碘缺乏病实施方案（精选14篇）
一、指导思想
按照市区教育局下发的关于开展防治碘缺乏病日活动的通知，也是全面落实《全国重点地方病防治规划》的关键一年。根据23届“防治碘缺乏病日”的宣传主题“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”，第一小学根据通知要求特制定防治碘缺乏并日活动实施方案：
二、活动主题
坚持科学补碘，预防碘缺乏病
三、工作目标
学校以“防治碘缺乏病日”为契机，进一步提高师生的思想认识，广泛宣传碘缺乏病防治知识及普及碘盐对于保护人民健康、提高民族素质的重要性。加大宣传力度，深入持久的开展防治碘缺乏病的宣传工作。
四、基本要求
1、提高思想认识，突出宣传重点。分析我校区居民对食用碘盐率不达标的原因，以“防治碘缺乏病日”为契机，加大宣传力度，确保对碘缺乏工作的顺利推进。
2、加强组织领导，统筹宣传安排。围绕“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”的形成主体，广泛宣传碘缺乏病防治知识及普及碘盐对于坚持科学补碘，预防碘缺乏病保护人民健康、提高民族素质的重要性。积极探索新的宣传方式和手段，深入持久的开展防治碘缺乏病的宣传工作。
3、结合第一小学实际情况，注重宣传实效。学校通过讲座、广播、橱窗、展板、手抄报、传单等多种形式，开展宣传教育活动。
五、活动内容及时间安排
“防治碘缺乏病日”活动安排如下： 1、5月9日，制定“防治碘缺乏病日”活动安排方案，并成立领导小组，落实工作责任。
2、宣传动员阶段召开班级卫生委员宣传会议。3、5月13日，学校以“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”为主题，开展主题宣讲座。讲解碘缺乏病和科学补碘的相关知识。
4、加大宣传力度，在学校显眼地点张贴标语、橱窗、板报、雏鹰小广播等形式进行碘缺乏病相关知识的宣传。
5、精心准备一节碘缺乏病防治知识教育课利用5月10日—5月16日健康教育课时间，开展教学活动，要有教案。
6、开展学生防治碘缺乏病知识的手抄报，并评比展示。
7、第一小学开展“全国碘缺乏病防治日”活动总结。
第一小学校保健室
种鸡的生产更是离不开维生素, 种鸡本身的生长发育、产蛋率、受精率、孵化率的都需要足够的维生素, 对于种鸡来说, 不仅要维持自身的生命, 还要考虑后代的健康, 因此保证足够的维生素意义更大。
但由于多种原因, 常常造成种鸡维生素的缺乏, 给种鸡业造成巨大的经济损失, 因为维生素缺乏有时很难判断, 等到出现症状时, 添加维生素治疗已经滞后, 而且通过维生素添加到康复又需要一段时间。为了解决这个问题, 下面从造成维生素缺乏的主要原因、传统解决方法存在的问题和现在科学的解决方案-纳米级维生素的应用等方面加以阐述, 以期为种鸡饲养解决维生素缺乏问题提供参考。
1 造成种鸡维生素缺乏的主要原因
1.1 维生素本身的问题
维生素本身不稳定, 易受温度、酸碱度、湿度、光线等因素的影响而导致破坏;空气中的氧气或饲料中的氧化还原剂等也会导致维生素大量破坏, 因此存放时间越长, 有效成分越低;有些维生素之间存在着拮抗作用, 不能同时混在一起;而且饲料的混合搅拌、积压等对维生素也有破坏;许多维生素不能从植物饲料中直接获得。
1.2 种鸡本身的原因
种鸡体被羽毛, 通过光照获得VD的能力较差;疾病, 特别是球虫病和肠道性疾病影响饲料中维生素的吸收;饲养的现代化和规模化程度越高, 自体从环境获得维生素能力越低;大部分维生素不能自身合成, 加上种鸡肠道短, 利用率较低;种鸡产蛋期需要营养增加, 维生素也相应增加。由于以上种种原因, 即使使用合理的配方生产的饲料, 也难免有时存在维生素缺乏。
2 种鸡维生素缺乏的传统解决方法
2.1 种鸡场的解决方法
(1) 对饲料储存保管不能马虎, 随用随进, 以防储存时间过长, 造成效价降低。 (2) 增加维生素用量和使用次数, 经常添加维生素。 (3) 相互干扰的成分分开使用, 避免拮抗。此办法虽然有效, 但增加了人力和使用成本, 即使这样, 种鸡场出现维生素缺乏现象依然不断。
2.2 饲料加工采取的办法
(1) 将维生素制成相应的稳定型衍生物、微型胶囊或微粒; (2) 制成吸附型干粉剂, 将脂溶性或水溶性维生素用适宜的吸附剂吸附后制成稳定性和流动性都得到改善的干粉剂。 (3) 制成螯合物:螯合物的作用机制是阻碍游离基的形成、抑制游离的连锁反应过程, 从而阻止氧化对维生素的破坏作用。 (4) 减少含水量, 多种维生素饲料添加剂中维生素的稳定性同添加剂中的含水量成反比。 (5) 添加抗氧化剂。应用抗氧化剂的主要目的是延缓或防止维生素在生产、使用和贮藏过程中因遭受氧化作用而降解失效。 (6) 其他技术措施。如避光、防止受潮、受热和接触金属元素以及在包装工序采用避光、密闭容器, 并在容器上说明生产日期。
以上措施都是维生素缺乏原因逼迫饲料生产厂家想出的多种办法, 的确起到了一定效果, 但还是不能从根本上解决问题, 而且不仅不能提高维生素的吸收, 反而影响维生素的吸收, 同时增加了生产者和使用者的成本。所以, 维生素稳定性问题、吸收利用导致维生素缺乏的问题几个世纪以来始终是困扰种鸡场和饲料加工厂的一个主要问题。为了解决这个问题, 信得科技从美国引进先进加工工艺-纳米技术生产信得纳维新一代, 为本问题的解决提供了新的解决方案。
3 种鸡维生素缺乏的现代科学的解决方案-纳米级维生素在种鸡上的应用
纳维新一代是引进美国先进加工技术、研制开发的纳米级液体多种维生素和氨基酸合剂, 改善了维生素在水中的溶解性、分散性和透析性, 尤其解决了脂溶性维生素的溶水、吸收问题, 吸收率可达到100%, 生物利用度达到90%以上。产品稳定性好, 有效期可超过1年。
3.1 纳米级维生素的特点
运用纳米生产技术生产的液体复合维生素, 是在原子、分子或原子团和分子团水平上, 控制基团排列, 形成颗粒直径在100纳米以内粒度的新型维生素。由于纳米结构的自组装和分子自组装, 衍生出许多“功能协同结构体”, 这些“功能协同结构体”可能是自然存在的, 也可能是自然界尚不存在的, 具有独特的功效。其特点:
(1) 选用经典配方和先进的界面工艺, 充分利用各种维生素间的不同表面张力和纳米级超微粉碎技术, 瞬间在分子水平上进行生物膜深层包埋, 使不同酸碱度、不同热敏度、不同光敏度和不同氧化还原程度的维生素及其他营养物质共处于同一非连续相液体中, 彼此稳定而互不干扰, 极大地提高了维生素的稳定性。
(2) 与普通维生素比较, 纳米级维生素颗粒小、比表面积大, 极大地改善了维生素在水中的溶解性和分散性, 即使在冷水中, 也能100%溶解, 无任何沉淀及混悬物。具有良好的透析性能, 可透过皮肤, 进入血液。
(3) 纳米级维生素改变了维生素在机体内的生理生化过程, 消除了个体间吸收利用的差异。应用纳米级液体维生素可减少维生素使用量20%～30%, 综合成本减少30%左右。纳米级维生素不仅解决了维生素稳定性问题、吸收利用的问题, 而且首次将营养学与纳米技术有机的融合在一起, 标志着人们直接利用原子、分子进行动物营养保健、呵护动物生命时代的到来。
3.2 纳米级维生素与其他维生素的比较
结果见下表。
中国联通这次推出了“10元包1.5GB省内流量半年包，流量跨月不清零，半年有效”，被认为最具诚意。此外，联通还推出流量银行平台，可实现流量的转赠、分享、兑换等功能，赢得了消费者的好评。
总理督促，工信部表态，运营商立马执行，效率果然高。@老徐时评（独立评论人）：消费者嚷嚷好多年没人搭理无法解决的事情，总理一句“提网速、降网费”立马见效。
不过，很多消费者似乎并不领情，主要在于运营商没有真心实意降价，套餐设计不合理，处处算计消费者……某门户网站的调查显示，超过80%的网友不认可这次“提速降费”方案，他们认为，三大运营商在玩文字游戏，不仅忽悠消费者，还忽悠总理。甚至还有人拉起标有“中国移动，专业粉碎中国梦”的横幅，在中国移动营业厅门前，表达对中国移动的不满。
中国移动推出10元1GB夜间、假日流量套餐，看上去挺有诱惑力，却有条件限制，规定只能晚上23点到次日凌晨7点使用，而这个时间段，大部分人都进入了梦乡。再者，现在大部分家庭都有无线网络。这个流量包在一些用户看来，中国移动可谓“用心良苦”。
@王强_99（知名新浪微博主）：中国移动，你在糊弄总理！在忽悠全国人民！让你降资费，你推出深夜套餐，有多少人从23点用到凌晨7点？谁家现在没WiFi？
事实上，这次运营商推出的“提速降费”方案，有相当部分是旧瓶装新酒，在一些现有套餐上，稍加调整。而且，优惠的服务无不拐弯抹角，让消费者直言：处处算计。电信分析师付亮指出，三大运营商此轮资费调整，主要梳理了以前的促销措施，消费者越来越不好忽悠。
国内运营商为了应对总理，绞尽脑汁，网友“原始部落摄影画廊”说：几大运营商的“假摔”，表面上看只是一些小聪明，而由此带来的后果十分严重——使得民众的信任感顿失。今后，运营商要想开展新业务，消费者心中的顾虑无法打消。
新华视点认为：运营商们“不给力”的表现，再次证明要切实深化电信行业改革，须把内在驱动的“鞭子”交给市场。而在“老徐时评”看来，消费者再怎么呼叫都不管用，总理一句话，运营商立马作出姿态，这表明中国还不是真正的市场经济。
三大运营商这次集中推出“优惠政策”，实则是摆出一个姿态，不少人认为，这主要是做给总理看的，用来交差。
付亮在接受媒体采访指出，为了响应总理要求，运营商仓促之间把各地能优惠的政策措施，都集中到了一起，但这些优惠措施都是单打选手，覆盖有限，一些政策在一些地方早已经推出，已经享受到的用户当然感觉不到什么优惠。另外，国内还有大量2G用户，2G网络资费并没有优化，导致用户感知不是很大。
还有电信专家指出，三大运营商冒着“抗旨”的危险，跟消费者玩“躲猫猫”，实乃迫不得已。从最近的财报来看，三大运营商的日子都不好过，尤其是中国联通、中国电信，移动用户流失很严重，单纯降低资费，肯定会伤及利润。他认为，电信主管部门对电信运营商有利润考核要求，运营商对员工有KPI考核要求，不从制度上想办法，资费很难降下来。要想降低上网资费，首先得给运营商放权，放弃利润考核。
《经济参考报》指出，欧美经验已经证实，开放电信市场，会对电信、互联网行业以及整个国民经济具有明显的促进作用，而在“降资费”问题上，更是效果显著。越是市场开放、竞争越激烈的国家和地区，其资费水平就越低，服务质量也越好。
通过本次防治日活动，广泛深入宣传防治碘缺乏病的重要性，通过设置宣传咨询点、发放宣传单、张贴宣传画和利用广播、电视的优势，向群众宣传碘缺乏病的危害、预防知识，鉴别加碘盐和非加碘盐的方法，以及国家和自治区的防治政策，提高广大群众自我保护意识。为实现消除碘缺乏病目标奠定基础。
二、活动主题
科学补碘、保护智力、成就梦想
三、活动日期
20**年5月15日至26日
四、宣传活动安排
(一)县文化体育广播影视局负责播放专题宣传节目和电视宣传字幕。集中免费宣传防治碘缺乏病基本知识，以及消除碘缺乏病目标等相关信息，提高全社会对碘缺乏病的`认识，动员社会各界进一步关心、支持碘缺乏病防治工作。
(二)县卫生局、教育局、盐务局等单位牵头，通过设置宣传咨询点，张贴宣传画、发放传单、组织专家现场咨询、免费发放碘盐，向群众宣传碘缺乏病的危害、预防知识，如何鉴别加碘盐与非加碘盐以及国家和自治区的防治政策、策略等内容，提高群众的自我防控意识。
(三)县直有关单位要在闹市区、农村集市等显著位置悬挂“科学补碘、保护智力、成就梦想”、“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”、“全社会共同努力，持续消除碘缺乏病”、“食用碘盐是最好的补碘方式”、“消除碘缺乏病，共享健康人生”等防治碘缺乏病宣传横幅，所有街道(乡镇)、社区(行政村)要设置防治碘缺乏病宣传栏，刷写标语(含少数民族文字)，在县城各人群聚集地举行各类宣传咨询活动。
(四)县卫生局负责组织各医疗卫生单位在宣传活动期间悬挂宣传横幅、张贴宣传标语，制造浓郁的宣传氛围;县疾控中心做好本次活动宣传材料的发放工作。
