蛋糕店活动促销(共12篇)
1、随着季节变化蛋糕行业稍微进入淡季。为了不影响蛋糕店的整个销售业绩,也为了更好的打开市场作此活动。
2、近的双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门脸蛋糕店......对我们多少都有些冲击,尽量把冲击力降到最低。
3、产品的同质化越来越明显。我们要有自己的创新和吸引点证产品质量做到最好达到客人满意度。
二、活动目的
1、打开周围市场扩大本店品牌知名度。
2、提高蛋糕店的销售业绩。
3、提高员工积极性和员工个人收入。使“多劳多得。人人拿奖励’的方针落实。
三、活动主题
积分兑换生日蛋糕
生日蛋糕享受八折优惠
四、活动时间
20__年3月20—没有期限[如有改动另行通知]
五、活动地点
六、活动利益点
1、积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个
2、积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个
3、积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个
七、销售预测价格
蛋糕店的小老板原来是农民,种菜的农民。
他开始做老板,是因为饿,就像他开始喜欢喝茶,是因为渴。
二十一世纪的中国农民,谁还有过饿的感觉?小老板说:我就有。
那时候,中国城市化的发展正开始给力,城郊的菜地飞速“被城市”,而当地的“土著”,没有地了,因此成了新市民,没有知识,没有文化,只有赔偿金。可观的赔偿金,使腰包鼓起来,却无法给每一个人持久的保障。家人生了场大病,忽然花光了所有的钱,小老板的生活也到了连面粉都需要借的地步。他说:你信吗,有时候最幸福的是,挣了十块钱,买一堆包子吃,胃有多委屈,吃包子就有多幸福。
小老板容易幸福。
为了使小老板更幸福,亲友凑了些钱,租了房子,买了烤箱,他就这样“被老板”了。对没有了土地的农民来说,做点小生意,应该不错的出路。对于没有技术,没有经验的他,这也是条难走的路。
好多天,他都把自己关在屋里看光盘,反复的琢磨做糕点的技术,实验是少不了的,失败也是少不了的,当白花花的面粉,黄灿灿的鸡蛋,变成了一堆看不出是神还是马的东西时,眼泪是少不了的。那时候正是酷暑,烤箱炙热的温度几乎烤干了他的信心,他渴,渴望知识和水,每天,他都汗流夹背地翻看各种光盘,每天,他都用一个大大的塑料杯子喝水,好像喝进去了水,能耐也就上了身。
有人笑着说他是水牛,他说:我渴啊。
有天,隔壁茶叶店的老板送给他一包茶,他什么也不懂,问:啥?
铁观音,人家说。
因为这个名字,他执着的爱上了这种茶。
观音,还是铁的,他说,我一定铁了心做好,因为,观音会保佑我。
虽然喝第一口时,他说有点苦,但他还是每天坚持泡上一些茶喝。其实——你知道吗,他说,我也不信观音啥的,我就是觉得喝了这茶怪精神,心里好像透了气儿。人家笑,你那是心理作用。是啊,那茶都不只管口渴,还管到心理了,比偏方还有用。
也许吧,小老板说喝茶好,是对送茶人的回报,反正,他从此就喜欢上了喝茶。他那种汗流夹背之后,似乎要扑到茶杯里痛饮,陆羽先生要是看见这样喝法儿,不知道会不会笑。如果谁笑了,小老板一定会说:笑嘛,俺不懂茶,只知道这样舒服。那时候,小老板最舒服的是离烤箱远点,离茶杯近一点,但离开茶杯到烤箱那里去工作,却是他必须要走的路,关系到生命和生活的路,出过门的人都会懂得。
照这样努力,没点儿成功,怎么可能?
终于——和世上历经辛苦,开花结果的事情一样,他学会了。学会了,这三个字,是用无数日夜里无数颗汗滴书写的,他学会了很多种糕点的技术,成本下来了,生意好了起来。同时学会的,似乎还有品茶,因为,大家跟他闲聊的时候,会发现从他嘴里说出了关于茶的话,从开始简单的好喝和不好喝,慢慢的听出了关于口感啊,色泽啊之类的话。
慢慢的,他就成了茶叶店的老顾客。
依然买不起高等级的茶,但他买那些茶,也都有名字,铁观音,毛尖,普洱,甚至还有大红袍,再高等级的茶也只能用这些名字,就像我们无论什么阶层的人,也只能是用“人”来命名。小老板买不起高等级的茶,但他爱茶,他有简陋的茶具,豪华的心情。
我们看得出他很开心,他说每天都有事做,都有钱花,还能有些时间喝点茶能不开心吗。其实,想想,芸芸众生里,能有多少人能这样的幸运?人做成的事情有大,有小,但开心,是不分大小的。茶有好茶和不好的茶,但爱茶人的心,是不分好与不好的。
蛋糕店虽小,却见得形形色色的人。
顾客里有仁厚的,有刁蛮的。有看似仁厚,实则刁蛮的,有看似刁蛮,实则仁厚的。小老板最初的生意生涯,常在喜怒间游走,那张脸翻来覆去,最后只剩得一脸微笑。这些年呢,他也喝了不少的茶,偶尔呢,也花大价钱,买些高级的茶来与朋友分享。有问他的:你说,好在哪里?他笑笑,口感啊。他说了一大堆,只有一句我们都笑了——你手里拿一万和一百,那感觉差别大不大?
