防损员岗位职责(推荐10篇)
一.大门(侧门)岗:
1.维护超市门口的正常秩序,劝阻顾客吸烟、带宠物进入超市。
2.监管好储物柜的使用情况,发现异常马上跟进,上报。3.制止卖场员工上、下班从大门出入。4.制止供应商从大门送货入商场 5.按公司规定监管购物车(篮)。
6.监管服务台和专柜员工的工作纪律,仪容仪表的到位情况,对违反公司管理制度的按照相关规定严格处理。7.认真做好本区域的防火 防盗 防突发事件的应急工作 8商场出现突发性事件时,迅速到指定位置待命。
二.入口岗:
1.劝阻顾客带包、宠物和商场内所售商品入内。2.引导顾客从超市入口处进入超市。3.制止顾客将未付款的物品带出超市。
4.制止顾客带饮料、食品以及其他超市内出售的同类商品进入超市,对于携带大包(袋)顾客,建议其存包。5.及时的摆放好购物车 篮。
6.认真做好本区域的防火 防盗 防突发事件的应急工作 7.商场出现突发性事件时,迅速到指定位置待命。
三.收银台岗:
1.制止顾客将未付款带出超市。
2.劝阻顾客带包、宠物和商场内所售商品入内。
3.制止顾客带饮料、食品以及超市内有售的同类商品进入超市,对于携带大包(袋)顾客,建议其存包。4.及时的摆放好购物车 篮。
5.对借 调出超市区的商品要核对相关单据 清点数量方可放行。6.监督收银员的工作纪律,仪容仪表,收银操作流程和收银服务标准的执行情况。
7.监督收银员的工作,发现收银员有少扫描 漏扫描 多收款或收款不入账等异常情况 应命令其关掉收银机并上报相关值班管理员处理。
8.认真做好本区域的防火 防盗 防突发事件的应急工作 9.防盗报警器报警时,按下列方式处理:
A、进超市报警。进超市报警一般是因为顾客所穿服装或所带物品上带有磁性,防损员应礼貌地向顾客说明情况,并询问顾客是否需要为其将磁性消除。如果顾客不同意并执意要进入超市,防损员应放行,并报告组长或主管。B、出超市报警。如顾客未购买商品,请其到办公室交组长或主管处理。如已购买商品,防损员应将购物袋通过防盗门测试,发生报警,将商品交给收银员处理;未发生报警,则请顾客通过防盗门。如果顾客通过防盗门时发生报警,将顾客请到办公室,交由组长或主管处理;如未发生报警,应向顾客致歉并将商品送还。
10.商场出现突发性事件时,迅速到指定位置待命。
四.员工通道岗:
1.检查下班员工随身携带的物品。
2.禁止当班员工无故离开商场,因工作需要离开的要做好登记。3.对从员工通道拿出商场的物品要认真检查。
4制止员工带包(袋)和与工作无关的物品从员工通道进入商场。5.制止未穿工衣、未戴工牌的员工从员工通道进入商场。6.制止员工非工作需要长时间在收货区逗留 7.维护好本岗位周边的卫生 8.监管好办公室和仓库的安全工作
9.认真做好本区域的防火 防盗 防突发事件的应急工作 10.商场出现突发性事件时,迅速到指定位置待命。
五.收货区岗:
1.指挥来访客户和送货车辆的停靠,在任何情况下不得堵塞收货区的道路。
2.监督收货部好营运部的收货程序,认真复核 严格检查,发现问题立即上报防损部当班管理员,在确认无误的情况下在送货单,入库验收单上签名。
3.对调出卖场的商品必须见收货部 营运部 防损部 店长(或值班经理)四方共同签名的,由电脑部打印的调拨单方可放行。4.超市区自营商品退货必须由电脑部打印的退货单,经收货部 营运部签名的 岗位防损员清点品名 规格 数量无误方可签名放行。
5.百货区(专柜)商品退货必须有店长或防损主管签名同意的放行条方可检查放行。
6.认真做好本区域的防火 防盗 防突发事件的应急工作 7.商场出现突发性事件时,迅速到指定位置待命。
六.机动岗:
1.向组长负责,在组长的领导下负责本班工作期间内的机动应急工作。2.负责卖场的巡视,监管卖场各部门 各专柜 各岗位员工的工作纪律 仪容仪表。
