《旅游概论》学期教学工作计划(精选7篇)
一、课程性质和任务
本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门主干专业课程。其主要任务是:通过介绍旅行和旅游现象的产生、发展及与社会经济、文化发展和自然环境的关系,分析构成旅游活动和旅游业的各基本要素以及它们之间的关系,从而揭示旅游活动的基本规律,为理解我国的旅游方针、政策和发展旅游事业服务。
二、课程教学目标
(一)知识教学目标
1.了解旅游的产生和发展。
2.理解旅游及旅游业的基本概念。
3.理解旅游市场的概念、分布及特点。
4.掌握旅游活动和旅游业的构成。
5.掌握生态旅游和旅游可持续发展的要求。
(二)能力培养目标
培养良好的旅游从业意识,对旅游市场的开拓精神和竞争意识。
(三)思想教育目标
1.使学生初步了解旅游业在我国政治、经济、社会中的作用和地位。
2.激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情。
3.培养学生良好的旅游意识和服务意识。
三、教学内容和要求
(一)旅游概述
教学要求
1.了解旅游的属性、旅游组织。
2.理解旅游的定义和内容。
3.理解旅游的特点。
4.掌握旅游的类型。
(二)旅游活动的基本要素
教学内容
1.旅游者:概念;必备条件;类型;基本要求。
2.旅游资源:概念;特点;类型;主题公园;开发与保护。
3.旅游业:概念;性质;特点;地位;作用。
教学要求
1.了解旅游资源的开发和保护。
2.理解旅游资源的类型、旅游业的特点和作用。
3.掌握旅游者的概念、必备条件和基本要求。
4.掌握旅游资源的概念。
5.掌握旅游业的概念。
(三)旅游业的构成教学内容
1.旅行社:概念;类型;作用;职能和业务、质量保证。
2.旅游交通:概述;作用;类型;旅游者的选择。
3.旅游饭店:概述;类型;等级;旅游者的要求。
4.旅游景区(点):概述;等级;旅游者的要求。
5.旅游商场:作用;类型。
6.旅游娱乐:概念;作用;现代旅游娱乐方式及设施。
7.旅游会展业:概念;作用。
(四)生态旅游与可持续发展
教学内容
1.生态旅游的定位:生态旅游的概念;对生态旅游的认识。
2.国际比较与生态环境游:生态的区分;中外生态现状比较;生态环境游的意义。
3.旅游可持续发展:完整的产品体系;严格的管理体系;新型的绿色体系。
教学要求
1.了解生态的分类。
2.理解生态环境游的意义。
3.掌握生态旅游的概念。
关键词:旅游概论,教学设计,评价,互动
1 职高学生学习实际的引发
根据笔者多年来对职中学生的调查和了解, 按现时学业成就 (包括文化基础知识和专业技能) 的归因来分析, 可以将职业高中的学生分为三类:第一类是学业表现比较优秀的学生, 这部分的比例比较小, 其中极少数人是高智商高情商, 大多数是智商中等, 情商较高, 表现为学习比较主动勤奋;第二类是学业表现一般, 这类学生的比例较大, 绝大多数人是智商和情商都处于中等水平, 大多数时间表现出“学习冷漠症”, 只有在临近考试或考证的时间表现出比较积极主动的一面;第三类是学业表现比较差, 这样的学生几乎每个班都有, 少的有2、3人, 多至6、7人, 这些人多数是高智商低情商, 少数是低智商低情商, 对学习表现出完全的放任或放弃状态。鉴于职中学生的上述情况, 传统的课堂教学方式受到了严峻的挑战, 当然, 如果按照传统的学业评价方式, 我们也许会对这些学生感到极大的失望。根据美国心理学家Gardner的多元智能理论, 或许我们可以在一种宽松和谐的环境下, 给学生以弹性化、人性化的发展空间, 而这一切首先必须建立在教师对自身教学行为和教学方法的反思和重新设计上, 通过寻找学科知识与学生态度、兴趣、能力的契合点, 革新传统的教学方式, 探索和尝试富有发展意义的教学新方法。在这个基础上, 采用发展性的、多元化的教育评价, 才能促进学生自觉主动地发展。
2 《旅游概论》课堂教学中的实践
(1) 运用多媒体技术整合课程, 激发学生学习兴趣:
随着素质教育的实施和课堂教学的改革, 采取多种形式、使用多媒体辅助的教学方式已逐步走向课堂。在课堂教学的过程中, 教学形式、媒体的选择和编排既要切合教学的目标和内容, 又要符合学生的特点, 体现学生的主体地位。一方面要求教师要有创新的意识和思维, 突破旧有教学方式的束缚, 开展多种形式的课堂教学尝试;另一方面要着重开发适合于课堂教学、交互性能好的教学课件, 尽量少用一些教材文字翻录式或习题集式的软件。“注意是知识的门户”, “兴趣是最好的教师”, 在理论课的教学中, 单一的讲授形式很难引起学生的直接兴趣, 没有兴趣就无法激发学生的积极主动性。所以在《旅游概论》的教学中, 笔者注重运用多媒体技术整合课程。以“世界六大旅游区”为例, 笔者使用了多媒体技术制作了一个图文并茂、声音和画面相结合的课件, 并创新性地与学生分组制作的PowerPoint演示文件链接起来, 形成师生的互动。