他常这样说笑。我们断定,他很幸福,现在和未来。
(一)月饼市场分析
广州市场消费水平较高,全市总人口超过万人,消费潜力巨大,这为月饼的销售提供了良好的基础。每到中秋,本地月饼与外地月饼展开激烈的市场竞争,近几年媒体对月饼市场的评论与部分不法月饼商家的爆光,月饼消费更趋于理智,使得月饼的整体销售有下滑趋势,但仍有很大的利润空间。月饼种类的构成形式由传统的形式,逐渐向多元化新品种发展,向休闲化,情趣化方向发展。
(二)市场竞争状况分析
1、本地竞争
本地主要竞争对手是同为蛋糕行业的广州酒家、莲香楼等。在促销手段上多为在节前的宣传—创新的包装,推陈出新的口味,多增设临时卖点。或临近节日前几天的打折或买二送一这些变相降价的促销方式,但均不能造成本质上一些剌激消费者选择本品牌的强势理由。
2、外地月饼
外地月饼主要通过商超销售,通过品牌和创新的包装及口味争得消费者。
总的来说,消费者对月饼的品牌忠诚度很低,越来越追求经济实惠,绿色健康为主。各月饼生产厂商基本不存在的绝对优势地位去稳获市场份额。
(三)消费者分析
1、月饼购买者的用途有651%的人用于送礼。
2、团体消费,部分单位会在中秋为员工赠送月饼,所以单位客户是发展团购的重点。这部分消费者需要的`是高价值感的产品,即有高档的包装。
3、个体消费者,越来越注重月饼的品质保证。由于消费水平和认识程度的不同,有的消费者主选品牌月饼(品质保证,这部份群体占到了30%),有的消费者主要是通过价格的比较进行选购(这部份群体占到了60%)有的消费者还会因外包装的新奇等冲动式的购买(这部份群体占到了10%)。
二、产品分析
(一)当今月饼的功能特点分析
1、传统习惯
有51%的人认为吃月饼会增加节日气氛,而且是几千年留下的传统,应该保持。
2、联络感情
有42%的人买月饼馈赠亲朋,联络感情。
众月饼商家在宣传自己的品牌时多是借着思乡或中秋文化来进行包装及宣传,这种大众化的宣传方式,并不能使一品牌突显出来。应根据品牌的`核心优势,在对外宣传推广时走差异化的战略,才能使消费者眼前一亮,取得深刻的记忆,进而打动消费。
(二)销售分析
大众购买月饼的途径多为超市和本地蛋糕店。广州的中大型超市4家(好又多、百佳、万佳、家乐福等),并还有中型超市,及其它小型超市区同建立起了月饼宠大的销售网络。企业自身的连锁机构,这样的销售网络将企业自己的月饼推向市场终端。
总结:大的环境给将给月饼消费带来很大的市场,但要将中高端的月饼有效的推向市场,还是必要采取一些营销方式来获得消费者的追从与认可,才能打开热销的局面。
(1)食品安全性作宣传重点——消除人们对月饼卫生的疑虑,对品牌产生信赖。方式:促销活动+软文
(2)宣传企业形象,突出产品特色——更新颖的馅料,满足大众的好奇心,剌激尝试性购买。
方式:宣传画册+店面吊旗+海报
(3)以公关活动营销作为亮点——创新营销,加深品牌影响力,与更多的健康保健食品相互绑定销售。比如岗州春虫草。
方式:促销活动
三、产品营销战略策划
(一)20XX年的月饼市场的营销目标
月饼市场的营销目标为短期目标——扩大广州市场的占有额。
(二)20XX年的市场战略
根据自身特点,针对优质细分人群——占领月饼消费的中高端市场
四、促销活动与公关活动紧密相联
(一)目的:扩大知名度,抓住更多潜在消费者。利用岗州春虫草2万余消费群体与月饼本身市场相绑定促销。
(二)对象行为分析
本次策划的目标对象是大众消费中有一定品质要求的这部分消费者,他们看中的是月饼的口味与食品安全,相于价格敏感度较低。中高价位利于塑造产品的档次,高价格下的利润空间为后期促销留有余地,而高价格的前提是要附于产品高的价值感。 本次策划活动就是要将高价值感传达给潜在消费群,进而产生消费。
(三)贯穿三个阶段的活动主题:今年中秋月饼企业和你约会有三
1、上市前期公关活动月饼——品“月”
意义:产品推广会在月饼上市之初让一部分重点客户感受到该企业月饼的品质,对月饼有一个全面深刻的了解,以致产生后期的口碑效应。
邀请参与推广会的群体:
A、老客户:作为是与老客户的一种交流和坚定老客户选购月饼。
邀请方式:在8月21至31十天内在店内进行老客户的报名征集,对报名的客户进行抽奖,幸运客户参加推广会。老客户的参与人数平均每个店产生二名。
B、发展团购单位的领导:团购市场量大利润高,对中高档次的月饼推广是很重要的目标客户群。
邀请方式:在8月21至31十天内制作邀请函,拟定团购单位名单,由营销人员负责投送重点客户单位,事后电话确定其领导来否。
C、推广会当天邀请的新闻媒体有晚报社、日报社,及电视台记者,利于对此项活动进行宣传报道。
地 点:(既有档次又不失轻松的交流场所)
时 间:9月号
人 数:
形 式:以冷餐会的形式,为来宾免费提供冷饮和小吃,主要以月饼品尝为主,或者可以附加其他类保健品,最好是保健音品辅佐。主持人介绍月饼今年的新技术新品种,嘉宾与商家的互动。
(四)捆绑销售。岗州春虫草与月饼一起销售。采用买月饼送虫草或者买虫草送月饼的方式进行捆绑促销。虫草本身的营养价值越来越得到人们的认识和首肯,它的地位和东海堂自身的名气,都是吸引消费者的巨大优势。
2022年圣诞节蛋糕店活动方案(精选6篇)1
一、时间
12月24日晚
二、目标人群
100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。
三、节日布置
1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品,中华厅门口用圣诞草装饰,各宴会厅进行圣诞装点。
2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。
3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻,并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。
4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出,也可举办品酒比赛,增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定)
5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语,当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动,猜中者有奖品。
6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会,并在本地报纸进行报导。
7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率,并也参加圣诞抽奖活动,两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有礼仪人员呈上。
8、建议开展一项社会公益活动,如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院,并征集10名公益热心者到福利院看望孩子,送去礼物、学习用品、日用品。
9、邀请相关媒体对活动进行报道,此公益活动有助于我馆的知名度的提高,引导市民来关心和爱护社会弱势群体,提倡公益爱心,有助于提高我们的美名度。
四、活动时间安排
1、12月1日—5日制订具体的布置方案。
2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。
3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。
4、12月5日—15日核定文艺节目。
5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。
6、12月23日做好活动的各项工作,确定各环节的负责人。
7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划,具体组织落实。
2022年圣诞节蛋糕店活动方案(精选6篇)2
一、活动目的:
圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
二、活动时间:
12月24日——26日
三、活动地点:
饭店
四、活动主题:
让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容:
(一)11月24日平安夜
主题:平安是“福”
活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。
(二)12月25日圣诞夜
主题:幸运
活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。
(三)12月26日狂欢夜
主题:激情狂欢夜
活动方式:
1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅
(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉
(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡
2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅
(1)玩:免费进行喝啤酒比赛
(2)乐:免费现场点歌活动。
(四)惊喜特价,超值回报
24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:
1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。
4、九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
2022年圣诞节蛋糕店活动方案(精选6篇)3
一、圣诞节、平安夜活动策划
1、活动主题:
2、浪漫烛光平安夜,缤纷圣诞狂欢节!
