餐饮部总监个人年度述职报告

餐饮部总监个人年度述职报告（精选6篇）

餐饮部总监个人年度述职报告 篇1

销售总监年终述职报告一

尊敬的领导：

本人任销售总监以来，主要负责俱乐部市场销售部的产品研发、市场开拓、组织客源、部门管理等工作。一年来根据俱乐部的发展与管理需求，接受俱乐部运作部管理的全面工作，主要负责运作部整体服务提升，加强队伍建设巩固队伍稳定，完善不健全的部门机制。在履行本职工作时得到公司领导大力支持和各部门的配合，现向各位领导及同事做如下述职报告：

一、建全完善的管理体系

为了促进销售员的积极性和竞争力，并且规范整个部门人员行为和保密制度，根据工作中的实际操作管理需求，行之有效的制定并完善了销售部各项管理制度，在主持销售工作期间，部门人员团结一致，互相学习，提升销售技能，逐渐提高了季度整体的营业收入。运作部以规范的服务为主导，以为客人提供高品质的优良服务为基准，重点规范各岗位工作流程、服务标准及工作职责。强化个人责任感，全面落实部门管理工作，提升工作标准，坚持工作跟着制度走，采取制度约束人的原则。在整个运行中加强督导力度有了明显的提高。

二、抓组织建设，激励内部活力

在完善部门制度的基础上以及执行过程中，发现人员责任感不强，工作精神状态不饱满，为了工作得到有效的规范管理，一方面认真落实个人分工责任制，做到事事有人管，人人有责的工作态度；另一方面同时执行办实事、讲实效的工作原则。增强管理层的协调合作，上下级互相沟通统一树立主人翁的思想，个人履行职责义务时，都有发表意见的权利。要求善于发现问题，并提升解决问题的能力，明确目的使每个人找到目标。

三、抓优质服务，树俱乐部形象

我们的目的是让客人得到最满意的服务，特别是部门一线岗位球童部，球童是俱乐部对外宣传的窗口之一，他们的服务和行为直接关系着俱乐部形象与声誉。为提升整体服务质量，不占用上班时间，反复加强培训学习，帮助提升服务技能、提升个人综合素质，加强工作巡场检查督导力度，让服务人员养成认真对待工作态度，努力做好本职工作，表现出个人的服务水平。

四、务实工作，谦虚做人

本人一向以勤奋做事，谦虚做人的原则待人处事。在工作中以身作则带好头，严格要求自己，无论大小事情都必须过问或者亲历亲为。工作遇到重大问题向上级及时请示汇报，多倾听下属意见，采用公正、公平、公开的原则，坚持对事不对人的做法。

运作部目前只完成了近期的目标，离规范工作标准和品质目标还有很大的差距，具体表现在：管理人员工作内容没有量化、没有计划性、管理标准不高，整体队伍素质还比较薄弱，尤其是创新能力不够，督导、协调事务职能没有充分发挥，整体服务质量还需提升，理论与实践相结合不能游刃有余的运用。

今年是俱乐部发展的重要一年，作为公司的骨干成员，自己有责任，也有信心，不断加强学习，提高自身管理水平，围绕俱乐部发展目标，求真务实，积极工作，全力支持配合公司主要领导的工作。在新的一年里力求创新，保证有信心带出一个合格出色的队伍。

此致

敬礼！

述职人：xxx

20xx年x月x日

销售总监年终述职报告二

尊敬的领导：

我是xx分公司销售总监，主要职责是抓好xx分公司的销售市场整顿，拓展分公司的销售市场。今年以来，在公司的正确领导下，在分公司班子成员和分管部门的鼎力支持下，我认真贯彻落实集团工作部署和规划，认真履行部门管理和领导职责，更新营销理念，加强合作协作，拓展销售市场，推进营销工作按计划有序有效执行。下面，简要汇报如下：

一、加强学习，增强做好营销工作的动力

今年以来，我按照集团公司的部署，加强政治和业务学习。特别是通过认真学习集团公司年度工作会议精神，认清了当前销售公司面临的新形势、新任务、新机遇和新挑战。作为一名销售战线的一名新兵，我通过学习和调研，深感集团公司的战略部署符合当前推动科学发展的要求，符合当前市场实际，只要牢固树立“两为”理念，创新工作机制，我们在激烈的市场竞争中就能抓住机遇，积极有为，创造不俗的工作业绩。

二、务实重干，认真执行公司发展营销计划

经过一段时间紧锣密鼓的调研、熟悉公司基本运营情况之后，我就着力落实上级工作部署。确立营销策略。根据本地的市场空间及运作情况，对市场进行有效全面的调查，全面掌握市场动态走向，根据上级下达的各类营销目标计划，结合各片区经营情况，做到对营销指标的科学分解，落实到各片区，确保了各项指标科学分解、落实到了实处。推进资源整合。我公司从新组建了三个部门，即商超部、商贸部、市场部，科学制定这些部门的工作职责，明确他们负责整个市场的售前售后售中服务。根据工作的开展，对营销指标、营销效果进行及时科学评估，逐步完善营销手段，到达了改善营销绩效的效果。

三、忘我工作，经受考验和锻炼

近一年来，分公司各部门从组建到健康运行、发展进步，市场合作业务从无到有，经济效益从亏损到盈利，我为此付出了大量心血。为了规范管理，我亲自支持制定各项管理制度，实施科学的激励奖惩办法，促进了业务规范化发展，调动了大家工作积极性，打造了一流的团队，打击团结拼搏，敬业奉献，为xx部业务健康发展提供了组织保障。工作中，我率先垂范，发挥模范带头作用，工作日尽心尽力，节假日加班加点，利用一切可以利用的机会，联系客户、服务客户、发展客户，做到了让客户的满意、放心。同时，我积极主动与有关部门沟通协调，解决问题，营造了良好的工作环境，促进了大家团结共事，为公司各项工作发展尽职尽责。

四、存在的主要问题

我分公司在发展营销方面所做的市场调研还不够深入，改革开放意识还不够浓厚，特别是机制体制管理上也还存在亟待改进的地方。分公司优势是价格要略高于其他分公司，劣势是从集团没有采到低价的米，其他分公司都有低价米入自己的库，还有整个xx市场与其他公司也不一样的是，属于我们分公司经营的只有xx地区，因为集团把另外的区域划分给其他两个经销商经营，别的分公司所在省市集团没有另外设经销商，所有的经销商都是分公司自己开发，的也就是说别的市场没有内部竞争，我分公司就只能经营集团给的区域，另外两家的区域我分公司是不能去开发的。这些问题，需要我们引起注意并在以后的工作中加以改正。

五、下一步主要打算

我将借助这次考核的契机，认真贯彻落实集团公司各项部署，抓好各项重点工作的推进。特别是结合这次考核中群众提出的意见，改进工作方法，强化工作举措，理清工作思路，牢固树立“两为”理念，确保营销工作开创新局面，确保年度目标任务差额完成，确保公司员工和广大客户满意率进一步提高。

此致

敬礼！

述职人：xxx

20xx年x月x日

销售总监年终述职报告三

尊敬的领导：

一年来，我认真贯彻执行公司销售目标和销售政策，积极配合销售经理做好本职工作，并和其他销售员一道努力拼搏、积极开拓市场，较好地完成了年度销售目标。根据公司管理人员考核办法的通知精神，按照年终述职的有关要求和内容，现将一年来的个人工作述职如下：

一、工作中的具体做法

积极宣传公司各项售政策及淡储旺销政策，淡储旺销政策是我们公司产品率先把经销商的库房占满，使其不能再储备其他公司的产品，旺季到来，经销商优先销售的都是我们公司的产品，大大提升了公司的销量，甚至一些品种出现断货。如果发货及时的话，今年销量还能提高一块。做好xx区域各月市场销售分析工作，落实回款进度并向公司领导汇报各月完成情况，对当月的销售工作进行总结分析并根据当月的销售情况及结合全年销售任务做好下月销售计划。

每月至少一次与本区域重点客户一起分析市场销售过程中存在的问题，对这些问题及时给予解决，并与客户分析竞争对手，商讨提高市场占有率的办法，将有价值的观点和方法及时反馈给上级领导。积极参与并协助上级领导做好一些销售政策的和流程的制定，并对实施情况进行跟踪落实，做好内勤工作的协助和指导。

二、存在不足

我们销售工作做得不细、对市场的了解分析不到位，面对市场的激烈竞争反映不够迅速，使我们失去一部分市场。市场串货监管不到位。由于今年销售政策的改变，各家经销商的销售压力比较大，较去年相比个别区域出现串货情况。虽然今年我们对串货问题组织讨论过，但工作还没有做到位，串货问题继续存在，这样对我们产品经销负面影响都很大，对经销商的信心打击比较大。

我们销售人员在信息收集、反馈方面做得也不够全面，有的区域能提供信息协助防止串货，而有的区域搜集不到。这说明我们业务人员的业务能力还需更快更好的提高。xx市场网络规划不好，二三级市场进货渠道比较乱，市场规范不到位，随意销售现象比较严重。

三、明年销售计划

在巩固现有的市场份额基础上，加强市场渗透，运用各种有效促销方式或商务手段，确保市场的占有率；制定市场宣传策略，监督广告投放，实施多媒体传播计划，制定并实施销售活动方案。完善客户资料的建立、保存和分类管理，负责客户情况收集、调查。

