物流设备实训指导书（共8篇）
实训指导书
编 写 说 明
随着社会信息化水平的迅速提高，现代办公设备广泛使用，对企事业单位及工作人员的办公电子化水平也提出了更高的要求。在当今激烈的社会竞争中，不管学习和从事什么专业，人们都必须及时了解和掌握新知识、新技能、新设备，具备比别人更强的学习能力和工作技能，才能获得更多的发展机会。本实训重点介绍传真机、复印机、打印机、扫描机、数码相机、投影仪和摄像机等常用的办公自动化设备及使用。
知识要点
1.了解复印机的基本特点与功能； 2.认识传真机的种类与基本功能； 3.掌握数码摄像机的特点； 4.认识数码相机的基本结构； 5.了解投影仪的类型与技术原理； 6.认识扫描仪的原理与功能。
能力要点
1.能正确使用复印机并进行维护；
2.能正确安装及使用针式打印机、喷墨打印机、激光打印机； 3.能正确安装和使用传真机并对其进行维护和保养； 4.能正确使用数码摄像机并对其进行正确的维护与保养； 5.能正确使用数码相机并进行维护保养； 6.能正确安装与使用投影仪； 7.能正确安装与使用扫描仪。
目录
实训课题一
打印机的使用和维护.............................................................3 实训课题二
使用复印机复印文稿.............................................................6 实训课题三
传真机的操作使用.................................................................9 实训课题四
扫描仪的安装和使用...........................................................11 实训课题五
实训课题六
实训课题七
实训课题八
用扫描仪进行文字识别（选做）.......................................13 数码相机的使用和维护.......................................................14 数码摄像机的使用和维护...................................................16 投影仪的使用和维护...........................................................18
实训课题一
打印机的使用和维护
一、实训相关知识
激光打印机、针式打印机、喷墨打印机的结构和特点
二、实训目的
（一）能够正确使用三类打印机。
（二）能够对一些打印机的常见故障进行排除。
（三）了解三类打印机的日常维护方法和注意事项。
三、注意事项及要求
(一)电缆连接：打印机的摆放要合理，不要使数据线及电源线处于绷紧状态，线路长时间处于绷紧的状态会造成线路的接触不良和断路现象。
(二)电源要求：电源输入要有稳定的电压，不稳定的电压会缩短电路元器件的寿命甚至损坏。(三)开机顺序：打印机使用时，先打开电脑后打开打印机。关机时，可先关打印机后关电脑，这样更能确保打印机的正常使用。
（四）三类打印机的应用技巧及注意事项
1、激光打印机
需清洁的主要部件为：
① 转印电极丝。清洁时用小刷或略浸酒精或清水的棉签清洁电极丝周围的区域
②传输器条板和传输器锁盘。清洁传输器条板和传输器锁盘的方法是用软布略蘸清水擦净银白色长条板和擦掉传输锁盘上积存的纸屑和尘土；
③输纸导向板。输纸导向板位于粉盒下方，它的作用是使纸张通过墨盒传输到定影组件。清洁时用软布略蘸清水擦净导向板的表面；
④静电消除器。静电消除器的位置与转印电极丝的水平位置在一起，清洁时需用打印机所带小刷清除掉静电消除器周围的纸屑和墨粉（经常清洁此部位可减少卡纸现象）。
2、喷墨打印机
（1）环境要求
①尽量把喷墨打印机安装于少灰尘的环境； ② 打印机不要放置在阳光直射的地方；
③打印机不能放在磁铁或产生磁场装置的附近，不能放在空调附近； ④ 打印机应放在水平的工作台上，严防剧烈撞击、振动； ⑤除更换墨盒外，勿随便取出墨盒；
⑥确保稳定电压供电，以免打印机功能不稳定。（2）清洁打印机
①第一次使用打印机之前应强洗打印头；
②若打印机内自动送纸轴上有尘土，应用软刷小心地刷去尘土，若脏了应用干净湿布擦拭其表面；
③应经常保持打印机外壳清洁，用稍湿布擦除外壳；
④修理打印机时，若发现打印机内部有灰尘或脏物，应使用真空吸尘器清除废物； ⑤为防止过度磨损，保持打印质量，应保持打印机清洁，用没有线头的干布清洁打印机内部，擦干净所有灰尘、撒出的墨滴以及纸屑。
3、针式打印机
（1）环境要求
①打印机应安装在清洁、无腐蚀、无酸碱、无振动、远离热源的地方； ②避免日光直晒，环境温度应保持度至度之间不能剧变；
③保证交流用电输入有良好接地，即一定要将打印机三芯插头插在具有接地处理的电源插座上(机壳接地)否则机壳上会带110V左右的交流电。
（2）正确的使用和操作
①使用前，要详细阅读打印机操作手册；
②不允许带电拔插打印机和主机之间的电缆线，以免造成打印机接口故障；
③不允许带电用手随意横向移动字车，以免造成字车电机和其控制驱动电路部分的故障； 4避免带电手动进纸或退纸，以及打印时手动调节纸的行距，从而造成走纸电机、电机控○制驱动电路、打印针等方面的故障。
5当打印机打印不清晰时可通过“调整杆”(调整杆，用于调整打印纸的厚度，一般在打印头○导轴的左侧或右侧)适当调整打印头与胶辊的距离，若仍然打印不清晰，请及时更换色带，予避免打印头断针。
（3）清洁和及时更换色带
当打印太淡时就需要换色带了。更换色带的型号可参照打印机操作手册。具体步骤如下： ①关掉打印机，拿掉防尘盖。抓住色带框黑色凸片提起色带并取出； ②把新色带换入色带框。
③把打印头滑到打印机中间，把色带框稍用力向下压到位，稍用力向下压到位，确认色带框两端的塑料扣的确压入槽了；
4用一个尖点的东西，把色带推到打印头和色带导轨之间，同时向箭头方向旋转色带张紧旋○钮，以使色带更好地到位；
把打印头从一头滑到另一头反复几次，以检验安装是否正确，一定要看看色带是否折绞在一起。然后盖上防尘盖。
四、实训步骤
1、观察三种打印机的外形，认识三种打印机的组成部件和内部结构。
2、打开不同类型的打印机的进纸器，放进白纸，在老师的指导下让打印机打印一份文稿，观察纸张打印的是哪一面和打印的方向。
3、为三种不同的打印机更换硒鼓或者墨盒。
五、思考题
1、三种打印机常分别用在什么样的打印要求之下？
2、打印效果与预览不同可能是什么原因?一般怎么排除？
3、选择打印后打印机无反应通常是什么原因？如何排除？
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题二
使用复印机复印文稿
一、实训相关知识
1、复印机的工作原理
2、复印机的分类
3、复印机的护养技术
二、实训目的
1.了解复印机操作过程，掌握复印机的操作方法 2.了解复印机使用时的注意事项 3.能够对常见故障进行排除。
三、实训步骤
复印文稿过程
①开机预热：接通电源开关后，定影器开始预热升温，此时面板上显示出预热等待信号，待信号消失后即可复印。
② 放置原稿：将原稿放在稿台玻璃板相应的标志线(如B5、A4等)之内，复印纸的大小(如B5、A4等)和输纸方向(竖向或横向)应与原稿的大小和放置方向一致，然后用盖板压紧原稿。
③ 复印纸的选择与安装：选定复印纸尺寸后，将复印纸抖松，以便清除静电，防止粘连，并将断裂、破损、有毛边的复印纸挑出，以免影响机器的正常运行，然后将纸磕齐装入纸盒内，并将纸盒插到机器上。
④ 复印倍率的选择：对有缩放功能的复印机，复印前需预置缩放倍率，以便据此来确定复印纸的尺寸。
⑤ 确定复印份数：复印前，利用复印份数键或旋钮，将所设定的复印份数表示出来，若预置有误，还可通过清除键清除后重新设定。
⑥ 调节曝光量：根据原稿的深浅和反差，利用浓度调节杆(或旋钮)改变光缝的宽度或改变曝光灯亮度来调节曝光量。
⑦ 开始复印：待预热指示灯熄灭，复印指示灯亮时，即可按下复印按钮，开机复印 ⑧ 复印完毕：一次复印结束后，从接纸盘上取出复印品，进行整理、装订，并将原稿从稿台上取下整理好，放回原处。对于使用次数频繁的复印机，在每次复印完毕后可不必切断电源，使其保持待印状态，这样可缩短以后的预热等待时间。
四、注意事项及要求
1、勿使复印机处于极端温度与湿度环境中。
2、不要把复印机放置在阳光能直接射入的窗户前面。
3、应使复印机避免接触大量灰尘、氨气、酒精、稀释剂和喷雾型粘合剂等
4、在复印操作过程中注意通风。
5、应把复印机安置在稳定的平面上。
6、不可将复印机安置在温度迅速变化的地方，会导致复印机内部发生冷凝。
7、注意电源，以及其机器散热。
五、思考题
1、电源已经接通，但不能进行复印操作，有可能是什么原因？如何解决？
2、复印件表面模糊不清，可能是什么原因？如何解决？
3、加粉指示灯闪烁，应该要做什么？
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题三
传真机的操作使用
一、实训相关知识
1、传真机的种类
2、传真机的功能
3、传真机的工作原理
二、实训目的
1、掌握传真机的使用方法及其使用技巧
2、了解传真机使用时的注意事项
3、了解一般故障的原因和解决方法
三、实训步骤
1、首先将欲发送原稿放入传真机内
2、根据原稿情况选择发送参数(扫描线密度、对比度)
3、拨通对方电话，听到回答信号后，表明对方已经开机准备接收
4、按下启动键(START)开始发送，放下话筒
5、待发送结束后，传真机自动恢复到待机状态。
接收方接到发送方的电话，通话后便可放下话筒按下启动键(START)，开始接收，直到接收完毕。
四、注意事项及要求
在操作时应注意原稿的质量，防止发生堵塞、损坏等事故。纸张太厚或太薄的文件，有皱折、卷曲、潮湿、切边不齐的文件不宜发送；应将文件上的紧固件如曲别针、订书钉、胶带等在发送前全部去掉，以免造成机械故障；机器发出堵纸信号时，应及时将卡住的原稿取出。
五、思考题
1、传真机相当的主控电路、传真图像输入机构、传真图像输出机构、操作面板，分别相当于那种办公设备？为什么？
2、传真机有什么功能？列举出是少6个
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题四
