酒店人事管理层职责

酒店人事管理层职责（推荐8篇）

酒店人事管理层职责 篇1

一、ADD西餐厅人事管理不足

(一)没有了解到员工真正的需求

太过于注重本企业的利润,忽视了对员工需求的关心,且没有做到及时的去于员工沟通,没有去了解他们的内心的真正需求,所以让员工和企业产生立了一定的分歧,使得企业的凝聚力下降。沟通的不顺畅是企业的管理产生了许多的问题,也就表现出企业于员工沟通的重要性。一个企业要是说自己没有问题,那么这个企业一定会出现大问题。能不能在第一时间察觉到员工的心态和员工的工作效率问题,并且能及时地对员工进行沟通时解决人才危机最有效的一招。但管理沟通不到位则会表现出员工抱怨、消极怠工、人际关系失调、严重会导致员工与管理者成为对立者,激化内部矛盾。

其主要包括;员工之间的沟通少,由于平时的沟通少,所以员工反映‘没有团队责任与荣誉感’;员工能不能和管理层直接沟通是非常重要的,如果之间不及时的相互沟通,就更加不能相互了解,从而影响到其他的方面。

(二)工作的内容和对员工激励的方式过于单一

1、员工的工作内容过于单一也是妨碍员工发挥工作热情的一个重要因素,凡事必先有兴趣才能做好,没有兴趣何谈努力,所以单调乏味的工作内容给餐饮企业带来了不小的间接损失。激励方式单一式企业激励制度缺陷的又一表现。

2、工资和福利,企业应该建立科学的薪酬福利绩效考评体系,合理化薪酬管理,加强对员工各方面的考核,合理设置人性化的福利待遇,根据自己所处在的相关行业行情进行薪酬分配,重视企业外部环境和内部岗位职责的薪酬界定。实现薪酬制度透明化,依据工作强度等指标调整内部薪酬比例。薪酬福利是现代企业人力资源管理中最重要的激励因素。所以企业建立科学的薪酬福利管理体系,真正做到以人为本,将员工引入企业发展的大环境氛围中去,使其在长期工作中实现自我价值,从而促进企业的更好发展。

二、广州翡翠皇冠假日酒店ADD西餐厅人事管理暂定方案

(一)按时召开例会,对日常工作进行及时的总结

为了使日常工作中的问题,及时解决.还对员工工作是及时了解被解决,问题的存在总结一天的早餐服务,以及相关的问题进行分析和讨论,为未来的服务,防止类似的情况发生,在地板上的服务质量的部门。

(二)管理机构的加强

我认为,假如等级制度已经不是很适合自己的企业的情况下,有必要进行系统改革,将会使我们在原有的基础上重新理解和认知,这些挑战不只是由那些独立的英雄式的领导人来完成的,他们需要在处在各自不同的职位上,以各自拥有独特的方式与领导者一起来完成。企业进行改革,通常需要强调的一个方面就是组织的等级链,也就是指挥者和行动者的链条,在很多情况下,出现问题是由于等级链上下不清楚或关系发生了分裂所致,所以通过明确的等级关系,明确指挥者和行动者的关系,在一定程度上可以解决组织机构存在的问题。

(三)绩效管理

绩效考核就是所谓的业绩考评或“考绩”,主要是采用各种科学技术、定性定量的对企业中的职工进行日常考核,考核的依据是职员的日常行为、实际绩效、对企业的贡献以及自身价值。在考核中要做到公平公正,要合理、正确的对职工做出考核和评价。绩效的管理体系是由三个方面组成的:制订合理的绩效规划;要是定期的进行绩效引导;最终的评估,做出奖惩。管理人员要通过绩效管理体系对职工和管理层人员进行客观的评价,不能徇私舞弊,要采取评估透明化,及时的监督,之后要有效的引导,对职员的奖惩要做到科学化。从而促进各个岗位员工对工作的热情与积极性,而且更加努力提高企业的业绩,实现企业的最终实际目标。

