客房部卫生管理制度（共11篇）
为加强客房部卫生管理，搞好环境卫生和食品卫生，创国家模范环保卫生城市，更好为客人提供优质服务，特制定本制度。
一、定期组织部门员工学习卫生法规，卫生知识和酒店部门卫生制度，并开展卫生防疫培训，提高员工卫生意识，促使员工搞好本职卫生工作。
二、划分部门卫生责任区，加强责任区及员工岗位卫生职责宣传和 管理，不定期抽查，对未达到标准的班组、责任区和员工，按《清洁卫生责任区管理暂行办法》和《奖惩制度实施细则》相关条款处理。
三、定期组织部门员工进行一年一度的体检，对体检不合格者，予 以淘汰或调离对客服务岗位。
四、严格按照旅店业清洁卫生操作规范，棉品管理规定对客房卫生 进行清洁，消毒，毛毯、被褥、枕芯每三月进行清洗、并做好记录。
五、搞好客房内外环境卫生，督促检查除四害工作。
六、客房部每日对员工进行仪容仪表和个人卫生进行检查，凡不合 格者将对其进行处罚。
1对象与方法
1.1对象于2013年10月,随机抽取泰州市区15家酒店进行调查,其中星级酒店8家,连锁型快捷酒店7家 。
1.2方法为调查客房卫生间洁具清扫用抹布的卫生管理和使用情况,采用查看资料和现场检查相结合的方式:(1)查看各单位的工作手册,了解统计每家酒店对卫生间清扫用抹布的管理规定;(2)实地查看各酒店在实际卫生操作中抹布的使用情况;(3)对1年以上工龄有熟练工作经验的清扫服务员进行调查,调查年龄 、 学历及培训情况;(3)查看抹布的感官卫生状况,查看消毒情况,并按照 《 公共场所卫生标准检测方法 》 (GB/T18204-2000),对15家酒店的备用抹布,星级和快捷连锁酒店分别随机采样20份,用斑贴法定性检测大肠菌群 。
2结果
2.1抹布使用管理规定抹布是酒店最常用的清洁用具,用于杯具 、 卫生间洁具和墙面地面以及客房等处 。 此次主要调查了解了卫生间洁具清洁用抹布的管理规定情况,结果显示,所查的15家酒店虽大多对数量 、 颜色等作出了相应规定,但均各行其是 、 无一相同 。
2.1.1数量配备规定15家单位都能按清洁部位规定了使用不同颜色的抹布,但数量规定各不相同,其中规定卫生间清扫抹布配备3条(3种颜色)的有3家 、 4条(4种颜色)的有10家 、 5条(5种颜色)的有2家;各家对同一清洁部位所规定的抹布颜色也不尽相同,如面盆就有8种不同颜色的抹布规定 。 对于抹布应配备的总套数,只有1家酒店规定了一间房配一套抹布,其余14家单位未作规定,另有3家单位要求抹布干湿各一套 。
2.1.2颜色规定规定对面盆、浴缸、恭桶三种卫生洁具抹布明确区分,使用专用颜色的只有3家,其余12家都存在规定一种颜色的毛巾可以多用途现象, 比如面盆和淋浴房合用,面盆和房间家具、浴缸和淋浴房等等,也没有统一性。
2.1.3抹布用途的规定各酒店均规定了按面盆到浴缸(淋浴房)再恭桶最后地面的由上到下、由净到脏的卫生间基本操作程序,但对抹布具体用途均未明确规定, 有可用于清洁去污,也可用于收干水迹,其中9家单位规定了清洁消毒后物体表面应使用专用抹布收干水迹。
2.1.4 15家酒店都要求每日对抹布进行清洗,但只有10家规定须消毒,其中有8家规定使用化学药物浸泡,2家在洗衣房清洗,5家未对抹布有消毒的要求 。
2.2卫生操作使用情况对15家酒店客房卫生间的实际卫生操作进行检查,现场查见杯具均在消毒间清洗操作,且杯具用抹布均能专用专放;而客房卫生间洁具清洁均使用了抹布,未见将客用毛巾当作抹布的情况。主要存在以下问题:(1)规定形同虚设。绝大多单位未能落实自家的抹布使用规定。15人中只有3人能按本单位规定的颜色使用抹布;没有1家单位服务员能按一个部位一种颜色、一间房间一套来使用抹布;清洁部位混用明显,有12人存在使用一块抹布抹多个部位,甚至存在“一块抹布抹到底”的现象。(2)操作流程不规范。15名服务员中有6人未能按从面盆到浴缸(淋浴房)再恭桶最后地面的程序操作,操作流程交叉明显。(3)混用混放普遍存在。检查见15人中有14人在操作中或者转运存放中将不同颜色抹布混用混放,存在明显的交叉污染。
2.3操作人员情况据调查,15名操作人员中经过正规培训后上岗的只有6名,其余9人均是短期简单培训后很快上岗再现做现学;15人平均年龄在46岁,最大的59岁,最小的36岁;学历4人高中,11人为初中 。
2.4抹布卫生状况 (1)感官状况较差。对服务员工作车上的备用抹布进行了检查,发现15家中有7家抹布潮湿并有明显污迹,有2家使用的抹布甚至看不清原先的颜色;有7家感官无明显污迹但潮湿;只有1家较干爽清洁。(2)未消毒或不规范。虽然部分单位有消毒的规定,但没有1家做到1间客房用后就消毒。有6家单位能做到每天消毒一次,其中1家星级酒店在洗衣房清洗消毒,5家酒店使用药物浸泡消毒。在现场了解到,从业人员对药物消毒浓度的配比和消毒时间的控制都不能正确把握。(3)抽检质量较差。对星级和快捷连锁酒店各随机抽检20份备用抹布,检测结果40份抹布样中大肠菌阴性的只有3份, 其余37份检测均为阳性。其中,星级酒店合格2份, 非星级合格1份。
3讨论
3.1原因分析
3.1.1对抹布管理不够重视宾馆人群集中且流动性大,其中公共用具是重要的传播媒介,公共用具的不卫生易造成各种疾病的传播。卫生洁具是顾客经常使用、接触的用具,如对其不进行有效的清洗消毒, 就有可能成为传染病的传播媒介。据国内相关调查,卫生洁具在公共用具抽检中合格率普遍较低,邵滢于2009-2010年对慈溪旅店业公共用具连续2年的检测结果洁具的合格率都是最低[2];徐宁、田铁军等人对宾馆公共物品的检测结果也表明公用物品卫生质量不合格问题主要集中在洁具类[3,4]。对不合格原因的分析均是由于服务员没有按卫生清洗消毒规程操作。
