农产品品牌计划方案

2024-08-04 版权声明 我要投稿

农产品品牌计划方案(精选10篇)

农产品品牌计划方案 篇1

2012年农产品品牌培育计划

为深入推进农产品品牌战略,大力开拓农产品市场,全面提升全县农业产业化、市场化水平,有效促进农业增效和农民增收,特制定如下计划:

一、指导思想、工作原则和目标任务

(一)指导思想

以中央农村工作会、全国农业工作会议精神和省、州、县农业农村工作会议精神为指导,全面落实科学发展观,以促进农业和农村经济持续稳定增长和农民增收为目的,以提高农产品质量和效益为核心,以市场为导向,以企业为主体,通过政府引导扶持,集中力量培育一批市场占有高,经济效益好,辐射带动力强的瓮安县特色农产品知名品牌,全面提升我县现代化农业产业核心竞争力和综合效益。

(二)工作原则

一是坚持与农业标准化生产相结合的原则;二是坚持与农业产业化经营相结合的原则;三是坚持与地方名优特色产品发展相结合的原则。

(三)目标任务

力争经过5年的努力,初步建立农产品品牌培育、发展和保护体系,形成“创建一批、提升一批、储备一批”的农产品品 牌滚动发展良好局面;基本完成粮油、蔬菜、畜禽、渔业系列产品的商标注册、品牌建设、三品认证等工作;形成一批以品牌农产品生产为主的规模化生产基地和龙头加工企业,建立“培育名牌、发展名牌、宣传名牌、保护名牌的有效机制,走出一条品牌强农、品牌富农的发展道路,计划在2012年,争取培育认定5-10个名牌农产品,通过品牌农业的带动,逐步使全县大部分主要农产品按照标准化组织生产,创立和形成一批具有较高知名度的名牌农产品。

二、工作重点

(一)粮油

积极引导粮油基地生产者及加工企业开展贵州省著名商标、贵州省名牌产品的申报,重点培育扶持黔中粮油、梭罗贡米、瓮安双低油菜等粮油品牌。

(二)蔬菜

力争到2012年底,培育品牌2个以上,通过推行规模化生产和标准化销售,以金龙番茄、岩鹰坪萝卜、瓮安朝天椒为重点培育产品,以各个蔬菜基地、专业合作社、蔬菜生产和销售公司为扶持重点,积极组织开展三品认证和地理标志保护登记。

(三)茶叶

大力培育贵山茶业、鸿远茶业、新卫茶场、卧龙茶业等州级和县级龙头企业,主要加强对产品的认证,力争在今年申报绿色食品或有机食品认证1家,重点培育青山富硒保肝茶、桐木翠片、岚关雪芽等茶叶品牌的地理标志保护。

(四)畜禽养殖业和渔业

以瓮安县兴旺良种猪繁育推广场、瓮安县兴业畜牧发展有限公司两家省级龙头企业为示范,大力带动全县的规模化养殖场标准化养殖,重点组织各个规模化养殖场申报无公害农产品和无公害农产品产地的一体化认证。大力发展渔业生态养殖,重点培育小河山,老坟嘴和江界河生态渔业养殖,力争在今年内,能培育1个畜牧业的无公害认证。

(五)农产品加工企业

我县农产品加工企业日渐兴起,积极引导这些企业的发展具有重要的战略意义。今年内,重点培育像柴姨妈黄粑、东秀嬢泡酸辣、左氏皮蛋、阿乡食品等具有一定规模和知名度的州级头企业申报省级名牌产品,引领这些企业的健康发展。

三、采取综合措施,加大农产品品牌培育力度

(一)培育品牌发展载体,制定名牌发展规划。农产品生产经营单位,是争创名牌农产品的主体,按照“扶优、扶强、扶大”的原则,结合我县实际,以质量为中心,采取综合措施,着力培育壮大一批起点高、规模大、带动力强的大型骨干龙头企业,作为品牌发展载体。从我县资源条件、特点出发,结合自身农产品生产现状和发展需要,统筹规划,使农产品品牌培育工作健康、有序地发展。

(二)明确品牌培育重点,加强与各相关部门的协作。加强 与工商、质监等部门的协调配合,按照先培育、后认定的原则,针对各种问题,组织有关专家进行现场指导,帮助企业查找差距,健全机制。

(三)加强农业名牌产品基地建设。以各个农产品基地建设为重点,把加快农业标准化建设与农业名牌培育紧密结合起来,围绕创名牌农产品的目标,加强农产品质量的研究和开发建设。从各我县的资源特点和区位优势出发,调整优化农业产业结构,选准和开发具有地方特色、市场前景好的主导产业和产品,大力建设区域性的名牌农产品生产基地。采取多种形式,积极扶持和创办农业标准化示范区和名牌农产品标准化生产示范基地,并将名牌农产品的培育开发纳入各类农业基地建设、区域综合开发、农业产业化经营、技术推广和技术改造等项目实施之中,予以重点扶持。

(四)大力推进农业标准化生产,为农业品牌发展提供基础保障。产品质量是发展品牌的基础,标准是产品质量的依据,积极采用国家标准,建立和完善以技术标准为主体的农业标准体系。着力构建“以县农产品质量安全检测站为龙头、以各乡镇监管站为基础、以专业批发市场(企业、基地)和快速检测点为补充”的农产品质量监督检测体系;深入扎实地贯彻实施《瓮安县无公害农产品生产基地建设管理办法》,加快无公害农产品生产基地规范化建设步伐;大力加强农产品质量认证。把无公害、绿色、有机食品开发与实施农业品牌战略相结合,抓好品质带出品 牌,做好品牌创出名牌,促进企业树立品牌意识和名牌形象。

(五)强化监督管理,对品牌农产品质量进行跟踪监测。加强与工商、质监、食品监管等部门的协调配合,对我县农业名牌实行动态跟踪管理,做好农业名牌商标、商号、标识、域名的注册登记、监督管理和依法保护工作,开展地理标志农产品的开发和保护工作,防止恶意抢注商标和域名的行为,严厉打击假冒名牌农业产品商标、标识的违法活动,实行打假与扶优相结合,保证我县农业名牌的质量和信誉。同时要定期对品牌农产品质量进行跟踪监测,对发生重大质量事故、重大消费者投诉和擅自扩大、转让、冒用名牌农产品称号的要按照国家有关法律法规,予以严肃查处。

(六)加强农业品牌的宣传推介。积极主动地加强与新闻媒体等部门的协调配合,采取多种形式宣传推介我县农业品牌产品和品牌企业。积极主动地帮助指导企业做好品牌宣传策划,组织参加各地举办的农产品博览会、推介会等活动,扩大瓮安县农业名牌的知名度和影响力。

农产品品牌计划方案 篇2

毕节地区是贵州的牧区, 有悠久的禽畜养殖历史, 由于区内气候独特、工业发展滞后、自然环境污染小, 形成我区物种的多样性及绿色无污染的特性。近年来随着畜牧业的持续发展, 畜牧科技化程度的提高, 具有我区特色的可乐猪, 黑山羊的存栏数逐年上升。开发具有地方特色深加工畜产品品牌产品, 成为亟待解决的问题。创畜肉品牌深加工产品, 提高畜产品的附加值, 建立以品牌畜产品加工为主体的龙头企业, 形成养殖与加工配套, 品牌与效益挂钩的新型畜产品加工体系, 对于带动我区畜牧业, 持续高效发展, 促进农业和农村经济的发展, 增加财政收入具有重要的作用。

二、设计品牌产品的具体措施

(一) 严格把好原料关

我区是畜牧大区, 工业发展落后、环境污染少, 因此饲养的畜类具有绿色无污染的品质, 有人总结说:“毕节地区的畜禽吃的是中草药, 喝的是矿泉水”。由此看来, 由于饲养上的天然性, 畜禽抗病性较好, 肉质纯正, 有害物质残留少。在屠宰加工过程中, 要做到卫生、无污染, 以保证畜肉深加工产品的原料肉优质新鲜。