(四)加强组织能力

行政事务对于一个公司是极为重要的,不管是企业自己内部还是外来的顾客或者合作伙伴,首先接触的就是行政事务管理部门。首先要明确自己岗位职责。加强公司内的沟通。处理好公司内部的种种矛盾与问题,同时要与外界媒体,特别是要政府机关建立友好信任的沟通渠道。时刻注意收集各种与自己有关的信息资料,并及时把这些信息提供给管理者或决策者。这信息包括企业内部的信息,同时也包括外部对企业有影响的信息。而外部信息具体包括:国家相关政策法规;社会习惯、风俗、时尚变化;市场的变动与需求;竞争企业信息;科学技术发展信息;突发事件等。内部信息具体包括财务状况;生产状况;产销状况;采购、库存信息;设备的使用和管理;人才资源等。作为一名行政管理人员最重要的是要及时了解企业自身内部情况发展变化,同时关注国家的政策法律的变化。预期的效果提高了认识,增强了职工爱岗敬业的紧迫感、危机感和责任感。

三、结束语

酒店人事助理职责 篇2

2、负责办理入职手续， 建立并及时更新员工档案，做好年度/月度人员异动统计(包括离职、入职、晋升、调动、降职等);

3、负责审核并按职责报批员工定级、升职、加薪、奖励及纪律处分及内部调配、调入、调出、辞退等手续;

4、负责公司员工意外险、社会保险、公积金缴纳的办理及后续出险工作;

酒店行政人事工作职责 篇3

一、了解国家相关政策，并接待上门巡查的相关部门领导。

二、对企业的内部资料要严格保密，不得泄露。

三、经常与政府有关部门的直接负责人联系沟通，认真请教，这样有利于解决实际工作中的问题。

四、协调各部门人员在实际操作中的问题。

五、负责将酒店的规章制度、相关规定、紧急通知发放到各部门负责人，并做好发放登记工作。

六、负责保管酒店所有重要执照、文件的复印版本，归类存档。

七、负责与物业的协调沟通问题。

八、负责将相关部门检查的通知及时发放给各部门负责人，以便做好准备工作。

九、负责监督、协调酒店停车场地的相关工作。

十、熟悉政府有关人力资源劳动的各项政策法规，了解人事管理、劳动工资、劳保福利等方面的专业知识。

十一、负责员工劳动合同的签订、终止；员工更衣箱、工号牌的发放、回收等工作。

十二、负责酒店各部门员工的招聘、入职、调动、任免、晋升、奖惩、离职等有关工作。

十三、负责做好每月员工的考勤核查工作，在做好考勤的同时扣除员工的赔款、罚款等，并把考勤表报总经理批示，交财务部。

十四、负责监督各部门报上来的排班表，不定期地抽查员工打卡情况。

十五、负责申请、办理本市员工交纳“三金”的相关工作。

十六、负责申请、办理部分外地员工交纳社会综合保险金的相关工作。

十七、负责整理酒店员工健康证、本市员工劳动手册、流动人员婚育证明的收集、本市下岗、协保人员的证明资料的整理等工作。

十八、做好员工档案管理的工作。

十九、负责酒店各部门文具用品的购货、存放与发放登记。

二十、酒店所有员工的档案不得给任何人查看，除非得到部门领导或公司老总的同意。二

酒店人事经理职责内容 篇4

2.负责制定酒店人力资源政策、制度。

3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。

4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。

5.组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。

6.建立和谐的劳资关系。

7.建立绩效管理与考核体系。

8.起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。

9.组织记载酒店大事记，编撰酒店辞典工作。

酒店人事部岗位职责 篇5

2、负责酒店的招聘渠道开发、维护，酒店员工招聘;

3、完成新员工入职培训(员工手册/消防安全等)及记录存档;

4、根据劳动合同法，酒店全员签订劳动合同，并按规定办理招退工登记等手续;

5、办理员工交纳社会保险等手续;

6、建立和完善酒店员工人事档案(人事信息资料收集/整理/奖惩记录存档等);

7、酒店员工考勤记录整理并完成月度考勤表的签字确认/存档;

8、协调员工关系，处理员工投诉和劳动争议，完善整理酒店人事各项制度等;

2021年酒店人事主管岗位职责 篇6

1、制定公司人力资源整体战略规划;

以人力资源战略保障公司战略推进;

2、起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程;