3、浪漫烛光西式牛排套餐,惊喜就在xxx!
(针对24日晚平安夜的)
4、本次活动主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞节日氛围,宣传xxx餐厅人气。
二、活动目的和意义
1、即“圣诞”活动之后再次宣传xxx餐厅,强化xxx餐厅知名度,增加人气;
2、庆祝圣诞节,现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升品牌形象,强化企业知名度。
三、活动时间
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣诞节)
四、活动内容:
1、在餐厅开展圣诞节活动,在餐厅做圣诞布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的`是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树,装饰圣诞树,礼品堆放在树下突显节日氛围。
2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单,具体可分为:圣诞美餐,情侣套餐,儿童套餐,家庭套餐。
3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)
4、用餐即可抽奖送礼品,中奖即送圣诞树下堆放的礼品。将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的`杯子,圣诞帽,和一些创意小礼品
5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用),小朋友免费送气球,所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。
6、制作餐厅专属会员卡,免费赠送会积分会员卡,到餐厅消费享受优惠。
7、餐厅内播放圣诞颂歌。
五、具体推广产品
1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份),情侣套餐(2人份),儿童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐,原价为108元,活动价格为52.1元,寓意我爱你。
套餐内容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xxx2杯。
3、豪华圣诞美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xxx4杯,xxx特制点心4款,原价为238元,活动价格为130元。
4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯,西式点心1款,原价为58元,活动价格为30元。
5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒——花田喜事2杯,特调儿童饮品—快乐成长1杯,花田错特制点心4款,原价为168元,活动价格为110元。
6、如若单独点牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯,活动价格为35元/份。
2022年圣诞节蛋糕店活动方案(精选6篇)4
一、活动时间:
12月10日——12月25日
二、活动主题:
成功沟通始于两岸
三、组织形式:
主办单位:【两岸咖啡】石家庄店
承办单位:金喜文化传播有限公司
四、活动可操作性分析:
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【两岸咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
五、活动内容:
(一)真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案
时间:20xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
地点:【两岸咖啡】门前广场
(二)【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动
时间:12月23日——12月25日
地点:【两岸咖啡】二楼餐厅
(三)【两岸咖啡】
时间:12月24日20:00
地点:【两岸咖啡】二楼
六、形象宣传制品促销投放策略:
1、台历:
制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
2、DM宣传单页:
制作策略:将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
制作策略:中内外钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
4、咖啡品尝操作台:
制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【两岸咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。
5、易拉宝:
制作策略:主要内容:【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。
6、吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于两岸”
悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动选择。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、圣诞节通票(略)
七、活动意义:
1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。
2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!
2022年圣诞节蛋糕店活动方案(精选6篇)5
(一)狂欢实惠多
饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起,举办盛大的`圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅,除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐,并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆,带上你的至爱,今晚最炫的就是你啦。
作为全市最具震撼力的酒店——柳州饭店,将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。
(二)电台软文
45秒钟广播
男:圣诞节的钟声就要敲响了
女:圣诞节的活动也要开始了
男:今年的圣诞节该去哪过呢
女:当然是饭店了。
男:为什么要去饭店呀?
女:从24日——26日,饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动,客房部开设了“平安祝福套房”,餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐,娱乐部举行KTV狂欢晚会,如此盛大的活动怎么能错过呢?
男:真的?那我们圣诞节就相约在柳州饭店吧?
女:好啊!不见不散啊!
男:不见不散!
(三)海报和横幅
1、冬季生活的恋歌,饭店传送圣诞祝福。
2、饭店圣诞活动多三大主题让你狂欢
3、200元的情侣套餐250元的家庭套餐
2022年圣诞节蛋糕店活动方案(精选6篇)6
一、活动背景
合天下开业以来,由于新的品牌的推广需要一定的时间,所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨,人们的消费观念在逐渐改变,国外的许多节日在近几年在国内越来越火,圣诞节就是其中之一,圣诞节是圣诞大餐的预定高峰,所以这次我们策划本次的“圣诞送平安,超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌,打造我们店的知名度。
二、活动主题
圣诞享美味相约“合天下”
平安大礼包等你来揭晓
三、活动的目的及意义
1.通过一系列的推广活动,把合天下介绍给目标客户,让更多的人前来消费,提高营业额。
2.圣诞平安夜送平安,温暖全家,让目标客户加强对合天下的好感,形成客户满意。
3.最终的目标是形成客户忠诚,把合天下通过口碑方式传递给更多的人。
四、活动的对象
80后有一定消费能力的人群
五、活动的时间
20xx年12月20日——12月25日
六、活动的地点
合天下原生态主题餐厅
七、活动的前期准备
1.在涪风论坛发表相关信息,在涪陵团购参与团购。
2.制作与主题相关的传单,传单的右上角三角形区域内容是(圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠,并且可以参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动,更多惊喜等着您哦!)