扫描仪的安装和使用
一、实训相关知识
1、扫描仪的种类
2、扫描仪的使用方法
3、扫描仪的技术指标
二、实训目的
1、扫描仪的安装
2、掌握扫描仪的使用方法
三、实训步骤
（一）扫描仪的安装
1、硬件的安装
(1)安装前，检查扫描仪是否有扫描头固定锁，如有的话，把固定锁打开。(2)连接扫描仪的电缆（观察实训所用扫描仪是何种端口）。
2、软件的安装
(1)将扫描仪配套的光盘插入光驱，计算机自动打开安装程序。(2)接受相关协议。(3)选择安装路径。(4)安装文字识别软件。
（二）扫描仪的使用
扫描原稿
(1)放置原稿（注意正确的方法）。(2)启动扫描软件。(3)扫描图像.。
四、注意事项及要求
使用扫描仪的注意事项
1、保持良好的工作环境，避免处于过冷、过热、污染等极端的外界环境中。温度在0——400C。
2、定期做好清洁工作，对扫描的镜头组件、机械部分进行清洁、维护。
3、保护好光学成像部件。
4、不能随意拆卸扫描仪。
5、消除扫描仪的噪音。
五、思考题
1、扫描出来的画面模糊，有可能是什么原因？如何处理？
2、输出的图像色彩不够艳丽，有可能是什么原因？如何处理？
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题五
用扫描仪进行文字识别（选做）
一、实训相关知识
1、扫描仪的基本操作
2、文字识别软件的使用
二、实训目的
1、掌握使用扫描仪的文字识别功能文稿的识别
2、能够运用先进的办公设备提高工作的效率。
三、实训步骤
文字识别
1、用扫描仪扫描老师要求识别的文稿。
2、对扫描好的稿件图片进行倾斜校正。
3、单击“识别”按钮，对图片的文字进行自动识别。
4、将识别好的稿子选择好路经，存在计算机硬盘某个位置。
四、思考题
1、文字处理程序中转换后文字的字体与原来字体不同，有可能是什么原因？如何处理？
2、无法在文字处理程序中编辑扫描文字，有可能是什么原因？如何处理？
3、文字处理程序中的转换文字包括错误，有可能是什么原因？如何处理？
五、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题六
数码相机的使用和维护
一、实训相关知识
1、数码相机的种类
2、数码相机的工作原理
3.数码相机的日常维护
二、实训目的
１、理解数码相机的工作原理和基本结构
２、掌握数码相机的使用和维护方法
３、熟悉数码相机的一般故障的排除等内容
三、实训步骤
（一）数码相机的设置
1、白平衡调整
2、曝光补偿
3、ISO感光度设置
4、闪光灯状态设置
5、分辨率、压缩率的设置
6、功能的设置
（二）数码照片的保存
1、启动计算机。
2、打开数码相机的USB接口槽，将USB较小的插头插入相机。
3、将USB的另一端街道计算机的USB接口上。
4、确认计算机已经连接到计算机上后，打开“我的电脑”，查看图片，选择存放的路径，确定将数码相机中的照片导入计算机系统。
5、关掉数码相机，拔掉数码相机上的USB电缆。
四、注意事项及要求
1、妥善存放，注意防尘、避湿和处于过热过冷的环境中。
2、远离电、磁场。
3、防止剧烈震动。
4、镜头的维护。经常用专用工具清洁镜头。不使用时，应盖好镜头盖。
5、液晶显示屏的维护。液晶显示屏避免受重物挤压，只能用干净的软布轻轻擦拭。
6、电池的维护。正确对电池充电。妥善放置电池，将其存放在干燥、阴凉的地方，不要与一般的金属物品放在一起。
7、储存卡的维护。装载或取出储存卡要在数码相机关闭的状态下进行。避免高温和阳光直射。不能重压、弯曲，避免存储卡掉落和遭受撞击，避免静电、磁场等环境。
五、思考题
1、数码相机不能开启，有可能是什么原因？如何解决？
2、数码相机无法识别存储卡，有可能是什么原因？如何解决？
3、拍摄出的照片不清晰，有可能是什么原因？如何解决？
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题七
数码摄像机的使用和维护
一、实训相关知识
1、数码摄像机的种类
2、数码摄像机的工作原理
3.数码摄像机的日常维护
二、实训目的
１、理解数码摄像机的工作原理和基本结构
２、掌握数摄像机的使用和维护方法
３、熟悉数码摄像机的一般故障的排除
三、实训步骤
数码摄像机的基本操作
1、电池的装入。数码摄像机的宫供电方式分为电池供电和电源供电两种。如果实在户内摄像，可用电源供电。将交流电转换器接在220V的电压上，打开DC IN插空盖，将连接线的另一头插入即可。
2、录像带的装入。平放摄像机，首先滑动OPEN/EJECT开关，打开磁带仓盖，让磁带小孔朝握带方向装入磁带，然后按下磁带仓上的PUSH标志，听到咔哒一声关上为止，最后磁带仓自动关上仓盖。
3、摄像的基操作。首先，握拿数码摄像机时，四指从手带中穿过，自然放在变焦按钮处，拇指恰好位于“摄像启动/停止”开关处。适当调节手带的长度，保证手指方便各类操作，然后取下镜头盖，把它装在腕盖上，再按“POWER”开关按钮，将其设定为“CAMERA”位置，摄像处于待机状态。在确定数码摄像机已调至“CAMERA”状态时，可以将眼睛靠近观察取景器上的画面，最后，用拇指点按“摄像启动/停止”开关，显示屏上REC指示出现，表示数码摄像机正处于摄像工作中。
四、注意事项及要求
1、注意日常的保洁工作。
2、拍摄时注意避免镜头直对阳光或强光源，以免损害光学器件。
3、防止受潮，尽量避免在雨天拍摄。
4、防止结露现象。
5、不能让设摄像机连续工作太长时间。
6、非专业人员不得自行拆装摄像机。
五、思考题
1、数码摄像机无视频信号输入，可能是什么原因？如何解决？
2、数码摄像机的摄像键不起作用，可能是什么原因？如何解决？
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题八
投影仪的使用和维护
一、实训相关知识
1、投影机的种类及其特点
2、投影机的操作技巧
二、实训目的
１、理解投影仪的工作原理和基本结构
２、掌握投影仪的使用和维护方法
３、熟悉投影仪的一般故障的排除等内容
三、实训步骤
（一）投影仪的基本安装
1、位置的摆放。必须摆放在水平稳固的地方，首先根据屏幕的位置或是需要输出的位置适当调节投影机的水平调节落脚，将投影仪抬到一定的高度，一般让投影仪的位置和屏幕最下端保持水平，然后让镜头的中心对准屏幕的中心，并尽量保证投影仪和屏幕相垂直。
2、投影仪与计算机的连接。如图所示。
3、投影仪与视频设备的连接。如图所示。
4、连接电源。
（二）投影仪的基本操作
1、放映距离调试。使用投影仪之前，应根据场地的大小、人数的多少和投影图片的面积决定投影机与银幕的距离。
２、变焦调试。投影仪一切连接就绪后，接上电源，按下主电源开关，电源指示灯随即闪亮，再按下控制面板上的ON/OFF按钮，投影仪的投影灯泡点亮，光柱投射到银幕上，出现投影影像。最后，旋动镜头调焦旋钮，把屏幕上的光柱调节成一个边缘清晰的正方形光幅。
四、注意事项及要求
1、注意防尘。
2、严防强烈的撞击、挤压和震动。
3、停止使用后不能不能马上断开电源，要让机器散热完成后自动停机。
4、投影仪工作时，保证散热窗口通风流畅，散热风扇工作正常。
5、投影仪损坏时，不能自行打开机体，机内有高压，很危险。在雷击、闪电时最好不要使用投影仪，将电源插头拔下，以确保安全。
五、思考题
1、投影仪无法显示图像，可能是什么原因？如何处理？
2、投影图像模糊不清，可能是什么原因？如何处理？
3、投影图像出现偏色，可能是什么原因？如何处理？
4、投影图像出现缺损，可能是什么原因？如何处理？
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
一、《食品雕刻》实训指导书校本教材的开发的原则
1. 创新性和实用原则。
实训指导书校本教材的开发要充分体现创新性原则。实训同时指导书又要求教材必须要有实践性的实用性。二者相辅相承, 互为补充。也就是说实训指导书校本教材的开发即要注重对学生实践动手能力的培养, 还要注重对学生的全新能力和创新精神的培养, 从而有利于激发学生的学技能的能力和创新意识。
2. 理论内容的编排上体现够用的原则。
职业教育对教学内容是在对相关企业的调研的基础上, 对企业相应岗位进行了充分的分析, 从而确定了教学内容, 最后确定教学内容对应的课程。因此, 编写《食品雕刻》实训指导书校本教材时, 以体现冷盘和菜品打荷岗位所需求的新知识与操作技能为主, 不强调理论的系统性、完整性。在基础理论知识的选择和编排上把握“必需”、“够用”的原则。
3. 指导性原则。
职业教育的人才培养本质是为实现“毕业即上岗”, 应用型人才培养是其办学的基本定位, 因此食品雕刻课程教会学生如何进行操作是教育教学的重要环节。《食品雕刻》实训指导书校本教材作为课程建设与课堂的载体, 应体现出实践性要求, 在教材编写上应以实训为主导。
4. 岗位性原则。
《食品雕刻》实训指导书校本教材, 要针烹饪行业的冷盘和打荷岗位进行编写。《食品雕刻》实训指导书校本教材编写以企业的岗位需求的知识点和技能点为导向, 有效地确保本教材的岗位针对性、行业性和专业性, 才能使实训指导书的内容与企业岗位零距离对接, 才能够在本课程的教学中有效地提高学生的技能水平。
5. 能力培养原则。
《食品雕刻》实训指导书校本教材开发的最终目的是对学生职业能力和职业素养的培养。职业动手能力、岗位的社会适应能力、人际交往能力等综合能力是中高职学生的培养效果的综合体现, 也是将来就业时的核心竞争力。因此教材的开发即要有利于提高学生的技能水平, 也要有利于培养学生的综合素质。
二、《食品雕刻》实训指导书校本教材内容的设计思路
1、按照“以培养学生综合能力为出发点, 以企业对应职业岗位实践为主线, 以食品雕刻模块化专业课程体系”的总体设计要求, 该门课程教材紧紧围绕餐饮企业后厨与食品雕刻相关岗位的工作任务的内容来选择和组织食品雕刻实训指导书教材内容, 突出企业岗位工作任务与专业理论和技能知识的联系, 让学生在企业岗位工作任务实践活动的基础上去掌握知识和技能, 增强教材内容与职业岗位能力要求的相关性, 从而达到提高学生实践操作能力的教学效果。
2、食品雕刻实训指导书内容的选取以该门课程涉及的工作领域和工作任务范围为依据, 但在具体设计过程中, 使工作任务具体化, 形成了具体的学习项目。内容的编排以该职业所特有的岗位工作任务逻辑关系为依据, 而不是知识关系。
