中草药栽培教案(精选10篇)
中草药栽培与鉴定专业特色 根据长白山中草药资源和全国各地主要资源及发展方向,按照GAP的要求,以校内外生产实习基地为依托,切实实行产学研融合,培养中药材引种驯化、规范化栽培、病虫害防治、品种培育、品质鉴定、营销管理等方面的技术应用人才。实践教形成了“以农业科技示范区、校内外教学基地为主,以利用第二课堂、大学生社会实践为辅的两主两辅”实践教学模式。校内基地实行学生自我管理、全程负责的体制,保证了实践教学环节实时实施。校外基地全国分布,学生结合顶岗实习,既扩大了学生实习范围和药材种类,又促进了学生就业。
教师以服务地方产业发展为己任,积极开展科技咨询、实地指导、项目合作、成果转让等活动,提高了社会信誉,增强自我发展实力。
1 教师队伍的构建
学院原有的专职教师缺乏实际操作经验, 教授的课程仅能满足学生理论方面的需求, 却无法对学生们进行中药栽培技术的实践指导, 而这一方面却是本专业最为重要的教学内容。针对这一问题, 我们采取“两头走”的方式。一是专职教师再培训, 利用假期时间, 让老师们根据专业教学需求进行实践培训, 到企业或者是中草药种植基地培训学习, 并对培训学习内容进行鉴定, 合格后方可讲授专业课程。教师们的积极性都被调动起来, 利用两个假期的时间, 原有的专业教师全部培训合格, 现在都在教学一线。二是引进中药种植能手为学生教学, 他们的到来不但将其自身所掌握的技能与经验传授给学生, 还能够让学生有机会跟种植能手回到田间地头, 增加了实践机会。面对理论与实践都拿得起的“复合型”老师, 学生们也更加有学习热情了。
2 教学课程的设置
中草药栽培技术专业课程涉及比较广泛, 兼有农学专业与药学专业两大方向, 课程设置上应由两大专业重点课程交叉渗透而成。中草药既是商品也是药品, 有着它的二重特殊性, 既要保证产出的中药材是安全的, 有药用价值的, 又要保证较高的产量, 还得能够鉴定出中药材的质量等级。专业的特殊性决定了中草药栽培技术专业的课程设置必定是包含医药和农学两大门类和多学科共存的状况。因此制定一个多学科融合、适应时代发展的课程体系非常重要。在走访企业调研的过程中, 我们发现各种中草药品种的栽培及采收加工工作不尽相同, 其中各种工种各种岗位纷杂散落, 在实践中我们将其综合归纳为五个模块:品种与育种、中草药栽培与管理、采收与加工、贮藏与养护、中药材质量鉴定。在以这五大模块为主线的基础上, 我们同时开设了一些相关课程, 如:中医药理论、土壤学、中药栽培学、农业气象学、中药化学、中药资源学、中药材加工学等。
3 教学方法的突破
由于中草药栽培技术专业的特殊性, 传统的教学方法难以达到良好的教学效果。只是一门的灌输理论知识, 对于这种交叉渗透学科的教学实在是不适合。尤其是一些一产的农学专业课程, 更需要突破创新原有的教学方法。我们的专业教师通过自我学习制定了切实可行的教学方法, 通过采用现代化, 多媒体网络教学手段, 提高课程教学效果。像有的教师制作了教学课件, 有的教师亲自到种植基地去拍摄视频, 更难得的是有一名教师自学了动画设计, 将所讲授课程以动画的形式演示出来, 效果很好。中药栽培技术专业理论课程大多用媒体授课, 努力把以前在黑板上用板书很难表达的内容和知识用形象的、动态的、音像并茂的形式表现出来, 在有限的时间内极大地丰富了课程的信息量, 提高了学生的学习兴趣, 受到了学生的好评。为了满足学生们的学习上的需求, 我们还利用网络进行课外教学。教师们将优秀教学课件、教案及视频上传到网上, 实现网上辅助教学。我们也建立了中草药网上标本图库, 有利于学生自学。教师在课堂上会分配给学生一些任务, 让学生自己上网查阅, 找出答案, 或以论文的形式完成。学生们上网不再是玩游戏、聊天, 而是下载老师的课件、图片进行学习, 查找资料, 完成任务, 老师家长都感到这种方式很不错。
4 实训场地的建立
根据中草药栽培技术专业特点, 要求必须配备实训场地, 实训课时不得少于总体的60%。我专业实训场地分为校内实训基地和校外实训基地。校内基地包括:中草药鉴定分析室、中草药品种培养室、水质土壤分析室以及中草药小型示范园。学生们既可以在校内实训基地完成相应专业课程的实训课, 也能利用课下的时间在小型示范园中开辟土地, 真真正正的种上中药, 并想办法解决种植中遇到的问题。学生们都很喜欢这片“园地”, 很爱惜自己的劳动成果。校内实训基地不但利用率高, 也达到了良好的教学效果。经学院支持, 我专业在校外也建立了实训基地。我们联系了大型生产的中草药栽培基地, 建立长期的合作关系。学生则以顶岗的方式, 参与生产的全过程。通过顶岗实习, 使学生掌握从种子预处理、播种、水肥管理、田间管理、病虫害防治到采收加工、贮藏保养、鉴定等级等所有生产环节的基本技能, 为顺利就业奠定坚实基础。学生一年在校理论学习, 一年在校内实训基地实习, 最后一年在校外实训基地实习, 企业与指导教师共同参与完成中草药生产全过程的实践教学。
5 教学效果的评估
为了培养适应21世纪社会主义现代化建设和中药现代化发展需要的, 系统掌握中草药资源分布、栽培、科学采收加工及鉴定领域的基本理论和技能, 能胜任中草药栽培和鉴定方面的生产、科研、开发等方面的综合实用型人才。我院中草药栽培技术专业对学生教学效果的评估并不仅仅停留在卷面分数上。我们采用学分制, 分理论、实训、实习三个方面, 理论分五大个模块, 每个10分, 相关课程每个5分, 共100分, 在第一年完成;实训分是在校外合作基地完成实践操作, 也是分五个大模块, 由实训指导教师按学生完成情况打分, 每个模块20分, 共100分, 在第二年完成;实习分是在企业完成, 实习单位可以让学校分配也可以自找, 由单位和指导教师打分, 单位根据学生工作情况打分, 占70%, 指导教师在学生企业进行辅助指导, 打分占30%, 共100分, 在第三年完成。
经过几年的努力, 在学院的大力支持下, 我专业建立了十多个教学科研合作平台, 服务于教学、科研、产业;并逐渐摸索出一套产学研循环互动的教学模式, 中草药栽培技术专业在技师学院开设是一种新的尝试, 我们也在不断的积累经验、总结教训, 希望通过努力能够对我国职业教育培养出中药创新型、复合型人才具有积极影响和重要推动作用。
参考文献
[1]朱田友.中草药栽培的现状与展望[J].时珍国医国药, 2004, 15 (9) :60-61.
“猫爪草”系毛莨科草本植物,株高10~20厘米,地下块根旁簇生许多小块根,因形似猫爪而得名“猫爪草”,以根入药,有散结消肿功能,用于治疗肺结核、淋巴结核、淋巴结炎、咽喉炎、乳腺增生和多种癌症、淋巴瘤等,是一种抗癌中草药。
二、生长习性
猫爪草主产广西、贵州、安徽、江苏、浙江、河南等地。喜温暖湿润气候,耐寒冷,耐荫蔽,也耐贫瘠,地下块根露地能越冬,对土壤要求不严,但以土层深厚肥沃、排水良好的土壤为宜,山地、坡地、田地均可种植,也可于果树行间套种。
一般在秋冬或早春栽种,出苗后生长迅速,3~4月开黄色小花,生长期限短,5~6月气温升高后,地上部分枯萎进入夏眠,9月气温降低后又开始恢复生长。
三、整地
按生长习性选好地后,耕深20厘米,结合耕翻每667平方米(1亩)施入腐熟农家肥1000~2000公斤,混施过磷酸钙25公斤、饼肥25公斤,耙细搂匀,做成宽1.5米的高畦,畦间距30厘米。
四、种根繁殖
在整好的畦上,按行株距30厘米×20厘米挖穴,将母株上的子株一个个掰下,每穴栽1株,栽后稍盖杂草浇水保湿,温度适宜时15天左右出苗,出苗后揭去覆盖物。
五、田间管理
1.排灌水:猫爪草生长期间,土稍湿润即可,天旱应浇水,雨季注意排水。
2.追肥:早春每667平方米追施人畜粪水1000公斤,3月开花前根外喷施磷肥1次,每667平方米用5公斤加水稀释后喷雾。
3.套种:猫爪草在夏季有一段相当长的休眠期,5~9月都可套种生长期短的农作物。如瓜果、蔬菜等。
六、病虫害防治
1、对中草药产生兴趣。
2、认识几种常见的中草药,知道它们可以治病。
3、知道中草药最早是中国人发现并使用的,增强幼儿的民族自豪感。
活动准备:
1、经验准备:家长与幼儿一起收集些常见的中草药实物,并知道其名称与作用。
2、课件(1):中草药的由来与采制。课件(2):可以用作中草药的各种动植物及矿物质等。课件(3):李时珍及《本草纲目》。
3、准备一些常见的中草药
活动流程:
一、导入部分
师:前几天,老师让你们和爸爸妈妈一起收集些中草药,这几天小朋友带来了这么多的中草药,你在哪儿找到这些中草药的呢?你还在什么地方见过中草药?引导幼儿联系已有的生活经验想一想,说一说,从而激发幼儿探究中草药的愿望。
二、展开部分
1、引导幼儿认识一些常见的中草药名称及作用
师:老师把大家收集到的中草药布置成了一个小小的药店。现在,老师想请小朋友们来仔细看一看、摸一摸、闻一闻这些药材,看看你认识多少种呢?它们叫什么名字?都有什么作用?是植物类的还是动物类的呢?一会儿老师请你来给大家介绍一下。(幼儿自由观看)
(1)提问个别幼儿,介绍自己认识的药材的名称及其功效。
(2)教师介绍名贵药材——灵芝
师:老师也认识一种药材,它是生长在山林中的一种植物,是一种非常名贵的药材,你们知道是什么吗?它叫灵芝,可以治很多病,还可以增强抵抗力,延长寿命呢。据说千年灵芝还可以让快要死去的人活过来呢,神奇吧!
小结:原来,植物做成的药材是对我们的身体健康有帮助的,有些还可以治病呢!
2、了解中药的由来与采制
师:小小的植物也能治病,是哪个国家的人这么聪明发现的呢?我们一起来看下面的课件你就会找到答案的。播放课件(1)。
师:现在大家知道了吗?对!就是我们的祖先发现的,是我们中国人最早发现植物可以治病的,所以我们称这些药物为中药。你觉得我们祖先聪明吗?他们的确非常聪明,不仅发现了有些植物可以治病,而且还发现了许多动物和矿物质也可以做成药材用来治病呢!那么,哪些地方可以找到这些做成药材的动植物和矿物质呢?
播放课件(2)
师:原来,大自然中到处都可以找到用来制成中药的动植物和矿物质呢,又方便又便宜,而且对我们的身体健康还有很大的帮助,所以,我们离不开大自然,我们要保护好大自然。
3、介绍中药名医李时珍及其著作《本草纲目》播放课件(3)
师:在明朝,有个非常有名的大夫,叫李时珍,为了给老百姓寻找治病的药材,不怕苦,不怕累,带着徒弟走遍了千山万水,亲自尝尽各种奇花异草,最后终于编写了著名的医药用书《本草纲目》,这本书里面记载了一万多种中草药的作用,是我国医药宝库中的珍贵产物。因为中药的副作用特别小,所以很多外国人十分佩服我们中国的中医药,也来学习我们用中药来给病人治病。李时珍爷爷真是一个了不起的中国人呀!
三、结束部分
师:这节课我们一起学习了很多关于中草药的知识,谁能告诉大家这节课你学到了哪些关于中草药的知识?个别幼儿发言,教师总结(如:灵芝是名贵药材,中草药是中国人发现的,李时珍是一位名医等等)。
四、拓展延伸:
组织幼儿参观附近的中药店,增加对中草药的亲身体验。没有条件参观中药店的幼儿园,教师可以创设一个区域,请幼儿进行中药店的游戏。
小结及反思:
2、了解本文说明事理的思路,掌握本文的说明方法。
教学重点:
1学习并掌握“实”、“归”、“理”等文言虚实词的意义和用法; 2指导学生疏通文句,理解文意。
教学难点:
理解本文的层次脉络,特别是前后两部分的关系。
教时安排:
本课文共安排三课时。第一课时学习《采草药》疏通文句,理解文意。第二课时,讲读《雁荡山》。第三课时总析课文,比较阅读,练习。
教法选择:
目标教学法。
第一课时
教学要点:讲析《采草药》,疏通文句,理解文意,理清思路。引导学生树立严谨的治学态度,准备为四化建设更好地服务。
教学内容及步骤:
一 导入新课:设问,引导同学了解《梦溪笔谈》及科学家沈括,为课文展开创设情境。
二 前提检测:检查学生的知识积累情况及前期预习情况,布置同学作前题测评题,作完后加以核对订正。
三 逐步导读达标。
(一)讲析课文第一段:
1读:请同学朗读课文,注意学生朗读中的停顿。并指导学生利用上下文,利用文下注释,掌握“殊”、“芽”、“归”、“实”、“效”等文言词语,疏通文句,理解文意。
2疑:针对本段内容设疑、质疑:
(1)本段如何说明“古法未当”?
(2)“皆不可限以时月”与“古法未当”的关系如何?
