片、VCD、录相、图案的演示来带动训练,也可以通过直接的现场演示进行培训,此法只限中小型场地及少量人数。如果主题设定好,一定要根据主题内容进行选择演示配合工作,使之达到更好效果。
六、模拟法:
模拟法的最大优点是可研究受训人所作决定在若干时间后及不稳定情况下的效果如何。培训师设臵好假设的某一种情况,然后由受训人在一定时间内作出一系列决定,在训练过程中可以发现,在一系列不断变更业务情况下,看受训人是如何适应新情况,这种方法在训练双方互相应对过程中起到的效果更明显,训练时,可以两个人分组进行,同时此法大部分用来训练管理人员。
七、角色扮演:
提出一主题,根据主题组织内容,设立角色,然后把角色分给每个受训人员,让受训人员根据自己角色进行发挥。角色扮演过程中,老师一定要加入其中去,扮演角色最好是引导训练效果的角色为佳,当扮演结束后,各参加者,观察者对扮演每个角色行为的强弱加以评论,这种方法的目的,在接近受训人对于做工作与实施工作间的沟通,且可以使受训人在实际工作行为上获得一种体察能力。
这种方法最大优势是受训者参予热情高、投入,非常能激起受训者的好奇心,同时也能快速学习到知识和掌握基本技能。
角色扮演给学生提供了一个机会,在一个逼真而没有实际风险的环境中去体验,练习各种技能,而且能够得到及时反馈。
八、特殊法:
从这个名字可能就觉得非常有意思,特殊法到底有什么特殊呢?此法是针对有经验人员的特别的训练方法。对有经验的人员只有采取一些特别的方法,才能起到真正的效果,那么在这里稍作一些提示,这类只有根据不同类型的人采取不同的方法,重点展示有以下几种特殊方法,具体怎样去用,才能有效,关键在于你的判断。
判断方法有:
1、让他成为演讲者;
2、布臵一个专题题目;
3、树立目标;
4、举办竞赛;
5、转换工作区域;
6、用老手做培训教练;
7、利用外部研讨班;
8、设臵挑战;
9、工作中训练;
10、个别辅导。
大致投资是50万元以下
要开设美容院必须持本人及员工的有关证件(法人身份证、房地产产权证或租赁协议书、上岗证或初中级美容证等)到政府有关部门(工商行政管理部门、税务部门、卫生部门等)申请批准,取得法人资格的工商营业执照及必要的卫生部门的许可证和税务部门的纳税登记。一般程序如下:
1、持本人身份证、美容上岗证或技术等级证、员工(有效证件)、房屋产权证或租赁合同→到当地卫生行政部门办理卫生许可证;
2、持卫生许可证、身份证、房屋产权证(合同租赁证)或其它有效证件→到当地公安部门办理特殊行业许可证;
3、持卫生许可证、特种行业许可证、身份证等有效证件 →到当地工商行政部门办理美容厅或美容院营业执照;
4、持营业执照正副本、有效印章和其它证件→到当地税务部门登记领取税务发票;
下面教你怎样开美容店
第一节、如何开设美容院
从事美容行业的人士都想开一家象样的美容院那么如何开设美容院应该从以下几个方面加以考虑:
一、地点的选择:
美容院是不折不扣的服务经营店铺,需在指定的地址与商圈内展开自己的生意,因此说,开美容院的成功关键就是地址的选择。
首先要分析自己心目中的美容院所在地的各种商业因素。如下因素需要考虑:你所开的美容院所处的是住宅区、办公区、闹市区、办公住宅混合区还是郊区;你所开的美容院周围人口构成如何,尤其要注意是人口流入区还是流出区;你所开美容院内消费者消费能力及消费者特征;你所开的美容院商区是否完整性:是否受车站、码头、河流、交通主干道的影响;你所处的位置内服务设施的配套是否完整;你所处的位置内交通是否便利;
二、美容院的定位:
美容院的定位自己心中要有低,一是店名定位,是专业美容厅(院)还是美容店还是综合美容美体中心或者说是美容美发等,然后才考虑你的门面装饰和招牌写法。二是店的经营定位,目标顾客定位、价格定位、产品定位、服务定位、规模定位等。
1.店面规模:根据自己资金而定;应该有前台接待室和等待室;设计合理的美容间、化妆间、操作台、卫生间和贮藏间;
2.人员配备(即组织机构):一定规模的美容院在人员配备上都应该是严密有序的。按照少而精的原则来配制人员。主要有管理人员、技术人员、后勤人员等(经理一个、美容师几个、银台收费人员、咨询人员、卫生清洁人员、电机修理人员、物品购销人员);
3.广告企划:装潢的色调、招牌的写法、适当的媒介如报刊电台等;
4.盈算盈亏:测算来客数,顾客交易单价,单位面积营业额,费用构成比率,5.市场调查:调查周围住户、商场、人员结构、人们需求、美容院有几家等
6.美容院如何布置: 根据个人爱好布置比较舒适、明亮、优雅、清洁的就好
三、美容院需要哪些设备和材料?
