饺子诞生了(共15篇)
大家好,我是一个叫“幻”的赛尔机器人,出生于2543年5月8日。因为地球的能源快要耗尽,地球人急中生智,创造了我们,并将寻找新的能源的重任交付到了我们赛尔的肩上。经过检查,我是一个合格的机器人,不是次品。
检查完了,派特博士把我叫了过去,拿出了三个精灵胶囊,里面装的分别是小火猴、伊优、布布种子。他们三个是互相克制的,我选择了火系小火猴。博士叫我去发明家肖恩那儿,去领取NONO。我跑了过去,肖恩对我说﹕“NONO有许多功能,如分配经验、补血等等等等。有的功能需要芯片激活。”肖恩发明家还送我了五千经验。我用NONO把五千经验给了小火猴,它升到了十六级,进化成了烈火猴,特功、特防等都上升了,还学习了一个新技能,叫“火苗”。卫兵带我参观了整个赛尔号,入如莎莎的机械室等许多地方。还带我参观了海洋星的.浅海部分,海洋星有很多水,在浅海部分还有一种叫“贝尔”的水系精灵,它们有十级左右,还克制小火猴呢!于是,我们便离贝尔远一点去观察了。我本来想去深海区的,但卫兵说深海有强大的水系生物,又有巨大压力。没有潜水装和强大的精灵还会死机的,我就没下去了。回到赛尔号,我还想着海洋星呢!
一、“日神精神”与“酒神精神”
日神阿波罗在希腊神话中有多种职能和意义, 其中最让人铭记的是他作为光明之神的形象, 他将光辉撒向万物, 使得万物呈现美丽的外观, 尼采在《悲剧的诞生》中提及了日神这种造型力量的同时, 也强调了美丽外观对事物本来面目遮掩的事实, 他结合希腊文化, 指出日神神话是希腊人用以克服自身苦难的文化, “希腊人知道并且感到生存的恐怖与可怕, 为了能够活下去, 他们必须在它面前安排奥林匹斯众人的光辉梦境之诞生”[1]11, 他认为日神神话所呈现出的日神精神为我们构造出了一个崭新的世界, 在这世界中痛苦从自然的表象中溜走, 人们由此获得内心的宁静与和谐, 这种宁静与和谐的获得, 其实也就是社会规范中的理性对心中原始力量适度克制的结果。
在古希腊的酒神祭祀活动中, 人们游走狂欢, 将世俗法则抛弃, 奔放深藏在内心的原始生命力量, 在尼采看来, 这是一种解除个体化束缚, 复归原始自然的体验, 酒神狄俄尼索斯则是人们心中原始力量放纵的象征, “在酒神的魔力之下, 不但人与人重新团结了起来, 而且疏远、敌对、被奴役的大自然也重新庆祝她同她的浪子人类和解的节日”[1]6, 酒神精神所促成的这种体验, 打破了日神精神所构建的和谐, 破坏了一切形式与规则, 释放了压抑中的自我以复归自然、达到生命力的最高升华。
通过上面的分析, 我们可以将两种精神简要概括如下: 日神精神注重外观, 但遮掩了事物的本质, 而酒神精神则扯破这外观, 直视事物的本来面目;日神精神以理性来对人们心中的原始力量进行适度的克制, 而酒神精神则是张扬这原始力量以摆脱世俗的法则与限制; 日神精神的审美心境是适度、和谐、中庸, 酒神精神的审美心境则是陶醉、激越、悲壮等等。 “两种如此不同的本能彼此共生并存, 多半又彼此公开分离, 相互不断的激发更有力的新生”[1]2。悲剧就诞生于这两种精神之间的这种必然的、内在的对立冲突之中。
二、《呼啸山庄》中主人公的“悲剧历程”
《呼啸山庄》问世之初, 人们对它的评价多是贬抑之词, 如粗俗野蛮、离奇失真等, 这是因为这部作品的思想内容与表现形式都异于当时小说的写作方式, 其中最主要的就是作品中酒神精神所主导的荒原气息这一非理性因素与英国维多利亚时期传统的以理性为主导的书写方式之间的矛盾。 对这部小说中的荒原气息, 作者的姐姐夏洛蒂·勃朗特曾这样写道, “我承认, 《呼啸山庄》很大一部分都笼罩着一种 ‘黑压压的恐怖感’, 在它那风雨如晦的带电的大气里, 我们有时仿佛嗅到雷电的硫磺味”[2]26。 的确, 打开《呼啸山庄》, 迎面扑来的就是这一种有原始生命力气息的荒原味道, 特别是呼啸山庄的环境气氛, “从那房屋那头有几颗矮小的枞树过度倾斜, 还有那一排瘦削的荆棘都向着一个方向伸展枝条, 仿佛在向太阳乞讨, 就可以猜出北风吹过的威力了”[3]3, 主人公凯瑟琳与希刺克利夫从小生活在这里, 童年的经历必然构成了荒原之梦的视角投影, 一生追逐着他们的灵魂。 童年凯瑟琳生长在呼啸山庄, 脾气就像那里的天气一样变幻莫测, 父亲老恩萧没有给予她正统的教育, 更助长了她乖张的、受激情左右的天性, 她是荒原上奔跑的精灵, “她的精神状态永远处在沸点, 舌头动个不停—唱啊, 笑啊, 谁不附和着她, 她就缠住谁, 真是个又野又坏的小姑娘”[3]39;希刺克利夫是老恩萧捡来的孤儿, 佛洛依德说过, 一个人的超我源于父母的教育, 在身世不明的希刺克利夫眼中, 文明与教养变成了既陌生又讨厌的事情, “我提起我这本脏书的书皮哗啦一下, 使劲地把它扔到狗窝去, 赌咒说我恨善书, 希刺克利夫把他的那本也扔到同一地方”[3]19, 他们是荒原的子女, 都是没有被教化的带有荒原气息的“野人”, “他们都一心希望像粗野的野人一样成长”[3]49, 他们身上的这种荒原气息就是酒神精神的体现, 他们常常一同去荒原玩耍, 为此而忘记了一切, 就如同在酒神祭祀中的人们在到处游走中忘掉世俗的法则一样。 在老恩萧死后, 凯瑟琳的哥哥辛德林掌控了呼啸山庄, 他非理性的统治着凯瑟琳与希刺克利夫, “他下令给希刺克利夫一顿鞭子, 让凯瑟琳饿一顿午饭或晚饭”[3]43, 这无疑刺激着他们身上原有的生命力冲动中的反抗意识, “有多少次, 我眼看他们一天比一天胡来”[3]43, 于是他们离家出走, 从而使他们的人生历程发生了重要的转变。