(2) 以生为本, 引导学生积极参与课堂活动, 培养学生的团体协作能力:
在课堂教学中, 更重要的是要引导学生主动、积极地参与教学活动, 教师只要把基本的知识原理解释清楚, 做到精讲、少讲, 留更多的空间给学生去发现知识, 主动学习。例如, 在《旅游商品》中, 课前笔者让学生分成四组预习, 并动手收集自己或家人朋友在旅游过程中购买的旅游购物品。学生在小组活动中, 有分有合, 分开收集资料, 合在一起汇总合整理资料、确定并筛选资料。课堂中, 学生又以小组为单位学习新课和完成课堂练习。通过小组教学, 在课堂中建立师生互动的教学活动机制, 并将教学拓展到课堂之外, 可以培养学生分析思考问题的能力、动手解决问题的能力和团体协作的精神。既丰富了教学内容又提高了学生学习的兴趣。
3 分析《旅游概论》教材, 根据实际情况, 在严格遵从教学大纲的基础上重组教材
《旅游概论》是一门旅游基础课程, 有较多旅游的概念和条文, 在学习中容易产生枯燥感和厌倦感, 学生在学习中常感到很难把握数量多而杂的概念。笔者在几年的教学实践中发现, 如果教师完全按照教材内容的顺序进行教学, 往往容易出现理论与实际运用的脱节和牵强, 课堂的前半段也很难引起学生学习的兴趣和动机。因此, 教师在授课前, 认真备教材, 找准或创设适合于学科知识与职中生认知水平的“先行组织者”, 帮助学生对知识进行自我建构, 就显得至为关键。在这个意义上, 教师在教学设计中对教材的再学习和重组加工对于提高教学质量和促进学生发展是非常必要的。另外, 要真正培养学生的能力, 对于本学科而言, 主要是指学生在实际的工作中, 在从事旅游服务时, 如何真正了解我国旅游市场的发展状况, 了解各地的旅游资源, 从而更好地为旅游者服务。
4 师生互动与及时反馈评价
发展性学生学业评价是指对学生学习课程所取得的发展与进步进行评价。这种评价的目的不在于给学生下一个精确的结论, 更不是给学生一个等级或分数并与他人比较、排队, 而是要通过对学生过去和现在状态的了解, 分析学生存在的优势和不足, 并在此基础上提出具体的改进建议, 促使学生在原有水平上的提高。而课堂教学是由教师的教与学生的学共同组成的双边活动, 学习是一种社会性行为, 知识是合作掌握、主动建构的。所以教学中的交流应该是多向的, 包括师生之间和生生之间的互动。传统讲授型的课堂组织形式虽然能够体现教师的主导作用, 却很难突出学生作为学习主体的地位。因此, 在教学中, 笔者注意采用师生互动的组织形式, 如小组讨论、师生对话、情景扮演等, 并把其与发展性学生评价结合起来。学生学业评价改革的目的是要调动学生的学习积极性, 变被动学习为主动学习, 变消极学习为积极学习。改变以往注重终结性评价而忽略过程性评价的弊端, 充分关注学生成长的过程, 把过程性评价与终结性评价有机结合, 并通生过设计多元化的评价指标, 采用自评、互评、教师评的评价手段, 让学在评价的各个环节中参与进来, 让他们自主学习, 自主评价, 充分体现学生的主体性, 激发学生参与评价的热情, 在评价中综合全面地反映学生的真实学习效果, 以达到考评学生学习水平的目的。
5 结语
教学设计与评价的核心是促进学生多方面主动发展。教师在教学设计时, 对教材重组和加工的立足点是分析本学科对于学生而言独特的发展价值, 而不是把握这节课的重点难点。教材重组加工的重点在于挖掘知识的结构, 进而将结构化后的书本知识重新激活, 使之与学生的经验世界、成长需要息息相关。这种具有内在生命态的知识最能激活、唤起学生的内在需要、兴趣和信心, 提升他们主动探求的欲望和能力。在探索发展性教学评价的实践中, 教学设计与教学评价是密不可分的, 应该将教学设计与评价结合起来考虑, 在教学设计中滲透评价功能, 在教学评价中体现设计意念, 使教学过程真正达到促进学生和教师共同发展的功能。教学评价是一种全新的评价方式, 极大地推动了评价制度的改革。不过它也存在不少局限性, 如评价带有主观性、信度较低、评估费时费力等, 因此还需要我们进行更深入的理论研究和实践探讨。
参考文献
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[3]常殿元, 李育良.加强旅游管理专业的学科建设适应旅游业发展的需要[J].北京第二外国语学院学报, 1997, (4) :1-3.