五、工作要求
(一)各乡(镇)、各有关单位要以“防治碘缺乏病日”活动为契机，认真总结经验和存在的问题，完善长效工作机制，巩固防治成绩，积极推动《全国地方病防治“十二五”规划》目标如期完成。要充分认识碘缺乏病防治工作的重要性、艰巨性和长期性，进一步提高认识，加强沟通合作，落实重大防控措施，动员全社会扎实、有效、持续地开展健康宣传促进工作，切实做好防治碘缺乏病知识宣传普及工作，有针对性地加大对边远贫困乡(镇)、城乡结合部和原盐产区的宣传力度，推动当地防治工作取得新进展。
(二)各乡(镇)、各有关部门要认真履行碘缺乏病防治工作职责，进一步强化政府主导、部门配合的工作机制，充分发挥“防治碘缺乏病日”的宣传效果，大力开展健康宣传促进活动。紧紧围绕“科学补碘、保护智力、成就梦想”主题，积极宣传我县防治碘缺乏病工作所取得的成绩及面临的形势，突出宣传普及碘盐对保护人民健康、提高民族素质的重要性。充分利用广播、电视等新闻媒体，采取免费播放防治碘缺乏病基本知识、现场咨询、发放宣传资料、张贴公益广告和宣传标语等多种形式，因地制宜地组织开展有影响、有深度、有重点、内容丰富和群众喜闻乐见的健康教育、科普知识宣传活动，要让防治知识进农村、进学校、进社区、到田间地头，切实提高宣传教育的实效性，让更多的农民群众认识碘缺乏病，使碘缺乏病防治知识家喻户晓、人人皆知，引导公众对“食盐加碘防治碘缺乏病”的认知和信赖。
(三)在宣传活动期间，对部分防治工作出现滑坡的乡(镇)，要组织向农村贫困人口发放价格补贴碘盐活动，组织人员到乡村或农户家中发放宣传健康教育材料，因地制宜开展社区动员和宣传倡导活动。县盐务局要组织多部门联合行动，严厉打击贩运贩卖私盐、原盐，切实规范和净化盐业市场，确保群众食用合格碘盐。
第一课时
教学目标：
1．让学生明确什么是碘缺乏病。
2．让学生知道人为什么缺碘。
教学过程：
一、了解碘：
碘——人体的微量元素。碘是甲状腺合成甲状腺激素，促进人体生长发育，维持正常新陈代谢，保证人体健康必需的微量元素。
碘虽然在人体的含量极低，但作用却很重要，绝对不能少了它，一旦人体缺少了碘，就会发生一系列的病态，也就是所谓的“碘缺乏病”。碘一合成甲状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长，尤其是它对神经系统及智力正常发育的影响更为重要。如果缺乏，对不同生长时期的人群都有影响：（1）胎儿期：先天性畸形发病率高，婴儿期死亡率高；（2）新生儿期：新生儿甲肿，新生儿甲减；（3）儿童和青少年期：青春期甲肿和甲减，智力落后，体格发育落后，单纯聋哑；（4）成人期：甲肿及其并发症，甲减、智力障碍等。
二、人为什么会缺碘？
人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。然而，世界上很多地区，尤其我们中国的大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘
含量都很低。这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；饲养出来的家畜、家禽及至野生动物，体内的碘含量也不多。如果人们长期生活在这样的缺碘环境，又只吃当地产的饮食，当然就不然得到足够碘供应。如果3——6个月内又得不到足够量碘的补充，就会出现碘缺乏的症状，继而导致碘缺乏病。
三、什么是碘缺乏病（IDD）？
碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害，是世界上颁布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。在五大洲的154个国家中，至少有130个国家的10亿人生活在碘缺乏的环境中。严重危害人类身心健康的一种地方病，它包括地方性甲状腺肿、体格发育障碍等。
4、碘缺乏病的主要表现与危害。
第二课时
教学目标：
1、让学生明确碘缺乏会引起哪些疾病。
2、让学生知道，怎样预防碘的缺乏。
教学重点: 让学生明确碘缺乏会引起哪些疾病。让学生知道，怎样预防碘的缺乏。
教学难点: 让学生知道，怎样预防碘的缺乏。
教学过程：
一、碘缺乏病的主要表现与危害。
碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理改变，发生一系列病态的总称。它的主要表现和危害如下：缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾。缺碘导致地方性甲状腺肿，俗称粗脖子病。严重缺碘可导致地方性克汀病，这主要是由于胎儿期及婴儿期严重缺碘，病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等。缺碘不很严重时，虽未出现典型的克汀病的症状，但仍有智力低下或发育滞后，即所谓的亚克汀病。碘缺乏病对人体健康的损害是严重而多方面的，对社会尤其是对人口素质及经济发展的有害影响是十分深远的。实际上碘缺乏病对人类危害是全球性的。
二、严重缺碘的智力缺陷不能恢复。
缺碘的最大危害是是智力缺陷。其最突出的表现就是克汀病人的智力缺陷。克汀病多是因母亲妊娠期严重缺碘，胎儿随之缺碘，甲状腺分泌不足，引起胚胎、胎儿、新生儿神经系统发育迟缓、发育分化不全或有缺陷，成为克汀病。克汀病特有的症状如下：
最突出的症状是智力低下或弱智或白痴；身体矮小，下肢为短，年龄赵大越明显；既聋又哑；面容丑陋；瘫痪。
克汀病病人的智力缺陷是不可恢复的，严重者生活不能自理，甚至不会主动进食，将终生成为家庭和社会的负担。
三、补碘可以预防缺碘性智力缺陷
补碘的重点人群是儿童、新婚育龄妇女、孕妇和哺乳妇女。其道理很简单，因为新婚妇女、孕妇及哺乳妇女的缺碘不仅危害自身健康，而
且危害胎儿和乳儿，对胎儿的危害又远大于对母体自身的危害。
四、食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法。
五、购买、存放和食用碘应注意：
