关于厨师的演讲稿

2024-10-20 版权声明 我要投稿

关于厨师的演讲稿(通用5篇)

关于厨师的演讲稿 篇1

厨师,一个高新而富有技术的职业,有多少人向往与崇拜。可其中的滋味,只有我们这些干这一行的才知道。当人们正在与恋人手牵手,漫步于沙滩,逛耍于公园或者上街购物,我们却正在岗位上忙碌的工作;当人们正与家人欢聚一堂,高高兴兴过年、过节时,我们却远离亲人,为他们准备丰盛的饭菜;当人们每天每顿在按时的吃饭喝酒时,我们却正饿着肚子,挥动着手中的炒勺……碰到这些困难,自己也有熬不过去的时候,可是想到民以食为天,正因为有了我们,全国人民才能安居乐业,我便浑身充满斗志,立马投入工作中!

虽然被评为优秀员工,我深知,我做得不够的地方太多太多,有很多东西需要我去学习,我会在延续自己踏实肯干优点的同时,加快脚步,虚心向老员工们学习各种工作技巧,做好每一项工作,这个荣誉会鞭策我不断前进。酒店把这份荣誉给了我,这是大家对我的信任,同时也是对我更大的鞭策。在今后的工作中,我一定不辜负领导们的期望,不满足已有的成绩,不放弃干事创业的激情,继续发扬敬业务实、艰苦奋斗的精神,时时处处维护酒店的大局和形象,以一流的状态,一流的业绩,做出一流的贡献,为酒店的健康发展再立新功!

能够得到“优秀员工”这个荣誉称号,我感到前所未有的荣幸,心中除了喜悦,更多的是感动。我首先要感谢酒店领导对我们这些普通员工的关心和支持,同时更要感谢那些和我一样在普通工作岗位上默默工作的同事。这既是对我过去成绩的肯定,也是对我未来表现的激励。请领导们放心,在今后的工作中,我一定再接再厉,再创佳绩!

回首当初,我怀着开创美好人生的期望来到酒店。面对新的环境和新的生活,我开始有点手足无措,是同事和领导给我指引了方向,让我慢慢的融入到了这个大家庭中。自从进入酒店工作至今,我没有为酒店做出了不起的特大贡献,也没有取得特别值得炫耀的可喜业绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力去完成每一次任务,用心去做每一道菜,总结自己的经验和教训,在教训中奋起,从经验中学习,尽量提高自己的工作效率,把工作做的一次比一次更出色,与同事和睦相处。今天我得到这个荣誉,让我深深的体会到我已经被大家所认可,已经被大家所接纳。

厨师爱岗敬业演讲稿

目录

火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的配菜工,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。

我一直都在不断的告诉自己:“失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力!”

在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。

我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀(***)。

亲爱的朋友啊,就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花,也别忘记,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。

厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。

开业前后,宋总厨召集各厨房厨师长和精干,一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料

大家有是干劲十足的,加班,加点那是司空见惯的。“勤奋敬业,业精技高,追求完美,严字当头,永争 之火。生命的价值不在炫耀和享受,而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平,谁也当不了船长;没有各岗各位的分工,就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路,就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。

为了坚持信念,实现理想,就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水,烹饪学识博大精深。因此,学习上要执着追求,上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知,故而不断地自我鞭策,不断努力。这是我对自己成长的要求。

亲爱的员工兄弟姐妹们,还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃,热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分,是信念,是激情让我们同在一片天空,共同努力,学习,见证了自己和酒店的共同成长。

路是人走出来的,不管是康庄大道,还是羊肠小道,如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚强的意志,没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到华天,投入到潇湘,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!

