果园管理简介
XX乡辖X村X社XX户XX人,现有果园XX亩。今年乡党委、政府继续把果园建设工作纳入全乡重点工作,按照县上总体要求,抢抓果园管理黄金时机,及时安排部署,下大力气抓好XX、XX、XX、XX等村苹果幼园的管护工作,按照苹果园管理行事历要求及时落实刨土放苗、果树修剪、枝条套袋防寒、树下松土覆膜等措施,扎实开展果园管理,确保幼树健壮成长。同时,创新发展思路,完成大户外包果园三处共XX亩,使全乡果产业的发展迈出了规模化、集约化、专业化的第一步。我们主要做了以下三方面工作:
一是抓宣传,提高认识。乡村上下联动,充分利用召开群众会、组织外出参观、入户宣传、发放宣传资料等形式,广泛宣传发展果产业的经济优势和市场前景,进一步统一了群众思想,提高了群众自觉参与果园管护的积极性。
二是抓制度,靠实责任。成立了由乡长任组长的果园建设工作领导小组,严格落实果园管理行政、技术双轨承包责任制。乡上专门抽组XX名干部,组成果园管理工作小组,把干部包到了地块、农户,切实靠实了责任,确保了果园管理成效。
2.适时春灌:春季果树抽枝展叶、开花坐果需要消耗大量水分, 应根据土壤含水量进行春灌, 以补充土壤水分的不足。华北地区3月中下旬到4月上旬春灌, 灌水量以浸透果树耕作层为佳。
3.春剪与复剪:果树发芽前应将果树冬剪进行完。幼旺树可进行晚春修剪。对苹果树也可进行花前复剪。
4.春季施肥:可结合春灌, 追施化肥。以氮磷肥为主, 配合适量钾肥。为促进开花坐果, 结果大树应于3月上旬至4月上旬追施一次氮肥, 或进行叶面喷肥。花期可喷2%硫铵、0.3%磷酸二氢钾或0.2%硼沙液。
5.早春防冻:对“倒春寒”较明显的地区, 应注意防冻, 以减少冻花、冻芽率。一是要预防寒流, 二是要预防霜冻。可果园熏烟, 也可树体遮盖, 为延迟开花, 可花前喷水。
6.病虫害防治:春季对果树病虫害防治要及时, 应治早、治小、治了。对腐烂病、红蜘蛛的防治更应及时, 不可大意。
7.运用综合措施, 提高坐果率。可以采用花期果园放蜂、振花传粉、人工授粉等方法, 以提高坐果率。
一、抓好土肥水为主的基础管理。对上年秋后未能施基肥的果园,利用春季较好的墒情及早追施腐熟优质有机肥,按幼树每亩1000千克以上,大树每亩4000千克以上。同时追施果树专用肥150~200千克,并追施一定量的活性钙肥、锌肥等,以防苦痘病、小叶病等生理性病害。结合追肥及时浇萌动水,浇足浇透,满足树体生长对水分的需要。
二、搞好花前复剪:在冬剪的基础上,搞好结果枝组的调整和配置,在同一树冠内按上小下大,同一主枝上按外小中间大的原则,严格控制好枝量,另外疏除多余、瘦弱、密集的花芽,根据树势情况确保定留花数量,留足充实饱满的花芽。
三、搞好病虫害的综合防治:果园春季病虫害的防治应做好以下四点,(1)结合复剪,去除病枝、枯枝;(2)彻底刮除树上的病疤,病瘤、老翅皮,喷酒(或涂抹)杀菌剂和保护剂;(3)彻底清扫果园,对枯枝、落叶进行集中深埋处理;(4)喷好芽前药,在芽子萌动前把好喷药关,可选用200~300倍的“金碘钾硼”加“天达2116”混配,可杀菌、抗生理性病害、防冻抗寒等功效。
四、加强果园的防冻抗寒工作:对于春季果树芽前芽后易发生“倒春寒”的地区,在加强肥水管理的基础上,于花前5~7天喷洒500~600倍腐残酸活性液肥(或防冻抗寒剂)。以调节树体内部生理状况,增强抗冻抗寒能力。
乙方:_________
为了发展水果生产,增强农民经营果园的责任心,满足城乡人民生活和对外出口的需要,增加集体和个人的经济收入,根据中央(83)、(84)、一号文件精神,经村民大会认真讨论和甲、乙双方充分协商,特签订本合同,供双方共同遵守。
第一条 承包果园的地点和数量
甲方将座落在_________的果园_________亩承包给乙方,其中:_________树_________株;_________树_________株;_________树_________株;_________。土地及果树所有权归甲方,乙方只有经营管理权和承包受益权。在合同期内,乙方家庭成员有承包继承权,但不得买卖和出租。
第二条 承包期限
承包期为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日(阳历)止。
第三条 承包费、交费时间及办法
乙方在承包期内,自_________年起,第一年上交承包费_________元,第二年上交承包费人民币_________元,_________。承包费均以现金上缴,甲方收费后开出收据。交费时间均为每年的_________月_________日(阳历)以前。
第四条 甲方的权利义务
1.甲方共为乙方提供贷款_________元,于_________年_________月_________日以前交清;甲方每年拨给乙方上级分配的化肥指标_________公斤,农药指标_________公斤,_________。
2.甲方提供果园内守护房_________间(如果有此条件),供给乙方使用以下工具:_________。
3.甲方有权监督乙方执行合同规定的义务,但不得干涉乙方的自主经营权。
第五条 乙方的权利义务
1.乙方必须加强对果园的管理,及时中耕除草、培土、施肥、防治病虫害,所需费用由乙方自负。
2.加强果树生长期内的修枝抚育,整形修剪、冬季涂白,保持良好的树势树形,以延长果树的结果期。果树修枝材归乙方。
3.乙方有果园的自主经营权,有水果销售权。如果承包期间国家有派购水果任务,乙方必须优先满足国家的需要。
4.在承包期间,乙方应加强守护,日夜有专人看守,防止人畜糟踏。如乙方捉住损坏、糟蹋果树的人或畜,由甲方协助处理,损坏或糟蹋一株果树,罚款_________元,甲乙双方按_________∶_________的比例分成。
5.乙方抓住偷摘水果者,偷摘一个水果,罚款_________元,由甲方协助处理,罚款收入归乙方。
6.在承包期内,果园范围内的空隙地,乙方新种植的果树,结果收益甲乙双方按_________∶_________的比例分成;承包期满后,由甲方一次付给乙方新种果树年产价值的_________倍(或付给_________元)。
7.乙方对果树喷洒药物,应提前通知周围群众,以防发生事故。
8.合同履行期届满,乙方应全部还清贷款并将果园、房屋、工具等物资如数交还甲方。
第六条 违约责任
1.甲方无故终止合同,应向乙方偿付违约金_________元。
2.甲方不按合同规定提供贷款和化肥、农药_________指标,不提供看护果园的房屋(如果有此条款)和工具,应向乙方偿付违约金_________元。
3.由于乙方管理看护不善,果树被偷砍或损害一株,应向甲方偿付违约金_________元。
4.乙方逾期不交承包费,每俞期_________天,应向甲方偿付欠交款_________%的违约金,并限期_________月内交清,如仍然不交,甲方有权收回果园另包。
5.乙方喷洒药物不按农药使用规定操作,造成人畜中毒死亡,由乙方负责。