3.负责本班工作期间内的防火巡查和消防器材的检查工作。4.在组长的安排下为休假 离岗人员替岗。
5.负责生鲜收货区的消防门开启和关闭工作,检查各生鲜专柜的退货情况,检查各种撤出卖场的纸皮 纸箱 垃圾,防止商品流失。6.认真做好卖场的防火 防盗 防突发事件的应急工作 7.商场出现突发性事件时,迅速到指定位置待命。
七.便衣岗:
1.穿便衣,不能奇装异服,与顾客大致相同。
2.便衣的工作是扮顾客,在卖场监视并捉拿盗窃人员。3工作期间不可和本超市员工谈话,因工作需要离开卖场必须经组长批准。
4.严格遵守上班纪律,不能借便衣工作之便敷衍工作。5.对易失窃的重点区域要重点监视,对贵重商品,易失窃商品要特别留意,尽最大可能减少失窃率,6.对卖场的内盗要重点跟踪,掌握证据,及时汇报。
7.处理盗窃嫌疑人必须以理服人,不得以权谋私,打击报复和“钓鱼”式执法,禁止打骂和体罚盗窃嫌疑人,要保障盗窃嫌疑人的人身权利和其他权益。
8.不断总结工作经验,发现小偷新的偷盗方法及时上报。9.特别留意那些举止可疑,服饰失常,神情慌乱的顾客。10.对盗窃者要人赃俱获,不能主观臆断,行动要迅速 敏捷 把问题控制在最小范围。
10.认真做好卖场的防火 防盗 防突发事件的应急工作 11.商场出现突发性事件时,迅速到指定位置待命,配合好卖场防损员控制局面。
防损、防损、防止一切损耗,涵盖公司所有财产和利益的维护,并尽可能的使损失降到最低程度。超市流程复杂、运营环节繁琐,要彻底控制各方面损耗,只有开动脑筋,费尽心思,运用智慧,才能达到一个理想效果。防损员在超市中应充当的四种角色:
一、防损员应该是老板的管家
防损员遍布超市各部门,涉足各岗位,信息比较灵通,有控制损耗的先决条件。作为防损部门,应以一个主人翁的态度尽职尽责地维护公司每份财产。绝不充许哪怕是细微之处的损耗,杜绝浪费现象,打击损公肥私的侵占行为,切切实实做好老板的管家。
二、防损员是问号
防损员要善于开动脑筋,这是一个防损员必备的基本素质。在工作上需要细节管理,需要深思熟虑,不要放过每一个存在的问题,对每一个看似普通平凡正常的事情都要以敏锐的目光去审视,对每件事情、每个过程,甚至每个人都要多打几个问号:这样做合理吗?这样做安全吗?他为什么会是这样……只有这样才能发现问题。如果对所有问题所有事情都是熟视无睹,恐怕发生问题都发现不了,将会是天下太平。其实背后埋下危险的伏笔,心连心公司以前出现的几起安全事故,就是因为少数人存在这样的态度。所以我们的防损员在工作时应该多开动脑筋,多打几个问号,防范于未然。
三、防损员是坚实的城墙
为什么会有小偷入院?是因为篱笆不牢。防损员应该形成一种牢不可破的防守阵线,把所有部门囊括在防损员的视线之内,监控管理之中,水渗不透,风吹不倒,不能让每一处损耗渗透出我们的城墙。
四、防损员应做一面放大镜 防微杜渐。损耗有有形和无形两种,无形损耗占了很大比例。防损员应该从各种细微之处着手,像一面放大镜般仔细观察有可能造成损耗的事物,窥一斑而见全豹。防损员应熟悉各部门的操作流程,善于观察,敢于纠察。把各种造成损耗的苗头放大来看,努力降低损耗,维护利润。
综上所述,防损员应结合自身工作性质,树立高度的主人翁意识,将这四种角色的特点贯穿到日常的工作中去,大胆纠察管理,从点滴之处做起,把损耗降到最低。为壹店购物生活广场超市的发展起到保驾护航的作用
防损员在工作中应做到以下几点:
1、维持整个卖场的安全和正常营业秩序,发现安全隐患和及时排除。
2、把一切损耗降到最低,要多发现,才可以多治理。损耗包括:正常损耗(正常损耗品,一次性包装袋/标签/商品的过期,损坏)还有就是内盗和外盗。
3、监督卖场内理货员和促销员的服务态度,对服务态度恶劣的要进行管理或汇报。影响了顾客的购买,也是一项巨大的损耗!