3论:引导学生对阅读中所发现的问题进行讨论,解决疑惑。
(1)讨论所设之疑。(答案略)
(2)学生质疑讨论。引导学生提出学习中的疑惑,并讨论解决。
4结:小结课文第一段,并导入课文第二段。设问:本段由否定“古法”到提出“不可拘于时月”已说明了自己的观点,为何文章还未完?是否后文属于赘笔?
(2)讲读第二段:
1读:请同学读第二段,并请同学发现问题,准备质疑。引导学生理清层次,疏通文句,重点掌握“花”、“芽”、“实”等活用实词及“盖”、“理”、“凌”、“望”、“荣”等文言实词的意义,理解文意。
2疑:引导学生针对本段内容设疑、质疑:
(1)已有结论,为什么还要继续说明?
(2)前后两部分有什么关系?
(3)引导学生就“读”、“疑”中的问题进行质疑。
3论:引导学生讨论前面所提问题,教师要注意引导启发。
(1)从不同角度说明事理,“当”与“不当”之原因自明。
(2)前面从用药的部位不同谈“不可限以时月”,是从内因的角度讲,后从外部条件谈“不可限以时月”是外因。
4结:引导学生小结课文第二段,训练学生的总结归纳能力。
(1)实事求是一种科学的精神,值得提倡。
(2)小结几个文言虚实词的用法和意义
四 总析课文脉络。根据板书分析课文脉络,引导学生掌握课文的思路,训练学生的多种思维能力。
五达标测评:指导学生作达标测评题并加以订正(附达标测评题)。学生做完以后组织学生互相批改,发现共同问题请测评题作得比较好的同学进行讲解。最后由教师进行总结。
六作业布置:(略)
(附达标测评与板书设计)
前提测评:
一、注音:宿()根; 黯()恶;愆()伏。并()汾乔木
二、课文关于采草药的时间否定了什么观点,证明了什么观点?
三、解释:
(1)如平地三月花者,深山则四月花。
(2)无苗时采,则实而沉。
(答案略)
达标测评:
1、指出下列文句中的活用词并解释其意义和用法:
(1)一亩之稼,则粪溉者光芽。
(2)诸越则桃李冬实。
(3)深山则四月花。
2、解释加点词:
(1)则津泽皆归其根。
(2)无苗时采则实而沉。
烤烟育苗
当前我们推广的烟草育苗方式主要有两种:一是托盘假植两段育苗;二是漂浮育苗。
一、托盘假植育苗
㈠壮苗标准:苗龄65天左右,叶数9片左右,茎高8—10cm,茎粗0.5—0.6cm,且有韧性,叶色绿至浅绿,叶片较厚,侧根发达,无病虫害,群体整齐一致。壮苗标准根据不同的移栽要求而有所不同,深栽烟苗和膜上烟的烟茎可以高一些(10—12cm),浅栽和膜下烟的茎高可以矮一些(6—8cm)。
㈡育苗设施 大棚(中棚)、育苗托盘、薄膜等 ㈢消毒
1、消毒剂:斯美地(化学名称:甲基二硫化氨基甲酸钠)、高锰酸钾、福尔马林。
2、母床消毒:先将厢面青土锄松、平整,铺上营养土,保持湿度在70%左右,每平方米以50ml斯美地兑水稀释成60倍液均匀浇洒于苗床上,然后密封大棚,3—4天后耙松厢面表土,通风透气,使残留药气充分挥发4—5天。
3、育苗盘消毒:育苗盘在使用前用1—2%的福尔马林溶液或0.05—0.1%的高锰酸钾喷洒育苗盘消毒,再用清水冲洗干净。
4、营养土消毒: ㈣播种
1、确定播种期:一般在移栽前80—85天播种。
2、播种量:每标准苗床(10平方米)播包衣种子200—300克。㈤苗床管理
1、母床管理
2、子床管理
二、漂浮育苗
㈠漂浮育苗的意义: 第一,减轻病虫害。
第二:生长快,苗齐苗匀。第三:节约肥料和用水。
第四:有利于实现育苗专业化和栽培品种良种化。㈡漂浮育苗的优点: 一是烟苗整齐一致,有利于提高大田生产的整齐一致性,进而提高整体生产水平。
二是烟苗根系发达,根的数量超过常规育苗1倍以上,有利于提高移栽成活率。
三是可有效克服早花现象。
四是因采用无土栽培,可有效控制土传病害,尤其是病毒病有明显效果。五是育苗使用的苗盘重量轻,移栽方便。
地膜覆盖栽培 盖膜应注意几点:
一、土壤湿润是盖膜的前提条件。含水率要求在80%以上。如果含水量低,今后下雨又下不进,烟苗移栽后就会受旱。而且土壤中水分少了,不利于底肥分解,容易导致烧根滞长甚至死苗。
二、盖膜时间。膜下栽培必须即栽即盖,膜上栽培则可提前10天至一个月盖膜,只要土壤湿润、下足了底肥、施用了化学除草剂,就可盖膜。施用除草剂时要注意药剂的安全期(5—7天),过了安全期才能栽烟。盖膜前可先喷施农药如日高以减少虫害。
三、盖膜的要求。总的要求就是:平、直、紧、密,做到大风掀不开,真正收到保温、保水、保肥的效果。
四、揭膜。烟株团棵后,或移栽35天左右,或连续5天以上气温稳定通过18℃,便可揭膜,而且一定要揭膜。有些烟农主张不揭膜,这是不对的。
五、化学除草剂的施用。目前施用的有芽前除草剂和芽后除草剂。芽前除草剂如金都尔必须在盖膜前喷施。值得注意的是:喷药前泥土必须打碎整平;喷药后要立即盖膜,不要破坏了药膜,否则药效降低;喷药时土壤为湿润为度,含水太少,药液不能下渗,药效不能发挥,但含水太多,药液渗透太深不易挥发,今后烟根根尖容易受药害,导致滞长或死苗。芽后除草剂如农达喷药时应尽量喷到杂草叶上(靠叶吸收),注意喷药时间至少在移栽前10天,以避免烟叶药害。
烟叶成熟度
一、烟叶成熟度的重要性及其基本概念
什么叫烟叶成熟?从大的方面说,每片烟叶都可以分为两个成熟阶段。一是生理成熟期,即烟叶的长和宽都已长完定型,叶内干物质的积累大于分解,干物质总量达到高峰,从植物学角度来说,烟叶生理上已经成熟,所以这时叫生理成熟期。二是工艺成熟期。生理成熟的烟叶,其内在化学成分并不符合工厂加工卷烟的要求。而烟叶生理成熟后,各种内在化学成分进行生理生化反应,消耗大于积累,正朝着符合工厂工艺需求的方向变化,不利成分逐渐减少,有利成分逐渐增加。这个过程就叫工艺成熟期。
再分细一点,烟叶成熟可以依次分为以下几个档次: 未熟——烟叶还在旺长,长度、宽度、厚度尚未定型。欠熟——刚刚生理成熟。
尚熟——已达到生理成熟,但还未完全达到工艺成熟。成熟——已经达到工艺成熟。完熟——即充分成熟。
过熟——成熟过度,部分或全部失去使用价值。
还有“假熟”,不属于成熟的档次。它是指因为旱灾、涝灾、病虫害、缺肥、缺光照或其他原因引起的非正常老化,外观似熟实际未熟的烟叶。
有些人喜欢讲“提高采收烟叶的成熟度”,这话不够准确。在实践中,我们的下部叶常常是过熟采收,再不能“提高成熟度”了。成熟不够主要是中、上部叶。提高中、上部叶的成熟度,则确是今后提高烟叶质量的核心所在。不同部位烟叶,成熟的要求也不相同,所以准确的提法应是“适熟采收”。
二、烤烟生产前、中期确保成熟度的相关技术 ㈠选择品种和培育壮苗
烟稻连作不宜选择生育期太长的品种,否则粮烟争季节的矛盾更加突出。培育壮苗有利早生快发,正常生长。这两项已在前面介绍,这里不再详讲。㈡搞好烟田冬翻和大田管理,促使烟株早生快发
烟田冬翻。土壤好坏,对烟叶产量质量的影响极大。烟田冬翻能够改善土壤理化性状,而且冬翻越早越好,老农有“七金八银九铜十铁”的说法,烟地一般要求12月底以前全部翻完。
中耕培土。中耕的作用在于改变雨后表土板结的状况,使土壤疏松,提高通透性。
打脚叶。我们现在选用的烤烟品种,一生中共会长出叶片34—36片,而留下烘烤的有效叶只18—22片,其他的叶片都是无效叶。
三、烤烟大田后期确保成熟度的关键技术
烤烟大田生长后期的关键措施是烟水配套,确保烟叶正常成熟。有几个观念要转变。首先,过去认为烤烟后期吸水量很少,烟田宜干燥。现在看来,这种观念是不对的。第一,烤烟后期需水量减少,但并不是完全不要水分,养命之水是不可少的。第二,烟叶成熟期正逢干旱季节,蒸发量远远大于降雨量。土壤持水量不高,烟叶就很容易受旱早衰或假热。第三,这时烟根已经衰老,活力减弱,缺水更易加速老化,甚至死亡,而有适宜水分则可延缓衰老,增加活力,确保烟叶成熟所需养分的吸收。第四,烟叶成熟期又是高温火南风季节,6份平均缺温25.7℃,7月份28.2℃,两个月中的极端最高温常常超过35℃,最高达40℃,高温逼熟(假热)就是这样造成的。但是如果土壤水分达到80%左右,保持湿润状态,就可以改善田间小气候环境,烟株生活环境中的温度会明显降低,减少高温逼熟的可能性,同时降低烟叶叶面的蒸发,避免中午叶片凋萎现象的发生,科学家说“水是生命的源泉”,没有水就没有生命,这是最根本的道理。
四、烟叶采收阶段的把关措施 ㈠烟叶适熟采收的原则
下部叶尚熟采,中部叶成熟采,上部叶完熟采,顶部4—5片叶充分成熟一次采。根据烟农的经验是:“下部叶烤嫩不烤老,中部叶成熟才能烤,上部叶烤老不烤嫩。”但我县过去许多烟农恰巧相反,下部叶开烤太迟,过熟采收;上部叶则过早采完,采青采生;下部叶、上部叶都没有做到适熟采收。
㈡采收时间
今后要求:下部叶在打顶后7—10天开始采收,下部叶与中部叶之间间隔5—7天,中部叶与上部叶之间间隔7—10天。或者每烤一房间隔2—3。有人担心这样做会烤冷烤房,耗煤多。其实,冷烤房每房多用10—15公斤煤,只几块钱,烟烤好了可增收几百元,划得来。最后一次采收就在7月15日前后。从始采到终采共需55—60天。要确保烤烟大田生长期在120天左右。
㈢成熟烟叶的判断方法
1、外观判断法。
⑴下部叶适熟的档次是“尚熟”:因为下部叶光照不足,干物质少,水分多,不耐成熟,“尚熟”不采很快就会变成“过熟”叶,身份和使用价值降低。所以,叶片由绿褪黄,以绿为主,主脉2/3变白,部分茸毛脱落,茎叶角度由小变大,即可采收。
⑵中部叶适熟的档次是“成熟”:叶片由绿变黄,黄绿各半,主脉全部变白,支脉1/2变白,茸毛大部分脱落,叶尖下垂,茎叶角度接近90度,即可采收。⑶上部叶适熟的档次是“充分成熟”:因为上部叶干物质多,水分少,耐成熟。
烘烤工艺
一、烘烤前的工作 ㈠检修烤房。对烤房的炉灶、火管、风洞、天窗、烟囱、门窗、墙壁、屋顶各部分都要进行全面而细致的检查。
㈡备足物资。煤炭应提早备足备齐,以及火钳、火叉。应在开烤前几天生火把烤房烤干,以利第一房烟叶烘烤时,能正常变黄和排湿顺畅。
㈢分类编烟。绑烟时,应进行鲜烟分类,先绑适熟叶,并随手挑出未熟叶、过熟叶、病斑严重叶片,待绑完适熟叶后,再将这几类烟叶分别绑竿。
㈣配竿装烟。装烟的要领是合理搭配竿烟,而决非简单地把竿烟随便挂进烤房。装烟要求:
1、同房同质,选竿配装。由于鲜烟叶质量有差异,应坚持“上青下黄”和“上干下湿”的原则。而同一棚(层)的烟叶则应基本一致。
2、装烟垂直搭配,由于房内各棚烟叶所处的高度不同,距热源和通风口的距离不同,所承受的温、湿度与“热风”流量不同,烟叶在烘烤中变化的程度与进度也不会相同。
二、烟叶烘烤过程中发生的生理生化变化
烟叶在烘烤过程中,并不是简单的干燥过程,而是:
1、排除鲜烟叶内的大量水分,使烟叶干燥。
2、使烟叶内对品质起不良作用的成分分解转化为对品质起良好作用的物质,使烟叶特有的色、香、味显露出来。
㈠烟叶烘烤的意义 烟叶烘烤的意义在于:烟叶在田间生长发育所形成的潜在质量,通过科学烘烤得到体现,成为现实质量,从而使烟厂的需求得到满足,使烟农的辛勤劳动得到报偿。烟叶的质量、使用价值和经济价值的形成,栽培、采收、烘烤,三分天下各占其一。以我县情况看,经过十余年的努力,三化(种子良种化、布局区域化、栽培规范化),生产、栽培技术进步很大,而采收和烘烤两个环节则相当薄弱,突破这两个环节之后,烟叶质量、市场声誉、经济效益必将跨上一个大台阶。
㈡烟叶烘烤的基础知识 烟叶是烟株上的营养器官,采摘下的烟叶也就是叶片在脱离母体后,在外界没有养料供给的饥饿情况下进行代谢,叶内贮存的物质发生复杂的生理与生物化学变化,但它并未死亡,还在呼吸,烘烤是人为地创造条件使之加速衰老死亡和干燥的一个连续过程。
三、因地制宜、科学烘烤是烤制优质烟的主要关键
1 中草药栽培与鉴定专业开设的现状