要对任务进行落实，做到目标明确、责任到人，保证预期目标的实现，同时会加大销售人员的引进及整合，对新进的人员进行全面的培训，使更多的优秀年轻人加入到我们这个销售团队中来。在日常工作中，做好销售经理助理的本职工作，努力完成公司领导布置的各项工作，积极为其他同事的工作创造良好的氛围和环境，互相尊重、互相配合。同时，勇于开展批评和自我批评，对其他同事的缺点和错误及时地指出，并督促改正；对自己在工作上的失误也能努力纠正、主动承担责任。

此致

敬礼！

述职人：xxx

餐饮部总监个人年度述职报告 篇2

一、百强企业基本情况

2012年全国餐饮收入实现23448亿元, 同比增长13.6%, 增速比2011年低3.3个百分点, 且连续三年低于社会消费品零售总额增长速度, 差距从0.2个百分点扩大到0.7个百分点, 创造了近22年来的增速最低水平。成本上升、增速下滑、利润下降的多重考验使2012年的餐饮业陷入集体思考, 百强企业也在跌宕起伏中分化变迁。2012年餐饮百强企业营业收入达到1850.56亿元, 比2011年百强增长16.5%。与2011年百强相比, 2012年出现了16家新面孔, 入围门槛明显提高。

从企业性质来看, 在百强企业中, 外商及港澳台企业有15家, 营业收入805.57亿元, 占百强企业总额的43.54%;民营企业74家, 虽在数量上占绝对优势, 但其营业收入只有867.2亿元, 占百强企业总额的46.87%, 单个企业规模与外商及港澳台企业差距较大。随着改革创新的不断深入, 国有企业的竞争力逐渐增强, 2012年共有6家国有企业入围百强, 营业收入实现80.34亿元, 占百强企业收入总额的4.35%。

从区域分布来看, 2012年百强企业覆盖北京、上海、四川、重庆、吉林、辽宁等20个省市, 其中北京企业入围最多, 达到18家, 占百强企业营业收入的13.8%。重庆、浙江紧随其后, 各有13家企业上榜, 收入共占百强的20%, 上海虽然只有7家企业入围, 但因百胜的拉动而使上海占有百强收入的31.2%。百强企业中, 黑龙江、云南、山西、甘肃、贵州、广西、宁夏、青海、西藏等9个省份还是空白。

从业态分布来看, 餐馆酒楼、快餐 (团膳) 、火锅依然是百强企业的主力业态, 34家餐馆酒楼实现营业收入430.42亿元, 占百强企业总额的23.26%, 比2011年百强减少3.95个百分点;24家快餐企业则实现858.85亿元, 占百强企业总额的46.41%, 比2011年百强增加5.85个百分点;29家火锅企业实现收入415.62亿元, 占百强企业总额的22.46%, 比2011年百强提升1.33个百分点, 87家企业占百强92%的营业额。餐馆酒楼、快餐 (团膳) 、火锅在前10名企业中各有三席, 在前50名企业有44家之多。

从经营模式看, 60%的企业实行直营+特许的经营方式, 40%的企业坚持直营连锁。其中上榜的29家火锅企业中仅有3家实行直营连锁, 采取直营+特许模式的其他26家企业的特许门店占比达82.6%。入围的24家快餐企业中, 13家企业采取全直营模式, 开放特许加盟的企业其加盟店已占企业门店总数的75.06%, 比火锅企业低7.54个百分点。其中, 肯德基2012年在中国的加盟店比例为21%。34家餐馆酒楼中19家开放特许加盟业务, 其特许门店占总店数的30%左右, 远低于火锅和快餐。从运营效率看, 2012年百强企业应收账款周转率为42.35次/年, 资产周转率为1.36次/年。

二、百强企业主要特点

1. 总体规模持续扩大, 增长速度明显回落

2012年全国餐饮百强企业营业收入达到1850.56亿元, 比2011年百强企业营业收入增长16.5%, 比2011年提升2.84个百分点, 但从百强企业自身增长来看, 2012年百强企业营业收入同比增长16.8%, 比行业增速高3.2个百分点, 但却比2011年百强降低11.52个百分点, 出现明显放缓态势。

随着并购整合的加剧, 百强企业的市场集中度逐渐提高, 营业收入超过10亿元的餐饮企业从2011年的44家增加到47家, 其中前10名餐饮企业的营业收入均超过30亿元, 总计达到877.54亿元, 占百强营业收入的47.42%, 比2011年提高0.67个百分点。5亿元以下企业仅有10家, 比2011年百强减少8家。值得一提的是, 随着百胜成功收购小肥羊, 百胜的市场力量进一步加强, 几乎占据百强三分天下, 占全社会餐饮收入的比例超过2%, 百胜中国地区的营业收入已占其全球收入的50.6%, 中国在百胜全球版图中的地位举足轻重。

从门店数量来看, 2012年全国餐饮百强企业门店总数为28311家, 其中直营店14612家, 占总数的51.62%;实现营业收入1283.68亿元, 占总收入的69.37%。2012年餐饮百强企业中, 有5家企业的连锁门店超过1000家, 35家企业门店在200家以上。在百强企业中, 12家企业走出国门, 其中小肥羊已经在英国、澳大利亚、日本、迪拜等地开设8家门店, 全聚德在海外开设5家门店, 未来将有更多的餐饮企业走出国门。

2. 版图向二三线城市延伸, 内部分化日益明显

面对大中城市日益激烈的竞争、渐趋高涨的成本, 一些百强企业充分利用品牌优势和规模经济, 将触角向二三线城市延伸。据统计, 60%以上的企业经营区域跨越5省市以上, 只在省内经营的企业仅有4家。68%的企业覆盖城市超过10个, 其中14家企业超过100个, 天津顶巧、重庆毛哥已在300多个城市开设门店, 百强企业平均覆盖城市达到51个。

在百强企业持续扩张的同时, 内部也日益分化。从规模扩张来看, 百强企业的差异较为明显。2012年11家企业出现负增长, 22家企业增长率在10%以下, 33家企业增长率在10%—20%, 但也有20家企业增长率在30%以上, 个别企业增长甚至达到50%, 见表1。其中增长率超过20%的34家企业中, 仅有5家企业的人均消费在100元以上, 占总数的15%。总体来看, 虽然大众化餐饮企业增速高低有别, 但增长较快的企业大多是大众化餐饮企业。从净利润增长来看, 15%的企业净利润增长在10%以上, 20%的企业增长率在1%以下, 30%企业增长率在1%—5%之间, 还有4家企业出现亏损。

从盈利能力来看, 餐馆酒楼、快餐、西餐、火锅、宾馆餐饮、休闲餐饮的单店收入、人均营业收入、每平米劳效、净利润率在不断分化。2012年百强企业平均单店收入为916万元, 餐馆酒楼高达2656万元, 快餐只有440万元, 但从每平米劳效来看, 快餐每平米能产生16054元, 是西餐企业的2倍左右。同一业态, 不同企业之间也存在明显差异, 全聚德、稻香集团人均劳效约达到40万元, 都远超过百强平均水平。从前十名餐饮企业来看, 快速增长的企业多是定位大众化的餐饮企业, 人均营业收入和盈利能力较高的企业则以中高端餐馆酒楼居多。

3. 经营成本不断攀升, 盈利能力全面下滑

近年来, 餐饮业人员成本、房租费用快速攀升, 因成本上涨关闭门店的情况屡见不鲜。2011年之前, 餐饮业的人员工资增长水平一直落后于各行业平均工资增长率, 但二者的差距逐年收窄, 2010年差距缩小到1.23个百分点。2011年餐饮业人员工资增长率达到17.56%, 反超各行业平均工资增幅3.16个百分点。

百强企业也延续这一趋势。统计显示, 2012年百强企业营业收入增长16.8%, 但人员费用、房租明显超过这一增速, 其中房租增速达到26.62%, 比营业收入增速约高10个百分点。虽然从总体看, 房租占营业收入的10.43%, 但业态之间区别较大, 餐馆酒楼等正餐企业自有物业较多, 租金压力相对较小, 而快餐企业多以租用为主, 其房租成本已占营业收入的15%左右。与营业收入16.8%的增长相比, 百强企业盈利增长直线下降, 营业利润、利润总额、净利润同比分别增长4.04%、2.91%、5.2%, 与营业收入增幅差距明显。从盈利能力来看, 2012年百强企业表现明显逊于2011年, 每餐位的营业额从2011年的5.34万元下降到4.62万元, 降幅达15%;营业利润为14.22%, 比2011年下降48.14%;平均净利润率为7.73%, 比2011年百强降低3.85%, 跌入近几年的新低, 其中4家企业出现亏损, 详见表2、图1。反观全球餐饮集团麦当劳和百胜, 其净利润率一直较为稳定, 近几年麦当劳的净利润率一直在20%左右, 百胜净利润率虽低于麦当劳, 但一直处于上升态势, 2012年增长至11.72%。餐饮百强的净利润率仅为麦当劳和百胜的39%和65.96%, 差距之大可见一斑。

百强企业中7家上市公司的经营业绩也显示, 3家企业出现下降, 另外3家增长的企业除乡村以外, 增长率也都在7%以下, 7家企业的平均净利润率为7.31%, 略低于餐饮百强的平均水平。见表3。

