关于厨师的演讲稿

关于厨师的演讲稿（通用5篇）

关于厨师的演讲稿 篇1

厨师，一个高新而富有技术的职业，有多少人向往与崇拜。可其中的滋味，只有我们这些干这一行的才知道。当人们正在与恋人手牵手，漫步于沙滩，逛耍于公园或者上街购物，我们却正在岗位上忙碌的工作;当人们正与家人欢聚一堂，高高兴兴过年、过节时，我们却远离亲人，为他们准备丰盛的饭菜;当人们每天每顿在按时的吃饭喝酒时，我们却正饿着肚子，挥动着手中的炒勺……碰到这些困难，自己也有熬不过去的时候，可是想到民以食为天，正因为有了我们，全国人民才能安居乐业，我便浑身充满斗志，立马投入工作中!

虽然被评为优秀员工，我深知，我做得不够的地方太多太多，有很多东西需要我去学习，我会在延续自己踏实肯干优点的同时，加快脚步，虚心向老员工们学习各种工作技巧，做好每一项工作，这个荣誉会鞭策我不断前进。酒店把这份荣誉给了我，这是大家对我的信任，同时也是对我更大的鞭策。在今后的工作中，我一定不辜负领导们的期望，不满足已有的成绩，不放弃干事创业的激情，继续发扬敬业务实、艰苦奋斗的精神，时时处处维护酒店的大局和形象，以一流的状态，一流的业绩，做出一流的贡献，为酒店的健康发展再立新功!

能够得到“优秀员工”这个荣誉称号，我感到前所未有的荣幸，心中除了喜悦，更多的是感动。我首先要感谢酒店领导对我们这些普通员工的关心和支持，同时更要感谢那些和我一样在普通工作岗位上默默工作的同事。这既是对我过去成绩的肯定，也是对我未来表现的激励。请领导们放心，在今后的工作中，我一定再接再厉，再创佳绩!

回首当初，我怀着开创美好人生的期望来到酒店。面对新的环境和新的生活，我开始有点手足无措，是同事和领导给我指引了方向，让我慢慢的融入到了这个大家庭中。自从进入酒店工作至今，我没有为酒店做出了不起的特大贡献，也没有取得特别值得炫耀的可喜业绩，我只是尽量做好属于自己岗位上的工作，尽自己最大的努力去完成每一次任务，用心去做每一道菜，总结自己的经验和教训，在教训中奋起，从经验中学习，尽量提高自己的工作效率，把工作做的一次比一次更出色，与同事和睦相处。今天我得到这个荣誉，让我深深的体会到我已经被大家所认可，已经被大家所接纳。

厨师爱岗敬业演讲稿

目录

火焰洪亮的炉灶，也不是在直接对客服务的明档，是一名普通得不能在普通的配菜工，职业没有高低贵贱之分，岗位也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，因为我充满自信，对自己，对生活，对将来，那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。

我一直都在不断的告诉自己：“失败的原因只会有一个，那就是半途而废！成功的准则也只有一个，那就是坚定不移的不懈努力！”

在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升腾冷漠的生命，才能裸露许多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。

我用我的信念不断在影响着周围的人群，让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀（***）。

亲爱的朋友啊，就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花，也别忘记，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。

厨师，是一个庞大的集体，是一个有很强凝聚力的战斗队伍，象酒店任何部门任何班组一样，都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长，象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力，也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中，是他们的身影，来回在酒店的各个位置，布草，家电，设备以及摆设，都费劲力气让他们挥洒着汗珠，让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙，充斥在周围的空气当中。

开业前后，宋总厨召集各厨房厨师长和精干，一面是给厨师队伍组织专业培训，另一方面，不断对菜品进行研讨和出新。备货，备料

大家有是干劲十足的，加班，加点那是司空见惯的。“勤奋敬业，业精技高，追求完美，严字当头，永争 之火。生命的价值不在炫耀和享受，而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军；没有水平，谁也当不了船长；没有各岗各位的分工，就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路，就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。

为了坚持信念，实现理想，就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水，烹饪学识博大精深。因此，学习上要执着追求，上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知，故而不断地自我鞭策，不断努力。这是我对自己成长的要求。