此致 敬礼

演讲人:胡文海

间的王沁红,六车间的孙泉水,赵卫在生产实践中因为善于动脑,善于总结,而探索出的“赵卫c/s操作法”,就是他爱岗敬业的最好体现,如果他是那种一门脑子只知道机械式作业,领导让干啥就干啥,不动脑,不钻研的人,我想那这个操作法的名字可能就变成了张三c/s操作和李四c/s操作法了。氧化铝厂首席电工小秘书,独立承担并出色完成任务了1#焙烧炉、平盘过滤机和输送设备电气自动化控制工程的设计和施工任务。如果他没有对工作的热爱,没有对工作的执着和专注,他又怎会如此投入。他们是幸运的,因为他们被大家所知,因为他们成了楷模,成了表率。而更多的员工,却可能不被我们大家所知,他们或在小小的泵浦旁,或在高高的槽子上,履行着自己的职责,坚守着自己的责任。他们精心调控着每一个指标,他们精心呵护着每一台设备,他们会为班组出一个点子,为车间提一条建议,他们是那种默默无闻的敬业者,是那种不声不响的爱岗者。就拿我的同事史海霞来说吧,作为精液泵岗位的一名配料女工。她不仅做到了腿勤、眼勤和手勤,而且她特别善于学习和总结。尤其是她刚调到配料岗位的那段日子,常常为了学习其它班组的配料经验,下班后主动留下来请教跟班作业,而且把每天指标的控制过程,变动情况全都记录在本子上。当她心爱的笔记本,摊开在我的面前时,我发现我的眼前不再是一个笔记本,那密密麻麻的文字变成了一名普通女工的滴滴心血,晃动在我眼前的是她在厂房里不停地穿梭的身影,是她在深夜下四点班回到家后凌晨两点拿起电话询问值班室:这个点我们班组的的指标合格不合格?朋友们,难道这不就是我们氧化铝一线员工敬业爱岗的最真实写照嘛!

此时你或许会说,我们一个小工人能起多大的作用,你不敬业,我不爱岗,氧化铝照样能生产,企业照样要发展!可是我想说:朋友,正是有了一个个像我们这些平凡的员工、敬业的员工,才构筑起中州分公司这个大型的铝工业基地,才有了那一批批洁白喜人的氧化铝不断地运往全国各地。就说我所在的叶滤机岗位吧,相对于我们占地 六千多平米的中州分公司来说,真可谓弹丸之地。我们四名叶滤工相对于我们几千人来说的大企业又算得了什么。可是我敢说,只要我们四名叶滤工不尽职尽责,马上就会出现一批不合格的氧化铝产品,前面一系列的工作都将付水东流。记得去年冬天的一个零点班,气温零下好几度,大家呆在有暖气的操作室都觉得很冷。我们几个都想赶紧卸完车回到操作室,可有一台车的料总也不太透亮。我想算了吧,反正又不是特别不清,凑合也能说得过去。可作为主操的刘师傅却坚定地说:不行!必须得卸。在大风中,我们把车重新拉出来,冲刷干净,然后小心翼翼地爬到车上,仔细地排查着每一个滤片,最后还真的就发现了几个绿豆大的小洞。当时,冻得手捏针都捏不住,缝布时针好几次从我的手中滑落,何况刚冲刷完的车,还滴着含料的水。那天补完滤布,我的双脚发麻的不能站立,刘师傅的手也被风吹裂了一个口子。可是我们却相视笑了,内心滋生出一种特别的轻松感。因为我们又战胜了一个困难,因为我们的指标合格率有了最大的保证。或许这就是工作带给我们的快乐,是敬业带给我们的享受。如果我们敷衍了事,不尽职尽责,将有多少杂质从滤布的小洞渗入到我们的氧化铝产品中呢?其实,氧化铝生产少了我们哪个(谢谢你访问好范文..)岗位能行呢?而又有哪个岗位不是由我们这些普通的、敬业的员工组成的呢?