(二) 品牌畜产品设计方案

1. 加工成速冻食品。

速冻食品即在-330C以下, 在50分钟内使产品中温度达到-180C以下。速冻食品因其方便、质优、卫生, 发展迅速而成为一个新兴的食品加工行业, 就其发展速度而言, 是世界上发展最快的行业。我区有独具特色的畜产品资源, 加工成速冻食品, 市场前景、经济势头看好。我们可利用这些特色畜产品, 加工成速冻鲜肉制品。速冻调味肉汁, 速冻熟肉制品。还可以用特色畜产品开发特优名菜。经配方、调味烹饪的方便食品, 打入国内国际市场, 经济价值可观。依据中国传统中医理论, 结合有关规定, 设计生产美容型、抗衰老型等功能性速冻食品。

2. 加工成速食方便食品。

随着人们生活水平的提高, 生活节奏的加快, 未来快快餐业的崛起、旅游业的发展必将需要各种各样的分割制品及旅游休闲小包装肉制品。速食、即食的方便食品必将受到青睐。利用特色畜产品, 佐以粮食、蔬菜, 经一定加工工艺制成速食方便食品, 使其营养互补, 既具有经济价值, 又具有营养价值和方便性。例如, 我们可以利用本地区丰富的食用菌资源, 与黑山羊肉配合, 制成黑山羊食用菌开袋即食的熟食品。

以特色畜产品加工成即食发酵肉制品, 其生产工艺为:原料肉→称重→洗净→切块→拌料→装瓶→封口发酵→熟制→包装封口→贮存。

3. 加工成独具风味肉干制品。

肉类食品的脱水干制是一种较为普遍的加工和贮藏手段。特别是近几年来加热干燥和微波加热干燥的设备大量发展, 为肉食干燥制品的品质提高创造了条件。肉干制品主要有肉干、肉松、肉脯。以黑山羊肉、可乐猪肉为原料, 加工成风味肉干制品, 对提高可乐猪、黑山羊的利用价值和经济价值具有重要意义。

肉干加工工艺为:选肉→去筋膜、碎骨油脂→切块→清水浸泡→控干水份→水煮→切丁→加入辅料→翻炒→冷却→烘干→成品。

肉松加工, 除可用黑山羊肉、可乐猪瘦肉加工外, 还可用乌骨鸡肉来加工。其工艺为:原料肉→去肥脂、筋膜、软骨→切块→配料→煮制→炒松→冷却→成品。

肉脯加工, 肉脯是烘干脱水的肉片, 与肉干制品加工方法不同的是肉脯不经水煮, 直接烘干而成。肉脯为半透明薄片, 呈酱红色或棕黄色, 脆而发香, 美味可口, 便于携带和运输。

4. 加工成酱卤制品。

酱卤制品是我国传统的肉类制品, 因含水量适中, 带有卤汁, 所以适宜加工成速冻熟肉制品。其工艺流程为:

选择原料肉→整形→配料→腌制→酱制→速冻→成品。

5. 加工成腌腊制品。

腌腊制品由于其独特的风味, 储藏时间长, 多年来一直是受人们的喜爱。

选择原料肉→整形→配料→晾干→烟熏→包装成品。

6. 开发具有地方特色的风味食品小食品。

收集、整理具有地方特色的民间食品, 进行配方上, 工艺流程上的改进, 使之能适应工厂化生产的需要。

7. 开发低温肉制品。

我国目前仍以高温加热的肉制品为主, 因灭菌效果好, 在常温下有较长的货架期而适合当前食品行业卫生条件差、冷藏链不完善的状况, 尤其适合广大农村和中小城市。但普遍以为肉制品在高温后风味会发生改变, 产生“过熟味”, 营养成份 (AA、V) 易受热破坏;而低温肉制品其加热温度一般在巴氏消毒温度范围内, 肉品原营养成份能得到良好的保留, 风味口感较好。因此低温肉制品的开发具有广阔的市场前景。

8. 开发工程性、功能性肉制品、休闲食品

工程食品是从食物原料中提出各种营养素, 呈味物质, 经科学配方, 根据人们健康所需, 加上某些合成和开然化合物, 重新调配合成的食品。功能性食品是指对人体具有增强防御能力, 调节生理、预防疫病和促进健康等有关生理调节功能的加工食品, 随着人们保健意识的增强, 休闲食品采用从某些食物原料中提取的营养素作为原料或部分原料、或采用具有某种生理调节功能产品作为原料或部分原料, 从而融入工程食品和功能食品的性能, 将是新一代休闲食品的发展趋势。

加快休闲食品技术上的革新和休闲食品的改良。任何食品品种和开发和改良都必须有先进的技术和机械作保证, 在这一方面我们必须学习和引进国外先进技术和经验, 及先进的休闲食品加工设备。

加快休闲食品调味品和包装的改良。休闲食品的风味很大程度取决于调味品, 而休闲食品在市场上竞争力的强弱也取决于食品包装的发坏。因此, 改良食品调味品和食品包装显得格外重要。

经济条件的改善使消费者更加关注健康食品, 而一些特殊的疾病如心脏病、高血压病、糖尿病等大都与脂肪、热量、盐等摄影入过多有关, 因此发达国家已对肉类的脂肪、胆固醇、热量、钠等严格加以控制, 生产企业也相继推出低脂肪、低胆固醇、低热量、低钠的健康肉制品。在我国“四低一高 (高蛋白) ”肉制品的开发已引进社会各界的重视, 已研制的有“无肉牛排、无肉肉馅”以及美容肉制品、药膳肉制品等。

三、设计品牌产品的管理措施

1.优先发展有市场前景的新产品, 优化产品结构

发展多种类高质量的肉制品, 围绕发展民族品牌和国内外市场需要, 搞好应用基础研究, 新产品开发和技术改造, 形成具有我区特色的强大竞争力的品牌肉类产品。

2.注重产品质量, 制定与国际接轨的肉品质量标准, 应用ISO质量管理措施。建立现代化肉品质量管理体制, 提高肉类深加工水平。

3.技术创新

农产品品牌命名技巧 篇3

2.以动物、花卉名称命名。用形象美好的动物、花卉名称命名,可以引起人们对商品的注意与好感,并追求某种象征意义。如台州的“玉麟西瓜”、“仙梅杨梅”、“千叶春大米”,焦作的“铁棍山药”等。

3.以人名命名。这种名称或以人的信誉吸引消费者,或以历史、传说人物形象引起人们对商品的想象。如“詹氏蜜蜂园”蜂产品、“永福”杜鹃花、“禹王”牌农机产品等。

4.以企业名称命名。这种以企业名称命名的品牌,突出了商品生产者的字号和信誉,能加深消费者对企业的认知,有助于突出品牌形象,以最少的广告投入获得最佳的传播效果。如方欣米业的“方欣”牌大米,三真米业的“三真”富硒米、驻马店“1+1”面业的“1+1”面粉等,都是以企业名称作为品牌名称的典范。

5.以商品制作工艺和商品主要成分命名。这样命名能引起消费者对产品质量产生信赖感。如“山贝”山货特产食品、“其鹏”有机茶、“长园”野生茶油等。

6.以具有感情色彩的吉祥词或褒义词命名。这样能引起人们对商品的好感。如“好想你”枣片、“方欣”(谐音放心)大米、“金玉”牌滁菊等。

7.以现代科技为由头命名。用这种方法命名具有时代感,使人有现代、时髦等感受。如灵宝的“SOD”蜜苹果,“三真”富硒米等。

农产品品牌计划方案 篇4

以打造高品质、环保能源品牌为使命

自2009年起,中国成为了全球第一大汽车产销市场,国内汽车保有量随后出现了“井喷式”爆发,而这一爆发至今依旧在持续。到2018年,中国千人汽车拥有量也仅有130辆左右,低于全球180辆的平均水平。中国汽车市场还有巨大的发展空间。