3.传单制作好后在小区发放,发放传单必须是针对80后有消费能力的客户,可以在写字楼发送,发传单时可以做相应的介绍,传单也可以放在街上车主的车窗上。
4.设计制作会员卡,会员卡可以打8.8折
5.制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒,共有六项奖,在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报,准备31个乒乓球放在盒内,一个1号,五个(2、3、4、5、6、7)号
6.购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡,以及定做圣诞小礼物,小礼物的表面要有合天下的标志及地址
八、活动具体安排
1.20日之前做好前期准备,20日到23日发送传单
2.23日下午布置店里,在橱窗上贴上雪花,门口圣诞树,上面挂满之前准备好的的小礼物,店内天花板的贴广告的位置换上圣诞的广告
3.24日早上正常上班时间,所有服务员带上圣诞帽,其中一人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人,店里循环放圣诞节歌曲,可播放的曲目:
① 《平安夜》
② 《普世欢腾,救主下降》
③ 《天使歌唱在高天》
④ 《缅想当年时方夜半》
⑤ 《美哉小城,小伯利恒》
⑥ 《牧人闻信》
⑦ 《远远在马槽里》
⑧ 《荣耀天军》
⑨ 《听啊,天使唱高声》
⑩ 1《圣诞钟声》等等其中以《平安夜》最为有名。
4.凡进店的顾客,服务员引入座后,由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒,由其中一人抽奖,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可实现奖励,奖项有:
①超级豪华大奖——价值888元的超级圣诞大餐,1主菜5荤4素1汤(这项只准备1个)
②圣诞树上的精美礼物随意挑,限一个(共5个)
③ 免费赠送精美会员卡一张(共5个)
④赠送精美圣诞贺卡一张,里面有合天下最美好的祝福(共5个)
⑤赠送精美平安果拼盘一份(共5个)
⑥赠送圣诞帽一个(共5个)
⑦点一首歌送给最爱的人(共5个)
5.之后提供客人抽中的奖励,以及周到的服务,体现我们店员工的素质以及合天下的形象。
6.提前预定客户直接送一份水果拼盘,还可抽奖
九、活动费用的预算
1. 1.8米的圣诞树套餐120元(天猫)
2.圣诞帽15个,共
3.圣诞卡5张,共
4.会员卡100张,共
5.传单300分,共
6.租用圣诞老人服装
7.豪华套餐888元
8.平安果拼盘15份
十、注意事项
1.发传单时要有针对性
2.各种礼物制作要细心
3.服务员之间的工作协调,微笑服务,标准服务
1、蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注。
2、蛋糕最大的消费群体,还是在校的女大学生,并且消费者很少是有规律的去购买蛋糕,通常是随心所欲,想吃就就买。
3、夏季消费者喜欢相对于甜品更喜欢奶茶等类似的饮品。
二、促销目标
推出新品、打响品牌
三、促销活动主题
甜蜜一夏你的心
四、活动时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日
五、活动地点
长沙环境保护职业技术学院
六、活动内容
1、关注蛋糕店公众号,可领取5元优惠劵;
2、推出积分卡,买满10次可免费兑换店内价值10元的任意甜品一份;
3、抽奖活动:凡是在活动期间在本店内购买甜品的客户都可以免费抽
奖,奖品为水果一份或奶茶一杯;
4、会员卡:凡活动期间在本店购买满50元,可免费办理会员卡,平时
可享受9。5折优惠。
七、活动宣传
宣传单:印制传单,在校园内外安排人员发放; 店内展板宣传,店外立活动告知架立幅;
八、活动预算
九、活动执行
1、在x月x日至x日,应聘学生兼职,发送传单,做好前期宣传工作;
2、事前做好评估工作,根据平时消费者的购买偏好,对热门甜品做好充足的准备;
3、在活动期间,销售量必定会增加,要时刻检查所需的资源,以防缺货的现象发生;
4、及时印制传单、印制架立幅、积分卡片、抽奖券以及会员卡;
5、及时将所需奖品备齐;
6、训练好工作人员,确保活动能够有序完满的进行;
7、做好后期的善后工作,如:会员维护等,回收店内的横幅等宣传物品;
十、活动意外防御措施
1、在活动期间,可能会因为人流量过大,造成现场拥挤的现象,造成消费者购买不方便的现象,所以为了以防这种现象的发生,我们可以活动开始前就及时安排好疏通人员,确保每位顾客多能非常方便的买到自己想要的甜品;
2、为了不会造成因为缺货而造成顾客的不满情绪,我们可以适当的将受欢迎的`产品多准备一些,事先做好预计,宁可第二天接着卖,也要杜绝缺货的现象发生; 3、因为实在做活动,客流会大大增加,同时结账的人也会很多,收银处的位置会排很长的队伍,我们可以把后台不忙的员工临时调到前台,增加一个收银来缓解一下人流的高峰期。 十一、效果评估
本次五一的促销活动主打降价打折的方式必然会吸引不少的消费者,销售量的增加是无可厚非的;而本次推出的会员制和积分卡制,第一有利于增强营销竞争力;第二也有利于建立长期的稳定的市场;第三有利于提升品牌的附加价值,培养消费者的品牌忠诚度。
投资条件(以10m2左右的小店为例):
启动资产:大约需9.5万元。
设备投资:1.房租5000元;2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);3. 架架和吧台投入约1500元;4.员工(2名)统一服装需500元;5.机器设备最大的投资8万元(包括制作蛋糕的全套用具)。
首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
经济效益估算:
据有关业内人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。货品成本:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。水电等杂费:700元。设备折旧费:按5年计算,每月1333元。
月利润6967元左右。按此估算,一年左右即可收回投资。
特别提示:
1.无论从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
3. 店内可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,在蛋糕店里慢慢品尝,使蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
有人认为促销可以减低库存量,扩大销售,提高业绩。也有的人认为促销是在减低自己的品牌质量。只要有顾客,有积货,就有促销。促销年年有,天天有,各式各样的促销活动都已让消费者麻木。在市场经济发展的今天,母婴用品店如何搞好促销呢?