6.合同期届满,乙方如丢失、损坏甲方提供的房屋、工具等,应据实赔偿。甲方提供房屋、工具的自然损耗,乙方不负责任。
第七条 不可抗力
在承包期间,果园如遇不可抗力的自然灾害,致使当年水果减产和绝收,可免交当年承包费;如造成减产,由双方协商,据实递减乙方的承包费。不可抗力造成的果树损害,乙方不负责任。
第八条 其它
本合同自双方签字之日起生效,甲乙双方均不得擅自修改和终止合同。如甲方代表人发生变更,不得变更本合同。本合同中如有未尽事宜,须经甲乙双方共同协商,补充规定。补充规定条款与本合同具有同等效力。合同期满,甲乙双方如愿意继续承包,应重新签订承包合同。合同期满后甲方如重新发包,在同等承包条件下,乙方有优先承包的权利。本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份;合同副本一式_________份,交_________各留存一份。
甲方(公章):_________乙方(签章):_________
代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
市委副书记
(XX年7月)
同志们:
市委、市政府召开这次全市果园管理工作现场会,主要是总结去年果树大改形工作,安排部署今年果业生产,进一步促进果树四项关键技术推广,确保全市果业产量增加、质量提高、果农增收。刚才,会议表彰了去年果树大改形技术推广先进县,**同志就当前以强拉枝为主的夏季果园管理工作进行了全面安排,省果业局王局长就我市的果业生产作了重要讲话,希望各县市区结合实际,认真抓好落实。下面,我再简单讲几点意见:
一、准确把握全市果业生产的基本形势,进一步增强发展果业的决心和信心
果业是我市农业和农村经济的优势主导产业,是农民增收的重要途径。近几年来,全市上下认真贯彻省委、省政府《关于加快以苹果为主的果业产业化建设的决定》精神和市第四次党代会精神,紧紧围绕发展绿色果品、提高果品质量、增加农民收入的目标,精心组织实施优果工程,大力推进果业产业化,全市果园面积稳步扩大,区域布局不断优化,果品产量不断增加,果业效益逐步提高。概括起来主要有四个方面的特点:一是产业基地初具规模。XX年,全市果园面积达到270万亩,果品产量265万吨,分别列全省第一位;果品总产值达到28.8亿元,占到农业总产值的24%;果业为全市农民人均提供收入758元,占到农民人均纯收入的36.6%。长武、旬邑、淳化、永寿的全部乡镇以及彬县、乾县、礼泉部分乡镇获得陕西苹果原产地保护认证,全市已建成绿色果品基地73万亩,加工专用苹果基地16万亩,时令水果基地69万亩。二是果品质量明显提高。围绕果树四大关键技术的推广,去年,全市推广果实套袋102.3亿只,果树强拉枝88万亩,病虫害防治180万亩,全市果品商品率85%,较上年提高5个百分点;优果率达到60%,较上年提高7个百分点。三是果品市场占有份额不断扩大。我们从国内外果品市场的实际出发,不断加大果品销售宣传力度,多次组织果品促销活动,以苹果为主的果品知名度逐步提高,畅销国内各大中城市以及香港、泰国、日本、美国、德国等十多个国家,受到广大消费者青睐。四是果品产业链条进一步拉长。一业带动百业兴,果品产业的蓬勃发展,带动了相关产业的兴起,果业产业化的步伐进一步加快。目前,全市有果品贮藏库8万多个,贮藏能力达到98.5万吨;果汁生产企业11家,包装等相关企业36家;果品批发市场59个,营销企业44户,果品中介组织1456个,从业人员近6万人。各相关产业的迅猛发展,有效增加了地方财政收入,解决了农村剩余劳动力,为增加农民收入开辟了新的途径。可以说,果业已经成为全市农村经济发展和农民增收的重要支撑。
在看到取得成绩的同时,我们也必须清醒地看到我市果业发展中存在的问题和不足。一是四项关键技术普及率不高。我市的果园标准化管理刚刚起步,果园四项关键技术的普及率不足40%。究其原因,主要是一些地方对四项关键技术的宣传不到位,果农对其认识不足;一些地方不重视对果农的培训,果农技术掌握不到位;还有一些地方缺乏示范引导,果农看不到四项关键技术的效果,不敢放开手脚大干。这些都直接影响了四项关键技术的推广。二是行政推动力度不大。由于少数领导没有充分认识到果业在县域经济中的作用,在工作中一般号召多,落实督促少;还有一些地方对果业发展的长期性、艰巨性估计不足,盲目乐观,进一步推动的力度不大。从目前情况看,全市果园管理水平与省内先进地区相比还有一定差距。三是果业产业化程度不高。目前,我市果品生产和经营主要以家庭为单位,果农组织化程度低,果业合作经济组织数量少,作用发挥不充分,生产、加工、销售各环节缺乏有效的衔接。龙头企业规模小,数量少,带动能力弱,大多数企业与农户之间未形成“利益共享,风险共担”的机制,市场稍有波动,各向其利,难以形成有规律的稳定市场和有信誉、长期合作的稳定客户。这些问题的存在,严重制约着我市果业产业的健康发展。各县市区、各级果业部门必须充分认识果业生产对发展农村经济、增加果农收入的重要意义,认清形势,坚定信心,切实增强发展果业生产的责任感和紧迫感,把实施优果工程作为农业和农村工作的重中之重,高度重视,强力推进,全面提升我市果业生产的总体水平。
二要强化引导示范。发动群众是推动果业工作的根本途径,示范引导是我们成功的工作经验。在具体的工作中,要以宣传动员为切入点,统一干群思想认识,广泛发动群众参与。要建立高标准、高质量示范园,充分发挥典型引路、示范带动的作用,促进果园管理各项技术落实到位。
三要强化督促检查。在夏季果园管理工作结束后,市上将组织人员进行全面检查验收。果树夏管期间,市农业局要组织有关人员,巡回各县检查工作进展情况,协调解决工作中存在的实际问题,及时通报情况,交流经验。各县市区要把此项工作纳入年度目标责任制考核,建立县级领导包乡镇,乡镇领导包村组责任制,定期深入基层进行督查指导,及时将工作进度报市果业办汇总。果业部门技术人员要吃住在农家,指导在地头,随时解决果农遇到的技术问
题。1 果园生草
果园生草是一项先进、实用、高效的土壤管理方法, 即在全园或果树的行间种草, 并定期刈割, 用割下的茎秆覆盖地面, 让其自然腐烂分解, 从而改善果园的土壤和生态环境。通过果园生草, 可以起到增加土壤有机质含量、改善土壤理化性状、保持相对稳定的土壤温度以及吸引和寄生天敌等作用。
应选择适应性强、植株矮小、生长速度快、鲜草量大、覆盖期长、容易繁殖管理、易于被控制的草种, 比如白三叶草、小冠花、黑麦草、百喜草等。播种前应结合深翻整地, 施用腐熟的有机肥作底肥, 生草种植的边缘与果树根部保留50~80cm的距离, 播后覆土0.5~1.5cm, 出苗后拔除杂草, 促进幼苗生长。成坪后及时清除田间的大型恶性杂草, 科学施肥、浇水。
在种草当年最初的几个月最好不割, 待草根扎稳、营养体显著增加后, 草生长到25cm左右时刈割, 留茬不低于5cm, 一年割2~4次, 灌溉条件好的可多割1次。割草时, 先保留周边1m左右不割, 给昆虫 (天敌) 保留一定的生活空间, 等内部草长出后, 再将周边杂草割除, 刈割下来的草就地撒开, 或覆在果树周围。雨后或园地含水量大时避免园内踩踏。多年连续生草的果园, 生草效果慢慢变差, 应及早更新。一般应在生草3~5年后及时翻压, 翻压时间以晚秋为宜, 翻压时树边要浅翻, 以免伤着树根, 并使土地休闲1~2年后再重新播种。
