婚宴订酒店注意事项（共9篇）
1、基本信息
（1）确定婚宴时间，了解有几家婚宴会在同一天举行，互相干扰的情况。
（2）确定大约14桌人，定12桌。签合同写明订的什么厅，几桌，桌数的位置摆放。（3）多少钱一桌？几个价位档？满多少金额有什么优惠？
2、菜单问题
（1）如果婚宴桌上的菜量不够，是否可以立即补菜，速度有多快？是否有小朋友的扶手椅（2）能否在10人座的宴席再加上座？（3）菜单中，冷热菜、煲汤、主食的数量
菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。是否可以自带原材料加工？
（4）备桌是否要收服务费？（5）未成年小孩是否按一人算？
（6）宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”。
3、酒水问题
（1）饮料酒水能否自带？自带的种类有限定吗？不能自带的话，店内的酒水有畅饮吗？用店内的酒水有何优惠？有加收服务费吗？有开瓶费吗？问清楚有没有包间费，茶位费，服务费。（2）酒店不提供免费茶水，能带就自带茶叶，是提供免费冰块？（3）毛巾，纸巾，茶水另外收钱吗？
4、婚礼布置问题
（1）酒店是否提供婚礼现场的布置（简单的或是全面的），内容是什么？合同上要写清楚
（2）提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。
（3）宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。（4）酒店的房顶、四壁是否允许悬挂、钉、贴装饰物，是否允许冷烟火。（5）桌布颜色；可否加椅套蝴蝶结 ；桌布、椅被套的色调。
（6）预先编排座位，可以在每张桌子上放置标示宾客姓名的卡片，以方便宾客找到自己的座位，也可由专人在入口处引导入座。
（7）场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。（8）是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。
（9）是否提供背景板(纱幔)、是否免费提供签到台以及鲜花布置（桌卡以及签到簿）、可否免费提供红地毯、进场道路（几米）； 会场中央位置没有阻碍视线的柱子；灯光是否可以进行单独控制； 是否提供舞台；是否提供桌花装饰；是否提供大巴接送服务（10）婚庆公司进场费收取吗？
5、酒店音响设备灯光问题
（1）酒店是否提供音响设备、酒店方面能否提供专人负责音响、专人负责灯光？是否提供婚礼音乐、麦克风（无线及有线话筒）、扩音设备、投影仪，幕布 确定提供哪些音响设备，提供几只话筒？
确定提供哪些灯光设备，如需另外增添项目如何收费。
6、服务问题
（1）酒店一个服务员同时服务几桌婚宴，是否为专人专岗？门口有没有人负责引导来宾入座。有没有负责或者协调婚宴现场的人员？（2）确认宾客休息区域（3）事先确认迎宾区的大小（4）确认是否有寄存服务（5）提前检查婚宴场地的卫生状况
7、婚庆停车位问题
（1）事先确认免费婚庆停车位
8、化妆间问题
9、合同其他注意事项
（1）签合同时要写明进场时间和离席时间，比如离席时间设定为晚上8点，服务员就不可以在这个时间之前收盘子，扫地等等。万一你定的大厅被占用，如何处理？合同注明清楚。（2）违约赔偿问题要写明白
自找婚庆公司要交场地费
为了办个体面又终身难忘的婚礼, 大部分新人会提前半年甚至1年就开始挑日子、选婚庆公司、订婚宴……然而, 在选择婚宴酒店时, 很多人被告知, 要订婚宴, 必须选择酒店指定的婚庆公司, 不然, 要交纳一定的场地费。据调查, 像这样类似捆绑推销婚庆公司的酒店还为数不少。
“原本已经找好婚庆公司, 却被酒店工作人员告知在该酒店举办婚宴时, 自带婚庆公司要交纳2 000元场地费。”市民周女士很郁闷地说。该酒店的负责人直言不讳地告诉她, 酒店有固定合作的婚庆公司。消费者虽然可以请其他婚庆公司, 却要交场地费。如果需要灯光、音响方面的服务, 还需要另外交费。
另外一家星级酒店婚宴预订部工作人员表示:“我们有几家固定的婚庆合作公司, 选择其中任何一家, 只需要支付1 000元舞台费。如果自带婚庆公司, 则需要支付3 000元场地费。”
将要在某酒店举办婚宴的刘先生也同样遭遇了这种捆绑式服务:“我明确被通知, 外请婚庆公司的很多设备都不允许带进酒店, 例如显示屏等。这样一来, 我向酒店交的费用就会高出不少。与其到时候这不能用、那不能用, 弄得不愉快, 还不如直接用酒店指定的婚庆公司算了。”
自带酒水要交服务费
除了接受酒店指定的婚庆公司, 婚宴上究竟能不能自带酒水, 也是令众多新人头疼的难题。
“去年年底订婚宴时酒店表示每桌都可以赠酒, 前几天却突然给我打电话, 说赠酒的活动不搞了。”在一家酒店早已预订好酒席的准新郎小李说。他提出, 既然取消赠酒的约定, 那么应满足自带酒水的要求。对方却坚定地表示必须用酒店的平价酒水, 这让小李感到无法接受。“酒店的酒水比外面贵得多, 就算是用平价酒水, 也很不划算。”他说。
为了避免因不允许自带酒水而引起的冲突, 有的酒店作出了“妥协”:允许自带酒水, 但加收一定服务费。某家酒店的工作人员就表示:“酒店原则上不允许自带酒水;如果非要自带酒水, 需加收10%的服务费。”
对自带酒水的消费者, 不同酒店设定了不同条件。市民小张透露, 自己就因允许自带酒水而被迫将婚宴标准临时做了改变。“888元一桌的婚宴不允许自带酒水, 999元的才允许。虽然菜品的档次有所提升, 但能明显感觉到加收了酒水费用。不过, 这样也比用酒店的酒水合算。”小张说。此外, 有的酒店要求预订酒席达到多少桌以上, 每桌才免费送白酒或红酒1瓶。
据了解, 婚宴酒水一直是餐饮利润重要的来源之一。一位从事酒店工作多年的业内人士透露, “五一”、“十一”等婚嫁高峰期, 大多数酒店会禁止自带酒水, 并借机抬高酒水价格。过高的酒水价格已引起消费者不满, 为此不少酒店开始尝试调整进货渠道, 向消费者平价供酒, 但这种做法仍难以让消费者乐于买账。
捆绑式销售属违规行为
“目前, 婚庆公司有近千家, 能够与婚宴酒店达成合作的毕竟是少数。”婚庆礼仪行业业内人士表示, 当前婚庆公司大都通过竞标的方式寻求与婚宴酒店合作, 竞标成功者每年向酒店交纳几万元到几十万元不等的承包费。“据说, 2013年的承包费最贵的到了60万元。羊毛出在羊身上, 最终埋单的还是消费者”。
虽然有新人反映婚宴酒店指定的婚庆公司比其他婚庆公司的费用高、服务质量一般, 让人有受骗的感觉, 但大多数新人不得不为办喜事而忍气吞声, 这也从一定程度上助长了此类捆绑式销售的蔓延。