在我国各大中医药院校中绝大多数虽已开设了中药学专业, 但培养方向上主要立足于能在中药生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事中药鉴定、设计、炮制、制剂及临床合理用药等方面工作。这样的中药学人才已不能完全满足中药产业发展的要求, 也不能很好地解决与之带来的问题, 尤其在国家颁布GAP以后, 中药材的栽培与鉴定技术人员越发显得重要, 中医药企事业单位更加需要既懂药用植物栽培生产技术, 又懂质量检测、鉴定等理论与技术的新型的复合型人才。2001年甘肃中医学院成为我国首个开设中草药栽培与鉴定专业的中医药院校, 开设此专业旨在培养系统掌握中草药栽培、资源保护、开发利用、质量鉴定、中药饮片加工、中药材流通、教学科研等工作的应用型人才, 这是对原有中药学专业在培养专门人才方面所存在缺憾的有益补充。至今, 我国已有11所高等院校和5所高职院校开设了中草药栽培与鉴定专业, 但目前绝大多数高等院校在人才培养、教学等方面还是停留在以其自身作为教育主体, 以课堂理论教学为主线, 辅以课外实践或见习, 这样的培养模式在一定程度上不符合中草药栽培与鉴定专业本身所特有的实践性强、操作性强、应用性强等特点, 此模式培养下的学生缺少了感官的认知, 缺少了实际动手操作的机会, 没法很好地运用于实际中, 更不能很好地指导农民科学规范种植和鉴别中药材。
2“订单式”人才培养模式的研究概况
“订单式”人才培养模式源于国外“Cooperative Education”, 即“合作教育”。早在20世纪初, 美国辛辛那提大学就开始了这种教育模式的尝试, 并很快在美国及其他国家的高校和企业中广泛应用。目前全球越来越多的教育机构也开始采取这种合作教育模式。随着经济社会发展对应用型人才需求的加大, 近年来, “订单式”人才培养在我国职业院校中得到广泛实施和推广, “订单式”培养模式也随之被我国各高等院校和企业所接受并成为我国目前职业教育改革与发展的新动向。
“订单式”人才培养模式是一种校企合作、产学研结合, 以就业为导向的人才培养模式, 其实质是由学校和企业两个主体在校企两个不同的育人环境中, 共同制定人才培养计划, 共同开展人才培养工作, 培养符合企业需求的复合型人才。目前, 在我国“订单式”人才培养模式多数应用于高职院校, 在高等院校的各专业中极为少见。
3 中草药栽培与鉴定专业“订单式”人才培养模式的可行性分析
应用型人才培养模式研究始于20世纪80年代, 尤其近年来受到我国高等教育界的广泛关注, 《国家中长期教育改革和发展规划纲要 (2010—2020年) 》中也提出了高等教育要“增强社会服务能力”的要求。随着我国高等教育已经由精英式教育转化为大众化教育, 人力资源总量正在不断扩大, 这意味着大学生的就业也跨入“大众化就业”时代, 提出合理创新的人才培养模式成为了有关高等院校与企业的迫切需求。该文阐述了“订单式”人才培养模式的意义, 探索“订单式”人才培养模式应用于中草药栽培与鉴定专业的可行性。
3.1“订单式”人才培养模式能进一步推动我国职业教育的发展
职业教育是以服务为宗旨, 以就业为导向, 以培养高技能人才为目标, 走工学结合的发展道路, 紧密结合经济和社会发展需求, 坚持培养面向生产、服务等一线需要的“下得去、留得住、用得上”, 实践能力强, 具有良好职业道德的高素质应用型人才。“订单式”人才培养模式正是企业、学校根据应用型专业的特点而开展的一种针对性的教育培养模式, 这能很好地推动我国职业教育的发展。
3.2“订单式”人才培养模式能为中草药栽培与鉴定专业人才培养提供新的方向
“订单式”人才培养模式可以帮助改进传统实训形式, 强化高校人才培养质量, 改善了传统教育中所呈现的教育主体单一、教育手段陈旧和教育不够系统化等问题, 整合优化了教育资源, 在充分发挥了高校教育的作用, 同时实现学生、学校、企业、社会多方面共赢, 促进了学生实践能力、理论学习和创新能力的提高, 这是一条适应新形势下的教育规律和市场规律的人才培养模式, 符合中草药栽培与鉴定此类应用型专业的人才培养, 能缓解我国当前中药产业存在的突出问题, 也为当前高等院校教育注入了新的活力。
3.3“订单式”人才培养模式能为中草药栽培与鉴定专业就业方向提供新的视野
我国的教育要加强职业教育, 要更好地为社会服务, 这除了需要“985”“211”类的重点院校和重点专业, 更需要一大批应用型院校和专业。在中草药产业和社会经济快速发展的新形势下, 中草药栽培与鉴定专业作为一个新兴的应用型专业, 面临着巨大的竞争和社会压力。一方面, 随着高校毕业生总量不断地攀升, 而工作岗位数目的有限, 就业的结构性矛盾日益突出, 就业压力不断增大。另一方面, 随着高新技术的发展和新兴产业的兴起, 一些单位需要大量高学历精通尖端技术的应用型人才。在这样的情况下, 对中草药栽培与鉴定这样一个应用型的专业, 需要实践与理论并行, 才能培养出一批较高素质的适应社会需求的应用型人才。通过采用“订单式”的培养模式, 能增强人才培养的针对性, 缩短毕业生进入企业的磨合期, 降低企业到岗培训的成本, 解决大学生初涉就业岗位的脱节问题, 这是市场经济条件下企业人力资源开发的必然选择, 为校企合作找到了最佳的途径, 是实现学生与企业、学生与就业岗位“零距离”和缓解“人职不匹配”现象的必然选择。
3.4 浙江丰富的中药材资源有利于中草药栽培与鉴定专业“订单式”人才培养模式的构建
“订单式”人才培养模式的主体除了学校之外, 对于专业相关企业或地区的选择尤为重要, 而浙江是医药大省, “浙八味”等道地药材享誉海内外, 2005年2月, 该省启建了中药现代化科技产业基地, 2008年开始大大增加了资金的投入, 同时, 还成立了中药材规范化种植、现代中药安全性评价等8个研究中心, 至今该省已有8个GAP种植基地, 如, 浙江康莱特集团有限公司、浙江寿仙谷生物科技有限公司和北京同仁堂浙江中药材有限公司等, 遍布杭州、宁波、温州、台州、丽水等城市。
参考文献
[1]李明.中草药栽培与鉴定专业人才培养模式的探索与实践[J].价值工程, 2010, 29 (16) :203-204.
《玉米高产栽培技术》
赵 玉 祥
项城市范集四中
玉米高产栽培技术
教学内容
玉米高产栽培技术 教学目标
1、通过本节课的学习,使学生学会如何鉴定品种的好坏、玉米播种时间的确定、土壤土地整治。回到农村能应用此技术,服务于农业生产。
2、在本节课讲述优良品种的特点后,让学生实践鉴别玉米种子的好坏。目测30cm、40cm、50cmc以确定株距和行距,然后动手去量找出误差。
3、在对学生进行理论教育的同时,要培养学生热爱劳动观点、一粒粮食来自不易、要尊重劳动人民。把学到的知识服务于人民,服务于农业生产。
教学重点
高质量品种选择。教学难点
不同品种播种时间的选择。教学方法
讲述讨论相结合。
(三)玉米的种植
1、因地制宜的选种。我市位于暖温带,平原地区,所以玉米种子的选择首先考虑当地的自然条件适合什么样的品种生长。因为当地热量资源与玉米品种的生长期有关。为适应未来农业热量资源的变化,应进一步调整农业种植缺席,选好种植品种。如:我们市处于温带,夏季高温多雨,比较适合单玉-13这个玉米品种的生长,产量较高,是我们当地农民所喜爱的品种。
根据人的主观判断选种。玉米品种纯度的高低和质量的好坏,直接影响到玉米的产量。所以,同学们,我们必须选用高质量的优良品种,它是实现玉米高产的最基本的保证。首先观“色”:我们到集市上看玉米种子的好坏,先看玉米种子的色泽,色泽鲜亮的是优质的,灰暗的是较差的。再看种子是否饱满,种子饱满将来苗壮,田间好管理。所以同学们,挑选种子一定看种子的形状、色泽和大小整齐的是优质的,即种子新鲜,生活力强,可作生产用种。其次测种子的发芽率,用“浸种催芽法”先将100粒种子用温水浸泡约2小时,放在湿润的草纸上并盖以湿润的草纸,臵于氧气充足,室温10~20℃的环境中让种子发芽,通过小实验测出种子的发芽率。虽然花费时间长,但更把握准确一些。
“活动”:抽8~10名学生观察玉米单玉-13的品种的优差,然后小组讨论:如何鉴别玉米品种的优差。
三、小结
本节课我们主要讲述了玉米高产栽培技术,讲了怎样选种,根据颜色、形状、发芽率及如何平整土地、播种的时间等。
四、作业
看课本熟悉教材,课后实践。板书设计
玉米高产栽培技术
一、因地制宜选种 A、了解当地的自然条件 光照、气温、降雨、土质 B、鉴别品种的优、差 形状、颜色、大小、是否饱满 C、测定发芽率
发芽率=(已发芽种子数/被测种子数)×100%
二、科学合理播种 A、施肥:农家肥 B、备墒:土地平整细碎
C、播种:选适宜时间,行距30~50cm,穴距20~45cm,深度3~4cm,每穴2~3粒。
实验一 食用菌形态结构的观察
一、实验目的
认识和掌握常见的栽培的食用菌形态特征
二、实验原理
常见的栽培的食用菌主要是担子亚门层菌纲和腹纲的一些种类,它们由双核菌丝分化形成子实体,子实体是有性孢子着生的器官,其孢子外生在担子上,并聚集成一层子实层,但它们的子实体形状因种类不同而有很大差别,是认识食用菌类别的主要标志。
三、实验器材
1、新鲜的食用菌,浸、干制标本。
2、解剖刀。
四、实验方法
识别香菇、双孢蘑菇、平菇、猴头、口蘑、木耳、竹荪、草菇、银耳、金针菇等形态特征。取平菇、香菇,首先观察其子实体的组成部分及其形态特征。再用解剖刀纵切子实体观察其菇盖组成。菌肉的颜色、质地、菌褶形状和着生情况(离生、延生、直生、弯生)。再观察其菌柄的组成,菌柄的质地,中空或中实。
五、作业
绘制香菇子实体形态及纵剖面简图,并注明各部位名称。
实验二 食用菌母种培养基的制备与灭菌
一、实验目的
1、掌握食用菌母种培养基的配制方法。
2、熟练掌握高压蒸汽灭菌锅的使用方法。
二、基本原理
培养基是按照食用菌生长发育所需要的各种营养物质,用人工方法配制而成的营养基质。其中含有碳源、氮源、矿质元素、生长因子和水分等物质。由于食用菌在生长发育过程中,还必须在适宜的酸碱条件下,才能表现最大的生活力。因此,对不同种类食用菌还须将培养基调节到一定的PH值范围。食用菌的培养基可分为母种培养基、原种培养基和栽培种培养基。对于母种培养基一般多采用固体培养基,因此需在培养基中加入一定量的凝固剂。
三、实验器材
马铃薯(去皮)200g,琼脂16-18g,葡萄糖20g,大试管、棉塞、灭菌锅、漏斗、铁架台、胶管。
四、实验步骤
1、选好马铃薯洗净去皮(挖去芽眼),切成薄片,取200g放在铝锅中,加水1000mL,煮沸20分钟,双层纱布过滤,取滤液并补足水至1000mL,加琼脂,小火加热,玻璃棒搅拌至琼脂全部溶解,再加入葡萄糖使其溶化。调节pH至5.5~6.5。
2、分装试管。装入量为试管总长度的1/5,塞好棉塞。
3、灭菌。把包好的试管放入高压蒸汽灭菌锅内,121℃,灭菌30min。灭菌结束,趁热摆斜面。
实验三 母种的分离与培养
一、实验目的
掌握食用菌组织分离法的方法步骤,制备出栽培用菌种。
二、实验原理
组织分离法是利用子实体组织来分离获得纯菌丝的方法。食用菌子实体组织,实际上就是菌丝体的扭结物,组织化了的纯菌丝,具有很强的再生和保持种性的能力。因此,只要在无菌的条件下切取一小块组织,移植到合适的培养基上,便能获得纯菌丝体。从生物的角度来讲,这是一种无性繁殖法。
采用组织分离培养,操作简便,取材广泛,只要新鲜,即使取其菌柄,也能分离培养成纯菌种。同时该方法的遗传性稳定,变异性小,是获得母种常用的一种方法。
三、实验器材
1、香菇子实体
解剖刀、解剖剪、镊子、试管斜面、75%酒精、酒精棉球、无菌水、培养皿、超净工作台
四、实验步骤
1、菌种的选择:选择肉厚肥大、鲜嫩、出菇早、菇形整齐、菌柄短且无病害的做种。
2、将种菇表面用清水冲洗干净,放在无菌室内进行表面消毒。用镊子将种菇放在培养皿内,用另一镊子夹75%酒精棉球对种菇进行表面消毒,然后移入另一培养皿内再用无菌水反复洗涤三次,洗净残留的消毒剂。
3、用解剖刀或解剖剪蘸酒精进行火焰消毒,冷却后把已消毒的种菇纵切开,然后在菌盖与菌柄交界处,切取长宽约0.3~0.5cm的菌肉组织块,用接种针移到斜面培养基上,置24℃恒温箱中培养。
4、每天检查试管斜面菌落生长情况,如从分离的菌肉组织块上长出正常的白色菌丝,即分离成功,及时将生长出来的菌丝转移新的试管斜面。若在组织块附近或其他地方出现其他颜色杂菌生长应予以淘汰。