关键词 中专教育 旅游 效率
中图分类号:G718.3 文献标识码:A 文章编号:1002-7661(2016)08-0004-02
一、中专院校学生的现状
近几年中专院校的生源质量下降,学生大部分是考不上高中,家长认为孩子还小,就让孩子到职业高中上几年学的初中生。学生的语文、数学、英语这些公共课的基础比较差。文化课基础差的原因可能是多方面的,比如,由于他们考不上高中,在以中考指挥教学的初中可能就得不到老师的关注,而自己的自主学习能力又差等。文化课基础差、学习习惯不好导致他们的专业学习有一定难度。
二、提高旅游概论课堂教学效率的对策
(一)激发学生兴趣,培养学生的学习主动性
中专生在初中成绩不好的原因多半是学习热情不高,上课不爱听课,如果在课堂上教师还是“满堂灌”,学生的注意力就会游离,产生听课疲倦,出现睡觉、讲话、开小差等系列问题。在旅游概论课程教学中,如何诱导学生的学习兴趣是上好课的关键。为此,在课前可以收集大量的图片资料并进行加工整理,在授课时能够用图片说明的一律使用图片,用旅游图片给学生以强烈的视觉冲击,引起他们的震撼。例如,针对学校饭店服务与管理专业的学生,讲到德国的时候,就从德国出名的啤酒节讲起,引用大量的图片及视频,使学生产生身临其境的感受,促使学生渐渐萌生和培养学习旅游概论的兴趣。
(二)以课程内容为依据,大胆处理好教材
课程内容是为教学服务的,教师可以因时、因地、因人的不同,根据教学实际需要自主地整合教学内容,甚至可以放弃教材提供的教学内容而自编教学内容。例如,讲人类旅游活动发展的历史时,主要是向学生介绍关于世界和中国古代、近代旅行的发展概况,第二次世界大战后旅游迅速发展的原因。由于现在社会经济文化和技术的发展,人们对于旅游的认识也在不断地发生变化。如果按照课本内容讲解,由于古代旅游的发展历史已经相隔遥远,学生对于知识的理解提不起兴趣,他们只对新奇的、刺激的事情感兴趣。为了让学生在课堂上能充分发挥学习的积极性,我把书本上涉及的内容换成当今瞬息万变的旅游发展概况介绍给他们,使之达到教学目的。
(三)引导每一位学生参与课堂活动
1.课堂讲解的内容要结合学生的实际
《旅游概论》课程涉及到较多的概念性问题,而这些往往是学生最不感兴趣的,感到最乏味的。比如在讲到中国古代旅游的类型时,如果单纯将“士人漫游”“帝王巡游”的概念拿出来讲可能学生很难接受,但是如果先从让学生通过回忆学过的描写景物的诗句入手,让学生通过回忆将诗句背出来,然后指出作者以及诗句描写的景物或描写景物的所在地,这样许多学生都可以顺口背出一两句、一两首。最后再将学生回答中有代表性的人物诗句拿出来通过历史背景或写作背景的介绍,自然的引出“士人漫游”的概念。如果能举出学生耳熟能详的例子,学生就会愿意听、愿意思考,这样不仅课堂气氛会非常活跃,而且通过理解后学生对这些概念的印象就会非常深刻。
2.课堂讲解的方式要以小见大,由此及彼,形成意识
《旅游概论》中讲到许多宏观的概念,像生态旅游、旅游的可持续发展等,如果按照课本的编排只讲概念、特点、意义,学生会感到非常的空洞。所以讲到这一章节的时候我就拿学校边上的环城河的开发与保护为例,通过治理前与治理后要展现的八大景区(稽山园、鉴水苑、治水广场、西园、百花苑、迎恩门、河清园,都泗门)进行比较,让学生自己谈论所见所闻;谈污染了如果不治理的后果以及治理后的现状在现实生活中的意义。然后由此引到鲁迅故里、越王城等绍兴著名的旅游风景名胜区的开发、保护以及由此而来给人类带来的利益。这样以学生身边的事例入手,以小见大,由此及彼,无形之中让学生感受旅游环境保护的重要性,增强生态意识。
(四)注重教学评价的设计
职业教育教学评估的最根本问题就是要转变以学生的考试成绩作为课程评估的根本指标的观念,树立以“能力测试”为核心的发展性评价理念。基于这一点,我们对于学生的考核要做到三个方面的转变。
1.转变考核目的
从重视考核结果转变到注重考核过程。关注到学生的学习态度、学习能力、操作技能和学习效果。
2.转变考核内容
从考核内容是教材、笔记内容的重复转变到着重考查职业素质、职业能力上。
3.转变考核形式
从闭卷考试转变为开卷和闭卷相结合,笔试方式与口试、情境模拟、实践操作和设计相结合;从单个学生的考核拓宽到协作组、团队小组等的整体考核;从单一由教师考核转变到教师和学生共同考核最终转变到由学校、顶岗实习单位、用人单位组织的考核相结合。考核方式多样化,它的杠杆调节作用也明显地体现出来,课堂教学就有了保障机制。
教育部修订的本科专业目录中,旅游管理专业上升为一级学科,终于实现了与工商管理专业的平级,这是对旅游管理专业近年来办学成就的肯定,也是对旅游管理专业学科地位的确认,而与这一利好消息不相匹配的是目前我国旅游教育教学体系的无序与教学方法的乏力。