他们来到画眉山庄, 凯瑟琳因逃跑时被看门狗咬住而留在了画眉山庄的主人林惇家里, 一个“天堂”似的地方, 当她再次回到呼啸山庄时, 她已经不再是原来的那个不修边幅的小姐了, 她变得既漂亮又高雅, 与处于“野人”状态的希刺克利夫形成了鲜明的对比, “他看到走进屋来的是这么一个既漂亮又高雅的小姐, 而不是如他所期望的, 跟他配得上的一个披头散发的人, 他只好藏在高背椅子后面了”[3]50, 这是凯瑟琳受过教化的结果, 说明她正在经历着从以前充溢着原始力量、与天地相息的自然状态, 进入到生命能量被窒息, 热情被抑制的状态, 从而疏远了她与荒原的联系, 她与希刺克利夫的对比, 意味着她与她原先的自我产生了分离而进入到了个体化的状态, “……悲剧的秘仪学说, 即:认识到万物根本上浑然一体, 个体化是灾祸的始因, ……”[1]42, 作为个体, 凯瑟琳丧失了她自我中的那份原始力量, 取而代之的是文明教化后的理性与世俗, “既然在一起时, 她不愿意表现出她那粗鲁的一面, 而且在这段时期, 她又一直保持着温文尔雅的举止, 因此, 她也懂得无礼是可羞的”[3]63这种转变后的影响在她选择婚姻对象时表现的尤为明显, 她嫁给林惇是因为, “他将要有钱, 我愿意做附近最了不起的女人, 而我有这么一个丈夫就会觉得骄傲”, “当然, 如果他生的丑, 而且是个粗人, 也许我只能可怜他—恨他”[3]75, 可见凯瑟琳的婚姻是日神精神所代表的理性的结果; 再如凯瑟琳谈到在希刺克利夫离开后这七年的感受, “最奇怪的是, 过去我生活中的整整七年变成了一片空白! 我想不起是否有过这段日子”[3]123, 七年时间却如梦幻般空白, 这正是日神精神状态的显示, 在尼采的悲剧理论中, 日神精神就是与梦境联系在一起的, 在尼采看来, 日神精神的本质就是梦境中的静观审美, 它将人生的痛苦、命运的悲惨转化为审美对象加以观照, 并且讲求理智, 用哲学智慧来升华情感的激动, 从而得到心灵上的愉悦和宁静。 确实, 日神精神能够利用虚幻的外表遮掩住人心中的原始生命力, 给人带来和谐与欢乐, 凯瑟琳在她的婚后生活中也确实获得了些许幸福, “我相信我可以说他们真的得到深沉的、与日俱增的幸福了”[3]90, 但在酒神原始生命力的冲击下, 日神精神所塑造出的美丽画面却显得极其脆弱不堪, 在这美丽光鲜的婚姻生活背后, 时时萌动着酒神的力量, 如凯瑟琳说她心中的“天堂”是“地狱”, “如果我在天堂, 耐莉, 我一定会非常凄惨”[3]77, 根本原因在于, 这“天堂”在凯瑟琳心中, 是束缚她自由奔腾的原始力量的地方。 而希刺克利夫因凯瑟琳的主动分离也变成了个体化的状态, 开始了他的“灾祸”, 在凯瑟琳的影响下, 他开始追求象征着日神精神的美丽外观, “我一定希望有埃德加·林惇的大蓝眼睛和平坦的额头才行”[3]54, 并且, 希刺克利夫三年后回到呼啸山庄时, “一种半开化的野性还潜藏在那凹下的眉毛和那充满了黑黑的火焰的眼睛里, 但是已经被克制住了”“他举止简直是庄重, 不带一点粗野”[3]93, 从中我们可以想见希刺克利夫在这三年中是靠着代表日神精神的理性和智慧而发达的。 在这一阶段, 凯瑟琳与希刺克利夫自身中的原始荒原性的酒神精神都被日神精神所代表的理性、 智慧等所束缚住了。
日神虚幻的薄纱总是要被扯破的, 酒神精神的回归注定这原本“平静”的生活不能平静, 当这酒神精神扯破这层薄纱后, 带来的往往是更加强烈的破坏, 这表现在希刺克利夫重新回到呼啸山庄以后。 他与凯瑟琳的再次相遇结束了他们之前的个体化分离状态, 而重新走向了丰盈的原始生命力状态, 凯瑟琳清晰的感觉到了这一点, “今晚的事情使我跟上帝和人类又和解了! 我曾经愤怒的反抗神。 啊, 我曾经忍受过非常非常的悲哀啊”[3]97, 与上帝和人类和解, 就如在酒神祭祀活动中大自然与她的浪子人类和解一样, 这表明, 酒神精神所代表的非理性、暴力、野蛮等又重新回到了凯瑟琳身上, 这一时期她身上的酒神精神表现的特别强烈, 主要表现为酒神精神之下的醉境迷狂状态, 如凯瑟琳不认识镜中的自己, “ (凯瑟琳:) …它动啦, 那是谁?……”“……那是你自己, 林惇夫人, 你刚才还知道的……”[3]121, 及凯瑟琳的精神错乱, “起初她瞅着他, 好像不认识似的”[3]125“这面临的危险与其说是死亡, 到不如说是永久的精神错乱”[3]129“从你离开她那时候起, 她就谁也不认得了”[3]166, 在尼采的悲剧理论中, 酒神精神就是与醉境相连的, 在醉境中, 万物浑然一体, 个体的东西融化到了万物之中, 他逃脱了无常的纷扰, 忘记了自我、时间和死亡, 感到一种永远创造、永远富有春意的狂意和慰藉。 