儿童礼仪教育
一、在园礼仪教育内容
（一）入园礼仪
1、衣着整洁，愉快入园，主动接受晨检。
2、能在成人的提醒下向老师问好，并放好晨检牌。
（二）离园礼仪
1、能自己整理玩过的玩具，看过的图书，并且轻轻地将凳子摆放到指定位置。
2、能主动地看着老师向老师说再见。
（三）学习礼仪
（1）户外活动及早操
1、积极参加户外活动，遵守规则，一个跟着一个走。
2、注意安全，在老师规定的范围内活动，不会离开老师的视线。
3、做操情绪愉快，能在老师指定的位置里站好。动作准确到位，有节奏。
（2）集中教育法
阅读——
1、安静认真地倾听，别人讲话时不插嘴，还不做小动作。
2、掌握正确的阅读方法，养成良好的阅读习惯。如：学习轻轻地一页页翻书本。美工——
1、学习正确使用固体胶。先打开盖子再旋出胶体，放入规定筐内，用完后及时盖回，放回原处。
2、手工活动后将废纸扔到垃圾筒内，保持桌地面整洁。
3、蜡笔不在桌面上乱涂乱画。
（四）区角活动
1、在规定区域内活动，在各区角安静活动。
2、爱护玩具，养成轻拿轻放的好习惯，不把玩具撒在地面上。
（五）交往礼仪
1、能与同伴一起玩，动作文明。
2、在交往中使用礼貌用语。如：你（您）好！老师好！早上好！欢迎！再见！谢谢！请帮帮忙！
（六）生活礼仪
1、能自己穿鞋，穿宽松的裤子。
2、能自己拿杯子喝水，然后放好杯子。遇到人多，必须自觉排队，按标签拿茶杯，再打开水龙头，用茶杯接牢，并迅速关上，以免浪费水。
3、能自己脱裤子解小便，便后洗手。
4、初步学习正确的洗手方法：先拧开水龙头，双手浸湿再擦肥皂，手心搓搓，手背搓搓，双手手指交叉搓搓，最后用水冲干净。
5、午睡时找到自己的床，会脱鞋子放在床底下摆放整齐，不带玩具上床，养成右侧卧或仰卧，不蒙头的习惯。睡醒后会安静地躺着休息，不打扰同伴。
（七）、就餐礼仪：
1、解小便、洗手、做餐前准备；
2、在规定的位置上坐好，安静等候老师分餐；
3、进餐时小凳子靠近桌子，一手拿碗，一手拿勺，尽量保持桌面4地面的整洁；
4、能独立进餐，不挑食，吃完自己的一份饭菜；
5、进餐时能尽量保持安静，知道不可以大声说话；
6、吃完饭后，自己擦嘴、擦脸,把毛巾放在指定脸盆内；
7、先吃完饭的托儿在空的场地安静地自由活动；
8、全班吃完后教师组织托儿分组洗手；
9、坐在规定位置上等待老师分水果；
10、吃完水果后将果皮扔进垃圾桶。
二家庭礼仪教育目标
（一）做客、待客礼仪
能在家长提醒下向客人问好，去做客要向主人问好。
（二）接打电话礼仪
接到电话后能叫家人来接听。
（三）公共场所所礼仪
能在家人的提醒下，不在公共场所大声吵闹。
幼儿礼仪教育的基本内容
（1）基本礼仪
（2）家庭礼仪幼儿礼仪教育内容、方法
（3）幼儿园礼仪
（4）公共场所礼仪
第一部分：基本礼仪
1、基本动作 ：站、走、坐、蹲、捡、如何敲门、门的开关、递接物品的方法、咳嗽、打喷嚏、打哈欠……
2、礼貌用语 ：您好、再见；谢谢、不客气；对不起、没关系；
3、个人礼仪 ：揩眼屎、擤鼻涕、洗手、洗脸、照镜子、剪指甲、饭后漱口、擦嘴、刷牙、勤洗澡、衣服的叠放、洗手间的使用方法……
4、基本交往 ：打招呼、谈话、自我介绍、介绍他人、如何接电话、如何打电话、对弱势人群应量力帮助……
第二部分：家庭礼仪
1、尊敬长辈（称呼长辈必须用尊称、听从教导、体贴长辈、回家和离家的时候打招呼、有长辈陪伴身边时应请长辈先行、帮助爸妈做力所能及的事、如何对待成人的错误……）
2、行为习惯（说话时要看着对方的眼睛、自己的玩具自己收拾、物归原位、爱惜物品、不浪费、和他人和谐相处、要和家长在一起、如何排解不良情绪……）
3、客人来访（引进门、邀入座、敬茶、对客人彬彬有礼、收到礼物要致谢、接待小客人……）
4、拜访作客（先约定、准时到、不乱摸乱动、上门拜访或慰问病人要带礼物……）
第三部分：幼儿园礼仪
1、入园离园礼仪（主动和老师、幼儿、家长问好、道再见）
2、课间盥洗礼仪（照顾自己、谦让、物归原处……）
3、教学活动礼仪（学会倾听、积极动脑、发言举手……）
4、户外活动礼仪（排队、上下楼梯不推挤他人、不扒护栏、行进时有事需先出列、遵守游戏规则、在规定范围内活动、集合解散听口令、不趴堆、游戏时要谦让、玩过的玩具送回原处……）
5、进餐礼仪（餐前洗手、不挑食、不抢食、进餐不说话、不浪费、不发出吃东西的声音、自己送碗筷、饭后擦嘴漱口……）
6、午睡礼仪（叠好的衣物有定处、午安礼、睡间礼、起床整理……）
第四部分：公共场所礼仪
1、行 走（遵守交通规则、右侧通行，过马路时走专用通道、不边走边吃、不随地吐痰、不尾随围观、保持距离、不占盲道……）
2、等 候（按顺序排队、不插队也不让他人插队、不席地而坐、不拥入街道之上妨碍交通……）
3、乘 车（主动购票按顺序上车、先下后上、上车时不挤不推、要礼让老弱病残孕；行驶中不打闹大声喧哗、不向车外丢东西、吐痰、不脱鞋，不蹬座位、不在车上吃东西，下车提前准备、需他人让路要用借光、劳驾或请您让一下等文明用语……）
4、乘电梯（升降式电梯：不扒门，不划门，先出后进、不强行挤入、不乱按、超载时主动退出……乘步梯、滚梯：靠右侧、不推不挤、不打闹……）
5、游泳馆（不向池内扔脏物、不向池内大小便……)
6、图书馆（轻声细语、不污损图书、书归原位）
7、商 场（不乱跑、买计划内的东西、不攀比、不私拆商品、不私尝食品……）
8、公 园（维持公共卫生、不乱扔垃圾、维持公共秩序、持票进入、不折花、不践踏草坪……）
9、遇意外（地震、着火、海啸、恐怖袭击等意外时会报警、会自救、不乱跑、不惊慌喊叫、要沉稳、听指挥、听大人安排……）
幼儿园礼仪教学方法
（1）故事启迪法：
（2）行为辨析法：
（3）示范演示法：
（4）情景表演法：
（5）游戏童谣法：
（6）活动竞赛法：
开展礼仪教育的方法
· 琅琅上口的礼仪三字经
· 制定周日训练目标
· 每个月孩子们都进行一场小比赛