调查中发现,洁具清洗消毒操作中,清洁工具及抹布的不规范使用造成了明显的交叉污染,而卫生操作中往往作为最后一道的操作步骤,抹布的使用对洁具清洁消毒效果的影响甚大。调查结果表明,泰州市宾馆酒店对抹布卫生管理不重视、备用抹布卫生状况差、人员素质较低和操作中交叉污染严重的问题较为普遍,而酒店平时日常自查中很少有对卫生操作过程的检查,只是查看环境和物体表面的感官卫生。本来是用以清洁的抹布却藏污纳垢,成为污染的重要媒介, 对其管理不重视,小抹布可以引起大问题。
3.1.2缺乏有效统一的管理规定对于抹布的卫生要求,《住宿业卫生规范》规定“清洁工具应专用,防止交叉污染”[5];卫生部《< 住宿场所卫生监督量化分级评分表 > 使用指南》第三十六项规定:“客房清洁卫生间内的恭桶、面盆、浴盆、台面和地面等设施的抹布应有明显的标识和颜色区分,所使用的抹布应一间房一套,并分类回收、清洗、消毒”[6]。
但实际工作中,相关要求很难落实到位,究其原因:(1)是对清洁工具的配备没有明确的法规规定。有关规范要求不是国家或行业标准,卫生监管无强制性,部分大型全国连锁型酒店总部制定的规定要求也与之不符。(2)相关要求相对较高、操作性不强。按照量化评分的规定每间客房仅卫生间就须配备至少5种颜色的抹布,并每间房一套,如此的数量配比对宾馆是一笔较大开支,为节约成本很少能够满足,中小酒店更是难以到位。(3)由于目前用工难的问题存在,酒店清扫服务人员年龄普遍偏大、文化素质不高, 培训难度较大,数量品种颜色众多的抹布让他们觉得很麻烦难以记清,又没有交叉污染及防控的概念,加之普遍劳动强度较大,在操作中为图省事方便,不可避免地存在一块抹布抹到底和交叉混用的现象。而且由于各家单位规定不一,即使对新招的其他酒店跳槽的熟练员工也要重新培训,培训成本增加。
3.1.3现行洁具卫生标准不科学目前,宾馆公共用具消毒效果的判断依据只有国标GB9663-1996《旅店业卫生标准》,其对洁具类清洗消毒效果的判定标准只有“致病菌不得检出”一项,而按照GB/T 18204《公共场所卫生标准检测方法》洁具致病菌应检测“金黄色葡萄球菌”。因此,即使洁具清洁消毒不规范,甚至不消毒,只要未检出金黄色葡萄球菌等致病菌,检测报告结果都可能是合格。而此前所执行的卫生行业标准WS205-2001《公共场所用品卫生标准》“洁具”和 “与皮肤接触的其他用品”的卫生要求除了感官判定 “表面光洁、无污迹、无异味”,还对物体表面的细菌总数和大肠菌群也做了规定,但此标准已于2010年废止。由于缺乏有效快捷的检测方法,加之现行卫生标准的不科学,导致卫生监督部门在日常卫生监督检查中,若非亲眼所见实际操作,很难查到洁具卫生状况以及消毒是否合格的真实证据。
3.2对策
3.2.1制定卫生操作及工具配备的标准制定公共用品用具卫生清洁操作的国家或行业标准,增加其强制性,并规范清洁工具包括抹布的使用及配备要求,统一的抹布颜色易记忆便于上手,利于人员流动的培训; 尽量少的抹布数量也方便操作人员的使用,便于其避免交叉污染。建议对抹布的作用、数量、颜色等加以规范,规定用于收干已消毒物体表面水迹的抹布应消毒专用,同时对全行业的抹布统一规定颜色,即同一个品种的公共用具尽量使用同一种颜色;并深入调研,在本着满足基本卫生要求的基础上,明确清洁每间房应配备抹布的最小数量,尽量减少经营单位的经济负担。
3.2.2提高操作人员的素质从业人员的素质决定了卫生操作的效果,宾馆酒店一方面应加强人员培训,培训基本卫生知识 、 知晓交叉污染的危害,提高其卫生素质,同时,加强对操作标准和要求的培训,强化其记忆,加强督查,使其对抹布的分类使用形成良好的条件反射;另一方面,还应健全卫生管理制度,完善奖惩措施,方可起到实效 。
3.2.3制定有效的洁具类卫生标准WS205-2001《公共场所用品卫生标准》实施十年来对公共场所卫生水平起到了积极作用,有效控制了接触传播类传染病通过公共场所传播途径的流行,但其作为行业标准作为评价公共场所卫生质量的标准缺乏力度,而且随着社会发展和社会的进步,相关卫生标准和要求已早已不能适应卫生监督管理的需要,但WS205在2010年废止后没有再重修制订,使用近20年的国家卫生标准GB9663-1996也一直未修订。张秀珍等人曾对公共场所公用物品卫生标准的修订进行研究,对洁具制定了细菌总数、大肠菌群的指标,以反映消毒效果[7]。制定或修订公共场所卫生标准,对洁具类卫生状况使用可行的判定指标,以有效验证各单位清洁消毒的效果,反映交叉污染情况,也反映清洁工具使用操作是否规范, 为监督监测评价公共场所卫生质量提供有效依据。
关键词 C# SQL2005 酒店管理系统 ASP.NET
中图分类号：TP311 文献标识码：A
0 引言
目前制约我国酒店管理公司发展的关键因素是缺乏强有力的预订销售网络。一个酒店的管理模式、质量标准、预订网络是其核心技术。一套良好的客房网上预订系统能够加大酒店的发展力度，增强酒店管理模式，提高酒店服务质量。
客房网上预订是为了提高酒店服务质量和信誉、为客户提供更为方便的客房预订为目标的服务平台。通过订房系统，酒店可以为客户提供更为便捷、简单、快速的客房服务；客户可以根据自己的需求了解酒店的信息、选择自己中意的客房，同时了解酒店为自己带来各种的优惠，不仅给自己带来经济上的实惠，而且为自身出行带来方便。酒店充分利用互联网这条捷径，为客户提供网络订房的便捷服务。这使得酒店运作效率和经济效益得到全面了提高。
1 系统分析
基于ASP .NET进行开发，使用SQL Server 2005作为后台数据库。利用图像处理软件设计页面，用网页制作工具进行制作。首先应用ASP.NET作为开发环境，前台使用流行的网页制作工具Microsoft Visual Studio 2008，后台的数据库则使用Microsoft SQL Server 2005，最后将整个网站进行整合。