在这一时期, 希刺克利夫本能中的酒神精神也和凯瑟琳一样, 达到了疯狂的状态, 这主要体现在他的复仇行为上, 他使辛德雷沉迷于赌博醉酒后将呼啸山庄占为己有, 他引诱伊莎贝拉与他成婚后又残忍地将她抛弃, 他设计将小凯瑟琳困在呼啸山庄与自己的儿子结婚以霸占财产, 他虐待哈里顿将他培养成野蛮粗暴的人, 他甚至掘开凯瑟琳的坟墓等等, “我没有怜悯! 虫子越扭动, 我越想挤出它们的内脏! 这是一种精神上的切去牙齿;越是痛, 我就越使劲磨”[3]151, 在凯瑟琳死后, 希刺克利夫又回到了个体化状态, 忍受着想回归原始整体状态时的痛苦, 但这与强大的原始疯狂状态相比, 显得微乎其微, 虽然希刺克利夫最后放弃了继续复仇, 看似是日神精神中的适度原则和其代表的理性所起的作用, 但笔者以为最主要的还是源自酒神精神式的彻悟, 即看透事情本质后的彻悟, 就像尼采对哈姆雷特复仇失败的解释一样, “在这个意义上, 酒神的人与哈姆雷特相象:两者都一度洞悉事物的本质, 他们彻悟了, 他们厌弃行动;由于他们的行动丝毫改变不了事物的永恒本质, 他们就觉得, 指望他们来重整分崩离析的世界, 乃是可笑与可耻的”[1]28, 希刺克利夫自己道出了这种彻悟, “我旧日的敌人并不曾打败我;现在正是我向他们的代表人报仇的时候:我可以这样做;没有人能阻拦我。 可是有什么用呢? 我不想打人;我连抬手都嫌麻烦! 好象是我苦了一辈子只是要显一下宽宏大量似的。 不是这么回事:我已经失掉了欣赏他们毁灭的能力, 而我又懒得去做无谓的破坏了”[3]318, 最后希刺克利夫选择饿死以寻找荒原中凯瑟琳的灵魂, 就是个体化回归整体以拥抱太一的酒神精神所驱动的, “那是一种奇怪的杀人方法: 不是一寸寸的, 而是象头发丝那样的一丝丝地割, 十八年来就用幽灵样的希望来引诱我”[3]286, 希刺克利夫心中的“天堂” 与凯瑟琳的一样, 是那个充满荒原气息的具有原始强大生命力的呼啸山庄式的地方, “我告诉你我快要到达我的天堂了;别人的天堂在我是毫无价值的, 我也不稀罕”[3]329, 终于希刺克利夫结束了个体化的状态而回归整体, 与凯瑟琳一起在没有束缚的荒原上游荡, 与此同时, 在这微弱的日神精神和强大的占主导地位的酒神精神之间的冲突、 对立中, 他们的“悲剧”终于诞生了, 而他们也因着这“悲剧”而获得了“新生”。
三、悲剧快感式的酒神肢解
有评论家将凯瑟琳与希刺克利夫的人生经历概括为 “人性的失落—找寻—回归”, 这不失为一种解读方式, 但会使这炸裂的文本缺乏一种强度, 这就像尼采在 《悲剧的诞生》中所提到的是一种“神机妙算式”的解读, 而不是悲剧艺术所具有的那种能够给人以“形而上的慰藉式”的解读[1]75, 笔者以为, 凯瑟琳与希刺克利夫的人生经历可以用被肢解了的酒神的苦难遭遇来概括。 在希腊神话中, 酒神幼时曾被泰坦众神肢解而死, 这个被肢解的经历使酒神饱受个体化及其毁灭的痛苦。 尼采说“我们必须把个体化状态看作一切痛苦的根源与始因, 看作本应鄙弃的事情”[1]41, 酒神也因此有了双重性格, “在这种存在中, 作为被肢解了的神, 酒神具有一个残酷野蛮的恶魔和一个温和仁慈的君主的双重天性”[1]41, 所以我们要把希望寄托于酒神的新生, 并且把这新生理解为个体化的终结。 小说中的凯瑟琳与希刺克利夫具有雌雄同体的性质, “我就是希刺克利夫”[3]79, 所以他们能够在同一时期经历着同样的“日神精神”或“酒神精神”, 在整个文本中, 他们从最初的整体分离走向个体化, 也即走向灾祸, 之后他们的再次重逢结束了个体化的状态而复归整体, 从而展示了原始生命力的本质, 毕竟“希腊舞台上一切著名角色普罗米修斯、俄狄浦斯等等, 都是这位最初主角酒神的面具”[1]40, 他们作为荒原精神的载体, 也同样戴着这位酒神的面具, 他们在荒原的天堂里, 最后以灵魂的形式重新结合, 给与了人们以酒神新生的希望, “秘仪信徒们的希望寄托于酒神的新生, 我们现在要充满预感地把这新生理解为个体化的终结, 秘仪信徒们向这正在降生的第三个酒神狂热的欢呼歌唱。 只是靠了这希望, 支离破碎的、分裂为个体的世界的容貌才焕发出一线快乐的光芒”[1]。
四、结语
在尼采看来, 悲剧演出的虽然是个体的毁灭和死亡, 但肯定的却是“超越于死亡和变化之上的胜利的生命”, 悲剧的效果“不是为了摆脱恐惧和怜悯, 不是为了通过猛烈地宣泄而从一种危险的激情中净化自身, 而是为了超越恐惧和怜悯, 为了成为生命之永恒喜悦本身—这种喜悦在自身中也包含着毁灭的喜悦”[1]382。 也就是说, 激起快感的不是现象本身, 而是悲剧在现象后向我们展示的永恒生命的欢乐, 正是它给我们以形而上的慰藉, 成为悲剧审美快感的源泉, 而 《呼啸山庄》中主人公最后的“悲剧”, 向我们展示的正是这种现象背后的永恒生命的欢乐。
参考文献
[1]胡经之.西方文艺理论名著教程 (下卷) [M].北京:北京大学出版社, 2006.
[2]杨莉馨.一部“天堂”与“地狱”之书—再论《呼啸山庄》的主题[J].南京师大学报 (社会科学版) , 2008 (2) :143-147.