“酒店以提供婚宴为名, 指定婚庆公司或者收取酒水服务费的行为, 都是不合理的, 甚至是违法的。”某律师表示。他认为, 根据《消费者权益保护法》, 消费者享有自主选择商品或者服务的权利。婚宴酒店捆绑婚庆公司的行为明显损害了消费者这一权益。此外, 酒店收取进场费也有触犯《反不正当竞争法》的嫌疑。
益田威斯汀：一站式的五星级标准服务
深圳益田威斯汀酒店总经理欧卓越先生曾在中国多个地区的喜达屋酒店担任总经理职位。他理解对中国人来说，婚庆代表着家庭的荣耀。之所以选择威斯汀酒店是要享受到它的品牌承诺，确保婚礼各类细节尽善尽美这也是星级酒店有竞争力的地方。威斯汀的主题婚宴从五官六觉来营造个性化的氛围。例如弥漫现场的威斯汀自创的注册产品白茶花香薰，起到舒缓神经。焕发活力功效。另外，所有预定婚宴套餐的新人均有机会免费入住一晚威斯汀客房，内备有集团花费3000万美金委托研制的豪华睡床“天“梦之床”。而浸浴专家则为新人设计了不同配方的浸浴，让他们恢复活力……繁忙的现代生活方式也促使酒店在服务链条上做更多的工作，他说，那天必须是完美的，不容任何意外。除了宴会团队的紧密跟踪外。他们也对引进的合作伙伴进行严格的资质审核，并通过新人的反馈及市场观察来调整和选择。他透露，威斯汀最新婚展的主题是“不让幸福延期”，通过和发展迅猛的平安银行合作，让新人通过分期付款的方式来支付费用，减缓压力，达成心愿。他幽默总结道，暂时在酒店举行婚礼的新人中并没有出现离婚的消息，这应该是他们做了很好的工作的缘故。
福田香格里拉：粘性源自家人般贴心服务
对于从事酒店工作多年的福田香格里拉的宴会及会议统筹总监Rose来说，酒店的建筑一开始就是以五星级酒店的标准来建设，这是让人很宽心的事。试想要疏导婚宴如此庞大的人流，因此大宴会厅的选址一开始就定在二楼，并有直达的手扶电梯分流客人。另外，这里货梯的体积可以装进一辆汽车，这意味着即使是更大的背景板、LED等设备都可以轻松进入，更灵活操作……这些在建筑设计上的未雨绸缪体现服务之细致。最近，结合新人喜欢婚宴后到不同地区蜜月旅行的潮流，香格里拉集团推出了全球蜜月套房入住优惠。新人可以选择入住不同地区的蜜月套房或享受当地的价格优惠与赠送项目。另外，酒店也积极拓展合作链条。位于酒店公寓的婚纱女王“桂由美高级定制”的华南区第一家分店，就可以让客人近水楼台感受婚纱界王者品牌的嫁衣品质。
Rose说，香格里拉希望和客人像家人一样沟通。贴心的服务口碑为酒店带来了忠实的粉丝。有位客人的长子在这里举行婚宴后，他本人的用餐及外地住房也都选择不同地区的香格里拉。今年，他次子的婚宴也都预定在此。
JW万豪：以专业激发创意
JW万豪酒店的宴会销售及统筹部总监Doris从事酒店行业12年。也曾经在深圳营过婚庆策划公司长达4年，经手过的婚礼案例达200场，是资历非常深厚的元老级婚庆策划人了。丰富的经历让她快速地洞察新人的需求，为新人提供专业意见，实现新人们梦想中的“完美婚礼”。结婚是幸福的，但婚礼确实很累人，我们所说的婚礼三大件：场所、摄影、婚庆公司，彼此紧密合作但却没有直接的联系，这时就需要专业的婚宴团队去协助新人更好的将每一个婚礼环节联系在一起，以力求完美，万无一失。
Doris认为酒店婚宴不仅仅是提供餐饮与场地服务，而是全面周到的妥善策划、精益求精的细节关注。选择五星级酒店举办婚宴的新人最注重的并不在于价格。场地以及用“心”的服务才是决定婚宴场地的关键。因为你的贴心与诚意，客人才会放心地将一生最重要的时刻交付给你。从业多年，见证过不少动人的时刻，但最让Boris印象深刻的是近期在JW万豪酒店举行的一个金婚纪念日，两个80岁老人60年的金婚，二老经历过文革的迫害，一起打拼、抚养孩子…不离不弃，让在场的人都动容。她希望在JW万豪举办婚礼的新人都能携手到白头。
东海朗廷：英式礼遇在地演绎
朗廷酒店品牌源自英国，首家于1865年在伦敦落成，丘吉尔、马克吐温、柯南道尔等都曾在此留下足迹。深圳朗廷是集团在华南区的第一家。定位为欧式奢华酒店，是集团里最高端的品牌，其余还有朗豪、逸东‘华’、逸东‘智’等品牌。尽管酒店预计9月中下旬开业，暂时看不到场地的情况，可是因为朗廷的品牌口碑的缘故，客人也都早早下了预定。
作为后来者，让人咋舌的是朗廷酒店的婚宴套餐的价格却处于城中一线水平。酒店宴会及会议销售总监Wesley笑称，一方面考虑到明年成本上涨，酒店业调整价格的趋势而制定，更主要的是套餐所包含价值很高的缘故。服务套餐内额外赠送了众多项目，例如给新人双人护理体验、宾利车接送服务、红地毯录影、背景板等。另外，他们还将邀请知名的花艺师为客人定做花艺，以及赠送结婚一周年的Silk餐厅的浪漫双人自助晚餐…—包揽如此多额外事务，一切只为了能让婚宴保持在朗廷品牌所要求的水准上。
酒店婚宴致辞1
各位宾朋好友、女士们先生们：
大家中午好！
在这歌声飞扬，欢声笑语，天降吉祥的完美日子里；在这金秋送爽，丹桂飘香，气候宜人的收获季节里；这天晚上，我受新郎新娘的重托，担任xx先生与xx小姐结婚的证婚人。为此，感到十分荣幸，在这神圣而又庄严的婚礼仪式上，能为这对珠联壁合、佳偶天成的新人作证致婚词而感到分外荣光。
杯交玉液飞鹦鹉，乐奏瑶笙舞凤凰。各位来宾，新郎先生，人如其名，不仅仅外表上长得英俊潇洒、忠厚诚实，而且心里有颗善良爱心，为人和善；不仅仅工作上认真负责、任劳任怨，而且在业务上刻苦钻研，成绩突出，是一位才华出众的好青年。新娘小姐，正如她名字一样，不仅仅长得漂亮可爱，而且具有东方女性的内在美，不仅仅温柔体贴、知人为人，而且勤奋好学、品质高贵、心灵纯洁；不仅仅能当家理财，而且手巧能干，是一位可爱的好姑娘。
古人常说：心有灵犀一点通。是情是缘还是爱，在冥冥之中把他们撮合在一齐。使他们俩相知相守在一齐，不仅仅是上帝创造了这对新人，而且还要创造他们的后代，创造他们的未来。此刻，我宣布：先生和小姐的感情是真挚的，他们对共创未来已有了充分的心理和物质准备，他们的婚姻是合乎逻辑的，程序是合法有效的！磐安的青山为你们作证！秀水为你们作证！在座的亲朋好友们为你们作证！
此时此刻，新娘新郎结为恩爱夫妻。在这庄严而热烈的婚礼上，作为证人，我说三句话。第一句，是一副老对联；一等人忠臣孝子，两件事读书耕田。做对国家有用的人，做对家庭有职责的人。好读书能受用一生，认真工作就一辈子有饭吃。第二句话，仍是一句老话：“浴不必江海，要之去垢；马不必骐骥，要之善走。”做普通人，干正经事，但务必有大胸怀。第三句话，还是老话：“心系一处。”在往后的岁月里，要创造、培养、磨合、建设、维护、完善你们自己的婚姻。从今以后，无论贫富如何，环境恶劣，你们都要一生一心一意忠贞不渝地爱护对方，在人生的旅程中永远心心相印、白头偕老，美满幸福。
最后，祝你们俩永远钟爱一生，同心永结，幸福美满，直到地老天荒。
酒店婚宴致辞2
各位来宾、各位领导、女士们、先生们：
