饮食意见活动总结（精选10篇）
饮食意见收集及饮食习惯调查活动总结
为丰富同学们的课余生活，了解和关注同学们饮食安全和习惯，增进同学们自身对饮食的良好习惯和安全的知识，关注食品文化，增长同学们的见识，我院于2011年12月3日-5日在桂花园校区开展了首届“饮食文化节”系列活动之饮食意见收集及饮食习惯调查活动。
在此次活动中，我们关于饮食习惯这一方面发放了调查问卷，问卷主要以选择题为主，主要是日常的饮食习惯和食品安全相关的知识，涉及面比较全面，对大学生具有一定的实质意义。
通过饮食意见收集和饮食习惯的调查，我们了解到在校大学生饮食习惯有了大致的了解，总体而言，大部分在校大学生都具有良好的饮食习惯和相关的食品安全的知识，集中表现了当代大学生对食品安全以及饮食习惯具有比较深刻的了解。
但是在这次的调查中，我们也意识到一些大学生存在不良的生活习惯，例如饮食时间不规律，饮食的量未控制好，对蔬菜水果的摄入量很少等等现象，我们也在后期中将这些不良的生活习惯向广大同学宣传，倡导同学们拥有一个健康的饮食习惯。
本次活动在开展中，也存在一些不足之处，由于是第一届活动开展，因而缺乏相关经验，在活动前期的宣传力度上，还不够成熟，未取得很好的前期的宣传效果。但是经过这次的活动，我们部门也积累的相关经验，深刻总结，把活动中的优点和缺点应用到今后的活动中去，将优点发扬光大，缺点努力改正，确保今后在开展活动的时候能做到准备充分，增大宣传，将为同学们的服务精神认真贯彻落实，让活动能真正的在同学们中起到积极的影响。
湖北民族学院生物科学与技术学院学生会 生物科学与技术学院学生会生活服务部
舌尖“译”文化 豫味“新”彰显
在经济全球化的进程中，中英双语标识在社会各行各业已然屡见不鲜，在为外国游客提供方便的同时也存在着许多英文的不规范翻译。我校舌尖上的“译”文化xx特色饮食翻译志愿服务队结合专业特色，将调研目标锁定于餐饮行业。针对xx特色饮食双语翻译中出现的错误，队员们对xx市、xx市部分饭店等餐饮场所进行翻译纠错工作。
7月11至17日，xx、xx分队先后赴xx市国际饭店、xx美食和xx市合记烩面、xx食府等特色饭店进行调研。在此过程中，队员们发现：许多菜品的英文翻译中没有凸显菜系的制作特色，使菜品对顾客的吸引力大打折扣。如xx美食招牌菜之“糖醋软熘黄河鲤鱼焙面”，英文翻译为Braised Huanghe River Carp with Noodle 其中braised（炖熟的、焖熟的）在此翻译中用法欠妥，并没有突出此招牌菜的“糖醋软熘”特色。另外，许多饭店采用英文直译方式对菜品进行翻译，中文式的英语表达却使外国顾客看完菜单后一头雾水。还有许多饭店的店名出现明显拼写错误，如徐福祥饭店把“stewed noodles”错写成“stewet noodles”，这对于推广xx特色饮食无疑会产生不利影响。
针对以上英文翻译中出现的问题，队员们归纳总结了几种翻译方法：以主料为主、配料为辅的翻译法；以烹饪方法为主、原料为辅的翻译法；侧重形状、口感的直观翻译法及以充分体现中国餐饮文化为目的的汉语拼音法。经过一周的菜名翻译纠错工作，队员们于7月18日再次奔赴各大饭店，将菜品名称的正确译名交予饭店负责人，并赠予其自制的环保袋和印有双语标语的小卡片，[ ]受到了各饭店工作人员的感谢和高度赞扬。
同时，队员们在各调研饭店向就餐顾客发放“关于xx特色饮食翻译调查问卷”，以进一步了解广大群众对xx特色饮食双语翻译的看法及意见。其中一位顾客对服务队的工作表示支持和赞扬：“现在许多西式餐厅中的菜品都有对应的中文解释，而我们中国饮食文化底蕴如此深厚也不能落后，应该有相应的外语翻译，让更多外国人了解中国饮食文化。”
上周我们郑重收集了学校全体教师和三年级以上学生对学校食堂提出的建议，我们对提出的建议进行了认真梳理和汇总，主要有以下建议和要求：
一、建议使用餐卡，开设窗口，由学生自主选择。
二、建议工作人员加强卫生管理：
1、要求从业人员按要求着装、戴帽和口罩等；
2、反映吃出钢丝球和头发；
3、饮食区地面砖上油渍较多，容易滑倒；