有人认为促销可以减低库存量,扩大销售,提高业绩。也有的人认为促销是在减低自己的品牌质量。只要有顾客,有积货,就有促销。促销年年有,天天有,各式各样的促销活动都已让消费者麻木。在市场经济发展的今天,母婴用品店如何搞好促销呢? 促销的方式
促销的方式有买赠、打折、联合促销、主题促销、现场试穿、消费积分卡、返现、限时抢购、社区促销、特价促销等多种方式。这些促销活动都有自身的优势,也有自身的缺点。如何灵活运用这些促销方式,是需终端商根据当地的消费环境与风俗习性等诸多因素来定的。另外,这些促销活动也不是能全盘照搬,终端商应根据消费特点才能制定出有效的促销方式。如举行现场试穿,在南方就能取得满意的效果,在北方可能会以冷清收场。因此,因地制宜,才能做出好的促销活动来。促销需力度大
贪便宜是消费者的一大特点,所以,做促销时应从这方面予以充分考虑,才会使促销活动取得成功。前些日子,某家居服品牌,在新开店时,做了一个“一元买一套家居服”的活动,因为优惠力度是前所未有,所以,吸引着众多消费者,在该终端店还没有开始营业时,早早地就在门口排起了队。当天店里是人山人海,热闹非凡。这样一方面,该品牌通过活动达到了宣传品牌形象的效果。另一方面,通过这类活动,迅速打开市场,为后续经营奠定良好的基础。促销活动的步骤
一、促销方案的制作
一般一份基本的促销方案起码需要包括以下几项内容 前言:主要指简单的市场背景分析,市场动态等。
促销时间:一般都是安排在特定节假日前后,主要要考虑周末和假期长短等因素等,并根据促销费用的大小灵活安排活动的周期。促销地点:终端商自有的终端店
促销目的:做事情总要有目标,促销肯定是有预计的目的,终端促销活动想达到什么样的结果,是为了提升销量还是想遏制竞争对手?这是在制作方案时候必须强调的。是处理库存,是提升销量,是打击竞争对手,是新品上市,还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使活动有的放矢。
促销主题:主题是在促销活动中要表达的重点和核心,能让促销活动得到有效传播,主题要简明扼要,能有效吸引消费者,利于宣传。促销内容:这是促销的核心部分,本次促销活动的具体内容是什么,是采用什么样的方式,必须在方案里明确描述出来。
执行步骤:如赠品的陈列方法,促销POP的陈列方法等,详细的还可制作一份日程表,安排好赠品制作周期等,以便及时开展促销活动。
二、促销执行
促销的执行非常关键,同一个店,不同的执行确实就是不同的效果。如果能有一些广告配合就更好。如配合媒体做一些宣传广告,能引人气。在执行促销时,终端商应当先对执行人员进行系统的分工,只有各个工作人员明确职能,才能使促销有条不紊地展开,不然,如遇到人多,管理混乱,就会使促销活动的效果大大打折扣,无法达到预期的目标。
三、促销活动的效果反馈
一场促销活动的具体效果如何,是由市场说了算,在活动结束后,终端商及时运用各种方式收集有关信息,进行效果分析,总结出问题点,以便下次执行活动时得到改正,这样有利于提高终端商的促销操作水平。
促销现场将包含以下几项主题活动 爱我你就抱抱我——亲子游戏
游戏设计简述:将LX标识做成拼图,把孩子的眼睛蒙上,由妈妈抱着孩子,将拼图完成。每2个家庭组成一个竞赛组,获胜者将获得免费亲子照一张,参与最终最甜蜜的“抱抱照”评选。参与条件:
1、现场购物,凭当日购物小票
2、银卡会员可直接参与。效果预测:
活动简单有趣,参与性强,活跃卖场气氛,同时可带动游乐场的人员购物。最重要的是,在活动过程中强化了“LX”品牌的宣传,让更多的人产生记忆。
销售促进(SALES PROMOTION)是与人员推销、广告和公共关系相并列的四大基本促销手段之一。本文所述的促销活动是指针对消费者的销售促进,至于针对经销商、制造商和销售人员的销售促进,在此不列为讨论范畴。
随着竞争的加剧,针对消费者的促销活动在营销环节中的地位已越来越重要。据统计,国内企业的促销活动费用与广告费用之比达到6:4.正如一份缜密的作战方案在很大程度上决定着战争的胜负一样,一份系统全面的活动方案是促销成功的保障。
如何撰写促销方案?笔者认为,一份比较完善的促销活动方案应由下述12部分组成:
一、活动目的
对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么,是处理库存,是提升销量,是打击竞争对手,是新品上市,还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使活动有的放矢。
二、活动对象
活动针对的目标是市场的每一个人,还是某一特定群体?活动控制在多大范围内?哪些人是促销的主要目标,哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。
三、活动主题
在这一部分,主要解决2个问题,即确定活动主题和包装活动主题。降价,价格折扣?赠品,抽奖,礼券?服务促销,演示促销?消费信用,还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题,要考虑活动的目标、竞争条件和环境,以及促销的费用预算和分配。在确定了主题之后,要尽可能艺术化地“拉虎皮做大旗”,淡化促销的商业目的,使活动更接近于消费者,更能打动消费者。几年前爱多VCD的“阳光行动”堪称经典,它把一个简简单单的降阶促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动,但不可借鉴。这一部分是促销活动方案的核心部分,应力求创新,使活动具有震撼力和排他性。
四、活动方式
这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有2个问题要重点考虑:一是确定伙伴。拉上政 府做后盾,还是挂上媒体的“羊头”来卖自己的“狗肉”?是厂家单独行动,还是和经销商联手,或是与其它厂家联合促销?和政 府或媒体合作,有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合,可整合资源,降低费用及风险。二是确定刺激程度。要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。刺激程度越高,促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应,因此必须根据促销实践进行分析和总结,并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。
五、活动时间和地点
促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍,选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与,在地点上也要让消费者方便,而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要,持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短,会导致在这一时间内无法实现重复购买,很多应获得的利益不能实现;持续时间过长,又会引起费用过高而且市场形不成热度,并降低顾客心目中的身价。
六、广告配合方式
一个成功的促销活动,需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒介炒作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。
七、前期准备