2 秸秆覆盖
秸秆覆盖就是将适量的作物秸秆等覆盖在果树周围裸露的土壤上, 它具有培肥、保水等多种效应, 能改善土壤生态环境, 减少地面水分蒸发, 防止杂草生长, 养根壮树, 促进树体生长发育, 是一项土壤管理必不可少的措施。
成龄果园宜全园覆盖, 幼龄果园宜树盘覆盖。覆盖时间宜在春季土壤温度上升后的5月上旬前后, 覆盖前要把果树树盘土壤扩穴深翻, 把地面整平, 浇透水, 将秸秆短截成20cm长的小段后再覆盖, 直接覆盖在行间和树盘下, 覆盖厚度通常要求在10~20cm。通常距树干30cm以内不覆盖, 以利春季地温回升, 防止病虫鼠危害及冬季根颈受冻。覆盖后撒少量土压实。之后每年加秸秆覆盖, 坚持覆盖3~4年后可将秸秆翻入地下, 同时再进行新一轮覆盖。果园覆盖后由于覆盖物腐熟分解和土壤微生物繁衍, 需要适量补充氮素, 避免出现缺氮现象。
3 深翻施肥
土壤深翻是有机果品生产的基本功, 其作用是非常明显的, 可以促进团粒结构的形成, 增强土壤的透水性和保水能力, 提高土壤肥力, 进而促进果树生长, 增加果实产量。
深翻施肥以8月中下旬~9月上中旬为最佳时期。常用的深翻方式有树盘扩穴和条沟深翻2种。深翻必须与施肥结合起来。一般来说, 苗木和幼树需磷较多, 以扩大根系和分枝, 有机果品生产要求不施化肥, 只能选择含磷多的有机肥, 在定植时和定植后的头2年深翻扩穴时, 最好选用充分发酵的鸡、鸭粪;在定植后的第3年或第4年, 深翻扩穴施用的肥料可逐渐改为猪粪或牛粪。某些矿物源物质如碱性矿渣、钾矿粉、磷矿粉、石灰石等, 含丰富的钙、硼、锌、铁等矿质营养, 可在深翻的过程中缺啥补啥, 且与有机肥一起实行全层或分层施用, 以提高其利用效果。
在深翻中还应大量应用秸秆, 禾本科作物的秸秆都是富含钾的, 秸秆肥往往用在下层, 能充分缓冲由于土体压力形成的下层土壤的紧实程度, 有利于根系的深入。深翻施肥一定要分层进行或实行全层混合, 如深翻60cm, 分层施肥至少可分3层, 最下层为秸秆, 秸秆上覆土10cm后再施农家肥的一半, 其上覆土10cm后再施另一半农家肥, 然后再全面覆土。
4 穴贮肥水技术
对于缺少水源的旱地和山地果园, 可通过穴贮肥水技术改良树木根迹土壤。同时辅之以上述的秸秆覆盖和生草技术, 使全园土壤逐步获得改良。
穴贮肥水的具体做法:在果树树冠投影边缘向内50cm处挖6~8个分布均匀的穴坑, 坑深40cm, 直径30cm, 将作物秸秆或杂草捆成直径15~25cm、长30~35cm的草把垂直放入, 将混合的肥土填入坑穴内草把周围, 灌足水后平整地面, 穴口用塑料薄膜覆盖, 在穴中央正对草把上端穿1个小孔, 用瓦片盖住, 以利浇水和收集雨水。生长期结合追肥在穴内浇水3~4次。一般贮养穴可维持2~3年, 草把每年换1次, 发现地膜损坏后应及时更换。再次设置贮养穴时要改换位置, 以逐渐实现全园改良。
5“四位一体”模式
所谓果园“四位一体”模式, 就是在地上种植果树, 果树行间种植牧草, 地面建圈搞养殖业, 地下挖建沼气池。这是一种“循环经济”模式, 即利用果园生草饲养牛、羊等畜禽动物, 畜粪和果树枝叶及草渣加入沼气池, 沼液 (渣) 施入果树 (园) , 滋养果树、培肥园地, 该模式也是生产有机果品的有效途径之一。
果园间作牧草不仅可肥田免耕, 增加果园土壤理化性质, 稳定地温, 也可为牲畜提供饲草, 还可为沼气池输送原料。果树、牧草的碎枝烂叶、坏果杂草, 晚秋落叶、喂养牲畜的残渣粪便等, 皆可入沼气池发酵, 为果树生产提供无任何毒副作用的优质沼气肥沼液。
果树的基肥和追肥, 完全取自不含任何毒副作用的优质沼气肥。果树生长期叶面肥追施, 一般按沼液:水=1:3的比例喷冠, 可使叶片增厚且浓绿, 提高光合效率, 若能配合生物肥EM原露一块使用, 将更能增加叶片叶绿素含量, 可使叶片增厚且浓绿, 提高光合效率;也可按15%~20%的沼液掺入饲料或饲草中喂养牲畜。还可采用沼液灌根等方式来防治果树病虫害。在每年早春树液开始流动时, 结合刮除粗老翘树皮, 用沼液原液涂刷树干, 以增强树势, 促进结果。
参考文献
[1]张连翔.经济林果树有机栽培土壤管理关键技术[J].辽宁林业科技, 2012, 5:58-60.
[2]许丽敏, 苏俊.生态果园土壤管理技术[J].云南农业, 2013, 5:27-28.
[3]周润生.怎样进行果园土壤管理[J].落叶果树, 2013, 5:71-73.
1 园地清理
果实采收完毕,抓住有利时机,认真、细致、全面、彻底地清扫病枝、落叶、残留病果,并清除园地路边的所有杂草,然后集中焚烧或高温堆沤。这样可以大量消灭地面的越冬病虫源。
2 树上防治
2.1 剪除病虫枝 在冬季修剪过程中,要彻底清剪各类病虫枝,是减少来年病虫基数最直接的方法。如病枯枝、腐烂枝、“知了”产卵枝、顶梢卷叶蛾、白粉病梢等,清剪这些虫苞及病芽是最有效的防治措施。
2.2 刮粗翘皮 人常说“要想吃好梨,年年刮老皮”。这是因为许多害虫的卵、蛹、幼虫、成虫和病菌孢子,都躲在粗翘皮缝里休眠越冬。通过刮皮可以消灭这些虫和病菌源,也是消灭病虫的一种行之有效措施。刮皮时期以秋末冬初为宜。刮下来的粗老翘皮不要随地乱扔,要收集烧毁。
2.3 堵塞虫口 发现有钻木虫危害果枝和主干可以用50%敌敌畏乳油、50 mL加水25 kg混合,用过筛后的细土制成泥条,用泥条塞满虫孔中,可杀死钻木幼虫。
2.4 刮治腐烂病 秋末对全园果树逐株逐枝仔细检查,尤其是主干、主枝、树杈、剥口等部位、有无腐烂病斑。如已发现应及时刮治,并注意涂药消毒保护。多年来,果农习惯于在春季刮治腐烂病,而忽视秋末冬初的防治。殊不知秋末冬初,病部仅形成表面溃疡,未发展到木质部,且病疤面又小,此时刮治省工、省药,效果又好。若延迟到春季,病疤复发侵染增大,已达木质部,刮除树体组织多,对树体、树势影响较大,所以,笔者建议还是早发现早治疗。药剂可首选树皮宝,防效可达90%以上。
2.5 喷洒药剂 在清园、修剪、刮皮等项工作完结后,全园应全面细致地喷1遍含量为4%~5%的柴油乳剂和5 °Be石硫合剂,对防治介壳虫、红蜘蛛、腐烂病等有明显的防治效果。
3 地下管理
3.1 深翻 在土壤封冻之前深翻30~35 cm,不但能熟化土壤,提高活土层,集接雨雪,而且还能将土壤中越冬的桃小食心虫、金龟子等害虫翻于地面,通过低温寒冻,干旱及鸟类啄食等将害虫消灭,也能将地面上的害虫翻入土壤深处,使其第2年不能复苏为害。
3.2 冬灌 于日消夜冻时(11月下旬至12月中旬)对果园进行灌水。通过灌冬水,能有效地冻或闷死在果树根际土壤里相当一部分的害虫。灌水后,果园土壤因含氧量的减少和温度降低,能大大压低蛹的羽化率。冬灌程度,要求水分浸润的深度应达60 cm左右。
一、概述