洛克十分重视礼仪教育在儿童成长过程中的作用, 他认为礼仪是绅士所必须具备的四大品质之一。他在《教育漫话》中写道:“礼仪是在一个人别的一切美德之上加的一层藻饰, 使他们对他具有效用, 去为他获得一切和他接近的人的尊重与好感。没有良好的礼仪, 其余的一切成就就会被人看成骄夸、自负、无用或愚蠢。”他还认为, 国家的幸福和繁荣也靠儿童具有良好的礼仪教育。因此, 为了将儿童训练成适应时代与社会需要的绅士, 洛克对礼仪教育进行了详细的解读与阐释。
1. 礼仪教育的重要性与可能性
在《教育漫话》中, 洛克对礼仪教育的阐释与论述往往被研究者忽略, 然而并不妨碍其本身已有的光辉。首先, 洛克十分重视礼仪与教养。洛克认为, 礼仪不仅是绅士四大品质之一, 而且是第二种美德。他对礼仪与德行和才能的关系做了一个生动的比喻。他把德行与才能比作是未经打磨的钻石, 将礼仪比喻成为对钻石的琢磨与镶嵌, 礼仪是使德行与才能熠熠生辉的方式。虽然洛克没有给礼仪下明确的定义, 但是从他论述礼仪的句读之间可以窥见:礼仪与教养是一个人找到了符合于自身地位并且把自己内心对别人的尊敬、重视与爱恰当地表示出来的举止。即使一个人有胆量, 有学问, 有才智, 率直而温和, 如果没有良好的礼仪与教养, 那么这些品质是不容易发光来吸引众人的, 有时反而会对他不利。因为“没有教养的人有了胆量, 胆量就会带有野蛮的色彩, 而别人必以野蛮来看待;没有教养的学问则变成了迂气, 才智变成了滑稽, 率直变成了粗俗, 温和变成了谄媚”。礼仪表现的是对人的一种态度, 一个人若能够娴于礼仪, 那么“他凭着这一点点成就, 门路就可以更宽, 朋友就可以更多, 在这世界上的造诣就可以更高”。此外, 洛克著名的“白板说”是其教育思想的哲学基础, 他认为孩童生下来就是一块纯洁的蜡, 任凭你将它打磨与塑造, 良好的礼仪教育是可以通过训练在儿童心灵中留下痕迹而逐渐显成效的。因此, 礼仪教育是可能的。
2. 礼仪教育的培养目标
在洛克看来, 礼仪是绅士所应具备的重要品质之一, 是德行的外显。在《教育漫话》中, 洛克用了不少篇幅讨论绅士的礼仪教育问题。毋庸置疑, 洛克礼仪教育的培养目标是使受教育者“娴于礼仪”, 即使所有人都能够具有良好的礼仪与教养, 成为实实在在的绅士。他十分重视绅士良好礼仪的养成。他说:“美德是精神上的一种宝藏, 但是使他们生出光彩的则是良好的礼仪。”良好的礼仪主要表现为尊重别人、懂礼节、讲礼貌、有风度, “容貌、声音、言词、动作、姿势以及整个外表的举止都优雅有礼”。一个人若是具有良好的礼仪, 坦白、公正、明智, 则人人都会为他让路。
3. 礼仪教育的实施途径
根据洛克散落于《教育漫话》中关于礼仪与教养方面的论述, 要使一个人具有良好的礼仪与教养, 必须有以下的认识与做法。
(1) 需要有明确合理的礼仪教育意识。礼仪与教养的重要性毋庸赘述, 然而在教育过程中往往被忽视。要正确实施礼仪教育, 就应该抛弃平日里因为重视字句与知识而忽视礼仪的行为, 更应该摒弃排挤礼仪的那种态度, 把礼仪与教养放在合适且应有的位置。为此, 家长应该及早让儿童具有一种尊重与爱戴别人的品质, 让儿童心中存有一种礼貌的意识, 使他们知道敬重他人、怀抱善意、温良恭敬是能够得到人们称誉和喜爱的。
(2) 需要及早教育。洛克指出, 要在儿童很小的时候就请一个良好的导师来教导, 避免儿童被不良的同伴影响而做出种种恶劣粗俗的行为。导师要循循善诱, 使儿童清楚地知道哪些行为和品质值得称誉, 哪些行动应该得到制止与惩罚。导师教导儿童的是切实的品质与态度, 而不是琐碎的规则与教条。因为琐碎的规则与教条是会让儿童多吃苦头而对合乎礼仪的举止产生厌恶的。在儿童还小的时候, 只要他们有礼貌, 对身边的人知道敬重, 怀抱善意, 知道应该做什么就可以。他们生来就有好模仿的天性, 会对身边的榜样细心观察, 长大后自然就知道合乎礼仪的举止而改掉一些细微的错处了。
(3) 重视榜样, 防止沾染坏习气。为儿童树立榜样, 并且将合乎礼仪与教养的行为指示给他们, 让他们在生活中不断地反复练习。同时, 要时刻提防儿童沾染与礼仪相背的四种坏习气———粗暴、轻蔑、非难、刁难。对于儿童喜欢插嘴与争辩的行为, 要及早使他们知道这是不合礼貌的并且加以制止。通过学习良好的榜样与导师的教导, 儿童可以避免礼仪不良———忸怩作态和行为轻慢。针对利益不良, 最好的处理方式就是“不要看不起自己, 也不要看不起别人”。这句话的前半部分说的是一个人需要自谦但是不可以妄自菲薄。有些行动是我们的天分与能力所能够做到并且别人也期待我们去做的, 这时候我们就需要看得起自己, 无论在谁的面前, 都不要惊慌失措, 要按照各人的地位和身份保持敬重和距离。一些儿童的言辞、思想、姿态在陌生人或者长辈面前显得局促或狼狈不堪, 便是看不起自己的结果。要更正这种礼仪不良, 是需要练习的。这句话的后半部分说的是必须有一个对别人表示敬重与重视的态度, 有不愿意得罪别人的心态。自己时刻在心理暗示, 逐渐就会表现得礼貌与得体了。
二、洛克礼仪教育思想对儿童礼仪教育的启示
1. 合理利己, 培养儿童正确的礼仪道德观
在论述德行与礼仪的关系时, 洛克指出, 礼仪是德行的外显, 是使德行熠熠发光的原因。拥有良好的礼仪, 门路就可以更宽, 朋友就可以更多, 在这世上的造诣就可以更高。洛克也承认人是有私欲的, “但这不是我们的错处”, 关键是我们要用良好的礼仪来约束我们的欲望, 对人道德, 于己有利, “德行愈高的人, 其他一切成就的获得也就愈容易”, 在为人处世的时候, 不能看不起自己也不能看不起别人, 避免任意妄为。每个人都有获取自己利益的权利, 但前提是你必须尊重别人的利益, 不侵犯别人的利益, 否则就是不道德的, 自己的利益也将得不到。每个人的举止都必须符合既表明自己内心的温和善良, 又不侵害他人的自由, 符合共同的利益, 得体而合乎常理。
