乌龙学院作文
“喂?”
“我是壹沙啊，月大哥在学院旁边开家程序公司，明天剪彩，来不来啊?”
“呃……”
“来啊，肯定来!是吧，细雨?”坚信一把抢过电话，说道。
“嗯，就这样说定了!拜拜。”
“我们真的要去剪彩仪式么?”细雨有点不情愿，“明天我俩还要去旅游呢!”
“去了啦，月大哥是我的朋友呢，现在不去，岂不是不合情理?旅游
“那好吧。”细雨还是有点不情愿。
第二天的剪彩仪式，学院的好多人都来了，包括坚信与细雨的好朋友都来了：琴云朵、吕万雷、柳寻梅……
“嘿!坚信，你们过来一下。”穿着燕尾服的月大哥在那边招着手叫坚信过来。
“我先去和月大哥聊天先哈。”坚信说道。
“没事，你去吧。”
“怎么了，月大哥?”
“咋样，最近怎么样啊?”
“没事，准备过几天去奇迹森林旅游。”
月大哥看看手表，时针快要指向十，就对坚信说：“快要进行剪彩了，我先走了，你找个位置坐了先。”。
剪刀卡擦一声起，所有人都鼓起掌来，还有人欢呼起来。
“下面有请陈月服先生进行
“很荣幸今天我当上了一个公司的老板，可以说，当成今天的老板，都是靠大家的支持!我不是个会说话的人，谢谢大家!”
月大哥激动地说，似乎声音都颤抖了，大家也都在欢呼着。
“下面有请呵兽先生，为大家
“他是谁啊?”“你连这个都不知道?他就是大名鼎鼎的保护动物协会参议员呵兽先生啊，他在乌龙学院可出了名的!他待人也很好的，
”“是啊，他上次还为社会上的贫困学子捐助了几百万呢!”“真的么?”“难不成还骗你?”坚信和细雨也不知道这位男士是谁，最后才得知这位是保护动物协会知名人士呵兽先生，但他俩觉得，认不认识他都无所谓。
呵兽先生拿过麦克风，郑重地说：“首先，我要祝贺陈月服先生成了公司，在这里，我再次祝贺陈先生开的这家公司越办越好!”似乎大家都是捧他的场来的，鼓掌声和欢呼声比刚刚的响亮数倍。
开业仪式结束后，这天下午，坚信和细雨在方块广场上又遇见了这位呵兽先生。
“咦?那两人我好在哪里见过一样。”呵兽看看坚信和细雨，对着旁边的佣人小声说道。
“是的，呵兽先生，那两个人就是昨天开业仪式被月服先生请到现场观看的朋友——吴坚信和细雨。”佣人回复道。
同时，坚信和细雨也在小声嘀咕着。
“那不就是呵兽先生么?”
“就是昨天仪式出场的那个?”
“好像是啊。”
这会呵兽先生走了过来，对着他们两个伸出手。坚信和细雨有点不知所措，也只好微微笑，和呵兽先生握了握手。
“你们就是昨天的坚信和细雨?”
“嗯，没……没错，有事……有事么?”他俩紧张的说道，不是怕生，而是对着这位先生突然有着莫名的紧张感。
“没事，别紧张。我只是看你们俩是昨天仪式上的人，过来啊个招呼而已。”呵兽先生面带微笑，轻松地说道，“看你们那么闲，不如认我做师傅，在乌龙学院学习之余，去动物保护协会帮我筹备资料，当个小秘书怎么样?”
“呃……这个……”
众人也听到了呵兽先生正在招徒弟，纷纷围过来。
“你们俩啊，能被呵兽先生看得起就不错了，还不赶快谢谢。”众人中有个人大声说道。
“是啊是啊，能当就不错了，还犹豫什么呢?“众人纷纷衬道。
坚信和毛毛听了众人的话，情不自禁的说道：“好吧好吧。”
“嗯，过几天就去我办公室帮忙吧。”
就这样，他俩迷迷糊糊的在众人的撮合之下，不知不觉的当上了呵兽的徒弟。
第二天，坚信和细雨并没有去帮呵兽师傅的忙，而是去按照行程推迟了一天的旅游。俩个人漫步在奇迹森林的蘑菇道上，周围都是蘑菇和树木，既幽静，又凉爽。
“细雨啊，你说我们要送呵兽师傅什么礼物呢?”