“绩效管理系统”是依据《全国税务系统绩效管理办法》等总局对绩效管理相关要求开发的一套软件系统,用于辅助省级税务机关快速建立起省、市、县全员参与的绩效管理体系,开展涵盖各级税务局机关、部门、个人履职情况的绩效考评工作,并通过结果运用实现有针对性的持续改进。
二、功能简介
“绩效管理系统”通过以下五个功能模块实现总局提出由绩效计划、过程管理、绩效考评、结果运用等所构成的绩效管理闭环流程:
1、绩效计划,按照程序编制、维护绩效指标;依据绩效目标实现绩效计划的启动、制定、落实、调整、审核和发布。
2、绩效实施,基于工作流采用工作单、台账等方式落实绩效计划,其中也包含了过程监控、过程预警等功能。
3、绩效考评,依据考评规则对绩效管理对象(组织、个人)进行评分(自动方式、人工方式)、审核、调整以及发布。
4、绩效应用,对绩效考评的结果进行多角度的统计分析;将绩效考评结果应用到正向激励和整改处理中。
5、系统管理,维护系统涉及组织架构,以及相关权限配置维护。
三、特点介绍
1、友好简洁的用户界面,通过统一的图形化门户界面实现所有功能,将复杂的业务逻辑封装在系统内部,操作者只需门户上的执行待办事项即可完成几乎所有日常工作、通过可视化图、表展现当前以及历史情况。
2、丰富灵活的指标体系,系统内嵌有总局最新的绩效指标,同时支持省、市、县进一步扩展本地区的各类个性化绩效指标;指标评分支持自动和手工两种模式;指标按需可以和现有工作业务系统衔接。
3、实用完备的绩效考评,以灵活强大的工作流建立完整的闭环绩效管理体系;既满足省级集中考评,也支持省、市、县三级考评;考评周期支持月度考评、季度考评、半考评和考评。
4、完整覆盖的考评范畴,考评范畴囊获组织绩效、个人绩效,通过组织绩效开展个人绩效、通过个人绩效落实组织绩效;组织绩效包括机关绩效和部门绩效,个人绩效可细分为领班班子正职、领导班子副职、部门正职、部门副职、一般人员等,其各有一套考评标准,但又互为支撑。
5、智能强大的评分标准,支持多种评分方式,包括智能评分即按照规
/ 2 则自动形成评分、任务评分即在任务执行过程中按照分解规则自动形成评分、主观评分即由考核责任人按照预定规则确定得分;智能化的归集得分,对不同事项、不同考评周期、不同考评主体进行智能化归集形成最终得分。
6、全面及时的工作监控,每个绩效指标都支持附加工作监控要求,在绩效实施过程中自动推送办理提醒和考评提醒。
7、直观清晰的结果应用,以图表方式直观展现绩效考评结果,并可逐层追溯到具体明细情况;自动形成绩效分析报告,通过简单调整就可满足应用;提供了评优评先的绩效应用子模块,实现绩效管理、正向激励、整改处理的无缝衔接。
8、经过验证的成熟产品,“绩效管理系统”已经在河北国税、北京国税、重庆地税等地得到应用和验证;是税务系统中最早投产的省级绩效管理系统,也是得到国家税务总局充分认可的绩效管理系统。
9、支持个性化定制改造,在总局所规定的绩效管理闭环框架体系下,可以支持各个地方进行个性化定制,既满足本地区的实际工作需要,又便于形成各自的管理特点。
四、实施建议
依据多个省份实施绩效管理的经验,绩效管理系统经过培训就具备快速部署上线能力。如果经过如下改造则可进一步深化应用、提升效果:
1、制定本地区的组织绩效管理办法、个人绩效管理办法,据此调整现有绩效管理系统中的管理流程、完善绩效考核指标、调整评分标准以及结果应用功能。
2、用户界面风格调整,根据本地区的实际要求对门户界面以及相关功能模块的界面组织风格进行个性化调整。
3、扩展个性化管理功能,例如扩展台账管理功能、加载智能化指标、和现有业务系统进行接口衔接等。
五、典型案例
1、河北国税,2014年6月份上线,以工单方式组织覆盖省、市、县的三级闭环绩效考核体系,特点是流程严密、结构清晰。
2、镇江地税,2014年9月份上线,将税收工作事项和绩效管理进行了融合,特点是绩效管理的同时可以进行工作指引。
3、北京国税,2014年10月份上线,在河北国税版本基础上强化了组织绩效和个人绩效的融合,特点是实现了全员的个人绩效。
4、重庆地税,2015年4月份上线,以办理台账和考评台账方式进行过程的管理和控制,特点是实用性强、方便日常操作。
企业管理现代化是指为适应现代化生产力发展的客观要求,按照社会义义市场规律,积极运用现代经营的思想、组织、方法和手段,对企业的生产经营进行有效地管理,使之达到或接近国际先进水平,创造最佳经济效益的过程。
企业管理现代化是一个综合的系统概念,它要求把自然科学和社会科学的最新成果应用到管理中去,使企业管理适应生产力和生产关系发展变化的要求,推动社会生产的进步。企业管理现代化是现代生产技术的要求,是我国经济体制改革的一项重要内容,是提高企业经济效益的有效途径,也是我国实现社会主义现代化的必然要求。
企业管理现代化的内容
1、管理思想现代化,即要有服务观念、经济效益观念、时间与效益观念、竞争观念、知识观念、人才观念、信息观念。
2、管理组织现代化,即按照社会化大生产和市场经济规律的客观要求,从提高企业的生产经营效率出发,依照分工明确、指挥灵活、信息通畅的组织原则,合理设置企业的组织机构,从而保证企业生产经营活动得以适应客观环境的不断变化而有条不紊地进行。
3、管理方法现代化,即适应现代化大生产的要求,在总结和继承传统的行之有效的管理经验和方法的基础上,积极推广先进的管理方法,包括现代经营决策方法、现代理财方法、现代物资管理方法、现代企业生产管理方法等等。
4、管理手段现代化,即信息传递手段现代化,如无线电传真设备、自动显示装置等在管理中的运用。
5、管理人员现代化,即努力提高企业管理人员的基本素质,实现人才知识结构现代化,使企业所有管理人员真正做到“懂技术、会管理、善经营”。
企业管理现代化的实现途径
1、要有一个正确的指导思想。即逐步地建立中国式的、社会主义的、现代化的企业管理体系。
2、要从提高企业基本素质入手,加强企业精神文明建设。
3、要自觉地把企业置于世界经济发展的潮流之中。
4、要采取有针对性的具体措施,加速企业管理现代化的进程。
参考文献
关键词:苹果 管理 技术
苹果园进入10月份以后,是晚熟品种成熟期和果园管理的关键时期,加强此期果园管理,既可增加当年产量及质量,提高树体的越冬抗寒能力,减少病虫危害和越冬基数,也可为来年果树丰收优质奠定基础。果园管理技术的重点是保叶、保果、促进果实正常膨大,适期采收,施足基肥,为树体安全越冬做好准备。此时我们应抓住以下几点:
一、 抓紧时机,秋施基肥
秋季树体合成的营养,除少量用于果实膨大和花芽分化充实外,主要贮存于树体,而树体贮存营养的多少,不但影响果树的抗病、抗冻能力,更对来年的生长、坐果、产量、质量都起决定作用。秋季施比冬、春施能增产10%-15%,因为秋季是果树根系生长的高峰期。所以,要抓紧时机,尽早秋施基肥(秋施金、春施银、冬施铜)。
推荐施肥量:参照树龄在14年,亩产2500-3000公斤,有机质含量接近1%的果园亩施肥量为益生菌复合肥(氮18%、磷17%、钾10%)80公斤,免深耕土壤改良剂25公斤,其它有机钾肥(有机质30%、腐殖酸15%、有机钾12%)80公斤。施后每亩撒播0.25公斤油采子,第二年花后割倒覆盖树盘;既能改善土壤结构,增加有机质,又能在花期招引昆虫授粉,提高坐果率。