3、以食品雕刻相关岗位工作任务完成的需要、职业学校学生的学习特点和职业学校学生职业能力形成的规律为依据, 按照职业资格证书对岗位知识技能的要求确定教材的知识、技能等内容。
三、《食品雕刻》实训指导书校本教材的内容
四、《食品雕刻》实训指导书校本教材的开发与研究的反思
1. 校企合作挑选编写成员。
编写成员必须有行业、企业人员参与, 校企合作完成。编写人员要事先固定人员、固定分工 (每人都要有编写内容, 包括主编) 、固定统一体例、固定编写统一要求、固定编写统一达到的标准。
2. 教材设计理念要有联动性。
教材的内容、形式、书序等设计, 均要有利于项目教学、任务驱动、案例教学、情景模拟等教学新理念的实施。还要有利于学生看书自学、分组互学, 有利于“教师指导、学生自学”。
3. 内容编排要任务明确清晰。
取消“章节”提法, 改为企业的实际“任务”、“项目”、“单元”等提法, 在完成每个“任务”、“项目”、“单元”中涵盖需要教会学生的技能点、路径、知识点。体现课程内容与职业资格标准、教学过程与生产过程对接, 将“工作岗位的案例”, 转化为“可操作的教学案例”。鲜明体现地方、行业、职业特色, 符合职业学校学生认知和技能学习规律。
4. 版面设计图表相结合。
图文并茂, 形式新颖, 精简文字, 丰富图片, 路径指示清晰。不要大篇幅、高深、抽象的文字叙述, 力推图片、图表、照片、程序图、步骤指导等直观演示和情景体现。
5. 难度标准要适度。
注重“必须、够用、实用、有用”原则。讲究教材的基本与实用, 不追求教材的深奥, 考虑岗位需求的完整, 不强调知识的专业、系统。在强调理论的同时, 以动手实操为主。以工作为导向, 贴近学生就业岗位的需要, 选取教材内容。
6. 内容描述要专业规范。
食品雕刻校本教材要按教学计划、课程标准的要求编写, 内容深浅适度, 符合教学规律。内容应体现科学性、先进性、实用性。所采用的资料图片须准确可靠, 使用的课程标准应是最新标准。内容应作到条理清楚、层次分明、文字通顺、简明精炼, 与同类书相比, 应具有鲜明特色。
7. 要善于总结积累教学素材, 不断完善更新校本教材
任何教学内容和教学方法都有时效性, 它因时间、需求等变量因素而改变, 尤其是烹饪专业技能日新月异的今天, 不断完善教材内容显的非常的重要。因此在的食品雕刻课程教学中, 积累教学素材是教学工作中的一个重要部分, 在不断的教学总结中, 逐渐总结出好的教学素材和教学方法, 它能够使学生能够在有限的时间里掌握更多的食品雕刻知识和技能。
8.《食品雕刻》实训指导书校本开发过程中, 教师应不断的探索教学方法
在过去食品雕刻课程教学中, 由于教学设备和教学资源的影响, 教师的教学方法比较单一。烹饪专业中食品雕刻课具有及强的操作要求, 随着近几年教学设备和知识技能的更新, 实践操作的机会越来越多, 专业教师的任务就是利用现有的教学设备和资源, 让学生最大限度的掌握专业知识和技能。因此, 教师要不断的探索教学方法, 适时根据学生的学情开发适合本地区、本学校使用的教学方法, 从而不断提高学生的学习兴趣和自主学习能力, 课堂学习任务也能够及时的完成了。
总之, 《食品雕刻》实训指导书校本教材开发应根据企业行业的岗位要求, 从学生学习的实际出发, 由行业、企业、学校和专业教师等多方共同参与开发, 针对企业岗位技能要求变化, 不断推进教学内容更新和教学方法的改革, 才能使校本教材与时俱进, 更好的为教学和学生服务。
参考文献
[1]赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南[M].清华大学出版社, 2010
[2]涂永忠.高职教材的现状与对策[J].职教论坛, 2004, 9
【关键词】物流 实训 探讨 优化 对策
【中图分类号】G426 【文献标识码】A 【文章编号】1672-5158（2013）04-0329-01
一、问题的提出
中职物流管理专业是一门实践性非常强的课程，与其他专业相比，实训教学是培养中职物流专业学生综合素质、应用能力的重要环节，在教学中占据着不可替代的地位。中职物流实训环节主要依托于特定的环境，包括场地、设备和技术支持、师资等。作为实训环节中的重要载体，物流实训室建设往往具有投入大、技术要求高的特点，教学设备少则几十万，多则几百万，这对于大多数院校来说是一笔不少的开支。
当前，由于我国物流专业科目开设时间较短，尤其中职院校物流专业科目开设的时间更短，中职物流专业实训教学中面临的一个突出问题就是受办学规模、资金不足等影响，普遍存在物流实训场地狭窄、设备落后和师资力量薄弱等问题，客观上对实训教学造成了一些影响。在实训室配套设施建设不完善情况下如何开展好实训教学，已成为中职物流教学中的一项亟待解决的重要课题。
二、在实训室建设不完善情况下加强中职物流实训教学的对策
（一）科学定位人才培养目标，提高实训教学针对性。
物流专业是一项综合性的科目，它的涵盖面涉及流通领域相关的运输、仓储、配送管理等科目，还包括市场开发、经济学等方面相关知识。在教学资源有限的情况下，实训教学要避免大而全、多点开花，应根据地方特点和行业发展需要，结合校情，科学定位本校物流管理人才培养的目标和方向，本着实用、经济的原则有针对性地加强实训室建设和开展实训教学。在科学设定学生培养方案后，从所培养的职业岗位出发，按岗位职业能力要求来安排实训项目和实训内容。如针对仓储员的实训，应侧重仓储设备认知、搬运车训练、盘点训练、电子分拣训练和仓库管理系统使用、出入库作业流程等项目训练，并根据实训内容合理安排相应的课时，从而提高实训效率。
（二）优化课堂实训教学模式，大力推进模拟仿真教学。
在实训室建设还不完善和相关辅助教具不足的情况下，学生对物流操作技能的理解和掌握具有一定的难度。教师应该更新教学观念，改变以往老师做、学生学的模式，以学生作为实训的主体，促进师生、生生之间的互动，提高学生参与实训的积极性和主动性。通过优化课堂实训教学方法和手段，大力推行游戏教学、案例教学和项目教学等模式，模拟实训场景，增加教学的仿真度，从而提高课堂实训的效果。以游戏教学法为例，在进行课程实训时，我们模拟一个物流配送的真实环境，首先设定岗位，具体有供应商、配送中心、零售商、第三方物流服务商和银行等等。然后，将全班学生分成若干组，每个组5个人，每个学生作为一个游戏扮演者担当一个岗位角色，通过在游戏中互动进行实训。实训时，各岗位人员设定基本信息，之后配送中心向供应商询价、议价、谈判，第三方物流服务商打包、运输，配送中心接货验收入库，零售商发出商品采购订单，配送中心出库，拆零商品拣选，特殊处理的商品进行流通加工，给零售商上门配送，最后由零售商入库、上架、销售。实训中还要求每个学生通过轮岗担任不同的角色，完成各岗位工作。整个游戏过程生动有趣，将各分散的物流环节有效整合在一起，使学生在娱乐当中对物流及供应链运行的规律有了较直观的理解。通过模拟仿真教学，克服了传统物流专业教学中形式呆板的不足，全面了提高学生的操作能力。
（三）完善校内外实训基地建设，创建开放型的物流实训环境。
在校内实训室不完善的情况下，通过拓宽校外实训渠道，大力推广开放、自主的教学模式，给学生和教师创建全方位实训环境，是人才培养和教师教研能力提高的保证。
1、开展校际合作，实现资源共享。从本地区各中职院校物流专业实训室建设现状来看，普遍存在经费分散、重复建设，建设设备水平低、顾此失彼的情况。一方面，造成一些设施利用率不高造成资源浪费，另一方面，一些必需的教学设备又得不到保障。而纵观本地区各院校在专业设置方面，又具有很高的重复性，对实训的要求也相差不远。在当前市场对物流人才供不应求的情况下，可大力加强与专业设置类似的兄弟院校的合作办学，建立一整套合作机制，将实训经费集中和统筹起来，通过教学资源整合，优势互补，合作建设设备效率高、实效性高的实训室。
2、推动校企合作，做到产学结合。加强与企业的的双向合作交流。一方面，充分利用学校在物流设备、师资、场地等方面的优势，吸引一些企业来学校实训基地开展员工培训。在这个过程中可以组织学生进行观摩，让学生直观了解实际生产工作流程和相关注意事项，以更好地完成实训教学任务。另一方面，可通过合作在企业设立校外实训基地。学生在企业实习时，由企业对学生进行相关岗位和完成工作任务的培训。通过推动校企合作可以让学校更了解企业的用人要求，从而及时对实训计划作出相应调整。学生也可以在实训过程中根据企业的用人要求更有针对性的展开实训，有助于培养和提高学生的职业技术能力。
3、推行课外实习，促进工学结合。为了解决校内实训时间不足的问题，探索建立勤工助学型实训模式。建立一整套课外实训教学评估和考核机制，引导和组织学生系统地开展课外物流实训活动。勤工助学由学校统一联系或学生自主联系，时间主要安排在课余、节假日和寒暑假期岗位集中在超市仓储管理、快递公司分拣配送业务等物流一线岗位，使学生真正以企业员工的身份深入市场，在具体的岗位上从事物流实践。同时，在教学上加强对学生校外勤工助学型实习的指导，可通过布置实训作业，让学生对勤工助学单位的物流流程设置和管理等方面提出见解和思考，作为学生实训成绩中一项考核标准。这样的实践弥补了学校开展的各种实践教学的不足，使学生的专业技能得到了锻炼和提高。以笔者所在学校为例，据统计物流管理专业在假期参与勤工助学的学生人数达到50%以上，勤工助学已成为课外实践教学的又一途径，成为学生自己开发的校外实训基地，有利于缩短毕业后从学生角色转换到工作岗位的适应时间。
（四）加强“双师型”队伍建设，提高教师实训教学能力。
作为中职教育师资队伍的组成部分，物流专业实训教师操作技能和教学水平直接决定着教学质量和教学效果。一方面，学校要采取走出去、请进来的方式定期组织实训教师进修，为教师提供良好的培训条件，不断提高实训教师的教学水平。另一方面，学校可以与相关企业签订协议，采用轮训的方式，定期派教师到企业锻炼，努力打造一支既掌握理论知识又拥有实践技能的“双师型”教师队伍。
交通信息学院
2013年9月
目录
............................................2 VLAN........................3 VLAN聚合.......................................7 MUX VLAN....................................10 VLAN间通过VLANIF接口通信............14