对优秀的业余女高音布里顿夫人来说,她也许并不惊讶她的第4个孩子正好出生于圣塞西莉亚日(11月22日,Saint Cecilla,掌管音乐的主保圣人)。这个名叫爱德华·本杰明·布里顿的孩子9岁就会创作,似乎有着一种不可思议的天赋,青少年时期创作的作品中,已经展露出光芒和充满个性的跳跃节奏。基于儿时印象的旋律创作的芭蕾音乐《普利茅斯镇》、《幻想四重奏》,无不令人惊艳。布里顿夫人预言说:“他将是继伟大作曲家‘3B’——巴赫、贝多芬、勃拉姆斯——之后的第4个B。”
秉异与争议
很多年以后,有人认为布里顿过人的音乐才华是上天赋予的财富。比起布里顿夫人的真知灼见,他们的观点都没什么预见性,至多是为布里顿难以令常人理解的音乐才华附庸一个似乎可信、带些神秘感的出处罢了。生于英国东南洛斯托夫特小镇(Lowestoft)的这个“男孩”,音乐是他从小的玩伴。
16岁时,布里顿进入皇家音乐学院学习。1934年,年轻的布里顿为英国广播电台合唱团(the BBC Singers)写成《有个男孩诞生了》(A Boy was Born)以及毕业习作《简单交响曲》(A Simple symphony)。《有个男孩诞生了》自1934年首演以来,一直在著名合唱曲目中占有一席之地。然而,在20世纪30年代,特别是在音乐学院学习的这段时间,像他这样一位早熟的来自外省的音乐天才的出现,似乎并不值得关注,当然基本对自己音乐技巧的自信,他也不在乎评论界对他作品特殊气质的批评。过人的天赋和自负,以及与奥登(W. H. Auden)、伊舍伍德(Christopher Isherwood)等左翼知识分子保持的密切联系,甚至在“左翼剧团”、邮政局电影团和英国广播公司(BBC)的工作经历,无疑都是引发某些评论家反感布里顿的缘由,即使是一些忠实的朋友,也对作曲家的新朋友与社会关系持怀疑态度。人们对布里顿音乐之外的指责直到1940年代初因战争才停止。
美国梦
1937年,布里顿还认识了男高音彼得·皮尔斯(Peter Pears),后者成为他音乐创作的合作伙伴和亲密伙伴,更是布里顿各类型歌唱作品首演的演唱者。1939年,音乐家和彼得·皮尔斯跟随诗人奥登前往美国。在美国的生活轻松而愉快,他甚至获得与作曲家科普兰(Aaronl Copland)见面的机会。
布里顿在美国的创作,后来被称作“美国风格”。他创作了大量轻歌剧,其中的“合唱小歌剧”《保罗·本扬》(PaulBunyan,1941年)由奥登编剧,体现了美国“梦”的实现和罗斯福“新政”的实施,至今广受欢迎。然而纽约首演之后,作品就被撤换,事实上它被遗忘了25年之久,但这部作品证明了布里顿的才能:他不仅通晓美国音乐、乡村音乐、西方音乐和布鲁斯等音乐的风格特征,也熟悉诸如库特·威尔(Kurt Weill)和科拉·波特(Cole Porter)等作曲家的作品。而这些都是当时的英国听众所不熟悉、也不屑于了解的。
1942年,布里顿和皮尔斯决定返回英国。留在美国的奥登对布里顿十分担忧,他给布里顿写了一封信,在信中提醒布里顿要在有序与混沌、放荡不羁与正常的传统习俗之间寻求生活与艺术的平衡:“无论你走到哪里,你都会、或许是永远会被崇拜你的人所包围,人们会关照你,以你做的一切事情为荣……你会永远觉得,只要扮演一个可爱的天才小男孩的角色,建立自己的温暖爱巢是件很容易的事情。但假如真正想要发挥自己的全部才能,就不得不去吃苦,用完全不同于目前状态的方式去历经磨难。”
在布里顿的生活中,除了奥登,还有其他人发表过类似的言论。从表面看起来,布里顿可能已经用一定形式的自我抵制了奥登所谓的他的放荡不羁,但人们还是能清楚地看到,当他有违正常有序的生活状态时,创作往往能够达到最高水平,而这种情感体验都会自然地在他的声乐与戏剧音乐中表现出来。
令人难以置信的是,布里顿在坚持传统和勇于创新之间几乎一直保持着罕见的平衡状态,因此他并不被看作是一个背离传统的人,但这同样并不妨碍他被视作20世纪欧洲音乐界的核心人物之一。
我的根基在这里
“美国风格”在布里顿回国后戛然而止。欧洲人对布里顿音乐的体验开始于《米开朗基罗十四行诗》(Michelangelo Sonnets)和为男高音、圆号与弦乐器创作的《英国小夜曲》(English Serenade)。后者是布里顿从美国回到英国之后从事创作的开端。
仿佛一旦离开了美国,他就立刻投身于极富英国特性的世界中,英国的语言令他狂热不已,他也对本民族的音乐风格坚信不疑,这在去美国之前,是完全不可能发生的。
有大量的事实可以说明布里顿重新发现英国民族根基的重要性,这不仅仅是指布里顿回到了他的归属地。当布里顿1941年末在美国因情绪低落而不能够作曲的时候,此时普塞尔(Henry Purcell,1659~1695,英国作曲家)和伊利莎白时期的音乐激发了他的兴趣,英国的语言对他具有多么戏剧化和显而易见的作用。布里顿对普塞尔歌曲的独特理解促使他在纽约生活的最后几个月中就已经开始编配极富个性的民间歌曲了。
《圣诞颂歌仪式》(A Ceremony of Carols)是布里顿在跨越北大西洋返回英国的路上创作的。这部作品被看成是布里顿最真实的英国之音。其中的歌词是用一个普通的主题来表达一个新的意义。竖琴与男童声音的奇妙结合,产生出激动人心的音响,其中的几个舞蹈性乐章颇有普塞尔的魅力。为歌词所配置的音乐既充满活力,又贴切而风格鲜明。这部作品展示出一种正式典礼的性质,这一特性也贯穿在布里顿晚期的许多作品中,特别是《圣歌》(Canticles)、60年代创作的教堂寓言剧系列,以及一些能够用合唱队的声部进出来预示戏剧性发展、预示寓言剧中一些典礼场景的精彩过程。
两首安魂曲
布里顿有两部安魂交响曲极易在曲名方面引起混淆,通常将注明布里顿的作品20号为《安魂交响曲》,作品60号为《战争安魂曲》。《安魂交响曲》是1940年初在美国受托创作,美国有人通过英国文化协会的一个高级文职官员问布里顿是否愿意为某外国王室的一次庆祝大典创作一部交响曲,布里顿声明只要不要求他进行民族主义的宣传就无异议。着手写作后,他才得知这部交响曲将参加日本皇朝建立2600周年的庆祝活动,这使布里顿处境窘迫—此时日本早已发动了侵华战争。