2 系统功能模块及结构
2.1各功能模块的介绍
前台页面主要包括以下功能模块：（普通用户）
（1）信息展示：全面展示酒店的服务功能及环境。介绍酒店自身、酒店的地理位置、会展中心、餐饮美食、商务中心以及其他相关内容等信息。全面展示酒店的客房服务功能。提供宾馆所在地旅游景点的详细信息。 该部分可分子模块完成。（2）客房查询：主要用于客人预订客房时查询客房的详细信息。可查询酒店全部客房的状态信息，也可查看酒店所有空房信息。（3）客房预订：客人预订客房时完成预订资料的录入，包括输入预订人姓名，联系电话，信用卡号，预订客房的编号，时间，离店时间，备注，选择预订客房类型等功能。
2.2提供管理后台入口
后台页面主要包括以下功能模块：（管理员）
（1）系统管理模块：该模块实现操作员管理，如操作员的添加、删除和修改操作，并设置操作员的操作权限对指定用户进行密码的修改。（2）信息管理模块：对前台信息展示模块进行管理，同样可分子模块。（3）客房管理模块：该模块实现对客房的基本信息的设置，如客房的地点、客房等级、客房物品等信息，同时提供对客房信息的查询。（4）订房管理模块：该模块实现用户订房信息管理，提供对定房客户资料的登记、查询和退订操作。订房信息包括客房的类型、订房的时间等。（5）收银管理模块：该模块实现客房收银管理，提供对客户住房结账信息的统计、查询，并支持当日报表的打印。（6）查询管理模块：该模块实现对历史数据的查询（如图1）。
3 系统测试
软件的测试在软件生命周期中占据重要的地位，在传统的瀑布模型中，软件测试学仅处于运行维护阶段之前，是软件产品交付用户使用之前保证软件质量的重要手段。近来，软件工程界趋向于一种新的观点，即认为软件生命周期每一阶段中都应包含测试，从而检验本阶段的成果是否接近预期的目标，尽可能早的发现错误并加以修正，如果不在早期阶段进行测试，错误的延时扩散常常会导致最后成品测试的巨大困难。
3.1测试的步骤
与开发过程类似，测试过程也必須分步骤进行，每个步骤在逻辑上是前一个步骤的继续。大型软件系统通常由若干个子系统组成，每个子系统又由若干个模块组成。因此，大型软件系统的测试基本上由下述几个步骤组成：（1）模块测试。在这个测试步骤中所发现的往往是编码和详细设计的错误。（2）系统测试。在这个测试步骤中发现的往往是软件设计中的错误，也可能发现需求说明中的错误。（3）验收测试。在这个测试步骤中发现的往往是系统需求说明书中的错误。
3.2测试的主要内容
为了保证测试的质量，将测试过程分成几个阶段，即：代码审查、单元测试、集成测试、确认测试和系统测试。
（1）单元测试。单元测试集中在检查软件设计的最小单位—模块上，通过测试发现实现该模块的实际功能与定义该模块的功能说明不符合的情况，以及编码的错误。
（2）集成测试。集成测试是将模块按照设计要求组装起来同时进行测试，主要目标是发现与接口有关的问题。如一个模块与另一个模块可能有由于疏忽的问题而造成有害影响；把子功能组合起来可能不产生预期的主功能；个别看起来是可以接受的误差可能积累到不能接受的程度；全程数据结构可能有错误等。
（3）确认测试。确认测试的目的是向未来的用户表明系统能够像预定要求那样工作。经集成测试后，已经按照设计把所有的模块组装成一个完整的软件系统，接口错误也已经基本排除了，接着就应该进一步验证软件的有效性，这就是确认测试的任务，即软件的功能和性能如同用户所合理期待的那样。
（4）系统测试。软件开发完成以后，最终还要与系统中其他部分配套运行，进行系统测试。包括恢复测试、安全测试、强度测试和性能测试等。
4 总结
一个管理信息系统的设计，不可能一步到位，还需要不断的完善和补充。同时，系统中还存在许多问题，有待在日后的使用中发现和解决。编程前的深思熟虑是减少程序调试工作量的重要方法，只有进行充分考虑，才会减少调试过程中的工作量。虽然在开始写程序之前我们做了很多的准备工作，但在真正的写程序时仍然发现许多问题，有些问题是分析时的疏漏，有些则是如果不做无论如何也想不到的。
参考文献
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一、服务员自查：要求服务员每整理完一间客房，要对客房的清洁卫生状况、物品的摆放和设备家具是否需要维修等进行检查。通过服务员自查不仅可以提高客房的合格率，还可以加强服务员的责任心和检查意识，同时，减轻领班查房的工作量。不过，服务员自查的重点是客房设施设备是否好用、正常，客用品是否按规定的标准、数量摆放，自查的方式是边擦拭灰尘边检查。此外，在清扫完房间，准备关门前，还应对整个房间进行一次回顾式检查。
二、领班普查：对其所负责的全部房间进行普查。查房不仅可以拾遗补漏，控制客房卫生质量，确保每间客房都属于可供出租的合格产品，还可以起到现场监督作用。领班查房时，对服务员清扫客房的漏项、错误和卫生不达标情况，应出返工单，令其返工。
三、客房负责人抽查：检查的方式是抽查。每周不定期对酒店客房进行两次抽查，每次抽查5-10间客房。抽查的意义在于：进一步保证客房卫生质量，为客房部管理收集信息。抽查客房卫生的同时，还应对客房公共区域的清洁状况、员工的劳动纪律、礼节礼貌、服务规范等进行检查，确保所管辖区域的正常运转。检查每一间维修房，促使其尽快投入使用。抽查长住房、住人房和计划卫生的大清洁房。
四、经理抽查：酒店经理每月不定期对酒店客房进行两次抽查，每次抽查5-10间客房，这对于掌握员工的工作状况，改进管理方法，修订操作标准，更多地了解客人意见，具有十分重要的意义。检查的重点是房间清洁卫生的整体效果、服务员工作的整体水平如何，以及是否体现了自己的管理意图。
一、卫生管理中的薄弱环节
酒店客房作为面向公众为服务对象的特殊商品，其卫生管理与其他商品有明显的不同。客房的卫生管理内容主要包括员工个人卫生、客房设备卫生、客房环境卫生、客房食品卫生、宾客个人卫生等五个方面。由于酒店情况不