（1）碘盐必须有包装和碘盐标志。
（2）盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有盖的陶瓷罐。
（3）碘盐应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮。
（4）碘盐存放的时间不宜过长。
（5）炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时，宜在食物快熟时放入。
（6）不要把碘盐放在锅里炒，更不能放在锅里煎炸。
（每题仅有一项正确答案）
姓名： 家庭住址： 性别：
您的年龄:□ 10-18岁 □ 19-29岁 □ 30-39岁 □ 40-49岁 □ 50-60岁 □ 60岁以上
您的职业:□学生 □农民 □工人 □教师 □公司职员 □科技人员 □其他 您的学历：□小学及以下 □初中 □高中/中专 □大专及以上
1、人体缺碘的主要危害有哪些？：
1.不同程度的智力损害 2.地方性甲状腺肿大（粗脖根或大脖子）3.腹泻（拉肚子）4.不知道
2、缺碘最严重的影响是
1.身体瘦弱
2.智力低下 3.不育 4.畸形
3、防治碘缺乏病最有效、最安全的方法是
1.加碘食盐 2.注射碘油或口服碘胶丸 3.碘化食品 4.海产品
4、购买碘盐应去
1.供销社、副食店 2.集市 3.盐贩 4.原盐产地
5、碘盐应存放在
1.加盖严密的陶瓷制品中 2.玻璃制品中 3.阳光强、炉灶旁 4.塑料袋中
6、做菜时应在什么时间放盐
1.爆锅时 2.菜做好后放 3.做菜中放 4.任何时间都可以
7、补碘的重点人群是
1.学生 2.成人 3.新婚妇女、孕妇及婴儿 4.碘缺乏病患者
8、预防缺碘，最安全、有效、省钱的方法是什么？（选1个）
1.吃肉 2.吃碘盐 3.吃蔬菜、水果 4.吃牛奶、鸡蛋 5.不知道
9、你知道市场上的袋装盐上有图案是什么含义吗？
1.没有含义 2.表示是合格碘盐 3.不知道
10、做菜时，碘盐应该什么时候放？
1 材料与方法
1.1 抽样方法
在全市范围内每个县、区各随机抽取2个乡镇,每个乡镇随机抽取1所小学,在被抽到的小学中随机抽取40名8~10岁学生(数量不足时,可到最邻近的学校补足),检查甲状腺大小和测定其家中的盐碘含量;从被抽到的40名学生中再随机抽取12名学生及学校所在地的每个村随机选取20名孕妇和哺乳期妇女,采集尿样进行碘含量测定;对所调查学校的部分7~14岁学生测定智商;在所抽到学校的五年级学生中随机选取1个班的20名学生及学校所在地的每个村随机选取5名家庭主妇,采用统一问卷进行入户健康教育知识问卷调查。
1.2 调查内容和方法
1.2.1 盐碘测定:采用直接滴定法(GB/T13025.7-1999)。
1.2.2 尿碘测定:采用酸消化砷铈接触法(WST/T107—1999)。
1.2.3 甲状腺检查:采用触诊法(GB16398—1996)。
1.2.4 智商测试:采用第二次修订的中国联合型瑞文测验(CRT-C2)(中国农村版)。
1.2.5 健康教育问卷调查:采用统一试卷进行碘缺乏病知识调查。
1.3 统计分析
采用SPSS统计软件进行资料汇总分析。
2 结果
2.1 8~10岁儿童甲状腺肿大率
全市7个县、区14所小学中共调查儿童572人,查出甲状腺肿大人数为57人,肿大率为10.0%,达到国家碘缺乏病基本消除标准,见表1。
2.2 盐碘测定
采集居民户盐样322份,检出合格碘盐316份,合格碘盐食用率为98.1%;非碘盐5份,非碘盐食用率为1.6%。非碘盐主要分布于清水、张川和秦州3个县、区的边远山区,见表1。
2.3 尿碘测定
对秦州区、麦积区、清水县和张川县4个县、区8所小学的8~10岁儿童及育龄期妇女进行尿碘监测。共采集儿童尿样90份,尿碘中位数为353.86μg/L,100μg/L以上85份,占94.4%,100μg/L以下5人,占5.6%,50μg/L以下1份,占1.1%;采集育龄期妇女尿样154份,尿碘中位数为212.99μg/L,100μg/L以上127份,占82.5%,100μg/L以下27人,占17.5%,50μg/L以下17份,占11.0%,20μg/L以下3人,占1.9%。
注:空格处无数据。
2.4 儿童智商测定
调查7个县、区8~10岁儿童1 116人,智商均值为98.9,甘谷县最高(109.2),张川县最低(86.4)。弱智儿童56人,占5.0%;边缘儿童122人,占10.9%;中下儿童204人,占18.3%;中等儿童503人,占45.1%;中上儿童152人,占13.6%;优秀儿童70人,占6.3%;超优秀儿童9人,占0.8%。超优秀儿童甘谷县较多。
2.5 碘缺乏病知识问卷调查
问卷调查五年级学生279人,平均分为29.5分,及格率为6.8%;家庭主妇69人,平均62.5分,及格率为57.8%。见表2。
3 讨论
碘缺乏病严重危害人民群众身体健康,特别对婴幼儿、青少年等的生长发育及人口素质提高有极大影响。本次调查表明,天水市居民户合格碘盐食用率为98.1%,儿童尿碘中位数为353.86μg/L,儿童甲状腺肿大率为10.0%,达到了基本实现消除碘缺乏病的标准。盐碘、尿碘及儿童甲状腺肿大率3项指标是反映和评价防治碘缺乏病干预措施效果最可靠、最客观的指标。天水市作为碘缺乏病重病区,人群碘营养主要通过食用碘盐获得,碘盐质量是否合格,直接关系到碘缺乏病的防治效果和进程。调查发现,食用非碘盐的情况在部分农村依然存在。作为评价个体和群体碘营养水平最为主要的生化指标,该市儿童尿碘水平基本适宜,但育龄妇女尿碘小于50μg/L的样本占11.0%,该类特需人群存在碘营养不足;碘缺乏地区儿童智力发育的调查,可以帮助推断人群出生时,其母亲的碘营养状况[2],此次儿童智商均数为98.9,较全国平均水平低,儿童智商中等以下(不含中等)的儿童占监测人数的34.2%,可能是长期碘营养缺乏因素之一;碘缺乏病知识问卷调查各县、区学生组的及格率低于20.0%,表明碘缺乏病防治知识的宣传不够深入,重点人群知晓率低,碘缺乏病的危害,特别是对重点人群的危害仍未完全消除[3]。今后一要继续实行政府主导、部门协调和群众参与的策略,坚持推行以食盐加碘为主的综合防治措施,加大经费投入,扩大监测范围,全面及时掌握病情动态;二要以学校、学生为重点,深入广泛开展多种形式的碘缺乏病防治知识的宣传教育活动,并通过“学生―家庭―社会”宣传链,广泛传播防治知识,提高学生碘缺乏病防治知识知晓率;三要与妇联、宣传等有关部门配合,开展孕妇、哺乳期妇女碘缺乏病防治知识的宣传和行为干预,维护母婴健康,提高人口素质;四要在政府的高度重视下,大力发挥盐业部门的能动作用,切实整顿盐业市场,严禁非碘盐和私盐充斥市场,加强碘盐的监督和监测,确保供应合格碘盐,从而提高合格碘盐食用率。