儿童的合理利己观念无害于儿童的温和善良、心地纯正。相较于社会倡导的学习雷锋“毫不利己, 专门利人”这种英雄牺牲精神, 合理的利己观念更有利于儿童礼仪教养的形成, 符合儿童的本性, 更有可能让儿童亲身实践。
2. 及早教育, 提供和谐融洽的成长环境
洛克认为, 礼仪教育就是要培养一个具有良好教养、公正、平和、理智的人。这样的人即使没有智慧和大的学问, 其他人也会为其让路, 他的道路也会越走越宽。因为, 通过良好礼仪教育的人, 拥有合理的自我认识并且尊重别人的感情与需要。良好礼仪的人不粗暴, 不专横跋扈, 更不会肆意侵犯生命。良好的礼仪是除去自己的傲气, 谦虚敛让, 也是尊重他人, 平和相处的重要前提。一个人在儿童成长时期受到的各种影响尤其需要重视。因此, 要努力为孩子提供一个良好的成长环境。父母应当以身作则, 及早对儿童进行礼仪的训练与教育。一个人如果从小就养成了温良恭敬、怀抱善意、尊重别人的品性, 那么他长大后就不会只顾自己而使他人感到不快, 更不会粗暴地对他人进行人身伤害。此外, 学校也需要为儿童提供良好的学习氛围, 使儿童的身心得到健康发展。
3. 树立榜样, 养成符合礼仪的行为习惯
近年，我县响亮喊出“打造重庆市教育强县”。“教育强县”既是工作的目标，也是方向。除了聚集人气和凝聚跨越赶超的勇气，需要学生普遍素质强、教师业务能力强等可靠性指标支撑外，老百姓满意之“强烈”度应该是里面最核心的指标。
我县农村教育是县域基础教育的半壁江山，根本性影响“教育强县”的做大盘强。农村教育办不好，县域教育就成问题；农村教育中留守儿童教育管护工作没做好，村民有意见，农村教育肯定没办好。这批标有“留守儿童”的孩子，教育管护问题亟待破解。
留守儿童教育管护是社会变迁带来的当下教育话题；文明礼仪教育是弘扬中华传统的美德教育，也是立德树人的育德范畴。当二者不期而遇，留守儿童管护和文明礼仪教育互动共生，为破解社会难题和教育话题找到了方向。
一、留守儿童教育难题催生文明礼仪教育
1.留守儿童既是社会问题，也是教育话题
云阳位于三峡腹地，地理偏狭带来人文闭塞，属于国字号贫困县。改革开放以来，我县农村劳动力资源实现动态流动，大批农村青壮年劳动力把小孩老人留在家里让老人看管，或托付亲戚朋友管护后，背井离乡外出务工，留守儿童应运而生。
以我县渠马镇为例，该镇是三峡移民大镇、劳务输出大镇。在群众路线大贴近、大家访、大调查工作中，发现留守儿童特别多。以本期为例，在校的985名学生中，留守儿童达493人，占学生总数的50.05%。其中58.01%的留守儿童由父亲或母亲单方抚养，21.9%的留守儿童由爷爷奶奶或外公外婆抚养，20.08%的留守儿童由亲戚、朋友抚养或独立生活。
据年报统计数据，在全县在校生近20万中，留守儿童就达10万以上。近几年来，尽管国家实施了营养改善计划，对这些孩子身体生长给予宝贵营养。但身心健康成长才是未成年人必需的，教育是育心的，如何开展留守孩子的教育管护，让这些娃娃健康快乐成长，为国家社会分忧，这成为教育话题。
2.直面教育难题，努力办老百姓家门口好学校
父母不在身边，亲子教育自然缺位。经多年调查研究，和其他孩子比较，留守儿童主要表现在“四差”：一是行为习惯差，二是生活自理能力差，三是學业成绩差，四是人际交往能力差。这“四差”的严重导致心里问题和性格缺陷出现两个极端：要么性格变得悲观自卑孤僻，胆小怕事；要么自私狭隘，霸道蛮横，逆反心理重，以自我为中心等极端性格。
日前，教育部发文要求“办老百姓家门口好学校”。如何实现穷县办大教育？如何提高教育满意度？破解了留守儿童教育难题，“办老百姓家门口好学校”、打造“重庆市教育强县”将不是一句口号。
近年，我县立足当下教育难题，以“教育为完满生活作准备”的使命，直面问题不回避、不懈怠，毅然决定在全县中小学开展文明礼仪教育，用文明礼仪教育破解留守儿童管护难题。
二、文明礼仪教育破解留守儿童管护工作
在教育行政部门主导下，学校责无旁贷成为开展中小学文明礼仪教育主阵地。县教委加强机制设计，在“为什么做”方面给予归因性分析，在“怎么做”方面加强规范性指导，在“做了会怎样”给予导向性引领。同时，鼓励学校自编自演“自选动作”，创新探索教育策略。
文明礼仪教育不同于于基础文化学科教学，重点在“组织实践以教化、教化规范以内化”方面做足文章。所以，学校必须开展几大活动：
一是高度重视师资培训活动。编印好了文明礼仪校本教材，让教材进课堂需要教师来做。文明礼仪不研则浅，做起来教育学问深。按照目前我县师资引进专业来看，由于大专院校尚未专业师资供给，致使我县这方面的专业师资引进成为空白。作为学校，应该着力培养文明礼仪兼课教师。
县继续教育中心不定期举办文明礼仪方面的培训活动，学校要组织教师（最好是班主任）积极参加一级培训，再通过一级培训教师回到学校开展二级培训。这样“既要点、也要面”，“以点带面”影响一大片。只有这样，才能根本解决文明礼仪“进课堂”问题。
二是持续开展常态性教育“行动”。学校要把将文明礼仪内容纳入校园文化建设的重要组成部分，通过标语、墙报、展板、宣传栏、校园广播等载体，让校园成为立体的、多彩的、富有吸引力的文明礼仪教科书。
特别是学校要持续开展常规性“行动”教育活动。在全校学生中间广泛深入开展诸如问候行动、捡拾行动、滴水行动、排队行动等教育，让这些德育范畴的点上教育因子影响孩子一生。譬如，渠马小学的“问候行动”突出礼的传统教育，“捡拾行动”突出保洁教育，“滴水行动”突出节约教育，“排队行动”突出秩序教育。这些“行动”要“润物细无声”，经常性开展，经常性规范要求。学校要建立考核办法，做到齐抓共管，共同要求、共同营造，真正让文明礼仪教育蔚然成风。
三是要广泛开展主题教育活动。利用重大节日或时间节点，既要在校内、班内开展一些主题性教育活动，也要拓展教育活动场所，譬如进社区乡村、敬老院、车站、码头、农家院落等地深入开展文明礼仪宣传、文明行为劝诫、环境卫生整治、文明服务行动。近几年，我县云阳报开辟了“建设中国礼仪之乡”专版和教委门户网站的“校园文明礼仪”专栏，里面报道了近100所学校举办的文明礼仪主题教育活动，有看点，有亮点，有传播点。其中凤桥小学的“三强化”文明礼仪教育、 初三中“开放式”文明礼仪教育，值得学习推广。