一、客源不同，在日常卫生管理中存在着不同薄弱环节，主要表现在以下几个方面：
1.只重视视觉指标，不重视理化指标
酒店在客房清扫程序中，对客房清扫标准、消毒程序进行了严格的规定，但检查是否达标只是运用肉眼识别，没有引入科学的检测设备和手段使其达到理化指标。而在日常检查中普遍重视宾客看得见的一般清洁工作，对肉眼无法检测的消毒质量无能为力，其消毒效果只依赖于卫生部门的年检或者抽查，造成了酒店客房的卫生管理只注重表象，没有科学手段的测量和评估。
2.操作程序存在卫生管理的漏洞
酒店客房卫生操作程序虽然规定的比较严密，但在实际操作中还存在很多盲区和漏洞。
（1）卫生清洁设备
抹布是客房清洁最常用的工具，按要求应该根据用途的不同分成六种不同颜色，但在实际工作中并没有区分。一间客房两块抹布从头用到尾，清洁的过程甚至变成污染的过程。
（2）酒店的卫生管理程序中很少针对住店宾客情况的管理制定措施
酒店卫生管理程序大多是针对酒店客房和酒店服务人员制定的，很少考虑到宾客的差异。实际上，住店宾客的情况差别很大，有些宾客本身就有传染性质的疾病。以酒店针对普通走客房制定的清扫程序，很难保证卫生清洁和消毒的效果。
（3）员工卫生意识薄弱，不按正常清洗消毒程序操作
酒店客房工作大多都是员工单兵作战，酒店制定的程序和操作标准，尤其是消毒工作的执行和落实，依赖于员工的自觉性。
（4）有些生病宾客住房的卫生处理还存在程序不完善的现象。
3.其它卫生管理的盲区
（1）客房酒水的管理。酒店在客房内设置的小酒吧（Mini-bar），其酒水价格一般高于市场价格。这虽然方便宾客，但在实际运作中存在不小的食品安全隐患。
有些宾客把酒店配备的质量合格的食品、饮料用完后，为节约费用，从市场上买回放入小酒吧。这些酒水的卫生质量和安全性都是一个很大的盲区。
（2）特殊房间的卫生管理。酒店普通标准间多数情况都是住着两位宾客，在使用卫生间的三缸时，都会有先后。即使酒店的消毒达到标准，但是，如果第一个使用的宾客有传染性疾病，下一个宾客使用时，就有被传染的危险。这在我们大多数酒店客房操作程序中并没有为此设计防护措施。
（3）在宠物寄养机构还没有出现的地区，有些宾客带狗猫甚至更异类的宠物入住酒店时，因无法提供相应的寄养服务，一些酒店睁只眼闭只眼。这些宠物的入住，会污染酒店设施，甚至有些寄生虫会遗留在客房里。
（4）空气质量管理不到位。酒店空气质量的提升可以采取几种方法：一是酒店客房空调送风排风；二是开窗通风；三是使用消毒设备和药剂改善空气质量。但实际上，在卫生部门的检测中，大部分酒店的空气质量都过不了关，存在细菌超标的现象。分析原因有以下几个方面：一是客房装修使用的材料不环保，污染空气；二是空调管道不清洗或者清洗效果不好，空调管道内堆积了大量尘土和细菌，再加上集中送风，将其他空气污染了的房间空气传到其他房间，影响空气质量；三是酒店周围空气的质量不达标，影响了客房的小环境的质量。
（5）酒店设备与物品的清洁不到位。酒店客房内的物品不是每客一换或者每客一洗的，比如窗帘、枕头、床垫、沙发、浴帘等等。这些物品有的是用物品隔离，比如枕头和床垫用布草套装；有的是用清洁剂消毒，比如浴帘；还有的仅仅是除尘，象窗帘、沙发。这些物品的卫生程度比其他物品给宾客造成感染的风险机率更大。
二、扫除卫生盲区的应对措施
1.强化员工的卫生意识和职业道德。酒店客房员工大多单兵作战，而且卫生清洁的效果检测不是“一目了然”，这就需要作为卫生清洁的“供方”加强自身修养，强化卫生意识和职业道德，为客人提供的客房产品，必须是按照酒店操作程序的要求操作，不偷工减料，不省略工作程序。同时，在清理房间过程中，及时发现“问题”宾客，报告给酒店管理人员，对使用的设备和设施采取卫生措施，保证住店宾客和未来住店宾客的人身安全。
2.酒店客房引入“实验室”，提升酒店客房的理化卫生质量。酒店不能依赖于卫生部门每半年、一年的检查和抽查，要自己购买检验设备，采用简单易行的检测手段，严把卫生关，及时发现问题，不将有卫生问题的客房提供宾客。
3.针对卫生盲区，补全操作程序。比如，酒店中央空调管道、窗帘、床垫等日常清洁和计划卫生经常遗忘的角落，可以根据酒店的实际营业状况，制定贴合实际的操作程序，保证这些物品不成为卫生的盲区。对于酒店客房小酒吧（mini-bar）食品的控制可以采用严胜道老师讲课中提到的方法防范：将酒店提供的食品贴上酒店专用的镭射标志与宾客外带补全的食品加以区别。
4.添加相应物品，避免交叉感染。添加部分物品，比如马桶坐垫等，可以减少宾客交叉感染的机会。
一、服务值班人员安排，按规定顺序打扫房间。
二、客房的清洁：
1、工作中时时注意礼貌用语，做到“三轻”；
2、工具车横档在客房门口，吸尘器靠边摆放；
3、在所做客房门把上挂上“正在打扫”牌；
4、将空调关掉，拉开窗帘，打开窗户，换气通风；
5、撤走脏垃圾袋，倒入工作车的垃圾桶内；
6、撤下床上要更换的所有脏布件（不许两张同时撤下）直接放入工作车的棉织品袋内，同时带回干净的布件，把撤下的床罩、毛毯、枕头放在椅子上；
7、按“西式铺床的标准”整理好床铺，在铺床时，检查布件有无污染、破损；
8、检查壁橱内衣架、鞋篓、鞋拔是否完好，缺少并及时补齐；
9、检查文件夹内所配物品及文具是否缺少，及时补齐；
10、检查抽屉内所配物品是否缺少，及时补齐；
11、抹净室内所有家具、用品、设备的灰尘，按顺时针或逆时针的顺序依次清洁；A门从上到下抹净，把窥镜抹干净，看门销是否灵活，“请勿打扰”牌有无污染迹；B抹净衣架横杆；C擦净行李柜、面、挡板、冰箱柜、镜面、镜框，抹净写字台及抽屉；D擦净电视机外壳、底座，抹净落地灯座、窗台、窗轨；窗帘前后拉动一遍，抹净椅、桌、茶盘、烟缸、茶叶摆放好，抹净床头挡板，音响柜、电话、床头灯架；