你们好！
我是新娘的大伯，非常荣幸来到我侄女的婚礼现场，页承蒙各位来宾和乡亲们的支持与厚爱，您的到来是我们的荣耀和幸福，请允许我代表双方父母和家人向在场的各位表示诚挚的欢迎和衷心的感谢！
今天是新娘和新郎的大喜之日，我身为长辈心里非常高兴，愿你们从今以后，夫妻恩爱、心心相印、同心同德、同甘共苦、同舟共济，祝你们婚姻美满、白头偕老！同时，我还衷心的希望你们，对父母的孝心不变，依然是一个好女儿，一个好儿子，还要当一个好媳妇，一个好女婿。不论你们以后身居何处，都要记住一句话，常回家看看。
最后，祝两位新人新婚愉快！早生贵子！也祝在场的各位身体健康，万事如意！
酒店婚宴致辞3
各位来宾、各位领导、女士们、先生们：
你们好！
感谢各位今天来这里参加孩子的婚礼，因为你们的祝福使他们的婚礼办得更加圆满。
其次我还要感谢我的亲家，把这么一个优秀的女孩送给了我，今天我很高兴，从此我儿女双全啦！
我还要感谢在孩子二十多年来的成长过程中，给与支持和关爱的所有亲友，因为你们的支持和关爱，才成就了今天他的优秀，我代表我们全家，祝各位亲友身体健康，万事如意，谢谢！
酒店婚宴致辞4
尊敬的各位亲朋好友：
今天，我是一个证婚人，我的心情也是无比的激动和开心的。这是一个非常神圣的一件事情，我希望接下来，我说的话，希望新人们可以记住。
你们结婚了，心里肯定充满了幸福和甜蜜。你们还要相互去磨合两个人在一起的生活，已经不再是一个人的生活了，要对对方的负责。结婚后，要对双方的父母照顾周到，事业上，要更加的努力，因为你已经成家了，有一个自己的家了。
最后，我要感谢这一对新人，邀请我来当证婚人，让我见证了他们这，美好的爱情。
谢谢大家！
酒店婚宴致辞5
各位领导、各位佳宾、各位亲朋好友：
能够请到你们来参加xx、xx的婚宴，并为这对新人祝福，我们全家万分感激，万分高兴，万分荣幸。这是一个真正的春天、乍暖还寒，万物复苏，春风拂面，春意融融，xx与xx通过相识、相知、相恋、相爱，到今天携手步入神圣的婚礼殿堂，喜结百年之好！作为父母，我们无比激动和喜悦，良缘佳偶自天成，他们的美满结合，不仅意味着一个幸福家庭的诞生，更意味着一份责任和道义的承担，意味着一种鱼水相依相守，意味着一腔互敬互爱的依恋。
借此机会，我讲三句话：
一是感谢：感谢大家的光临；感谢大家的慷慨解囊；感谢大家这么多年来对xx、xx的关心。关怀。关爱。支持，扶持与帮助。
二是希望：希望大家开开心心，开怀畅饮；希望大家今后给予xx、xx的更多的关心。支持与帮助，更多的`教诲。鼓励与鞭策。希望xx、xx互相理解，相互包容，在人生道路上同舟共济，尊敬和孝敬父母，常回家看看，用实际行动来回报父母。
三是祝福：祝福他们在今后岁月里：一心一意。同心同德；三阳开泰。事事如意。；五福临门。；六六大顺。七色人生；八方进财。天长地久；十全十美。百年好合，永结同心。
再一次的谢谢大家。
酒店婚宴致辞6
各位领导。各位佳宾。各位亲朋好友：
能够请到你们来参加xx、xx的婚宴，并为这对新人祝福，我们全家万分感激，万分高兴，万分荣幸。这是一个真正的春天、乍暖还寒，万物复苏，春风拂面，春意融融，xx与xx通过相识、相知、相恋、相爱，到今天携手步入神圣的婚礼殿堂，喜结百年之好！作为父母，我们无比激动和喜悦，良缘佳偶自天成，他们的美满结合，不仅意味着一个幸福家庭的诞生，更意味着一份责任和道义的承担，意味着一种鱼水相依相守，意味着一腔互敬互爱的依恋。
借此机会，我讲三句话：
一是感谢：感谢大家的光临；感谢大家的慷慨解囊；感谢大家这么多年来对xx、xx的关心。关怀。关爱。支持，扶持与帮助。
二是希望：希望大家开开心心，开怀畅饮；希望大家今后给予xx、xx的更多的关心。支持与帮助，更多的教诲。鼓励与鞭策。希望xx、xx互相理解，相互包容，在人生道路上同舟共济，尊敬和孝敬父母，常回家看看，用实际行动来回报父母。
三是祝福：祝福他们在今后岁月里：一心一意。同心同德；三阳开泰。事事如意。；五福临门。；六六大顺。七色人生；八方进财。天长地久；十全十美。百年好合，永结同心。
再一次的谢谢大家。
酒店婚宴致辞7
各位来宾、各位先生、女士、各位亲朋好友：
大家好！
今天，我受新郎新娘及双方父母的重托，十分荣幸地担任xx先生与xx小姐的证婚人。
新郎xxx，英俊潇洒、个性沉稳、才华横溢，为xx公司之核心骨干，在计算机技术方面独树一帜开公司之先河，也是我从业以来遇到的最优秀的专业人才之一；新娘xxx，温柔贤惠，美丽大方，喜欢越野车喜欢自驾游，工作中身居庙堂而不忘江湖，为80后公务员之楷模师范。
等待从来就是美丽的，何况是对美丽的等待。从邂逅之遇到寄托终生，美丽的公主终于洁白的婚纱。今天，我们共同见证了美丽的爱情故事终于功德圆满，也见证着两位新人步入神圣的婚姻殿堂。执子之手与子偕老是一份不老承诺，更代表着一个不变起点，路漫漫兮其修远兮，希望彼此互敬、互助、互爱，不论顺畅或坎坷，不论贫富或疾病，都忠贞不渝，一生守护不离不弃。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通。在此，我谨代表xx公司全体员工，向两位新人表示热烈地祝贺和最美好地祝愿。
《诗经》里面有”天监在下，有命既集，文王初载，天作之合”。所谓佳偶天成就是天意，天作之合是为合法。
证书艳艳，印信凿凿，今天我以双方之授权证明婚姻之合法。即日起，才子佳人持证上岗，美满婚姻挂牌营业！
天生我材必有用，人生得意须尽欢。今日，五百宾朋，济济一堂，千里而至，拳拳之心。友人盛情赴盛宴，新人美酒谢美意。让我们共同祝愿新人：爱情不老，激情永存。谢谢！
酒店婚宴致辞8
各位来宾、各位：
大家上午好！
今天，我受新郎新娘以及他们双方家庭的重托，担任xx先生与xx小姐结婚的证婚人，感到十分荣幸，在和大家一起共同见证这对新人神圣而又隆重的婚礼之际，我谨代表今天出席婚礼的所有来宾和亲友，共祝这对新人新婚愉快，恩恩爱爱，幸福美满，地久天长！
各位来宾，新郎xx先生，现在xx工作，新娘xx小姐，现在xx任职，正如大家所见，新郎长得英俊潇洒，而且忠厚诚实；工作上认真负责，业务上刻苦钻研。新娘不仅长得漂亮可爱，工作上勤奋好学，而且心地善良，心灵手巧。
婚姻是由缘分注定的，缘分使你们俩相知相守在一起，而且你们还将创造你们的生活，创造你们的后代，创造你们的未来。
此时此刻，面对这对恩爱的夫妻，作为证婚人，也作为长辈、作为过来人，我衷心地希望你们从今以后，无论是贫穷或富贵，无论是顺境或逆境，无论是悲伤或快乐，你们一生都要一心一意忠贞不渝地爱护对方，在人生的旅途上永远心心相印、白头偕老；结婚后要孝敬双方父母，不忘父母的养育之恩，用仁爱、善良、纯正的心，用团结、勇敢、智慧的手共同创造美好的未来！