四川攀能石油化工有限公司正是顺应这一市场趋势而生,公司定位于 “专注品质好油,为质量而生”,致力于连锁加油站选址、规划、装修、供油、运营管理、营销推广一站式服务,攀能石油以打造高端能源品牌作为企业使命,力争成为川内屈指可数的一流民营加油站连锁企业。

公司总部设立于成都,业务布局川东、川南,城市涵盖广安、武胜、西昌、遂宁等地,其中武胜攀能石油5店齐发,耀世亮相,已开业运营。攀能石油以优质的能源、专业的服务而受到合作单位及消费者的认可和追随。

油品市场将迎来行业最大的挑战与机遇

据统计,截至2017年底,全国加油站数量约在10万座,其中中石油下属加油站约有2.2万座,占比21.38%;中石化下属加油站约有3.1万座,占比31.61%;其他社会加油站4.55万座。在中国加油站占比中,中石油和中石化两桶油的总量占比达到了53%,而民营、外资、中海油及中化等加油站总体占比在47%。

2018年6月28日,国家发展改革委、商务部以第18号令,发布了《外商投资准入特别管理措施(负面清单)(2018年版)》,自2018年7月28日起施行。其中正式取消了外资连锁加油站超过30家需中方控股的限制,至此,石油下游环节完全开放,油品市场的竞争将形成国企、民营、外资三足鼎立的局面。

从目前的市场与发展趋势,攀能石油认为:

1、市场虽有空间,但竞争加剧。随着汽车拥有量的提高,油品市场需求还有一定的空间。外资入局,竞争将会更充分,当然消费者可以得到更多价格实惠。

2、外资加入,将带入更多先进的商业模式与管理经验。外资对“便利店+加油站”商业模式更有经验,将直接逼迫国内加油站转型升级,为消费者提供更加优质的服务。

3、民营与外资合作,可弥补品牌缺陷。对于民营加油站来说,虽然在价格上占据优势,但品牌是先天的短板,民企与外资的合作可以弥补这一缺陷。

专业取胜,步步为营,攀能石油开启新篇章

“迎接挑战,砥砺前行”,攀能石油有信心在未来的时间里打造属于自身的高端加油站品牌,这份信心主要来自以下几点:

第一,攀能石油通过长达1年的市场调研,充分分析现有竞争格局与未来发展的趋势,将市场锁定为县级区域,避开大城市繁华地段的正面竞争。

第二,区域内多店布局,形成规模化覆盖,品牌识别度高,提升局域影响力,获得竞争优势。第三,专业团队为加盟商提供集选址研判、装修标准化指导、油品供应、运营培训、营销推广等一站式服务,以达成双赢局面。

第四,“互联网+”、“加油站+便利店”模式并行,打造智能服务体系,提升用户服务质量。攀能石油正在开展加油站在线化建设,用户可通过在线平台实现开卡充值、支付、开票、加油站导航、参与活动、积分兑换等一些列功能;加油站配置有便利店、自动洗车机,为用户提供购物、汽车用品、手机充电等便利服务。

农产品品牌宣传口号 篇5

1、宏盛村姑上网,天下特产共享。

2、善待自然馈赠,彰显农人使命。

3、农农”的情,“乡乡”的爱。

4、生态农产网上购,健康实惠馨享受。

5、老手艺,原生系自然品质,包容升华。

6、有情节的宏盛,有故事的村姑。

7、生态定制·舌尖舒适·村姑品质

8、山里人的.厚道,原生态的味道。

9、纯天然生态新鲜,纯手工味蕾盛宴。

10、一切都是野生的还生活本来的味道真情乡味,大爱自然。

11、百年乡土情缘,一品宏盛村姑。

12、绿色特产万千,宏盛村姑领鲜。

13、土产品,馨生活土生态,村姑爱。

14、宏盛特产经典,村姑生态首选。

15、倒流时光百年,找回绿色天然。

16、传承乡土品质,倡导自然食尚。

17、人品宏盛村姑,共享健康生活。

18、好山好水好生态,宏盛村姑人人爱。

19、健康,是一种生活;追寻,是一种态度。

20、绿色养生之道,宏盛村姑智造。

21、匠心理念不同,村姑生态出众。

22、宏盛村姑:人间原生态,健康伴你行。

23、土生土长土农产,纯天然土特产,原生态,无任何添加。

24、特产美味自然,宏盛村姑还原。

25、天然绿色原生态,绿色农产大品牌。

26、红色瑞金绿色新水南,特产传承发展新姿“态”。

27、原生态的风景,只让执着者最先看到。

28、土一点,更健康千年手艺,原生味道!

29、我们的态度,只做原生态产品。

30、人需要理想,沃土盛产天香。

31、南光天香,引领健康生活新时尚。

32、鲜”进独角兽,南光天香造。

33、用自然定义生活南光天香,“乡”当完美。

34、南光人的家底科技新农品,原生态味道。

35、南光天香:天然香味,自然有味。

36、南光天香,健康农产心主张。

37、科技源于自然,南国天然为香。

38、徽时光,选天香挥不去田园梦,品不尽的农乡情。

39、南光天香在身边,吃遍农家鲜。

40、南光天香,敢为天下“鲜”。

41、享受健康生活,就选南光天香。

42、南光天香:传承自然,精良培育。

43、天然的,真正香净土耕耘,自然天香。

44、南光天香,果真精彩(出色)。

45、牵手南光天香,品味绿色健康。

46、天赋宣城尚品,地道南光天香。

47、南光天香:食之健康,品之香醇。

48、南光天香,源自舌尖上的乡愁。

49、人需要理想,沃土盛产天香。

50、南望食光,我的天香天天想。

51、南光天香,都是自然健康农产品。

52、你努力赚钱,我承担食品安全

53、登录南光天香,下载天然营养。

54、宏盛特产经典,村姑生态首选。

55、特产美味自然,宏盛村姑还原。

56、生态农产网上购,健康实惠馨享受。

57、人品宏盛村姑,共享健康生活。

58、宏盛村姑:人间原生态,健康伴你行。

59、我们的态度,只做原生态产品。

农产品品牌建设问题研究 篇6

关键词:农业,农产品,品牌建设

农产品品牌是农产品生产者、经营者通过分析当地经济因素、社会因素和文化因素等给本企业产品确定的具有特色优势和竞争优势并能适应市场需求和社会发展的名称、标识的组合。随着农产品市场化程度的不断加深, 国外农产品进入我国市场, 对我国的农产品和农产品加工的生产经营造成了巨大的冲击。实现农产品品牌建设是农产品取得竞争优势的重要手段, 是我国农业可持续发展的重要措施。实施品牌建设是现代农业发展的必然选择。本文分析了我国农产品品牌发展的现状及其制约因素, 提出建设农产品品牌就必须树立品牌意识, 重视农产品的质量和标准化, 增加科技含量, 扩大品牌的结构规模, 塑造品牌形象, 加强政府支持及保护等对策。

一农产品品牌建设现状

我国农产品商品化的程度较低、经营方式分散, 这使得我国的农产品品牌建设严重滞后。虽然近年来我国开始重视这一领域的建设, 但是农产品品牌建设还处于相当低的层次。

1. 传统农产品品牌缺少创新和保护, 市场竞争力逐渐下降

我国在国际上的知名品牌如茶叶、丝绸等, 多以地区进行命名, 是区位品牌, 都是些大的牌子, 缺乏创新和保护, 加上近年来假冒伪劣产品的泛滥, 严重损害了这些品牌在国际上的竞争力。另外, 随着人们消费观念的改变, 这些品牌的特色正在逐渐失去自身的优势。