4、仓库里的损耗,进出货的损耗,退换货的损耗。
防损员工作职责:
一、收银进出口岗
1、引导顾客从超市入口处进入超市。2、制止顾客将未付款的物品带出超市。3、按公司规定监管购物车(篮)。
4、制止顾客带饮料、食品以及其他超市内出售的同类商品进入超市,对于携带大包(袋)和公司购物袋的顾客,建议其存包。5、当防盗报警器报警时,按下列方式处理:A、进超市报警。进超市报警一般是因为顾客所穿服装或所带物品上带有磁性,防损员应礼貌地向顾客说明情况,并询问顾客是否需要为其将磁性消除。如果顾客不同意并执意要进入超市,防损员应放行,并报告助理或主管。B、出超市报警。如顾客未购买商品,请其到办公室交助理或主管处理。如已购买商品,防损员应将购物袋通过防盗门测试,发生报警,将商品交给收银员处理;未发生报警,则请顾客通过防盗门。如果顾客通过防盗门时发生报警,将顾客请到办公室,交由助理或主管处理;如未发生报警,应向顾客致歉并将商品送还。6、对超市内开单销售的商品,在顾客出超市时要查验购物单和电脑小票。核实无误后,在电脑小票上划票。
7、商场出现突发性事件时,应迅速到指定位置待命。
二、正门岗
1、维护超市入口的正常秩序,2、劝阻顾客带包、宠物和商场内所售商品入内。3、礼貌回答顾客的提问。
4、制止卖场员工上、下班从收货口出入。5、制止供应商从正门送货入商场。
6、任何时间不得出现空岗,下班时需有人接班后方可离开。
三、收货口岗
1、负责指挥该区域的车辆停放。
2、禁止员工、顾客从收货口出入(收货组人员和生鲜供应商除外)。3、积极配合理货员收货,发现问题及时通报收货组。
4、对退货的商品和报损的商品必须有部门主管及店长签字,检查后方可放行;对理货员乱出的空纸箱要一一检查,确认无商品在内方可放行。
5、对团购客户购买的大批量商品,在收货处送出时,要仔细核对电脑小票或送货单;供货商的退货必须有部门主管及店长的签字,防损员必须查问登记后方可放行。
四、便衣岗
1、劝阻顾客在商场内拍照(经公司同意的除外)、吃食物(促销除外)等。
2、巡视卖场,防止内盗和外盗,抓获小偷应及时送交主管处理。3、监督员工的工作情况,发现问题及时报告部门主管。
4、仔细观察环境,发现可疑人员要进行跟踪,防止商场物品的流失。
五、员工通道岗
1、检查下班员工随身携带的物品。
2、禁止当班员工无故离开商场,因工作需要离开的要做好登记。
3、对从员工通道拿出商场的物品要认真检查。
4、制止员工带包(袋)和与工作无关的物品从员工通道进入商场。
5、制止未穿工衣、未戴工牌的员工从员工通道进入商场。
6、禁止员工从商场携带商品进入员工通道。
7、禁止员工上、下班代打卡,一旦发现,应立即记录其工牌号并向人力资源部反映。
1.负责维护区域的员工、促销员、供应商进出秩序,做好检查登记工作,安全
工作,维持供应商送货秩序。
2.禁止员工、促销员、供应商把卖场所有销售的类同商品带入卖场吃、用或其
它。
3.禁止员工、促销员、供应商携带任何无凭据的商品、赠品、设备、从收货区
出去。
4.禁止任何人员在区域范围内吸烟、吃东西、大声喧哗。
5.协助、监督收货人员进行收货,认真校对送货单数量及实收数量并签名,对
异常情况(收货少打单多等)要及时上报主管、店长。
6.协助收货人员做好退货工作,认真核对退货单数量和退货数量是否相符,对
异常情况(退货多打单少等)要及时上报主管、店长。
7.监督收货人员做好商品报损工作,对报损的商品单据数量要认真核对,如报
损单无主管、店长签名的不能报损,应要求补办手续并签名,确认后方可放行。
8.监督员工进出制度落实,进出员工、促销员必须佩戴工卡、穿工衣,供应商
应有相关证照。
9.做好员工考勤制度落实,监督员工、促销员工上下班、吃饭打卡,严禁代人
打卡或先打卡后外出,发现有代打卡现象要立即制止并上报和登记。
10.控制上班时间的员工外出情况,上班时间员工外出必须有请假条并经主管、店长审批后方可放行并做好登记。
11.及时处理员工、促销员、供应商之间的事故苗头(打骂、吵架)等。
12.检查所有垃圾、纸皮是否有夹带商品。
13.不得试吃供应商的商品,生鲜试吃必须按《生鲜试吃规范》进行。
14.供应商不得进入收货区红线内以及公司仓库。(特殊授权除外)
1、服从领导、听从指挥,做到令行禁止,雷厉风行,反应快速;
2、熟悉本岗位职责及工作程序,按时、按要求完成工作任务;
3、坚守岗位,忠于职守,保持高度警惕,如发现可疑情况,留意和控制事态的发展,并及时向上级汇报;
4、熟悉和爱护商场内公共设施、灭火器材等装备的使用;
5、树立良好的执勤形象,热情为顾客服务;
6、积极参加公司及部门的专业技能培训、训练、考核;
7、遇到火警等紧急情况懂得相应处理,并及时上报。
防损员任职要求:
1、初中或以上学历,年龄约18-38岁之间;