旅游学概论作为旅游管理专业的基础课,具有综合性、基础性特征[1],在培养方案中具有显著地位。
该课程不仅要让学生了解旅游学科的发展情况,构建旅游专业知识体系框架,更要培养学生对旅游专业的兴趣,使其树立明确、科学的专业学习目标,为后续学好其他专业课程打下良好基础[2]。
但目前旅游学概论教学存在课程教材建设混乱[3]、教学内容的内在一致性不足[4]、教学模式的教师中心性[5]及教学方法偏重理论讲授而实践性不够[6]等问题。
为了解决以上问题,学者给出了各种解决策略,如构建教材内容体系的合理框架[1,3,7],转变教学理念,将教师中心型转变为教师为主导、学生为中心的互动教学模式[4,5],增加专题式教学、案例式教学、现场教学等教学方法[8]。
但这些都是对教学各方面进行的理论性研究,而对教学实践活动进行更为细致的且可操作性的研究则较少。
本文试从项目管理的角度探索旅游学概论的教学实践活动。
从这一视角切入主要是基于以下几个原因:(1)旅游学概论教学内容涉及知识面较广,用项目管理的方法进行教学内容的组织能够将课程内容各组分之间的内部逻辑关系理顺,同时还能表示出与后续学科的逻辑关系;
(2)旅游学概论是一门理论与实践相结合的课程,采用项目管理的方式进行管理便于学生主动参与教学活动的开展,且项目管理的方式可以有效地表示实践性教学的插入节点,便于对教学过程进行控制;
(3)用项目管理法可以对教学过程中教学时间与教学内容的匹配程度进行精确的描述,便于学生了解教学进程,消除教与学之间的信息不对称,也便于学生对教学过程的督促与反馈。
1 基于项目管理的旅游学概论教学体系构建
项目管理是一次性、多任务的工作,具有明确规定的开始和结束日期、特定的工作范围、预算和要达到的特定性能水平。
每一个项目的生命周期都包括四个阶段:项目规划、项目计划、项目实施、项目完成。
每个阶段都以一个或一个以上工作成果的完成为标志,即“里程碑”[9]。
在此基础上依据旅游学概论课程的性质及实际情况设计旅游学概论教学项目管理体系,如图1所示。
1.1 项目内容分解
在项目管理过程中首先对项目范围进行确认,并采用工作任务分解(Work Breakdown Structure)的方法对项目内容进行分解。
WBS是将需要完成的项目按照其内在工作性质或内在结构划分为相对独立、内容单一和易于管理的工作单元,从而有助于找出项目工作范围内所有的任务。
由于目前旅游学概论教材版本较多,且没有公认的权威性版本供教学使用,本文参照目前诸多的教材及学者对教材的研究[3,10-12]将本课程的教学分为几个专题进行,即子项目,从而构建出较为独立的教学板块,如表1所示。
项目内容主要为旅游学概论的教学情况,本课程教学依据已有的研究成果、教材建设成果及实践教学成果分解为一级子项目3个,分别为旅游学概论的基础内容、旅游活动的主要组成部分及旅游研究的外部性问题,3个一级子项目下设10个二级子项目。
教学模式采用理论教学与实践性教学相结合的方式,项目用时16周,每周3课时,共48课时,项目采用分组完成的方式,组员由班级学生构成。
理论内容上,基础内容的教学模块中除常规的导论、旅游的产生和发展、基本概念和范畴之外增加了“身边的旅游”这一子模块,目的是拉近学生和所学内容的关系,从日常生活中去发现所学内容的影子,帮助学生树立正确的服务性行业视角。
对旅游者、旅游资源、旅游业等二级子项目的.理论教学也由最初的教师主导型转变为师生互动式,即主讲教师负责基本理论的引入与基本概念的澄清,学生项目组负责内容的进一步深化。
理论内容还包括旅游组织、旅游影响等方面,也实行师生互动式教学。
而在实践内容的分解上,主要采用依据项目进度在不同节点插入学生实践活动的方式,同时还增加了聘请校外的业内人士为学生做行业动态报告或讲座等方式。
1.2 项目方案设计
教学内容的设计主要为WBS表所做的分解内容,包括课程基本理论的讲授、学生实践内容及行业最新动态的研究三个部分,三个部分不是承上启下的逻辑关系,而是依板块展开,交叉进行。
教学模式的设计主要表现为项目内容的设计与教学模式的选择达到了统一,除基础内容之外,每一个二级子项目都有教师讲授与学生实践两个组分构成,教师讲授主要为学生传达本项目运作所需的基础知识与理论。
实践部分则是项目组成员依据自己的兴趣关注点,在课程开设之初自组项目小组,从已有的子项目中自主选择展开研究。
研究题目自定,研究方式自定,研究结果以研究报告和PPT汇报的方式在课上呈现出来。