前期准备分三块:
1、人员安排
2、物资准备
3、试验方案
在人员安排方面要“人人有事做,事事有人管”,无空白点,也无交*点。谁负责与政 府、媒体的沟通?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清楚,否则就会临阵出麻烦,顾此失彼。
在物资准备方面,要事无巨细,大到车辆,小到螺丝钉,都要罗列出来,然后按单清点,确保万无一失,否则必然导致现场的忙乱。
尤为重要的是,由于活动方案是在经验的基础上确定,因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确,刺激程度是否合适,现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者,填调查表或在特定的区域试行方案等。
八、中期操作
中期操作主要是活动纪律和现场控制。
纪律是战斗力的保证,是方案得到完美执行的先决条件,在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。
现场控制主要是把各个环节安排清楚,要做到忙而不乱,有条有理。
同时,在实施方案过程中,应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整,保持对促销方案的控制。
九、后期延续
后期延续主要是媒体宣传的问题,对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传?脑白金在这方面是高手,即使一个不怎么样成功的促销活动也会在媒体上炒得盛况空前。
十、费用预算
没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。当年爱多VCD的“阳光行动B计划”以失败告终的原因就在于没有在费用方面进行预算,直到活动开展后,才发现这个计划公司根本没有财力支撑。一个好的促销活动,仅靠一个好的点子是不够的。
十一、意外防范
每次活动都有可能出现一些意外。比如政 府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。
十二、效果预估
预测这次活动会达到什么样的效果,以利于活动结束后与实际情况进行比较,从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。
以上十二个部分是促销活动方案的一个框架,在实际操作中,应大胆想象,小心求证,进行分析比较和优化组合,以实现最 佳效益。
如:将原有店内的A品牌奶粉促销活动全部停止,因消费者已习惯套用的买赠等活动,直接在陈列A品牌货架上的奶粉全部绑上100元玩金,并用清晰的p0p单显示“买某品牌奶粉立奖现金100元”字样,注意是“奖”而非“减”,用巧妙的方法抓住顾客好奇之心,顿觉有眼前一亮之感,既未失去产品自身的价值,又让顾客有种新奇好玩之意。
二、巧立名目(故作炫虚)型促销方案。
借小孩出生之名,打“体验价”之谦进行促销,如“凭小孩出生证明,原价某奶粉卖368元,限购价188元”,此类活动务必有“每人限购及活动起止日期”等明显标注,此类活动适效期不宜太长,否则会失去活动的意义和价值。因这类活动往往会锁住较会算帐的会员,有效促进该顾客在活动期间内天天进店购买的可能。
三、与季节相关的用品买赠活动。
因平时大多数母婴店在进行奶粉买赠活动时,未考虑到所送赠品与季节或家庭所需有关,故所产生的与奶粉售卖效果不明显。如:在冬季,买2听A奶粉送价值多少钱的电烤炉(可用来烘烤衣物)、买4听送价值多少钱的电热毯或毛绒被(可驱寒御暖)等;夏季则可买2听送价值139元的浴盆(方便自己给小孩在家洗澡)、买6听送价值1290元的童床1张(夏天天气较热便于大人与小孩分居)等。(如图5、图6所例),这样做可有效唤起家庭用品的必须,不但让顾客买到孩子要吃的奶粉,更启示性的勾起顾客孩子的必用品,此方案既有效促成奶粉的销售更能起到店内商品连代销售的作用。
当然,奶粉活动切忌全店奶粉均做“买几赠几”故有方,以上例举奶粉促销方案仅属冰山一角,要想母婴店奶粉销量达到理想状态,必须要做到“新、奇、怪”招,必须有活动起止时间的限制、必须有成功的大力宣传和客户分析,最好能做到分品牌分会员精准发送活动信息至会员。
拓展阅读:
奶粉促销技巧与方法
分为几步进行
1、积极主动和顾客打招呼,询问了解顾客情况(这样就可以抓到顾客优先权)
2、根据顾客情况了解他需求的类型【比如高端还是中端客户】
3、根据顾客类型介绍产品特性和利益【说出我们的主要卖点,讲出我们产品和其他竟品的不同,突出我们给宝宝带来的好处,这样顾客就会很容易接受。】
4、积极回答顾客提出的问题,(比如宝宝不爱吃奶粉,或者吃奶粉上火等等)根据公司给的正确答案回答她,帮她解决喂养方面的问题。妈妈就会很信赖你。我们可以借助公司给予的有效证件和顾客购买的电脑小票以及国家相关的资料跟顾客说,可以提高顾客对你对产品的信任。(奶粉的质检报告、国家对奶粉相关的有效信息、已经购买奶粉顾客的电脑小票都可以留下来)
5、利用公司的促销、利益促使顾客购买产品。当妈妈开始信赖你这个人时候她就会愿意听你说产品
儿子生日那天,我起得特别早。我先把生日蛋糕做成一本摊开的淡黄色书形,再在四周加一圈巧克力色的蛋糕糨糊做封面的四个角。我还在“书口”上做了一个弧度,让它呈现立体感,并用不同颜色的果酱写上书名和作者,看起来就跟真的书一样呢!
那天,儿子吃了很多蛋糕,他还特地要我拍照发给姥姥姥爷看。看着我那么用心、儿子那么开心,老公提议说:“你不是酷爱烘焙食物吗?你可以开个蛋糕店,主售这类蛋糕书,肯定有很多小孩子喜欢的。”
接下来,每逢周末我便去烘焙坊学习烘焙技术。业余时间,我则捡起曾经的绘画爱好,并在网上查找资料准备设计方案,再购买烘焙的材料、食材、烤箱以及联系店面。两个月后,我的蛋糕书烘焙小店正式开业。
由于店面不大,我经营的品种并不多,多是适合早餐食用的切片面包、蛋糕和奶油饼干之类的。但是,摆在主柜台里的蛋糕书吸引了很多顾客。特别是孩子,总会惊讶地问:“这是书吗?能吃吗?”
为了实现产品多样化,我还烘焙一种小饼干类糕点,上面写满文字。当然,文字是用一些奶油和果酱类制作的,这类蛋糕书的特点是可以翻页,里面有精美书签,让你边吃蛋糕边“阅读”。
一天,儿子从幼儿园回来后,情绪低落,对我奉上的小人书慕斯视而不见。我问他原因,他才支支吾吾说:“琳琳的妈妈说你做的蛋糕书只能看不能用,和其他店里的蛋糕没两样。琳琳说她以后也不让妈妈买了!”琳琳是儿子的同桌,儿子特别在意这个小女孩,常在家里提到她。我一边安慰儿子,一边想,是啊,蛋糕书如果只能看,不能写写画画,跟其他蛋糕有什么区别呢?
几个晚上,我都在设计蛋糕的新样式。一周后,我才设计出一款特别的“作业书”——给每个“蛋糕书”配上用果酱制成的彩笔,让孩子能在空白处写画。小孩子可边复习功课边吃蛋糕,这回真的是“把书吃进肚子里面”了。大人们也可在上面练习书法、绘画、涂鸦。一天,儿子放学后蹦蹦跳跳地对我说:“妈妈,琳琳说你做的蛋糕好吃又好玩,她生日快到了,我能送给她一个吗?”
就这样,对“蛋糕书”的求新求变,让我的小店渐渐打开了知名度。为了吸引顾客,我还设计了“袖珍版蛋糕书——早餐系列”。为了稳住客户,我还实行了会员折扣制、老带新优惠制、微信助推得提成制等一系列措施。虽然每个蛋糕的利润并不多,但因数量不少,总利润还是不错的。不到半年,我们基本把先期投入的资金赚了回来。
望着我比原来每月翻几倍的收成,老公开心地说:“要不我也辞职吧,咱们开个夫妻店,你不用那么辛苦,我也能分杯羹汤喝——给自己老婆打工,总比跟别人打工强吧?”我笑着说:“这个,可以考虑!”