2、对零售服务业有一定的认知及兴趣;
2、当班期间严禁与营业员聊天、打闹、看书报、不经领班允许不能离开工作岗位;
3、禁止精神病人、小商贩、乞丐、携带宠物、衣冠不整及吸烟人员出入商场;
4、严格落实公司的进退货规定,进退货必须经收货部验收,严禁供应商从大门进退货,营业员必须从指定的通道进出,如有特殊情况,必须请示上级同意;
5、当班期间提高警惕,果断处理岗位上发生的事情,协助广场巡逻岗做好广场安全管理工作;
6、认真做好值班记录,严格落实交接班制度,下班前,向接班人员介绍本岗值班情况,并在记录本上签名,进行交接班;
7、按照部门制定的各项《防范预案》和《处理程序》做好商场安全管理工作;
8、指挥车辆行驶和停放到指定位置,维持商场交通、停车秩序;按照车辆停放管 理规定加强对员工车辆管理,禁止员工将摩托车、自行车停放于后门;
9、认真做好员工进退场管理工作,进场时着装不整和不佩带工牌的营业员一律不准入内,退场进严格落实员工查包制度;
10、营业期间,禁止客人和闲杂人员从员工通道出入,严格控制营业员随意出入,特殊情况,必须由楼层主任同意,并做好出入登记,从员工通道带出的物品必须严格进行检查,并持有部门经理签字的放行条,检查后方可放行;
直属上级:总经理
一、岗位职责:
1、负责卖场商品、人员、财物的安全,维持正常的营运秩序,减少和预防卖场的损失;
2、负责卖场的消防、安全,落实国家的有关消防安全法规,实施公司制定的消防管理规定,随时保持卖场消防、安全设备(喷淋、烟感、通风阀、自动监控)的运转良好,负责员工、促销人员的安全培训,定期进行消防知识考核和消防演习;
3、负责卖场的消防基层组织的建立,负责义务消防小组的建立、管理和培训;
4、负责紧急方案的制定、实施,处理紧急突发事件;
5、负责卖场的防盗工作,接受员工举报,实施内部员工诚实行为的调查,对于盗窃的顾客、员工依公司规范予以处置;
6、负责卖场各个进出口的控管,检查营运各个环节,减少各种损耗的发生;
7、负责卖场收货区域、收银区域、广场等处的正常秩序;
8、指导部门档案资料整理、保存;
9、协助进行分店的盘点;
10、负责本部门员工的培训、业绩考核、评估、升迁等事宜;
11、协调与政府消防部门、治安部门之间的关系,取得支持帮助,确保卖场正常的营运秩序
与办公秩序。
二、工作内容:
1、组织部门每周会议,传达、落实公司的政策,总结工作业绩,解决工作中遇到的难题;
2、每日进行巡店,重点检查收银员区、电脑中心、财务室等有无异常,进行消防、安全隐
患的检查和整改后结果的反馈等;
3、检查卖场的商品陈列是否有不安全因素,生鲜加工部门存在的安全、卫生隐患因素;
4、负责处理、调查卖场有关内部人员、促销人员的诚实事件,处理顾客偷窃案件;
5、制定损耗防止计划,通过阅读卖场的各种系统报告,重点追踪较大的库存更正、损耗更
正等,堵塞管理漏洞,降低损耗;
6、督导安全教育、安全宣传、安全培训、安全活动的进行;
7、指挥季度的消防演习活动;
8、确保整个卖场的消防、监控、防盗设施的正常运转;
9、做好与其他营运部门的配合、协调工作;
10、处理好政府部门的公共关系;
11、安排本部门管理层的排班、排岗;
12、审批各种请假单、申购单、考勤表等;
直属上级:防损经理
一、岗位职责:
1、保证店面正常经营秩序,确保人员、财产、商品、设施的安全;
2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置;
3、对各个岗位的防损员工作进行指导和培训,定期进行考核;
4、负责落实上级有关消防安全法规,检查消防管理规定的实施情况;
5、指导各联营商制定相关的消防制度,发现隐患及时与当地有关保安、消防负责人联系,共同制定整改措施并报告防损经理;
6、负责卖场消防设备(喷淋、烟感、通风阀、自动监控)的检查完善,随时保持良好运行状态,协助维保部对消防泵、管道、水箱、消防电梯的检查维护;
7、负责整个卖场安全的检查,包括生鲜的加工安全、员工的操作安全、商品的陈列安全等因素;
8、进行卖场的消防安全教育培训和宣传,减少员工、顾客工伤事故的发生;
9、负责对营运环节进行检查,包括生鲜加工、文件处理、仓库、盘点、出入口控制等,在系统报告的帮助下,查处营运漏洞,减少各个环节的损耗;
10、负责紧急方案的制定、实施,负责突发事件的处理和操作;
11、协助进行盘点和周期盘点;
12、负责督导安全小组工作,组织安全培训、安全教育、安全宣传活动的实施;
13、负责本部门员工的培训、业绩考核、评估和升迁等。
二、工作内容:
1、召开晨会,阅读所有岗位的工作日志,传达、执行公司的政策,总结工作成绩,解决工作的问题;
2、安排所有人员的当日岗位;
3、巡视卖场,特别在开店前、打烊前后,对重点区域,包括卖场各个进出口、广场秩序、收银区等,检查有无异常情况;