2. 初级农产品品牌多, 品牌缺乏创新

我国现有的农产品品牌大部分是初级产品领域, 在高端领域缺乏自己的品牌, 品牌价值没有得到深层次的挖掘, 难以获得最大的经济效益。品牌农产品需要种植、加工一体化的专业经营, 在每一个环节做到专业化经营, 最终形成产品, 以商品品牌的形式进入市场, 才可以获得最大的市场价值。

3. 品牌意识淡薄, 缺乏自己的特色

目前, 我国的初级农产品的生产者主要以小规模农户为主, 缺乏现代化的企业经营实体, 很多农民还没有从传统农业的经营方式中解脱出来, 认为农作物的收获就是生产的结束, 市场意识和品牌意识淡薄。农产品之间的个性化品质差异、生产方式的不同和营销策略的差异化等都没有开发出来, 导致农产品品牌缺乏自己的特色, 对具有较强市场竞争力的农产品品牌缺乏支持。

二农产品品牌建设中存在的主要原因

1. 农产品品牌建设基础较差且发展滞后

受传统农业思维的影响及体制和技术等因素的制约, 我国农业的标准化程度较低, 导致农产品品牌质量不够稳定, 消费者对品牌的信任度不高。品牌主体往往看重品牌发展的速度, 而忽略了品牌内在的质量, 导致品牌的规模不断扩大, 但品牌的生命力和影响力却在不断减弱。目前, 我国的农业组织还处于起步阶段, 内部管理水平低, 农户缺乏品牌管理的经营意识, 品牌发展滞后。主要是品牌的数量偏少、影响范围小、科技含量不足等问题, 大部分农产品还没有实现标准化生产, 难以满足市场的需求, 农产品的质量标准不高, 难以形成自己的品牌。

2. 缺乏农产品品牌发展的环境

农产品品牌的发展不是孤立的农产品市场主体的营销行为, 它受环境的影响。从经济因素方面看, 农业产业化和集约化程度低, 不利于品牌的形成, 难以形成更多的农业“龙头”企业;从政府方面看, 许多地方政府对农产品品牌的扶持力度不够, 如对当地的现代农业企业缺乏足够的政策支持、对本地的特色农产品品牌缺乏足够的宣传等;从法律层面看, 我国缺少对农产品品牌的保护机制, 大量的假冒品牌充斥着市场, 这严重损害了品牌农产品的市场形象, 造成了不好的影响。

3. 农产品品牌缺乏规划, 管理体制不健全

各级地方政府热衷于品牌的评比和排序, 推出一个个荣誉称号, 但是在全国层面缺乏统一规划和设计。另外, 有些部门和机构的评选规则不规范, 只重视品牌的评比而忽视了品牌的培育和品牌的保护工作。我国农产品品牌评定机构众多, 如质检总局、工商总局、商务部等, 各部门的评价制度和管理办法不尽相同, 这就造成地方对于农产品品牌的认定方法、程序和标准出现不同的理解, 因此应形成国家层面的权威机构或部门来统一制定全国性的农产品品牌认定标准、程序和淘汰机制。

三加强农产品品牌建设的对策

1. 加强农产品标准化建设, 提高农产品质量

随着经济的全球化发展, 农产品的竞争压力不断增加, 加上农产品相对供大于求的市场现状, 这成为阻碍农村经济发展的重要障碍。因此, 必须制定农业标准化, 实现农产品注册, 实施品牌战略, 抓好农业质量标准体系、质量监督体系和农业标准化技术推广体系的建设。积极开展农业技能培训工作, 引导农民学习标准化技术, 绿色种植技术等先进的技术。建立一套规范的农业动植物品种标准、加工标准、质量标准等质量管理制度, 严格实行产品质量认证制度, 健全农产品质量监督体系, 保证品牌农产品的质量。

2. 扩大品牌开发的力度

要实施农产品品牌战略, 必须进行产业化经营, 形成规模经济效益, 解决目前生产规模小、农产品品质差别小、营销方式落后等问题。在生产方面, 建立专业性生产合作组织, 内部实行企业化管理与经营, 走专业化发展的道路, 形成特色农业, 将原来分散的生产单元集中起来, 走规模化、标准化发展的道路;在市场方面, 建立有特色的品牌产地市场, 集中销售当地的名优品牌, 同时建立稳定的销售渠道, 开拓新的业务关系, 促进农产品的流通;在营销方面, 将品牌与产品的包装、标签和企业的形象相结合, 提高品牌的形象, 并且利用多种手段, 扩大品牌的影响力, 提高公众对名牌优秀品牌的认知度。

3. 提高农产品的品牌管理水平

我国农产品品牌建设在观念意识、实施手段上都存在较大的差距。农产品品牌建设应借鉴工业品牌和国外的先进经验, 结合农产品的自身特点, 走自己的品牌管理之路。要建立起完整的品牌管理系统, 采取有效措施来进行品牌维护和品牌推广, 重视品牌质量的提升。具体方法有: (1) 充分利用社会对绿色食品、无公害产品等概念的认知, 在消费者心中树立品牌的绿色和地域特色, 提升品牌的形象。 (2) 要慎重选择品牌诉求, 突出农产品品牌个性化, 防止被竞争者效仿追随, 如美国新奇士饮品初始以营养、健康的理念获得消费者认同, 很快被竞争对手模仿;后期则在宣传中突出阳光、沙滩、娱乐的诉求, 并通过报纸宣传其理性观念, 因此塑造了自己独特的品牌形象。 (3) 采用现代营销手段扩大品牌的影响力, 重视产品包装, 搞好售后服务, 运用品牌延伸策略, 不断提升品牌的价值。

4. 政府加强农产品品牌的支持和保护

农产品品牌建设需要大量的人力、物力和财力的支持, 需要政策的支持, 因此政府主管部门要给予支持和保护。首先, 政府要给农民更多的引导以及政策上的支持, 鼓励其创建品牌的信心。其次, 加强农产品质量标准体系和监督体系的建设。食品安全、农产品检疫、农业技术标准化及有机食品开发等标准的制定与实施对农产品的品牌建设均具有十分重要的意义。再次, 加大农产品生产与加工中所需公共设施的建设。加大对农业所需基础设施的建设力度, 提高农业抗风险的能力, 提高产品的竞争力, 给农产品的品牌建设提供强有力的保障。

四结论

要从根本上提高我国农业的整体水平, 就必须加强农产品品牌建设, 才可以使我国变为农业强国。实施农产品品牌建设是建设优质、高效、生态的现代农业的要求, 是增强农业竞争力、提高农业效益的必须选择, 也是开拓农民就业渠道、促进农民增收的根本保证。

参考文献

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[3]王政军.辽宁农产品品牌建设研究[J].农业科技与装备, 2012 (4)

[4]孙瑜.农产品品牌建设问题分析及对策研究[D].山东大学, 2010

[5]安鑫丽.河南农产品品牌建设存在的问题及对策研究[J].现代商业, 2012 (4)

病菌正在“吃掉”海南品牌农产品 篇7

“乐东黄流、尖峰、佛罗一带,是香蕉老产区,5年前,种植面积达4 000 hm2,而现在不到1 333 hm2。”虽然今年香蕉价格高企,但是乐东黎族自治县尖峰村村民王雄,并没有重新种植香蕉的打算。原因不是不想种,而是“土坏了,种不了”。王雄所说的“土坏了”,是因为这片老香蕉地感染了“巴拿马病毒”,也就是香蕉枯萎病。

而琼中绿橙,也同样遭受着病菌侵蚀。“黄龙病,一度造成琼中绿橙减产过半,许多果园颗粒无收。”业内人士感叹说。

琼中黎族苗族自治县农技中心主任廖孝文介绍,绿橙已然成为琼中的品牌农产品,但是在病害和市场波动的打击下,面积大幅度减少,2008年种植面积还有2 866 hm2,而到了今年仅1 066 hm2,挂果的866.67 hm2。