亲爱的员工兄弟姐妹们，还记得集训队时我们共同走过的时光吗？是那么的让人值得留恋和回忆；还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗？是那么的让人觉得刻苦铭心；还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗？是那么的让人感觉充实和难以忘怀；还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗？是那么的让人汹涌澎湃，热情高涨；还记得开业时咱们跳跃的心情吗？是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分，是信念，是激情让我们同在一片天空，共同努力，学习，见证了自己和酒店的共同成长。

路是人走出来的，不管是康庄大道，还是羊肠小道，如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水，没有坚强的意志，没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道，奉献我们全部的青春，智慧和力量，投入到华天，投入到潇湘，和她一起成长，一起强大，一起感受荣耀，一起见证辉煌！

此致 敬礼

演讲人：胡文海

间的王沁红，六车间的孙泉水，赵卫在生产实践中因为善于动脑，善于总结，而探索出的“赵卫c/s操作法”，就是他爱岗敬业的最好体现，如果他是那种一门脑子只知道机械式作业，领导让干啥就干啥，不动脑，不钻研的人，我想那这个操作法的名字可能就变成了张三c/s操作和李四c/s操作法了。氧化铝厂首席电工小秘书，独立承担并出色完成任务了1#焙烧炉、平盘过滤机和输送设备电气自动化控制工程的设计和施工任务。如果他没有对工作的热爱，没有对工作的执着和专注，他又怎会如此投入。他们是幸运的，因为他们被大家所知，因为他们成了楷模，成了表率。而更多的员工，却可能不被我们大家所知，他们或在小小的泵浦旁，或在高高的槽子上，履行着自己的职责，坚守着自己的责任。他们精心调控着每一个指标，他们精心呵护着每一台设备，他们会为班组出一个点子，为车间提一条建议，他们是那种默默无闻的敬业者，是那种不声不响的爱岗者。就拿我的同事史海霞来说吧，作为精液泵岗位的一名配料女工。她不仅做到了腿勤、眼勤和手勤，而且她特别善于学习和总结。尤其是她刚调到配料岗位的那段日子，常常为了学习其它班组的配料经验，下班后主动留下来请教跟班作业，而且把每天指标的控制过程，变动情况全都记录在本子上。当她心爱的笔记本，摊开在我的面前时，我发现我的眼前不再是一个笔记本，那密密麻麻的文字变成了一名普通女工的滴滴心血，晃动在我眼前的是她在厂房里不停地穿梭的身影，是她在深夜下四点班回到家后凌晨两点拿起电话询问值班室：这个点我们班组的的指标合格不合格?朋友们，难道这不就是我们氧化铝一线员工敬业爱岗的最真实写照嘛!

此时你或许会说，我们一个小工人能起多大的作用，你不敬业，我不爱岗，氧化铝照样能生产，企业照样要发展!可是我想说：朋友，正是有了一个个像我们这些平凡的员工、敬业的员工，才构筑起中州分公司这个大型的铝工业基地，才有了那一批批洁白喜人的氧化铝不断地运往全国各地。就说我所在的叶滤机岗位吧，相对于我们占地 六千多平米的中州分公司来说，真可谓弹丸之地。我们四名叶滤工相对于我们几千人来说的大企业又算得了什么。可是我敢说，只要我们四名叶滤工不尽职尽责，马上就会出现一批不合格的氧化铝产品，前面一系列的工作都将付水东流。记得去年冬天的一个零点班，气温零下好几度，大家呆在有暖气的操作室都觉得很冷。我们几个都想赶紧卸完车回到操作室，可有一台车的料总也不太透亮。我想算了吧，反正又不是特别不清，凑合也能说得过去。可作为主操的刘师傅却坚定地说：不行!必须得卸。在大风中，我们把车重新拉出来，冲刷干净，然后小心翼翼地爬到车上，仔细地排查着每一个滤片，最后还真的就发现了几个绿豆大的小洞。当时，冻得手捏针都捏不住，缝布时针好几次从我的手中滑落，何况刚冲刷完的车，还滴着含料的水。那天补完滤布，我的双脚发麻的不能站立，刘师傅的手也被风吹裂了一个口子。可是我们却相视笑了，内心滋生出一种特别的轻松感。因为我们又战胜了一个困难，因为我们的指标合格率有了最大的保证。或许这就是工作带给我们的快乐，是敬业带给我们的享受。如果我们敷衍了事，不尽职尽责，将有多少杂质从滤布的小洞渗入到我们的氧化铝产品中呢?其实，氧化铝生产少了我们哪个(谢谢你访问好范文..)岗位能行呢?而又有哪个岗位不是由我们这些普通的、敬业的员工组成的呢?