4、确保每日卖场的现金安全,协助收银课大钞提取和营业款的存入银行;
5、防止偷窃,控制收货区域和收银区域,对有盗窃行为的内部员工、导购、供应商、顾客依照公司的规章进行处理;
6、解决各个出口的防盗报警门的报警,负责稽核口商品稽核;
7、阅读本日的系统报告,重点是损耗报告、库存更正报告,查找损耗的漏洞;
8、检查试吃规定,检查商品、设备的报废是否符合标准;
9、检查操作区域的安全用电和清洁标准等;
10、检查出入收货区的商品、设备、垃圾等;
11、检查员工安检实施情况;
12、检查整个卖场各个方面的消防、安全是否符合标准,消除隐患因素;
13、为顾客提供咨询和服务;
14、协助处理紧急事件和顾客、员工的工伤事故;
15、负责监控室的正常运转;
16、负责疏导广场交通,保证通道畅通;
17、收集、整理、保存卖场的消防档案资料;
为了规范店内员工工作、提高店内销售量和防止商品损耗,使工作能持续开展,特制度本协议。
一、工作职责及防损措施
(一)收银工作时应按照以下职责工作和措施防损:
1.上岗前备足零钞,按规定程序打开电源,开机签到;
2.上班时间禁止购物。在收银台内不得做与收银无关事情,如化妆、看书看报、吃零食、听MP3、打私人电话、聊天、会客、干私活等;
3.严格按店内安排及要求依序进餐,并在30分钟内迅速归岗;
4.不可擅离收银台,以免造成钱币损失或引起顾客的不满与抱怨。有事离开收银台时必须及时将收银机退出销售状态(挂机),办公用品入柜,锁好钱箱,明示“暂停收银牌”,告知店长或同事代为照看;
5.工作中不做违规操作,不做超出自己权限范围的决定;
6.禁止为他人兑换零钞;
7.工作时间不许携带任何钞票及私人物品进入收银台,避免混淆造成误会;
8.收银员应按规定给予每一位顾客收银或刷卡单据。若顾客未带走单据,应妥善保管所有收银或者刷卡单据,无权将任何单据涂改,与银行回单时一并上交;
9.应按当班实际收款额将收银款在1-2天内存入公司规定账户,若短款或收到假钞应全额赔偿,若发现长款应及时上交;
10.不得将备用金及货款挪作他用;
11.为顾客提供快速、准确、主动、礼貌的微笑服务,回签顾客咨询,主动同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生;
12.保持诚实的品质,严格遵守唱收唱付的原则,快速、准确、安全地收取货款,减少现金差异的发生;
13.负责工作区域卫生及收银设备的保养,熟悉收银机、验钞机等设备的操作,能解决简单故障,随时整理好小票纸袋、购物袋物品的存放等;
14.向顾客进行本日特价商品的推销和快讯彩页的发放;
15.对携带有商品、购物袋经过的顾客加以提醒的;
16.对顾客遗留在购物袋的商品及时清理,并及时转交理货工作同事归位;
17.对顾客及其随行的小孩携带商品或收银台下面的商品及时检查;
18.对商包装袋、盒不仔细检查,避免造成商品被夹带或掉包;
19.对扫描的商品应注意与电脑显示对照核实,避免造成实物与电脑显示不一致;
20.对顾客所购买的商品需一一扫描,不得遗漏,避免漏扫描或少扫描;
21.对无法扫描的商品,应仔细按照商品条码输入,避免错输商品条码和数量;
22.应及时熟悉买赠商品,避免造成条码扫描错误或买赠错误;
23.应及时仔细检查袋装商品与现场称重商品,避免造成与实物不相符;
24.对购物完毕的顾客、员工提着商品进入卖场的行为应加以提醒和制止;
25.对周围顾客吃喝商品行为应加以制止;
26.应防范在收银台的顾客偷窃行为发生,或及时提醒其他同事采取检查措施;
27.按规定办理退货手续,确保每一单的退款、换货都正确无误,做到单物一致;
28.当日值日者需在营业前按要求检查清点接收商品,营业结束后按要求留够500元备用零钞,并检查陈列、冷柜,关闭店内除冷柜外的电源。
(二)计价工作时应按照以下职责工作和措施防损:
1.熟记所有的商品计价代码,不看计价表格能准确地进行商品计价;
2.每日变价后,检查电子磅秤中的价格与标识价格是否一致;
3.营业前检查磅秤是否准确,会换纸和解决简单的故障;
4.工作时间内随时检查磅秤是否准确,及时在归零;
5.准确无误对商品计价,避免商品与计价不符;
6.及时将顾客遗留的商品归位;
7.保证计价台的清洁卫生和个人清洁卫生;
8.为顾客未包装商品进行包装,避免不必要的损失。
(三)非收银工作时应按照以下职责工作和措施防损:
1.为顾客提供快速、准确、卫生的微笑服务;
2.检查商品的质量、包装、做好先进先出,避免商品发霉、出水、破损等质量问题,控制保质期,不出售过保质期及劣质、变质产品;
3.检查蔬果、肉类的质量,并将货架上、储存中的腐烂、变质、损失、过期的商品挑拣出来;
4.对蔬果进行清洁、修剪、包扎、包装,对干货贴价格标签;