4、反映菜洗不干净，土豆块太大；
5、反映筷子、餐盘不干净，建议换一批筷子（有坏的）。
三、建议饮食多样化：
1、菜：每天不重样，建议吃土豆丝和西红柿炒鸡蛋；
2、汤：建议喝八宝粥、鸡蛋汤、南瓜汤等；
3、肉：建议每周吃两顿肉，吃鸡肉、吃鱼；
4、面食：建议多吃米饭、油饼、包子，反映提供剩馒头。
四、建议初中部开设早餐。
五、其他：
1、建议安装风扇；
2、建议每周一公示本周的食谱；
3、反映师生饮食不一样；
4、反映从业人员服务态度不好；
5、反映太难吃，毫无营养；
6、反映饮食口味不如去年。
学校相关领导及食堂管理人员根据以上建议和要求，提出了以下整改的思路：
一、对于学生建议使用餐卡问题，我们也非常赞同，但我们学校同高中学校、实验中学、第二实验中学和其他乡镇的中学食堂相比，就餐人员存在着不同，因为我们是九年一贯制学校，学生的年龄差异很大，如果让小学的学生拿着餐盘排队领餐，势必存在着很大的安全隐患，容易对学生造成伤害，因此我校采用了目前的就餐制度。
二、进一步加强对食堂工作人员的管理力度，严格要求他们按照从业要求着装、戴帽和口罩，这样可以一方面保证他们的工作安全，另一方面防止头屑和头发落入饭菜中。对饮食区的地面油渍较多问题，我们将加以重视，让职工多擦几遍地，予以解决。对已经做好的饭菜，我们在盛放饭菜的器具上放上防萤罩，以防蚊蝇进入。
三、对于就餐的菜，我们尽量做到五天不重样，并且考虑到食物的营养搭配，做到营养均衡。我们现在保证每周改善一次生活，对于饭汤我们决定改为大米小米汤、大米花生汤、小米红小豆汤等。
四、对于就餐师生建议安装风扇，我们将征求学校领导的意见，听取权威人士的建议，决定安装与否。
对于食堂职工的服务态度问题，我们将进一步加强对从业人员的教育，要求他们牢固梳理服务意识，同时我们也希望广大师生要尊重他们的劳动，大家互相尊重，共同营造和谐关系。
学校食堂关系着我校广大师生的身体健康，我们将根据您提出的合理化建议，尽我们的最大努力改进我校食堂的伙食，让就餐师生吃得放心、吃得舒心。
章丘市道通实验学校食堂
2015
根据县委开展党的群众路线教育实践活动的安排部署，在县委第七督导组的帮助指导下，在公司活动领导小组办公室的精心组织和筹备下，通过公司全体党员、干部广泛参与、认真行动、扎实推进，认真开展落实好公司党的群众路线教育实践活动第一阶段学习教育听取意见环节各项活动内容，现将有关情况汇报如下：
一、基本情况
为确保公司党的群众路线教育实践活动成效，结合公司部门小人员少的实际情况，经向县委第七活动督导组请示，决定将公司全体党员、干部共8人（其中党员3人）全部纳入活动开展范围，形成了公司党员按照有关活动要求，分步骤，按环节认真落实，其它干部广泛参与活动的格局，确保活动高起点开局，高标准开展，高质量推进。
二、主要做法
（一）健全工作机制，有序开展活动
充分做好公司党员干部思想发动、组织领导等教育实践活动的各项准备工作，建立健全工作机制，确保教育活动有序开展。一是活动方案突出公司特色。按照县委教育实践活动实施方案的总体部署，结合公司的职能定位，研究制定了公司教育实践活动实施方案。二是强化组织领导作用。及时成立了公司党支部和活动领导小组，由公司经理王庆东同志任活动领导小组组长，其他2名党员为成员的教育实践活动领导小组及办公室，具体负责各项活动任务的推进落实。为加强工作落实力度，活动办细化第一环节日程安排表，将活动内容分解落实到每位党员领导，通过主要领导亲自抓、全体党员具体干、一级抓一级、层层抓落实的工作机制。
（二）认真开展学习教育，增强群众观点