12、擦灰的同时检查设备是否完好，物品配备是否齐全；
13、清洁地毯，拉上窗帘，关掉电器（冰箱除外）；
14、检查房间是否有异味，如有用空气清洁剂喷一下。
三、卫生间的清洁：
1、撤出脏垃圾袋，放入工作车的垃圾桶内，同时带回干净垃圾袋套在垃圾桶上；
2、撤出所有的脏棉织品，放入工作车的布件袋内；
3、打开换气扇；
4、将清洁剂分别倒在浴缸刷和马桶刷上，刷擦洗面盆、浴缸、皂洞、壁砖、淋浴笼头，用马桶刷刷洗马桶内外及座，并将马桶内黄迹除净；
5、用抹布擦净面盆、浴缸、马桶及台面的水珠，马桶外壁及从盖上的水珠，马桶水箱外壁；
6、清洗浴帘；
7、擦净四周墙壁及镜面，达到镜面光亮；
8、用干抹布擦亮所有金属部分；
9、配齐干净棉织品及卫生消耗品。卫生纸、面巾纸折成“V”形；
10、用专用抹布擦净地面；
11、检查卫生设备，所有水龙头是否关紧，关上灯及排风扇；
12、在清理卫生的同时，完成计划卫生。
13、最后巡视一下房间是否完好，掩上房门，做好记录；
14、认真填写工作单，物品配备等情况；
随着人们生活水平的提高, 带动了旅游业的迅速发展, 从而促进了宾馆行业的快速发展。随着中小宾馆的增多, 竞争越来越激烈, 这就要求宾馆提高自己的管理水平和服务水平, 更好更快地为顾客提供服务。中小宾馆与大宾馆相比, 没有足够的经济实力去购买大型的管理系统, 另外大型的管理系统也不一定适合小宾馆的使用。为了使中小宾馆能够管理酒店的客房, 提高宾馆客房的管理水平和服务水平, 将业务处理从纯人工操作转换成人工与计算机共同处理的, 实现业务信息的信息化管理, 改善手工操作带来的效率低、实时性差、容易出现差错、遗漏、不利于统计和分析等, 因此迫切需要开发一个功能完备的、适合中小宾馆使用的宾馆客房管理系统。
2 需求分析
本系统实现宾馆客房管理系统, 供中小宾馆使用。通过权限控制, 不同的角色 (目前系统设定为管理员和普通员工两个角色) 拥有不同的功能:如普通员工登录后可以进行客房信息管理、客户入住和退房等操作。管理员登录后, 可以实现如下信息属性的维护:普通员工账户信息、客房类型信息等。此系统分为3个管理模块:账户管理、客房管理、客户管理。客房管理模块中考虑如下需求: (1) 管理员对宾馆的客房类型进行登记管理, 提供查询、新建、修改和删除等功能。 (2) 普通员工对宾馆的房间进行登记, 描述房间的详细信息, 提供查询、新建、修改和删除等功能。客户管理模块中考虑了如下需求: (1) 普通员工按照客户选择的房间类型和其他要求, 为其办理入住手续, 登记客户信息; (2) 普通员工对客户退房登记、并进行房费计算和收取; (3) 普通员工对当前入住客户进行信息查询; (4) 管理员对全部客户 (包括历史数据) 进行信息查询; (5) 管理员对宾馆入住情况进行查询汇总。
3 总体设计
3.1 系统架构
由于主要面向中小宾馆, 本系统采用C/S架构:⑴应用服务器运行数据负荷较轻, 充分发挥客户端PC的处理能力, 很多工作可以在客户端处理后再提交给服务器。 (2) 数据的储存管理功能较为透明、响应速度快、安全性好。
3.2 开发工具
主要以Microsoft Visual Studio.NET 2008为开发平台, SQL Server 2005为后台数据库, 采用C#构造应用程序。
3.3 框架设计
此系统分为3个管理模块:账户管理模块、客房信息模块、客户管理模块。管理员和普通员工的权限是不同的。模块功能如图1所示。
3.4 数据库设计
本系统采用的是SQL Server 2005数据库, 本系统的数据库主要由用户信息表 (User_info) , 客房类型表 (Room_type) , 客房信息表 (Room_info) 和客户信息表 (Client_info) 组成。User_info表记录了上机用户的信息 (包括管理员和普通员工) , Room_type表记录了宾馆所有的客房类型, Room_info表记录了每一间客房的信息, Client_info表记录了所有入住客户的信息。
3.4.1 用户信息表 (User_info表)
用户信息表是客户端用户 (包括管理员和普通员工) 上机登录的时候所用到的表, 主要记录用户登陆名、密码、级别。此表以用户名作为主键, 同时也是外键, 通过这个字段与其他关联表进行通信。如表1所示, 描述了User_info表的详细信息。
3.4.2 客房类型表 (Room_type)
客房类型表记录了宾馆所有的客房类型, 主要记录类型编号、类型名称、价格、记录人。此表以类型编号作为主键, 同时也是外键, 通过这个字段与其他关联表进行通信。如表2所示, 描述了Room_type表的详细信息。
3.4.3 客房信息表 (Room_info)
客房信息表记录宾馆所有的客房信息, 包括房间号、房间类型、房间状态等, 房间状态标记此房间是否已经有人入住, 该字段不能为空。此表以房间号为主键, 同时也是外键, 通过这个字段与其他关联表进行通信。如表3所示, 描述了Room_info表的详细信息。
3.4.4 客户信息表 (Client_info)
客户信息表是记录所有入住的客户, 此表以客户编号为主键, 同时也是外键, 通过这个字段与其他关联表进行通信。如表4所示, 描述了Client_info表的详细信息。
4 结语
开发的客房管理系统适合小宾馆的发展需要, 可以提高宾馆客房的管理水平和服务水平, 将业务处理从纯人工操作转换成人工与计算机共同处理的, 实现业务信息的信息化管理。
参考文献
[1]郑宇军.C#语言程序设计基础[M].北京:清华大学出版社, 2011.
[2]林成春.C#2005数据库程序设计教程[M].北京:北京交通大学出版社, 2010.