付出了多少辛苦。自从他走进了大厦那一天，他就从来都没有休息过一天，每天不到七点就早早的来到了工作的岗位，巡视查看早班的工作情况，深夜了他才托着疲惫的身子回家，身体不好时就在办公室打个点滴。再说财务的姚部长，自从他来到大厦工作就能以一身饱满的热情投入到工作中去，在他的精心管理下使得财务工作逐步的走向正轨，建立了各种各样的财务制度，不断的完善了各种制度的执行，使得财务工作有了明显的成就，今年还在全局财务工作评比中取得了三等奖。他工作认真，对错误敢于批评指正，做人坦坦荡荡。后勤的大孙哥不用说大家都知道好事一箩筐，在这里就不一一例举了。咱说说旅行社的张姐吧，大家都这样认为，旅行社有什么，其不知，带团出行不是旅游，她一人带过40多人的团，40人的吃喝要一个人去照顾，可想而知，一会儿吃的不顺口了，一会儿房间有问题了，这都要她一个人来解决，大厦的旅行社是星级标准，服务更是星级的，今年夏天她一个人带团去云南原始森林，因为飞机晚点8个小时，她当时嘴上就起了大泡，后来飞机终于来了，可是到了云南她顶着地表温度80度的日头陪旅客游玩，终于坚持不住病倒了。从本省的长白山，到遥远的东南亚，从美丽的西双版纳到历史悠久的秦始皇陵。无论是藏区的九寨沟，还是巍峨的黄山；都留下她坚韧不拔的足迹。餐饮的王咏，说到她大家都竖起了大拇指，自从她生完孩子她就没再尽过母亲的职责，谁没有孩子，谁又会不爱自

己的孩子，可是就是这样一个职业让她忘记了她是一个母亲，一年三百六十五天每天早来晚归，在婚礼、生日的接待程序上不断的完善，得到了客人的一致好评。王秀晶大家并不陌生，一个职工能够下

到最基层的前线部门，当一名普普通通的服务员。是什么让她有这种举动，这就是爱岗敬业，如果他们没有对工作的热爱，没有对工作的执着和专注，他们又怎会如此投入。他们是幸运的，因为他们被大家所知，因为他们成了楷模，成了表率。而更多的员工，却可能不被我们大家所知，他们或在房间里打扫卫生，或在高高的梯子上修理，履行着自己的职责，坚守着自己的责任。他们精心调控着每一个指标，他们精心呵护着每一台设备，他们会为班组出一个点子，为大厦提一条建议，他们是那种默默无闻的敬业者，是那种不声不响的爱岗者。就拿我的同事刘锐来说吧，作为卫生间的清扫员。她不仅做到了腿勤、眼勤和手勤，而且她特别善于观察。尤其是刚装修完后发现很多不合理的地方，由于提出及时得到了整改。平时把一些琐碎的事情记录在本子上。当她心爱的笔记本，摊开在我的面前时，我发现我的眼前不再是一个笔记本，那密密麻麻的文字变成了一名普通女工的滴滴心血，晃动在我眼前的是她在岗位上不停地穿梭的身影。朋友们，难道这不就是我们大厦员工敬业爱岗的最真实写照嘛！

此时你或许会说，我们一个小小员工能起多大的作用，你不敬业，我不爱岗，石油大厦照样能接待客人，企业照样要发展！

可是我想说：朋友，正是有了一个个像我们这些平凡的员工、敬业的员工，才构筑起石油大厦这个松原唯一一家四星级宾馆，才有了那一批批高兴而归的客人。就说我所在的pa部岗位吧，虽然是一个保洁的部门但是大家干的非常起劲，都是你追我赶相互学习，从不落后，深夜没人的时候我们还在为一个踏垫的清洗而讨论，经过几次的实验终于将踏垫恢复了原有模样，这时大家在自己的笔记本上记下清