3、规划、指导、监督、协调下属及员工的招聘、福利、培训、绩效、员工关系等管理工作;

4、负责人力资源内部的组织管理;负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估。

5、负责公司总部及工厂全面人力资源管理工作;

6、负责公司将绩效方案的落实。

人事主管岗位职责21、人力资源规划：提出人力资源规划需求(如编制、招聘、培训、费用等);

2、招聘：招聘需求、岗位职责的提出，侯选人的面试、定薪等;

3、遴选与培养：现任干部的管理及培养，后备人才的遴选、培养计划;

4、绩效：

KPI指标分解、月度绩效点评员工月度/绩效考核得分的核算、汇总;

5、薪酬及人员费用：员工的定薪、调薪机制＼工资的核算,人员费用的管控及分析;

6、行政管理工作：公章管理;日常费用的管控及分析;司机工作的安排等;

7、管理体系维护：总部管理体系制度及操作规范的宣贯，分公司制度及流程建立健全与执行检查，分公司内部流程调整与优化工作;

8、重点工作督查督办：根据公司及分公司总经理确定的重点工作内容，督办相关单位或责任人按要求推进相关工作，保证工作时效与效果。

人事主管岗位职责31、协助上级建立健全公司招聘、培训、绩效考核等人力资源制度建设;

2、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施，配合其他业务部门工作;

3、协同开展新员工入职培训、业务培训，执行培训计划，对培训效果进行跟踪、反馈;

4、帮助建立员工关系，协调员工于管理层的关系，组织员工的活动;

5、根据公司对绩效管理的要求，制定评价政策，组织实施绩效管理，并对各部门绩效评价过程进行监督控制，及时解决其中出现的问题，使绩效评价体系能够落到实处，并不断完善绩效管理体系;

6、完成部门领导交办的其他工作。

人事主管岗位职责41、在公司人力资源战略、政策和指引的框架下，建立并实施人力资源方针和行动计划，以支持公司达到预期经营目标;

2、负责组织起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程;

3、负责招聘、培训、薪酬、考核、员工关系等人力资源日常管理事宜;

4、负责组织编写各部门职位说明书;

5、定期进行人力资源数据分析，提交公司人力资源分析报告;

6、根据行业和公司发展状况，协助制定公司薪酬体系、激励体系并负责实施;

7、协助监督控制各部门绩效评价过程并不断完善绩效管理体系;

8、协助推动公司理念及企业文化的形成;

9、协助制定公司人力资源整体战略规划;

10、负责部门的日常事务管理工作，协助完成本部门员工工作考核、激励及部门资金的预算和控制等工作，公司安排的其他工作。

人事主管岗位职责51、负责商学院的人员招聘工作，按照岗位需求完成人员招募;

2、配合完成员工的绩效考核;

3、负责员工培训工作执行及规划员工培训工作;

4、配合商学院进行日常文化建设工作，包括员工关系、员工激励、企业文化活动等方面;

5、积极配合完成商学院安排的各项行政工作，并及时反馈工作进展情况;

6、商学院领导指示、决议及交办事项的协调和督办工作;

酒店人事管理制度 3 篇7

第一条 总则

为使酒店人事作业规范化、制度化和统一化，使酒店员工管理有章可循，提高工作效率和员工责任感、归属感，特制定本制度。本酒店员工的管理，除遵照国家和地方有关法令外，都应依据本制度办理。

第二条 员工聘用规定

1、本酒店所需员工，一律公开条件，向社会招聘。

2、坚决遵从酒店招聘原则：有德有才，慎看重用；有德无才，培养使用；有才无德，限制使用；无德无才，坚决不用。

3、本酒店聘用各级员工，以学识、能力、品德、体格适合于职务或工作者为原则。采用面试及考核两种，依实际需要选择其中一种实施或两种并用。特殊情况不在此限。

4、产生职位空缺时，酒店将在可能情况下首先考虑内部提升在职员工（须符合酒店招聘原则及所招聘岗位要求），然后再向外招聘。

第三条 试工期

应聘者通过本酒店人力资源部确认，进入试工期，试工期为3天。试工期是酒店与应聘者就工作方面相互观察、选择的机会，试工期间，如应聘者因不适应工作内容或其他原因自动离开，则本酒店有权不予支付薪资；或如应聘者无法达到酒店要求标准，则酒店有权将其辞退，并不予支付薪资。