“不知道啊。”
“要说不如送贺卡吧。”
“不行，太庸俗了。”
“那送衣服?”
“不行，太平常了。”
“那你说，送什么好呢?”
细雨突然动也不动，眼神十分慌张，坚信也不知道为什么，以为她不舒服：“细雨，你怎么了?”
“啊!”细雨突然大叫一声，一头雾水的坚信更不知所措了：“你到底怎么了啊?”
已知：哨声已响，校服置于盆中未洗。
求：如何逃过宿舍管理员的“火眼金睛”，把我的校服洗好并晾出去？
分析：宿舍管理员最近抓得特别严，平时关灯后，我们讲几句悄悄话她都要“大做文章”，更何况是她再三强调过的“不可以在休息时间洗衣服”呢？要是不小心被她抓了个现行，罚站、罚扫、给班主任打小报告……都是招招致命呀！还是别在“太岁爷”头上动土的好！
可是，明天不是要升国旗吗？不穿校服的话，站在人群里肯定尤为突出，想不引人注意都难吧？要知道我们班主任可是纪律严明的代表呀！他已经多次强调过要穿校服的。我不穿校服岂不是摆明了想“造反”？那我的下场应该也颇有几分“千里孤坟，无处话凄凉”的韵味吧！
较之轻重，我决定“铤而走险”，学习武松大战“母老虎”！
过程：我蹑手蹑脚地拿起刷子，在衣服上轻轻挪动，连舀水都小心翼翼地，不敢发出声响，生怕引来“母老虎”，不知情的，乍一看，不把我当成那入神共愤的小偷，算是奇迹了。我轻手轻脚地洗着，像淑女一般，这个时候的我与平时那个风风火火的我简直判若两人。这真是一件折磨人的事，我心里不禁对淑女们肃然起敬！我借着手电筒的微弱灯光，总算把校服给洗干净了，再把它晾出去就大功告成了！
我左手提着校服，右手拉开门，可铁门似乎在跟我作对，发出了刺耳的“咯咯”声，估计整个楼层的人都能听得一清二楚！此时此刻，我祈祷“母老虎”的耳朵暂时失聪，没听到刚才那“惊天动地”的声音！
我踮着脚尖，刚跨出脚，忽然看见走廊尽头出现了一束白光，接着传来了“嗒嗒”的脚步声。我赶紧收回脚，利索地躲到铁门后面。刚才还说着悄悄话的舍友们见状也赶忙缩进被子里，一声不吭了。“你们宿舍怎么没关门？”是宿舍管理员的声音。“哦，忘记了。”不知是谁应了一句。“下回要记得关。”宿舍管理员拉上门，“嗒嗒”的脚步声渐渐远去。我长舒一口气，心里的小兔还在跳个不停：我以后再也不和宿舍管理员玩“猫捉老鼠”的游戏了。确定宿舍管理员已下楼后，我赶忙把衣服晾了出去。
论证：这样的遭遇和《平原游击队》里的游击战不相上下呀！
论证者：一直在“看好戏”的舍友们。
欲哭无泪的结局：第二天一早——呀，我的校服怎么还在盆子里！难道昨晚发生的一切只是做梦吗？MyGod！原来，我冒着“生命危险”洗的校服竟是别人的，欲哭无泪呀！
语文课结束后，我刚到家，妈妈的胃就开始疼了起来。于是我们立马采用了一大堆的“急救方法”：什么喝牛奶呀，吃饭呀，都没用。哎，那场景真是“不忍直视”。
这时，我出马了。火速穿上外套，套上小白鞋，冲去小区门口的药店买药。据说那药叫“999”。到了药店门口，我却发现药店关门了！？这才九点啊，怎么就关门了呢。不管了，只能启用“二号方案了”。小广场上还有间药房！我赶紧“跨过”小区和广场，冲到药房里，对着售药阿姨大喊“阿姨我要999”，付了钱，揣起两大盒999以百米赛跑的速度冲回家。到了家，我却迎来了“当头一棒”，买错药了。嘶……明明刚刚跟我说的是999呀？啊，心态崩了。没办法，妈妈的.胃疼的已经不能直腰了，我必须赶快买到正确的药！赶紧去换药吧！于是，可怜的我再一次火速冲到“药房”。再次跑回家时，我真的感觉自己的腿已经“废了”，只想在床上躺一个“大”字了！