付出了多少辛苦。自从他走进了大厦那一天,他就从来都没有休息过一天,每天不到七点就早早的来到了工作的岗位,巡视查看早班的工作情况,深夜了他才托着疲惫的身子回家,身体不好时就在办公室打个点滴。再说财务的姚部长,自从他来到大厦工作就能以一身饱满的热情投入到工作中去,在他的精心管理下使得财务工作逐步的走向正轨,建立了各种各样的财务制度,不断的完善了各种制度的执行,使得财务工作有了明显的成就,今年还在全局财务工作评比中取得了三等奖。他工作认真,对错误敢于批评指正,做人坦坦荡荡。后勤的大孙哥不用说大家都知道好事一箩筐,在这里就不一一例举了。咱说说旅行社的张姐吧,大家都这样认为,旅行社有什么,其不知,带团出行不是旅游,她一人带过40多人的团,40人的吃喝要一个人去照顾,可想而知,一会儿吃的不顺口了,一会儿房间有问题了,这都要她一个人来解决,大厦的旅行社是星级标准,服务更是星级的,今年夏天她一个人带团去云南原始森林,因为飞机晚点8个小时,她当时嘴上就起了大泡,后来飞机终于来了,可是到了云南她顶着地表温度80度的日头陪旅客游玩,终于坚持不住病倒了。从本省的长白山,到遥远的东南亚,从美丽的西双版纳到历史悠久的秦始皇陵。无论是藏区的九寨沟,还是巍峨的黄山;都留下她坚韧不拔的足迹。餐饮的王咏,说到她大家都竖起了大拇指,自从她生完孩子她就没再尽过母亲的职责,谁没有孩子,谁又会不爱自

己的孩子,可是就是这样一个职业让她忘记了她是一个母亲,一年三百六十五天每天早来晚归,在婚礼、生日的接待程序上不断的完善,得到了客人的一致好评。王秀晶大家并不陌生,一个职工能够下

到最基层的前线部门,当一名普普通通的服务员。是什么让她有这种举动,这就是爱岗敬业,如果他们没有对工作的热爱,没有对工作的执着和专注,他们又怎会如此投入。他们是幸运的,因为他们被大家所知,因为他们成了楷模,成了表率。而更多的员工,却可能不被我们大家所知,他们或在房间里打扫卫生,或在高高的梯子上修理,履行着自己的职责,坚守着自己的责任。他们精心调控着每一个指标,他们精心呵护着每一台设备,他们会为班组出一个点子,为大厦提一条建议,他们是那种默默无闻的敬业者,是那种不声不响的爱岗者。就拿我的同事刘锐来说吧,作为卫生间的清扫员。她不仅做到了腿勤、眼勤和手勤,而且她特别善于观察。尤其是刚装修完后发现很多不合理的地方,由于提出及时得到了整改。平时把一些琐碎的事情记录在本子上。当她心爱的笔记本,摊开在我的面前时,我发现我的眼前不再是一个笔记本,那密密麻麻的文字变成了一名普通女工的滴滴心血,晃动在我眼前的是她在岗位上不停地穿梭的身影。朋友们,难道这不就是我们大厦员工敬业爱岗的最真实写照嘛!

此时你或许会说,我们一个小小员工能起多大的作用,你不敬业,我不爱岗,石油大厦照样能接待客人,企业照样要发展!

可是我想说:朋友,正是有了一个个像我们这些平凡的员工、敬业的员工,才构筑起石油大厦这个松原唯一一家四星级宾馆,才有了那一批批高兴而归的客人。就说我所在的pa部岗位吧,虽然是一个保洁的部门但是大家干的非常起劲,都是你追我赶相互学习,从不落后,深夜没人的时候我们还在为一个踏垫的清洗而讨论,经过几次的实验终于将踏垫恢复了原有模样,这时大家在自己的笔记本上记下清

洗的方法。互相微笑了一下。或许这就是工作带给我们的快乐,是敬业带给我们的享受。如果我们敷衍了事,不尽职尽责,将有多少设施消失原有的模样。其实,接待任务少了我们哪个岗位能行呢?而又有哪个岗位不是由我们这些普通的、敬业的员工组成的呢?