二、除袋、铺膜。分批采收
根据天气和采收要求,进行摘叶、铺反光膜、转果,并分期分批适时采收,提高果品质量。
依据果实生育期、成熟度、气候及客商要求,确定最佳采收期。国光、富士等苹果提倡在10月底或11月初采收。晚熟品種,一般采收越晚,糖度越高,品质越佳,但应提防遭遇恶劣天气。为确保质量,应分批分级采收,阴雨、露水未干或浓雾天气不宜采收。套袋果除袋后15-20天果实满色,即可采收,延期色泽会老化。在采收和搬运的整个过程中,应轻采轻放轻装轻卸,最大限度地减少碰、压、磨、刺、划伤。
除袋后的果皮细嫩,极易感染黑红点病,气孔增大,出现裂口和缺钙症状等,影响果实外观品质。除袋后应立即全园喷一次优质、安全的杀菌剂加钙肥和硼肥,以免造成增产不增收。杀菌剂可选丙森锌600-700倍或甲托1000-1500倍,用微补盖力1000-1500倍、微补硼1000-1500倍。如能间隔5-7天连喷两次,不但对黑红斑点有特效,更能显著增加单果重,提高果实品质。
三、加强病害的防治
防治苹果腐烂病。秋季是腐烂病的第二个高发期,在增强树势的同时,于基肥施后,及早对主干、主枝、枝杈等处刮除粗、老、翘皮,集中烧毁(发现腐烂病疤彻底刮治),并用40%氟硅唑乳油200~300倍加柔水通300~400倍主干涂药处理。腐烂病严重的果园,间隔15天,连涂两次,可有效的防治腐烂病。涂抹的药剂也可选用25%金力士乳油150~200倍液或10% 新果康宝水剂5倍液,或43%戊唑醇悬浮剂150~200倍液,或45%施纳宁水剂100倍液等,以上药剂加300~400倍柔水通使用效果更佳。
四、叶面喷肥
采果后随即于午后全树喷布硫酸钾型复合肥300~400倍液或富万钾500倍液+0.5%尿素液,或原沼液,相隔8~10日再喷布1次,延缓叶片衰老,增强光合作用,增加贮藏养分和树体安全越冬。
五、捆绑诱虫带,诱杀害虫
关键词:苹果,采后管理,技术要点
苹果采收标志着本生产年度的结束, 也预示下一生产年度管理的开始。长期以来, 多数果农在果实采收后的关注焦点集中在产品销售环节上, 放松对果园的管理, 冬前不施肥、不清园。忽视此阶段的果园管理会错失果树施肥的最佳时期, 使树体营养不能及时补充, 还会造成病虫草害的滋生和蔓延, 给下年病虫草害的控制带来难度。综上所述, 苹果采收后要及时抓好上下生产年度衔接的管理工作, 落实各项管理措施, 为下年生产打下良好的基础。
1 地下饱施基肥
苹果采后 (9—10月) 地下施肥有2个有利条件:一是此时正值根系生长高峰期, 吸收功能强, 施肥过程造成的根系损伤能很快愈合, 重新生根。二是此时恰逢雨季, 土壤墒情好, 肥料能很快得到溶解而被根系吸收, 及时补充树体养分, 为下年抽生壮芽、壮花储备大量营养。
基肥是果树周年所需养分的主要来源[1,2]。特别是旱地果园, 由于降雨时空分布不均, 追肥有时未被落实, 因此必须饱施基肥, 将全年施肥总量的80%作基肥。施肥种类应以有机肥为主, 化学肥料为辅。高产果园施用优质有机肥60t/hm2以上, 中低产果园应达到22.5~37.5 t/hm2。化学肥料应以氮、磷为主, 将氮肥的80%、磷肥100%、钾肥30%施入, 无追肥条件时也可把钾肥提高到60%左右。施肥方法因园而异。幼园施基肥要和改土扩穴结合起来, 以树干为中心逐年向外扩穴, 穴深可大于60 cm, 下层可垫入适量农作物秸秆、叶糠等有机物, 中、上层将肥料和土拌匀回填施入。成龄果园可采取穴施、全园浅施等方法。穴施有树冠下放射穴和株行间条穴2类, 穴深40 cm, 长度1.5~2.0 m, 每年可有计划地选择穴施位置。放射穴要求每树4个, 条穴每树2个, 矮化密植果园可在树冠外沿下开通沟。在没有有机肥时, 也可采用 (40 cm×20 cm×30 cm) 小穴多点式施肥方法, 每树可有4、6、8、10个施肥穴, 有覆盖条件 (有机物、黑膜等) 的果园可将所施肥料充分混合进行全园撒施, 浅翻15~20 cm, 将地面耙平后及时用覆盖材料进行覆盖。基肥中早熟品种应在9月底, 晚熟品种应在10月底即雨季结束前结束[3]。
2 树上喷药喷肥
近年来, 在老果区, 腐烂病、早期落叶病、白粉病日益严重, 病菌基数日趋庞大, 毁园、落叶每年都在重复发生, 只有加大预防力度, 在采果后、落叶前全树喷药灭菌, 才能有效降低病菌基数, 减轻下年病害的防治难度。采果后树上喷药的主要防治对象是腐烂病、早期落叶病和白粉病, 此次喷药是预防腐烂病“两喷一涂”的一次关键环节, 也是降低早期落叶病基数的关键时机。可选择的农药有43%戊唑醇1 000倍液+25%腈菌唑2 000倍液、43%戊唑醇+40%氟硅唑5 000倍液。喷药要精细认真, 使全树呈雨淋状, 主干、枝梢、叶片能够均匀着药, 才能达到预期目的。
叶面喷肥树体吸收快, 能有效增加光合产物积累。采果后叶面喷肥可加大使用浓度, 补充树体营养更加有效。叶面喷肥的种类主要是补充氮肥、兼顾中微量元素。实践证明, 采果后喷3%~5%尿素对下年壮芽、壮花效果明显。落叶前是补锌的最佳时期, 有小叶病的果园可加0.5%~1%硫酸锌。尿素和硫酸锌都需用温水提前溶解和稀释, 以免造成肥害。
综上所述喷肥一定要及时才会有效, 一旦叶片脱落, 叶面喷肥的效果和对早期落叶病的预防效果就会大打折扣。因此, 采果后的首要工作就是要抓紧进行树上喷药喷肥[4]。
3 防治腐烂病
腐烂病是当前毁园的主要原因, 是苹果产业安全的最大威胁, 腐烂病菌周年进行传播, 而秋、冬季是腐烂病侵染扩散的高峰期之一。采果后要对主干、枝杈、剪锯口进行认真检查, 雨后天晴是检查发现腐烂病疤的最好时机, 随发现随刮治, 刮治技术要规范, 即病皮必须刮净, 伤口要立棱光滑, 大伤口涂药后封黄泥包扎封闭, 病皮带出园外烧毁。刮治腐烂病用药可选戊唑醇300倍液、腐必清5倍液、菌毒清30倍液等以及一些腐烂病伤口专用涂抹剂。
腐烂病菌还处于潜育期或刚进入树皮表层, 通过树干涂药可以起到很好的预防效果。当年春、夏季受到腐烂病菌的侵染, 在采果后往往表现为表皮溃疡或1~2 cm的小病斑, 通过刮皮涂药防治效果很好, 采果后树干涂药可大大减少春季大病疤的数量。因此, 采果后要结合检查治疗腐烂病进行树干涂药。涂干药的品种可选戊唑醇300倍液、腐必清50倍液、菌毒清30倍液、农抗120 10倍液。涂干要均匀细致, 对于枝杈、粗皮、新老伤口, 都要有足够的药液渗透进去。
4 落叶后及时清园
采果后到萌芽前, 果农应统一行动, 相互监督, 对果园的病皮、落叶、僵果、杂草、修剪下的枝条以及有利于病虫寄生的物体全部清理出果园并销毁, 或进行药剂预防, 做到彻底清园。以降低病虫基数, 破坏滋生环境, 防止病部组织扩散, 从而有效降低腐烂病、早期落叶病、白粉病等的发生。
参考文献
[1]郭民主.苹果栽培新技术[M].杨凌:西北农林科技大学出版社, 2005.