最后，让我们再一次祝愿这对恩爱夫妻幸福美满、早生贵子，万事顺心！
目前，酒店市场竞争激烈，而婚宴作为酒店餐饮的“重头戏”，更需要在服务细节、成本控制、产品包装等方面多下功夫，才能不断吸引客源，取得竞争优势。笔者认为，营造喜庆氛围，拓展婚宴延伸项目，做好婚宴产品的组合开发，增加婚宴的含金量是重点，具体浅述如下：
一、婚礼气氛营造，除传统的灯光音响、花艺装饰、大红喜字、红地毯、字幅等外，我们可以特别定制喜烛，在婚礼进行曲后点燃红烛，让烛光荧荧，宾主喜气洋洋，以营造热烈的气氛；我们可以推出大红喜轿八人抬的服务，给新人留下难忘回忆；我们可以推出服务员全唐装喜宴服饰服务，给客人留下浪漫一刻的浓烈喜庆氛围；我们可以为新娘新郎设立专业迎宾台，突出他们的主体作用，使他们在宾客之中有超群突兀之感，我们可以采用电动荧屏进行婚礼气氛大肆渲染。。。
二、金牌司仪主持，我们可以从优秀员工中培养或聘请专业文艺工作者来担任婚礼司仪，他们必须口齿伶俐，能说会道，擅长调节气氛，插科打诨，媚而不俗，他们负责婚宴现场的仪式安排，协助渲染婚庆气氛，能给新人和宾客留下难忘的回忆。
三、歌舞伴宴，一般婚宴开宴前或新人敬酒后较冷场，因此我们可以与艺术学校、文艺团体的舞蹈学员长期合作，由其上台表演歌舞。歌舞内容大多安排为祝福、赞颂、恭喜等，可与客家风情相关，供大多数宾客边吃边欣赏，让客人得到美的享受。
四、征求意见，增加花絮。在新娘新郎敬酒时，服务员手持意见表分桌请客人填写，写意见、感想、建议均行，放入意见箱内，每桌一张，填后有奖一份小纪念品。待敬酒结束，婚宴进入一个新高潮，司仪宣布，请新娘新郎开奖，新郎手抱意见箱，新娘抽奖公开宣读，填写者即中大奖一—客房一间与XX礼品一份，这样可以丰富婚宴流程的内容。
五、增加菜式差异，现婚宴菜单设计，均以10菜一汤四点心为模式，有时婚宴气氛尚未凸现就草草收场，难以迎合宾主尽欢的心理需求，其实可以打破常规，增加道数来吸引客人，如突出“12道菜”或“16道菜”的独特方式（当然需要控制成本），这样可以迎合宾客需求，使婚宴时间相对延长，宾主皆大欢喜。
六、婚宴一条龙服务，目前酒店婚宴已有多项服务，但必须不断扩展，逐渐向婚纱，美容美发，新婚化妆，婚礼照像，摄像，婚礼光盘刻录延伸。像片、摄录作为真实动人的客观资料，向客人展示了婚礼服务的档次和水平，给客人留下永恒的留念。
七、婚宴适当多元化组合迎合不同层面客源，酒店婚宴的组合服务产品比较丰富，但并非每个项目都是婚宴客人所需要求，因此，酒店可以计算出每个项目的成本，并进行分类，给客人更多选择。
八、婚宴营销包装，婚宴营销需要制作精美婚宴菜单、宣传手册、VCD光碟演示等；需要有一些主题策划如“浪漫一刻、天长地久”；需配赠新人“满月酒”菜单；需积极寻找信息源与婚介所等合作，加强推介；需在电视上为客人点歌祝福（可对酒店起到宣传作用）。另外，酒店可以展开团体促销，如利用酒店宴会厅举办婚庆展，除了借机宣传酒店婚宴外，又
为婚纱摄影公司、录像制作商、婚纱加工厂等提供了有针对性的展示机会，由于费用平均分摊，大大降低了销售成本。酒店也应专门拍摄婚庆专辑，在婚宴前展示酒店的气派，甚至制作婚宴图文专辑，到成片的高档住宅小区作婚宴专题的促销。
富豪大酒店简介
富豪大酒店隶属于石家庄饮食集团公司,其前身为建华饭店，于1993年8月装修改造后更名为富豪大酒店。富豪大酒店坐落在市区建华北大街5号,地处繁华的商业区, 交通便利，多条公交路线直达火车站。经营面积10000多平方米,集正餐、快餐、住宿为一体.餐饮分一、二层,一层设西厅北厅,厅堂明亮宽敞,高雅大方,适合工薪消费, 二楼高档雅间,幽雅气派,一楼大厅可容纳30桌以上的宴席，二楼宴会厅可容纳10桌以上的宴席，五楼多功能厅可容纳20桌以上的宴席，是您宴请宾朋和举办婚宴的首选之地.富豪大酒店以崭新的就餐环境,新装修的住宿环境和新潮的风味菜品,优质的服务,给您的婚礼再添一份喜气和难忘的回忆！
关于婚宴，见过很多，有南方的流水席，有北方的大碗喝酒，有中式的八荤八素，也有西式的全程自助。这一次，我们换个分类方式。室内婚宴，宜中宜西，不受天气影响，可以保留传统，可以充满创意，可以换换口味„„可以有很多不同的方式，而目的只有一个，就是让美食见证爱情。
户外婚宴，冷餐为主，没有区域束缚，有些自在，有些西式，有些不羁„„有很多东西可以体现，而最大的收获，就是可以邀天地为媒，吸自然之灵气。是让美食见证，还是让天地为媒，新郎新娘你们想好了吗？
创意婚宴
此类婚宴选择地应具备环境精致、文化浓郁、个性突出等特点。
室内代表：甲21号招待所 七棵树下的西南菜
婚宴标准：自选
附加优势：文化人做的文化味
甲21号招待所，餐厅装修得很精致，5米的挑高，使整个屋子显得空旷。其实以前这里就是普通的旧房子，招待所的几个主人是因为看上了这里的7棵树。
要想见到7棵树，先要经过三重门。7棵树分别在院子里和后面的一个天井里，高大、笔直，到了夏天，郁郁葱葱，在树阴下乘凉饮酒，肯定是一件爽快的事情。
这里的大厨名字叫阿翰，是歌手高明骏的弟弟。他三十多岁，神情内敛，平时话不多。他曾经的身份是歌手，在台湾出过几张唱片,但是他做得更多的是大厨。小时候，阿翰在缅甸，11岁就已经可以做出一桌好菜了。在台湾他主持过好几档美食节目。这里的很多菜都是以阿翰的名字命名的。
阿翰生蚝，出自阿翰之手，形式感很强，新人们端起生蚝，可以干一杯。生蚝置于一个酒杯中，吃的时候像喝酒那样，一饮而尽。生蚝味道软嫩，爱之者，谓之鲜美，不爱者，言其腥重。阿翰调制了新的调料，出现了新的味型，他把柠檬、薄荷、小辣椒、鱼露等调料混在一起，味道重，可以去腥，同时在咀嚼的时候，有了筋道和脆。一饮而尽之后，味道比较刺激，同时又很开胃，效果要比餐前的开胃酒好很多。
地址：北土城东路甲21号
宅门婚宴
大气、开阔、有底蕴，是在这里大摆婚宴的人所追求的。
室内代表：晋风庄园 民俗浓郁的山西菜
婚宴标准：488元/席～1000元/席
附加优势：民风、民俗，有表演
晋风庄园，沿京通快速路上的城铁走，到梨园站就看到晋风山庄的大牌楼了。心里马上想到，新娘子坐着花轿进到宅子里，多风光。
进到院子，各种山西民俗物件被当作装饰品摆在院中，两进院的位置有一个大舞台，有民俗表演，当然也可供新郎新娘献宝。
凉菜是，手掰肠、沙地苦苦菜、小媳妇凉粉、庄园大拌菜、口外大刀牛肉和蹦蹦菜；热菜是烤羊腿、农家喜四碗、老醋焖鲈鱼、酱香排骨、家乡柴鸡干豆角、鸡胗炖山蘑、大漠风沙虾、辣酥牛肉、羊杂汤、清炒时蔬，外加刀削面一窝、黄米炸糕一打，还有果盘一道。这一套宴席下来，只需488元。
地址：通州区梨园城铁站往东300米
御膳婚宴
统治中国几百年的大清朝，留给后人的最宝贵的文化之一，要算饮食文化了。
室内代表：京味十足的天安门仿膳
婚宴标准：800元/席，1500元/席，2000元/席