实训
一、配置交换机接口隔离实训
二、配置交换机基于接口划分实训
三、配置交换机实训
四、配置交换机实训
五、配置
实训
一、配置交换机接口隔离
一、组网需求
如图1-1所示，要求PC1与PC2之间不能互相访问，PC1与PC3之间可以互相访问，PC2与PC3之间可以互相访问。
图1-1配置端口隔离示例组网图
二、配置思路
采用如下的思路配置端口隔离：
1.使能PC1和PC2相连端口的端口隔离功能，使PC1与PC2不能互相访问。
三、数据准备
为完成此配置例，需准备如下的数据：
Switch与PC1之间连接的端口号。Switch与PC2之间连接的端口号。
配置Switch的端口隔离模式为二层隔离三层互通（此配置为缺省配置）。配置连接PC1、PC2、PC3的端口属于同一VLAN（缺省情况下属于VLAN1）。配置连接PC1、PC2的端口属于同一隔离组（缺省情况下属于隔离组1）。
四、操作步骤
1.配置端口隔离功能
# 配置端口隔离模式为二层隔离三层互通。
[Quidway] port-isolate mode l2
# 配置Ethernet0/0/1的端口隔离功能。
[Quidway] interface ethernet 0/0/1
[Quidway-Ethernet0/0/1] port-isolate enable [Quidway-Ethernet0/0/1] quit # 配置Ethernet0/0/2的端口隔离功能。
[Quidway] interface ethernet 0/0/2
[Quidway-Ethernet0/0/2] port-isolate enable [Quidway-Ethernet0/0/2] quit 2.验证配置结果
PC1和PC2不能互相ping通。PC1和PC3可以互相ping通。PC2和PC3可以互相ping通。
五、配置文件
以下仅给出Switch的配置文件。# system-view
# interface Ethernet0/0/1 port-isolate enable group 1 # quit interface Ethernet0/0/2 port-isolate enable group 1 # return
实训
二、配置交换机基于接口划分VLAN
一、组网需求
某企业有很多部门，要求业务相同部门之间的员工可以互相访问，业务不同部门之间的员工不能互相访问。如图1-2所示，某企业包含4个部门。部门1通过SwitchA与Switch的接口Eth0/0/1相连。部门2通过SwitchB与Switch的接口Eth0/0/2相连。部门3通过SwitchC与Switch的接口Eth0/0/3相连。部门4通过SwitchD与Switch的接口Eth0/0/4相连。要求：
VLAN2内的部门
1、部门2与VLAN3内的部门
3、部门4互相隔离。VLAN2内的部门1与部门2可以互相访问。VLAN3内的部门3与部门4可以互相访问。
图 2-1 配置干道链路组网图
二、配置思路
采用如下的思路配置VLAN：
1.创建VLAN。
2.将接口加入VLAN。
三、数据准备
为完成此配置例，需准备如下的数据：
接口Ethernet0/0/
1、Ethernet0/0/2属于VLAN2。接口Ethernet0/0/
3、Ethernet0/0/4属于VLAN3。
四、操作步骤
1.配置接口类型
# 配置接口Eth0/0/1为Access类型。
[Quidway-Ethernet0/0/1] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/1] quit # 配置接口Eth0/0/2为Access类型。
[Quidway] interface ethernet 0/0/2
[Quidway-Ethernet0/0/2] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/2] quit # 配置接口Eth0/0/3为Access类型。
[Quidway] interface ethernet 0/0/3
[Quidway-Ethernet0/0/3] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/3] quit # 配置接口Eth0/0/4为Access类型。
[Quidway] interface ethernet 0/0/4
[Quidway-Ethernet0/0/4] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/4] quit 2.配置VLAN2 # 创建VLAN2。[Quidway] vlan 2
# 向VLAN2中加入Eth0/0/1和Eth0/0/2。[Quidway-vlan2] port ethernet 0/0/1 0/0/2 [Quidway-vlan2] quit 3.配置VLAN3 # 创建VLAN3。[Quidway] vlan 3
# 向VLAN3中加入Eth0/0/3和Eth0/0/4。[Quidway-vlan3] port ethernet 0/0/3 0/0/4 [Quidway-vlan3] quit
4.验证配置结果
部门
1、部门2所属的VLAN2内的任一台主机ping部门
3、部门4所属的VLAN3内的任一台主机，无法ping通，证明部门
1、部门2与部门
3、部门4已实现隔离。部门1的任一台主机ping部门2的任一台主机，能ping通，证明部门1与部门2已实现互通。
部门3的任一台主机ping部门4的任一台主机，能ping通，证明部门3与部门4已实现互通。
五、配置文件
以下仅给出Switch的配置文件。# system-view # vlan batch 2 to 3 # interface Ethernet0/0/1 port link-type access port default vlan 2 # interface Ethernet0/0/2 port link-type access port default vlan 2 # interface Ethernet0/0/3 port link-type access port default vlan 3 # interface Ethernet0/0/4 port link-type access port default vlan 3 # return
实训
三、配置交换机VLAN聚合
一、组网需求
如图1-3所示，VLAN2和VLAN3组成super-VLAN：VLAN4。作为sub-VLAN的VLAN2和VLAN3之间不能互相ping通。配置Proxy ARP后，VLAN2和VLAN3之间可以互相ping通。
图 3-1配置VLAN聚合组网图
二、配置思路
采用如下思路配置VLAN聚合：
1.2.3.4.把Switch接口加入到相应的sub-VLAN中。把sub-VLAN聚合为super-VLAN。配置super-VLAN的IP地址。配置super-VLAN的Proxy ARP。
三、数据准备
为完成此配置例，需准备如下的数据：
Eth0/0/1和Eth0/0/2属于VLAN2 Eth0/0/3和Eth0/0/4属于VLAN3 7 super-VLAN的ID为4 super-VLAN的IP地址为100.1.1.12
四、操作步骤
5.配置接口类型
# 配置接口Eth0/0/1为Access类型。
[Quidway] interface ethernet 0/0/1
[Quidway-Ethernet0/0/1] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/1] quit # 配置接口Eth0/0/2为Access类型。
[Quidway] interface ethernet 0/0/2
[Quidway-Ethernet0/0/2] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/2] quit # 配置接口Eth0/0/3为Access类型。
[Quidway] interface ethernet 0/0/3
[Quidway-Ethernet0/0/3] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/3] quit # 配置接口Eth0/0/4为Access类型。
[Quidway] interface ethernet 0/0/4
[Quidway-Ethernet0/0/4] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/4] quit 6.配置VLAN2 # 创建VLAN2。[Quidway] vlan 2
# 向VLAN2中加入Eth0/0/1和Eth0/0/2。[Quidway-vlan2] port ethernet 0/0/1 0/0/2 [Quidway-vlan2] quit
7.配置VLAN3 # 创建VLAN3。[Quidway] vlan 3
# 向VLAN3中加入Eth0/0/3和Eth0/0/4。[Quidway-vlan3] port ethernet 0/0/3 0/0/4 [Quidway-vlan3] quit 8.配置VLAN4 # 配置super-VLAN。
[Quidway] vlan 4
[Quidway-vlan4] aggregate-vlan
[Quidway-vlan4] access-vlan 2 to 3 # 配置VLANIF。
[Quidway] interface vlanif 4
[Quidway-Vlanif4] ip address 129.9.0.100 255.255.255.0 [Quidway-Vlanif4] quit 9.配置PC 分别为各PC配置IP地址，并使它们和VLAN4处于同一网段。
配置成功后，各PC与Switch之间可以相互ping通，但VLAN2的PC与VLAN3的PC间不可以相互ping通。10.配置Proxy ARP [Quidway] interface vlanif 4