洗的方法。互相微笑了一下。或许这就是工作带给我们的快乐，是敬业带给我们的享受。如果我们敷衍了事，不尽职尽责，将有多少设施消失原有的模样。其实，接待任务少了我们哪个岗位能行呢？而又有哪个岗位不是由我们这些普通的、敬业的员工组成的呢？

如果没有一种敬业爱岗精神，我想李素丽不会用纸轻轻捏起别人吐在地上的痰。如果没有一种敬业爱岗精神，石油大厦不会有今天的口卑；如果没有一种敬业爱岗精神，王秀晶就不会从民航岗位下到基层。刘锐也不会将每位客人提出的每件小事记录下来。[出自-] 敬业爱岗体现在我们每一个平凡的工作日，体现在每一个普通的岗位上。如果我们人人都能成为一个爱岗敬业的人，把工作当成一种享受，把工作当成一种使命，那我们的企业一定会蒸蒸日上，兴旺发达！做一个敬业爱岗的员工吧，在平凡的岗位上尽

情展现你的才能和智慧，因为企业的发展就是我们的明天！首先爱岗敬业是每一个工作者最基本的职业道德规范。爱岗就是热爱自己的工作岗位，热爱本职工作，敬业就是要用一种恭敬严肃的态度对待自己的工作。爱岗敬业就是奉献精神，它看似平凡，实则伟大。看看我们的保洁大姐们，那一双双冻肿了的手，为了小区的整洁卫生，还在冷风中清洗、打扫！再看看咱们的秩序员们，那可爱的脸都冻成了红苹果，却依然坚守在岗位上！还有我们的餐厅师傅们，他们那一双双皲裂的手，在这个冬日，在那台指纹打卡机上，重新录入了几次指纹？他们都是企业的基层员工，他们都是平凡的工作者，没有惊人的业绩，没有耀眼的光环，却都在用实际行动诠释着爱岗敬业这四个字，每当想到这些，我的鼻子都是酸酸的，感动在哪里，感动在企业金字塔的底层，感动在真实中，感动在劳动中！

爱岗敬业是一种态度。爱岗敬业要从珍惜的自己的工作岗位开始，不爱岗就下岗，不敬业就失业。工作不只是谋生的手段，同时也是一个舞台。既然选择在升龙公司工作，就是公司的一员。每个人都应该心怀感恩，知恩图报。美国总统肯尼迪在就职演讲时曾说过“不要问美国为我们做了什么？而要问，我们为自己的国家做了什么？”是的，不要问企业为我们做了什么？而要问，我们为自己的企业做了什么？当我们接到领导交办工作的时候，是讨价还价能推就推，还是尽职尽责努力完成不讲任何理由

呢？当我们在工作中遇到困难和挫折的时候，是等待观望半途而废，还是自我激励攻坚克难无往不胜呢？爱岗敬业究竟是怎样一种态度？我想只要不遗余力的奉献自己的智慧和力量，在把自己分内的事情干好的基础上，去尽量帮助别人，为企业尽到自己的责任，这就是

爱岗敬业的态度！

爱岗敬业是一种境界。有句广告说得好：思想有多远，我们就能走多远。当我们将爱岗敬业当作人生追求的一种境界时，我们就会在工作中少一些计较，多一些奉献，少一些抱怨，多一些责任，少一些懒惰，多一些勤奋；有了这种境界，我们就会倍加珍惜自己的工作，并抱着知足、感恩、努力的态度，把工作做得尽善尽美，从而赢得别人的尊重。

我希望爱岗敬业能成为大家的一种意识、一种习惯。用升龙企业文化来塑造我们的意识，用我们的意识来指导我们的行为，让我们的行为变成一种习惯，把爱岗敬业变成习惯的人更容易成功！

就我而言，从我加入到升龙以来，被分配在了公司安置房部门，每日的工作就是验房，我和我的同事们每日奔波在各个楼栋，有时窗外寒风吹过，有时窗外雪花飘飘，寒冷的冬季陪伴着我们度过了验房的每一天，每一个房间都留下了我们验房人的足迹，我望着我的同事们，心里默默在想，这就是爱岗精神，爱岗精神就是体现在默默的奉献之中，此时此刻，公司的每一个部门，还有多少这样默默奉献的人，为了小区的安详，为了公司的繁荣而默默的工作着，我为能有这样的同事，能成为这个大家庭的一员而高兴。我已经把这个大家庭当成了我生存的基础，俗话说，大河有水小河满；企业兴旺，员工才有可能受益。只有爱岗敬业的人，才会在自己的工作岗位上勤勤恳恳，不断钻研学习，一丝不苟，精益求精，才会为社会、为企业作出贡献。也只有爱岗敬业的人，才有可能成为企业的栋梁之才，希望所在！让我们共同努力吧！