摘要：目的了解碘缺乏病的消长趋势和防治现状。方法在全市范围内随机抽取监测点开展儿童甲状腺和智商检查,盐碘和尿碘含量测定,健康教育知识问卷调查。结果儿童甲状腺肿大率为10.0%,居民户合格碘盐食用率为98.1%,儿童和育龄期妇女尿碘中位数分别为353.86μg/L和212.99μg/L,儿童智商均值为98.9,碘缺乏病知识问卷五年级学生和家庭主妇及格率分别为6.8%和57.8%。结论天水市儿童甲状腺肿大率、居民户合格碘盐食用率和儿童尿碘中位数3项指标达到了基本实现消除碘缺乏病的标准,但碘缺乏病防治知识的宣传不够深入,重点人群知晓率低,碘缺乏病对重点人群的危害仍未完全消除。
关键词：碘缺乏病,调查,分析
参考文献
[1]刘芳胜,张文普,余军,等.甘肃省天水市城乡儿童碘缺乏病调查分析[J].中国地方病学杂志,2004,23(6):271.
[2]罗涛,吴家莲,李涛,等.贵州省黔东南州2005年碘缺乏病监测结果分析[J].公共卫生与预防医学,2007,18(5):53-54.
如果单纯把王芳视为性欲低下、性冷淡，那是错误的。其实在王芳看来，刘强只是把性生活当作发泄其心烦、郁闷等情绪的一方法，以致在对方的频频攻势下，产生抵触心理，没有“性趣”。
有调查显示，在夫妻生活中，自称缺乏“性趣”的多数是女性。是什么原因让她们远离“性趣”呢？
精神压力 紧张的日常生活是性欲缺乏的一个主要原因。有人将性生活看成是一种乐趣或消遣，而大多数女性却认为这是一种需要，是自己在最佳精神状态下所从事的活动。因此，长期疲惫不堪和感情上的消耗会使她们对性生活失去兴趣。
有医生认为，“夫妻应认真安排他们的性活动，使之丰富多彩。否则将会带来种种危机”。此外，对女性来说，如果认为性生活是一种命令式的行为，她只是为迎合对方而必须做出的一种反应，那她同样也会感到“性趣”低落。
时间不合适男子的性器官常常在早晨醒来后勃起，有的人就以为这是一种性行为信号。而多数女性在早晨对性提不起精神，她们认为营造浪漫气氛的是烛光、香水和月下漫步，早晨只是照料孩子和做家务的时间，不宜进行性生活。这种差异也是导致性冷淡的重要原因。
此外，早上由于要上班等原因时间多紧张，在性行为中扮演激起对方性欲这一角色的男方往往没有让女方有充分的时间来发展这种感情。这样，就常会使女方产生性欲减退的感觉，要解决这一矛盾，男女双方就应在时间的选择上保持一致。
其实，早晨会有一种懒洋洋激发性欲的情调，而在清晨进行性生活更可能是美梦畅睡的延续。因此，性学家建议，周末的时候，如果孩子们都不在家，夫妇不妨清晨进行一次性交，这样也许会从中获得极大的“性趣”。当然，这也是因人而异，顺其自然，不可强求。
夫妻间矛盾许多夫妻出现性欲减退也许不是性方面的问题造成的，而症结常常在两者的关系上。夫妻双方，由于在一些事情上的分歧，也会影响他们的亲近感，而这更会使女方感到不适应。因为对她们来说，亲近的感情通常需要在性生活前用言语表达出来，如果夫妻双方不能妥善处理好这个不同点，就会在性生活中陷入困境。
和明显的矛盾分歧不同，夫妻在性接触的过程中，也可能会产生各种不同情绪，当性欲不能得到满足时就可能产生抑郁甚至愤怒，如果压制或无视这种情绪，性冷淡就很可能日趋严重，为此专家建议在性生活中，尽量将你的焦虑等消极情绪说出来，这样会使对方搭上腔，而这种对话不仅不会中止性行为，反而会促进双方情感的交感，对性行为产生推动作用。
此外，长期饮酒、服用镇静剂、降压药等也都可能会导致性欲减退，值得注意。
总之，不论是由于何种原因，“性趣”减退常常是暂时的。只要我们找到问题的症结，这个问题就可轻而易举地得以解决。但如果自己找不到原因，那就要去请医生诊断一下，看看是否由于性机能障碍造成的。
碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成集体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称，包括：地方性甲状腺肿和地方性克汀病，单纯性聋哑，胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
碘缺乏病最明显表现是甲状腺肿大，俗称“大脖子病”。而碘缺乏病最大的危害是儿童智力缺陷。如：地方性克汀病，病人表现出明显智力低下，典型的痴呆表情且身材矮小。
目前我国地方性甲状腺肿患者约为700万人，地方性克汀病患者约为19万人。碘缺乏病正成为一个严重的公共卫生问题，应引起全社会的关注。
1、碘与甲状腺激素
甲状腺是人体内最大的内分泌腺，主要是合成和分泌甲状腺，而碘是合成甲状腺激素的主要原料。
人体碘摄入量一旦不足，甲状腺激素合成就会减少。
甲状腺激素具有三大功能：①维持机体的能量代谢②促进生长发育③促进脑发育。
2、碘缺乏与智力、智商 人脑发育的两个关键期：
一是宫内期，妊娠第三个月至出生前；二是出生期，从出生到2岁。在大脑发育的关键期必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，造成不可逆的智力缺陷。
大家都知道，人们通常用智商表达人的聪明程度，正常人的智商为100左右，有智力缺陷的儿童智商低于70.重度碘缺乏的儿童，智力损伤严重，智商低于50.这种儿童自己不能照顾自己，生活上的衣食住行需要别人帮助，不能上学，寿命很短，医学上称为地方性克汀病。