[Quidway-Vlanif4] arp-proxy inter-sub-vlan-proxy enable 11.检查配置结果
配置完成后，VLAN2的PC与VLAN3的PC间可以相互ping通。
五、配置文件
Switch的配置文件 # sysname Quidway # vlan batch 2 to 4 # vlan 4 aggregate-vlan access-vlan 2 to 3 # interface Vlanif4 ip address 129.9.0.100 255.255.255.0 arp-proxy inter-sub-vlan-proxy enable # interface Ethernet0/0/1 port link-type access port default vlan 2 # interface Ethernet0/0/2 port link-type access port default vlan 2 # interface Ethernet0/0/3 port link-type access port default vlan 3 # interface Ethernet0/0/4 port link-type access port default vlan 3 # return
实训
四、配置交换机MUX VLAN
一、组网需求
在企业网络中，企业所有员工都可以访问企业的服务器。但对于企业来说，希望企业内部部分员工之间可以互相交流，而部分员工之间是隔离的，不能够互相访问。
为了实现所有员工都可访问企业服务器，可通过配置VLAN 间通信实现。如果企业规模很大，拥有大量的员工，那么就要为不能互相访问的员工都分配VLAN，这不但需要耗费大量的VLAN ID，还增加了网络管理者的工作量同时也增加了维护量。
为了解决上述问题，可在连接终端的交换机（只能是三层交换机）上部署MUX VLAN 特性。MUX VLAN 不但能够实现企业需求，同时也解决了VLAN ID 紧缺问题，也便于网络管理者维护。
图 4-1 交换机MUX VLAN组网图
二、配置思路
采用如下思路配置MUX-VLAN 功能：
1.2.3.4.配置主VLAN 的MUX-VLAN 功能。配置Group-VLAN 功能。配置Separate-VLAN 功能。
配置接口加入VLAN 并使能MUX-VLAN 功能。
三、数据准备
为完成此配置例，需准备的数据：
Eth0/0/1 属于VLAN2 Eth0/0/2 和Eth0/0/3 属于VLAN3 Eth0/0/4 和Eth0/0/5 属于VLAN4
四、操作步骤
1.配置MUX VLAN # 创建VLAN2、VLAN3 和VLAN4。
# 配置MUX VLAN 中的主VLAN 和从VLAN。
# 配置接口加入VLAN 并使能MUX VLAN 功能。[Quidway] interface ethernet 0/0/1 [Quidway-Ethernet0/0/1] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/1] port default vlan 2 [Quidway-Ethernet0/0/1] port mux-vlan enable [Quidway-Ethernet0/0/1] quit [Quidway] interface ethernet 0/0/2 [Quidway-Ethernet0/0/2] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/2] port default vlan 3 [Quidway-Ethernet0/0/2] port mux-vlan enable [Quidway-Ethernet0/0/2] quit [Quidway] interface ethernet 0/0/3 [Quidway-Ethernet0/0/3] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/3] port default vlan 3 [Quidway-Ethernet0/0/3] port mux-vlan enable [Quidway-Ethernet0/0/3] quit [Quidway] interface ethernet 0/0/4 [Quidway-Ethernet0/0/4] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/4] port default vlan 4 [Quidway-Ethernet0/0/4] port mux-vlan enable [Quidway-Ethernet0/0/4] quit [Quidway] interface ethernet 0/0/5 [Quidway-Ethernet0/0/5] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/5] port default vlan 4 [Quidway-Ethernet0/0/5] port mux-vlan enable [Quidway-Ethernet0/0/5] quit 2.验证配置结果 1.2.3.4.HostA 和HostB、HostC、HostD、HostE 都可以互相ping 通。HostB 和HostC 可以互相ping 通。HostD 和HostE 不可以互相ping 通。
HostB、HostC 和HostD、HostE 不可以互相ping 通。
五、配置文件
Switch的配置文件 # sysname Quidway # vlan batch 2 to 4 # vlan 2 mux-vlan subordinate group 3 subordinate separate 4 # interface Ethernet0/0/1 port link-type access port default vlan 2 port mux-vlan enable # interface Ethernet0/0/2 port link-type access port default vlan 3 port mux-vlan enable # interface Ethernet0/0/3 port link-type access port default vlan 3 port mux-vlan enable # interface Ethernet0/0/4 port link-type access port default vlan 4 port mux-vlan enable # interface Ethernet0/0/5 port link-type access port default vlan 4 port mux-vlan enable # return 实训
五、配置VLAN间通过VLANIF接口通信
一、组网需求
如图5-1所示，Switch的接口GE0/0/1与SwitchA上行口相连。
SwitchA的下行接口Eth0/0/1加入VLAN10，下行接口Eth0/0/2加入VLAN20。要求VLAN10内的PC1与VLAN20内的PC2能够互相PING通。
图 5-1配置VLAN间通过VLANIF接口通信组网图
二、配置思路
采用如下的思路配置不同VLAN通过Switch互相通信：
1.配置各以太网接口加入VLAN。2.配置VLANIF接口。
三、数据准备
为完成此配置例，需准备如下的数据：
在Switch上配置接口GE0/0/1加入VLAN10和VLAN20。在Switch上配置VLANIF10的IP地址为10.10.10.1/24。在Switch上配置VLANIF20的IP地址为20.20.20.1/24。在SwitchA上配置接口GE0/0/3加入VLAN10和VLAN20。在SwitchA上配置接口Eth0/0/1加入VLAN10。在SwitchA上配置接口Eth0/0/2加入VLAN20。
四、操作步骤 1.配置Switch # 创建VLAN
[Quidway] vlan batch 10 20 # 配置接口加入VLAN [Quidway] interface gigabitethernet 0/0/1
[Quidway-GigabitEthernet0/0/1] port link-type trunk
[Quidway-GigabitEthernet0/0/1] port trunk allow-pass vlan 10 20 [Quidway-GigabitEthernet0/0/1] quit # 配置VLANIF接口的IP地址
[Quidway] interface vlanif 10
[Quidway-Vlanif10] ip address 10.10.10.1 24 [Quidway-Vlanif10] quit
[Quidway] interface vlanif 20
[Quidway-Vlanif20] ip address 20.20.20.1 24 [Quidway-Vlanif20] quit 2.配置SwitchA # 创建VLAN
[Quidway] vlan batch 10 20 # 配置接口加入VLAN [Quidway] interface gigabitethernet 0/0/3
[Quidway-GigabitEthernet0/0/3] port link-type trunk
[Quidway-GigabitEthernet0/0/3] port trunk allow-pass vlan 10 20 [Quidway-GigabitEthernet0/0/3] quit [Quidway] interface ethernet 0/0/1
[Quidway-Ethernet0/0/1] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/1] port default vlan 10 [Quidway-Ethernet0/0/1] quit