关于我对爱岗敬业的领悟就先说到这里，现在我来说下我刚开始提的问题，一滴水怎样才能不干涸呢？雷锋同志是这样说的：把它放到大海里去。这句富有哲理的话

给了我深深的启示，为什么汹涌的波涛蕴含着激荡一切的无穷力量，正是因为有那一滴滴水力量的汇集，而那一滴滴水也只能纳入大海的怀抱里，才能以多样的形态来证明和发展自己。我们的公司不就是这滴滴水珠汇集而成吗？我们每一个人不就是那一滴滴水珠吗？让我们紧跟自己的团队，在企业的怀抱里尽情翻滚、跳跃，像我们的升龙标志一样，海浪汹涌，不断超越！

我的演讲完了，谢谢大家！的，一个几十米长的皮带间就只有一个值班工，女工也不例外，接班后的8个小时内，就只有一个人在岗位上检查、巡视，负责当班设备的所有状况。白班还好说，到了中班和夜班，女职工就得克服心里对黑暗的恐惧，独自在岗位上巡查。可是从没有女职工因为害怕而减少对设备的查看，她们凭着女同志特有的细心、耐心查找着设备隐患，多次排除了险情。就在前一段时间，就发生了这样的一件事：那天正好是西运五班上夜班，早上五点是我们 耗极大，往往一上岗就运行8个小时，连饭也吃不上，更谈不上休息。这样高强度、超负荷的运行，连男职工都觉得是很累，可面对这高温酷暑的挑战，我们的女职工们却无所畏惧，迎难而上，在自己的岗位上仔细地巡视，认真地监护着设备的安全，她们履行着自己的职责，实现着自己的价值。

燃料运行女工也并不满足自身现状，她们对新的知识有着更深的渴求，她们是诚实劳动的平凡女性，在自己的岗位上默默工作、任劳任怨。她们追求现代的生活方式，拥有自尊、自立、自信、自强，正在通过学习、进取、自我完善来迎接时代的挑战，接受时代优胜劣汰的选择。有不少女职工，比如：三班的王德华、四班的张爱玲、五班的××、钟太兰等等许多女工通过自己的不懈努力，在本岗位上自学进修，获得了专业知识和技术。她们除了胜任本职工作外，也在不断地积累储备，完善自我，随时等待机遇的来临。

从《黄河魂》到《黄土黄》，从《电业之光》到《红旗飘飘》，那一段段优美的舞蹈是燃料女工对美的诠释，也舞出了我们对美的不懈追求。而这其中的大多数的队员是来自生产一线的运行女工。她们爱美，也愿意把最美的一面展示给大家。在舞台上，她们是传递美的使者；在工作上，她们是独挡一面的好手；在家庭里，她们是称职的贤内助。她们的辛勤付出，让我们对挑战的含义理解得更深、更透。

说到这里，或许有人会说：你讲的这些不是自吹自擂吗？不！我只是想通过一个个普通燃料运行女工的工作、生活、学习经历向你们证明：我们燃料女工是敢于发出挑战并迎接挑战的职工，是永远的挑战者！

中国梦、厨师梦演讲稿 篇2

尊敬的领导、老师、亲爱的同学们：

大家好，我是来自金牌一班的杨茂森，我今天演讲的题目是

《中国梦、厨师梦》

梦想，一个即熟悉又陌生的词。熟悉、因为谁都拥有过它，陌生，因为不知该如何彻底得到它。

梦想，因为梦美丽，所以它是人们心底最美的期盼，所以美梦成真，成了我们长久以来的美好愿望.梦想之所以阳光，是因为它使人们由浮躁走向坚定，走向成功。梦想是有力量的，它是人生前进的动力，远大的梦想可以激发一个人生命中所有的潜能，并且充实人的生命，让一个人的一生丰富多彩，充满力量。