链接
1.制作蛋糕书的难点在于既要把切块后的蛋糕拼成图书,又要尽可能不浪费。所以,切块拼图之前要心中有数。
2.带字的书面要先用奶油抹平,把剩余的奶油加入可可粉后,再放进裱花袋裱花或写字即可。如果想要口味或颜色丰富,可以用果酱代替奶油。
3.由于蛋糕书制作流程复杂,一般多做成大的生日蛋糕。如果要做成袖珍版的早餐系列,可以选择字典、词典等简单的样式。
一重礼:免费派发试吃
1、烘焙店前摆放大看板(或易拉宝),店门用气球做拱门,门店半径500m商圈分赠免费品尝产品1000个(小蛋挞、小面包、小包装蔓越莓饼干或曲奇饼干);
2、注意分发技巧,不得重复,一人多个。对象重点为烘焙饼店附近的一楼商店和企事业单位;
3、第一天在店前分发500个,第二天开发商圈500个;
4、开业7日内每天有产品免费品尝(营业员负责接待);
二重礼:新店开幕,进店有礼
1、开业7日内进入烘焙饼店即可获精美礼品,市场采购特色饰品(数量有限送完即止);
2、无需消费办理积分卡;
3、扫码关注微信公众号即送8折蛋糕折扣劵;
三重礼:买十送二
开业3日内面包或是西点、蛋糕产品消费满10元即可用领取价值2元饮品代金券一张;
四重礼:购买10元产品加1元即可购饮品1杯
开业3日内在烘焙店内消费任何烘焙产品现金满10元,再加1元现金即可在店内水吧任选自制饮品1杯;
五重礼:买二十送五+精致礼品
1、开业三日内面包或是西点、蛋糕产品消费满20元即可获赠价值3元的西点产品代金劵1张,价值2元的饮料代金劵1张,精致礼品一份(数量有限赠完即止);
2、超过10元不满20元按照10元的活动执行;
六重礼:这一半送给你
烘焙饼店开业七日内订购生日蛋糕,满68元送25元代金劵(西点代金劵15元,饮料代金劵10元),68为最低标准消费,蛋糕订购或是消费低于50元按照以上两重礼执行;
1.活动目的:
(1)拓展知名度,把店铺品牌深入人心让更多人知道店铺的存在。
(2)提升业绩,拓展知名的直接目的就是打开市场,吸引更多客源提升门店的.业绩。
2.活动时间:一周
3.活动具体安排:
活动主题:
(1) “国安居 ”爱家日,xx窗帘惠购季
(2) 中国好窗帘,优惠大放价 可选择其中一个作为活动主题
一个好的主题,能够让消费者直接获取你要传达的优惠信息,同时也要体现家居行业温馨的一面。
活动执行方式:
1. 活动期间现场每天限量派发本店印刷的购物袋20个,先到先得。
2. 现场购满xxx元(由店铺控制)可免费赠送窗帘精美挂饰配件。
3. 凭活动宣传海报现场购买窗帘可享受8.8折优惠。
活动宣传方式:
1.短信
2.通过短信平台发送优惠促销活动短信给附近的住户用户,宣传方式比较低廉,成本较低
2单页
活动前一周开始在附近楼盘街道小区派发单页,最传统的方式也是最有效让人知道的方式
3夹报
夹报是指把宣传单页通过报社的工作人员一起进入订报家庭的方式,目标客户群体明显,有足够的消费能力。宣传方式相对低廉
4百安居广场或门口海报告示
夜店以超乎想象的消费力使其成为酒水的天堂,洋酒、红酒、啤酒、果酒、白酒等几乎所有品类的酒都能在这里找到自己的影子。但由于夜店的独特性,有着时尚文化的洋酒成了这里的主角。各类酒商也逐渐认识到了它的重要性,纷纷投入更多的资源,促销接连不断。夜店的灯红酒绿不仅诱惑着前来娱乐的消费者,也诱惑着所有想在此赚一把的酒商。
促销创新,引爆激情娱乐
夜店,是时尚、前卫、个性标榜的集中地。夜店里的促销,也应该是极具创新时尚的,与整个夜店的氛围相辅相成。
曾经有一家啤酒厂商想要打人本地的酒吧,在经过一番走访后,发现酒吧销售的酒价格普遍较高,而且品质一般。于是推出了一种小瓶装高品质啤酒,模仿生力啤酒的包装风格,价格仅售10元。为了保证促销效果,厂商与酒吧谈妥,在店外布置了促销易拉宝、条幅、柜台促销立牌等宣传物品,使得所有进门及到柜台购买啤酒的人都能看到。为了保证效果,当晚搞起了买啤酒送火机的促销活动。但效果却出乎意料,试销的一个整晚下来,卖了不到20瓶,最后促销以失败告终。
为什么这次促销会失败?相信大家一定很明白。夜店是一个时尚的聚集地,所有人都不断地向别人张显着自己,吸引异性的注意,在这样的环境和气氛下,酒的价格根本不是问题,关键在于酒所标榜的文化,在别人眼中的印象。传统的价格促销、毫无特点的赠品促销等等,在这个时候对消费者来说没有太大的意义,根本引不起注意。
无论是高档的夜总会,还是平民的K T V,无论是喧闹的迪吧,还是雅静的酒吧,娱乐都是永恒的主题,促销也应该符合这样的主题,才能够引起消费者的兴趣和关注。娱乐促销,是夜店促销创新的主要形式;新奇另类的创新,是夜店促销的核心。
在夜店灯红酒绿的氛围中,人们想要的绝不是那一点点的小便宜。他们想要的,永远是能够给大家带来乐趣,吸引大多数人目光的新鲜刺激玩意儿。
娱乐促销,乐在其中
娱乐促销多种多样,关键在于形式上的创新,它可以没有用,但一定要有趣,它可以不值钱,但一定要时尚、引人注意。在实际实施中应根据不同的场所、环境使用不同的促销形式。
夜店按照目标消费者大致可以分为两类:纯娱乐型夜店和休闲型夜店。由于两种夜店有着明显的差别,在促销形式上也会有较大的差别。
1纯娱乐型夜店
纯娱乐型夜店,主要有迪厅、夜总会、KTV包房、演艺酒吧等形式的场所。在这里消费者可以融入到各种娱乐活动中,充分放纵自己。环境嘈杂、气氛热烈。此类夜店主要以20~35岁的年轻人为主,在这种场合的消费大多数属于情绪性消费。
由于环境比较嘈杂,人们情绪比较激动,简单、酷炫的促销活动更能吸引人。
演艺酒吧里的游戏促销