[Quidway] interface ethernet 0/0/2
[Quidway-Ethernet0/0/2] port link-type access [Quidway-Ethernet0/0/2] port default vlan 20 [Quidway-Ethernet0/0/2] quit 3.检查配置结果 在VLAN10中的PC1上配置缺省网关为VLANIF10接口的IP地址10.10.10.1/24。在VLAN20中的PC2上配置缺省网关为VLANIF20接口的IP地址20.20.20.1/24。配置完成后，VLAN10内的PC1与VLAN20内的PC2能够相互访问。
五、配置文件
Switch的配置文件： # sysname Switch # vlan batch 10 20 # interface Vlanif10 ip address 10.10.10.1 255.255.255.0 # interface Vlanif20 ip address 20.20.20.1 255.255.255.0 # interface GigabitEthernet0/0/1 port link-type trunk port trunk allow-pass vlan 10 20 # return SwitchA的配置文件：
《铣削工艺与技能训练》
实训指导书
二零一五年三月十日
机械工程系实训中心编
课题
一、入门训练
1.1了解课程的性质
本课程是一门传授铣工工艺相关理论知识的实践基础课。主要内容有：铣削的基本知识，铣削平面，铣削阶台和沟槽，分度头与分度方法，考证综合训练等。1.2铣床安全操作规程
1、进入工场地必须穿戴工作服,操作时不准戴手套，女同学必须戴上工作帽。
2、开车前，检查机床手柄位置及刀具装夹是否牢固可靠，刀具运动方向与工作台进给方向是否正确。
3、将各注油孔注油，空转试车(冬季必须先开慢车)2分钟以上，查看油窗等各部位，并听声音是否正常．
4、切削时先开车，如中途停车应先停止进给，后退刀再停车．
5、集中精力，坚守岗位，离开时必须停车，机床不许超负荷工作．
6、工作台上不准堆积过多的铁屑，工作台及道轨面上禁止摆放工具或其他物件，工具应放在指定位置。
7、切削中，禁止用毛刷在与刀具转向相同的方向清理铁屑或加冷却液。
8、机床变速、更换铣刀以及测量工件尺寸时，必须停车。
9、严禁两个方向同时自动进给。
10、铣刀距离工件10毫米内，禁止快速进刀，不得连续点动快速进刀。
11、通常不采用顺铣，而采用逆铣。若有必要采用顺铣，则应事先调整工作台的丝杆螺母间隙到合适程度方可铣削加工，否则将引起“扎刀”或打刀现象。
12、在加工中，若采用自动进给，必须注意行程的极限位置；必须严密注意铣刀与工件夹具间的相对位置。以防发生过铣、撞铣夹具而损坏刀具和夹具。加工中，严禁将多余的工件、夹具、刀具、量具等摆在工作台上。以防碰撞、迭落，发生人身、设备事故。中途停车测量工件，不得用手强行刹住惯性转动着的铣刀主轴。铣后的工件取出后，应及时去毛刺，防止拉伤手指或划伤堆放的其它工件。
13、发生事故时，应立即切断电源，保护现场，参加事故分析，承担事故应负的责任。
14、机床在运行中不得擅离岗位或委托他人看管。不准闲谈、打闹和开玩笑。
15、两人或多人共同操作一台机床时，必须严格分工分段操作，严禁同时操作一台机床。
16、经常注意各部润滑情况，各运转的连接件，如有发现异常情况或异常声音应立即停车报告。
17、工作结束后，将手柄摇到零位，关闭总电源开关，将工卡量具擦净放好，擦净机床，做到工作场地清洁整齐。收拾好所用的工、夹、量具，摆放于工具箱中，工件交检。
1.3铣床简介
铣床有多种形式，并各有特点，按照结构和用途的不同可分为：卧式升降台铣床、立式升降台铣床（图1）、龙门铣床（图2）、仿形铣床、工具铣床、数控铣床等。其中，卧式升降台铣床和立式升降台铣床的通用性最强，应用也最广泛。这两类铣床的主要区别在于主轴轴心线相对于工作台水平和垂直安置。
图1 立式升降台铣床
图2 龙门铣床
1—立铣头； 2一主轴；3一工作台；4一床
1—工作台；2,6一水平铣头；3一横梁鞍；5一升降台
4,5一垂直铣头
图3X6132型万能升降台铣床
1.4铣床的型号
铣床的型号由表示该铣床所属的系列、结构特征、性能和主要技术规格等的代号组成。例如：
X 6 1 32 工作台面宽度320mm（主要技术参数）万能升降台型（型别）卧式铣床组（组别）铣床类（类别）
铣床种类虽然很多，但各类铣床的基本结构大致相同。现以X6132型万能升降台铣床（如图3所示）为例，介绍铣床各部分的名称、功用及操作方法。1.5铣床的基本部件（1）底座
底座是整部机床的支承部件，具有足够的强度和刚度。底座的内腔盛装切削液，供切削时冷却润滑。（2）床身
床身是铣床的主体，铣床上大部分的部件都安装在床身上。床身的前壁有燕尾形的垂直导轨，升降台可沿导轨上下移动；床身的顶部有水平导轨，悬梁可在导轨上面水平
移动；床身的内部装有主轴、主轴变速机构、润滑油泵等。（3）悬梁与悬梁支架
悬梁的一端装有支架，支架上面有与主轴同轴线的支承孔，用来支承铣刀轴的外端，以增强铣刀轴的刚性。悬梁向外伸出的长度可以根据刀轴的长度进行调节。（4）主轴
主轴是一根空心轴，前端有锥度为7∶ 24的圆锥孔，铣刀刀轴一端就安装在锥孔中。主轴前端面有两键槽，通过键联接传递扭矩，主轴通过铣刀轴带动铣刀作同步旋转运动。（5）主轴变速机构
由主传动电动机（7.5kW 1450r/min）通过带传动、齿轮传动机构带动主轴旋转，操纵床身侧面的手柄和转盘，可使主轴获得18种不同的转速。6）纵向工作台
纵向工作台用来安装工件或夹具，并带动工件作纵向进给运动。工作台上面有三条T形槽，用来安放T形螺钉以固定夹具和工件。工作台前侧面有一条T形槽，用来固定自动挡铁，控制铣削长度。（7）床鞍
床鞍（也称横拖板）带动纵向工作台做横向移动。（8）回转盘
回转盘装在床鞍和纵向工作台之间，用来带动纵向工作台在水平面内作45°的水平调整，以满足加工的需要。（9）升降台
升降台装在床身正面的垂直导轨上，用来支撑工作台，并带动工作台上下移动。升降台中下部有丝杠与底座螺母联接；铣床进给系统中的电动机和变速机构等就安装在其内部。
（10）进给变速机构
进给变速机构装在升降台内部，它将进给电动机的固定转速通过其齿轮变速机构，变换成18级不同的转速，使工作台获得不同的进给速度，以满足不同的铣削需要。
1.6 X6132型铣床的操作（1）主轴变速操作
将各进给手柄及锁紧手柄放在空位，练习主轴的起动、停止及主轴变速。先将变速手柄向下压，使手柄的榫块自槽1内滑出，并迅速转至最左端，直到榫块进入槽2内，然后转动转速盘，使盘上的某一数值与指针对准，再将手柄下压脱出槽2，迅速向右转回，快到原来位置时慢慢推上，完成变速，如图4所示。转速盘上有30～1500 r/min共l8种转速。
图4主轴变速操作
（2）手动进给操作
用手分别摇动纵向工作台、床鞍和升降台手柄，做往复运动，并试用各工作台锁紧手柄。分别顺时针、逆时针转动各手柄时，观察工作台的移动方向。控制纵向、横向移动的螺旋传动的丝杆导程为6mm，即手柄每转一圈，工作台移动6 mm，每转一格，工作台移动0.05 mm。升降台手柄每转一圈，工作台移动2 mm，每转一格，工作台移动0.05 mm。（3）自动进给操作
工作台的自动进给，必须起动主轴才能进行。工作台纵向、横向、垂向的自动进给操纵手柄均为复式手柄。纵向进给操纵手柄有三个位置，如图5所示。横向和垂向由同一手柄操纵，该手柄有五个位置，如图6所示。手柄推动的方向即工作台移动的方向，停止进给时，把手柄推至中间位置。变换进给速度时应先停止进给，然后将变速手柄向外拉并转动，带动转速盘转至所需要的转速数，对准指针后，再将变速手柄推回原位。转速盘上有23.5～1180 r/min共8种进给速度。
图5 图6 工作台纵向进给手柄 工作台横向、垂直进给手柄
自动进给时，按下快速按钮，工作台则快速进给，松开后，快速进给停止，恢复正常进给速 度。
1.7铣床的维护保养
铣床的精度较高，为了保持铣床的精度，必须做到合理使用机床，注意铣床的维护和保养。
（1）铣床的维护保养
1）铣床的日常维护保养 对于铣床的润滑系统，按机床说明要求，定期加油；机床起动前，应确保导轨面、工作台面、丝杠等滑动表面洁净并涂有润滑油；发现故障应立即停车，及时排除故障；合理使用铣床，熟悉铣床的最大负荷、极限尺寸、使用范围，不超负荷运转。
2）铣床的一级保养 铣床在运转500h后，通常要进行一级保养。保养作业以操作人员为主，维修人员配合进行。一级保养需对机床进行局部解体和检查，清洗规定部位，疏通油路，更换油线油毡，调整设备各部位配合间隙，紧固设备的规定部位。
1.8铣削运动和铣削用量
1、铣削运动
主运动：铣刀的旋转运动。
进给运动：工件的移动或回转、铣刀的移动等。
2、铣削用量的要素
（1）铣削用量的概念
在铣削过程中所选用的切削用量称为铣削用量。它包括铣削宽度、铣削深度、铣削速度和进给量。1）铣削宽度（符号B来表示。2）铣削深度（符号ap来表示。
3）铣削速度（vc）它是指主运动的线速度，单位是m/min。铣削速度即铣刀切削刃上离中心最远点的圆周速度，其计算公式为 ae）它是指工件在一次进给中，铣刀切除工件表层的宽度，通常用ap）它是指工件在一次进给中，铣刀切除工件表层的厚度，通常用Vc.d0.n1000
式中：d0——铣刀外径，mm； n——铣刀转速，r/min。4）进给量（f）它是指工件相对于铣刀进给的速度，有以下三种表示方法： 每齿进给量（fz）——铣刀每转过一齿工件相对于铣刀移动的距离，mm/z； 每转进给量（fr）——铣刀每转过一转工件相对于铣刀移动的距离，mm/r； 每分进给量（fmin）——每分内工件相对于铣刀移动的距离，mm/min。
每齿进给量是选择进给量的依据，而每分进给量则是调整铣床的实用数据。这三种进给量相互关联，关系式为
fmin = fr×n = fz×n×z 式中：n——铣刀转速，r/min； z——铣刀齿数。（2）选择铣削用量
选择铣削用量的依据是工件的加工精度、刀具耐用度和工艺系统的刚度。在保证产品质量的前提下，尽量提高生产效率和降低成本。