设备有空调、冷热水装置、美容床(有多种)、奥桑蒸汽机、电动美容仪器、阴阳电离子导入仪、多功能美容仪、高频电疗仪、真空吸管电疗仪、超声波美容仪、皮肤检测仪、健胸机、纹眉机、摩刷扫、红外线灯、活特氏灯、消毒柜(红、紫外线)、小号洗衣机等,看情况购置减肥仪等,毛毯子、工作座椅(包括客人休息的)、还有顾客用的饮水机等、小件的还有痤疮针、手术刀、盘子、小推车、全身镜(包括化妆台)、毛巾、小毛巾、小碗、刮板(压舌板)、毛刷、垃圾桶、杂物架、修眉工具、纱布等,照明设备(光线明亮而不刺眼、装在适当位置);通风设备,如果是比较轻松的要有音响。必要时还要工作人员统一服装。常用些什么材料呢?主要有系列护肤品一套、中医药的针灸按摩用品、火罐、中医穴位诊疗仪、中药喷雾等、75%酒精、2%的碘酒溶液,3%双氧水(就是过氧化氢),0、1%新洁尔灭,棉签、选择三种自己认为好用的洗面奶、按摩膏、收缩水、几种面膜粉(软、硬)、纸等等。
四、手续的办理:
要开设美容院必须持本人及员工的有关证件(法人身份证、房地产产权证或租赁协议书、上岗证或初中级美容证等)到政府有关部门(工商行政管理部门、税务部门、卫生部门等)申请批准,取得法人资格的工商营业执照及必要的卫生部门的许可证和税务部门的纳税登记。一般程序如下:
1、持本人身份证、美容上岗证或技术等级证、员工(有效证件)、房屋产权证或租赁合同→到当地卫生行政部门办理卫生许可证;
2、持卫生许可证、身份证、房屋产权证(合同租赁证)或其它有效证件→到当地公安部门办理特殊行业许可证;
3、持卫生许可证、特种行业许可证、身份证等有效证件 →到当地工商行政部门办理美容厅或美容院营业执照;
4、持营业执照正副本、有效印章和其它证件→到当地税务部门登记领取税务发票;
第二节、美容院的卫生要求
一、卫生的基本知识
1、细菌是一种微生物,几乎存在于任何地方。如果有一定的温度、湿度和营养的条件就会大量地繁殖,细菌进入人体的主要通过皮肤伤口、口腔、鼻腔、眼、耳等;
2、保持清洁卫生;
3、消毒:消毒有煮沸消毒、蒸汽消毒、干烘消毒、紫外线消毒、化学消毒等;
二、美容院的卫生消毒
1.煮沸消毒:将洗净的毛巾、美容衣、床单、美容工具等直接煮沸20分钟,可将细菌全部杀死。
2.烘烤消毒:主要用于消毒毛巾,将洗净晾干的毛巾放入红外线烤柜内消毒,用时取出,具体操作看烤柜说明书。
3.紫外线消毒:主要用于消毒美容器具及净化室内空气。器具也可经肥皂水洗净后再经清水洗净后擦干后在紫外线下消毒,包好备用。
4.酒精消毒:用75%酒精溶液主要用于消毒剪刀、暗疮针、2%的碘酒溶液主要用于皮肤及小伤口等消毒。
5.过氧化氢消毒:3%过氧化氢溶液用于清洗皮肤及伤口。
6.新洁尔灭消毒:0.1%的新洁尔灭溶液用于浸泡各种器械也可消毒皮肤。
三、卫生守则
1、经常保持墙壁、天花板、地板、窗户干净、常洗常换;
2、保持厅内空气清新;禁止吸烟;
3、每天用洁净的布擦拭美容仪器、美容架、美容床、美容柜等;
4、每天工作前用紫外线消毒所需的器具、存放于柜内备用。毛巾不能重复使用不同的客人;
5、地板、地面每天清理、并保持全天干净,有污物垃圾要及时清理;
6、室内不能有害虫、不应有煮食、不得有宠物等。
第三节、日常管理制度与岗位责任制
为了保证美容院的各种工作顺利进行,美容院应该根据自己的具体情况对服务项目、员工的岗位责任、日常管理制度作一套完整的规定,以文字形式张榜公布。这是对员工行为规范及准则作出规定,也是检查工作的依据。
一、美容院的规章制度
1、遵守中华人民共和国的法律,严格执行美容院的各项规章制度,服从管理人员的分配调动;
2、员工应该关心美容院的经营情况和管理情况;
3、爱护美容院各种设备;
4、员工要团结协作;互相帮忙,互相关心,互相爱护;互相监督;
5、顾客至上,服务第一;热情待客,举止大方;
6、员工不得迟到、早退、旷工,不得代他人签到;遵守美容院的考勤制度;
7、工作时间不得打私人电话,不得吃零食、吸烟、喝酒、大声喧哗;
8、服饰要整齐;
9、不准向顾客收小费,假公济私;
10、节约用电用水;节约美容化妆品材料;不得浪费;
二、美容院日常管理制度
1、定期培训制度;
2、化妆品与仪器设备使用制度;
3、定期开会制度;
4、岗位责任制度;
三、美容师工作程序
1、上岗前做好美容师的个人卫生;
2、穿好工作服,配戴好卡片;化淡妆;