5.检查肉类来货质量,按销售情况和顾客要求对肉类进行分割,既保证销售,减少废肉,又不积压商品;
6.保证收银及计价等区域零星散货的及时回收,品货不良的商品要及时收回处理,将需要丢弃的商品聚集在指定的地点;
7.随时检查、补货、整理商品,确保货架上的品种齐全、数量充足、陈列整齐、排面美观丰满;
8.负责工作区域和工作范围内的地面、设施、用具的清洁卫生,确保个人的清洁卫生标准达标;
9.负责商品陈列、销售、清洁等过程的安全,尤其是生鲜砍切时防止工伤的出现;
10.严格执行食品操作的一系列卫生标准、加工标准、配方标准、包装标准、储存标准等;
11.合理使用生鲜易耗品、节约成本;
12.检查工作范围内生鲜柜台设施的温度是否正确;
13.整理原料仓库,确保仓库的存放符合安全、分类、整齐、标识清楚的原则;
14.遵守商品的试吃原则和丢弃原则;
15.统计每日商品的销售、库存数量上报店长,以便当日进行订货,做好每月商品盘点;
16.整理、统计临近保质期或破损商品上报店长,避免顾客投诉;
17.注意个人物品摆放,避免个人物品如水杯、抹布等物品出现在货架或冷柜台面等显著位置;
18.加强商品看守的,注意防盗,发现较明显的偷盗行为,应及时提醒或汇报店长采取措施制止;
19.及时提醒、劝阻或制止顾客吃、喝商品的行为;
20.按规定轮流就餐,避免造成长期空岗无人巡视;
21.妥善保管条码纸和标价签,不乱摆乱放;
22.及时询问、制止非授权人员抄价格、拍照、摄像的行为,并及时将情况汇报店长;
23.及时处理货上报店长,顾客因自身原因造成的商品破损;罚款10元;
24.不得擅自私用卖场内购物袋;
25.商品变价应及时更换原标签的,避免顾客纠纷;
26.上班时间内不得预留商品或抢购特价商品或未经批准购物的;
27.上班时间内部得无故聚集、闲聊;
28.发现的内盗行为应及时汇报店长或监督举报,避免出现知情不报。
(四)店长或组长应按照以下职责工作:
1.负责店内管理,每天至少两人在场情况下开门进店铺,打开电源及防盗系统;
2.检查冷柜、防盗系统、照明系统、收银系统、音响系统等是否正常;
3.巡视货架、推头、POP等;
4.安排员工清洁店内所有区域;
5.营业前检查、清点、核对和收货,营业中根据当日情况及时订货保证第二天货物充足;
6.检查价签,磅秤价格是否正确,尤其是促销商品;
7.随时核查收银人员所收货款是否与系统一致,营业结束后与收银员核对结余备用500零钞;
8.签收并检查报损单及商品,报损数据录入系统并存档;
9.营业前及营业期间及时下载系统信息,保证数据及价格的准确;
10.营业结束时必须上传当日所有数据;
11.次日监督收银员将前日收银款全额存入指定公司卡号中,并回收银行小票及其他单据;
12.促销货品的陈列根据促销商品力度区域陈列;
13.每日促销商品不得少于8种:水果2种、蔬菜2种、肉类2种、干货2种;
14.营业前应及时督促店员将蔬菜、肉类陈列到位,并花3-5分钟时间开会,简单及时昨日营业情况,指出好的一面或与不足之处,并检查员工制服是否整齐、清洁,员工证是否挂好,是否有员工迟到、早退或缺席,介绍新员工;
15.负责员工培训工作,尽快安排新员工熟悉环境,配合人事部有计划对新员工进行培训;
16.根据员工实际人数合理排班及安排工作,以保证门店运作的正常进行,并充分利用人力资源;
17.了解员工的困难,给予正确的指示和帮助,鼓励员工提出合理化建议;
18.及时传达公司有关改革或制度,帮助保证员工遵守公司规章制度;
19.当发现员工工作出现差错时,应及时纠正,必要时可给予警告,报人事部备案,若有重大违纪需立即上报总部;
20.采取有效措施,严格控制货品流失,督促店员整理、清洁、及时补充商品;
21.对破损干货商品应登记后亲自监督,退回相关单位,不得擅自销毁;生鲜商品按报损规定处理并登记;
22.发现商品失窃,应立即采取措施保护现场,并向上级汇报;
23.库存商品量应严格控制在最低水平之下,最好的定量是在满足销售的前提下保持低库存;
24.纸箱等包装物集中处理,由员工收钱登记签字确认,作为门店临时资金支出,做好台账以备财务部核查;
25.库房同店内一样随时保持清洁,私人物品(非贵重物品)统一放置指定区域,清洁用具同样固定放置库房指定区域;
26.严格遵循公司的变价制度,原则上所有点执行公司统一售价,同时可根据区域市场调价可调整个别商品,由店内上报,总部后台变价;
27.店内可在每日18:00后对蔬菜、肉类及部分水果进行处理,打折浮度根据菜品鲜度不同而折扣不同,具体指标参照公司规定执行;
28.每周安排员工市调一次,调查内容包括所有商品,并将市调表统一上报总部;
29.每周或每月统计店内商品销售情况,清楚店内畅销商品;
30.发票、收据、报损单、变价单、内部转货单、报销发票等签名存档,放置安全位置,未经许可不得使用;