粗铣时，工件的加工精度不高，选择铣削用量应主要考虑铣刀耐用度、铣床功率、工艺系统的刚度和生产效率。首先应选择较大的铣削深度和铣削宽度，当铣削铸件和锻件毛坯时，应使刀尖避开表面硬层。加工铣削宽度较小的工件时，可适当加大铣削深度。铣削宽度尽量一次铣出，然后再选用较大的每齿进给量和较低的铣削速度。
半精铣适用于工件表面粗糙度要求在Ra值为6.3～3.2 m之间。精铣时，为了获得较高的尺寸精度和较小的表面粗糙度值，铣削深度应取小些，铣削速度可适当提高，每齿进给量宜取小值。一般情况下，选择铣削用量的顺序是：先选大的铣削深度，再选每齿进给量，最后选择铣削速度。铣削宽度尽量等于工件加工面的宽度。
1.9切屑液
切削液具有冷却和润滑作用，能迅速带走切削区的热量，减小刀具与工件之间的摩擦，降低切削力，提高工件表面质量和刀具耐用度。此外，切削液还具有清冼作用、防锈，能把工件表面碎屑、污物冲走，保持工件表面干净。常用切削液有水溶液、乳化液和切削油等。选用切削液主要根据工件材料、刀具材料和加工性质来确定。一般粗加工时，因发热量大，宜选用冷却为主的切削液；精加工时宜选用润滑为主的切削液；当加工铸铁、使用硬质合金刀具时，可不加切削液。硬质合金铣刀作高速切削时一般不用切屑液，以免刀片因骤冷而碎裂。1.10技能训练
1、熟悉各手柄操作练习
2、铣床空运转及试切削训练。
课题
二、铣刀
一、铣刀切削部分的材料 1.铣刀切削部分对的材料的要求 1）高的硬度 60HRC以上 2）良好的耐磨性 3）足够的强度和韧性 4）良好的热硬性 5）良好的工艺性 2.常用的铣刀材料 1)高速工具钢 HSS 2)硬质合金钢
①钨鈷类K ②钨钛类P ③钨钛钽（铌）鈷类M
二、铣刀的种类 1.铣刀的种类
铣刀的种类很多，可以用来加工各种平面、沟槽、斜面和成形面。铣刀的分类方法很多，常用的分类方法如下。（1）按铣刀切削部分的材料分类
按铣刀切削部分的材料分类，可分为高速工具钢铣刀和硬质合金铣刀。高速工具钢铣刀一般形状较复杂，有整体和镶齿两种；硬质合金铣刀大都不是整体的，硬质合金铣刀片以焊接或机械夹固的方式镶装在铣刀刀体上，如硬质合金端面铣刀等。（2）按铣刀的结构分类
按铣刀的结构分类，可分为整体铣刀、镶齿铣刀和机械夹固式铣刀等类型。（3）按铣刀用途分类
按铣刀用途分类可分为平面铣刀、沟槽铣刀、成形面铣刀等类型。平面铣刀主要有端铣刀、圆柱铣刀；沟槽铣刀主要有立铣刀、三面刃铣刀、槽铣刀和锯片铣刀、T形槽铣刀、燕尾槽铣刀和角度铣刀等；成形面铣刀是根据成形面的形状而专门设计的成形铣刀。2.铣削加工工艺范围
一般情况下，铣削加工的精度范围在IT11～IT8之间，表面粗糙度Ra值在12.5～0.4μm之间。铣削加工效率高，范围广。如图所示为铣床加工的各种典型表面。
图7 铣床加工的典型表面
三、认识各种铣刀并实物观看了解结构和型号
四、铣刀的安装（分别示范在立式铣床和卧式铣床上装卸铣刀）
五、学生技能训练
1.立式铣床铣刀的装卸 2.卧式铣床铣刀的装卸。
课题三 工件的装夹和定位
教学内容：
一、安装并校准平口钳（磁性表座使用）。
二、用平口钳装夹工件
三、用压板装夹工件
四、其他装夹方法 分度头 专用夹具 技能训练
1． 安装台虎钳并校正钳口。2． 安装工件并校正。
3． 用压板在卧式铣床上安装工件并校正。
4． 安装分度头，并校正，装夹工件校正，分度划线练习。
课题
四、常用量具
教学内容：
一、游标量具
二、千分尺
三、百分表
四、90度角尺、刀口形直尺、塞尺
五、光滑极限量规 技能训练
每位学生正确使用各种量具测量工件练习。
课题
五、铣削练习
铣削平面
教学目标：
1．掌握平面铣削的方法的工作步骤。2．掌握正确的工件装夹方法。3．掌握顺、逆铣方式与优、缺点。
4．掌握平面铣削质量分析和改进的方法。
5．掌握垂直面和平行面的铣削方法与质量分析。
6．掌握斜面的铣削方法和斜度的计算；掌握斜面的质量分析。教学重点
平面铣削的方法和工作步骤，顺、逆铣方式与优、缺点。教学内容：
一、平面的铣削方法
二、工件的装夹
三、顺铣与逆铣
四、铣平面的工作步骤
五、平面的铣削质量分析
技能训练
1.卧式铣床装夹工件铣削平面练习。2.立式铣床装夹工件铣削平面练习。
台阶、键槽的铣削
教学目标：
1．掌握台阶铣削方法、检测和质量分析。
2．掌握轴上键槽铣削的技术要求和铣削方法；掌握轴上键槽的检测和铣削质量分析。重点难点：台阶和直角沟槽的铣削方法、检测和质量分析；轴上键槽铣削的技术要求和铣削方法，轴上键槽的检测和铣削质量分析。
教学内容：
1.台阶的铣削讲解示范 2.键槽的铣削讲解示范 3.检测方法示范
技能训练：
1.平口钳装夹工件铣削凸台练习。
2.立式铣床上用分度头和顶尖装夹轴类工件铣削键槽练习。3.平口钳装夹轴类工件铣削键槽练习。
分度铣削
教学目标：
1．掌握万能分度的规格、功用、结构和传动系统。2．掌握万能分度头的附件及其功用。3．能用万能分度头进行简单分度。4．掌握回去转工作台的分度的方法。重点难点：学万能分度头进行简单分度
教学内容：
1.万能分度头的结构
2.万能分度的附件及其功用 3.万能分度头的正确使用和维护 4.用万能分度头分度 5.简单分度法 n=40/Z Z---等分数目
n---分度头每等分一次后应转动的圈数
40-----常数，分度头传动机构蜗轮与蜗杆传动比
例如：1.现需要等分一五边形的工件，试计算分度头旋转的方法。
方法1.分度头旋转一周为360度，每等分一次就旋转360/5=72度
方法2.用单式分度法：n=40/5=8,每等分一次手柄旋转8圈
2.现需要铣削一六角螺母，计算分度头手柄应旋转的圈数
用单式分度法：n=40/6=6又2/3圈，由于每次等分后需要旋转6圈整数后还有2/3圈，故：需要借助于分度块，分度块上有N圈小孔，每一圈的孔数不一样，便于不同的等分工件。选择孔数能够和分母整除的孔数，比如有：54孔，66孔均可以，孔数越多等分越准确
选用66孔的圈数，66*2/3=44，即每次等会后在66孔的圈数上旋转6圈整圈数后在旋转44个孔数。同时用到分度头的拨叉定位44个孔。
实践示范：1.直接用分度头数度数等分出五边形并铣削成形 2.用单式分度法铣削五边形工件 3.用单式分度法铣削六角螺母。
技能训练：学生在教师指导下完成五边形和六角螺母的铣削
实训成绩评定
考核形式：2：2：6的评分模式，其中，出勤考评占总分的20%，实训报告占总分的20%，实践操作占总分的60%，总分计100分。
出勤20分：
1、迟到一次扣2分，迟到三次以上计0分；
2、旷课一节扣3分，旷课半天计0分，旷课一天当天该科实训总成绩计0分；
3、中途缺席视为逃课，发现一次扣3分，发现5次及以上本次实训总成绩计0分；
4、不假不到一律按旷课处理，请假必须提前一天递交教务处且班主任签字的请假条；若有急事、需告知辅导员后方可离去，事后带证明并补齐请假手续，否则按旷课处理。
5、专周实训期间，学生应尽量不要请假；请假时间超过该期间工种实训时间的一半，该工种实训成绩计0分。实训报告20分：
1、实训目的与要求明确，实训内容清楚，实训方法步骤合理明了，实训经验总结透彻，实训反思及问题处理方法得当；16-20分。
2、实训目的与要求基本明确，实训内容基本清楚，实训方法步骤基本明了，实训总结能反应出本次实训相关经验所在，问题处理方法恰当；11-15分。
3、实训目的与要求不明确，实训内容不清楚，实训方法步骤混乱，未能总结实训相关经验问题所在；0-10分。
实践操作60分：
1、安全文明生产，遵守相关制度，爱护国家公共实训设备设施；10分
2、熟悉铣床操作方法；能正确操作铣床；10分
3、完成铣刀的装卸；10分
4、完成平面的铣削；10分
5、完成键槽的铣削；10分
第三章_网店日常运营管理
实训5 普通店铺基本设置
一、实训要求和目的１、通过实训学会设置店铺名称、上传店标、填写主营内容等。
2、该实训是针对普通店铀的设置，即使申请开通了旺铺功能，这些设置还是可以继续使用，但店标将只出现在店铺搜索的结果排序页面里。
二、实训课时数
１课时
三、实训分析和主要步骤
1.管理我的店铺”进入店铺管理后台，点击“基本设置”里的“店铺基本设置”。
2.点击“更换店标”链接进入，再点击“浏览”按钮，在电脑里挑选一张文件大小在80K以内，尺寸为80*80像索，文件格式为JPG, GIF,JPGF或PNG的图片.选择好以后，点击“确定”按钮，店标即告上传成功。
3.在“店铺名”填空框里城入店铺名称，要求不超过30个汉字，能够准确表达出店铺的经
营内容，并使用一些品牌、评价、促梢、特色方面的关键字。
4.点击“店铺类别”框里的小箭头，根据店铺密度最高的一类商品来选择类别。
5.在“店铀简介”里填入主营内容，多个内容用空格或符号进行分隔。
一、物流实训室未能充分发挥作用的原因分析
1. 实训室设备的可操作性不强
虽然目前各类仓库的自动化程度并不高，但是当前的技术发展速度确实很快，而学校教育又具有一定的超前性，因此，物流实训室采用自动化程度高的设备并没有问题。但是，自动化设备的本身就是对人工的替代，实训过程中学生无法真正了解业务流程。
2. 缺乏有效的实训项目
实训项目与课程相结合，课程之间的实训项目存在一定的冲突，如《采购与仓储管理》与《供应链管理》、《物流信息系统》与《物流设备管理》等，从而造成了课时的浪费，学生对相似的实训课也缺乏兴趣。由于设备的先进性替代了人工的很多操作，使得学生在实训项目中只有看的份，缺少动手操作的环节，从而失去对实训项目的兴趣。
二、总体方案
基于以上分析，我们认为，要充分发挥物流实训室这一技能训练平台的作用，首先，必须对物流实训室做准确定位;其次，需要构建基于物流实训室的数据库，这一数据库是实训室运营的基础;再次，对已有数据做持续变动和更新，只有数据活起来了，学生才有分析的对象。
1. 明确实训室的配送中心定位
多数高职院校的物流实训室都可以定位为配送中心，具采购、收货、储存、加工、拣货、包装、发货、库存管理等功能，有了定位才能明确实训室的主要职能。
2. 构建实训室基础数据库
(1) 所储存的商品数据。包括日用品、食品、鞋类、小家电等大类。对这些商品，需收集基本信息，如商品名称、条码、生产厂家、数量、产地、保质期、保管方法等。在基础数据库中还应有对这些商品的内部编码。
(2) 供应商的数据。对上述大类商品，还可以再做划分，并分别设定供应商，如甲、乙、丙供应商负责供应日用品，丁、戊等供应商负责食品等等。对各供应商，需要确定其公司名称、联系人、联系方式、公司位置、公司概况等，相关信息可以虚拟。