不仅是绿橙、香蕉,槟榔、冬瓜、辣椒等热带作物和蔬菜,也纷纷遭受病害打击,导致种植面积下降或种植区域转移。

“一种病菌导致一个品种消失,绝非危言耸听。木瓜就曾因为环斑病几近灭绝,幸亏1990年代美国培育出抗环斑病木瓜,才让今天我们仍然能够吃上木瓜。”一位不愿透露姓名的专家表示。

这些病,虽然不可根治,但是基本上可防可控,在植保意识方面需要由“治”转向“防”。

中国热带农业科学院环植所研究员罗大全就表示,很多时候,农民都是在作物得了病之后,才想着去“治病”,其实,这些作物致命的病,很多是因为不科学的耕种习惯造成,需要在未患病之前,就开始防控。

(摘自海南日报,2014-08-29)

农产品品牌计划方案 篇8

关键词:特色农产品;区域品牌;优势分析;新疆

新疆农产品区域品牌发展现状

新疆具有市场开拓潜力和突出优势的特色农产品资源达几十种之多,诸如棉花、哈密瓜、香梨、葡萄、大枣、干果等在全国均有一定知名度[1]。近几年来,新疆推出“白”、“绿”、“红”三大产业建设。“白”指特色棉花;“绿”是指以优质的香梨为主的绿色食品基地;“红”是指以番茄为主的食品加工工业。

1.1 “白色”产业

新疆的“白色”产业主要指棉花产业,已成为新疆地方经济发展的主导产业之一。目前,新疆已拥有“锦牌”、“银辉”、“叶尔羌”、“沙枣花”、“凯欣”等17个全国知名棉花品牌,其中“锦牌”棉花在2000—2005年连续5年荣获全国知名品牌棉花金奖,被称为“中华第一棉”。2009年6月,“天彩”彩棉和“银力”棉花更是史无前例地入选了中国驰名商标。但是,目前新疆棉花主要用于粗加工,半成品多,精加工、深加工产品少。

1.2 绿色食品基地

新疆目前已建成以地区命名的特色林果业产业基地,例如:阿克苏地区的葡萄、杏、苹果、核桃、香梨基地,喀什地区的杏、苹果、核桃基地,和田地区的皮亚曼甜石榴、葡萄、杏、苹果、核桃基地,伊犁州地区的苹果基地,吐鲁番地区的葡萄基地等。基于产业基地的建设,新疆已形成部分区域品牌,其中比较出名的有:鄯善县的木卡姆石榴,核桃、苹果,哈密大枣、库尔勒香梨等。

1.3 “红色”产业

新疆的“红色产业”包括红花、番茄、枸杞、红辣椒、草莓、玫瑰、胡萝卜等。其中红花、番茄、枸杞被称为新疆“红色”产业的三大支柱。新疆的番茄产业已经形成以中粮新疆屯河股份有限公司、中基番茄制品有限公司、新疆天业股份有限公司为代表的龙头企业集群。新疆是我国甚至亚洲最大的枸杞生产基地,著名的品牌有“沙山牌”枸杞,而新疆的红花以吉木萨尔县红花产业基地的“庄子红花油”、“精品红花醋酱”较为出名。但新疆枸杞和红花主要以卖原料和初加工为主,产业化水平不高,产业链条较短,可以说其比较优势并没有真正转化为竞争优势,品牌效应仍然没有很好发挥 [1]。

新疆农产品区域品牌优势分析

2.1 区域资源优势

2.1.1土地光热资源优势

新疆地域面积166万多平方公里,农、林、牧用地

面积约6339.94万公里,占总面积的38.08%,宜农荒地。区内农业生产气候资源优越,太阳总辐射量大,气温变化大,日照时间长、无霜期短,但是降水量少空气干燥。?因而,适合棉花、葡萄、哈密瓜等作物的生长,这种独特的资源环境为新疆特色农业的发展提供了支撑。

2.1.2特色农产品优势

新疆具有区域特色的农产品很多,目前以地、州、县为单位的享有较高声誉的特色农产品近百余种,如库尔勒香梨、吐鲁番葡萄和哈密瓜、哈密大枣、库车小白杏、精河枸杞、阿克苏红富士(苹果)、伽师甜瓜、焉耆茴香、吉木萨尔大蒜、下野地西瓜和南疆喀什、和田的石榴、巴旦杏、薄皮核桃、无花果等。仅瓜果而言新疆就拥有 500多种瓜果,堪称“瓜果之乡”[2]。近几年,新疆的绿色食品、有机食品事业发展具有鲜明的特色。截至2009年底,新疆共认定无公害产地400个,认证无公害农产品543个;有效使用绿色食品标志的企业总数为88家,产品为204个,总产量164万吨;有效使用有机食品标志的企业总数为16家,产品为74个。

2.1.3 特色农业产业化优势

新疆以市场为导向,依托资源优势积极调整优化农业产业结构,大力发展优势、特色农业,确立“白”、“绿”、“ 红”三大主导产业。初步形成南疆的棉花、园艺作物,吐哈盆地的葡萄、哈密瓜,天山北坡的棉花、特色经济作物及高产玉米,北疆其他地区优质粮食、油料和甜菜等四大优质特色农业产业带[3]。新疆特色农业产业化的快速发展,提高了农产品市场的竞争力,对解决“三农”问题具有重要意义。

2.2 文化资源优势

丰富的地域特色文化资源为新疆区域农产品品牌的推广具有巨大的推动作用。新疆独特的自然景观和多民族文化交融的特点,为农产品的区域品牌建设提供了宝贵的文化资源。例如:新疆有世界第二高峰的中巴边界上的乔戈里峰;有我国最大的盆地塔里木盆地;有著名的“新疆粮仓”之称的伊犁谷地等。

2.3 政策优势

目前,新疆正在大力推进粮、棉、果、畜四大基地的建设,采取鼓励措施和建立政策保障机制,大力扶持特色农业的发展。加强农产品生产基地建设,培育壮大龙头企业、培育新疆特色农产品名优品牌,鼓励企业对重点产品、重点市场开展产品国际认证和质量体系认证,做好宣传营销工作,努力以新疆特色农业的迅速发展,调整优化农村产业结构,促进优势资源转换和新疆经济发展。

新疆农产品区域品牌的建议

目前新疆特

色农产品在区域品牌建设方面虽已初见成效,但由于特色农业生产和农产品、新疆特色农

业产业化问题以及品牌意识不强等因素的影响,因此新疆特色农产品区域品牌建设还需要政府的大力“输血”政策的支持和企业及行业协会积极发挥自身的“造血”功能。具体建议如下:

3.1 政府“输血”政策支持

3.1.1 政府主导农业产业化

在各地区政府的引导和扶持下,以特色农业为基础,以市场需求为导向,对新疆特色农业生产资源和供应链进行有效地整合,实现高效的产业化,增强其市场竞争力。各地应积极构建特色农业经济发展的区域布局,注重开发名优产品,形成全疆具有一定规模的棉花、香梨、葡萄、哈密瓜、加工番茄、杏、油葵、红花、啤酒大麦和石榴等十大产业,形成具有新疆特色的优势、特色产业区和产业带,巩固全国最大的优质棉基地,继续建设一批规模较大、市场相对稳定的优势农产品基地和具有区域特色的无公害农产品、绿色食品基地[2]。

3.1.2 突出重点 整合品牌

新疆特色农产品区域品牌的发展主要突出一个“特”字,围绕特色首先要重点抓好质量和品牌。新疆的特色农产品“白”、“绿”、“红”三大产业具有明显的数量优势,当前的重点就是要将其转化为质量优势和品牌优势。