4. 转型升级加快推进, 谋求多元化发展突围

餐饮业的下滑态势在2008年已现端倪, 从统计数据可以看出, 2008年后餐饮业增速一路下滑, 2011年下降至16.9%。2012年上半年依然延续下降态势, 7月下滑至12.7%的谷底, 下半年虽有所回升, 八项规定、厉行节约等政策出台引致的产业环境的变化再次将增速拉低。面对严峻挑战, 一些餐饮企业尤其是高端餐饮企业加快转型升级步伐, 在调整高端品牌产品结构的同时, 通过并购、合资等方式进入快餐、火锅等领域, 甚至开始考察海外市场, 积极尝试“走出去”。大众化餐饮企业也在创新服务方式、拓展市场领域。午餐优惠、外卖外送、休闲茶点、电子营销等方式被广泛应用, 企业也在局部调整中以优质服务赢得市场。

餐饮部总监个人年度述职报告 篇3

一、销售业绩回顾及分析：

(一)业绩回顾：

1、开拓了新合作客户近三十个(具体数据见相关部门统计)。2、8~12月份销售回款超过了之前3~8月的同期回款业绩。(具体数据见相关部门统计)

3、市场遗留问题基本解决。市场肌体已逐渐恢复健康，有了进一步拓展和提升的基础。

(二)业绩分析：

1、促成业绩的正面因素：

①调整营销思路，对市场费用进行承包，降低新客户的合作资金门槛。虽

然曾一度被人背后讥笑，但“有效就是硬道理”!我公司的思路是促成业绩的重要因素之一。

②加强了销售人员工作的过程管理，工作实效有所提升。

③用提高提成比例和开发新客户给予额外奖励的“经济激励”手法，形成了“重奖之下必有勇夫”的积极心态，也是促成业绩的重要因素之一。

④对于市场遗留问题的解决，依据“轻重缓急”程序，采用“坚持公司利益原则，以有效依据处理”的指导思路，从而使问题的解决未成触份公司的利益。

2、存在的负面因素：

①销售人员对公司的指示精神理解不够，客户定位不够稳定，没有严格按照终端思路开拓客户，部分客户选择方面存在一定失误!

②销售人员的心态以及公司存在薪资制度，均存在“急功近利”状况。销售人员更多的只想有钱回到公司帐上，却没有更多的考虑客户是否适合公司的

合作定位以及长久发展。

③客户选择公司产品时更多考虑的是折扣低价，所以很多未将铺底铺入终端卖场，甚至根本无终端意识，直接将公司的终端品牌变成毫无优势的流通产品。

④大多数代理商的“等”“靠”“要”观念存在，但公司的产品价格降到底价，已无更多利润支持市场。

⑤公司的品牌定位终端，但包装缺乏视觉优势，宣传促销赠品不够新颖丰富，对产品的宣传、销售的拉动力不大。

⑥暂时缺乏品牌入市的拉动策略，不能促成品牌的热销。

⑦销售人员不能切实推行公司指导思路，至今未建立起典范式的品牌样板市场。

⑧销售人员缺乏统一的营销培训，观念、思路、方法和工作执行力无统一和协调，往往擅长市场开拓而不擅长市场维护和提升。

二、费用投入的回顾和分析：

(一)费用回顾：

1、营销政策调整后，市场费用得以控制，公司的盈利能力稳定，8~12月相比3~8月同期利润额增加。(具体数据见相关部门的统计)

2、人员费用的固定风险降低，基本扼制了人力资源的亏损，8~12月相比3~8月周期人力成本降低，剩余价值提升。(具体数据见相关部门的统计)

餐饮部总监个人年度述职报告 篇4

餐饮店长年度工作计划一

作为xx餐饮行业的知名企业，xx餐饮店在2019年取得了令人瞩目的成绩，2020年已经到来，餐饮行业的竞争将更加激烈，如何保持下xx的竞争力成为今年的工作重点，我觉得应该从以下方面着手提高我们餐厅的知名度和美誉度。我作为店长作以下计划：

一、餐厅内部管理方面

1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。

4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。

6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。

8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。

9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。

二、营销方面

1、利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。

2、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。

3、牢牢抓住xx的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现这种xx的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。

三、经营战略

本餐厅位于xx繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此我们在经营上应该从一下几方面着手：

1、经营项目：我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把“xx”这一本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。

2、产品在保持以汤包为主，弘扬xx特色饮食的基础上，辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗，注重科学饮食、合理搭配，真正做到踏踏实实为百姓服务。

3、从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。

今后的工作中，我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精，并以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。

餐饮店长年度工作计划二

在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，xx餐饮又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，终于取得了非常良好的经营业绩，圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创xx品牌!在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。2020年酒店工作计划如下：

一、提升产品质量，强化队伍建设

随着xx市大小餐饮店店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，不断地提升酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在XX年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立xx人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

二、加大促销力度，强化市场拓展

“xx”之川菜品牌，已在xx市餐饮市场争得了一席之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定xx餐饮之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

三、培养创新意识，加大创新举措

创新---是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，2020年，我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在2019年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

四、严格成本控制，量化部门成本

控制各项成本支出，就是增收创收，因此，今年酒店将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。

五、提高员工福利，增强企业文化底蕴

我们将进一步加强企业文化建设，丰富员工生活，增强企业文化底蕴，随着“三高二好”总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，继续以搞好员工福利工作为己任，希望广大员工努力工作，达到酒店、个人双丰收。

随着“三高二好”总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期，进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段，此刻全体员工思想要高度统一，步调高度一致，行动高度自觉，进一步增强自信心、必胜心。综观全局，加快发展的机遇难得，只要集中全体员工的智慧和力量，调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性，就一定能够克服种种困难，把xx餐饮的建设更快更好地向前推进。回顾过去，我们倍感自豪;展望未来，我们信心满怀!在新的一年里，我们将借xx市快速发展的春风，以内强素质为契机，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”，共同谱写我店发展的新乐章，共同描绘xx餐饮美好的明天!

餐饮店长年度工作计划三

2020年已经到了，为了这一年我们餐饮店的业绩更好，我作为店长现做如下计划：

一、店面行政管理

店内日常小事常抓不懈，才能为店面经营管理奠定良好的基础，所以店面行政管理应放在首位。

1、建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。

2、注重店内人员的培训工作，培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。

3、建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。

4、利用各种合理的、能够利用的条件，创造、布置良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

5、以“为您服务我最佳”为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识教育的同时，注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高，更好的全心全意为顾客着想，减少投拆。

6、重视安全保卫工作，防火、防盗，将危险隐患消灭在萌芽之中，杜绝因此给公司带来不必要的损失。

7、创造良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以减少不必要的麻烦。

二、经营管理

1、加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。

2、明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。

3、在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布置的工作。

4、抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。

5、知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。

6、尽可能的降低成本，开源节流，以减少开支。

以上是我对2020店内管理的一些设想，如有不足之处希望各位领导加以指正，如果公司领导能够提供这个平台给我，我会用我的努力与勤奋，交上一份优秀的工作成绩单，证明您们的决定是对的，我决不会辜负领导们的信任与期望，我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作，我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力，更加勤奋。

餐饮店长年度工作计划四

时光荏苒，2019年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对2020年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

一、关于门店和公司

1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在2020年xx月底做好xx上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况。

5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整。

6、xx下市前准备好2020年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据2020年的流行趋势增加相应的新品种。

二、关于xx店

xx店在暂停营业半年后于2020年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于xx路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以xx、xx、xx--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但xx路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排;

1、通过对一些和xx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核。

2、菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。

3、了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价。

4、针对xx店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作。

5、在xxx月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

餐饮店长年度工作计划五

餐饮部是整个会所营业面积最大，顾客停留时间最长，投诉高发区域。为了更方便部门管理，激发员工热情，增强客户归属感，树立部门发展的方向，我作为店长特作2020年工作计划，请领导给予帮助和指点。

一、卫生

众所周知，所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一，清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以，为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境，我们必须有一个切实可行的办法，并且绝不徇私，公正严谨的去执行。那就是《餐饮部卫生标准》，我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准，每班交接，每周清扫，每天检查，随时监督。

二、服务

服务的概念是相对的，好与不好最终由受众群体来衡量，那么，我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面，最重要是心贴心”，我们相信机械式的，千篇一律的服务已经没有了竞争力，应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路，本年度在服务培训中我们要落实《xx流程》，《xx标准》，《xx服务》，《xx分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训，理论实操相结合，从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队，为下一年的旺季打好基础，让顾客满意打造公司良好的口碑。

三、安全

我们是餐饮行业，顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题，那么，后果绝对是不容乐观的。人身安全，财物安全，食品安全，隐私安全，环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在，如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决，我们会结合店内实际情况，完善预案，制作成册，逐一排查。并根据风险的高低同餐饮部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。

四、人员

员工是企业的根本，所以对员工的培养，帮助就显得尤为重要。在本年度，我们将以公司制度为前提，奖罚分明，一视同仁。以人情化管理为辅，关注员工在工作和生活中遇到的难题，并给与最贴心的鼓励和帮助，让员工觉得受重视，有价值。满意的员工带来满意的顾客，满意的顾客带来满意的企业，满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工，关爱顾客，关心和关爱所有帮助我们成长的人。