实验四 食用菌原种培养基的制备、灭菌、接种和培养
一、实验目的
1、了解食用菌原种常用培养基配方;
2、掌握食用菌原种制作方法。
二、实验原理
在无菌条件下,采用无菌操作技术,将母种接种到原种培养料上,经过适宜条件的培养,菌丝便可长满原种培养料袋(瓶)即成为原种。这利用了菌丝具有很强再生能力的特点,具有保持种性的能力。原种主要用于繁殖栽培种,以适应大面积生产的需要。
三、实验器材
1、三角瓶、广口瓶(250mL)
2、培养基
木屑78%、麸皮20%、蔗糖1%、生石膏2%、水115%
四、实验步骤
1、木屑拌料前先用1cm孔筛滤去木块和杂质,然后将麸皮、石膏倒入木屑中搅匀。
2、蔗糖用水溶化后,均匀加入拌料,料要拌匀,无生心现象。
3、检查含水量,以手握料成团落在地上散开,手用力握料指缝间应无水滴痕迹。
4、广口瓶装满料后,用小于瓶口的直弯头小铲压料,尽可能压实,料装至瓶颈部下方2cm处,然后用布擦瓶口内外残余木屑,塞上棉塞,放入灭菌锅中,1.5大气压条件下灭菌3h。
5、灭菌结束后,取出菌种瓶放入接种箱自然降温,瓶温低于30℃即可接种。
6、接种后的原种置于通风、干燥处,20~30℃环境下约40d发满瓶。
实验五 栽培种培养基的制备、灭菌、接种和培养
一、实验目的
熟练掌握无菌操作技术,并掌握栽培种的制作方法。
二、实验原理
将原种按照无菌操作规程接到栽培种培养料上,经适宜条件培养长满瓶(袋)后即成为栽培种。这利用了菌丝有很强的再生能力的特点,具有保持种性的能力。
三、实验器材
1、三角瓶、广口瓶(500mL)
2、培养基
木屑78%、麸皮20%、蔗糖1%、生石膏2%、水115%
四、实验步骤
(一)准备工作
将经过灭菌的栽培种培养料袋(瓶),接种用的器具、原种等放入接种箱中。一般将待接的栽培种培养料袋(瓶)置于接种箱一端,袋横卧、瓶立码。然后用甲醛和高锰绝不能钾熏蒸处理以灭菌。
(二)接种
严格按照无菌操作规程进行。若原种为瓶装,瓶口应用75%酒精棉球擦拭,进行瓶口消毒。然后用火焰灭菌的接种工具清理原种表面的菌被,再将长满菌丝的培养料挖碎成粒(块)状。在酒精灯火焰边进行,效果更好。一般要瓶(袋)原种可接20~30袋栽培种。
(三)接好种后,将料袋(瓶)置培养室发菌,其条件要求与其相应的原种制作方法相同。由于栽培种的数量一般比较大,多利用自然温度发菌,这就要根据各种菌类对温度的要求,按照各地的实际情况,合理安排好制种季节,并采取相应的发菌管理技术措施。
绪 论
学习目标
掌握园林植物的概念; 了解园林植物栽培的意义; 了解园林植物栽培的历史; 熟悉园林植物栽培与养护管理的内容 主要内容: 1 园林植物的概念 2 园林植物栽培的意义 3 园林植物栽培简史 园林植物栽培研究的对象与任务 1 园林植物的概念
园林植物是园林建设的基本材料,是植物造景的基础,指的是适合于风景区、街道、公园、厂矿、村落及居住区等各种园林绿地栽种应用的植物。2 园林植物栽培的意义
(1)社会效益 园林植物可以美化环境,陶冶情操。
(2)生态效益 园林植物可以改以改善生态环境,提高环境质量。(3)经济效益 园林植物是新兴的产业,朝阳产业。3 园林植物栽培简史
(1)栽培历史 中国最早的园林形式是殷商时期的囿,春秋战国时期,出现以种植观赏花木为主的园苑,西晋出现观赏植物栽培的专著《南方草术状》,宋元时期园艺技术达到很高的水准,许多技术世界领先,出现了许多造诣很深的园艺著作,如《范村梅谱》、《海棠谱》等,明清时期,栽培技术趋于完善,出现花卉商品化生产。
(2)栽培养护进展 改革开放以来,我国园林植物栽培养护事业得到蓬勃发展。在种苗生产、在栽培技术、在养护管理等方面都取得了明显的进展。(3)园林植物栽培养护的发展趋势 1)生产向现代化、自动化发展;
2)种苗生产高度发达,专业化分工更加精细; 3)新技术将广泛用于栽培实践;
4)产品采收、包装、销售将全部纳入现代化轨道。4 园林植物栽培研究的对象与任务
园林植物栽培与养护管理是指包括苗木培育、定植移栽、种植设计,土肥水管理、整形修剪、灾害防治等一系列的理论和技术措施。研究的主要对象是城市、宅院、风景区等到正在生长和即将栽植的植物。
主要任务:首先,加强对现有植物的管理,使其健康生长,充分发挥其功能效益;其次,扩大绿地面积,提高绿化覆盖率;再次,科学配置,精心养护。
复习思考题
1、什么是园林植物?它的基本范畴是什么?
2、简述园林植物栽培与养护管理的意义。
3、当今园林植物产业飞速发展的原因是什么?
4、园林植物栽培养护管理的内容有哪些?
第一章 园林植物的生长发育规律
[本章提要] 生长发育是生物的普遍现象。本章着重介绍园林植物生长发育特点,园林植物生命周期及年发育周期。通过学习了解园林植物生长发育规律,为制定合理的栽培管理技术提供依据。
园林植物的生长和发育是两个既相关又有区别的概念,尤其是植物进入开花结实期后,常将两者连用。生长是一切生理代谢的基础,而发育是植物的性成熟,是细胞中质的变化。植物营养器官与生殖器官的反复转化叫发育周期,园林植物的发育周期大体分为生命周期和年发育周期两个时期。
第一节 园林植物的生命周期
木本植物的生命周期划分为幼年期(童期)、青年期、壮年期和衰老期,各个生长发育时期有不同特点,栽培上应采取相应的措施,以更好地服务于园林。营养繁殖(扦插、嫁接、压条、分株等)的个体,其发育阶段是母体发育阶段的延续,因此没有胚胎期和幼年期或幼年期很短,只有老化过程,一生只经历青年期、壮年期和衰老期,各时期的特点及管理措施与实生树相应时期基本相同。各时期的生长发育特征是:
(一)幼年期:从种子萌发到植株第一次开花为幼年期。在这一时期树冠和根系的离心生长旺盛,光合作用面积迅速扩大,开始形成地上的树冠和骨干枝,逐步形成树体特有的结构、树高、冠幅、根系长度和根幅生长很快,同化物质积累增多,为营养生长转向生殖生长从形态和内部物质上做好了准备。有地植物幼年期仅1年如月季,桃、杏、李为3~5年,而银杏、云杉、冷杉却高达20~40年。总之,生长迅速的木本园林植物幼年期短,生长缓慢的则长。另外,幼年期树木遗传性尚未稳定,是定向育种的有利时期。
在该时期的栽培措施是加强土壤管理,充分供应肥水、促进营养器官匀称而稳壮地生长;轻修剪多留枝,形成良好的树体结构,为制造和积累大量营养物质打基础。另外,对于观花、观果的园林植物,当树冠长到适宜大小时,应设法促其生殖生长,可喷布适当的生长抑制物质,或适当环割、开张枝条的角度等促进花芽形成,提早观赏,缩短幼年期。园林绿化中,常用多年生大规格苗木、灌木栽植,其幼年期基本在苗圃度过,由于此时期植物体高度和体积上迅速增长,应注意培养树形,移植时修剪细小根,促发侧根,提高出圃后的定植成活率。行道树、庭荫树等用苗,应注意养干、养根和促冠,保证达到规定主干高度和一定的冠幅。
(二)青年期:从植株第一次开花到大量开花之前,花朵、果实性状逐渐稳定为止为青年期。离心生长最快的时期,开花结果数量逐年上升,但花和果实尚未达到本品种固有的标准性状。为了促进多开花结果,一要轻修剪,二要合理施肥。对于生长过旺的树木,应多施磷、钾,少施氮肥,并适当控水,也可以使用适量的化学抑制物质,以缓和营养生长。相反,过弱的树木,增加肥水供应,促进树体生长。
总之,在栽植养护过程中,加强肥水管理,花灌木合理整形修剪,调节植株长势,培养骨干枝和丰满优美的树形,为壮年期的大量开花打下基础。
(三)壮年期:从植株大量开花结实时开始,到结实量大幅度下降,树冠外沿小枝出现干枯时为止为壮年期。是观花、观果植物一生中最具观赏价值的时期。花果性状已经完全稳定,并充分反映出品种固有的性状。为了最大限度地延长壮年期,较长期地发挥观赏效益,要充分供应肥水,早施基肥,分期追肥,其次要合理修剪,使生长、结果和花芽分化达到稳定平衡状态。剪除病虫枝、老弱枝、重叠枝、下垂枝和干枯枝,以改善树冠通风透光条件。
(四)衰老期:从骨干枝及骨干根逐步衰亡,生长显著减弱到植株死亡为止为衰老期。这一时期,营养枝和结果母枝越来越少,植株生长势逐年下降,枝条细且生长量小,树体平衡遭到严重破坏,对不良环境抵抗力差,树皮剥落,病虫害严重,木质腐朽。花灌木截枝或截干,刺激萌芽更新,或砍伐重新栽植,古树名木采取复壮措施,尽可能延长其生命周期。
草本植物的生命周期:(1)
1、2年生草本植物,仅1-2年,经历幼苗期,成熟期(开花期)和衰老期三个阶段。幼苗期指从种子发芽开始至第一个花芽出现为止,一般2~4个月。2年生草本花卉多数需要通过冬季低温。第二年春才能进入开花期,营养生长期内应精心管理尽快达到一定的株高和株形。成熟期指从植株大量开花到花量大量减少为止。这一时期植株大量开花,花色、花型罪最有代表性,是观赏盛期,自然花期1~3个月。除了水肥管理外,对枝条摘心、扭梢,使其萌发更多的侧枝并开花,一串红摘心1次可以延长开花期15天左右。衰老期指从开花量大量减少,种子逐渐成熟开始,到植株枯死为止,是种子收获期,及时采收,以免散落。(2)多年生草本植物,要经历幼年期、青年期,壮年期和衰老期,寿命10年左右,各生长发育阶段与木本植物相比相对短些。
需要注意各发育时期是逐渐转化的,各时期之间无明显界限,通过合理的栽培措施,能在一定程度上加速或延缓下一阶段的到来。
第二节 园林植物的年生长发育周期
园林植物的年生长发育周期(简称年周期)是指园林植物在一年中随着环境条件特别是气候的季节变化,在形态上和生理上产生与之相适应的生长和发育的规律性变化,如萌芽、抽枝、开花、结实、落叶、休眠等。年周期是生命周期的组成部分,栽培管理 年工作历的制定是以植物的年生长发育规律为基础的。因此,研究园林植物的年生长发育规律对于植物造景和防护设计以及制定不同季节的栽培管理技术措施具有十分重要的意义。
一、物候观测
植物在一年中,随着气候的季节性变化而发生的规律性萌芽、抽枝、展叶、开花结实和落叶休眠等现象,称为物候或物候现象;与之相适应的植物器官的动态时期称为生物气候学时期,简称物候期。不同物候期植物器官所表现出的外部特征则称为物候相。通过物候相相认识植物生理机能与形态发生的节律性变化及其与自然季节变化之间的规律,服务于园林植物栽培。
我国对物候观测与经验记录已有3 000多年的历史。北魏贾思勰的《齐民要术》一书记录了通过物候观测,了解树木的生物学和生态学特性,直接用于农、林叶生产的情况。该书在“种谷”的适宜季节中写到:“二月上旬及麻、菩杨生种者为上时,三月上旬及清明节、桃始花为中时,四月中旬及枣叶生、桑花落为下时”。林奈于1750~1752年在瑞典第一次组织全国18个物候观测网,历时3年,并于1780年第一次组织了全国物候观测网。1860年在伦敦第一次通过了物候观测规程。我国从1962年起由中国科学院组织了全国物候观测网,统一全国物候观测记录表。通过长期的物候观测,能掌握物候变动的周期,为天气预报和指导农林业生产部门制定栽培管理措施提供依据。定时定点多年监测(重复1~2次),物候特性的形成,是植物长期适应环境的结果。针对具体树种要对芽、花、果实、枝叶,春梢、夏梢、秋梢的萌发生长时期有明确掌握。植物物候具有顺序性,重跌性和重演性三大特点。
二、园林植物的年生长发育周期
园林植物在年周期中分生长期和休眠期两个阶段。生长期从春季树液流动至秋末落叶为止,包括根系生长期萌芽展叶期,新梢生长期。花芽分化与开花结实期包括花芽分化,开花期,坐果与果实生长期。落叶休眠期自秋季自然落叶开始至第二年春发芽为止,这是园林植物在长期的系统发育过程中,对不利外界环境的一种适应。园林植物栽培上应积极采取有效措施,防止过早或延迟落叶。为了增加营养积累,要合理地施肥灌水,防止病虫害,保护好叶片,提高贮藏营养水平。对早春低温敏感的植物,应防止树液过早活动,延迟休眠期,以避免冻害发生。具体措施是:树干涂白或喷白、降低体温减少体温变幅;早春灌水降低土温,延迟萌芽;喷洒植物生长调节物质和微量元素,延迟休眠期。
第三节 园林植物生长发育的整体性
植物是一个有机整体,一部分器官的生长会对另一部分的生长产生影响即相关性,这通过树体营养物质吸收、合成、贮存、分配和激素调节来实现。最普遍的相关现象包括地上部分与地下部分、顶端优势、营养生长和生殖生长、各器官的相关等方面