以常州工学院级旅游管理Y班的教学为例,30位同学组成了5个项目小组,分别作了常州市旅行社发展调研报告、常州市创意旅游产业发展调研报告、常州市周末短途游调研报告及旅游花博会对常州下属花卉种植基地经济影响的调研报告,另外还有一个项目组同学对旅游业未来的发展做出各种预测,罗列几种可能性,组织全班同学在课上进行讨论。
调研报告只是项目组可见的有形成果,除此之外,项目小组还需对项目执行过程中的成员分配问题、时间计划、费用、调研方式及调研报告的具体内容等以PPT讲授的方式在课堂进行展示,并接受其它同学的提问与质疑。
对于教学效果的反馈则由两个部分组成:一是学校统一组织的学生评教活动,对任课教师教学中的各个方面进行细致的打分;二是各项目组同学做出的成果及PPT汇报,会有除本项目组之外的其他项目组成员为其打分,所得分数与任课教师的分数加权获得最终结果(见表2)。
另外涉及到旅行社实习等一些实践环节无法在本学期完成,则其反馈由实习单位给出,不计入本次课成绩。
表2 学生成绩计算
评教 人员 时间 费用 调研 调研 PPT 成
成员 分配 计划 运用 过程 报告 展示 绩
(10%)(10%)(10%)(20%)(20%)(30%)
教师评教
学生
评教()
……
总评成绩()
2 项目实施
项目实施管理主要包括项目组成员管理及课程实施进度管理两个部分,而进度管理又由时间进度管理与内容进度管理组成,做好这两方面的工作,能够对项目的实施过程进行有效的控制。
2.1 成员管理
课程教学作为项目来进行管理与一般的管理不同,存在着特殊性,由于学生未受过专业的项目管理训练,在自组项目小组做项目时表现出一定的茫然,需要老师在课余时间对其存在的疑惑进行跟进,具体做法可采用网络跟踪教学的模式,构建项目论坛以随时解决学生在项目进展过程中所产生的疑惑。
具体管理上由项目小组成员自选组长,自主分配任务,主讲教师只负责解答成员的疑惑及组织成员选择项目。
2.2 课程进度管理
课程进度时间管理主要采用项目进度计划表的方式,本文采用Microsoft Project软件对项目时间进度进行整体管理,表3为经过整理的项目时间计划表。
在课程教学之初将项目进度计划传达给项目组成员,并作为项目成果评估的考核依据之一,从而保证项目的正常进行。
表3中所示基础内容的教学共9个课时,其中6课时为教师对基本概念及理论的讲授,3课时为教师组织学生进行的讨论;旅游活动的主要组成部分共由21个课时组成,其中9课时为教师的讲授部分,6课时为学生用PPT等方式对其项目小组所研究的成果进行汇报及组织全班同学讨论,有3课时为酒店见习,3课时为请行业内人士做专题讲座,学生的实践部分则依据进度表课后进行展开,其实践考核的标准为实践报告的撰写及课堂汇报;旅游外部性问题由18个课时组成,其中9课时为教师对相关概念及理论进行讲解,3课时为请业内人士做报告,6课时为由学生项目组成员组织的相关板块内容的讨论。
在项目进度的内容安排上主要表现出以下几个特征:(1)学生调研不占用上课时间,采用课下自主完成的形式,表现出课上内容学习与课下实地调研相结合的特点;(2)学生调研结果或研究结果的展示并不是与同一板块的理论内容依次进行,而是在调研结果结束之后再进行,从而给学生充分的时间完成研究内容;(3)内容的完成设立关键里程碑,在本门课中表现为各项目组研究报告的上交,且关键里程碑有一个具体明确的时间点。
3 结束语
项目教学法在旅游学概论教学中的实施,能使学生更好的掌握知识的脉络,同时在教学实践中加深对所学理论内容的理解与运用,是对于综合性课程教学的一种有益尝试,也是对现有教学方法的有益补充。
这种方法的运用无论是对教学过程的控制上还是对教学内容的掌控上都有一定的优势,但其在其他学科的运用中,还需要在对复杂教学内容进行的合理划分、教学模式做出的适当选择、教学时间的合理分配等方面进行不断的探索与修正。
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一、日常工作
1、两位副理事长分别代表理事长和团支书参加每次社联举行的理事长团支书大会,并签到。
2、每周二或周三的理事长签到由两位副理事长轮流去签。
3、每个部室轮流召开干部干事例会,两副理事长监督举行。
4、每次召开完社联举行的理事长团支书大会,两副理事长要向每个部室的部长传达大会要点及精神。
5、两位副理事长及各个部长,在下学期开学前把本协会所要举办的活动一一列出,并要有一定的时间安排,同时做好活动经费的预算。
6、期末两副理事长负责“优秀会员”的人选。(从干事中产生,希望和各部 长商讨人选)。
7、期末时考虑给优秀干事一定的奖励(如发“优秀干事”奖状等)。
二、各部室的工作重点