以中央、省、州和县委关于开展教育实践活动的重要文件及领导讲话作为主要内容，开展形式多样的学习活动。一是强化集中学习和个人自学，确保学时充足。召开全体党员、干部大会和支部学习会，认真学习党的十八大、十八届三中全会精神和总书记一系列重要讲话精神，提高对群众路线教育实践活动重要性、紧迫性的认识；二是集中系统地学习教育读本。3月3日至4日，组织全部党员、干部重点学习了《论群众路线—重要论述摘编》、《党的群众路线教育实践活动学习文件选编》、《厉行节约、反对浪费—重要论述摘编》等资料，使公司广大党员干部充分理解党的群众路线的深刻内涵。三是集中三天时间观看专题教育片。逐一学习了《杨善洲》专题片、《苏联亡党亡国二十年祭——俄罗斯人在诉说》和《一个州长的疯狂—云南楚雄原州长受贿警示录》专题教育片，并深入开展了学习讨论和撰写观后感活动。四是召开学习情况汇报会，确保学习成效。从2月25日公司召开活动动员大会以来，每星期领导小组均召集全体领导干部开一次学习情况汇报会，交流讨论对党的群众路线和作风建设的思想认识，查找自身工作中存在的主要问题，增强宗旨意识和群众观点。要求公司党员还以书面形式总结学习阶段的心得体会，撰写学习笔记和民情日记，保证学习活动取得实效。
（三）以求真务实的态度，突显活动成效
按照活动日程安排，一是抓好开门搞活动，广泛征求各方面意见建议。通过向相关部门、服务企业发放征求意见表，并通过县公众信息网和政府信息公开门户网站，就公司班子及成员在贯彻落实中央八项规定、反对“四风”、密切联系群众等方面征求意见和建议，共归纳整理出3个方面10条意见建议，主要包括服务群众意识、综合管理能力、密切联系群众三个方面，都被我们作为今后整改落实、推进工作的重点方向；二是深入联系点，开展民情恳谈活动。3月19日至25日，公司组织全体党员干部深入扶贫联系点大庄普岩村委会，与镇、村组干部一到进村入户，通过“面对面”和“背靠背”，与村民们一起交心谈心，开展民情恳谈，共发放民情恳谈记录表400份，共收集整理意见建议条，主要是希望解决村庄人畜饮水、农田水利设施建设、村容村貌和道路硬化、帮困扶贫、看病就医等问题，并向村发们作出承诺，对在本公司能够解决的将及时拿出解决方案，对需要通过协助解决的将及时同相关部门汇报争取，通过活动的开展，进一步拉近了干部和群众心与心之间的距离。三是坚持边学边改、边查边改。把征求的意见带到学习讨论中，认真分析原因、查找症结，能改的马上改，群众反映普遍的马上改，一时不能解决的，研究整改措施，逐步予以落实；四是注重舆论宣传，营造良好活动氛围。为营造好公司教育实践活动营造良好活动氛围，在两个公司网站设立了“群众路线教育实践活动”专栏，及时将公司教育实践活动动态和重要工作以予公布，接受广大干部群众的监督，进一步扩大活动的社会影响，营造良好的舆论氛围。
三、取得的主要工作成效
通过深入开展教育实践活动学习教育、听取意见环节各项活动，公司党员干部坚持边学边查边改，真正做好“两不误、两促进”，使活动取得了阶段性成果。
一是思想认识有了提高。通过活动的开展，激发了公司党员干部学习理论知识的积极性，增加了大家对党的群众路线教育实践活动的深刻认识和理解。
二是工作作风有了转变。随着党的群众路线教育实践活动的逐步深入，公司党员干部能自觉把学习教育成果体现在日常工作中，促进了工作作风转变。三是拉近了党员干部与群众的关系。通过进村入户、开门搞活动、进村入户与村民恳谈，征求意见和建议，按照公司实际情况真心实意的帮助村民解决反映的问题和困难，让群众感到了新风气、新转变、新作为。
四、取得的基本经验
一是全体党员干部思想认识到位。通过开展三个相结合，即：集中学习和自觉学习相结合，读教育读本和广泛讨论相结合，看学习教育片和写心得体会相结合，使公司全体党员干部，深刻领会了群众路线的重大意义，为第二环节教育实践活动起好头。
二是组织领导到位。及时成立了公司党支部和活动领导小组，由公司主要领导担任领导小组组长，按照“一把手”负总责的要求，通过领导带头学习、带头做，以领导率先垂范、以身作责带领开展教育实践活动，党员干部自觉跟的方式，确保了各项教育实践活动的推进与落实。
五、存在的主要问题
1、仍然存在思想认识不到位的问题。部分党员对开展党的群众教育实践活动的认识不足、重视不够，没有把心思放在应有高度去思考和谋划，缺乏活动积极性、主动性不高。
2、教育实践活动创新不够。在教育实践活动开展中，工作机制缺乏创新。
六、下步工作意见
1、继续加强党员干部学习教育工作，确实提高党员干部参与教育实践活动的自觉性和主动性
2、在下一环节活动中，要以注重活动创新为抓手，既要有规定动作，也要有自选动作，突出公司活动亮点。
帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。以下是小编为大家整理分享的健康饮食实践活动教案，欢迎阅读参考。
健康饮食实践活动教案
教学目标：
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；培养幼儿对饮食的科学态度。
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
课前准备：
1、课件、蔬菜头饰。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
教学过程：
一、激发兴趣。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频
2、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？
二、认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？听听它们的自我介绍吧！
2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍
3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
三、深入生活。
1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！
这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？
这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。
最近，他又发现老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他
治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。
不过，他还是很痛苦，因为什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒！
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。
通过本次主题班会，让学生了解“垃圾食品”对身体健康的影响，增强学生食品安全意识，树立健康饮食观念，养成良好饮食习惯。
活动目标：
知识目标：
1、了解饮食与健康的联系，关注自己的健康;
2、通过这次班会，了解食品安全现状，学会鉴别垃圾食品，懂得用法律维护消费者的合法权益。
能力目标：能做到远离垃圾食品，科学合理饮食。
情感目标：增强学生食品安全意识，树立健康饮食观念。
活动重、难点：
了解食品安全现状，学会鉴别垃圾食品，树立健康饮食观念。
活动准备：
1、教师：
课件、垃圾食品制作过程视频。
2、学生调查：
(1)调查地点：学校附近街头小摊、食品店，家附近的超市。
(2)调查对象：学生喜爱的常见食品：辣条，烧烤、膨化食品、饮品等等。
教学方法：讲授法、组织学生讨论
活动过程：
一、激趣导入，揭示主题
1、激趣导入
师：同学们，你们好!今天能给大家上一节主题班会，龙老师特别高兴。为了表达我喜悦的心情，特意给你们带了些见面礼。(出示各类零食)
师：从你们的表情就知道，你们常吃这些零食。看来这些零食的忠实粉丝都不少啊!今天我们将要进行的主题班会就与吃有关，主题是——健康饮食，从我做起。(出示课题,师板书课题)
二、认识垃圾食品及其危害，受到启迪。
师：俗话说“民以食为天,食以安为先”，一日三餐是人们生活中必不可少的。我们只有吃上健康安全的食品才会拥有健康的身体。然而，现在越来越多的不法厂商只顾赚钱生产出许多垃圾食品，无视人们的生死。那么，同学们，当你在享用那些花样繁多、种类齐全的美味食品时，你是否想到了安全问题呢?把你调查到的.情况跟大家分享一下!