如果没有一种敬业爱岗精神,我想李素丽不会用纸轻轻捏起别人吐在地上的痰。如果没有一种敬业爱岗精神,石油大厦不会有今天的口卑;如果没有一种敬业爱岗精神,王秀晶就不会从民航岗位下到基层。刘锐也不会将每位客人提出的每件小事记录下来。[出自-] 敬业爱岗体现在我们每一个平凡的工作日,体现在每一个普通的岗位上。如果我们人人都能成为一个爱岗敬业的人,把工作当成一种享受,把工作当成一种使命,那我们的企业一定会蒸蒸日上,兴旺发达!做一个敬业爱岗的员工吧,在平凡的岗位上尽

情展现你的才能和智慧,因为企业的发展就是我们的明天!首先爱岗敬业是每一个工作者最基本的职业道德规范。爱岗就是热爱自己的工作岗位,热爱本职工作,敬业就是要用一种恭敬严肃的态度对待自己的工作。爱岗敬业就是奉献精神,它看似平凡,实则伟大。看看我们的保洁大姐们,那一双双冻肿了的手,为了小区的整洁卫生,还在冷风中清洗、打扫!再看看咱们的秩序员们,那可爱的脸都冻成了红苹果,却依然坚守在岗位上!还有我们的餐厅师傅们,他们那一双双皲裂的手,在这个冬日,在那台指纹打卡机上,重新录入了几次指纹?他们都是企业的基层员工,他们都是平凡的工作者,没有惊人的业绩,没有耀眼的光环,却都在用实际行动诠释着爱岗敬业这四个字,每当想到这些,我的鼻子都是酸酸的,感动在哪里,感动在企业金字塔的底层,感动在真实中,感动在劳动中!

爱岗敬业是一种态度。爱岗敬业要从珍惜的自己的工作岗位开始,不爱岗就下岗,不敬业就失业。工作不只是谋生的手段,同时也是一个舞台。既然选择在升龙公司工作,就是公司的一员。每个人都应该心怀感恩,知恩图报。美国总统肯尼迪在就职演讲时曾说过“不要问美国为我们做了什么?而要问,我们为自己的国家做了什么?”是的,不要问企业为我们做了什么?而要问,我们为自己的企业做了什么?当我们接到领导交办工作的时候,是讨价还价能推就推,还是尽职尽责努力完成不讲任何理由

呢?当我们在工作中遇到困难和挫折的时候,是等待观望半途而废,还是自我激励攻坚克难无往不胜呢?爱岗敬业究竟是怎样一种态度?我想只要不遗余力的奉献自己的智慧和力量,在把自己分内的事情干好的基础上,去尽量帮助别人,为企业尽到自己的责任,这就是

爱岗敬业的态度!

爱岗敬业是一种境界。有句广告说得好:思想有多远,我们就能走多远。当我们将爱岗敬业当作人生追求的一种境界时,我们就会在工作中少一些计较,多一些奉献,少一些抱怨,多一些责任,少一些懒惰,多一些勤奋;有了这种境界,我们就会倍加珍惜自己的工作,并抱着知足、感恩、努力的态度,把工作做得尽善尽美,从而赢得别人的尊重。

我希望爱岗敬业能成为大家的一种意识、一种习惯。用升龙企业文化来塑造我们的意识,用我们的意识来指导我们的行为,让我们的行为变成一种习惯,把爱岗敬业变成习惯的人更容易成功!

就我而言,从我加入到升龙以来,被分配在了公司安置房部门,每日的工作就是验房,我和我的同事们每日奔波在各个楼栋,有时窗外寒风吹过,有时窗外雪花飘飘,寒冷的冬季陪伴着我们度过了验房的每一天,每一个房间都留下了我们验房人的足迹,我望着我的同事们,心里默默在想,这就是爱岗精神,爱岗精神就是体现在默默的奉献之中,此时此刻,公司的每一个部门,还有多少这样默默奉献的人,为了小区的安详,为了公司的繁荣而默默的工作着,我为能有这样的同事,能成为这个大家庭的一员而高兴。我已经把这个大家庭当成了我生存的基础,俗话说,大河有水小河满;企业兴旺,员工才有可能受益。只有爱岗敬业的人,才会在自己的工作岗位上勤勤恳恳,不断钻研学习,一丝不苟,精益求精,才会为社会、为企业作出贡献。也只有爱岗敬业的人,才有可能成为企业的栋梁之才,希望所在!让我们共同努力吧!