作为祖国的花朵，一群朝气蓬勃，积极向上的学生，我们的梦是绚丽多姿的，我们的梦是美好而又幸福的，我们的梦就是祖国未来的梦！所以现在的我们积极向上，努力学习，正在用无穷的知识不断的充实自己，为实现明天的梦想而努力，为祖国的未来而拼搏！

我相信每个人都会有自己的梦想，有时候，梦想很容易实现，但有时候梦想也只是一场水中月镜中花的空想而已。我的梦想是当一名出色的厨师，俗话说：“民以食为天”，在我们国家人们对吃是很重视的，但是吃到美味佳肴，就需要一名好的厨师。来学校之前，听说厨师是个高薪职业，是一个永不失业的行业。在当今就业压力这么大的趋势下，有一份这样稳定的，收入高的工作，是我所向往的。不仅仅是我，对所有人来说都是十分渴望的，现在的我很高兴来到新东方，来到这个可以让我梦想成真的地方，我会带着我的梦想从这里出发，从这里起航，飞向那片属于我自己的天空。

梦是一种愿望，想是一种行为，梦想是梦与想的结合，只有让我们的愿望、想法支配者我们的行为、行动，我们才可能梦想成真。

每个人的梦或大或小、或高或低、或远或近。而我们也都在为着自己的梦想而努力着。我的梦很简单，只想幸福的生活着，开心的度过每一天。我很喜欢一句话“不要在该吃苦的年级而安于享受”。能在该刻苦的年纪有毅力，有恒心的不顾一切的拼搏，这样我们才能在想疯狂的时候有自由，想笑的时候能开怀大笑，这就是我想要的幸福，我简单的梦想。

同学们，让我们行动起来吧，为我们自己的梦想而努力拼搏！

我的梦，我们的梦，铸就了中国梦，待你我梦想实现之日，也就是中国屹立之时！

杨茂森

厨师长演讲稿-谢玉坤 篇3

尊敬的评委，亲爱的战友们：

大家下午好！！

“你如何度过一天，就将如何度过一生”！基于2014年崭新的座右铭，今天我又站到了这里，展现崭新的自我，很高兴见到大家，但不幸的是大家又见到了我！

当柳总在精英颁奖典礼上说到2014年发展计划，我知道公司的发展又驶入了快车道。属于我的舞台并不多，针对此次竞岗，我觉得我应该站出来，本着积极的心态，勇敢接受公司的挑选。

五个词、五句话评价自己：

1、奉献：追随企业近7年，相信我的职业生涯中不会有第二个7年，选择大于努力，明智的选择加上不懈的努力才会有不错的成绩！

2、务实：清晰记得，2013年4月苏总监在晚市收档检查中因预配原料过多，让我受到周志军督导的批评，他告诫我工作需勤恳、务实的做好！务实这个词踏踏实实的影响了我一整年的工作！

3、改变：以前管理厨房是制度，食品安全与卫生层面，但现在更多的是流程与业务版块，更重要的是学会用微笑为语言与身边的人沟通。

4、用心：工作必做于细，2013让我体会到只要用心投入就会有收获的喜悦。

5、责任：身份的转变工作的压力让我清晰认识到这个词的重量与厚度，我时刻告诫自己：自己代表的就是一个团队，做为管理者员工都看着呢！他们心里都有一个标杆，标杆在哪里？就是我们。

你是我的信仰的理解：

信仰以前在我的概念里很模糊，但当《精英文化手册》拿入手中，六个滚烫的大字映入眼前，信仰这个词开始清晰起来，信仰便是坚信与仰慕，她是一种精神寄托与行为准则，我的信仰便是用心做最好的自己，相信自己，超越自己！你是我的信仰，一股正义的力量震撼人心，深入骨髓，原微人正直务实的理念，行事风格，职业观，价值观，桀骜不驯奋进拼搏的精神，她,无疑就是所有人坚定的信仰。