1、检查学生对垃圾食品的调查情况，指名说。
2、师展示垃圾食品图片作补充。
3、为何这些色、香、味俱全的食品会被作“垃圾食品”呢?我们来看一段视频你就明白了。
(1)、播放常见垃圾食品的制作过程视频。
(2)、生谈感受。
4、了解“垃圾食品”的概念及其特点。
就是因为有这些黑心的厂商，才会出现这么多危害我们身体健康的垃圾食品，接下来我们再来看一组图片，具体了解垃圾食品的危害性。
(1)看食品安全大事件图片。
(2)认识“三无食品”
师：我们所说的垃圾食品也被称作“三无产品”，就是没有商标;没有生产日期;没有生产厂址的，通过不正规的制作方法或是过多地、非法地使用了添加剂制作出来食品。
5、认识安全食品及其标志。(课件出示各类安全食品)
师：那么同学们，究竟什么样食品才是安全的呢?
(1)指名说安全食品。
(2)安全的食品必须有哪些标识。
6、鉴别垃圾食品的方法。
(1)认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格，查看市场准入标志(QS);
(2)不买包装不完整、标示不明的食品，够买食品时要进行选择和鉴别，就是没有安全商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买，一定要购买绿色食品。
7、渗透法制教育：
为了吃上健康安全的绿色食品和惩罚缺乏社会公德的黑心商人，我们必须用知识武装我们的头脑，拿起法律的武器捍卫我们的尊严，靠绿色为我们脆弱的生命保驾起航。
(1)《中华人民共和国食品安全法》第二十四条 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。
(2)《中华人民共和国消费者权益保护法》规定：消费者有权要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、等有关情况。
三、丰富知识，探究体验
我们现在已经能鉴别垃圾食品和安全食品了，但要真正拥有健康的身体除了要远离垃圾食品，我们还要养成合理膳食、卫生饮食的好习惯。
1、膳食金字塔(出示膳食金字塔图片)
宝塔中不同种类食物的食用量又告诉我们什么?(要合理搭配营养)
2、饮食好习惯。(出示健康饮食习惯课件)
(1)讲卫生，预防病从口入。
(2)识记健康饮食的常识。
四、饮食好习惯，知识大闯关
通过抢答巩固有关食品安全的方面知识，养成良好的饮食习惯。
五、总结收获，愉快结束
最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0.5或1∶1的比例调配食用更好。
最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
2.不能一起吃的食物
猪肉菱角同吃会肝疼 鸡肉芹菜相忌伤元气 牛肉栗子食后会呕吐 羊肉西瓜相会定互侵 兔肉芹菜同食伤头发 鹅肉鸡蛋同桌损脾胃 狗肉如遇绿豆会伤身 萝卜水果不利甲状腺 香蕉芋艿入胃酸涨起 马铃薯香蕉面部起斑 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛 萝卜木耳成双生皮炎 豆腐蜂蜜相伴耳失聪 菠菜豆腐色美实不宜 胡萝卜白萝卜相互冲 番茄西瓜不能一起食 黄瓜进食之后忌花生 黄鳝皮蛋不可同道行 鲤鱼甘草加之将有害 蟹与柿子同食会中毒
１ 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 鸡蛋再吃消炎片相冲 柿子红薯搭配结生石 豆浆营养不宜冲鸡蛋
3.五种食物不妨天天吃
●生姜
每天吃早饭时以数片生姜佐餐，能促进血液循环，帮助消化。
●花生
花生含有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降低血压，延缓衰老。
●大枣
红枣营养丰富，含有较多的糖、维生素、矿物质，有天然维生素之称。
●大蒜
有很强的杀菌，抗癌作用，人们把它誉为地里长的“青霉素”和“天然抗生素”。
●蜂蜜
每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏，止痛解毒，防止血管硬化，久服可延年益寿。
2011491128陈璐
设计意图：
现在的家庭生活条件好了，很多家长反映孩子在家很挑食，遇见自己喜欢吃的东 西，不管有没有营养，使劲吃；可是遇到自己不喜欢吃的东西，不管家长怎样劝 说，决不会张嘴。这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康，哪些食物 吃多了对身体无益，并了解营养宝塔的结构，知道要合理摄入各种食物。
活动目标：
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸 取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
活动准备： 1.附有故事图片的PPT一份
2.各种食物的贴纸和快餐盘，以及若干笑脸贴纸
活动过程 ：
① 老师出示图A.三只小熊图片
教师操作图片讲述故事——
森林里有三只小熊
教师提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。）
教师提问：为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦？
（启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜，容易发胖；只吃素菜，不吃荤菜长得瘦；不挑食，样样吃最好。）
教师操作图片讲述故事——
是不是这样呢？我们请三只小熊来告诉大家
“我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡，还有甜牛奶，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。”
“我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡，只吃一点点菜，妈妈老说我挑食。” “我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体健康人人爱。” 教师提问：小白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）
教师提问：小黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）
教师提问：你觉得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？为什么？
（小棕熊更漂亮，因为它不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体不胖不瘦。）
② 老师出示图B.小白熊和小黄熊的计划
教师操作图片讲述故事——
不健康，他们都在想：“怎样才能像棕熊那样漂亮呢？”于是他们决定去请教小棕熊
④ 老师出示图C：小棕熊的营养宝塔
小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔，对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。让我们一起来看看吧。
教师提问：我们每天吃的最多的是什么？（谷类食物）