第二章 环境对园林植物生长发育的影响
[本章提要] 适宜环境是植物生存的必要条件。本章着重介绍环境因子如气候、土壤、生物、地形等因子对园林植物生长发育的影响,以便能选择或创造适宜的环境条件,合理地选择、栽植或改造植物,为创造出五彩缤纷的园林景观服务。
环境是指植物生存地点周围一切空间因素的总和,是植物生存的基本条件。植物的生长发育最终也就是细胞的分裂与变化,这个过程从根本上来讲是在遗传基因的控制下产生的,但外界环境条件起着重要的作用。任何植物都是在自身的遗传与环境的统一下来完成自己的生命历程。环境因子的变化。直接影响植物生长发育的进程和生长质量。只有在适宜的环境中,植物才能生长发育良好,花繁叶茂。环境因子包括直接因子和间接因子。直接因子包括光照、温度、水分、空气和土壤,是植物生长过程中不可缺少又不可带代替的,无论哪个发生变化,都对植物发生影响,故又称为生存因子。同时,这些因子又不是孤立的,而是互相关联和制约的,它们综合地影响着植物的生长发育。间接因子包括地形、地势、生物及人为影响,它们间接地影响着植物的生长。可见,植物的生长发育与外界环境之间的关系是十分复杂的,只有认真研究,掌握其规律,根据植物的生长特性,创造适宜的环境条件,并制定合理的栽培技术措施,才能促进园林植物正常生长发育,达到美化环境、增强其观赏价值的目的。
第一节 气候因子对园林植物生长发育的影响
气候因子包括光照、温度、水分和空气等,对园林植物生长发育产生重要影响。光照要讨论光质(可见光、红外线和紫外线影响园林植物的生长规律),光照强度对园林植物生长的影响体现在不同植株器官在构造上也存在较大差异,维持生命活动所要求的光照强度也不相同。
依据光饱和点的不同分为喜光园林植物:一串红、月季、牡丹等。耐荫园林植物:兰花,中性园林植物:白兰、花柏。根据开花对光找时间的反应和要求:长日照植物如荷花、唐菖蒲,短日照植物如一品红、菊花、蜡梅等,和中日照植物,中间性植物如月季节,紫薇,香石竹,大丽花等。温度、水分空气均对园林植物生长产生影响。温度影响植物生长发育的速度,任何植物生长发育对温度的适应性表现为三基点:即最高温度、最适温度、最低温度。一般植物生长最适宜温度是20~35℃,一般光合作用最适宜温度为20~30℃,最低为5~10℃,最高为45~50℃,不同植物完成花芽分化所需最适温度不同,在园林植物栽培上,人为地控制温度可以使观赏植物提前或延迟开花,另外温度的高低还会影响花色,根系生长在土壤中,土壤温度的高低变化会直接影响根系生长。避免高温和低温对植物的伤害。
水分在植物的生长发育、生理生化过程中有非常重要作用。植物对水分的需要,其含量可占植物体重量的40~97%,细胞原生质中的含水量一般在70~90%;其次,水参与 植物一切组织细胞的构成和生命活动;另外,水对植物体内各种物质合成、转化,对土壤中矿物质的溶解和被根系吸收起重要作用。同时它还能调节平衡植物体的温度,维持细胞膨压,保持植物的固有姿态,使枝条伸直,叶片平展,花朵丰满。实践表明:植物每合成1g干物质需要水125~600g。根据植物生长对水分的需要量的大小,可以将植物分为:旱生植物(仙人掌,龙舌兰类),湿生植物(水杉、垂柳,秋海棠类),中生植物(桂花、玉兰),水生植物(荷花、红树)。水分对植物花芽分化及花色的影响,花芽分化期间,若水分缺乏,花芽分化困难,形成花芽少,若水分过多,长期阴雨,花芽分化也难以进行。对于大多数园林植物花芽分化期适当控水,有利于抑制营养生长,促进花芽分化。
综上所述,水分在植物的各个生育期都是重要的,又是易于受人为控制的。因此,在植物的各个物候期,创造适宜的水分条件,促进园林植物的生长发育,是园林植物充分发挥其最佳的观赏效益和绿化功能的主要途径之一。
大气主要成分是氮气(78%)和氧气(21%),另外有二氧化碳及微量稀有气体,在工矿区、城镇上空混有大气污染物、烟尘等。大气成分及其含量对园林植物生长有很大影响,氧气不足影响呼吸,二氧化碳不足影响光合作用,有害气体过多造成大气污染而危害植物生长。
轻微的风对园林植物生长极其有利,帮助传播花粉,加强蒸腾作用,促进二氧化碳对流,提高根系吸水能力,也能风摇动树枝使树冠内膛接受较多的阳光。相反,大风对植物有伤害作用。冬季大风易于引起植物生理干旱尤其在风口和常年盛风向。花、果期风大易造成落花果造成作物减产;强风也能折断枝条和树干,在沿海地区夏季要加强纺台工作,风大加雨水多极易引起树木倒伏,如1988年强台风袭击杭州,使整条街道的行道树倒伏折枝,给城市绿化破坏极大,因此,要加强台风监测,采取措施如扶持固正树木等,减小破坏程度。
第二节
土壤因子对园林植物生长发育的影响
土壤是陆地表面具有肥力的疏松层,它是园林植物生长的基础,是水、肥、气、热的源泉,既是生态系统中的一个因子,又是自然界物质和能量转化的场所,所以是一个独立的生态系统。土壤的质地、结构和孔隙性影响土壤物理性质,土壤厚度是判别土壤肥力高低的重要因素,也是支撑植物生长的介质。土壤酸碱性(喜酸性植物、耐盐碱性植物、中性植物)和含盐量也是制约园林植物生长的重要因素,人工基质和自然堆肥土也是盆栽植物的重要基质。
第三节
生物因子对园林植物生长发育的影响
影响园林植物生长发育的生物因子主要有动物、植物及微生物。其中有些对园林植物的生长有益,称为有益生物,如蜜蜂可以帮助传粉,促进结实;蚂蚁、螳螂、七星瓢 虫等为害虫的天敌。有些对园林生长有害,称为有害生物。有害生物如昆虫、细菌、真菌、病毒、线虫及寄生性种子植物等。另外,有些动物以及人类的经营活动也影响到园林植物的生长。栽培上,要正确利用有益生物,抑制有害生物,促进园林植物生长。
第四节
地形地势因子对园林植物生长发育的影响
森林公园和山地公园的地形地势比较复杂。海拔高度、坡向、坡度的变化使光照、温度、水分、养分的组配有所不同,对植物生长发育的影响也有所不同。
海拔高度影响温度、湿度和光照。一般海拔每升高100米,气温降低0.4~0.6℃。在一定范围内,降水量也随海拔的增高而增加。另外,海拔升高日照增强,故高山植物生长期短,植株矮小,但花色艳丽。
坡度和坡向水热条件的差异,形成了不同的小气候环境,通常情况下,阳坡日照时间长,气温和土温较高,因而蒸发量大,大气和土壤干燥;阴坡日照时间短,接受的辐射少,气温和土温,因而较湿润。因此,在不同的地形地势条件下配置植物时,应充分考虑地形地势造成的温度、湿度上的差异,结合植物的生态特性,合理配置植物。
第五节
城市环境对园林植物生长发育的影响
园林植物的栽植地点主要在城市、乡镇和风景区。这些地点由于人为活动频繁,经营利用方式多样,加之城镇化步伐的加快,对环境的影响愈来愈明显,与大面积的荒山和宜林地相比,有其特殊的生态环境,并表现出很多不利于植物生长的因素。由于城镇的扩建,使原来的地形、地貌改变很大。各种建筑物、道路代替了原有植物层,新形成的下垫面的性质直接影响城市内光照、热量和土壤等方面。这些因素的改变在一定程度上改变了城市原有的生态系统,这主要从以下6个方面得到体现,热岛效应,土壤演变成填充土和钙化,空气和土壤污染和毒化,城市地势复杂,排水性差,荫蔽面多和天罗地网密布,人为损伤严重等特征。需要分析原因,找出问题根源并设法使不良因素降低,营造蓝天、碧水、洁净、优美的城市生态环境,为城市园林植物的生长提供良好的条件。
第三章 园林植物的选择
[本章提要] 本章介绍园林植物选择的基本理论,包括适地适树的概念、途径及方法,树种选择的意义与原则;各种用途园林植物选择的要求,全国七大区域主要适合选择的树种;分析了不同园林绿地的特点,不同栽植地园林植物选择的要求及适合不同栽植地的树种。园林绿地中的植物,除天然分布和自然更新外,绝大多数是经过人们的选择人工栽植的。园林植物栽植地的条件相当复杂,它体现了气候、地形、土壤、水文、生物等因子的综合,这些因子总是相互联系、相互制约的。在许多情况下,特别是在城市环境中,除自然因子对栽植地的影响外,人为活动对栽植地特性的影响也十分强烈,必须予以综合分析与归纳,以便正确地选择园林植物。
第一节 园林植物的适地适树
一、适地适树的概念
园林植物的再派中,对于适地适树的“树”的含义是指各种园林植物,而“地”的含义则是指栽植地的立地条件。园林植物的立地条件包括气候,土壤,地形,水文,生物,认为活动等自然环境因子的综合。因此,适地适树就是使园林植物的生物学,生态学及观赏方面的特性和栽植地的立地条件想适应,也就是说,将植物栽在最适宜生长的地方,以充分发挥所选植物在相应立地上的最大生长潜力,生态效益与观赏功能。
二、适地适树的途径
可采取三条途径:
对应选择,即为特定立地条件选择与其相适应的园林植物或者为特定植物选择能满足其要求的立地。也就是“选树适地”和“选地适树”的意思。
改地适树,即当栽植地段的立地条件有某些不适合所栽培植物的生态学特性时,采取适当的措施,改善不适合的方面,使之适应栽培植物的基本要求,达到第与树的相对统一。3 改树适地,即当地和树在某些方面不相适应时,通过选种,引种,育种等方法改变园林植物的某些特征,以适应特定立地条件。
三,适地适树的方法
要做到适地适树,就必须充分了解地与树的特性,深入分析植物特性与立地因子的关系,尤其是要找出立地条件与植物生态要求的差异,选择最适宜的园林植物。一般包括了解栽植地区的大气候条件,土壤条件等方面。
第二节 园林植物的选择
一,选择的意义与原则
1、园林植物选择的意义
植物在系统发育过程中,经过长期的自然选择,逐步适应了自己生存的环境条件,并把这种适应性遗传给后代,形成了它对环境条件有一定要求的特性-----生态学特性。
园林植物的选择,一方面要考虑植物的生态学特性,另一方面要使栽培树种最大限度地满足生态与观赏效应的需要。
2、园林植物选择的原则和要求
(1)适地适树(2)以乡土树种为主,适当引进外来树种(3)选择抗性强的植物(4)满足各种绿地的特定功能要求(5)具有很好的观赏价值,兼顾一定的经济价值(6)速生树和慢性树相结合(7)重视选择基调树种与骨干树种(8),制定合理的主要树种 3,城市环境对植物生长的不利影响
二、各种用途园林植物的选择:1,行道树 2,庭荫树 3,孤植树 4,片林和疏林 5,观花树。6,藤本类 7,花坛和花境 8,绿篱 9,盆栽和桩景 10,地被植物
三、不同地区园林树种的选择:1,东北地区 2,华北地区 3,西北地区 4,长江中下游地区 5,西南地区 6,华南地区 7,华东地区
四、不用栽植地园林植物的选择:1:住宅区 :选择具有生态效益的植物,注意景观植物的选择,根据使用功能选择植物。2:工矿区 抗污染气体和滞尘能力强树种。3,机关学校:常绿与落叶,乔木和灌木、观花、观叶、观果、以及各种花草灵活应用。4,高速公路:互通区景观植物有五角枫、月季、杜鹃、麦冬、石榴、山茶花、红继木、棕榈、狗牙根、白三叶等。中央分隔带:景观植物有蜀桧、海桐、红花继木,木槿、紫薇、紫叶李、棕榈、金叶女贞、月季、白三叶等。服务区:银杏、桂花、紫薇、紫叶李、棕榈等。边沟外侧:应依据道路两侧景观选择树种,如杨树、榉树、香樟、杜英、水杉、枫香、柳杉、广玉兰等。边坡绿化分为:挖方段边坡绿化可以选择植物:爬山虎、月季、迎春、杜鹃、葡萄等。填方段边坡绿化可以选择植物:爬山虎、月季、迎春、杜鹃、葡萄、夹竹桃、连翘、络石、狗牙根、五叶地锦、紫穗槐等。城市立交桥绿化可以选择一些耐荫、适应性强的植物,如一叶兰、紫鸭跖草、麦冬等。