事实证明，生病的“代价”绝对不是一个人承担的，除了病者本人，还有家人，和所有关心你的人。所以，今天的乌龙事件的结论是，爱护身体健康！不要生病！
乌龙寨建在地势险要的乌龙山上。进乌龙山要经过三道“鬼门关”。沿着崎岖的山路上去遇到的第一道关是个平台。平台上可以站十几个人，还可以架设机枪、大炮。站在平台上居高临下，可以清楚地看清上山的人，而上山的人却看不清上面的情况。从第一道关到第二道关的`路很窄，只能容一个人走，左边是万丈深渊，右边是高高的山崖（栏杆是现在加的）拐弯口还有一块巨大的石头悬着，需要小心地低头通过。这就是第二道关。通往第三道关的路就更险了。它就像一线天（两座大山之间的狭缝），只能容一人侧身通过，而且有些地方很陡，必须手脚并用才能爬上去。我想这里用“一夫当关万夫莫开”来形容是最合适不过的了。
通过了三道“鬼门关”我们终于来到了寨子里。我们在寨子里休息了片刻，因为没有小喽罗侍候，我们还是去土匪藏宝的地方去寻宝了。
土匪藏宝的地方在寨子对面的一个山头——天波府上。两个山头用一座铁索桥连接着。我战战兢兢地通过了摇摇晃晃的铁索桥，壮着胆爬上了通往天波府山顶的天梯。天梯是垂直向上的。我边爬汗边往下滴（有一半是吓出的冷汗）。我终于爬上了山顶，上面没有宝贝，但是当我俯瞰下面的美景时，我又感觉自己没白来。从山顶上下来后，我们还从另外一条狭小的小路，来到以前土匪真正藏宝的地方，原来就在刚才的山头下面一块大石头的下面。真刺激呀！
课题：
乌龙茶冲泡 教学内容：
乌龙茶的冲泡流程及茶具介绍 教学目标：
通过教学让学生了解茶文化、认识茶具并学会怎样冲泡乌龙茶。
教学重难点：
1.教学重点：了解茶文化并能自己动手冲泡乌龙茶 2.教学难点：让学生掌握泡茶程序并理解内涵 教学设计：
一、导入自我介绍
大家好，欢迎大家来到鄂尔多斯少年宫茶艺室，我是大家的茶艺老师，姓尚，大家可以称呼我“尚老师”。走进茶艺室大家发现这间教室和其他教室有什么不同？ 学生谈真实感受（古典、淡雅、好想喝茶）
茶道是一门优雅的艺术，它讲究雅致、沉心静气，所以从走进茶艺室大家说话要轻声，对待茶艺室的每一件物品，都要像对待君子一样谦谦有礼。
二、茶道文化简介
提问：大家来猜一猜茶文化起源于哪里？ 教师介绍中国是世界上最早发现茶树和利用茶的国家。我们的“茶圣”陆羽还写了著名的《茶经》，我国的茶文化源远流长，向东传至了日本、韩国。
三、茶叶简介
师：你们知道哪些茶呢？
生：红茶|绿茶|龙井|普洱|铁观音
师：大家知道的真不少，茶叶按制作工艺分为六种茶，红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶（青茶）。我们今天要用到的是乌龙茶里的铁观音。
四、猜茶具用法
师：要想泡好茶，我们首先要认识茶具。同学们面前都有 一套茶具，看看你认识哪些茶具或者知道它的用法？
生：茶壶|杯子|茶叶
师：对，这个大一点的呢叫随手泡，就是我们泡茶时装开水用的，这个小一点的呢就是泡茶用的，我们叫它紫砂壶。
生：茶夹|茶针|杯托
师：这位同学非常棒啊，那你知道它是用来干嘛的吗？
生：放茶杯|不知道
师：很好，老师奖励|老师来告诉大家
五、学习乌龙茶泡茶流程
（一）介绍
师：不同的茶用具不同，泡茶的流程也不同。好，现在我们就开始冲泡乌龙茶。给大家一分钟时间猜一下第一步我们要干嘛？
（二）学习流程
【佳叶共赏】
师：用茶则从茶罐里勺取茶叶放入茶荷中，共同观赏一下，今天我们要冲泡的是产自福建安溪的铁观音。
【孟臣净心】