附加优势：自带酒水免费服务
客人在天安门仿膳饭庄办喜宴可自带酒水免费提供服务。
800元/席，包括六冷荤，热菜则有罐焖乌鱼蛋汤、枣生栗子鸡、椒盐虾、素炒鳝丝、心心相连、豉汁牛肉、油浸鱼、冬菇菜心，点心类包括豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼，以及饭后甜品、水果。
地址：天安门广场东侧
传统婚宴
可以满足大部分宾客的口味，是受众最广的宴席。
室内代表：顺峰海鲜酒楼
婚宴标准：998元/席至几千元/席
附加优势：五席以上，赠送精美请柬、结婚蛋糕，提供场地布置，提供香槟塔并送香槟一瓶，赠送婚礼鲜花一束。
阜成顺峰海鲜世界，是国家特级五星钻石酒家。内部环境既古朴典雅，又不失现代气息。仿古式的亭台楼阁错落有致，配以周围山水交融、鸟语花香的室内园林，仿如皇家花园一般雅致，给来此就餐的顾客带来无尽的享受。可仰望天际的玻璃圆顶，极富现代感，整个大厅沐浴在阳光下，可谓得天独运。
顺峰阜成店可设婚宴25席。高素质的厨师队伍，为客人打造精美的婚礼盛宴。除献上正宗粤菜外，还有川、鲁等菜式，可满足不同地区宾客的特殊口味。
顺峰婚宴有998元至几千元不等的宴席套餐，其中1280元以内的菜单包括有：葱烧珍菌花胶、海斑龙吐珠、乳猪大拼盘；1680元以内的菜单包括有：芝士牛油局龙虾、锦绣煎局大拼盘、日式烧海斑。
地址：海淀区阜成路115号1号楼
时尚婚宴
时尚不一定只存在于西餐，中式婚礼如今也越来越时髦了。
室内代表：18楼的时髦上海菜
婚宴标准：每席888元至1888元之间的10套选择方案
附加优势：上海名厨陈相乐为婚宴特制正宗本邦及新派上海菜，中国烹饪大师辛国祥为婚宴主桌奉献一件用面粉制作的艺术品“喜喜凤凰”。
上海流行时尚婚宴在高楼顶层餐厅举办，寓意新郎、新娘婚后幸福生活步步登高。
新郎、新娘和宾客到了中商大厦可分乘6部电梯直上顶层，临窗眺望，京城美景尽收眼底。悠扬的音乐把参加婚宴的宾客引入江南水乡，慢步于走廊，那装饰为十里洋场的街景，有轨电车、黄包车、明星剧照„„让客人温故昔日上海，平添几分喜悦。婚礼舞台中央悬挂着乾隆爷当年御笔题写的“荣顺堂”匾额，仿佛皇帝要为新郎、新娘主婚。整个婚宴大厅可容纳260位宾客，气派、豪华。
婚宴的价格每席在888元至1888元之间有10套选择方案，每套都配有不同档次的精美凉菜8碟、9道热菜、一道汤、精美面点3道及水果拼盘。上海名厨陈相乐为婚宴特制正宗本邦及新派上海菜，中国烹饪大师辛国祥为婚宴主桌奉献一件用面粉制作的艺术品“喜喜凤凰”，凤和凰长约40厘米、高约30厘米、宽约25厘米，用白面加色素和成泥后，手工捏制，巧手精雕，栩栩如生。
地址：三里河东路5号中商大厦
民族婚宴
不出京城，也能感受我们56个民族热情好客。
室内代表：昆明春天 喜庆神秘的民族风味
婚宴标准：788元/席，888元/席，988元/席，1268元/席
附加优势：免费提供宴前套餐(4人餐)，免费提供精彩歌舞伴餐。
身着盛装的傣族、白族、彝族、纳西族的云南姑娘，手持橄榄枝将橡木碗中的吉祥水，点点滴滴洒向幸福的新郎、新娘，洒向参加盛宴的嘉宾。新人穿着民族婚礼服饰，唱着敬酒歌，围着亲人跳起欢乐的舞蹈。
如幻、如梦、喜庆、神秘的民族婚礼盛宴在昆明春天开始了„„
龙凤呈祥宴，788元/席；永结同心宴，888元/席；百年好合宴，988元/席；天赐良缘宴，1268元/席。
地址：西三环北路厂洼中路1号欣正大厦一楼
观景婚宴
后海是北京人引以为傲的地方，是外来人争相涌入的地方，这里的观景指数很高。
室内代表：湘海楼 城中旺地的美食美景
婚宴标准：500元/席，688元/席，888元/席，1080元/席
附加优势：适合小型婚宴
湘海楼饭庄坐落于风景优美的什刹海，东临繁华的烟袋斜街，西靠香火旺盛的广化寺，背对旧鼓楼大街。以灰、白、棕为主色调，斗拱飞檐，台帘幔帐，融合了我国南北方古典建筑的特点。这里的菜肴品种繁多，正宗的湖南菜，带着湖南人的火热，带着湖南特有的香辣味扑面而来。
一楼三个大厅，每厅可容纳50人用餐，适合小型婚宴。可根据新人的要求布置餐厅(装饰用品自带)，不收任何服务费，自带酒水者不收开瓶费。三楼设有开放式观景平台，可同时容纳100人用餐。用餐的同时还可以观赏什刹海的美景。想去的朋友赶快订位啊！
地址：西城区什刹海鸦儿胡同21号
风味婚宴
北京是个融合城市，各地精英都可能会在天子脚下完成大婚，各地风味成了他们寻觅的目标。
室内代表：陶然居川味婚宴
婚宴标准：600元/席，800元/席，1000元/席
附加优势：赠送陶然居全国连锁贵宾卡。
为迎接今年婚宴高潮，陶然居在朝阳、首体、西翠路的三个店都做了充分的准备，环境装饰以古朴典雅的巴蜀风情为基调，又突出现代豪华风格，张灯结彩表现出婚庆喜气洋洋的气氛。这喜宴吗？当然是麻、辣、鲜、香川味的，吃出个热气腾腾，畅快淋漓，平添几分喜庆味。
地址：朝外大街昆泰商城四层
星级婚宴
总的来说，星级饭店还是新人们举办婚宴的首选，够体面应该是第一原因。
室内代表：长城饭店、中国大饭店、贵宾楼、国际饭店、国贸饭店、兆龙饭店、台湾饭店
婚宴标准：千元以上/席
附加优势：环境高档，菜品精致，紧跟流行时尚步伐。
长城饭店 婚宴大送礼
长城饭店的美满鸳鸯宴(80人以上)，每桌2688元(每席10人)，附带的服务包括: 3小时畅饮软饮及本地啤酒，龙凤喜幛，嘉宾提名册，婚礼进行曲及背景音乐，香槟塔摆放，每桌鲜花装饰，新人花车车位，三层婚礼蛋糕(10磅)，新婚之夜豪华客房含双人自助早餐(玫瑰花瓣及喜字装饰)，结婚一周年纪念日双人晚宴(价值488元餐厅代金券)。
贵宾楼 紫禁城中的婚礼盛典
北京贵宾楼饭店倾情奉送多款婚宴套餐，价格自288元+15%/人起(每增加100元为一档)，免费提供香槟塔一个。
位于10层的紫金厅仿故宫坤宁宫而建，神秘尊贵，与之相通的观景平台，演绎一段浪漫庄严的“紫禁城中的婚礼”。紫金厅适合小型豪华婚宴，可容纳60~80人。
位于饭店三层的花园大厅，办开放式宴会厅仿若置身于豪华宫殿中，雪白的十二生肖喷泉在欢快的婚礼乐曲中更显生动，大厅中的西式祝酒台和主题舞台可以悬挂巨幅结婚合影，大屏幕将不断向来宾展现你们相识相知的甜蜜回忆。可容纳150~300人。
国际饭店 温暖的阳光婚礼
国际饭店拥有10个不同风格的宴会大厅。其中阳光大厅的顶棚采用透光材料，穹顶式设计，厅房高达9.9米，采光效果极佳。600平方米的大厅可容纳260位贵宾同时就餐，何不来此举办一个不受天气影响的阳光婚宴呢？
另有750平方米可同时容纳500人就餐的国际金色大厅；380平方米可容纳120人就餐的彩虹大厅；全红木装饰，高贵气派的紫金大厅；典雅别致的兰亭、邀月、梅林、霄云厅，当然还有多个贵宾厅房可供休息化妆之用。