五、销售

酒香也怕巷子深，我们不能坐等顾客上门，所以，整合部门资源，主动销售时很有必要的，这也是我们工作中主动服务的内容，好的东西要让大家来分享，我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里，在二次服务时捆绑二次销售。其次，申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

六、成本

运营总监个人述职报告 篇5

运营总监个人述职报告1

尊敬的领导：

20xx年我在营业室担任运营主管，在这一年中，在支行的正确领导下，认真学习政治理论知识和金融法律法规，严格履行岗位职责和行使管理与监督职能，以贯彻落支行的各项工作为目标，强化管理，抓落实，在自己的岗位上，尽职尽责，力争尽善尽美，较好地完成了各项工作任务。现将一年来的工作情况述职如下：

一、加强网点业务知识和技能学习，使我营业室的业务知识和技能水平得到提高

认真贯彻落实国家相关金融方针政策、法律法规。对上级行的会议和文件精神能理解透彻，并执行到位，今年总行各类业务新品种的推出，各项操作规程的重新修订实施、各种操作系统的上线运行如：中国农业银行存金通操作流程.、集中监控管理系统、远程授权系统、bos系统、BOEING系统的上线、“三化三铁”工作的全面启动、

个人存款利率市场化项目的上线，人行机构信用代码证系统的上线等等。我营业室员工通过晨会、夕会业务学习制度，支行组织柜员集中业务学习和现场指导等方法，加班加点努力学习，使各柜员在较短的时间内全面掌握了各类业务，提高了自身的业务知识和技能，在面对对各类业务时都能熟练的应对。

二、认真贯彻和执行各项会计、出纳制度及操作规程

加强对会计工作的规范化管理，使之有章可循，有规可依。在日常工作中我加强了临柜业务的监督，要求柜员必须规范操作每一笔业务，每一个细节都必须按总行相关文件的规定操作，对于操作过程中碰到的各类问题必须及时提出，不得对业务随意操作。对于监督过程中发现的相关差错及时组织柜员学习，并及时整改。对于发生的差错事故及时整改，制定出相应的交换岗位职责，防止了各类差错隐患的再次发生。对挂失业务、联行业务、汇兑业务等关键业务进行了规范，改变了以往登记簿登记不规范、资料不全的问题。促进会计出纳工作基础规范化水平的提高，充分发挥内控的监督和规范作用，使我营业室内控工作做到制度化、规范化、标准化。

三、加大力度强化管理，全面推进运营工作的开展，确保各项内控工作上台阶

今年以来我营业室业务大幅度提高：全年业务量达到x万多笔，自助设备业务量达到x万多笔，加钞x亿x万元。全年现金x亿x万元，内部现金调拨x亿x万元。开立对公账户x户，撤销对公账户x户，个人储蓄账户增加x户。处理ATM长款x笔x元，重要空白凭证使用16566份。我营业室人员少，业务量大，尤其许多员工岗位重新调整，对各自新岗位工作还不熟悉，各项内控工作又点多面广，使得我营业室内控工作压力巨大。但我营业室的全体员工们克服种种困难，加强业务学习，提高业务水平，剖析自我，查找不足，虚心请教，寻求良好的工作方式，把岗位职责落实到每一个岗位、每一个员工，提高工作效率，在工作中学习，在总结中提高，并通过合理的业务分工，缓解了我营业室的柜面压力，提升了我营业室柜员的业务技能，推动了柜面服务质量的全面提高。使我营业室内控制度得到了进一步完善，确保各项内控工作上台阶。

四、存在不足

1、自身学习抓的不紧，学得不深不透，忙于事务，疲于应付日常事务，前瞻性较为欠缺，创新不足。

2、岗位职责发挥的不够好，存有办事效率不高、工作措施不到位等现象。

3、工作中有时缺乏耐心有点急躁的现象，以后有待加以克服。针对以上不足，在新的一年里，本人在工作中认真加以改进和完善。自觉加强学习，做到脚踏实地，提高工作主动性，不怕多做事，不怕做小事，在点滴实践中完善提高自己。逐步提高自己的理论水平和业务能力。

综观这一年的工作，按照支行运营主管委派制度管理办法的具体要求，较好地履行了岗位职责，强化了内部管理规范工作，使营业室的运营管理工作得到了进一步加强，会计工作质量得到了有效提高。以上个人工作述职，如有不妥当之处，恳请支行领导和同志们给予批评、指正，并加以监督。

此致

敬礼！

述职人：xxx

20xx年x月x日

运营总监个人述职报告2

各位同仁，各位领导：

大家好！

自进入我们众赢公司以来，先后工作需要，我从熟悉了x年的市场部门，调任运营总监，分管公司市场运作和管理；参与公司整体策划，健全公司各项制度，完善公司运营管理；推动公司销售业务，推广公司产品，组织完成公司整体业务计划；建立公司内部信息系统，推进公司财务、行政、人力资源的管理；负责协调各部门工作，建立有效的团队协作机制；维持并开拓各方面的外部关系；管理并激励所属部门的工作业绩效。

在这半年的时间里，我们公司总体运营出色而且在原有的基础上，实现我们盈利x亿的目标，同时在员工奖励机制等各项工作制度的完善，及企业文化的建设，内部信息系统架构，市场运作，品牌推广等方面都取得了卓有成效的成果。这是我们全体同仁的出色工作，全心投入，众志成城的结果。

在这半年多的时间里，我的工作重心放在品牌的推广运作上。众所周知，企业文化是一个企业生命力的表现，而品牌是一个企业价值及灵魂的集中体现。我们众赢公司的口号是，共创共赢共分享。我们秉持至诚至信，至尚至远的理念，旨在把我们的公司打造成服务行业的永恒典范。我们的途径就是用我们卓越的服务，全情的＇呵护，创造忠诚的客户，创造我们的快乐生活。

这半年里，为推动品牌的树立。我展开了以下几项工作：

1、创建我们卓越的服务团队

在人力资源，市场部的大力支持下，我们利用公司现有资源，人才培养上积极大胆革新灵活地注入我们公司的企业文化和理念。形成了企业与员工的良好共鸣。这期间，我们团队创造性地举办各种关爱性的活动。在客户中形成了良好反响。

2、与各传媒公司的合作

为扩大品牌影响力，我们积极接触社会上的各种媒体力量。不仅在原来市场推广等合作媒体基础上，如盈众传媒等，我们还跟全国各大主流报纸，各电视媒体，展开更深层次的合作。比如在xxx电视台举办的大型游乐活动纪录电视节目上，我们通过广告投入及赞助活动等，为我们广大的客户争取可以展示自我的舞台。同时通过这样的活动，保证广告投放效益的基础上，服务客户的同时，提升我们品牌的社会关注度。

3、资源的整合

主要包括内部管理机构的整合，包括奖励机制的建立，内部信息平台的架构等。同时打包我们的产品，建立自己特有的战略伙伴圈。

通过以上的工作，我们已经逐步建立自己的优秀工作团队，并在此基础上扩大我们在社会的影响力和关注度。在资源的合理利用上我们也取得的一定成果。通过机制改革，和平台建立，让我们的运做更规范话，同时对于问题快速反应起到了教好成效。品牌的建立是一个长期的.过程，关键就在于我们每时每刻对卓越的追求，在品牌推广上我们也遇到了许多问题。

如：团队，还不够成熟，合作媒体的选择，缺少经验。特别是媒体选择上：在众多的媒体潮流中，我们关注的应该根据公司自己的实际出发，而不是盲目追求主流。要善于从中挖掘潜力。寻找更多的共鸣点。

最后，要学会管理战略伙伴，我们还得保持自己的独立性。这半年的工作，还没达到理想的效果，但品牌推广部，不管是内部配合还是在对外公关上都取得了巨大成功。特别是在公司人脉拓展公关上都达到了前所位有的高度。

此致

敬礼！

述职人：xxx

20xx年x月x日

运营总监个人述职报告3

回首过去的这半年，在新的岗位新的环境中尽快的进入了角色和出色的工作状态。让自己始终保持良好的工作状态，从各方面严格要求自己，时刻要有一种危机感。深深了解与市场共存共亡的重要性，如果不尽心尽力地做好本职的工作，在激烈的市场竞争中，所有员工都将可能遭到失业的命运，必须改变观望的态度以更为积极主动的精神参与市场管理的工作。在创建全中国文明城市活动中，我以个人的工作成绩，得到了上级领导的信任和支持，并以最大的热情投入到工作中去。由于北站市场环境复杂，管理繁烦琐，工作有相当的难度，但是在领导的正确引导下以及同事的密切配合、大力协调、共同努力和家属的理解体谅下，使工作取得了较好的成绩，没有受到客观因素的影响。今年由于工作需要我由三交易区调到一交易区担任组长职务，具体工作范围是主管西一栋、西厅皮件、南墙展示台。

一对市场工作，提前思考，对任何工作做到要有计划。

1.本职业务，及早思考，早作打算。

2.分析预测在前。对一些常规性的工作，要分析与以往不同的特点，预测会带来什么问题，从而及早提出解决的办法。

3.计划准备在前。早作计划，确定基本方案，最好要有两三套路子，以便在讨论研究中予以取舍，如果临时抱佛脚，不仅难有质量，处于消极应付局面，而且会影响工作计划的贯彻落实。