1、办公室:工作重点是“十佳社团”、“优秀团支部”申请的一些列文件的准备。到时各部室要协助办公室。
2、组织部:由于社联活动流程的新变化,所也在每次举办活动之前必须先把交活动计划书、申请表等流程弄清楚。尤其是特色活动的举办。
3、宣传部:创新是必要的。在每次活动前如何做到宣传、会场的布置等准备工作的省时省钱并具有创新点。
4、外联部:工作重点是协会的经费,尤其是两部长要经常带着干事出去拉赞助。协会能否壮大发展全都靠活动经费的结余情况。
5、信息部:希望做好会员的工作。把协会的信息及时传播到外界。要及时向会员收集意见及建议,并反馈到协会内部。(建议:协会刊物的出版,可和本院院刊编辑部联系)
6、才艺部:工作重点是娱乐。怎样让会员高兴、让会员满意?其次是积极参与社联所举办的大型晚会。
7、监察部:工作重点是监督好本协会的财务工作。要不定时的抽查,检查,核对账目。并配合社联的年审。两副理事长要协助监察部的工作。
三、协会活动
1、有关常规活动(至少3次):常规活动是由理事会和团支部一起举办的。
因此,我希望每次常规活动由两部室具体负责,其他部室配合。希望你们所举办的常规活动能突出我们协会的特色。
2、有关特色活动(至少理事会和团支部各1次):特色活动的举行流程较常
规活动复杂,所以希望你们能在开学前就定下来。并做好充分的准备。协会外出旅游必须交参与者签安全责任书。
3、与其他社团或学院一起举办的活动:一定要做到沟通良好、分工明确,并相互协助。
四、其他事项
1、两副理事长一定要做好“上传下达”这一桥梁工作。要非常了解协会的一切事物。
2、各个部室之间一定要多沟通多联系。做到相互帮助、有困难大家一起解决。
3、无论是副理事长还是部长要多和干事交流,去了解他们的想法。有了任务不要自己一个人担着,要及时交个干事做,你们做好监督、把关就行。
4、如有关理事长和团支书的事情,就请两位副理事长代劳。
5、期末部长干事聘书的制作由办公室、宣传部负责。
五、注意事项
1、两位副理事长要多于院指导老师、社联老师、社联四位老大、实践技能
类各理事长和团支书多联系。
2、两位副理事长一定要把好关,尤其是协会的章不能随意借给别人或随意
乱盖。
3、无论是部长还是干事盖章,一定要看仔细清楚。如有不对的地方一律打
回重新改正后才与盖章。
4、协会的外出活动一定要做好安全防范工作。安全责任一定要每位参与活
动的人签。
5、协会一切大小事情两副理事长均要与各个部室部长协商,三分之二上人
数同意方可执行。否则取消。
最后希望你们在下学期的工作中做到尽心尽责,全力以赴。只要你们对协会尽心了,就一定会取得好成绩。
西华师范大学旅游协会
理事长:刘健 团支书:冯艳凤
旅游:是指在一定的社会经济条件下所产生,并随着社会经济发展而发展的一种综合性社会经济活动。
旅游者:是出于就业和移民以外的任何原因暂时离开常住地去异地访问的人。
旅游资源:凡能吸引旅游者产生旅游动机,并可能被利用来开展旅游活动的各种自然、人文客体或其他因素,都可称为旅游资源。旅游交通:是指旅游者为了实现从居住地到目的地之间的往返,从空间转移过程中除了徒步以外所采取的手段和途径。
旅行社:指盈利为目的,从事为旅游者代办出境、入境和签证手续,接待旅游者,为旅游者安排食宿等有偿服务经营活动的企业。饭店集团:以经营饭店为主的联合经济实体,它在本国或在世界各地以直接或间接的形式控制多个饭店,以灵活多样的形式进行联合经营。
简答题
旅游活动的影响?
1、经济影响(发展旅游业拉动经济的增长;创造就业机会;引起物价上涨或通货膨胀;过分依赖旅游业可能导致经济不稳定性;旅游业的超前发展可能会造成资源的消费)
2、环境影响(使历史能得以维护;使基础设施得以改善;是环境卫生得以重视;交通堵塞、噪声污染;历史古迹的原始风貌得以威胁;将加剧对生态环境的破坏)
3、社会文化的影响(增加国家或地区相互之间的了解,促进先进思想观念和生活方式的传播,带动传统文化保护和发展,提高居民素质,保障妇女地位;可能加剧传统文化的沦丧和商品化,引起当地传统社会秩序的瓦解,造成传统美德的丧失和社会的不安定)
消遣型旅游者与餐饮型旅游者区别?
1、消遣型旅游者对价格比较敏感;旅游的季节性强;主要是为了游玩;逗留时间较长;人次比例较大
2、餐饮型旅游者对价格不太敏感;时间自由度不高;要求高
旅游交通的方式有哪些,火车的优点?
1、航空,飞机。
2、陆上,铁路旅行、汽车旅行。
3、水上,轮渡、游轮等。
火车的优点:运输量大、运费低、行驶速度快、连续性强及受季节气候等自然条件的制约较小。始发、到达时间都比较准确,安全可靠。
旅行社的分类情况?旅行社的组织方式?