布里顿是一个热烈的和平主义者,他最终选用了“追荐亡人弥撒曲”来作为这部“庆典交响曲”的主题,日本政府居然接受了这部交响曲的提纲及题材。但在完成的手稿送出后不久,就有人转告布里顿某些方面“出了一点问题”。1940年底,日本政府通过驻伦敦的日本大使向英国发出一份愤怒的抗议书,声称英国呈交的是一部根据基督教义和礼拜仪式来污辱日本天皇的作品。
既然日本的委托取消了,于是在次年3月29日,纽约爱乐乐团作了首次公演。另一部《战争安魂曲》(Op.60,1961)则在1962年的5月,英国考文垂的圣米迦勒大教堂举行献堂式上首次演出了。这首宏大的声乐作品不仅追思了战争中死去的人们,同时也具有极其鲜明的反战内容。作品所用的歌词,除了追思弥撒的经文之外,还选用了在第一次世界大战中阵亡的青年诗人威尔弗雷德·欧文诗集中的9篇诗章。布里顿在总谱里封上引用欧文的诗说:“我的主题是战争,以及战争的悲痛。诗人所能作的一切在于提出警告,以唤起世人的戒心。”
经历过大量反对以英语演出歌剧的奇怪言论后,对英语的挚爱使得布里顿决定自行创立“英国歌剧团”(English Opera Group),1948年,他又创办了著名的“奥尔德堡艺术节”(Aldeburgh Festival),这个音乐节首演了不少布里顿和其它英国作曲家的作品,至今每年6月都会举行。1957年,布里顿到日本旅行,这个曾与他有过纠葛的国家,并没有让他排斥这个民族的音乐,后期的音乐里,也有了东方情调的韵味。也正是这样的兼蓄,得以让我们想起布里顿夫人斩钉截铁的预言。
每次家里包饺子,我都是乐享其成。今天,妈妈买回一斤饺子皮。妈妈看到我懒洋洋地坐在沙发上,就对我说“:这么大了,连包饺子都不会,真可笑”。“谁说我不会包饺子,今天我就露一手给你们看”。我性急之下,脱口而出。
饺子馅弄好了,可以开始包饺子拉!我边想:包饺子不就是把馅放进饺子皮里在捏紧吗?这么简单,难不倒我,于是,我选了一块洁白柔软的饺子皮放到左手上,在用右手用筷子把一大团馅放到饺子皮上。然后,我扫视了一下妈妈,只见妈妈把放了馅的饺子对称一捏,折叠的捏了几下,一个活灵活现的饺子王诞生了。嗯?这么简单?看来我得露一手了。于是,我把饺子皮对称一捏,谁知,又红又油的肉馅情不自禁地流了出来。真糟糕,露馅了。为了不让妈妈看见,我便蹑手蹑脚打开窗户,拙笨扔了,谁料,被妈妈看见了,她笑着对我说“:这就是你的杰作吗?”听了这话我无地自容了,心想:失败乃是成功之母嘛!何况人也有错的时候,这样损人也太不应该了,我要坚持坚持再坚持。
接着,我拿起一块饺子皮,准备“卷土重来”。这回,我吸取了上次的教训,拿起饺子皮放了一点馅,只占饺子皮的三分只一。接着,我用一些水在饺子皮里画了一个圈,然后对叠,怎么封口了?我绞尽脑汁也想不出来,没办法,只好亲自去请教老妈了。经过妈妈认真指导,我终于大彻大悟了。按照妈妈的方法,放均匀的.馅,点上一圈水,对称一捏,抓起“花边”上是一个角,往前一叠再抓起前方凸起的一个角,往前一捏,这样直到弄完为止。不一会儿,一个白白胖胖的饺子就闪亮登场了。
我终于成功地学会了包饺子,品尝着自己的劳动果实,心里有说不出的喜悦。
每年,我都会吃到香喷喷的饺子,可就是不会包。在三十晚上,我激动地对妈妈说:妈妈,今天可不可以教我包饺子呀?“妈妈欣然同意了。我迫不及待的抓起一个饺子皮,舀了一大勺馅儿,妈妈嘱咐我:一定要把皮捏紧,不然会破的。我努力的把这团馅包住,可他就像小精灵一样淘气,老是往外面跑,我生气地把饺子摔在面板上,像泄了气的皮球瘫坐在沙发上,妈妈过来安慰我:做事要有始有终,不能半途而废!听了妈妈的话,我又到厨房。
妈妈给你做个示范吧!”妈妈说,我点了点头。妈妈一手托起饺子皮,一手舀了一勺馅儿,再把饺子皮对折,捏出好看的花边。于是我学着妈妈的样子,一手托起皮,一手舀一小点儿馅儿对折,饺子皮使劲捏起来,一个完整的饺子包好了。我既开心又泄气,因为我终于包了一个饺子,但他就像小懒猪一样躺在地上不肯站起来。妈妈又鼓励到:心急吃不了热豆腐,你已经很棒了,加油!说完妈妈又开始包了。在妈妈包时,我死死的盯住那双灵巧的手,妈妈捏一捏好看的花边儿就出形了,真是见我真是羡慕死了
我学着妈妈的样子推一点儿皮儿进去,再捏住,推一点,再捏住,最终一个非常漂亮的饺子,熟能生巧,我照着从前的方法捏出一个又一个好看的饺子,望着这么多小巧玲珑的饺子,我口水都流出来了,终于要下饺子了,我坐到餐厅等待饺子出锅,妈妈特意把我包的饺子放到一个盘中,吃着自己包的饺子,心里满意极了!
到了爷爷、奶奶家,一进厨房,我就看见了爷爷在包饺子。爷爷包得又快又好,不一会儿一排小将军就挺着肚子站在了案板上。我赶忙洗了手,请爷爷教我。爷爷先给我示范一遍,看着爷爷这么快就包好了饺子,我心想包饺子一点也不难。
开始包饺子了,我学着爷爷做着,把饺子皮放在手掌心上,用筷子夹了一点馅,放在了饺子皮上,可是馅放得太多了,饺子皮也合不起来,我向左捏,右边的馅露出来了,我向右捏,左边的馅也露出来了,爷爷看着我笑着说:“只能两手一起捏了。”终于包好了一个饺子,不过我这个饺子东倒西歪的,根本站不起来。
第二次,我把饺子馅放得少了一点,这次我一下子就把饺子皮捏住了,可是谁知捏是能捏住,一个个小饺子皮趴在案板上,有气无力的心想:难道我的饺子想睡觉吗?
爷爷看见了说:“放得太多了容易露馅;放得太少了就容易站不住,要把馅放得不多不少刚刚好。”看来包饺子还有很多的学问呢!听了爷爷说的话,我就开始又包起饺子来。这一次,我就放了一小勺,正如爷爷说的不多不少刚刚好。我先把饺子皮中间捏上,左边和右边都向上捏,形成一个小褶。我开始捏得褶子有点大,爷爷告诉我要把饺子皮捏紧一点,褶子小一点,细一点,常不容易露馅,正好也可以立住,就这样我学会了包饺子!