二和市场全体人员一道，分工明确，责任清晰，精诚团结，密切配合，将各项工作落实到位。具体措施是：

1.规范市场管理、加强消防设施及其消防通道管理，由于市场经常出现乱堆乱放、出摊占道、严重堵塞了消防通道并影响了正常的经营活动，我已很抓了这项工作。保证消防通道随时畅通。及时杜绝消防隐患以免造成生命财产损失。

2.督促市场经营户按时缴纳摊位费，不能拖欠。现已基本没有拖欠现象发生，如在市场管理中与经营户发生争执，必须顾全大局以整体利益出发，避免工作态度的解单粗暴，要进行说服作好思想工作并妥善解决问题。

3.倡导经营户合法经营。对及个别经营户打扑克、下象棋的现象给予制止，禁止小商小贩进入市场，以免影响正常的经营秩序，必须严格遵守作息时间，工作期间不能串岗聊天以及从事与工作无关的事，认真负责的搞好市场管理工作。

三认真负责的完成了上半年上级领导下达的各项管理任务。

以上是我在上半年的工作情况，在工作中还有许多不足之处，敬请领导提出宝贵的意见。我会在以后的工作中再接再励更上一层楼。争取在下半年给上级领导交一份满意的工作业绩。

运营总监个人述职报告4

尊敬的各位领导，各位同事：

转眼间工作时间已过去一年，在这一年里头，我们盈众传媒取得了优异的成绩。在这里，向各位领导和同仁汇报一下。

分业绩、日常管理、企业文化建设三个方面简单介绍一下我的工作。

首先，业绩方面。在一年里头，我司共与全家4单位达成合作共识，完成各类项目、作品共计x余项，累计金额达x多万，其中，与远航汽车销售服务有限公司、众赢汽车俱乐部公司之间的合作，更是得到了集团上下的关注。具体项目正在进行中。另外有多项项目正在洽谈进行中我的主要工作是作出符合实际的运营战略以供我司总经理及对方总经理参考，同时对后期的服务给予完美的支撑，以期获得合作对象的青睐，从接单情况来看，工作应该完成的还不错。但是要继续加强与合作伙伴的交流与沟通，特别是对方的运营总监，保证合同的完美履行。

其次，日常管理方面，修订及执行公司营运相关的制度体系、业务流程，使之更有效率；组织协调公司各部门执行、实现公司的运营目标；建立规范、高效的运营管理体系并优化完善等。

最后，关于企业文化的建设。我司在运营过程中发现，好的企业文化能增强凝聚力，增加员工对公司的认同感，产生向心力，最后导致一个良好的工作氛围，保持公司高速、平稳的发展。因此，在集团领导团队的带领下，我司开展了各式各样的活动，如研讨、游戏、拓展等各种手段，强化了员工的服务理念，增加了员工对企业文化的认同感，取得了良好的效果。我们相信，这些好处，必将在以后的工作中更好的凸显。

当然，我的工作还存在很多的不足之处，希望集团的领导、我司总经理、各位同事能给予监督，并提出你们的要求。

最后，谢谢大家。

此致

敬礼！

述职人：xxx

酒店餐饮2015年工作年度报告 篇6

激活市场 突破发展

尊敬的XX各位董事、各位监事，同仁们：

海纳星辰映浩淼，山擎日月挽潮澜。隆冬季节的茫茫东海，海水在寒冷中涌动，浪潮一次次冲击海岸，宁波港船舶来往繁忙，杭州湾跨海大桥长虹卧波。时近岁末的神州大地，渐冷的气温挡不住人们迎接新年的热情，带着彼此投影的憧憬与梦想，带着相互簇拥的期待与希望，共同走向崭新的开端与起点。时间的大幕缓缓拉开，世纪金源即将驶入创业的第二十三个年头，在这金碧辉煌的千人宴会厅中，在集团大江南北的每一个投资地，世纪金源人再次召开年度工作会议，承前启后，继往开来，梳理和标记刚刚走过的创业征途，展望与探索百年发展的下一站航标。在此，我谨代表集团董事局、监事会，向宁波主会场，北京、福建、安徽、云南、重庆、湖南、贵州、陕西分会场的全体同仁，致以真挚的问候！向依然坚守岗位、默默奉献的同仁们，致以由衷的慰问；向所有获得集团表彰的先进集体和个人，致以热烈的祝贺；向每一位爱岗敬业的世纪金源人和你们的家人，送上新年的祝福，祝大家身体健康、合家欢乐，事业发展、万事如意！祝愿世纪金源集团在新一年里乘风破浪、顺利前行、再创辉煌！下面，受集团董事局委托，我谨代表董事局、监事会、各集团公司，向大会做世纪金源集团2014年工作报告。

在即将过去的一年中，面对不断变化的客观环境，世纪金源在以黄主席为核心的集团董事局领导下，精准掌控投资战略，灵活调整经营方略，创新出台管理举措，经受住了来自政策、市场、行业、需求 的多重考验。在行业环境不断变化的形势下，取得了第五轮大投资的跨越性进展，企业品牌实力显著提升，创造出令业界瞩目的佳绩。即将开始的2014年，是国家贯彻中共十八届三中全会精神、全面深化改革的开局之年。12月中旬召开的年度中央经济工作会议，确定新一年国家经济发展的核心是“稳中求进、改革创新”，提出“以改革促发展，促转方式、调结构，促民生改善”。在宏观调控方面，国家将以市场、政策等多重手段，对国民经济中存在的各类问题，进行更富有针对性的治理。在民生和社会保障领域，中央明确加大保障性住房的建设和供给，房地产市场的虚高泡沫将受到挤压，市场观望情绪也将增强。在企业经营环境方面，随着中央完善调整财政支出结构、坚持厉行节约、注重法制建设，对企业经营模式和发展方式提出了更高的要求。面对外界形势的瞬息万变，企业必须顺应时代潮流，以管理改革与经营创新为突破口，及时转换思路，开拓进取，迎难而上，争取经营主动权，保持行业优势，在不断变化的市场环境中，确保企业稳健运营。

作为一家民营企业，世纪金源的成长历程，是不断接受市场洗礼的跋涉过程。为带领企业在新的一年实现新发展，在变化的经济形势下实现逆势突破，以黄主席为核心的集团董事局、监事会，缜密分析外界形势，统揽全局，统筹前瞻，整合规划出企业2014年总体工作思路：开拓思路，灵巧应变；创新机制，狠抓时效；升级品质，争创效益。以此为企业新一年各项工作指明方向，确保2014年各项经营目标稳步实现。为此，集团董事局结合各大产业运营实际和企业日常经营管理，作出如下十一项年度重点部署。

一、启动集团投资改革年。提升品牌运作价值，灵活因应市场变化，多方位突破，提倡实效，高效率、快节奏，求真务实，强化核心竞争优势，挖掘经营利润潜力。

要冷静面对市场下行带来的经营压力，主动转变经营思路，结合企业当前发展阶段、品牌建设成果和创业经验，通过完善产业布局，优化资源配置，提升企业投资效益；通过“用工上求突破、服务上求突破、产品上求突破、办事效益上求突破”，实现企业经营质量的全面提升。

调整企业投资布局，推动企业整体发展。集团董事局审时度势，决定对企业投资战略和投资模式进行重大调整，主动适应市场变化，充分发挥企业品牌和资本优势，实现房地产投资多元化，在推进大盘开发同时，采取品牌输出、资金投资、强强合作、控股等多种投资组合方式，培育全新利润增长模式，提高市场抗风险能力。继续完成集团酒店产业的资产整合、重组，优化产业管理架构，进一步提升品牌影响力。成立购物中心产业集团、物业产业集团，加快行业专业化步伐。同时，推进金融资本运营，逐步推出专项产业基金，促进产业投资专业化、多元化，确保企业实现稳健、可持续发展。

各产业公司要重实效、快节奏，优化产品服务的种类和质量，以突破自我，突破经营，突破内部管理机制，实现创新发展。要全面提升工作效率，以抓节奏、抓工时为关键点，改进工作部署方式，发挥主观能动性，做到提高工效，节约工时，节奏紧凑，节省人力资源。管理干部在执行中要追求立竿见影的工作效果，结合实际创新流程，调整改进工作安排，以“工时、工效、排班，一专多能、科学替代”，来提高工作节奏。要由一把手主抓实效，抓快节奏管理，强化各级管理人员在工作效率方面的表率作用。要实现“临阵”管理，深入一线，将走动式管理与快节奏管理相结合，实现工作质量与效率的同步提升。要坚持粗线条管理、精细化经营，通过抓大放小，合理授权，运用数据化管理工具，结合内部流程设计，发挥一线员工工作的积极性和创造性，不断积累相关经验、总结科学模式，改进经营流程，进而

提高组织效率，带动全员提升工作绩效。

要改进经营模式、优化盈利模式，提高经营效益，突破经营困境。各级管理者要树立逆水行舟的创新意识，认识到不改革创新，就会收入不保、岗位不保，进而主动改变管理思路，创新经营方式。要增强对市场信息的收集与解读，紧跟市场和消费政策变化，做到迅速反应，高效响应。要树立创新意识，在需求不足时创造需求，在产品不对路时及时调整，在市场形势不利时，果断扭转，抓住战机，扩大战果，确保见好就“推”、一炮打响的经营效果。要加强计划性和前瞻性，不断以价格、服务、产品的组合拳，保持市场竞争优势。要深挖创收潜力，对各类资源进行有机整合，以营销推广、市场占有、丰富服务产品、提高场地使用效率等为切入点，提高实际收益。要不断开拓和培育市场新需求，搭建多类型组合的经营渠道，维护良好的商业信誉和合作声誉，提高市场掌控能力。