师：就是烫壶的过程，在这里呢有一个典故，明代著名的制壶专家叫惠孟臣，后世将上等的紫砂壶称为“孟臣壶”。
【高山流水】
师：同学们跟着老师来做动作，右手拿壶，将壶中的水平均分入各杯中，注意剩余的水要拉到空的地方倒入茶盘中，壶中不能剩水。
【乌龙入宫】
师：猜一猜这一步我们要干什么？
生：放茶叶
师：非常聪明，不过这一步呢我们要注意茶叶的用量，我们一组4到5个人喝茶，大概放这么多（给学生看），不能太多要不然茶会发苦。但是也不能太少，要不然就像喝白开水没有味道。
【芳草回春】
师：注意看老师的动作，里一圈外一圈向上提一下，同学们想象一下壶里的茶叶是什么状态？
生：飘起来了|泡开了
师：很好，茶叶想回到春天的小草一样舒展开了，变绿了。
【分承香露】
师：把茶汤倒入闻香杯，因为此时我们已经可以闻到茶汤的香味所以称之为香露。注意这一泡呢是清洗茶叶，不能喝，所以要控干净。
【悬壶高冲】
师：现在老师要正式开始泡茶。
【春风拂面】
师：用壶盖轻轻刮去茶沫，盖上壶盖。
【涤尽凡尘】
师：用水淋壶表一周冲去壶的外身杂物。
【内外养身】
师：把闻香杯里的茶汤也淋到壶的表面，起到养壶的作用。
【若深听泉】
师：将品茗杯中的水依次倒出，同学们安静的听水流的声音。若深是著名的制杯大师，谁还记得著名的制壶大师是谁？
生：孟臣
师：上课非常认真，老师奖励。
【游山玩水】
师：左手拿茶巾，右手执壶，拭去壶底的水滴。
【关公巡城】
师：这个典故中，有一个字是与我们泡茶的动作有关，请大家注意看。
生：巡
师：对，逆时针往闻香杯斟茶，这步是传统茶道中的步骤，注意要逆时针，表示欢迎大家的意思。
【韩信点兵】
师：这个典故中也有一个字与我们的泡茶动作有关，请大家注意看。
生：点
师：很好，向闻香杯里滴1-2滴均匀茶汤，调节各杯之间的浓度，让我们喝起来特别爽口。由于时间关系老师就不给大家讲这些故事了，感兴趣的同学回去以后查阅一下资料。
【敬奉香茗】
师：这一步要把茶敬给客人。我们的泡茶程序完成了，老师看到有的同学都跃跃欲试了，别着急，由于每个组只有一套茶具，所以我们这样分工（按学生人数分工）。
六、自己泡茶
师：同学们现在开始泡茶吧，泡好我们一起来品茶。
七、品茶
师：现在我们面前都有一杯泡好的茶，品茶也是一种文化，怎么品？请跟老师一起做。
【乾坤旋转】
师：用手翻品茗杯
【高屋建瓴】
师：将品茗杯盖在闻香杯上，这是寓意品茶人目光远大，放眼未来。
【斗转星移】
师：看老师的手势翻转闻香杯与品茗杯。
【空谷幽兰】
师：用右手把闻香杯放到左手虎口处来回三下闻茶的香味。
【三龙护鼎】
师：把三指像三条龙端好茶杯。
【鉴赏汤色】
师：我们一起看一下自己的茶汤。
【一品鲜爽】
师：顾名思义可以喝茶了，三口为品，我们要像君子一样优雅一点。
2、网路畅快，沁雅润心。
3、臻熙坊珍惜女人，美颜白芽奇兰茶。
4、享茶道，益身心，帮身体与辐射对抗。
5、看一看今日新闻，品一品乌龙茗茶。
6、品茶千万回，只为一次人生。
7、让乌龙茶见证你的健康时尚。
8、品乌龙茶，你健康，我健康，大家都健康。
9、上网累了，喝杯香茶。
10、茶香充满情谊——臻熙坊乌龙茶。
11、臻熙坊茶，网络天下。
12、查来查去，还得臻熙乌龙茶。
13、轻轻一杯臻熙坊，网游快乐又健康。
14、上网上网少不了臻熙坊。
15、眼睛要健康，乌龙茶帮忙。
16、上品乌龙，龙的传承。
17、健康上网，喝杯乌龙茶。
18、网上冲浪要健康，健康就要臻熙坊。
19、上网冲浪需饮茶，饮茶就乌龙茶。