31.礼貌处理顾客投诉和建议,对低保户有关相应打折商品等询问应耐心解释;
32.领导并督促员工为顾客提供快速、准确、卫生的微笑服务;
33.妥善处理店内盗窃,若遇到难以解决问题,应立即致电上级解决;
34.店内钥匙由值班人员轮流保管,需随时携带,不得交与他人,非值班时不得携带钥匙;
35.营业结束时应检查门窗、安全系统,查看所有排面,检查电脑当日程序是否完全正常,有必要时当马上通知有关电脑维修人员到场检查并进行维修;
36.检查员工离店情况,若有员工异常举止,可要求自清包内物品;
37.检查监控系统,关闭电源(除冷柜外),锁门,离店;
38.安排员工做好每月盘点工作。
二、处罚的相关规定
1.若以上工作职责或措施在工作中或实施过程中出现误差或执行不到位情况(未涉及损失情况),首次发现给予口头警告,再次触犯给予书面警告,屡教不改第三次触犯将按照公司规定予以辞退;
2.若在工作时间与顾客发生纠纷,视情节严重,给予当事人警告处分或辞退;
3.涉及财物损失,在执行第一条同时追讨或在本月薪资中按照实际损失情况扣除所涉及金额,情节严重者移交司法机构追讨法律责任;
4.涉及偷盗、私拿货款行为,不论涉及金额多少,均予以辞退,同时在本月薪资中扣除所涉及金额,移交司法机构追讨法律责任。
5.以上处罚在执行过程中,如被执行门店和个人不服的,可在48小时内向部门负责人和人事部申诉,但不得恶意顶撞或拒绝执行,如有此情况,可加倍处罚对当事人作出辞退处理;
6.如以上处罚无法追究责任人时,一律由门店店长或部门负责人承担;
7.以上处罚由组长、店长、部门负责人、人事部全面执行,店长或组长对本店人员有执行以上处罚的权限。
三、奖励的相关规定
1.凡由内部员工检举揭发的外盗,经人事部核实处理后给予举报人300元奖励;
2.凡检举揭发内盗行为的,经人事部核实处理后予举报人500元奖励;
3.提出合理化建议被采纳的,视情况奖励30-100元;
4.对当月长期执行防损措施经门店评选的优秀员工,每次奖励100元。
四、本协议一式两份,均具有同等法律效益,公司存档一份,门店员工本人一份。
现由以下几个方面概括20xx年的整体工作:
一、顾客至上、服务第一
现代的商业竞争中,服务是非常重要的,超市也不例外。防损部在店长的指导下、部门防损员工的配合下,在做好本质工作的同时,实行了讲服务用语,文明执勤;做到及时、热心、快捷、主动的为顾客解决问题,及时准确的将顾客的投诉上报给当班的领导,以十分的服务换取顾客的满意。一年里来,防损部全体防损员坚持不懈;为提高服务质量不断地学习、总结经验、增强服务意识、力争顾客满意度百分百,同时也给公司的品牌形象增添光彩,扩大公司的知名度。
二、20xx年防损部各项数据剖析
20xx年防损部全年总计抓获内、外盗144例,完成公司下达的任务指标120%,同比增长1%,商品过失金额3438.5元,同比降2%,赔偿金额10620元,同比下降12%,贵重商品丢失赔偿买单金额全年共12709元,(食品、用品)同比增长50.3%。防损部人员17人,同比下降22.7%,消防防盗、监控设备维修、保养总计金额6800元,同比下降10%,防损部全年未因任何突发事件给公司带来经济损失,同比下降100%。
三、20xx年防损部主要工作
(一)以防促改,确保安全
1、为确保顾客有一个安全的购物环境,员工放心工作的地方,杜绝一切安全隐患,降低各种事故的发生;防损部在广场物管部的支持下,其他部门密切的配合下,以及街道消防办公室的监督中,全年门店未发生一起重大责任事件。
2、防损部制订了严格的消防管理制度和各种突发事件的安全防范预案, 对卖场加强消防安全工作,落实消防检查制度和责任制,发现问题:及时上报、及时处理,把安全隐患消灭于萌芽状态。
3、设备设施的检查,“防火防患”,20xx年全年未发生任何设备异常所引起的重大事件,对卖场的消防设备设施及时检查,发现问题,及时整改,其他设备的检查维护、维修、保养、确保卖场的所有设备设施正常运行。
4、重培训,增强安全防范意识,任何安全事故的发生都与人的因素分不开;因此,防损部加大了对员工的安全培训工作,重在日常培训,并开展了对卖场员工(包括专柜)进行消防、防盗、防抢、交通安全,突发事件处理等方面培训,并取得了明显的效果。
(二)开源节流,严控损耗
1、防损部在店长的指导下,合理调配人力,重新核实了岗位编制,主管领班上岗,克服困难,实施了减员不减质,达到降低成本目的。
2、实施“打包”,收银小票稽核制度,加强对出入口的控管,严格把关商品的质量、出入制度,严把收货关,以确保商品安全,让顾客买得放心3、防损部为节省成本,对本部门的器材,设备设施的使用,实行责任制,杜绝浪费;防盗、监控消防设备设施的维护、维修,都由本部门自行完成(除技术外的);全年为公司节约费用共万多元。