关于我对爱岗敬业的领悟就先说到这里,现在我来说下我刚开始提的问题,一滴水怎样才能不干涸呢?雷锋同志是这样说的:把它放到大海里去。这句富有哲理的话

给了我深深的启示,为什么汹涌的波涛蕴含着激荡一切的无穷力量,正是因为有那一滴滴水力量的汇集,而那一滴滴水也只能纳入大海的怀抱里,才能以多样的形态来证明和发展自己。我们的公司不就是这滴滴水珠汇集而成吗?我们每一个人不就是那一滴滴水珠吗?让我们紧跟自己的团队,在企业的怀抱里尽情翻滚、跳跃,像我们的升龙标志一样,海浪汹涌,不断超越!

我的演讲完了,谢谢大家!的,一个几十米长的皮带间就只有一个值班工,女工也不例外,接班后的8个小时内,就只有一个人在岗位上检查、巡视,负责当班设备的所有状况。白班还好说,到了中班和夜班,女职工就得克服心里对黑暗的恐惧,独自在岗位上巡查。可是从没有女职工因为害怕而减少对设备的查看,她们凭着女同志特有的细心、耐心查找着设备隐患,多次排除了险情。就在前一段时间,就发生了这样的一件事:那天正好是西运五班上夜班,早上五点是我们 耗极大,往往一上岗就运行8个小时,连饭也吃不上,更谈不上休息。这样高强度、超负荷的运行,连男职工都觉得是很累,可面对这高温酷暑的挑战,我们的女职工们却无所畏惧,迎难而上,在自己的岗位上仔细地巡视,认真地监护着设备的安全,她们履行着自己的职责,实现着自己的价值。

燃料运行女工也并不满足自身现状,她们对新的知识有着更深的渴求,她们是诚实劳动的平凡女性,在自己的岗位上默默工作、任劳任怨。她们追求现代的生活方式,拥有自尊、自立、自信、自强,正在通过学习、进取、自我完善来迎接时代的挑战,接受时代优胜劣汰的选择。有不少女职工,比如:三班的王德华、四班的张爱玲、五班的××、钟太兰等等许多女工通过自己的不懈努力,在本岗位上自学进修,获得了专业知识和技术。她们除了胜任本职工作外,也在不断地积累储备,完善自我,随时等待机遇的来临。

从《黄河魂》到《黄土黄》,从《电业之光》到《红旗飘飘》,那一段段优美的舞蹈是燃料女工对美的诠释,也舞出了我们对美的不懈追求。而这其中的大多数的队员是来自生产一线的运行女工。她们爱美,也愿意把最美的一面展示给大家。在舞台上,她们是传递美的使者;在工作上,她们是独挡一面的好手;在家庭里,她们是称职的贤内助。她们的辛勤付出,让我们对挑战的含义理解得更深、更透。

说到这里,或许有人会说:你讲的这些不是自吹自擂吗?不!我只是想通过一个个普通燃料运行女工的工作、生活、学习经历向你们证明:我们燃料女工是敢于发出挑战并迎接挑战的职工,是永远的挑战者!

中国梦、厨师梦演讲稿 篇2

尊敬的领导、老师、亲爱的同学们:

大家好,我是来自金牌一班的杨茂森,我今天演讲的题目是

《中国梦、厨师梦》

梦想,一个即熟悉又陌生的词。熟悉、因为谁都拥有过它,陌生,因为不知该如何彻底得到它。

梦想,因为梦美丽,所以它是人们心底最美的期盼,所以美梦成真,成了我们长久以来的美好愿望.梦想之所以阳光,是因为它使人们由浮躁走向坚定,走向成功。梦想是有力量的,它是人生前进的动力,远大的梦想可以激发一个人生命中所有的潜能,并且充实人的生命,让一个人的一生丰富多彩,充满力量。

作为祖国的花朵,一群朝气蓬勃,积极向上的学生,我们的梦是绚丽多姿的,我们的梦是美好而又幸福的,我们的梦就是祖国未来的梦!所以现在的我们积极向上,努力学习,正在用无穷的知识不断的充实自己,为实现明天的梦想而努力,为祖国的未来而拼搏!