20、若在网中游，请喝乌龙茶。
21、饮臻熙乌龙，防电脑辐射。
22、上网防辐射，就是乌龙茶。
23、臻熙坊——电脑工作者的最爱。
24、冲浪冲茶，人生享受。
25、护神，又安身，上网变的很轻松。
26、臻熙坊——想E网打尽就不能没有你。
27、快乐上网因它，臻熙坊乌龙茶。
28、闻茗畅游E世，品茗养生于世。
29、您的`网络，您的茶。
30、e浪茶品，冲浪畅饮。
31、常喝臻熙坊，上网更健康。
32、护眼防辐射，冲浪更快乐。
33、好茶相伴，健康快乐——白芽奇兰。
34、一看二品三比较，还是乌龙茶好。
35、e浪尚品，上网慢慢饮。
36、偷得浮生半日闲，享受品茶好时光。
37、臻熙坊乌龙茶，让你上网无忧。
38、要上网，更要臻熙坊。
39、茶伴健康去上网，延年益寿响当当。
40、白芽奇兰香乌龙，臻熙坊荣誉出品。
41、您的选择，最优的选择。
42、好茶，好健康。
43、臻熙坊白芽，上网眼不怕。
44、汤色淡黄明澈，滋味醇爽甘甜。
45、臻熙坊乌龙茶，体“茶”我的健康。
46、留得身心在，就想有茶喝。
47、年少上网不喝茶，年老上网蒙茬茬。
48、品味乌龙茶，香飘四季情。
49、臻熙茶，品白芽乌龙。
50、乌龙茶，让健康远离乌龙。
51、臻熙坊乌龙茶，让你上网轻松、健康。
52、臻熙坊奇兰，爱网也爱眼。
53、上网知心人——乌龙茶。
54、一抿一留香，一茶存健康。
55、上网一杯乌龙茶，排毒明目离不了它。
56、相伴网络时光，惬意乌龙茶。
57、买的是茶叶，喝的是健康。
58、网途劳累，清茶美味。
59、完美网络体验，需要臻熙铭茶相伴。
从 大同 市区到乌龙峡的车程大概是59公里，我们用了50分钟到达目的地，我们行程的路线是从大唐路上京大高速，途径养杨线最后到达乌龙峡。
刚进乌龙峡景区有一片人文柱展览馆的场地，赤色通透的人文柱很吸引人眼球，场地中央是一头“孺子牛”，象征着人民公仆耿彦波在职期间为建设 大同而做出的重大贡献，他用5年时间完成了历史上15都没有呈现过的今日 大同 繁荣景象。
向前走过一段小桥就正式进入乌龙峡景区内部了，步行小路两旁满是象征着青春活力的葱葱绿茵。在城市待久了，偶尔来感受一下大自然的气息还是很美妙的。成片的树木后是波光粼粼的湖水。一束阳光透过疏影照射在湖面上，美哉!
我们玩的第一个娱乐项目就是滑草，男生的起哄，女生的尖叫成为了滑草项目最大的乐趣。六七秒的一滑而下成为了放空自己的时机，这恐怕是逃离城市喧嚣的最好方式。
有过惊险刺激，朋友们都说要舒缓一下内心，泛舟游湖便成了下一个游玩项目。缓慢的行船，悠闲的船客，湖面上的层层波纹，眼前是一幅现实版的山水泼墨画，美得虚幻又真实。
时间如白驹过隙，转眼就到午餐时间了。乌龙峡周围有很多小餐馆，价格适中，菜品也都不错，不过我还是推荐野餐的方式，这样才有游玩休闲的乐趣。铺开一张格子桌布，大家席地而坐享用着简单却不失乐趣的午餐。不远处传来人们的嬉笑逗趣声，闻声而去，是征创公司组织的车友自驾游活动。赶得早不如赶得巧，难得有这样的热闹场景，我们一行人很自然地就融入了征创车友的大家庭。他们的午餐可比我们的丰盛多了(我可不是奔着美食去的)，公司总经理很随和，亲自为车友们烤全羊，时而打趣几句。征创的工作人员很热情地招待我们，大家一起吃烤串和各类果蔬，我们的旅游行程顿时丰富了不少。
午餐结束后，工作人员与车友们进行趣味互动，并有精彩的钢管舞表演可以欣赏，现场气氛热闹非凡。说实话，我很久没有玩得这么痛快了，加入征创大家庭的感觉真好!