二、推进集团机构改革年。区分董事局与集团日常经营管理的主导关系，明确董事局与集团经营管理总裁负责制，倡导内部良性的人员与经营管理机制。

为全方位深化产业机构改革，经研究决定，集团董事局负责战略决策、投资布局，统筹管理集团房地产行业，负责集团各公司副总经理级以上干部任免，监督、检查、督促集团各产业的经营、管理。集团总裁负责世纪金源集团经营管理，统筹、安排、指导各产业集团工作。董事局各直属机构和各产业公司，要坚决贯彻集团董事局决策，主动领会决策意图，做到理解充分、落实得当、成果明确、注重效率。在具体工作开展中，要服从集团总裁领导，立足行业和岗位实际，以有效举措推进经营，提高产业品牌知名度和市场抗风险能力，巩固行业领军地位，创造良好市场效益。

将高管薪资与经营绩效结合，鼓励内部良性竞争。推行管理干部

经营管理奖，将管理干部奖金奖励与公司经营管理绩效挂钩，加大经营性公司管理干部浮动奖励，打破“大锅饭”与“平均主义”，提高干部的主观能动性和责任意识，有效激励各级干部充分承担经营责任、发挥经营管理潜力，真正实现多劳多得、效好多得，确保干部奖励机制竞争性、公平性和激励性的均衡统一。倡导内部良性竞争，提倡公司与公司之间、部门与部门之间，在工作业绩、管理质量、工作氛围、规范执行、培训培养和开拓创新等方面的竞争，以激活企业潜力，杜绝恶性内耗，构建优胜劣汰的企业生态。

全面改进对内对外服务观念，确保服务理念深入人心。要坚持“说清楚、讲明白、心踏实、事办好”的工作纲领，引入服务型工作理念，摒弃官僚、生硬的工作方式，从服务部下、服务同仁、服务平级部门和单位的角度出发，主动改进工作作风和工作方法，以内部合作质量的新提升，配合集团整体改革和发展步伐。要树立“服务创造价值”的经营理念，强化服务意识、讲求服务方式、端正服务态度，推行人性化、规范化、标准化的服务，提升企业软实力。要将服务作为产品打造切入点，挖掘新的服务需求，打造经营新亮点。要将服务质量纳入管理干部绩效考核内容，促使其主动梳理、规范、改进固有流程，细化服务内容，为服务品质提升打下基础。要导入精细化服务理念，将服务作为产品组成进行同步销售，以产品质量与服务质量的共同提升，升级客户消费体验。

三、推进薪酬改革实施年。优化薪酬体系，精简编制，能者多得，多劳多得，实现“责权利”统一。

薪资改革要立足集团高度，注重平衡，科学整合，平稳推进，以良好的薪酬竞争力，稳定员工队伍，激发岗位效能，扭转部分岗位机构臃肿、人浮于事、吃大锅饭、劳动生产率低下等问题，进而优化岗位配置，控制人力资源成本，提升企业用工总绩效。

理顺薪酬体系，创新激励机制，实现能者多得，多劳多得。新的一年，集团全面普调员工工资，在2013年基础上，全集团上调10.57%。其中，饭店产业上调10.05%，物业产业上调12.37%，购物中心产业上调9.68%，机关系统上调6%，于2014年1月开始实施。薪资改革的目的是优化机制、激发干劲、激励创新。今后，工资将进一步与绩效挂钩，以科学的薪资体系，让有能力、有贡献的人获得更多物质回报，更好体现其职业价值；要将岗位贡献作为重要衡量标准，坚持能者上、庸者下的用人制度，将干部考核的成绩，与待遇、晋升、调整结合起来，对于无法有效履行岗位责任的干部，采取降低薪资，调整岗位、级别，甚至免职淘汰。

在各产业，陆续试点岗位宽带薪酬制。逐步淡化岗位职级对薪酬的决定性作用，转而根据其管理业绩和工作表现，经考核核算具体薪资，使其工资水平在一定区间内根据表现浮动，打破级别硬性限制，以弹性标准，起到奖励先进、激励实干的作用。要根据企业薪酬体系架构及行业的实际情况，做好不同产业之间类似岗位薪资水平的平衡。要平稳推进薪酬改革各项工作，兼顾企业成本、员工收益与一线工作实际，实现组织科学、队伍稳定、运转高效的多方共赢。

四、加强规范管理；完善问责制，激发干部担当意识；严明组织纪律，推进反腐倡廉；强化干部法律意识，防控企业法务风险；从规范化的角度提升采购工作的管理质量。

对经营管理各环节进行体系性规范，总结企业发展中出现的新问题、新现象，结合行业和外部先进经验，制定相应规章制度，加强干部作风建设，完善企业内部管控机制，夯实企业发展底盘。

健全规范，强化执行，提升内部管理质量。以制度建设，解决企业发展中各类新老问题，对久拖不决的不良现象、绊脚行为，进行有效治理，提高企业适应新形势、新规则、新要求的能力。各集团公司

要立足业务特点，重新梳理经营管理各环节，从一线源头出发，调整与完善同实际操作不符、实操性差的流程及制度，结合行业和专业先进模式，同步提升全员的专业化和职业化水平。要定期对反复出现的问题进行总结反思，在制度层面进行彻底根治。对新苗头进行分析，对好的方式进行试点，在经过实践检验、修正，并形成系统性制度之后，上报产业中心，重大事项要同步上报集团总裁与集团董事局。各产业中心要及时总结推广内部好的制度创新，结合行业发展趋势，构建更为专业的产业制度体系。要自上而下深化“制度、流程、标准、规范”，强化质检工作，通过程序化与量化标准，提高整体执行质量。管理干部要自觉以规范标准衡量工作质量，成为执行规范的带头人。广大基层管理人员和一线员工，要主动规范日常操作程序，将规章制度作为工作的原则和基准，做到坚持规范不动摇，具体问题懂灵活，从而有效提升一线工作质量。

完善管理干部问责制度，使之成为支撑企业发展的干部管控基石。问责制度是对企业内管理干部不作为、拖拉、敷衍、相互包庇、腐败等现象的监督和制止，督促广大干部员工加强责任担当意识，在工作中主动负责、敢于负责、切实负责。各级管理干部要建立正确、积极的职业价值取向，树立“只有承担责任，才有职业价值”的职业生存观，立足本职岗位，做出符合岗位要求、体现专业能力的工作成果。要明确管理干部岗位职责，做到责任到岗、责任到人。要建立有效的问责、追责程序，确保及时发现问题、追究责任、避免损失。要营造互相监督、共同进步的氛围，帮助干部员工明确各自在问责体系中的角色与职责，明晰具体执行流程，让员工能真正使用这一管理工具。

全面深抓廉洁廉政，推进企业廉政体系建设。要将廉政管理作为推动企业管理质量提升的重要环节，深化企业核心价值体系的宣传引导作用，督促干部员工提高思想警惕，廉洁自律，形成良好廉政风气。

要继续加大廉政纪律的监督力度，强化各层级监督意识，提高相关举报工具的使用水平。要持续加强各层级的交叉监督，通过对各业务模块的梳理和排查，总结廉政问题高发区、高发岗位与高发阶段，制定行之有效的监督机制。要进一步严肃干部作风建设，转职能、转方式、转作风，克服组织涣散、纪律松弛问题，严明组织纪律、财经纪律、工作纪律，强化组织意识和纪律观念。严令禁止管理干部、管理人员聚众赌博、酗酒，上下级间吃拿卡要，巧立个人名目获取同事财物，以及内部拉帮结派等不正之风，坚决杜绝为了个人私利和人情，出卖企业利益，干扰正常经营管理秩序的行为。要继续强化内部审计和监察，通过严密管控体系，遏制管理干部失职、渎职、腐败行为。严肃企业纪律，明确今后管理干部出差，应按规定的食宿标准执行，不得超越，不得搞特权。在对外交往中，要在第一时间向客户告知企业廉政要求，并把廉政纪律写进商务合同，作为合同的要约条款，只要出现违反廉政的情况，合同自动失效，进而共同营造公平、公正、公开的工作环境和经营氛围。

继续加强集团法务体系建设。进一步明确法务在内部服务、业务指导、风险防控与合规管理方面的职能，推进企业法务规范化运作。建立更加简易、有效的风险管理体系；制定重大法律风险控制计划，便于一线执行过程中的即时研判。增加制度化的法务控制环节，强化风险控制意识，纠正经营管理活动中不规范行为，查找漏洞和原因，提出整改方案并跟踪落实。全面提升管理干部法务意识，确保在经营管理中做到懂法、依法，自觉规避法律风险和纠纷。

从规范化的角度提升采购工作的整体质量。要提高采购管理水平和工作效率，保证一线需要，节约成本，确保产品质量，服务企业经营大局。各公司要加大对采购工作的管理，一把手要将采购工作作为重点工作来抓，各使用部门不能完全依赖采购部门，要走出去，多询