3、将自己所要工作的用品、用具、化妆品等备齐,并整齐地放在工作推车上;
4、调整好美容床位高低,更换好床单等;
5、礼貌待客,主动微笑向来客介绍美容院服务项目;
6、吩咐客人将物品寄存好;
7、将自己双手用酒精进行消毒;
8、询问客人需要做什么项目,并做好建卡工作;
9、完成领导交待的其它任务;
10、欢送客人。
第四节、美容院的经营管理
美容院的经营管理各家有各家的管理方法和自己的所定的制度但总的原则是:
1、要有定编定岗定制度:不管美容院多大都需要制定员工编制和员工岗位责任制以及各种规章制度(如服务记录制度、收款制度、产品销售提成制度等);
2、经营的几条原则:一美容院要有人情与产品销售理念原则;二要让员工树立客户永远是上帝的原则;三是要有小美容厅大作为的原则;
3、基本的经营三要素:成本、销售、利润
(1)成本:包括美容院经营费用、美容用品成本、员工工资、其它额外开支等,其中经营费用包括固定开支(房租、贷款、员工工资、保险费、仪器折旧费等)与非固定开支(包括水、电、煤气费、税金、其它额外开支等)
(2)美容院的销售原则:
A、广告宣传销售原则:广告要根据自己能力做,主要有宣传手册、宣传画、招牌广告、灯箱广告、报纸、广播、电视等,关键要在公众中树立品牌效应,让更多人知道你的美容定位。
B、美容厅内外促销原则:美容院为了提高知名度,常常在美容院门口或外面公众广场做些促销活动。主要内容包括向过往顾客免费讲解皮肤护理知识、免费测试皮肤、向客人推荐美容护肤品(有的可免费使用赠送品或材料)、当场示范演示、并发放服务优惠卡(包月、包半年、年等)。
C、定价原则:定价原则主要考虑如下几个因素,行业价格因素、消费者承受力因素、服务成本高低因素、基础成本(护肤用品、水、电等)因素、国家政策因素、美容院所处因因素等。
D、美容产品的成本控制原则:产品成本控制包括控制产品存货量(尽量采用代销)、减少浪费和消耗、实行产品使用登记制度等。
E、成本核算原则:美容院的成本核算分两部分,一是直接用于顾客美容服务中的美容用品的核算,二是直接在美容院销给顾客的美容用品的核算。前者成本核算可直接计到服务项目中,一般要计算一下美容用品成本百分率M%(M%=当月或日美容用品成本/当月或日营业额*100%);后者售价则用公式:售价=进货价格/1-加成率(加成率可根据美容院的档次、服务人员服务素质、产品档次以及行业价格因素来定出美容院自己的加成率)。
第五节、美容院的公共关系
无论你开的美容院的规模大小,都要建立良好的公共关系与社会关系,才能使自己的事业立于不败之地,它的公共关系与其它行业一样,它是行业与公众之间、政府之间的一种社会关系。做为美容院的经营者要处理好以下几个公共关系:
1、美容院与消费者之间的公共关系:消费者是美容院收入的主要来源,要把消费者当上帝对待,要研究消费者(包括他的职业、年龄、性别、家庭组成、收入、习惯、爱好、受教育程度等等),以及消费者对美容院的信息反馈(产品质量、价格、服务、管理水平等)。
2、美容院老板与员工的关系:这种关系应该是在工作上是领导和被领导,在生活上应该是同志、兄弟姐妹、朋友的关系,老板应该爱护员工,员工应该尊重老板。员工与员工之间要互相团结。
3、美容院与政府有关部门的关系:美容院常与工商、税务、公安、街道、卫生、城管、水电部门等有着密切的联系,要处理好这些公共关系,才能使自己立于不败之地。
4、美容院与周边商家及公众的关系:做好美容院与周围商家和公众之间的关系也是至关重要的。
美容院一般均设有接待柜台,这是顾客进店后接受服务的第一场所,同时还设有接待美容师。就其职能,总体来讲主要包括以下儿个方面: 1·迎接顾客。
2·介绍本美容院的服务项目、服务特色及服务流程,使顾客对美容院有个初步整体的印象;听取顾客美容愿望,回答顾客一些美容方面的简单咨询。
3·检测分析顾客皮肤状况,填写顾客资料登记表并慎重保管。
4·为顾客制定护理方案及计划,对每次美容时间、所用产品、护理美容师等做记录。5·安排美容师为顾客做护理。6·结算顾客的美容费用。7·负责招呼等待的顾客。8·送顾客离店。
9·接听电话,回答咨询,接受预约。10·负责随时与顾客保持联络,如顾客生日时致电问候、送祝福或以其他方式表示(如送贺卡、花等小礼物)。
11·监督服务人员的表现,注意维持店面形象。
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