[3]徐少波.C#程序设计实例教程[M].北京人民邮电出版社, 2011.
[4]罗斌.Visual C#2005数据库开发经典案例[M].北京.水利水电出版社, 2007.
1、准备工作，检查自己工作车上的布草、物品配备以及使用的工具是否齐全； 2-
3、将工作车推到需要打扫的房间门口，推车时从轮子可以转动的位置推，小
心避免撞到两边的墙面和门边框；
5、面对这门，用中指轻轻敲门三次，每次三下，每次隔2—3秒钟，使用双语，报出身份：Housekeeping（客房服务员）；
7、用钥匙开门，缓缓把门推开，插上取电卡；
11、拉开窗帘，打开门窗，关电视，床头灯，台灯，落地灯，夜灯，空调等；
12、收集垃圾，用垃圾桶收集房间内垃圾及烟灰缸内的烟头；
13、撒换出脏的床单，枕套，被套及四巾（撒床单要一张一张地撒，注意不要夹
带客人的睡衣和其他物品）；
14、拿回同等的干净布草，15、铺床
16、包角，四角要一致，成直角；
17、套被套，18、按标准把被套铺好，折回部分与床头柜齐，19、套枕套，20、按标准摆好，双人间枕头开口朝外，单人床枕头口朝内
21、放好装饰抱枕和床尾巾；顺带把水杯、茶杯等撤走；
29、提工具篮清洁卫生间，将用过的香皂、牙具和梳子等扔进卫生间垃圾桶内；
30、用洁厕剂喷在马桶内浸泡；
31、用清洁剂清洗脸盆、杯子等，抹干；
32、清洗镜子，抹干
38、清洗淋浴间及玻璃，39-
43、清洗马桶
48、配四巾，(哪四巾?)
52、补物品，套垃圾袋和卷纸
53-
54、抹尘，两块抹布一干一湿，从门外门铃开始抹起至门框，按顺时针方向
抹，由上到下，由里到外；
55-
58、抹一圈（注意边角位及抽屉均要抹到）；物品要按规格摆放，灯泡、镜面、电视机要用干布抹；
59-61、注意窗台，阳台扶手；
62-68、抹尘注意物品的摆放，及时调整放好；
69、套垃圾袋，注意垃圾袋一定还要放到底部，外边用边压住；
70、补充物品；
71-73、吸尘，先从房间里边开始，吸地毯要顺纹向同一方向拉回吸尘； 74-75、注意吸床底，沙发底；
76-78、检查
客房清洁PDCA实施的目标：为了保证客房的清洁保养工作的质量，坚持日常卫生和计划卫生工作相结合，不仅省时、省力、效果好，还能有效的延长客房设备的使用寿命。PDCA客房清洁卫生实施计划是指在日常的清洁卫生的基础上，拟定一个周期性清洁计划，采取定期循环的方式，将客房中平时不宜清扫或者清扫不到，不彻底的地方全部打扫一遍。
其实PDCA是英语单词Plan(计划)、Do(执行)、Check(检查)和Action(处理)的第一个字母，PDCA循环就是按照这样的顺序进行质量管理，并且循环不止地进行下去的科学程序。P（plan）计划。包括方针和目标的确定以及活动计划的制定。
D(do)执行。具体运作，实现计划中的内容。C（check）检查。总结执行计划的结果，分清哪些对了，哪些错了，明确效果，找出问题。A(action)处理。对检查的结果进行处理，对成功的经验加以肯定，并予以标准化；对于失败的教训也要总结，引起重视。对于没有解决的问题，应提交给下一个PDCA循环中去解决。PDCA客房清洁卫生适合所有经济型、星级酒店进行清洁计划、实施、评估、反馈。
《酒店清洁卫生顾问》详细立体多媒体、全方位对酒店环境系统清洁卫生作了全面的细节计划安排，值得酒店管理者及餐饮业人士提升自我所选。不仅仅从酒店的点出发，更动保洁公司，清洁供应厂家、商家的多角度进行阐述。
一、客房计划卫生：
1、计划卫生分为每周、月季度、季度、半年、全年。
2、每天计划卫生由主管制定计划卫生表，由领班协助落实并分配到个人进行计划实施跟踪，并根据计划定期检查。
2、每月计划卫生有部门主管安排，由领班协助落实并分配到个人，并进行逐项检查。每天进行抽查，月末进行评比。
3、每季度和半年的计划卫生由部门主管安排，由领班协助落实并分配到个人，并进行逐项检查。
4、全年计划的计划卫生由部门经理安排，由主管协助落实并分配到领班，并进行逐项检查。
二、具体实施细则
（一）日常计划卫生
1、地毯局部污渍处理
2、壁纸脏迹处理
3、浴帘更换
4、防滑垫清洁
5、检查洗发水
（二）周计划卫生
1、马桶水箱清洁
1）将马桶水箱盖放于大理石台面上。
2）用牙刷刷水箱内壁及水箱底部，必要时用全能清洁剂，然后放水冲刷。
3）小心刷洗，不要损坏内部机件。
2、电话消毒
工具：白布抹布、酒精。
方法：将酒精倒少许在抹布上，擦拭话筒及话机。
3、冰箱除霜：将冰箱温档拧到“O”处。
四小时后冰霜融化，用干抹布将水擦拭干净。
将饮料按标准码放归位。
4、卫生间地面、地漏、马桶底座
5、家具上蜡
将家具蜡喷在抹布上，擦拭家具表面，使之均匀。
6、地漏喷药
（三）月计划卫生
1、卫生间排风扇
2、空调出风口及回风口
3、窗槽、窗框、窗玻璃
4、家俱移位、床底地毯吸尘
将家俱移位，吸地角与地毯接缝处毛絮；将床拉出半米距离，一人将床垫尾部拾起，另外一人吸尘。
5、筒灯、灯具的灯口、电器的电线
擦拭筒灯时用干抹布；清洁灯口和电线时，先拔下电源，然后分别用旧牙刷、潮抹布操作。
6、顶棚盖板：用干抹布擦拭表面灰尘。
7、家俱后、沙发边角地毯吸尘、地脚线抹尘
8、热水壶
将热水壶撤到工作间操作；将去锈灵倒至热水壶三分之一处，盖上壶盖晃动，使溶液充分作用；将去锈灵倒出，用清水反复冲刷热水壶，至无异味止；冲刷时注意壶底部不要沾水；去锈灵可反复使用。
9、冰箱清洁
（四）季度计划卫生
1、床垫翻转每个季度第一个星期一完成，翻转顺序
第一季度床尾右侧W字样。
第二季度将床垫从右面向左翻转180度，床尾左侧M字样。
第三季度将床垫从床头向床尾翻转180度，床尾左侧W字样。
第四季度将床垫从左向右翻转180度，床尾右侧M字样。
每年每季度按此重复循环交替。
2、床裙拆洗，将床裙撤出送洗衣房洗涤、熨烫。
3、根据地毯的颜色深浅、污染程度进行地毯干洗。
4、壁纸吸尘。
（五）半年计划卫生
1、纱帘拆洗、护垫拆洗、沙发清洗。