作为一位冰川工作者,米德生的足迹遍布中国的大小冰川。而这些成果转化为一张张冰川地形图,冰川王国的一个个空白点被填补,珠峰、梅里雪山、慕士塔格峰冰川分布图……这些著名山峰见证了米德生的艰辛跋涉,也使我们领略了老一辈科学工作者的勇敢和严谨。
1966年
20世纪50年代,我有幸与珠穆朗玛峰结下不解之缘,这一次邂逅便是几十年的珠峰缘。新中国成立不久,中央人民政府就提出要“精确测量珠峰高度,绘制珠峰地区地形图”,并将其列入新中国最有科学价值和国际意义的“填空”项目之一,交由国家有关部委论证实施。1966年,珠峰及其北部毗邻地区进行了大规模的测量,其中包括天文、重力、GPS、激光测距、三角测量、水准测量及大气折光等,作为测量珠峰高度和测绘珠峰北侧绒布冰川的地形图专题组的一员,我在珠峰度过了难忘的58天。
1966~1968年,珠峰登山科考工作全面展开。珠峰科考队分为五个专题组,在中国科学院院士刘东生和施雅风的带领下,科考队全体成员忘我地奋斗在工作第一线上。
我的另外一项工作是参与测绘珠峰北侧绒布冰川地形图。当时我们野外作业测绘手段使用的是“地面立体摄影测量”。
摄影底片是三毫米厚、130X180毫米的平板玻璃干板。摄影成像的距离一般在10公里左右,摄影器材七件约七十公斤,加上行李装备,一个摄影组成员负重二十公斤左右。我们活动的范围是整个绒布冰川,海拔从5100米~6500米左右。我们在绒布寺前设立了高山暗房,有专人操作,地摄一组六人去东绒布冰川,二组六人去中绒布冰川。
为了获得高质量的地图,在中绒布冰川的坡地上架设摄影基线,距离珠峰九公里拍摄。为了减少死角,我们深入冰川各个角落,为了减少负重,不带冰镐和冰抓,更不用登山绳,而是脚穿长筒雨靴,放羊式地行进在冰川上。一双胶鞋半个月就磨平了鞋底,脚更容易冻伤,后改用军用大头鞋,不过20天就得换一双。
中绒布冰川工作线路较长,地摄工作深入到南山口,立在山口向下南望,可见尼泊尔一侧从孔布冰川登山人员的身影。在海拔5900米的粒雪盆,抬头只能看到海拔6300米的珠峰山腹。后来转换到西绒布冰川工作,立在冰川北侧侧碛平台上,南眺群山峻岭,银龙雪凤,积江山多娇,在此拍摄大量珍贵立体相片。深入普莫里峰足下的终碛上,由此向北可摄影大范围的冰川地形。
去西山口路途有13公里,为了节省时间和体力,大伙儿用了整整一天时间,将营地搬迁到西绒布冰川粒雪线附近。雪下了一夜,厚厚的积雪把帐篷快掩埋了,呼出的气息在帐篷内凝结成冰霜。凌晨四时,我们从睡袋爬起,清理掉冰霜,点燃汽油炉,直接把雪化开烧茶,不烫嘴的热茶十分提神,每人一杯茶,半饭盒稀饭就是一天的口粮。饭后背着仪器上路。沿途积雪一米多深,或明或暗的冰裂隙纵横交错,行动很吃力,一半的路程是爬行。从营地到海拔5850米的西山口直线距离不足五公里,我们用了九个半小时才走到。摸黑返回营,已经是晚上九点多钟。此时太阳正照射到珠峰顶端,峰顶像盏红色神灯在星辰密布的夜空。
当中、西绒布冰川地摄影工作结束后,我负责将记载着我们多日心血的干版背回绒布寺暗室进行冲洗,顺便更换被冰雪磨破的大头鞋。在暗房住了一夜,第二天一早,背上新干版返回东绒布谷口营地。汽车将我送到海拔5154米的高度,我开始背着约15公斤十盒玻璃干版开始艰难的登山,每走十步就不得不停下来,四肢朝天地躺在斜坡上大口喘气,让狂跳的心平静些。四公里路用了五个半小时,爬过眼前一百多米高的坡坎,就可看见营地了。精疲力尽的我,抬头见前方一块大石头,咬紧牙关往前爬,不到石头不停步。终于翻过坡坎看见红白相间的测旗在营地飘扬。缓慢地移动脚步,天黑之前到了家。
珠峰的大风是出了名的。天气一变刮起刺骨的寒风,我们的嘴唇便裂开小豁口,说话时疼得无法忍受。东绒布冰川雪线附近海拔6501米的东山口是一个大风口,从尼泊尔方向吹来的风将冰川上的粒雪吹得无影无踪,只露出坚硬的冰体。这里作业无法调平仪器,只有扯起油布、搭起人墙挡住风雪,确保作业顺利进行。
经过一个冰裂区,大伙排成一列纵队,一个跟着一个鱼贯行进,后面的人踩着前面人的脚印走。我走在最后,踏空掉进冰缝里,幸亏我扛着三角架将我担在冰面上。冰缝深不见底,一阵寒气向我袭来。我本能地用左手紧握右手,将身体吊在三角架上,定神鼓足气力来个引体向上挣扎爬上冰面。
58天的连续工作,在珠穆朗玛峰环抱中奔波了120余公里,我的身体极度恶化,经队医检查,队部决定让我提前下山回到兰州复查。
工作到年底,两幅小全张珠峰北坡绒布冰川地形图清绘完毕。1968年该图送厂印刷,同年7月1日地图作为庆祝建党的献礼呈送北京。值得补充说明的是,该地图上南下北,图题“无限风光在险峰”,地图上珠峰高程标记为8846米,与1972年珠峰高程测定报告中的数字不一样。
如今
作为兰州冰川所的研究员,我陆续参与了各种珠峰地图的测绘。如1975年全张珠峰地区图、1980年的珠峰分幅地图、1990年珠峰地形图、1991年对开中英文版珠峰地图、1999年珠峰地形图。今后,随着测绘资料的累积和更新,更好版本的珠峰地图将会问世,但是40年前那第一张中国版珠峰地图的诞生过程却始终记忆犹新。
开始包饺子了。我学着奶奶的样子,把一块小小的面皮用擀面杖擀成一张圆形的小小的面皮。可我很快就发现奶奶做的面皮是中间厚,边缘薄的,而我的却只是一张薄薄的面皮。于是,我让奶奶教了我,我便一看就明白了许多,顺利地擀出了一张非常合适的面皮。
接着,就要放入馅了。我先用勺子拿起了一大堆馅,结果一看,真是太多了。于是,我挖出去了一半。结果真是非常合适。
下面,就要包了。真的太困难了,到底怎样做呢?我又去请教妈妈教给我,快看!这是我第一次做成功的饺子呦!