价，充分了解市场行情，掌握价格变化趋势，结合一线使用情况，配合采购部门做好采购工作，相辅相成，做到货比三家、质量过硬、价格合宜。要继续发挥产业、区域优势，提升采购资源共享力度，合理控制采购成本，提高效率。要加强对采购过程的规范和监管，坚持公平、公正、公开，做好招投标，杜绝关系采购、人情采购和围标现象。要加强采购人员思想建设，树立责任意识，建立追责机制，严禁受贿和吃拿卡要行为。

五、加强技能技巧培训，一把手亲自抓培训工作，完善视频培训体系；继续推进管理干部主持日常工作制和经理包围圈，完善人才梯队建设；加快推行干部工作计划制度，逐步开展人事与行政分离试点。

企业内部人才潜力的充分发挥，来自培训、培养、指导、考核的多重作用。要建立覆盖基层员工到管理干部各层级的人才培育体系，通过技术辅导、能力提升、潜力挖掘、适时考核、有效沟通等多种方式，将企业核心价值体系培训，与专业技能培训、团队建设等内容有机结合，强化干部员工对企业核心价值体系的认同，确保企业人才培育的可持续性。

扎实做好技能技巧培训，革新培训体系，以培训提高各级干部员工工作质量和效率。各级一把手要将培训作为提升员工素质、提高工作效率、优化管理成果的重要手段，高度重视培训，做到亲自主抓工作，亲自参与授课，亲自考核成果。各级管理干部要关注培训效果，及时分析成败得失，促进培训质量稳步提升。要结合岗位业务特点，用“传帮带”、“师带徒”等方法，引导员工在思想理念、职业技能方面不断提高。要创新培训形式，构建集团视频培训体系，推广标准化、实用性强的视频，缩短培训时间，化抽象为具象，提高培训效率。要以培训提升干部专业化，开展“如何当一名合格的人事经理”、“如何当一名合格的财务经理”等专题培训，带动管理干部全面、高效地担

负起岗位职责。要加强集团新出台各项文件、指示的剖析与领会，指导员工理解文件精髓，从而在思想上与集团保持一致。

要继续推进“管理干部主持日常工作制”、“经理包围圈”制度，在干部任用和培养方面求突破，重视后备人才建设。要加强对后备人才的跟进与考核，及时辅导，挖掘潜力，提拔先进，淘汰落后，筛选出集团需要的人才，实现培养与使用的良性循环。要重点做好193名储备干部的考核、见习、转正工作，建立后备干部档案，做好人才库建设，构建层层负责、梯次搭配、结构合理的后备人才梯队。要结合管理干部主持日常工作制，推广物业产业“小区主任制”在培养综合性后备管理人才方面的经验，将后备干部培养与使用结合起来，为其承担综合管理职能创造机会，确保企业综合性管理人才不缺失、不掉队。要以有效举措，充分发挥副职干部作用，明确副职干部工作内容和考核要求，督促副职干部分担相应管理职能，并应与正职相辅相成、相互制约，确保管理机能的健康、完整。要结合相关产业试点经验，将“新员工辅导员”制度向全集团推广，选拔培养内部合格辅导员参与新员工辅导工作，缩短新员工融入团队、胜任工作的时间，提高人员稳定性，及时挖掘后备人才。要在饭店、购物中心与物业产业试点开展人事与行政工作分离，人事经理直接对总经理或分管副总经理负责，事务类工作由事务主管主持，提高人事经理在招聘、培训、绩效考核、人力资源分析等方面的职能比重，推进人力资源工作专业化。

向全集团推行干部工作计划制度，提高干部工作主动性、计划性、预见性。明确工作计划，是管理干部有效承担岗位职能、提高工作效率的重要手段。今年，集团将结合购物中心和物业产业2013年试点经验，面向全体管理干部推行“干部工作计划制度”，强化干部日常管理工作的计划性和统筹能力，避免工作的盲目性、随意性，并将“被动等事”变为“主动做事”，严控管理岗位的混日子、拖拉、不作为

等不良作风。各级管理干部要结合制度要求、岗位特点和工作实际，将全年工作目标清晰分解为年度、季度、月度工作计划，做到计划内容有实际目标，有实现方法，有衡量标准，避免空洞无物、流于形式。同时，工作计划要充分融合公司经营管理工作和个人成长，通过计划提高工作效率，提升管理水平。各公司和行业中枢要对干部计划进行认真审核，定案后，干部本人、公司、行业集团各留档一份，每半年进行一次沟通反馈，年终一并作为干部考核的重点依据。

六、坚持房地产产业大盘运作和品牌输出、现金投资的两条腿模式，打造品质，提升品位，把握趋势，科学统筹，细化服务，及时回款，升级地产运营质量。

房地产产业要科学统筹各地项目进度，切实提升建筑品质，突出大盘开发的综合效益优势，抓好销售与回款，细化营销策划与服务过程，打造品牌，带动业绩，实现良好投资收益。要高度重视工程质量，以品质塑造品牌。要重视施工安全，抓好现场秩序，确保文明施工。要注重施工期产品保护，以及各项设备的维护。要全方位推进项目销售，提高销售服务能力，提升广告宣传质量，突出项目特点与综合价值，确保销售稳健。要重视各项审批手续办理，高效开展外联工作，确保项目开发、销售依法合规。要密切配合，做好项目回款，推动后续投资发展。

新一年中，房地产产业要抓好如下九项重点工作：1.做到大盘投资与品牌投资两个方向的统一，保持产业整体盈利能力，培养新的产业增长点；2.加强品质、品位、配套、环境建设，提高质量执行标准，有效排除质量隐患；3.明确岗位责任制，实行“责任制的工地现场管理”，继续实施“领导干部年薪发放与安全责任挂钩”制，抓安全生产，提倡上楼检查、监督指导，确保重大安全事故零发生；4.倡导“村长售楼”、“内外销售”、“滚动销售”、“走出去、请进来”等多元销售

模式，确保销售方式因地制宜、灵活有效；5.加强销售人才梯队建设，提高售楼人员销售与服务技能，挖掘可塑性强的后备人才；6.抓好工程预决算工作，抓好所有建筑材料透明采购，招投标要公开、公平、透明、公正，不讲人情关系，维护企业的正当利益；7.积极做好项目回款工作和银行个贷手续办理，为项目的投资发展提供资金保障和政策保障；8.加强房地产项目各种审批手续的办理，做到依法依规；9.配合工程进度，做好福建闽江世纪城和漳州海滨城的开盘筹备工作。

七、推进饭店产业调整转型的新理念、新要求、新方法，明确主体市场，突出产品内容，深化餐饮改革，升级服务品质，合理管控成本，提升运营内质。

酒店产业要以整体性经营市场情况变化带来的重要调整转型机遇，作为发展契机，加强集团层面组织架构体系、管理体系、培训体系和服务质量控制体系的完善和建设，进一步提升经营管理质量，丰富客源结构，推进产业整体品质提升。要以实际举措提升产品和服务质量，全方位开拓市场空间，关注企业与优质客户，将“市场化、人情味”的服务理念落到实处，创造新的业绩增长点。要升级餐饮系统，综合出品、服务、销售、成本等多重优势，打造既符合当地市场需要，又符合五星级层次的餐饮竞争力。要继续深入组织架构优化工作，结合行业实际摸索人才培养模式，为行业持续发展储备力量。

新一年中，酒店集团及各公司要抓好如下八项重点工作：1.将“人”的管理作为关键突破口，选取3至4家酒店作为快节奏、高效率用工试点单位。以技能提升、管理扁平、用工充分、绩效激励，作为主要内容，深入组织架构优化工作，总结模式，进行产业整体推广联动；2.深入开展营销管理工作，建立中央预定、客户管理、收益管理三项营销管理系统。以产品推广、市场占有、场地利用、实际收益等为重点，进行以产品销售为导向的营销绩效改革；3.以“市场化、人情味”，突出产品内容打造的独特性。关注对客服务接触关键点，将商散客房、餐饮宴会、单线精品菜肴，作为主要产品内容，以婚寿、亲子、家庭等相关衍生市场，作为扩大宴会经营市场内容，以康体健身，作为突破点，创造新的营销增长空间；4.通过中西厨房管理，整合深化集团餐饮运营机制改革，整合中西厨房岗位设置，精干厨师配备，设置中央粗加工厨房，进行优势互补，加强成本控制，提升餐饮运营毛利率；5.明确“服务创造效益”的管理重心。落实服务规范化体系建设的培训要求、管理要求、员工成长要求和宾客服务要求，全面展开服务规范化培训管控和服务质量暗访常态化工作，加速服务流程再造，提升宾客消费体验；6.强化岗位责任制管理，厉行副总经理以上干部绩效管理方案，自上而下完善干部绩效管理架构，提升各级干部岗位履职的计划性和统筹性；7.以设备改造、技术革新，作为酒店能耗科学合理调控的主要方向，减少物品采购中间环节，掌握价格变化周期，实施产业集中采购，在确保质量和效率的前提下，严控物品采购成本，提升采购专业化和信息化水平；8.统筹合肥北城、贵安君豪两家新酒店开业筹备事宜，科学高效地开展市场推广、扩编储备、人员输送、物资采购、理念技能培训等工作，推动集团饭店产业布局新发展。