特别值得一提的是，近年来教委、教工委连续组织开展教师“大家访”活动，要求教师走进留守儿童家庭指导家庭教育，指导代理家长如何管教孩子，教育学生在家学做家务尽孝心，这样“小手”、“大手”一起牵，收到很好育人效果。
餐桌上，培养孩子的感恩之心
在学校食堂，经常会看到学生将整碗白米饭洒在一地，弃之泔脚，却毫无珍惜之心。作为父母如何从小培养孩子的感恩之心?餐桌是最好的课堂。重视对孩子感恩教育的父母是绝对不会放弃餐桌上这一家庭教育的平台，常怀感恩之心的孩子会珍惜每一粒饭，每一叶菜;常怀感恩之心的孩子，会知足常乐，珍惜今日生活来之不易。感恩之心是一切道德的起源，“常怀感恩之心”应从生活中每一件小事起步，从节约每一粒粮食做起。
餐桌上，培养孩子的文明“吃相”
在家中，与父母共同进餐;在社会，与朋友同学一起聚餐;如果能养成一个文明，儒雅的用餐习惯，这是保证孩子将来社会规范上的适应，人际互动上的和谐，以及各种条件下事业成功的重要前提。如果从小能养成文明的用餐习惯，对孩子来说，是父母留给孩子最有价值的无形资产，这种资产是永恒的，无限的。超越万贯家财，是无法用金钱来衡量的。
儿童在餐桌上要养成哪些好习惯呢?
1. 在餐桌上，当孩子给你要一些东西时，可以从“请”、“谢谢”等这些简单的词语开始;
2. 在三岁左右的时候教孩子正确的使用各种餐具;
3. 用餐前(长者先，幼者后)，家人各就各位，全家人坐定后，方可动筷;
4. 学习正确端碗、吃饭：幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底(龙含珠，左手拿碗的姿势;凤点头，右手拿勺筷吃饭的姿势)，并养成习惯;
5. 用餐过程中，随时保持桌面的整洁;
6. 用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话;吃东西，喝汤不出声;
7. 不翻捡盘中食物，有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物时不夹菜;
8. 用餐过程中要安静(食不言);
9. 单手不可同时拿两种餐具;
10. 不可挥动餐具指人;
11. 三餐定时、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪费;
12. 退席时要将残渣收拾在自己的碗内，坐椅放正，向同桌上告退说：“请慢用，我先走了”。
13. 孩子们倾向于向父母学习，因此保证自己的每一个动作都是正确的以给孩子树立良好的榜样形象;
一、请长辈先入座，并先给长辈盛饭
敬老是中华民族的传统美德，在儿童小的时候，家长就要做好示范，吃饭时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷之前，晚辈不应自顾自地先吃起来。在家长把碗递给儿童时，儿童应双手把碗接过来，表示对长辈的尊敬。
家长应该在去别人家吃饭做客前教儿童一些基本的餐桌礼仪，告诉他开饭前应该要先让大人们坐好了，再过去自己的位置。如果要盛饭，应该先主动帮长辈盛饭再到自己，在饭桌上也应该主动给长辈夹菜，如果长辈给自己夹菜，则要双手举起碗来接，并道谢。
二、吃完饭之前不要离开座位
除了饭前洗手外，最好让儿童养成吃饭前处理完上厕所的问题，这样可以更安心、放松地享受美食。吃饭的途中尽量不要离开饭桌，尽量不要上厕所或者打电话。
三、避免在盘中翻来翻去
一些小孩有挑食的习惯，而且他们在家里时家长都是在饭菜中挑最好的夹在儿童的饭碗中，这样很容易让儿童养成挑食物的习惯，这样儿童在外面吃饭时就很难改变这种行为。儿童为了吃到自己想要的部分，会用筷子在盘子里面翻来翻去，有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私。
因此当儿童出现这种行为的时候，家长应该立刻制止，并教育儿童正确合适的夹菜方式。家长自己也应该要注意自己的夹菜行为，不要给儿童一些不良的示范。
四、不要一边吃饭一边干别的事情
吃饭的时间是一家人聚在一起的时间，也是加强亲子沟通的最佳时间，儿童也会有很多事情想与爸爸妈妈分享，请珍惜这段时间。提醒儿童，吃饭时不可以玩玩具。吃饭时也尽量营造一个安静的环境，不要让儿童边吃饭边看电视。同时也要提醒爸爸妈妈，再忙也不要在吃饭时长时间接手机了，毕竟在这么繁忙的现代社会，一家人和和美美地、不受任何打扰地在一起吃一顿饭，其实是多么幸福的一件事。
吃饭间隙，问问儿童每天在学校的情况，请他讲一讲今天班里同学或小朋友的趣事，既可以锻炼儿童的表达能力，又有助于培养儿童开朗的性格，还可以增进感情。认真倾听儿童的讲述，适当评论，与儿童互动，但是记住一点，不要在餐桌上训斥儿童。可以在饭后找个恰当的时机，与儿童交流，委婉地指出他的错误。如果每次儿童讲述的结果都是招致家长的一通批评和指责，那么儿童就会慢慢地失去与家长进行交流的热情，甚至会出现性格上的变化。
五、饭后帮助清理餐桌、收拾碗筷或者帮助洗碗。
父母的言行举止是儿童学习社交礼仪的最好榜样。因此父母一定要以身作则，给儿童好的影响。平时，父母就应创造机会让儿童多实践，鼓励儿童参加各种人际交注活动。对儿童的礼貌行为及时肯定赞扬，让儿童体验到礼貌行为带来的愉悦，以利于巩固，重复这种行为，逐渐养成良好的习惯。
一些儿童在吃饭过后便一声不吭地离开餐桌跑去看电视或玩玩具，对于饭桌上的杯盘狼藉完全放任不管，有些家长对此也并没有什么异议，也不需要儿童帮忙收拾。但其实要求儿童在吃饭后和长辈打声招呼说“我吃完了，你们慢慢吃”是很基本的礼貌。饭后会主动帮忙收拾餐桌的儿童更是赢得他人的赞许!在美国，4岁的儿童就已经要帮忙妈妈把脏盘子收到厨房呢!