[2]谌有光.苹果.梨病虫害防治[M].西安:陕西科技出版社, 2011.
[3]张军宝.苹果夏秋季管理技术[J].科学种养, 2012 (6) :24.
创意与管理专业简介
上海戏剧学院创意与管理专业是为应对文化创意产业发展趋势,于2007年设置的新专业。
本专业致力于培养具有人文精神和社会责任感;具有艺术修养和活跃思维;具有较强策划、管理、营销能力,能在创意产业领域内的企事业单位和政府部门从事管理工作的专门人才。
创意与管理专业的课程涵盖艺术、管理、经济、法律四大学科版块,强调理论学习与实践能力并重。主要课程有:戏剧史、艺术概论、设计概论、动漫画概论、数字媒体原理、创意学概论、管理学基础、管理应用软件、视听语言;主干课程有:写作基础(新闻写作、公文写作、艺术评论)、策划基础、项目策划(战略+营销策划;广告+品牌+公关策划)、组织行为学、财务管理、人力资源管理、文化政策法规、市场营销、管理艺术、创意产业知识产权、文化经纪人、项目管理、新媒体管理、游戏动漫产业运营、影视制片、戏剧管理。
服务理念
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关键词:猕猴桃果园,春季,管理技术
猕猴桃是一种非常有营养的水果,受到了人们的广泛欢迎,并在水果市场中占据一定的份额,因此这就显得猕猴桃果园的管理至关重要,特别是猕猴桃果园的春节管理,它是全年管理的开端,但是目前在管理过程中,经常出现有许多问题,因此必须采取合理的管理技术,加以解决,保证猕猴桃正常的生长。
1 预防早春冻害
1.1 萌芽前灌水
在猕猴桃树发芽之前,可以通过灌水的方式,来降低地表温度,以延迟猕猴桃树发芽,一般会延迟2~3d,这样一旦出现早春冻害,就会有效避开,防止冻害带来的不利影响。
1.2 设置发烟堆
通过设置发烟堆,点燃发烟材料,所产生的烟可以使果园的温度提升,有效的应对冻害。发烟材料主要包括稻草、锯末等,一般发烟堆的距离应相隔10~15m。
1.3 科学预防冻害
采用药液进行预防,药液为10000倍加20%噻菌酮悬浮剂,在猕猴树发芽7~10d前,对猕猴桃树进行喷药,这样不仅会应对早春冻害,同时还应防止猕猴桃树产生细菌性溃疡病。或者也可以采供1%食盐水或者庶糖水,通过喷雾器向猕猴桃树喷洒,这样能够达到果树的抗冻能力。另外一旦发生冻害,可以采用碧护5000倍,再加上氨基酸液进行喷药,在喷药过程中,应注意喷药应在冻害发生的12h内完成,并应连续的进行,喷药的次数为2~3次。
2 严把果园建设
2.1 在种植猕猴桃时,应严格把控品种的质量
目前较为优良的品种主要包括徐香、金魁以及海沃德等,此类为抗菌品种,对于红阳、脐红以及黄金果等猕猴桃品种,抗细菌性溃疡病能力较差,所以在选择时,应充分考虑进行。
2.2 选好苗,
苗木的粗细一致的实生苗,也可以选择直径0.8~1.0cm的嫁接苗,同时在选择时,还应考虑苗木的根,保证其根系必须完整丰满,其侧根最好不少于5条,长度不小于15cm,对于龄数3a以上或者有大米粒状根物的苗木,不应该选择。
2.3 做好苗木的嫁接工作
加强品种的提纯,这主要是因为徐香、金魁以及海沃德等优良品种出现退化的现象,所以把握好品种的提纯关至关重要。同时还应做好接穗采集关,应选择健壮的树,对其进行采集接穗。在嫁接过程中,为了防止猕猴桃树产生病害,应对所用的所有工具进行消毒。
2.4 栽植前挖好栽沟
一般的栽植沟的宽度应为1m,其深度应为0.6m,然后按照4m×3m株行距进行栽植。
3 合理追施萌芽肥
在追施萌芽肥,应根据具体的实际情况,选择合理的萌芽肥,例如高氮低磷低钾复合肥适合在盛果期树萌芽前进行追施,同时还应合理的搭配营养元素,如氮肥、钾肥以及磷肥等。在追施高氮低磷低钾复合肥,应根据树龄的大小,适当的增减有机肥料。在追肥过程中,按照相关要求,合理确定施肥的时间、深度以及位置,一般施肥的最佳时间在萌芽率在10%时,施肥的位置应与树主干距离保持120cm左右,施肥深度一般应严格控制15~20cm范围之内。施肥沟的开挖,应采用手扶拖拉机或者进行人工开挖,施肥沟应为环状或者放射状,施肥时,化肥和有机肥应同时进行施洒。为了提高化学肥料的利用率,还应加强对化学肥料的了解,例如在追施铵态氮复合肥时,若遇到水,则铵态氮复合肥不易流失,所以在追施肥料时,灌水应在施肥后进行,以此使得肥料能够充分发挥肥效。
4 加强猕猴桃病害的防治
细菌性溃疡病是猕猴桃树病害之一,所以应加强对猕猴桃细菌性溃疡病的防治,在猕猴桃树萌芽之前,应采用2波美度石硫剂,对细菌性溃疡病进行有效防治;对于猕猴桃细菌性溃疡病,应做好及时发现、及时治疗,将对其进行涂药,防止猕猴桃树细菌性溃疡病扩大。在涂抹药剂时,应涂抹范围应比病灶范围要大。另外对刮除病疤留下的病皮以及菌脓,应将其带出果园,并进行烧毁;花腐病也是一种重要的病害,所以对猕猴桃花腐病的防治,也要重视起来,在猕猴桃树萌芽之前,也应对其进行喷药,防治花腐病,同时若猕猴桃已经感染花腐病,应采用5%菌毒清水剂500倍液,对猕猴桃树进行喷洒。
5 总结
猕猴桃果园春季管理技术至关重要,可以有效提高猕猴桃的产量,提高猕猴桃生产的经济效益。本文主要从预防早春冻害、严把果园建设、合理追施萌芽肥以及猕猴桃病害的防治4个方面进行有效探讨,以此提高猕猴桃果园春季管理水平的提升。
参考文献
关键词 毛花猕猴桃;栽培管理;技术
毛花猕猴桃是著名优质果品之一,随着人们对毛花猕猴桃开发利用价值意识的提高,更是显示出毛花猕猴桃的无限商机[1,2]。伴随着农村产业结构调整和生态效益农业的发展,毛花猕猴桃在当地已由以往的自然野生资源采集和零星分散种植,趋向于连片规模化基地发展的良好势头。然而,在生产实践中,缘于对果园管理技术把握不深,在一定程度上影响了种植效益有效发挥。鉴此,笔者拟以通过查阅相关资料,结合生产实践探索和典型农户的经验做法,就毛花猕猴桃的果园管理技术作一叙述,以期为生产实践提供参考。
1 护苗补缺
苗木栽种后为保成活全苗,在栽后的半个月内应视天气与土壤含水状况隔2-4 d浇1次水,前几次可用清水,后几次可间或用2%稀薄人粪尿或沼液浇施,之后在1个月内隔7-10 d浇水1次,以保土壤湿润,便于成活。当苗栽后成活或萌芽后,应及时查苗,如发现有死苗时,应及时用预留苗带土墩补植,以便一次性全苗,匀株生长[2]。
2 中耕施肥