新疆的棉花产业、红色产业、林果园艺产业等种植历史悠久,区域特色明显,具有较强的市场竞争力。然而,新疆现有同类农产品品牌散乱,各自为政,难以形成合力。如新疆的棉花目前就有“锦牌 ”、“银力牌”、“北疆牌” 等多个品牌,不仅品牌经营分散,而且容易使消费者产生误解;既不利于开拓更大的市场,又容易引起内部恶性竞争。因此,以特色产业为基础、整合区域现有同类农产品品牌、形成统一经营的合力、打造区域品牌,创造区域竞争优势,实现区域经济利益最大化。

3.1.3 建立体系 完善管理

农产品生产经营主体的分散性,给农产品品牌的开发、培育、管理和使用,以及在运作机制上带来了很大的难度。农产品品种繁多的自身特点决定了农业品牌没有必要每种产品都要注册一个商标,品牌应该具有丰富的内涵,特别是要培出著名品牌。实施农产品区域品牌可以合理利用资源,整合各种优势,保证品牌资源利益最大化。建设有特色、有规模、有竞争优势、有效益的品牌,为确保农产品名牌的长盛不衰,必须建立和完善农业品牌管理体系,加强对品牌农产品的管理。

3.2 企业“造血”功能

企业是区域品牌创建、发展的主体,同时也是

区域品牌发展的最大受益者。企业自身的产品、品牌形象是区域品牌发展的基础,因而应鼓励企业发挥自身“造血”功能,打造区域品牌。

3.2.1 顺应绿色消费潮流,树立绿色品牌意识

新疆区域性的名、特、优农产品不少,但长期以来,没有注重对这些产品的品牌化建设,其产品缺乏品牌效应,不能被市场广泛认同,地域资源优势得不到发挥,更谈不上有好的收益。拥有政府支持,农业生产经营企业应该认识到实施品牌战略在农产品生产经营中的重要作用,增强品牌意识。新疆各区域有各自浓厚的民族文化,这是我们创建品牌的宝贵资源。企业可以结合地域特有的历史文化塑造区域特色品牌形象,应把品牌建设作为企业占领市场、赢得消费者好感、塑造良好企业形象的关键。在政府的宣传带动下,龙头企业要让农户在品牌化经营中切实受益,让农户体会到农产品品牌效应所带来的巨大经济收益,使农户树立品牌意识,克服小农经营思想,在农产品生产中配合企业实施品牌建设战略。

3.2.2 以龙头企业为核心推进农业产业化,形成规模经营

农产品品牌建设是以获取长期竞争优势为目的,需要不断投入建设开发成本。区域农产品品牌建设要求注重龙头企业的带动和聚集效应,以龙头企业为核心推进农业产业化,批量购买生产资料,集中进行品牌的广告宣传,获取国内外先进技术,统一进行新产品的研发或现有农产品的质量改进,充分获取规模经济和范围经济,降低单位农产品成本,取得市场长期竞争优势。

3.2.3 利用地域历史文化资源,强化特色农产品区域品牌形象

地域所包含的文化历经长久积淀,可以在产品的包装上强调原产地,在宣传方面将地域文化与产品品牌结合,使地域文化精神财富转移到品牌上,深化品牌内涵,强化农产品区域品牌形象。地域文化因素包括文化遗产、名胜古迹、故事传奇、民俗风情等。品牌的文化内涵不一定都要涉及所有因素,可以根据产品的类别,选择地域中文化底蕴较为厚重的因素进行品牌塑造。如新疆的楼兰古城、达坂城的姑娘、丝绸之路等,这些就是品牌文化底蕴塑造可利用的因素。

参考文献:

[1]汪希成,基于SWOT模型的特色农产品品牌创建问题分析——以新疆维吾尔自治区为例[J].农村经济,2006(8).[2]陈炜,刘志林.新疆农产品地域品牌发展策略分析[J].新疆财经学院学报,2007(3).[3] 古丽米热•阿不都秀库尔,努尔斯曼,郑良军.新疆优质农产品生产现状及发展对策[J].新疆农业科技,2009(4).[4] 王庆.福建农产品区域品牌培育研究[J].经济研究导刊(EC0N0MIC RESEARCH GUIDE),2008(19).[5] 樊元,秦燕.甘肃特色农业发展的新思路---区域品牌战

农产品品牌计划方案 篇9

为深入贯彻落实全市“学苏北精神、促济宁跨越”动员大会和中央、省委今年1号文件精神,整合特色优质农产品资源,打造地方名优农产品品牌群体,提升名优农产品知名度和市场竞争力,在全市实施农产品品牌培育战略,现提出如下意见:

一、充分认识实施农产品品牌培育战

略的重要意义

农产品品牌是衡量农业现代化和产业化发展水平的重要标志,是农产品进入市场的重要标签。在农产品市场国际化、高端化、品牌化快速推进的新形势下,全面实施品牌带动战略,发展品牌农业,是促进传统农业向现代农业转变的重要手段,是推进农产品消费结构换代升级的重要力量,是优化调整农业结构的有效途径,是提升农产品质量安全水平和市场竞争力的迫切要求,也是发展现代农业、实现农业增效和农民增收的重要举措。各级各有关部门要充分认识实施农产品品牌培育战略的重大意义和重要作用,进一步增强责任感和紧迫感,把实施农产品品牌培育战略作为加快发展和提升现代农业整体水平的关键举措,采取有效措施强力推进,务求取得新突破。

二、总体要求和任务目标

(一)总体要求。坚持以科学发展观为指导,按照“突出重点产品、打造知名品牌”的要求,以微山渔湖产品、鱼台大米和杞柳编织品、金乡大蒜和小米、嘉祥小尾寒羊和山药、邹城食用菌和黄金梨、任城苗木和甜瓜、泗水优质西瓜、汶上芦花鸡、梁山鲁西黄牛等传统优势农产品为重点,以全面提高特色优质和传统优势农产品质量水平和竞争力为目标,以农业龙头企业、农民专业合作经济组织和农民经纪人队伍为载体,以市内外经贸洽谈会和农产品展销博览会为平台,以培养农民经纪人、经销商和搞好农产品营销推介为手段,坚持“企业主体,市场导向,政府推动,重点培育,创保并举”的原则,大力推进标准化生产、产业化经营、市场化运作,提高我市农产品品牌上市率,支持做大做强名牌农产品,提高我市农产品附加值、市场竞争力,打造享誉海内外的孔孟之乡农产品品牌体系,促进现代农业发展和新农村建设。

(二)任务目标。通过实施农产品品牌战略,建立起较为完善的农产品品牌培育、发展和保护体系,培育更多具有较强市场竞争力、影响力和辐射带动力的农产品品牌。到2010年,全市新增山东省著名商标和名牌产品30个以上,新增全国驰名商标2个,新完成绿色、有机食品认证150个,在淡水产品、大蒜圆葱、食用菌、肉鸭蛋鸭、苗木杞柳等十大优势产业产品中形成4—6个区域性优势农产品大品牌,培育出一批生产规模大、标准化水平高、竞争实力强的知名品牌和农业龙头企业。

三、工作措施

实施农产品品牌培育战略,发展品牌农业,培育农产品品牌,应从创建品牌、保护品牌、发展品牌多个层次上下功夫,突出抓好八个环节的工作。

(一)大力实施农业标准化生产,夯实农业品牌基础。质量是品牌农业的根本。以健全完善农业质量标准体系、农产品质量安全检测体系和农业标准推广应用体系为重点,加快推进农业标准化。通过制定和实施农业产前、产中、产后各个环节的技术标准和操作规范,实行全程质量标准控制。着力抓好农产品标准化种养基地建设,把创建农产品质量安全示范区与推进农业品牌培育战略有机结合。做到质量有标准、生产有规范、过程有监测、销售有标志、市场有监管,打牢农业品牌发展基础。

(二)着力推进农业产业化经营,培育农业品牌主体。龙头企业、农民专业合作组织和农业行业协会是农业品牌培育经营的主体。各地要培育、扶持有较强开发加工能力和市场拓展能力的龙头企业,围绕优势主导产业产品,建立农民专业合作经济组织和专业协会,引导企业与农户之间建立稳定的产销合同和服务契约,实现小生产与大市场的有效对接。