这些食物包括什么？（米饭、馒头、面包等）
教师：这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。
教师提问：排在第二的是什么？（蔬菜和水果）
教师：多吃水果能长高，多吃蔬菜对身体好。
教师提问：接下来又是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）教师：这些食物可以让我们变的更聪明更结实。
教师提问：吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸饮料等）教师：吃到最少的应该是糖和油炸食品，这些食物多吃会让人肥胖，而且吃
教师小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少；鸡肉鱼是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。
④游戏：制定健康的食谱
看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配，那现在小朋友们来为他们制定一份健康的食谱，好吗？ 盒子里有许多食物贴纸，你想让两只小熊吃什么，就在食谱上贴什么。老师提出具体的要求：（1）每人选择5种食物。
（2）要求按照营养宝塔合理搭配。
2、提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养食谱。
选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的健康食谱贴上笑脸。
③
活动延伸：
幼儿园饮食安全教育活动1
设计意图：
大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。
活动目标：
1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。
2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好习惯
活动准备：
1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡
3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式
活动过程：
一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣
1、幼儿自主观察食品袋。
师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?
2、提问：你们都发现了什么?
出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。
小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。
3、进一步发现包装袋上的重要信息。
师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么?
师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕！
二、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期
1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。
认识生产日期、保质期、防伪条码。
生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间
保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间
防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。
小结：以后不管吃什么食品，一定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。
2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶
（1）提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?
（2）出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。（重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。）
三、操作练习，提升认识
出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√
现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。
幼儿园饮食安全教育活动2
活动目标：
1、知道进餐时菜汤泼在桌子上或身上时的简单处理方法。
2、能根据图片大胆讲述画面内容。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、加强幼儿的安全意识。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
活动准备：
故事《碗里的汤泼了》
活动过程：
1、教师讲故事，引起幼儿兴趣，讨论：汤泼了怎么办?
教师：午餐时，大家都在吃饭，吃着吃着，玲玲突然叫了起来：“哎呀，不好了！我的汤泼了......”玲玲的汤泼到哪里了?（桌上）如果你的汤也泼在了桌上，你会怎么办?
了解正确的处理方法。
教师小结：吃饭时，汤泼在了桌子上，要赶紧把胳膊移开，以免汤把自己的衣服、袖子弄脏了，甚至烫伤了自己。
2、继续听故事，继续讨论：汤泼了怎么办?
教师：我们再来听听，这个小朋友的汤泼在哪里了?（汤顺着桌子往下流。）他该怎么办?“来听听这个小朋友是怎么做的?（让开流下来的汤，再请成人帮忙。）
教师小结：汤泼在桌子上，又顺着桌子往下流，小朋友要立刻让开留下来的汤，以免汤把自己的衣服、裤子弄湿。然后，可以请成人帮忙处理泼下来的汤。
3、教师总结。
教师：有时，因为小朋友不小心把桌子上的汤弄泼了，当大家遇到这种事时，首先要让开泼下来的汤，然后再请成人帮忙。如果不让开，汤就会弄湿自己的衣服，甚至会烫伤自己。
幼儿园饮食安全教育活动3
一、活动目标：
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
二、活动准备：
课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；图片：
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗干净的；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）
三、活动过程：
一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形式即可！可以告诉幼儿这是一个真实的故事。）教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”讲述完后提问：
1、这个故事的名称叫什么?