不同树龄的毛花猕猴桃养分分配与施肥措施稍有各异,幼龄树主要以形成枝蔓骨架,初果树以扩大树冠和结果,成年树以枝蔓更新和结果为中心。针对成年树而言,一般的每年结合中耕除草施肥3-4次,即基肥:于果实采收后的11月份用农家栏粪肥3 500 kg/hm2或食用菌废菌棒4 000 kg/hm2加过磷酸钙25-30 kg/hm2加石灰30-40 kg/hm2隔年加硼砂、硫酸锌各1 kg/hm2,或饼肥250 kg/hm2,或商品有机肥350 kg/hm2加磷肥、石灰、硼、锌肥,结合隔年翻耕或环状沟施;催芽肥:于2月下旬至3月上旬用45%三元复合肥35 kg/hm2或商品有机肥50 kg/hm2,加尿素5-7.5 kg/hm2,或加沼渣500-750 kg/hm2沟施;花后肥:射花后用45%三合复合肥25-30 kg/hm2或沼渣750 kg/hm2环沟施。若是基肥、催芽充足,树势旺盛的花后肥可以少施或不施;果实膨大肥:于5月下旬至6月中旬用商品有机肥75 kg/hm2或沼渣1 000 kg/hm2结合中耕于树冠投影内追施;优果肥:于果实成熟前的6-7周用商品有机肥或经发酵的饼肥75 kg/hm2加草木灰250-300 kg/hm2追施。此外,还可根据植株生长情况于花后和果实膨大期用0.3%-0.5%尿素、0.2%-0.6%的磷酸二氢钾、1%-2%的沼液等进行叶面喷施,以补充养分的不足。初果树的施肥与成年树基础无异,幼龄树在酝情减少施肥量的基础上,应注重果后基肥和花后肥的使用,以平衡养分供应,满足各个时期的养分所需[3,4]。
3 水分管理
在当地山地栽培,由于地处山坡地段,总体上疏水性好,除做好地处山峦底洼处开沟排水,防止积水和暴雨过后清沟排水外,一般情况下不存在积水浸渍为害。根据江南一带的年度降水和毛花猕猴桃需水规律,注重的是在做好整地规划,致力于完善水利设施建设的基础上,通过充分发挥水利设施效用和提浇、挑水,地表覆盖,或浅锄切断毛管水等农作措施,以缓解盛夏伏旱,冬季干旱和果实膨大需水高峰期的干旱影响,以保植株的稳健生长。
4 设架支蔓
毛花猕猴桃属藤本植物,栽培中需要设立支架引藤上架,增进通风透光和光能利用效率,方能实现高产高效栽培,当前生产通常上采用的是“T”、梯型和大棚架。而山坡梯地水平种植的更适合于采用“T”型和梯型架。
“T”型架的架设:在种植带上与种植穴同一直线的近内外堪处各立一根上有一长为3-4 m横档,高离地面1.7-1.8 m,粗约12 cm×12 cm的水泥或直径约为10 cm的木材“T”型立柱,加固后,在2根立柱的横档上均匀地纵向固着4根粗约5 cm的柴或竹杆,然后再在4根纵杆上,与立柱的横档相平衡均匀地绑扎5-6根小竹杆即成。当植株长到一定高度时,在离植株根基部5-7 cm处插一小竹杆,约每隔30-40 cm用绳索绑缚将藤蔓引上支架。若干年后如柴(竹)杆腐烂时,应及时更换。
梯型架的架设:在种植带上两相邻植株间近中间位置的近内外堪处各斜向植株相间立2根离地面高约2 m的立柱,在离地面1.4-1.5 m处或顶部将两相间的立柱用粗约10 cm耐腐柴杆横向绑扎固着,然后在1.4-1.5 m的横杆上用4根、顶部横杆上用3根较为平直的竹(柴)杆纵向绑扎结实,再在上下层的纵杆上均匀地绑缚5-6根小竹杆即成。
5 整形
在苗木定植的当年,在植株旁插一小竹杆,将藤蔓用绳索固定于其上,从新梢中选择1个生长健壮的枝梢作为主干培养,注意不要让其缠绕竹杆生长,及时抹去嫁接口以下的萌芽,到冬季修剪时,剪去其他枝条后,将选留培养的枝条从选留4-6个芽处剪去顶部,到第2年春季从新梢中选择2个(“T”型架)或4个(梯型架)健壮枝梢,将其余除去,并固定于小竹杆引蔓上架,当选留枝蔓先端叶片变小,节间变长,开始缠绕其他物体时,进行摘心,到选留的枝梢长至高出架面40 cm左右时,采用“T”型架的,将选留的2个枝条反相弯向架面中心处绑缚引向内外堪方向伸长,培养成为主蔓。采用梯型架的将选留的4个枝条每2个反相弯向于下层架面离2侧1/4处绑缚引向内外堪方向伸长,培养为第1主蔓,待到第3年新梢抽生时,再在第1主蔓近主干处选留2个健壮枝梢加以培养,当其长至高出上架面约40 cm时,将其反相弯曲绑缚于架面上近中心处向内外堪方向伸长,培养为第2主蔓。各主蔓上发生的2次枝蔓应予保留,并均匀引向侧固定在架面上,冬季修剪时,将架面上的主蔓和其他枝条从饱满芽处剪去。如果主蔓高度达不到架面时,仍从饱满芽处剪去,下年再选健壮新梢继续上引,到第3或4年新梢发生期,继续在各主蔓上选择一个壮芽向前延伸,并将其他枝条均匀地引导向主蔓两侧伸长。当枝蔓互相缠绕时进行摘心。冬季修剪时将主蔓的枝头缩回到棚架范围内剪去,在各主蔓两侧大致每20-25 cm交错选留一生长健壮的枝条至饱满芽处剪去,作为下年度的结果母枝培养,使之架面上的藤蔓分布呈现为羽状排列。到此整体树型已基本定型,后续的任务注重的通过冬、夏季修剪合理配置支、侧蔓上结果枝的数量与分布,待到进入盛产期20年左右树势衷弱后,结合翻耕施肥,在离嫁接口上端5-10 cm处进行台割,重心培养树形,复壮树势。
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6 修剪
修剪一般于冬、夏季进行,冬剪在12月下旬至1月底前进行。针对初果树而言,一般的枝条数量较少,主要考虑的是适量结果,扩大树冠,冬剪时对着生在主、支蔓上的细弱枝条剪留2-3芽,促使其下年萌发旺盛枝条;长势中庸的枝条自饱满芽处剪去,以增强长势。拟将枝蔓在架面上呈25-30 cm间距均匀分布,以形成叉状结构,增加结果母枝数量。就盛产树而言,冬剪的目的在于培养健壮结果枝和在架面上均匀分布。对结果母枝的选留应注重于选留强健的发育枝,在没有适宜强健枝的部位,可选用强健结果枝和中庸发育枝留养,从丰产、优质和下年枝条的合理分布考虑,一般的应在主、侧蔓上间距25-30 cm选留1个健壮枝条作用结果母枝培育,在对枝条留养作出合理布局后,掌握去密留稀,去弱留壮的原则,剪去细弱枝、枯死枝、病虫枝、过密枝、交叉枝、重叠枝、根际萌蘖枝,将选留的枝条长枝梢留10-14个芽,中枝梢留7-9个芽,短枝梢留4-6个芽,于离上端芽2 cm处剪去,短缩状果枝可以不剪,以复壮结果母枝。
夏季修剪主要集中在5-8月的新梢生长旺季进行,重点在于控制徒长枝,疏除无用枝,调整枝蔓分布,增进园内通风透光,减少营养无效消耗,协调营养生长与生殖生长的平衡,主要措施有:
抹芽:从春季萌芽期开始,约2周1次,抹去主、支蔓上那些长势很强的徒长枝、根基萌蘖枝,而主、支蔓或结果母枝基部萌生的新梢,一般的应予保留,而这些部位的徒长枝,可留2-3芽短截,对于结果母枝上抽生的多芽枝,留1个壮芽,其余抹除。