轻度碘缺乏的儿童智力损伤较轻，智商在50-69之间。上小学前常被认为是“正常儿童”。进入学校学习后，“正常儿童”逐渐表现出智力方面存在的问题，学习成绩排在最后几名，考试不及格、留级，甚至难以毕业。医学上将因碘缺乏而导致的上述症状称为亚临床克汀病。
3、如何预防碘缺乏病？
碘缺乏病是碘缺乏造成的，最好的预防措施是食用碘盐。最重要的预防对象是婴幼儿、儿童以及准备做母亲或正在给宝宝喂奶的妇女。
4、如何识别碘盐
碘盐在包装上面都有说明,可以查看外包装。
5、预防小知识
①务必购买小塑料袋包装的，印有指定商标、贴有碘盐标志的碘盐，千万不要随意购买私盐或无（低）碘盐。②不要存放时间太长，随吃随买。
③装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内，存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。
④炒菜、做汤待快熟出锅时放盐效果好。⑤不要用油炒碘盐。
⑥腌制咸菜一定要用碘盐腌制，也不要淘洗碘盐。这样，即使到了冬季，我们吃咸菜时，全家人也能吃到足够的碘。
工作计划
教师：王云香
碘缺乏病是一种严重危害人民身体健康,影响社会经济发展的地方病。为切实做好碘缺乏病防治工作，我班要认真按照有关文件精神，积极配合相关职能部门和专业机构，扎实开展碘缺乏病防治教育工作。
一、深化认识，加强宣传。
我班虽然经过一学期综合防治教育，取得了很好的防治成效，但人们对碘缺乏病的防治意识还比较薄弱，对“食盐加碘”在碘缺乏病防治中的重要性认识还不是很充分，还需要进一步强化防治认识，最终消除碘缺乏病。因此，我们要从深化认识，加强宣传。
二、突出重点，讲求实效。
碘缺乏病的防治工作，在我校主要工作任务就是对师生进行“碘缺乏病防治知识”宣传教育，增强防治意识；为此，我班重点抓好以下四个方面工作。
1、坚持把碘缺乏病防治教育工作纳入班级工作计划，对碘缺乏病防治宣传教育工作提出明确要求。
2、充分利用课堂教学的主要渠道作用，坚持把碘缺乏病有关知识作为健康教育的重要内容之一纳入课堂教学，上好“碘缺乏病防治教育课”，使学生对碘缺乏病防治知晓率达到95%以上。
3、运用多种形式开展“碘缺乏病防治” 教育宣传。除了课堂教学之外，还要以黑板报、集体晨会、宣传资料等形式开展宣传教育。
4、结合每年5月15日全国“防治碘缺乏病日”活动，采取《家长通知书》、午会等形式告知家长及学生，宣传碘缺乏病防治知识，动员学生及家长购买碘盐，正确识别合格典盐，拒绝伪劣典盐，增强自我保护意识。
尽管发生电梯事故的情况不多，但挤电梯对不少人来说是生活常态。我们常能看到这样的情况：一旦上了电梯，不论超载警报声响多久，大家都不愿下去，结果电梯迟迟不能启动，浪费所有人的时间。究其原因，除了有赶时间、资源少等客观因素外，还与国人过于浮躁、缺乏安全感有关。
社会高速发展，一些人的道德水平却没有跟上，还有人纠结在利益纷争中，总是充满浮躁的情绪，不懂得谦让。上世纪五六十年代出生的人受过物质匮乏之苦，缺乏安全感，他们的后代从小受这种心态的耳濡目染，就会在生活中出现习惯性争抢现象。
除此之外，有不少心理学效应可以解释挤电梯的一些现象和心态。首先，大家都不愿下去，是一种“责任分散”的表现。人越多，这种情况就越可能发生。就好比有人落水了，如果只有一两个人看到，肯定会马上去救人或报警；但若有几十个人同时看到，很多人会想“肯定有人已经报警了”，“一定有人会去救”，于是人人都放弃了主动承担责任的想法。
其次，不少人一上电梯就喜欢往里面挤。其一，这是一种社交礼仪，给后来者让地方；其二，在以利益考量人际关系的今天，人们彼此缺乏信任，对陌生人充满担忧和恐惧。其三，也有人是性子急，下意识地往里挤。
最后，乘电梯时，人们很少交流，即使有人提议“大家往边上站一站”，也很少有人响应。这是因为乘电梯时，人的心理安全距离被侵占，容易焦虑，不愿沟通。同时，由于电梯是一个相对封闭的空间，大家只会关注自己，希望快点出去。
其实，乘电梯只是生活中一个短暂的停留，只要愿意谦让、适当交流，会让心情舒畅一整天。过于焦虑和浮躁不仅让乘电梯变得不愉快，还会影响工作效率。因此，如果不是赶时间，最好主动让位，既保证安全，又节省大家的时间。逐渐用这种主动礼让的方式改善自己的浮躁心态，你会发现生活有许多美的地方。（作者系中国科学院心理研究所心理健康促进中心测评部主任）
1对象与方法
1.1对象
全市9个镇(办)的262个行政村和8个工厂或农场范围内的全体居民,其中8～10岁在校儿童和18～35岁育龄期妇女为重点人群。
1.2方法
1.2.1居民食用盐碘含量
采用GB/T 13025.7-1999中的直接滴定法;用盐或特殊盐采用仲裁法定量测定。
1.2.2 8～10岁儿童和18～35岁育龄期妇女尿碘水平
全市随机抽取9个镇,每镇各抽取12名儿童(男女各半)和12名18～35岁育龄期妇女尿样检验尿碘,采用过硫酸铵消化砷铈催化分光光度方法。送上级疾控部门检验。
1.2.3甲状腺肿大(甲肿)检查
触诊法按国家标准的甲状腺肿分类方法进行[1]。
1.2.4水碘含量
采用GB/T 8535-1995中的用硫酸铈催化分光光度方法。
1.2.5统计分析
调查所得数据录入前,对所有录入人员进行培训,然后按统计学方法进行分析。
2结果
2.1甲状腺肿大率
2008年全市常住人口有430 269人,共触诊376 434人,普查率87.49%。其中普查男197 180人,女179 254人。触诊法甲状腺肿大人数76人,检出率0.02%。其中男性肿大12人,女性肿大64人,肿大率分别为0.006%和0.035%,男女2组肿大率差异有统计学意义(χ2=4.42,P<0.05)(表1)。
8～10岁儿童分别为3406、3383、4371人,共计11 160人进行了碘缺乏病调查,无甲肿病人发生。2009年对普查出的76名甲状腺肿大患者进行追踪观察,患者病情稳定。
2.2 8～10岁儿童的尿碘水平