八、升级大型购物中心产业优势，创新收益模式，推进自有商业品牌发展，推动产业运营提质。

购物中心产业要推进商业化转型步伐，加速集团管控下的行业化、专业化发展进程，形成系统完善的商业管理和发展模式。要在现有收益模式下突破创新，在保证经营指标达成的前提下，不断挖掘新的收益项目，保证各项经营指标稳中有升。要不断健全和完善人事管理制度，使制度更趋人性化，进一步梳理人事系统内部架构与职责，提升人事岗位专业性。要贯彻“办公新氛围、生活新气象、工作新形

象”的指导思路，加速改善员工的工作生活环境，提高员工关爱工作质量，培养员工的企业自豪感和归属感。

新一年中，购物中心产业集团及各公司要抓好如下六项重点工作：1.针对目前各购物中心所处经营阶段、商圈情况及硬件情况，加强业态布局、自身定位、品牌落位的规划指导，在保证稳定经营的前提下，逐步落实品牌调整提升计划；2.全面开展和完成三家新开购物中心的招商工作，做好主力店商户沟通联系，坚定商户投资信心，及时完成主力店规划、品牌规划和落实，指导新店的装修工程，保证新项目按时开业；3.发挥商业管理优势，立足自主运营，大力拓展专业项目，通过打造和提升自营商业品牌，如童兜天地、童兜百货、青苗荟、优街区、优食汇等，提升自营区域运作水平；4.引入和搭建购物中心产业信息化管理体系，完成信息化建设在产业内初步运转的前期基础性工作；5.以精细化管理和标准化流程为作业指导，通过制度的人性化，提升产业各业务层面的服务水平；6.以产业牵头提升关爱员工意识和力度，着力改善员工工作和生活环境，营造良好工作生活氛围，解除员工后顾之忧，让员工做到放心生活，踏实工作。

九、推进物业产业行业管理机制，完善和健全小区主任负责制，深挖利润，提高服务品质；抓好主题乐园安全生产，提高知名度和美誉度，塑造行业品牌；稳步提高核桃食品产业质量与销量，打造品牌影响力。

物业产业是集团房地产开发的重要配套，也是具有巨大增值潜力的可持续发展的“金矿”，要在保证正常经营的基础上，推广创收服务经验，提高经营效益。面对物业管理成本不断上涨，物业费收费标准较低、管理人才相对匮乏的形势，物业产业要以全面深化改革为突破口，结合管理干部主持日常工作制、小区主任制等管理举措，进一步提升产业内管理人才水平，优化综合管理体系。

新一年中，物业产业筹委会及各公司要抓好如下六项重点工作：1.要将管理与服务统一起来，切实提升园区整体品质，改善业主居住体验，形成以服务为基础，以品牌为促进，以创收提升物业运作效益的良性循环模式，将“世纪城”物业管理品牌推向新的高度；2.完善和健全小区主任负责制框架下的各项管理制度，出台相关配套要求和标准，结合一年多的实施经验，改善现行制度中不合理的模块，明确小区主任的“责权利”关系，激励其全心全意做好公司的经营管理；3.要结合国家规定和所在地区行业形势，以恰当方式调整物业、供暖和服务价格，在确保收费率和业主认同的前提下，通过增收，降低经营压力；4.要充分调动物业公司所掌握的资源，发挥资源聚合作用，大胆稳健地开拓创收渠道，做大社区一公里终端的各类增值服务，将二手房租售、社区生活服务、社区商业服务等经验向整个产业推广，同时逐步开展票务、家政、配送、代收费用等有偿服务，使业主在得到便捷服务的同时，公司也能同步增加收入；5.要充分发挥集团倡导的人才培养举措，结合物业工作实际，大力培养综合性管理人才，特别是总经理助理、主任助理、副主任的培养，通过物质、精神、发展等不同激励方式，鼓励各级干部员工贡献价值、实现价值，快速成长，构筑素质高、业务精、责任心强的中层骨干队伍，促进产业管理和服务水平的提升；6.进一步加大改革步伐，前期物业公司要根据交房进度，适时由现行的部门负责制，逐步过渡到主任负责制，提前完成改革。

主题乐园作为企业进军休闲娱乐的新项目，日常运营管理对塑造品牌、积累经验都具有重要意义。要丰富体验内容，做好营销策划和推广，扩大市场知名度。要高度重视安全生产，做好设备检修维护，确保安全运营。要及时发现、善于总结出现的问题，拿出科学、妥当的解决方案，并形成相应的制度与流程。要加强员工服务意识培养与

综合素质提升，以“恰如其分”的个性化服务，提高市场美誉度和口碑传播效果。

核桃油产业作为集团唯一的食品行业，拥有巨大的内部潜力和市场潜力。要充分发挥拥有亚洲最大核桃油生产基地的产能优势和市场影响力，以及纯野生、纯天然、冷压榨的产品优势，结合企业品牌实力，扩大市场认知度，培养忠实消费群体。要不断完善销售渠道构建，做好线下与线上双重品牌推广与销售，增加消费者选择余地，提供更优质的终端购买体验。要培养内部技术、研发与销售人才，进一步丰富产品类型，制定更加合理的价格体系，开发渠道，扩展合作，组建更加专业的生产和销售团队。

十、强化财务干部的专业技能与管控能力，全面提升各级财务人员对财税政策的理解与应用水平，增强财务干部的服务意识与竞争压力，在集团各项经营管理改革中真正起到支撑与保障作用。

集团财经委要结合当前国家对金融财税改革的方向与内容，前瞻性的统筹与规划好各区域公司的会计核算与税务处理工作，完善财务管控机制，提高财务管理在企业管理中的参与度，发挥风险预警作用。各级管理干部要开阔财务视野，树立财务意识、成本意识和利润意识，将财务作为提高日常管理绩效的有力工具，结合岗位实际，深挖利润空间，进而体现产品服务价值。

新的一年中，集团财经委要抓好如下七项重点工作：1.扎实研究财税政策，严谨细致处理会计业务，提升会计核算的质量，夯实经营数据，为科学制定经营指标、考核经营指标、规避税收风险创造条件；2.再接再厉，完成前四轮地产项目的土增税清算，启动第五轮投资部分地产项目的土增税清算，避免税收政策不确定性带来的风险；3.把握时机、寻求突破，调整融资结构与主体。创新理财渠道，提高资金收益。加快销售资金回款；4.拓宽视野、加快资本运作的进度及力

度，完成酒店产业的股权整合，启动购物中心产业的股权整合认证与实施工作；5.以成本控制为着力点，做好经营财务分析与审计监督工作，严格财务审批制度的执行，促进企业管理规范与经营业绩稳定增长；6.重视国家对企业资金监控、税收稽查以及统计检查等政策加码的影响，积极主动做好与税务、财政、统计等相关部门的沟通，为企业营造良好的经营环境；7.采取有力措施，提高财务管理干部的岗位责任意识与竞争压力，实行优胜劣汰。通过培训、交流、知识竞赛等方式提升基层财务人员的工作技能，使集团财务系统的整体工作水平与质量实现明显提升。

十一、构建企业信息化体系，组建集团视频沟通平台，合理利用新媒体，提高企业运营整体效率和质量。

以新媒体和IT技术的有效运用，搭建企业信息化管理架构，提高企业经营管理效率。规范、完善各产业专业软件应用，收集、留存企业经营数据，为实现企业数据化管理打好基础；组建集团和行业的视频沟通平台，采用“面对面”的视频方式，缩短现实距离，降低交通成本，提高跨区域管控质量，优化沟通交流效果，使集团和各产业集团对下属公司的管理更加严格有效。提高IT工作对企业的贡献度，加大IT管理能力，完善软硬件，通过专业软件提高办公质量，利用云存储等现代科技手段，初步搭建企业内部信息体系架构；改变集团IT部门松散单一的工作面貌，根据业务需要改善人力资源配置，引入专业人才，提高工作质量。

要广泛开展新媒体运用，以信息化、网络化方式，优化企业经营管理。要做好集团视频资料的整理制作，完善培训视频体系，开展“问责制”、“技能培训”等视频拍摄录制工作，帮助员工立体、生动地理解和掌握。各公司要认真配合，提供相应支持，搭建好企业视频资料库。要有效利用微博、微信等新媒体资源，提升信息沟通互动效率，提高市场影响力，增强品牌黏性；探索并实践新媒体资源在管理、办公领域的应用，提高管理、沟通和监督效率，提高内部管理的沟通协同效用。

各位领导，各位同仁：不舍昼夜，不拒细流，终成波澜浩瀚；敢立潮头，敢争朝夕，再创伟业辉煌。就像寒冷无法凝结涌动的海水，就像隆冬正是春天的前奏，就像过去的二十二年里，世纪金源每一轮投资中的自我突破与革新，每一次逆境中的超越与奋进，都让我们深信，真正的生机，来自信念的坚守、理想的坚持和内在的追求。时间必将带来崭新的机遇，时代正在发生深刻的变化，坚持世纪金源的核心价值体系，心怀百年发展的梦想和追求，把握时间给予的机遇，我们就一定能走在通向成功的道路上，把握前进的方向和脉搏，破除途中遇到的艰难险阻，战胜迎面而来的各种挑战，实现我们的目标与期望，将世纪金源塑造成一家受人尊敬的企业，一个受人仰慕的品牌，一个与国家与时代同步发展的商业传奇！