(三)扎实开展农产品“三品”认证,提高品牌农产品质量。把开展无公害、绿色和有机农产品认证,作为农业品牌培育的重要基础。按照“统一规范、简便快捷”的原则,大力发展无公害农产品,加快产地认定和产品认证步伐。根据国际通行规则和国际市场需求,依托农产品质量安全示范区和优势特色农产品产业带建设,加快发展绿色食品、有机农产品。

(四)鼓励支持农产品商标注册,促进农产品品牌上市。推进农产品商标注册是农业品牌化工作的重要环节。不断增强企业、农民专业合作经济组织、经纪人、种养专业户等生产经营主体的商标意识,鼓励支持农产品商标注册。重视特色农产品商标注册,防止商标恶意抢注和侵权行为。加强与工商部门的协调与沟通,切实帮助农产品生产经营主体解决商标注册和商标保护中遇到的困难和问题。

(五)积极开展名牌农产品推荐认定工作,树立良好品牌信誉和形象。积极组织开展名牌农产品评选认定推荐工作。严格操作规范和程序,确保名牌农产品评选认定的公信力和权威性。整合现有地方农产

品品牌资源,通过评选认定,推出一批影响大、效益好、辐射带动强的名牌农产品。

(六)加大营销推介力度,提高品牌农产品市场影响力。品牌营销推介是将品牌优势转变为市场优势,实现品牌效益的重要措施。各地对认定的名牌农产品,通过参加博览会和展销等系列活动,利用电视、广播、报纸、网络等多种媒体,积极推介和宣传品牌,扩大地方名牌农产

品的知名度、市场竞争力和占有率。

(七)强化监督管理,确保农产品品牌培育健康发展。依法保护品牌,维护品牌的质量、信誉和形象,是保障农产品品牌工作健康发展的关键。各级各有关部门要建立健全相关法规制度,加强监督检查,对违法违规者要及时曝光,依法惩处;对恪守信用者进行表彰奖励。品牌主体要强化自律意识,切实加强品牌质量保证与诚信体系建设,不断提高产农产品质量和经营管理水平,依法经营品牌,自觉维护品牌形象。

(八)建立农村经济信息网络,构筑农产品信息发布平台。为不断提高我市品牌农产品的知名度和市场影响力,加快建立功能齐全、高效快捷、覆盖面广的市、县(市区)、乡三级农村经济信息网络体系。建立名优农产品资源、农产品加工营销企业、经纪人与经销商队伍数据库;及时搜集整理和分析预测国内外名优农产品市场需求动态;定期发布各地名优农产品生产情况和供求信息,宣传推介名优农产品知名品牌,指导品牌农产品生产,促进品牌农产品产销有效对接,促进品牌农产品顺畅销售。

四、组织领导

(一)加强组织领导。为切实加强对农产品品牌培育工作的领导,市里成立由市委、市政府分管领导任组长,市农办、市财政局、市工商局、市质量技术监督局、市农业局、市林业局、市畜牧、市渔业局、市环保局等单位和有关县市区分管负责同志为成员的农产品品牌培育推进工作领导小组,领导小组下设办公室,办公室设在市委农工办(市政府农办)。负责整个活动的组织协调和调度指导。建立政府推动、企业主体、市场拉动,以品牌促营销、以营销兴产业、以产业促增收的工作运行机制,扎实推进现代农业和新农村建设。

(二)落实相关责任。按照“一切工作具体化”的要求,细化实化措施,落实工作任务,把推进农产品品牌工作各项任务目标,分解落实到有关部门、相关县市区和具体责任人。市里每年举办两次农民经纪人、经销商规模培训班,开展二到三次大型农产品展销推介活动。建立项目合同管理制度,层层签订合同,实行目标管理。

西部民族地区农产品品牌建设对策 篇10

一、农产品品牌的内涵与本质特征分析

农产品品牌,就是农产品生产经营者整合当地经济因素、社会因素和文化因素等,以产品为载体,以商标为所有,以消费者为中心,用于体现其产品及服务的独特性,借以创造价值、提高市场竞争力的各种先进要素的组合。它跟所有品牌一样,包括外部标记、品牌识别、品牌联想、品牌形象等内容。

农产品品牌特征:农产品品牌是特定农产品的标志,具有地域特征、历史文化底蕴特征、自然生态、绿色时尚等特征。农产品品牌除具有一般商品品牌的共性外,还具有特殊性:一是农产品品牌形象的特殊性。农产品除了具有自创性的品牌形象外,还包括国家认证的标志,如:无公害产品、绿色食品以及有机食品等称号,地理标志等共有品牌。二是农产品品牌拥有主体的特殊性。农产品品牌拥有主体除了企业形式的农业生产组织外,还包括集体拥有的集体品牌、地域品牌、证明品牌等。三是价值开发的外在性。四是自然环境的依附性。如西湖龙井、新疆哈密瓜、东北大米等都离不开当地的自然气候和土壤条件。

二、西部民族地区农产品品牌建设优势

(一)特色农业优势明显

特色农业是指具有独特的资源条件、明显的区域特征、特殊的产品品质和特定的消费市场的农业产业。我国西部地区地域辽阔,光、热、水、土资源丰富,物种资源多样,丰富而独特的农牧业资源是西部地区的优势,如棉花、烤烟、水果、花卉等产品品质好、产量高、市场潜力大。目前在西部地区已形成多种具有规模优势地位的产品和产业。如内蒙古、贵州和甘肃的马铃薯,内蒙古和陕北的小米,新疆的棉花,四川、贵州的油菜籽,内蒙古和新疆的葵花籽,广西和云南的甘蔗,新疆和内蒙古的甜菜,云南和贵州的烟叶,陕西的苹果,四川的柑橘,新疆的葡萄,内蒙古和新疆的养羊业与奶牛业,四川的养猪业与养蜂业等均在全国处于优势地位。

(二)劳动力成本优势

由于西部地区农业产业开发层次较低,结构单一,二、三产业发展薄弱,由此造成的较高农村剩余劳动力和较低的农业劳动力人均农业总产值所构成的劳动力成本优势是发展劳动密集型的特色农产品生产及其产后储运和加工的有力保证。

(三)地域优势

西部地区地处西北和西南边陲,与14个国家接壤,陆地边境线长达12747公里,连接15个贸易口岸,是新一轮开放——“沿边开放”的主体,沿边的地缘优势无疑为西部地区发展品牌农业和边境贸易提供了广阔的市场空间。

(四)环境和空间优势

西部地区高原、山区风蚀、水蚀造成地表土壤和水资源流失的同时,也使土壤中有毒有害物质难以富集和存储,山坡地广种薄收,化肥、农药等化学要素投入较少。加之西部特别是西北地区的光、热、土资源丰富,冬季寒冷,夏季作物生育期短,病虫害相对较少,农药污染较轻,有利于发展无公害、天然型、生态型绿色农产品。

三、民族地区打造农产品品牌的对策

西部地区发展品牌农产品的总体思路是:以西部地区丰富的特殊农业资源为基础,以无公害、绿色和有机农产品为发展方向,以农业产业化为拉动力,现代科学技术和传统农业技术有机结合,实现西部农业的跨越式发展。

(一)增强品牌意识

观念引导行动,行动决定未来。品牌不仅是农产品进入市场的“准入证”,更是市场经济的引领者。农产品品牌建设是现代农业的一个重要标志,是促进传统农业向现代农业转变的重要手段和经营方式,是提高农产品市场占有率、参与市场竞争的重要途径。欠发达的西部民族地区,要实现农业的跨跃式发展,增强农产品的市场竞争力,政府及农产品生产经营者都要不断更新理念,树立品牌意识。要充分认识到创建农产品品牌是市场经济发展的迫切需要,是政府发展农村经济的着力点,是关系到企业生死存亡“命牌”,是持续稳定增加农民收入的重要保证。