在我儿时成长的历程中,有一件事令我至今记忆犹新。
当时我九岁。有一天,我正在客厅里津津有味地在看一部动画片。忽然从厨房里传来一阵“乒乒乓乓”的声音,我便油然生出一种好奇之心,于是,一溜烟跑进了厨房。
哦!原先是妈妈为了迎接新年,正仔仔细细地剁肉馅,在准备包香喷喷的饺子哩:不一会儿,一个个椭圆形的小饺子,像一弯弯明亮的月亮,从妈妈的`手中排着整齐的队伍,就呈此刻我的面前,像等待着人们的号令,看起来实在太搞笑了!我就不管三七二十一,抓起擀面杖,拿起一个小面团就擀,可面皮似乎不愿听我的话,竟粘在“武器”上了。乐得妈妈哈哈大笑、前仰后合,再三叮嘱我:“动作虽敏捷,但要擀的有顺序,往一个方向均匀用力,千万不要三心二意。你呀,真是笨手笨脚!”听了妈妈的话后,我不觉红了脸,低下头。就这样,第一次以失败告了终。
可我昂扬的斗志不是那么轻易就会扑灭的。在一个风和日丽的星期天,我主动要求包饺子训练。先把饺皮加上肉馅,然后捏着两头准备把它搞定,但饺子在我手里却像着了魔一样。捏住这头,另一角就打开,好不容易包住另一头,这一角却又掉馅,烦死人了。在我一气之下,使足了劲把两头捏住,可一不留意,肉馅却从中间挤出来,全搞砸了。当时,眼泪都快要被气得流下来了,直在眼眶里打转。这时候,妈妈轻轻地走了过来,仿佛看穿了我的心思,抚摸着我的头,温和地安慰道:“你这次表现的很不错,起码能擀好面皮、包上肉馅了嘛。不要灰心,不经历风雨,怎样见彩虹。只要一向刻苦努力,一切都会成功。儿子,我相信你,加油!”
在妈妈的一席教导、鼓励话后,我的信心又再度“复活”了。之后又继续认真而刻苦地练习。。。。。。果然,在经过一次次的失败后,我的第一个“成品”最后“问世”了。看!就好似一位虎背熊腰的威武将军,屹立在那儿。在我眼里,它比妈妈的“弯月”还漂亮。我望着这个“艺术品”,甜甜地笑了。
妈妈告诉我,包饺子的第一步要先和面。和面时首先要把面粉放入盆里,加上适量的温水揉好。我心想这有啥难的呀!可是说起来简单,揉起来就难了。我学着妈妈以前的样子,一边加水,一边搅,一边揉。我使出了全身的力气,额头上的汗水像豆大的珍珠一样直往下滚,即使这样,还是没把面揉好。妈妈在旁边鼓励我说:“手上少蘸点水,用双手使劲翻揉。”说来也怪,那些面疙瘩在我不断地翻揉下,凝聚成了一个大面团。
包饺子的第二步就是要学做饺子馅儿了。妈妈教我把剁好的肉馅和姜末放在盆里,加上香油搅一搅,再加上一个鸡蛋拌匀,然后把调料拌入,最后把剁好的香菇和白菜加在一起顺时针方向搅拌均匀,饺子馅儿就做好了。
接着,只见妈妈把和好的面从“睡梦”中拉了起来,熟练地揉了几下,然后放在面板上,搓成长条,揪成一个个小汤圆似的面剂子。妈妈教我把面剂子按扁,擀成圆圆的面皮。我学着妈妈的样子,左手拿着面剂子,右手拿着擀面杖,从外向内一边擀一边转。我不是擀到了自己的手指,就是把面团擀成了长条。天啊,怎么这么难擀呀!我都有些想“罢工”了。这时候,妈妈便鼓励我说:“世上无难事, 只要肯攀登。多擀几个就会了。”听了妈妈的话,我心想:干什么事都不能半途而废呀!然后接着擀,终于把面皮擀圆了。看到妈妈露出了笑容,我心里美滋滋的。
妈妈拿起面皮,放上馅儿,双手合拢一捏,一个个金元宝似的饺子就做成了。我心想:原来包饺子这么容易呀,比揉面和擀皮简单多了。我学着妈妈的样子,拿起面皮,放上馅儿,双手合起一捏,心想饺子包成了,谁知面皮却破了个洞,馅儿“钻”出来了。看来包饺子也不容易啊!妈妈用信任的目光看着我说:“没关系,一个包不好再接着包,慢慢地多包几个就学会了。”她让我不要放太多馅儿,面皮要先合拢捏好粘在一起,又手把手地教我捏。
我按照妈妈的方法包,果然好了很多,在妈妈的言传身教和我的不断努力下,终于包出了合格的饺子。
最后一步,妈妈把锅里烧上水。她告诉我,等水烧开了,还要加一点盐,然后才能把包好的饺子一一放进锅里,盖上锅盖沸腾后,往里加上一点冷水,如此再重复两次,这样煮出来的饺子又不粘又好吃。
原来看似简单的饺子,里面包含着这么多的学问。我和妈妈吃着又鲜又香的饺子,心里高兴极了,因为这里面有我的劳动成果呀!