我相信每个人都会有自己的梦想,有时候,梦想很容易实现,但有时候梦想也只是一场水中月镜中花的空想而已。我的梦想是当一名出色的厨师,俗话说:“民以食为天”,在我们国家人们对吃是很重视的,但是吃到美味佳肴,就需要一名好的厨师。来学校之前,听说厨师是个高薪职业,是一个永不失业的行业。在当今就业压力这么大的趋势下,有一份这样稳定的,收入高的工作,是我所向往的。不仅仅是我,对所有人来说都是十分渴望的,现在的我很高兴来到新东方,来到这个可以让我梦想成真的地方,我会带着我的梦想从这里出发,从这里起航,飞向那片属于我自己的天空。

梦是一种愿望,想是一种行为,梦想是梦与想的结合,只有让我们的愿望、想法支配者我们的行为、行动,我们才可能梦想成真。

每个人的梦或大或小、或高或低、或远或近。而我们也都在为着自己的梦想而努力着。我的梦很简单,只想幸福的生活着,开心的度过每一天。我很喜欢一句话“不要在该吃苦的年级而安于享受”。能在该刻苦的年纪有毅力,有恒心的不顾一切的拼搏,这样我们才能在想疯狂的时候有自由,想笑的时候能开怀大笑,这就是我想要的幸福,我简单的梦想。

同学们,让我们行动起来吧,为我们自己的梦想而努力拼搏!

我的梦,我们的梦,铸就了中国梦,待你我梦想实现之日,也就是中国屹立之时!

杨茂森

厨师长演讲稿-谢玉坤 篇3

尊敬的评委,亲爱的战友们:

大家下午好!!

“你如何度过一天,就将如何度过一生”!基于2014年崭新的座右铭,今天我又站到了这里,展现崭新的自我,很高兴见到大家,但不幸的是大家又见到了我!

当柳总在精英颁奖典礼上说到2014年发展计划,我知道公司的发展又驶入了快车道。属于我的舞台并不多,针对此次竞岗,我觉得我应该站出来,本着积极的心态,勇敢接受公司的挑选。

五个词、五句话评价自己:

1、奉献:追随企业近7年,相信我的职业生涯中不会有第二个7年,选择大于努力,明智的选择加上不懈的努力才会有不错的成绩!

2、务实:清晰记得,2013年4月苏总监在晚市收档检查中因预配原料过多,让我受到周志军督导的批评,他告诫我工作需勤恳、务实的做好!务实这个词踏踏实实的影响了我一整年的工作!

3、改变:以前管理厨房是制度,食品安全与卫生层面,但现在更多的是流程与业务版块,更重要的是学会用微笑为语言与身边的人沟通。

4、用心:工作必做于细,2013让我体会到只要用心投入就会有收获的喜悦。

5、责任:身份的转变工作的压力让我清晰认识到这个词的重量与厚度,我时刻告诫自己:自己代表的就是一个团队,做为管理者员工都看着呢!他们心里都有一个标杆,标杆在哪里?就是我们。

你是我的信仰的理解:

信仰以前在我的概念里很模糊,但当《精英文化手册》拿入手中,六个滚烫的大字映入眼前,信仰这个词开始清晰起来,信仰便是坚信与仰慕,她是一种精神寄托与行为准则,我的信仰便是用心做最好的自己,相信自己,超越自己!你是我的信仰,一股正义的力量震撼人心,深入骨髓,原微人正直务实的理念,行事风格,职业观,价值观,桀骜不驯奋进拼搏的精神,她,无疑就是所有人坚定的信仰。

2013对我成长帮助影响最大的一个人

如果有幸能把自己比喻成千里马的话,那她便是我的伯乐,2013年初,慧总提出“重点管控后厨,管理优先于技术”的工作指令后,她对我的关照可以说是“后厨优先于前厅”2013因营运部工作的调整,宝山8个月没有设品控督导,她会不期而至检查我早市开档工作!让我纠结的是:在厨师长周一休息那天,她会邀请其它区域的品控督导检查我的工作。但正因如此,她让我明白管理工作需深耕细作,原微人的字典里没有“懈怠”二字,当她投来鼓励的话语,期待的眼神,我知道我已没有更好的理由让她失望,因为信任就是一种力量!她便是区位里唯一的女性代表—徐区!她让我看到的是一种爱岗敬业的精神!