(二)充分发挥民族地区特色农业基地优势,打造强势农产品品牌

资源比较优势是农产品品牌竞争力的内在决定因素,尤其是从长远发展看,只有具有资源比较优势的农产品,才会具备较为稳定的竞争力。

我国西部民族地区地域广阔,气候、土壤类型差异较大,农产品品种极为丰富,为创建独具特色的农产品品牌奠定了坚实的基础。西部民族地区现已形成了以新疆为主的优质棉花生产基地;以云南优质甘蔗、内蒙古和新疆高糖甜菜为主的糖料生产基地;以云南优质烟叶为主的烟叶生产基地;以西南地区优质柑橘、南方梨、热带水果,以西北地区猕猴桃、苹果、梨、葡萄,以新疆西瓜、甜瓜等优质水果生产基地;以云南高档鲜切花,内蒙古和新疆干花花卉生产基地;以宁夏、四川、甘肃、新疆、青海分别发展枸杞、甘草、红花等中药材的药材生产基地等等。“十一五”期间,我国将在西部地区逐步建成棉花、糖料、烟叶、水果、花卉、茶叶、马铃薯、畜产品、林特产品、中草药等十大有特色优势的农产品生产基地。民族地区应充分抓住这一历史机遇,立足已形成的特色产业带优势,因地制宜地发展特色名牌农产品。

(三)以科技创新为突破,走科技创牌路子

品牌的生命与活力来源于新技术、新产品的开发与创新,面对不断变化的市场需求,只有不断加大农业科学技术的投入,才有可能在激烈的市场竞争立于不败之地。特色农产品品牌的创建,需要围绕市场需求,在产前、产中、产后各环节全方位地进行科技攻关,不断提高产品的科技含量。加强农产品加工销售等环节的科技创新。围绕产后的保鲜、贮运、加工、包装、营销等环节开展相应的技术攻关,以新产品、特色产品、精深加工产品保持品牌的生机和活力。广泛运用生物工程技术、现代先进种养技术、加工技术和信息技术等,发展科技含量和附加值高的品牌产品,提高农业综合效益和市场竞争力。

(四)培育、引进具有创建品牌能力的龙头企业

龙头企业是农产品品牌经营的主体和核心,培育和扶持龙头企业,是发展农业产业化经营、创建更多品牌的重要途径。从全国拥有强势地位农产品品牌企业和地区的成功经验看,做大品牌必须靠大企业和龙头企业的拉动,如我国著名农产品品牌——蒙牛、伊利等的成长,充分体现了龙头企业在品牌建设中的骨干作用。

当前,我国民族地区农业产业化大多处于初级阶段,具备实力的龙头企业还很少。解决这一问题可从两方面着手,一是大力培育西部农产品加工龙头企业,落实国家扶持重点龙头企业的各项政策,依托特色农产品标准化生产基地建设,培育一批当地从事特色农产品加工、销售等的农业产业化龙头企业。二是着力引导有条件的大中型企业进入农业领域,组建跨地区、跨行业、跨所有制的龙头企业集团,营造一批能够保障农业发展和农民利益的新型法人主体,建立新型的利益机制,既让农民得到实惠,又兼顾企业利益,使企业和各种中介组织及农户优势互补,相互依存,共同发展,实现多赢格局。

(五)建立和完善品牌开发、保护和管理机制

1、搞好农产品商标注册。推进农产品商标注册是农产品品牌建设的基础环节,是依法保护农产品品牌的有力武器。要增强企业、合作经济组织、经纪人、农户等生产经营主体的商标意识,鼓励支持农产品商标注册。要特别重视拥有自主知识产权和特色农产品的商标注册工作,防止被恶意抢注和侵权行为。当前,政府有关部门要切实帮助农产品生产经营主体解决在商标注册和商标保护中遇到的困难和问题,对现有的农产品及时开展普查梳理,对产量大、品质优、市场前景好的农产品,一旦条件成熟立即进行商标注册。

2、以政府为主申请地理标志,建立特色农产品原产地保护制度。地理标志是使农民快速受益的便捷手段。一些具有浓厚地域特点的农副土特产品已自然形成了品牌效益,成为几乎没有开发成本的“地理标志”资源。业内人士认为,特别是民族地区,由于生态环境的特殊性,地域显著性,品质独特的农副产品种类繁多,利用地理标志促进民族地区农民增收大有作为。但长期以来,西部民族地区受传统生产和经营方式的影响,品牌意识淡薄,商标和地理标志注册工作十分薄弱,一些已经在民间具有较好口碑的特色产品,并没有成为当地无形资产加以保护和巩固。因此,西部地区各级政府及相关部门应组织开展特色农产品区域划定、原产地命名、品牌标注等工作,实行依法保护。

3、积极发挥政府的协调和市场监管作用。农产品生产经营主体的分散性,给农业品牌的开发、培育、管理和使用,以及在运作机制上带来了很大的难度,分散的农民作为市场主体在直接面对市场时,很容易受眼前利益驱动而出现不规范的市场竞争行为。因此,民族地区要积极探索和构建政府、龙头企业、中介组织和农民“四位一体”的农产品品牌开发管理运行机制,必须强化政府的引导和推动力,做好企业、中介组织和农户三者之间的衔接工作,充分协调三者在创品牌过程中产生的各种关系,加大对农产品品牌的保护力度,防止假冒伪劣产品冲击市场。

(六)建立灵活多样的品牌农产品流通渠道

农产品的生产与消费与工业品不一样,它的产销两端都是分散的千家万户,因此,建立起适应现代农业发展的“大生产、大流通”格局,对农产品品牌营销显得尤为重要。具体做好以下几点:

1、建立专业化市场,集中销售品牌农产品。建立产地品牌农产品专业批发市场,是加强品牌营销的重要举措。政府必须加强具有地方或区域特色的农产品批发市场、专业市场、集贸市场建设,直接为品牌农产品经营者提供经营场所,方便品牌农产品销售,降低品牌农产品经营成本。努力建设省级、国家级著名农产品专业市场,以名牌市场汇集品牌产品,以品牌产品促进名牌市场,形成良性、互动发展的局面。

2、加强电子商务营销,拓展农产品市场空间。电子商务、网络营销是扩大品牌农产品交易额和知名度,拓展农产品市场空间的又一重要手段。政府应当帮助品牌农产品生产者和经营者设立品牌农产品或龙头企业网站,在相关农业网站上发布农产品的信息。组织开展网上参展、网上洽谈、网上支付、网上防伪信息查询等活动,提高交易的效率和品牌的可信度。

3、建立灵活多样、广泛的流通网点。(1)与超市、学校、大企业、机关、部队、宾馆饭店等建立直销关系,为塑造提升品牌形象打下基础。(2)在大中城市建立专卖店,专柜专销、直供直销。(3)与大型流通企业建立品牌联盟,借船出海。

4、积极参与各种营销活动。各种农博会、展销会、商贸洽谈会,是提高农产品知名度、搞活营销的有效途径。通过产品丰富的外观展示和内在品质介绍,扩大产品在市场营销及招商引资活动中的影响力。政府、龙头企业及农民专业合作组织等应充分发挥自己的组织优势,积极主动地组织当地优质农产品参与各种营销活动,推介产品,打造品牌。

参考文献:

1、瞿艳平,郑少锋,秦宏.创建农产品强势品牌提高品牌竞争力[J].农业现代化研究,2005(3).

2、李德立.中国农业产业化经营的品牌战略研究[D].东北林业大学,2006.

3、屈宝香.西部特色有机农业区域布局构想[J].中国农业资源与区划,2004(5).

*本文系国家社科基金课题(项目编号:06BJY093)。

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