去年过年的时候,天气很冷,为了准备过年用的东西,妈妈每一天忙到很晚。大年三十的前一个晚上,妈妈照顾完妹妹,又象往年一样准备包饺子,看着妈妈那疲倦的样貌,我对妈妈说:“妈妈,我来帮你一齐包饺子吧!”,妈妈高兴得说:“好吧,我来教你吧!”说完,妈妈开始一边包饺子,一边耐心地教我。妈妈边示范边对我说:“先用皮把馅给卷起来,馅不能放得太多或太少,要把皮捏紧免得馅漏出来了。”
照着妈妈的话,我拿起一张饺子皮,又夹了一些馅,然后沿一个方向卷起来。糟了,刚卷了一下,馅就漏出来了,怎样回事呢?不行,我要学会,我必须要学会,想到这儿,我又拿起饺子皮,开始包起来。这次我只夹了一点馅,免得馅又漏出来了。不好,饺子皮怎样也捏不到一块去,这又是什么原因呢?我仔细一看,原先刚才太心急,一下子拿了两张饺子皮,怪不得捏不住呢!我急得眼泪都快出来了,妈妈没有批评我,鼓励我说:“没关系,遇到困难要多想办法,慢慢来,我相信你必须能够学会的。”
听了妈妈的话,我又鼓起了信心,耐心得包起来。这次我吸取了前两次的教训,不一会儿,一个看起来有点皱巴巴的饺子就包好了。我细心翼翼把它放在妈妈包好的饺子旁边,妈妈看着我包的饺子,开心得笑了。我高兴极了,又一连包了好几个饺子,虽然包得不是很好,妈妈还是连声得夸奖我。
这天正好是冬至,全家人都在包饺子,我也上去凑热闹。我一手拿面皮,一手拿勺子弄馅,我把馅放在面皮的中间用力一捏,馅就跑出来透透气,只好再拿一个面皮把它包住。结果,这边包住了,那边又挤破了。这时,奶奶都包了十几个了,而我还在包那一个,我包的那个饺子在饺子群中间挺着“将军肚”,真叫我不忍直视。
奶奶看我难为情的样子,笑着说:“没关系,我来教你。”只见奶奶把馅轻轻地放进饺子皮里对我说:“包饺子的时候,馅不能太多,如果太多,就会像你包的饺子一样!”奶奶把皮包起来,然后在上面打了一些褶。奶奶又接着说:“包的时候先把饺子皮对折,然后从右到左把饺子打起褶,就像公主穿上漂亮的小裙子一样,这样即美观又好吃。”
我按照奶奶的教程包了几个,果然不再是“将军肚”,不再是“双皮饺”,而变成了美丽的“小公主裙”。
曾任某国有企业的领导,下岗后创业赔得血本无归,几年间走街串巷卖过盒饭、爆米花、豆花汤,在郑州的十几个地方开饭店,屡败屡战。最终,杜敬春摸索出彩色饺子,收获一个特色食品发明,开始顾客盈门,踏上致富大道。
九年历尽挫折
其实,记者以前曾听说过彩色饺子的事,但不知道杜敬春,昨日,记者来到他的饺子店,真可谓门庭若市。
“有时候觉得赚钱很难,但有时候觉得又很容易,别人没有的东西你有,那么你肯定赚!”端着自己发明的彩色饺子,杜敬春感慨万千。
1998年,杜敬春从某国企领导的岗位上失业后,贷款4万元在百花路附近开了一家小饭店,以经营面食、饺子为主。三个月后,除去门面转让费2万元、房租7500元、贷款利息800多元及刚开业所需的桌椅、油米面等花销,他没有挣钱,手里的资金却已用完,连下一个月的房租都交不上了。苦苦坚持了一个月后,被房东无情地赶走。紧接着,妻子也下岗了,一家四口的日子过得更难了。在朋友的帮助下,他又在汝河小区开了一家20多平方米的小店,一个多月后,因顾客少难以为继,再次关门了事。此后,又相继在白庄、火电厂等多个地方经营。“跑来跑去不赚钱,老母又生病,孩子上学要花钱,还欠很多外债。”他叹着气说,用“穷困潦倒”来形容当时的境况很恰当。
终于柳暗花明
2003年,郑州市第一批下岗失业人员申请小额担保贷款开始了,杜敬春拿到了2万元小额贷款。
有了资金后,他决定东山再起。经过仔细的研究选址,2004年2月底,他在互助路开了家饺子馆,但生意依然是不温不火,只能维持一家人的生活,“欠下那么多外债怎么还?”杜敬春彻夜难眠。一天晚上快打烊的时候,一位顾客要饺子,可是当时饭店里没了包饺子的面,杜敬春就用菠菜面包了半斤饺子,顾客吃完后赞不绝口。晚上,杜敬春琢磨,用菠菜面和胡萝卜面包饺子,不但颜色好看,还营养价值高。第二天,杜敬春开始实践他这个大胆的想法,果然得到了顾客的好评,凡来过小店的人都记住了这家“特色饺子店”。不但回头客越来越多,新顾客也日益增加。
试图连锁发展
杜敬春给他的饺子取名“翡翠饺子”和“鸳鸯饺子”,并申请专利。此外,他还研究出豆花汤等十几个特色品种,并且上市一个火一个。别人都说杜敬春找到了赚钱的窍门。
原来是我的妈妈来电话了,她抱歉地说:“宝贝,对不起啦,妈妈晚上要很晚才能回来,你自己煮点饺子吃吧,饺子放在冰箱里的,你先在锅里把水煮开,再把饺子下入锅里,看见锅里一起泡就加冷水,加五次就好了,再见啦!”说完妈妈挂掉了电话。
“哎,真希望妈妈能早点回来!”我长长地叹了口气。低着头慢慢地走向冰箱,我轻轻地一拉,冰箱门开了,拿出饺子后,我来到厨房,把铁锅放在灶上,加满水,打燃了火,等到水煮开了后,把饺子放了进去,没一会儿功夫水沸腾了,我一次加水、二次加水、三次加水……终于饺子熟了!我拿出盘子,将可爱的饺子盛到了盘子里,取出筷子,津津有味地吃了起来。
阳光总在风雨后,不经历风雨,怎能成功?只有不断的去尝试,才可以遇见最美的彩虹。
有一天,妈妈正要烧饺子,我因为好奇而自告奋勇,说让我来烧。妈妈便是半信半疑地问我:“你真的可以吗?”我想也不想,坚定地说:“当然啦,只要你把方法告诉我。”妈妈见此,只好把秘方告诉了我。
我小心翼翼的拿起了一锅满满的水放在了灶上,壮大胆子打开了煤气。随着“啪”的一声响,我就本能地蹲了下来。我本以为水会“激情四溅”,可它却和我的想法相反,只是静静地躺在锅子里。这下好,白白吓了一大跳。我放松了一下心情,等水开了放下一个个白玉似的饺子。一个个饺子进入了水中后,像是有了生命,如同一只只鱼儿似的在水中舞蹈,看起来可爱极了。
我看着一个个翻滚的饺子入了迷,完全把自己是在烧饺子这件事情抛到了九霄云外,暖暖的.热气让我起了睡意。可是,当我听见了“滋滋”的响声之后才知道大事不好,一锅水饺就快要成烤饺了!于是我又往锅子里放了点儿水,还好发现快,不然前面就白折腾了。
随着一丝丝的香气的飘起,我便知道饺子就快要好了。接着,我又把紫菜、小葱、榨菜等一些增加口味的小菜放了进去。一下子,饺子又有了一群小伙伴,这锅饺子便不再是以前那锅只有单调白色的饺子。
最后,一锅饺子完成了,我把一锅饺子盛在了四个碗里,端到了西餐桌上。给爸爸、妈妈、弟弟和我自己一人一碗,我用期待的眼神看着他们吃,结果他们都以实际行动光盘,给了我最大的肯定。
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