台湾饭店平价的星级婚宴
位于王府井大街的台湾饭店，可承接60～200人的婚宴。今年的婚宴价格从人民币1180元/席至1980元/席不等。菜系以新派粤菜为主，菜品丰盛可口。并且，台湾饭店还可为前来举办婚宴的顾客提供多项温情服务：婚礼现场装饰大红婚庆背景板一块，“心”形主宾台一张(可坐12人)，婚宴指示牌，新娘换装间，婚礼嘉宾签到台，卡拉OK音响设备，免费停车。
并且还可为前来举办婚宴的顾客提供平价酒水(如白酒、可乐、雪碧等)，为客人省时省事。
中国大饭店 梦幻婚典套装
新人梦想中的完美婚礼现在就可以在中国大饭店成为现实。
这场婚礼将在一个充满梦境的场所举行。无论新人是喜爱可以纵览街景的大都会议厅，还是心仪装饰高雅华丽的大宴会厅，或者是偏爱有专属指定服务人员的多功能厅，又或者会选择我们私密性极好的贵宾休息室以及屡获嘉奖的阿丽雅餐厅和夏宫中餐厅，中国大饭店都会为新人打造一次梦幻婚礼庆典。
以翡翠婚典为例，婚礼接待包括：专属设计婚礼请柬、来宾签到簿、专属设计婚礼背景板、印制新人姓名、中国大饭店婚礼宴会经典菜单(中餐或西餐)、典雅香槟塔、无限量软饮、精美装饰的三层婚礼蛋糕、专业婚宴餐桌鲜花摆设、婚礼专用走廊红地毯、专属宴会摆台设计等等。
而新人则可专享：婚礼筹划专员迎接，并提供新娘婚礼手捧花束；免费入住鲜花装饰的中国大饭店浪漫豪华新人客房一晚，并可享用进口香槟一瓶；双人浪漫蜜月早餐；中国大饭店蜜月特别礼品——绣有新人姓名字母的典雅睡衣。
国贸饭店
地处CBD核心区域的国贸饭店每到结婚的黄金时期都会打造出精美的婚宴大餐，服务包括精致的中、西式婚宴套餐／自助餐，婚宴包价人民币1988元／席起，新人可免费入住饭店豪华间一晚。除了宴会厅之外，三江咖啡厅、东方餐厅和四海酒吧均可随时提供餐饮。国贸饭店完美婚宴包价适用于80位或以上，每桌10人享用。
兆龙饭店 撩开曼妙生活序幕
越来越多的人喜欢在酒店举办婚礼，因为酒店环境好且高端大气上档次，因此很多主办婚宴的主厅餐厅应运而生。那么，婚宴主题餐厅如何营销呢？下面分享婚宴主题餐厅成功营销案例。
豪门盛宴婚礼主题会馆于2012年10月16日开业，是中西部地区首家以婚礼文化为主题的高端会馆，同时也是该市首家集婚礼宴会、婚礼策划、影视制作等一站式服务的专业化宴会服务会所。
酒店建筑面积达一万平方米，设有六大主题宴会厅，豪华舒适的欧式装修风格，可同时接纳2600人用餐。豪门盛宴荟萃专业餐饮、婚礼精英策划团队，引进全国先进的管理模式，秉持“双手改变命运，勤奋创造未来”的企业精神，全力精耕细作；牢记“提供顾客最满意的服务，提供顾客最满意的菜品”的服务理念，为每一位客户提供最优质、最贴心的服务。力争打造中西部地区真正以婚庆文化为主题的高端会馆，引领该市婚庆文化产业迈上新的台阶，打造“中国西部餐饮业五星级宴会第一品牌”。
餐企与学校建立战略同盟
豪门盛宴拥有一支敢为人先的营销团队，企业注重培养专业的营销人员，对营销人员阶段性进行培训和学习，营销人员根据酒店特有个性、特点、卖点细化消费人群，从而锁定客户，避免不必要的资源浪费，营销团队积极配合公司的所有营销活动，以达到提供优质客源，优质服务客人的目的，有针对性的进行营销工作，善策划，执行到位。酒店针对地人群为中高端人群，所以将客户得到最好的服务放在首位。这是吸引和保障客源重中之重的事，而不将价格作为营销重点与其他酒店进行比拼。为了更好地服务客户，豪门盛宴对历史客户整合成数据库，分析客人的需求，增加与顾客的情感交流。酒店倡导加强酒店文化的软着陆，让社会认识到豪门盛宴不仅仅是一个提供宴会服务的场所，更是一个充满文化气息的文化场所。所以在营销中经常推出名人效应，公益性活动的相关论坛、活动等差异化的营销活动和促销，以达到客户体验参与感受的满足感。
豪门盛宴的具体做法：
一、整合资源。企业为了更加体现一站式的服务，整合包头市婚庆产业链，将与婚庆相关的产业进行异业联盟，让客户在豪门盛宴就能体验到婚庆一条龙服务。同时在营销上达到婚庆联盟商中资源共享，增加客户资源的目的。进而进行资源筛选，进行有目的，针对性强的营销。另外，与小学校的战略合作，也是豪门盛宴的一大特色。如果你去豪门盛宴，经常可以看到很多小学生在宴会厅里参加各种活动，或组织看电影，或组织各种文艺演出，这里成了校外活动的主要场所。为此，豪门盛宴特意添置了很多设备，保证孩子能在这里玩好。他们之所以这么做，就是为了一件事，让孩子对豪门盛宴印象深刻，进而打动家长，让孩子12岁的圆锁生日在这里举办。为了提高营业额，豪门盛宴主动与周边学校联姻，建立一种战略合作关系，一方面学校有了更好的课外活动场所，另一方面也增加了餐企的销售，达到双赢的效果。
二、借力打力。利用已开发的客户进行转介绍，达到口碑宣传的目的，提高成交率。企业有专门的客户服务部，对新老客户进行跟踪回访，针对客户的反馈意见进行整理，不断完善酒店的整体业务水平，同时定期对老客户进行情感维护，以达到老客户的转介绍和再次消费。
三、内部提升服务水平。企业坚持“以顾客满意为标准，以员工成长为己任，以专业求生存，以创新求发展”的经营理念。只有服务到位，才可能创造良好的营销氛围，一线员工的自我价值才能得到体现。
个性化装修给婚宴营销注入活力
随着人们生活水平的提高，对就餐环境的要求也越来越高，如今酒店若想在高档餐饮市场上的竞争中占据一席之地，硬件就是基础。就餐环境的舒适与否直接关系到宾客的心情，往往成为宾客选择就餐场所的重要因素之一，直接影响到酒店的经营。豪门盛宴婚礼主题会馆从装修、设施、舒适度多个方面做到环境优势：
目前，社会上高档餐饮场所较为流行的装修风格主要有两种，分别是豪华型和典雅型。前者如欧式的奢华，后者如中式的高档。豪门盛宴婚礼主题会馆在采用欧式奢华的装饰风格上融合了中式的传统气息，体现出古典与现代的巧妙结合。
一楼普罗旺斯宴会大厅，采用豪华气派的欧式装修风格，使得整个大厅金碧辉煌，彰显十足的贵族风范与大气尊荣，二楼观礼台的全视角设计，更是让精彩与华美绽放在大厅的每一个角落。让顾客在品尝美食同时也能体验到视觉盛宴。
爱情海宴会厅是会馆最受欢迎的宴会厅之一，采用地中海风格的设计理念，华美梦幻的古希腊风情，为新人构建精彩时尚的婚礼圣殿，典雅精致的小船，载着甜蜜的爱情，缓缓行驶在湛蓝色水道上，开始人生梦之旅。绿野仙踪宴会厅，是豪门盛宴专门为儿童十二岁生日圆锁精心打造，以童话世界为主题的卡通特色生日餐厅，纯真浪漫，清新活泼的设计风格，使孩子们仿佛走进梦想中的童话世界，绿野仙踪不仅成就孩子的梦想，同时也能够圆梦童心未泯的时尚新人，让每一对童话故事中的王子与公主陶醉在梦幻中的爱情乐园中。