2、龙龙的身体好受吗?
3、一开始，医生检查出五角星了吗?为什么?
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
5、最后，医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
6、医生对龙龙说了什么?
7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?
小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
二、观看课件引导幼儿讨论
1、课件《进餐时》
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗?为什么?
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
幼儿园饮食安全教育活动4
一、活动目标
1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。
2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。
二、活动准备
1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
2、每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。
三、活动过程
（一）小组讨论
1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。
2、引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位?有什么营养?
（二）集体分享
1、组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜?什么颜色?我们吃它们的什么部位?
2、提问：你知道这些蔬菜有什么营养?
3、小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。
（三）整理蔬菜
1、出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?
2、引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。
3、组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。
幼儿园饮食安全教育活动5
活动目标：
1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
3、加强幼儿的安全意识。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、大胆说出自己的理解。
活动准备：
挂图
活动过程：
一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题
1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?
引导幼儿回答。
2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?
教师引导幼儿用心回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦！
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险
1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?
2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
9月17日，根据山西企业应急避险工作指挥部的指示精神，生活服务中心承担云中寺排土场现场应急避险工作人员的送餐任务。在长达12天的工作中，参与送餐服务的人员以高度的责任感和使命感，克服困难，连续作战，服务大局，保障一线，圆满完成了送餐任务，为应急避险的最终胜利提供了良好的生活保障。现将送餐工作总结如下：
一、成立组织机构
经中心领导研究决定，成立现场送餐应急分队
队长：
副队长：
成员：
二、明确送餐标准
为使现场送餐有章可循，保证质量，全力以赴保障现场应急避险人员的饮食生活，我们制定了“准时、热乎、卫生、可口、量足”十字工作标准;制订送餐食谱，做到“餐餐不重样，五天一轮换”。
三、制订保障措施
(一)确保送饭准时。在保证正常营业的.前提下，为了完成供餐任务，所有炊事管理人员延长工作时间，加班加点，连续作战，即使内部对炊事人员临时增加薪酬，也要保证按时按质做好饭菜，送达现场。