2008年全市共采集8～10岁儿童的尿样108份,各镇尿碘中位数在131.25～255.8μg/L之间,平均为226.63μg/L;中位数在100～300μg/L之间的占87.03%,低于100μg/L占7.41%,高于300μg/L占5.56%。2009年全市共采集8～10岁儿童的尿样108份,各镇尿碘中位数在130.26～250.81μg/L之间,平均为207.8μg/L;中位数在100～300μg/L之间的占85.19%,低于100μg/L占8.33%,高于300μg/L占6.485(表2)。
2.3 18～35岁育龄期妇女尿碘水平
2008年全市共采集18～35岁育龄期妇女尿样108份,各镇尿碘中位数在160.8～231.5μg/L之间,平均为177.9μg/L;中位数在100～300μg/L之间的占89.81%,低于100μg/L占5.56%,高于300μg/L占3.7%。2009年全市共采集18～35岁育龄期妇女尿样108份,各镇尿碘中位数在148.70～245.60μg/L之间,平均为164.85μg/L;中位数在100～300μg/L之间的占90.74%,低于100μg/L占7.41%,高于300μg/L占1.85%(表3)。
2.4水碘的监测
2008年全市共采集各类饮用水水样375份,其中水碘值<5μg/L的178份,占47.47%;5～10μg/L之间的192份,占51.20%;>10μg/L的5份,占1.33%。最小值为0.64μg/L,最大值为11.17μg/L。2009年采集饮用水水样196份,其中水碘值<5μg/L的93份,占46.97%;5～10μg/L之间的103份,占52.02%;>10μg/L的2份,占1.01%。最小值为0.68μg/L,最大值为10.96μg/L。
注:2年均无尿碘<50和>400μg/L的尿样。
2.5碘盐的监测
2008年全市采集盐样288份,其中碘盐288份,合格碘盐276份,碘盐合格率和合格碘盐食用率均为95.83%;2009年全市采集盐样288份,其中碘盐288份,合格碘盐280份,碘盐合格率和合格碘盐食用率均为97.22%。
讨论
3.1甲状腺肿大率
2008年我市普查了376 434人,甲状腺肿大者76人,发病者均在20岁以上,甲状腺肿大率为0.02%,达到国家标准(5%以下)[2]。而女性甲肿率明显高于男性,且差异具有统计学意义,这是否与女性的碘需求量大于男性有关,有待进一步研究。普查8～10岁儿童11 160人,未检出甲肿病人。2009年经对查出的76名患者进行追踪观察,患者病情稳定,全市无新发病人发生。表明经10余年全民加碘干预措施后,我市居民的碘缺乏病病情得到控制。但我市处于碘缺乏病病区,食盐加碘仍是我市消除碘缺乏病的一项有效手段。
3.2尿碘
我市2008年8～10岁儿童的尿碘中位数为226.63μg/L,低于山西2005年的尿碘中位数245.4μg/L[3],其中87.03%的儿童尿碘中位数在100～300μg/L之间,2009年我市8～10岁儿童的尿碘中位数为207.8μg/L,其中85.19%的儿童尿碘中位数在100～300μg/L之间。而2008年18～35岁育龄期妇女的尿碘中位数为177.9μg/L,其中89.81%的育龄期妇女尿碘中位数在100～300μ/L之间,2009年育龄期妇女的尿碘中位数为164.85μg/L,其中90.74%的育龄期妇女尿碘中位数在100～300μg/L之间,表明我市育龄期妇女的尿碘中位数始终低于8～10岁儿童,可能与育龄期妇女的碘生理需要量增加有关。但尿碘中位数基本处于或接近100～200μg/L的理想水平,说明我市居民的碘营养水平基本适宜。
3.3水碘
2008年经对我市居民直接饮用水源的监测,在采集的375份水样中,水碘值低于10μg/L的占98.67%,其中低于5μg/L的占47.47%,而高于10μg/L的5份全部在10～41.17μg/L之间,只占1.33%。2009年采集饮用水水样198份,水碘值低于10μg/L的占98.99%,其中低于5μg/L的占46.97%,而高于10μg/L的只占1.01%。说明我市的自然地理环境中严重缺碘。
3.4居民户碘盐
我市2008年监测的居民食用盐的碘盐合格率和合格碘盐食用率均为95.83%,2009年监测的居民食用盐的碘盐合格率和合格碘盐食用率均为97.22%,2年均达到国家控制标准,这可能与多年健康教育和整顿盐业市场,居民健康意识提高有关。但在县际交汇处。仍存在有私盐冲击市场的情况发生,是碘缺乏病防治工作的薄弱环节。因此,应继续加强对碘缺乏病防治的健康教育与健康促进工作[4],提高市民防病意识,自觉食用碘盐,抵制非碘盐。盐业、工商等相关部门要在偏远的乡村,尤其是在县际交汇处加大对非碘盐市场的打击力度,从而提高居民的合格碘盐食用率。
(志谢:运城市疾病预防控制中心地方病科的同志对此项工作的大力帮助和支持)。
摘要：目的 了解永济市碘缺乏病现况,为制定防治措施提供依据。方法 调查全市居民甲状腺肿大(甲肿)率,9个乡镇8～10岁儿童和18～35岁育龄期妇女尿碘、居民食用碘盐和饮用水中的碘含量。结果 该市居民甲肿率为0.02%,其中男性甲肿率0.006%,女性甲肿率0.035%,男女2组肿大率差异有统计学意义(χ2=4.42,P<0.05)。8～10岁儿童无甲肿病人发生。2008和2009年8～10岁儿童尿碘中位数分别为226.63和207.8μg/L,而18～35岁育龄期妇女尿碘中位数分别为177.9和164.85μg/L。2008年采集居民饮用水375份,其水碘值<10μg/L的占98.67%,2009年采集水样198份,其水碘值<10μg/L的占98.99%。2008年碘盐合格率和合格碘盐食用率均为95.83%,2009年碘盐合格率和合格碘盐食用率均为97.22%。结论 经食盐加碘干预和健康教育宣传后,该市居民碘营养水平基本适宜,碘缺乏病病情得到控制,但在偏远的乡村,尤其是县际交汇处非碘盐泛滥问题,应引起相关部门的重视。
关键词：碘缺乏病,尿碘,水碘,结果评价
参考文献
[1]GB 16004-1995.地方性甲状腺肿的诊断及分度标准[S].