2、详细参考《酒店清洁卫生顾问》一书一光盘，层次分明，全面深入分析。
（六）年计划卫生
1、厚窗帘清洗。
2、地毯抽洗。
关键词：管理系统,分布式控制,LonTalk协议,LonWorks总线
0 引 言
典型的分布式控制系统由现场设备、接口与计算设备以及通信设备组成。这类系统是以微型机为核心,将 5C技术(计算机技术、自动控制技术、通信技术、显示技术和转换技术)紧密结合的产物。网络节点靠近现场传感器和执行机构,每个节点都能完成控制和通讯功能,部分节点故障不会造成整个系统瘫痪,最多可有九个监控站安装在网络的任何位置,并且位置可以随时变换,监控站之间功能完全对等,也可以定义成不同级别。它在范围适应性、可扩展性、可维护性、抗故障能力和稳定性方面都有着重要的意义。
1 LonWorks现场总线技术简介
LonWorks现场总线是美国Echelon公司推出的局部操作网络,是一种开放的分布式控制系统,支持设备间无网关的对等式和/或主从式通信。它具有如下特点:
a)LonWorks技术的基本元件——Neuron芯片,同时具备了通信与控制功能,并且固化了ISO/OSI的全部七层通信协议,以及34种常见的I/O控制对象。
b)改善了CSMA(载波侦听多路访问),LonWorks称之为Predictive P-Persistant CSMA,这样,在网络负载很重时,不会导致网络瘫痪。
c)网络通信采用了面向对象的设计方法,LonWorks技术将其称之为“网络变量”,使网络通信的设计简化成为参数设置。这样,不但节省了大量的设计工作,同时增加了通信的可靠性。
d)LonWorks技术通信的每帧有效字节可以从0～228个字节。
e)LonWorks技术的通信速度可达1.25 Mbit/s(此时有效距离为130 m)。
f) LonWorks技术一个测控网络上的节点数可以达到32 000个。
g)LonWorks技术的直接通信距离可以达到2 700 m(双绞线,78 kbit/s)。
h)针对不同的通信介质有不同的收发器和路由器。
j)有LON-WEB网关,可以连接Internet。
2 分布式酒店客房控制系统的要求
2.1 服务功能控制
服务功能控制包括服务信息控制、门磁开关控制、识别型节电开关控制。
2.2 空调系统控制
控制空调的开关、风速、温度等。可探测客房内温度与集中控制箱编程控制空调系统运行状态,并可进行远程监控与管理。采用网络通讯程序控制空调系统的冬、夏季节转换;设置不同朝向空客房的保持温度;控制空客房空调系统的关闭和客人进入客房前的空调系统先运行。
2.3 智能灯光控制
系统控制任意回路连续调光或开关。分为开关控制和调光控制两部分,主要控制内廊灯、阅读灯、台灯、地灯、夜灯、光带、洗手间灯、排气扇的开启与关闭;用于调节床灯、夜灯的明暗与开关。
2.4 消防系统控制
消防控制系统主要包括客房内烟感、热感以及SOS紧急呼叫系统。
2.5 管理功能控制
服务器通过交换机对所有客房进行联网,房间状态的变化将及时发送动态数据到数据库电脑上,总台、客房、工程、消防等部门设置控制器端口,管理、监控房间状态并交换信息。
2.6 分控开关控制
获取服务权限后续控制,可单独或同时执行客房内部各分控单元的操作。同时通过客房网络通讯控制器的信息判别激发分控开关的电延时功能自启动。并可以实时控制空调系统自动进入节电模式,灯光延时功能启动。
3 硬件设计
根据酒店客房管理系统的要求,采用LonWorks总线技术设计控制系统,其拓扑结构如图1所示。
管理系统的功能模块如图2所示。
3.1 信息交换接口设计
在底层控制网中,考虑到不同标准网络间的信息交换问题,预留的接口采用双标准节点作为专用的信息交换节点。由于RS-485总线在国内楼宇自动化系统特别是消防系统中有较为广泛的应用,因此,在LonWorks控制网中预留了与RS-485总线的信息交换接口。交换节点的结构框图如图3所示。双标准节点中以89C51单片机[1]为核心,与RS-485总线的连接采用标准的RS-485节点设计方式[2,3],与LonWorks总线的连接通过神经元芯片实现。神经元芯片提供了几种并行L/O对象的操作方式:主方式、从A方式和从B方式。每种方式的不同属性用于不同的功能。设计中采用从B方式。在这种方式下,神经元芯片89C51主处理器来说是作为一个内存映像的L/O设备,并通过其与LonWorks总线收发器连接,实现两种总线间的信息交换。
3.2 节点和路由器设计
LonWorks总线技术为其提供了一个开放性强的局部操作网络,而其功能的实现主要体现在使用其功能强大的神经芯片来设计的智能节点上。智能节点具有两种类型:基于神经芯片的节点,如图4(a)和基于主机的节点见图4(b)。在我们设计的酒店智能客房系统中,完成对每个末端设备的数据采集、控制和通信等功能,需要很大的处理和输入输出能力。本RS-485和LonWorks协议转换节点采用典型的Host base节点结构[3]。Neuron固件中带有LonWorks网络通信协议,该协议遵循ISO-OSI 7层协议,管理网络节点的通信,对节点分配地址、运行坚持CSMA/CD算法。节点用网络变量的形式发送和接收数据,通信速率可达78.125 kbit/s。对于总线或环型拓扑网络结构,最大通信距离可达2 700 m;对于星型或自由拓扑网络结构,最大通信距离可达500 m。本节点提供1路半双工RS-485总线接口,它的最大通信距离可达1 200 m,RS-485总线最多可以挂接128个同类总线接口设备。通过对它的二次编程开发,可实现LonWorks现场总线网络和其他网络之间的通信,从而拓展LonWorks现场总线的应用。Neuron节点通过显形消息与PC机进行通讯,接收模块消息包。该节点中存有与基本功能模块相应的执行模块代码,将数学模块、逻辑模块、变量模块和控制算法模块等分别写成单独的函数,可按照软件生成的消息包被调用,并将执行结果传送给PC机或其它 Neuron节点。假如组态中某个功能块的参数发生了改变,则重新编译程序并将最新生成的模块消息包发给 Neuron芯片,使之总是执行最新的功能块,实现组态的在线编译与控制。Neuron节点在接收消息时,根据消息标签将消息数据赋给该节点定义的不同的数据结构。只有当软件生成的所有相关消息被收到后,功能块才可以执行。