(二)确保饭菜热度。针对当时阴雨连绵，气温寒冷的天气，采取购置棉被、保温桶、微波炉等措施，做好送往现场饭菜、粥汤的保温工作，让大家都能吃上热饭，喝上热汤。
(三)确保饭菜卫生。加强采购、制作、分装等环节的卫生防疫工作，确保蔬菜及肉食、禽蛋新鲜卫生，精心烹调，保证饭菜数量充足，味道可口。
(四)确保服务到位。由各餐饮单位厨师长挂帅，带领优秀厨师组成突击队，树立责任意识和奉献意识，全力做好现场送餐的烹制工作，调剂膳食结构，饭菜合理搭配，力争让广大工作人员吃的舒心，吃的放心。
(五)确保信息畅通。送餐管理做到日有计划、周有安排，每天日清日结，及时统计出累计及当天送餐数字，确保准确无误，并定期组织碰头会总结经验，改进不足。
四、完成送餐任务
截止9月28日，云中寺排土场整个应急避险工作期间，生活服务中心共送餐达10273人次，购置保温用的微波炉、饭框、棉被若干，两项共计折合人民币151788.5元。未发生一期食品安全卫生事故。
五、心得体会
(一)各级组织正确领导，是完成任务的保证。
我们的送餐工作之所以取得明显的成效，首先离不开应急避险指挥部的及时正确部署和科学指挥，上级领导多次指导我们送餐中的注意事项，提出很多切实可行的的意见和建议，并给我们送餐工作创造了诸多便利条件，勉励我们树立信心、克服困难，为我们最终夺取完成送餐任务的胜利提供了良好的精神支持。生活服务中心领导班子在接到上级指示后，中心党委书记立即召集领导班子成员召开紧急会议，部署送餐工作，组织精兵强将成立送餐应急分队，要求全体成员“一切服从应急避险，一切服务于应急避险”，坚决做好送餐工作，确保让参与应急避险的领导和一线工作人员吃饱、吃热、吃好，更好地投入一线应急避险工作中。中心领导亲自带班，做到关口前移，一线指挥，不但与广大送餐人员一道起早贪黑地奋战在送餐现场，而且有的领导还带病坚守一线岗位，根据上级的要求，及时调整送餐方案，总结经验，改进不足，为送餐任务的完成提供了坚强有力的组织保障。
(二)全体员工顾全大局，是完成任务的前提。
在送餐工作中，生活服务中心食堂科、福利科和晋铝宾馆等单位正值经营中的旺季，任务十分繁重。面临临时送餐任务，尤其是用餐人数不确定，送餐时间要保证等诸多困难，各单位识大体、顾大局，宁可经营收入受损失，也要把送餐任务放在第一位，宁可大家多劳累，也要把送餐任务完成好。民生业务板块管理科、计划科等机关科室也轮流派出机关人员组成服务队，到送餐一线帮助支援，力所能及的做好各项辅助工作，共同确保了送餐工作的及时、有序、到位。
(三)精益求精的工作态度，是完成任务的关键。
“细节决定成本”。为了高质量完成送餐任务，各单位从饭菜采购、制作、包装、运送、发放等环节都设立时间表，把每项工作都无限细化，做到严格标准，程序畅通、确保无误。首先，饭菜既要照顾地方口味，又要保证安全卫生，确保既安全又营养;第二，为了饭菜能保持热度，通过购置棉被、保温桶、微波炉等措施，想法设法让一线工作人员吃上热饭;第三，包装、运送、接受、发放等环节都做到无缝隙对接，每项工作完成后由专人签字确认，复核无误登记备案。同时，对可能出现的情况，制定了相应的送餐应急预案，积极和石灰石矿、武装保卫部密切合作，确保每日送餐数量信息准确及时。在近50次的现场送餐工作中，我们没有出现一次纰漏和失误，交出了一份合格的答卷。
(四)连续作战的吃苦精神，是完成任务的根本。
由于餐饮工作特点，炊事人员工作本来就起早贪黑，承担这项送餐任务，尤其是增加零点夜餐数百人用餐后，炊事人员几乎是白天晚上连轴转，完全没有了休息时间，有的外聘人员甚至甩手不干要结账走人。广大干部党员带头表率，耐心细致做好思想工作，咬牙坚持，不怕疲劳，连续作战，服务一线。他们把送餐第一线作为“创先争优”的阵地，把“创先争优”中激发出来的热情转化为送餐工作的动力，合理安排日常经营和送餐工作，发扬了生活服务中心特别能吃苦、特别能战斗的优良传统，确保了送餐和经营“两不误、两促进”。
比如，食堂科科长吕卫兵、福利科科长李群建都以送餐现场为“家”，亲自指挥送餐工作，每天带领工作人员从凌晨五点半一直工作到第二天凌晨两点以后，一天四次现场送饭风雨无阻、雷打不动，他们连续多天没有睡过一个囫囵觉、没有吃上一顿热饭;党员李志俊即将年满55岁，不顾身体疲劳，始终奋战在送餐一线，亲自装抬卸运，连续多天顾不上回家，饿了吃点食堂的剩饭，渴了喝点矿泉水，疲劳至极就趴在办公桌上打个盹，出色地完成了送餐任务;党员卫建平婚宴和送餐两头忙，不论白天黑夜都守在送餐现场，时时关注着每餐人数情况，就是吃饭、休息时也在电话里关心着饭菜的制作打包工作;党员孙月红作为中铝公司的标杆党员为这次送餐树立了“标杆”，“要做就做最好”是她平常的口头禅，一身伤病坚持不下火线，她做出的菜品天天不重样、主食花样多翻新，受到现场就餐人员的广泛好评;为了送餐，三名司机师傅克服雨天路滑，道路崎岖、车况不好等困难，坚持做到随叫随到，再苦再累，毫无怨言，不分白天黑夜，安全准时地完成送餐出车任务。