第四条 入职手续

一、新员工入职时必须填写《员工履历表》，并向人力资源部出示以下证件原件并提供相应复印件各一份：

1.毕业证书、学位证书；

2.技术职务任职资格证书；

3.身份证；

4.一寸彩色免冠照片2张；

5.其它必要的证件。

二、新进员工必须提供酒店指定医院的健康体检证明，不符合酒店要求者不予录用。

三、安保类人员及采购类人员，应向人力资源部递交由其户籍所在地派出所出具的“无劣迹证明”文件。

第五条 试用期

一、新进员工入司后，必须接受试用期考核，试用期间酒店将对员工的品德行为、岗位技能及工作适应度等方面进行考核。

二、试用期限为3个月，因工作业绩突出、各方面表现突出，经部门直属领导提出申请，酒店考核合格，可予以提前转正。员工是否转正以部门经理审批签字为准。

三、试用期届满，经酒店考核合格，可转为正式员工；考核不合格者，劳务关系解除，正常支付试用期间员工工资（员工因考核不合格被辞退者，酒店不予支付除正常工资外的其他任何赔偿）。

四、初、中级管理层人员除经酒店考核外，还需在临近试用期届满时进行管区员工满意度评定后方可转正。

五、试用期薪资根据酒店薪资管理制度执行。

六、由于员工本人因违反劳动法或酒店规章制度造成的劳务关系变更，酒店不予支付当月薪资。

第六条 离职手续

一、员工须提前1个月提出申请，凡离职者，必须按照酒店规定日期提前填写《辞职申请表》，经部门及酒店有关领导同意并签核、报送人力资源部备案后，方可进入离职期并准备和办理相关离职手续。情况特殊者，经总经理特许后可据实情而行。

二、员工离职时应按酒店规定移交所有工作、文档资料、商业信息、酒店财产等，移交手续清单经部门直属领导及酒店相关部门领导签核、移交人力资源部备案后，方可正式离职。

大酒店行政人事管理制度大全 篇8

一、酒店印章管理与使用规定

为了加强酒店的印章管理，保证其使用安全、规范、准确、及时，特制定本规定：

1、各部门印章须按政府主管部门规定的式样、尺寸统一刻制。

2、下列情况可使用印章：（1）对外发出的公文；

（2）对外联系、商洽业务工作的介绍信、证明信等；（3）与有关单位签署的合同、协议等；

（4）酒店员工办理私事，确需酒店出据证明信等。

3、使用酒店印章须经酒店领导书面批准，使用部门印章须经部门领导书面批准；文件用印，以签发该文件的领导人签字为准；常规用印由部门经理批准，印章管理人员审核后办理。

4、印章管理人员须对需要盖印的文件、信函等进行检查，须有相关领导的签发或签署，文件、信函格式须合适、文字须通顺、无错漏字，标点符号须妥当等。开具印制好的介绍信时，须确认已将存根所列项目填写清楚；如需领导签字的，须有相关领导在“批准人”一栏签字，一切合格后方可盖印；使用信笺开信，须按领导批准的底稿抄清后再盖印。

5、盖章须讲求质量，印油正红、适宜、用力适度，盖印端正，字迹清晰，防止歪、倒、斜、偏、糊。

6、行政办对用印有监督、监印权，对于不合手续的用印，有权提出异议并拒绝盖印。

7、由印章管理人员进行用印登记，登记内容包括用印人、事由、批准人、经手人、印数、时间等。

8、酒店各部门的印章，须由各部门经理指定专人保管；印章保管人员未经领导批准，不准委托他人代为保管印章。

9、印章须妥善保管，随用随取，用后立即存于原处，并及时上锁，严禁将印章携出办公室。

10、各部门作废的印章须及时上交行政办封存。

11、本规定由行政办督导实施。

二、酒店经理值班管理制度

1、为切实确保将酒店安全和24小时为宾客提供优质服务纳入有效管理，酒店各部门经理须参加夜间值班。值班经理负责接待夜间的VIP客人、处理夜间客人的投诉与建议及突发紧急事务，并代表总经理对各部门夜间员工的出勤、岗位责任、服务质量等实行督导、检查。