1、如果在别人家做客，除非主人让你先坐，否则最好等主人先入坐。当然主人一般都会让客人先坐，自己张罗着厨房的事情;一定要记得感谢主人，并告知主人你很喜欢他们做的菜。因为主人花费了很多时间和精力准备食物，你一定要让他们知道你很赞赏他们所付出的劳动。?????
2、在别人家吃饭，除非主人同意，否则不要去帮忙厨房的事情;?????
3、除了婴儿和可以用手拿着吃的食物以外(比如：鸡翅膀，鸡大腿，比萨饼)，最好用叉子叉着吃食物
4、就座时，身体要端正，手肘不要支放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐桌上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。?????5、吃东西的时候，不要把过多的食物放入口中。在咀嚼食物的时候，不要开口说话，因为口中塞满了食物的话，容易把满嘴的食物喷出来，这样比较不卫生。???
6、在餐厅吃饭，有时候需要预定;有些虽然不需要，但到了餐厅，要在门口等服务员领你去座位，不要自己随便找地方坐;????
7、就餐时，餐巾的正确用法是打开对折放在左腿上，如果需要，可以用餐巾轻擦或轻拍你的嘴。不要用餐巾擦脸或者擦鼻子。如果实在需要擦脸的话，可以离开餐桌，上洗手间擦。吃完之后，用来擦嘴，擦完放在桌子上。如果是中途你要离开如去洗手间等，也是最好把餐巾放在桌子上。别一坐下来，就用餐巾满脸擦汗或者尘，那可是你吃完饭要用来擦嘴的，用完的餐巾不要揉作一团。
家庭吃饭
主动帮家长做好摆放碗筷的工作，然后请父母入席。用餐完毕，要帮助家长一同收拾碗筷
饭前要洗手，主动帮父母盛饭，先让父母动筷，然后自己动筷。要主动给父母添饭，与兄弟姐妹一起用餐时要礼让
入座后坐姿要端正，吃相要文雅，口含食物时最好不要讲话
用餐后要轻轻放下碗筷，如果自己先吃完，要与父母或其他长辈打招呼后再离开座位。
节约粮食，不挑食，不剩饭
赴宴
就餐之前，一定要把手洗干净。
就餐时，不要用口去接食物，不要在大块食物上咬一口，再将剩下的部分放回去，更不要把盘子端着，只往自己的碗里添加食物。如食物较烫，不能对着食物吹气，这在餐厅等公共场合是失礼的。
喝果汁等饮料时，应先用餐巾抹嘴，不要把食物残渣留在玻璃杯上，然后再慢慢地喝，不要一口气都喝下去。
就餐的时候，坐姿必须端正。不要翘着腿，更不要懒散地坐在椅子上，或者把椅子向后倾斜成只用两条腿着地。
正确使用筷子。用餐时，不要将筷子在菜上乱挥动，不要用筷子穿菜吃，不要将筷子含在口中，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子敲击桌碗，不要用筷子指点他人。
自助餐
进入餐场后，不要抢先发起“冲锋”。只有在主人宣布开始之后，方可随大家一起排队取食。
在取用自助餐时，应了解取菜的顺序，然后依次而行。取用自助餐的正确顺序应为冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。
取食的时候，每次只取少量的食物，应该本着“多次少取”的原则，不要“一次取个够”。因为，后面还有人在排队。
不要把托盘的每块糕点都吃过一遍，再判断哪一块好吃，而是取出自己想要的那一块糕点。
我国礼仪教育在五千年的文化历史积淀中累积了大量的教育资源,依据不同学习阶段,传统礼仪有着不同的教授内容。在古时,儿童传统礼仪教育也被称之为“蒙学”,即启蒙之学,亦称“童蒙教育”或“蒙养教育”,相当于现在的幼儿园或小学教育。涉及儿童礼仪教育的书籍有《蒙童须知》《弟子规》《三字经》《千字文》《百家姓》等,这些蒙养教材大多都是以识字为主,同时结合了礼仪教育和知识技能的教育。教材传达的知识浅显易懂,断句精炼,朗朗上口,学生在诵读过程中能够铭记于心,辨识礼义廉耻,学习规范并养成习惯。传统蒙学教育将基础知识学习与培养礼仪道德规范紧密结合在一起,基于一个朴素而基本的预设,即教育可以去除蒙蔽,恢复人与生俱来的“天性”,教人懂得如何做人,是符合儿童学习特点最为基础的教育方式。然而,受到教学场所、传播媒介的限制,传统蒙学教育注重“诵”“识”“习”“养”的过程,教化的成分占据主导地位,但其“格物致知”的教育理念与修养身心的主张却是我们对传统礼仪文化进行再创作过程中值得保留和传承的。
二、新媒介环境下儿童传统礼仪教育视听与叙事元素的融入
新媒介技术的出现为传统文化的传播提供更多丰富的制作形式,尤其数字化合成与流媒体技术的应用,可以使任何所要传达的信息内容都能以数字化视听手段呈现出来,并以网络作为平台实现更广泛、更便捷的教育和传播效果。如《幼儿国学课堂弟子规》《中华弟子规》等以传统礼仪教育典籍《弟子规》为核心内容,运用数字动画影像的制作形式,传授传统礼仪知识。数字视音频制作技术大大提升了儿童传统礼仪教育的娱乐性,寓教于乐的方式实现了儿童传统礼仪教育在新媒介技术环境中的优化与转换。《幼儿国学课堂弟子规》在保留诵读的基础上,加入了动画元素,动态形象和背景音乐的加入更有利于儿童加深记忆,强化对知识的理解;《中华弟子规》第二季则是在《弟子规》教育内容的基础上融入了叙事元素,将训诫的教导方式转化成为动画故事,以主人公唐豆豆和同学、家长在学习生活中的成长故事,传播传统道德行为规范。将奇幻世界中的神奇经历作为教育情境,实现传统礼仪教育的目的。视听元素和叙事元素的加入为传统礼仪教育增添了趣味性,有利于强化认知情境的构建,更符合现代儿童的认知习惯和特点。
三、移动终端技术环境下儿童传统礼仪教育互动模式的构建
相较于电视网络媒介单向传播传授形式而言,移动终端技术环境具有可操作性的优势。移动终端技术环境下儿童传统礼仪教育互动模式的构建需要秉承传统礼仪教育“教”与“养”合一的理念,在构建学习情境的基础上,强化互动与操作的环节,使儿童在故事中识礼仪、知礼仪,通过辨识、选择、操控与实践将礼仪文化的认知内化为自身品格。