疏枝:毛花猕猴桃枝强叶茂,顺其自然生长,势必造成内膛遮阴,光照不足,应于5月份开始,根据6-7月枝条旺长关键期,在主、支蔓上和结果母枝的基部附近每侧间距20-25 cm选留10-12个健壮发育枝作为下年的预备枝后,将下年不能利用的发育枝、细弱、过密、病虫枝疏去,以掌握使疏枝后7-8月份的果园叶面积指数大致处在3-3.3之间为宜。
绑蔓:主要针对幼树和初果树,于新梢生长盛期约2周1次,将新梢生长方向调顺,互不重叠交叉,架面均匀分布地用细绳将枝条绑缚固定在架面上。
摘心:摘心主要针对强势徒长枝而言,一般在6月上中旬大多数中短枝已经停止生长开始,约半个月1次,当强势旺长枝蔓出现枝条变细,节间变长、叶片变小,先端开始缠绕其他物体时,进行摘心控制。以培养合理的树形结构和复壮树势。
7 疏蕾
疏蕾通常于4月中下旬当花序中的侧花分离后的开花前5-7 d进行,结合疏枝,将所保留的结果枝花序上的底部蕾、侧花蕾、畸形蕾、病虫蕾全部疏去,并适当除去顶部花蕾,按健壮长果枝留5-6个花蕾,中庸枝留3-4个花蕾,短果枝留1-2个花蕾的要求,合理选留花序上的中部花蕾,为合理挂果打好基础。
8 授粉
毛花猕猴桃虽为风媒花,但因其花粉粒大,在空中飘浮的距离短,加之毛花猕猴桃的花期短,如仅凭靠自然风力传播授粉,其效果必将受到影响,有必要通过采取人工或虫媒授粉措施,以提高授粉率。
虫媒授粉:就是利用蜜蜂等蜂类昆虫的传媒作用,当约有10%雌花开放时,先行将园内或近处周边的蜜源植物除后,以≥3万头/箱的蜜蜂、8箱/hm2的标准,将蜜蜂移到园内的阳处,以其在园内的飞翔活力进行授粉。
人工授粉:通常采用对花和采花授粉进行。所谓对花就是采集当天早晨10 h前刚开放的雄花,将其花瓣向上放在托盘中,用雄花的花蕊直接对着刚开花的雌花柱头轻轻涂抹。
采花授粉:将采集的开放或半开花雄花,用剪刀、镊子、毛刷将花药取出摊放于洁净的纸上,置于25-28 ℃环境条件下,使花药开放散出花粉;或将花药置于纸中摊放于桌面上,在离桌面100 cm的上方悬挂60-100 W的电灯炮照射或在花药上盖上一层纸后放在阳光下照射,待散出花粉后用细筛过筛,将花粉装入干净的玻璃瓶内,藏于低温干燥处待用。花粉采集后通过用毛笔粘取花粉在雌花柱头上涂抹授粉,或将收集的花粉与滑石粉以重量1∶50倍稀释后,用电动喷粉器向正处在盛花期的果园喷射授粉。
9 疏果
毛花猕猴桃的座果力强,在正常情况下,座果率可达95%左右,为保果型完美与质量,应及时适量进行疏果,疏果应掌握在盛花后半个月左右开始进行,在经夏剪、疏蕾的基础上,首先疏去畸形、扁平、损伤、弱小、病虫果,然后根据品种类型、果型大小、结果枝长势,长果枝留4-5个果,中庸枝留2-3个果,短果枝留1个果,约合成龄果园棚架面留果40个左右/m2的标准要求选留果梗粗壮、发育良好的正常果。
10 果实套袋
果实套袋是近年来,为了减轻果面污染和病虫害感染机率,提高果品品质和产出效益的新举措。常在疏果后,先行施药保护,选用市场上19 cm×14 cm,透气性好,有弹性、防菌、防渗性好的黄色纸袋,避过正午烈日,用左手托住纸袋,右手撑开袋口,鼓起纸袋,打开袋底通气口,使袋口向上,套住果实,移果实于纸袋中间位置,果柄套至袋口基部,封口时先将封口处搭叠小口,然后将袋口收扰并折倒,夹住果柄。
11 病虫防治
毛花猕猴桃虽然抗逆性强,在自然野生零星分布的情形下很少发生病虫为害,但作为人工栽培,由于生境条件发生了变化,自然控害能力下降,常会遭受病虫侵袭,在当地生产上常见的病虫害有:溃疡病、花腐病、根结线虫病、炭疽病、黄叶病、疫霉病、枝枯病、黑斑病、褐腐病、灰霉病、烟霉病、金龟甲、斑衣蜡蝉、蝽象、叶螨、蚧壳虫、东方小薪甲、红蜘蛛、蚜虫、桃柱螟、大青叶蝉、地老虎、蝼蛄等。为了有效控制病虫害,应以生态学原理和系统方法论指导,通过加强园地规划、改良生产条件,提高应对抗御能力;套种绿肥作物,增加有机肥投入,限制化肥使用,培肥土壤基础肥力;配施钾(灰)、微肥,适当控制氮肥用量,平衡养分供应;合理密植、整形修剪,优化群体结构,增进园内通风透光;冬翻施肥,搞好园地卫生,压低病虫基数;加强探索研究,把握病虫发生规律;推行灯光、色板、性诱剂、糖醋液、毒饵诱杀,辅以人工捕杀,控制病虫发生为害;实行生草栽培,提高生物多样性,增进系统稳定性能,更好地保护利用天敌,发挥天敌自然控害作;实行园内养鸡,以其敏锐的寻食性能、寻食害虫、啄食杂草,并借以其排泄肥地;开展病虫监测预报,掌握病虫发生动态,指导开展适时防治;建立植保专业组织,开展专业化精准防治;针对病虫发生为害情况,必要时选用核型多角病毒、苏云金杆菌、白僵菌、农抗120、苦参碱、烟碱、印楝素、茶籽饼或烟杆浸出液、植物茎杆灰、石硫合剂、波尔多液等微生物,植物、矿物源农药进行防治。以控制病虫害的发生为害[5]。
12 及时采收
毛花猕猴桃的成熟期,在不同品种间大约在开花授粉后的140-160 d,即约于10月下旬至11月上旬成熟。毛花猕猴果实成熟时其外观并不发生明显的颜色变化,也不产生特殊的气味,当时并不能食用。目前通行的做法是以果实内可溶性固形物含量标准确定成熟期。中国针对采后直接进市销售或3个月内短期贮藏的,其可溶性固形物含量指标为6.5%,而对采后需较长时期贮藏的其含量指标为7.5%,可溶性固形物含量的测定方法是,于果实成熟期,在园内有代表性地随机选取5株以上,从1.5-2 m高的树冠层中随机采取至少10个果,在距果实两端1.5-2 cm处切下,自切下的两端果肉中挤出等量的汁液到手持折光仪上读数,由此来确定果实成熟度,以确保果品质量。
参考文献
[1] 贾照志,曾 海. 猕猴桃的药用价值[J]. 中国中医药现代远程教育,2012,10(4):118.
[2] 朱浮云. 猕猴桃[M]. 北京:中国林业出版社,2009.
[3]猕猴桃种植新技术[EB/OL]. http://www.docin.com/p-497873136.html.
[4] DB3302T070.1-2008"华物"毛花猕猴桃第1部分:栽培技术[S]. 宁波:宁波市质量技术监督局,2009.
[5] 猕猴桃病虫害综合防治[EB/OL].http://www.doc88.com/p-3738717345310.html.
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