2、酒店经理值班采取值宿轮流制。每月由行政办编制值班经理排班表，并提前分发各部门经理。

3、值班经理须在值班开始前半小时，到总台领取值班室钥匙，并于值班结束前半小时交还钥匙。

4、值班经理须认真填写《值班经理值班检查记录表》所规定的各项检查内容，记录夜间发生的突发与紧急情况及处理结果，并向总经理汇报值班情况；汇报结束后，须将《值班经理值班检查记录表》交行政办存放，以备交接使用。

5、值班经理在值班期间，可以在原则上不低于当期最低优惠房价的前提下，给予客人折扣或减租；也可以在营业场所签单，但事后须向总经理报告并予以确认。

6、值班期间若发生紧急情况，值班经理须妥善处理，重要情况须报告总经理；来不及报告的特殊情况，可先处理后补报；不能及时处理的投诉、报修、委托等遗留问题，须由值班经理填写在《值班经理值班检查记录表》中，将问题移交相应责任部门处理。

7、值班经理在值班期间须严格履行相关制度，无故不准离开酒店，不准做与当班工作无关的事情。

8、值班经理如有特殊急事不能值班时，须值班前找好其它部门经理代替其值班，并须及时通知行政办。

9、以上各条款，各值班经理须严格执行。

三、更衣柜管理规定

1、须凭行政办填发的《员工入酒店通知》给入酒店员工配发更衣柜，并详细记录员工部门、所用更衣柜的种类、柜号、押金收取情况，最后输入电脑并备份。

2、临时工、实习生每柜须收取押金，正式、试用员工免收更衣柜押金。

3、每日下午由专人到更衣室巡视、检查更衣柜的使用情况，发现更衣柜破损的，须及时与有关部门联系维修。

4、因个人原因（如遗失、自撬等）须更换更衣柜门锁的，须先到财务部交更换门锁费，再凭财务部的收款收据办理换锁手续；对于自然损坏等原因需换锁的，可免费为其办理换锁手续。

5、员工离酒店时，须凭行政办的《员工离酒店通知》回收离酒店员工的更衣柜。

6、回收更衣柜时，须先与离酒店员工本人到更衣室检查其更衣柜的使用情况，更衣柜有损坏现象者，视损坏情节，扣罚相应的现金；对更衣柜完好无损的，当即退还押金。

7、对离职逾期5天不办手续的员工更衣柜（依据行政办提供的离职时间），须在保安员的监督下，清理并清点出离职人员更衣柜内的物品，并做好详细记录；清理、清点出的店服等酒店物品须上交酒店有关部门，个人物品须予以妥善保管。上述工作做好后，其未办离职手续员工的更衣柜可视为空柜，可再次发放、使用。

8、员工更衣柜备用钥匙作为酒店有关部门不定期抽查和检查更衣柜之用，其管理与员工的财物安全息息相关，因此须由专人妥善保管，保管者严禁外借他人私用。

四、人事劳动管理制度

人事劳动管理是酒店管理的重要组成部分，它根据酒店的经营目标合理组织劳动力，通过招聘、录用、培训、选拔、调整、考核、巡视督导、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合，达到提高员工整体素质，改变和有效调整员工队伍结构，充分调动员工队伍的积极性、创造性，最大限度地提高员工的工作效率的目的。鉴此，特对人事劳动管理规定如下：

（一）组织机构

1、酒店实行总经理负责制，设总经理、副总经理、总经理助理、总监、办公室主任、部门经理、人事主管、部门主管、领班、员工、见习员工等职级。

2、各级管理人员实行聘任制。

3、酒店有关的人事、劳动管理，均统一由人力资源负责。

（二）人事审批权限

1、部门经理岗位人事事项： 总经理 → 总经理办公会研究决定

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行政办（参与）。

2、部门主管岗位人事事项：

部门经理 → 行政办（考核意见）→ 总经理。

3、领班岗位及其以下的员工人事事项：

部门经理 → 行政办备案。

（三）人员编制管理

1、为严格控制劳动力成本，从酒店经营和管理的实际出发，借鉴国内外先进的管理经验，按照“精简、高效”的原则，在定岗、定责的基础上，制订酒店先进、合理的人员编制。

2、由各部门提出编制计划，报总经理审核并拟定酒店人员编制方案，经总经理办公会确认后实施。

3、编制方案确定后，既要在执行中保持其相对的稳定，又要在实践中不断调整，保证其先进性。编制必须经总经理批准后方可调整和变动，任何部门和个人不得擅自因工设岗、突破编制。