1. 转变叙事模式的基础上重新分配角色的功能
根据著名语言学家普罗普的研究理论,他将故事中实施功能的角色分为了7种:主人公、帮助者、派遣者、公主和她的父亲、坏人、捐赠者、假主人公。角色功能的分配主要目的在于平衡矛盾两极对立过程中双方的实力,角色在叙事中发挥特定作用在矛盾的发展与变化中推动情节的发展如图1所示。而移动终端技术环境下的教育应用实质上是一系列基于某种目的而采取行动并体会自我行为结果力量的互动框架,儿童传统礼仪的教育情境则是在一组“行动-反馈”的关系中构建出故事情境。故事情境的构建旨在调动儿童的好奇心引导儿童认识事物、发现问题的解决方法、养成良好的习惯。因此,移动终端技术环境下传统礼仪教育的故事情境需要为儿童构建一个奇妙奇幻的探险和发现之旅而非极力去塑造传统叙事二元对立的关系。受到叙事模式的制约故事情节的构建需要弱化事件的复杂性,忽略对立方的角色人物,改之以需要解决的问题来丰富情节,角色任务分配图表如图2所示。
2. 依据叙事框架的调整重新定义观察视角
传统文学故事的阅读往往采用的是全知视角即第三人称叙事视角,观者处于全知全能地位,以凌驾于整个故事之上的身份审视作品中的角色、场景和情节,洞悉人物的思想并对其行为进行阐释和评价。影视动画叙事形式则是在全知视角的基础上利用镜头的调度在其中穿插第一人称视角,来增强故事的真实感。在移动终端技术环境下,儿童传统礼仪故事的叙事框架,更适宜以探险或发现之旅为线索,围绕角色在故事情境中与环境的互动进行组织,通过生动的表演对观者体验故事情境的介入方式进行艺术化的处理。引导者以第三人称描述故事进展、阐释人物情感、解读事物心声、引导情节发展;主人公以第一人称视角参与互动、进行操控,使儿童可以深入到故事的场景内亲身体验角色的感知情境,通过这种转换观察视点的方式,延展了平行时空内情节发展的线索,获取全面的观察视野和真实的情景体验,加深认知记忆。
3. 结合受众解读方式合理设定介入契机
移动终端技术环境下,故事互动情节的展开是融入教育内容、强化礼仪认知、提升故事体验的重要环节,需要契合第一人称和第三人称视角的叙述特点从客观视点与主观视点两种角度把握了互动参与者介入故事的时机。其中,客观视点的描述是指站在客观的立场对故事的情节发展进行陈述,故事在交互环节的处理上以文字、旁白或先知者引导的方式进行描述,配合视听元素的提示将贯穿剧情发展的情节线索制作成触发互动的元素;主观视点则是通过参与者实施操作,制造出因参与而产生故事延续的效应。两种视点穿插契合,从而实现儿童对故事的参与感完全进入到礼仪教育的故事情境。如《莫里斯•莱斯莫先生的神奇飞书》中,修复书籍的环节,儿童可以点击Morris正在救治的书籍进入书的界面进行拼图游戏,完成对书籍的拼接与修复;再如描述Morris沉浸于书中世界的环节中,应用重力感应技术,儿童可以掌控Morris漂移的方向体验他畅游在书中世界的感受。
基于移动终端的儿童传统礼仪故事教育模式实践研究是在延续传统礼仪文化教育理念的技术上运用现代视听艺术与互动技术所进行的创新实践探索,对传统动画影像艺术而言,通过对传统艺术的重新认知与改良,在艺术实践中寻求懂艺术新的延展空间;而就传统文化教育的挖掘与价值再造而言,将传统教育对儿童身体协调性、团体合作性、竞技策略性等的训练形式以移动终端多感官互动的体验方式呈现出来,可以为儿童构建起一个能够在知觉参与中学习知识、开发智力的故事世界,使他们通过身体的知觉体验感悟到民族的文化和智慧。
摘要：全文在解读分析传统教育环境下儿童礼仪学习的教育理念和新媒介技术环境下儿童传统礼仪动画影片叙事特点的基础上,从角色任务分配、故事叙事视角和互动情节介入契机三个方面对移动终端技术环境下儿童传统礼仪故事教育模式的创新实践进行了分析和研究。
关键词：移动终端,传统礼仪,互动教育
参考文献
[1]吴秀梅.我国传统蒙学对当代儿童道德教育的启示[J].群文天地,2012(18):8-9.
关键词：西方礼仪教育；大学生；功能；缺陷；借鉴
一、西方礼仪教育的主要功能
（一）渗透自由平等观念的功能。西方礼仪渗透了西方自由平等观念，这对西方社会发展起到了积极的影响。西方国家的礼仪教育方式更加注重学生学习的自由性和主动性。由于西方的宗教色彩浓厚，教师要把礼仪教育与宗教教育相结合，慢慢实现学生对礼仪价值的社会价值和个人价值相统一的理解。
（二）加强公民道德教育的功能。公民普遍性的道德观念和言行举止的准则就成为符合社会上大多数公民意志的习俗化、惯性化的礼仪规范。礼仪教育与道德教育一样重要，并且被认为是和上帝接触的前提，只有礼仪规范得体的人才可以接近上帝。因此，西方礼仪教育有利于加强公民道德教育。
（三）完善学校道德教育的功能。在西方国家的礼仪教育课堂上，老师给学生教授“礼仪”的知识和规范时，老师会给每一位同学机会，让他表达自己心目中的“礼仪”，然后老师有针对性的进行讲解介绍。西方这种灵活多样的、结合实际培养学生的道德情操和礼仪常识的方法是值得我们学习与肯定的。
西方礼仪教育还有许多功能，我们要借鉴西方礼仪中科学合理的成分，为我国大学生礼仪教育吸收优秀礼仪文化知识。
二、西方礼仪教育的缺陷
西方礼仪是一种等级森严的社会制度下的产物，它反映了当时不平等礼仪教育制度的要求。法兰克王国对西欧封建制度的发展和罗马教会在西欧统治地位的巩固发挥了重大作用，更为欧洲上流社会尤其是宫廷礼仪的建立和发展作出了突出的贡献。法兰克国王的《撒利法典》规定：土地归封建主所有，而普通百姓成为被束缚在土地上的封建主的农奴。当时社会把人划分为僧侣、贵族、市民三等，并对三个等级的服饰、生活方式和礼仪等都做了不同的规定。如衣服的颜色、款式规定的十分详细：非贵族不得穿金戴银，不能穿丝绒、毛皮衣服；农民只能穿黑色、灰色两色；贵族可以追求华美。这种礼仪不平等以法律形式规定的“平等”更是一种贵族平民阶级在政治地位的不平等的延续。