[2]GB 16006-1995.碘缺乏病消除标准[S].
[3]张向东,贾清珍,王正辉,等.2005年山西省碘缺乏病监测结果分析[J].中国地方病学杂志,2007,26(2):176-177.
碘缺乏病防治知识宣传
什么是碘缺乏病？
碘缺乏病，是由于人类生活环境中缺碘造成的一种地域性疾病。它对肌体的危害表现为种种疾病形式，如地方性甲状腺肿（大脖子病）、地方性克汀病（呆、聋、哑、小、瘫），孕妇流产、早产、死产，婴儿先天性畸形，新生儿死亡率增高等。更严重的是，碘缺乏会影响胎儿和婴儿的脑发育，造成程度不同的智力损害。它是世界上已知的导致人类智力损害最主要的原因，在智力残疾者中80%是缺碘引起的。
碘缺乏病的危害
碘缺乏病主要发生于特定的碘缺乏地理环境，具有明显的地方性，在我国被列为地方病之一。由于分布广泛，受害人多和危害严重，碘缺乏已从一个单一的疾病问题上升到严重的公共卫生问题。环境缺碘造成了世界上许多国家和地区群体智力受伤和一系列健康问题，我国受到缺碘影响的人群有一亿多人。
生活在缺碘环境中的人，长期得不到足够的碘，导致甲状腺素合成分泌减少，引起一系列的损伤。
胎儿期缺碘，会导致胎儿发育不良，造成流产、早产、死胎、畸形，影响胎儿的脑和神经系统发育，出现不同程度的智力伤残，甚至白痴、聋哑。
儿童期和青春期缺碘，导致甲状腺肿，青春期甲状腺功能低下，体格发育落后等。
成人期缺碘，造成甲状腺肿大，甲状腺功能低下等。
碘缺乏危害病因清楚，防有办法。只要长期科学补碘，就能免受碘缺乏之害，保证身体健康。
地方性克汀病
地方性克汀病多出现在严重的地方性甲状腺肿流行区，该区至少有1/5人群患有甲状腺肿，一般患病率占甲状腺肿地区人口的1～5％，严重地区高达5～10％。本病是胚胎时期和出生后早期碘缺乏与甲状腺功能低下所造成的大脑与中枢神经系统发育分化障碍结果。
地方性克汀病的诊断
1.必备条件
①出生、居住于低碘地方性甲状腺肿区。②有精神发育不全，主要表现为不同程度的智力障碍。
2.辅助条件 神经系统症状： ①不同程度的听力障碍。②不同程度的语言障碍。③不同程度的运动神经障碍。
甲状腺功能低下症状：①不同程度的身体发育障碍。②不同程度的克汀病形象。③不同程度的甲低表现。
如何预防碘缺乏病
预防碘缺乏病最根本的措施是食盐加碘。平常可多吃一些含碘丰富的海产品，如海带、紫菜、带鱼等。
碘盐使用中应注意哪些问题 家庭在购买、保存和使用碘盐时应该注意下面一些问题：
1、要购买印有指定商标、贴有碘盐标志的、有小塑料袋包装的碘盐。
2、要装入有盖的棕色瓶或瓷瓶内，存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。
3、等菜快熟出锅时放盐效果好。
4、不要用油炒碘盐。
天然含碘较高的食品有哪些？
1、什么是碘缺乏病
碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称，包括：地方性甲状腺肿和地方性克汀病，单纯性聋哑，胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。主要发生在特定的碘缺乏地理环境，具有明显的地方性，在我国被列为地方病这一。碘缺乏病最大的危害是对儿童造成智力损害。研究表明，生活在碘缺乏病病区的儿童较非病区儿童平均智商低10—15个百分点。
2、碘缺乏病的主要危害
地方性甲状腺肿大，俗称粗脖根或大脖子病。
损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的儿童智力缺陷，学习能力低下，严重碘缺乏会引发地方性克汀病，表现为聋、哑、呆、小、傻。导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。成人体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。
3、人体为什么会缺碘
人体碘主要来源于食物，由于食物链的作用，土壤和水(不包括海水)中缺碘导致植物(粮食或蔬菜)、动物缺碘。最后人类吃了含碘低的植物和肉类，造成碘摄入不足，自然环境缺碘实际上是指土壤和水碘不足。自然环境一旦有碘缺乏将会长期存在下去，而不能自行改变。
4、如何预防碘缺乏病
防治碘缺乏病的根本措施是食盐加碘。
5、如何保管和食用碘盐
盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。
碘盐应放在阴凉、干燥处避免阳光直射和吸潮，远离灶台避免高温影响。
存放时间不宜过长，随用随买。
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