（四）员工招收管理

1、酒店正式员工的招收

（1）行政办根据编制计划制订招工简章，贯彻“公开、公平、公正”的招聘原则，有计划、有目标、有标准地严格进行考核，选拔酒店需要的合格人才。

（2）新招收的员工均应实行上岗前培训，经考试合格结业的，由行政办根据学员的素质及各部门对员工的需求，统一分配；不合格的，均应按规定解除劳动合同。

（3）为保证酒店员工的素质，促进员工学习专业技能的积极性，严格把好新员工质量关，凡新员工必须经过试用。试用期内由部门及行政办对其进行跟踪考核；在试用期满时，由本人写出书面《转正申请》，由部门填写转正意见并提交行政办审核后，报总经理批准，以确定转正名单，评定职级和工资级别；对试用不合格的员工按规定解除劳动合同。

2、急需专业技术人才的聘用

（1）由有关部门根据酒店编制和工作需要，提出报告，交总经理审批，由行政办向社会公开招聘。

（2）由行政办会同有关部门对招聘人员的专业技能、仪表仪容、外语水平、工作经历等方面进行考核和挑选；确定候选人员后，提交总经理决定。

（3）试用一个月后，由本人全面总结，提出申请，由部门经理签署考核意见后报行政办审核。

（4）行政办将审核意见报请总经理批准后，正式录用，并评定职级和工资级别（5）对试用不合格的人员由行政办办理离店手续。

（五）新员工进店的管理

凡经面试、考核、体检、政审符合酒店用人标准的各类人员进酒店工作，必须到行政办办理进店手续。

1、人员范围：正式工、试用工、实习生。

2、程序：

（1）新进酒店员工须向酒店提供下列物品：

a.一寸免冠照片2张、本人身份证原件及复印件等身份证明； b.有关学历、职称等证明；

c.《报到证》或《工作行政介绍信》、《下岗证》或职介信等工作证明； d.已填好的《职工登记表》或《用工人员登记表》； e.本人的体检证明。

（2）由行政办填写《员工进店分配单》，此单一式四份，行政办、保安部、仓库（工作服）、财务各一份。

（3）由分配部门带领新进店员工持《员工进店分配单》，到相应部门办理进店手续。（4）员工凭《员工进店分配单》，可领取下列物品： a．员工名牌； b.《员工手册》； c.员工更衣橱； d.工服； e.工作餐卡；

3、入店须知：

（1）员工办理入店手续后，应在入店当日办理考勤打卡。

（2）员工进店应主动接受行政办和其它部门进行的入店教育，服从安排；正式工和试用人员进店后，行政办将为其发放《员工手册》，入职人员应认真阅读，并按照《员工手册》的要求去做。

（3）除需办理住宿的员工外，办完入店手续后，员工应具有以下物件： a．员工名牌； b.工作服； c、工作餐卡； d.更衣橱钥匙； e.《员工手册》。

（六）员工档案管理

一、酒店人力资源档案管理制度依据酒店档案管理制度而制定。

二、档案管理实行专管责任制，对档案实行密级管理，由人力资源档案专管员负责保管与整理。

三、人力资源档案分为应聘者档案、试用员工档案、正式员工档案、管理人员档案、人力资源管理档案、各类文书档案、解聘员工档案。员工档案按所属部门的流水号管理，应聘者档案、解聘人员档案属一级档案；试用期员工档案、正式员工档案属二级档案；管理人员档案、人力资源管理档案、各类文书档案属三级档案。

四、档案查阅原则上实行限制查阅，经行政总监或办公室主任批准，方可查阅。任何人只能在行政办且有监督人的情况下方可查阅所需资料。如需档案资料只提供相应的复印件。所查阅过程均应填写好登记表，注明用途和归还时间，不允许带出办公室。