4、提高员工的防损意识,门店实行了贵重商品丢失买单的方案,并有效的实施,员工的防损意识有了明显的提高,全年贯偷案例同比有下降趋势。
(三)现金安全
1、防损部为了保证黄埔店的现金安全,结合本店的实际情况,充分利用有利条件,并加强员工的“三防”教育,制订了相应的实发事件的预案,以确保营业中的现金安全。
2、除在硬件设施上的加强防范措施外,还对收银员进行培训,制订了相应的制度,和内部稽核制度。
(四)监督作业流程,强化内部管理
1、制订了仓库、收货、夜保等岗位的作业流程和操作规范,确保人、商品、物品的安全,合理安排作业时间,节约人力。
2、强化内部管理,防损部参与到实际营运工作中,严格按照公司的要求执行,使防损工作细化到每一个环节,做到全过程防损,及时发现漏洞,减少公司损失。
3、注重培训与实践相结合,提高业务技能,20xx年防损部加强对部门员工的培训工作,主要的岗位操作防盗技能,消防知识和实操能力,并对卖场员工进行系统的培训,全年共培训员工百余名,把培训纳入实际岗位操作,做到学到、用到,不断提高员工、干部的专业知识和管理能力。
(五)推进防损建设,树立公司形象
1、开展有益活动,增强部门的凝聚力,激励员工。20xx年全年公司组织员工去漂流,野炊等集体活动,并鼓励员工参加了广场举行的歌咏比赛,陶冶情操,受到公司董事会及门店领导的认可,同时取得了良好效应。
2、20xx年部门坚持岗位服务用语,对防损员的转型、大量使用女员工,获得顾客的好评。
3、着手干部储备,加强梯队建设,为了适应公司快速发展需要,防损部把培养人才纳入日常工作范畴,为新店的防损部储备人才,时刻确保有才可用,有将可派。
四、20xx年防损工作中存在的重要问题:工作总结
过去的20xx年虽然取得了上述五个方面的工作提高,但也存在十分紧迫和严重的问题与不足,值得我们认真反思、总结、改进。
1、防损部员工整体业务能力有待提升,突发事件处理能力不强。20xx年全年虽然未发生重大事件,但在日常工作中对顾客投诉、员工违规等方面体现沟通技巧、方式方法、表达能力、自信心不足,处理起问题不圆滑,在突发事件上,存在知识面窄,经验少,导致解决问题缓慢。
2、防损员流动性较大,纵观全年,防损部人员新老替换较频繁,也因新资待遇方面,同时也存在一定管理问题,导致部分工作处于被动局面。
3、团伙盗窃时有发生,全年全店贵重商品丢失12607元。
4、防损部、队伍专业知识欠缺,防损员的防盗技能,防损意识、服务意识、岗位技能都需提高、增强。
5、通过上级消防检查,卖场员工的消防安全意识、防范意识不够,导致部分专柜员工丢失商品、自己私人物品。
正
申
请
尊敬的公司领导:
转眼间,我来到国芳百货白银世贸中心防损部已经近三个月了,在同事的关心与帮助下,变成了一名能够胜任工作的防损员,在工作中,能够虚心向同事学习防损知识,积累各方面的工作经验,端正工作态度,不断的总结和完善日常工作中的不足,加以改善与提高。
在这短短三个月里,通过在优秀的防损团队中的学习,我在工作中得到了大家的认可,感受着集体的温暖,使我迅速的成长为一名合格的员工,适应了工作环境,我感到要做一名优秀的防损员,不仅要有良好的思想道德品质,还要有极强的责任心和进取心以及良好的团队协作意识。
我发现防损部门不仅仅是一个简单的监督部门,更多的是一个问题部门,在工作中的每一个细节,都必须及时的发现问题、解决问题、反馈问题、跟进问题,我们必须时刻保持良好的心态从容、谨慎、认真、严格的面对和处理我们遇到、发现的一切问题。从商品的进销存与票据的流向,缜密的稽核各种有可能发生损耗的细节,充分的分析各种损耗的原因,思考解决方法,制定合理化建议与工作方法。对商品进销存系统熟练操作,也是一名合格防损员必须掌握的技能,我在对工作充满信心的同时,也深刻的感受到防损工作对公司的重要性,理解了我们防损人员担负的责任与存在的重要意义。
在这两个多月的工作中,我主要工作是入口稽核和出口稽核,对入口与出口的日常工作流程与相关规定、注意事项已经熟练的掌握。在入口稽核工作中,我能够对顾客礼貌服务,对已销售商品换货按程序做好登记,能够尽职尽则的完成入口的工作任务;在出口稽核工作中,能够认真履行工作制度,严格稽核收银扫码,对退货审核认真细致,稽核收银漏扫1起,外盗2起,在短短三个月的实习工作中,我掌握的工作方法虽然还不全面,但我会在工作中不断的努力学习,认真总结,对防损工作各项流程尽快掌握与熟悉。
在以后的工作中,我会本着积极向上的良好心态,热情饱满的工作状态,努力工作,认真学习,称职的完成公司安排的各项工作任务,提高达成率,使自己成为有责任心,有凝聚力,技能熟练,品德高尚,正直负责,真正意义上优秀的防损员!
申请人:王琥林
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