1、国内旅行社。只操作国内旅游,以国内业务为主。国际旅行社。包括入境和出境的旅游业务
2、包价旅游。旅游者在旅游活动中开始前即将全部或部分旅游费用预付给旅行社,由旅行社根据同旅游者签订的合同,相应地为旅游者安排旅游途中的吃、住、行、游、购、娱等活动。散客旅游。散客旅游活动都借助旅行社的帮助,其旅游日程、线路等由旅游者自己选定,然后再由旅行社作某些安排,如机票、旅馆、导游等。
饭店的分类?
1、根据饭店经济类型划分
2、根据饭店规模划分
3、根据饭店星级划分
4、根据饭店市场及宾客特点划分
5、根据饭店计价方式划分 现代旅游迅速发展的原因?
1、先进的交通方式
2、二战后经济迅速发展
3、带薪假期增加
4、教育、信息增加了人们了解世界的兴趣。
案例分析题
世界旅游组织的类型(世界上唯一全面设计旅游事务全球性政府间机构组织)
宗旨:推动发展旅游,推进各国经济发展繁荣,增进国际间相互了解,维护世界和平机构成员:最高权力,世界旅游组织全体大会。设有执行委员,下设几个分管相关事务的从属机构。
成员类型:正式成员、联合会员、附属会员。
《旅游学概论》是旅游专业基础课程, 被喻为旅游专业所有课程中的“宪法”。 《旅游学概论》也是一门理论性较强的课程, 因此, 高职《旅游学概论》课程的教学必须改变陈旧的思想观念, 采用先进的教学方式, 因为传统的理论教学已经不能适应快速发展的旅游对教育的要求, 许多新问题、新观点需要用理论联系实际的教学方法帮助学生掌握、解决。我在近几年的旅游学教学中较多地引入了案例教学的方法, 注重了理论和实践的结合, 取得了较好的效果。在《旅游学概论》中引入案例教学法, 有着非常重要的意义。
1.案例教学法重视学生参与, 使学生有积极性
通过对案例学习, 促使学生积极的参与到课堂之中, 使学生置身于案例的环境之中, 能够真正的从各个旅游主体的角度去思考问题, 变抽象的旅游理论为具体的模拟实践。为了解决这些问题, 就要认真的领会教师在课堂讲授的内容, 甚至在同学之间展开激烈的讨论。这样, 就避免了学生的死记硬背, 激发了学生的学习热情, 变被动的学习为主动的学习, 提高了学习的效率。
2.案例教学法富有挑战性, 使学生有成就感
在做案例分析的时候, 让学生尽可能地表达自己真实的情绪, 充分的利用已经学过的知识来分析和解决问题, 并且在解决问题的过程中发现自己在知识上的不足或者错误, 加深了自己对该课程的认识。在这个过程中, 学生每完成一次案例, 增加知识的同时, 都会有一种成就感。因此, 案例教学法在提高学生独立分析问题和解决问题能力的同时, 也能够提高学生学习的积极性。
二、教学中的具体做法
1.教学的准备工作
课前的准备工作很重要, 所选择案例的题材要新, 要能够反映旅游发展的要求, 同时也要紧扣教材, 因此, 我从网上、报纸上、书籍中、电视上收集合适各章节理论的最新例子, 然后, 按照章节进行分类, 基本上做到每个章节都有例子。所选择的案例大致可以分为以下几种类型: (1) 老师主讲的案例, 要求具有趣味性, 比较经典。比如, 讲民族风情这类旅游资源时, 可以介绍云南丽江纳西族的民俗民风。中国家庭从古到今的传统思想都是“男主外, 女主内”, 但是纳西族的家庭却刚刚相反, 是“女主外, 男主内”。即女人在外面耕种, 而男人则在家里“相妇教子”。除此之外, 男人在家里还要做七件事, 即“琴棋书画烟酒茶”, 也就是说男人在家里学学琴棋书画, 抽抽烟, 喝喝酒, 品品茶。 (2) 课堂讨论的案例, 要求具有综合性和现实针对性。由于这些案例属于描述型案例, 并且具有专题性质, 内容丰富, 能够让学生去观察问题, 探索问题, 加深对旅游概论知识的理解。比如, 讲到旅游法规时, 让他们讨论案例“魂断马尔代夫”, 案例讲述了一个游客“自由行”到马尔代夫潜水时发生意外遇难, 旅行社要不要赔偿?我把全班的学生分成7~8个小组, 每个小组有6~7个人, 每个小组选择一个小组长, 以便在班上进行案例讨论。在每章结束之后我都会布置一个案例, 让学生提前进行预习, 搜集资料, 然后在课堂上组织学生进行小组讨论。
2.课堂的讨论和辩论
案例教学法比其他教学方法更加有效, 是因为它调动了学生的积极性和主动参与的兴趣, 让学生保持学习的热情, 感觉到自己是学习的主人。首先, 每个小组讨论分析, 可以拓宽学生的思维, 弥补独立分析问题时的缺陷和不足, 在小组讨论的过程中能够培养学生之间的团队精神, 教师应置身于学生之中的来回巡查, 根据现场的情况加以点评, 并把学生的表现作为平时成绩的基本依据之一。第二, 小组派代表发言, 同时开展质疑和争论。对于学生来讲, 全班在一起讨论是学习别人长处、吸收别人经验的最好时机, 同时也可以锻炼自身的思维能力和演讲辩论能力。第三, 教师担任的角色。教师在这个过程中充当的角色也很重要, 对学生的活动既不能够过多的干预, 也不能够放手不管。教师应该充分调动学生的积极性, 适时的诱导学生, 或提示, 或发问, 或充当争论的反面角色, 使得讨论能够不断深入, 让学生利用自己所学到的知识分析问题, 发现问题, 多方讨论, 从而找到解决问题的最佳方案。