五、属酒店制发的文档内容，复印件存档；属行政办制发的文档由行政办保管原件。

六、档案管理专管员如有违反如下操作规定，将按酒店相关档案管理制度对其责任人进行处罚：

1、在无监督人的情况下，向查询人提供档案材料；

2、超越权限将档案提供给查询人；

3、向查询人提供档案原件，并且对酒店各方面造成了相关影响；

4、向酒店汇报档案变动情况不及时，脱离酒店管理监督与指导；

5、档案严重丢失，或只以软盘而无文本管理的或只以文本而无其它方式保存的；

6、泄露酒店人事等相关重要机密，给酒店造成损失的；

七、违反以上任意一项，按酒店相关奖罚制度进行处罚。

（七）、员工宿舍管理规定

1、凡家庭不在本县，确系酒店安排长期住宿的员工（含实习生、临时工等）须一律凭行政办在其入酒店时下达的通知单，由行政办统一安排住宿；确系工作需要在宿舍临时住宿的员工，须凭所在部门经理同意，由行政办统一安排住宿。

2、入住员工宿舍的员工，须严格遵守酒店《员工守册》和《员工宿舍管理规定》的各项规定，服从宿舍管理员的安排；爱护宿舍的公物，保持宿舍的环境卫生。对于违反《员工宿舍管理规定》者，宿舍管理人员有权予以批评和制止，对情节严重者，将依据《玉台国际酒店员工奖惩标准》中的有关规定，予以通报和处罚。

3、为了保证员工宿舍的安全，未经批准任何人严禁擅自入住员工宿舍，严禁任何人在员工宿舍会客，或带入他人在员工宿舍住宿；如有违反者，宿舍管理人员有权予以制止，情节严重者，将依据店规店纪，予以纪律处分。

4、除员工宿舍统一配备、使用的物品外，严禁任何人将酒店的客用物品（包括客房清扫撤出物品、遗留物品等）带入员工宿舍使用或私藏；如发现上述违规者，经查证后，将依据《玉台国际酒店员工奖惩标准》中的有关偷盗物品的规定，予以开除。

5、牢固树立安全意识，认真做到安全用电，节约用电。严禁私接电源，严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅、取暖器等大功率电器。严禁宿舍无人时开启电热毯，点长明灯，开长流水。违者将依据《玉台国际酒店员工奖惩标准》中的有关规定，进行处罚。情节严重，造成重大损失者，将依法追究法律责任。

6、酒店各部门须对入住员工宿舍的员工，加强管理与教育，并将员工在员工宿舍的表现情况纳入部门员工考核、评估的内容。同时，酒店有关职能部门将不定期的对员工入住宿舍的情况予以检查；对检查出的问题，将依据《酒店员工奖惩标准》中的有关规定，予以通报和处罚。

（八）员工离店管理

凡离开酒店工作的各类人员，必须到行政办办理离店手续。

1、人员范围：正式工、试用工、实习生。

2、离酒店人员种类：

（1）个人辞职：凡个人申请辞职的，必须提前一个月以书面形式向酒店提交申请，按行政审批权限批准后到行政办办理手续。

（2）合同期满：员工合同期满双方不再续签的人员，期满后到行政办办理手续。（3）辞退或开除：因违纪、触犯刑律或酒店认为不适合继续工作而被开除或辞退的人员，由其所在部门将有关的材料（个人检查、人证等材料）随处理意见一并报行政办审核，在按人事审批权限批准后，行政办通知其本人办理离店手续。

（4）实习结束：实习、代训人员在实习结束时，须持有关证明材料到行政办办理手续。

3、程序：

（1）行政办开据《员工离店通知单》；（2）由离店员工本人前往相应部门办理手续；（3）离店员工交纳下列物品： a.员工所在部门的有关物品； b.员工名牌； c.《员工手册》； d.员工更衣橱； e.工服；

f、工作餐卡；

g.借阅的书籍、文件、资料； h.借款等。

（4）员工所在部门应与离店员工作好工作交接手续，并在《员工离店通知单》上签署意见；（5）行政办、保安部、仓库、计划财务部等相关部门应收缴有关物品，并在《员工离店通知单》上签署意见；