工作以来最大的一次挫折,获得了哪些经验?

挫折对于积极的人而言是一笔财富,宝山的开业让我尝到了挫折的滋味,多次面对同样的问题却有更新的认知,分享三个关键词:

1、沟通:做为管理者,团队组建初期,沟通就是一座桥梁,它会巧妙的架设在你与团队之间。

2、尊重:它是建立信任的保障,它包含了倾听、关心、鼓励与鞭策。

3、执行:高效的执行力会赋予你诸多魅力:影响力、目标力、检查力、号召力、规划力、竞争力

2014你的榜样是谁?

榜样就是力量,2014我的榜样今天就在现场,他是我的榜样理由只有一个“学习力”,他从一个杂牌军发展到今天统领后厨近两千湘军,5个品牌,3个大区的主帅,学习力无疑就是他强悍的战斗力,他就是品控任总监,只有学习的个人才能带动学习的团队,只有学习的团队才能推动学习型企业!

2014目标分为岗位目标与工作目标

岗位目标:如果承蒙公司厚爱,此次竞岗成功,我会努力在两月时间里深刻理解岗位职责,全面掌握管理技能,加强专业知识的整合与学习。再用一个月时间进行工作的梳理,结合公司目前的管理运作模式,进行有机的结合,从而产生更显著的管理效果。工作目标:如公司让我选择历练,我会从两个方面开展工作:

1、口味:夺回湘菜口味TOP1排名,目前榜首8.8分,宝山8.4分

2、营业额:完善四预四定工作的执行,发挥团队的力量,跻身进入望湘园营业额排名前5!

时光倒退至7年前,当我热血满腔的踏进望湘园这片热土时,她还很微小,但她青春、活力、激情,有一批能征善战的精兵强将,诸多前辈的心血,伙伴的汗水铸就了今天的原微集团,原微,原本微小,她像启示录一样警示我们:勿忘起步艰辛、保持创业本色!做为一个原微人,我时刻提醒自己:当你停下来休息的时候,不要忘记别人还在奔跑,如果今天你没有收获,拿什么去开启明天!!原微人:让我们一起登极峰做强者挥洒青春热血,藐沧海磨利剑共铸原微辉煌!!

我的演讲完毕,谢谢!!

关于厨师培训心得文章 篇4

就我个人的工作而言是个细微而又有耐心的工作,面对市场上不断更新的蛋糕,面对烘焙行业的不断竞争,我们学校该如何面对?校领导该如何决策?当校长的一句“我们xx”的教学内容,紧跟烘焙行业的发展脚步,让高级裱花班应运而生,从最初的购买设备,鲜奶机、大理石、微波炉、铲刀、模具到鲜奶油、巧克力、果馅等原材料的购买,我看到校长对那些求技若渴学生们的承诺,让我有了信心,让我对蛋糕装饰师这个行业有了更足的认识,当一个饼店的利润有百分60是裱花房创造,一个生日蛋糕的利润百分80是由裱花师来创造时,我怎能不对高级裱花班有信心呢?想到外面一家家饼店的形象,一个饼店的招牌蛋糕,柜子里精致可爱的西点,是我们xx高级裱花班学员做出来时我们怎能不高兴,不骄傲、不自豪,怎能不对烘焙行业,对我们的工作岗位充满信心。

关于雇佣厨师工资发放申请报告 篇5

院领导、财务部

我项目因工作需要,自2012年六月起雇佣厨师一名,在结束野外工作后,该厨师被新老金厂项目继续使用至年底(2012.12.31),前期工资已结算至8月底,后期工资(2012.9-2012.12)因野外工作结束到二零一二年十二月三十一日,已过了院财务部规定的结帐日期(2012.12.15),只能放到现在报账,现将该事相关手续、票据整理齐全,请批准发放为盼。

此 致

西部多金属异常查证项目

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