2013对我成长帮助影响最大的一个人

如果有幸能把自己比喻成千里马的话，那她便是我的伯乐，2013年初，慧总提出“重点管控后厨，管理优先于技术”的工作指令后，她对我的关照可以说是“后厨优先于前厅”2013因营运部工作的调整，宝山8个月没有设品控督导，她会不期而至检查我早市开档工作！让我纠结的是：在厨师长周一休息那天，她会邀请其它区域的品控督导检查我的工作。但正因如此，她让我明白管理工作需深耕细作，原微人的字典里没有“懈怠”二字，当她投来鼓励的话语，期待的眼神，我知道我已没有更好的理由让她失望，因为信任就是一种力量！她便是区位里唯一的女性代表—徐区！她让我看到的是一种爱岗敬业的精神！

工作以来最大的一次挫折，获得了哪些经验？

挫折对于积极的人而言是一笔财富，宝山的开业让我尝到了挫折的滋味，多次面对同样的问题却有更新的认知，分享三个关键词：

1、沟通：做为管理者，团队组建初期，沟通就是一座桥梁，它会巧妙的架设在你与团队之间。

2、尊重：它是建立信任的保障，它包含了倾听、关心、鼓励与鞭策。

3、执行：高效的执行力会赋予你诸多魅力：影响力、目标力、检查力、号召力、规划力、竞争力

2014你的榜样是谁？

榜样就是力量，2014我的榜样今天就在现场，他是我的榜样理由只有一个“学习力”，他从一个杂牌军发展到今天统领后厨近两千湘军，5个品牌，3个大区的主帅，学习力无疑就是他强悍的战斗力，他就是品控任总监，只有学习的个人才能带动学习的团队，只有学习的团队才能推动学习型企业！

2014目标分为岗位目标与工作目标

岗位目标：如果承蒙公司厚爱，此次竞岗成功，我会努力在两月时间里深刻理解岗位职责，全面掌握管理技能，加强专业知识的整合与学习。再用一个月时间进行工作的梳理，结合公司目前的管理运作模式，进行有机的结合，从而产生更显著的管理效果。工作目标：如公司让我选择历练，我会从两个方面开展工作：

1、口味：夺回湘菜口味TOP1排名，目前榜首8.8分，宝山8.4分

2、营业额：完善四预四定工作的执行，发挥团队的力量，跻身进入望湘园营业额排名前5！

时光倒退至7年前，当我热血满腔的踏进望湘园这片热土时，她还很微小，但她青春、活力、激情，有一批能征善战的精兵强将，诸多前辈的心血，伙伴的汗水铸就了今天的原微集团，原微，原本微小，她像启示录一样警示我们：勿忘起步艰辛、保持创业本色！做为一个原微人，我时刻提醒自己：当你停下来休息的时候，不要忘记别人还在奔跑，如果今天你没有收获，拿什么去开启明天！！原微人：让我们一起登极峰做强者挥洒青春热血，藐沧海磨利剑共铸原微辉煌！！

我的演讲完毕，谢谢！！

关于厨师培训心得文章 篇4

就我个人的工作而言是个细微而又有耐心的工作，面对市场上不断更新的蛋糕，面对烘焙行业的不断竞争，我们学校该如何面对?校领导该如何决策?当校长的一句“我们xx”的教学内容，紧跟烘焙行业的发展脚步，让高级裱花班应运而生，从最初的购买设备，鲜奶机、大理石、微波炉、铲刀、模具到鲜奶油、巧克力、果馅等原材料的购买，我看到校长对那些求技若渴学生们的承诺，让我有了信心，让我对蛋糕装饰师这个行业有了更足的认识，当一个饼店的利润有百分60是裱花房创造，一个生日蛋糕的利润百分80是由裱花师来创造时，我怎能不对高级裱花班有信心呢?想到外面一家家饼店的形象，一个饼店的招牌蛋糕，柜子里精致可爱的西点，是我们xx高级裱花班学员做出来时我们怎能不高兴，不骄傲、不自豪，怎能不对烘焙行业，对我们的工作岗位充满信心。

关于雇佣厨师工资发放申请报告 篇5

院领导、财务部

我项目因工作需要，自2012年六月起雇佣厨师一名，在结束野外工作后，该厨师被新老金厂项目继续使用至年底（2012.12.31），前期工资已结算至8月底，后期工资（2012.9-2012.12）因野外工作结束到二零一二年十二月三十一日，已过了院财务部规定的结帐日期（2012.12.15），只能放到现在报账，现将该事相关手续、票据整理齐全，请批准发放为盼。

此 致

西部多金属异常查证项目