(3) 客户的数据。客户，也就是配送目的地。客户是发货处理、退货处理、调货处理等业务的重要角色。数据库中需要给各客户编号，并收集各客户的名称、具体位置、规模、员工数量等信息。
(4) 现有设备的数据。对入库、出库、分拣等业务，少不了用到各种设备，在资金有限的情况下，需要用尽可能少的设备完成尽可能多的任务，这就需要合理使用各种设备。由此，需要对各类设备进行编码，并录入数据库，特别是其中必定涉及到的货架的编码，一般可以采用四号编码法。
(5) 工作人员数据。工作人员主要是指配送中心的管理人员和操作人员。对每个工作人员要分配相应的权限，同时，需要确定各个工作人员的出生年月、性别、专长等信息，便于合理安排工作人员的工作职责和内容。
3. 通过模拟出入库收集出入库数据
以上述数据库为支撑，实训室即可开展相关实训项目。
(1) 学生分组模拟供应商、客户、工作人员等岗位进行操作。将参加实训的学生分成三大组，分别是供应商、客户和工作人员。供应商组约24人左右，每两个学生一小组，分别代表某供应商，各小组分别负责处理采购、发货、退货等业务。客户组约12人，每两个学生一小组，各小组分别负责处理采购订单、配送单、退货单、调货单等单据。工作人员组约13人，设组长一人，负责配送中心的统一管理(可由老师兼任)，其余每两个学生一小组，分别为采购小组、入库小组、商品检验小组、保管小组、分拣小组、出库小组，各组设定相互衔接且不交叉的职责。
(2) 编制出入库、盘点等单据。由上述，各小组均需编制并填写各类单据，实际操作中，可以以单据和商品外包装物的往来代表所用票据和实物的往来，这可以让学生从直观上感受到业务处理的繁忙并通过实际操作培养和训练能力。
(3) 以周或者月为单位整理出入库等数据，并进行分析。在运行一段时间，比如一周或一月时，可以让各小组，尤其是工作人员小组，整理出各项数据，并进行分析，考虑如何降低库存、如何提高配送效率，为以后的实训打下基础。
三、以实训室为中心的实训项目设计
1. 设备认知实训
该实训项目以参观实训室、了解实训室中的各类设备(包括名称、功能、基本原理、操作方法等)为主，用以建立学生对物流活动中仓储和配送的基本认知。需要准备的实训资料是实训室中现有的各项设备的说明，辅助资料是与实训室中的设备具有类似功能的各类设备的说明。
2. 采购订单处理实训
客户小组根据市场需求量及现有库存确定所需采购商品的类别、数量及交货时间，并形成订单(三联)统一发给工作人员组中的采购小组;采购小组对收集到的客户小组的采购订单进行汇总，并考虑各类别商品的限定交货期和采购提前期，在适当的时候向供应商发出订单。供应商小组收到采购订单，并向采购小组反馈信息，能否按时发货给采购小组。采购小组收到反馈信息以后，将订单转至出库小组，由出库小组适时完成货物的出库。
3. 入库流程实训
供应商小组按订单要求，将货物装运单和货物送至配送中心(实际操作中，可用商品外包装物和货物装运单完成)配送中心收货小组、商品检验小组负责处理商品和货物装运单，办理货物交接手续，办理交接手续时可将货物放置于入库暂存区。经商品检验小组检验无误后，入库小组给供应商开具收货单，经商品检验小组签字，表明配送中心已经确认收到了货物。
4. 在库保管及盘点实训
在库保管主要是为货物的储存提供良好的环境，适时检查货物入库日期、保质期，并及时发现和处理问题货物;盘点操作主要是检查现有在库货物的质量、数量、保管条件等。可依据配送中心所储存的货物的价值和种类先行对货物进行ABC分类，并对ABC三类货物分别采取不同的盘点频率。可安排的实训任务为将货物做ABC分类和盘点。
5. 货物堆跺实训
以五五化堆码为基础，要求学生掌握不同包装的货物的堆码方法、不同尺寸的托盘的堆码方法、不同质地的货物的堆码方法。
6. 分拣及出库流程实训
在各客户要求到货时间临近时，配送中心要安排货物出库，出库依据是各客户的订单，出库前需根据各客户的订单分拣货物，并将分拣好的货物按客户放置于出库暂存区。出库小组适时编制并填写出库单，然后由配送中心主管签字确认后才可安排出库。在进行分拣时，可根据出库货物特征分别采取播种法和摘果法。出库时只需将出库单及货物的外包装交给各客户小组即可，客户小组负责签收出库单和货物。
7. 实训评价
一个周期(周或者月)结束以后，各小组之间相互做出评价，并做自评。可以从供货及时性、货物质量、订单满足率等方面做出评价，评价时可以采用综合评分法，评价结果作为实训成绩的一部分。
四、总结与展望
上述所设计的各项实训中，除了数据库需要借助于计算机外，其余均未采用现代化技术，如RFID、自动分拣等，这其实给实训室实训项目的开发留下了巨大的空间。
基于上述设计的实训项目，可以给物流管理、电子商务等专业的学生安排校内的专业综合实训。这种实训不是一次性的，而是持续的、综合的，有着工学结合性质的。在对实训室实训项目认真开发的基础上，还可以设计物流管理专业综合实训，可以开发校内的工学结合，从而有效解决高职院校培养技能型物流人才需求。
摘要：很多高职院校为了响应教育部提出的培养技能型物流人才的要求, 建设了物流实训室, 但却发现不能充分利用已经建好的物流实训室。本文经过分析, 认为主要问题是实训项目的设计不够合理, 由此, 在本文给出了关于实训项目开发的一些笔者看法, 供同行参考。
关键词：物流实训室,实训项目,高职院校
参考文献
[1]王海燕:物流管理专业实践教学创新体系研究[J].物流技术, 2007, (10)
[2]刘津平邵清东:实用型物流实验室建设分析[J].物流技术, 2007, (03)
【关键词】CDIO 传统教学 高职英语实训课程 设计
随着我国改革开放进程的推动与全球经济化的进一步发展，英语在人们的日常工作与生活中有着重要的地位。在我国的高职教育体系中，商务英语、英语等专业的人才培养制度日趋成熟，取得了不少的成效，但是由于各种因素的制约，在传统的教学模式下还是存在一定的弊端。而随着国内外教育理念的不断发展，CDIO的教育模式渐渐的兴起，在国内外的教育体系中越来越流行。在CDIO理念下，能够有效的改善高职商务英语实训课程设计中教学内容、教学方式等存在的问题，有利于进一步提高英语人才培养机制的效率。
一、CDIO理念的概述
CDIO是在全球化发展的背景下工程教育改革中兴起的一种独特的教育模式。CDIO分别指的是Conceive（构思）、Design（设计）、Implement（实现）、和Operate（运作），主要以产品研发到运行的一个生命周期里，以项目的训练为载体，以产品设计为导向，以此来规划设计课程内容，并让学生以自主的、实践的和课程之间存在的有机联系来学习的方式。可以发现，在CDIO教学理念下与传统的教学模式有明显的区别，它的核心在于学生“能力本位”的培养上，并且这种能力的培养不仅仅着重于学生掌握基础的科学文化知识，还强调了学生个人能力、人际交往能力以及其他能力的培养上。
二、传统教学存在的不足
近年来高职教育的发展日渐成熟，为社会输送了大量高素质的人才。但是，仔细分析其人才培养的模式，还是存在一些弊端，需要进一步的改进。以商务英语的教学为例，简单的分析其存在的不足。首先，是在教学方式的选择上过于单一。以教师为主体，向学生灌输书本的知识，以至于过度的重视理论知识的讲解，却忽视了学生实践能力的培养。其次，缺乏真实的商务英语的学习环境与氛围。学生无法真正的感受到商务活动的各个环节与流程，也就不能够学好商务活动中的基本礼仪、待人接物以及基础的人际交往能力。再次，学科与学科之间的连贯性较为薄弱，缺乏一致性与向心性。最后，在商务英语的考核评价体系也存在缺陷，对很多的高职学校来说，对学生英语成绩的考查还是主要以期末成绩为主，平时成绩所占的比重较少，而且就平时成绩的组成来说，还是以考勤与纪律的评价为主，对学生综合能力的考查不够完善。
三、基于CDIO理念下高职求职英语实训课程的设计
1.高职求职英语实训课程设计理念。在CDIO理念指导下，高职求职英语实训课程的设计与传统的课程有很大的区别。其中，在实训课程的设计中，以应用英语类课程教学内容的创新改革为基础，着重于职场英语来设计仿真实训课程，以突出职场求职英语实训项目的颠覆性与典型性。换句话说，就是要求在每个英语实训项目上教授给学生的理论知识与实践操作能力都应与职场中职业岗位所要求的内容相匹配。所以说，在CDIO理念下的英语课程设计理念应该立足书本的理论知识，以岗位要求与实践能力的培养为前提，力求要打破学科之间的界限，做到各学科之间的相互融合贯通，并进一步的整合教学内容与教学资源，以“项目导向，任务驱动”为前提，指导与开展各种多形式的教学活动，转换学生与教师之间的地位，培养学生自主学习、主动思考的能力，从而力求能够促进学生的全方位发展。
2.CDIO理念下的课程设计具体操作。在CDIO理念的指导下，英语实训课程的设计都需要经过四个阶段来完成，分别是构思阶段、设计阶段、实施阶段以及运作阶段。现以“求职面试英语”为例来分析CDIO的具体操作：
首先，从构思阶段来说。在英语实训项目中，教师要明确实训的目标和要求，即希望通过实训让学生收获什么知识。教师首先需要先将学生分为“A”、“B”两组，一组扮演面试官的角色，一组扮演面试者的角色。并依据自己所扮演角色的要求，做好相关的准备。
其次，从设计阶段来说。在这个阶段，教师需要让学生养成自主设计相关的英语项目实施方案。A组同学需要模拟自身企业的需求，并设计出合适的招聘信息。而B组企业则是要设计出相关的简历。在设计的过程中，为了符合现实的需要，学生可以向相关的教师或者是借助其他手段寻求帮助。
再次，从实施阶段来说。主要是围绕项目设计阶段而形成的相关报告开展一系列的操作，即是要求学生要自己动手完成相关的设计。教师可以在实训室或者是专门的教室来开展这此模拟招聘会，A，B两组同学都需要认真的扮演好自身的角色，以便更加符合真实的求职情景。
最后，从运作阶段来说。主要的工作就是就学生完成作业的情况进行相关的评价与考核。教师要进行总结，并针对学生在扮演角色中存在的不足或者是实施过程中的偏差提出建议，以便学生能够及时的修改并学习。
四、结束语
在CDIO理念的指导下，能够改善英语传统教学中存在的不足，一方面，使学生养成自主学习、自主思考的能力。另一方面，还能够激发学生的积极性与热情，增添英语实训课程中学习的气氛。所以说，CDIO教育理念有利于促进高职英语教育的进一步发展。
参考文献：
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