在西方礼仪教育内容中，先进观念的提出是具有跨时代意义的，但是这种“自由”和“平等”的观念却被少数特权阶级所掌握，没有真正的得到普及与运用，对于大多数人来说，这种“自由”和“平等”意识显得过于虚假与卖弄。西方礼仪教育的内容和思想发生了扭曲，这是资产阶级社会性质所导致的必然结果。
三、对西方礼仪内容和教育方法的借鉴
（一）对西方礼仪内容的借鉴
英国礼仪教育要求绅士礼仪要做到“容貌、声音、言词、动作、姿势以及整个外表的举止都要优雅有力，使自己能够博得朋友的好评，使那些与自己交谈的人感到安逸和高兴”，“要按照个人的地位身份保持敬重与距离”，“举止更有丈夫气概”，“谈吐更能镇定自若。”
法国在学校礼仪教育方面，要求学生“与他人交往，要怀着博爱之心，对他人怀有一种感激和同情心。尊重、理解友情，有知心朋友，相互鼓励，相互提高。礼仪内容要尊重每个人的个性和立场，理解各种看法和思维方式，树立谦虚好学的宽阔胸怀。”
德国人特别强调日常礼仪，衣着并不花哨时髦，但是绝对干净、整洁，庄重、朴素。约会见面必须提前邀请，并且准时参加。在日常生活中若有随地吐痰扔垃圾、上公共厕所不冲水、过马路闯红灯等行为，属于违法行为。
美国人崇尚“实用主义”，非常讲礼貌，在公共场所就坐，一般都让长者或妇女坐在右边，走路时则让他们在左边。各种活动都要按时开始，迟到是不礼貌的。美国人与人交往时，惯于实事求是、坦率直言，往往不讲情面，按章办事。
西方礼仪崇尚“科学健康”、“简单实效”，这些都是一些比较先进的思想观念，也是国际社会所崇尚的礼仪标准。西方礼仪的思想与我国的现实国情还有一定的差距，某些西方礼仪并不符合我国大学生礼仪教育的目标，比如“基督教绅士”礼仪就带有很浓厚的神学思想；还有些礼仪原则并不适合中国人传统思想观念，比如“亲面礼”、“拥抱礼”等，但是西方礼仪中的先进思想和科学合理的礼仪教育方法，还是值得我们大学生礼仪教育去学习、借鉴和吸收的。
（二）对西方礼仪教育方法的借鉴
英国的绅士教育方法。一是榜样示范。洛克认为，与榜样相比，没有任何事情能这么温和而又深入地打动人的心扉，要为儿童树立榜样。二是反复练习。洛克认为，应该利用一切机会，甚至在可能时候创造机会，给他们一种不可缺少的练习，使它们在他们身上固定起来，这就可以使他们养成一种习惯。三是强调心育。洛克认为，父母不应该过分苛责举止上不周到的地方，因为一切谈吐中的文雅和外表上的礼仪，都是到了时候自然就会来到来的。
美国的渗透公民教育的方法。美国的公民教育是为学生参与公共的民主生活做准备的，其目的是为了培养热爱祖国、了解国家政治体制、了解民主制度、继承美国精神和社会价值观、具有良好伦理道德品质的合格公民的。美国的公民教育推崇人本主义教育理念，关注学生的发展，强调平等和自由、民主。他们会根据学生在成长过程中面临的实际问题而有针对性的进行教育，与学生的生活息息相关。例如，对于利己利他、暴力等现实性问题，他们会进行和平教育和人际关系教育。
西方礼仪教育的方法虽然受到国家和地区的限制，但是同样还有一些合理的教育方法是值得我们去借鉴吸收的。融合西方礼仪先进的思想和合理的教育方法，学习西方礼仪的教育方式，认真研究其中的合理成分，抛弃不适合我国国情发展和不符合大学生心理发展的西方礼仪教育内容和方法，我们要看到西方礼仪教育的不足之处。但是更多的我们要抱着诚恳学习的态度去吸收借鉴西方礼仪教育的优秀礼仪文化及其当代价值。
参考文献：
[1]刘明哲.中西方文化礼仪差异[J].改革与开放，2009，（7）.
孔子曰：“不学礼，无以立。”（《论语季氏》）“恭俭庄敬，礼教也。”（《礼记经解》）儿童常用礼仪以长养恭敬心为体，以规范儿童日常起居为用，从细节处入手，以反复实习为方，从而形成习惯，养成习性。故为人父师者须逐项为子弟明确讲析，并予以正确示范，并经常提醒和督促其落实。儿童学习礼仪之六字真言为 ——“小朋友，跟我做。”
【晨省】
1、正点起床，向父母、长辈或老师请安问候。（如：“妈妈，你昨晚睡得好吗？”）
2、自己整理床铺。
3、盥洗（刷牙、洗脸、梳头等）。
【昏定】
1、向父母长辈或老师问候。（如：“妈妈，我要睡觉了。你也休息吧！”）
2、盥洗（刷牙、洗脚、洗袜子等）。
3、铺放床被。
4、自己脱下的衣服依次叠好放在身边。
5、寝不言（入睡前不再讲话）。
【穿衣】
1、衣贵洁，不贵华（衣冠不求华美，唯须整洁）。
2、脱换衣服、鞋袜后应立即整理（或洗或放置固定位置），毋乱顿，致污秽。
3、侧身整理衣冠，不面向长者及大众。
【行立坐卧】
1、立如松，坐如钟，行如风，卧如弓。
2、站立时两脚自然站直，不跛脚，不靠椅。
3、身体自然坐直，两脚打开与肩同宽，坐凳椅三分之一或二分之一。
4、听讲或会客时应端坐或直立，不横肱（胳膊不趴在桌子上），不支颐（手不托腮），不伸足，不箕踞（两腿不敞开），不摇髀（腿脚不颤动），两条腿不交叉，不翘二郎腿。
5、行走时步履要稳重，目向前视。
6、立不中门（不站门中），行不中道（靠道路边走，不与汽车争路）。
7、拐角处、门限处需慢行（宽转弯，勿触棱）。
8、睡眠不仰不伏，宜右卧如弓。
【吃饭】
1、饭前布置桌椅，拿碗筷，端菜等。
2、请父母、长辈或老师先入座。
3、如有客人，宜暂不入席。
4、集体就餐排队进餐厅时，入座应左进右出（所有入座皆如是）。
5、坐下时，宜剑指（中指和食指并拢）放在桌上平稳，下坐；站立时亦如是。
6、碗端应至平胸，左手四指并拢，大拇指宜压在碗沿，掌心端平，名曰“龙含珠”；右手宜三个手指拿筷子，位置宜在下七上三，名曰“凤点头”。
7、碗须随身而动。
8、吃饭时不东张西望，不大张嘴，不鼓腮，食勿响舌，咽勿鸣喉（吃饭时不发出响声）。