玩闹后，一行人提议坐竹排。坐在竹排上像席于湖中。“撑一支长蒿，向青草更青处漫溯”，这是我第一次坐竹排，在享受悠闲的同时还得感谢一直默默撑蒿的男生们，没有他们的辛苦撑蒿，就没有我们女生坐在竹排上的放松(真心话，没有敷衍的成分)。
第一道：焚香静气，活煮甘泉
焚香静气，即是通过点燃我手中的这支香，来营造一个祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使您心旷神怡，也愿您的心能伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到一个高雅而神奇的境界。宋代大文豪苏东坡是一个精茶 道的茶人，他总结泡茶的经验时说：“活水还须活火烹”活煮甘泉，即用旺火 煮沸壶中的山泉水。
第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾
孔雀开屏是向同伴们展示自己美丽的羽毛，借助这道程序，向各位嘉宾介绍一下今天泡茶所用的茶具。
“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称，叶嘉酬宾，就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。
第三道：大彬沐淋，乌龙入海
大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，它所制作的紫砂湖让历代茶人叹为观止，视为至宝，所以后人把子砂壶称为大彬壶。大彬沐淋就是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶和提高壶温。
第四道：高山流水，春风拂面
乌龙茶讲究“高冲水，低斟茶。”高山流水即将开水壶提高，向紫砂 内冲水，使壶内茶叶随水浪翻滚，起到用开水洗茶的作用。冲水时要沿着壶的边沿冲，以免冲破“茶胆”。
“春风拂面”是指用壶盖轻轻地刮去茶壶表面的白色泡沫，使壶内的茶汤更加 清澈洁净。
第五道：乌龙入海，重洗仙颜
品乌龙茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡、四泡是精华。”头一泡冲出的我们一般不喝，直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色，从壶口流向茶海好似蛟龙，所以称之为乌龙入海。
“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻，在这里寓为第二次冲泡。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部，这样内外加温，有利于茶香的散发。
这道程序完成后，一般要根据茶的品种和当日的气温闷茶1—1.5分钟。闷茶的时间太短，茶色浅味薄，岩韵不明显。闷茶的时间若太长，则“熟汤失味”，且茶味苦涩。
第六道：玉液回壶 再注甘露
冲泡武夷岩茶要具备两把壶，一把子砂壶用于泡茶。称为“泡壶”或“母壶”；另一把容积相等的壶专门用于储存茶泡好的茶汤，称为“海壶”或子壶。把母壶中冲泡好的茶汤倒入子壶，称为玉液移壶。母壶中的茶水倒干净后乘热再冲水，称之为“再注甘露”
第七道：祥龙行雨，凤凰点头
将海壶中的茶汤快速均匀第依次注入闻香杯中，称为“祥龙行雨”，“甘 露普降”的吉祥之意。
当海壶中的茶汤所剩不多时则应将巡回快速斟茶改为点斟，这是茶艺小姐 的手势一高一低有节奏地点斟茶水，形象地称之为“凤凰点头”，象征着香嘉宾行礼致敬。
过去有人将这道程序称为“关公巡城，韩信点兵”饮这样说刀光剑影，杀 气太重，有违茶道以“和”为贵的基本精神。
第八道：龙凤呈祥，鲤鱼翻身
闻香杯中斟满茶后，将瞄有龙图案的品茗杯倒扣在闻香杯上，称为龙凤呈 祥。把扣合的杯子翻转过来，称为鲤鱼翻身。中国古代神话传说：鲤鱼翻身越过龙门可化龙升天而去。我们借助这道程序，祝福大家家庭和睦，事业发达。
第九道：捧杯敬茶，众手传盅
捧杯敬茶是由茶艺小姐用双手把龙凤杯捧到齐眉高，然后恭恭敬敬地向左 侧第一位客人行注目点头礼把茶传给他，并按顺序依次将茶传给下一位客人，直到传到离茶艺小姐最远的一位客人位置为止。然后再从左侧依次传茶。通过捧杯敬茶，众手传盅，可使大家心贴的更近，感情更亲近，气氛更融洽。
当每位客人手中都得到一杯茶后，茶艺表演进入新的阶段。乌龙茶茶艺表 演分为两个阶段，前九道程序是由我来为各位操作表演，后面八道还需您的配合来共同完成。