3.总结
教师和学生都应对案例讨论进行总结。教师的总结包括:对讨论情况的总结, 对案例讨论题的总结。在这里有一点是值得我们教师注意的是, 教师在做案例讨论评价的时候, 应该充分的肯定各种见解的合理性, 尊重学生的意见。对一些不足的地方, 教师可以提出问题, 让学生自己再思考然后补充纠正, 切忌简单公布“标准答案”。在进行讨论的过程之中, 人们往往都很重视教师的总结, 不大重视学生的总结, 这是片面的。学生在案例讨论后, 应总结出自己在阅读案例, 讨论案例, 发言的过程中的感受和收获, 最后写出案例分析报告。针对学生的发言是否热烈踊跃, 争论是否展开、深入, 问题分析是否透彻, 有没有引发学生的思维能力, 教师凭此对学生进行成绩评定。
三、运用案例教学法应注意的问题
案例教学法能够提高学习者的综合素质, 能够培养学生发现、分析和解决问题的能力, 但是, 它对于我们来说, 还是一个比较新和生疏的方法, 因此, 在组织实施的过程中, 应结合具体情况, 循序渐进, 合理有效地进行案例分析教学。要在教学实践中, 通过不断探索, 不断改进, 创造出适合我们高职高专实际情况的案例教学模式。运用案例教学应注意以下几点。
1.案例教学要做到“融”、精”、“透”
所谓的“融”, 就是教师在讲解、分析案例的时候, 要将案例同所讲的有关理论结合起来。比如, 讲到宗教旅游时, 可以介绍中国的佛教四大名山和道教四大名山。我们分析案例就是为了更好的, 更形象的, 更具体的说明和论证基本原理;同时也用所学的理论来分析, 解决日常生活中所出现的问题。所谓的“精”就是教师在讲解分析案例的时候, 语言要简洁、精练、准确, 这样让学生较容易的通过案例来掌握课本中的基本原理, 基本知识和基本概念。所谓“透”, 就是教师要把案例分析得透彻, 只有将这些理论分析得透彻了, 学生才有可能会深入钻研有关理论, 掌握重点和难点。
2.处理好案例教学法与其他教学方法之间的关系
案例教学法的采用, 并不意味着对其他教学方法的否定或者排斥, 案例教学法要求学生先掌握一些基础的理论知识, 只有在对理论知识了解透彻的基础上才能进行案例的分析和讨论, 达到教学的目的, 而在理论知识的学习方面, 传统的教学方法具有其独特的优势, 能更全面, 更系统的向学生传授基本概念和基本方法。
3.处理好案例讨论时“秩序”与“活泼”、“激励”与“约束”的关系
在进行案例讨论的时候, 要把学生的积极性充分的调动起来, 要让他们积极的参与到课堂之中来。同时也要保证课堂的秩序, 因为秩序是为效果服务的。让学生从“要我说”变成“我要说”。在学生讨论和发表意见的过程中, 教师要多对学生进行激励, 要多采用这样的话语, “你这个观念很好, 你是从什么方面想到这个观念的呢?”“这个注意不错, 如果你从另一个角度来考虑可能会更好。”通过这种方式, 让学生从多个角度来思考问题, 也促使学生从别人的观念里面吸取一些精华, 进一步完善自己的观念。
4.案例教学应有充足的时间
首先, 是教师应该有足够的时间去搜集、准备与课堂有关的案例。第二, 学生应该有一定的预习和准备时间。要求提前把上课需要的案例发给学生, 让他们有时间去查资料和就案例中涉及的问题进行详细的分析, 以便对问题做深入而全面的思考, 找到解决问题的答案。第三, 应保证在课堂上有足够的时间来展开案例的讨论和总结, 避免草草收场, 达不到预期的效果。
摘要:《旅游学概论》是旅游专业的入门学科, 也是一门理论较强的课程。长期以来, 其教学方法一直采用传统的教师讲, 学生听的方式, 因为理论比较的抽象和空洞, 所以整体的教学效果都不是很理想。由于案例教学方法生动、形象、重视学生参与, 因此, 将案例教学法应用到《旅游学概论》的教学中, 进行教学方法改革, 有其重要意义和必要性。
关键词:旅游学教学,案例教学法,学习积极性
参考文献
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[2] (澳) .译.旅游研究方法[M].北京:旅游教育出版社, 2007, 8.
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