9、食不语。（不边吃饭边闲谈；如却需发言，应待口中饭菜咽下始言）
10、咳嗽须转身向后。
11、不掉饭菜，不小心掉下须立即捡食。
12、碗里有菜不再夹菜；每次夹菜适量（不宜连续2次以上夹同道菜）；夹菜时，不宜直接入口，可在饭碗停一下再吃。
13、不挑剔饭菜好坏。
14、分食剩饭剩菜。
【洒扫】
1、早起洒扫庭院，整理居室，擦拭用具。
2、垃圾放到适宜地方，不随手丢弃。
3、物放有序，用毕归放原处。
15、同桌不另备美食独享。
16、饭毕碗中须不留饭菜。
17、出入座位不碰响桌椅，问候退席。（如：“我吃饱了，大家请慢用！”）
18、饭后漱口。
19、全体饭毕，撤桌椅、洗碗筷。
【应对】
1、家里来客人，须问好；客人走时须送至门口，道别。
2、为客人开门，请客人先行，入内安座。
3、为客人端茶倒水，敬茶果先长后幼，先生后熟（先给不认识者、后给熟悉的人）。
4、到别人家将上堂，声必扬。
5、敲门时轻扣门三下，不闻再敲，主人让入方入。
6、到别人家做客时须有规矩，不高声喊叫，未经许可严禁动别人的东西。
7、他人与己谈话时，要目视对方，不顾盼左右。
8、告退时后退三步，转身慢走。
9、长者与物，需双手奉接。
10、与长辈同行，应徐行后长，不疾行先长。
11、长者来必起立，长者立不可坐。
12、路上遇师长，侧立路旁问候，长者先走几步后，再行离开。
13、居家须出必告，返必面。
【言语】
1、凡祈请别人帮助时出言要柔和谦下。（如：“请帮个忙可以吗？”“劳驾”）
2、凡接受别人礼物或别人帮助自己时需道谢。（如：“多谢！”“太感谢您了！”）
侵犯行为
总的来说，侵犯性行为在这一阶段数量比以往减少了，但形式却增多了。幼儿阶段侵犯行为主要是作为孩子达到目的（如得到玩具）的手段，在小学阶段，孩子们开始有意伤害其他人。孩子的打斗事件发生率降低了，但个人差异表现得更持久。有些孩子总是喜欢攻击他人。许多研究证明，家长对孩子的.培养方法与之相关。家长的一些举动会助长孩子的侵犯行为，比如，家长对孩子的恶作剧觉得好笑；因孩子攻击别人占了上风而得意；或者直接鼓励孩子用攻击行为对付别人。
当家长不能用一贯的准则来鼓励或惩罚孩子的侵犯行为，孩子会认为侵犯行为是有效的，可取的。实际上，攻击行为虽然有时能带来一时利益，却会造成一些更严重的问题，比如，同伴关系差，学习困难等。有些问题会一直持续到成年阶段。比如，好斗的孩子长大后容易在工作、婚姻、教育孩子方面有困难，离婚率较高。
压力
虽然小学阶段应该是个无忧无虑的时期，但仍有10%—12%的孩子经常显得不快乐、沮丧、眼泪汪汪。5～11岁的孩子活跃、不知疲倦，同时也十分敏感和胆怯。男孩容易有多动、任性的问题，女孩则容易出现感情上的自闭。哪些事件特别会使孩子感到压力呢？失去父母、学习止步不前、在课堂上尿裤子、父母之间冲突、偷窃被抓、被怀疑撒谎、成绩差、被叫去见校长、动手术、在班上被嘲笑、转学、不被选中、比赛失败等，是孩子普遍认为最容易令他们难受的事情。那么，遇到问题后，孩子会向谁寻求情感支持、指导和陪伴呢？
长幼有序的道德教育
金老师有一对子女，第一次见到他们时是在一个饭局上。我认为自己年龄稍长，应该大方主动地和孩子们打招呼，以消除他们见到“外国人”的陌生感。谁知我的主动问好令两个小朋友顿时紧张起来，虽然年龄尚幼，但他们竟对我弯腰呈九十度鞠躬回礼，如此大礼着实把我吓了一跳。后来一起赴宴的韩国朋友告诉我，在韩国，孩子从小就被灌输长幼有序的道德教育，必须由晚辈先向长辈问好，表示尊敬。虽然这只是一件小事，但两位小朋友的“见面礼”却让我对韩国传统严谨的家教留下了深刻的第一印象。
那天，金老师10岁的大女儿敏淑成为了大家啧啧称赞的焦点，原因就是她大方得体的道德礼仪，毫不矫揉造作，显然是因为良好家教的结果。饭局上，敏淑时而照顾年幼的小弟弟，为他夹菜擦嘴，表现出姐姐的风范；时而又为妈妈倒茶递酒，表现出女儿的孝顺。席间有朋友打趣问：“金老师是否有点重男轻女？把照顾弟弟和体贴妈妈的活儿全让敏淑一个人承担了。”金老师却坦然说：“敏淑是长女，有教育弟弟的责任，有些道理由姐姐去教导，比我们大人说教有效得多；另外，敏淑的一举一动让弟弟看在眼里，才会心悦诚服，愿意模仿学习，身教是比言传更高段的家教方式。”虽然家中同辈学习的观念并不完全适用于中国独生子女式的家庭结构，但金老师对子女毫不溺爱、崇尚身教的教育方式却令在座的我们感触很深。
待人接客的礼仪教育
一个周日，我去找金老师讨教问题，她刚从教堂结束礼拜出来，便说：“干脆到我家作客吧，离这里很近，我们可以慢慢聊。”那天姐姐敏淑没去祷告，陪同金老师的是小儿子俊尚。俊尚一听说有人要到家里作客，顿时紧张起来，小声拉着金老师问：“我昨晚玩过的拼图还没收拾，怎么办？”我心中暗笑，家里有两个正上小学的孩子，玩具、书本难以收拾是再正常不过了，何必那么在意呢？却见金老师严肃地对儿子说：“昨晚已经提醒过要收拾，没有做好是你自己的责任，妈妈该做的已经做到了。所以，即使今天有客人到家中作客，妈妈也不会替你包揽收拾工作或者向客人解释。”
这在我听来，不但有些不近人情，还把小事严重化了，正打算圆场，给俊尚一个面子，谁知接下来俊尚的举动却更令我惊奇万分。这个7岁的孩子思索了大约5秒，便做出了补救的决定：向妈妈要了家里钥匙，然后拔腿就往家里奔——他要赶在我到家之前，把自己的拼图玩具清理干净！我诧异地盯着俊尚奔跑的背影，问金老师：“没关系么？”金老师笑着说：“谢谢你，经过这次手忙脚乱的收拾，相信俊尚以后再也不会随处乱扔玩具，懒于整理了。”韩国是个讲究面子的国家，请人到家中作客时，家里凌乱邋遢是非常丢脸的事情，表示对客人的不尊重。这种观念也深深贯穿到了家教中，植根于孩子心里。但金老师宁可在客人面前丢脸，也要让孩子从此养成整洁的自理习惯，培养待人接客的礼仪教育，这一点令我尤其感动。