（6）离店员工本人应在离岗5日内将上述手续办理完毕，并将签字完毕的《员工离店通知单》交行政办；否则，由此引起的一切后果自负；

（7）员工辞职应按劳动合同及培训协议等规定条款赔偿酒店经济损失、违约金。

4、离店须知：

（1）离店员工提交《离职申请》；

（2）持《离店通知单》到酒店各部门办理离店手续，由部门负责人签字：

部门： 地点： 交接人： 事项：

（3）办完离店手续后，必须将《离店通知单》连同名牌、《员工手册》、更衣橱钥匙交回行政办；工作餐卡交回员工食堂管理员。

（九）员工岗位调动管理

领班级别及其以下员工在本部门内部同工种或相近工种的调动，由部门经理批准实施，事后将变动情况报行政办备案；领班及其以下员工在本部门内由一线面客岗位调动到管理或其它非面客岗位的，应由部门提出书面意见，送交总经理批准后，报行政办备案。

部门主管级岗位人员的内部岗位调动，由所在部门提出意见提交总经理批准后，报行政办备案。

领班级别及其以下员工在酒店跨部门之间的调动，由行政办与调入和调出部门协商并报总经理同意后办理手续；主管级岗位以上管理人员跨部门调动由总经理提出意见并经总经理办公会研究决定后到行政办办理手续。

酒店各级员工经批准变动工种岗位时，行政办和新调入部门均要对该员工进行必要的岗前培训，然后正式分配工作。

（十）建立酒店培训体系

1、管理人员既是受训者也是培训者。从酒店总经理、部门经理到岗位主管、领班，各级管理人员均须承担其培训者的责任。

2、为了搞好酒店的培训工作，酒店须建立酒店培训（人力资源工作人员培训）和部门培训二级培训体系。

3、酒店培训(人力资源工作人员培训)：酒店培训（人力资源工作人员培训）的活动侧重于举办知识性专题培训、公共课目培训及组织全酒店性大型业务技能竞赛活动。

4、部门的培训，须由酒店各部门明确一名主管级以上人员，做为酒店培训的兼职教师，对各部门实施专业培训。

5、各部门须将培训活动中需行政办协调、解决的有关事宜上报行政办，由行政办负责或请示酒店主管领导后协调、解决。

6、人力资源工作人员应承担的培训责任：

（1）贯彻执行酒店领导对培训工作的各项要求。负责酒店年度、月度培训计划的制定及培训工作的实施。

（2）受总经理的委托，负责检查、协调各部门的年度、月度培训计划的制定及培训工作的实施

（3）人力资源工作人员组织的培训除了以上第三条所述的培训侧重点外，还应负责新员工的岗前培训。

7、各部门应承担的培训责任：

（1）各部门应明确一名主管培训的人员与负责人力资源工作的人员进行工作沟通。（2）根据人力资源工作人员安排的培训任务及本部门的培训需求，制定本部门的年度、月度培训计划报人力资源工作人员并组织实施。

（3）各部门主办的培训活动应侧重于专业技能、操作技能、服务标准、服务技巧、应变能力等本职工作所需的培训项目。

（十一）员工培训的考勤制度

1、全脱产培训：

（1）员工参加全脱产培训的，人力资源工作人员须负责其考勤，每月末须将其考勤统计后报行政办，与其工资挂钩。

（2）参加全脱产培训的员工，无论何种原因，缺课达总课时量的15%者，行政办有权取消其参加考试的资格。

2、业余培训：（1）参加业余培训的员工，须做到工作学习两不误，保证按时出勤。

（2）参加业余培训的员工，无论何种原因，缺课达总课时量的20%者，行政办有权取消其参加考试资格。

（十二）培训器材和资料的管理

1、对于购进的培训器材，负责培训的人员必须会同采购部和工程部有关人员进行验收、核对，无误后方可接收。

2、培训用的录音带、录像带、光盘等，须专人保管；并列出目录，分类保存。

3、借用物品和资料须详细登记，并注明姓名、部门、资料名称、借阅日期和归还日期。

4、接收归还物品时须仔细检查，若有损坏须按规定赔偿。