第十道：鉴赏双色，喜闻高香
客人用左手将茶杯端稳，用右手将闻香杯慢慢提起来，这是闻香杯中的热茶全部注入品茗杯中，随着品茗杯温度的升高
喜闻高香，是品茶中的头一闻，客人闻一闻杯底留香。第一闻，是闻茶
香的纯度，看是否香高辛锐无异味。
第十一道：三龙护鼎，初品奇茗
用拇指、食指扶杯、用中指托住杯底的姿势来端杯品茶。这样拿杯即稳 当有美观。三根手指寓为三龙。
初品奇茗是品茶三品中的第一品。茶汤入口后不要马上咽下，而应吸气，使茶汤在口腔中翻滚流动，让茶汤与舌根、舌尖、舌面、舌侧的味蕾都充分接触，以便能更精确地品悟出奇妙的茶味。初品奇茗主要是品这泡茶的火功水平，看有没有“老火”或“生青”。
第十二道：再斟流霞，二探兰芷
再斟流霞是指客人斟第二道茶。《全唐诗·题武夷》中写道：“只得流 霞酒一杯，空中瑟鼓几时回”。流霞原是寓酒，但在斟乌龙茶时，茶汤清亮艳丽恰似流霞在杯中晃动，所以我们借用流霞来赞美乌龙茶的汤色。
宋代范仲淹有诗云：“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”兰花之香是 世人公认的王者之香。二探兰芷十第二次闻香。客人可细细地对比看看那清幽、淡雅、甜润、悠远、捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹。
第十三道：二品云腴，喉底留甘
“云腴”是宋代书法家黄庭坚对茶的美称。“二品云腴”即品第二道茶。二品主要是茶的滋味，看茶汤过喉是鲜爽、甘醇，还是生涩、平淡。
第十四道：三斟石乳，荡气回肠
“石乳”是元代武夷山贡茶中的珍品，后来用来代表武夷茶。三斟石乳 表示斟第三道茶。荡气回肠是第三次闻香。品啜武夷岩茶，闻香讲究“三口气”即不用鼻子闻，而是用口大口大口吸入茶香，然后像抽香烟一样，从鼻腔呼出，这样可以全身心地感受茶香，更细腻地辨别茶叶的香型特征。茶人们称这种闻香方法为“荡气回肠”。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。
第十五道：含英咀华，领悟岩韵
“含英咀华”食品第三道茶。通过品饮了头两道茶，茶的生涩感
已消失，从第三道开始回甘。清代大才子袁枚在品饮武夷岩茶时说：品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之”其中英和华都是花的意思，含英咀华就好像嘴里含着小花一样慢慢咀嚼，细细回味，只有这样才能领悟到武夷岩茶的“香清甘活”无比美妙的岩韵。
第十六道：君子之交，水清味美
“君子之交淡如水”，而那淡中之味恰似喝了头三道浓茶之后，再喝一 口白开水。喝这口白开水千万不可急急咽下，而应当像含英咀华那样慢慢玩味。咽下白开水后，再张口吸一口气，这时你一定会感到满口生津、回味甘甜、无比舒畅。多数人都会有“此时无茶胜有茶”的感觉。这道程序反映了人生的哲理：平平淡淡总是真。
第十七道：捧杯献礼 敬杯谢茶
孙中山先生曾倡导以茶为国饮。鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好
绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此，在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下，乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。
乌龙茶的功效如下：
1、预防蛀牙
饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。
2、消除危害美容与健康的活性氧
活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪，从而引起生活习惯病的产生，阻碍身体健康。同时，活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。加上乌龙茶本身有含有维他命C的成分，对美白肌肤来说可谓是一举两得。维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外，因此，随时饮用乌龙茶既可以美白又可以确保补充维他命C。
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