5:公共休闲绿地:是人民文化娱乐的场所,包括风景区、森林公园、文化休闲公园、体育公园、儿童公园、动物园、陵园等。风景区或森林公园:以乡土树种为主,以外地珍贵的驯化后生长稳定的树种为辅。充分利用原有树和苗,以大苗为主,适当密植。选择既有观赏价值、又有较强抗逆性,病虫害少、易于管理的树种。动物园:尽量选择能体现动物原栖息地环境特色的植物,不宜选用对动物和游人身体易造成伤害的树种,为了加强观赏性及趣味性,可以选用色彩丰富的花卉及灌木,注意植株高度民主的搭配,以保证游览视线的通畅。儿童公园:儿童公园一般位于城市生活区内,环境条件多不理想。为了创造良好的自然环境,外围用树木、树丛绿化和周围环境相隔离。在植物造景选择上应注意以下几点:(1)应选用叶、花、果形状奇特、色彩鲜艳,能引起儿童兴趣的树木,如扶桑、白玉兰、橡批树等。(2)乔木应选用高大荫浓的树种,分枝点不宜低于1.8米。灌木宜选用萌发力强,直立生长的中、高型树种,这种树生存能力强,占地面积小,不会影响儿童的游戏活动。(3)忌用植物:有刺激性、异味或引起过敏性反应的植物如漆树,有毒植物如夹竹桃植株,有刺植物如构骨、刺槐、蔷薇等,有过多飞絮的植物,会给人体呼吸道带来不良作用,所以儿童公园中以种植雄株为宜,易于生病虫及结浆果的植物,如钻天杨、垂柳、桑树等。
第四章 园林植物的配置
[本章提要] 本章全面阐述了园林植物配置应遵循的原则和要求,配置的方式方法,以及园林植物在各种用途中的配置应用;以案例形式介绍了目前部分城市绿化所采取的园林植物各成分的比例。此外,还分析了园林植物配置的艺术效果。
随着科技高速发展和人们生活水平的提高,城市居民在紧张的生活之余,越来越向往回归自然,回归田园式的室外生活。现代都市的人们也不能仅仅满足于一草一花一木的诗意般的园林空间,更多的是需要大面积的绿地,功能齐全的园林空间以及由绿地带来的清新、自然和无污染的空气。园林植物配置如假山、喷泉、雕塑一样被人们所重视。因此,在绿地中如何将园林植物进行配置显得越来越重要和不可替代。
第一节 园林植物配置的原则和要求
园林植物配置就是将园林植物材料进行科学的、艺术的组合,以满足园林各种功能和审美的要求,创造出生机盎然的园林意境。
园林植物的配置有其生物学、生态学和美学的含义。它包括植物的景观配置方式,群体栽培中的水平结构、垂直结构(复层混交)及树种搭配等内容,一、满足植物的生态要求
(一)植物对光的要求
人工栽培群落的中下层可选用耐荫的小乔木,如竹柏、鸡爪槭、山茶等。
(二)植物对土壤中水分的要求
园林中的水体边沿若为自然驳岸,则可选用能耐水湿或水生的种类,如枫杨、重阳木、池杉、水松、落羽杉、垂柳、千屈菜、慈姑、荷花、睡莲等。
(三)植物对大气的要求
不同植物对二氧化硫、氯化物、氟化物、光化学烟雾等有毒物质的忍耐力不同,(四)植物对土壤的要求
植物生长离不开土壤,土壤给植物提供生长的场所,为植物起固定作用,不同植物对土壤的酸碱性有一定的要求,二、植物种间关系的协调
有的植物常以他种植物为栖息地,这种附生不但增加了单位面积中绿叶的数量,增大了改善环境的生态效益,还可形成各种各样美丽的植物景观
兰科植物等具有菌根,中些菌根有的可固氮、为植物吸收和传递营养物质,另外,还要考虑植物的分泌物对种间组合的影响,三、充分发挥植物本身的美
植物造景就是应用乔木、灌木、藤本及草本植物来创造景观,充分发挥植物本身形体、线条、色彩等自然美,四、植物配置应与景点协调
在运用植物造景时应充分体现整个园林设计的意图,与建筑、山石、水体、园路进行搭配时更应考虑到其协调性。
(三)植物与园路的配置
园路一般起着组织交通、导游路线、连接观赏点的作用。园路两边的植物可以强化园路的作用,或方向感增强,或幽深,或边走边赏。1.主路
多选小乔木作为园路树,如樱花、玉兰、桃花 2.小路
小路一般较窄,以自然式布置为主,如丁香、紫薇可形成供券式幽静的小径,草本植物则形成开阔的路径,如葱兰、韭兰 3.交叉路口
交叉路口称中间绿岛,植物选择面积较小植一花坛或一株或一丛圆球形树木如海桐,面积较大则植一树丛,以赏叶为主,配置不同颜色的灌木。
五、变化协调、多样统一
园林植物配置既要丰富多彩,又要防止杂乱无章(1)先面后点
首先必须从大处着眼,先进行总体规划,确定设计理念,后进行具体设计,体现总体意图。
(2)先主后宾
从城市绿地系统到一个景区乃到一个景点的植物规划设计,都要做到主次分明。(3)先高后低
一般一个园林空间,或一片风景林,一个林群树丛内,多以乔木为骨干,配置时应先乔木后灌木,再花草、地被。(4)内外结合
内与原有树木,特别是一些古树名木相结合,四周设树坛,构成了理想的活动场所
六、明确意境,诗情画意
七、符合园林性质和使用功能要求
八、园林植物配置应该重视品种的多样性
九、植物配置应体现城市文化特征
十、植物配置应注重人性化设计
十一、植物配置应注重生态恢复。
第二节 园林植物配置的方式方法
1、按种植点平面配置:规则式配置,不规则配置和混合式配置,按种植效果的景观配置:单株配置,丛状配置,群状配置,篱垣式配置,带状态配置,林分式配置,疏散配置。各配置形式的种植要求和艺术效果不同,要根据环境条件和树木生长习性认真研究,筛选较好模式。
第三节 园林植物配置的艺术效果
1、发挥植物的观赏特性及联想美,突出艺术效果产生。具有丰富感,平衡感,稳定感,严肃和轻快,要有缓解和韵味。
第四节 各种用途园林植物的配置
一般行道树的树池规格和配置点大小,枝下高和冠幅要求,采用“一板二带”、“二板三带”和“花园式林荫道”等形式。高速公路绿化配置要注意中央绿化带、边坡绿化、互通及立交桥绿地植物选择和配置特点。风景林要求创造大环境植物景观,掌握风景林植物群落生长发育和演替的自然规律,充分考虑生长发育时期植株间的相互关系及可能产生的竞争予以配置,分疏林水平郁闭度0.4~0.6的风景林和密林水平郁闭度0.7~1.0。
花坛植物配置要体现花坛类型选用适合植物。以所用材料分为1、2年生草花坛,球根花坛、灌木花坛,以布置形式不同分为毛毡花坛,带状花坛和立体花坛。按不同表现主题的花坛分为花丛花坛和模纹花坛。绿篱是紧密的株行距延长栽植并控制一定高度,经常修剪,维持一定形状的栽植形式,分高篱(高3-6米),中篱(高1-2米),矮篱篱(高30-60厘米),注意不同用途绿篱植物选择和配置。
攀缘植物的配置采用附壁式、辆廊式、棚架式、篱垣式垂挂式,凭栏蔓靠式和立柱式等,选用金银花、紫藤、凌霄、五叶地锦等。注意攀缘植物的的垂直配置方式,在墙面垂直绿化,庭院垂直绿化,住宅垂直绿化和土坡、假山垂直绿化上的运用。
居住区绿化配置要创造舒适、安静的室外活动空间,改变住宅区周围的小气候及卫生环境条件,美化街道与小区建筑艺术面貌。特别关注居住区集中绿地,行道树和庭院绿化植物选择、配置和养护,营造良好的景观格局。
第五章 园林树木栽培技术
[本章提要] 园林树木栽植是绿化建设的重要环节。本章主要介绍园林树木栽培的成活原理、栽植时间和栽植过程,并对栽培技术特别是大树的栽培技术和方法进行阐述。
园林绿地中的树木,都要经过栽植。因此,栽植成活的原理和技术,是每一位园林工作者必须掌握的基本理论和基本技能。
第一节 园林树木栽植成活的原理
栽植的概念木是栽植工程是绿化工程的重要组成部分,是按照正式的园林设计及一定的计划,完成某一地区的全部或局部的植树绿化任务。第一节 栽植的概念
园林树木是栽植工程是绿化工程的重要组成部分,是按照正式的园林设计及一定的计划,完成某一地区的全部或局部的植树绿化任务。
这里所提到的“栽植”,也可以从狭义和广义两个角度来理解。狭义地讲,“栽植”往往仅理解为树木的“种植”,即把树木栽入树穴这样一道工序。广义的讲,“栽植”应包括起掘、搬运、种植和栽后管理4个环节。树木栽植成活的原理:要保证栽植的树木成活,必须掌握树木生长规律及生理变化,了解树木的成活原理。
如何使新栽的树木和环境迅速建立密切关系,及时恢复树体以水分代谢为主的生理平衡是栽植成活的关键。这新的平衡关系建立的快慢与树种习性、年龄时期、物候状况以及影响生根和蒸腾为主的外界因子都有着密切的关系,同时也不可忽视栽植人员的技术和责任心。一般来说,发根能力和再声能力强的树种容易成活;幼、青年期的树木仍处于休眠期的树木容易成活;有充足的土壤水分和适宜的气候条件的成活率高。严格的、科学的栽植技术和高度的责任心可以弥补许多不利因素而大大提高栽植的成活率。第二节 栽培季节
适宜的植树季节就是树木所处物候状况和环境条件最有利其成活而所花费的人力物力却较少的时期。植树季节取决于树木的种类、生长状态和外界环境条件。确定植树时期的基本原则是要尽量减少栽植对树木正常生长的影响。
根据栽植成活的原理,应选择外界环境最有利于水分供应和树木本生生命活动最弱、消耗养分最少、水分蒸腾最小的时期,这一时期为植树的最好季节。
一、不同季节植树的特点 1. 春季植树的特点
春季植树是指自春天土壤化冻后至树木发芽前进行植树。此时树木仍处于休眠期,蒸发量小,消耗水分少,栽植后容易达到地上、地下部分的生理平衡;此时多数地区土壤处于化冻返浆期,水分充足,而且土壤已冻化,便于掘苗和刨坑。
2. 秋季植树的特点
秋季植树是指树木落叶后至土壤封冻前进行栽植。此时树木已经进入休眠期,生理代谢转弱,消耗营养物质少,有利于维持胜利平衡。3. 夏季植树的特点
只适合于某些地区和某些常绿树种,主要用于山区小苗造林,特别是春旱,秋冬干旱,夏季为雨季且较长的西南地区。
4. 冬季植树的特点
在冬季土壤基本不冻结的华南,华中和华东等长江流域地区,可以冬季栽植。
我们掌握了各个植树季节的优缺点就能根据各地条件因地、因树种制宜,恰当的安排施工时间和施工进度。
二、不同地区植树的特点 1. 华南地区
本区冬季虽然仍受西伯利亚冷空气南下的影响,但持续时间较短;南部(如广州市等)没有气候学的冬季,仅个别年份极端最低温度可达到0℃。年降水量丰富,主要集中在春夏季,秋冬季最少。2. 西南地区
主要受印度洋季风影响,有明显的干、湿季。冬春为旱季;夏季为雨季。3. 华中、华东长江流域地区
本区冬季不长,土壤基本不冻结,除夏季酷热干旱外,其他雨季量较多,有梅(霉)雨季,空气湿度大 4. 华北大部与西北南部
本区冬季时间较长,约有2~3个月的土壤封冻期,且少雪多风,春季尤其多风,空气较干燥。
5. 东北大部和西北北部、华北北部
本区因纬度较高,冬季严寒,故以春栽为好,成活率较高,可免防寒之劳。
第三节 树木的栽植技术
树木的栽植程序包括从起苗、运输、定植到栽后管理这四大环节中的所有工序,一般工序和环节包括栽植前的准备、放线、定点、挖穴、换土、起苗、包装、运苗、假植、栽后管*-现场清理。一个完整的栽植的完成应是所有这些工序和环节的结合,所以要把它们综合起来学习和理解。
一、园林树木栽植工程前的准备
绿化施工单位在接受施工任务后,工程开工之前,必须做好绿化施工的一切准备工作,以保证施工高质量地按期完成。
(一)了解设计意图与工程概况
(二)踏勘现场
(三)制定施工方案
(四)施工现场的准备
(五)技术培训
二、栽植工程的施工原则
(一)必须符合规划设计要求
(二)施工技术必须符合树木的生活习性。
(三)抓紧适宜的植树季节
三、栽植地的改良
栽植地的整形与改良包括地形、地势的整理和土壤改良,是栽植过程中的重要环节 1. 地形地势的整理
地形的整理是指从地面上,将绿地地区与其他用地划分开,根据绿化设计图纸要求整理出一定的地形,此项工作可于清除地上障碍物相结合
地势的整理主要指绿地的排水问题 2. 地面土壤的整理
地形、地势整理完毕之后,为了给植物创造良好的生长基础,必须在种植植物范围内,对土壤进整理。3. 地面土壤的改良
土壤改良是采用物理的、化学的和生物的措施,改良土壤理化性质,提高土壤肥力的方法。四 苗木的选择
苗木的质量好坏直接影响栽植成活和绿化的效果,所以在施工中必须十分重视对苗木的选择。在确保树种符合设计要求的前提下,还应注意以下几个方面:
(一)对苗木质量的要求 1. 植株健壮
苗木通直圆满,枝条茁壮,组织充实,无徒长现象,木质化程度高。2. 根系发达
根系发达而完整,主根短直,接近根茎一定范围内有较多的侧根和须根,起苗后大根系无劈裂。3. 顶芽健壮
具有完整健壮的顶芽(顶芽自剪的树种除外),对针叶树更为重要,顶芽越大质量越好。
(二)对苗木冠形和规格的要求
1.行道树苗木
树干高度合适,枝叶茂密,树冠完整。2.花灌木
高在1m左右,有主干或主枝3~6个,跟际有分枝,冠形丰满。3.孤植树
个体姿态优美,有特点,中轴明显,圆满端庄。
4. 绿篱
株大雨50cm,个体一致,下部不秃裸,球形苗木枝叶茂密 5. 藤本
有2~3个多年生主蔓,无枯枝现象
五、园林苗木的处理和运输