置身于清新典雅的爱丽舍宴会厅则会感受一份独有的含蓄，主题雕花的设计透露着浓厚的文化气息，古典与现代的巧妙结合使婚礼更加富有诗情画意，让新人陶醉在细腻与秀美的婚礼殿堂之中。为了让顾客来到豪门盛宴真正有回家的感觉，豪门盛宴在装修环境上的设计无论从视角、层高、灯光，还是布局，任何一个细节都不放过。
老菜新做是菜品创新的捷径
硬件是基础，而菜肴本身的特色则是根本。现如今，各大酒店几乎都下足了功夫和精力，甚至不惜投入大量的人力物力研发菜品，其目的只有一个，就是提升菜品质量，得到客户的认可，豪门盛宴的菜品一直以来以特色赢得顾客的认可，在菜品研发上不断创新。
在菜品研发过程中，豪门盛宴的研发团队发现老菜重做、新做也是新菜品研发中一项重要部分，也是降低研发成本的一个关键。当前餐饮业似乎都陷入一个误区，认为菜品再好吃，天天吃也会腻，因此好多曾经风靡一时的叫座菜已在很多酒店的菜谱上消声匿迹，取而代之的皆是青一色的创新菜、时尚菜。其实，人都有怀旧情结，那些曾备受追捧的传统老菜、乡土菜，几年不见，恐怕大家都会不自觉地怀念起曾经的味道。油泼豆腐、家乡爽口菜、西湖牛肉羹、排骨冬瓜汤很多这些大家都熟悉却慢慢退出宴会市场的老菜品，您依然能在豪门盛宴品尝到，酒店会适时推出各种老菜，旧事重提，为顾客找回久违的味道，使老菜重新焕发青春。老菜重做，除了可以满足人们的怀旧情结外，更是一种餐饮理念的回归。
来源：我就要办喜酒网
在天愿作比翼鸟，在地愿结连理枝，作为“九省通衢”的武汉，越来越多的90年代的男生女生也已经到了适婚年龄，他们需要结婚办婚宴，享受人生最浪漫温馨的时刻。婚宴酒店预订将会是这些新人非常头疼的难题，以下是适合这些潮流新人群的特色婚宴酒店咨询，供新人参考。
2012年武汉热门结婚特色婚宴酒店预订信息
湘鄂情（洪山店）
湘鄂情从1995年蛇口街边一间只有四张桌子的小店，到今日在北京、上海、深圳、长沙、成都等地拥有十多间面积均在数千平方米的大酒楼，走过了整整10个年头。从单纯的湘鄂菜式到包罗中华美食，从难登大雅之堂的民间小炒到高档的燕鲍翅，湘鄂情以来自四面八方的中华美食让各方食客倾倒。从主流的湘、鄂、粤式菜系，到江西煨汤、蜀都凉菜、淮扬菜、潮州打冷以及各地小吃，几乎所有最具人气的中华美食你都能在这里寻到，而且味道正宗得你犹如亲临当地，难怪不同口味的客人都能在这里找到最爱。因为美味，湘鄂情获得了热情的忠实食客无数。因为美味，湘鄂情更获得连续多项殊荣，包括全国绿色餐饮企业、中国饮食名店等荣誉称号；不久前，湘鄂情还获得了中国饭店协会颁发的全国十佳餐饮服务企业称号。最新信息登录：http://wuhan.591849.com/
菜单价格：1888元/桌起
容纳桌数：70桌
酒店特色：特色婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：洪山区体育馆路特1号洪山体育馆内(近中北路)
周边交通：19路 521路 530路 586路 729路 电车8路
巴山夜雨总督府
巴山夜雨大酒店系湖北巴山夜雨酒店集团投资兴建并经营管理的“航母型”大酒店。酒店总经营面积约40000平方米，共计十二层，设有大型地下停车场和门前文化休闲广场。酒店自2008年开业以来，已荣获“国家五钻级酒家”、“金牌婚宴名店”、“最佳婚宴场地”等多项荣誉。酒店位于武昌新民主路“餐饮文化休闲娱乐一条街”的中心地带，毗邻武汉最大城市休闲广场——洪山广场；与本集团旗下的全国百佳茶艺馆——巴山夜雨老茶馆隔街相望，是武昌区着力打造的“世界经济500强总部区”核心地段，地理位置十分优越。酒店倡导“以食为尊、以娱交友、以文会友”的新餐饮娱乐文化消费理念；餐饮菜式集鲍翅燕参、潮州菜、官府菜、荆楚渔宴及川、杭、湘、鄂等之大成；娱乐以“同一首歌”的演艺模式和顶级KTV为主体，是各界仁人志士休闲娱乐、商务聚会、交友聊天的理想场所。
菜单价格：1388元/桌起
容纳桌数：56桌
酒店特色：特色婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：武昌区新民主路786号
周边交通： 729、521、572、14、19、606、586、576、64、530、515、电
1、电8
网站资料：http://wuhan.591849.com/
朱府宫廷菜
朱府宫廷菜，位于工农兵路172号，菜单分两份，一份是家常菜，一份是宫廷菜，宫廷菜要贵点。朱府宫廷菜，武汉外婆家乡菜酒店管理有限公司斥巨资全新打造的“荆楚第一府”。酒店建筑面积4000余平米，是武汉乃至华中地区首家独一无二的皇室风格精端餐饮酒店。特聘谭家菜第五代传人刘义春大师任行政总厨。刘义春大师深受谭家菜第四代传人焦明耀及师爷——谭家菜第三代传人、国宝级大师陈玉亮先生的厚爱，全面掌握了谭家菜的制作精髓。这里环境古色古香，带了点宫廷的高贵与典雅，精壁辉煌的厅堂，商务宴请别提多有面子了。
菜单价格：1088元/桌起
容纳桌数：45桌
酒店特色：特色婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：江岸区工农兵路172号（二七路与工农乓路交叉处）
周边交通：电3路 30路
六合宴
六合宴出品相当齐全，各色菜系都有，川菜、湖北菜、湘菜等，招牌的龙井虾仁新鲜滑嫩，Q感十足，配上醋，清爽鲜嫩；六合大排也不错哦，骨肉分离，香而不腻，口感相当不错。菜肴色、香、味、形等各方面都不错，卖相精致，不同的菜肴盛放在不同的盘子里，搭配的刚好，相得益彰，像一件艺术品。六合宴讲的是环境，各方面搞得都比较艺术，外观很气派，红色的招牌，很吸引人的眼球。里面装修很上档次，豪华大气，就连洗手间设计的也很有特色。包房更是金碧辉煌，尤其是豪华包房，设施齐全，宴请朋友很有面子。细心周到的服务，使人感到备受尊重。
菜单价格：980元/桌起
容纳桌数：24桌
酒店特色：特色婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：武汉市江岸区沿江大道228号江景大厦(近六合路）
周边交通：1路 516路
梦天湖花桥大酒店
梦天湖，这是一家主要以湖北菜为主的餐厅。大厅可容纳100多人，也有包房。餐厅的环境很好，服务也很到位，故此生意很好，深受大家喜爱。特色菜有排骨藕汤，味道香纯浓郁，选用农家饲养的猪身上的大排骨，先大火再小火慢炖2 小时，放入佐料，这样才能使汤更加的浓郁，途中放入已经洗净切好的藕，很入味，香纯而又独特，值得一试
菜单价格：888元/桌起
容纳桌数：66桌
酒店特色：特色婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：江岸区汉口竹叶山黄孝河路107号
周边交通：293路
金汉斯(五环峰店)