燕京啤酒主攻广东市场时,知名度极低,为了能够尽快地打开市场,举行了一系列的促销活动。夜店是其主要的渠道之一。燕京啤酒在酒吧举办“七种新鲜武器有本事就来拿!”的促销活动。促销活动的形式非常简单,在酒吧设置燕京鲜啤飞镖盘,只要购买一瓶啤酒,即可获得一次射飞镖的“打擂”机会,当晚投标积分最高者就可获取当日的“新鲜武器”。活动形式简单,但是非常有效,引起了现场的助威呐喊,并都为能够不断地获得投镖机会而重复购买,销量和知名度在酒吧内迅速上升。
这是一次典型的娱乐促销,通过参与掷飞镖的娱乐形式吸引消费者的消费,在平时看来很普通的促销方式为什么在夜场会取得如此好的效果呢?关键就在于,促销要天时、地利、人和三者缺一不可。文案大师韦伯·扬定说,创意就是旧元素的新组合,促销也是。这次简单的娱乐促销正符合了酒吧的娱乐性和消费者的需求,简单、竞赛、引人注意成为了促销成功的关键。
在喧闹的场合里,促销相对比较难,任何复杂的形式在此都很难执行,但如果遇到迪厅这样的极度喧闹和狂热场合,那么如何实现娱乐促销呢?下面我们来看一个例子。
喧闹迪厅的创意促销
青岛啤酒在华南举行过一场声势浩大的华南行的小丑营销,利用小丑在卖场、社区、餐饮店等展开了大型的促销活动,由于形式新鲜,促销取得了很好的效果。随后,此公司将小丑搬到了迪厅里搞起了促销,由于迪厅环境异常嘈杂,语言的交流非常困难,此次小丑促销则采用了肢体语言的形式来搞促销,小丑穿着奇怪、华丽的服装在迪厅疯狂的人群中舞蹈穿梭,配合着灯光的效果非常引人注目。在酒水饮料服务台,有另一个小丑向购买饮料的消费者介绍活动,只要购买本啤酒,就可以获得超炫的荧光类的饰品一件。
在歇斯底里情绪围绕的环境中,要引起消费者的注意,没有一点创意是不行的,促销永远都不能像黑夜中驶过船般悄无声息。此活动利用华丽的奇装异服的小丑在舞池及座席间舞蹈穿梭,引来消费者的兴趣和注意,从而达到了宣传促销的目的,并通过赠送适应迪厅气氛的荧光饰品来吸引购买。
KTV与以上的那些喧闹又有所不同,KTV内消费者处于分割的包间内,不可能随时打扰,而且,开始就购买了所有想要消费的酒水。因此,必须在一开始就引起消费者的注意,影响其选择。
KTV知识促销
某红酒品牌曾经在KTV搞过一次有奖促销活动,以促进其红酒的销售,活动内容为,购买本品牌红酒一瓶,可以有两种选择,一种是获得一个果盘的赠送;另一个不要果盘,选择参与回答问题,只要答对了就可以获得连果盘在内的更丰盛的礼品(KTV20元代金券、饮料一瓶、瓜子一盘等),回答的问题是与歌曲有关的。为了获得最大的效果,该品牌印制了大量的促销单页,与KTV协商放在包间内,并在KTV人口及柜台走廊摆放促销易拉宝。活动达到了非常好的效果。
在KTV这样相对封闭性的环境里,在一开始就让消费者选择你的产品是明智的做法,因此,所有的功夫都应该集中在消费者进门到确定包间、饮品的这段时间,否则,错过了这段时间,促销就变得很困难。
2休闲型夜店
另外一种常见的夜店为休闲型夜店。此类夜店主要有西餐厅、音乐酒吧(无演艺)、咖啡厅等,这种场所充满情调,宁静休闲,是沟通、谈心、情人约会的主要场所。这里的消费者主要以有较高的经济收入和文化修养的中青年人为主。
在这样高雅的环境中,消费者需求的是一种情调和浪漫的环境,行为举止都比较绅士、淑女,都会表现出更有修养、气度和品位来。价格促销、赠送促销、喧闹夸张的游戏促销不适合在这样的夜店举办。
促销两人世界
生力啤酒曾在休闲酒吧设计了一种促销活动,活动供两个人玩,只要购买生力啤酒一瓶,
就可以获得足球游戏卡一张,两个人通过选择擦开游戏卡上的方格来进行竞赛游戏,谁先擦到对方足球图案的算赢,赏罚方式由双方自己确定。游戏结束后,游戏卡后面填写两人的个人资料交回服务台,还有机会双双赢大奖。
此活动非常有趣,有一定的智力性,但并不复杂,非常适合朋友之间玩。在音乐酒吧、咖啡厅这样的相对安静的环境下,为朋友间提供了娱乐的小游戏,也提供了更多的话题,非常受欢迎。生力啤酒的此次活动也大获成功。
喜力也曾针对酒吧等休闲场所做过一针对性很强的娱乐促销——“饮喜力,胜21点”,即购买一瓶喜力啤酒,就可以获得一张形似酒瓶的刮刮卡,是个21点的游戏卡,卡背面印着游戏规则。擦去游戏卡上的方格,就会显出数字,每张卡只能擦去两个格,所得数字相加即为获得点数,根据不同的点数,赢取相应的奖品,奖品在服务台直接兑换。
喜力的本次活动原本只是一个刮刮卡中奖的方式,但经过创新后变成游戏促销,增加了趣味性,也同样增强了吸引力,提升了促销的效果。
在这种安静的环境下,有大动作的娱乐促销并不适合,那会使活动异常的突兀,与环境格格不入,造成消费者不愿意参加而失败。类似的促销例如掷色子、填字游戏等等也比较适合。
文化品位促销
洋酒和红酒相对品位较高,具有深厚的文化底蕴,在这样的环境下,主题促销的方式比较适合,既能够体现品牌的文化,也能够加强消费者的体验。
芝华士十分精确地摸透了中国消费者的感情,用“主题促销”吸引眼球。在夜店的促销活动也别具一格,悠扬的苏格兰风笛声、精彩的苏格兰歌舞、风靡亚洲的花式调酒表演,一切都令消费者耳目一新,异国情调让消费者感觉如身在苏格兰。同时推出新鲜的兑酒方式,赠送兑酒饮料,深受消费者的喜爱。
洋酒的促销创新性最多,也最大胆,曾有洋酒厂家聘请了三位行为艺术家,在酒吧门口表演,浑身涂成酒的金黄色,其前卫的艺术形式,吸引了大量的年轻人关注和议论。洋酒国外血统使其具有先天的时尚性,充分利用洋酒的这些优势,结合夜店消费者叛逆、前卫的特点,很容易赢得消费者的认同。
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