苗木的处理和运输包括苗木的起掘、修剪、包装、处理、保护和运输等环节和内容
(一)掘苗
(二)苗木的包装
它是一项技术性很强的工作,要根据苗木习性、生长地的土质、土壤含水量、苗木规格、土球规格、起挖季节、运输距离等因素综合考虑,包装的工序操作繁简也不一样。
1. 树身包装 2. 土球包装
(三)苗木的处理
(四)苗木的保护
(五)苗木的运输
1. 苗木装车 2. 苗木运输 3. 苗木卸车
(六)苗木的假植
假植的是指苗木运输到施工现场如不能及时栽完,裸根苗1~2小时以上不能栽植者应将苗根临时性掩埋。
六、栽植穴的确定与要求
(一)栽植穴的确定
1.行道树的定点、放线
道路两侧成行列式栽植的树木称行道树。要求位置准确,尤其是行位必须绝对准确无误。2.式种植绿地的定点、放线(1)平板仪定点
(2)网格法(3)交会法
(二)刨坑(挖穴)1.确定刨坑规格 2.保证刨坑操作规范
七、栽植修剪
园林树木的栽植修剪包含种植前修剪和种植后修剪两个阶段。树木种植前夏季要结合饿树木习性、运输距离、栽植季节、栽植环境等具体情况而定。种植后修剪则是把树木种植以后所实施的修剪,这是决定树形、协调与栽植地环境关系等重要手段。
(一)修剪的目的
1.便于挖掘和搬运 2.提高成活率 3.调节矛盾
4.推迟物候期,增强生长势 5.减少病虫害
(二)修剪操作规范
1.制定修剪方案 2.剪口要平整 3.短截剪口部位要适宜
4.疏枝剪口部位要准确
5.修剪时应先将枯枝及带病、破皮、辟裂的枝条剪除,过长的徒长枝应加以控制,较大的剪口,伤口应涂抹防腐剂。6.高大乔木应于栽前修剪,小苗,灌木可于栽后修剪。八 定植
(一)配苗
(二)栽苗 九 养护管理
(一)树木支撑
工作内容包括制桩、运桩、打桩和绑扎
(三)浇水
1.开堰、作畦 2.灌水 3.封堰
(四)其他养护管理 1. 围护 2. 复剪 3. 清理施工现场
第四节 非适宜季节园林树木栽植技术
绿化施工往往和其他工程交错进行,但这类土建、管道等工程一般无季节性,按工程顺序进行,完工时不一定是植树的适宜季节,此外,对于一些重点工程,为了及时绿化早见效果也在非适宜季节植树。非适宜季节植树技术可以分为有预先计划和无预先计划两类。
一、有预先栽植计划的技术要领
(一)落叶树的栽植
于早春树木未萌芽是带土球掘好苗木,并适当重剪树冠,所带土球的大小规格可仍按一般规定或稍大,但一定要比 一般的加厚、加密。
(二)常绿树的栽植
先于适宜季节将树苗土求掘起包装好,提前运到施工地假植。
二、临时特需栽植的技术要领
(一)常绿树的栽植
应选择春梢已停,二次梢未发的树种,起苗时应带较大的土秋,对树冠进行疏剪或摘掉部分叶片。
(二)落叶树的栽植
选春梢以停长的树种,疏剪尚在生长的徒长枝意见花、果。对萌芽力强、生长快的乔、罐木可以进行重剪,最好带土球移植。
总之,栽植的关键要掌握一个“快”字,事先作好一切必要的准备工作,有利随掘 随运、随栽,环环相扣,争取在最短的时间内完成栽植工作。宰后应及时多次灌水,并经常进行叶面喷水。入冬加强防寒,方可保证成活。
第5节 大树移植
一 概述
大树移植是现代城市园林绿化建设所特有的工作项目,也是植树工程所必须研究的课题。移植大树除绿化外、香化和美化环境等特有的绿化功能外,对于城市园林具有特殊的作用。
(一)大树移植的概念
大树移植即移植大型树木的工程。所谓大树是指树干和胸径一般在10~40cm,树高在5~12m,树龄一般在10~50年或更长。
(二)大树移植的意义和作用
1.移植大树是绿化工程中质量高、见效快的一个重要手段,也是突破植树季节性,实行全年植树绿化的一项重要措施。
2.大树移植是园艺造景的重要内容,体现了园林艺术。3.大树移植是保存绿化成果的饿一项措施。
(三)大树移植的特点和适用条件 1. 要提前计划,促发新根
2. 要认真研究大树原生长地的土壤质地
3. 要具备经过严格培训和一定实践经验的作业队伍 4. 要处理好交通等方面的矛盾 二、大树移植技术要点
根据树种生活习性和移植季节等因素,大树移植可分为带土球和裸根移植两种方式。其中,以带土球移植最为常见。带土球移植大树以土球的包装材料不同,可分为带土方木箱移植法和软包装土球移植法。
(一)带土方木箱移植法 1. 掘苗准备工作 2. 掘苗和运输 3. 栽植
(二)软包装土球移植法 1.掘苗准备工作 2.掘苗和运输
打包方法有橘子式,“井”字(古钱)式,五角式 4. 栽植
(三)其他移植法 1. 冻土球移植法 2. 大树裸根移植法
3. 用大树移植机移植法
第六章 园林树木养护管理技术
[本章提要] 本章主要介绍园林树木养护管理的技术和方法,包括土、肥、水的管理和病虫害和自然灾害的防治,并对树木的整形修剪和树体修补进行了介绍。
园林树木以其独特的生态、景观和人文效益造福于城市居民,维护城市的生态平衡,成为城市的绿色屏障。人们总希望树木的效益能正常而持久地发挥。但是,树木是活的有机体,它的生长受到各种环境条件和人为因素的制约,由于环境城市的特殊性,与其他地方的树木相比,园林树木更容易受到各种不良因素的影响。园林树木养护管理的任务就是要通过细致的栽培措施,给树木生长发育创造一个适宜的条件,避免或减轻各种不利因素对树木生长的伤害,确保园林树木各种有效益能的稳定发挥。
值得指出的是,我国许多城市在园林绿化中,普遍存在“重栽轻抚”现象,对于一个绿化工程来说,营造在短时间内就可以完成,而管理却是一个长期的任务。应该说,抚育管理工作比营造更艰巨,任务更持久,俗话说“三分造,七分管”就是这个道理。过去,在城市总绿量很少的情况下,在营造上多花一些工夫是可以理解的;现在,随着城市绿化覆盖率的不断提高,抚育养护的任务将越来越繁重。
第一节 养护管理概述
一、养护管理的意义
园林树木需要精细的养护管理,这是由以下一些因素决定的。
(一)培育目标的多样性与养护管理
园林树木的功能是多种多样的,从生态功能上可以保护环境、净化空气,维持生态平衡;从景观功能上可以美化环境;同时,许多园林树木还具有丰富的文化内涵。园林树木与人的距离很近,与人的关系密切,人们对树木多种有益功能的需求是全天候的、持久的,且随季节的变换而变换。因此,养护管理的首要任务是保证园林树木正常生长,这是树木发挥多种有益功能的前提,其次要采取人为措施调整树木的生长状况,使其符合人们的观赏要求。
(二)园林树木生长周期的长期性与养护管理
园林树木的生长周期非常长,短的几十年,长的数百年,甚至上千年。只有通过细致的养护管理,才能培育健壮的树势,以克服衰老、延长寿命,同时提高对各种自然灾害的抵抗力,达到防灾减灾的目的。
(三)生长环境的特殊性与养护管理
园林树木的生长环境远不及其他地方的树木。从树木地上部分的生长环境看,园林树木经常处在不利的环境中,城市特有的各种有毒气体、粉尘、热辐射、酸雨、生活垃圾和工业废弃物等严重影响树木的生长,还要经常遭受人为践踏和机械磨损。同时,根系的生长还经常受到城市底下管道的阻碍,大量的水泥地面使树木得不到正常的水分供应。因此,园林树木养护管理的任务非常艰巨,需要长期的、精细的管护,其管护成本比其他地方的树木要高得多。
(四)园林树木的栽培特点与养护管理
与大规模的植树造林相比,园林树木栽植具有以下一些特点:第一,为了满足景观的需求,大量使用外来树种,而外来树种对环境的适应能力一般不如乡土树种;第二,为了保证城市建设工程的按时完成,经常在非适宜季节栽植园林树木,增加了管理的难度;第三,为了达到某种观赏效果或为了符合规则式配置的要求,限制了树种选择,以至在不太适宜某树种生长的地方不得栽植该树种,必须加强管理才能保证该树木的正常生长;第四,由于城市土地空间的限制,许多园林树木只能采用孤植或团块状栽植,其结构较为简单,而处于孤立状态的树木其抵御不良环境侵害的能力远不如结构复杂的森林只能感的林木。
二、养护管理的内容
园林树木的养护管理包括土、肥、水的管理,自然灾害防治,病虫害防治,整形修剪和树体养护等。这些管理措施的采用是相辅相成的,其综合结果对树木的生长发育产生着影响。
三、养护工作月历
园林树木的的养护是一项季节性很强的工作,要根据树木的生长发育规律、生物学特性及当地的气候条件有条不紊地进行。为了增强养护工作的计划性、针对性,不误时机各地应根据实际情况建立养护工作月历。
第二节 园林树木的土肥水管理
树木土、肥、水管理的根本任务就是要创造优越的环境条件,满足树木生长发育对水、肥、七、热的需求,充分发挥树木的功能效益。土、肥、水管理的关键是从土壤管理入手,通过松土、除草、施肥、灌溉和排水等措施,改良土壤的理化性质,创造水、肥、气、热协调共存的环境,提高土壤的肥力水平。
一、土壤管理
土壤是树木生长的基础,是水分、养分供应的机质,也是许多微生物活动的场所。土壤的好坏直接关系到树木能否正常生长发育,各种功能效益能否正常发挥,能否抵抗各种 不良环境的干扰。因此,土壤管理的任务就是要为树木的生长提供良好的土壤条件,同时有利于涵养水源和保持水土。
(一)松土除草
松土的目的是切断表层土壤与下层土壤之间的毛细管,减少水分蒸发,使土壤透水透气,提高保水能力,降雨时水分能渗入土壤,减轻水土流失,同时促进微生物的活动,加速有机质的分解。
除草的目的是抑制或排除杂草、灌木对水、肥、气、热和光的竞争,避免杂草、灌木、藤本对树木生长的干扰。
1、松土除草的年限、次数和季节
松土除草一般同时进行,也可根据实际情况单独进行。松土除草的年限要根据培养目标、立地条件和树体大小等综合确定。松土除草的次数和季节要根据树木的生长规律确定,一般每年1~3次,栽后的第一年次数宜多,以后逐渐减少。松土除草的方式和方法、施肥、灌溉与排水
松土除草的方式和方法要根据整地方式、立地条件和培养目标等确定。
松土的深度要根据具体情况而盯,一般为5~10cm,靠干基宜浅、远离干基宜深;树小宜浅、树大宜深;沙土宜浅、黏土宜深;竹类的松土宜深。松土要做到不伤树皮、不伤树梢、少伤根系。
二、施肥、灌溉与排水
施肥方式分基肥、追肥和种肥,施肥方法有穴施、条施、全面施肥,撒施、]沟施和叶面追肥,认识和知道肥料种类、养分含量和使用方法,注意施肥时期和肥料混合。灌溉方式方法和季节、时期的应用情况,漫灌、滴灌、喷灌、浇灌的方法。施肥和灌溉要注意用量和时期,以推广平衡施肥和定额灌溉。注意雨季排水沟开挖和降低苗圃地下水,尤其是城市低洼地植物水分的排除设安装也需要注意。
第七章 古树名木的养护与管理
[本章提要] 我国是著名的文明古国,有着光辉灿烂和风格独特的古代文化,历史遗留在风景名胜、古典园林、寺庙寺院及居民院落中的古树、名木,就是最好成绩的见证。这些世界罕见的古树,被誉为珍贵的活文物,它不但在我国园林中构成独特的瑰丽景观,而且也是中国传统文化的瑰宝。本章在分析古树衰老原因的基础上,从多个侧面提出了古树名木养护管理和复壮的技术措施。
一、古数名木的含义、园林风景价值,衰老原因
古树名义一般系指在人类历史发展进程中保存下来的年代久远或具有重要科研、历史、文化价值的树木。中华人民共和国国家建设部2000年9月1日发布实施的《城市古树名木保护管理办法》规定,古树是指树龄在一百年以上的树木,名木是指国内外稀有的以及具有历史价值和纪念意义及重要科研价值的树木。《中国农业百科全书》对古树名木的内涵界定为“树龄在百年以上的大树,具有历史、文化、科学或社会意义的木本植物。” 古树名木分为一级和二级。凡树龄在300年以上,或者特别珍贵稀有,具有重要历史价值和纪念意义,以及重要科研价值的古树名木,为一级古树名木,其余为二级古树名木。
古树、名木往往一身而二任,当然也有名木不古或古树未名的,但都应引起重视,加以保护和研究。古树名木一般系指在人类历史发展进程中保存下来的乃带久远或具有重要科研、历史、文化价值的树木。
保护古树名木的意义: 1.古树名木是历史的见证 2.古树名木为文化艺术增添光彩 3.古树名木是名胜古迹的佳景。4.古树对于研究树木胜利具有特殊意义 5.古树对于树种规划有较大的参考价值 6.古树是研究自然史的重要资料。
古树衰老的原因:
一、人为因素,主要有以下几种:1,地面过度践踏,造成土壤通水透气性能降低。2,地面铺装面过大,影响空气的正常交流。3,污水随意倾倒,造成如让理化性质的恶化。4,不文明的在树体上刻划,攀树折枝,剥损树皮。5,动用明火,排放烟气。6,树体周围取土,或长期堆放杂物。7,非法购买,擅自移植。
二、自然因素。暴雨,台风,大学,雷电等灾害性的天气,均会给古树名木造成伤害,轻者影响古树冠形,重则造成断枝和倒伏,很难恢复到原来的状态。
三、病虫危害。古树经理漫长的岁月,大多数抗病虫害能力较强,但如果过于衰老或由于其他原因,造成生长势减弱,年生长量较少,就容易遭受病虫危害,特别是虫害的侵入。
二、古树名木养护管理技术和复壮措施
一:加大宣传力度,做好古树名目的调查。二:古树名木的复壮措施:
1、埋条法,分放射沟埋条和长沟埋条。2,地面铺梯形砖和地被植物。3,换土。4,挖服装沟。5,古树根灌助壮剂。
三、古树名木的掩护管理技术措施:
1、支撑加固。2,树洞修补(开放法,封闭法)。3,设避雷针。4,灌水,松土,施肥。
5、整形修剪。6,树体喷水。7,防治病虫害。8,设围栏,加强保护。
第八章 园林花卉栽培管理
[本章提要] 本章主要介绍草本花卉的栽培管理技术,主要包括园林花卉栽培设施、无土栽培、促成栽培、露地和温室花卉的栽培养护管理,介绍了花卉栽培管理的一般过程和方法。
园林花卉是指可供观赏的花草。我国是世界花卉种质资源宝库之一,有悠久的栽培历史、丰富的栽培经验及精湛的栽培技艺。广义上的花卉指具有观赏价值的园林植物,包括木本园林植物和草本园林植物。
第一节 园林花卉栽培设施
花卉栽培设施是指人为建造的适宜各种不同类型花卉正常生长发育的各种建筑、设备及各种机具和容器。其中温室将在温室花卉栽培养护中详细介绍
一、温床和冷床
温床和冷床是一种花卉栽培常用的简易、底矮的设施。温床是利用太阳辐射热,并需人工加温。冷床是只利用太阳辐射热,不用人工加温。但两者在形式和结构上基本相同,均为具有保温设备的苗床。
(一)温床和冷床的功能
(1)提前播种、提早开花 主要用于春播草花的播种。(2)保护半耐旱性花卉越冬
(3)硬化处理(4)促成栽培
在炎热的夏季可利用冷床进行扦插,通常在6~7月间进行。
温床和冷床在使用上,虽然均可提前播种、保护花卉越冬,但在提前的时间上有所不同,保护花卉越冬的效果、适宜的花卉种类亦有所区别。
(二)温床和冷床的结构和性能
温床和冷床的形式相同,一般均为南低北高的框式结构。温床的加温通常有电、热加温和发酵加温。
温床和冷床的设置地点,宜选择背风、向阳、排水良好之处。
温床和冷床都要注意管理,于中午前后适当通风,夜晚要覆盖草帘等保暖防寒。为了抵御冬季寒冷的北风,提高苗床的保温效果,可在苗床的北面加设风障。
二、风障
风障是比较简单的保护地类型,是花卉生产中一种辅助设备。在我国北方常用于露地花卉的越冬,多与温床、冷床结合使用,以提高保温能力。
(一)风障的作用
风障是利用各种高杆植物的茎杆栽成篱笆形式,以阻挡寒风、提高局部环境温度与湿度,保证植物安全越冬,提早生长,提前开花。
(二)风障的结构和设置
风障依结构不同,分为有披风风障和无披风风障两种。有披风风障防寒作用大,其主要结构包括:
篱笆 是风障的主要部分。
披风 是附在篱笆北面基部的柴草,常用荻草和稻草制成,高1.3~1.7米。
基梗 风障北侧基部培起来的土梗。
三、地窖
又名冷窖,是冬季防寒越冬最简易的一种保护地。
四、塑料大棚
塑料大棚是一种简易的保护地栽培设施。可以用来代替温床、冷床,甚至代替低温温室。塑料大棚是由支架和覆盖物(塑料薄膜)构成。
(一)塑料大棚的类型
1、固定式塑料大棚
2、简易式塑料大棚
(二)塑料大棚的结构
1、竹木结构大棚
2、钢筋焊接结构大棚
3、钢筋混凝土结构大棚
4、渡锌钢管结构大棚
五、荫棚
荫棚是设置于露地、供遮荫用的棚架,是花卉栽培必不可少的设备。
第一节 园林植物的无土栽培
无土栽培不是用土壤而是用加有养分溶液的物料作为植物生长介质的栽培方法,即不用土壤而采用有机无机材料作基质浇灌营养液的栽培植物的新技术,称之无土栽培。
一、无土栽培的特点
1、解决提高产量与肥、水和根系空气的供应矛盾
2、改善品质,提高商品价值
3、节约水肥,减少劳动用工
4、清洁卫生,减少病虫害
5、不择土地,能工厂化生产
二、无土栽培的分类
1、根据使用基质的类型划分(1)无基质栽培:水培、喷雾栽培(2)基质栽培:无机基质培、有机基质培
2、根据消耗能源的类型划分(1)无机耗能型无土栽培(2)有机生态型无土栽培
第二节 园林植物的促成或抑制栽培
园林植物的促成及抑制栽培主要是指花期调节,又称催延花期,即通过人为地控制环境条件,应用栽培技术、药剂,使植物改变自然花期,开放不时之花。其中比自然花期提早的栽培方式称促成栽培,比自然花期延迟的栽培方式称抑制栽培。
一、促成及抑制栽培的原理
(一)阶段发育理论
(二)休眠与催醒休眠理论
休眠是植物个体为了适应生存环境,在历代的种族繁衍和自然选择中逐步形成的生物习性,是对原产地气候及生态环境长期适应的结果。
1、自发休眠 是园林植物自身习性决定的休眠现象。
2、强制休眠 又称被迫休眠,是指植物在生长期内遇到低温或干旱等不良环境条件,限制了植物继续生长,迫使它们的生长处于缓慢或停滞状态。
(三)花芽分化的诱导
1、春化作用
2、光周期现象
3、积温学说
4、碳氮比学说
二、促成及抑制栽培的技术
(一)一般园艺措施
1、调节植物播种期和栽植期
2、采用修剪、摘心、抹芽等栽培措施
3、肥水控制
(二)温度处理
1、增温催花
2、降低温度
(三)光周期处理
光周期的作用是通过光照处理促进花芽分化、成花诱导、花芽发育和被打破休眠。
(四)应用植物生长调节剂
人工合成和从植物或微生物中提取的生理活性物质,称为植物生长调节剂,除包括生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、脱落酸、乙烯之外,还包括植物生长延缓剂和植物生长抑制剂。
第四节 露地花卉栽培养护
花卉的露地栽培,是指完全在自然气候条件下,不加任何保护的栽培形式。
一、露地花卉栽培养护的常规措施
(一)土壤的选择
土壤是花卉生长的物资基础,决大多数花卉要求肥沃、疏松、排水良好的土壤。
(二)灌溉与排水
水是植物各种器官的重要组成部分,是植物生长发育过程中必不可少的物质。
灌水应考虑土壤的类型、湿度与坡度,栽培花卉的种和品种。
第九章 草坪的建植与管理
[本章提要] 本章主要介绍草坪的繁殖、种植和养护管理技术,内容包括坪址的环境调查、土壤改良、基础平整、草种选定、选择种植方案和建植以及管理等。
草坪是一类特殊的草地,指由人工建植与养护管理而成的密植又平整的草地。草坪与人类的生产和生活密切相关,在人类栖息的生态系统中,草坪能维护大自然的生态平衡,对人类赖以生存的环境起美化、保护和改善的作用。
第一节 草坪草
一、草坪草的概念及一般特征
凡能用于建立草坪的草本植物,统称为草坪草。一般特征:
(1)植株低矮,分枝力强,有强大的根系,营养生长旺盛,有较强的覆盖能力,易形成一个以叶为主体的草坪层面。
(2)地上部生长点低,于土表或土中。
(3)叶片直立、细小,数量多,寿命较长。
二、主要草坪草简介
(一)冷季型草坪草
1、高羊茅:禾本科羊茅属多年生草本植物,疏丛型禾草。须根系发达、粗壮,入土较深。茎通常直力,无毛,坚韧而光滑,簇生,株高60~100cm。叶片带状或条形,多扁平,先端长渐尖,深绿色,有光泽,较粗糙,叶脉明显。
冬季-15℃可以安全越冬,夏季可耐短期38℃高温,在年降水量450mm以上,海拔1500m以下的半干旱地区都适宜生长。喜光,中等耐荫,除砂土等轻质土壤外,均宜生长。
2、草地早熟禾:别名六月禾、牧场早熟禾、蓝草。禾本科早熟禾属多年生长寿禾草。自然株高20~50cm,须根发达,有细长匍匐根状茎,疏丛型,杆直力,茎秆光滑,圆形。
(二)暖季型草坪草
1、狗牙根:禾本科狗牙根属多年生草本。具根茎,须根细而坚韧,株高10~30cm。
高度耐热,日均温达到24℃或以上时,生长旺盛。能抗较长期的干旱,喜光不耐荫。
2、结缕草:禾本科结缕属多年生草本。具直力茎,秆淡黄色。须根较深,具坚韧的地下根状茎及地上爬地生长的匍匐枝,并能节节生根及节部分生新的植株。耐热又耐寒,耐湿,中等耐旱,不耐湿热。喜光不耐荫。
第二节 草坪草种的选择
不同的草坪草生态习性、种植方式、观赏价值等都不同,因而应根据具体的建坪条件合理地选用草种。
选择草种的原则:
1、生态适应性与抵御逆境的能力
2、符合利用的目的
3、草坪建植与养护费用
第三节 草坪建植前的准备
草坪建植是用人工建立草坪地被的综合技术总称,简称建坪。
一、坪址环境调查
1、气候调查
2、地形调查
3、土壤调查
4、水文调查
第十章 常用园林植物的栽培与养护
[本章提要] 各类园林植物在其栽培技术和养护管理措施上,既有其共性的地方,也有其特殊的要求。在学习其共性的基础上,分门别类地研究和掌握其个性方面的栽培技术和管护措施,对于充分发挥园林植物在园林建设中的作用以及指导生产实践都具有重要意义。本章选入了我国南北方常见的一些园林植物,分为乔木、灌木、藤本、竹类、露地花卉、温室花卉和草坪等,重点介绍了其繁殖及栽培养护技术。
第一节 常用园林树木的栽培与养护
一、常绿乔木
1,雪松Cerdrus deodara 原产喜玛拉雅山西部,垂直分布告诉为海拔1200-3300m,喜温暖,抗寒性较强,对土壤要求不严,抗烟尘和S02等有害气体能力差,春季萌芽前带土球栽植,栽植地点的突然必须疏松,湿润不积水。雪松属性优美,高大如塔,是世界著名观赏树种之一。
2,圆柏:喜光,极耐荫,对寒,热及土壤适应性强,酸性,中性和碱性土壤中均能生长,忌水湿。向阳处或建筑物北侧均可栽植,常配植与陵园,园路等。
3,樟树:垂直分布一般在哈巴500-600m,喜光,较耐荫,喜温暖湿润,不耐严寒。,可做庭荫树,行道树等使用。
二、落叶乔木
1,垂柳Salix babylonica:湿生树种,喜光,喜温暖湿润气候及潮湿深厚之酸性及中性土壤。植于河岸及湖边最为理想,是著名的庭园观赏树。2,鹅掌楸Liriodendron chinense 中性偏喜光树种,喜温暖和湿润气候,有一定的耐寒性。,是优美的庭荫树和行道树种。3,合欢Albizia julibrissin 喜光,较耐寒,对突然要求不严,耐干旱瘠薄,怕积水。是美丽的庭院树种。
三、常绿灌木
1,含笑Michelia figo: 喜温暖,湿润及通风良好的环境,怕积水,要求弱酸性壤土。主要用靠接和芽接繁殖,是著名的芳香花木。2,小叶黄杨Buxus sinica:喜阴,尤其是幼树的耐荫性强,喜疏松,肥沃,微酸至中新的砂质土。可用作绿篱和花坛镶边。3,杜鹃花Rhododendron simsii 喜光,多数有耐荫性,喜凉爽湿润气候,喜酸性土壤。是我国的传统名花。
四、落叶灌木
1,月季Rosa chinensis 喜光,不耐隐,对温度的适应能力各品种间差异大,以扦插和嫁接繁殖为主。
五、常绿藤本
1,常春藤Hedera nepalensis var.sinnesis:性喜温暖湿润,不耐寒,要求深厚,湿润和肥沃的土壤,不耐盐碱,是最理想的垂直绿化材料,有是极好的地被植物。
六、落叶藤本
1,爬山虎Parthenocissus tricuspidata:耐荫,耐干旱瘠薄,适应性强,是优良的墙面攀缘绿化植物。
七、观赏竹类
1,孝顺竹Bambusa multiplex:喜温暖湿润气候及排水良好,湿润的土壤,是著名的观赏竹类。第二节 常用园林花卉的栽培与养护
一、露地花卉
三色堇Viola tricolor,喜凉爽环境,较耐寒,略耐半荫,要求肥沃土壤,品种间易杂交,留种母株应隔离,适宜布置春季花坛等,也可做盆花或切花。
一串红Salvia splendens,喜光,耐半荫,不耐寒,要求肥沃排水良好土壤。播种或扦插,适宜布置花坛,花丛和花群等。
二、温室花卉
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