金汉斯，是一家吃自助的特色餐厅。木质的黑红色的桌椅使得餐厅变得古色古香，很有韵味。墙壁上挂满了西式的画卷。显得又具有西式风味。餐厅的自助菜肴有很多，烤鸡翅、糕点等等，都是餐厅的特色。餐厅的卫生十分的讲究，服务员会很周到的为顾客服务。
菜单价格：680元/桌起
容纳桌数：50桌
酒店特色：特色婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：汉阳区钟家村汉阳大道128号新世界百货6楼
周边交通：554路 541路
西藏印象
西藏印象，主营藏菜，菜肴做得很讲究，在武汉能吃到藏菜，颇具特色，喜欢品尝特色菜的食客，一定不要错过了。中式化的装修，颇具特色，文化气息浓厚。
菜单价格：1088元/桌起
容纳桌数：38桌
酒店特色：特色婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：江汉区解放大道696号武汉国际会展中心南馆东侧(近京汉大道)
周边交通：524路 615路
欧伯中西餐厅
地处美丽的月湖，在琴台大剧院的二楼，交通方便风景好，还可以举办西式自助餐户外婚宴，菜品以湖北菜为主打，也有精美的西餐，满足不同的需求，吃完饭还可以记录下月湖的魅力风景，真乃秀色可餐 菜单价格：1288元/桌起
容纳桌数：40桌
酒店特色：特色婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：汉阳区汉阳月湖北岸琴台大剧院2楼
周边交通：219路
琥珀餐厅武汉天地店
琥珀餐厅，是一家制作国际创作料理的西餐厅。琥珀餐厅，保留了正统西餐对于食材的严苛挑选、烹饪的尽善尽美、菜品的艺术美感，舍弃正统西餐的冗长、繁琐。在琥珀餐厅，您会发现您选择的每一款食物都会是视觉和味觉的最佳组合。比较适合情侣们来此享受哦。真是一家时尚的餐厅，装修简约舒适。高背的藤椅，暗红色的椅垫子，处处都透露着中国风。如果不是选择节假日去，一般大厅还是比较安静的，或者也可以选择露天的位子，在晴朗的日子，选择靠窗的两人位，边吃边聊，还可不时看看天地里偶尔的人来人往，倒也惬意
菜单价格：1380元/桌起
容纳桌数：32桌
酒店特色：特色婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：江岸区中山大道1616号武汉天地1期2-2号楼(近芦沟桥路)
周边交通：60、402、526、601、707到芦沟桥路站下
金巴黎.红酒坊
餐厅位于光谷西班牙风情街，异域风情浓厚。露天平台很有特色，可以举办户外派对，白天享受阳光撒在身上的幸福滋味，晚上周围的霓虹灯亮了以后坐在上面非常舒服，环境很高端，消费很亲民，这里的服务员都会法语哦。
菜单价格：1280元/桌起
容纳桌数：40桌
酒店特色：特色婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：洪山区巴黎风情街口(农业银行对面)
周边交通：18、25、513、536、703到光谷广场站下
尚坐时尚餐厅
尚坐时尚餐厅，位于建设七路，交通也十分方便，提供中餐和西餐。中餐大厨是一位资深大厨，有几十年的做菜的经验的，技艺相当精湛，洪湖飘香鸭，酱香浓郁，鸭肉细致入味；木瓜炖雪蛤，具有美容养颜、润肤美白的功效，很受女士的推崇；沸腾鱼，香飘四溢，辣得过瘾。西餐厨师曾在多家四、五星级酒店实践多年，擅长牛扒和各式比萨等；环境幽雅，带点异国情调，淡黄色的色调、舒适的沙发座椅、角落处一盆盆的绿色植被，整个用餐氛围很温馨，色彩搭配绚烂，很受欢迎，就连卫生间也被装饰相当雅致。中餐讲究的是口味；西餐比较注重环境，餐厅将这两点都融合恰到好处，非常不错，很值得尝试一下。菜单价格：880元/桌起
容纳桌数：10桌
酒店特色：特色婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：青山区建设七路红钢城青杨十街
周边交通：511、514、542、551、807到红钢城站下
老房子春江花月食府
“老房子”始创于1997年1月23日,是一家以创建百年餐饮老店、弘扬中华餐饮文化、打造川菜品牌为宗旨的专业化餐饮企业。目前,老房子已发展成为跨多个省市,拥有30余亩产业化基地,3000多名员工,总经营面积约80000平方米,年产值近5亿元的餐饮集团”。麾下品牌: “元年”、“花园餐厅”、“民风”、“靓家”四大品牌系列, 共计20余家文化主题直营餐厅。获得各项荣誉数百项 ,每年全年至少接待约500万人次消费,深受消费者的青睐。“老房子民风酒楼·春江花月”灵感起源于那首享有:“孤篇盖全唐”之誉的美丽古诗《春江花月夜》，“老房子·春江花月食府”以夜色中的“春”、“江”、“花”、“月”为创作主线,巧妙勾勒交汇出自然美景以及人感情在阡陌红尘中的珍惜和宝贵。
菜单价格：888元/桌起
容纳桌数：75桌
酒店特色：特色婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：武昌区中北路252号普提金商务中心1-4楼
周边交通：64, 530, 537, 540, 577, 581, 583, 601, 618,805岳家嘴站
高雄大酒店
武汉高雄大酒店拥有多种类型的客房，可满足宾客不同的选择。极富情调的西餐厅和浓浓东方特色的中餐厅，均预备了令人惊喜的美食享受，令商务往来也一片轻松，谈笑间心意尽领；舒适温馨的大堂吧则为您提供轻松惬意的休闲空间。此外，多种风格的大小会议厅，皆提供完整、先进的会议设施，让您的商务活动安排得轻轻松松。
菜单价格：888元/桌起
容纳桌数：22桌
酒店特色：特色婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：武汉市江汉区汉口建设大道907号
周边交通：208, 509, 550, 560, 597, 610, 719, 809建设大道三眼桥-公交车站
金钱豹
金钱豹国际美食百汇号称是武汉最知名的自助餐厅。只要说到吃自助，人们第一想到的就是金钱豹，虽然价格不菲，但每天仍旧宾客盈门。自助的品种非常丰富，只有你想不到的，没有不提供的；无限量供应来自世界各国的经典美食，食料新鲜是其优质的最高保证。珍贵的食材在人心中留下的印象甚至超越了口味。生鱼片、生蚝、鹅肝酱、哈根达斯等都不错。餐厅的地理位置优越，交通便利，装修时尚大方，宽敞明亮的就餐环境，淡黄色的灯光尽享尊贵典雅，还可以看到江景哦，相当的惬意、小资。服务完美的无可挑剔，堪称一流。
菜单价格：1599元/桌起
容纳桌数：53桌
酒店特色：会所婚宴酒店 中式婚礼 游轮婚礼
酒店地址：江汉区沿河大道1号武汉沿江1号（近龙王庙）
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