3.3 总线网络接口设计
以Neuron为芯片构成网络接口,由它通过协议层与网上的智能接点进行通信,并通过双口RAM的访问实现与PC机的数据交换。Neuron芯片与PC之间的通信[5],可综合采用标志查询、定时中断和时间驱动等各种方式。智能接口示意图如图5所示。
3.4 自由拓扑
LonWorks网络通过自由拓扑FT 3120和FT 3150智能收发器实现网络的自由拓扑。传统控制系统通常利用屏蔽双绞线将各个传感器和控制器连接在一起组成网络。一方面接线简便灵活,便于设备安装;另一方面方便系统升级和拓展网络。
4 软件设计
4.1 LonTalk协议设计
利用LonWorks现场总线网实现酒店客房职能管理自动化系统,采用了分层的概念,整个系统可以分为四层:
a) CNS(中枢神经系统)负责管理实时计算机局域网,它利用智能节点(即主站)通过网络层同间隔层通信、通过RS-485串行口监控PC机与BMS(构建管理系统)通信;
b) 网络层则采用LonWorks现场总线网实现各个间隔的信息集成并传送到各主站,同时下达主站的控制命令给各间隔;
c) 间隔层则由各种智能节点(即间隔)组成,经过常规二次电缆与设备层相连,主要完成数据采集和输出、保护以及与网络上其他间隔交换信息等功能;
d) 设备层包括客房信息管理模块、工程信息管理模块、前台信息管理模块、楼层工作管理模块、系统维护模块等信息采集、分析、执行、管理与存储。其设备层拓扑图为图6所示。
4.2 软件控制流程
在LonWorks总线的应用过程中,可采用两种通信方式即网络变量通信和显形报文通信。根据各自通信特点我们选用显形报文通信方式,在此设计中控制单元主要有Neuron芯片和键盘显示器构成,当检测到键盘有输入信号时,比较输入信号控制命令类型,发送信息至执行单元执行,如果没有键盘输入指令,则系统等待,当传感器的采样时间一个周期后,将采样数据转换后进行相应的数据处理,产生控制命令,发送至执行单元。其控制流程图如图7所示。
5 结束语
基于LonWorks总线技术的分布式控制系统,在应用中完全实现了开放分布式的无主系统,包括智能灯光控制、空调系统控制、分控开关控制、服务功能控制、管理功能控制与消防系统控制,具有智能化、网络化、规范化的特点。有利于酒店各级管理人员和服务人员,对酒店运行过程中产生的大量动态数据和信息进行及时准确的分析与处理,促进酒店由经验管理进入到科学管理,是一种实时、科学的设计手段,得到用户的认可。
参考文献
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[4]关志超,廖宝红.国际星级连锁酒店智能化信息管理平台应用设计研究(上)[J].智能建筑电气技术,2006,5(1):28-32.
1.部门安全组织设置
按照酒店的设置要求，在各岗位和管区建立相应的安全组织及兼职治安员和基干义务消防队员，形成安全护卫网络，坚持“安全第一，预防为主”的工作方针，落实“谁主管，谁负责”的安全责任制，确保酒店、客人的财产安全和客人人身安全。2.员工安全管理
1)员工必须自觉遵守《员工手册》中明确的安全管理制度，自觉接受酒店和部门组织的“四防”（防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故）宣传教育及保安业务培训和演练。
2)员工应掌握各自使用的各类设备和用具的性能，在做好日常维护保养工作的同时，严格按照使用说明正确操作，以保障自身和设备的安全。3)员工应熟悉岗位环境、安全出入口的方位和责任区内消防、治安设备安装的位置及使用方法。
4)员工应熟悉酒店制定的各类应急预案，遇有突发事件，应保持镇静，并按应急预案和工作流程妥善处理。
5)客房部员工掌握安全操作规程、清扫卫生间、提供日常服务，随时注意烟火、火柴头，随时注意电器设备安全，登高作业要有人扶梯。
3.客房安全管理
1)员工应严格执行客房服务工作规范，在清洁客房时，应登记进房和离房时间；在客人退房离店时，应及时检查，发现客人住宿不登记或登记不住宿时应及时报告，发现挂有‘请勿打扰牌’的客房，应按其服务规范妥善处理。
2)员工在工作中要严密注视客房楼层动态，发现异常情况和安全隐患，要跟踪监视并报告，或提醒其他同事也注意和纠正。
3)员工工作结束时要检查水、电、蒸汽（洗衣房），关紧开关，关上门窗，存放布草及客房用品的周转库要有专人负责，门钥匙有专人保管，并按防火要求，设置适量灭火器材，对存放的布草物品要留出“五距”（即灯距不少于0.5米，顶距和墙距不少于0.3米，柱距和跺距不少于0.1米）。4)从事公共卫生和绿化工作的员工除应正确使用各种设备用具外，严禁私拉、私接电线，在登高作业时，要有防护措施；在地面打蜡时，要放置护栏和防滑告示牌。
4.洗涤安全生产制度（洗衣房）
1)开机前检查机械设备的安全性能。
2)操作时，严禁带手套，披散头发等有碍操作和安全的行为。3)严格按岗位职责要求进行工作，做到机械运转时人不离机。
4)机械出现故障时，必须先停机后进行排除，并及时报修，经维修人员确认同意使用后才能开机。
5)机械进行维修保养时，电闸处必须先挂上“禁止合闸”的警示牌。6)不得私自拆修、改动、调校机械的电源，传运部位和蒸汽元件等，如发现蒸汽元件及管道出现故障、破漏，应立即报告。7)电闸箱必须用干抹布擦抹，切忌使用湿布，以防触电。8)不得用水冲洗地板，以免发生漏电事故。9)严禁在工作场地吸烟或堆放易燃物品。10)严禁随意乱动消防器材。5.客房安全设施、消防器材
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